Маринованный лучок: Маринованный лук быстрого приготовления — Лайфхакер

Маринованный лук с уксусом, подробное приготовление с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (5)

Количество порций

  • Лук репчатый

    250 граммов

  • Вода

    250 мл.

  • Соль

    1/2 ч.л.

  • Сахар

    1/2 ч.л.

  • Уксус 9%

    5 ст.л.

  • 1.

    Лук очистить и нарезать полукольцами или кольцами.

  • 2.

    Вскипятить воду и залить нарезанный лук, оставить на 5-7 минут. Затем слить воду.

  • 3.

    Растворить сахар и соль в уксусе, залить полученным маринадом лук, дать настояться около 10 минут.

  • Калории

    33 ккал.

  • Белки

    0. 69 г

  • Жиры

    0.06 г

  • Углеводы

    7.1 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,

основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

  • Вода

    5. 4%

    136 мл

  • Пищевые волокна

    3.5%

    1. 063 г

  • Общие сахара

    3.905 г

  • Кальций, Ca

    2. 2%

    22.06 мг

  • Железо, Fe

    1%

    0. 142 мг

  • Магний, Mg

    1.9%

    7.7 мг

  • Фосфор, P

    2. 4%

    18.88 мг

  • Калий, K

    2.6%

    91. 75 мг

  • Натрий, Na

    20.4%

    488.6 мг

  • Цинк, Zn

    0. 7%

    0.11 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.7%

    4. 625 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.2%

    0.031 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1. 2%

    0.019 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.4%

    0. 075 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3.8%

    0.075 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    5. 9%

    11.88 мкг

  • Витамин A, IU

    0%

    1. 25 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.1%

    0.013 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0. 25

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.025 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0. 006

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.013 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Чтобы убрать горечь в луке, необходимо залить его предварительно кипятком и дать ему постоять около 7 минут.

Искать еще

  • Холодные закуски
  • Русская кухня
  • Соленья
  • Маринованный лук с уксусом
  • Овощи
  • Рецепты из репчатого лука

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Маринованный лук 🧅 — рецепт с фотографиями

Лана М

Суббота, 11 декабря 2021

Подписаться

КатегорияЗаготовки и соленьяКухняГрузинская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Если вы не любите острый и горький вкус лука в салатах, то его можно заменить на маринованный. Он преображает вкус любых блюд: салатов, бутербродов, селедки или шашлыков. Маринованный лук настолько вкусный, что не редко его подают в качестве гарнира к мясу или картофелю. Предлагаю вам рецепт быстрого маринования, по которому у вас получится вкусный и хрустящий лучок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0.01 г

Жиры 0 г

Углеводы 7.56 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

29

килокалорий

и 4 нравится

29 добавили себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Лук красный
4 г
Вода
300 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0.5 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу  

Шаг 1:

Лук красный
4 г

Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте полукольцами. Если головка лука не большая, то нарежьте ее кольцам

Шаг 2:

Вода
300 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0.5 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу

В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и соль. Влейте уксус, доведите маринад до кипения, кипятите в течение 1 минуты и снимайте с огня.

Шаг 3:

Горячим маринадом залейте лук. Оставьте лук в маринаде до полного остывания.

Шаг 4:

Примерно через полчаса, слейте маринад.

Шаг 5:

Приятного аппетита 😋

Шаг 6:

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Это стоит попробовать

Маринованный лук Маринованный лук. Отличная закуска! Маринованный лук на зиму МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК
Огурцы с луком на зиму без стерилизации Маслята маринованные с луком и кориандром Маринованные кабачки Маринованный красный лук
😞😄😛😳💣👋😎
😢😜💃😈🍻🎮😇💝
🌹👍💀🙋😊😠💋💏
😆👽😍😏🎧🙅😳😂
😟😶😲😴😊😳😐🚑
😉🙌✊

Ресторан и бар The Pickled Onion — Уэйкфилд

Крафтовое пиво — У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

Посмотреть наше меню

Крафтовое пиво — У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

MLB возвращается! — Приходите смотреть с нами каждую большую игру MLB в этом сезоне!

Предстоящие события

MLB возвращается! — Приходите смотреть с нами каждую большую игру MLB в этом сезоне!

Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?

Посмотреть наше меню

Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?

Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

Посмотреть наше меню

Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

navigation logo

Мы являемся местным «спортивным баром», который по-прежнему подходит для семей и детей и предлагает вкусные блюда на заказ.

Узнайте больше о нас

  • Наше меню

  • Подробнее о нас

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о нашем фудтраке!

загляните к нам в твиттер

Обзор от Yelp

С П: