Насыпной яблочный пирог, пошаговый рецепт на 2374 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог с изюмом

Это вариации на тему яблочной шарлотки, туда добавлен изюм, цедра лимона, много растительного масла. Получается невероятно нежно, влажно и очень вкусно к чаю.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки.

Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Реклама

Екатерина Корженевская

23 октября 2020

Подготовка

15 минут

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

Очень простой в приготовлении яблочный пирог! Но какой аромат и вкус. Я пробовала подобный рецепт, только с маслом и тертыми яблоками.  Могу с уверенностью сказать, что этот пирог совсем другой на вкус. Не такой жирный. Вкусный по-своему. Поэтому он обязателен к приготовлению! Порадуйте родных и близких.

Диаметр формы — 17см.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

296

кКал

12%

Белки

6 г

Жиры

2 г

Углеводы

63 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Тесто

манная крупа

1 стакан

пшеничная мука

1 стакан

разрыхлитель

2 ч. л.

½ стакана

молоко

1 стакан

яблоки

6 шт.

корица молотая

2 ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешать в миске муку, манку, сахар и разрыхлитель.

Яблоки нашинковать на терке (я использовала терку для картофеля фри). Сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Всыпать корицу и немного сахара, перемешать.

Форму смазать маслом или выстелить пекарской бумагой. Рекомендую снаружи проложить фольгу, чтобы молоко не вытекало из формы. Выложить слоями сухую смесь и яблоки, чередуя их. Последний слой — яблоки.

Залить пирог горячим молоком и проткнуть шпажками в нескольких местах. Запекать при 180°C 1 час.

Остудить немного и можно подавать. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

рецепты с яблокамивыпечкапирогизавтракполдникссобойкивыпекать, запекатьнарезатьсмешиватьинтернациональная кухнядомашнийпирогяблочный пирогяблокиготовим тестокорица

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тертый пирог с яблоками рецепт с фото пошагово

Тертый пирог с яблоками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H

1. Шаг 1:

   Как сделать тертый пирог с яблоками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Песочное тесто на сливочном масле получается нежное и рассыпчатое. Можно его заменить на маргарин. тогда пирог будет более плотный. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Яйца у меня категории С1.

2. Шаг 2:

   В измельчитель насыпьте муку, сахар и соду. Кубиками нарежьте твердое сливочное масло. Добавьте яйца. Превратите тесто в крошку. Тесто можно приготовить и в ручную. Так же превратите его в крошку и слепите в шар.

3. Шаг 3:

   Готовое тесто разделите на две неравные части, оберните пищевой пленкой и уберите в морозилку на час, чтобы оно застыло.

4. Шаг 4:

   Для начинки необходимо распарить изюм. Залейте его кипятком и оставьте минут на 5. Затем горячую воду слейте, а изюм еще раз промойте. Откиньте изюм на сито, чтобы с него стекла вся вода. Можно немного его обсушить полотенцем.

5. Шаг 5:

   Для пирога можно использовать любую жаропрочную форму. Застелите дно и бока формы пекарской бумагой и натрите на терке замороженную большую часть теста. Немного прижмите тесто.

7. Шаг 6:

   Яблоки натрите на терке и выложите по всей поверхности тертого теста.

8. Шаг 7:

   Затем разложите изюм. Посыпьте сахаром и корицей.

9. Шаг 8:

   Сверху натрите вторую часть теста, равномерно распределяя её по всей поверхности. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. При выпечке ориентируйтесь по своей духовке.

10. Шаг 9:

    Готовый пирог станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките его из формы и остудите. Приятного чаепития!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»  

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Пироги

Выпечка

Пироги в духовке готовим дома

Пирог с начинкой домашние рецепты

Пирог с яйцом

Яблоки с корицей

Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово

Пирог с корицей вкусно и просто

Бездрожжевая выпечка

Фруктовый пирог рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Корица — 247 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Изюм — 280 ккал/100г
• Кишмиш — 279 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яйца, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука, Сода пищевая, Яблоки, Изюм, Корица

Измельченный яблочный пирог — Жизнь в лофтхаусе

Перейти к рецепту

ЯблокиРождествоКорицаДесертДесертыEasyEatsОсеньПирогсладкийДень Благодарения

Вкусный тертый яблочный пирог, который почти тает во рту! Подавайте с карамельным соусом и ванильным мороженым для лучшего десерта!

