Перцы фаршированные – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Паста с грибами и сыром

спагетти  —

250 г

сливки  —

200 мл

вешенки  —

200 г

лук репчатый  —

1 шт.

масло сливочное  —

50 г

сыр  —

100 г

масло оливковое  —

1 ст. л.

чеснок  —

3 зубчика

зелень

Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы

филе минтая  —

400 г

мука  —

1 ст. л.

имбирь

соус соевый  —

30 мл

соус чили сладкий  —

4 ст. л.

нут варёный  —

200 г

чеснок  —

1 зубчик

тхина  —

1.5 ст. л.

растительное масло  —

75 мл

сок лимонный

огурец

помидор

порошок сладкой паприки

Свиная отбивная в медово-горчичной глазировке с тыквой

свиная шея  —

500 г

лук репчатый  —

1 шт.

черный перец

масло растительное

горчица  —

1 ст. л.

чеснок  —

2 зубчика

мёд  —

3 ст. л.

тыква  —

500 г

тимьян

перец чили

мускатный орех

семечки тыквенные

масло тыквенное

Тортилья с тушёнкой

лук репчатый  —

1 шт.

чеснок  —

2 зубчика

перец болгарский  —

0. 5 шт.

корень сельдерея  —

60 г

помидор  —

1.5 шт.

масло растительное

тушёнка говяжья  —

300 г

орегано

перец чили молотый

фасоль красная консервированная  —

3 ст. л.

тортилья  —

2 шт.

сыр чеддер  —

100 г

лук зеленый

Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром

репа  —

2500 г

горох  —

100 г

горошек зеленый  —

150 г

сахар  —

50 г

масло сливочное  —

5 г

мука  —

3 г

сливки  —

100 мл

сыр  —

50 г

Грибной гуляш с картофелем

грибы  —

500 г

лук репчатый  —

2 шт.

перец болгарский  —

2 шт.

масло растительное  —

100 мл

паста томатная  —

100 г

картофель  —

4 шт.

черный перец

Овощное рагу с картофелем и грибами

грибы  —

200 г

картофель  —

4 шт.

морковь  —

1 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

перец болгарский  —

1 шт.

капуста белокочанная  —

200 г

помидор  —

2 шт.

масло растительное  —

40 мл

специи

бульон  —

1 ст.

Ужин холостяка (шакшука)

яйцо  —

3 шт.

масло сливочное  —

10 г

батон  —

3 куска

колбаски охотничьи  —

2 шт.

фасоль красная консервированная в томатах  —

100 г

масло растительное

помидор  —

1 шт.

перец чили

петрушка

зелень

Курица в сливочном соусе с креветками

лук репчатый  —

1 шт.

грудка куриная  —

1 шт.

вино белое сухое  —

70 мл

сливки  —

100 мл

креветки

мускатный орех

масло подсолнечное

масло сливочное

белый кунжут

кунжут чёрный

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПО ГОСТу — My real life.

.. — LiveJournal ?

Previous Entry | Next Entry

Когда Ириша povarisha объявила ФМ «ГОСТ СССР«, у меня сразу всплыли в памяти сладкая выпечка, а ведь сколько несладких блюд можно вспомнить.
И снова мои поиски привели меня в журнал Раисы raechka_sav, у неё отличная коллекция гостовских рецептов, да, кто не в курсе, у неё продлён Юбилейный ФМ. На сей раз выбор мой пал на фаршированные перцы, очень люблю это блюдо, но в домашнем исполнении, мне стало так интересно попробовать иную версию.
Перец фаршированный по ГОСТу

Ингредиенты:
Перец сладкий молдавсикй — 160 г
Фарш говяжий — 120 г
Рис — 16 г (вес сырого риса)
Лук — 29 г
Масло растительное — 7 г
Сыр — 3 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление.
У стручков перца срезать плодоножку, удалить семена и бланшировать.
Лук нарезать мелким кубиком и пассеровать в масле.
Смешать фарш с сваренным рисом, пассерованным луком, солью и черным молотым перцем.
Подготовленный перец наполняют фаршем, укладывают в один ряд на противень посыпают сыром и запекают.
При отпуске овощи поливают соусом: сметанным или томатным.Теперь ещё несколько моих примечаний:
Приятного аппетита!
А теперь о моём впечатлении.Блюдо безуслово вкусное, но мне ближе по душемой вариант, я добпаляю больше разных специй, тушу в овощной смеси с добавлением томатной пасты и приправ. Сыр не добавляю. так как мы привыкли перцы кушать со сметанкой, то по мне сыр здесь лишний. Но это блюдо стоит того, чтобы его приготовить.


