Курица тушеная с томатной пастой: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Курица с луком и томатной пастой на сковороде

Мясо

Курица с луком и томатной пастой на сковороде – филе куриной грудки, тушеное в томатном соусе с луком. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить вкусный ужин из курицы легко и без особых хлопот. Все ингредиенты для этого рецепта точно найдутся на вашей кухне. А приготовить это бесподобное блюдо под силу даже новичку в кулинарном деле! Просто пальчики оближешь!

ПОШАГОВЫЙ

ВИДЕО

РЕЦЕПт

Даже если вы не любите лук, то в этом блюде он меняется до неузнаваемости. Немного томатной пасты, обычные специи и вода смягчают природный вкус репчатого лука. Тушеный в таком томатном соусе он становится нежным с приятным вкусом томатов. Получается отличный гарнир из тушеного лука к сочной курице. Если у вас нет красного лука, то его можно легко заменить обычным репчатым луком.

Ищите быстрый и вкусный, а главное – простой ужин для всей семьи? Тогда попробуйте приготовить эту сказочно ароматную куриную грудку! Обычные ингредиенты превращаются в бесподобное блюдо. Большие кусочки сочной куриной грудки и нежный лук, тушеный с томатной пастой. Особенно вкусна такая куриная грудка с гарниром из картофельного пюре. Побалуйте своих домашних чудесным ужином!

Эта потрясающая курица с луком и томатной пастой на сковороде понравится вам с первого кусочка. Всего 2 столовых ложки томатной пасты, немного специй, лук и вода превратят куриную грудку в сказочное угощение! Куриная грудка по этому рецепту получается особенно сочной и нежной. Томатный соус с луком только подчеркивает вкус и аромат больших кусочков куриного филе!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Ингредиенты:

Лук репчатый – 2 шт. (250 г)
Лук репчатый красный – 1 шт. (120 г)
Филе куриной грудки – 1 шт. (400 г)
Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
Перец красный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
Паста томатная – 2 ст. л. (36 г)
Вода – 2/5 ст. (100 г)

дополнительно

Укроп

Способ приготовления:

Репчатый лук и красный лук нарезать полукольцами.
Филе куриной грудки нарезать крупными кусками.
Укроп крупно нарезать.
В среднюю миску выложить нарезанную куриную грудку, всыпать соль, красный и черный перец, добавить 1 ст. л. (18 г) томатной пасты, влить растительное масло, хорошо перемешать.
В сковороду, разогретую на среднем огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее нарезанный лук, влить воду, добавить оставшуюся томатную пасту, хорошо перемешать. Тушить 2-3 минуты.
В сковороду, разогретую на среднем огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее куриную грудку, слегка обжарить. Добавить луковую смесь, хорошо перемешать. Закрыть сковороду крышкой, тушить в течение 7-10 минут.
Готовое блюдо посыпать нарезанным укропом, подавать с картофельным пюре.

Курица карри с томатной пастой рецепт – Индийская кухня: Основные блюда.

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Tequila Bu

порции:

4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор: Tequila Bu13 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

176

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Карри

3 чайные ложки

Куриная грудка

2 штуки

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Нарезаем лук и помещаем его в сотейник с разогретым маслом на средний огонь.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Нарезаем чеснок и добавляем к луку.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

3Перемешиваем карри вместе с томатной пастой.

4Добавляем смесь к луку с чесноком и обжариваем в течении 1–2 минут.

ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей

5Нарезаем грудку на кусочки длиной примерно по 2,5 см и добавляем к зажарке.

6Перемешиваем в течение 5 минут, пока мясо не соединится с зажаркой.

7Затем добавляем воду, солим и готовим на среднем огне в течение 15 минут.

Рецепт тушеной курицы по-южному — Южная тарелка

Этот ароматный и сытный рецепт тушеной курицы по-южному, приготовленный из помидоров, кукурузы, картофеля и курицы, является фаворитом всей семьи.

Я собираюсь начать этот пост с просьбы ко всем вам. Пожалуйста, приготовьте тушеную курицу. Это так хорошо. Я имею в виду, что это настолько хорошо, что меня на самом деле беспокоит мысль о том, что некоторые из вас могут только смотреть на фотографии, читать учебник и никогда этого не делать. Это настолько хорошо, что, если бы я мог, я бы серьезно договорился о времени и месте, чтобы мы все встретились под палаткой где-нибудь в центре страны, чтобы подать вам эту куриную похлёбку. Это просто, ну, ребята, это просто так хорошо!

Моя мама взяла этот рецепт из журнала Good Housekeeping за 1974 год. Рядом с заголовком была фотография маленькой пожилой женщины, и мама сказала: «Она просто выглядела так, будто ее еда будет действительно вкусной». С тех пор я даже не могу вам сказать, как часто мы его делаем. Все в моей семье делают это и любят это. В эти выходные мои родственники приезжают из Джорджии на съезд скрипачей в долине Теннесси, как они это делают каждый год, и это рагу всегда является их первой едой. Сегодня вечером я подаю его с Дикси Корнбред.

