Роллы из лаваша с крабовыми палочками: Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Содержание

🚩 Рулет из лаваша с крабовыми палочками: 13 очень вкусных рецептов

Палочки с имитацией вкуса краба – недорогой продукт, который продается в каждом магазине, мало кто знает, что из этого обыденного продовольственного товара, можно приготовить много разнообразных закусок для торжественного случая или просто на повседневный стол. Это легкие рецепты в приготовлении для каждого кулинара. Так как правильно и вкусненько приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками? Представляем разнообразные рецепты рулета с крабовым мясом или его имитацией в лаваше с пошаговым описанием процесса готовки и списком продуктов, а также можно посмотреть фото и видео готового блюда.

Что, чаще всего, готовите из крабовых палочек?
  • Салаты 85%, 176 голосов

    176 голосов 85%

    176 голосов — 85% из всех голосов

  • Закуски 9%, 18 голосов

    18 голосов 9%

    18 голосов — 9% из всех голосов

  • Не покупаю крабовые палочки 6%, 13 голосов

    13 голосов 6%

    13 голосов — 6% из всех голосов

  • Добавляю в пироги 0%, 0 голосов

    0 голосов

    0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 207

22.10.2019

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Салаты 85%, 176 голосов

    176 голосов 85%

    176 голосов — 85% из всех голосов

  • Закуски 9%, 18 голосов

    18 голосов 9%

    18 голосов — 9% из всех голосов

  • Не покупаю крабовые палочки 6%, 13 голосов

    13 голосов 6%

    13 голосов — 6% из всех голосов

  • Добавляю в пироги 0%, 0 голосов

    0 голосов

    0 голосов — 0% из всех голосов

Всего голосов: 207

22.10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Классический рецепт рулетика

Нежнейший лаваш с крабовыми палочками, сыром, яйцом и зеленью выходит аппетитным и красочным, ведь в составе есть майонез с пряным чесночком.

  • Яйцо куриное 3шт
  • Лаваш 3листа
  • Крабовые палочки 350гр
  • Твердый сыр 250гр
  • Чеснок 2зубчика
  • Майонез или сметана 250гр

Калории: 174 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 6.8 г

Углеводы: 27.6 г


Запеченный рулет в духовке

Рулет из тончайшего армянского хлеба — отличная альтернатива уже надоевшим закускам. Приготовить его не составит труда, ведь рецепт очень легкий и быстрый. Чтобы рулет не промок от начинки можно запечь его в духовке до ароматной золотистой корочки.

Время приготовления: 20 мин.

Время готовки: 25 мин.

Количество порций: 5

Энергетическая ценность на 100г: 245 ккал.

Белки: 8

Жиры: 6.9

Углеводы: 26.5


Компоненты, необходимые для готовки:
  • тонкий армянский хлеб;
  • 4 крупных куриных яйца;
  • две пачки крабовых палок;
  • банка любых рыбных консервов;
  • майонез;
  • зелень.

Рецепт приготовления:

  1. Крупные яйца сварить в подсоленной воде около 10 минут.
  2. Палочки меленько измельчить или натереть на тёрке.
  3. Сваренные яички также натереть после того, как они остынут.
  4. Рыбные консервы размять вилочкой или перемолоть в механическом блендере.
  5. Перемолотые консервы добавить к измельченным палочкам и яйцам.
  6. К начинке для сочности добавить майонезик.
  7. Укроп мелко нарубить и добавить к салатной смеси, все тщательно перемешать.
  8. Расстелить хлеб на столе и смазать густым слоем приготовленной начинкой.
  9. Свернуть закуску в тугой рулет, верхушку смазать сырам яичком и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 20 минут.

Со свежим огурцом и яйцом

Такая закуска в виде свёрнутой трубочки будет достойно смотреться на торжестве. Рулет с крабовыми палочками и огурцом получается сочным и свежим. Такие рулетики точно придутся по душе всем попробовавшим.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 2

Энергетическая ценность на 100г: 156 ккал.

Белки: 8.8

Жиры: 6.8

Углеводы: 26.5


Продукты для рецепта:
  • лавашик;
  • упаковка крабовых палок;
  • 60г майонеза или сметанного соуса;
  • пучок листьев зелёного салата;
  • 2 крупных яйца;
  • один огурец;
  • соль.

Рецепт:

  1. Помыть свежий огурчик и зелёные листья салата, яйца отварить в соленой воде, замороженные крабовые палки разморозить естественным путём.
  2. Лаваш аккуратно расстелить на столике и намазать майонезным соусом. Края оставлять чистыми для удобного сворачивания рулета.
  3. Положить сверху начисто вымытые листья зелёного салата.
  4. Натертые на терке яички выложить ещё одним слоем.Очистить от обёртки палочки и развернуть их до пласта.
  5. Огурчик нарезать тончайшими слайсами и положить на тонкий хлеб.
  6. Завернуть края рулетика и крепко его скрутить.
  7. Обернуть пищевой плёнкой и убрать лаваш с крабовыми палочками и огурцом в холодильную камеру на несколько часов для размягчения и пропитки.

С российским твёрдым сыром и яйцом

Если нужна быстрая и вкусная закуска на торжество, то рулет из крабовых палочек с сыром и яйцом – идеальная находка.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 2

Калорийность 100 г: 178 ккал.

Белки: 7.9

Жиры: 7

Углеводы: 28.3

Продукты для диетического рулета из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом:

  • 2 шт тонкого армянского хлеба;
  • пара пачек крабовых палок;
  • 4 яичка;
  • 250г твёрдого сыра любого сорта;
  • майонез или сметанка;
  • укроп и специи.

Инструкция по готовке:
  1. Развернуть на обеденном столе большой пласт армянского хлеба.
  2. Яйца залить прохладной водой и варить 15 минут на сильном огне. Вынуть из морозилки палочки с имитацией вкуса краба и натереть их на средней терке, натереть твёрдый сыр и яички.
  3. Меленько нарезать укроп, выкинуть толстые стебли.
  4. Распределить получившуюся начинку на две равные части.Половину лаваша намазать толстым слоем майонеза, посыпать нарезанным укропом.
  5. Вторую половину оставить нетронутой, после снова намазать майонезиком или сметаной и выложить палочки, сыр и яйца.
  6. Пласты завернуть в ролл и оставить пропитываться в холодильной камере на ночь.
  7. Нарезать лаваш с крабовыми палочками сыром и яйцом на равные рулетики и подавать со свежей зеленью, это очень вкусно.

С острой морковью по-корейски

На праздничный стол всегда нужны холодные закуски. Блюда, приготовленные из тонкого армянского лаваша, очень аппетитные, ингредиентов нужно совсем немного, а времени на готовку уйдёт по минимуму. Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой не оставит равнодушными никого из ваших домочадцев и гостей. Такие рулетики придутся по вкусу и взрослым, и деткам.

Время приготовления: 15 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Энергетическая ценность на 100г: 230 ккал.

Белки: 7.5

Жиры: 6.6

Углеводы: 29.7

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 тончайший армянский хлеб;
  • 7 шт крабовых палочек;
  • 2 маленьких куриных яйца;
  • 150г острой корейской морковки;
  • 1 шт плавленого сырка;
  • майонез, соль, свежая зелень.

Пошаговый рецепт:
  1. Тщательно помыть куриные яйца под холодной проточной водой и варить 10 минут в соленой воде. Далее остудить, почистить и натереть на средней терочке.
  2. Очистить от пластиковой обертки крабовый продукт, если он замороженный, то предварительно перед готовкой разморозить естественным путём. Нарезать тонкими кружочками.
  3. Плавленый сырок заморозить в морозильной камере, и уже замороженный продукт натереть на мелкой терке.
  4. Расстелить лаваш на ровной и плоской поверхности и смазать верх тонким слоем майонезом или сметанным соусом с чесночком. Посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом.
  5. Выложить полосочку натертых яиц и палочек, плавленный сыр и остренькую корейскую морковь. Скрутить фаршированный лаваш в плотный рулетик и положить в целлофановый пакет, охладить в холодильной камере пару-тройку часов.
  6. Готовое блюдо нарезать на порции и подавать к праздничному столу, украшенный веточками свежей зелени. При желании можно изменить состав блюда, заменив куриные яички на рис, плавленный сыр – твёрдым, и добавив жареные шампиньоны.

На постный стол

Такие трубочки отлично подходят для закуски в постный период и экономят время, одновременно являются вкусными и аппетитными.

Время подготовки: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Калорийность на 100 г: 145 ккал.

