Картошка в рукаве для запекания в духовке – 8 пошаговых рецептов

Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверняка, каждой хозяйке близок извечный вопрос «Что же сегодня приготовить?» Ведь хочется, чтобы обязательно было вкусно, при этом, желательно затратить минимум времени, сил и средств. На такой случай, у меня всегда в запасе есть простые рецепты. Например, жаркое в горшочках с курицей, картофельная запеканка с фаршем, но одно из самых любимых – это картошка в рукаве.

Рукав для запекания – настоящая палочка-выручалочка для хозяюшек. Ведь он помогает сохранить в продуктах максимум сочности и вкуса. Картофель, да и другие продукты, запеченные в нем, получаются гораздо полезнее жаренных на сковороде. Выпекая что-то на противне, вам, наверняка, придется добавлять масло или жир, чтобы продукты не подгорели. А для приготовления в пакете этого либо не требуется вовсе, либо добавляется в минимальном количестве. Ведь все будет томиться в собственном соку.

Сегодня мы подготовили для вас простые и доступные рецепты такого блюда. Мы будем запекать картошечку с мясом, овощами, грибами. В любом случае, получается очень вкусно! Убедитесь в этом сами!

Простой пошаговый рецепт картошки в рукаве для запекания в духовке

Иногда приходит желание поесть чего-то простого и вкусного. И сложно понять чего именно! Меня выручает этот рецепт, когда я или мои близкие оказываемся в подобной ситуации. Картошка, запеченная с чесночком и специями – ничего лишнего, а получается вкусно, ярко и сочно! И готовится очень легко.

https://www.youtube.com/watch?v=-3l-mQsLI-E

Можно приготовить блюдо на скорую руку «в охотку» или к неожиданному приходу гостей. Как вариант, можно достать к такой картошечке маринованных огурчиков, грибов, капусты или подать со свежими овощами.

Для приготовления нам понадобится:

• Картофель среднего размера – 10-15 шт.
• Чеснок – 3-5 долек, на вкус
• Паприка молотая – 1 ч.л.
• Соль – на вкус
• Молотый перец – на вкус
• Куркума для цвета – 1 ч.л.
• Растительное масло

Количество специй и овощей регулируйте сами, в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений и желаемого количества порций на выходе.

1. Картошку моем и очищаем.

2. Нарезаем ее сначала на 2 половинки, затем каждую нарезаем еще на 3 ломтика. В зависимости от размера плодов, можно резать на большее количество частей.

3. Чеснок трем маленькой теркой или пропускаем через пресс в небольшую миску.

Сюда же высыпаем все подготовленные специи, вливаем масло. Понадобится примерно 2 столовые ложки. Точнее определите на деле. Смесь по консистенции должна получиться, как жидкая кашица.

4. В миску с картофелем вливаем подготовленный соус. Все старательно перемешиваем, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся специями и маслом. Выкладываем в рукав для запекания.

Скрепляем с двух сторон края нитками или специальным креплением, которое часто идет в комплекте. Немного потрясем, чтобы все равномерно распределилось.

Делаем в рукаве пару небольших отверстий с помощью зубочистки, чтобы пар не разорвал его.

После нарезки картофеля, нужно работать как можно оперативнее, чтобы он не почернел.

5. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать будем примерно 50-60 минут. После этого достаем, аккуратно прорезаем пакет ножом или ножницами. Осторожно! Внутри обжигающий пар! Перекладываем содержимое на блюдо для подачи.

Посыпаем зеленью. Вкуснейший гарнир готов! Приятного аппетита!

Рецепт картошки с курицей в духовке в рукаве

Картошка с курицей – любимое для многих сочетание. Такое блюдо практически не надоедает. Предлагаю вам приготовить его в духовке из минимального набора продуктов. Запекание в рукаве позволит содержимому пропечься в собственном соку, без добавления жира.

Лучше всего для такого рецепта подойдут бедрышки. Только вот если курица одна – берем окорочка и разрезаем на части.

https://www.youtube. com/watch?v=v1Q5G088-Ng

Получается очень сочно и сытно. В состав входит всего 4 ингредиента! Забирайте себе рецепт в свою кулинарную книгу, в раздел «На скорую руку»!

Для приготовления нам понадобится:

• Бедра куриные – 4 шт. (можно использовать другие части птицы)
• Специи к курице
• Картофелины среднего размера – 5-7 шт.
• Соль

1. Бедра хорошо промываем, затем обсушиваем бумажными салфетками. Нарезать их не нужно. Если вы используете грудку или окорочка, то их нужно нарезать на кусочки, среднего размера.

2. Подготовленное мясо отправляем в пакет для запекания (или рукав). В отдельной миске смешиваем любимые специи. Можно брать свежемолотый перец, паприку, чеснок, куркуму, хмели-сунели и так далее. Можно смешать все вместе или использовать уже готовую приправу для курицы. Не забудьте добавить соль. Отправляем приправы в пакет с мясом.

