Плов с говядиной в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Плов с говядиной в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 10 мин PT2h20M

1. Шаг 1:

   Как сделать плов с говядиной в мультиварке? Очень легко и просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Говядина нужна без кости, только мякоть. Это может быть лопатка, окорок, голяшка или тазобедренная часть. Указанные специи можете заменять и дополнять по вкусу.

2. Шаг 2:

   Говядину вымойте, обсушите, нарежьте на небольшие кусочки. Я использовала уже нарезанный говяжий гуляш.

3. Шаг 3:

   Рис тщательно промойте до прозрачной воды. Рис можете использовать специальный для плова или обычный пропаренный. У меня пропаренный золотистый рис. Он хорошо держит форму, не разваривается даже при долгой термической обработке.

4. Шаг 4:

   Морковь очистите. Нарежьте небольшими брусочками. Для плова морковь лучше не натирать на терке — она может развариться и потерять форму.

5. Шаг 5:

   Луковицу очистите. Нарезать можете небольшими или средними кубиками или брусочками. Если не любите ощущать лук в готовом плове, можете нарезать его более крупно или вообще оставить луковицу целой, чтобы потом можно было легко ее убрать.

6. Шаг 6:

   Головки чеснока промойте, удалите верхнюю шелуху, срежьте донышки с корешками.

7. Шаг 7:

   Выставите мультиварку на режим «Жарка» на 20 минут. Обратите внимание на температуру на этом режиме. У меня по умолчанию 155 градусов. В разных моделях мультиварок может стоять разная температура на том или ином режиме. Учитывайте это, чтобы блюдо не подгорело.

8. Шаг 8:

   В чашу мультиварки влейте растительное масло. Выложите говядину и обжарьте, периодически помешивая, до румяной корочки.

9. Шаг 9:

   Когда мясо зарумянится, добавьте лук. Жарьте все вместе пару минут.

11. Шаг 10:

    Затем добавьте морковь. Жарьте все вместе еще 3-5 минут.

12. Шаг 11:

    Влейте 500 мл крутого кипятка. Всыпьте специи для плова, соль и перец и перемешайте. Помимо указанных специй можете добавить свои по вкусу, например паприку, сухие травы и т. д. Но используя готовые смеси специй учтите, что в них обычно уже есть соль и перец, иначе рискуете пересолить и переперчить блюдо.

13. Шаг 12:

    Всыпьте рис и разровняйте его, но не перемешивайте с мясом.

14. Шаг 13:

    Влейте столько кипятка, чтобы вода была выше риса на 1,5-2 см. Мне понадобился еще примерно 1 л.

15. Шаг 14:

    Головки чеснока воткните в рис хвостиками вверх.

16. Шаг 15:

    Выставите мультиварку на режим «Плов» на 1 час. По истечении указанного срока после звукового сигнала оставьте на подогреве еще на 10-15 минут. Точное время определяйте по своей технике!

17. Шаг 16:

    Вот такой плов должен получиться: большая часть влаги впитывается в рис и он сильно разбухает, а остатки бульона испаряются. Если у вас на дне осталось немного жидкости, ничего страшного. Она впитается в рис и мясо.

18. Шаг 17:

    Готовый плов перемешайте, разложите по тарелкам, при желании посыпьте зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка — более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Плов в мультиварке рецепты пошагово

Мясо в мультиварке

Мясо с луком

Рис с мясом рецепты

Говядина в мультиварке

Морковь с чесноком пошаговые рецепты

Овощи в мультиварке

Плов с мясом

Второе из говядины

Мясо с морковью

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Рис с морковью и луком

Мясо на второе рецепты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Жир говяжий топленый — 871 ккал/100г
• Говядина жирная — 171 ккал/100г
• Говядина постная — 158 ккал/100г
• Говядина — грудинка — 217 ккал/100г
• Говядина — оковалок — 380 ккал/100г
• Говядина — нежирное жаркое — 200 ккал/100г
• Говядина — лопатка — 137 ккал/100г
• Говядина — ребра — 233 ккал/100г
• Говядина — окорок — 104 ккал/100г
• Говядина — хвост — 184 ккал/100г
• Окорок вареный — 269 ккал/100г
• Говяжья солонина — 216 ккал/100г
• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Говядина, Рис, Морковь, Растительное масло, Лук, Чеснок, Специи сухие, Перец черный молотый, Соль