Белки: 6.6

Жиры: 6.7

Углеводы: 25.4


Для наивкуснейшего блюда понадобятся:
  • 120г постного твёрдого масла;
  • 250г крабовых палок;
  • 120г постного майонеза;
  • армянский лаваш;
  • 2 стебля зелёного лучка.

Способ готовки нежной закуски:

  1. Очень меленько нарубить палочки.
  2. Настругать зелёный лучок, смешать с постным маслом.
  3. Добавить постный майонезный соус по собственному вкусу.
  4. На расстеленный пласт тоненьким слоем положить приготовленную начинку, можно добавить немного консервированной кукурузы и свернусь в ролл.
  5. Поставить на нижнюю полку холодильной камеры и оставить пропитываться на три часа, после порезать на несколько равных рулетиков.

С жареным беконом

На природу в качестве аперитива можно делать рулет из лаваша с крабовыми палочками и беконом. Делается он мгновенно и нравится всем домашним.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100г: 298 ккал.

Белки: 7.9

Жиры: 9.3

Углеводы: 29.4


Компоненты:
  • лаваш;
  • 2 шт плавленого сливочного сырка;
  • 2 яйца;
  • 250г майонеза/сметанного соуса;
  • 3 листа зелёного салата;
  • пачка крабовых палочек;
  • 350г бекона.

Мастер-класс:

  1. Бекон пожарить на сковородке до образования золотой корочки.
  2. Лавашик щедро помазать майонезом и выложить плавленый сырок, натёртый на терке.
  3. Выложить тертые яйца и порванные на кусочки листья зелёного салата.
  4. Сверху уложить обжаренный бекон и мелко нарезанные палочки с имитацией вкуса краба.
  5. Сделать плотный ролл и оставить на полчаса до полной пропитки рулетиков.

С крабово-творожной начинкой

С такой диетической творожной начинкой лаваш имеет необычный и запоминающийся вкус. Закуска подойдёт и для праздничного стола, и для летнего пикника в парке. Палочки с имитацией вкуса краба вместе с творогом отлично сочетаются, а дополняет это сочетание – зелень.

Эти крабовые конвертики намного полезнее любого бутерброда.

Время подготовки: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Калорийность на 100г: 177 ккал

Белки: 8.5

Жиры: 6.2

Углеводы: 27.7


Необходимые продукты:
  • 150г крабовых палочек;
  • лаваш;
  • 3-4 ст.л. майонеза;
  • огурец;
  • 200г творога;
  • соль, перец, укроп.

Пошаговый Мастер-класс по приготовлению:

  1. В глубокой тарелке смешать творог, палочки, огурец с майонезиком, укропом и солью. Все это можно мелко порезать или перемолоть в механическом блендере.
  2. Творожную смесь тщательно готовить и перемешать, тоненько намазать на расстеленный армянский лаваш тонким слоем.
  3. Плотно закрутить лаваш в ролл и убрать его в холодильную камеру на 15 минут.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками идеально подойдёт для торжественного застолья, эти слоеные конвертики точно придутся по вкусу гостям и домашним.

Со свежими помидорами

Комбинация с томатом делает известный рулет сочным и придаёт некоторую свежесть и «изюминку» во вкусе, отличная замена калорийным бутербродам.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100г: 165 ккал

Белки: 7.7

Жиры: 6.5

Углеводы: 27.2


Ингредиенты:
  • тонкий лавашик;
  • пачка крабового мяса;
  • сливочный плавленый сырок «дружба»;
  • помидор;
  • чеснок;
  • майонез/сметана.

Способ готовки рулета с помидором и крабовым мясом:

  1. «Дружбу» натереть на терочке, желательно, сырок заморозить перед готовкой.
  2. Натереть на крупной терке крабовые палки.
  3. Нашинковать укроп.
  4. Все ингредиенты хорошенько смешать и добавить майонез/сметану с раздавленными через пресс чесночком.
  5. Помидор нарезать кубиками и вынуть жидкую сердцевину.
  6. На лист лаваша намазать полученную смесь и выложить поверх кубики томата.Свернуть в трубочку и оставить охлаждаться на пару часов в холодильной камере.

Королевский рулет из лаваша с икрой

Данный рецепт рулета просто потрясает воображение гурмана, ведь красная икра придаёт блюду изысканность и таящий вкус во рту.


Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100г: 265 ккал

Белки: 8.3

Жиры: 6.9

Углеводы: 28.9

Продукты:

  • пачка палочек;
  • 100г красной икры;
  • лаваш;
  • огурец;
  • плавленый сырок «Янтарь»;
  • яйцо;
  • майонез, зелень.

Мастер-класс по приготовлению:

  1. Распределить майонез по всей поверхности тонкого хлеба.
  2. Натереть мороженый сырок на терке и порезать пластиночками палочки.
  3. Огурец также натереть и выложить поверх крабовых палок и сыра.
  4. Сверху все засыпать нашинкованной зеленью.
  5. Сваренное яичко натереть и посыпать ещё одним слоем начинку хлеба.
  6. Выложить красную икру, тщательно распределяя по всей площади.
  7. Закрутить рулетик и охладить.
  8. С зелёным лучком и крабовыми палочками

Этот рецепт знаком многим хозяйками, зелёный лук добавить остроты и горчинки блюду.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100 г: 175 ккал.

Белки: 6.5

Жиры: 6.3

Углеводы: 27.8


Необходимые продукты:
  • лаваш;
  • 2 яйца;
  • 150г крабового мяса;
  • зелёный лук;
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления:

Палочки очистить от полиэтилена, яички сварить и почистить, лук мелко нарубить ножом. Все натереть на средней терке и перемешать. Ингредиенты смешать с майонезным соусом и выложить на подготовленный лист лаваша. Скрутить в тугой рулет и отправить в холодильник, предварительно завернув пищевой плёнкой.

Нарезать на равные рулетики к столу.

С жаренными шампиньонами — грибами, крабовыми палочками и сыром

Потрясающий и необычный вариант приготовления рулета с шампиньонами и лучком.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность на 100г: 187 ккал.

Белки: 7.5

Жиры: 6.8

Углеводы: 25.4


Продукты для рецепта :
  • два лавашика;
  • 400г шампиньонов;
  • 200г крабовых палочек;
  • плавленый сырок;
  • зелень, майонез.

Мастер-класс по готовке:

Очистить от грязи грибы и тщательно их промыть в воде несколько раз. Нарезать тонкими слайсами. Нашинковать лучок и обжарить до прозрачности, добавить шампиньоны и выпарить из них всю жидкость. Посолить и поперчить. Нарубить зелень.Расположить пласт лаваша на столе и одну полови ну намазать сырком, вторую половину — обсыпать зеленушкой. Положить второй пласт лавашика и выложить грибы с луком, поверх посыпать нашинкованные палочки. Сделать тугой рулетик и охладить.

С пекинской капустой и плавленым сыром «дружба»

Капуста добавить хруста и объёма нежнейший закуске, а также свежий вкус.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Энергетическая ценность на 100г: 155 ккал.

Белки: 7.5

Жиры: 6

Углеводы: 26.1


Продукты для рецепта:
  • лаваш;
  • 4 шт крабовых палок;
  • свежий небольшой огурец;
  • пекинская капуста:
  • майонез.
  • 50г плавленого сырка «Дружба»;
  • майонез.

Мастер-класс:

Пекинскую капусту выбирать небольшую, без гнилых листочков. Промыть под краном, обсушить бумажным полотенчиком и нашинковать специальным ножом, перетереть с солью для выделения сока и вкуса.

Нарезать все компоненты для закуски мелкими кусочками и смешать. Свежий огурец можно нашинковать слайсами или натереть на средней терке, палочки разрезать вдоль пласта и хорошенько измельчить.

Лист армянского хлеба намазать тонким слоем майонеза или сметанного соуса, выложить подготовленную начинку, начиная с первого слоям-капусты, затем палки с имитацией краба, огурец и тертый плавленый сырок, конечным слоем можно выложить консервированной кукурузой.

Свернуть полученным лаваш в ровную трубочку и отправить охлаждаться в холодильник или на балкон в зимнее время на несколько часов. Фотографии рецепта представлено ниже.

С сырной начинкой и водорослями нори

Такая закуска будет выглядеть эффектен и шикарно на  любом торжестве. Палочки, обёрнутые чёрными листами нори, вперемешку с сыром будут отличным угощением.

Время приготовления: 10 мин.

Время готовки: 20 мин.

Количество порций: 3

Энергетическая ценность на 100г: 170 ккал.

