Почему вам понравится этот рецепт!

Я большой поклонник позднего завтрака, и сегодняшний рецепт — одно из моих любимых блюд для позднего завтрака.

Это одно из тех лакомств, от которых вы можете удивленно поднять брови, когда впервые услышите о нем, вы даже можете подумать, что не любите сметану, поэтому она вам не понравится. Я не люблю сметану саму по себе, но я ЛЮБЛЮ это сочетание. Сладость коричневого сахара и кислинка сметаны — идеальное сочетание. Это одна из моих любимых вещей, когда у меня есть свежая клубника из сада. Я обнаружил, что более мелкая клубника работает лучше всего, потому что она, как правило, слаще, но я буду использовать любую клубнику, которую смогу найти.

Необходимые ингредиенты

• Сметана . Я рекомендую использовать жирную сметану, ничего жирного. Я также заменила сметану на обычный греческий йогурт.
• Коричневый сахар . Используйте свежий коричневый сахар, чтобы он был приятным и мягким, вы не хотите, чтобы в вашем коричневом сахаре были твердые комки.
• Клубника . Я предпочитаю более мелкую клубнику, так как она слаще, но я буду использовать все, что попадется под руку! С более крупной клубникой у вас также возникает соблазн дважды окунуться!

Сметанный соус с коричневым сахаром

Первый способ:

Я сделал это двумя способами. Первый способ заключается в том, что я смешиваю сметану и коричневый сахар вместе, чтобы получилась кремообразная смесь. Затем я просто макаю клубнику.

Способ 2:

Другой способ немного веселее, но немного сложнее. Детям нравится эта версия. Подавайте клубнику с тарелкой сметаны и тарелкой коричневого сахара. Окуните клубнику сначала в сметану, а затем в коричневый сахар. Тогда просто брось это в рот. Коричневый сахар начнет таять в сметане вскоре после погружения, так что не медлите.

Советы от Leigh Anne

• Как бы вы ни решили подать, это вкусно! Если вы смешаете сметану и коричневый сахар вместе, вы также можете выложить сливки поверх фруктов, которые слишком малы для окунания, например, чернику и малину.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать темно-коричневый сахар?

Да, это даст вам более насыщенный вкус и вкус. Вы также можете использовать кокосовый сахар.

Можно ли использовать другие фрукты?

Этот крем на коричневом сахаре прекрасно сочетается с любыми фруктами, такими как персики, нектарины, ежевика или другие ягоды. Для более мелких фруктов, таких как малина или черника, которые будет трудно обмакнуть, вам нужно будет полить сливками поверх фруктов

Будьте уверены и посмотрите некоторые из моих других любимых лакомств:

Будьте уверены и Следите за мной на You Tube и смотрите еженедельные кулинарные демонстрации.

5 из 5 голосов

Клубника со сметаной

Рецепт от: Leigh Anne Wilkes

Клубника со сметаной и коричневым сахаром — одно из тех сочетаний продуктов, которые могут вас удивить, но вам обязательно понравятся! Это полезное и вкусное угощение, которое идеально подходит для перекуса или в качестве части бранча или завтрака.

Количество порций: 8 человек

• ▢ 1/2 стакана обычной сметаны или греческого йогурта
• ▢ 1/4 стакана коричневого сахара. Добавьте больше, если хотите послаще.
• ▢ 2 пинты клубники

• Смешайте сметану и коричневый сахар в небольшой миске. Или вы можете подать коричневый сахар в одной миске и сметану в одной миске отдельно. Используйте немного больше коричневого сахара, если вы делаете это, обычно сметана равна пропорции коричневого сахара.

• Подавать с клубникой

• Как бы вы не решили подать, это вкусно! Если вы смешаете сметану и коричневый сахар вместе, вы также можете выложить сливки поверх фруктов, которые слишком малы для окунания, например, чернику и малину.

Калорийность: 92 ккал (5 %) Углеводы: 16 г (5 %) Белки: 1 г (2 %) Жиры: 3 г (5 %) Насыщенные жиры: 2 г (13 %) Холестерин: 7 мг (2 %) Натрий: 15 мг (1 %). %) Калий: 210 мг (6%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 13 г (14%) Витамин А: 104 МЕ (2%) Витамин С: 70 мг (85%) Кальций: 40 мг (4%) Железо: 1 мг ( 6%)

* Отказ от ответственности: вся информация о питании является приблизительной. Полное раскрытие читайте здесь.