По традиции отправляю рецепт Лене eastflower на её ФМ «Закладки»

Tags:

• ГОСТ,
• Основные блюда,
• Перец,
• Рис,
• Сыр,
• Фарш

March 2018
S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

• olikerns : (no subject) [+1]
• vene_ro4ka : (no subject) [+1]
• flamebelle : (no subject) [+1]
• innagenne : (no subject) [+1]
• para_gn0m0v : (no subject) [+1]
• povarisha : (no subject) [+3]
• margeriten26 : (no subject) [+4]
• frune4ka : (no subject) [+1]
• mari_kondrateva : (no subject) [+1]
• alesyazpalessya : (no subject) [+3]
• terraceramics : (no subject) [+1]
• agro_al : (no subject) [+1]

Powered by LiveJournal. com

Фаршированные перцы по-юго-западному рецепту – Домашнее приготовление

Эти легкие Фаршированные перцы по-юго-западному наверняка станут хитом в вашем доме! Они наполнены вкусной приправленной говядиной, идеально приготовленным рисом, жареными помидорами, зеленым перцем чили и покрыты плавленым сыром! Фаршированные перцы — это идеальное блюдо , которое понравится вашей семье!

Лучший фаршированный перец в юго-западном стиле

На самом деле я вырос в Румынии, ел фаршированный болгарский перец почти каждую неделю и до сих пор люблю его, будучи взрослым. Это одно из тех утешительных блюд, которые напоминают мне о доме. Поэтому мне нравится придумывать новые способы начинки перца, такие как мои невероятные мексиканские фаршированные перцы и мой восхитительно уникальный суп с фаршированным перцем. Поэтому, когда мне в голову пришла идея наполнить эти вкусные вегетарианские лодочки юго-западными ароматами, ничто не могло меня остановить! И результаты восхитительны!

Только представьте себе прекрасно приготовленный свежий сладкий перец, наполненный интенсивными ароматами юго-западного стиля, такими как тмин, зеленый перец чили и жареные помидоры! Это все, что вы когда-либо хотели в фаршированном перце и не знали об этом! Фаршированные перцы в юго-западном стиле — это фантастическая здоровая самостоятельная еда, или вы можете подать их с булочками Fluffy Dinner Rolls и моим салатом из помидоров с авокадо, чтобы сделать блюдо более сытным.

