👌 Быстрый торт на сгущенном молоке, рецепты с фото

Быстрые рецепты всегда пригождаются в хозяйстве. У меня часто бывает такая ситуация: звонит телефон, и вдруг я узнаю, что через пару часов ко мне придут гости. Разумеется, нужно, так сказать, не упасть лицом в грязь. Кто-то бежит в магазин, а я нагреваю духовку. В один из таких неожиданных дней и появился рецепт быстрого торта из сгущенного молока.

Ингредиенты:
 

 
Сложность: средняя.
 
Время приготовления: 1 час.
 
Приготовление:
 
Сначала я достала сливочное масло, отделила от пачки 100 г (чуть больше половины) и разрезала его на небольшие кусочки.

Затем оставила миску, чтобы масло стало мягким. После этого на водяной бане растопила масло.

Далее открыла банку сгущенного молока и вылила ее содержимое в миску со сливочным маслом.

Добавила туда же два яйца.

Хорошенько перемешала все, чтобы не было сгустков.
 
Чтобы не терять времени, включила духовку нагреваться до температуры 180–200 градусов.
 
После этого к яйцам и маслу положила муку и стала тщательно замешивать тесто.

Затем в рюмку положила чайную соду и загасила ее лимонным соком. И вылила получившуюся жидкость в тесто.

Тщательно все перемешала.
 
Разделила тесто на 3 равные части (разлила в емкости, так как тесто жидкое).

К одной из частей добавила какао-порошок и тщательно перемешала, чтобы не осталось комочков.

На противень постелила пекарскую бумагу и вылила на нее тесто из одной емкости.

Отправила тесто в духовку выпекаться.
 
В это время нужно сделать крем, поэтому я смешала сметану с сахаром и отправила ненадолго в холодильник.

Минут через 20 корж подрумянился, и я достала его их духовки. Выложила на блюдо и отправила в духовку запекаться следующие 2 коржа.

Поскольку сметана после добавления сахара сразу стала жидкой, я стала смазывать коржи еще горячими. Кроме того, чтобы крем не стекал, а впитывался, делала это постепенно: смазала, дала слою немного впитаться, через 5 минут нанесла еще один слой.

Когда коржи испеклись, сверху на первый смазанный корж я выложила шоколадный и тоже его смазала.

На третий корж нанесла первый слой крема.
 
После того, как 2–3 слоя крема впитались в шоколадный корж, сверху на него положила оставшийся и смазала его остатками крема.

Чтобы торт был красивый и аккуратный, в нужных местах подрезала края.

Далее взяла 2 дольки шоколада и натерла их на мелкой терке. Затем посыпала торт шоколадной крошкой.

Вуаля! Наш быстрый торт на сгущенном молоке готов, и я отправила его в холодильник пропитываться и настаиваться. Даже если гости придут скоро, до торта дело дойдет не сразу, и он успеет стать еще вкуснее! Кстати, через час тортик поднялся и стал довольно пышным.
Приятного чаепития!
 
 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

рецепт на сайте Всё о десертах

Знаете ли вы, что сгущенное молоко было изобретено почти 60 лет назад в Соединенных Штатах, а в нашей стране она появилась лишь 25 лет спустя? Сейчас она известна всем, на ее основе делают крем, выпекают и торт и печенье, да и просто кладут в чай.

Что делать, если в холодильнике практически ничего нет, а к вечеру обещает придти толпа гостей. Именно для такого случая существует рецепт быстрого и невероятно вкусного торта. Этот торт делается из сгущенного молока, кроме него вам потребуется еще лишь несколько ингредиентов. Такой десерт невероятно быстр в приготовлении,  и получается восхитительным!

Быстрый торт из сгущенки

Ингредиенты для основы:

• Яйца – 3 шт. (некрупные).
• Молоко сгущенное – 1 банка (360гр.).
• Соль – 1/5чайн. ложки.
• Мука – 250-300 гр.
• Разрыхлитель – 1 пакетик.

Ингредиенты для крема:

• Молоко сгущенное – 1 банка (вареное).
• Масло сливочное – 200- 220 гр.
• Шоколад (для украшения) – 50 гр.

Рецепт основы:

1. Включаем духовку на разогрев на 200 градусов. Нам понадобятся два противня. Смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой.
2.  В миску разбиваем яйца, туда же выливаем сгущенное молоко, добавляем соль и взбиваем смесь с помощью венчика.
3. Разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой и добавляем в яичную смесь. Тщательно вымешиваем.
4. Распределяем получившееся тесто по противням так, чтобы получились прямоугольники. Тесто должно быть консистенцией как на оладьи или немного жиже. Толщина распределенного теста должна быть примерно 4-6 мм.
5. Отправляем оба противня в духовку на 15-20 минут. Следите за коржами – как только они станут золотистыми, аккуратно откройте духовку и проверьте их готовность с помощью зубочистки. Для этого воткните ее в корж в нескольких местах. Если при вытаскивании зубочистки, на ней не будет следов теста, значит, основа готова!
6. Как только выпечка будет готова, вытаскиваем ее и остужаем. После этого разрезаем каждую основу на две или четыре части (в зависимости от того, какой ширины и высоты вы хотите видеть ваш десерт) и аккуратно вынимаем из противня каждую часть.

Рецепт крема:

1. Размягченное сливочное масло и вареную сгущенку помещаем в миску для взбивания.
2. Взбиваем масло со сгущенкой на средних оборотах миксера около 7 минут, пока крем не станет однородным и немного пышным.

Сборка торта

Оформление и украшение:

1. Положим первый корж на блюдо для торта. Как следует обмазываем его кремом. На крем помещаем следующую часть основы, после – повторяем действия с кремом.
2. Таким же образом выкладываем все остальные коржи. Верхним слоем должен быть крем. Последний, не получившийся или поломавшийся корж можно раскрошить в блендере, чтобы затем обсыпать им верх и бока торта. Также для обсыпки пойдут остатки основы, если они остались в противне.
3. Шоколад  натираем на средней терке или мелко ломаем. Обсыпаем приготовленной шоколадной стружкой или крошкой торт сверху. По желанию шоколад можно заменить ореховой крошкой или кокосовой стружкой.
4. Торт будет еще вкусней, если он немного настоится. Однако, если времени на настаивание нет, вы можете слегка пропитать коржи вареньем или компотом (просто промазать каждый корж силиконовой кисточкой). Таким образом, ваши коржи точно не будут сухими, и торт выйдет потрясающим!

Если вареного сгущенного молока дома не оказалось, но в холодильнике завалялась сметана, можно заменить крем на сметанный. Для этого сметану нужно взбить с сахаром или обычной сгущенкой по вкусу. По желанию можно добавить ванилин, а после промазать основу точно также как в рецепте. В этом случае коржи дополнительно можно не пропитывать, торт  будет сочным и  без дополнительных мер.  Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления торта из сгущенного молока

Торт из коржей со сгущенным молоком — «ТМ Алексеевское»

Я очень довольна вашим молоком марки «Алексеевское»! Вкусное, настоящее. Покупала другое молоко — не сквашивалось, портилось. А из вашего молока получилась хорошая простокваша.

Ваша продукция радует нас каждый день! Она лучшая

Спасибо за отменное качество варёного сгущённого молока «Алексеевское».

Вы чертовски вкусную сгущенку делаете! Ммм, как в детстве! Спасибо вам за это. Успехов и процветания!

Попробовала сыр мягкий «Свежий» торговой марки «Алексеевское». Очень понравился. Отменный вкус, отличное качество. Обязательно буду рекомендовать всем своим родным и близким.

Я хочу поблагодарить вас за вкуснейшее питьевое молочко «Алексеевское»! Покупаю только его: использую в приготовлении еды и просто попить! У вас прекрасная продукция!

Я училась и работала технологом в молочной сфере всю жизнь. Перепробовала продукты разных местных производителей, но только торговая марка «Алексеевское» прошла мою проверку! Вкусно, натурально! Эти продукты изготавливаются ещё по тем советским ГОСТовским стандартам, которым учили меня в институте и на работе! Качество высшего уровня! Молоко, действительно, молоко, а не разведённое водой низкокачественное сырьё. Сгущённое молоко — лучшее. Настоящее! Я советую продукцию «Алексеевское» абсолютно всем!

Спасибо за то, что не обманываете! Супервкусное молоко сгущённое! Держите марку! Мы вам почему-то верим! Потому что доверяем уже много лет!

Хочу сказать, что из всех сгущёнок, которые пробовали мы с семьёй, самое лучшее молоко — это ваше, «Алексеевское»! Рекомендую ее всем родным и знакомым!

Молоко «Алексеевское» вкусное, без каких-либо добавок, прикусов, запахов. Пьем просто так, варю кашу ребенку, молочные коктейли всегда с удовольствием делаем.