Белки: 7

Жиры: 6.3

Углеводы: 25.5


Компоненты:
  • пачка палочек под имитацию вкуса краба;
  • 60г плавленого сырка;
  • 2 листа нори;
  • майонез, петрушка.

Рецепт приготовления:

  1. Вынуть крабовое мясо из морозилки и разморозить естественным путём. Секретный способ разморозки: положить пачку крабового мяса в миску с горячей водой, после остывания, опять налить кипяток. Так продукт разморозится быстрее и палочки не будут ломаться и крошиться при резке и доставании из кастрюли.
  2. Сыр потереть на средней терке и смешать с майонезом или сметанным соусом, перемешанным с чесночком и специями.
  3. Развернуть крабовую палку и смазать обильно начинкой, завернуть в рулон обратно.
  4. Обернуть каждую палочку листком нори, причём последний компонент должен быть меньшего размера, чем крабовая палочка.
  5. Все ингредиенты выложить на расправленный листок лаваша и хорошенько распределить по поверхности.
  6. Скрутить фаршированный рулет и охладить его на нижней полочке холодильника в течение трёх часов, можно и дольше.

Заключение

Закуска из тончайшего армянского лаваша с разной начинкой станет отличным и необычным аперитивом для праздничного стола или пикника всей семьи на природе. Не бойтесь экспериментировать и добавлять новые компоненты в известные всем рецепты. Этот обыденный для всех продукт еще может удивить необычными вкусовыми сочетаниями и ощущениями, готовьте на праздничный стол это простое, но одновременно вкусное блюдо. Приятного вам аппетита!

Роллы из лаваша с начинкой из крабовых палочек, моркови и риса

В холодном виде роллы из лаваша великолепны. В них сочетается тончайшее тесто с пикантной корейской морковкой, рассыпчатый рис с крабовыми палочками. Блюдо понравится всем любителям закусок на скорую руку. В нем простые продукты и простая технология приготовления. С рецептом справится и дилетант. В итоге праздничный стол будет украшать яркая закуска.

Роллы из лаваша с начинкой

Ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт.;
  • рис – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • палочки крабовые – 4 шт.;
  • сметана – 2 ст. л;
  • уксус 9% – ½ ст. л;
  • мед – 1 ст. л;
  • соль, специи – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст. л.

Домашние роллы из лаваша с крабовыми палочками

Рис промываем, отвариваем до готовности в подсоленной воде, охлаждаем, промыв под холодной водой.

Морковь очищаем, моем и трем на специальной терке, выкладываем в миску, добавляем измельченный чеснок.

Добавляем жидкий мед, уксус девятипроцентный, заправляем растительным маслом, приправляем специями, перемешиваем.

Лаваш разрезаем на прямоугольники размером 20 на 30 сантиметров.

Один лист лаваша кладем на ровную поверхность, смазываем сметаной, щедро посыпаем специями.

Раскладываем отваренный остывший рис.

Накрываем вторым листом лаваша, чуть прижимаем его, выкладываем морковь, равномерно распределяем ее по поверхности.

На край лаваша кладем освобожденные от упаковки крабовые палочки так, как на фото.

Аккуратно формируем рулет, упаковываем его в фольгу, отправляем в холодильник на 30 минут.

Охлажденный рулет разрезаем на порции.

Подаем роллы из лаваша порционно или на общем блюде. Можно предложить сметанно-чесночный соус.

Рецепт роллов из лаваша с начинкой

Оригинальное угощение из привычных продуктов понравится своей оригинальностью и вкусным сочетанием продуктов.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: рецепт с пошаговыми фото

Простая и быстрая, сытная и вкусная закуска – это все про рулет из лаваша с крабовыми палочками. Эти два ингредиента частенько выручают хозяек, когда нужно «сообразить» что-нибудь по-быстрому. А рулеты из лаваша всегда получаются не только вкусными, но еще и очень аппетитно выглядят, какую бы начинку вы ни выбрали.

Приятная деталь, которую оценит любая хозяйка, которая хоть раз в жизни готовилась к приходу гостей: этот рулет вы можете приготовить заранее, и он спокойно будет ждать прихода гостей. Не бойтесь, что он может размокнуть и потерять форму. Напротив, такая выдержка ему даже необходима – в таком случае он приобретает совершенно дивную, невероятно нежную текстуру и практически тает во рту.

Предотвратить образование излишней влаги в рулете поможет маленькая хитрость: так как самый водянистый ингредиент этого блюда – это огурцы, то их необходимо избавить от лишнего сока. Кроме того, рулет будет как бы слоеным: каждая часть начинки будет выкладываться на новый слой лаваша, и уже потом рулет будет свернут.

Особым акцентом этого рецепта рулета из лаваша можно считать домашний оливковый майонез, который удачно дополняет начинку из крабовых палочек. Вы думаете, его сложно приготовить самостоятельно? А вот и нет! Для этого понадобится всего лишь погружной блендер и 1 минута!

Ингредиенты

  • 2 больших лаваша (200 граммов)
  • 1 упаковка крабовых палочек (240 граммов)
  • 2 яйца
  • 2 огурца

Для майонеза:

  • 200 мл оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 ч. ложка горчицы
  • соль, перец – по вкусу

Выход готового продукта: примерно 14-16 ломтиков

Приготовление

Для начала приготовьте оливковый майонез. В глубокую емкость разбейте яйцо и вылейте сразу весь объем растительного масла.

При помощи погружного блендера взбейте массу, пока она не загустеет. Это произойдет очень быстро. Теперь добавьте в соус горчицу, соль, перец и лимонный сок.

Взбейте соус еще раз до однородности.

Натрите на мелкой терке огурцы.

Очень тщательно отожмите из них сок.

На мелкой терке натрите сваренные вкрутую яйца.

Крабовые палочки нарежьте продольными ломтиками.

Уложите на плоскую ровную поверхность лист лаваша и смажьте его по всей плоскости майонезом. Разложите на лаваше крабовые палочки на две трети его плоскости. Одну треть оставьте без начинки.

Второй лист лаваша разрежьте надвое. Одну половину уложите поверх крабовых палочек, отступив от верха на 1-1,5 см. Отступ нужен, чтобы было удобнее свернуть рулет, ведь именно с этого края мы и будем его сворачивать. Смажьте лаваш майонезом.

Выложите отварные яйца.

Теперь уложите оставшийся лаваш, отступив таким же образом от предыдущего слоя. Смажьте лист майонезом и выложите огурцы.

Плотно сверните рулет.

Заверните рулет в пленку или фольгу и отправьте в холодильник на час-другой.

Перед подачей нарежьте рулет из лаваша на ломтики шириной в 1-2 см.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Рулет из лаваша с крабовыми палочками наизнанку (рецепт с фото) | Совет да Еда

Это очень интересный способ приготовления закусочного рулета. Он получается наизнанку, так как крабовые палочки размещаю сверху, а лаваш внутри. Рулет не размягчается, выглядит необычно, а за счет ярких палочек очень красиво. Он станет украшением праздничного стола. Получается сытным, сочным и очень вкусным.

Порции 10

Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

  • 9 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. лаваш (тонкий)
  • 2 шт. куриные яйца
  • 3 ст.л. огурец (нарезанный)
  • 3 ст.л. кукуруза (консервированная)
  • по вкусу майонез

Инструкции

1. Крабовые палочки будем размещать сверху, поэтому их надо раскрыть. Размораживаем их, освобождаем от пленки, немного сжимаем пальцами и край сам раскрывается. Палочки разворачиваем и выкладываем на пищевую пленку (у меня несколько слоев).

2. Палочки раскрываем, для фиксации смазываем майонезом и размещаем, перекрывая друг друга. Это получается первый слой.

3. У палочек красная сторона имеет небольшую площадь. Нам надо ее показать у рулета сверху. Палочки для второго слоя раскрываем, белую часть размещаем на первый слой, а красная часть останется на пленке. То же самое делаем с третьим слоем. Все хорошо смазываем майонезом (используем кисточку).

4. Лаваш складываем пополам и вырезаем так, чтобы по размеру он совпал с размером пласта из палочек. Размещаем его на палочках, смазываем внутри майонезом, закрываем и еще наносим майонез сверху. Получается 2 слоя лаваша, а между ними майонез.

5. Добавляем крупно натертые яйца, по желанию солим.

6. Выкладываем мелко нарезанный огурец, кукурузу и делаем сеточку из майонеза. Огурца много не добавляем, для сочности будет достаточно 3 ст. ложки. Можно еще дополнить зеленью.

