Картофель ранчо на гриле в фольге (рецепт с видео)

Эмили Уокер

29 марта 2023

5 из 5 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Картофель на гриле Ранч в фольге очень удобен при приготовлении мяса на гриле. Загрузите их с начинкой на ваш выбор, поджарьте на гриле, и они приготовятся вместе с вашими ребрышками, стейком или курицей.

Перейти к рецепту

Рекомендуем с этим рецептом

1. Ингредиенты
2. Способы приготовления картофеля ранч-гриль
3. Часто задаваемые вопросы
4. Картофельные гарниры
5. Как приготовить картофель ранч-гриль в фольге
6. Картофель ранч-гриль в рецепте из фольги

Эти вкусные запеченные на гриле картофели-ранч идеально подходят для когда вы жарите на гриле. Они станут идеальным гарниром к любому мясу, которое вы готовите на гриле. Мы любим их с чем угодно: от курицы до гамбургеров, от стейков до рыбы. Мне нравится, как вы можете настроить каждую упаковку из фольги в соответствии со своими личными предпочтениями. Смешайте весь картофель со смесью ранчо, затем разделите картофель на отдельные кусочки фольги и закройте их так, как вы хотите. Нашим детям нравится делать картошку своими руками, и взрослые тоже ее любят. Попробуйте их для своего следующего приготовления и приготовьтесь удивиться!

Ингредиенты

• Крупный картофель – очистить и нарезать небольшими кусочками (картофельную кожуру не снимать)

Ранчо Микс:

• Майонез
• Сметана
• Смесь Hidden Valley Ranch – сухая

Топпинги:

• Сыр Чеддер – тертый
• Бекон – раскрошенный

Способы приготовления картофеля ранч на гриле

• Картофель ранч можно приготовить несколькими способами. Если вы в походе, они приготовят потрясающий ужин из фольги. Все, что вам нужно сделать, это подготовить их заранее и охладить в холодильнике, пока они не будут готовы к приготовлению. Затем просто бросьте их в яму для костра. Чтобы проверить готовность, разверните часть фольги и проткните картофелину вилкой, чтобы убедиться, что она нежная.
• Картофель «Ранч» чаще всего готовят летом на газовом гриле, но зимой его легко можно приготовить в духовке. Выпекайте их при 425 градусах примерно от 30 до 45 минут, но время будет варьироваться в зависимости от того, насколько велики ваши кусочки картофеля. Опять же, проверьте, чтобы картофель был мягким, прежде чем вынимать его из духовки.
• Превратите эти упаковки Ranch Potato в полноценное блюдо, добавив к картофелю сырую курицу. Не забудьте нарезать курицу на порционные кусочки, чтобы она хорошо прожарилась. Куриные бедра без костей и кожи в этом рецепте имеют восхитительный вкус, но подойдет любой вид курицы. Просто убедитесь, что температура курицы составляет около 165 градусов, чтобы вы знали, что она готова.
• Посыпьте этот картофель на гриле ранчо беконом, ветчиной, колбасой, луком, перцем, брокколи, любым сыром или просто оставьте их со смесью ранчо.

Часто задаваемые вопросы

Вы прокалываете картофель перед запеканием в фольге?

Как правило, вы хотите проколоть картошку, чтобы она не взорвалась и не ударила вас горящими горячими внутренностями картофеля. Поскольку в этом рецепте картофель нарезан в пакете из фольги, вам не нужно ничего протыкать, все в порядке! Но да, как правило, лучше всего проткнуть целый картофель, прежде чем готовить его.

Подробнее: 35+ лучших гарниров для барбекю

Идеальные картофельные гарниры

Любите хороший картофель? Есть так много способов превратить обычный картофель в произведение искусства. Вот некоторые из наших любимых рецептов картофеля:

• Картофель песто 
• Жареный картофель и брюссельская капуста
• Жареный красный картофель «Цезарь»
• Запеченные половинки картофеля с пармезаном

Как приготовить картофель на гриле в фольге

Картофель на гриле в фольге

5 из 5 голосов

Картофель на гриле в фольге очень удобен при приготовлении мяса на гриле. Загрузите их с начинкой на ваш выбор, поджарьте на гриле, и они приготовятся вместе с вашими ребрышками, стейком или курицей.

