Котлеты с сыром в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Можно давать детям. Не нужно ничего обжаривать, просто поставьте их в духовку. Быстрый рецепт.

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Курица	500 г
Репчатый лук	2 шт. = 160 г
Сыр	50 г
Паприка	1 щепотка = 1 г
Итальянские травы	1 щепотка = 1 г
Соль	1 щепотка = 2 г
Сушеный чеснок	1 щепотка = 1 г
Растительное масло	1 ст. л. = 17 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и куриное мясо измельчите в комбайне или мясорубке. К фаршу добавьте специи. Перемешайте.

Шаг 2

Намочите руки отделите кусочек фарша, скатайте шарик и сделайте посередине углубление. В углубление положите кусочек сыра. У меня сыр был уже натертый, но можно нарезать его кусочками. Сформируйте шарик, чтобы сыр остался внутри.

Шаг 3

Противень смажьте маслом и выложите котлеты. Запекайте при 180 градусах примерно 30-40 минут.

произвести впечатление

Подавайте с любимым гарниром.

Котлеты с сыром, пошаговый рецепт на 2192 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

04.2010 00:00:00″>01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Реклама

Ириша

21 ноября 2013

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

5 персон

 

ОПИСАНИЕ

Это очень нежные, сочные и вкусные котлеты!!!!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

438

кКал

18%

Белки

28 г

Жиры

29 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

7 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

свиной фарш

½ кг

лук репчатый

1 шт.

1 шт.

молоко

1 стакан

сыр джугас

100 г

1 ч. л.

черный перец молотый

1 ч. л.

100 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Лук мелко нарезаем и добавляем к фаршу.

Батон размочить в молоке и тоже добавить в фарш. К фаршу добавляем яйцо, соль, перец (свежемолотый) и хорошенько его вымешиваем. Готовый фарш оставляем минут на 10-15.

Сыр натираем на крупной терке. Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке, выкладываем на предварительно смазанный маслом противень (я застелила пекарской бумагой). В каждой котлете делаем небольшие углубления и заполняем их сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдакотлетыиз свинины

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда для особого случая

Уютная выпечка

Идеи гарниров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Лучший рецепт сырных запеченных фрикаделек — Как приготовить сырные запеченные фрикадельки

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Автор Лена Абрахам

14 августа 2018 г.

Паркер Фейербах

Эти маленькие парни довольно легкомысленно относятся к сыру. Если вы хотите получить более липкую и сырную выпечку, положите сверху полную чашку тертой моцареллы. Любите что-нибудь сырное? Попробуйте наши сырные ростки Marmite, поверьте нам, они очень вкусные.

Марки: 4 порций

Время приготовления: 0 часы 15 мин

Общее время: 0 часы 55 мин

Для соуса

60 мл

оливковое масло первого отжима

2

зубчики чеснока, раздавленные

2 ст.л.

свеженарезанный орегано

1

(400 г) банка нарезанных помидоров

Соль

Перец черный свежемолотый

Для тефтелей

675

говяжий фарш

50 грамм

панировочные сухари

25 грамм

свеженатертый пармезан

2 ст. л.

свежая нарезанная петрушка плюс немного для украшения

2

зубчики чеснока, измельченные

1

большое яйцо

1/2 чайная ложка

хлопья чили

соль

перец черный свежемолотый

35 грамм

тертая моцарелла

35 грамм

свеженатертый пармезан

тонко нарезанный базилик, для украшения

1. Разогрейте духовку до 190°C (конвекция 170°C). Приготовить соус: в большой кастрюле на медленном огне разогреть масло. Добавьте чеснок и орегано и перемешайте, убедившись, что они не пригорают, пока не появится аромат, 1 минута. Добавьте помидоры и приправьте солью и перцем. Пусть кипит, пока вы делаете фрикадельки.
2. Приготовьте фрикадельки: в большой миске смешайте говядину, панировочные сухари, пармезан, петрушку, чеснок, яйцо и хлопья чили, приправьте солью и перцем. Смешайте до полного смешивания, затем сформируйте 15 фрикаделек диаметром около 5 см.
3. Выложите фрикадельки ровным слоем в форму для выпечки размером 23 x 33 см. Выпекать 20 минут, затем добавить соус и посыпать сыром. Вернуть в духовку еще на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и фрикадельки не будут готовы. Украсьте пармезаном и базиликом и подавайте.

