Маринованные белые грибы — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Заготовки Разное
9 сентября 2009
Nastett
Все рецепты автора
- вегетарианские
- экономные
Маринованные грибы Польские и Белые
Ингредиенты
вода | 2 стакана |
---|---|
уксус (9%) | чуть меньше половины стакана |
сахар | 2 ст.л |
соль | 1 ст.л. |
перец горошек | |
лавровый лист |
Общая информация
Таблица мер и весов
Вымытые очищенные и отварные грибы закинуть в кипящий маринад,проварить в нем 10 минут и закатать.
Я по этому рецепту в прошлом году закатывала грибы,вкуснее не пробовала
Маринад можно попробовать,может чего больше нужно-ведь все индивидуально,на вкус и цвет как говорят
Но комплиментов наслушалась когда их пробовали ,на работе так вообще отпускают в этом году по пятницам в сезон грибов-условие:поездка-банка в отдел
Приятного аппетита
P.S.Рецепт хорош и для остальных видов грибов,единственное-опята я так не закрывала,мне кажеться не пойдеть в таком маринаде
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий 45 158 17
Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Олеся
Легкий 8 16 2
Быстрое творожное Печенье «Розочки»
Олеся
Легкий 27 67 1
Пирог из Детства.
Зебра по-НовомуОлеся
Легкий
49 173 25Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий 26 66 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 49 223 11
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 26 103 87
Тушёнка из свинины в скороварке
whal
Легкий 23 90 79
Фасоль в томате
Легкий 33 95 56
Свекла в аджике
Maslina
Легкий 14 79 46
Тушенка свиная домашняя
TanyshaM
Легкий 10 75 35
Морковная икра
Олеся
Легкий 18 73 23
Пастила из айвы
admira
Легкий 12 47 11
Солёные апельсины
lanita69
Легкий 5 37 32
Лук маринованный (горячая заливка)
Олеся
Легкий 7 23 15
Айвовое варенье
leo1970
Легкий 4 16 4
Пряная Маринованная Черешня
lanita69
Рецепт маринованного чеснока
Priprava Club
Легкий 4 10 8
Сушеные лимоны для чая
zarevna
Туня
Туня
Creambrulee
julia78
Анетка
куколка2900
Nastett
Nastett
Nastett
Sindirella
Туня
InLove
Nastett
Nastett
куколка2900
куколка2900
Nastett
Nastett
Nastett
куколка2900
zakopala
Nastett
Nastett
Nastett
куколка2900
куколка2900
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
куколка2900
куколка2900
Nastett
Nastett
Nastett
Nastett
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Sindirella
Белые грибы маринованные в категории «Продукты питания, напитки»
Пресерви гриби білі мариновані «Дари Гуцульщини»
Доставка по Украине
240 грн
Купить
Гриби білі мариновані «Дари Гуцульщини»
Доставка по Украине
145 грн
Купить
Грибы белые маринованные ТМ Боровик 300мл (10шт/уп)
Доставка из г. Одесса
120 грн
Купить
Білий гриб маринований 0,5 л
Доставка по Украине
220 грн/банка
Купить
Гриби білі мариновані 500g
Доставка по Украине
249 грн
Купить
Гриби мариновані білі
Доставка по Украине
от 400 грн
Купить
Гриби білі мариновані 900g
Доставка по Украине
399 грн
Купить
Гриб польський маринований 0,5 л
Доставка по Украине
150 грн/банка
Купить
Пресерви мікс лісових грибів (гриби маслюки, гриби опеньки, польські гриби) «Дари Гуцульщини»
Доставка по Украине
135 грн
Купить
Грибы белые экстра с/м (резаные) (от 2,5 кг)
Доставка по Украине
308 грн/кг
Купить
Біля гриби консервовані, 1л
Доставка по Украине
270 грн
Купить
Грибы Белые маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
450 грн/л
Купить
Грибы Белые маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
500 грн
Купить
Грибы Белые маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
450 грн/л
Купить
Гриби Біонеріка білі мариновані цілі Bionerica 0.5l (Код : 00-00010255)
На складе
Доставка по Украине
280 грн
Купить
Смотрите также
Маринованные белые грибы 0.55 л.
Доставка из г. Ивано-Франковск
360 грн
Купить
Маринованные белые грибы 1 л средние
Доставка из г. Ивано-Франковск
600 грн
Купить
Маринованные белые грибы маленькие 1л.
