Смузи с хурмой — лучшие рецепты

Никто из нас не сомневается в пользе овощей и фруктов, но далеко не всем нравится употреблять их в чистом виде. Но решение найдено – мы можем быстро и просто приготовить замечательный напиток из любого продукта, например, сделаем смузи с хурмой. Этот полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами не только хорошо питает, но и является превосходным десертом!

Приготовить смузи не только быстро и легко, но очень увлекательно, ведь мы можем компоновать именно те ингредиенты и продукты, которые любим. Главное помнить, что все овощи и фрукты должны не только тщательно мыться, но и очищаться от кожицы, чтобы она не мешала в готовом напитке.

Кроме того, погружной блендер хорош только для очень мягких продуктов, а для всех остальных лучше использовать чашу или кухонный комбайн.

к содержанию ↑

Классический рецепт

Теперь, когда нам известны основные принципы, приготовим классический смузи с хурмой.

• Берем пару свежих фруктов и очищаем от шкурки.
• Нарезаем крупными кусками и отправляем в чашу блендера.
• Туда же кладем очищенное и нарезанное на дольки 1 яблоко.
• Все взбиваем.

При необходимости разбавляем 2-3 ст.л. кипяченой воды.

Этот базовый рецепт можно варьировать по своему желанию. Предлагаем самые удачные сочетания.

к содержанию ↑

Смузи с хурмой и апельсином

Для приготовлении одной порции нам понадобится 1 спелая хурма.

1. Очищаем ее от кожицы и семян, режем на дольки и кладем в блендер.
2. Выжимаем сок ½ апельсина и заливаем хурму, все взбиваем.

Чтобы сделать вкус более нежным, добавляем 5-6 ст.л. ряженки или натурального йогурта.

Также чуть-чуть разбавить напиток и сделать его более освежающим можно с помощью льда. Измельчаем вместе с фруктами 2-3 кубика. Получится зернистая структура настоящего прохладительного коктейля.

к содержанию ↑

Смузи с хурмой и орехами

Так же, как и в предыдущем рецепте готовим одну крупную или 2 средние хурмы, добавляем к ним 5 – 6 половинок грецких орехов и взбиваем.

Добавить вкусу кислинки можно с помощью лимонного сока – его понадобится 1-1,5 ч.л. на указанное количество, а нежности прибавляем, с помощью ряженки или натурального йогурта.

Вместо грецких можно взять любые другие орехи, но лучше всего подойдут кедровые – 3 ч.л. на это количество фруктов, а миндаля или фундука потребуется 30г. А вот легкий сладковатый кешью «потеряется» на фоне насыщенного вкуса хурмы.

к содержанию ↑

Имбирный напиток с хурмой

• Берем 2 средние хурмы и отправляем в блендер, чистим и натираем на терке корень имбиря, нам понадобится 1 – 0,5 ч.л., подсыпаем корицу на кончике ножа и подливаем 60 мл воды или апельсинового сока.
• Все взбиваем и разливаем по бокалам.

При желании добавляем несколько кубиков льда. Такой напиток получится очень сочным и бодрящим, отлично тонизирующим с утра.

к содержанию ↑

Банановый смузи с хурмой

Очень нежный вкус такого коктейля станет отличным вариантом веганского десерта, который придется по вкусу и детям и взрослым.

• В блендере соединяем 1 спелую хурму и такой же мягкий банан, даже погружным блендером эти фрукты взбиваются очень легко.
• Доводим смузи до нужной консистенции молоком, йогуртом, ряженкой или простой водой.

к содержанию ↑

Кисло-сладкий коктейль

1. Кладем в блендер 1 крупную хурму, 2 средних киви, взбиваем.
2. Разбавляем коктейль кокосовым молоком, так напиток получится еще более ароматным.
3. Для приготовления молока заливаем кипящей водой измельченную мякоть одного кокоса и даем ей постоять 30 минут.
4. Затем процеживаем и 100 мл наливаем в блендер к фруктам.

Туда же можно добавить 1-2 ч.л. получившейся кокосовой стружки.

Как видите, делая смузи с хурмой, можно сочетать с ней любые фрукты. Очень вкусны будут сезонные ягоды – клубника и вишня. Отлично дополнит ее вкус груша или персики.

А в качестве жидкой составляющей добавляем в напиток кисломолочные продукты или натуральные соки: апельсиновый, гранатовый или ананасовый.

tvoi-povarenok.ru

Смузи из хурмы и банана рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как сделать смузи из хурмы и банана

Полностью натуральный смузи или другой напиток, приготовленный в домашних условиях — это уверенность того, что Вы точно знаете состав и можете регулировать сладость и густоту по собственному вкусу. Сейчас очень модно, и считается полезно, утром на завтрак подавать смузи.