7. С помощью пленки сворачиваем все в рулет, концы пленки скручиваем и отправляем рулет в холодильник на 2 часа. Если нет времени, то охлаждаем 30 минут в морозильной камере.

8. Готовый рулет из лаваша нарезаем на небольшие рулетики, размещаем на тарелке или сервировочной доске и подаем на стол. За счет крабовых палочек он получается очень красивым, за счет лаваша хорошо держит форму. Огурец и кукуруза придают сочность и отличный вкус.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вариантов приготовления подобного рулета множество. Сегодня будем готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром. В разрезе готовое блюдо выглядит достаточно аппетитно и красиво, поэтому его можно не только взять с собой на пикник, но и поставить к праздничному столу. Тот, кто пробует готовить блюда на основе лаваша, останется навсегда его поклонником. Такой вариант очень удобный и быстрый, а главное – вкусный!

Кое-что из истории лаваша

Распространён лаваш среди народов Кавказа и означает «хорошая еда». В армянской национальной кухне, в традициях и культуре, он занимает отдельное, самое уважительное место. Благоговейное отношение выражается уже в том, что его приносят в церковь на Пасху вместо куличей. Привычный для нас тонкий лаваш называется армянским. Это сегодня мы можем с удовольствием наслаждаться армянским хлебом и купить его в любом магазине, но история его не очень простая. По древней легенде появлению на свет этот тонкий белый хлеб обязан царю Араму. В давние времена оказался он в плену у ассирийцев, которые велели ему десять дней ничего не есть. А на одиннадцатый день должна была состояться решающая битва по стрельбе из лука. Тогда царь Арам приказал принести из армянской армии свой самый красивый панцирь. Армяне догадались, что их царь что-то просит и придумали тончайший хлеб, который спрятали в броне. Так и носили гонцы-ассирийцы царю Араму панцирь, ни о чём не подозревая. Царь требовал каждый день новый, ведь ему ни один не нравился. Когда пришёл день состязаний, оба царя вышли на поле боя. К большому удивлению ассирийцев, Арам не только не упал духом и не потерял силы, но и выиграл состязание. Вернулся армянский царь в свою страну победителем и велел с того момента в стране печь в качестве хлеба только лаваш.

Лаваш: польза или вред?

Настоящий лаваш действительно является питательным и обладает ценными диетическими свойствами. Его можно есть в неограниченном количестве, не беспокоясь о лишних килограммах. Благодаря особой технологии выпечки, в этом хлебе сохраняются минералы и витамины. Считается, что наличие этого бездрожжевого хлеба в рационе способно улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Такая польза имеется только в настоящем и правильно приготовленном лаваше. Те образцы, что поступают к нам в замороженном виде, такими свойствами не обладают. Кстати, признаки плесени на лаваше – это ни что иное как добавление дрожжей недобросовестными производителями. В таком случае продукт принесёт только вред и может быть даже опасным для здоровья. По своей сути лаваш представляет пресный белый хлеб на основе пшеничной муки в форме тонкой овальной лепёшки. Его состав очень прост – мука, вода и соль, но выпекается он только в специальной печи.

Ингредиенты для рулета из лаваша

  • лаваш армянский – 2 листа
  • крабовые палочки – 300 г
  • сыр – 200 г
  • яйца – 4 штуки
  • зелень – 100 г
  • чеснок – 2 дольки
  • майонез – 400 г
  • соль
  • свежемолотый перец

Приготовления рулета с крабовыми палочками

  1. Подготовим все продукты. Яйца отварим в подсоленной кипящей воде. Варим вкрутую, после чего их необходимо поместить в холодную воду. Очищенные яйца натрём на тёрке.
  2. Крабовые палочки разморозить, если необходимо. Также натереть на тёрке.

    Натрите на терку крабовые палочки для рулета

  3. Сыр потереть на крупной тёрке.

    Твердый сыр так же натрите на терку

  4. Зелень тщательно вымыть, обсушить и мелко порезать.

    Нарежьте зелень

  5. Зубчики чеснока пропустить через пресс.
  6. В отдельной миске смешать рубленую зелень, измельчённый чеснок и майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать получившийся соус.

    Приготовьте соус из зелени, майонеза и чеснока

  7. Теперь начинаем укладывать все подготовленные ингредиенты. Для этого расстелить первый лист лаваша, смазать его одной частью соуса.

    Разверните лист лаваша и намажьте соусом

  8. Сверху посыпаем половиной тёртого сыра.

    Смазанный соусом лаваш посыпьте тертым сыром

  9. Распределяем по всей поверхности измельчённые крабовые палочки и слегка поливаем майонезом.

    Насыпьте на лаваш поверх сыра крабовые палочки, затем смажьте майонезом

  10. Укладываем сверху ещё один лист лаваша.

    Получившийся «бутерброд» накрываем еще одним лавашом

  11. 11. Также пропитываем оставшейся частью соуса.
  12. 12. Сверху посыпаем остальной частью тёртого сыра.

    Посыпаем заготовку для рулета остатками сыра

  13. Последним слоем распределяем тёртые яйца.
  14. Можно сделать сеточку из майонеза.
  15. Далее аккуратно сворачиваем пласты в тугой рулет, оборачиваем в плёнку и отправляем в холодильник. Если ваши гости очень голодные, то оставить в холодильнике минимум на полчаса, но желательно на ночь.

    Сворачиваем лаваш с крабовыми палочками в рулет

  16. 16. Разрезать поперёк на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Вот так вот рулет из лаваша выглядит нарезанным

Начинку для рулета следует каждый раз менять. Так вы сможете продемонстрировать гостям всегда новый вкус этого блюда. Можно использовать рыбу, отварное мясо, грибы. Если вы не употребляете майонез, его можно достойно заменить сметаной или вашим любимым соусом. Дети наверняка обрадуются сладкой начинке из фруктового джема или ягодного варенья.

Фирменный рулет из лаваша от ХозОбоз-а 🙂

ХозОбоз надеется, вы точно убедились в удобстве назначения лаваша. Его можно использовать в качестве прекрасной основы для самых разнообразных блюд. Пробуйте, не бойтесь экспериментов. Берите с собой эту замечательную закуску и отправляйтесь на прогулку. ХозОбоз желает подобрать свой любимый вкус рулета и радовать своих близких и друзей!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рулет из лаваша — 9 лучших рецептов с крабовыми палочками


Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сегодня мы продолжим рассматривать рецепты и способы приготовления рулетов из лаваша. Но теперь уже с иной, оригинальной начинкой, а именно с крабовыми палочками.

Приготовление совсем не требует от вас чего — то особенного. Главное желание. А как же аппетитно она выглядит, не описать словами. Удержаться или устоять смирно в сторонке просто нереально.

В настоящее время такое угощение стало довольно распространенным. Ведь крабовые палочки нравятся практически, каждому. Да и выручит оно вас особенно в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости.

Немного ниже, я предлагаю совсем небольшую, но интересную подборку рецептов рулетов, с крабовыми палочками, в сочетании с дополнительными продуктами. Обязательно изучите каждый из них, определившись с выбором, попробуйте приготовить, угостить себя и своих родных! Ведь это так просто и вкусно!

1.Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Необычайно вкусно, а как же ароматно! Чесночок манит угоститься такой закуской. Состав самый простой. Однако, есть тут своя особенность. Необходимо свернуть не просто обычный рулет, а рулет в рулете!

Требуется:
  • Лаваш – 3 шт.
  • Крабовые палочки – 300 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Укроп – 2 веточки
  • Петрушка – 2 веточки
  • Майонез – 200 г
Порядок действий:

1.В средней глубины миску нашинковать мелко зелень. Передавить чеснок на чеснокодавке или тёрки. Натереть сыр. Заправить немного майонезом, тщательно перемешать в более однородную массу.

2. Максимально мелко нарезать охлаждённые крабовые палочки. Добавить майонез, перемешать.

3. Вкрутую сваренные яйца нарезать кубиками помельче. Заправить майонезом.

4. Развернув лаваш, покрыть его тонкой, не частой майонезной сеточкой. Распределить равномерным слоем всю подготовленную первую часть начинки с чесноком, зеленью. Свернуть в рулет поплотнее.

5. Рядом расстелить второй лаваш, также покрыв его редкой майонезной сеткой. Распределить ровно яичную начинку. В центр положить рулет, свернутый ранее. Завернуть снова все в один общий рулет.

6. Развернуть третий лист, смазав тем же способом, что предыдущие. Распределить по нему последнюю приготовленную начинку. Уложить двойной рулет, свернуть снова все в один. Таким образом, у вас получится трёхслойная ароматная закуска.