Доставка из г. Ивано-Франковск
900 грн
Купить
Грибы Белые маринованные. Цена за ПІВ литровую банку
Доставка по Украине
225 грн/банка
Купить
Грибы Грузди маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
200 грн/л
Купить
Грибы Маслята маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
250 грн/л
Купить
Грибы Опята маринованные. Цена за ПІВ литровую банку
Доставка по Украине
100 грн/банка
Купить
Отборные белые грибы 1 л
Доставка из г. Ивано-Франковск
900 грн
Купить
Лисички маринованные 0.4л
Доставка из г. Ивано-Франковск
265 грн
Купить
Подберезовик маринованный 0.5 л
Доставка из г. Ивано-Франковск
255 грн
Купить
Грибы Рыжики маринованные. Цена за 1ну литровую банку
Доставка по Украине
200 грн/л
Купить
Сушеные карпатские белые грибочки
Доставка из г. Ивано-Франковск
260 грн/100 г
Купить
Белый Карпатский гриб маринованный 0,5л
Недоступен
298 грн
Смотреть
Гриби білі мариновані 250гр
Недоступен
156 грн
Смотреть
Sansin Pickled White 20 Цвет внешней морилки
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Цвета были оптимизированы для точного просмотра на различных носителях. Однако из-за различий в отображении цвета на экранах реальный цвет может отличаться.
Всегда проверяйте приобретенный продукт на незаметной части изделия, чтобы убедиться, что цвет и прозрачность соответствуют ожиданиям контрольного образца.
Sansin DEC (для использования на палубах и доках)
Рекомендуется для использования на горизонтальных поверхностях, таких как палубы, доки и балконы. Sansin DEC представляет собой двухслойную систему, и, в зависимости от воздействия солнца, не требует обновления в течение 24–36 месяцев. Защитите древесину от дождя и ультрафиолетового излучения. древесина, подверженная воздействию окружающей среды. Этот продукт можно использовать для кедра, экзотических пород дерева, южной сосны, обработанных под давлением пиломатериалов — из чего бы ни была сделана ваша палуба, глубоко проникающие твердые вещества Sansin DEC защитят ее красоту и характер.
- Приблизительный охват: 150–300 кв. футов/галлонов США
- Очистка: мыло и вода
- Время высыхания до отлипа: 4-6 часов
- Время высыхания между нанесениями: 6-8 часов
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с паспортом продукта DEC
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с паспортом безопасности DEC
Рекомендуется использовать только на вертикальных поверхностях, таких как сайдинг, заборы и перила. Sansin SDF — это система с одним слоем, для достижения более глубокого цвета можно нанести второй слой. Этот продукт обладает высокой водоотталкивающей способностью, что делает его естественным выбором для домов и строений в условиях повышенной влажности.
- Приблизительный охват: 200-350 кв. футов/ галлонов США
- Очистка: мыло и вода
- Время высыхания до отлипа: 4-6 часов
- Время высыхания между нанесениями: 24 часа
Щелкните здесь, чтобы просмотреть паспорт безопасности SDF
Щелкните здесь, чтобы просмотреть паспорт безопасности SDF
Рекомендуется для использования на бревнах, брусах и предметах мебели. Sansin Classic представляет собой трехслойную систему. Эта трехслойная проникающая формула с низким блеском не только подчеркивает естественную красоту древесины, но и позволяет ей дышать. Защитите свою древесину от солнца, дождя и возможности попадания влаги и гниения бревна изнутри, Sansin Classic позволяет древесине «дышать», обеспечивая исключительную защиту вашей древесины.
- Приблизительный охват: 160-200 кв. футов/ галлонов США
- Очистка: мыло и вода
- Время высыхания до отлипа: 6-8 часов
- Время высыхания между нанесениями: 24 часа
Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с паспортом безопасности продуктов Classic 1, 2 и 3
Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с паспортом безопасности продукта Classic 1
Нажмите здесь, чтобы просмотреть паспорт безопасности продукта Classic 2 и 3
Sansin ENS ( Отделка премиум-класса для мебели, дверей, окон и отделки)
Sansin ENS — это прочная двухслойная система, которую можно наносить практически на любую поверхность — от столярных изделий и сайдинга до террас и садовой мебели. Добейтесь атласной или глянцевой отделки с более длительным циклом обслуживания при использовании этого продукта. ENS обладает высокой устойчивостью к износу, не обесцвечивается с течением времени и обеспечивает одну из самых жестких доступных УФ-защит.