Я выражаю благодарность за производство ряженки марки «Алексеевское»! Неоднократно покупала, всегда довольна.

Большая благодарность от меня за сгущённое молоко с какао «Алексеевское»! Для пожилого человека (мне 85 лет) — отличный продукт! Такую упаковку удобно взять с собой в дорогу, добавить сгущёнку в кипяток и получить вкусный насыщающий напиток. Спасибо вам!

Вафельный торт со сгущенкой, рецепт с фото

Вафельный торт со сгущенкой — лакомство родом из детства. Этот десерт мы готовили дома и со сгущенкой, и с вареньем, и с орехами. Иногда нам помогали родители, точнее мы помогали родителям, а иногда мы справлялись с этой нехитрой задачей вполне самостоятельно.

У этого рецепта есть один сложный момент — дождаться пока вафельные коржи пропитаются кремом, в остальном же, его способен приготовить любой 🙂

Варианты приготовления вафельного торта

В этот раз я решила приготовить более классический вариант рецепта, так сказать, для наглядности. На самом же деле, этот закусочный торт очень любит эксперименты с ингредиентами и разными добавками. Вот пару вариантов, которые сразу приходят на ум:

• разные орехи. Торт можно дополнить орехами, можно использовать грецкие или любые другие на ваш вкус. Орехи нужно немного измельчить в блендере или порубить ножом, а затем выкладывать небольшими порциями на каждый корж, поверх крема. Украсить такой торт можно шоколадной глазурью, а сверху посыпать рублеными орехами.
• варенье или джем. В детстве мы часто оставляли несколько вафельных коржей и смазывали их не сгущенкой, а любимым вареньем. Такой тортик получался менее сладким и имел более интересный вкус. Рекомендую выбирать не очень сладкие виды варенья, иначе вкус будет слишком приторный.
• фрукты и ягода. Добавляя разные фрукты и ягоды можно здорово разнообразить вкус и внешний вид десерта. Единственное, нужно помнить, что такие добавки могут давать достаточно много влаги, так что такой тортик будет более сочный и кушать его нужно достаточно быстро.
• сухофрукты и кокосовая стружка. Можно добавлять любые интересные ингредиенты которые вам по вкусу. Сухофрукты нужно предварительно залить водой и дать им немного настояться, а кокосовую стружку можно соединить со сгущенным молоком.

Крем для вафельного торта

Хотела бы сказать несколько слов о креме. Классический вариант крема для тортика сложно назвать низкокалорийным или полезным.

Я использовала соотношение 200 г масла на 550 г вареной сгущенки, но эти пропорции можно менять, например, уменьшить количество масла или увеличить соотношение сгущенного молока. Чем больше в креме сгущенки, тем он более сладкий, а чем больше масла — тем более калорийный.

При желании крем можно дополнить обычным сгущенным молоком. Вместо сливочного масла можно использовать более низкокалорийные аналоги, или приготовить не масляный крем, а заварной.

Вафельный торт — это десерт который достаточно хорошо переносит разные эксперименты, так что включайте фантазию и добивайтесь идеального результата.

Как варить сгущенное молоко в банке

Чтобы сварить сгущенку в банке, нужно поставить ее в большую высокую кастрюлю с холодной водой. Чем выше слой воды который покрывает банку — тем лучше. Доводим воду до кипения и варим сгущенку на небольшом огне 2 часа. Не вынимая банку из кастрюли остудить ее до комнатной температуры, а затем использовать по назначению.

Важно! Вода должна покрывать банку полностью в течение всего процесса приготовления, иначе она может взорваться! Доливать в кастрюлю можно только горячую воду, иначе банка может лопнуть! Перед приготовлением, с банки нужно снять этикетку и удалить остатки клея, саму же банку хорошо помыть.

Чем дольше варится сгущенное молоко, тем темнее и более густой получится масса. Варить сгущенное молоко можно от 1,5 до 4 часов, по мере приготовления молоко будет становиться более густым и темным, вплоть до темно-шоколадного цвета.

Так же на время приготовления влияет жирность продукта, чем выше жирность, тем дольше нужно варить продукт. В среднем продукт 8-8,5% жирности готовим 2 часа, более 8,5% — 2-2,5 часа.

Торт из коржей со сгущенным молоком — «ТМ Алексеевское»

Вам понадобится

Рассчитано на

Приготовление

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г

Соль

1 щепотка

Способ приготовления

Смотреть видео приготовления блюда

шаг 1 /2

Смешиваем яйца, размягченное сливочное масло, муку и остальные ингредиенты. Муки можно взять чуть меньше, тогда тесто получится чуть жидковатое для раскатывания. Зато коржи будут мягким!

шаг 2 /2

Сливочное масло взбивается со сгущенным молоком и промазывается каждый корж. Получается совсем не сложно и очень вкусно!

Рецепты с этим продуктом

Вам могут понравится

Торт на сгущенном молоке — рецепт с видео

Быстрый в приготовлении, мягкий и вкусный торт на сгущенном молоке готовлю очень часто. Гостям и домашним нравится, хочу поделится рецептом и с вами.

Ингредиенты

Для коржей:

1. сгущенное молоко 1 банка;
2. яйца 3 шт.;
3. мука 1 стакан;
4. разрыхлитель 10 грамм.

Для крема:

1. вареное сгущенное молоко 1 банка;
2. сливочное масло 100 грамм;
3. кокосовая стружка 20 грамм.

Приготовление:

Сгущенное молоко и яйца взбиваем миксером на средней скорости. Добавляем разрыхлитель и вводим порциями стакан просеянной муки. Полученное тесто делим на три части. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, отправляем в нее третью часть теста и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 12 минут. Так выпекаем все 3 коржа. Пока коржи остывают, готовим крем – вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло взбиваем с помощью миксера. Готовым кремом смазываем остывшие коржи, также смазываем торт сверху и по бокам, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.

Торт на сгущенном молоке готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита! 

---

Распечатать весь рецепт Распечатать только ингредиенты

Коржи для торта на сковороде со сгущенкой

Торт на сковороде со сгущенкой

Торт на сковороде со сгущенкой — одно из самых популярных домашних лакомств. Многие хозяйки уже оценили вкус, качество и высокую скорость приготовления тонких, воздушных и хрустящих коржей, и вовсю балуют домочадцев быстрыми «Наполеонами», ароматными «Медовиками» и нежнейшими «Сметанниками», сделанными всего 30 минут.

Как приготовить торт на сковороде?

Даже неопытные кулинары могут убедиться, что сделать торт на сковороде — быстро и легко. Самое главное — правильно приготовить тесто. Для него сгущенное молоко взбивают с яйцами, мукой и сливочным маслом. После замешивания, тесто делят на сегменты, каждый из которых тонко раскатывают, обжаривают на сковороде и прослаивают кремом.

1. Вкусный торт на сковороде получится только при условии правильно выбранной кухонной утвари. Для выпекания лучше всего подойдет сковорода с тефлоновым покрытием.
2. Коржи на сковороде рекомендуется выпекать не более минуты, в противном случае, они могут пригореть и пересохнут.
3. При обрезании коржей по форме не следует выбрасывать обрезки — ими можно украсить готовое изделие, предварительно измельчив их в крошку.

Торт «Наполеон» на сковороде — рецепт

Коржи для торта на сковороде прекрасно подходят для создания популярного «Наполеона». В отличие от классического рецепта, занимающего пару часов, этот готовится за 40 минут. Все, что нужно — замесить тесто из сгущенки, яйца и муки, раскатать его на 8 коржей, каждый из которых следует обжарить на сковороде и прослоить заварным кремом.

Ингредиенты:

• мука — 3,5 ст.;
• яйцо — 3 шт.;
• сгущенка — 380 г;
• сода — 10 г;
• уксус — 20 мл;
• сахар — 370 г;
• масло — 60 г;
• молоко — 500 мл.

Приготовление

1. Взбейте сгущенку с яйцом.
2. Добавьте соду, гашеную уксусом, муку и замесите тесто.
3. Разделите его на 8 частей, раскатайте и обжарьте коржи на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.
4. Для крема взбейте два яйца с сахаром, мукой, молоком и поварите 8 минут. Заправьте маслом, перемешайте.
5. Смажьте коржи кремом и отставьте торт на сковороде со сгущенкой на 2 часа пропитаться.

Торт «Минутка» на сковороде

Быстрый торт на сковороде за одну минуту — это не фантастика, а реальность. Столько времени следует потратить на обжарку каждого коржа торта «Минутка», получившего название благодаря стремительному приготовлению. Для ускорения процесса, коржи прослаиваются кремом из взбитых сливок, благодаря чему, торт можно есть через 30 минут.