Плов в мультиварке с курицей рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Вторые горячие блюда » Плов

ПловBolwoeYxo10. 10.2014021

Содержание

Вы счастливый обладатель мультичуда, полны желания испробовать технику в деле и готовы к экспериментам? Тогда начните с простых, привычных, но от этого не менее вкусных блюд. Неплохой вариант – плов в мультиварке с курицей! На приготовление этого кушанья уйдет примерно час с хвостиком, включая подготовку всех ингредиентов. Конечно, это тоже довольно долго, но поверьте, такая изумительная еда того стоит!

• подготавливаем рис

  В первую очередь расстилаем на столешнице кухонное полотенце, высыпаем на него нужное количество риса и перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем откидываем целые зернышки в дуршлаг, тщательно промываем их под струйками холодной проточной воды и оставляем в раковине до использования, чтобы стекла лишняя жидкость.

• подготавливаем куриное филе

  Тем временем промываем и сушим свежее куриное филе. Выкладываем его на разделочную доску и, используя острый нож, срезаем с него пленку, а также хрящи. После этого нарезаем мясо порционными кусочками величиной до 2,5 сантиметров и скидываем их в небольшую миску.

• подготавливаем овощи и остальные ингредиенты

• Дальше при помощи чистого кухонного ножа очищаем от кожуры репчатый лук, чеснок и морковь. Промываем их, сушим, по очереди отправляем на новую разделочную доску и продолжаем подготовку. Лук шинкуем кубиками размером в 1 сантиметр.

• Морковь рубим также либо тонкой соломкой или измельчаем ее на крупной терке.

• Зубчики чеснока оставляем целыми, распределяем нарезки по отдельным чистым мискам, ставим на столешницу остальные продукты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.

• готовим плов в мультиварке с курицей

• Устанавливаем в мультиварку тефлоновую чашу, вливаем в нее пару столовых ложек растительного масла, вставляем штекер кухонного прибора в розетку и включаем режим «Выпечка» на 30 минут. Через пару секунд перекладываем кусочки филе в горячий жир и обжариваем их, не прикрывая крышкой, в течение 15–20 минут, периодически перемешивая силиконовой либо деревянной кухонной лопаткой.
  Затем отправляем к курочке лук с морковью и готовим их вместе с мясом оставшееся время, то есть еще 10–15 минут.

• Через 30 минут мультиварка отключится. Всыпаем в чашу уже подсохший рис, дольки чеснока, по вкусу соль, черный молотый перец, приправу для плова и заливаем все очищенной водой. Аккуратно все перемешиваем, пробуем жидкость на вкус и, если надо, добавляем больше пряностей. Потом закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Плов» и идем заниматься другими немаловажными делами, дальше чудо-машинка сделает все сама.

• Когда она снова отключится, открывать крышку не спешим, даем ароматному кушанью настояться 5–7 минут. Только после этого очень аккуратно перемешиваем готовое блюдо до однородной консистенции, распределяем его порциями по тарелкам и сервируем к столу.

• подаем плов в мультиварке с курицей

  Плов в мультиварке с курицей подают в горячем виде, как второе основе блюдо к обеду либо ужину. Его сервируют порциями на тарелках, по желанию украсив каждую зеленью укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука или базилика. Также это кушанье можно дополнить салатами из свежих овощей, соленьями, маринадами, разными густыми соусами на основе томатов, сметаны либо майонеза и, конечно, хлебушком. Наслаждайтесь вкусной и простой едой домашнего приготовления!
  Приятного аппетита!