Немного встряхнём или распределим специи руками по поверхности курицы.

3. Картошку очищаем. Нарезаем ломтиками, кубиками или брусочками – как вам нравится. Отправляем в рукав с курицей.

Придерживая свободные края, встряхиваем содержимое, чтобы специи равномерно распределились. Если вам показалось, что мало приправ, можно добавить еще. Главное, чтобы каждый ломтик мяса и овощей был равномерно покрыт ими. Закрепляем концы специальным зажимом или нитками, оставляя внутри немного свободного пространства.

Ставим на противень. Делаем пару небольших проколов в рукаве, чтобы через них выходил пар, и он не разорвал пакет.

4. Духовку нагреваем до 180 градусов. Убираем в горячую печь наше блюдо примерно на 50-60 минут. За 10 минут до готовности аккуратно достаем, разрезаем пакет и даем зарумяниться еще 10 минут.

Подавать можно сразу. Это полноценное блюдо на обед или ужин, которое не требует каких-то дополнений. Разве что, свежий зелени. Приятного аппетита!

Самая вкусная картошка с мясом в рукаве

В этом видео-ролике вы познакомитесь с простым и вкусным рецептом на скорую руку – все смешал, отправил в духовку и готово! Мясо с картошкой в интересной заправке с луком и чесноком. Получается очень сочно, нежно и сытно. Идеальный ужин для всей семьи! Хозяйки непременно, оценят такой рецепт. Ведь готовится все в два счета!

Для приготовления нам понадобится:

• Яйца сырые – 4 шт.
• Горчица американская – 50-100 г.
• Масло растительное – 250 мл.
• Горчица с лимонным вкусом – 2 ч.л. (можно заменить на дижонскую в том же количестве, добавив 1 ч.л. лимонного сока)
• Соль – 2 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Сахар – примерно 1 ст.л.
• Итальянские травы – 1 ч.л.
• Чеснок – 3 дольки
• Смесь молотых перцев – 1 ч.л.
• Уксус яблочный – 1-2 ст.л.
• Любое мясо – 1 кг.
• Картошка – 8-10 шт. среднего размера
• Лук – 2 шт.

Подробнее узнаете из видео:

Если вы не любите уксус, замените его соком лимона. А горчицу можно брать даже в порошке.

Молодая картошка запеченная в духовке в рукаве

Особенно хороша именно молодая картошечка, в любом виде, особенно, в запеченном. Предлагаю вам этот простой, но очень вкусный рецепт. Мы запечем молодой овощ с копченым подчеревком. Это часть со свиного брюха с большим количеством мяса и прожилками сала. Стоит ли говорить, какое сочное блюдо получается, когда это сало растапливается?! Можно, конечно, использовать и свежий подчеревок. Но с ним не будет такого аромата.

https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=T3MJL9BFKaw

Итак, сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное блюдо вашему вниманию!

Для приготовления нам понадобится:

• Молодая картошка – 1 кг.
• Соль, молотый перец на вкус
• Чеснок – 3-5 долек, на вкус
• Копченая свинина (подчеревок) – средний кусочек
• Растительное масло – на вкус
• Сахарный песок – 1 ч.л.
• Сушеный чеснок и паприка – на вкус
• Укроп – небольшой пучок

1. Преимущества молодой картошки еще и в том, что ее не нужно чистить. По вкусу она намного нежнее и вкуснее. Первым делом, ее нужно хорошенько вымыть.

2. Очищать, как я уже говорила, мы не будем, можно легко потереть поверхность чистой кухонной губкой. После мытья немного подсушиваем картошку бумажными полотенцами. Если овощи крупные, можно нарезать. Но лучше брать маленькие клубни. Так получается интереснее.

3. В миску с картошкой всыпаем соль, молотый перец на вкус. Также добавляем сахар, паприку и сушеный чеснок. Вы можете брать свои любимые приправы. Также будет отличной идеей использовать готовую приправу для картофеля. Сюда же вливаем немного растительного масла, примерно 2 столовые ложки. Но этого можно и не делать, ведь жира от мяса будет достаточно.

4. Мясо нарезаем ломтиками среднего размера. Также перекладываем в общую миску. Все вместе перемешиваем до однородности, чтобы специи максимально разошлись по продуктам. Даем немного постоять и промариноваться.

5. Рукав для запекания с одной стороны завязываем в узел, чтобы продукты не выпадали. Закладываем сюда подготовленные ингредиенты. Лучше делать это с помощью шумовки, чтобы лишнее масло осталось в миске. Оно нам ни к чему.

6. Равномерно распределяем содержимое в пакете. Завязываем в крепкий узел и вторую сторону. Выкладываем наше произведение на противень. Равномерно распределяем продукты в получившемся мешке, чтобы они стремились к одному слою, так они скорее пропекутся. Делаем сверху несколько проколов зубочистками, чтобы пар не разорвал пакет. Убираем в духовку, предварительно раскаленную на 180 градусов. Выпекаем 30-35 минут.