Ингредиенты:

• мука — 750 г;
• сгущенное молоко — 380 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 10 г;
• уксус — 20 мл;
• сливки 33% — 400 мл;
• сахар — 60 г.

Приготовление

1. Взбейте сгущенку с яйцом и мукой.
2. Добавьте соду гашеную уксусом и перемешайте.
3. Сформуйте 8 шариков, каждый из которых раскатайте в пласт и обжарьте.
4. Взбейте сливки с сахаром и промажьте коржи кремом.
5. Поставьте домашний торт на сковороде на 30 минут в холодильник.

Торт «Сметанник» на сковороде

Желающим не слишком тратиться, но все равно подать к столу вкусное лакомство, придется по душе сметанный торт на сковороде со сгущенкой. Даже с минимальным продуктовым набором, включающим традиционные компоненты для теста и сметану для крема, изделие получается нежным, легким и не требует дополнений. Главное — дать ему настояться в холоде не менее 5 часов.

Ингредиенты:

• сгущенка — 380 г;
• мука — 650 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• желток — 2 шт.;
• сахар — 150 г;
• сметана — 400 г.

Ингредиенты:

1. Взбейте сгущенку с желтками, мукой и разрыхлителем.
2. Раскатайте тесто в 7 пластов и обжарьте каждый по 2 минуты.
3. Взбейте сметану с сахаром.
4. Смажьте коржи кремом и поставьте на 5 часов в холодильник.

Медовый торт на сковороде

Рецепт торта на сковороде в домашних условиях помогает сделать аппетитное и душистое изделие без духовки. В этом случае, многие предпочитают использовать мед. Это один из натуральных продуктов, благодаря которому коржи приобретают кофейный цвет, аромат и не приторную сладость, прекрасно гармонирующую с масляно-сгущенным кремом.

Ингредиенты:

• масло — 150 г;
• мед — 60 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сахар — 170 г;
• яйцо — 3 шт.;
• мука — 450 г;
• сгущенка — 380 г.

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром.
2. На водяной бане растопите мед и 100 г масла.
3. Соедините с яичной смесью, мукой, разрыхлителем и перемешайте.
4. Разделите тесто на равные сегменты. Каждый раскатайте и обжарьте.
5. Для крема взбейте сгущенку с 50 г масла и промажьте коржи.

Торт на сковороде с заварным кремом

Даже простой торт на сковороде легко превратить в изысканный десерт, если пропитать его заварным кремом. Лучше всего сварить крем патисьер, в состав которого входит мука. Благодаря последней крем приобретает густую консистенцию и возможность вариться не на водяной бане, а при высокой температуре на плите, что упрощает приготовление.

Ингредиенты:

• мука — 490 г;
• банка сгущенки — 1 шт.;
• яйцо — 3 шт.;
• молоко — 500 мл;
• масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г.

Приготовление

1. Для крема взбейте два яйца с сахаром и 40 г муки.
2. Влейте горячее молоко и варите на плите 10 минут.
3. Добавьте сливочное масло и отставьте.
4. Для теста соедините сгущенку с яйцом, 450 г муки и разрыхлителем.
5. Раскатайте тесто в 6 коржей и обжарьте.
6. Смажьте коржи горячим кремом.

Творожный торт на сковороде

Торт из творога на сковороде удовлетворит сладкоежек, следящих за фигурой. В отличие от предыдущих лакомств, творожные коржи не такие калорийные, легко раскатываются, не пересыхают во время жарки, прекрасно держат форму, сочетаются с любыми кремами, как губка собирают влагу, что позволяет пропитать изделие всего за 30 минут.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;
• мука — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 10 г;
• сгущенка — 380 г;
• сливки — 500 мл.

Приготовление

1. Перетрите творог с сахаром и яйцом, содой, мукой и замесите тесто.
2. Сформуйте из теста 6 коржей и подрумяньте их на сковороде.
3. Смажьте кремом из сгущенки и сливок.

Торт на сковороде со сгущенкой — рецепт

Многие хозяйки предпочитают торт из сгущенки на сковороде всем остальным видам выпечки. С тестом, замешанном на сгущенке, проще работать: оно легко раскатывается, равномерно поднимается и пропекается, а по вкусу и консистенции напоминает бисквит. Такие торты готовятся без сахара, поскольку сладости от сгущенки вполне хватит.

Ингредиенты:

• сгущенка — 380 г;
• вареная сгущенка — 380 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 10 г;
• мука — 550 г;
• масло — 200 г.

Приготовление

1. Взбейте сгущенное молоко с яйцом, мукой и содой.
2. Сформуйте 8 коржей и обжарьте их.
3. Промажьте коржи кремом из вареной сгущенки и масла.

Шоколадный торт на сковороде — рецепт

Шоколадный торт на сковороде — фаворит зимнего сезона. Шоколадные коржи, пропитанные нежным сливочным кремом, быстро насыщают, заряжают бодростью и энергией на целый день, чего особенно хочется в холодное время года. При этом десерт подкупает простотой приготовления: нужно лишь добавить в тесто ложку какао и замесить его.

Ингредиенты:

• сгущенка — 580 г;
• яйцо — 2 шт.;
• какао — 30 г;
• сахар — 40 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• мука — 400 г;
• масло — 120 г;
• сметана — 100 г;
• сахарная пудра — 25 г;
• ягоды — 100 г.

Приготовление

1. Перемешайте 380 г сгущенки с сахаром, яйцами, какао, мукой и разрыхлителем.
2. Сформуйте 6 коржей и обжарьте.
3. Взбейте 200 г сгущенки со сметаной, маслом и пудрой.
4. Смажьте коржи кремом и украсьте ягодами.

Бисквитный торт на сковороде

Торт без духовки на сковороде включает в себя не только тонкие коржи, замешанные на сгущенном молоке, но и бисквитное тесто. Его замешивают согласно классическому рецепту из муки, масла, сахара и яиц, выливают на сковороду, застеленную пергаментом и, накрыв крышкой, томят на минимальном огне, что в итоге дает пышный, воздушный и влажный корж.

Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт.;
• мука — 200 г;
• сахар — 250 г;
• масло — 350 г;
• сгущенка — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г.

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром, мукой, разрыхлителем и 100 г масла.
2. Вылейте тесто на сковороду с пергаментом и томите под крышкой 30 минут.
3. Разрежьте корж на три части. Каждую смажьте кремом из сгущенки и масла.

Банановый торт на сковороде

Желающим добавить в торт на скорую руку на сковороде свежести и экзотики, лучше всего использовать бананы. Из-за невысокой стоимости, они уже перешли в разряд повседневных фруктов, а потому, чаще используются в выпечке, добавляя коржам нежности, сладости, ароматности, и прекрасно сочетаясь со сгущенным кремом.

Ингредиенты:

• банан — 3 шт.;
• мука — 750 г;
• кефир — 250 г;
• сахар — 125 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 10 г;
• сгущенка — 300 г;
• масло — 220 г;
• сироп — 60 мл.

Приготовление

1. Взбейте яйца с кефиром и сахаром.
2. Добавьте соду, муку, 100 г масла и сформуйте 4 коржа.
3. Обжарьте их на сковороде.
4. Переложите ломтиками бананов, смажьте кремом из сгущенки и масла, и полейте сиропом.

Торт из слоеного теста на сковороде

Многие кулинары делают легкий торт на сковороде из покупного слоеного теста. Учитывая, что изделие и так не обременительно, лучше замесить тесто собственноручно. Тем более, что его получасовая готовка позволит получить тончайшие коржи, которые, в сочетание со сгущенным кремом, превратятся в один из вариантов популярного «Наполеона».

Ингредиенты:

• маргарин — 250 г;
• мука — 750 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сгущенка — 380 г;
• масло — 200 г;
• ледяная вода — 80 мл.

Приготовление

1. Маргарин перетрите с мукой.
2. Добавьте яйцо и воду.
3. Сформуйте 8 шариков и отправьте их в морозилку на 15 минут.
4. Раскатайте в коржи и обжарьте.
5. Смажьте кремом из сгущенки и масла.

 

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + ( !! []) + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] —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— (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + ( !! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] —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— []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) »

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) +

.

Пирог из сгущенного молока — Непорочные укусы

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Опубликовано: 02.07.2020 Обновлено: 02.07.2020

Торт из сгущенного молока — Быстрый, нежный и легкий торт, который произведет впечатление на обеденный стол или вечеринку, и вы не будете трудиться на кухне.

У вас в кладовой есть банка сгущенки? Затем превратите его во что-нибудь восхитительное, как вот этот торт.

Торт из сгущенного молока — определенно один из тех десертов, который требует минимума ингредиентов и подготовки.

