Печенье из плавленных сырков на сковороде: Печенье из плавленных сырков на сковороде

Содержание

меню, рецепты, преимущества и недостатки

Содержимое

  • 1 Диета пять плавленых сырков: эффективный способ похудеть, сохраняя вкус и калорийность блюд
    • 1.1 Диета с пятью плавлеными сырками: меню, рецепты, преимущества и недостатки
      • 1.1.1 Плавленые сырки для похудения
      • 1.1.2 Меню для диеты «пять плавленых сырков»
      • 1.1.3 Преимущества и недостатки диеты «пять плавленых сырков»
    • 1.2 Видео по теме:
    • 1.3 Меню на каждый день с пятью плавлеными сырками
    • 1.4 Рецепты блюд с использованием плавленных сырков «Пять плавленых сырков»
      • 1.4.1 1. Салат «Цезарь»
      • 1.4.2 2. Ленивые вареники
    • 1.5 Преимущества диеты «пять плавленых сырков»
    • 1.6 Недостатки диеты «пять плавленых сырков»
    • 1.7 Вопрос-ответ:
        • 1.7.0.1 Что входит в меню диеты «пять плавленых сырков»?
        • 1.7.0.2 Какие преимущества у диеты «пять плавленых сырков»?
        • 1.7.0.3 Какие недостатки у диеты «пять плавленых сырков»?
        • 1. 7.0.4 Как приготовить блюда на основе плавленого сыра из диеты?
        • 1.7.0.5 Сколько времени нужно соблюдать диету «пять плавленых сырков» для достижения результата?
        • 1.7.0.6 Какие продукты следует исключить из рациона при соблюдении диеты «пять плавленых сырков»?
        • 1.7.0.7 Можно ли заменять плавленый сыр на другие молочные продукты в рамках диеты «пять плавленых сырков»?
        • 1.7.0.8 Подходит ли диета «пять плавленых сырков» для вегетарианцев?

Узнайте о диете пять плавленых сырков, которая поможет снизить вес и улучшить здоровье. Это простой и эффективный способ похудеть без вреда для организма.

Хотите похудеть и улучшить свое здоровье? Диета «пять плавленых сырков» — отличный выбор!

Суть диеты заключается в том, что вы едите пять легких и вкусных блюд в течение дня, приготовленных с использованием плавленых сырков. В этом меню есть обед, ужин и перекусы, которые содержат необходимые витамины и минералы.

Кроме того, диета «пять плавленых сырков» помогает снизить холестерин и улучшить работу сердца, благодаря содержанию полезных жиров в плавленых сырках.

Недостатки диеты заключаются в том, что вам может понадобиться время на приготовление блюд и некоторые продукты могут быть дорогими. Кроме того, если вы чувствуете голод, может быть сложно удержаться от перекуса чего-то более калорийного.

Но если вы хотите похудеть и привести свое тело в порядок, попробуйте диету «пять плавленых сырков». Вы не пожалеете об этом выборе!

Диета с пятью плавлеными сырками: меню, рецепты, преимущества и недостатки

Плавленые сырки для похудения

Хотите похудеть и не представляете свою жизнь без сыра? Тогда диета «пять плавленых сырков» – это именно для вас!

Эта диета основана на потреблении пяти плавленых сырков в день, которые заменяют прием других продуктов. Она помогает снижать вес и дает возможность наслаждаться вкусом сыра каждый день.

Да, часто

0%

Да, иногда

0%

Меню для диеты «пять плавленых сырков»

Вот примерное меню для одного дня:

  • Завтрак: два плавленых сырка и зеленый чай;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: два плавленых сырка, рыба и овощной салат;
  • Перекус: грейпфрут;
  • Ужин: два плавленых сырка, куриный филе и свежий огурец.

Преимущества и недостатки диеты «пять плавленых сырков»

Преимущества этой диеты – быстрое снижение веса и возможность наслаждаться сыром, который не входит в список разрешенных продуктов в других диетах.

Однако, важно помнить, что сырки не содержат достаточно белка и других необходимых питательных веществ, поэтому диету не стоит продолжать более 10 дней.

Ну а вы готовы попробовать диету «пять плавленых сырков»? Тогда приятного аппетита и удачи!

Видео по теме:

Меню на каждый день с пятью плавлеными сырками

Вкусные и питательные блюда на основе пять плавленых сырков помогут вам похудеть и наслаждаться приятным вкусом.