7. Затем достаем противень из печи. Аккуратно разрезаем пакет сверху. Не обожгитесь – внутри очень горячий пар! Освобождаем поверхность от пакета. Убираем подрумяниться в печку еще на 5-10 минут.

8. Тем временем, приготовим очень вкусную заправку для нашего блюда. Мелко нарезаем укроп. Отправляем в миску для соуса. К нему же через пресс или мелкую терку отправляем чеснок.

Солим, перчим по вкусу. Вливаем растительное масло – примерно треть стакана. Все размешиваем до максимальной однородности.

9. Получившейся заправкой можно поливать блюдо сразу на противне или же индивидуально в тарелках. Даже на вид – пальчики оближешь! А вкус оправдывает все ожидания! Приятного аппетита!

Картошка по-селянски запеченная в рукаве – пошаговый видео-рецепт

Картошка по-селянски, или, как ее еще называют, по-деревенски – любимое лакомство многих. В моей семье ее просто обожают! Особенно дети! Я готовила ее на день рождение сына. Подавалась она с соусом из кефира, сметаны и майонеза с чесноком и зеленью.  Среди толпы десятилетних мальчишек она разлетелась за несколько минут. Остальные угощения остались не у дел. На меня смотрели 20 детских глаз с вопросом: «А можно добавки?». Пришлось делать еще. Меня это совсем не огорчило, ведь это очень просто.

Автор этого ролика покажет вам, как просто приготовить такую вкуснятину. Также откроет вам секреты правильного выбора картофеля и еще много чего интересного!

Для приготовления нам понадобится:

• Картошка – 1-1,5 кг.
• Соль – на вкус
• Чеснок – 1 долька
• Масло оливковое – 1-3 ст.л.
• Хмели-сунели, прованские травы, розмарин, орегано, куркума, молотый перец – на вкус

Специи вы можете выбирать на свой вкус. Как вариант, можно использовать готовую приправу для картофеля. Подробнее вы узнаете из видео:

Готовое блюдо можно подавать посыпав зеленью, с кетчупом или соусом.

Рецепт картошки с грибами в духовке в рукаве

Очень сытное и простое блюдо, которое легко приготовить. Нежнейшие грибы и картошка запекаются вместе в рукаве с добавлением растительного масла. Получается очень мягкое, сочное и нежное сочетание. Подойдет во время поста или для вегетарианцев.

https://www.youtube.com/watch?v=HR2g0cyfxeU

Для приготовления нам понадобится:

• Картофель свежий – 1 кг.
• Перец молотый, соль – на вкус
• Луковица среднего размера – 1 шт.
• Свежие грибы – 350-400 г.
• Морковь среднего размера – 1 шт.

1. Морковь моем и очищаем. Натираем ее крупной теркой. По желанию, можно воспользоваться насадкой для морковки по-корейски. Луковицу очищаем. Нарезаем тонкими четверть-кольцами.

2. Картошку нарезаем средними ломтиками. Можно нарезать брусочками, дольками, кубиками – как хотите. Главное, кусочки не должны быть мелкими, чтобы в процессе они не развалились. Но и слишком крупно нарезать не нужно. Делайте так, как вам удобнее будет ее есть. Грибочки нарезаем пластинками. Их, вместе с картошкой и остальными овощами соединяем в одной миске. Солим, перчим.

3. Вливаем немного растительного масла, для сочности. Все хорошенько перемешиваем, до максимального распределения всех продуктов. Оставляем в таком виде минут на 20.

4. Рукав с одной стороны крепко завязываем в узел. Закладываем в этот кулек наши ингредиенты. Кладем в форму для выпечки. Распределяем продукты в пакете горизонтально в максимально тонкий пласт. С другой стороны рукав тоже завязываем. Сверху ножницами делаем небольшие надрезы, для выхода лишнего пара.

5. Духовку нагреваем до 200 градусов. Запекаем сначала полчаса. Затем раскрываем сверху рукав и подрумяниваем картошку до полной готовности. Если не хотите румяной корочки, можно запекать, не раскрывая пакета. Общее время выпекания 40-60 минут, в зависимости от сорта вашей картошки.

Вкусная картошка с овощами в рукаве в духовке

Часто картошку запекают вместе с мясом. Но я хочу предложить вам постный рецепт. Он подходит при вегетарианстве или в Пост. Нежная картошка, в сочетании с луком, морковкой и сочным томатом создают очень вкусное, сытное, при этом легкое, блюдо.

https://www.youtube.com/watch?v=fAdYXyXdVjQ

Готовится быстро, буквально на скорую руку. Благодаря запеканию в пакете, сохраняется максимум пользы и натуральной сочности продуктов.

