Haad Salad Villa, Салад-Бич — обновленные цены 2023 года
Перейти к основному содержаниюК сожалению, в настоящий момент пользователи, находящиеся в Турции, могут бронировать на нашем сайте только варианты размещения за пределами этой страны. Мы работаем над решением этой ситуации, которая не позволяет нам предложить вам услуги полностью. Приносим свои извинения. Спасибо, что продолжаете пользоваться услугами Booking.com.
Коронавирус (COVID-19): помощь и поддержка
- Информация о варианте и стоимости
- Удобства и услуги
- Условия размещения
- Отзывы гостей (240)
Вы можете получить Genius-скидку в Haad Salad Villa! Чтобы сэкономить на этом жилье, просто войдите в аккаунт.
Курортный отель Haad Salad Villa находится в тихом месте всего в 1 минуте ходьбы от пляжа Хад Салад на острове Ко-Панган. К услугам гостей номера с кондиционером и бесплатным Wi-Fi. Отель расположен в 5 минутах ходьбы от места для сноркелинга на пляже. Номера оформлены в строгом стиле.
Парам особенно нравится расположение — они оценили проживание в этом районе для поездки вдвоем на 9,3.
Haad Salad Villa: гостей Booking.com здесь принимают с 27 мая 2011.Подробнее
Самые популярные удобства и услуги
Пляж (первая линия)
Бесплатный Wi-Fi
Семейные номера
Бесплатная парковка
Номера для некурящих
Ресторан
Кофеварка/чайник во всех номерах
Преимущества этого варианта
Отличное расположение: высокие оценки от недавно побывавших гостей (9,2)
냨 Вкусная еда: гости высоко оценили здесь питание
БЕСПЛАТНАЯ частная парковка!
Пляж (первая линия)
Пляж
Выберите даты, чтобы увидеть доступные места и цены.
Тип номера
Вмещает
Стандартное бунгало
1 большая двуспальная кроватьПоказать цены
Улучшенное бунгало
1 большая двуспальная кроватьПоказать цены
Трехместный номер
1 односпальная кроватьи
1 большая двуспальная кроватьПоказать цены
Стандартный двухместный номер с 1 кроватью
1 большая двуспальная кроватьПоказать цены
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте снова.
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте снова.
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте снова.
Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте снова.
Вопросы и ответы об объекте
Посмотрите, что спрашивают другие гости, чтобы узнать побольше об этом жилье.
- у вас есть противомоскитные сетки?На окнах всех номеров установлены противомоскитные сетки.
У нас нет москитной сетки на кровати но если вы предпочитаете, вы можете сообщить нашим сотрудникам.
Это перевод —
Ответ 8 ноября 2022
- У вас есть номера с видом на море?
Спасибо. Спасибо.Здравствуйте, у нас есть комната на пляже.
Это перевод —
Ответ 25 августа 2022
- Как далеко это от места для вечеринок в полнолуниеДалеко от полнолуния.
Это перевод —
Ответ 4 октября 2022
- Привет — можете забрать Тонг Сала?Ну конечно! Такси 400 бат для 2 человек, но если остаться более 7 ночей мы можем забрать вас бесплатно с пирса Тонгсала!
Это перевод —
Ответ 25 августа 2022
Ориентиры поблизости *
Рестораны
1 ресторан на территории
Ресторан
Удобства и услуги курортного отеля —Haad Salad Villa
Продуманные удобства! Оценка по отзывам: 8.2
Самые популярные удобства и услуги
Пляж (первая линия)
Бесплатный Wi-Fi
Семейные номера
Бесплатная парковка
Номера для некурящих
Ресторан
Кофеварка/чайник во всех номерах
Ванная комнатаНа свежем воздухеПляж (первая линия)
Терраса для загара
Балкон
Терраса
Сушилка для одежды
Вешалка для одежды
Гостиный уголок
Wi-Fi предоставляется в номерах отеля бесплатно.
Бесплатная частная парковка поблизости (предварительный заказ не требуется) .
английский
тайский
Условия размещения
Haad Salad Villa принимает особые пожелания — добавьте их на следующем шагеЗаезд
С 13:00 до 22:00
Отъезд
С 06:00 до 11:00
Отмена/
предоплата
Правила отмены бронирования и предоплаты зависят от типа выбранного варианта. Пожалуйста, введите даты проживания и ознакомьтесь с условиями бронирования для требуемого номера.