  1. Завтрак: Омлет с плавлеными сырками и овощами.
  2. Обед: Салат с курицей, зеленым горошком и плавленым сырком.
  3. Ужин: Куриные котлеты с овощами и плавленым сырком.

Пять плавленых сырков не только добавят пикантный вкус вашим любимым блюдам, но и содержат в себе ценные для здоровья витамины, минералы и белки.

Не упускайте возможности насладиться вкусной и полезной диетой с пятью плавлеными сырками!

Рецепты блюд с использованием плавленных сырков «Пять плавленых сырков»

Плавленные сырки «Пять плавленых сырков» — настоящее спасение для тех, кто следит за своей фигурой, но не готов пожертвовать вкусом. В этой статье мы предлагаем несколько интересных рецептов, которые можно приготовить с использованием этого продукта.

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • 3-4 листа салата
  • 2 яйца
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 100 гр. курицы
  • 2 ломтика хлеба
  • 30 гр. плавленных сырков «Пять плавленых сырков»
  • Соль, перец, соус для салата

Хлеб разрезать на мелкие кусочки, затем обжарить на сковороде. Очистить овощи и нарезать мелкими кубиками. Курицу нарезать тонкими резинками и обжарить на сковороде. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками. Салат раздернуть на листья и выложить на тарелку, сверху выложить курицу, овощи, яйца и хлеб. Подается соусом для салата и плавлеными сырками «Пять плавленых сырков».

2. Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. муки
  • 30 гр. плавленных сырков «Пять плавленых сырков»
  • Соль, сахар

Творог перемешать с яйцом, мукой, солью и сахаром до однородной массы. Вареники можно лепить как обычно, а можно приготовить «ленивые» вареники — для этого надо сформировать тесто в шарик, сверху выложить по кусочку плавленых сырков «Пять плавленых сырков» и закрыть тесто. После этого надо сформировать варежки и сварить их в кипящей воде до готовности.

Рецепты блюд с использованием плавленных сырков «Пять плавленых сырков» оставляют только положительные эмоции. Это просто и быстро, а главное — вкусно!

Преимущества диеты «пять плавленых сырков»

1. Полезность продукта. Плавленый сырок содержит витамины, минералы и белки, необходимые для здорового питания. Благодаря низкому содержанию жиров и калорий, диета «пять плавленых сырков» позволяет уменьшить вес и сохранить основные питательные вещества для организма.

2. Вкусные рецепты. В меню данной диеты вы можете найти множество интересных и вкусных рецептов. Вариантов приготовления плавленых сырков множество, что позволяет разнообразить питание и не терять интереса к диете.

3. Легкость приготовления. Блюда из плавленых сырков не требуют большого количества времени на приготовление, что особенно актуально для занятых людей. Быстро и вкусно — вот девиз диеты «пять плавленых сырков».

4. Разнообразие продуктов. Помимо плавленых сырков, меню этой диеты включает в себя овощи, фрукты, зелень, мясо и рыбу. Это обеспечивает балансированное питание и не дает возможности скучать по продуктам.

5. Экономия времени и денег. Бюджетность данной диеты и ее простота приготовления позволяют экономить время и деньги на покупку и приготовление продуктов. Доступность ингредиентов помогает сделать питание более регулярным и удобным.

6. Положительный эффект на здоровье. Плавленый сырок содержит кальций и витамин Д, которые необходимы для здоровых костей и нормального функционирования нервной системы. Диета «пять плавленых сырков» также помогает снизить уровень холестерина и поддерживать здоровый обмен веществ.

Недостатки диеты «пять плавленых сырков»

Хотя диета «пять плавленых сырков» может помочь вам быстро похудеть, она имеет несколько недостатков, которые следует учитывать перед ее началом.

  • Ограничения: Данная диета имеет множество ограничений в виде продуктов, которые нужно исключить из своего рациона. Такие ограничения могут быть трудными для соблюдения в долгосрочной перспективе.
  • Дефицит питательных веществ: Ограничение на определенные продукты может привести к дефициту питательных веществ, таких как витамины и минералы. Это может привести к проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе.
  • Возврат к прежнему образу жизни: После окончания диеты есть риск, что вы снова вернетесь к прежнему образу жизни и весу. Это может привести к «эффекту йо-йо» и негативно сказаться на вашем здоровье.

Важно помнить, что каждый организм уникален и требует индивидуального подхода к диете. Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом.