Не знаю, как вы, но с нетерпением жду сладкого в конце трапезы. У них есть волшебный способ уравновесить вкусовые рецепторы, чтобы мы могли достичь максимального удовлетворения.

Этот торт из сгущенного молока похож на пирог с фунтом, но может предложить гораздо больше. Он легкий и влажный, благодаря чему каждый укус вкуснее предыдущего.

Несмотря на то, что он подслащен только банкой сгущенного молока, вы будете приятно удивлены уровнем сладости.Пирог не слишком сладкий, поэтому его еще проще съесть на 2 или 3 ломтика в сочетании с клубникой и взбитыми сливками — это просто рай.

Каждый кусочек имеет великолепную текстуру, и ваши вкусовые рецепторы вскоре ощутят этот насыщенный молочный аромат, и тогда вы будете готовы испытать это восхитительное удовольствие снова и снова. Угадай, что? Его тоже можно есть на завтрак! Или подавать с чаем.

К сожалению, многие думают, что использование сгущенного молока в десертах превзойдет его .Сгущенное молоко Au contraire усиливает.

Попробуйте этот торт на себе. Это не разочарует.

Наслаждайтесь!

Смотреть как это сделать

Ищете другие рецепты? Следуйте дальше …

Пирог сгущенный

Торт со сгущенным молоком — Быстрый, Нежный и легкий Торт, который произведет впечатление на обеденный стол или вечеринку, и вам не придется работать на кухне.

Подготовка: 10 минут

Готовка: 50 минут

Итого: 1 час

Американский

Инструкции

• Предварительно нагрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F.Обильно смажьте 10-дюймовую сковороду или сковороду Бундта кулинарным спреем и отложите в сторону.

• Взбейте сливочное масло и сахар на высокой скорости в стоячей смеси, пока она не станет пушистой и не станет белой, примерно через 3 минуты. Затем добавьте сгущенку и перемешивайте еще минуту.

• Добавьте яйца, понемногу за раз, тщательно взбивая смесь между каждым добавлением. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, а затем добавьте тертую цедру и сок лайма, мускатный орех и экстракт ванили.

• Хорошо перемешайте, пока все полностью не смешается. Соскребите со стенок миксерной чаши.

• Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Постучите сковородой по рабочей поверхности, чтобы удалить воздух.

• Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту, пока тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, примерно 45–50 минут. Переложите в решетку.

• Посыпать торт сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками и клубникой.

Пищевая ценность:

Калорий: 387 ккал (19%) | Углеводы: 35 г (12%) | Белок: 5 г (10%) | Жиры: 25 г (38%) | Насыщенные жиры: 15 г (94%) | Холестерин: 142 мг (47%) | Натрий: 35 мг (2%) | Калий: 144 мг (4%) | Сахар: 15 г (17%) | Витамин А: 825 МЕ (17%) | Витамин С: 0.8 мг (1%) | Кальций: 58 мг (6%) | Железо: 1,6 мг (9%)

Автор: Immaculate Bites

Курс: Десерт

Кухня: американская

Пищевая ценность

Пирог сгущенный

Сумма на порцию

калорий 387 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 15 г 94%

Холестерин 142 мг 47%

Натрий 35 мг 2%

0 Калий 41447

Калий 41447 9000 Углеводы 35 г 12%

Сахар 15 г 17%

Белок 5 г 10%

Витамин A 825IU 17%

Витамин C 0.8 мг 1%

Кальций 58 мг 6%

Железо 1,6 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Присоединяйтесь и получите бесплатную книгу рецептов!

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

.

Рецепт пирога из сгущенного молока

Пирог из сгущенного молока.

Какой твой любимый торт на каждый день? Мой пирог — фунтовый или масляный. Мне доставляет радость наслаждаться кусочком торта с чашкой горячего чая или горячего кофе. И я думаю, что научиться печь идеальный пирог с фунтом стерлингов должен быть целью каждого пекаря, включая домашних пекарей.

Я поделился множеством рецептов масляного торта и пирога с фунтом, из старомодного масляного торта и его разновидности пандан, пирога с фунтом матча, кекса с фунтом сакэ и пирога с фунтом сливочного сыра.Сегодня я поделюсь своим рецептом, как испечь прекрасный фунтовый пирог из сгущенного молока .

Ингредиенты для пирога из сгущенного молока: мука для выпечки, разрыхлитель, несоленое масло, яйца, сгущенное молоко, ваниль, соль и сахар.

Ингредиенты для кекса из сгущенного молока

Начнем с ингредиентов. Для этого рецепта требуется муки для выпечки, разрыхлитель, соль, несоленое масло, сахар, сгущенное молоко, ваниль и яйца.

Домашняя мука для выпечки

Муку для выпечки можно приготовить, используя комбинацию универсальной муки и кукурузного крахмала.

1 стакан муки для выпечки = (1 стакан — 2 столовые ложки) универсальной муки + 2 столовые ложки кукурузного крахмала
или
120 грамм муки для выпечки = 105 грамм универсальной муки + 15 грамм кукурузного крахмала

Сгущенное молоко с сахаром

Когда Покупая сгущенное молоко с сахаром, убедитесь, что вы действительно покупаете сгущенное молоко, а не сливки. Однажды я чуть не купил не тот, потому что эти два очень похожих продукта стоят бок о бок в продуктовом магазине.

Мои любимые бренды сгущенного молока с сахаром — Eagle Brand и Nestle.

(1) Сливочное масло и сахар до белого и пушистого цвета. (2) Добавьте сгущенное молоко и ваниль, взбивайте до однородного состояния. (3) Добавьте яйца по одному, взбейте до однородного состояния. (4) Всыпьте муку для выпечки, разрыхлитель и соль. Используйте самую низкую скорость (или лопатку) и перемешивайте до однородного состояния.

Приготовление теста и выпекание пирога с фунтами

Сначала разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия (350 по Фаренгейту), смажьте маслом и мукой форму для выпечки хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма.

Просейте вместе муку для выпечки, разрыхлитель и соль в миске.Отложите в сторону.

В другой миске взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости до однородной однородной массы. Добавьте сгущенное молоко и ваниль, взбивайте до однородного состояния. Добавить яйца по одному и взбивать до однородного состояния. Просейте мучную смесь и взбивайте на самой низкой скорости (или используйте лопатку), пока не исчезнут полосы муки.

Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте 35-40 минут или пока тестер не выйдет чистым.

Остудить пирог на сковороде в течение 10 минут, затем осторожно вынуть из формы и охладить на решетке до комнатной температуры.Нарезать кружочками и подавать.

Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма и выпекайте при температуре 175 градусов Цельсия (350 по Фаренгейту), пока пирог не станет золотисто-коричневым.

Подача и хранение кекса

Пирог можно подавать теплым или при комнатной температуре. Я обычно подаю пирог просто или со слегка подслащенными взбитыми сливками и свежими фруктами, такими как ягоды или персики.

Пирожные за фунт созревают и приобретают лучший вкус, если дать им отдохнуть.Терпение — это добродетель, которую хорошо вознаграждают, когда дело доходит до пирога. Оставьте торт на 1-2 дня и наслаждайтесь на второй или третий день для лучшего вкуса.

Вы можете хранить остатки кекса в герметичном контейнере до 3 дней при комнатной температуре и до 1 недели в холодильнике. Для более длительного хранения заверните торт в несколько слоев саранового пластика и заморозьте на срок до 3 месяцев. Для наилучшего результата разморозьте замороженный пирог на кухонном столе, не разворачивая его.

Остудить торт на решетке.Разрезать на 8 порционных ломтиков.

Часто задаваемые вопросы

В: Могу ли я использовать форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов?
А: Да. Используйте ту же температуру и начните проверку примерно на 5 минут раньше. Единственная разница в том, что ваш торт будет короче, если вы воспользуетесь этой немного большей формой.

В: Можно ли использовать стеклянную посуду?
A: Я испек этот торт на противне из стекла Pyrex. Вам понадобится такая же температура выпечки, но время выпечки может занять на 5 минут больше, чтобы достичь такой же степени готовности.

В: Могу ли я использовать универсальную муку вместо муки для тортов?
A: Вы также можете использовать универсальную муку, чтобы испечь этот торт, но он будет немного плотнее по сравнению с использованием муки для выпечки.

Пирог фунтовый сгущенный.

.

Шоколадный торт без яиц (со сгущенным молоком)

Лучший шоколадный торт без яиц! Это мягкий, влажный, бархатный торт, наполненный шоколадом и завершенный блестящим насыщенным шоколадным ганашем. Торт без яиц, который подойдет для любого торжества и обязательно произведет впечатление!