Почему мы любим эти фаршированные перцы с юго-запада

• Полегче! Как можно сказать, что уборка практически отсутствует!?! Этот простой рецепт представляет собой блюдо из одной кастрюли, которое вы также можете приготовить заранее! Да, пожалуйста!
• Здоровый и настраиваемый. Простой рецепт очень легко модифицировать и сделать низкоуглеводным, кето, вегетарианским или веганским. Не говоря уже о том, что он уже без глютена!
• Подходит для всей семьи. Доступное и вкусное блюдо, которое понравится всем. Особенно дети с начинкой из расплавленного липкого сыра.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Болгарский перец . В этом рецепте мне нравится использовать разноцветную смесь зеленого, оранжевого и красного болгарского перца, но вы можете использовать перец любого цвета, который вам нравится!
• Говяжий фарш – Обычный или нежирный говяжий фарш отлично подойдет. Если хотите, можете даже использовать фарш из индейки или цыпленка, чтобы снизить содержание жира.
• Лук – Я использовала коричневый лук, но подойдет любой лук.
• Сельдерей – Вам понадобится несколько стеблей для свежего сельдерея.
• Чеснок – Свежий мелко нарезанный чеснок – лучший выбор, но если под рукой есть только банка, он тоже подойдет. Однако имейте в виду, что 1 ½ чайной ложки консервированного чеснока равны 1 свежему зубчику.
• Жареные помидоры – Обязательно приобретите консервированные жареные помидоры, чтобы придать им аромат копчения. В крайнем случае в качестве замены можно использовать обычные консервированные помидоры, нарезанные кубиками, но это не совсем то же самое.
• Зеленый перец чили – Этот консервированный перец чили довольно мягкий, но усиливает пикантный юго-западный вкус фаршированного перца. Так что не оставляйте их!
• Специи – Теплый землистый тмин и мягкий порошок чили – главные составляющие этого рецепта фаршированных перцев в юго-западном стиле, которые прекрасно приправляют начинку.
• Приправа – Соль и перец по вкусу.
• Черная фасоль – 9 шт.0004 Вам понадобится банка вашей любимой черной фасоли.
• Замороженная кукуруза – Подойдет любая марка, и вы даже можете использовать свежую кукурузу, срезанную с початка, если хотите.
• Рис – Длиннозерный рис лучше всего подходит для этого рецепта, так как он впитывает много аромата и готовится довольно быстро.
• Куриный бульон – Ваш любимый купленный в магазине куриный бульон – это то, что вам нужно.
• Сыр проволоне – 9 шт.0004 Подобно моцарелле, проволоне имеет мягкий вкус. Но не стесняйтесь использовать любой мягкий сыр, который вам нравится, например, чеддер или монтерей джек.
• Кинза – Свежая нарезанная кинза используется для украшения разноцветных перцев.

1. Разогрейте духовку: Включите духовку до 350°F.
2. Подготовьте перец: Вымойте сладкий перец. Затем отрежьте тонкий ломтик от нижней части каждого перца, чтобы они стояли вертикально. Затем срежьте верхушки перцев и очистите их от семян, стараясь не сломать перец. Теперь поместите перцы в вертикальном положении в смазанную маслом форму для запекания и готовьте их около 15 минут или пока они не начнут размягчаться.
3. Подрумяньте говядину: Готовьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде в течение примерно 5 минут или пока он не перестанет быть розовым. Затем добавьте лук и сельдерей. Теперь продолжайте готовить в течение 3 минут, пока лук немного не размякнет и не станет прозрачным. Наконец, добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд, пока он не станет ароматным и хорошо пахнет чесноком.
4. Завершите начинку: Добавьте жареные помидоры, консервированный зеленый перец чили, тмин, порошок чили, соль и перец в приготовленную смесь говяжьего фарша. Затем все перемешайте и добавьте черную фасоль, замороженную кукурузу, рис и куриный бульон. Теперь еще раз все перемешайте, накройте сковороду крышкой и готовьте начинку примерно 15–20 минут, время от времени помешивая, пока рис полностью не приготовится. Рис должен быть полностью приготовлен, чтобы перейти к следующему шагу.
5. Фаршировать перцы: Выложить мясную смесь в подготовленные перцы доверху. Вы хотите создать почти как купол. Затем покройте каждый перец ломтиком сыра проволоне.
6. Запечь перец: Поставьте форму для запекания в духовку и запекайте перец при температуре 350°F около 20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет приобретать коричневый цвет. Вы захотите проверить свои перцы примерно через 17 минут, чтобы увидеть, как они себя чувствуют.
7. Украсьте и подавайте: Украсьте приготовленные фаршированные перцы в юго-западном стиле свежей нарезанной кинзой и подавайте со сметаной или домашним гуакамоле.

Могу ли я приготовить рецепт с низким содержанием углеводов?

Да, просто используйте рис из цветной капусты вместо длиннозерного риса, и ваш фаршированный перец в юго-западном стиле тоже будет с низким содержанием углеводов и кето!

Можно ли приготовить фаршированный перец для вегетарианцев или веганов?

Да, в любом случае просто используйте свой любимый веганский или вегетарианский вариант «говяжьего фарша» без содержания говядины. Приготовленная коричневая чечевица также хорошо подходит для начинки перца вместо мясного фарша. А что касается сыра, чтобы сделать его веганским, вы можете либо просто не использовать его, либо использовать любой веганский плавящийся сыр.