---

– вместо филе можно использовать другие части птицы, предварительно отделив мясо от костей, например, бедра, голени, крылья. Также некоторые хозяйки добавляют к курочке немного сердечек и желудков;

– альтернатива очищенной воде – бульон или овощной отвар, растительному маслу – сливочное, а репчатому луку – порей;

– не забывайте о том, что для нарезки овощей и мяса нужны отдельные разделочные доски и кухонные ножи;

– очень часто набор овощей дополняют мелко нарезанным помидором и сладким салатным перцем.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4 из 5 )

15+ рецептов курицы и риса в мультиварке

Пропустить слайды галереи

Курица в мультиварке с маслом

Пусть ваша мультиварка сделает всю работу с этими рецептами из курицы и риса. Используя мультиварку, вы можете приготовить вкусный и полезный ужин с минимальными усилиями с вашей стороны. Чтобы рис не переварился, добавляйте его ближе к концу времени приготовления. Такие рецепты, как курица в масле, приготовленная в медленноварке, и гамбо с курицей и сосисками, питательны, ароматны и идеально подходят для вечернего меню.

Начать слайд-шоу

1 из 16

Курица в мультиварке с маслом

Мультиварка Arroz con Pollo

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке легко в мультиварке. Ближе к концу добавляется коричневый рис быстрого приготовления, чтобы он не переварился. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, зима 2019 г.0013

6149752.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Обжаривание курицы и обжаривание ароматных ингредиентов до того, как все будет отправлено в мультиварку, является ключом к созданию вкуса в нашей версии этого популярного карри. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2019 г. весь год с этим полезным рецептом куриного супа в медленноварке со свежими весенними ингредиентами. Добавление спаржи и гороха в медленноварку в течение последних 20 минут приготовления и снятие крышки гарантирует, что овощи останутся ярко-зелеными и идеально прожарятся, не превратившись в кашицу. Источник: журнал EatingWell, май 2019 г.

Advertisement

4 из 16

Куриные ножки, тушеные по-гречески

Медленное тушение куриных ножек в мультиварке оставляет их нежными, отделяющимися от костей, что делает их идеальным средством для греческих специй, рекомендованных здесь. Источник: Diabetic Living Magazine

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Медленное тушение куриных ножек в мультиварке делает их нежными, отделяющимися от костей, что делает их идеальным средством для греческих специй. рекомендуется здесь. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

5 из 16

Куриный моле, приготовленный в медленноварке, с рисом с кинзой

Соус из моле — мексиканская приправа, состоящая в основном из фруктов, перца чили, орехов и специй. В нашем исполнении эти ингредиенты имеют форму изюма и помидоров; чили анчо; копченый миндаль; и какао, тмин и корица. Богатая смесь покрывает подрумяненные куриные бедра в мультиварке и служит начинкой для готового блюда. По желанию украсьте свежими листьями кинзы. Источник: Everyday Slow Cooker

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Соус моле — это мексиканская приправа, в основном состоящая из фруктов, перца чили, орехов и специй. В нашем исполнении эти ингредиенты имеют форму изюма и помидоров; чили анчо; копченый миндаль; и какао, тмин и корица. Богатая смесь покрывает подрумяненные куриные бедра в мультиварке и служит начинкой для готового блюда. По желанию украсьте свежими листьями кинзы. Источник: Everyday Slow Cooker

6 из 16

Гамбо с курицей и сосисками

В этом рецепте гамбо, приготовленном в медленноварке, не используется жир при обжаривании муки, вместо него используются колбаса из индейки и коричневый рис, в результате чего получается более полезное блюдо с классическим креольским вкусом. Источник: Diabetic Living Magazine

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте гамбо для медленного приготовления не используется жир при обжаривании муки, вместо него используются колбаса из индейки и коричневый рис, что делает блюдо более полезным с классический креольский вкус. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 16

Медленная курица курицы и рисовые миски

7278539.jpg

View Recipe Это ссылка на новой вкладке

. рис и слегка острая черная фасоль, подаваемые со свежими начинками, — это блюдо, которое удовлетворит вас в любое время. Приготовьте это блюдо из курицы в медленноварке на выходных и разогревайте его в течение недели для легкого обеда на работе или ужина в конце долгого дня. Для разнообразия замените коричневый рис зерновой смесью. Источник: Everyday Slow Cooker