Кровати для детей
Правила размещения детей
Разрешается проживание детей любого возраста.
В этом объекте размещения дети в возрасте 5 лет и старше считаются взрослыми.
Чтобы увидеть точные цены и информацию о наличии мест, при поиске укажите количество детей в вашей группе и их возраст.
Правила установки детских кроваток и дополнительных кроватей
Дополнительные кровати и детские кроватки не предоставляются.
Без возрастных ограничений
Для заезда нет ограничений по возрасту.
Домашние животные
Размещение с домашними животными не допускается.
Наличные Haad Salad Villa принимает эти карты и оставляет за собой право предварительного блокирования средств на карте до вашего приезда.
1722120,1735170,1744610,1728280|8,1728280,1745850|4,1740190,1720070,1740050,1720070|1,1745850,1736710,1728280|2,1747160,1740310,1728280|3,1740050|1Хаад Салад — семейный пляж на западе Пангана — All My World — путеводители Романа Мироненко
Отзыв о Хаад Салад — одном из лучших семейных пляжей на острове Панган (Таиланд). Где жить, как добраться, особенности пляжа, фото и видео.
Пляж Хаад Салад (Haad Salad Beach, иногда его называют Хад Салат) – это белый песок, чистейшая вода, пальмы на берегу, относительно мелкое море и немного людей даже в разгар сезона. Идеальный набор для отличного отдыха.
Расположен на северо-западе Пангана, между пляжем Хаад Яо и суперпопулярным Мае Хаад. Так как Хаад Салад расположен по соседству с Хаад Яо, то по основным параметрам я буду сравнивать именно эти два пляжа.
Полный путеводитель по Таиланду: вся информация для отдыха и путешествия
Содержание статьи:
Пляж Хаад Салад, общая информация
Отели на пляже
Чистота пляжа и воды
Заход в воду, глубина и дно
Тень на пляже
Инфраструктура на Хаад Саладе
Плюсы и минусы
Фото пляжа Хаад Салад
Видео пляжа Хаад Салад
Как добраться до пляжа
Хаад Салад на карте
Описание пляжа
Пляж Хаад Салад представляет собой живописную дугу длиной 400-500 метров, с обеих сторон ограниченную каменистыми мысами. Вся первая линия застроена отелями — по атмосфере Хаад Салад чем-то похож на самуйский Тонгсон (Мелати).
Основная пляжная жизнь имеет место в правой (северной) части пляжа, где самый удобный заход в воду.
Левая же более мелководна, в отлив там обнажается изрядный участок дна.
В своей северной части пляж застроен не очень сильно, виднеется три-четыре бунгало в пальмовых зарослях. А всю южную часть занимает солидный бунгальный резорт Salad Buri Resort & Spa.
Вдоль пляжа идет каменный искусственный пандус, на нем расположены отели и прочие постройки – в прилив между пандусом и кромкой воды остается примерно 10-15 метров песка. То есть пляж не очень широкий — но людей на нем немного, места всем хватает в избытке. В центральной части пляж Салад расширяется метров до 30 (во время прилива).
Песок мелкий, мучнистый, бархатный — примерно как на Хаад Яо — но не белоснежный. Скорее, желтоватый. И, если на Хаад Яо песок плотный, то на Саладе он более рыхлый — как будто муку рассыпали.
В южной части пляжа песок чуть более крупный. Ближе к каменной гряде это уже смесь песка и мелких кораллов.
По сравнению с соседним Хаад Яо пляж Хаад Салад производит более «цивилизованное» впечатление – благодаря многочисленным отелям, выстроившимся вдоль пляжа сплошной линией. Хаад Яо более свободный, раздолбайский что-ли. На пляже, к слову, из всех национальностей преобладают французы.
Отели на Хаад Саладе
Туристического жилья на Хаад Саладе более чем достаточно. Рекомендую обратить внимание на расположенный в правой части пляжа отель Villa Cha Cha Salad Beach Koh Phangan 3* — рейтинг по отзывам 7.5, цена от 64$ за двухместный номер superior.
