Первый раз я испекла шоколадный торт в конце 2013 года. Я очень хорошо его помню. Я приземлился в Канаде всего за пару месяцев до этого, и температурный шок (была ледяная буря. ЛЕДЯНАЯ ШТОРМА! ЧТО ТАКОЕ. ЛЕДЯНАЯ ШТОРМА?!) приковал меня к дому.

Однажды ночью во время просмотра сериала «Скажи да платью» я решила, что хочу шоколадный торт. Что я считаю совершенно естественным импульсом при просмотре «Скажи да платью».

(Честно говоря, я действительно удивлен, что во время этого шоу больше нет рекламы шоколадных тортов и мороженого.)

Конечно, по воле судьбы, у нас не было никакого торта – шоколадного или другого. — дома. И у меня было всего несколько минут, прежде чем реклама закончится и шоу возобновится. Кружка торта была моей единственной надеждой.

Я никогда раньше этого не делал. Пошла без рецепта.

Что? Я такой мудак. Это одно из моих самых умеренно переносимых качеств.

Кроме того, все, что вам нужно, это немного яиц, мука, какао-порошок, может быть, немного молока, немного масла. Смешайте в чашке и бросьте в микроволновку. И вы получите шоколадный торт в микроволновке. Это как волшебство!

За исключением… мои результаты не были волшебными, подружка. Это было ужасно. Это была дымящаяся коричневая губка с легким шоколадным вкусом, застрявшая в чашке. И как только мои кузены закончили издеваться надо мной из-за вышеупомянутого дымящегося коричневого бисквита с легким шоколадным вкусом, который я заставлял себя есть, они сказали мне, что кекс в кружке, который можно разогревать в микроволновке, на самом деле был продуктом, который можно было купить в супермаркете; что-то, что я должен забрать в следующий раз, когда я вышел.

Итак, конечно же, я тут же пообещала себе, что научусь делать торт в кружке, не прибегая к покупке премикса. Перерыла весь интернет в поисках рецептов, но не нашла ни одного, который бы меня удовлетворил.

Иногда кекс в кружке был слишком рассыпчатым, иногда слишком рыхлым. Иногда это было ужасно на вкус. В других случаях это было на вкус хуже, чем ужасно. А потом я, наконец, начала экспериментировать, и родился этот великолепный рецепт 5-минутного шоколадного торта.

(Хорошо, это произошло не сразу. Я экспериментировал в течение нескольких месяцев и получил много очень разочаровывающих результатов. Но после адаптации этого рецепта торта в кружке для микроволновки я, наконец, нашел то, что я считаю лучшим рецептом шоколадного торта в кружке.)

1. Это быстро. Не шучу, вы съедите его через 5 минут!
2. Это просто. Не требует никаких причудливых ингредиентов, и хотя взбитые сливки и мороженое отлично сочетаются с этим рецептом, он не требует ни того, ни другого, чтобы превратить его во вкусный рецепт влажного шоколадного торта в кружке.
3. И он сделан в чертовой кружке! Даже не заставляйте меня начинать рецепты кексов в кружках, которые нужно готовить гигантскими партиями размером с миску с использованием электрических венчиков и того, что у вас есть. (Достаточно сказать, я думаю, что делать все, что идет вразрез с основным рецептом торта в кружке, как этот.)

Вот чистая правда, подружка: Кексы в кружке (шоколадные или другие) не то же самое, что настоящие тортов. Однако они по-своему красивы и вкусны. Они существуют, чтобы удовлетворить очень особую тягу.

Вы знаете, о чем я говорю, это внезапная потребность в шоколадном торте; ощущение, что если ты не съешь кусок пирога в течение следующих 5 минут, твоя душа отделится от твоего тела, чтобы вечно бродить по коридорам твоего многоквартирного дома, ища оставленный без присмотра кусок пирога, чтобы снова стать целым.

Поверь мне, дружище. Никто не хочет, чтобы в их коридорах маячило голодное привидение. Вы когда-нибудь слышали урчание в животе? Представьте, как страшно это звучало бы, если бы это урчание исходило от призрака с впалым животом в вашем коридоре.