Вариантов этого напитка тысячи. Его готовят и сладким, и несладким, с добавлением ягод, фруктов, овощей и зелени. Также разбавляют вкус и насыщенность этого напитка овсяными хлопьями, отрубями, семенами льна и другими.

Сегодня приготовим сытный, вкусный, полезный и густой смузи с бананом и хурмой. По-настоящему осенний напиток, который придаст силы на весь день.

Как приготовить «Смузи из хурмы и банана» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

2 банана очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3 Ссылка

1 большую хурму промойте, обсушите, очистите от кожицы и семян. Нарежьте мякоть на небольшие кусочки.

Шаг 5 Ссылка

Добавьте 1 чайную ложку молотой корицы.

Шаг 6 Ссылка

Влейте 1 стакан молока.

Шаг 7 Ссылка

Измельчите блендером до однородной консистенции.

Шаг 8 Ссылка

Разлейте по стаканам и подавайте. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Смузи из хурмы рецепт с фото – пошаговое приготовление фруктового смузи

Смузи из хурмы – это густой и полезный напиток, не так давно вошедший в моду и покоривший наши сердца! В нем сочетается превосходный фруктово-ягодный вкус и польза, как молочных продуктов, так и фруктов и ягод. Сочетая и варьируя ингредиенты, всякий раз можно получать новый привкус и новую консистенцию.

История и секреты приготовления смузи

Оригинальный смузи с самого своего появления представлял собой пюреобразный продукт и употреблять его необходимо было ложкой. Для густого напитка хурма подходит как нельзя лучше! К тому же, если она даже немного «вяжет», в смузи вы этого не почувствуете.

Чтобы сделать смузи еще более полезным, стоит добавить овсяные или пшеничные, готовые к употреблению, отруби и семена льна, ведь это отличный источник клетчатки, полезных жиров и медленных углеводов для получения энергии. К тому же отруби придают необычную приятную консистенцию напитку.

Вы можете попробовать приготовить:

Ингредиенты для смузи из хурмы

---

• Хурма — 0.5 шт.
• Банан — 0.5 шт.
• Натуральный йогурт — 100 мл
• Молоко — 50 мл
• Сок апельсиновый — 50 мл
• Овсяные отруби готовые — 20 г
• Семена льна — 0.5 ч.л.

---

Рецепт смузи из хурмы

1. Хурму тщательно моем и режем на ломтики.

2. Банан очищаем от кожуры и ломаем или режем на крупные куски.

   Довольно хорошо идет в смузи переспелый банан, который просто так уже не скушаешь, слишком мягкий. Такие бананы слаще немного недозрелых.

3. Порезанные фрукты перекладываем в чашу блендера.

4. Туда же отправляем отруби.

5. Погружным блендером измельчаем содержимое чаши до однородной консистенции пюре.

   Можно использовать также стационарный блендер, в данной ситуации он будет даже предпочтительнее.

6. Вливаем в чашу молоко, йогурт и сок.

7. Взбиваем с помощью блендера содержимое еще раз до воздушной текстуры.

8. Переливаем в чашку, кружку или высокий стакан и украшаем семенами льна.

9. Полезный смузи с хурмой готов!

   Такой напиток является вполне самостоятельным блюдом за счет сбалансированного состава и калорийности порядка 250-300 ккал на порцию. Употреблять можно как отдельно, так и в качестве «молочного коктейля» к какому-нибудь печенью или другой выпечке.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Смузи из банана, хурмы и молока

06 ноября 2018 1 1786 1

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

81 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Думаю, что у каждого человека есть свой любимый вариант смузи. У меня это все напитки с добавлением хурмы. Я просто обожаю этот фрукт за его вкус и аромат, и оказывается, что небольшой плод содержит суточную дозу витамина А, который просто необходим для зрения. Кроме того, хурма повышает иммунитет и считается антидепрессантом, как и шоколад, только она менее калорийна. Еще ее рекомендуется употреблять людям, страдающим отеками. Но все хорошо в меру. Злоупотреблять данным фруктом не следует, поскольку в ней содержится глюкоза и фруктоза, которые могут отложиться в виде лишнего веса на наших талиях.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Кленовый сироп (или жидкий мед)

1 ст.л.

Шаг 1 из 7

Именно хурма с бананом просто идеально сочетаются по вкусу, поскольку другие фрукты, ягоды или цитрусовые будут доминировать в этом напитке и забьют нежный вкус хурмы.

Итак, подготовим все продукты по списку. Молоко можно взять любой жирности, если следите за весом, то лучше с малым процентом. Оранжевый плод нужно помыть и обсушить. Кстати, вкуснее всего будет приготовить смузи из хурмы сорта «шарон» или «королек».