Кроме того, за главной дорогой на склонах есть несколько домов для длительной аренды. До моря пешком может быть далековато, зато недорого.
UPDATE: В свете последних событий вместо привычного Букинга для поиска и бронирования жилья в Таиланде лучше использовать российские аналоги — например, систему бронирования Ostrovok. ru. Одним из основных преимуществ Островка для туристов из России является то, что для гарантии брони здесь принимают карты российских банков, в том числе и платежной системы МИР (Букинг для подтверждения брони требует кредитную карту, работающую за пределами России — а это сейчас может быть проблемой).
То есть на Островке вы можете оплатить бронь в рублях, а отель получит ее в валюте своей страны — всю работу по осуществлению транзакции берет на себя система бронирования. В свете введенных в России ограничений на продажу валюты населению это очень удобная опция — вам не придется везти с собой валюту для оплаты жилья на месте.
Также можно поискать жилье на агрегаторах Hotellook.ru и Яндекс.Путешествия. Обе системы сканируют базы всех доступных систем бронирования (ostrovok.ru, trip.com, expedia.com, agoda.com и т.д.) и дают возможность забронировать отель по наиболее выгодной цене.
Чистота пляжа и воды
На пляже очень чисто — рукотворного мусора практически нет. Кое-где попадаются листики, ветки, иголки казуаринов — но это сложно воспринимать как мусор.
Вода чистая, прозрачная — визуально с берега кажется не такой прозрачной как, например, на Хаад Яо, но это из-за особенности дна: на берегу песок белоснежный, а под водой желтовато-зеленый. И поэтому кажется что вода не такая чистая.
Полный путеводитель по Пангану — когда ехать, как добраться, где жить, что посмотреть, цены и прочее. Личные отзывы, рекомендации и лайфхаки
Заход в воду, глубина и дно
Пляж достаточно мелководный, метрах в 30 от берега глубина по пояс. Если вы любите нырять с берега, то Хаад Салад (да и вообще Панган) — не самое лучшее место. Зато очень хорошо отдыхать с маленькими детьми.
Дно по большей части песчаное, иногда попадаются скопления камней. Но, так как вода прозрачная и камни отлично видно, их всегда можно обойти или оплыть. Самый удобный заход в воду находится в центральной части пляжа – там дно чистое, без камней и кораллов.
Во время отлива левая часть пляжа становится совершенно некупабельной.
Важно! Как купить хорошую страховку в Таиланд
На данный момент лучшей страховкой для Таиланда является Tripinsurance. Все полисы полностью покрывают лечение и диагностику в случае заражения COVID-19. Очень большая страховая сумма 100 000 USD/EUR – если понадобится, ее вполне хватит для оплаты дорогостоящей хирургической операции и последующей реабилитации. Также полисом предусмотрена компенсация по риску отмены поездки, если застрахованный заболеет COVID-19. Обострение хронических заболеваний с угрозой жизни покрывается на сумму до 3000 USD. Возможна помощь при террористических атаках и стихийных бедствиях (многие страховые рассматривают такие случаи как форс-мажор). Можно установить приложение и с его помощью получить бесплатную консультацию терапевта или педиатра. В страховое покрытие входит езда на мотобайке (при наличии прав категории А) и алкогольное опьянение до 0,7 промилле. В перечень покрываемых страховкой случаев входит лихорадка Денге.
Скидка по промокоду ALLMYWORLD — 10%.
Tripinsurance известна своим лояльным отношением к клиентам и обычно платит даже по тем случаям, которые не всякая компания признает страховыми.
Если вы не знаете, какими соображениями имеет смысл руководствоваться при выборе страховки, а также что такое ассистанс и почему хороший ассистанс важнее, чем собственно страховая компания, я очень рекомендую почитать отдельную большую статью, посвященную нюансам выбора хорошей медицинской страховки для путешествий.
Тень на пляже
Тень есть, но не везде. Обширные участки с пальмами и казуаринами чередуются с голыми. Но, учитывая небольшое количество отдыхающих, места в тени всем хватает. Зонтики есть лишь на территории отелей – на самом пляже их нет, да и места для них тоже особо нет.
Деревья в основном растут на территориях отелей, но тень от них падает на пляж – так что там можно расположиться со своим ковриком или полотенцем.