Как только вы сделаете это раз или два, рецепт вам больше не понадобится. Он укоренится в вашем сердце, ваших вкусовых рецепторах и желудке. Если вам нужно больше причин, чтобы попробовать этот рецепт южного куриного рагу, он хорошо охлаждается, хорошо замораживается и может легко накормить толпу, просто добавив больше картофеля. Я всегда стараюсь приготовить двойную порцию, и моя семья с удовольствием съедает тарелку этого превосходного блюда, когда им нужно быстро перекусить всю неделю!

Ингредиенты рецепта

Картофель
Курица
Измельченные помидоры
Кукуруза
Лук
Соль
Черный перец
Сахар
Маргарин

Залейте всю курицу водой и варите на среднем огне до готовности.

Когда курица будет готова, достаньте ее из бульона и дайте немного остыть. Резервный бульон.

Если вы предпочитаете использовать для этого рецепта куриную грудку без костей и кожи, просто добавьте в воду несколько кубиков куриного бульона, чтобы куриный бульон был достаточно насыщенным.

Очистите и нарежьте кубиками картофель. Также очистите и нарежьте кубиками лук.

Добавить картофель в бульон.

Добавьте также нарезанный кубиками лук. Готовьте их, пока ваш картофель не станет мягким.

Готовьте, пока картофель не станет мягким. Удалите картофеля примерно на одну кофейную чашку.

Вот так.

Вилкой разомните картофель в чашке. Мы добавим это обратно в рагу, и оно загустеет.

Вы также можете просто использовать немного картофельного пюре быстрого приготовления, если хотите, как я упоминал в предыдущем посте.

(Я искренне верю, что загущение супа — это все, для чего они хороши… за исключением случаев, когда я делаю из них эту корочку для нашей запеканки Тако… но это рецепт для другого дня).

Положите обратно в кастрюлю вместе с кусочками курицы.

Добавить банку помидоров.

Теперь вы можете использовать здесь любой тип. Я обычно использую раздавленный, потому что мой муж (которого, как я часто упоминала, в детстве уронили на голову) не любит на самом деле откусывать кусочек помидора в своем рагу. Тем не менее, я предпочитаю кубики, если я собираюсь с консервами. Однако нет ничего лучше, чем домашние помидоры из моего морозильника, если они у меня есть!

Добавить кукурузу.

Если вы предпочитаете, я часто использую замороженную кукурузу.

Добавить соль…

И перец.

Затем добавьте сахар. Я знаю, что сахар звучит немного странно в рагу, но поверьте мне.

Медленно кипятите под закрытой крышкой около сорока пяти минут.

Непосредственно перед подачей добавить маргарин. НЯМ!!

Теперь я сделал этот урок о том, как я готовлю рагу. Следующий рецепт от моей мамы. Вы можете обнаружить, что она делает что-то немного по-другому (она не готовит лук с картошкой), но на результат это абсолютно не влияет!

Хранение

Как я уже сказал, этот рецепт тушеной курицы по-южному хорошо охлаждается и замораживается. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 6 месяцев. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом в микроволновой печи.

Примечания к рецепту

Подавайте домашнее куриное рагу с солеными крекерами, домашним печеньем или кукурузным хлебом. Вы также можете подать его с простым гарниром, например, с легким греческим салатом.
Чтобы немного оживиться, подайте тушеное мясо с острым соусом. В качестве альтернативы перед варкой добавьте чайную ложку паприки или столовую ложку приправы Cajun.
Хотите добавить больше овощей? Добавьте чашку замороженного горошка или зеленой фасоли вместе с кукурузой. Вы также можете добавить в рагу нарезанную кубиками морковь, болгарский перец или сельдерей.
Если вы предпочитаете тушеную курицу в мультиварке, следуйте инструкциям, но как только картофель, курица и лук будут приготовлены в бульоне, вы захотите переложить все в мультиварку, прежде чем добавлять банку помидоров и оставшиеся ингредиенты. . Затем варить на высокой мощности от 4 до 6 часов.

Ознакомьтесь с другими рецептами сенсационных тушеных блюд:

Рецепт тушеной говядины для мультиварки

Знаменитое алабамское рагу

Чечевичное рагу (дешево и вкусно)

Тушеный говяжий фарш (с секретом!)

Рецепт куриного рагу (30 минут к вашему столу)

Тушеное мясо барбекю

Куриное рагу по-южному

Ароматный и сытный южный суп с помидорами, кукурузой, картофелем и курицей Рецепт куриного рагу — фаворит семьи.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 1 час 40 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: курица, тушеное мясо

Порции: 4

Калории: 684 ккал

1 Цыпленок
2 Большой лук нарезанный
7 чашки. сахар
2 стакана замороженных или консервированных целых зерен кукурузы
2 столовые ложки сливочного масла
5 чайных ложек соли
2 чайных ложки перца