Я получил специальное разрешение на размещение этого рецепта в своем блоге, так что вы все должны чувствовать себя особенными прямо сейчас! хаха. 😉 Это, без сомнения, ЛУЧШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, который вы когда-либо ели. Период.

Этот восхитительный тертый яблочный пирог был подан в лучшем ресторане Южной Юты, Rococo’s Steakhouse . Я уверен, что вы слышали, как я говорил об этом раньше. Я проработал там в старшей школе, и владельцы, семья Салливанов, являются давними друзьями моей семьи. 🙂 

Вместо яблок, нарезанных кубиками, как в большинстве яблочных пирогов, яблоки в этом пироге натерты на терке для сыра. Он делает каждый кусочек таким нежным и почти тает во рту. Мы разогревали каждый кусочек и поливали верхушки карамельным соусом, а на гарнир ели шарик ванильного мороженого. Это невероятно!

Измельченный яблочный пирог был одним из самых востребованных десертов. Я говорю «там», потому что рококо сидел на вершине черного холма, откуда открывался вид на наш прекрасный город. Вид был потрясающим, особенно ночью, когда зажигались все огни города. Клиенты всегда просили столики у окна, чтобы наслаждаться видом во время еды. Есть так много причин, по которым я скучаю по этому месту, и мне до сих пор так грустно, что оно закрылось.

По этой причине я ТАК счастлив, что однажды ночью на работе записал рецепт. Я сделал это дома в первый день Благодарения Кале, и я был женат, и с тех пор делаю это каждый год. Это стало традицией Дня благодарения в нашем доме. Именно такой рецепт я передам своим детям, и я надеюсь, что они передадут его своим детям. Это так хорошо!

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ? Попробуйте это:

Шоколадной чип -пирог с печеньем

Butterfinger Pie

Raspberry Cream Pie

Асфальтовый пирог (Winger’s Copycat)

Банановый кремо !

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Количество порций 8

Калорийность 430 ккал

Автор срок службы в Lofthouse

• 1 ¼ стакана гранулированного сахара
• 1/2 стакана соленого масла смягченным
• 2 столовые ложки универсальной муки
• 2 чайные локальные локали
• .
• 2 больших яйца
• 3 яблока Red Delicious среднего размера, очистить и натереть на терке для сыра (примерно 2 ½ чашки натертого яблока)
• 1 Незапеченные замороженные формочки для пирога Я предпочитаю использовать замороженные формочки для пирогов Marie Callenders

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• В большой миске взбейте вместе сахар, масло, муку, ваниль, корицу, соль и яйца с помощью ручного электрического миксера на средней скорости. Взбить до объединения.

• Добавьте натертые яблоки. Вылейте смесь в незапеченную форму для пирога. Поместите пирог на большой противень.

• Выпекать от 65 до 70 минут. (Возможно, вам придется накрыть верх пирога куском фольги в течение последних 10 минут выпечки, чтобы верх пирога не подгорел. Я всегда так делаю.)

• Осторожно вынуть из духовки. Дайте пирогу остыть и застыть за 1 час до подачи на стол. Подавайте каждый кусочек пирога с шариком ванильного мороженого и каплями карамельного соуса. Наслаждаться!

*Мы всегда подаем это блюдо с ванильным мороженым и карамельным соусом!

Порция: 8 г | Калорийность: 430 ккал | Углеводы: 60 г | Белок: 4 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 10 г | Полиненасыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 77 мг | Натрий: 161 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 45 г

ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

ПРИКРЕПИТЕ ЕГО НА ВАШУ ЛЮБИМУЮ ДОСКУ ПИНТЕРЕСТОВ!

Измельченный яблочный пирог — Миссис Счастливая Домохозяйка

Август 02

Автор: Crystal  //  0 комментариев »

Перейти к рецепту

Любите яблочный пирог? Я обещаю вам, что это САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт измельченного яблочного пирога, который вы когда-либо готовили! Этот семейный рецепт на протяжении многих лет, этот тертый яблочный пирог каждый раз получается великолепным!

Это еще один из рецептов моей Бабули, и ее рецепты всегда восхитительны! Я люблю этот рецепт яблочного пирога не только из-за связанных с ним воспоминаний, но и потому, что он легкий и вкусный.

Яблочный пирог сложно приготовить, но этот рецепт надежен! Он готовится быстрее, чем обычные пироги, с привередливым тестом не нужно возиться, и это, безусловно, самый простой рецепт домашнего яблочного пирога. Идеально подходит осенью, когда местные яблоки в сезон, или в любое время года, когда вы в настроении откусить кусочек яблочного пирога, только что из печи, этот рецепт тертого яблочного пирога — то, к чему стоит обратиться!