7. Чтобы лаваш не засох, обернуть рулет полностью пищевой плёнкой. Положить пропитываться в холодильник на три часа. За это время начинка хорошо сложится, тем самым станет более плотной и вкусной!

Солнечного, теплого дня!

2. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и помидорами

Заменив твердый сыр на плавленый, тот что более мягкий, блюдо приобретает совсем другой вид и вкус. Оно становится более нежным, тающим во рту.

Требуется:
  • Прямоугольный лаваш – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 350 г
  • Плавленый мягкий сыр – 600 г
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Соль, специи – по вкусу
  • Огурцы или томаты – 2 шт., при желании
Приготовление:

1.Очень мелки нарезать зелень, крабовые палочки. Их можно разложить пока на разные тарелки или сазу перемешать в одной.

2. Разложить два листа лаваша. Смазать их плавленым сыром. Рассыпать подготовленную начинку слоями или сразу перемешанную. Кому как больше нравится. Для придания большей сочности, можно добавить нарезанные пластиками огурцы или помидоры. Но в общем, вкусно и без них.

3. Свернуть хорошие плотные рулеты. Уложить в полиэтиленовые пакеты, плотно завязав из, выпустив воздух изнутри. Либо обернуть максимально плотно плёнкой. Переложить в холод на пару часов.

4. По готовности, нарезать на куски средней толщины. Красиво уложить на большой поднос или плоское праздничное блюдо. Подать на стол как самостоятельное угощение, либо к чему – либо.

Приятной компани!

3. Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Безумно вкусная, нежная закуска не просто оформит, но создаст прекрасное праздничное настроение. Это угощение по вкусу особенно тем, кто является любителем остренького.

Нужно:
  • Лаваш тонкий – 1 шт.
  • Морковь по – корейски – 200 гр
  • Крабовые палочки – 250 гр
  • Огурцы – 1 средний
  • Майонез – 300 гр
  • Чеснок – по вкусу
Порядок действий:

1.Натереть на мелкой тёрке крабовые палочки, отдельно огурец. Выделившийся сок с овоща обязательно слить. Перемешать овощ с приобретенной готовой, или приготовленной предварительно своими руками, корейской морковью.

2. В миску положить майонез, выдавить в него очищенные зубчики чеснока через специальный кухонный прибор. Перемешать так, чтобы чеснок максимально равномерно распределился в майонезе. Чтобы не образовались чесночные скопления.

3. Первый лист смазать соусом, рассыпать по всему листу крабовые палочки.

4. Накрыть вторым листом. Снова смазав его соусом, разложить морковно – огуречную массу.

5. Свернув рулет, положить сначала в морозилку на пятнадцать минут, после переложить в холодильник на пару часов. Подавать на стол по готовности в виде нарезанных круглых кусков.

Прекрасного отдыха!

4. Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Вот казалось бы, совсем минимальное количество ингредиентов. Однако какая вкуснятина получается в конечном итоге. Устоять не реально. А как любят данное блюдо дети!

Составляющие:
  • Лаваш – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Листья салатные – 1 пучок
  • Майонез – 4 ст.л.
Последовательность действий:

1.Варёные яйца натереть на мелкой тёрке, не отделяя белок от желтка.

2. Огурцы очистить от кожуры, нарезать на тончайшие пластины при помощи овощерезки.

3. Крабовые палочки освободить от полиэтиленовой индивидуальной упаковки. Аккуратно развернуть их.

4. Разложить лаваш. Раскладывать продукты полосками. С самого края разложить чистые, свежие листья салата. Далее тертые яйца. Полоска развернутых крабовых палочек. Рядом пластины огурцов.

5. Сделать тонкую майонезную сетку. Свернуть красивый, аккуратный рулет. Можно подавать сразу на стол, разрезав на порции.

Если у вас позволяет время, можно свернуть несколько маленьких рулетов, разрезав предварительно лепешку лаваша на несколько частей. Тогда при подаче, можно не резать на куски.

Отличного отдыха, плотного ужина!

5. Вкусный рулет с творожным сыром и крабовыми палочками

Наш основной продукт прекрасно сочетается с творожным сыром. Он придает особенную нежность, воздушность. А для тех, кто пытается следить за своей фигурой, данный вариант самый удачный!

Надо:
  • Крабовые палочки – 240 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Творожный сыр – 200 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Майонез – по вкусу
Порядок действий:

1.Распаковав упаковку с лавашами, нужно разрезать каждый на две одинаковые части. Первую небольшую лепешку смазать творожным сыром. Посыпать предварительно измельчённым свежим укропом. Но не рассыпайте его весь сразу, оставьте немного, так как он понадобится еще в для последнего слоя.

2. Накрыть сверху второй лепешкой. Смазать ее поверхность сыром, равномерно рассыпать по всей площади мелко нарезанные крабовые палочки.

3. Положить снова лепешку, смазать ее так же сыром. Рассыпать измельченные вареные яйца. Уложить последнюю часть лаваша, смазать ее творожным сыром, рассыпать оставшийся зеленый укроп.

Если вы любите майонез, то последний лаваш можно смазать именно им в небольшом количестве.

4. Свернуть все слои разом в рулет, положить на поднос, отправить в холод на несколько часов. По готовности нарезать на круглые пласты, подавать порционно или на общей красивой тарелке.

Отличного времяпрепровождения!

6. Рыбные консервы с яйцами и крабовыми палочками в рулете, в духовке

Многие не любят готовить данное блюдо из – за пропитанности, высокой влажности лаваша. Однако, выход из ситуации есть всегда. Используя этот рецепт, вы получите блюдо с хрустящей, аппетитной и румяной корочкой, сохранив сочность начинки. Попробуйте, вы сразу измените свое отношение на более положительное!

Приобрести:
  • Лаваш – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Рыбные консервы – 1 банка
  • Майонез
  • Укроп – 1 пучок
Действия:

1.Вытащив палочки из индивидуальных полиэтиленовых упаковок, натереть продукт на мелкой тёрке.

Для удобства, используйте его охлажденным, но не замороженным.

2. Отварить в крутую четыре яйца. Слить кипяток, залить холодной водой, полностью остудить таким образом. Очистить от скорлупы. Натереть на мелкой тёрке.

3. Вскрыть консервы. Размять хорошо ее при помощи вилки. Либо, чтобы совсем была однородная масса, переложить в блендер и измельчить таким способом.

4. Соединить в чаше подготовленные продукты, добавив к ним майонеза пару столовых ложек, чтобы начинка не получилась сухой и слишком жидкой.

5. В завершении, промыть, подсушить от влаги, измельчить укроп. Высыпать его в общую массу, перемешать.

6. Развернуть лаваш, смазать его приготовленной ароматной начинкой. Сформировать плотный, ровный рулет. Положить его аккуратно на противень.

7. Оставшееся яйцо взбить вилкой или маленьким венчиком. Поставить противень запекаться уже в не нагретую духовку при температуре сто пятьдесят – сто восемьдесят градусов. В процессе запекания, можно еще пару раз смазать блюдо яйцом. Тогда корочка получится более румяной, с хрустом. Через пол часа угощение можно подавать на стол. Прекрасно употребляется в любом виде.

Позитивного настроя!

7. Как приготовить рулет с лаваша с крабовыми палочками и творогом

Добавив творог, вы полностью убедитесь в том, что получается очень вкусно. Он придает некую особенность блюду, делая его более полезным, питательным.

Требуется:
  • Лаваш – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Творог – 100 гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 100 гр
Порядок действий:

1.Крабовые палочки, сваренные вкрутую яйца нарезать максимально мелкими кубиками.

2. На лаваш разложить слой творога. Рассыпать нарезанные кубики яиц и палочек. Смазать майонезом. Свернуть в рулет. Подавать на стол сразу или по истечению времени.

Хороших выходных!

8. Грибной рулет из лаваша с крабовыми палочками и двумя сырами

Почему бы нам не добавить в основной состав грибы? Ведь это непередаваемо вкусно! Тот, кто еще не отведал такое угощение, многое теряет. Скорее поторопитесь на кухню!

Составляющие:
  • Лаваш тонкий – 100 г
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Вешенки – 100 г
  • Плавленый сыр – 40 г
  • Твердый сыр – 50 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Укроп – 10 г
  • Соль, перец – по вкусу
Последовательность работы:

1.Все продукты укладывать постепенно в емкость от блендера. Итак, размороженные крабовые палочки или мясо вынуть из упаковок.

2. Грибы отварить до готовности в подсоленной воде. Промыть, положить в емкость для измельчения. Добавить к составу сыр, майонез, измельченный укроп. Соль, перец только на свое личное усмотрение.

