Яблочно-овсяный смузи на завтрак рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

Яблочно-овсяный смузи на завтрак рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Динара Бадретдинова

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Автор рецепта

Автор: Динара БадретдиноваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

241

6

13

26

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Овсяные хлопья

3 столовые ложки

Яблоко

1 штука

Ванильный экстракт

¼ чайные ложки

Миндальное молоко

1 стакан

Сахар

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Прежде всего добавить овсянку в блендер и измельчить до консистенции муки.

Инструмент

Блендер

2Добавить остальные ингредиенты и смешать до однородности. Подавать сразу же.

популярные запросы:

Каши

Омлет

Яичница

Сырники

Комментарии (4):

Облако7 августа 2014

0

в рецепте ни олного слова про саосоь ариготовокния. сырым подавать

Динара Бадретдинова7 октября 2014

0

да

Алина Ахметова4 июня 2019

0

один стакан это 250 мл?

Еда4 июня 2019

0

Скорее всего, может быть еще 240, если по европейским меркам.

Читайте также:

7 рецептов лимонадов

С базиликом, лимоном, мятой и даже вареньем из роз

Лучшие завтраки в Москве

10 ресторанов, где стоит начать день вкусно и красиво. И немедленно выпить

спецпроекты

Похожие рецепты

Смузи из голубики

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Клубничный смузи

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Ягодный детокс-смузи

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Смузи «Крепкий иммунитет»

Автор: nikita acorn

2 порции

10 минут

Шоколадно-протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Зеленый протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Миндальный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Протеиновый ягодный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Смузи клубнично-миндальный

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Кокосовый смузи с клубникой

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Чернично-молочный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Бананово-сливовый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Смузи с яблоком, бананом, овсянкой и кефиром — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Смузи с яблоком, бананом, овсянкой и кефиром»:

• Банан — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Кефир — 150 гр.
• Сироп кленовый — 1 ч.л.
• Овсяные хлопья — 20 гр.
• Отруби пшеничные — 15 гр.
• Вода — 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Смузи с яблоком, бананом, овсянкой и кефиром» (на 100 грамм):

Калории: 75 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Смузи с яблоком, бананом, овсянкой и кефиром»

1. Смешать в блендере яблоко, банан.
2. Добавить кефир, еще раз перемешать.
3. Овсяные хлопья с отрубями залить кипятком. Добавить к остальным продуктам.
4. Сверху посыпать овсянными хлопьями и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Смузи с яблоком, бананом, овсянкой и кефиром»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
банан	1 шт	110	1. 65	0.11	23.98	97.9
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
кефир 2%	150 гр	150	5.1	3	7.05	76.5
сироп кленовый	1 ч.л.	7	0	0.01	4.72	18.2
овсяные хлопья	20 гр	20	2.38	1.44	13.86	73.2
пшеничные отруби	15 гр	15	2.27	0.57	8.04	44.4
вода	50 гр	50	0	0	0	0
Итого		517	12.1	5.8	73.8	387.8
1 порция		259	6	2.9	36. 9	193.9
100 грамм		100	2.3	1.1	14.3	75

 

Десерты

Завтрак

Перекус

Праздник

Ребенку

Вегетарианское

Блендер

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Apple Oatmeal Smoothie — The Dizzy Cook

Опубликовано: 7 декабря 2020 г. · Изменено: 27 июня 2022 г. Алисия Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Этот Овсяный смузи с яблоками — вкусный и сытный завтрак, который по вкусу больше похож на десерт. Наполненный овсом, корицей, мускатным орехом и даже яблочным сидром, это еще один отличный коктейль без бананов или йогурта!

Яблоки — один из моих любимых осенних продуктов, пожалуй, даже больше, чем тыквы. Они так хороши с осенним вкусом и идеально подходят для тех, кто хочет добавить в свой рацион еще несколько витаминов и питательных веществ. Если вы сможете включить пользу для здоровья во вкусный яблочно-овсяный коктейль, который по вкусу больше похож на молочный коктейль, это огромная победа!

Польза яблок для здоровья

Те, у кого мигренозное расстройство , знают, насколько тяжелыми могут быть НПВП для нашего желудка. По-видимому, два соединения в яблоках помогают защитить слизистую оболочку желудка — хлорогеновая кислота и катехин. Это исходит из небольшого исследования , которое требует дополнительных исследований, но это может быть многообещающей идеей.

Знаешь, как говорят: «Яблоко в день избавляет от доктора»? Отчасти это связано с флавоноидом кверцетином, который содержится в яблочной кожуре. Сохранение кожуры на яблоке поможет повысить эти антиоксидантные свойства .

