Шаурма из куриной грудки | Кулинарные рецепты

Главная /Шаурма из куриной грудки

Как приготовить: 

Куриную грудку нарезать соломкой, посолить, приправить перцем. Обжарить на растительном масле до румяности 10-15 минут. Капусту мелко нашинковать, хорошо помять руками, добавить к капусте петрушку и соль, хорошо перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Нарезать кубиками огурцы и помидоры, смешать. Приготовить соус из майонеза с кетчупом, добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Каждый лист лаваша смазать соусом, выложить капусту, огурцы с помидорами, лук, затем курицу. Полить немного соусом, свернуть.

Данные рецепта: 

Подготовка: 15 минут  ›  Готовка: 30 минут  ›  Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

• грудки куриные — 300 г
• капуста – 1/5 кочана
• лук репчатый — 1 шт
• огурец — 1 шт
• помидор — 2 шт
• лаваш (армянский) – 4 шт
• масло растительное — 2 ст л
• майонез — 200 г
• кетчуп — 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец — по вкусу

Полезная информация

Блюдо рассчитано на 4 человек.

Калорийность на 100 г готового продукта: 210 ккал

по регионам: 

кавказская

по блюдам: 

Второе блюдо

закуска

по способу: 

на сковороде

по компонентам: 

курица

помидор

огурец

капуста белокочанная

майонез

кетчуп

лаваш

чеснок

Похожее:

• Шаурма из баранины в лаваше

• Шаурма из курицы с соусом Тахини

• Курица по-креольски

• Кебаб из курицы по-турецки

• Язык в чесночном соусе по-кавказски

• Жаркое из курицы с овощами

• Чанахи с бараниной

• Долма армянская

• Сациви из курицы

• Ассорти из овощей «Венгерское»

Новые кулинарные рецепты

• Курица с грибами мацутакэ по-китайски (суп и лапша)

  По блюдам: Первое блюдо, Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня

• Призрачная курица с кашей синпхо (видео)

  По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня

• Жареная лапша с курицей и креветками по-китайски

  По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня

• Огуречная лапша со свининой

  По блюдам: Второе блюдо | По регионам: Китайская кухня

• Блины заварные

  По блюдам: Выпечка, десерт | По регионам: Русская кухня

• Кукурузная каша в тыкве

  По блюдам: Второе блюдо, Каши | По регионам: Русская кухня

• Куриные рулетики с маринованными корнишонами

  По блюдам: Второе блюдо

• Бобы в томатном соусе

  По блюдам: Второе блюдо, гарнир

• Хлеб на пиве в хлебопечке

  По блюдам: Выпечка

• Черный фруктовый хлеб в хлебопечке

  По блюдам: Выпечка

ещё новые кулинарные рецепты. ..

Сочная шаурма с курицей — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Разное
3. Закуски и бутерброды
4. Сочная шаурма с курицей

• Нам понадобится:
• 1 куриное филе
• 2 лаваша
• соль и перец по вкусу
• 4 ст.л. растительного масла
• 200 гр корейской моркови
• 200 гр свежей капусты
• 1 помидор
• 1 огурец
• 60 гр сыра
• 6 ст.л. майонеза
• 6 ст.л. кетчупа

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Куриное филе моем и нарезаем на средние куски. Солим и перчим с каждой стороны.

Шаг 2

2

2. Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить.

Шаг 3

3

3. Подготовим салат. Для этого нашинкуем капусту. Измельчим огурцы и помидоры.

Шаг 4

4

4. Смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст.л. растительного масла.

Шаг 5

5

5. Мясо нарежем небольшими кубиками.

Шаг 6

6

6. Каждый лаваш разрежьте пополам. Мы приготовим 4 порции шаурмы.

Шаг 7

7

7. Собираем шарму. Каждый лаваш смазать по 1,5 ст.л. майонеза и кетчупа. Размазываем ложкой по всей поверхности лаваша.

Шаг 8

8

8. На самый узкий край лаваша выкладываем курицу.

Шаг 9

9

9. Затем на курицу выкладываем салат. Не жалейте овощей. Сверху овощного салат выкладываем корейскую морковь.

Шаг 10

10

10. Затем натираем сыр на мелкой терке.

Шаг 11

11

11. Заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы наша начинка была запрятана в лаваш.