3. Все тщательно измельчить блендером в кашеобразное состояние.

4. Развернув лаваш, распределить по нему приготовленную начинку. Сформировать рулет, положить в холод на пару часов.

Приятного аппетита!

9. Видео — Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками

На этом, мои дорогие, мы остановимся. Мы рассмотрели выше несколько интересных и разнообразных рецептов по приготовлению быстрой, очень питательной закуски. Надеюсь, ваша кулинарная книга сегодня пополнилась новыми записями.

Желаю вам крепкого здоровья, до новых встреч!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками: 4 пошаговых рецепта

У вас намечается пикник или небольшой праздничный ужин? Тогда вместо всем надоевших тарталеток и обыкновенных бутербродов сделайте рулет из лаваша с крабовыми палочками. Яркая и аппетитная закуска непременно придётся по душе вам и вашим гостям. Привлекательность этого вкусного блюда заключается в том, что с начинками можно вдоволь поэкспериментировать, комбинируя основу с сыром, варёными яйцами, свежими, маринованными или солёными огурцами, томатами, зеленью, сладким перчиком и т. д. Всегда результат получается отменным: оригинальным и колоритным. Так что подобные рулетики займут достойное место как на фуршетном, так и повседневном столе!

 

Как приготовить простой рулет из лаваша?

Если у вас нет времени на долгую возню на кухне, то возьмите на вооружение простой рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками. Минимум ингредиентов и времени, но максимум вкуса вам гарантированы!

Время приготовления — 15 минут.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Для приготовления простой, но восхитительно вкусной закуски нам следует использовать следующее:

  • крабовые палочки — 100 г;
  • лаваш тонкий армянский — 1 шт.;
  • зелень — 1/2 пучка;
  • плавленый сыр — 50 г;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • соль — 1 щепотка.

На заметку! При желании майонез можно заменить другим, похожим по консистенции соусом.

На одну порцию:

  • Калории: 179,65 ккал
  • Белки: 7,93 г
  • Жиры: 3,53 г
  • Углеводы: 28,69 г

Способ приготовления

Реализовать предложенный пошаговый рецепт, который сопровождается фото, вам не составит особого труда. Здесь очень простые ингредиенты, так что вопросов у вас возникнуть не должно.

  1. Приготавливать блюдо начнём с подготовки начинки, которой затем мы и будем фаршировать наш лаваш. Развернуть крабовые палочки из полиэтиленовой обёртки. Порезать мелкими кубиками.
    На заметку! При желании этот продукт можно заменить так называемым мясом краба.
  2. Тщательно ополоснуть свежую зелень. Аккуратно, но основательно обсушить её. Хорошенько порубить ножом.
  3. Плавленый сыр натереть на средней или мелкой тёрке.

    Обратите внимание! Чтобы проблем с заготовкой этого продукта не возникло, стоит предварительно отправить его на 20-25 минут в морозильную камеру.
  4. Сложить в общую миску измельчённые крабовые палочки и тёртый сыр. К ним отправить рубленую зелень. Добавить щепотку соли. Заправить майонезом или другим подходящим соусом. Основательно перемешать.
  5. На рабочей поверхности разложить лаваш. Щедро промазать его подготовленной начинкой и скрутить в плотный рулет. Запаковать в пищевую плёнку и убрать на несколько часов в холодильник.

Готово! Перед подачей лакомства на стол с него снимается плёнка, а сама заготовка режется порционными кусочками.

Делаем сочный рулет из лаваша с крабовыми палочками и томатами

Вкусный и сочный рулет из лаваша — это крабовые палочки в сочетании со спелыми помидорами. Приготавливать такую закуску недолго, но рулетик непременно получится аппетитным. Его можно подать просто так. Однако не менее гармонично он впишется и в праздничное меню.

Время приготовления — 20 минут.

Количество порций — 3.

Ингредиенты

Что же мы будем использовать для приготовления этого изумительного по своей простоте и насыщенному вкусу лакомства? Нам будут нужны не только крабовые палочки или мясо краба с помидорами, но и вспомогательные продукты. Вот они:

  • лаваш тонкий армянский — 3 листа;
  • майонез — 100 г;
  • крабовые палочки — 250 г;
  • укроп — 1 пучок;
  • сыр — 200 г;
  • чеснок — 1 долька;
  • томаты — 2 шт.

На одну порцию:

  • Калории: 213,78 ккал
  • Белки: 8,47 г
  • Жиры: 10,67 г
  • Углеводы: 20,62 г

Способ приготовления

Приготавливать такой рулетик очень легко. Начинка делается быстро, а фаршировать лаваш не менее просто. Главное — пошагово следовать предложенному рецепту с фото.

  1. Для начала стоит подготовить необходимые продукты для формирования рулета.
  2. Первым делом на крупной тёрке натереть сыр.

    На заметку! Можно брать любые твёрдые сорта сыра, чтобы начинять рулет из лаваша.
  3. Тщательно промыть зелень укропа. Обсушить. Основательно измельчить укроп. Очистить чеснок. Измельчить его. Смешать тёртый сыр с чесноком и зеленью.
  4. Тонкими брусочками нарезать сами крабовые палочки. Сложить полученную нарезку и сырную заготовку в разные плошки.
  5. Вымыть томаты. Порезать на дольки, после чего из каждой удалить серединку с семенами. Плотную мякоть порезать брусочками или кубиками. Переложить в отдельную миску.
  6. На столе разложить первый лист лаваша. Обильно смазать майонезом, используя кулинарную кисть. Сверху щедро распределить сырную начинку, которую нужно закрыть вторым листом. Его тоже смазать соусом, на который ровным слоем раскладывается нарезка из краба. Потом выкладывается последний лист, которые тоже рекомендуется промазать майонезом. Остаётся разложить нарезку из томатов и скрутить заготовку в рулет. Плотно замотать пищевой плёнкой.

Всё! Убрать на 1,5-2 часа в холодильник. Перед подачей на стол рулетик стоит порезать и украсить веточками свежей зелени.

Оригинальный рецепт рулета из лаваша с листьями салата

Невероятно аппетитным получается блюдо, если фаршировать рулет не только крабовыми палочками, но ещё листьями свежего салата, варёными яйцами и огурцом.

Время приготовления — 10 минут.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Что же нам стоит подготовить заранее? На рулетик мы возьмём следующее:

  • крабовые палочки — 1 упаковка;
  • лаваш тонкий армянский — 1 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • салат — 1/2 пучка;
  • огурец — 1 шт.;
  • майонез — 3 ст. л.

На одну порцию:

  • Калории: 168, 26 ккал
  • Белки: 5,96 г
  • Жиры: 10,20 г
  • Углеводы: 13,08 г

Способ приготовления

Опираясь на пошаговый рецепт с фото, приготавливать нежный рулетик для пикника, перекуса на работе или даже праздничного фуршета сможет даже самая неопытная хозяюшка.

  1. Сразу же приготовим начинку. Для этого очистить варёные куриные яйца от скорлупы. Натереть на крупной либо средней тёрке.
  2. Длинной и достаточно тонкой соломкой порезать крабовые палочки. Таким же образом подготовить свежий огурец.
  3. Приступить к формированию рулетика. Начинять его будем слоями-полосками. Для этого развернуть лаваш на столе. Промазать его поверхность майонезом. Сверху разложить тщательно промытые и обсушенные листья салата по всей ширине лаваша. Затем просыпать полоску из тёртых яиц. Далее распределить соломку из крабовых палочек, а за ними — из огурца. Остаётся завернуть бока лаваша с двух сторон, после чего можно скручивать рулет, упаковывать его в пищевую плёнку и убирать для охлаждения.

Всё готово! Можно резать и подавать к столу!

Пикантная версия — рулет из лаваша с крабовыми палочками и маринованным огурцом

Казалось бы, приготавливать рулет из тонкого лаваша с крабовыми палочками — это очень легко, и такой закуской удивить никого нельзя. Это вовсе не так! Если начинять его вы будете оригинальной пикантной смесью, то такое блюдо окажется достойным даже для праздничного стола!

Время приготовления — 15 минут.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

На рулет из лаваша с крабовыми палочками по пикантному рецепту нам понадобятся такие составляющие:

  • крабовые палочки — 300 г;
  • огурец — 3-4 шт.;
  • сыр — 200 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • укроп — 1 пучок;
  • лаваш тонкий большой — 1 шт.

На заметку! Для пикантности в начинку добавляется не свежий, а маринованный огурец.