Яблоки также содержат пектин, который питает полезных бактерий в кишечнике в качестве пребиотика. Добавление овса в этот смузи помогает увеличить содержание клетчатки, а также снизить уровень сахара в крови. Это позволяет вам чувствовать себя более сытым, чем просто пить фрукты на завтрак!

Ингредиенты

Мы рассмотрели некоторые полезные свойства яблок и овса, но некоторые другие ингредиенты являются ключевыми для того, чтобы сделать это блюдо очень вкусным. Этот яблочный смузи легко приготовить без молочных продуктов, без глютена и веганский с несколькими изменениями ингредиентов.

• Яблоки — Я предпочитаю более сладкие яблоки, такие как ханикрисп, гала или фудзи. Для этого рецепта я обычно всегда использую медовый хрустящий корж. Если зеленое яблоко (Гренни Смит) — это все, что вы можете терпеть, то это определенно сработает.
• Овес — Я использовала овес быстрого приготовления, но и овсяные хлопья тоже подойдут. Это придает смузи немного густоты и делает его более сытным. При необходимости используйте овес без глютена.
• Масло из семян подсолнечника — Вы также можете использовать масло из семян тыквы. Это добавляет немного жира и белка, а также отличный вкус поджаренного хлеба. Это также делает этот смузи без орехов и безопасным для аллергиков.
• Яблочный сидр или яблочный сок — Это действительно усиливает яблочный вкус смузи! Это также добавляет достаточно сладости, где я не думаю, что нужен сахар, мед или кленовый сироп.
• Молоко — Я использовал овсяное молоко Oatly для этого конкретного рецепта, но его можно легко заменить вашим любимым молоком. Очевидно, используйте рисовое, конопляное или овсяное молоко для безмолочного яблочного смузи на растительной основе.
• Корица, ваниль и мускатный орех — Оба этих ингредиента привносят осенние ароматы и напоминают яблочный пирог! Если вы терпеть не можете корицу, подойдет душистый перец или просто мускатный орех. Для этого рецепта я использовал безалкогольную ваниль Trader Joe’s.
• Сушеная шелковица — не является обязательным, хотя я действительно думаю, что они добавляют отличный вкус ириски к общему профилю. Вы можете использовать их в других смузи , поверх салатов или в мюсли . Их обычно можно найти в Интернете или в магазинах здоровой пищи.

Как нарезать и хранить яблоки

Поскольку в этом рецепте вы оставляете кожуру, я предпочитаю органические продукты, если вы можете себе это позволить. Если нет, то это действительно не так уж и важно. Яблоки Honeycrisp, которые я могу купить в магазине осенью и в начале зимы, ОГРОМНЫ, поэтому я обычно использую только половину.

• Вымойте и высушите яблоко, а затем положите его на разделочную доску, разрезав его на 4 четверти по внешней стороне сердцевины.
• Удалите сердцевину, а затем нарежьте четвертинки яблока на более мелкие кусочки размером ½ дюйма.
• Для этого рецепта вам действительно понадобится примерно 1 чашка крупно нарезанных яблок.
• Если вы хотите заморозить оставшиеся нарезанные кубиками яблоки, разложите их на противне или подносе в морозильной камере, накрыв пищевой пленкой. После заморозки можно переложить в полиэтиленовый пакет (чтобы все кусочки не слиплись).

Как приготовить овсяно-яблочный смузи

1. Поместите все ингредиенты, кроме льда, в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной массы.
2. Добавьте 1 стакан льда и перемешайте до однородности. Добавьте больше льда, чтобы достичь желаемой толщины.

Насадки для блендера

Конечно, мой любимый блендер для яблочно-овсяного смузи — это блендер Vitamix , который я настоятельно рекомендую поставить на вашу свадьбу, чтобы кто-то другой мог осыпать вас этим потрясающим подарком, и вы избавили себя от споров о «Боже мой, я действительно собираюсь потратить $ 200+ на блендер». Плюсы у него большие, и он действительно длится долго. Некоторое время мы с мужем ели смузи каждое утро на завтрак, когда через несколько лет у нас начались проблемы с нашей ручкой. Нет проблем — Vitamix вернул ее и починил бесплатно.

Многим читателям Dizzy Cook также нравятся блендеры Ninja , хотя лично я никогда их не пробовал. Этот рецепт подойдет для всех типов блендеров, но есть несколько советов, которые помогут сделать ваш яблочный смузи красивой и пенистой.

