Печенье на огуречном рассоле — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Сладкая выпечка
4. Печенье на огуречном рассоле

• Нам понадобится:
• 3 стакана муки
• 1 стакан огуречного рассола
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 ч. ложки соды

Автор рецепта: imp1122

Печенье на огуречном рассоле.

Продукты:

Приготовление:

1. В огуречном рассоле растворяем сахар.Потом маленькими порциями насыпаем муку,перемешанную с содой, растительное масло и тщательно перемешиваем.

2. Тесто раскатываем толщиной около 1 см. и вырезаем кружочки.Чтобы тесто не липло ни к рукам ,ни к столу, ни к скалке- смазываем их растительным маслом.

моя маленькая помошница рядом.

3. Выкладываем на противень выстеленный пергаментом и убираем печься в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

4. Начинают румяниться-достаем и наслаждаемся.Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка

Теги: мука, печенье, огуречный рассол, сладкая выпечка, рецепты постных блюд

Похожие рецепты

Бисквит Слоёный тарт со смородиной и меренгой Пирог на кефире без яиц Сладкий кекс с кабачком Печенье Польворон Мини-чизкейки с ягодным соусом Яблочный тарт из песочного теста Сочники из песочного теста Рассольник на говяжьем бульоне Заварной кулич на топлёном масле Шарлотка с крыжовником и смородиной в мультиварке Ванильное печенье на кефире

Другие рецепты в категории «Сладкая выпечка»

Бисквитный рулет, который всегда получается Дрожжевые творожные пончики Шарлотка со сливой (алычой) Зелёный лимонный пирог Мандариновая запеканка Греческая Галатопита (молочный пирог) Щербет со сливками Овсяное печенье с изюмом Корзиночки с творогом Домашнее печенье с сахаром Открытый пирог с вишней Апельсиновая бабка

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Выпечка / Сладкая выпечка

Печенье на огуречном рассоле вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Выпечка » Печенье

ПеченьеLento4ka12. 4к.

Содержание

1. Подготовить тесто для печенья.
2. Готовим печенье в духовке.
3. Подаём печенье на огуречном рассоле.

Помню, что у моей мамы не пропадало ничего, всё шло в приготовление пищи. Она умела совмещать вместе такие продукты, которые мне бы и в голову не пришли. Например, сахар и рассол, ну например огуречный. Из этого получалось превосходное по своим вкусовым качествам печенье. И как можно себе представить тесто без куриных яиц? Но у неё и это получалось, ведь в их время яйца были дефицитным продуктом. Поэтому опишу вам рецепт, который содержит в себе все эти изюминки и очень прост. Выпечка, получающаяся на огуречном рассоле, рассыпчатая и сдобная. Это прекрасное печенье, которое можно смело называть мини-булочками. Они долго хранятся, и остаются постоянно мягкими, немного с соленым привкусом.

• Подготовить тесто для печенья.

• В глубокую миску выливаем рассол, подсолнечное масло и сахарный песок, очень тщательно размешать, чтобы получилась однородная масса. Рассол я советую брать огуречный свежий, чтобы он был вкусным и не горчил. Если он у нас будет очень соленым, то следует брать его поменьше, можно 3/4 стакана тогда использовать.

• Просеиваем через сито муку, чтобы избавить её от комочков. Далее высыпаем в миску и добавляем ложечку соды. Гасить не следует, так как рассол сам это сделает за нас. Всё тщательно перемешать. Тесто немного настаиваем (15 минут), после чего на присыпанном мукой рабочем пространстве раскатываем не очень тонко.

• Дальше можете использовать свою фантазию, чтобы приготовить само печенье. Можете просто сделать его круглым, если есть формочки, для печенья, можете использовать их. Если же у вас есть желание, можете вырезать разных животным или цветочки. Кому как больше нравится.

• Готовим печенье в духовке.

• Противень застилаем бумагой из пергамента (если ее нет, можно просто смазать противень маслом) и разогреваем духовку до 200 градусов. Раскладываем печенье на противень с расстоянием между ними 3-4 сантиметра, чтобы, когда тесто будет печься, ему было куда расширяться. В духовку отправляем противень на время до 10 минут.

• Печенье должно слегка подрумяниться. Сильно долго печь не советую, потому что печенье получится не рассыпчатым, а твёрдым. После извлекаем изделия из духовки и тщательно остужаем. При этом его можно укрыть чистым кухонным полотенцем.

• Подаём печенье на огуречном рассоле.

  Вкус у печенья получается довольно таки своеобразным и ни на что не похожим. Вкусом рассола там и не пахнет, если кто-то боится и думает, что печенье будет им отдавать. Оно отлично сочетается с несладким чаем или соком. А, что самое важное, такие изделия сохраняют надолго свою свежесть и вкусовые качества. Для обогащения вкуса и украшения внешнего вида, печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

---

– — Данное печенье можно подавать на стол, как постное блюдо, в любое время года и любым гостям.

– — Для тех, кто не любит сильно сладкое, можно уменьшить количества сахара, тогда печенье получится более соленым. Сверху можно натереть сыр и дать ему растаять в духовке, получится такая вкуснотища. В тесто можно добавлять корицу, какао или цукаты, вкус это не испортит, но добавит специфические ощущения.

– — Если огуречный рассол содержит в себе мелкие элементы, такие как зелень или иные добавки, то его предварительно необходимо процедить через сито или несколько слоев марли.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Cucumber Cookies — Etsy Turkey

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 32 релевантных результата, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )

простых кексов с огурцами — одобрено для детей!

по Sarah Toney | Последнее обновление: 17 июня 2023 г. | Рецепты | 14 комментариев

Перейти к рецепту

Если вы сами выращиваете огурцы, то знаете, что даже с одного растения можно получить большой урожай! Что вы можете с ними сделать? Мои дети просто обожают огуречные кексы!

Они с нетерпением ждут их весь год и с удовольствием помогают заполнить ими морозильник, пока мы собираем урожай огурцов. Если вы ищете что-то помимо соленых огурцов, чтобы израсходовать свои огурцы, попробуйте эти огуречные кексы!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, я могу получить комиссию. Пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации о собранных файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.

 

 

 

и удалите семена перед пюре в блендере или кухонном комбайне.

3 яйца.

1/2 ч.л. соли

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

1/4 ч.л. имбиря

 

 

Разогрейте духовку до 350*.

В большой миске смешайте огурец, яйца, масло, ваниль и сахар. Перемешайте.

Добавьте сразу все остальные ингредиенты и перемешайте до полного смешивания и отсутствия муки.

Наполните формы для кексов на 3/4 или формы для хлеба на 1/2.

Выпекайте около 20 минут для кексов или около часа для буханок.

Понравился рецепт? Запиши это! Храните все свои любимые рецепты в одном месте с моим пустым журналом рецептов.

Эти кексы с огурцами хорошо замораживаются и их можно легко разморозить, поставив на ночь на стол, в тостер или микроволновую печь! Из них получаются отличные быстрые завтраки, которые дети могут приготовить сами! И это отличный способ использовать все эти огурцы с грядки!

Узнайте больше о 10 способах сохранения огурцов, которые должен знать каждый садовод!

Ингредиенты

• 2 стакана пюре из огурцов. Очистите огурцы и удалите семена перед пюрированием в блендере или кухонном комбайне.