16 910 Рецептов | BonApeti.ru
bonapeti.ru»Рецепты
РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото
Категории
- Алкогольные Напитки(60)
- Баница(615)
- Блинчики(226)
- Блюда из Гуся(4)
- Блюда из Дичи(30)
- еще »
- « меньше
Подкатегория
- Безглютеновые Рецепты(67)
- Блюда Здорового Питания (1015)
- Блюда для Диабетиков(60)
- Блюда из Молочных Продуктов(450)
- Бюджетные Рецепты(803)
- еще »
- « меньше
Виды блюд
- Аламинуты(79)
- Банички(113)
- Блюда в Банках(246)
- Блюда в Глиняном Горшке(149)
- Булочки(101)
- еще »
- « меньше
Время приготовления
- до 30 минут(2730)
- до 60 минут(9556)
- до 90 минут(14072)
- более 90 минут(2877)
Национальность
- Австралийская Кухня(23)
- Австрийская Кухня(62)
- Американская Кухня(706)
- Английская Кухня(143)
- Арабская Кухня(123)
- еще »
- « меньше
Обработка
- Без Тепловой Обработки(1970)
- Бланшированные Блюда(32)
- Блюда в Духовке(8537)
- Блюда в Микроволновке(35)
- Блюда в Мультиварке(97)
- еще »
- « меньше
Степень сложности
- Блюда Средней Сложности(5890)
- Очень Сложные Рецепты(153)
- Простые Рецепты(9452)
- Сложные Рецепты(1210)
Праздничный стол
- Блюда к Сочельнику(99)
- Блюда ко Дню святого Валентина(22)
- Меню на День Рождения(303)
- Новогодние Блюда(160)
- Пасхальные Блюда(236)
- еще »
- « меньше
По продуктам
- Авокадо(64)
- Баклажаны(206)
- Брокколи(93)
- Брынза(74)
- Булгур(40)
- еще »
- « меньше
Кухня по сезонам
- Весенние Блюда(728)
- Зимние Блюда(1694)
- Летние Блюда(1475)
- Осенние Блюда(921)
Топ пользователей
- Yordanka Kovacheva(870)
- VILI-Violeta Mateva(663)
- Maria Simova(568)
- Veselina Konstantinova(525)
- Dobrinka Petkova(450)
- Mariana Petrova Ivanova(438)
- Stoyanka Rusenova(420)
- Vanya Georgieva(418)
- marcheva14(398)
- Fat Berta(397)
- Sia Ribagina(307)
- еще »
- « меньше
- Рецепты без фото(2)
Следуйте за нами
‹›
Мы нашли 16 910 рецептов- самые новые
- самые популярные
- самые комментированные
- самые фотографируемые
- самые оцениваемые
Фавориты
Популярное на сегодня
‹›
Наши категории рецептов
Блюда
- Типы Блюд
- По сложности
- По сезону
- Другие Категории
- По национальности
- Тепловая Обработка
Десерты с нутом — рецепты с фото, 39 пошаговых рецептов — Агро-Альянс
Уточнить выборВид блюда
Вид блюдаДесертыСупЗавтракВторое блюдоНапиткиЗакускаВыпечкаСалатВид продукции
Вид продукции горох киноа крупа гречневая крупа гречневая зелёная крупа кукурузная крупа манная крупа перловая крупа пшеничная кускус нут отруби овсяные продукты Slim&Fit пшено рис Басмати рис бурый рис длиннозерный рис для плова рис для ризотто рис для суши рис Жасмин рис красный рис круглозерный рис пропаренный рис черный фасоль белая фасоль красная фасоль черная хлопья геркулес хлопья гречневые хлопья многозлаковые хлопья овсяные хлопья пшенно-рисовые чечевица зеленая чечевица краснаяНе выбрано
Не выбраноАбхазская кухняАвторская кухняАмериканская кухняАнглийская кухняАрабская кухняБелорусская кухняГреческая кухняИндийская кухняИрландская кухняИтальянская кухняКухня фьюжнМарокканская кухняНемецкая кухняПаназиатская кухняРусская кухняТатарская кухняТурецкая кухняУкраинская кухняФранцузская кухняШведская кухняШотландская кухняЯпонская кухня Специальное менюБольшой запеченный пирог с фалафелем и рецепт салата из огурцов
Этот широкоформатный вариант фалафеля для буднего дня начинается с консервированного нута, а не сушеного, и требует запекания, а не жарки. Начиненный травами и несколькими сильными специями, золотисто-коричневый пикантный пирог сначала обжаривают на сковороде для оптимальной остроты краев, а затем доводят до готовности в духовке. Чтобы приготовить блюдо, соедините ломтик с простым салатом из огурца, редиски и быстро маринованного красного лука.
Все продукты, представленные на Bon Appétit, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то по приведенным ниже розничным ссылкам, мы получаем партнерскую комиссию.