На одну порцию:

  • Калории: 217,79 ккал
  • Белки: 7,82 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 10,58 г

Способ приготовления

Если никогда ранее вы не пробовали и не готовили подобные закуски, не спешите расстраиваться. Если вы будете поэтапно следовать этому пособию, каждый шаг которого сопровождается наглядным фото, у вас всё выйдет так, как нужно.

  1. Сразу же подготовить все составляющие начинки. На мелкой терке натереть в разные плошки сперва крабовые палочки, а затем — твердый сливочный или молочный вкусный сыр.
  2. Сделать соус. Для этого на мелкой либо средней тёрке натереть маринованные огурцы. Рассол, который они дадут, желательно отцедить и слить, чтобы лист лаваша не размок.
  3. Тщательно промыть в проточной воде свежий укропчик. Как следует обсушить его. Меленько порубить ножом и отправить к огуречной стружке. Очистить чеснок. Зубцы пропустить через специальный кулинарный пресс. Отправить полученную кашицу в заготовку. Добавить майонез. Основательно перемешать продукты — и наш соус для промазывания лаваша полностью готов!
  4. Можно приступать к формированию закуски. На ровной поверхности рабочего стола распределить лаваш. Как следует очень щедро промазать его огуречным соусом. Сверху всю поверхность закрыть стружкой из крабовых палочек. Её основательно засыпать тёртым сыром, после чего можно плотно свернуть рулет. Его упаковать в пищевую плёнку и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он не только как следует напитался, но и охладился.

Нужно только снять плёнку и порезать рулет на порционные ломтики. Приятного аппетита!

Видео-рецепты

Видео-рецепты помогут вам сделать ваш стол разнообразнее:

Сэндвич с крабовым салатом | С имитацией мяса краба

Замечательный бутерброд с крабовым салатом, приготовленный из искусственного мяса краба, салата и зеленого лука, выложенный на намазанный маслом хлеб. По желанию добавить нарезанные кубиками огурцы. Подавайте с кусочком чипсов или другими сторонами.

Сделайте это для вашей следующей Субботы морепродуктов !

Я рос, ел этот бутерброд время от времени с чипсами BBQ Ruffle Chips и банкой с колой, какое удовольствие это было и остается до сих пор.С тех пор я сменил заправку на то, что теперь считаю лучшим бутербродом с крабовым салатом. Доставка на масляной заправке с легким привкусом танга и умами, которая покрывает нежное и легкое на вкус крабовое мясо.

Ингредиенты для крабового салата

Имитация мяса краба

Для сэндвича используется имитация мяса краба. Вы можете оставить это большими кусками. Мне нравится разбирать мясо, чтобы нарезать искусственное крабовое мясо, или ненадолго обработать его в кухонном комбайне. Это также придает ему больший объем, когда его кладут на хлеб, и из него можно приготовить около 4 бутербродов.

Используйте имитацию крабовых хлопьев.

Хлопья со вкусом камчатского краба

Крабовый салат ОВОЩИ

Самыми распространенными овощами являются салат, сельдерей, огурцы, зеленый лук, лук-шалот, чеснок. Некоторые добавят удовольствия.

Хотя можно добавлять овощи, вы не хотите слишком много. Гвоздь блюда — крабовое мясо.

В этом рецепте используются нарезанные листья салата и зеленый лук. Вымойте и процедите, чтобы не допустить попадания лишней воды в соус.При желании можно добавить нарезанные кубиками огурцы.

ТРАВЫ И СПЕЦИИ

Для меня все есть в соусе из морепродуктов и майонеза. Общие дополнительные травы — петрушка, чеснок или укроп. Обычными дополнительными специями являются черный перец, белый перец, кайенский перец, хлопья чили и паприка.

Мне нравится включать перец Алеппо из-за красного цвета и фруктового аромата, который он добавляет.

Чаша сладкого Алеппо

Майонез с морепродуктами для крабового салата

Этот соус на основе майонеза заправлен хондаши, чесночным порошком, шрирача и лимонным соком.Последний ингредиент (масляная приправа для попкорна) добавляет соленый компонент и масляные свойства для действительно хорошего майонеза с морепродуктами. Используйте майонез Хеллмана, другие майонезы уже могут быть слишком кислыми.

Хондаши добавляет к повязке записку Умами. Это секрет многих поваров, которые используют хондаши с блюдами из морепродуктов. Это тоже может иметь значение.

Это восхитительный и простой ароматный майонез. Используйте этот майонез с морепродуктами, чтобы окунуть креветки или бросить приготовленные креветки в соус, а также в суши-роллы.

Хондаши

Острый крабовый салат

Для пикантной версии Срирача или добавьте в свой любимый острый соус. Добавьте горячий перец чили. Один из моих любимых — кашмирский перец чили. Он имеет такой приятный жар и способствует красноватому оттенку. Также можно добавить черный или белый перец.

Мне нравится получать специи от чипсов BBQ Ruffles Chips, которые доставляют немного тепла с небольшим хрустом, идеально подходящие для сэндвича с крабом. Приправа в чипсах очень хорошо сочетается с крабовым сэндвичем.

Хлеб с крабовым салатом

Намазать маслом два ломтика белого хлеба. Ничто не мешает вам использовать широкий выбор фирменного хлеба или даже заправлять булочками Hoagie или Hot Dog.

Боковины крабового салата

фишек! — Я люблю его с чипсами BBQ Ruffle Chips, они так хорошо сочетаются. Вы получаете жар и хруст. Приправа бесплатна.

Чипсы BBQ с оборками

Другие дополнительные стороны могут включать.

Крабовый сэндвич

Сэндвич с крабовым салатом

Сэндвич с крабовым салатом, заправленный морепродуктами, майонезом, салатом и зеленым луком на хлебе с маслом, подается с жареными чипсами барбекю.

Курс: обед, сэндвич, закуска

Кухня: американская, канадская

Ключевое слово: крабовый салат, сэндвич с крабовым салатом, крабовый сэндвич, фальшивый крабовый сэндвич, имитационный крабовый сэндвич

Порций: 4 бутерброда

Автор: JAH

  • 1 фунт крабового мяса — имитация около 1 фунта или немного меньше
  • 8 ломтиков белого хлеба
  • 1/2 стакана салата — тертый или нарезанный
  • 1-2 столовые ложки зеленого лука — нарезанные
  • 1-2 столовые ложки огурцов — Нарезанный кубиками, по желанию
Майонез с морепродуктами
  • Майонез 1/4 C — Hellman’s
  • 3/4 чайной ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки Хондаши, Шрирача, чесночный порошок, масляная приправа для попкорна и перец Алеппо
  • Добавьте все ингредиенты для майонеза с морепродуктами в миску.Добавьте овощи. Измельчите имитацию мяса краба вручную или измельчите в кухонном комбайне и хорошо перемешайте. При необходимости отрегулируйте приправу.

  • Намажьте ломтики хлеба маслом и положите сверху крабовый салат. Разрежьте сэндвич пополам и подавайте с жареной картошкой барбекю или другой стороной.

По желанию можно добавить петрушку, зеленый лук, укроп, хлопья чили, кайенский перец, черный или белый перец.

Как приготовить лаваш с корейской морковью и крабовыми палочками.Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью по пошаговому рецепту с фото Ролл из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

Тонкий лаваш выкладываем на стол, смазываем слоем майонеза так, чтобы пропиталась основа рулета. Через несколько минут лаваш станет мягче, и вы легко скатаете его в рулет. Если вы любите острые и пряные соусы, то в майонез можно добавлять горчицу, причем любые: традиционные, французские или дижонские.

Начнем выкладывать начинку на лаваш: выложим корейскую морковь примерно по всей площади заготовки.


Также раздайте нарезанные тонкими полосками свежие огурцы: они сделают блюдо ароматным и вкусным.


Добавьте твердый сыр в тертом виде, сыр сделает лаваш вкуснее и питательнее. Если у вас в холодильнике был плавленый сыр, не твердый, то используйте его, он тоже вкусный и имеет нежную консистенцию.


Порежем крабовые палочки аналогично: на длинные полоски и выложим их на лаваш на одинаковом расстоянии друг от друга.Соль для лаваша не использую, вкус закуски отличный, так как в корейской моркови и майонезе соль, к тому же крабовые палочки имеют приятный соленый вкус.


Аккуратно скрутите лаваш в виде рулета, прижимая со всех сторон. Отправляем лаваш в холодильник на пропитку и охлаждение.