Шаг 2 из 7

Разрежьте хурму вдоль на четвертинки, удалите хвостик и косточки, если есть. Многие фудблогеры советуют срезать кожицу с этого фрукта, я в этом смысла не вижу. Во-первых, так полезнее, во-вторых, после блендера от нее не останется и следа, а готовый напиток будет однородным.

Шаг 3 из 7

Нарежьте плод небольшими кубиками, положите его в чашу.

Шаг 4 из 7

Банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками, тоже отправьте в чашу блендера.

Шаг 5 из 7

Теперь влейте молоко и кленовый сироп или жидкий мед. Честно говоря, можно их и не добавлять, ведь готовый коктейль будет достаточно сладким, но с данными подсластителями у него будет совершенно другой вкус и сладкоежки его точно оценят.

Шаг 6 из 7

Пробейте содержимое блендера до однородного состояния, густоту напитка отрегулируйте молоком. Пузырьки на поверхности разбейте вилкой.

Шаг 7 из 7

Готовый банановый смузи с хурмой и молоком разлейте по стаканам или другим емкостям.

Подавайте с чайной ложкой или трубочкой для коктейлей. Получается невероятно вкусно и полезно. В сезон хурмы я настоятельно рекомендую готовить и пить этот напиток.

Приятного!

1 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

Названы 6 продуктов, ускоряющих метаболизм после 50 лет Заготовки на зиму: как не отравиться собственными кулинарными изысками?

vilkin.pro

Рецепт смузи с хурмой и мандаринами

Опубликовано 25.01.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Самые вкусные зимние фрукты – это хурма и мандарины. Яркие, полезные, сочные, они идеально подходят для приготовления смузи – густого напитка, который может быть витаминным завтраком, быстрым перекусом или легким ужином.
Чтобы смузи из этих фруктов получился вкусным, для него важно выбрать спелую хурму, сладкую, с нежной мякотью. В недоспелых плодах большое содержание танина, и такие плоды хоть и полезны, но вкус имеют не самый лучший, вяжущий, терпкий. Отличить спелую хурму от плодов, которым нужно дозреть, можно визуально. Спелая хурма, как правило, темно-оранжевого цвета, яркая, с блестящей кожицей, плотная и мягкая одновременно. При нажатии спелая хурма будет мягкой, но упругой, а если плод твердоватый, то хурма еще не совсем созрела. Что касается мандаринов, то для смузи нужно выбирать сорта, в которых нет косточек или же удалить косточки из мандариновых долек.
Кстати, очень вкусно получается желе из хурмы.

Рецепт смузи с хурмой и мандаринами.
Ингредиенты:
— хурма крупная – 1 шт;
— мандарины – 3-4 шт;
— банан – 1 шт;
— йогурт натуральный – 350 мл;
— корень имбиря натертый – 1 ч. л;
— мед – 2-3 ч. л;
— любые орехи – для подачи напитка.

Банан разрезаем на кусочки и убираем в морозилку на полчаса. Заморозка банана даст нужную плотность смузи и сделает напиток более приятным на вкус. Если очень холодный смузи для вас нежелателен, то заморозка банана не нужна.

Хурму режем дольками. Для получения более однородного напитка можно срезать кожицу с хурмы, особенно, если она плотная.

Мандарины разбираем на дольки. Если есть косточки, то дольки разрезаем на кусочки, косточки удаляем. Можно вместо мякоти мандарина добавить в смузи мандариновый сок, который получают при помощи соковыжималки для цитрусовых.

В зимний смузи из хурмы желательно добавить измельченный корень имбиря. Во-первых, имбирь укрепляет иммунитет, что так важно зимой и ранней весной. Во-вторых, в имбире очень много витаминов и полезных веществ, ну и в третьих, имбирь придает смузи более насыщенный, многогранный вкус. Очищаем небольшой кусочек корня имбиря. Трем его на самой мелкой терке. У нас должна получиться чайная ложка тертого корешка имбиря.

Замороженный банан перекладываем в блендер. Измельчаем до однородной густой массы.

Добавляем к банану натертый имбирь. Если мелкой терки нет, корешок имбиря можно порубить ножом и добавить к банану до измельчения. Затем все пюрировать в однородную массу.

Отправляем в блендер дольки хурмы. Обязательно проверьте перед этим нет ли в хурме мелких косточек.

Измельчаем хурму и добавляем в смузи дольки мандаринов или мандариновый сок. Еще раз взбиваем все блендером.

Подсластить смузи с хурмой можно любым натуральным подсластителем – медом, фруктовым сиропом, стевией. В крайнем случае подойдет и сахар – как обычный, так и коричневый. Добавляем подсластитель по вкусу.