Шаг 12

12

12. Разогрейте сковороду и выложите лаваш. Жарим на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаурма с курицей и овощами готова! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Сочная шаурма с курицей»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды

Теги: шаурма, лаваш, шаурма с курицей, среднеазиатская кухня, для пикника, закуски и бутерброды

Похожие рецепты

Шаурма с курицей Куриная грудка в лаваше Шаурма с курицей и овощами Буритто Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке «Шаурма по-быстрому» Разные закуски из лаваша Шаурма по-домашнему Бурито Омлет с лавашом в мультиварке Сочный мясной пирог в лаваше Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке

Другие рецепты в категории «Закуски и бутерброды»

Горячая закуска в багете Буженина в рукаве Печёная свекла с горчицей и лимонным соком Сладкие гренки из батона с яйцом Бастурма (вяленая говядина) Вяленая куриная грудка Сыровяленое мясо индейки Сырные палочки к пиву Треугольники из лаваша с плавленым сырком Бублики «фаршированные» на сковороде Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром Закуска из селедки в соусе

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Разное / Закуски и бутерброды

Куриная шаурма Листовая сковорода Ужин

В этом рецепте есть все, что вам нравится в куриной шаурме, на одном противне, и все готово для духовки всего за несколько простых шагов!

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Этот спонсируемый пост написан TMP от имени Spectrum Organics. Все мнения и текст принадлежат нам. Спасибо за поддержку брендов, которые мы любим.

Ужин с куриной шаурмой на вынос Ужин

Знаешь, что нам нравится в последнее время? Легкие ужины. Точнее, легкие ужины, которые нравятся всем. Если вы еще не знаете, нет ничего проще, чем хороший ужин на сковороде, и этот ужин с куриной шаурмой на сковороде не является исключением. Он готовится всего за несколько простых шагов и обладает теплыми экзотическими вкусами, которые заставят вас вернуться снова и снова.

Что такое куриная шаурма?

Если вы никогда не пробовали традиционную шаурму, прекратите читать это прямо сейчас, бегите в ближайший ресторан со словом «Гиро» в названии и попробуйте сами. Короче говоря, шаурма — это удивительно ароматное мясное блюдо, пришедшее из Ближнего Востока. Мясо укладывают в форме конуса на постоянно вращающийся вертикальный вертел. Это довольно волшебное, достойное слюни зрелище. Затем срезают тонкие ломтики мяса, кладут их на теплую мягкую питу и покрывают всеми вкусностями.

Хотя этот ужин из листов с куриной шаурмой не подается на волшебном вращающемся конусе гриля, он близок к тому, чтобы подарить нам все ощущения и огромное количество удивительного средиземноморского вкуса, которого мы жаждем.

Как приготовить приправу для шаурмы?

Для этого ужина с куриной шаурмой на листе сковороды мы использовали горячие специи, которые имеют восхитительный вкус, когда они приготовлены в лаваше, вместе со свежими помидорами, огурцами и специальным соусом тахини, который легко приготовить с использованием органического испанского нерафинированного оливкового масла первого отжима Spectrum®.

Что нам нравится в этом удивительном масле, так это то, что оно на 100% органическое, сертифицировано Министерством сельского хозяйства США, не содержит ГМО, кошерно и на 100% первого холодного отжима со сбалансированным фруктовым ароматом. Он сделан из испанских оливок и идеально сочетается с теплыми специями шаурмы, такими как:

• Корица
• Куркума
• Кардамон
• Тмин

Как приготовить вкусную шаурму дома?

Мы в ТМП всегда готовы к вызову и взяли на себя задачу создать лучшую домашнюю шаурму. В настоящее время у нас есть два других удивительных рецепта шаурмы, которые вам стоит попробовать, если вы любите средиземноморскую кухню так же сильно, как и мы.

• Кебаб с куриной шаурмой на гриле
• Куриная шаурма с начос

Этот противень для шаурмы с куриным филе меняет правила игры, потому что все это можно приготовить за несколько простых шагов и бросить прямо в духовку.

1. Тонко нарежьте 3 куриные грудки и замаринуйте в греческом йогурте со специями.
2. Нарезать сладкий перец и лук.
3. Выпекайте все на противне одновременно.
4. Сбрызните все ингредиенты на противне нашим восхитительным соусом тахини, приготовленным из оливкового масла первого отжима Spectrum®.

Другие идеи для ужина, вдохновленные экзотическими путешествиями

Жареный куриный шаурма-кебаб: для тех, кто все еще готовит гриль на солнце.
Шаурма с курицей и начос: забавная интерпретация классики.
Венгерский грибной суп: Конечно, с большим количеством паприки.
Средиземноморский салат с кускусом: идеальное блюдо в любое время.

Winner Winner Sheet Pan Dinner.