Печать Приколоть

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 50 минут

Ужин, Основное блюдо

Американская кухня, Гриль/барбекю

Порции 4 порции

• ▢ 4 крупных картофеля, очищенных и нарезанных на небольшие кусочки (картофельная кожура не снимается)

Ranch Mix:

• ▢ 1/4 стакана майонеза
• ▢ 1/4 стакана сметаны
9012 9 ▢ 1 пакет Скрытый Смесь Valley Ranch (сухая)

Топпинги:

• ▢ 4 столовые ложки тертого сыра чеддер
• ▢ 4 столовые ложки приготовленного и раскрошенного бекона

Дополнительные идеи для топпинга: 901 23

• ▢ ветчина
• ▢ колбаса
• ▢ лук
• ▢ перец
• ▢ брокколи
• ▢ сыр с плесенью
• ▢ цукини
• ▢ свежая зелень

• После мытья и нарезки картофеля смешайте ингредиенты для смеси ранч.

• Используйте ровно столько смеси, чтобы полностью покрыть картофель, и перемешайте в большой миске.

• Выложите картофель ложкой на отдельные квадраты из алюминиевой фольги и посыпьте желаемой начинкой. Мы сделали чеддер и бекон для одного и сыр горгонзола и бекон для другого.

• Заверните картофель в фольгу, чтобы он был полностью покрыт. Обычно мы заворачиваем каждый в два куска фольги.

• Запекайте, жарьте или готовьте на костре. Он готов к употреблению, когда вы снимаете часть фольги, а картофель становится мягким и легко ломается.

• • Как приготовить картофель:
    • Картофель-гриль в фольге можно приготовить несколькими способами. Если вы в походе, они приготовят потрясающий ужин из фольги. Все, что вам нужно сделать, это подготовить их заранее и охладить в холодильнике до готовности. Затем просто бросьте их в яму для костра. Чтобы проверить готовность, разверните часть фольги и проткните картофелину вилкой, чтобы убедиться, что она нежная.
    • Летом мы чаще всего готовим этот картофель на гриле на газовом гриле, но зимой вы легко можете приготовить его в духовке. Выпекайте их при 425 градусах примерно от 30 до 45 минут, но время будет варьироваться в зависимости от того, насколько велики ваши кусочки картофеля. Опять же, проверьте, чтобы картофель был мягким, прежде чем вынимать его из духовки.
    • Превратите эти пакеты с жареным картофелем в полноценное блюдо, добавив к картофелю сырую курицу. Не забудьте нарезать курицу на порционные кусочки, чтобы она хорошо прожарилась. Куриные бедра без костей и кожи в этом рецепте имеют восхитительный вкус, но подойдет любой вид курицы. Просто убедитесь, что температура курицы составляет около 165 градусов, чтобы вы знали, что она готова.

Калории: 479 ккалУглеводы: 51 г Белки: 16 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 39 мг Натрий: 853 мг Калий: 1588 мг Клетчатка: 9 г Сахар: 1 г Витамин А: 240 МЕВитамин С: 42,1 мг Кальций: 235 мг железа: 12,1 мг

Понравился этот рецепт?

Мы хотим услышать от вас! Пожалуйста, оставьте отзыв.

Оцените и оцените

Поделитесь этим со всем миром

FacebookPinTweetYummly

Категории

Об авторе

Эмили Уокер

Эмили живет в Меридиане, штат Айдахо, со своим мужем Бо, помощником врача, и тремя замечательными детьми: сыном и двумя дочерьми. Путешествия — один из ее любимых способов познакомиться с новыми культурами и кухнями, и она любит все, что связано с Диснеем.

Подробнее об Эмили Уокер

Похожие рецепты

Картофель в фольге

— HealingTomato.com Картофель в фольге

— HealingTomato.com значок поиска

Опубликовано: 21 августа 2019 г. · Последнее изменение: 25 сентября 2022 г. от Рини

Как приготовить Картофель из фольги со сладкой кукурузой, луком и чесноком. Сверху добавьте веганское масло и соус песто из базилика. Приготовить на гриле или запечь в духовке.