Точно.

И если вы ищете настоящий рецепт настоящего шоколадного торта, обратите внимание на этот двухслойный шоколадный торт с глазурью из взбитых сливок с какао.

2. Не переполняйте, иначе прольется.

Мы все хотим много торта. И увидеть, как торт вырывается из верхней части чашки, тоже может быть настоящим зрелищем. Но, пожалуйста, не переполняйте кружку (ваша чашка должна быть заполнена наполовину, максимум на две трети!). Вы избавите себя от необходимости убирать липкий беспорядок в микроволновой печи!

3. Наслаждайтесь немедленно

Мы установили, что шоколадный торт — это не совсем то же самое, что шоколадный торт. И для этого ваш кекс в кружке не нужно охлаждать. Торт из кружки быстро потеряет свой вкус и текстуру. Итак, когда все будет готово, возьмите ложку и любые начинки, которые вы хотите, и копайте!

Приведенные ниже ссылки являются партнерскими. Это означает, что если вы решите совершить покупку с их помощью, я получу небольшую комиссию. И это было бы мило с твоей стороны. Спасибо.

• Вам понадобится кружка, которую можно использовать в микроволновой печи. В идеале что-то милое и достойное разговора, например, эта кружка с фламинго.
• Или если вы, как и я, чувствуете себя ленивым слоном, который вечно скучает по утренней йоге… тогда эта кружка Namastay in Bed идеально вам подойдет. На самом деле, мне он тоже подходит. Подожди. заказываю себе.

Хорошо. Сделанный!

На сегодня все! Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, что вы думаете! Или, если вы хотите получать от меня сообщения чаще, подписывайтесь на меня в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter. Или просто зарегистрируйтесь, чтобы стать частью моего списка рассылки.   

Год назад: пирожные с шоколадной глазурью и миндалем

Два года назад: шоколадный торт без глютена и муки

Три года назад: липкие 9000 орехи

Шоколадный торт в кружке за 5 минут

★★★★★

5 из 6 отзывов

Описание

Готовый менее чем за 5 минут, этот вкусный рецепт шоколадного торта в кружке готовится с использованием микроволновой печи. Полное изменение игры!

• 4 ст.л. муки для выпечки
• 4 столовые ложки белого сахара
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 среднее или маленькое яйцо
• 3 столовые ложки молока
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• 2 столовые ложки шоколадной крошки (я предпочитаю темный шоколад)

1. Смешайте муку, сахар и какао-порошок в большой чашке. Добавьте яйцо и смешайте с мучной смесью (не волнуйтесь, если она не смешается полностью).
2. Влейте молоко, масло и ванильный экстракт. И хорошо перемешать.
3. Добавьте шоколадную стружку, перемешав немного в середине/на дне чашки, оставив немного наверху смеси.
№
4. Поставьте чашку в центр микроволновой печи, готовьте на максимальной мощности 1,5–2 минуты (в зависимости от вашей микроволновой печи). Наслаждаться!

Примечания

• Вы также можете использовать универсальную муку.
• Лучше всего подавать с мороженым или взбитыми сливками.
• Во многих случаях он поднимается над верхом чашки или кружки. Поэтому обязательно используйте большую миску или миску для микроволновой печи, если вы не хотите, чтобы это произошло!

Наконечник Pro Tip — для очень легкой очистки смажьте внутреннюю часть кружки перед началом работы.

Совет суперпрофессионала . Если вы хотите получить более рассыпчатый пирог, используйте вместо него небольшое яйцо.

• Время подготовки: 3 минуты
• Время приготовления: 2 минуты
• Категория: Десерт
• Способ приготовления: Микроволновая печь
• Кухня: Американская

Ключевые слова: 5-минутный шоколадный торт, шоколадный торт в кружке, шоколадный торт в кружке кружка, рецепт торта в микроволновке, легкий торт в кружке, лучший шоколадный торт в кружке

5-минутное видео с шоколадным тортом в кружке!

Шоколадный торт в кружке за 5 минут — Красавчик.