Если вы приготовите ужин из листов куриной шаурмы (), мы будем рады узнать об этом! Обязательно сделайте фото, добавьте его в ленту Instagram или истории и отметьте @themodernproper и #themodernproper , если да. Также не стесняйтесь оставлять

Куриный лист с шаурмой Ужин на сковороде

Первоначально опубликовано: 17 октября 2018 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

• 1 чашка простой греческий йогурт
• 2 чайные ложки тмин
• 2 чайные ложки кардамон
• 2 чайные ложки куркума
• 2 чайные ложки корица
• 2 чайные ложки соль
• 3 большая куриная грудка без костей и кожи, нарезанная полосками шириной 1 дюйм
• 2 столовые ложки Оливковое масло первого холодного отжима
• 2 большие красные сладкие перцы, нарезанные тонкими полосками толщиной 1/2 дюйма
• 1 фиолетовый лук, нарезанный тонкими ломтиками толщиной 1/2 дюйма
• 1/2 стакана сладкий перец

Соус тахини

• 1 чашка тахини
• 4 зубчики чеснока, измельченные
• 1/3 стакана Оливковое масло первого холодного отжима
• 1/2 стакана лимонный сок
• 2/3 стакана вода
• 1/2 чайной ложки соль

Для подачи

• 4-8 лаваш
• 1/2 английский огурец, нарезанный кубиками
• 1 Помидор «Рома», нарезанный ломтиками

Метод

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте йогурт с тмином, кардамоном, куркумой, корицей и солью.
3. Добавьте курицу в маринад и перемешайте до полного покрытия. Отложите.
4. Смажьте 1 столовую ложку оливкового масла на большом противне с бортиками. Разложите курицу, лук, болгарский перец и лепешки на противне и сбрызните оставшимся оливковым маслом.
5. Поставьте противень на центральную решетку и запекайте в течение 20 минут, пока курица не приготовится, а лук и перец не станут мягкими. Если вы хотите, чтобы мясо и овощи немного обуглились, жарьте в течение 3 минут или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая карамелизация.
6. Приготовьте соус тахини, поместив все ингредиенты в миску среднего размера и взбивая вилкой до получения однородной массы. ** Это будет выглядеть так, как будто он разделяется на несколько минут, прежде чем все соберется вместе, это нормально!
7. Подавайте курицу и жареные овощи в лаваше, щедро посыпав соусом тахини, огурцами и помидорами. Наслаждаться!

Куриная грудка с шаурмой, запеченная в духовке — Пристрастие к тахини

значок поиска

7 сентября 2021 г. от Sarah 2 Комментарии

Попрощайтесь с сухой, резиновой и скучной куриной грудкой! Эта простая куриная грудка с шаурмой, запеченная в духовке, идеально приправлена ​​специями и настолько проста, насколько это возможно. В 30 минут у вас будет идеально сочная ароматная куриная грудка. Это идеальный легкий ужин в будний день  и они  отлично подходят для приготовления пищи

.

Куриные грудки с шаурмой, запеченные в духовке, — это вкусная и ароматная еда для хорошего самочувствия, которую легко приготовить даже в самый загруженный будний вечер.

Секрет этого рецепта в моей смеси специй для шаурмы . Тем не менее, вы также можете приобрести смесь специй для шаурмы в хорошо укомплектованном оптовом магазине. Эта смесь специй придаст курице классический ближневосточный оттенок без необходимости класть мясо на вертел.

Кроме того, ваш ужин с шаурмой будет готов через 30 минут , это намного быстрее, чем на вынос. Для легкой 30-минутной трапезы просто взбейте салат из фатуша , соедините с хумусом и подавайте с питой. Очень быстро вы приготовите вкусную еду в стиле шаурмы.

Основные рецепты

Куриная грудка со вкусом шаурмы…

• МЕГА-ВКУС! ⏤ смесь специй для шаурмы НАСТОЛЬКО вкусна и полна традиционных ближневосточных ароматов! Все, что вам нужно сделать, это натереть эту согревающую смесь специй, чтобы наполнить курицу. Вы удивитесь, почему не попробовали это раньше.
• СЕРЬЕЗНО ПРОСТО ⏤Помимо приготовления приправы для шаурмы и любых гарниров, которые вы хотите, эти куриные грудки в основном сборочные работы. Кроме того, они очень  подходят для приготовления пищи !
• СОВЕРШЕННО УНИВЕРСАЛЬНО ⏤Сочетайте эту курицу со всем, что пожелает ваше счастливое сердечко! Он идеально подходит для начинки бутербродов, начинки для салатов или подачи с вашим любимым зерном.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ!