8 из 16

Курица, приготовленная в медленноварке, в сладкой и острой глазури

Вы можете в полной мере насладиться липко-сладким вкусом этого блюда из курицы, приготовленного в медленноварке, если знаете, что в нем содержатся калории, насыщенные жиры, углеводы и сахар. проверять. Источник: Everyday Slow Cooker

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Вы можете в полной мере насладиться липкой сладостью этого блюда из курицы в медленноварке, если знаете, что калории, насыщенные жиры, углеводы и сахар находятся на проверке. Источник: Everyday Slow Cooker

9 из 16

Суп Маллигатони

5796856.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

удобно сделано в современном приборе. Хотя технически это английский суп, его происхождение явно индийское. (Название в широком смысле означает «перечная вода» на тамильском языке Южной Индии.) Сладость яблока и кокосового молока уравновешивает чеснок, имбирь, карри и кайенский перец. Источник: журнал EatingWell, Поваренная книга супа 9.0003

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 16

Медленная кукура Джамбалайя

5986482.jpg

Рецепт. и креветки. Утром на приготовление уходит всего 25 минут, а затем ваша мультиварка сотворит свое волшебство и приготовит вкусную еду в конце дня. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

11 из 16

Куриные бедра из красного дерева

Используйте мультиварку, чтобы приготовить вкусный кисло-сладкий куриный ужин. Источник: Diabetic Living Magazine

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Воспользуйтесь мультиваркой, чтобы приготовить вкусный кисло-сладкий ужин из курицы. Источник: Diabetic Living Magazine

12 из 16

Цыпленок с манго и чатни

6445664. jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Фруктовый чатни из манго, пикантный соус барбекю и немного порошка карри — вот секреты успеха этого рецепта курицы, приготовленного в мультиварке. Они объединяются, образуя восхитительную глазурь на курице, которую подают со смесью коричневого риса и свежего манго. Источник: журнал Diabetic Living Magazine. Здесь соусом поливают куриные четвертинки и наполняют их сладкой пряностью, пока блюдо медленно готовится. Не пренебрегайте обугливанием овощей — это ключ к раскрытию их яркого вкуса и приданию соусу его культового темно-зеленого цвета. При желании украсьте приготовленную в мультиварке курицу сальса-верде тонко нарезанным перцем халапеньо и веточками свежего тимьяна. Источник: Everyday Slow Cooker

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Чили-верде — это мексиканский зеленый соус чили, приготовленный из помидоров, чеснока и острого перца. Здесь соусом поливают куриные четвертинки и наполняют их сладкой пряностью, пока блюдо медленно готовится. Не пренебрегайте обугливанием овощей — это ключ к раскрытию их яркого вкуса и приданию соусу его культового темно-зеленого цвета. При желании украсьте приготовленную в мультиварке курицу сальса-верде тонко нарезанным перцем халапеньо и веточками свежего тимьяна. Источник: Everyday Slow Cooker

14 из 16

Цыпленок с горчицей и кленовым пловом с диким рисом

Это блюдо, приготовленное в мультиварке, просто в приготовлении и вызовет восторженные отзывы у всех за вашим столом. Плов из дикого риса готовится в мультиварке заранее, за ним следует курица и сладкий и острый кленово-горчичный соус. Это аппетитное сочетание! Источник: Diabetic Living Magazine

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это блюдо, приготовленное в медленноварке, просто в приготовлении и вызовет восторженные отзывы у всех за вашим столом. Плов из дикого риса готовится в мультиварке заранее, за ним следует курица и сладкий и острый кленово-горчичный соус. Это аппетитное сочетание! Источник: журнал Diabetic Living Magazine