Жарить овощи в фольге намного проще, чем я думал. Теперь я серьезно корю себя за то, что не сделала этого раньше.

Летом я обнаружил, что могу запекать в фольге почти любые овощи. От брокколи до брюквы и всего остального! Я должен был больше жарить на фольге

Я благодарен Джейми Оливеру за то, что он упростил процесс приготовления в фольге и при этом сделал его необыкновенно вкусным.

Перейти к этому сообщению

Советы по приготовлению этого рецепта

• Разожгите гриль, чтобы приготовить этот картофель. Их можно приготовить в духовке и даже в тостере. Но лучше всего они обжариваются на гриле.
• Будет проще, если вы сначала смешаете все ингредиенты в миске. Затем перенесите их на фольгу.
• Используйте молодой красный картофель, потому что он идеально подходит для запекания на фольге и прекрасно сочетается со сладкой кукурузой.
• Вы можете использовать купленный в магазине соус песто, чтобы сделать его быстрее. Или вы можете выбрать любой из моих рецептов песто — веганский песто с зеленым луком, песто с кинзой или песто из рукколы
• Охладите неиспользованные порции в том же пакете из фольги, в котором они были приготовлены.
• Картофель в пакетах из фольги можно смешивать с любыми овощами. . Добавьте в него больше овощей, например, цуккини или тыкву
• Эти овощи на гриле можно готовить круглый год и использовать сезонные овощи
• В этом рецепте подойдет замороженная кукуруза. Не размораживайте кукурузу, просто положите ее прямо в фольгу. Готовьте еще примерно на 3-5 минут

Почему я люблю этот рецепт

Во-первых, я хочу сделать маленькое предупреждение. Нет веганского или вегетарианского рецепта картофеля, который бы мне не понравился! Картофельные рецепты — одни из моих самых любимых блюд в мире

Итак, теперь вы знаете, что мне не нужно много времени, чтобы порадовать меня, когда дело доходит до картофеля.

Недавно я приготовила картошку по-креольски с горошком и мальчиком! Они были прекрасно приготовлены в жаровне и пользовались огромным успехом у меня дома.

Картофель, приготовленный на гриле в фольге, заставил меня вновь оценить эти клубни. Благодаря пару, оставшемуся в карманах из фольги, картофель и кукуруза идеально готовятся

Нет ничего, что мне не нравилось бы в этой картошке из фольги! Это так хорошо.

Ответы на ваши вопросы

Можно ли использовать сладкий картофель вместо молодого картофеля?

Да, вы можете использовать сладкий картофель в этих пакетах из фольги. Нарежьте их кусочками того же размера, что и молодой картофель
У меня есть еще несколько советов по работе со сладким картофелем. Вы пробовали их все?

Как долго жарить кукурузу в фольге?

Зерна кукурузы в фольге вместе с другими овощами готовятся около 20 минут.
Зерна сладкой кукурузы сами по себе готовятся не более 10 минут. Я помещаю мини-кукурузу в пакет из фольги вместе с приправами. Затем жарю около 10 минут.

Можно ли добавить зерна сладкой кукурузы?

Да, зерна сладкой кукурузы идеально подходят для запекания в духовке или на гриле. Возможно, вам придется поэкспериментировать со временем приготовления, особенно если вы используете замороженную сладкую кукурузу 9.0279 Мой любимый способ — жарить кукурузу с другими ингредиентами, потому что они дополняют любые овощи. Кукуруза придает лучший вкус всем ингредиентам этого картофеля в фольге

Можно ли приготовить этот картофель в фольге у костра?

Да, эти овощи в фольге идеально подходят для приготовления на гриле у костра. Их можно положить прямо в яму для костра или использовать подставку для гриля для костра.
Чтобы облегчить себе жизнь, приготовьте дома картофель в пакетах из фольги и положите в холодильник. Таким образом, вам просто нужно приготовить их на огне.
У меня есть несколько рецептов кукурузы в початках, которые вы можете поджарить на костре. Веганскую кукурузу на гриле в початках и кукурузу на гриле с кинзой в початках можно легко приготовить на гриле на костре.

Как сделать пакеты из фольги?

