КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТЕ… — Записки домохозяйки — LiveJournal

Записки домохозяйки 01:00 am May 4th, 2018 tagela КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТЕ. .. Как-то увидела на просторах интернета такую печень и решила попробовать, т.к. люблю все томатное. И рецепт мне очень понравился. Нарезать репчатый лук тонкими перьями и обжарить его до полуготовности, затем добавить куриную печень, нарезанную крупными кусками, обжаривать три минуты, добавить томатную пасту. Посолить, поперчить и жарить, помешивая, около 7 минут. *На 500 печенки-1 луковица и 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец по вкусу. Tags: куриная печень, томат Thread started by apple_w From: apple_w Date: May 4th, 2018 12:18 am (UTC) (Link) Надо же. . никогда не готовила куриную печень в томате. Да и любую другую тоже. Надо будет попробовать. Тарелка потрясающая , в тему) From: tagela Date: May 4th, 2018 12:48 am (UTC) (Link) вот и я не встречала раньше, а когда встретила—то удивилась, а потом решила повторить. ..я просто люблю все томатное))). From: apple_w Date: May 4th, 2018 02:53 am (UTC) (Link) Я тоже томатное люблю, особенно спагетти в томатном соусе)) From: tagela Date: May 4th, 2018 12:51 pm (UTC) (Link) вкус спагетти я уже почти забыла))). From: apple_w Date: May 5th, 2018 01:56 am (UTC) (Link) Как говорит итальянская актриса Софи Лорен. . от пасты из хороших сортов пшеницы не попраляются. Главное не бодяжить. Думаю немного спагетти с соусом можно скушать. From: tagela Date: May 5th, 2018 11:02 am (UTC) (Link) конечно, само спагетти, (одно), и не повредит. ..но ведь помимо него сколько съедается вредного и ненужного(всякие сладости и пр). From: apple_w Date: May 6th, 2018 02:21 am (UTC) (Link) Здесь надо абстрагироваться от сладкого. . я две недели без сладкого, спагетти с томатным соусом два раза в неделю, нормуль.. — 3 кг)) Thread started by а From: a_novenkaya Date: May 4th, 2018 09:50 am (UTC) (Link) Только что купила куриную печень. Таня, так в тему твой рецепт. Спасибо! И ещё вопрос- можно тебя добавить на фб? Я глянула — у тебя там есть рецепты, которые ты здесь не публикуешь From: tagela Date: May 4th, 2018 12:42 pm (UTC) (Link) Анечка, да с удовольствием подружусь. https://www.facebook.com/profile.php?id=100001528454402 Thread started by irina_co From: irina_co Date: May 4th, 2018 05:33 pm (UTC) (Link) Тоже никогда с томатом печенку не готовила. Даже интересно стало, попробую как-нибудь. From: tagela Date: May 4th, 2018 07:48 pm (UTC) (Link) может и понравится))). Thread started by Евгения From: joe_alex Date: May 6th, 2018 07:53 am (UTC) (Link) Все красиво, особенно тарелочка! 🙂 From: tagela Date: May 6th, 2018 12:48 pm (UTC) (Link) печень трудно красиво сфотографировать, а тарелочку легко!

куриная печень в томате — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.

ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Разное

keyboard_arrow_right

Другое

keyboard_arrow_right

куриная печень в томате

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 99 ккал

= 415 кДж

Белки 11,38 г

Углеводы 3,17 г

Жиры 4,57 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 99 ккал

Белки 11,38 г

Углеводы 3,17 г

Жиры 4,57 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	11,38 г
Углеводы	3,17 г
Сахар	—
Жиры	4,57 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	569 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название	Энергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Куриная печень, тушеная с баклажанами и помидорами

от редакции

Новый рецепт для любителей куриной печени. Приготовьте его с баклажанами, помидорами, луком и морковью. Куриная печень получается нежной, сочной и ароматной, а в качестве гарнира выступают тушеные овощи. Блюдо получается вполне самодостаточным.