Отварить курицу в воде до готовности. Достаньте курицу из бульона и снимите с нее кожу. Отделите мясо от костей, а затем измельчите мясо.
1 цыпленок, 7 стаканов воды
Снять с бульона как можно больше жира.
Картофель варить в 1 стакане бульона в закрытой кастрюле до готовности и не сливать. Слегка разомните картофель, чтобы он оставался комковатым.
6 средних картофелин
Добавить в бульон кукурузу, лук, помидоры, сахар, соль и перец.
2 большие луковицы, 4 стакана консервированных помидоров, 3 столовые ложки сахара, 2 стакана замороженной или консервированной цельнозерновой кукурузы, 5 чайных ложек соли, 2 чайных ложки перца
Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
Добавить картофель и кусочки курицы и варить на медленном огне под крышкой не менее 45 минут.
6 средних картофелин, 1 цыпленок
Непосредственно перед подачей добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. Это куриное рагу лучше всего приготовить за день до подачи и разогреть.
2 столовые ложки сливочного масла

Калорийность: 684 ккал

Пробовали этот рецепт? Упомяните @southernplate или отметьте #southernplate!

Куриное рагу с помидорами Сегодня вечером! Рецепт

«Немногие блюда готовятся так же легко и без проблем, как рагу.

Через:: 55 минут
Ингредиенты:: 15
Количество порций:

ингредиенты

3 Кусочки курицы с кожей и костями (1,5 кг)
4 ложки муки (60 мл)
1 большая луковица, очищенная и крупно нарезанная
масло (для жарки)
14 унций консервированных помидоров (обычно 1 банка или 400 г)
¹ ⁄ ₂ чайная ложка сахара
4-6 средний картофель, очищенный
¹ ⁄ ₂ фунтов грибов, очищенных и разделенных пополам (250 г)
2 ложки соуса из острого перца (или по вкусу)
2 ложки вустерширского соуса (30 мл)
2 ложки нарезанного чеснока (по вкусу)
1 столовая ложка соли (или соль для приправы по вкусу, около 1 столовой ложки)
черный перец
нарезанная петрушка (по желанию)
нарезанная свежая зелень (по желанию)

направления

Используйте большую кастрюлю, желательно с толстым дном.
Нарежьте курицу порционными кусочками или используйте готовые кусочки курицы (НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ грудки без кожи и костей). Положите в миску, посыпьте мукой, а затем переворачивайте снова и снова, чтобы покрыть ее более или менее. Просто более-менее.
Нагрейте кастрюлю на сильном огне. Добавьте большое количество масла, такого как рапсовое, нагрейте несколько секунд, затем добавьте нарезанный лук. В этом случае лук можно нарезать крупными кусками — идея в том, что вы НЕ расплачетесь над простым тушеным мясом.
Перемешайте шипящий лук. Добавьте курицу. Держите высокую температуру, и хотя не будет места, чтобы все кусочки лежали ровно, неважно. Дайте кусочкам внизу поджариться, пока они не начнут подрумяниваться, затем перемешайте все деревянной ложкой с длинной ручкой. Дайте нижним кусочкам подрумяниться, но не каждый кусок нужно сначала обжаривать. Это обжаривание только для придания дополнительного вкуса.
Тем временем вы открыли банку с помидорами. Надеюсь, он хорошего качества, твердый, с густой жидкостью, а не просто с кусочками помидора и жидким соком. (В последнем случае добавьте в кастрюлю несколько капель кетчупа).
Вылить на яростно жарящуюся курицу с луком и добавить сахар. Еще раз перемешайте массу.
На этом этапе вы, возможно, захотите добавить немного воды, просто чтобы не подгорело. Вода треть стакана, не больше.
Добавьте немного соли, желательно, чтобы это была ваша любимая соль с приправами, так как современные цыплята не отличаются своим вкусом. Вам придется добавить больше позже.
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой, убедитесь, что ничего не пригорает и тушеное мясо слегка пузырится. Теперь отойдите на 20 минут и займитесь чем-нибудь другим или поставьте рис вариться.
Верните в рагу, снимите крышку и добавьте картофель, грибы, вустерширский соус, чесночно-перечный соус или хлопья острого перца — не слишком много. Вы хотите укусить, а не Челюсти.
На этом этапе добавьте больше соли и попробуйте. К настоящему времени в кастрюле должен быть удовлетворительный вид соуса. Если вы считаете, что вкуса не хватает, добавьте его, это ваше тушеное мясо.
Снова накройте крышкой и варите еще около 15 минут, пока картофель не приготовится.
Большой ложкой переложите все острое рагу в форму для запекания. Если у вас слишком много соуса, оставьте остальное, остудите и поставьте в холодильник, а затем используйте в качестве основы для супа — это вкусно и не пропадет зря. Если у вас недостаточно соуса, это ваша вина, так как вы, вероятно, позволили жидкости испариться.
В этот момент добавьте любые травы или петрушку, которые хотите использовать. Измельченный розмарин или орегано отлично подойдут.
Накройте блюдо фольгой и держите в тепле до подачи на стол. Как и все тушеные блюда, оно улучшится во вкусе, если постоит какое-то время. Обычно лучше приготовить рагу за день до еды.
*Грибы — да, их аромат потеряется в помидоре. Они добавляются для текстуры, для мягкости, а вовсе не потому, что это грибы.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Курица тушеная с томатной пастой: Доступ к этой странице запрещен.