Вопрос-ответ:

Что входит в меню диеты «пять плавленых сырков»?

В меню входят пять порций плавленого сыра, овощные салаты, хлебцы и неподслащенный чай.

Какие преимущества у диеты «пять плавленых сырков»?

Диета предоставляет организму необходимое количество белков, жиров и углеводов, а также содержит мало калорий и помогает похудеть.

Какие недостатки у диеты «пять плавленых сырков»?

Диета может быть недостаточно сбалансированной и не соответствовать потребностям организма в конкретном случае.

Как приготовить блюда на основе плавленого сыра из диеты?

Можно приготовить крем-суп, поджаренные сырные шарики, рулеты из сыра со сладким перцем, картофельный гратен и многое другое.

Сколько времени нужно соблюдать диету «пять плавленых сырков» для достижения результата?

Длительность диеты зависит от целей и текущего состояния организма, но обычно советуют соблюдать диету не менее 10-14 дней.

Какие продукты следует исключить из рациона при соблюдении диеты «пять плавленых сырков»?

Не рекомендуется употреблять сладости, жирную и жареную пищу, а также алкоголь.

Можно ли заменять плавленый сыр на другие молочные продукты в рамках диеты «пять плавленых сырков»?

Нет, так как рецепты именно на основе плавленого сыра и рацион диеты разработан с учетом его питательных свойств.

Подходит ли диета «пять плавленых сырков» для вегетарианцев?

В диете присутствуют молочные продукты, поэтому она не подходит для строгих вегетарианцев. Однако, можно внести варианты блюд на основе растительных ингредиентов.

Закусочные кексы из плавленых сырков

Закуска

5 / (25)

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Представляю вашему вниманию простую, бюджетную и вкусную закуску — несладкие кексы из плавленых сырков.

Рецепт такой простой, что с приготовлением кексов справится даже ребёнок. Готовятся они очень быстро и из самых доступных ингредиентов. Вкус получается сырно-сливочный и напрямую зависит от сырков. Поэтому берите вкусные, чтобы не испортить закуску.

Содержание рецепта

  • Ингредиенты
  • Инструкция приготовления
  • Пищевая ценность
  • Похожие рецепты
  • Опрос

Ингредиенты

  • Сырки плавленые (типа орбита, дружба и т. д) 200 гр
  • Мука пшеничная 50 гр
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л
  • Кефир 2,5% 70 гр
  • Яйца (категория С0) 2 шт

Инструкция приготовления

1. Сырки натереть на крупной тёрке.

2. В миске соединить натёртые сырки, яйца и кефир, смешать до однородности.

3. В сырную смесь всыпать муку с разрыхлителем и снова смешать.

Подойдёт ли для рецепта плавленый сыр из баночки?

Что можно добавить в тесто для разнообразия вкуса?

4. Готовым тестом заполнить смазанные маслом формочки (я делала в силиконовых, поэтому их не смазывала) на 3/4 и отправить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. У меня получилось 7 средних кексов.

Закусочные кексы из плавленых сырков,кексы из плавленного сыра,сырные кексы рецепт,закусочные кексы,кексы с сыром 5 25

Совет к рецепту

Чтобы кексы были интереснее, добавьте в них немного нарезанной ветчины или оливки.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм

  • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
  • Всего калорий 100 грамм
    • Калорий на 100грамм:
  • Всего жиров гр
  • Всего углеводов гр
  • Всего белков гр

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Инструменты для вас

Похожие рецепты

Пирожное «Картошка»

14.54%

Торт «Наполеон»

12.02%

Печенье «Орешки» со сгущёнкой

5.41%

Меренговый рулет

10.1%

Торт «Медовик»

13.82%

Пана-котта

9.98%

Фруктовое или ягодное желе

7.69%

Торт «Прага»

10.82%

Тирамису

8.05%

Овсяное печенье

7.57%

Проголосовало: 832

Капуста

26.54%

Картошка

14.23%

Ливер

8.85%

Мясо/мясо и рис

13.08%

Яйца и лук/яйца, рис и лук

14.23%

Яблоки

14.23%

Другая

8.85%

Проголосовало: 260

Супы

22.18%

Котлеты

16.04%

Запеканки

13.99%

Жаркое

17.06%

Гуляш

13.99%

Рагу

8.53%

Другое

8. 19%

Проголосовало: 293

Прага

15.99%

Киевский

10.66%

Наполеон

15.35%

Медовик

16.42%

Захер

14.29%

Сметанник

12.37%

Молочная девочка

10.02%

Другой

4.9%

Проголосовало: 469

Жаркое

13.36%

Гуляш

6.14%

Сациви

6.86%

Бефстроганов

10.11%

Шашлык

20.22%

Мясо по-французски

16.97%

Отбивные

10.47%

Котлеты

10.47%

Другое

5.42%

Проголосовало: 277

Фаршированные перцы

11.45%

Толма (долма)