Этот шоколадный торт без яиц сделан из сгущенного молока (матэ митхай или доярка).

Лучший рецепт шоколадного торта без яиц!

Нет ничего лучше декадентского кусочка шоколадного торта, покрытого глазурью из ганаша, не так ли? Мне нравится его бархатистый шоколадный вкус.

Этот торт без яиц — один из моих любимых тортов, он идеально подходит для дней рождения, праздников, потому что все любят шоколад. День Святого Валентина, Рождество, 4 июля и дни рождения — всегда хороший повод сделать этот шоколадный торт без яиц!

И это не просто шоколадный торт без яиц. Это единственный шоколадный торт без яиц, который вам нужен в коробке с рецептами! Это версия, которую я тестировал, перепроверял и улучшал. Всем он всегда нравится (читайте в комментариях ниже), и я думаю, вы тоже найдете его лучшим!

На что похож шоколадный торт без яиц?

• Это супер шоколадного благодаря какао.
• Он состоит из супервлажных нежных крошек с ярким шоколадным вкусом.
• Это идеально сладкое .
• Это восхитительно маслянистый. Многие шоколадные торты без яиц сделаны на масляной основе, но масло намного лучше!
• И шоколадная, насыщенная, блестящая глазурь для ганаша просто идеально подчеркнет все это.

Ингредиенты для шоколадного торта без яиц:

• Универсальная мука — известная на хинди как майда
• Несладкий какао-порошок
• Разрыхлитель и Пищевая сода
• Сгущенное молоко — В этом рецепте это яйцо.Это также помогает приготовить влажный и мягкий торт. И никакого дополнительного сахара не добавляется, так как сгущенка достаточно сладкая для всего торта.
• Несоленое масло — Если его нет, можно использовать соленое масло. Вкус будет немного другим, но определенно вкусный.
• Чистый экстракт ванили
• Вода

Как приготовить шоколадный торт без яиц?

1) Разогрейте духовку до 350 градусов F или 180 градусов C в течение не менее 10 минут.

2) Налейте масло в миску. Растопить в микроволновке. Вы также можете растопить на плите. Не позволяйте закипать. нагрейте масло, пока оно не растает. Дайте остыть до комнатной температуры.

3) Пока масло остывает, приготовьте форму для выпечки. Возьмите 9-дюймовую круглую форму для торта. Смажьте дно и стенки сковороды растопленным сливочным маслом. Кроме того, вы можете использовать антипригарный кулинарный спрей. Держите это в стороне, пока не понадобится.

4) Возьмите в миску сухие ингредиенты (универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду).Хорошо перемешайте венчиком. Не беспокойтесь о комочках, мы просеем смесь позже.

5) Теперь добавьте воду в растопленное, остывшее масло и взбивайте до однородности.

6) Затем добавьте сгущенное молоко и снова взбивайте, пока все хорошо не смешается.

7) Затем добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

8) Теперь просейте половину мучной смеси во влажную смесь. Взбейте до смешивания.

9) Просейте оставшуюся мучную смесь.Снова перемешайте и на полпути используйте лопатку. Убедитесь, что все хорошо смешано. Не перемешивайте слишком много.

10) Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка постучите им по столешнице. Таким образом, жидкое тесто распределится равномерно, и, если есть пузырьки воздуха, оно также будет удалено.
— Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут .
— Пока пирог запекается, нарежьте шоколад на мелкие кусочки и переложите в миску. Отложите в сторону, чтобы ганаш стал глазурью.

11) Проверьте торт, вставив зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, пирог готов.

Выньте его из духовки и поставьте на решетку. Дайте ему остыть в течение 10 минут в самой сковороде. Затем проведите ножом для масла по краям, чтобы ослабить стороны. Затем переверните торт вверх дном на решетку для охлаждения. Многие новички спрашивают меня, как переворачивать торт. Для них я показал пошаговые фотографии. Когда стороны освободятся, положите решетку на форму для выпечки.Затем переверните вверх дном. Слегка постучите по форме для торта. И аккуратно приподнять форму для торта.

Дайте пирогу полностью остыть на решетке. Это займет от 1 до 1 ½ часа в зависимости от погоды. Затем заморозьте торт.

12) Для приготовления глазури для ганаша , Положите на сковороду жирные сливки и масло. Включите средний огонь и доведите смесь до кипения. Как только закипит, выключите плиту.

13) Вылейте смесь горячих сливок в шоколадную емкость.Дать постоять, не мешая, 2 минуты. К этому времени шоколад растает.

14) Затем начните взбивать смесь. Вначале это будет выглядеть скучно и некрасиво. Вы можете почувствовать, что что-то пошло не так. Но не волнуйтесь, это нормально. Продолжайте взбивать, пока он не станет блестящим, гладким и хорошо перемешается.

15) Теперь выложите торт решеткой на противень. Таким образом, у вас не будет грязной столешницы, а поддон будет собирать излишки воды.Вылить ганаш на торт.

.

Пирог из сгущенного молока — Выгодные мамочки

Ничто не сравнится с десертом, приготовленным из сгущенного молока с сахаром. В сладком, липком ингредиенте есть что-то такое, что делает вкус вкуснее. Этот пирог из сгущенки — не исключение. Он сладкий, плотный и идеально подходит для послеобеденного чая.

Более того, в этом пироге всего 4 основных ингредиента, и он готовится по рецепту одной миски. Это так же просто, как положить все ингредиенты в настольный миксер или миксерную чашу и взбивать миксером или электрической лопаткой до образования однородного теста.

Затем вылейте в форму для запекания, запекайте и подавайте к столу. Этот торт не нуждается в глазури, но его можно присыпать небольшим количеством сахарной пудры. Также замечательно подается со свежими сливками и ягодами.

Закончилось сгущенное молоко? Узнайте, , как приготовить сгущенное молоко, здесь . Вам нужно всего 4 простых ингредиента, и на вкус он даже лучше, чем консервированный вариант.

Другие рецепты сгущенного молока с сахаром

Ингредиенты для жмыха сгущенного молока

Прежде чем приступить к приготовлению этого сладкого угощения, убедитесь, что у вас есть необходимые ингредиенты:

• Банка со сгущенным молоком
• Самовращающаяся мука
• Яйца
• Сливочное масло
• Сахарная пудра для опудривания, по желанию

Как приготовить торт из сгущенки

Этот торт действительно не может быть проще.Прежде чем приступить к приготовлению рецепта, разогрейте духовку и застелите круглую форму для выпечки бумагой для выпечки.

Чтобы приготовить тесто для торта, вам понадобится стационарный миксер или большая чаша для смешивания и ручные электрические взбиватели. Добавьте сгущенное молоко, самоподнимающуюся муку, яйца и масло в миксер или большую миску. Взбивайте, пока все ингредиенты не смешаются, а тесто не станет однородным.

Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекать 40 минут или до полной готовности.Дайте остыть в банке перед тем, как посыпать сахарной пудрой.

Хранить торт в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Рецепт торта из сгущенного молока

Состав

• 395г консервная банка сгущенного молока
• 1 1/4 стакана самоподнимающейся муки
• 4 яйца
• 60 г сливочного масла, топленого
• Сахарная пудра для присыпки, опция

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 170 ° C.Смазать маслом круглую форму для выпечки и отставить в сторону.
2. Добавьте сгущенное молоко, самоподнимающуюся муку, яйца и топленое масло в миксер или миску для смешивания. Взбивайте, используя миксер или электрическую венчик, пока тесто не станет однородным и хорошо перемешанным.
3. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 40 минут или до полной готовности.
4. Перед тем, как вынуть пирог, дайте ему полностью остыть в форме. При желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
5. Храните остатки торта в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Шоколадный торт со сгущенным молоком — Foods Guy

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Этот сочный и универсальный торт со сгущенкой — мое последнее открытие. Мои друзья называют это «очень хорошим шоколадным тортом», но более подходящим термином будет «самый лучший шоколадный торт».

Факты не лгут. Этот мягкий, бархатистый шоколадный торт с глянцевым покрытием из ганаша подойдет для любого торжества и обязательно произведет впечатление — даже если вы просто впечатляете себя.

Я считаю, что нет ничего лучше декадентского шоколадного торта, покрытого глазурью из ганаша. Есть разные виды сладостей и выпечки, но есть что-то небесное и, может быть, немного грешное в кусочке шоколадного торта.

Есть много разных вариантов шоколадного торта, и я пробовала несколько.А теперь я представляю вам свое последнее «открытие» — торт, сделанный из сгущенного молока.

Этот насыщенный, влажный шоколадный торт сделать довольно просто, да и быстро тоже . Вы можете взбить и запечь его в кратчайшие сроки. Итак, приступим к выпечке!

Почему сгущенное молоко?

