Сколько тушить ежики с рисом: Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой рецепт с фото пошагово и видео

Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

Шаг 1:
Как сделать ёжики из фарша с рисом на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Будем готовить ёжики из двух видов мяса — свинина и говядина.
Шаг 2:
Первым делом необходимо превратить мясо в фарш. Для этого нарежьте свинину и говядину на кусочки и пропустите через мясорубку.
Шаг 3:
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Одну луковицу мелко нарежьте и добавьте в фарш.
Шаг 4:
Рис промойте несколько раз в холодной воде, а затем добавьте в чашу к фаршу. По вкусу добавьте немного соли и специи.
Шаг 5:
Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородного состояния. Мясная масса будет достаточно плотная, чтобы слепить шарики.
Шаг 6:
На сковороду для жарки налейте немного растительного масла и разогрейте до горячего состояния. Мокрыми руками слепите из фарша шарики и выложите на горячую сковороду. Обжарьте их со всех сторон.
Шаг 7:
Отдельно нагрейте другую сковороду. Вторую луковицу мелко нарежьте и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла, в течение 2-3 минут. Затем добавьте к луку томатную пасту и прогрейте вместе с луком еще 1-2 минуты.
Шаг 8:
За время жарки лука, мясные шарики уже успели обжариться со всех сторон.
Шаг 9:
Выложите мясные ёжики в сковороду к зажарке. Подлейте воды и доведите все до кипения. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20-25 минут. За это время рис станет мягкий и увеличится в размере. Рисинки будут торчать из мясных шариков во все стороны и будут своим видом напоминать ёжиков. Количество воды можно немного изменить в зависимости от того, сколько подливы вы хотите получить.
Шаг 10:
Мясные ёжики готовы! Отличным дополнением к ним станет картофельное пюре.
Шаг 11:
Приятного аппетита!

Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка — более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук — 41 ккал/100г
Жир говяжий топленый — 871 ккал/100г
Говядина жирная — 171 ккал/100г
Говядина постная — 158 ккал/100г
Говядина — грудинка — 217 ккал/100г
Говядина — оковалок — 380 ккал/100г
Говядина — нежирное жаркое — 200 ккал/100г
Говядина — лопатка — 137 ккал/100г
Говядина — ребра — 233 ккал/100г
Говядина — окорок — 104 ккал/100г
Говядина — хвост — 184 ккал/100г
Окорок вареный — 269 ккал/100г
Говяжья солонина — 216 ккал/100г
Свинина жирная — 333 ккал/100г
Свинина мясная — 357 ккал/100г
Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
Свинина — шницель — 352 ккал/100г
Свинина — плечо — 593 ккал/100г
Окорок кабана — 113 ккал/100г
Свинина — 259 ккал/100г
Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
Рис — 344 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Томатная паста — 28 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Говядина, Рис, Лук, Томатная паста, Вода, Растительное масло, Соль, Специи сухие

Назад в СССР: Мясные шарики с рисом «ЁЖИКИ», пошаговый рецепт на 3068 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Юлия Высоцкая

20 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

03.2021 09:25:00″>06 марта 2021

ТатьянаS

27 ноября 2012

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить»ёжики» в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да и вкуснее)))

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

3068

кКал

130%

Белки

130 г

Жиры

139 г

Углеводы

324 г

% от дневной нормы

32 %

27 %

23 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

мясной фарш

½ кг

рис

200 г

булка

1 шт.

морковь

1 шт.

помидоры

2 шт.

перец болгарский

1 шт.

лук репчатый

1 шт.

чеснок

2 зубчика

приправа для мяса

½ ч.

л.

½ ч. л.

лавровый лист

2 шт.

1 щепотка

капуста морская

по вкусу

растительное масло

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Продукты…Перчик обнаружила в холодильнике уже во время готовки, но он по желанию.

Рис отвариваем заранее, смешиваем с фаршем (у меня свиной, но можно и смешанный).

Вбиваем яйцо+приправа для фарша+немного соли.

Сухую булку (у меня чёрствый остаток багета) заливаем кипятком и оставляем под крышкой (можно на ночь!).

Вода вся впиталась, поэтому легко разминаем вилкой!