Для приготовления нам понадобится:

• Картошка свежая – 2,5 кг.
• Чеснок – 2-3 дольки на вкус
• Лук – 4 шт. среднего размера
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Морковь – 1 шт. крупного размера
• Помидоры – 3 шт. среднего размера
• Соль, специи на вкус

1. Картошку моем, очищаем от кожуры. Нарезаем ее достаточно крупными кубиками.

2. Отправляем во вместительную посуду. Следом за ней, туда будут отправляться все остальные овощи.

3. Морковь очищаем. Нарезаем ее произвольными кусочками среднего размера. Тереть теркой не обязательно, лучше нарезать ножом.

4. Лук нарезаем четверть- или полукольцами средней толщины. Чеснок измельчаем ножом на средние кружочки. Эти овощи, следом за морковью, отправляем в общую миску с картошкой.

5. Помидор моем. Натираем его теркой в общую посуду. Шкурку выкидываем. Солим, приправляем на вкус. Вливаем растительное масло. Все старательно перемешиваем, чтобы все продукты максимально равномерно распределились.

6. Духовку нагреваем до 180 градусов. Берем пакет для запекания. Закрепляем узлом один край. Выкладываем в получившийся кулек овощную массу. Кладем на сухой противень. Продукты в рукаве распределяем горизонтально, максимально тонким слоем. Закрепляем и второй свободный конец. На поверхности пакета накалываем зубочисткой в нескольких местах, чтобы лишний пар имел возможность выходить.

7. Убираем в уже горячую духовку на полтора часа. Готовое блюдо можно сразу посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать! Приятного аппетита!

Картошка с курицей в рукаве для запекания в духовке – видео приготовления

Картошка с курицей в очень аппетитной, оригинальной заправке – это очень вкусно. Получается очень нежное и сочное блюдо, которое, наверняка, понравится всем! Автор этого ролика покажет вам такой рецепт с подробным описанием.

Для приготовления нам понадобится:

• Картошка – 1,5 кг.
• Курица – половина тушки
• Яйца сырые – 4 шт.
• Сахарный песок – 1 ч.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Сок лимона – на вкус
• Масло оливковое – треть стакана
• Лук – 1 шт.
• Смесь перцев – на вкус
• Зерновая или обычная горчица – на вкус
• Чеснок – 1 долька
• Уксус яблочный – 1 ч.л.
• Приправы на вкус

Подробнее узнаете из видео:

Поздравляю! Теперь ваша кулинарная копилка пополнилась еще восемью рецептами на скорую руку. Меня они всегда выручают, когда приготовить что-то нужно быстро. При этом обязательно должно быть вкусно и максимально доступно по цене.

Выбирайте – просто картошечка в духовке или с мясом? А может с овощами или грибами? Забирайте статью себе в социальные сети, чтобы она всегда была под рукой. Попробуйте каждый!

Заходите к нам почаще! До скорых встреч!

Автор публикации

Картофель в рукаве, рецепты с фото

Блюда, запеченные в рукаве, сохраняют свой вкус и сочность. Картошечка — не исключение. А при добавлении нескольких ингредиентов она получается очень-очень ароматной!

Степень сложности: маленькая

Время приготовления: 25 минут и примерно час в духовке

Ингредиенты, нужные нам на 4-5 порций:

• десяток небольших картофелин (или пяток покрупнее)

• 250 мл сметаны

• пучок укропа

• 1 ч. ложка соли

• 1 ч. ложка сухого чеснока

• 0,5 ч. ложки перца черного молотого

• 0,5 ч. ложки куркумы

Приготовление:

Картошечку чистим, промываем. 

Нарезаем тоненькими колесиками. Опускаем в воду (можно этого не делать), пока готовим специи. Немножко, а все-таки крахмал выйдет за это время.

Берем нужные нам специи: чеснок из пакетика, черный перец, куркуму и соль.

Смешиваем их.

У рукава для запекания с одной стороны туго завязываем конец. С картошки сливаем теперь воду, перекладываем в подготовленный для этого рукав.

Посыпаем нашу картошечку специями. Благодаря им очень ароматной она будет!

Моем укропчик, меленько режем, выкладываем тоже на картошку к специям.

Добавляем сметану. Жирность можно взять любую. Но деревенская, настоящая тут не очень подойдет. Очень уж она жирная. Так что лучше взять любую магазинную. Например, процентов пятнадцать.

Завязываем вверху второй конец рукава. При этом стараемся выпустить из него лишний воздух.

Теперь фокус-покус) Самый приятный в приготовлении процесс. Зрелище еще и детей очень увлекает) Берем за завязанные концы наш рукав с содержимым и начинам трясти. Трясем хорошенечко, чтобы специи, укропчик, сметанка перемешались с картошечкой равномерно.

Делаем зубочисткой или маленьким ножиком три небольших надреза в пакете. Так тепло сохранится, но лишний пар уйдет.

После этого выкладываем на противень. Следим за тем, чтобы рукав не касался стенок нашего духового шкафа. Ставим сразу же в температуру 200 градусов. 