Зачем делать тертый яблочный пирог?

Секрет этого рецепта в том, как обращаться с яблоками. Вы получаете гораздо больше яблок в пироге, измельчая яблоки, что приводит к гораздо большему яблочному вкусу. Добавление яйца помогает яблокам схватываться при выпечке, и я уверен, что после первого укуса вы убедитесь, что лучше сначала натереть яблоки на терке! Я также нахожу это приготовление намного проще, чем большинство других яблочных пирогов.

Ингредиенты

• Замороженный корж для пирога . Держите его замороженным до тех пор, пока вы не будете готовы заполнить его и испечь.
• Очищенные и натертые яблоки – См. мои предложения ниже.
• Сливочное масло – Или маргарин.
• Яйцо – Только одно яйцо; избитый.
• Сахар – Сахар-песок белый.
• Экстракт ванили – Можно чистый или искусственный экстракт.
• Корица – Или приправа для яблочного пирога.

Какие яблоки лучше всего подходят для яблочного пирога?

Мне нравится использовать в этом рецепте яблоки Гренни Смит, потому что они терпкие и твердые, а при смешивании с сахаром не слишком сладкие. Вы можете использовать практически любое яблоко в этом рецепте, но я бы посоветовал остановиться на более кислых яблоках, а не на более сладких. Яблоки Honeycrisp, Jonagold и Gala также являются хорошим выбором. Просто очистите и нарежьте достаточное количество яблок, чтобы заполнить корку пирога.

Как приготовить тертый яблочный пирог

Этот рецепт яблочного пирога не может быть проще, и в нем всего несколько шагов!

1. Разогрейте духовку до 350-F.
2. Добавьте очищенных и нарезанных яблок в замороженную основу для пирога.
3. Смешайте яйцо, сахар, растопленное масло, ваниль и корицу в миске. Вылейте это на тертые яблоки.
4. Выпекайте в течение 60-70 минут или пока пирог не схватится, а яблоки не станут золотисто-коричневыми.
5. Проверьте пирог примерно через 40 минут и накройте фольгой, если верх становится слишком коричневым.
6. Охладите пирог перед его разрезанием и подачей на стол.

Что произойдет, если корочка вашего яблочного пирога станет слишком коричневой?

Этот пирог легко испечь, но верх может стать слишком коричневым. Чтобы верх не стал слишком коричневым, держите пирог на средней полке в духовке. Проверьте пирог примерно через 40 минут и накройте всю поверхность фольгой, если он начнет слишком коричневеть. Фольга не даст ему потемнеть.

Предложения по сервировке

Любите яблочный пирог по-модному? Это яблочный пирог с шариком мороженого. Я люблю слегка теплый яблочный пирог с шариком ванильного мороженого. Холодное сливочное мороженое и теплые яблоки так восхитительно сочетаются друг с другом! Вы также можете подать этот яблочный пирог со взбитыми сливками или добавить сверху немного тонко нарезанного сыра чеддер. Острый, соленый вкус сыра так хорошо сочетается с теплыми, маслянистыми яблоками! Я также люблю сбрызнуть карамельным соусом этот домашний яблочный пирог.

Советы по рецепту

• Не беспокойтесь о том, чтобы сначала запечь форму для пирога вслепую. Корочка приготовится по мере приготовления пирога.
• Поместите пирог на противень, чтобы он не пролился.
• Крупно натрите яблоки на крупной терке.
• Если пирог становится слишком жарким.
• Охладите пирог перед разрезанием, чтобы начинка не вытекала наружу.

Вариации

Этот рецепт тертого яблочного пирога настолько прост, что его можно оживить разными способами. Я люблю добавлять к яблокам полстакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов, чтобы придать ореховый хруст. И хотя я уже считаю, что это лучший рецепт тертого яблочного пирога, вы также можете добавить в яблоки горсть желтого изюма для большей сладости.

Хранение

Храните остатки тертого яблочного пирога в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.

Print Pin

Измельченный яблочный пирог

• 1 незапеченный замороженный корж для пирога, не размораживать его
• 4-6 очищенных и нарезанных яблок Достаточно, чтобы наполнить корж для пирога
• 1 яйцо
• 1/2 палочки Растопленное масло или маргарин
4 1 Чашка сахара
• 1 ч.л.