Сгущенное молоко, также известное как сгущенное молоко с сахаром, имеет множество применений. Мы используем его, чтобы подсластить кофе, полить им пироги, приготовить дульсе-де-лече и многое другое.

А вы знали, что со сгущенкой можно печь?

Сгущенное молоко — это то, что вам нужно попробовать при выпечке.Конечно, он подслащенный, поэтому вам не придется добавлять сахар в выпечку . Чашка сгущенного молока в этом торте — все, что вам нужно, чтобы достичь нужного количества сладости.

Помимо сладости сгущенное молоко имеет и другие преимущества. В хлебобулочных изделиях сгущенное молоко придает рецепту нежности, влажности и аромата. Кроме того, придает цвет корочке , что очевидно для тортов, приготовленных без шоколада.

Могу ли я заменить сгущенное молоко?

Во-первых, пусть название вас не смущает. При покупке вы можете увидеть сгущенное молоко и сгущенное молоко. Они одно и то же, поэтому оба сладкие. Сгущенное молоко без сахара продается как сгущенное молоко.

Сгущенное молоко — это сладкое и жирное молоко . Его обычно используют для приготовления пудингов, мороженого и пирожных.

Но если случайно в вашем шкафу ничего не оказалось, вот что вы можете сделать:

1.Используйте сгущенное молоко.

Первый вариант — использовать сгущенное молоко. У него такая же консистенция, но без сахара. Сгущенное молоко — это уже простая смесь сгущенного молока и сахара. Вы можете превратить сгущенное молоко в сгущенное молоко. Просто добавьте 1 ½ стакана сахара на каждые 12 унций. сгущенного молока . Доведите смесь до кипения и тушите, пока сахар не растворится и смесь не загустеет.

2. Используйте обезжиренное сухое молоко.

Другой заменитель или способ приготовления сгущенного молока — смешать обезжиренное сухое молоко с сахаром и кипятком, и вы получите смесь, которую можно использовать для торта.

3. Используйте сгущенное молоко без лактозы.

Если вы пытаетесь приготовить сгущенное молоко без лактозы, вы можете сделать это следующим образом: выберите молоко без лактозы или ореховое молоко. Смешайте 3 стакана безлактозного молока с 2/3 — 3/4 стакана сахара и тушите, пока смесь не уменьшится до 1 стакана.

Некоторые также используют кокосовые сливки вместо сгущенного молока. Я лично не пробовал, но другие клянутся, что это работает. Если вы попробуете, просто знайте, что это изменит вкус торта.

Примечание : Не путайте кокосовый крем с кокосовым кремом!

Можно сделать этот торт без яиц?

Да, этот торт можно приготовить и без яйца! Я использовал один, потому что всегда делаю, но в этом рецепте он просто не нужен.

Если вы хотите торт без яиц, просто пропустите его . Сгущенное молоко действует как яйцо и придает необходимые связывающие свойства.

Дополнительная ¼ стакана сгущенного молока идеально заменяет одно яйцо. Вы можете использовать этот совет и в других рецептах!

Какой вкус у этого шоколадного торта со сгущенным молоком?

Если вы не поверите мне на слово, что этот торт волшебный, позвольте мне вас убедить.

Торт супер шоколадный благодаря какао-порошку в тесте.Кроме того, есть дополнительный слой шоколада в виде топпинга ганаша, на тот случай, если вам нужно больше шоколадного вкуса.

Это мягкий, влажный и вкусный благодаря сгущенному молоку с сахаром. Поскольку молоко уже такое сладкое, вам даже не нужно добавлять сахар. У него уже идеальный уровень сладости.

Этот торт тоже очень вкусный масляный . Многие торты требуют масла, но вот этот с маслом просто потрясающий.

Если мне удалось вас убедить, переходим к выпечке.Если вы все еще не уверены, что ж, больше для меня!

Как приготовить шоколадный торт из сгущенного молока

Шаг 1

Разогреть духовку до 350 F.

Line 9-дюймовая пружинная форма с бумагой для выпечки, дном и боковинами.

В миске взбейте муку, какао и разрыхлитель.

В отдельной миске взбить сгущенное молоко, яйцо, масло и ваниль.

Шаг 2

Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.

Вылейте тесто в подготовленную форму пружинной формы и аккуратно постучите им по кухонной стойке, чтобы удалить пузырьки воздуха.

Выпекать торт 30 минут.

Шаг 3

Остудить торт на решетке.

Приготовьте ганаш. Положите шоколад и масло в миску.

Доведите сливки до слабого кипения на плите. Полейте шоколад жирными сливками и дайте ему постоять 2 минуты. Начните осторожно помешивать, пока шоколад не растает.

Шаг 4

Вылейте ганаш на торт и поместите его в холодильник минимум на 30 минут или пока ганаш не застынет.

Нарежьте торт и подавайте со взбитыми сливками, мороженым или свежей клубникой.

Шоколадный торт со сгущенным молоком

Доходность: 1 торт (9 ломтиков)

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 45 минут

Бархатный, насыщенный шоколадный торт со сгущенкой, невероятно мягкий и сладкий!

Состав

Для торта:

• 1 ¾ стакана универсальной муки
• 3 столовые ложки какао-порошка
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 ¼ стакана сгущенного молока
• 1 яйцо
• 1 стакан топленого и охлажденного сливочного масла
• 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

Для ганаша:

• 7 унций.измельченный шоколад
• 2 столовые ложки сливочного масла
• ½ стакана жирных сливок

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 F.
2. Линия 9-дюймовая пружинная форма с бумагой для выпечки, дном и боковинами.
3. В миске взбейте муку, какао и разрыхлитель.
4. В отдельной миске взбить сгущенное молоко, яйцо, масло и ваниль.
5. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и аккуратно постучите им по кухонной стойке, чтобы удалить пузырьки воздуха.
7. Выпекайте торт 30 минут.
8. Остудить торт на решетке.
9. Приготовьте ганаш: Положите шоколад и масло в миску.
10. Доведите сливки до слабого кипения на плите. Полейте шоколад жирными сливками и дайте ему постоять 2 минуты. Начните осторожно помешивать, пока шоколад не растает.
11. Вылейте ганаш на торт и поместите его в холодильник минимум на 30 минут или пока ганаш не застынет.
12. Нарежьте торт и подавайте со взбитыми сливками, мороженым или свежей клубникой.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 9 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 609 Всего жиров: 39 г Насыщенные жиры: 24 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 116 мг Натрий: 374 мг Углеводы: 57 г Волокно: 2 г Сахар: 35 г Белки: 9 г

Следующее: Торт Ириски с карамельной глазурью

Ванильный торт со сгущенкой без яиц — Мед, что готовит

Простой, вкусный и декадентский торт со сгущенным молоком без яиц.Он маслянистый, пористый и такой вкусный. Идеально сочетается с чашкой чая.

Это был мой 9-й день рождения и то, что должно было стать моим самым последним празднованием дня рождения в Нигерии перед постоянным переездом в Соединенные Штаты.

На мой последний день рождения в Нигерии тетушка Рекха испекла мне красивый торт с желтой бабочкой для вечеринки. Это воспоминание все еще остается в моей памяти до сих пор, и я никогда не забуду, как я был счастлив, имея свой особенный торт на день рождения .Когда я рос и смотрел, как моя тетя готовит модные торты, я определенно спровоцировал мою любовь к выпечке.

В том юном возрасте моя тетя была единственным человеком в моем окружении, любившим выпечку, и мне нравилось наблюдать за ее ледяными пирожными, за которыми я облизывал тесто. Ее лепешки всегда были без яиц, и она готовила их со сгущенным молоком. Мне так и не удалось получить от нее точный рецепт, потому что она ничего не меряла, да, даже для выпечки.

Я поискал в Интернете похожий рецепт и немного изменил его.Моей семье, особенно моей маме и невестке, очень понравился этот торт, потому что он был на вкус точно таким же, как у моей тети.

Особая благодарность Ану на DivineTaste за публикацию этого удивительного рецепта и возможность поделиться воспоминаниями из детства. Хотя я внес некоторые изменения, измерения Ану помогли мне сделать этот торт возможным.

Divine
Buttery
Delicious
Decadent
Spongy
Soft & Fluffy
Eggless

Как пошагово приготовить ванильный торт из сгущенного молока без яиц?

1.Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Смажьте противень для выпечки 7 ″ x 11 ″ маслом или кулинарным спреем.

3. В миске среднего размера смешайте сухие ингредиенты… муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

4. В отдельной миске смешайте масло и сахар на высокой скорости до однородного состояния.

5. Налейте банку сгущенки с сахаром в сливочно-сливочную смесь.

6. Добавьте ваниль и уксус.