8.78%

Пельмени/манты

12.6%

Котлеты

15.27%

Лазанья

17.94%

Паста Болоньезе

12.6%

Макароны по-флотски

11.45%

Мясной хлеб

5.73%

Другое

4.2%

Проголосовало: 262

Сладкие супы

13.62%

Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)

9.73%

Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др. )

26.85%

Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)

18.68%

Овощные супы-пюре

10.89%

Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)

16.34%

Другие

3.89%

Проголосовало: 257

Овсяное

18.32%

Кукис

7.45%

Шотрбрэд

6.52%

Орешки со сгущёнкой

13.98%

Альфахор

6.83%

Макарон

11.49%

Молочные коржики

15.22%

Слоёные ушки

10.25%

Савоярди

5.59%

Другое

4.35%

Проголосовало: 322

Золотой сырный хлеб | Выпечка короля Артура

Плавленый сыр.

Если использовать совершенно оксюморонную фразу – это просто кричит о комфорте, не так ли?

Возьмите кусок пиццы и проведите пальцем по моцарелле, растянувшейся от сковороды к тарелке. Нарежьте жареный сыр и смотрите, как чеддер оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооОооОооооооОооооООООООхООхООООООООрОльнОм, нОгО, пОлОй, нОрОрОднО нОрОрОднИвИрАЕТСя нУдИит чеддер чеддер рвется чедер чеддерa чеддера»). Погрузитесь в миску с макаронами и сыром. Налейте на тосты густой, однородный золотисто-сырный соус.

Итак, вы расслабляетесь, глубоко вздыхаете, хотите отойти от компьютера и свернуться калачиком в теплом одеяле?

Это плавленый сыр: блаженство на тарелке.

Или, в данном случае, на буханке сытного хлеба для вечеринки.

Один из самых популярных постов в нашем блоге, когда-либо демонстрирующий наш хлеб «хватай и рви». С его скрытым сокровищем сыра, лавовым потоком тающего добра, который приглашает приблизиться волчьей стаи — «Разорвите его!» – это чудесный хлеб для вечеринок

Но он некрасивый Когда посетители отрывают большие куски, буханка быстро превращается в 5 миль плохой дороги, с точки зрения внешнего вида

Следующий хлеб намного изысканнее. Пикантная версия обезьяньего хлеба или хлеба с отрывом, он изящно делится на кусочки по два кусочка.

Это скорее подглядывание и вздох, чем хватка и разрыв…

…но ничуть не менее утешительно.

Приготовим хлеб с золотым сыром.

Этот ароматный порошкообразный сыр чеддер производится фермерами Вермонта (и их довольными коровами). Я добавляю его в пикантный дрожжевой хлеб, когда хочу улучшить его вкус: небольшое количество дает богатый, тонкий привкус, а большее количество придает острый вкус чеддера.

Поместите в Миксерную чашу следующее:

1 стакан (227 г) теплой воды
4 столовые ложки (57 г) размягченного или нарезанного сливочного масла
1 1/2 стакана (177 г) муки для неотбеленного хлеба короля Артура
1 1/2 стакана (170 г) 100% белая цельнозерновая пшеничная мука King Arthur
1 столовая ложка (14 г) сахара
1/4 стакана (28 г) специального сухого молока Baker’s или обезжиренного сухого молока
1/3 стакана (39 г) порошка сыра Вермонт, по желанию для усиления вкуса сыра
4 чайные ложки приправы для теста для пиццы, по желанию для усиления вкуса
1 1/4 ч. Тесто будет несколько липким; это нормально.

Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску или большую мерку (на 8 чашек).

Накройте его и дайте ему подняться, пока оно не станет очень пухлым, но не обязательно вдвое; около 1 1/2 до 2 часов.

Аккуратно сдуйте тесто и положите его на слегка смазанную маслом рабочую поверхность. Катящийся коврик работает хорошо; он практически не прилипает и хорошо смывается теплой водой.

Разделите его на кусочки размером с каштан (примерно 1 дюйм). Не будьте слишком суетливы, кусочки не обязательно должны быть одинакового размера, и их не нужно скатывать в шарики. в итоге получится 64 куска теста, более или менее.0003

Теперь подготовьте ингредиенты для начинки: 1 1/3 чашки (152 г) тертого сыра: смесь для пиццы, моцарелла, чеддер или сыр по вашему выбору; и 2 1/2 столовых ложки (35 г) растопленного сливочного масла.

Слегка смажьте маслом форму размером 9 x 5 дюймов и застелите дно пергаментом или фольгой. Смажьте пергамент или фольгу.

Поместите 16 кусков теста на дно формы близко друг к другу.

Посыпать 1/3 стакана тертого сыра.

Сбрызните или смажьте растопленным сливочным маслом.

Положите еще 16 кусочков теста поверх первого слоя. Посыпьте 1/3 стакана сыра и сбрызните или смажьте еще немного растопленного сливочного масла. Повторите то же самое с оставшимися кусочками теста, сделав еще два слоя. Смажьте верхний слой сливочным маслом, но не посыпайте сыром; это будет добавлено после того, как буханка испечена.

Накройте форму и дайте хлебу подняться от 30 до 60 минут.

Он должен едва выступать за край кастрюли.

К концу времени подъема разогрейте духовку до 350°F.

Выпекать хлеб 20 минут.

Хороший подъем!

Через 20 минут слегка накройте хлеб алюминиевой фольгой и запекайте еще 15-20 минут…

…пока термометр, вставленный в центр хлеба, не покажет температуру между 190°F и 200°F.

Достаньте хлеб из духовки и сразу же ослабьте края столовым ножом или термостойкой лопаткой.

Подождите 2 минуты и переверните его из формы на противень.

Осторожно переверните его лицевой стороной вверх…

…и посыпьте сверху оставшейся 1/3 стакана сыра.

Верните хлеб в духовку примерно на 2 минуты, пока сыр не станет мягким и не начнет таять.

Вот так.

Достаньте хлеб из духовки и подавайте теплым. По понятным причинам.

А теперь, как насчет того, чтобы посыпать тесто золотистым изюмом или нарезанными финиками вместе с сыром, чтобы получилось сырно-фруктово-солено-сладкое? Или немного поджаренных орехов пекан или грецких орехов. Или нарезанный зеленый лук, или кусочки сушеного яблока. Или [вставьте свой любимый сырный аккомпанемент…]

Прочтите, оцените и просмотрите (пожалуйста) наш рецепт Золотого сырного хлеба.

Голландское пикантное сырное печенье / Kaasbolletjes – The Glutton Life

В Нидерландах мы очень любим наш сыр: сыр, нарезанный кубиками, обмакенный в горчицу, сырные тосты, сырные сэндвичи, сырное суфле (и не обязательно такое модное французское, но жареное во фритюре), сыр, сыр, все сырное.
Эти сырные печенья, или kaasbolletjes (что означает «маленькие сырные шарики»), которыми я делюсь с вами сегодня (не в буквальном смысле, конечно, я уже съел все свое), — популярная голландская закуска к бокалу вина или пива, и, конечно же, детям нравится перекусывать ими (без вина или пива). Вы найдете эти пикантные угощения в любом супермаркете, часто продаваемые в различных коробках с другими типами маслянистых и сырных бисквитов (некоторые из которых вам не нужны и которые в конечном итоге станут несвежими в коробке), или вы можете найти более роскошную версию их также в хорошей пекарне (но по более высокой цене, чем вы готовы заплатить за закуску, которую вы полностью съедите в течение нескольких минут после открытия упаковки). Хотя они легко доступны, не лучше ли иметь собственную партию горячего, маслянистого, хрустящего и рассыпчатого печенья прямо из духовки? Для их приготовления требуется всего пара ингредиентов и несколько минут, и единственный недостаток, который я вижу, заключается в том, что эти пикантные угощения опасно трудно держать в руках — я был бы поражен, если бы вам удалось не съесть их все за один день!

Теперь, когда я говорю, что это голландское сырное печенье (которое может быть моим, потому что я голландец и я использовал выдержанную гауду, но это было бы так), я не хочу слишком подробно рассказывать о происхождении этого лакомства и его ингредиентах.