Тоже отправляем к фаршу.

Лук и чеснок мелко порубить.

Высыпать вслед за булкой.

Сформировать котлетки-шарики, обваляв в муке, и выложить в разогретое масло в сковороду с высокими бортами (у меня типа ВОК).

Обжариваем их с двух сторон, откладываем в кастрюльку и жарим вторую партию.

Получилось 17 крупных шариков!

Приступаем к овощной заливке. Морковь надо натереть на крупной тёрке.

Болгарский перец используем по желанию, но я его очень люблю и часто покупаю.

Нарезаем на кусочки.

И обжариваем с морковкой в сковороде после»ёжиков».

Берём помидоры (лучше без кожицы, но у моих тонкая оказалась).

Нарезаем на кусочки не очень мелко.

Морковь с перчиком в это время позолотились.

Вот теперь к ним в компанию и помидоры! Продолжаем обжарку, помешиваем.

Настало время вернуть шарики-котлетки в сковороду и выложить сверху обжарку из овощей!

Кидаем парочку лавровых листиков и заливаем водой (в процессе я ещё доливала).

Теперь о моих личных добавках.
Тмин — ооочень полезная приправа! Кидаю её практически во все супы и горячее. Щепотки достаточно.
В данный момент даже принимаю масло чёрного латвийского тмина для бодрого вступления в зиму и для поднятия сил)))

Морская капуста — не моё изобретение,конечно, и многие её добавляют в сухом виде к блюдам.
В советские времена покупала её в аптеке, а сейчас она продаётся в любом крупном супермаркете. Пары щепоток здесь хватит. И не надо будет покупать ламинарию в таблетках-капсулах, если ваша семья получит её в таком завуалированном виде!

Накрываем крышкой и ставим на маленький огонь на полчаса, проверяя иногда наличие жидкости.

Подаём по два-три шарика на порцию, захватив со сковороды овощи обязательно!

Отличное горячее блюдо для разнообразия в будни для вашей семьи!

А вот и первый дегустатор вернулся с работы! Ну а без кота вообще ни одна дегустация не проходит (пробует даже авокадо, хурму с руки, а про мясное промолчу).

Рядом на тарелочке поданы домашние хлебцы из ржаной муки, вместо хлеба.(http://www.edimdoma.ru/retsepty/48952-hrustyaschie-rzhanye-hlebtsy-nazad-v-sssr)

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

основные блюдакрупымясоовощибабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньварить, тушитьнарезатьавторская кухняпростые рецепты на каждый деньобедужин

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления — Simply Happy Foodie

9 ноября 2019 г.

by Sandy 62 Комментарии

Перейти к рецепту

Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления — это вкусный и простой рецепт, приготовленный из говяжьего фарша, риса и простого томатного соуса. Фрикадельки из дикобраза в скороварке легко приготовить, и они очень нравятся всей семье!

Впервые опубликовано 06.10.2017

Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления

Я просматриваю рецепты Наны и выбираю те, которые хочу преобразовать в рецепты скороварки. Она была отличным поваром!

У Наны было много рецептов для скороварки, например, очень популярный суп быстрого приготовления с говядиной и ячменем . Рецепт действительно пришелся по вкусу многим.

Моя теория состоит в том, что это просто, по-домашнему, полезно для здоровья и немного старомодно. Таких современных рецептов не встретишь. Тоже вкусно и просто в приготовлении!

Фрикадельки из дикобраза тоже немного старомодны, и мне нравится простой рецепт Наны. Я немного адаптировал его, чтобы придать блюду немного больше вкуса, но он все еще близок к моим детским воспоминаниям.

Я сделала их для своего сына, когда он рос, и ему они очень понравились. Дети обожают фрикадельки с дикобразом! Я точно знаю, что делал, и делаю до сих пор!

Приготовление фрикаделек из дикобраза выполняется следующим образом:

Когда их достают из скороварки, рисовые зёрна торчат, как иглы дикобраза!

На эти маленькие рисовые зерна, торчащие из фрикаделек, весело смотреть! И весело есть! Соус простой и вкусный!