Приготовление: 30 минут

Количество порций: 3

Ингредиенты

• Куриная печень – 400 г
• Баклажаны (маленькие) – 300 г (2 шт.)
• Помидор – 160 г (1 шт.)
• Лук репчатый (небольшой) – 80 г (1 шт. )
• Морковь – 80 г (0,5 шт.)
• Чеснок – 1 зубчик
• Молотая паприка – 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Свежая петрушка (для подачи) – несколько веточек
• Масло подсолнечное (для жарки) – 60-80 мл (4-5 столовых ложек)

Указания

1. Очистите и промойте лук и морковь. Лук нарежьте средними кусочками, а морковь натрите на крупной терке.
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Лук и морковь обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
3. Куриную печень промойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на половинки (или четвертинки, если печень крупная).
4. Поместите печень в сковороду с обжаренными луком и морковью.
5. Печень обжарить пару минут, до изменения цвета.
6. Тем временем промойте баклажаны, обрежьте края и нарежьте средними кусочками.
7. Положите баклажаны в сковороду.
8. Продолжать жарить все вместе еще 8 минут на медленном огне, часто помешивая.
9. Промыть помидор, плодоножку и нарезать средними кубиками.
10. Очистите и нарежьте чеснок.
11. В кастрюлю с баклажанами вместе с печенью положите нарезанные помидоры и чеснок.
12. Добавить соль, черный перец и молотую паприку.
13. Перемешать и тушить содержимое сковороды на медленном огне 8 минут.
14. Петрушку промойте, обсушите и нарежьте.
15. Добавить зелень в готовое блюдо. Перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.

Куриная печень тушеная с баклажанами и помидорами готова.

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриное филе, тушеное с баклажанами и помидорами

Сочетание овощей и мяса гармоничное, вкусное, питательное и полезное. Сегодня предлагаю вам приготовить один из вариантов – куриное филе, тушеное с баклажанами и помидорами. В этом исполнении курица получается очень нежной и сочной…

Куриные сердечки, тушеные с баклажанами и помидорами

Яркая и оригинальная похлёбка из куриных субпродуктов с овощами. Сначала отварить куриные сердечки, а затем потушить с баклажанами, помидорами, луком, морковью и сметаной. Получается очень вкусно – мягкие сердечки, сочные овощи и ароматный соус, который делает т…

Баклажаны тушеные с помидорами

Универсальное блюдо из тушеных овощей и грибов. Тушеные баклажаны с помидорами и грибами можно подавать горячими или холодными, как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Баклажан крупный – 1 шт. Помидоры черри – 10 шт. Ч…

Куриная печень, тушеная с цветной капустой

Куриная печень, тушеная с цветной капустой, луком и сметаной — простое и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Куриная печень и цветная капуста получаются очень нежными, мягкими и просто тают во рту. Обязательно приготовить! Порции: 3 Приготовление: 35 минут Ингредиенты…

Баклажаны тушеные с помидорами и оливками

Блюдо, в котором тушеные баклажаны с кислыми оливками, сочными кисло-сладкими помидорами и ароматной петрушкой. Приготовление баклажанов по этому рецепту не займет много времени, а результат, несомненно, вас порадует! Ингредиенты Баклажаны — 400 г Помидоры…

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем, помидорами и луком

Чтобы сделать блюдо более вкусным, замаринуйте куриную печень в соевом соусе, а лук в уксусе. Затем потушите печень и лук с помидорами и болгарским перцем, а в конце добавьте кунжут. Помидоры и болгарский перец придадут вкус и сочность блюдам…

Ризотто с помидорами и куриной печенью

Идеальный рецепт ризотто с помидорами и куриной печенью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная печень, тушеная с грибами и луком

Хочу предложить вам рецепт одного из моих любимых блюд из куриной печени, которая тушится с грибами, луком и майонезом. Очень важно взять равные пропорции печени, лука и грибов, чтобы получился «одинаковый» вкус. Блюдо готовится…

Куриная печень, тушеная с тыквой в сливках

Почти классическое сочетание куриной печени и лука дополняет яркий и нежный ансамбль из сладкой тыквы и сливок. Приготовление куриной печени, тушеной с тыквой и сливками, не займет много времени, что позволит повторять рецепт достаточно часто…