Соковыжималка для цитрусовых
15 долларов на Amazon
Чугунная сковорода
30 долларов на Amazon
Венчик 9 0003
10 долларов США на Amazon
Терка Microplane
18 долларов США на Amazon
Ингредиенты
4 порции
1
большая красная луковица
3
ст. плюс 1 ч. л. свежий лимонный сок
¼
ч. л. сахар
1½
ч. л. Алмазный кристалл или 1 ч. л. Кошерная соль Мортон плюс еще
¾
чашки (упакованной) листьев кинзы, разделенных
¾
чашки (упакованной) листьев петрушки, разделенных
2
ст. кукурузный или картофельный крахмал
1
ч. л. молотый тмин
½
ч.л. разрыхлитель
½
ч. л. молотый кориандр
¼
ч. л. кайенский перец
Свежемолотый черный перец
2
зубчики чеснока, мелко натертые
1
большое яйцо, взбитое
2
15,5 унций. банок нут, промытый
2
ст. оливкового масла первого отжима, плюс еще немного для сбрызгивания
1
чашка цельномолочного йогурта без добавок
3
персидские огурцы, тонко нарезанные
2
редис, обрезанный, тонко нарезанный
Подготовка
Шаг 1
Поместите решетку в середину духовки; разогреть до 350°. Разрежьте 1 большую красную луковицу на четыре части. Тонко нарежьте 1 четверть поперек и положите в небольшую миску. Добавить 3 ст. свежий лимонный сок , ¼ ч. л. сахара и большую щепотку кошерной соли и перемешайте, измельчив лук. Отложите мариноваться.
Шаг 2
Переложите оставшиеся четвертинки лука в кухонный комбайн и добавьте ½ чашки (упакованных) листьев кинзы , ½ чашки (упакованных) листьев петрушки , 2 ст. кукурузный или картофельный крахмал , 1½ ч. л. Алмазный кристалл или 1 ч. л. Кошерная соль Мортона , 1 ч. л. молотый тмин , ½ ч. л. разрыхлитель , ½ ч. л. молотый кориандр , ¼ ч. л. кайенский перец , несколько зерен черного перца и 2 мелко натертых зубчика чеснока . Измельчайте, пока луковица не станет размером с нут (8–10 импульсов). Добавить 1 большое взбитое яйцо и два яйца по 15,5 унций. банок с нутом, промытых , и измельчите, пока нут не станет крупно нарезанным (8–10 импульсов).
Шаг 3
Нагрев 2 ст. оливкового масла экстра-класса в 10-дюймовой антипригарной сковороде, предпочтительно чугунной, на среднем огне и взболтайте, чтобы покрыть дно и бока. Соскребите смесь для фалафеля и распределите ровным слоем до краев сковороды. Приготовьте фалафель пока края не станут золотистыми, около 5 минут.
Шаг 4
Поместите сковороду в духовку и готовьте, пока фалафель не застынет сверху и не подрумянится по краям, 18–22 минуты.
Шаг 5
Тем временем взбейте 1 чашку простого цельномолочного йогурта , остальное 1 ч. л. свежий лимонный сок и щепотку соли в средней миске. Если йогурт густой, разбавьте водой 1 ст. за один раз, до консистенции, которую можно разбрызгивать.
Шаг 6
Крупно нарезать оставшиеся ¼ стакана (в упаковке) листьев кинзы и ¼ стакана (упакованных) листьев петрушки и положите в миску среднего размера. Добавить 3 персидских огурца, тонко нарезанных , 2 редиски, обрезанных, тонко нарезанных , и зарезервированный маринованный красный лук; Приправить солью и перцем. Сбрызнуть маслом и немного травильной жидкости; перемешайте салат, чтобы объединить.
Шаг 7
Проведите ножом по краям сковороды, чтобы при необходимости разрыхлить фалафель, затем осторожно переверните его на тарелку. Нарежьте дольками и разложите по тарелкам. Подавать с горкой салата сверху и сбрызнутым йогуртом. Приправить большим количеством перца.
Войдите в систему или Подпишитесь на номер
, чтобы оставить оценку или отзыв
Как бы вы оценили большой запеченный фалафель с салатом из огурцов?
Оставить отзыв
Отзывы (67)
Вернуться к началуTriangleЯ усилил специи, но все равно не получилось. Обязательно нужно посолить в пути. Завтра я раздавлю, приправлю и сделаю мини-пирожные
Аноним
Нью-Йорк
15. 12.2022
Вместо того, чтобы переворачивать, приготовьте блюдо под жаровней, чтобы верх стал хрустящим, и вытащите его из формы. Никаких проблем с поломкой.99бонк
Вермонт
30.07.2022
- 90 002 Это вратарь! Я приготовила его только для нас двоих, поэтому использовала одну банку нута, но использовала все специи, кроме кайенского перца. Я смешал все примерно за час до приготовления, чтобы ароматы могли соединиться. На самом деле, в следующий раз я бы попробовал сделать из него более мелкую смесь. Для йогурта я добавила укроп и огурец и пропустила маринованную смесь. У меня также не было ни петрушки, ни всего количества кинзы, поэтому я использовала смесь из 3/4 стакана кинзы, базилика и орегано (все свежее).