Мгновенный горшок шведский фрикадельки
Мгновенный горшок спагетти и фрикадельки
Мгновенный котел Soup Albondigas Soup (мексиканский федеральный суп)

Мгновенный говяжий говяжий говяжий говядина. пожалуйста, оставьте комментарий со звездным рейтингом ниже. Я хотел бы знать, как вам это понравилось!
4.94 из 16 голосов
Печать
10 мин
25 мин
35 минут

Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления — это вкусный и простой рецепт, приготовленный из говяжьего фарша, риса и простого томатного соуса. Легко приготовить в электрической скороварке.
Курс: Ужин, основное блюдо
Кухня: Американский
Ключевое слово: скороварка фрикадельки дикобраз
Порции: 4 порции
Калорийность: 246 ккал
Автор: Сэнди Клифтон
Фрикадельки
1 фунт Говяжий фарш (от 80% до 90% бережливого производства)
1 столовая ложка Лук, натертый или мелко нарезанный

1 Яйцо
1/4 чашка Длиннозерный белый рис (сырые, промытые)
2 чайная ложка Вустершир соус
1 чайная ложка Кошерная соль (или 3/4 чайной ложки поваренной соли)
1/2 чайная ложка Перец
1 чайная ложка Чесночный порошок
Дополнительно (если вам нужно использовать более постное мясо, это поможет)
3 столовая ложка Тяжелый крем (или пополам)
2 столовая ложка Панировочные сухари
Соус
1 (10,75 унции) может Сгущенный томатный суп
1 Можно Вода или бульон (используйте консервную банку)
2 чайная ложка Вустершир соус
1 чайная ложка Красный винный уксус
Фрикадельки
Смешайте все ингредиенты для фрикаделек вместе и сформируйте 12-14 маленьких фрикаделек. Отложите.