7. Взбивайте несколько секунд на средней и высокой скорости до однородного состояния. Теперь добавьте муку и воду по 3-4 части, начиная и заканчивая сухим. Добавьте ⅓ муки, взбивайте на слабом уровне до однородного состояния.

8. Теперь добавьте воды. Взбивайте, пока хорошо не смешано. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ. Будьте особенно осторожны, так как это торт без яиц.

9. Когда тесто будет готово, вылейте его в противень.

10. Поставить в духовку на 30-35 минут или до золотистого цвета.

11. Нарезать идеально на 24 квадрата. Я разрезал свой на 40 квадратов, так как мне приходилось кормить большую толпу. Делать меньше квадратов с изменением количества питательных веществ.

Ванильный торт без яичного сгущенного молока

Время приготовления15 минут

Время приготовления33 минуты

Общее время 48 минут

Порций: 24 квадрата

Калорийность: 129 ккал

9001202 меда201 1/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной белой муки

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1/4 чайной ложки соли

1/2 стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре

2 столовые ложки сахара, вы можете использовать 3 или 4 столовые ложки для увеличения сладости

Банка 1–14 унций сгущенного молока с сахаром

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

1 чайная ложка уксуса

3/4 стакана холодной воды или молока для большей кремовой консистенции

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Смажьте противень для выпечки 7 x 11 дюймов маслом или кулинарным спреем.

• В средней миске смешайте сухие ингредиенты … муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• В отдельной миске смешайте масло и сахар на высокой скорости до однородного состояния.

• Налейте банку сгущенного молока с сахаром в смесь сливочного масла.

• Добавьте ваниль и уксус.

• Взбивайте несколько секунд на средней и высокой скорости до однородного состояния.Теперь добавьте муку и воду по 3-4 части, начиная и заканчивая сухим. Добавить 1/3 муки, взбивать на слабом уровне до однородной массы.

• Теперь добавьте воды. Взбивайте, пока хорошо не смешано. НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ. Будьте особенно осторожны, так как это торт без яиц.

• Когда тесто будет готово, вылейте его в противень.

• Поставить в духовку на 30-35 минут или до золотистого цвета.

• Идеально нарезать на 24 квадрата.Я разрезал свой на 40 квадратов, так как мне приходилось кормить большую толпу. Делать меньше квадратов с изменением количества питательных веществ.

Питание

Порция: 1 г | Калории: 129 ккал

СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Отметьте @honeywhatscooking в Instagram и добавьте хэштег #honeywhatscooking. Я люблю смотреть на твои творения!

Рецепт ванильного бисквита без яиц

Рецепт ванильного торта без яиц на сгущенном молоке (торты и выпечка) с пошаговыми фотографиями

Для приготовления ванильного торта без яиц из сгущенного молока:
1. Приготовим сначала форму для рецепта ванильного бисквита без яиц | ванильный торт без яиц на сгущенном молоке | Возьмите 175 мм.Форма для торта (7 дюймов). Смазать его топленым маслом.
   
2. Посыпьте его простой мукой и распределите по всей банке, встряхивая или перемещая ее.
   
3. Встряхните и удалите излишки муки. Присыпать форму мукой необходимо, потому что это предотвращает растапливание масла и его попадание в тесто для торта.
   
4. Теперь разогрейте духовку до 180ºC, пока будете готовить тесто для ванильного торта без яиц С использованием сгущенного молока. Если вы не разогреете духовку перед тем, как положить в нее форму для выпечки, вам будет сложно оценить время выпечки. Также торт плохо поднимется.
5. Чтобы приготовить жидкое тесто для ванильного торта без яиц из сгущенного молока , возьмите глубокую миску и поместите над ней сито.
   
6. Высыпать муку через сито.
   
7. Теперь положите в него разрыхлитель.
   
8. Точно так же добавьте в смесь двухуглеводную соду или пищевую соду. И пищевая сода, и разрыхлитель являются разрыхлителями этого торта.
   
9. Выдавите эти ингредиенты в миску через сито с помощью ковша.Просеивание этих сухих ингредиентов сделает муку светлее, а также удалит комки или примеси из муки, если они есть.
   
10. Возьмите еще одну миску с широким горлышком и налейте в нее сгущенку.
    
11. Добавьте к нему растопленное масло.
    
12. Также добавьте в миску ванильную эссенцию.Хорошо перемешайте все ингредиенты с помощью лопатки.
    
13. Теперь добавьте в миску просеянную мучную смесь.
    
14. Добавьте 5 столовых ложек воды. Возможно, вам придется добавить еще ½ столовой ложки воды, в зависимости от качества используемой муки. Вы также можете добавить молоко вместо воды для большего вкуса.
    
15. Осторожно перемешайте лопаткой, чтобы получилось тесто для торта.Он должен иметь капельную консистенцию, что означает, что он должен упасть с ложки или лопатки, когда он перевернут или наклонен.
    
16. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную пылью форму.
    
17. Слегка постучите по форме, чтобы тесто равномерно распределилось по ней.
    
18. Выпекайте ванильный пирог без яиц, используя сгущенное молоко , в предварительно нагретой до 180ºC (360ºF) духовке в течение примерно 40–45 минут.Если вы запекаете пирог при очень высокой температуре, он может сначала хорошо подняться, но со временем сдуется. Пирог готов, когда он выходит из формы и становится упругим на ощупь. Вы также можете проверить степень готовности с помощью ножа. Вставляем нож в торт, если он выйдет чистым, торт готов.
    
19. Когда пирог немного остынет (через 20-25 минут), ослабьте края торта с помощью ножа.
    
20. Переверните форму для выпечки на любую чистую и сухую поверхность, лучше всего на решетку или тарелку. Резко постучите по олову, чтобы вытащить торт. Делайте это только после того, как пирог остынет, иначе пирог разобьется на неровные кусочки.
    
21. Превратите ванильный бисквит без яиц | ванильный торт без яиц на сгущенном молоке | в перевернутом виде, чтобы корочка была сверху.При желании корочку можно удалить, если собираетесь заморозить торт сливочным кремом, взбитыми сливками или любой другой глазурью.
    
22. Держите ванильный бисквит без яиц | ванильный торт без яиц на сгущенном молоке | в сторону для полного остывания. Используйте по мере необходимости.
    

Ванильный торт без яиц с шоколадной глазурью:
1. Отрежьте дольку от Ванильного бисквитного торта без яиц .Полить шоколадной глазурью. Вам понадобится около 1 столовой ложки глазури на 1 кусок торта. Вы можете легко приготовить шоколадную глазурь дома. Равномерно нанесите его влажной ложкой или мастихином для получения гладкого и лучшего результата. Сразу же приготовьте и подавайте торт с глазурью, так как смесь быстро затвердеет.
   
2. Также можно украсить его разноцветной посыпкой.
   

Как ванильный бисквит без яиц, затем
1. У нас есть огромная коллекция рецептов тортов на нашем сайте, поэтому, помимо этого рецепта ванильного бисквитного торта без яиц на сгущенном молоке , вы можете попробовать другие рецепты, например:

Часто задаваемые вопросы

1. В.Можно ли использовать сахарную пудру вместо сгущенного молока и в каком количестве?

   Добавьте 1/2 стакана сахарной пудры со сливочным маслом, хорошо взбейте взбивателем или венчиком, а затем добавьте остальные ингредиенты.

2. В. Если я хочу сделать торт немного более сладким, то следует ли мне использовать одну чашку сгущенного молока или мне следует уменьшить количество муки, и в этом случае количество соды и разрыхлителя останется прежним? Если хотите, чтобы торт был немного слаще, добавьте еще 1/4 стакана сгущенного молока.

Ванильный торт со сгущенным молоком без яиц

Когда вы делаете сложенные друг на друга или резные пирожные, пирог должен быть достаточно твердым, чтобы выдерживать давление, и не должен рассыпаться, когда вы режете его ножом. Для приготовления этого вида тортов всегда нужно выбирать рецепт на основе сливочного масла. Пирожные на масляной основе настолько мягкие, влажные и рассыпчатые, что их невозможно разрезать, не раскрошив их.

Торт Барби — Нажмите на изображение для получения инструкций

Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом торта без яиц, который я использую каждый раз, когда торт нужно сложить или вырезать. Торт Барби , Торт в шахматном порядке , Торт «Волшебный горшок» и Торт Радуга — вот некоторые примеры, где вам нужно сложить или вырезать. Этот торт достаточно плотный и не светлее, я сделала видео, демонстрирующее процедуру. Пожалуйста, посмотрите и, если он вам понравился, подпишитесь на мой канал.