Можно сделать начинку поострее?

Да и сделать это несложно. Вы можете либо использовать более острый порошок чили, либо добавить немного кайенского перца с тмином и порошком чили при приготовлении начинки. Также можно добавить мелко нарезанный перец халапеньо к луку и сельдерею при обжаривании. Но учтите, это еще немного изменит профиль вкуса.

Подавайте их с

Советы экспертов

1. Приготовьте рис заранее. Вы можете легко приготовить рис, прежде чем смешивать его с мясом, чтобы убедиться, что он полностью приготовлен перед начинкой перца. Рис быстрого приготовления — еще один вариант, который также сэкономит время!
2. Уменьшите содержание жира. Фаршированные перцы в юго-западном стиле также можно фаршировать куриным фаршем или индейкой для более постного варианта. Или вы можете вообще отказаться от мяса и сделать вегетарианскую или веганскую версию, следуя моим советам выше.
3. Не пережаривайте перец. Запекая перцы в духовке перед начинкой, следите за тем, чтобы они не пережарились. Если они становятся слишком вялыми, с ними трудно работать и все такое. Вы хотите, чтобы они были приготовлены, но все же были твердыми и держали форму, поэтому внимательно следите за ними.

Хранение остатков

Этот рецепт фаршированного перца в юго-западном стиле — отличное блюдо, которое можно приготовить наперед и которое очень хорошо замораживается! Для этого у вас есть 2 варианта:

• Холодильник: Приготовьте перцы, заверните их в пищевую пленку и положите в холодильник на срок до 3 дней. Затем в тот день, когда вы планируете подавать, просто запеките фаршированные перцы, как указано в рецепте.
• Морозильная камера: Приготовьте перцы без сыра, дважды заверните их в пищевую пленку и положите в морозильная камера на 3-4 месяца . Затем, когда они будут готовы к употреблению, разморозьте их в холодильнике накануне, посыпьте сыром и запеките в соответствии с инструкциями рецепта.

Other Delicious Ground Beef Recipes To try

• Rissoles
• Easy Mexican Casserole
• The Best Lasagna
• Easy Meatloaf Recipe
• Cheesy Beef Quesadillas
• Sloppy Joes
• Instant Pot Salisbury Steak

Craving More? Следуйте за:

БЕСПЛАТНАЯ БЕСПЛАТНАЯ БЛАГОСПЕРТАНИЯ

PINTEREST

Facebook

Instagram

Сервики: 8

• ▢

  9 × 13-дюймовый блюдо из кассера

• ▢ 8-дюймовая шар (1 банка)0028
• ▢ 2 ч. разбитый
• ▢ 2 стакана куриного бульона Unsalted
• ▢ 8 срезов Provolone Cheese
• ▢ 2 столовые ложки свежи .

• Подготовьте перец: Вымойте сладкий перец. Затем отрежьте тонкий ломтик от нижней части каждого перца, чтобы они стояли вертикально. Затем срежьте верхушки перцев и очистите их от семян, стараясь не сломать перец. Теперь поместите перцы в вертикальном положении в смазанную маслом форму для запекания и готовьте их около 15 минут или пока они не начнут размягчаться.

• Подрумяньте говядину: Готовьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде в течение примерно 5 минут или пока он не перестанет быть розовым. Затем добавьте лук и сельдерей. Теперь продолжайте готовить в течение 3 минут, пока лук немного не размякнет и не станет прозрачным. Наконец, добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд, пока он не станет ароматным и хорошо пахнет чесноком.

• Завершите начинку: Добавьте жареные помидоры, консервированный зеленый перец чили, тмин, порошок чили, соль и перец в приготовленную смесь говяжьего фарша. Затем все перемешайте и добавьте черную фасоль, замороженную кукурузу, рис и куриный бульон. Теперь еще раз все перемешайте, накройте сковороду крышкой и готовьте начинку примерно 15–20 минут, время от времени помешивая, пока рис полностью не приготовится. Рис должен быть полностью приготовлен, чтобы перейти к следующему шагу.