Вливаем в смузи натуральный йогурт и еще раз взбиваем напиток до получения густой пышной массы, наполненной пузырьками воздуха. Если йогурта нет, то можно добавить в смузи нежирный кефир в том же количестве.

Разливаем смузи с хурмой и мандаринами по стаканам. Сверху присыпаем мелко нарубленными орешками и сразу же подаем к столу. Хранить смузи не рекомендуется, он быстро теряет вкус и витамины. Сделайте полезного напитка столько, сколько сможете выпить за один раз. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Так же попробуйте приготовить смузи из киви.

namenu.ru

Пряный смузи из хурмы

Рецепты здоровой еды: Насыщенный смузи из хурмы с ароматом корицы и мускатного ореха станет полезной альтернативой десерту.

Смузи с ароматом корицы
 

Насыщенный смузи из хурмы с ароматом корицы и мускатного ореха станет полезной альтернативой десерту.

Дубильные вещества, органические кислоты, калий, кальций, магний, фосфор, железо, множество витаминов — все это содержат эти яркие плоды.  Хурма обладает противораковым действием, очень полезна людям с проблемами  щитовидной железы, улучшает зрение и работу печени, укрепляет сосуды. Благодаря магнию снижает риск появления камней в почках и  оказывает благотворное действие на здоровье кожи. К тому же, этот фрукт невероятно вкусен! Имбирь — известный иммуностимулятор, оказывает общеукрепляющее и успокаивающее действие.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 крупная спелая хурма, нарезанная
• ½ стакана кокосового молока
• ¼ стакана миндального молока
• 5 кубиков льда
• 1 чайная ложка натертого свежего имбиря
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
• щепотка гвоздики 
• ½ чайной ложки экстракта ванили
• кленовый сироп (или мед по вкусу) 

Приготовление:

Добавьте все компоненты в блендер и взбейте до однородной массы. Вкусный коктейль для аромата и добавить больше специй или чистого кленового сиропа по вкусу. Подавать с нарезанными орехами, гранолой и / или семенами чиа сверху.

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Смузи с хурмой

Смузи с хурмой – это полезный и густой напиток, приготовленный из свежих ингредиентов. Такой яркий и витаминный десерт, насытит ваш организм клетчаткой и поднимет настроение. Давайте вместе приготовим с вами такое оригинальное лакомство!

Смузи с хурмой и бананом

Ингредиенты:

• спелая хурма – 2 шт.;
• банан – 2 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• натуральный питьевой йогурт – 8 ст. ложек.

Приготовление

Берем спелую хурму и банан, очищаем, удаляем косточки и нарезаем фрукты небольшими кусочками. Затем складываем их в чашу блендера и взбиваем до получения пюре. Не останавливаясь, вливаем постепенно свежевыжатый апельсиновый сок и питьевой йогурт. Готовый смузи разливаем в стаканы и подаем к столу.

Смузи с хурмой и йогуртом овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• спелая хурма – 600 г;
• натуральный питьевой йогурт – 300 мл;
• банан спелый – 1 шт.;
• хлопья овсяные – 1 ст. ложка.

Приготовление

Хурму тщательно промываем, обсушиваем полотенчиком, удаляем косточки и листочки. Банан чистим от кожуры и произвольно нарезаем. После этого перекладываем фрукты в блендер, вливаем йогурт и бросаем овсяные хлопья. Взбиваем все до однородного состояния и разливаем вкусный и полезный смузи по стаканам.

Рецепт смузи с хурмой

Ингредиенты:

• хурма – 3 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• вода – 50 мл;
• корица молотая – 0,5 ч. ложки;
• имбирь свежий – по вкусу.

Приготовление

Берем крупный спелый апельсин, очищаем его и нарезаем мякоть на кусочки, удаляя при необходимости косточки. Хурму очищаем от косточек, измельчаем ломтиками и перекладываем фрукты в блендер. Добавляем немного молотой корицы, маленький кусочек свежего имбиря и вливаем чуть-чуть фильтрованной холодной воды. Взбиваем все на средней скорости секунд 30, до получения однородной, гладкой массы и разливаем смузи по стаканам.

Смузи с хурмой и тыквой

Ингредиенты:

• тыква – 200 г;
• спелая хурма – 2 шт.;
• молотая корица – щепотка.

Приготовление

Хурму промываем, обсушиваем, разрезаем и вынимаем аккуратно все косточки. С тыквы срезаем кожуру, а мякоть измельчаем средними кубиками. Затем выкладываем подготовленные ингредиенты в емкость блендера, посыпаем молотой корицей и взбиваем все сначала на маленькой, а потом на высокой скорости. Готовый смузи должен получиться гладким и однородным по консистенции и цвету. Вот и все, витаминный напиток из тыквы с хурмой готов! Разливаем его по бокалам и подаем к столу!

 

womanadvice.ru