Соус
Смешайте ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте. Вылейте в кастрюлю и включите режим Sauté, чтобы соус начал нагреваться.
Фрикадельки, приготовленные под давлением
Когда соус только начнет кипеть, перемешайте его и осторожно добавьте фрикадельки в кастрюлю.
Закройте крышку скороварки и установите ручку выпуска пара в положение «Запечатывание». Отмените режим Sauté.
Нажмите кнопку «Вручную» (или «Приготовление под давлением»), а затем кнопку + или -, чтобы выбрать 25 минут.
Когда цикл приготовления завершится, дайте кастрюле отстояться в течение 15 минут. Затем вручную выпустите оставшийся пар, пока штифт в крышке не упадет.
Откройте крышку и подавайте фрикадельки с соусом.
Эти фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления хорошо сочетаются с хрустящим хлебом, салатом или овощным гарниром.
Несколько моих читателей предложили заодно приготовить в соусе нарезанный картофель. Я думаю, это отличная идея! —-
Обновлено 21.10.17
Прикрепите этот рецепт
Несколько любимых аксессуаров для быстрорастворимых горшков
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных путем связи с Amazon.com и аффилированными лицами. места.
Моя кулинарная книга быстрого приготовления уже здесь!
Взаимодействие с читателем
Жемчужные фрикадельки (липкие рисовые фрикадельки, 珍珠丸子)
подпискаsearch icon
Опубликовано: 23 сентября 2021 г. · Обновлено: 7 июня 2022 г. автор: Wei Guo · 9 комментариев
Перейти к рецепту
Нежная, сочная свинина в сопровождении слоя клейкого риса, китайские жемчужные фрикадельки — восхитительное блюдо. В качестве замены можно использовать курицу. Это также адаптируется без глютена.
Проведя студенческие годы в городе Ухань, я полюбил кухню провинции Хубэй , столицей которой является Ухань. Мне нравится скромная уличная еда, такая как горячая сухая лапша, а также блюда в ресторанном стиле, такие как жемчужные фрикадельки (珍珠丸子), фирменное лакомство, которое демонстрирует страсть местных жителей провинции Хубэй к приготовленным на пару блюдам.
Фарш из свинины деликатно приправляется и смешивается с мелко нарезанными водяными орехами. Прежде чем положить в пароварку для приготовления, их покрывают слоем клейкого риса. Когда готовое блюдо подадут к столу, вы поймете, почему оно получило такое поэтичное название.
Жемчужные фрикадельки , часто используемые для особых обедов и праздничных блюд, на удивление легко приготовить ! Надеюсь, мой проверенный рецепт поможет вам приготовить их на уровне ресторана.
Приправьте мясо
Из чего получаются отличные фрикадельки? Мне кажется, они должны иметь хорошо сбалансированный вкус и нежную, сочную консистенцию. Вот список ингредиентов, необходимых для достижения цели (точное количество смотрите в таблице рецептов ниже):
Мясной фарш. В этом рецепте традиционно используется свинина. Но фарш из курицы или индейки тоже подойдет.
Соль
Перец белый молотый . Вы можете заменить его либо порошком из пяти специй, либо молотым сычуаньским перцем. В этом случае уменьшите количество наполовину.
Кукурузный крахмал . Другие виды крахмала, напр. в качестве заменителей можно использовать тапиоку, картофель, батат.
Светлый соевый соус .
Кунжутное масло
Яичный белок
Имбирь и зеленый лук s
Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в миске. Лопаткой или палочками для еды, как это делают китайские повара, перемешивайте мясо в одном направлении, пока оно не станет липким.
🛎 Адаптация без глютена: Легкий соевый соус — единственный ингредиент в этом рецепте, содержащий пшеницу. Таким образом, вы можете заменить его соевым соусом без глютена или тамари, чтобы сделать это блюдо подходящим для безглютеновой диеты.
Добавьте немного хруста
Если вы регулярно читаете мой блог, то знаете, как я люблю говорить о текстуре еды. В китайской кухне очень ценится контраст мягкости и хрусткости. Жемчужные фрикадельки обеспечивают такое же качество за счет добавления хрустящих овощей.
Водяные каштаны — один из лучших вариантов. Например, он необходим для приготовления праздничного блюда «Фитболки с головой льва». Он не только обеспечивает приятное ощущение во рту (Kou Gan/口感), но и добавляет приятную нотку сладости к общему пикантному вкусу.
Консервированные водяные каштаны легко доступны в китайских/азиатских магазинах. Нарежьте их мелко, но не нужно измельчать до очень тонкой пасты. Смешайте с мясом, пока они очень хорошо не распределятся.
🛎 Альтернативы : В качестве заменителей можно использовать другие хрустящие овощи, такие как побеги бамбука, корни лотоса, сельдерей и т. д.
Слепить фрикадельки
Много лет назад мой папа научил меня быстрому и эффективному способу формировать из фарша круглые шарики. По сей день, когда я готовлю блюда из фрикаделек, я думаю о нем с широкой улыбкой на лице (если вы знакомы с приготовлением фрикаделек и довольны своей техникой, пожалуйста, не стесняйтесь пропустить этот раздел).
На ладонь положите 2-3 ложки мясной смеси (при желании наденьте кухонную перчатку).