Печем при ней 20-25 минут. Потом убавляем до 150 градусов и выпекаем еще 30-35 минуток. Затем переключаем на ноль (т.е. выключаем), но противень достаем только через 10 минут. Таким образом, картошечка «дойдет» у нас прямо там. 

Разрезаем рукав аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром. Вот такой вид нам откроется:

Раскладываем по тарелкам и сразу же зовем всех ужинать! Приятного вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 5984
• 8
• 2
• 8 (505) Картофель в рукаве

Ева Вишневская 23 04, 4 июня 2015

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Руководство по мешкам для выращивания картофеля для начинающих садоводов

Мешки для выращивания картофеля — один из лучших способов выращивания картофеля в саду. Тем не менее, есть несколько советов по посадке и уходу за растениями в этих гибких контейнерах.

Мешки для выращивания картофеля обычно представляют собой тканевые мешки объемом 5-20 галлонов, созданные специально для выращивания картофеля. Некоторые изготовлены из нетканого геотекстиля, а другие – из пластикового брезентового материала с металлическими люверсами для дренажных отверстий. У некоторых есть маленькие люки сбоку для сбора урожая. Семенной картофель обычно сажают на дно мешка для выращивания, периодически добавляя почву по мере того, как стебель растет вверх.

Читайте дальше, чтобы узнать все о мешках для выращивания картофеля!

Основы сумки для выращивания картофеля

Выбираем мешок для выращивания картофеля.

Выбираем семенной картофель для выращивания

Сколько семенного картофеля на мешок для выращивания?

Подготовка семенного картофеля к посадке

Как сажать картошку в гроубоксе

Запасы

Шаги

Уход за только что посаженным картофелем

Уборка картофеля, выращенного в мешках

Советы по уходу за картофелем, растущим в мешках

Часто задаваемые вопросы о выращивании картофеля в мешках для выращивания

Хорошо ли растет картофель в мешках для выращивания?

Сколько картофеля можно вырастить в мешке для выращивания?

Какого размера мешок для выращивания картофеля лучше всего выбрать?

Ресурсы

Рекомендации

Больше овощных растений для вашего сада

Основы мешков для выращивания картофеля

Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании картофеля, мешки для выращивания картофеля — отличный вариант, даже если у вас мало места. Эти сумки обычно изготавливаются из дышащей ткани и/или имеют дренажные отверстия для выпуска лишней воды.

Мешки для выращивания можно разместить во внутреннем дворике, на балконе или в любом другом солнечном месте. Одним из преимуществ использования мешков для выращивания является то, что их можно легко перемещать по при необходимости из-за плохой погоды или в поисках солнечного света. Кроме того, ткань помогает аэрировать почву и улучшать дренаж , что важно для здорового роста картофеля.

Мешки для выращивания картофеля также хороши тем, что не нужно копать землю для посадки семенного картофеля и не копать осенью для сбора урожая картофеля. Процесс прост для детей и начинающих садоводов. Он также отлично подходит для небольших садов и балконов. Многие садоводы, которые выращивают картофель в грунте или на приподнятых грядках, по-прежнему предпочитают выращивать картофель в мешках, потому что осенью собирать клубни намного проще.

Использовав множество различных типов, мои любимые мешки для выращивания картофеля – это пакеты с корневым мешком , которые служат годами и всегда дают хороший урожай. Мне также нравятся мешки для выращивания Vivosun как недорогой вариант, если вам нужно довольно много мешков. И я еще не пробовал (но не могу дождаться) очень крутые новые сумки для выращивания от Epic Gardening.

Выбор мешка для выращивания картофеля

Существует множество различных мешков для выращивания картофеля. Самые маленькие из них имеют объем 5 галлонов и могут вместить один небольшой семенной картофель. Мешки для выращивания картофеля более разумного размера вмещают 10-15 галлонов и имеют ширину не менее 20 дюймов. Большие мешки для выращивания картофеля могут быть на 20 галлонов или больше и при желании могут вместить несколько растений картофеля (хотя их может быть сложно переместить!).

Моя сумка для выращивания картофеля — это 15-литровый мешок для корней , сделанный из переработанных пластиковых бутылок из-под воды. Он не содержит BPA и устойчив к ультрафиолетовому излучению. Он достаточно большой, чтобы у картофеля было место для большого количества корней, но достаточно маленький, чтобы я мог перемещать его, если это необходимо.

Выбирая мешок для выращивания картофеля, выберите его достаточно большого размера, чтобы вместить необходимое количество растений. Кроме того, убедитесь, что ткань прочная и дышащая/может отводить воду. Пластиковые брезентовые мешки для картофеля должны иметь очевидные дренажные отверстия. Избегайте мешков, которые плохо пропускают воду.