Блюдо: Завтрак, Десерт

Кухня: Американская

Это ты приготовил? Мне нравится смотреть, что ты приготовил. Не забудьте поделиться фотографией и отметить @yourhomebasedmom в социальных сетях!

Отметить в Инсте! Оставить рейтинг

Первоначально опубликовано 8 декабря 2008 г.

Взаимодействие с читателем

Клубника со сметаной и коричневым сахаром

Опубликовано: 09.05.2018Обновлено: 08.11.2022Автор: Sara Wells

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Время от времени появляется что-то, что, как я полагаю, делают и едят все, но потом вы упоминаете об этом (или подаете) кому-то, и вы получаете «Что за чёрт??» и вы понимаете, что огромная часть населения упускает что-то удивительное. (Как Muddy Buddies.) Клубника со сметаной и коричневым сахаром — одна из таких вещей! Для меня это ностальгический опыт, навевающий воспоминания о теплых летних ночах и свежих ягодах из сада. Сейчас сезон клубники в самом разгаре, и сейчас самое подходящее время, чтобы попробовать это, если вы никогда не пробовали его раньше, или сделать это снова, если у вас есть! Это также идеальная вещь для разворота ко Дню матери.

Так о чем именно я говорю?? Это именно так, как звучит; свежая сочная клубника, смоченная в сметане, а затем в коричневом сахаре. Это не похоже на клубнику в шоколаде, которую вы макаете заранее и подаете на блюде. Это должно быть случайным и немедленным — окунайте и хлопайте в рот!

Несмотря на то, что это довольно просто, у меня есть много советов!

Сметана

Сметана должна быть полной жирности. Он богаче и сливочнее, и лучше прилипает к ягодам.

Коричневый сахар

Откройте свежий пакет с коричневым сахаром вместо того, чтобы брать свернутый пакет на молнии из кладовой. Свежий коричневый сахар намного мягче. Более мелкие гранулы лучше растворяются в сметане и приятнее ощущаются во рту.

Клубника

Что касается ягод, то здесь лучше подойдут более мелкие ягоды. Мои ягоды здесь, на этих фотографиях, огромные — делай, как я говорю, а не как я. Проблема с крупными ягодами заключается в том, что вы на 100% захотите/должны обмакнуть их дважды. Если вы собрались за столом со своей семьей, и всем наплевать, вы можете пойти на это. Но если вы подаете их, более мелкие ягоды приводят к ситуации с одним укусом, что весьма удобно. Если у вас большие ягоды, я иногда оставляю плодоножки и разрезаю их пополам или на четвертинки.

Обмакнув ягоду в сметану, вы тут же обваливаете ее в сахарнице.

Сладкий и зернистый коричневый сахар сочетается со сливочной и острой сметаной и сочной ягодой, и это настоящее волшебство.

Это одна из наших любимых семейных закусок или что-то веселое, что можно перекусить после ужина или поздним летним вечером. Это может стать грязным, быстро (особенно с детьми), поэтому обязательно используйте маленькие миски для окунания.

Если вы собираетесь подавать его на вечеринке (одно из моих любимых мест для детского и свадебного душа), вам может понадобиться небольшая табличка рядом, чтобы показать, что делать, или я иногда наполняю эти маленькие пластиковые одноразовые порции. контейнеры со сметаной и другие с коричневым сахаром, и пусть люди берут по одному на свою тарелку.

Как бы вы ее ни нарезали, это одна из лучших вещей, которые вы можете сделать с этой летней клубникой! Если вы никогда не пробовали, сейчас самое время!

Печать

Клубника со сметаной и коричневым сахаром

★★★★★ 5 из 1 отзывов

• Автор: Сара Уэллс
• Время подготовки: 1 минута
• Общее время: 1 минута

Описание

Восхитительно простое сочетание свежей клубники, сливочной сметаны и сладкого коричневого сахара.

Свежая клубника, стебли прикреплены
коричневый сахар (предлагаю свежий пакет)
Сметана (предлагаю жирность)

Поместите немного сметаны в небольшую миску, поместите немного коричневого сахара в отдельную миску. Чтобы подать, попросите людей обмакнуть ягоду в сметане, а затем в коричневом сахаре и сразу же съесть!

Примечания

Советы.