Аккуратно сожмите руку в кулак, выдавливая немного смеси через отверстие между большим и указательным пальцами, чтобы сформировать шарик.
Используйте ложку, чтобы зачерпнуть его. Продолжайте кормить руку смесью и повторяйте процедуру, чтобы сформировать больше шариков.
Просто для справки: фрикадельки, которые я сделала по этому рецепту, имеют размер около 4 см/1½ дюйма каждая.
Если вы предпочитаете визуальную презентацию, ознакомьтесь с моим рецептом супа с фрикадельками из зимней дыни, который включает обучающее видео.
Посыпать клейким рисом
Клейкий рис (также известный как клейкий рис/糯米) играет важную роль в китайской кухне. Липкий, липкий с оттенком сладости, он используется во многих классических блюдах, таких как клецки с липким рисом, рис Eight Treasure Rice, рулетики из липкого риса с начинкой и т. д.
В сегодняшнем блюде клейкий рис служит покрытием для фрикаделек. После пропаривания он становится больше, полупрозрачным и выглядит как ёжик. Но его наиболее важным вкладом является слегка сладкий вкус и интересная тягучая текстура.
Важно заранее замочить рис . Двух часов будет достаточно, но можно оставить и на ночь. Хорошо гидратированные зерна риса выглядят немного больше и могут быть легко сломаны, если их зажать между пальцами.
После того, как вы сформировали все фрикадельки, слейте рис, затем аккуратно обваляйте в нем каждый шарик, чтобы получить равномерное покрытие.
🛎 Примечание: Несмотря на то, что его название похоже на слово «глютен», клейкий рис не содержит глютена. Для этого рецепта подходят как длиннозерные, так и короткозерные сорта.
Приготовьте блюдо на пару
К этому моменту вы сделали большую часть тяжелой работы. Последний шаг, приготовление на пару, очень прост: доведите воду до полного кипения, затем готовьте фрикадельки на пару в течение 15 минут . Они готовы к подаче!
Как вы можете видеть на изображении выше, мои настройки для приготовления на пару:
Используйте решетку пароварки для поддержки плоской тарелки.
Положите ломтики моркови на тарелку, сверху положите фрикадельки.
Можно использовать альтернативные методы. Например, не добавляйте морковь и готовьте фрикадельки сами по себе или поместите фрикадельки прямо в корзину пароварки, не используя тарелку (корзину можно выложить листьями пекинской капусты).
Как подавать
Жемчужные фрикадельки можно сочетать со многими пикантными китайскими блюдами. Вот один из примеров того, как я приготовил бы ужин на четверых, используя ингредиенты с разными питательными веществами и смешанные методы приготовления:
Фрикадельки с жемчугом (белковые, приготовленные на пару)
Салат из огурцов (овощной, сырой)
Королевские вешенки с чесноком Соус (овощной, обжаренный)
Суп яичный с помидорами (белковый, овощной, отварной)
Рис простой (крахмалный, отварной) 9
▢ ¼ ч.
▢ 1 чайная ложка легкого соевого соуса — см. Примечание 1 для безглютеновой опции
▢ ½ чайной ложки кунжутного масла
▢ 1 яичный белок
▢ 1 чайная ложка Minced Giners
▢ 10345, финальная ложка
▢ 10345. г тертых водяных каштанов — около ⅓ стакана, заменители см. в примечании 2
▢ Нарезанная морковь – по желанию
Замочите рис
Подготовьте мясо
Поместите свиной фарш в миску вместе с солью, белым перцем, кукурузным крахмалом, легким соевым соусом, кунжутным маслом, яичным белком, имбирем и зеленый лук (оставьте немного для украшения позже).
Перемешивайте в одном направлении, пока смесь не станет липкой. Добавьте измельченный водяной каштан и хорошо перемешайте.
Сформируйте фрикадельки
Выложите немного мясной смеси на ладонь (при желании наденьте кухонную перчатку).
Аккуратно сожмите руку в кулак, выдавливая немного смеси через отверстие между большим и указательным пальцами, чтобы сформировать шар.
Зачерпните ложкой. Повторите, чтобы сформировать больше (я сделала 15 шариков размером около 4 см).
Слить клейкий рис. Аккуратно обваляйте каждую фрикадельку в рисе, чтобы она покрылась ровным слоем.
Посуда на пару
Выложите ломтики моркови на плоскую тарелку. Положите фрикадельки поверх моркови (альтернативные способы см. в примечании 3). Оставьте небольшой зазор между шариками.
Доведите воду до кипения. Поместите тарелку на решетку пароварки или в корзину для пароварки. Оставить париться на 15 мин.
Украсить зеленым луком и сразу подавать.
1. Чтобы сделать это блюдо безглютеновым , вы можете просто заменить легкий соевый соус безглютеновым соевым соусом или соусом тамари.
2. Вы можете заменить водяные каштаны другими хрустящими овощами, такими как побеги бамбука, корень лотоса, сельдерей и т. д.
3. Я использую ломтики моркови для более привлекательного вида. Пожалуйста, не стесняйтесь пропустить это и положить фрикадельки прямо на тарелку. В качестве альтернативы, используйте листья пекинской капусты, чтобы выровнять корзину для пароварки, затем положите сверху фрикадельки (без использования тарелки для приготовления на пару).
Порция: 1 порция | Калории: 433 ккал
Приготовили по этому рецепту? Покажите мне свое блюдо или задайте вопросы @red.