1. Выберите прямоугольный кусок алюминиевой фольги. В идеале длина должна быть в два раза больше ширины.
2. Сложите фольгу пополам, чтобы получилась складка. Эта складка будет разделительной линией.
3. Поместите ингредиенты на одну половину фольги, оставив овощи на расстоянии около 2 дюймов от краев.
4. Чтобы запечатать стебель, я сметаю края половины фольги.
5. Накройте другой половиной овощи для гриля.
6. Начните с складывания краев пакета из фольги. Плотно закройте, чтобы пар не выходил наружу.
7. Верхний край пакета из фольги загибается последним. Если у вас есть жидкость, которую вы хотите добавить к овощам (например, вино? ????), добавьте ее с верхнего края
8. Запечатайте последний край и поместите карман из фольги на решетку или поместите его на противень и поставить в духовку

Другие рецепты детского картофеля

Если вы похожи на меня и не можете насытиться молодым картофелем, то вот еще несколько моих любимых рецептов картофеля. Какой из них твой любимый?

Омлет из тофу с молодым картофелем

Если вы любите яичный омлет, вам понравится этот омлет из тофу с юго-западным вкусом

Жареный картофель с соусом песто

Жареный картофель, смешанный с нежной кинзой рецепт песто

Жареная брокколи

Жареная брокколи и картофель на противне с добавлением чеснока

Картофель с чесночным маслом

Картофель с чесноком индивидуального размера в густом сливочно-шалфейном соусе

Бомбейский картофель 900 74

Молодой картофель в густом томатном соусе с индийскими специями и приправами

Картофель в фольге

Рини

Быстрый способ зажарить молодой картофель в фольге вместе с кукурузой и соусом песто из базилика

5 из 3 голосов

Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 25 минут минут

Общее время 30 минут минут

Гарнир из курса

Американская кухня

Порции 2 человека

Калорийность 251 ккал

• 4 молодой картофель, разрезанный на 4 части
• 1 сладкая кукуруза в початках, разрезанная на 3-4 части
• 3 зубчика чеснока, тонко нарезанные
• ¼ луковицы, крупно нарезанная
• 1 ст. л.0020
• 1 ч. л. растопленного сливочного масла, для запечатывания фольги, см. примечания
• 1 ст. 21 дюйм в длину и 13 дюймов в ширину

• Сложите фольгу пополам и откройте ее. Это оставит складку

• Добавьте картофель на одну половину фольги. Убедитесь, что они находятся примерно в 2 дюймах от края

• Сложите все остальные ингредиенты (кроме растопленного масла) в указанном порядке

• Смажьте края фольги растопленным сливочным маслом с помощью кисточки

• Накройте овощи второй половиной фольги

• Сначала загните 2 боковых края фольги. Держите его плотно, чтобы пар не выходил

• Плотно загните последний край

• Поместите пакет из фольги на гриль и готовьте в течение 15 минут

• Вы также можете положить его на противень и поставить противень в духовке 25мин

• Осторожно откройте пакет из фольги после приготовления

• Хорошо перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте ПОЖАЛУЙСТА, ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВАШИМ СПЕЦИАЛИСТОМ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ДЛЯ БОЛЕЕ ТОЧНОЙ ИНФОРМАЦИИ.

  ** Там написано масло, что означает, что вы можете использовать веганское или молочное масло.
  • Разожгите свой гриль, чтобы приготовить этот картофель. Их можно приготовить в духовке и даже в тостере. Но лучше всего они обжариваются на гриле.
  • Будет проще, если вы сначала смешаете все ингредиенты в миске. Затем перенесите их на фольгу.
  • Используйте молодой красный картофель, потому что он идеально подходит для гриля на фольге и прекрасно сочетается со сладкой кукурузой.
  • Вы можете использовать купленный в магазине соус песто, чтобы сделать его быстрее.
  • Охладите неиспользованные порции в том же пакете из фольги, в котором они были приготовлены.
  • Этот картофель в фольге можно смешивать с любыми овощами. Добавьте в него больше овощей, таких как кабачки или кабачки
  • Эти овощи на гриле можно готовить круглый год и использовать сезонные овощи
  • В этом рецепте подойдет замороженная кукуруза. Не размораживайте кукурузу, просто положите ее прямо в фольгу.