• Поместите все твердые вещества в основание блендера. Я люблю начинать с нарезанных яблок, подсолнечного масла, овса и шелковицы (если использую), а затем добавлять жидкости. Если вы хотите добавить зелень, например, шпинат, положите ее сверху.
• Смешайте яблоки и другие ингредиенты, прежде чем добавлять лед. Это позволит сделать все хорошо и гладко, прежде чем давать блендеру дополнительную работу.

Надеюсь, вам понравится этот вкусный яблочный коктейль с корицей так же, как и мне!

Другие рецепты смузи

Чтобы узнать больше рецептов отличных завтраков, таких как яблочно-овсяный смузи, ознакомьтесь с этими сообщениями

Ванильный вишневый смузи
Противовоспалительный смузи
Смузи из семян подсолнуха
Смузи с черникой и подсолнечным маслом

Если будете делать это, отметьте меня #thedizzycook или @thedizzycook на Facebook  и  Инстаграм . И если вам понравился рецепт, пожалуйста, оставьте отзыв ниже! Подпишитесь на мой Pinterest , чтобы узнать больше отличных рецептов .

• ▢ 1 чашка крупно нарезанного яблока, например, медовой хрустящей корочки
• ▢ 2 столовые ложки сушеной шелковицы (по желанию, но оно того стоит)
• ▢ 3 столовые ложки овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления
• ▢ 1 столовая ложка подсолнечного масла
• ▢ ½ чайной ложки корицы
• ▢ ⅛ чайной ложки мускатного ореха
• ▢ ¼ чашки яблочный сидр или яблочный сок (несладкий)
• ▢ ½ стакана молока
• ▢ 1 чашка льда

Стандарт США – метрическая система мер

• Добавьте в блендер яблоко, шелковицу (если используете), овес и подсолнечное масло вместе с корицей и мускатным орехом. Затем влейте яблочный сидр и молоко. Смешайте до однородности. Добавьте 1 чашку льда, взбивая до получения однородной пены. Подавать немедленно!

• Я предпочитаю гала, ханикрисп или фудзи. Зеленые яблоки тоже подойдут, но они будут не такими сладкими. Вам не нужно чистить яблоко.
• Масло из тыквенных семечек также подойдет.
• Я предпочитаю яблочный сидр (НЕ уксус) яблочному соку. Обязательно несладкий.
• Сделайте этот рецепт безмолочным и веганским, используя растительное молоко, такое как овсяное, рисовое или конопляное молоко.
• Лично я считаю, что этот смузи достаточно сладкий и без добавления подсластителя, но вам, возможно, придется отрегулировать его, если вы используете зеленые яблоки. Кленовый сироп подойдет.

Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 10 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 9 мг | Натрий: 70 мг | Калий: 380 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 199 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 195 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @thedizzycook или тег #thedizzycook!

Об Алисии

Алисия — защитник вестибулярной мигрени и автор бестселлера The Dizzy Cook: Управление мигренью с помощью More Than 90 утешительных рецептов и советов по образу жизни. Ее статьи и рецепты были представлены Healthline, Parade, mindbodygreen, Today, Good Morning Texas, Ассоциацией вестибулярных расстройств и Американским фондом мигрени. Подробнее

Взаимодействие с читателями

Яблочно-коричный смузи с овсянкой — готовим с мамой C

Опубликовано: 11 января 2020 г. · Изменено: 15 апреля 2021 г. автор: Mamma C · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Перейти к рецепту

This Cinnamon- Apple Smoothie с овсом на вкус как яблочный пирог, но веганский, без глютена и без чувства вины! Наслаждайтесь этим яблочно-банановым овсяным смузи в качестве питательного завтрака, который включает в себя две порции фруктов!

Говорил ли я, что пью полезные коктейли на завтрак по крайней мере пять дней в неделю? Фруктовый коктейль по утрам означает, что эта итальянская девушка может побаловать себя макаронами и, возможно, даже десертом позже в течение дня.

Красивая вещь.

Этот коктейль из яблочного пирога имеет сливочный, освежающий и декадентский вкус, но веганский, без глютена и без добавления сахара. Вам понравится!

Ингредиенты яблочно-бананового смузи

• Спелый банан (свежий или замороженный)
• Яблоко. Мне больше всего нравятся яблоки Фуджи, но вы можете использовать любой сорт, который вам нравится.
• Миндальное молоко. Я использую обычное несладкое миндальное молоко (30 калорий на чашку) во всех своих смузи. Подслащенное миндальное молоко также работает, и вы можете использовать молочное молоко для невеганского варианта.
• Овес — я использую сырые овсяные хлопья. Обычная овсянка быстрого приготовления также должна подойти. Не используйте здесь овсяные хлопья, потому что они также не будут смешиваться.
• Грецкие орехи — Очищенные грецкие орехи придают восхитительный вкус… подумайте о яблочном чипсе!