Я понимаю, что отредактировал это, но дал ему 5 звезд, но я ценю его как основной рецепт и приготовлю его снова.
ОгайоСтефани
Хадсон, Огайо
28.
07.2022
9000 7 GC
Evergreen CO
26.07.2022
Просто мысль для всех, кто говорит, что он распадается на части… думайте об этом как о frittata. Он должен установить 5-10 минут из духовки, давая ему отдохнуть. Он устанавливается и может перевернуться без проблем. Я никоим образом не изменил рецепт, и он перевернулся и нарезался, как было сказано. Это было ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо. Немного соли Мальдона сверху, и это было восхитительно.
Анонимный
Калифорния
25.07.2022
Я не был в восторге от этого в ту ночь, когда готовил его, и на самом деле я выбросил рецепт, потому что не думал, что буду делать его снова.
Мэдди
Кейп-Код, Массачусетс
15.07.2022
Это был идеальный здоровый, вкусный ужин! Люблю йогурт и салат сверху; хорошо дополняет фалафель.
Алекс
Гринвилл, Южная Каролина
14.07.2022
- 9000 2 Вкусно и просто! Я использовала 1С сухой нут и приготовила его накануне вечером. Я также удвоила количество чеснока, тмина, кориандра и перца, и, о боже, потрясающе! Салат тоже отличный, я добавила нарезанные соленые огурцы и немного соли.
Ребекка Х
-
Альберта, Калифорния
11.07.2022
Нам всем это очень понравилось! Прочитав отзывы, я преувеличил количество специй и добавил в йогурт шрирачу, а также подал жареную цветную капусту на гарнир. Супер сытное и сытное блюдо!
Я думал, что это так хорошо, что меня смущают негативные отзывы! Супер просто для буднего вечера, буквально просто бросьте все в кухонный комбайн, а затем в духовку. Я не переворачивала, потому что мне было все равно на товарный вид, но низ идеально подрумянился, я вообще не изменила рецепт.
Мэгги
11.05.2022
Это было фантастически! Я готовила не в чугунке, а в тяжелой сковороде с антипригарным покрытием. Получилась отличная корочка. Верх был мягким — это торт, и вкус был потрясающим. Я добавила больше петрушки и кинзы, но в остальном точно следовала рецепту. Я также удваиваю огурцы — такой вкусный салат — и использую лабне вместо греческого йогурта.
KatSuri
Шарлоттсвилль, Вирджиния
18.04.2022
По-моему, получилось очень хорошо! Мой совет будет использовать процессор осторожно. Держите его толстым, и текстура будет более рассыпчатой. Но я должен сказать, что йогуртовый соус нуждается в тахини. Это просто необходимая часть всего, что называется фелафель.
Стив
Майами
25.03.2022
Это определенно пикантный бобовый пирог с приправой фалафель, а не собственно фалафель. Что и говорить, получилось просто, быстро и вкусно. Я добавлю его в свой рацион питания в будние дни. Как уже упоминалось, не перерабатывайте ингредиенты в кухонном комбайне, иначе текстура будет слишком плотной. Я готовил свой в хорошо приправленной чугунной сковороде, и у меня не было проблем с прилипанием или горением. Подается со шрирачей, он избавляет от зуда фалафелей, и при этом не нужно устраивать большой беспорядок, жаря их.
Утренняя звезда
22.03.2022
Вау, это было вкусно! Пирог с фелафелем был прекрасен на вкус, даже если он не получился одним куском: хрустящий и ароматный. Салат и йогурт тоже были очень хороши, с мягким маринованным луком и пирогом с заправкой. Очень хороший рецепт для выходного дня!
Кейт Лоулесс
Дирфилд, Массачусетс
19.03.2022
Я очень хотел, чтобы это сработало, но не получилось. Низ почти сгорел, а верх остался влажным. Я вытащил его из кастрюли почти целым и попытался перевернуть и запечь верхней стороной вниз, но мне не повезло. Добавила специй в два раза, но вкуса катастрофически не хватило. У меня был настоящий фалафель, так что, возможно, я ожидал слишком многого. Я бы хотел, чтобы EPI переработала этот рецепт и попробовала еще раз. У него есть большой потенциал, но не так, как написано.