Выбор семенного картофеля для выращивания

В мешке для выращивания можно выращивать любой сорт картофеля! Вот несколько вкусных сортов картофеля, которые стоит посадить в этом сезоне:

• Юкон Голд картофель
• Картофель Кеннебек
• Картофель красновато-коричневый
• Картофель Норланд
• Картофель Purple Majesty
• Картофель Red Pontiac
• Картофель по-немецки Butterball
• Картофель French Fingerling

Сколько семенного картофеля в мешке для выращивания?

Количество семенных картофелин, которые можно поместить в один мешок для выращивания, зависит от размера семенного картофеля и размера мешка для выращивания. Как правило, 1-2 растения картофеля могут поместиться в небольшой мешок для выращивания на 5-10 галлонов. Для больших мешков для выращивания на 15-20 галлонов вы можете поместить больше, например, 3-4 растения, если у вас много семенного картофеля и вы хотите посадить их все.

Некоторые виды семенного картофеля представляют собой маленькие мини-клубни, на которых есть только 2-3 «глазка» (ростка). Их можно посадить целиком, чтобы создать одно растение картофеля. Крупный семенной картофель обычно разрезают на более мелкие кусочки с 2-3 глазками на каждом. Кусочки оставляют на пару дней, чтобы срезы могли высохнуть. Затем каждый кусочек сажают отдельно, чтобы создать отдельные растения картофеля.

Подготовка семенного картофеля к посадке

Семенной картофель перед посадкой обычно оставляют для прорастания. Это помогает им расти быстрее, когда они находятся в земле.

Чтобы читерить, просто положите семенной картофель в коробку для яиц или на поднос глазами вверх, если это возможно. Поместите их в солнечное место и дождитесь, пока они прорастут. Свет и воздух способствуют прорастанию картофеля. Как только семенной картофель прорастет примерно до дюйма в длину, его можно посадить в мешок для выращивания.

Как сажать картофель в мешок для выращивания

Картофель можно посадить в мешок для выращивания, добавив на дно немного почвенной смеси, поместив один или два семенных картофеля поверх основания почвы, добавив еще несколько дюймов почвы и обильно полив. Вы можете закатать стороны пакета, чтобы впустить свет, когда появятся ростки. Затем продолжайте добавлять почву, когда росток будет примерно на 6 дюймов выше линии почвы, пока мешок не заполнится.

Расходные материалы

• Мешок для выращивания картофеля
• Семенной картофель
• Легкая смесь для заливки
• Удобрение для картофеля
• Мастерок
• Вода

«Картофель выращивают из «семенного картофеля» — небольшого картофеля, оставшегося с предыдущего сезона для посадки в следующем году. Хотя вы можете сохранить свой собственный семенной картофель, это может привести к переносу болезни с одной культуры на другую. Свежий семенной картофель лучше покупать у проверенного поставщика».

GrowVeg: Руководство для начинающих по простому выращиванию овощей, Бенедикт Ванхимс

Шаги

1. Начните с чистых, продезинфицированных рук и инструментов.

2. Если вы используете более крупный семенной картофель, разрежьте его на 2–3 дюйма с 2–3 глазками на каждом. Дайте срезам высохнуть в течение нескольких дней перед посадкой.

3. Наполните мешок для выращивания 4–6 дюймов хорошо дренируемой почвенной смеси. Обычно к этому моменту сумка заполняется примерно на 1/3.

4. Смешайте немного картофельного удобрения с почвенной смесью.

5. Поместите первый семенной картофель поверх смеси. Разместите их щечками/глазами вверх. Картофель имеет верх и низ; верхняя часть / стебель — это шишка / росток, а нижняя / пятка — это то место, куда входил корень материнского растения, когда семенной картофель был ребенком, как картофельный пупок.

6. Добавьте дополнительный семенной картофель (картофелины), располагая их на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, если вы используете более крупные куски (если пакет позволяет). Если вы сажаете целые мини-клубни, вы можете разместить их на расстоянии около 4–6 дюймов друг от друга (или равномерно). Поместите 1-2 клубня/кусочка в меньшие мешки на 5-10 галлонов или 3-6 картофелин в большие мешки на 15-20 галлонов.

Вот более подробное руководство о том, как выращивать картофель, если вам нужна дополнительная информация.

7. Покройте семенной картофель примерно 4 дюймами горшечной смеси.

8. Сверните края пакета вниз, чтобы солнечный свет мог попасть на листья, когда росток картофеля достигнет поверхности.

9. Поместите мешок для выращивания в солнечное место.

10. Тщательно полейте мешок для выращивания, пока вода не стечет со дна.

Уход за только что посаженным картофелем

Ниже приведены основные принципы ухода за картофелем, растущим в мешках после посадки.

1. Держите почву влажной, но не мокрой в течение следующих нескольких недель (убедитесь, что она дренирует). Желто-зеленый росток должен появиться через 2-3 недели.

2. Когда растения достигнут 6 дюймов в высоту, добавьте в пакет еще почвенной смеси, стараясь не повредить растения картофеля.