Я хорошо знаю, что во многих странах есть аналогичная версия этой пикантной старомодной сырной закуски, и что они не обязательно должны быть строго голландскими, что хорошо, поскольку это означает, что вы можете заменить сыр Гауда в этом рецепте любым выдержанным сыром, который вы предпочитаете, или любой смесью сыров, которые у вас остались в задней части холодильника… сделайте их «итальянскими», добавив тертый Parmigiano Reggiano , «Греческий», добавив выдержанный Graviera , или Kefalotyri , «Французский», добавив выдержанный Mimolette , или «Швейцарский», добавив выдержанный Gruyère .

Три разных вида: обычный сыр (слева), мак (посередине) и тмин (справа).

Говоря об использовании различных ароматизаторов: это пикантное печенье великолепно без каких-либо дополнительных приправ, если вы используете крепкий и пикантный сыр, но я все еще люблю использовать семена тмина, кунжута или мака для ароматизации и украшения. Чтобы приготовить настоящее праздничное угощение, я предлагаю вам разделить тесто на две или три равные части и испечь сырное печенье с разным вкусом и декором из той же партии теста!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Совет № 1: Этот рецепт зависит от качества масла и сыра – я имею в виду, что в этих печеньях больше ничего нет! Убедитесь, что вы используете хорошее (НАСТОЯЩЕЕ) сливочное масло и ароматный выдержанный твердый сыр.

Совет № 2:  Не выпекайте печенье слишком долго, иначе сыр станет подгоревшим/горьким. Лучше, если печенье будет слегка бледным, чем горчит.

  • Сложность: Легкий
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Замораживаемый:

Питание на порцию

    Ингредиенты
    • 250 г муки общего назначения
    • Щепотка соли
    • 180 г несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
    • 250 г выдержанной Гауды, тертой
    • 1 маленькое яйцо для смазывания
    • 1 чайная ложка семян тмина (по желанию)
    • Семена мака или кунжута для украшения (по желанию)
    Метод
    Примечание: количество теста в этом рецепте дает примерно 60 маленьких печений (больше или меньше, в зависимости от размера, в который вы их раскатываете) . В этом рецепте вам предлагается разделить пикантное тесто на две или три части после «шага 2», чтобы приготовить несколько разных видов печенья:0180 обычный сыр», тмин и семена мака/кунжута, , но, конечно же, вы можете украсить или приправить все тесто так, как вам нравится.

    1. Разогрейте духовку до 180°C.
    2. Приготовьте пикантное тесто : В миске смешайте муку со щепоткой соли, затем добавьте охлажденное сливочное масло и весь тертый сыр. Смешивайте ингредиенты вместе, пока не получится тесто. Сначала может показаться, что тесто слишком рассыпчатое, но в какой-то момент оно должно собраться в ком. Если смесь действительно слишком рассыпчатая, добавьте 1 или 2 столовые ложки холодной воды (но не слишком много). [Необязательно] Если вы планируете делать печенье с разными вкусами/украшениями, разделите тесто на 2 или 3 равные части в зависимости от желаемого вкуса. Если вы решите приправить (некоторые из) ваших сырных печенек тмином (или другими ароматическими веществами), как я, добавьте примерно 1 чайную ложку семян тмина в (некоторые) тесто на этом этапе, чтобы семена смешались с тестом.
      ]
    3. Придать форму сырному печенью : Противень застелить бумагой для выпечки. Руками скатайте кусочки теста в небольшие шарики размером с жирную вишню. Распределите маленькие шарики по противню, оставив между ними пару сантиметров.
    4. Взбейте яйцо в небольшой миске и смажьте шарики из теста яичной смесью.
    5. [Дополнительно]
      Украсьте печенье:
      Для простого печенья со вкусом сыра и тмина я оставляю шарики из теста как есть, только слегка смазав их яйцом, или посыпаю сверху еще немного тертого сыра для украшения. В качестве альтернативы посыпьте немного мака или кунжута поверх (некоторых) шариков из теста, чтобы семена прилипли к яичной массе, или аккуратно возьмите печенье и обваляйте его в небольшом количестве семян в небольшой миске.
    6. Выпечка сырного печенья : Поместите противень (противни) с сырным печеньем в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 10–15 минут или до слегка золотистого цвета (не перепекайте: слишком долгое выпекание сделает их горькими).

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *