Рулетка из шпината с пастой из тунца и авокадо
Рулетка из шпината с пастой из тунца и авокадо Перейти к содержимомуRU
RU LV EN
Поиск
Закройте это окно поиска.
Рулетка из шпината с пастой из тунца и авокадо
Слишком зелено, еще зеленее… 🙂
Ингредиенты для бисквита
250 г Шпинат
40 г Разная зелень (петрушка, укроп)
1 Яйцо
180 г Яичный белок
Соль, перец, специи на ваш выбор
Ингредиенты для пасты
1 Готовый авокадо
130 г Консервированный тунец в собственном соку
2 Вареные яйца
60 г Лук
немного лимонного сока
Соль, лимонный перец по вкусу
Указания
Делитесь с друзьями
Фейсбук
Пинтерест
Телеграмма
Твиттер
Пищевая ценность
Вес готового продукта 875
Порции 2
- 1 порция содержит
- Калории 369.
5 - % Дневная норма *
- Углевод 12.25грамм5%
- Белок 40грамм80%
5* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Суп со сладким картофелем и вешенками
Laiks atkal kādai gardai zupiņai – ar saldo kartupeli un austersēnēm.
Салат из киноа и турецкого горошка (с авокадо или без него)
Действительно сытно и вкусно! Вкусно с соусом из авокадо и без него.
Густое ягодное желе
Да… желе правда еще не было в моем блоге… Быстро и вкусно!
Творожная запеканка с малиной, черникой и желтой сливой
Летом, когда такой огромный ассортимент разных фруктов и ягод, хочется их всех и сразу! Всего понемногу и вкусный, сочный творожный пирог готов!
Статьи о здоровом питании и образе жизни
О здоровом питании и образе жизни
ФейсбукCopyright © dietsabc.com
Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов
Ваше имя
Ваш адрес электронной почты
Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.
Понятно
Задача похудеть
Предыдущее изображение
Следующее изображение
Они сбросили лишнее
Вы тоже можете!
Следующий челлендж по похудению начнется 5 июня, после
Дней
Часов
Минут
Секунд
Следующий челлендж по похудению начнется 5 июня, после
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Паста с тунцом: пошаговый рецепт
2 вересня 2017 р.
Все краски солнечной Италии в одной тарелке – это пенне ригате с соусом на основе свежих томатов, ароматного базилика и пикантного тунца. Даже звучит вкусно, не правда ли? И если Вы хотите ощутить себя истинным гурманом, предлагаю к обеду приготовить любимую для всей Италии пасту «Con Tonna». Красочность и невероятный вкус этого блюда никого не оставит равнодушным! А главное: готовка не займет много времени. Как говорят, все гениальное – просто. Ну что, попробуем?
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
- Паста пенне ригате – 350 г.
- Консервированный тунец в собственном соку – 160 г.
- Свежие помидоры или томаты в собственном соку – 70 г.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Оливковое масло Extra Vergine – 4 столовых ложки.
- Тертый пармезан – по вкусу.
- Базилик – по вкусу.
- Черный перец – по вкусу.
- Перец чили – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПРОЦЕСС № 1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ
В глубокой кастрюле кипятим слегка подсоленную воду, затем добавляем пасту. Чтобы паста не слипалась, добавьте в воду несколько капель оливкового масла. Варим пасту до состояния аль-дэнте 8-9 минут.
ПРОЦЕСС № 2. ГОТОВКА СОУСА
Пока паста варится, приступаем к приготовлению соуса. Для этого на большой сковороде разогреваем 3 столовых ложки оливкового масла, добавляем измельченный чеснок и слегка обжариваем его. Это нехитрый способ придать блюду особую ароматность и легкую пикантность. Обязательно попробуйте. Когда чеснок начнет золотиться, удаляем его со сковороды, и добавляем измельченный лук. Его нужно обжарить на среднем огне в течении 2-3 минут.
А пока приступим к томатам. Тут Вы можете поступить как я. Летом, для такой пасты, я использую только свежие помидоры: очищаю их от кожуры с помощью кипятка и хорошенько измельчаю.
Зимой, когда хороших томатов не найти, и цена их, сами понимаете, кусается, я использую итальянские консервированные томаты в собственном соку. Их вкус и аромат, скажу я Вам, ничем не поступается свежим. Так сказать, солнечная Италия в одной баночке.
И так, в сковороду с луком отправляем наши помидоры. Слегка их приправляем перцем чили, черным перцем, солью и сушеным базиликом. Все хорошенько перемешиваем. Далее добавляем в сковороду консервированный тунец. Нам просто нужно его немного подогреть.
ПРОЦЕСС № 3. СОЕДИНЕНИЕ ПАСТЫ И СОУСА
Сливаем воду с готовой пасты. Отправляем пенне в скороводу с соусом и все хорошенько перемешиваем. Даем пасте время пропитаться соусом. Для этого достаточно несколько минут.
ПОДАЧА БЛЮДА. На плоские тарелки выкладываем пасту, украшаем тертым пармезаном и листиком свежего базилика. Так же к пасте Вы можете добавить черные оливки. Красочно, не правда ли?
Приятного аппетита от LITALY!
Ваш Алексей.
#pasta
Легкий рецепт паштета из тунца | полезные рецепты
Эту простую пасту из тунца можно найти в моем холодильнике каждую неделю.
Вкусно и всем здесь нравится. Кроме того, он очень универсален и его можно есть в самых разных случаях.
Почему этот паштет из тунца такой фантастический?
- Это высококачественный источник белка
- Суперполезный продукт, полный полезных для здоровья омега-3
- Это вкусно
- Готово через 5 минут
- Требуется всего 3 ингредиента
- Можно есть в любое время суток
- Это один из моих SOS-трюков, когда я прихожу домой поздно, а холодильник пуст
Для его приготовления вам понадобится несколько банок тунца (ниже проверьте, какие из них купить), немного лимонного сока и несколько листьев петрушки (или других трав, которые вам нравятся).
Эту пасту из тунца можно есть на завтрак, полдник, обед или ужин. Вот несколько идей:
- Намазать на тосты или крекеры на завтрак или в качестве быстрого перекуса
- В качестве вегетарианского соуса в ланч-боксах моего ребенка, для закусок или закусок
- На цельнозерновом хлебе с нарезанным огурцом, помидором или салатом
- Добавляют в салат или едят с жареными овощами для здорового обеда
- Половинка авокадо на обед или богатая белком закуска
- Намазанный на круглые ломтики сырых цуккини в качестве закуски
- Подается горячим или теплым с жареными или сырыми овощами, рисом или киноа для очень быстрого сбалансированного ужина
- Только что из баночки 😉
Чем полезен тунец?
Тунец является отличным источником белка и богат витаминами B3, B12, калием, селеном и фосфором.
Кроме того, тунец является отличным источником жирных кислот омега-3, которые особенно защищают от сердечных заболеваний и многих видов рака.
Полезен ли консервированный тунец?
Хотя свежий тунец содержит немного больше омега-3 жирных кислот, чем консервированный тунец, консервированный тунец обычно содержит меньше ртути, чем свежий.
Лично я всегда покупаю экологически чистые продукты, консервированные в оливковом масле.
Вот несколько соображений при покупке консервированного тунца:
- Часть омега-3 консервированного тунца в масле просачивается в масло. Это не проблема, если вы используете все масло или его часть (как в этом рецепте), но жаль, когда вы его выбрасываете. В этом случае консервированный тунец в воде содержит больше омега-3 .
- Консервированный тунец в масле вкуснее и менее сухой
- Обязательно покупайте его с оливковым маслом вместо подсолнечного, потому что это гораздо полезнее и вкуснее
- Большая часть консервированного тунца производится из легкого тунца, такого как полосатый тунец, который является более мелким видом и содержит меньше ртути. Так что, если вы едите его часто, этот тунец безопаснее, чем более крупный желтоперый или альбакоровый тунец .
- Органический или нет? Я предпочитаю покупать органический консервированный тунец, потому что сомневаюсь в качестве неорганических масел, используемых в консервированном тунце, и они сертифицированы MSC (экологически безопасные морепродукты)
Так что, если вы едите его часто, этот тунец безопаснее, чем более крупный желтоперый или альбакоровый тунец
Ингредиенты
На 1 банку среднего размера.
2 банки (органического) тунца в оливковом масле (см. комментарии выше)
Лимонный сок и перец по вкусу
Несколько листьев петрушки или зеленого лука
Дополнительно: рикотта
*Если не указано иное, мои рецепты измеряются в Американские мерные чашки, подобные этим.
Маршрут
Ингредиенты
2 банки (органического) тунца в оливковом масле (см. комментарии выше)
Лимонный сок и перец по вкусу
Несколько листьев петрушки или зеленого лука
Дополнительно: рикотта
Указания
Easy Tuna Spread
ИнгредиентыУказания
Паштет из тунца Рецепт — Здоровые рецепты на каждый день
Перейти к рецепту Этот паштет из тунца насыщенный, сливочный и приготовлен без майонеза.
Это вкусно в бутербродах, на тостах, в качестве закуски или закуски. Это просто и легко сделать и готово за считанные минуты!
Эта паста из тунца, состоящая из 6 ингредиентов, — вкусная идея для ланча, отличная альтернатива салату из тунца. Он кремовый, питательный и насыщенный вкус.
Полезен ли паштет из тунца
Да, это так! В этом паштете из тунца мало жира, так как он готовится из тунца в рассоле (а не в масле), небольшого количества сливочного масла и сливочного сыра (вы можете использовать сорт с пониженным содержанием жира, если хотите).
Консервированный тунец отличается низким содержанием калорий, высоким содержанием белка и хорошим источником омега-3 жирных кислот, витамина D и селена.
Однако, поскольку тунец может содержать различное количество ртути, рекомендуется есть его в умеренных количествах. Ищите легкого тунца или полосатого тунца, так как они, как правило, содержат более низкие уровни ртути.
Ингредиенты и заменители пасты из тунца
Ингредиенты пасты/паштета из тунца.
- Тунец : тщательно слейте (более подробная информация ниже).
- Сливочный сыр : используйте полножирный или обезжиренный сорт.
- Каперсы : улучшают вкус тунца.
- Горчица : при желании можно заменить сливочным соусом из хрена.
- Сливочное масло : делает паштет более густым, придает кремообразную консистенцию и улучшает вкус.
- Черный перец : вместо остроты можно использовать кайенский перец.
Верхний совет
Я делаю , а не . Рекомендую заменить сливочный сыр йогуртом или майонезом, так как это повлияет на консистенцию пасты из тунца (она также не будет держать форму). Кроме того, майонез содержит много соли, поэтому паштет из тунца может оказаться слишком соленым.
Какой тунец использовать
Я рекомендую использовать консервированный тунец хорошего качества, либо куски тунца, либо стейки тунца (они, как правило, дороже, чем ломтики тунца).
Я также рекомендую использовать тунца в рассоле (или родниковой воде), так как в нем меньше жира, чем в тунце, упакованном в масло. Вы не хотите, чтобы ваш спред из тунца был жирным, тем более что он также содержит богатые ингредиенты, включая сливочный сыр и масло.
Как приготовить тунца
Для достижения наилучших результатов важно тщательно слить воду из тунца , поэтому избавляться от рассола, держа банку над раковиной, — не лучший метод для использования в этом рецепте. Это работает лучше:
- поместите мелкое сито над миской, затем
- вылейте в сито все содержимое банки и нажмите на тунца тыльной стороной большой ложки, чтобы удалить лишнюю влагу (как можно больше ).
Инструкции по приготовлению
После того, как вы удалили лишнюю воду из тунца, можно приступать к приготовлению паштета.
1 .Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн.
2 . Пульсируйте, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
Переложите пасту из тунца в миску и при необходимости добавьте перец. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час (или пока смесь не затвердеет) перед подачей на стол.