• Экстракт ванили. Я добавляю ваниль в большинство своих смузи, так как покупаю обычное миндальное молоко. Если вы используете ванильное миндальное молоко, вы, вероятно, можете пропустить экстракт, но немного брызг не повредит.
• Cinnamon — Яблоко-корица — одно из моих любимых сочетаний. (Если вы тоже его любите, не пропустите этот еврейский яблочный пирог.) 
• Душистый перец — необязателен, но добавляет теплый акцент специй.
• Щепотка соли. Так как орехи несоленые, а овсяные хлопья простые, это добавляет немного кое-чего, чтобы сделать вкус яблочного молочного коктейля более ярким.
• Лед — используйте полстакана с горкой, если ваш банан не заморожен. Если вы используете замороженный банан, просто добавьте 5 кубиков льда.

Как приготовить яблочный коктейль

Вам просто нужно очистить банан и разломить его пополам. Чистое яблоко нарезать дольками, оставив кожуру. Вы можете сделать это с помощью ножа для очистки овощей или ножа для удаления сердцевины/нарезки яблок (партнерская ссылка) .

Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до получения однородной массы. Я использую мой Vitamix (партнерская ссылка) , который делает напитки идеально гладкими.

Можно ли добавить сырой овес в смузи?

Я уже много лет добавляю сырые овсяные хлопья в свои коктейли. Он добавляет клетчатку и помогает мне чувствовать себя сытым дольше.

Если у вас есть Vitamix, вы можете добавить овес к другим ингредиентам. Вам придется смешивать смузи немного дольше, чем обычно.

Если у вас нет Vitamix, сначала добавьте в блендер овсяные хлопья и несколько раз измельчите их. Обратите внимание, что если вам нужен безглютеновый смузи, вы должны использовать безглютеновый овес.

Еще рецепты веганских смузи

У меня для вас так много вариантов!

Если вы любите вишневый пирог, не пропустите этот вишневый коктейль. А как насчет смузи из тыквенного пирога? А когда сезон дыни, обязательно попробуйте этот смузи из дыни с мускусной дыней или медовой росой.

Если вы любите кофе, обязательно попробуйте домашний фраппучино или эспрессо-смузи.

А если вы предпочитаете смузи без банана, вам может понравиться этот освежающий клубнично-виноградный смузи.

Наслаждайтесь!

П.С. Вам может понравиться самогон с яблочным пирогом моего мужа!

(Источник рецепта: Cooking with Mamma C. Первоначально опубликовано как Apple Cinnamon Oatmeal Smoothie 17 сентября 2015 г. и теперь обновлено новыми фотографиями и текстом. )

• ▢ 1 спелый банан (см. примечания, если вы используете замороженный банан).
• ▢ 1 яблоко с кожурой (нарезанное дольками)
• ▢ 1 чашка миндального молока (несладкого или обычного)
• ▢ ⅓ чашки овсяных хлопьев (используйте глютен
• ▢ ¼ чашки очищенных грецких орехов
• ▢ ⅓ чайной ложки ванильного экстракта
• ▢ 1 щепотка корицы
• ▢ 3 щепотки душистого перца (по желанию)
• ▢ 1 щепотка соль
• ▢ ½ стакана льда (с горкой ½ стакана. Если вы используете замороженный банан, используйте 5 маленьких кубиков.)

Обычный стандарт США — метрическая система измерения

• Очистите банан и разломите его пополам. Промойте и высушите яблоко. Нарежьте яблоко дольками с помощью ножа для очистки овощей или ножа для удаления сердцевины/нарезки яблок.

• Если у вас нет Vitamix, начните с того, что положите овсяные хлопья в блендер и смешайте их несколько раз, чтобы они измельчились.

• Поместите все ингредиенты в блендер. Смешивайте до получения однородной массы, при этом вы не сможете обнаружить овсяную текстуру. (Если у вас есть Vitamix, вы можете вставить темпер через крышку, чтобы вдавить фрукты в лезвия во время смешивания.)

• Если вы используете замороженный банан, просто добавьте пять маленьких кубиков льда или пару больших.
• В этом рецепте я использую сырые овсяные хлопья. Обычная овсянка быстрого приготовления также должна подойти.