- Приблизительная площадь покрытия: 300 кв. футов/ галлонов США
- Очистка: мыло и вода
- Время высыхания до отлипа: 40 минут
- Время высыхания между нанесениями: 4 часа
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с паспортом продукта ENS
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с паспортом безопасности ENS
Маринованный белый лук быстрого приготовления ⋆ Маринованный лук в холодильнике!
ByKristina Todini, RDN
HoursPublished on
HoursОбновлено
Перейти к рецепту
Быстрый маринованный белый лук, простой рецепт маринования белого лука в холодильнике в слабом уксусном рассоле. Вкусный и простой способ сохранить лук без консервирования!
Любите маринованный белый лук? Мы тоже! Этот простой и быстрый рецепт приготовления маринованного белого лука в холодильнике занимает всего 2 часа, чтобы получить идеальный маринованный лук, который можно использовать в качестве начинки для гамбургеров, салатов и тако.
👉 Готовы узнать как быстро засолить белый лук ? Давайте сделаем это!
🧅 Ингредиенты
- Лук: белых луковицы являются основой этого рецепта, но этот процесс может работать с любым типом лука
- Уксус: придает вкус рассоле, а также сохраняет лук
- Вода: основа рассола и разбавляет уксус
- Горчица: ароматизатор, мы используем семена горчицы, но Вы также можете использовать каменную муку
- Травы: Любые травы, которые у вас есть под рукой, придадут вкус, мы любим укроп и шалфей (на фото)
- Соль и сахар: придает аромат рассоле и помогает сохранить лук
- Рекомендуемые инструменты: небольшая кастрюля, стеклянная банка, нож, разделочная доска
🥣 Как приготовить (пошаговые фото)
1️⃣ Шаг первый: подготовка белого лука
Первым делом моем и подготавливаем белый лук к маринованию. Для этого просто срежьте стебли с лука, разрежьте его пополам, а затем удалите внешний слой лука.
Затем нарежьте каждую половинку луковицы тонкими ломтиками, чтобы у вас получились очень тонкие полоски белого лука, которые легко впитают рассол.
Нарежьте лук2️⃣ Шаг второй: подготовьте банку для маринования
Теперь пришло время подготовить банку, в которой вы будете мариновать лук. банка с рассолом.
Добавьте ломтики белого лука, укроп (и другие свежие травы, если используете), семена горчицы, зубчики чеснока и хлопья красного перца (по желанию, но мы настоятельно рекомендуем).
Добавить ингредиенты в банку3️⃣ Шаг 3: Приготовить и добавить рассол
Без рассола мариновать овощи нельзя! Это то, что придает овощам и фруктам «маринованный» вкус.
Обычно мы используем следующую формулу рассола для холодильника:
- 2 стакана воды
- 1 стакан уксуса (наши любимые дистиллированный уксус, белый винный уксус и яблочный уксус)
- 1 столовая ложка соли
- 1 ложка сахара (гранулированного белого или коричневого)
Мы увеличиваем или уменьшаем количество рассола в зависимости от количества овощей, которые мы маринуем, но это основной рецепт, который мы используем, чтобы всегда получать маринованные овощи с великолепным вкусом.
Добавьте соль, сахар, уксус и воду в кастрюлюДля приготовления рассола:
- Добавьте воду, уксус по вашему выбору (см. до кипения.
- Налейте горячий рассол в банку для маринования и полностью покройте ломтики лука, затем плотно закройте крышку и дайте ему остыть на столе, пока он не достигнет комнатной температуры.
💡 Хотите больше советов по приготовлению рассола? Ознакомьтесь с моим полным рецептом, советами и рекомендациями по приготовлению рассола для холодильника здесь.
Вскипятить рассол, залить овощи👉 Каким уксусом мариновать белый лук? Нам нравится более сладкий уксус для маринования лука, чтобы подчеркнуть его естественную сладость, поэтому мы выбираем яблочный или белый винный уксус. Вы также можете выбрать простой белый уксус.
Попробуйте различные уксусы, чтобы найти свой любимый рецепт рассола4️⃣ Шаг четвертый: Охладите банку для маринования лука
Когда банка остынет, поставьте ее в холодильник и дайте луку замариноваться в рассоле с уксусом.
👉 Сколько времени быстро мариновать белый лук
Если хотите подавать быстро, дайте белому луку мариноваться не менее 2 часов. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем дать им пропитаться рассолом в течение как минимум 24-48 часов.
Маринованный красный лук можно хранить в холодильнике до двух недель, пока он погружен в воду с уксусом.