3. Продолжайте добавлять почву по мере роста растений (как окучивание растений картофеля в землю). Не забудьте оставить около 4 дюймов свободного пространства от верхней части мешка до линии почвы. Это помогает предотвратить опрокидывание картофеля, когда он готов к уборке.

4. Добавьте удобрение для картофеля в соответствии с инструкциями на упаковке, когда растения достигнут 12 дюймов в высоту.

5. Когда растения зацветут, перестаньте добавлять землю и дайте картофелю созреть.

Сбор картофеля, выращенного в мешках

Основные принципы сбора картофеля, выращенного в мешках:

1. Приготовьтесь к уборке картофеля, когда растения начнут отмирать (буреть и увядать). Обычно это происходит примерно через 3-4 месяца после посадки (подробнее о том, как долго растет картофель, читайте ).

2. Срежьте с растений пожелтевшую надземную листву и выбросьте ее в компостную кучу.

3. Осторожно извлеките картофель из мешка для выращивания, стараясь не повредить его. Вы можете либо копаться в мешке, либо опрокинуть его и перевернуть мешок, чтобы земля и картофель высыпались. В любом случае супер-весело!

4. Оставьте картофель сушиться на солнечном месте. Затем стряхните лишнюю грязь.

5. Хранить в темном прохладном месте до готовности к употреблению.

Советы по уходу за картофелем, растущим в мешках

Картофель хорошо растет при ярком освещении, но растения также переносят небольшое затенение. Когда картофель выращивают в тени, ожидайте меньшего урожая и более мелких клубней.

Накрыть тканью при небольшом морозе, занести внутрь, если станет ниже нуля. Если первоначальные всходы семенного картофеля уничтожены морозом, могут прорасти новые.

Весной поливать раз в неделю, а летом гораздо чаще, если жарко и сухо. Контейнерный картофель должен получать достаточно воды, но не быть сырым.

Засыпьте меньшие картофелины землей после того, как они вырастут примерно до 6 дюймов в высоту, и продолжайте засыпать крошечные растения, пока не дойдете до верха мешка.

Посадите немного зеленого лука, тимьяна или других растений-компаньонов для картофеля в почву, как только будет достигнут максимальный уровень. Они будут немного переполнены, когда ростки картофеля распустятся (особенно если посажено много семенного картофеля), но так приятно иметь их прямо в вашем мешке для картофеля, чтобы собирать урожай для свежеиспеченного картофеля, увенчанного свежими травами осенью.

Часто задаваемые вопросы о выращивании картофеля в мешках для выращивания

Хорошо ли растет картофель в мешках для выращивания?

Да! Мешки для выращивания картофеля — отличный вариант для начинающих садоводов, детей и тех, у кого мало места для выращивания (например, патио). Мешки для выращивания легко сажать (не копать), легко «накапывать» (просто добавить почву) и легко собирать (просто опрокинуть мешок).

Сколько картофеля можно вырастить в мешке для выращивания?

Зависит от размера мешка для выращивания и размера картофеля. Как правило, 1-2 растения картофеля могут поместиться в небольшой мешок для выращивания на 5-10 галлонов. Для больших мешков для выращивания на 15-20 галлонов вы можете поместить больше, например, 3-4 растения.

Какой размер мешка для выращивания картофеля лучше всего подходит?

В общем, 15-литровый мешок для выращивания картофеля — это хороший размер, но вы можете выращивать его и в мешках меньшего или большего размера. Размер мешка для выращивания, который вам понадобится, зависит от количества места, которое у вас есть, и объема, который вы хотите вырастить. Убедитесь, что выбрали размер, который может с комфортом разместить все ваши растения, но не будет слишком тяжелым для вас, чтобы переместить его в случае необходимости.

Ресурсы

Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут вам научиться выращивать картофель:

• Получите мой планировщик сада бесплатно!
• Хотите советы по садоводству, обновления и подарки? Подпишитесь на мою рассылку
• Мои любимые вещи для огорода
• Посетите мой магазин
• Посмотрите мой плейлист на YouTube о выращивании однолетних овощей

Справочные материалы

GrowVeg: Руководство для начинающих по простому выращиванию овощей, автор Бенедикт Ванхимс

Другие овощные растения для вашего сада

Хотите знать, что еще будет хорошо расти в вашем саду? Посмотрите эти посты об огородах!

Как выращивать картофель в мешках

Выращивание картофеля в мешках идеально подходит для небольших садов или патио
Изображение: Черные/серые мешки для выращивания картофеля от Thompson & Morgan

Посадка картофеля в мешках — идеальный способ выращивания картофеля в небольших садах, а также во внутренних двориках и на балконах. Картофель, выращенный таким образом, также менее восприимчив к вредителям и болезням, что дает вам больше шансов добиться отличных результатов. Вот все, что вам нужно знать о выращивании картофеля с помощью этого простого и компактного метода.

Когда сажать картофель

Для получения летнего урожая сажать картофель ранней весной
Изображение: Shutterstock

Посадите семенной картофель в марте, чтобы собирать урожай летом и осенью. Или посадите в августе/сентябре к Рождеству молодой картофель, также называемый картофелем второго урожая.

Используйте приведенную ниже таблицу в качестве руководства по выбору сроков посадки картофеля, а также ознакомьтесь с нашим руководством по выбору картофеля, которое поможет вам решить, какие сорта лучше всего соответствуют вашим потребностям.

«Читтинг» картофеля

«Читтинг» картофеля помогает улучшить здоровье и урожай ваших картофелин
Изображение: D. Pimborough/Shutterstock

Семенной картофель, особенно ранний и второй ранний, выигрывает от «читинга». Это процесс, позволяющий им «прорасти» перед посадкой, чтобы обеспечить более быстрый рост и более тяжелые урожаи. Картофель второго урожая не требует обработки и может быть посажен сразу.

Чтобы проколоть семенной картофель, разложите его в прохладном, светлом, защищенном от мороза месте (10C/50F). Надежный и проверенный метод — разместить их в пустых ящиках для яиц или лотках для семян. Вы заметите, что незрелые побеги прорастают с одного конца картофеля, называемого концом розы. Семенной картофель готов к посадке, когда ростки достигают 25 мм (1 дюйм) в длину, и его всегда следует сажать розовым концом вверх.

Семенной картофель обычно размером с куриное яйцо, но не волнуйтесь, если у вас другой размер – это не повлияет на урожай. На самом деле, во время Второй мировой войны люди часто разрезали более крупные семенные картофелины пополам или даже на более мелкие части, чтобы заставить их расти дальше.

Если вы решите обрезать семенной картофель, это нормально, но оставьте его сохнуть на три-четыре дня перед посадкой обычным способом. При условии, что на каждом кусочке есть глазок или два для развития нового роста, эти деления клубня все равно будут хорошо плодоносить.

Как сажать картофель в мешки

Присыпьте картофель большим количеством земли, чтобы он не позеленел
Изображение: Steven Paul Pepper/Shutterstock

В прошлом выращивание картофеля в мешках всегда включало в себя традиционный процесс «закапывания» — высаживание картофеля в минимальное количество компоста на дне мешка и добавление большего количества по мере роста растения.

Но в то время как некоторые садоводы продолжают ругать метод «старой школы», недавние испытания здесь, в Томпсон и Морган, показывают, что в этом нет необходимости, если вы убедитесь, что ваши огороды защищены от солнечного света почвой и листвой. Помните – зеленые огурцы несъедобны, и вы должны их выбросить.

Вот как сажать мешки для картофеля:

• Наполните 8-литровый мешок для картофеля качественным универсальным компостом примерно на 2,5 см (1 дюйм) ниже края.
• Осторожно погрузите в компост один клубень картофеля с протертыми решетками побегами вверх на глубину 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы. Аккуратно засыпьте клубень компостом.
• Поместите мешок с картофелем в светлое, незамерзающее место, регулярно поливайте и ждите, пока ваши растения вырастут.
• Подкармливайте растения картофеля раз в две недели картофельным удобрением и поливайте мешки всякий раз, когда компост показывает признаки высыхания.

Когда собирать картофель

Когда картофель будет готов, опрокиньте мешок в тачку для быстрого сбора урожая без беспорядка
Изображение: Дебора Ли Росситер/Shutterstock

Время сбора урожая зависит от вегетационного периода и от того, насколько крупным должен быть картофель. В приведенной выше таблице представлено приблизительное руководство для каждого типа культуры, но, как правило, начинать собирать урожай рано, как «молодой картофель», когда растения начинают цвести, примерно через 10 недель после посадки.

В случае с основными культурными растениями следует дать листьям и стеблям (стеблям) увянуть, прежде чем срезать их до уровня почвы и выбрасывать. Теперь подождите две недели, прежде чем собирать картофель, чтобы кожица успела правильно схватиться. Вы также должны срезать и уничтожить листву, если заметите признаки упадка.

Клубни второго урожая – или рождественский картофель, как правило, готовы к уборке в конце ноября, или их можно оставить в почве до Рождества. Срежьте листву, когда листья увядают и желтеют, и защитите свои саженцы от мороза, накрыв мешки для выращивания картофеля толстым слоем соломы или переместив их в сарай или теплицу.

Если вы не уверены, готов ли ваш картофель, вы можете быстро убедиться в этом, аккуратно выкопав его под поверхностью, чтобы проверить, насколько он велик. Если он слишком мал, просто оставьте его еще на неделю или около того, поднимите и наслаждайтесь!

Как хранить картофель

Картофель, хранящийся в мешках или бумажных мешках, хранится дольше
Изображение: Shutterstock

После сбора урожая дайте картофелю просохнуть в хорошо проветриваемом месте в течение нескольких часов, чтобы кожура затвердела.