Parker Feierbach

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

South Your Mouth: запеченные фрикадельки с моцареллой

Рецепт домашних итальянских фрикаделек, запеченных в острой маринаре и покрытых кусочками маслянистой, клейкой моцареллы.

Мое новое любимое блюдо с фрикадельками — это то, где сытные деревенские фрикадельки политы острым томатным соусом, а затем готовятся с моцареллой! А если времени в обрез, можно использовать и замороженные фрикадельки — не скажу!

Я обычно подаю это с какими-нибудь сытными зелеными овощами, такими как жареная брюссельская капуста, жареные цукини или лапша из цукини, и хорошим хрустящим хлебом, чтобы пропитаться сыром и соусом.

Я упоминал об этом раньше, когда впервые опубликовал свой рецепт фрикаделек, но мне действительно,

действительно не нравятся замороженные фрикадельки из супермаркета. Я ненавижу пробковую текстуру, которую они имеют, и они такие искусственные на вкус.

Но они удобны. И их легко соблазнить на покупку.

Итак, вот что я делаю! Я делаю партии своих домашних фрикаделек, готовлю их, кладу в большой пакет с застежкой на молнии и бросаю в морозильник.

Я могу быстро приготовить шведские фрикадельки, фрикадельки, спагетти и фрикадельки или эту красоту в любое время.

Домашние, по-настоящему вкусные фрикадельки в морозильной камере невероятно удобны и вкусны!

Когда к нам неожиданно приходят люди… как это ЧАСТО бывает во время бейсбольного сезона, потому что муж любит говорить такие удивительные вещи, как Эй, все могут прийти к нам домой после игры, если хотите!

Что не так страшно, как кажется, поскольку А) я люблю нашу бейсбольную семью и Б) я храню такие фрикадельки в холодильнике! Вылейте на них банку соуса для спагетти, затем посыпьте сыром и

БУМ У меня все получилось!

Запеченные фрикадельки с моцареллой

Время приготовления: 15 М Время приготовления: 40 М Общее время: 55 М

Рецепт домашних итальянских фрикаделек, запеченных в острой маринаре и покрытых кусочками маслянистой, клейкой моцареллы.

ингредиенты:

Фрикадельки, запеченные с моцареллой

• 20-24 итальянских фрикадельки, приготовленные (рецепт ниже)
• 1 24 унции. банка соуса маринара
• 8 унций моцареллы, тертой

Итальянские фрикадельки

• 1 натертая луковица
• 2 взбитых яйца
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 2 фунта говяжьего фарша (лучше всего 80/20)
• 1/2 чашки итальянских панировочных сухарей

инструкции:

Как приготовить Запеченные фрикадельки с моцареллой

Запеченные фрикадельки с моцареллой:

1. Выложите половину соуса маринара ложкой в ​​большую жаропрочную сковороду или форму для запекания 13×9.
   Выложите фрикадельки на сковороду, затем полейте оставшимся соусом. Готовьте, не накрывая крышкой, в течение 10 минут при 375 градусах или пока соус не прогреется.
2. Достаньте форму из духовки и посыпьте фрикадельки моцареллой. Верните в духовку и готовьте еще 10 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не начнет приобретать коричневый цвет.
3. Подавайте с макаронами или овощами, такими как жареные цуккини или жареная брюссельская капуста (я люблю подавать сытные зеленые овощи с соусом маринара — вы точно не пропустите пасту!).

Итальянские фрикадельки:

1. В большой миске смешайте лук, яйца, вустерширский соус, сыр пармезан, итальянскую приправу, соль, перец и чесночный порошок; хорошо смешать.
2. Раскрошите говяжий фарш в смесь и перемешайте руками до однородности. Не «сжимайте» смесь руками — переутомление мяса дает такую ​​«пробковую» текстуру.