Перейти к рецепту

Этот пышный шоколадный торт , с отдельными порциями невероятно сытный и шоколадный. Приготовление занимает 5 минут и требует минимум ингредиентов! Приготовьте свою ложку для этого идеального рецепта шоколадного торта в кружке, который гарантированно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

Кто не любит простые десерты, на приготовление которых уходит несколько минут? Этот рецепт торта с шоколадной кружкой идеально подходит для тех, кто любит шоколад поздно ночью или когда вам просто не хочется заниматься настоящей выпечкой. Смешайте несколько простых ингредиентов, и через 5 минут у вас получится тягучий, пышный, вкусный шоколадный торт. Будьте готовы побаловать себя!

Я буду первым, кто согласится с тем, что пирожные, приготовленные в микроволновке, обычно не такие вкусные, поэтому мне было сложно придумать рецепт, который мне очень нравится. В этом рецепте я использую растопленный шоколад и масло, что, на мой взгляд, дает лучшие результаты, чем в большинстве других рецептов, требующих какао-порошка.

Приготовься к восхитительному шоколадному торту!

Как приготовить шоколадный торт в кружке

Секрет этого торта в том, что его нужно недоварить, в результате чего получается невероятно липкий торт. Вот как сделать это идеально:

1. Растопите вместе шоколад и масло. Сделайте это в жаропрочной миске в микроволновой печи с интервалами в 30 секунд, помешивая между каждым, пока они не расплавятся вместе.
2. Добавить сахар, яйцо и муку. Аккуратно вмешайте сахар, затем 1 яйцо и, наконец, муку. Будьте осторожны, чтобы не перепутать.
3. Микроволновая печь. № Перелейте тесто в большую кружку и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Что действительно может сделать или сломать этот торт, так это продолжительность приготовления и уровень нагрева. Нагрев в микроволновой печи сильный и неравномерный, поэтому не всегда легко понять, когда пирог готов и не перепечен. Если ваша микроволновая печь готовит очень жарко или неравномерно, начните с разогрева пирога в микроволновой печи в течение 30 секунд, а затем увеличьте время, если это необходимо.

Советы по приготовлению идеального шоколадного торта в кружке

• Используйте шоколад хорошего качества. Шоколад — главный ингредиент, поэтому чем качественнее шоколад, тем лучше будет вкус вашего торта.
• Не переусердствуйте. Перемешивание сделает ваш кекс более плотным, и мы хотим, чтобы он был как можно более пышным. Просто смешайте ингредиенты, пока они полностью не смешаются.
• Недожарьте торт. Этот кекс должен быть расплавленным и рассыпчатым, поэтому будьте осторожны, не разогревайте его в микроволновой печи, иначе он высохнет. Вы поймете, что это не так, когда кекс немного поднимется и затвердеет, но все еще будет иметь блестящие пятна.
• Не стесняйтесь добавлять украшения. Конечно, этот торт сам по себе вкусный. Но когда я действительно хочу побаловать себя, я добавляю взбитые сливки или ванильное мороженое без взбивания (или и то, и другое)!

Другие супербыстрые рецепты

• Nutella, не требующая выпечки, с арахисовым маслом: богатые, сливочные и вкусные.
• Rocky Road: домашний шоколадный батончик с богатой текстурой и вкусом.
• Шоколадные трюфели Biscoff: идеальное сладкое лакомство на ходу.
• Помадка с арахисовым маслом: Ничто не сравнится с этой божественной сливочной помадкой с арахисовым маслом.

5 из 7 голосов

Время подготовки: 4 мин.

Время приготовления: 1 мин

Общее время: 5 минут

ВЫХОД: 1 порция

Пышный, насыщенный и декадентский шоколадный торт в кружке готов всего за 5 минут.

Печать

• 42г (1,5 унции) темный шоколад, крупно нарезанный (или 1/4 стакана шоколадной стружки или кусочков)
• 3 столовые ложки (40 г) несоленого сливочного масла
• 3 столовые ложки (40 г) сахарного песка
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки (18г) универсальной муки

1. №

   Поместите шоколад и масло в небольшую термостойкую миску, затем поставьте в микроволновую печь и нагревайте в течение 30 секунд.