Жмых получается таким богатым из-за использованного сгущенного молока.Если вы хотите, чтобы она была очень влажной, вам нужно смазать сахарным сиропом перед нанесением глазури. И я бы никогда не рекомендовал это для тортов со свежим кремом, которые нужно хранить в холодильнике. Как упоминалось ранее, это торт на основе сливочного масла, и после охлаждения он станет твердым. Но отлично сочетается с масляным кремом или ганашем. и она действительно хороша под помадкой.

Для двух кексов 7 или 8 дюймов или трех 6-дюймовых или одного

Состав:

Сливочное масло 1/2 стакана

Сгущенное молоко 1 банка / 400 мл

Vanilla Essence-1 чайная ложка

Мука / Maida-230 г / 2 чашки

Разрыхлитель-2 чайные ложки

Пищевая сода-1 чайная ложка

Молоко-1 чашка

Яблочный уксус / Белый уксус-1 чайная ложка

Порядок действий:

Разогрейте духовку до 175 ° C.

Смажьте и выровняйте формы для выпечки.

Взбейте в миске майду, разрыхлитель и пищевую соду.

В другой миске взять масло и ваниль и взбивать 2 минуты.

Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще одну минуту.

В емкость для сгущенки налейте молоко и уксус. Ложкой удалите всю оставшуюся сгущенку, чтобы она смешалась с молоком. Молоко свернется через пять минут.

Теперь добавьте 1/3 муки в масляную смесь и взбивайте до однородности.

Добавьте 1/2 простокваши и взбейте. Повторите еще раз, заканчивая третьей порцией муки.

Прекратите взбивать, когда все ингредиенты смешаны.

Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы для выпечки.

Выпекать 30-35 минут, если форма 6 дюймов, 40-45 минут, если форма 7/8 дюймов, и 25-30 минут, если выпекать на противне.

Вставьте палку для шампуня и проверьте, прилипает ли к ней тесто или выходит чистым.

Если формы чистые, выньте их из духовки и дайте остыть на решетке в течение 5 минут.

Переверните торт на решетку и удалите подкладочную бумагу.

Дайте ему полностью остыть.

Обернуть слоями пищевой пленки и поставить в холодильник, пока не понадобится.

Торт в клетку — Нажмите на изображение для получения инструкций

Торт в сказочном горшке — Нажмите на изображение для получения инструкций

Ванильный торт со сгущенным молоком без яиц

Ингредиенты

Ингредиенты

• Сливочное масло-1/2 чашки
• Сгущенное молоко — 1 банка / 400 мл
• Vanilla Essence — 1 чайная ложка
• Мука / Maida — 230 г / 2 стакана
• Разрыхлитель — 2 чайные ложки
• Пищевая сода — 1 чайная ложка
• Молоко — 1 чашка
• Яблочный уксус / Белый уксус — 1 чайная ложка

Инструкции

Процедура

• Разогрейте духовку до 175 ° C.

• Смажьте и выровняйте формы для выпечки.

• Взбейте в миске майду, разрыхлитель и пищевую соду.

• В другой миске возьмите масло и ваниль и взбивайте 2 минуты.

• Добавьте сгущенное молоко и взбивайте еще одну минуту.

• В емкость для сгущенного молока добавьте молоко и уксус. Ложкой удалите всю оставшуюся сгущенку, чтобы она смешалась с молоком. Молоко свернется через пять минут.

• Теперь добавьте 1/3 муки в масляную смесь и взбивайте до однородности.

• Добавьте 1/2 простокваши и взбейте. Повторите еще раз, заканчивая третьей порцией муки.

• Прекратите взбивать, когда все ингредиенты смешаны.

• Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки.

• Выпекать 30-35 минут, если форма 6 дюймов, 40-45 минут, если форма 7/8 дюйма, и 25-30 минут, если выпекать на противне.

• Вставьте палку для шпажки и проверьте, прилипает ли к ней тесто или выходит чистым.

• Если формы чистые, выньте их из духовки и дайте остыть на решетке в течение 5 минут.

• Переверните торт на решетку и удалите подкладочную бумагу.

• Дайте ему полностью остыть.

• Оберните слоями пищевой пленки и поставьте в холодильник до тех пор, пока не понадобится.

Вы также можете просмотреть

Легкий рецепт торта из кружки со сгущенкой

• Легко
• 0:05 Подготовка
• 0:02 Повар
• 1 порция

к Грир Уорсли

Приготовили по этому рецепту? Загрузите свое фото, чтобы получить
шанс на победу.Учить больше.

Вам нужно что-нибудь сладкое, но не хотите приготовить целый торт? Эти маленькие пирожные из кружки сгущенного молока — идеальное, легкое в приготовлении сладкое угощение для одного. — Грир Уорсли

Состав

Метод

1. Смешайте ингредиенты в небольшой миске.Перелить в кофейную кружку. Поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты, начиная с 30 секунд и продолжая порциями по 15 секунд, пока пирог не пропарится полностью, а шампур, вставленный в центр, не выйдет чистым. Ешьте сразу со сливками или мороженым, или как есть.

Банкноты

• Эти аппетитные пирожные можно готовить в теплом виде прямо из микроволновой печи.Не оставляйте их слишком долго, чтобы насладиться ими!
• Этот рецепт рассчитан на одну обычную кружку для кофе или чая. Если вы используете чашки или формочки меньшего размера, обязательно наполняйте чашку только наполовину — у вас останется немного жидкого теста.
• Удвойте или утроьте рецепт, если у вас есть друзья, которых нужно накормить.
• Рецепт и фото Грир Уорсли.

Хотите поделиться рецептом?

Присылайте нам свои лучшие рецепты, и мы разместим их на нашем сайте.Учить больше

Подробнее…

Торт из сгущенного молока — Семейный праздник®

Мы наслаждались вкусным кофе #MillstoneCoffee вместе с этим пирогом из сгущенного молока в рамках спонсируемого поста для Socialstars от Crowdtap.

Мы с мужем Джеком признаем это — мы большие кофейные наркоманы! Никто из нас не может обойтись без утренней чашки Джо!

Итак, в минувшие выходные… наша кофеварка сломалась! Мы оба УМИРАЛИ, пока не добрались до ближайшей кофейни, которая была на пути к ближайшему магазину, чтобы мы могли как можно скорее купить новую кофеварку!

Нет никаких сомнений, мы оба с нетерпением ждем чашки отличного кофе каждое утро, и один из наших любимых — Millstone Coffee! Все сорта кофе Millstone обжарены до совершенства при медленной обжарке из 100% премиальных зерен арабики — лучших из доступных — и это полностью проявляется в фантастическом вкусе и аромате Millstone Coffee!

И если вы, как и мы, любители кофе, у Millstone есть два новых вкуса для гурманов, которые вы должны попробовать: их House Blend — хорошо сбалансированная смесь с ароматным, гладким послевкусием, и их Mayan Black Onyx — темный, насыщенный вкус. насыщенная смесь с богатым послевкусием! (Вы также можете увидеть полный список других вкусов Millstone Coffee прямо здесь.)

Я неравнодушен к мягким вкусам домашней смеси, а Джек любит смелый черный оникс майя! И любой из изысканных сортов кофе Millstone идеально подойдет к этому рецепту торта со сгущенным молоком, которым мы поделимся с вами сегодня!

Этот пирог из фунта сгущенного молока влажный, плотный и слегка сладкий. Он идеально подходит для завтрака (конечно, вместе с восхитительным кофе Millstone!), А также прекрасен на десерт с фруктами или другими сладкими начинками.Наслаждаться!

Рецепт адаптирован из книги «Сладкое место: десерты в азиатском стиле» Пичета Онга

. Распечатать значок часов

---

• 1 1/3 стакана универсальной муки
• 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• 1/2 стакана сахарного песка
• 3 крупных яйца
• 3/4 стакана сгущенного молока с сахаром
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

---

1. Разогрейте духовку до 325 градусов.
2. Обрызгайте форму для выпечки хлеба размером 8½ x 4½ дюйма антипригарным спреем и отложите в сторону.
3. В миске просейте муку, разрыхлитель и соль и отставьте.
4. В чаше миксера с лопастной насадкой взбить сливочное масло и сахар на высокой скорости до получения легкой пышной массы — около 2 минут. Добавляйте яйца по одному, перемешивая после каждого яйца, пока хорошо не перемешается. Добавьте в масляную смесь сгущенное молоко и ваниль и перемешайте до однородности.
5. Когда миксер на низком уровне, медленно добавьте сухую смесь к влажной смеси (увеличивая скорость миксера по мере необходимости и соскребая по стенкам дежи по мере необходимости), пока она хорошо не смешается.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба. Выпекать 60-65 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
7. Охладите 10 минут, затем переверните пирог на решетку, чтобы он полностью остыл.

---

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу.Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

.