При желании всегда можно зайти в кафе, взять кофе или коктейль и отдохнуть там под крышей или зонтиком.
Лучшие пляжи Пангана — какой выбрать для отпуска?
Инфраструктура на Хаад Саладе
Туристическая инфраструктура в основном имеется на территориях пляжных резортов – Хаад Салад не самое популярное и оживленное место на острове. Ближе к северной оконечности пляжа расположена небольшая улица с парой-тройкой магазинов и пунктами проката.
Вдоль пляжа много ресторанчиков и кафе со средними ценами – где-то чуть дороже, где-то чуть дешевле. Пляжные развлечения: массаж, прокат каяков, можно на лонгтейле сплавать на другие пляжи.
Кафе и прокат каяков
Плюсы и минусы Хаад Салада
Плюсы:
Тихое спокойное место для отдыха, чистое море, роскошный песок, сравнительно близко от паромного пирса в Тонг Сале. Достаточно отелей на любой вкус и бюджет. Людей немного даже в разгар пляжного сезона.
Минусы:
Подверженность приливам и отливам. При максимальном приливе в некоторых местах пляжа море подступает вплотную к каменному пандусу, и пляжа почти не остается. Ничего не поделаешь, это особенность почти всех пляжей Пангана.
Левая часть Хаад Салада, прилив
Отлив
Самое разумное — это планировать свой отпуск в соответствии с графиком приливов и отливов (открываем карту и кликаем на Самуи – ситуация с приливами там аналогична Пангану).
Еще один минус аналогичен соседнему пляжу Хаад Яо, но на Саладе он выражен сильнее: вдоль линии прибоя имеется полоса мелких камней и кораллов. На дне их тоже хватает – купаться нужно или аккуратно, или в специальных тапочках.
Ну и инфраструктуры минимум – вся, по сути, на территории резортов.
Фото пляжа Хаад Салад:
Видео пляжа Хаад Салад (3 мин 34 сек):
Как добраться до пляжа
Двигаясь с юга (из Тонг Салы), на пляж можно свернуть в нескольких местах. Вот координаты двух самых удобных поворотов: 9.78426, 99.97333 и 9.78597, 99.9758.
В первом случае сразу после поворота будет крутой спуск. К морю вы попадете мимо Sea Salad Resort и Salad Hut Bungalows.
Во втором случае едем мимо всего поселка Хаад Салад до Т-образного перекрестка и на нем поворачиваем налево. Дорога приведет к Salad Beach Resort — возле него паркуемся и через территорию отеля идем на пляж.
Хаад Салад на карте:
Полезные статьи о Пангане:
Пляж Хаад Рин — место легендарной Full Moon Party
Бутылочный пляж (Боттл-бич) — один из красивейших пляжей Пангана
Бухта Чалоклам: пляжи Малибу и Фанта
Пляж Тонг Най Пан Яй – курорт «бизнес-класса» на Пангане
Пляж Тонг Най Пан Ной — отличное место для отдыха на Пангане
Пляж Шритану: описание, фото, как добраться, где жить
Пляж Хаад Тхан Садет — один из самых уютных на Пангане
Хаад Кхом (Коконат-бич) — пляж «для своих»
Еще статьи о Таиланде:
Цены в Таиланде — сколько денег взять с собой?
Безопасность в Таиланде: общие рекомендации
Транспорт в Таиланде — как перемещаться по стране
Тайская еда: традиционные блюда тайской кухни, специфика их приготовления и поглощения
Тайские фрукты: названия, фото, описания, цены
Полные онлайн-путеводители по Таиланду:
P. S. Подписывайтесь на канал Allmyworld.ru в Telegram, а также добавляйтесь в группы в Facebook www.facebook.com/allmyworld.ru и В Контакте vk.com/allmyworld.ru, чтобы следить за выходом новых статей о самостоятельных путешествиях по всему миру.
Хорошего вам отдыха на Хаад Саладе!
Ваш Роман Мироненко
10 видов салата и для чего они используются
Салат 101
Листовой зеленый салат — не единственный способ есть салат — сэндвичи, гамбургеры, роллы, тако и многое другое можно улучшить, добавив немного зелени. Но нет причин застревать в рутине в продуктовом магазине. Есть много видов салата, чтобы попробовать в ваших рецептах. Наши 10 лучших сортов салата (некоторые из них *технически* не являются салатом, подробнее об этом позже) перечислены ниже, с некоторыми вкусными идеями о том, как есть каждый из них. Но сначала несколько советов по хранению.
ЭКСКЛЮЗИВ ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ: 16 бесплатных блюд + 3 подарка-сюрприза + бесплатная доставка
Как готовить и хранить салат?
Если у вас есть время, лучше помыть салат, как только принесете его домой. Лучше всего для этого подойдет салатница. Срежьте с салата корень, отделите листья, затем положите их в центрифугу для салата и залейте холодной водой. Промыть, слить и отжать. Если у вас нет вращателя для салата, наполните большую миску водой, погрузите листья, затем выньте их и разложите на чистом кухонном полотенце, чтобы они высохли на воздухе. Храните промытый салат, завернутый в бумажное полотенце или чистое кухонное полотенце, в герметичном пакете или контейнере. Полотенце поможет впитать лишнюю влагу с листьев.Что такое салат?
Салат-латук представляет собой листовую однолетнюю зелень, почти исключительно употребляемую в пищу в сыром виде. Существует четыре основных вида салата: романо (или кос), который образует высокие и рыхлые продолговатые кочаны; crisphead, , который растет плотными кочанами, напоминающими капусту; масленок, , который растет в виде мягких кочанов с толстыми листьями; и рассыпной лист, или листовой салат, который растет в рыхлой розетке нежных листьев на стебле. В этих четырех разновидностях более чем достаточно разновидностей, чтобы пробовать новую каждый день месяца, но мы будем придерживаться тех, которые легче всего найти в вашем местном продуктовом магазине.
1. Салат романо
Один из самых популярных салатов в стране, салат романо хрустящий, свежий и очень мягкий. Вы можете купить сердца ромэн, которые представляют собой более плотно закрученные и хрустящие внутренние листья кочана ромэна, , или вы можете купить целый кочан ромэн, который включает в себя более крупные и пушистые внешние листья. Сердечки дольше остаются свежими в холодильнике, а каждый лист имеет красивую форму лодочки, которую приятно окунать в хумус или заправку для ранчо или заправлять начинкой из тако. Ромэн идеально подходит для салата Цезарь . Нарезанный ломтиками, его можно подавать в качестве классического салата из ломтиков. Разрезанные пополам, вы можете быстро обжарить сердечки романо на гриле, а затем сбрызнуть заправкой. Тонко нарезанный, это отличная начинка для тако или буррито.2. Little Gem Lettuce
Это меньший, симпатичный и сладкий младший брат ромэн. Используйте его так же, как и ромейн , но лучше всего то, что листья достаточно маленькие, чтобы вам не пришлось их ломать для салата. Их отчетливая форма лодочки прекрасно сочетается с заправкой и начинкой.3. Кочанный салат
Два наиболее часто продаваемых сорта кочанного салата , характеризующиеся мягкими листьями и рыхлой головкой, . 0011 Бостонский салат и бибб-салат. Оба нежные, со сладким и, да, почти маслянистым, свежим вкусом . Бостонский салат обычно больше, чем бибб, немного слаще и мягче. Но они взаимозаменяемы в большинстве рецептов. Чашеобразная форма кочанного салата делает его идеальным для салатных чашек или салатных оберток: наполните каждый лист салом, куриным салатом, яичным салатом, нарезанными помидорами и авокадо, что угодно. Нежность листьев салата маслята делает их отличными бутербродами, когда вы хотите что-то легкое.4. Салат «Криспхед»
Салат «Айсберг» — самый распространенный сорт салата «Криспхед». Посмотрите быстро, и вы можете перепутать его с зеленой капустой, но по текстуре и вкусу он совершенно другой. Он мягкий и освежающий, как глоток хрустящей воды . Нарезанный на дольки, это ваша традиционная звезда салата с ломтиками, а туго скрученные листья прекрасно держат заправку из голубого сыра. Тонко нарезанный, это вечная начинка для гамбургеров. Держите листья целыми, и вы можете использовать их вместо булочки для гамбургера.5. Зеленый и красный листовой салат