Капуста тушеная с куриной печенью, в рукаве

Капуста тушеная с куриной печенью, луком и морковью в рукаве. Такой способ приготовления только улучшает вкус обычно тушеной капусты. Он получается сочным и мягким, а печень очень нежной. Приготовление: 1 час 10 минут Количество порций: 4 Ингредиенты W…

Тушенка из говядины с баклажанами в томатном соусе

Нежнейшая и очень мягкая тушеная говядина, пропитанная вкусом сочных овощей, просто идеальное блюдо! Говядину, тушеную с баклажанами в томатном соусе, можно использовать как подливку к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приготовление: 1 час Количество порций: 4 Ингре…

Рагу с печенью и брокколи

Вкусное рагу из печени и зеленых овощей. Ингредиенты Печень говяжья – 500 г Лук порей (белая часть) – 1 шт. (200 г) Соль Перец черный молотый Растительное масло – 4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Свежий зеленый горошек или мороженое – 150 г. Фасоль стручковая, свежая или замороженная – 15…

Лук тушеный с печенью

Идеальный рецепт тушеного лука с печенью с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Куриная печень

Идеальный рецепт приготовления куриной печени с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриная печень, запеченная с помидорами и сыром

Куриная печень, запеченная с помидорами и сыром, отлично разнообразит ежедневный рацион. Достаточно нежная на вкус куриная печень хорошо гармонирует с сочными томатами и сыром. Чеснок придаст блюду приятный аромат. Приготовление: 40 минут Количество порций: 3 Ингредиенты. ..

Запеканка из куриной печени с помидорами и яблоком

Запеканка по этому рецепту готовится из куриной печени, обжаренной с помидорами и яблоком, и яичной начинки. Блюдо получается очень нежным и вполне сытным – любителям куриной печени оно обязательно понравится. Приготовление: 20 минут Количество порций: 2 Ингре…

Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами

Красивая и сытная горячая закуска к праздничному столу – фаршированные помидоры, запеченные в духовке. По этому рецепту помидоры фаршируют куриной печенью и грибами. Приготовление: 60 мин. Порций: 4 Ингредиенты Помидоры – 4 шт. Куриная печень — 80 г Ч…

Куриная печень и сердечки, тушеные в сметане

Соединение куриной печени и сердечек в одном блюде – очень интересный ход, ведь сочетание нескольких видов субпродуктов в рецептах встречается не так часто. И сердечки, и кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном соусе, становятся нежными и. ..

Куриная печень, тушенная с консервированной фасолью и овощами

Если вы хотите быстро приготовить сытный и полезный обед или ужин для своей семьи из доступных продуктов, то потушите куриную печень вместе с фасолью, луком и морковью. Нежная куриная печень прекрасно «чувствует себя» в компании с консервированной фасолью и овощами…

Куриная печень, тушеная с кабачками и сметаной

Куриная печень, тушеная в сметане, да еще с кабачками, морковью и луком — вкусное и питательное блюдо. Куриная печень и сметана гармонично сочетаются друг с другом, а добавление свежих овощей делает блюдо сочным и…

Комментарии к «Куриная печень тушеная с баклажанами и помидорами»

Куриная печень с тальятелле рецепт

Реклама

---

Выход: от 4 до 6 порций

• 1 -й куриной печени, триммированная
• 2Tablesoons Оливковое масло
• 1Tablesp Butter
• 1SMALL ONEON, FENLEAL CHOPPED
• 1TEASPOON CRUMBLEY SORLEAGE, FENLED CHOPPED
• 1TEASPOON CRUMBLEY SORLEAGE, FENLED CHOPPED
• 1TEASPOON CRUMBLEY SORLEAGE
• .
• 2 чашки консервированных сливовидных помидоров (или свежих по сезону)
• ½ чашки Марсала или красного сухого вина
• Крупная соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 фунт тальятелле
• Свеженатертый сыр пармезан по вкусу

Руководство по замене ингредиентов

1. Шаг 1

   Обжарьте куриную печень в одной столовой ложке масла и сливочного масла. Отложите.

2. Шаг 2

   Добавьте лук, шалфей, лавровый лист и прошутто. Готовьте, пока лук не станет мягким, периодически помешивая.