Сколько спреда я получу
Пропорции в этом рецепте должны давать 180 грамм (6,4 унции) спреда, что чуть больше чашки. Этого достаточно, чтобы сделать 2-3 бутерброда.
Как использовать паштет из тунца
Этот рецепт паштета из тунца чрезвычайно универсален и одинаково хорошо подходит для тостов, бутербродов, в качестве закуски или закуски к крекерам. Можно подавать с:
- маринованным укропом
- огурцом
- маринованной свеклой
- редисом
- сладким красным перцем
- маринованным перцем халапеньо
- авокадо ado
- оливки
- песто из вяленых томатов
- зеленый лук или зеленый лук
Нужно ли использовать кухонный комбайн
Да, если вы хотите, чтобы паштет из тунца был гладким и кремообразным.
Вы можете использовать ручной блендер вместо кухонного комбайна, но я не рекомендую смешивать ингредиенты вилкой или ложкой.
Верхний совет
Смешивание ингредиентов вручную хорошо работает при приготовлении сэндвича с салатом из тунца (который часто содержит другие ингредиенты, например лук или кукурузу, и обычно получается не идеально однородным).
Лучшие советы
- Используйте кухонный комбайн/ручной блендер, чтобы сделать паштет очень однородным.
- НЕ добавляйте соль в эту пасту из тунца. Консервированный тунец обычно содержит соль (как и сливочный сыр), поэтому вам, вероятно, не нужно ее добавлять. Но можно быть щедрым на перец.
- Охладите паштет в течение 1 часа (или пока он не затвердеет) перед подачей на стол.
- Храните паштет из тунца закрытым в холодильнике до 4 дней.
- Заморозить на срок до 3 месяцев.
- Рецепт кремовой пасты из лосося (полезный)
- Паштет из копченой скумбрии по-польски
- Сэндвич с салатом из лосося (без майонеза)
- 9012 6 сардин на тостах по-польски
- Сэндвич с салатом из индейки (без майонеза)
Ознакомьтесь также с другими идеями рецептов рыбы !
Оставайтесь на связи!
Если вы приготовите этот сливочный паштет из тунца, я бы хотел знать, как он вам понравился.
Дайте мне знать в комментариях ниже, спасибо!
Подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы получать регулярные обновления рецептов! Или вы можете подписаться на этот блог и получать все мои последние рецепты прямо в свой почтовый ящик!
Рецепт
- ▢
Кухонный комбайн
- ▢ 5,11 унций (145 г) тунца в рассоле/родниковой воде, 1 банка, вес нетто
- ▢ 4 столовые ложки сливочного сыра
- ▢ 2 чайные ложки каперсов
- ▢ 2 чайные ложки размягченного сливочного масла
- ▢ 1 чайная ложка дижонской горчицы
- ▢ ▢ ⅕ чайной ложки молотого перца
Слейте воду из тунца, поместив сито над миской и вылив все содержимое банки в сито. Разомните тунца тыльной стороной ложки, чтобы избавиться от лишней влаги (сделайте это как можно тщательнее).
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн.
Взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
Переложите пасту из тунца в миску и при необходимости добавьте перец. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час (или пока смесь не затвердеет) перед подачей на стол.
- Используйте кухонный комбайн/ручной блендер, чтобы сделать паштет очень однородным.
- НЕ добавляйте соль в спред. Консервированный тунец обычно содержит соль (как и сливочный сыр), поэтому вам, вероятно, не нужно ее добавлять. Но можно быть щедрым на перец.
- Охладите паштет в течение 1 часа (или пока он не затвердеет) перед подачей на стол.
- Храните паштет из тунца закрытым в холодильнике до 4 дней.
- Заморозка на срок до 3 месяцев.
Порция: 1 порция | Калорийность: 107 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 11 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 35 мг | Натрий: 293 мг | Калий: 141 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 225 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 41 мг | Железо: 1 мг
*Информация о пищевой ценности создается автоматически и должна рассматриваться как приблизительная.