• Нафаршировать перцы: Выложить мясную смесь в подготовленные перцы доверху. Вы хотите создать почти как купол. Затем покройте каждый перец ломтиком сыра проволоне.

• Запеките перец: Поставьте форму для запекания в духовку и запекайте перец при температуре 350°F около 20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет приобретать коричневый цвет. Вы захотите проверить свои перцы примерно через 17 минут, чтобы увидеть, как они себя чувствуют.

• Украсьте и подавайте: Готовые фаршированные перцы в юго-западном стиле украсьте свежей нарезанной кинзой и подавайте со сметаной или домашним гуакамоле.

1. Приготовьте рис заранее. Вы можете легко приготовить рис, прежде чем смешивать его с мясом, чтобы убедиться, что он полностью приготовлен перед начинкой перца. Рис быстрого приготовления — еще один вариант, который также сэкономит время!
2. Уменьшите содержание жира. Фаршированные перцы в юго-западном стиле также можно фаршировать куриным фаршем или индейкой для более постного варианта. Или вы можете вообще отказаться от мяса и сделать вегетарианскую или веганскую версию, следуя моим советам выше.
3. Не пережаривайте перец. Запекая перцы в духовке перед начинкой, следите за тем, чтобы они не пережарились. Если они становятся слишком вялыми, с ними трудно работать и все такое. Вы хотите, чтобы они были приготовлены, но все же были твердыми и держали форму, поэтому внимательно следите за ними.

Порция: 1 перец Калорийность: 463 ккал (23 %) Углеводы: 52 г (17 %) Белки: 25 г (50 %) Жиры: 18 г (28 %) Насыщенные жиры: 8 г (50 %) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Транс Жир: 1 г Холестерин: 53 мг (18%) Натрий: 351 мг (15%) Калий: 920 мг (26%) Клетчатка: 10 г (42%) Сахар: 9 г (10%) Витамин А: 5647 МЕ (113%) Витамин С: 219 мг (265%) Кальций: 223 мг (22%) Железо: 4 мг (22%)

Автор: Джоанна Цисмару

Блюдо:Ужин, Обед

Кухня:Американская

Прежде чем идти! Вы пробовали этот рецепт? Оставьте нам оценку рецепта ниже + отметьте @cravinghomecooked в Instagram и поставьте хэштег #cravinghomecooked!

О Джоанне Цисмару

Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов. Найдите меня в Facebook, Instagram и Pinterest.

Рецепты комфортной еды

Подпишитесь и получите

БЕСПЛАТНУЮ копию моей электронной книги «25 лучших рецептов»!
Имя Адрес электронной почты Я согласен подписаться на обновления по электронной почте о Джо Кукс. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку в нижнем колонтитуле наших электронных писем. Узнайте больше о наших методах обеспечения конфиденциальности здесь. Мы используем Mailchimp в качестве нашей маркетинговой платформы. Нажимая ниже, чтобы подписаться, вы подтверждаете, что ваша информация будет передана в Mailchimp для обработки. Узнайте больше о политике конфиденциальности Mailchimp здесь.

Взаимодействие с читателем

Фаршированные перцы — Catz на кухне

5,2 К акции

Перейти к рецепту

Этот семейный рецепт фаршированного перца требует немного времени на приготовление, но вы можете приготовить его всего за 20 минут, и в нем всего около 300 калорий!

Моя дочь Иден начала учиться читать в конце учебного года в прошлом году, когда она была в детском саду. Я всегда задаюсь вопросом в течение учебного года – достаточно ли хорошо я преподаю, и поймут ли они когда-нибудь концепцию чтения. Я сделал это с Грейс, и я сделал это с Иден… и я уверен, что сделаю это и с Кристианом.

Эдем — это многое. Она яркая маленькая девочка, которая просто сияет. Каждое утро она просыпается совершенно великолепной, одевается по-своему стильно и уникально, живет в мире мягких игрушек и My Little Pony, и пока она ведет себя так, будто витает в облаках, она удивит вас своим великолепием. Она довольно уверенный в себе ребенок. Если только она не читает.