3. Шаг 3

   Добавьте помидоры с их соком, марсалу, соль и перец. Осторожно кипятите в течение 10 минут. Тем временем доведите до кипения четыре литра воды для тальятелле.

4. Шаг 4

   Добавьте куриную печень в соус и готовьте, пока она не станет розовой внутри. Не переваривать. Тем временем отварить макароны до состояния аль денте и слить воду.

5. Шаг 5

   Смешайте макароны с оставшейся столовой ложкой оливкового масла и положите на подогретую посуду. Сверху вылить печень и соус к ней. Подавать с сыром отдельно.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные заметки

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Recipe Tags

• Italian
• Pastas
• Canned Plum Tomato
• Chicken Liver
• Marsala
• Parmesan
• Pasta
• Poultry
• Prosciutto
• Tagliatelle
• Dinner
• Weekday
• Main Course

---

More Recipes From Moira Hodgson

• Classic

  Fish Soup

  Moira Hodgson

  1 hour

• Easy

  Sauteed Pork With Chinese Egg Noodles

  Moira Hodgson

  1 час 20 минут

• Фарш из каштановой колбасы

  Мойра Ходжсон

  1 час

• Вареный цыпленок с морковью

  Moira Hodgson

  1 час 30 минут

• Стейки лосося с апельсином и соусом Tarragon

  Moira Hodgson

  1 час 15 минуты

• Spagethetti с Shrimp и Asparagus

  14

• Spagethetti с Shrimp и Asparagus

  14
• .

  Лингвини с весенними овощами

  Мойра Ходжсон

  30 минут

• Репа в апельсиновой глазури

  Мойра Ходжсон

  45 минут

• James Beard’s Pureed Parsnips

  Moira Hodgson, Frances McCullough, Barbara Witt

  45 minutes

• Braised Lamb Shanks With Mint and Flageolets

  Moira Hodgson

  2 hours 30 minutes

• Beets and Beet Зелень в кунжутном винегрете

  Мойра Ходжсон

  1 час

• Пирог Маренго с телятиной

  Мойра Ходжсон

  1 час 30 минут

• Easy

  Gratin of Celery Root

  Moira Hodgson

  1 hour

• Easy

  Celeri Remoulade

  Moira Hodgson

  1 hour 20 minutes

• Roasted Vegetables

  Moira Hodgson

  1 час 20 минут

• Суп из кресс-салата, устриц и зеленого лука

  Мойра Ходжсон

  30 минут

Trending on Cooking

• Немецкий шоколадный торт

  Samantha Seneviratne

  1 1/4 часа

• Easy

  Белая фанати 15 минут

• Хрустящие куриные грудки с джином и шалфеем

  Эрик Ким, Эми Тилен

  1 час плюс 1 час маринования

• Easy

  Creamy Chickpea Pasta With Spinach and Rosemary

  Alexa Weibel

  30 minutes

• Sopa de Fideo

  Jocelyn Ramirez

  45 minutes

• Easy

  Slow-Cooker Butter Chicken

  Jennifer Steinhauer

  Около 5 часов

• Easy

  Фритюрница для сладкого картофеля фри

  Eleanore Park

  20 минут

• Easy

  Peanut Butter Hot Fudge Sundaes

  Yossy Arefi

  10 minutes 

• Dark Chocolate Pudding

  Melissa Clark

  20 minutes, plus at least 4 hours’ chilling

• Healthy

  Red Bean Stew

  Martha Роза Шульман

  1 час 30 минут

• Здоровый

  Жареный медово-ореховый кабачок и нут с горячим медом

  Мелисса Кларк

  1 час

• Easy

  Tempeh Tacos

  Ali Slagle

  25 minutes

• Easy

  Roasted Turkey Meatballs With Mozzarella and Scallions

  Ali Slagle

  25 minutes

• Slow Cooker Chicken Cacciatore With Mushrooms and Bacon

  Сара ДиГрегорио

  4 1/2 часа

• Запеканка из свинины и капусты

  Мелисса Кларк

  1 1/2 часа

Руководства по приготовлению пищи

• Руководство по приготовлению пищи

  Основные навыки ножа

  от Julia Moskin

• Руководство по приготовлению

  Как надеть современную кладовую

  .