❓ Вопросы и советы
В какой банке мариновать белый лук?
Выберите достаточно широкую и высокую банку для хранения ломтиков красного лука. Между ломтиками и крышкой должно быть около 1/2–1 дюйма (1–2 см), чтобы они могли полностью погрузиться в солевой раствор.
Через какое время можно есть маринованный белый лук?
Маринованный лук можно есть после того, как он постоит в холодильнике не менее 2 часов. Тем не менее, мы рекомендуем подождать 24-48 часов для достижения наилучших результатов. Если ваш лук был нарезан очень тонкими ломтиками, то для лучшего вкуса потребуется меньше времени.
Сколько хранится маринованный лук?
Пока лук полностью покрыт рассолом, он может храниться в холодильнике до двух недель. Если какая-либо часть лука торчит из воды, существует вероятность роста бактерий, поэтому обязательно используйте высокую банку и полностью погрузите лук в рассол.
Как я узнаю, что мой маринованный лук испортился?
Быстрое маринование овощей и фруктов в холодильнике не сопряжено с такой же опасностью для пищевых продуктов, как традиционное маринование и консервирование. Тем не менее, чтобы ваш лук оставался в безопасности при хранении в холодильнике, обязательно полностью покройте его жидким рассолом и пощупайте его перед едой. Если они липкие, выбросьте их.
💡 Идеи для подачи
Вот несколько рецептов и идей для начала:
- Добавьте поверх бургеров. Добавьте маринованный лук поверх вегетарианских бургеров, чтобы придать пикантный вкус.
- Лучшие тако. Посыпьте тако несколькими маринованными белыми луковицами для вкусового контраста.
🧅 Другие рецепты быстрой засолки
Посмотрите наши другие простые рецепты овощей:
- Жареный красный лук
- Быстромаринованный лук-шалот
- Быстромаринованный зеленый лук
- Маринованный чеснок в холодильнике
Быстромаринованный белый лук
Кристина Тодини, RDN
Быстрый маринованный белый лук, простой рецепт маринования белого лука в холодильнике в слабом уксусном рассоле. Вкусный и простой способ сохранить лук без консервирования!
5 звезд (2 оценки)
Распечатать рецепт Рецепт булавкиВремя подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Время охлаждения и охлаждения 2 часа 20 мин
Всего времени 2 часа 35 мин
Салаты курса + боковые блюда
Кухня Американская
Сервины 4 порции
Калории 40 Ккал
- 1 Большой белый друг 903 семян или косточек молотых
- 2 стакана воды
- 1 стакан уксуса белого, белого вина, яблочного сидра
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- По желанию: свежие травы (укроп и т. д.), хлопья красного перца
Подготовьте белый лук: Отрежьте стебли лука, затем разрежьте пополам и удалите внешний слой. Затем нарежьте каждую половинку тонкими ломтиками и отложите в сторону.
Подготовьте банку для маринования: Положите нарезанный лук в большую банку и добавьте семена горчицы, чеснок и дополнительные добавки, такие как травы и хлопья красного перца.
Приготовьте и добавьте рассол: В средней кастрюле доведите до кипения воду, уксус, соль и сахар. После закипания перелейте в банку, пока лук полностью не покроется жидкостью. Дайте банке остыть на столе, пока она не станет комнатной температуры.
Инструкции по маринованию: После остывания плотно закройте банку крышкой, поставьте банку в холодильник и дайте луку мариноваться не менее 2 часов перед подачей на стол, но для достижения наилучших результатов подавайте через 24 часа. Быстромаринованный лук хорош до двух недель в холодильнике.
- Уксус: Белый уксус, белый винный уксус и яблочный уксус — лучший выбор уксуса для этого рецепта.
- Рекомендуемая банка: Выберите большую и широкую банку с пространством около 1/2–1 дюйма (2–3 см) под крышкой.
- Другие рекомендуемые инструменты: небольшая кастрюля, разделочная доска, набор ножей
- Заблаговременная подготовка и хранение: Маринованный лук в холодильнике следует готовить не менее чем за 2 часа до подачи на стол, но для достижения наилучших результатов его следует готовить как минимум за 24–48 часов. Храните банку в холодильнике, и ею можно наслаждаться до двух недель. Не замораживать.
- Пищевая ценность: Информация о пищевой ценности рассчитана для всех ингредиентов рассола (включая полное количество сахара, соли и т. д.), однако лук не поглощает всю жидкость, поэтому фактическая информация о пищевой ценности меньше указанной здесь.