Пытаться заставить ее читать в прошлом году за пределами классной комнаты было все равно, что вырывать зубы. Я подбадривал ее, хвалил ее и предлагал работать с ней, но она не хотела читать, если только не в школьные годы. О, она любит книги и любит, когда ей читают, но чтение было чем-то, что ей просто не хватало уверенности.

Я планировал поработать с ней летом, но каждый раз, когда я упоминал об этом, она отказывалась и говорила, что хочет подождать до учебного года. На самом деле, она по собственной воле пообещала, что, когда школа снова откроется, она будет больше читать. Поэтому я оставил ее в покое. Я все еще продолжал предлагать ей помочь прочитать одну из ее «читательских» книг, но она всегда отказывала мне.

Я из тех мам, которые заставят своих детей делать немного больше, если я чувствую, что они справятся. При этом, однако, я не чувствовал себя вправе заставлять Иден читать, пока она не будет готова. Чтение – любимое хобби в нашем доме. Грейс будет часами уткнуться носом в книгу, у Джоша есть стопки книг, которые он хочет читать повсюду, а у меня есть своя стопка. Мне очень хотелось, чтобы Иден открыл для себя ту самую любовь к книгам, не чувствуя давления.

Думаю, наконец-то она это сделала. Она так хорошо успевает в школьных учебниках, и все, что я стараюсь делать, это постоянно укреплять ее уверенность в этой области. Я думаю, она просто боится, что не запомнит слова, и я думаю, что она сомневается, что действительно сможет это сделать.

Вчера утром Джош остался дома с детьми, чтобы я могла сходить на прием к врачу утром, и когда я пришла домой, он сказал, как впечатлен ее уровнем чтения. Итак, я посоветовал ей купить книгу типа доктора Сьюза… и она сама прочитала «Давай, собака, вперед!» Это книга на 60 с лишним страниц! Когда она закончила, она прижала книгу к груди и казалась такой довольной и полной уверенности.

Это был один из тех моментов, когда я была мамой. Вы знаете тех. Где вы так усердно работаете, чтобы научить их что-то делать, а потом они делают это и так хорошо в этом разбираются! Я в восторге от своих детей, скажу я вам. Они поражают меня.

Очевидно, чтение Иден не имеет никакого отношения к этому рецепту. И это нормально. Я люблю классический фаршированный перец. В настоящее время на Pinterest есть так много разных вариантов, но мне просто нравится прямая итальянская версия. Плавленый сыр, приправленный рис и приправленное мясом на вкус просто как настоящая еда для комфорта. Я люблю комфортную еду. Моим детям понравилось, что можно было съесть перец целиком. Это также относительно простое блюдо в приготовлении. Я заранее приготовила мясную смесь и начинила перцы, а потом бросила все это в духовку перед тем, как уйти в спортзал. Ужин был почти готов к тому времени, когда я вернулся, и в сочетании с салатом получается идеальный ужин. Как написано, этот рецепт нежный и тонкий на вкус — идеально подходит для семьи с маленькими детьми. Если у вас есть более предприимчивые или старшие дети, или, возможно, вообще нет, вы можете немного оживить его!

Ингредиенты

• 1 фунт грудки индейки
• 1/2 чашки сырого длиннозернистого белого риса
• 1 стакан воды
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 6 красных сладких перцев
• 2 (8 унции) банки томатного соуса
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/4 ч. л. итальянской приправы
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1/2 луковицы, нарезанная кубиками
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 чашки тертого сыра моцарелла
• 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Поместите рис и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут. Сбрызните сковороду оливковым маслом первого отжима на среднем огне и слегка обжарьте чеснок и лук в течение 2-3 минут. Добавьте фарш из индейки и готовьте, пока он не подрумянится.
3. Когда мясо подрумянится, добавить вареный рис, одну банку томатного соуса, вустерский соус, орегано, тимьян, перец. Смешать, а затем приправить солью и перцем по вкусу.
4. Удалите верхушки, семена и оболочки болгарских перцев. Разложите перцы в форме для запекания выдолбленными сторонами вверх.
5. Выложите мясную смесь поровну на каждый перец. Смешайте оставшийся томатный соус и итальянскую приправу и полейте фаршированным перцем.