15 из 16

Ямайская вяленая курица

Этот простой рецепт медленного приготовления поможет вам спланировать поездку на острова. Влажные куриные бедра по-ямайски, сытная черная фасоль, тропический ананас и немного перца халапеньо подаются с коричневым рисом для действительно вкусной и сытной еды. Источник: Diabetic Living Magazine

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт, приготовленный на медленном огне, поможет вам спланировать поездку на острова. Влажные куриные бедра по-ямайски, сытная черная фасоль, тропический ананас и немного перца халапеньо подаются с коричневым рисом для действительно вкусной и сытной еды. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 16

Терияки и апельсиновый цыпленок

Зачем заказывать еду на вынос, если можно приготовить оранжевого цыпленка самостоятельно? Приготовление занимает всего 15 минут, а всю остальную работу сделает мультиварка. Источник: Diabetic Living Magazine

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Зачем заказывать еду на вынос, если можно приготовить апельсиновую курицу самостоятельно? Приготовление занимает всего 15 минут, а всю остальную работу сделает мультиварка. Источник: журнал Diabetic Living Magazine

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

Easy Crockpot Chicken and Rice

подписатьсяsearch icon

Опубликовано: 5 июля 2021 г. Последнее обновление: 6 декабря 2022 г. Марией 1392 слова. | Около 7 минут, чтобы прочитать эту статью.

Курица с рисом в мультиварке со сливочным соусом — одно из тех семейных блюд, которые сделают насыщенный будний ужин легким и вкусным! Никто не откажется от вкусной еды после тяжелого дня!

Общее время 6 часов 20 минут

Насыщенные будние вечера требуют простых рецептов ужина, которые заставят семью улыбнуться! Затем попробуйте этот Crock Pot Salisbury Steak and Gravy!

Простая закуска из курицы и риса в мультиварке идеально подходит для занятых будних вечеров. Перейти к:
• ❤️ Почему вам это понравится
• 🧾 Ингредиенты
• 🔪 Инструкции
• 🥄 Оборудование
• 🎥 Видео
• 🥫 Хранение
• 💭 Чаевые
• 👩‍🍳 Часто задаваемые вопросы
• 📚 Похожие рецепты
• 🍽️ Подавать с…
• 📞 Последнее слово
• Запеканка из курицы и риса в мультиварке
• 💬 Комментарии

❤️ Почему вам это понравится

• быстро и просто
• удобная еда для всей семьи
• медленноварка делает свое дело

Вам понравится простой рецепт, приготовленный из простых ингредиентов, который ест вся семья вниз, да? Этот простой рецепт курицы и риса в мультиварке идеально подходит для занятых вечеров в будние дни!

Подобно куриной запеканке с начинкой на плите, это еще один классический воскресный ужин на юге!

🧾 Ингредиенты

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

• куриная грудка или бедра без костей
• сельдерей
• длиннозернистый рис (мне нравится жасминовый рис)
• смесь для лукового супа
• сливочный куриный суп (можно использовать крем-суп из сельдерея)
• халапеньо (не обязательно, но очень вкусно!)

🔪 Инструкции

Примечание: это обзор инструкций. Полные инструкции находятся на зеленой карточке с рецептами ниже.

1. Я люблю начинать с вареного риса. Я просто бросаю рис, соль и воду в рисоварку, пока нарезаю сельдерей, брызгаю на мультиварку антипригарным кулинарным спреем и занимаюсь другими приготовлениями.
2. Добавьте все ингредиенты, кроме курицы, в мультиварку.
3. Хорошо перемешайте.
4. Выложите куриную грудку поверх рисовой смеси, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов или на сильном огне в течение 3-4 часов. Внутренняя температура должна показывать 165F при проверке термометром мгновенного считывания.

Для приготовления курицы и риса в мультиварке с сырым рисом

1. Добавьте сырой рис и другие ингредиенты, кроме курицы, в мультиварку и перемешайте.
2. Добавьте куриную грудку.
3. Добавьте 3 стакана куриного бульона.
4. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3-4 часов или пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165F.

🥄 Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Вам понадобятся следующие предметы, чтобы успешно приготовить этот рецепт.

• мультиварка
• рисоварка (не обязательно, но ОЧЕНЬ приятно иметь)
• деревянные ложки

🎥 Видео

Нажмите на изображение, чтобы посмотреть, как я приготовлю этот рецепт от начала до конца с дополнительными советами! (Видео откроется в новой вкладке).

Нажмите здесь, чтобы посмотреть видео на YouTube.

🥫 Хранение

Храните остатки курицы и риса в герметичном контейнере (или накройте полиэтиленовой пленкой) в холодильнике до 4 дней.

Этот рецепт курицы и риса в мультиварке плохо замораживается.

💭 Советы

Совет эксперта: Когда у меня остается немного, и этого недостаточно для еды, я люблю добавить пару чашек куриного бульона и превратить его в суп с курицей и рисом!

• Некоторые рецепты приготовления курицы и риса в медленноварке начинаются с сырого риса, но я не думаю, что это дает наилучшие результаты. Я всегда готовлю его заранее, а потом добавляю в рецепт. Он получается сливочным и впитывает аромат других ингредиентов, но не разваривается. Я не люблю рассыпчатый рис!
• Если вам нравится рассыпчатый рис, не добавляйте приготовленный рис непосредственно перед подачей на стол. Просто перемешайте.
• Не используйте мелкий рис или рис быстрого приготовления для этого рецепта.
• Инструкции по использованию сырого риса и запеченной курицы с рисом см. в карточке рецептов.
• Для сырной запеканки из курицы и риса добавьте около 2 чашек сыра чеддер, натертого или нарезанного кубиками, примерно за 5 минут до подачи.
• Куриный крем можно заменить крем-супом из грибов, кремом из сельдерея или кремом из брокколи.
• Немного рубленой петрушки, посыпанной сверху, делает блюдо очень красивым!
• Я использовал куриные грудки без костей и кожи, но вместо них можно использовать куриные бедра.
• Добавьте морковь, горох или другие овощи, если хотите — это отличный способ подкрепиться свежими овощами!

👩‍🍳 Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить сырую курицу в мультиварке на медленном огне?

Да! Просто убедитесь, что он достиг внутренней температуры 165F перед подачей на стол.

Безопасно ли медленно готовить курицу на медленном огне?

Да, мультиварка поддерживает температуру около 170 градусов, что достаточно для уничтожения любых бактерий.

Можно ли приготовить рис в мультиварке?

Можно, хотя меня это не волнует. В этом рецепте вы добавляете сырой рис в кастрюлю с другими ингредиентами, а затем добавляете 3 чашки куриного бульона к остальным ингредиентам.

Если перед подачей на стол добавить немного нарезанной свежей петрушки, блюдо из курицы и риса, приготовленное в мультиварке, будет выглядеть привлекательно!

Больше простых рецептов курицы!

Вы обязательно найдете здесь новое любимое блюдо для мультиварки!

🍽️ Подавать с…

Я люблю подавать это с горячим печеньем на пахте, стручковой фасолью и, возможно, сникердудлами на десерт, если у меня уже есть замороженное тесто.

📞 Последнее слово

Я люблю рецепты курицы в мультиварке.

Обычно на подготовку уходит очень мало времени, и они позволяют мне продолжать свой напряженный день, не беспокоясь о времени ужина.

Запеканка из курицы и риса со сливками – это удобная еда, и мы не дожидаемся холодов, чтобы подать ее на стол! Я особенно люблю такие рецепты для медленного приготовления пищи в это хаотичное переходное время, когда дети возвращаются в школу.

В следующий раз попробуйте рецепт жареного картофеля с ветчиной в мультиварке!

Если вы нажмете на количество порций в карточке рецепта, вы можете увеличить или уменьшить количество порций, которое вам нужно. Не забывайте, что вы можете нажать «Добавить в коллекцию», чтобы сохранить рецепт в свой личный ящик рецептов!

Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему 5 звезд!  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4.65 от 84 голосов

Запеканка из курицы и риса в мультиварке

Распечатать булавку Рецепт Сохранить

Курица и рис в мультиварке со сливками — одно из тех семейных блюд, которые сделают насыщенный будний ужин легким и вкусным! Никто не откажется от вкусной еды после тяжелого дня!

Основное блюдо – курица

Американская кухня – винтаж

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 6 часов

Общее время: 6 часов 20 минут

Порций:8

Калорий:378

Автор:Мари Одет-Уайт

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

• ▢

  Медленная плита

• ▢ 2 стакана в длину зернового риса, я использую жасмин
• ▢ 2 фунта без кожи без кожи, или бедра
• ▢ 1 чашка, Slakeable 9025
. суп, 2 банки по 10,5 унции
• ▢ 1 унция луковой смеси для супа, один пакет – раздельное использование
• ▢ 1 перец халапеньо, нарезанный кубиками – по желанию.

Я получаю комиссию от Instacart за соответствующие покупки.

• Приготовьте рис в рисоварке до готовности – около 20 минут.

• Сбрызните кастрюлю антипригарным кулинарным спреем.

• Добавьте вареный рис, сельдерей, куриный крем-суп, нарезанный кубиками перец халапеньо и половину луковой суповой смеси.

• Перемешайте.

• Сверху положите куриные грудки.

• Посыпать оставшейся луковой суповой смесью.

• Готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов или пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165°F.

• Посыпать нарезанной свежей петрушкой и подавать.

Для приготовления с сырым рисом

• Добавьте сырой рис и другие ингредиенты, кроме курицы, в мультиварку и перемешайте.

• Добавьте куриную грудку.

• Добавить 3 стакана куриного бульона.

• Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3-4 часов или пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165°F.

Инструкции для духовки

• Сбрызните форму для запекания размером 13×9 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

• Обжарьте перец халапеньо и сельдерей в небольшом количестве масла до мягкости.

• Если вы используете курицу-гриль или приготовленную курицу, нарежьте или нарежьте кубиками и смешайте со смесью из сельдерея.

• Добавьте приготовленный рис, смесь сельдерея и одну из банок куриного супа-пюре в большую миску.

• Хорошо перемешайте.

• Поместите рисовую смесь в подготовленную форму для запекания.

• Если курица приготовлена ​​и смешана с рисом, запекайте при температуре 350° в течение 15 минут или пока она полностью не прогреется.

• Если курица сырая, положите ее поверх рисовой смеси и запекайте при температуре 375° в течение 20 минут или пока температура курицы не достигнет 165°. Проверьте середину риса, чтобы убедиться, что она также составляет не менее 165°.

• Если вам нравится рассыпчатый рис, не добавляйте приготовленный рис непосредственно перед подачей на стол. Просто смешайте.
• Для сырной запеканки из курицы и риса добавьте около 2 чашек сыра чеддер, натертого или нарезанного кубиками, примерно за 5 минут до подачи на стол.
• Куриный крем можно заменить грибным супом.
• Я использовал куриные грудки без костей и кожи, но вместо них можно использовать куриные бедра.
• Добавьте морковь, горох или другие овощи по желанию.
• Не используйте для этого рецепта мелкий рис или рис быстрого приготовления.

Калорийность: 378 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 30 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 79 мг | Натрий: 951 мг | Калий: 572 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 246 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 2 мг

Подпишитесь на рассылку и не пропустите ни одного рецепта!!

Мы никогда не передадим вашу электронную почту и не отправим вам спам. Пинки клянусь.

Больше простых блюд в медленноварке

• Фейсбук
• Твиттер

О Марии

Мэри Одет-Уайт, которая вот уже 40 лет уделяет большое внимание важности семьи и любви к южной кухне, является экспертом в том, как совместить эти два понятия без особых усилий. Мэри является автором бестселлеров NY Times, у нее за плечами 10 кулинарных книг, а ее рецепты были представлены в журналах Good Housekeeping, Country Living, Today, House Beautiful, Texas Living, Food & Wine и многих других.