Терри
Де-Мойн
17.03.2022
Это было здорово. Я приготовил немного нута, и у меня не было плана, и это легко получилось. Дети сожрали, мы добавили шрирача. Если у вас в саду много трав, добавьте в свежий салат что угодно — мята и укроп тоже подойдут.
Приятного аппетита Без ореховНутФасольОвощиОгурецЙогуртКинзаПетрушка
14 рецептов из нута, которые вам понравятся
Опубликовано · Обновлено · Оставить комментарий
- Поделиться
- Твит
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию. См. мою политику раскрытия информации.
Ищете полезные и вкусные рецепты из нута? Это самые вкусные рецепты из нута в этом маленьком уголке интернета.
Если вам интересно, что можно приготовить из нута, я вам помогу. 1) Я люблю нут и часто им пользуюсь. 2) В моей кладовой ВСЕ ВРЕМЯ есть как минимум 5 банок, и 3) Некоторые из самых популярных рецептов на этом сайте сделаны из нута! От добавления их в салаты до использования в качестве заменителя мяса в блюдах — есть так много способов использовать нут.
Нут очень полезен для здоровья. В одной чашке 39 г белка и тонна железа и кальция. Добавление их в свой рацион принесет пользу вашему телу!
Перейти к:- Бутерброд с салатом из нута
- Веганские миски для приготовления блюд терияки из нута
- Веганский карри из нута и картофеля в горшочках
- Терияки из нута в мисках с ананасами
- Хумус без масла
- Суп с лапшой из нута
- Рулеты из нута Buffalo
- Легкий рецепт веганских фрикаделек с нутом
- Бутерброд с салатом из нута и нута Баффало
- Закуска из салата из нута
- Веганский рубленый салат
- Веганский пирог
- Хумус с жареным красным перцем
- Рулеты с хумусом
Бутерброд с салатом из нута
5 из 13 голосов
Этот восхитительный рецепт салата из нута полон вкуса, веганский и богат белком. Получается очень сытный и полезный обед.
Получить рецептВеганские миски для приготовления блюд терияки из нута
5 из 12 голосов
Этот рецепт тарелок терияки из нута с хрустящей брокколи и пикантным соевым соусом — быстрая, простая и полезная идея для приготовления веганских блюд.
Получить рецептВеганский горох с карри из нута и картофеля
4.39 от 34 голосов
Готовить карри еще никогда не было так просто! Этот веганский рецепт карри из нута и картофеля в горшочке НАСТОЛЬКО ПРОСТ, и в нем используются знакомые ингредиенты, такие как рис, овощи и кокосовое молоко. Накормите всю семью или приготовьте еду на неделю!
Получить рецептТерияки из нута в мисках с ананасами
5 от 1 голос
Это веганская версия миски с ананасом и курицей терияки по рецепту моей подруги Бри. Он не содержит масла и естественно подслащен ананасовым соком. Идеальный рецепт веганского ужина для свидания или веселого ужина с друзьями.
Получить рецептХумус без масла
4.64 из 19 голосов
Я не могу составить список рецептов из нута и забыть свой любимый хумус. Эта версия сделана без масла.
Получить рецептСуп с нутовой лапшой
4.75 от 12 голосов
Этот рецепт супа с нутовой лапшой представляет собой веганский вариант куриного супа с лапшой, и он ЛУЧШЕ. Здесь только чистая овощная вкуснятина. Этот суп полезный, но утешительный и сытный.
Получить рецептРулеты из нута буффало
4.88 от 8 голосов
Этот рецепт рулета из нута и буйволиного молока занимает около 20 минут и требует всего 6 простых ингредиентов.
Получить рецептЛегкий веганский рецепт фрикаделек с нутом
4.66 от 122 голосов
Эти домашние безмасляные веганские фрикадельки из нута безумно вкусны — даже мясоеды будут в восторге! Наслаждайтесь пастой или фрикадельками.
Получить рецептБутерброд с салатом из нута и буйволиным горохом
4. 45 от 40 голосов
Этот рецепт веганского сэндвича острый + сытный + вкусный!
Получить рецептЗакуски для салата из нута
5 от 1 голос
Это вкусная веганская закуска или перекус, которую очень просто приготовить. Домашний салат из нута, поверх чипсов из рогаликов или ломтиков багета, с веганским беконом сверху.
Получить рецептВеганский нарезанный салат
5 от 1 голос
Веганский нарезанный салат из различных овощей, нута и кусочков бекона на растительной основе с несколькими вкусными заправками!
Получить рецептВеганский пирог в горшочках
4.94 от 32 голосов
Лучший веганский пирог с нутом и овощами.
Получить рецептХумус с жареным красным перцем
4.88 от 8 голосов
Этот простой и вкусный рецепт хумуса с жареным красным перцем станет вкусной веганской закуской или закуской.
Получить рецептРулеты с хумусом
5 от 2 голосов
Легкие и полезные роллы с радужным хумусом из свежих овощей.