Листовой салат растет с листьями, которые свободно отходят от одного стебля, а не образуют плотную головку. У него более тонкие и нежные листья , которые великолепно взъерошиваются и оборываются. Вкус зеленого и красного листового салата очень похож: немного приятно землистый и полностью освежающий. И нет, он не совсем красный, просто какой-то красновато-коричневый. Он хорошо сочетается с любым зеленым салатом, а вычурные края зеленого листового салата — это то, что вы чаще всего увидите, выглядывая из гамбургера или сэндвича.6. Листовой салат из дуба
Это другой распространенный сорт листового салата, с листьями, которые имеют форму дубовых листьев. Салат из дубовых листьев может быть как зеленым, так и красным, и даже более нежным и нежным, чем салат из зеленых или красных листьев. Аккуратно порвите листья в любой салат — только будьте осторожны, не сжимайте и не перегружайте их, так как они могут легко повредиться.7. Месклан (Весенняя смесь)
«Месклан» не является разновидностью салата, хотя вы можете увидеть коробки с молодыми листьями салата с соответствующей маркировкой. На самом деле это слово по-французски означает «микс» и иногда также обозначается как «весенний микс». Ассорти из разных видов листьев салата, собранных еще молодыми и маленькими (такими, какими они появятся в вашем саду весной). Mesclun позволяет легко собрать салат с различными цветами и текстурами. Только будьте осторожны при покупке зелени в коробке; проверьте, чтобы не было увядающих листьев, потому что, как только один лист портится, вся коробка быстро следует его примеру.8. Руккола
Формально руккола не является салатом. Но руккола всегда продается рядом с этой весенней смесью, и из нее получаются отличные салаты, поэтому мы включаем ее в наш список. Руккола острая и яркая , она может создать отличный контраст с другой маслянистой зеленью в салатнице. Он также хорошо противостоит чесночной заправке для салата. Он также подходит для бутербродов, придавая более сильный вкус, чем ваш стандартный зеленый салат.9. Радиккио
Опять же, радиккио — это не салат, а представитель семейства цикориевых. Горький, хрустящий, ярко-темно-фиолетовый с белыми прожилками. Добавьте его в любой зеленый салат для контраста и текстуры . Увлажните его в макароны или жареные овощи. Если вы подаете его отдельно, соедините его с более сладкой заправкой, чтобы сбалансировать горечь.10. Эскарол
Еще один горький представитель семейства цикориев, Эскарол с гофрированными листьями отлично подходит для салатов . Он дольше сохраняет свежесть в холодильнике, чем салат, поэтому его лучше иметь под рукой. Используйте его так же, как радиккио, или добавьте в кастрюлю с итальянским супом из фасоли.Вкусные рецепты и ингредиенты с доставкой прямо к вашей двери
Вкусные рецепты и ингредиенты с доставкой прямо к вашей двери
*Предложение действительно только для новых клиентов с соответствующей покупкой автоматически продлеваемой подписки. Предложение «16 бесплатных блюд + 3 подарка-сюрприза + бесплатная доставка первой коробки» основано на общей скидке, применяемой в течение девяти недель к подписке на два человека и четыре рецепта. Стоимость доставки применяется ко всем поставкам после первой коробки. Скидка может отличаться для других планов питания и размеров. Предложение «3 подарка-сюрприза» доступно после покупки 4-й, 6-й и 8-й коробок (общая стоимость около 28 долларов США, пока есть запасы). Недействительно для премий, улучшений питания, надстроек, налогов или стоимости доставки. Не может сочетаться с подарочными картами или любой другой рекламной акцией. Нет денежной стоимости. Недействительно за пределами США и там, где это запрещено. Предложение не может быть продано или иным образом обменяно. HelloFresh имеет право прекратить или изменить любое предложение в любое время. Могут применяться дополнительные ограничения. См. https://www.hellofresh.com/termsandconditions для более подробной информации.
© HelloFresh 2023Листовой салат
Системный отдел сельского хозяйства Университета Арканзаса не продвигает, не поддерживает или порекомендуйте растения из списка «Растение недели». Обратитесь к местному расширению офис для растений подходящих для вашего региона.
- А
- Б
- С
- Д
- Э
- Ф
- Г
- Х
- я
- Дж
- К
- л
- М
- Н
- О
- Р
- Q
- Р
- С
- Т
- У
- В
- Вт
- х
- Д
- З
Листовой салат
Латинское название: Lactuca sativa
Листовой салат в его многочисленных и разнообразных формах — это легкая и неотъемлемая часть весеннего настроения. сад.
Из многих овощей, подходящих для домашнего огорода, листовой салат является одним из лучших. И, поскольку мы становимся более заботливыми о своем здоровье, это идеальный выбор для стола.
Листовой салат Характеристики
Листовой салат, в зависимости от формы роста и типа листьев, является одним из нескольких ботанических сорта Lactuca sativa , представитель семейства маргариток. Это быстрорастущий однолетник, дающий широкие, сочные листья в розетке вокруг короткого стебля ранней весной. Когда наступают долгие дни поздней весной происходит стрелкование, и стебель удлиняется, а листья поднимаются вверх. Желтые или белые цветки маргаритки собраны в верхушечную гроздь.
Римляне называли этот овощ «Lactuca» из-за выделяемого молочно-белого сока. когда стебли обрезают. В начале сезона салат дает мало латекса, но по мере он созревает, производство латекса увеличивается, а листья становятся горькими.
Каково происхождение салата?
Салат издавна выращивают, его изображают в египетских гробницах еще в 3000 г. до н.э. Вероятно, он возник в южном Средиземноморье. Колумб принес его в Новый Свет, выращивая его как овощную культуру во время своего второго путешествия в 149 г.3. Семена салата были среди овощей, которые пилигримы принесли с собой, когда впервые приземлился в Плимут-Рок.
Салат бывает ошеломляющим разнообразием форм и размеров. Выращивается более 200 видов сегодня, при этом они разделены на пять групп. Из них листовой салат самый быстрый и легче всего выращивать. Светло-зеленые формы с вьющимися листьями, такие как Гранд-Рапидс, Блэк Семена Симпсона и Салатницы можно собрать примерно через 45 дней.
Рубиновые или красные паруса аналогичны свободнолистным формам, но с темно-бордовой листвой.Другие виды листового салата дают кочаны в меньшей или большей степени. салат бибб, один из видов масленка, представляет собой небольшую розетку темно-зеленых листьев, которые созревают примерно через 60 дней. Удлиненные головки салата ромэн (также называемого салатом Кос) труднее расти в теплой погоде на юге. Ассорти из свежих салатов — в состав которых входит всем знакомый салат «Айсберг» из продуктового магазина — практически невозможно расти в нашем климате.
Салаты давно стали частью нашего рациона. Традиция начинать трапезу с салат восходит по крайней мере к римским временам. Они считали, что салаты усиливают аппетит. и расслабили пищеварительный тракт, чтобы они могли потреблять больше пищи во время пиршеств.
Джерард также говорит нам, что салат «вырабатывает много молока у медсестер». Эта ссылка представляет собой применение так называемой «доктрины подписи» — средневековья вера в то, что Бог посылал человечеству сигналы о наилучшем использовании растений. В этом случае, растение, производящее молоко, очевидно, должно быть полезным для кормящих матерей.
Легко ли выращивать салат в домашнем саду?
Салат — один из самых простых овощей для выращивания. Семена можно посеять на месте в любом хорошая садовая земля. Посев следует производить в первых числах марта и примерно в два недельные интервалы до середины апреля. Семена разбросайте тонкими рядами и слегка прикройте. Десять футов ряда могут дать до 10 фунтов салата, что позволит сохранить семью. салат до созревания следующей посадки.
Если вы хотите нарезать салат в виде розетки, проредите ростки примерно до 5 дюймов. отдельно. Некоторые отказываются от прореживания и срезают листья с ряда зелени, как только они достигают четырех-шести дюймов в высоту. Хотя лучше всего на полном солнце, листовой салат будет расти в больше тенистых мест, чем большинство овощей. Держите его политым, чтобы стимулировать рост и уменьшить горечь.
Для получения дополнительной информации по садоводству загрузите нашу публикацию Серия «Домашнее садоводство: Салат 9»0005
Автор: Джеральд Клингаман, пенсионер
Extension Horticulturist — Декоративные растения
Extension News — 24 марта 2006 г.