Правило №1 при приготовлении лучшей курицы: НИКОГДА не готовьте курицу недозрелого возраста. Цыпленок — это чистый холст, который требует, чтобы его облили водой, размазали и наполнили ароматом.

1. Выберите куриные грудки примерно одинакового размера .
2. Доведите курицу до комнатной температуры. Это обеспечивает равномерное приготовление, в результате чего получается идеальная курица.
3. Сделайте быстрый рассол! Поместите куриную грудку в большую миску с 2 столовыми ложками кошерной соли, затем залейте курицу холодной водой и оставьте на 15 минут. Слейте воду и обсушите курицу. (Этот шаг необязателен.)
4. Приправьте курицу! Простая смесь специй, такая как моя приправа для шаурмы , делает курицу очень вкусной. Не хотите эту смесь вкусов? Поменяйте местами другую смесь специй или другие травы.
5. Немного жира имеет большое значение!  Легкая капля оливкового масла мягко покрывает курицу, помогая приправам прилипнуть к ней и сохраняя курицу красивой и влажной.

СКОЛЬКО ДОЛГО ЗАПЕЧАТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ?

Ключ к идеально сочным куриным грудкам – готовить их при температуре 425F в течение нужного времени. Это общее руководство, которому вы можете следовать:

• Маленькая грудка (5 унций): готовьте 18–20 минут.
• Средние грудки (7 унций): готовьте 20–22 минуты.
• Большая грудка (9 унций): готовить 22-25 минут.

Время всегда зависит от размера ваших куриных грудок и вашей духовки (все духовки готовятся по-разному).

КАК УЗНАТЬ, ЧТО ВАША КУРИНАЯ ГРУДКА ПРИГОТОВЛЕНА?

Цыпленок полностью приготовлен и безопасен для употребления при температуре 165F. Но если вы приготовите куриные грудки при температуре 165°F в духовке, после отдыха их температура повысится примерно до 170°F. В результате получается сухая, эластичная курица, лишенная влаги. А этого никто не хочет!

Итак, что вам нужно сделать, это. Выньте куриные грудки из духовки, как только они достигнут внутренней температуры 160F. Затем слегка накрыть фольгой и оставить на пару минут.

Благодаря остаточному теплу в форме для запекания курица естественным образом достигает идеальной температуры 165F. И вы получите сочные, сочные куриные грудки, чтобы наслаждаться.

Вкусный гарнир для вашей духовки Шаурма, запеченная с курицей

• Средиземноморский томатный салат
• Средиземноморский салат из нута
• Цветная капуста, запеченная в духовке
• Жареная свекла и лаваш
• Кастрюля быстрого приготовления Le рисовая вермишель banese

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, подпишитесь на мою рассылку и следите за на Facebook, Pinterest, и Instagram для получения последних обновлений и рецептов.

Запеченная куриная грудка с шаурмой

Эта легкая запеченная в духовке куриная грудка с шаурмой идеально приправлена ​​и настолько проста, насколько это возможно. Через 30 минут, , у вас будет идеальная сочная ароматная куриная грудка для идеального  легкого ужина в будний день  и они  отлично подходят для приготовления пищи.

Время приготовления 18 мин0003

Средиземноморская кухня

Количество порций 4

Калорийность 317 ккал

• 4 куриных грудки без костей и кожи
• 1 лимон, выжатый
• ¼ стакана уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки специи для шаурмы
• ½ чайной ложки соли

• Разогрейте духовку до 425º. Когда духовка разогреется, положите грудку в форму для запекания и выжмите сверху немного лимона.

• Приправьте курицу: В небольшую миску добавьте все специи, томатную пасту, оливковое масло, уксус и лимонный сок⏤смешайте до пастообразного состояния. Натрите пастой всю курицу. убедитесь, что покрыли обе стороны.

• Запечь курицу: Поместить форму для запекания в духовку на 18-25 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160°F форму для запекания в течение 5-10 минут, чтобы курица могла продолжать готовиться на остаточном тепле, а соки в мясе могли перераспределиться.

Попробуйте этот рецепт с моей смесью специй для шаурмы домашнего приготовления или вы можете использовать смесь специй для шаурмы, купленную в магазине.

Чтобы получить очень сочную курицу: попробуйте замочить курицу в солевом растворе. Поместите куриные грудки в большую миску, затем добавьте 2 столовые ложки кошерной соли и залейте водой. Оставьте курицу в рассоле минимум на 15 минут. Примечание: курица в рассоле готовится на несколько минут быстрее.