Через 30 минут нарежьте лаваш и подавайте. Если хотите, чтобы лаваш получился более сочным, оставьте его в холодильнике на 1 час, вот и весь секрет.Вы можете разрезать его кольцами, а можете разрезать на две или три равные части и раздать всем желающим.

1. Первый шаг — подготовить все ингредиенты для начинки. Вареные яйца, бекон, сыр натереть на мелкой терке. Огурец помыть, обсушить, также натереть на терке и выбросить на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость была стеклянной. Морковь можно слегка порезать ножом. Осторожно отделите крабовые палочки, сняв верхний красный слой.

2.Положите лаваш на рабочий стол. При желании вы можете использовать его в рецепте для приготовления лаваша с плавленым сыром из корейской моркови и крабовых палочек или, например, просто смазать оливковым маслом. Выкладываем тонкими полосками, чередуя начинки. Поместите красную часть палочек на край.

3. Следующим шагом будет аккуратно и плотно свернуть рулон. Не торопитесь, чтобы слои начинки были намотаны равномерно. Край там, где красная часть крабовых палочек, раскатайте ровно по палочкам.Возьмите полиэтиленовую пленку и заверните рулон. Охладите не менее 45-60 минут.

4. Осталось дома аккуратно нарезать лаваш с корейской морковью и крабовыми палочками и выложить на сервировочную тарелку. При желании можно сверху добавить зелень, например, салат.

Некоторые хорошо помнят, как в 90-е годы 20 века приходилось стоять в длинных очередях за хлебом. Примечательно, что в наше время таких проблем не существует. В продуктовых магазинах представлен большой выбор выпечки.Лаваш пользуется большой популярностью у многих покупателей. Он не только очень вкусный, но и может служить основой для приготовления различных закусок. Приготовим лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью. В статье вы также найдете еще несколько простых рецептов с использованием армянского хлеба.

Необходимые ингредиенты

У этого блюда есть несколько преимуществ. Во-первых, приготовить легко. Во-вторых, вкусно. И в-третьих, на приготовление уходит совсем немного времени. Так что пойдем в магазин и купим все необходимые ингредиенты… Для рулета из лаваша с начинкой из крабовых палочек и корейской моркови нам понадобится:

  • Сметана или майонез — одна упаковка. Выбирайте то, что вам больше нравится. Эти ингредиенты нам понадобятся для смазывания лаваша.
  • Соль — пол чайной ложки. Лучше всего взять маленькую.
  • Свежая зелень — если есть. С добавлением петрушки, укропа или зеленого лука блюдо получится более сочным и ароматным.
  • Лаваш — одна упаковка. Возможно, вам хватит только половины.
  • Морковь по-корейски. Он продается в каждом магазине. Но приготовить можно и самому.
  • И, наконец, крабовые палочки. Сколько? Одна или две упаковки, зависит от количества людей, для которых вы будете готовить.

Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью готовится очень быстро.

Последовательность приготовления будет следующая:

  1. Извлекаем крабовые палочки из упаковки. Обратите внимание, что лучше всего покупать снежного краба в магазине. Они отличаются более высокой пищевой ценностью, а также содержанием белка.Итак, нарежьте палочки кружочками. Если они замерзли, то заранее вытащите их. Подготовленную начинку переложить в небольшую посуду, она нам понадобится чуть позже.
  2. Возьмите доску или поднос. Намазать лаваш.
  3. Смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны. Лаваш нужно хорошо пропитать.
  4. Возьмите зелень и тщательно промойте под теплой водой.
  5. Теперь мелко нарежьте петрушку, лук или укроп ножницами или ножом.
  6. Выложите зелень на лаваш ровным слоем.
  7. Положите крабовые палочки сверху. Их можно немного подсолить, но только при желании.
  8. Открываем упаковку корейской моркови. Выкладываем на крабовые палочки. Так же тщательно все выравниваем столовой ложкой.
  9. Теперь начинаем скатывать лаваш в рулет. Делать это нужно очень плотно, чтобы не было пустых мест.
  10. Теперь возьмите пищевую пленку, если нет, то воспользуйтесь обычным полиэтиленовым пакетом. Обернуть в него лаваш.
  11. Уберите приготовленный рулет в прохладное место.Лучше всего поместить в холодильник. Оставьте на час или полтора.

Лаваш с крабовыми палочками и морковью по-корейски готов! Приятного аппетита!

Постный рулет из лаваша: рецепты

Вкусное блюдо можно приготовить и из других ингредиентов. Предлагаем вам еще парочку рецептов для домашней копилки:

  • С жареными грибами и свежим огурцом. Грибы мелко нарезать и обжарить на сковороде. Тщательно вымойте огурцы. Нарезать их небольшими кубиками или дольками.Выложите приготовленную начинку на лаваш, а затем все разгладьте. Скатать лаваш в рулет.
  • С рисом и зеленым горошком … Еще один постный вариант закусочного ролла … Нужно отварить небольшое количество риса. Охладите, а затем перемешайте с зеленым горошком. Что ж, тогда делаем по старому сценарию.

  • Если вы хотите, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым, то при нарезке используйте острый нож. В противном случае у вас получится только растолочь лаваш.
  • Для разнообразия вкусов вы можете использовать вареные яйца, тертый плавленый сыр и другие ингредиенты.
  • Для получения пикантной и ароматной начинки добавьте свои любимые специи и приправы.

Наконец-то

Лаваш с крабовыми палочками и морковью по-корейски — отличный вариант украшения праздничного стола … Блюдо не только готовится очень быстро, но и нравится многим. Тем более, что этот закусочный рулет будет есть как взрослые. дети тоже. А если вы решили собраться на пикник, то лучшего варианта вы и представить себе не можете!

Холодные закуски, приготовленные из тонкого армянского хлеба, очень популярны на любых праздничных застольях, домашних трапезах, пикниках.Это связано со скоростью приготовления, минимальным набором ингредиентов и широким ассортиментом используемых продуктов. Даже если в вашем холодильнике есть только куриные яйца, несколько солений и немного зелени или ломтик колбасы, вы можете приготовить очень вкусный рулет, который понравится всем в доме. Предлагаю приготовить для домочадцев, а может и гостей лаваш с корейской морковью и крабовыми палочками, которые не оставят равнодушными ваших близких. Для рулетов мы традиционно используем тонкий армянский прямоугольный лаваш.Такие роллы с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Прочтите и посмотрите подробный рецепт и давайте вместе готовим.

Состав

  • Лаваш 30х40 1 шт;
  • Морковь по-корейски 100 г;
  • Крабовые палочки 5 шт .;
  • Яйцо куриное 2 шт .;
  • Сыр плавленый 100 г;
  • Майонез по вкусу;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Препарат

Начнем процесс с подготовки всех продуктов.В этом рецепте используются куриные яйца. Сначала промойте их и отварите в подсоленной воде 10 минут. После этого вынуть шумовкой и погрузить в прохладную воду на 10-15 минут. Просушите бумажным полотенцем и очистите. Натереть на крупной или средней терке.

Если хотите, чтобы рулет был сочным и вкусным, покупайте только хорошие крабовые палочки. Не покупайте дешевый товар. Остывшие палочки освободить от целлофановой оболочки, нарезать тонкими кружочками. Если палочки замерзли, достаньте их из морозильника и разморозьте при комнатной температуре.

Покупайте плавленый сыр, а не сырный продукт, и тогда ваша семья будет довольна вкусом готовой закуски. Свежий плавленый сыр трудно натереть на терке. Чтобы сыр легче натирался, немного заморозьте его в морозильной камере, а затем натрите на крупной терке.

Разложите лист лаваша на ровной поверхности. Вы можете испечь его дома или купить готовые листы в местном супермаркете. Смажьте тонким слоем майонезного соуса.Если не поленитесь, можно приготовить сметанный соус с чесноком и горчицей. Майонез можно пополам смешать со сметаной. Посыпать вымытой и сушеной зеленью. Лучше всего подходят укроп и петрушка.

Положите полоску зелени на вареные яйца, нарезанные крабовые палочки, тертый плавленый сыр и корейскую морковь, которые вы также можете приготовить самостоятельно.

Плотно скатайте в рулон. Завернуть в полиэтиленовый пакет или пленку и отправить в прохладное место на 1-1,5 часа. За это время рулет больше пропитается и станет более сочным.

Достаньте из холодильника, нарежьте острым ножом на порции и подавайте к столу.

Лаваш с корейской морковью и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Наполнение рулона может быть изменено. Еще можно добавить в рулет маринованные или жареные грибы, свежий огурец … Вместо плавленого сыра натереть на твердой терке, а вместо яйца отправить в рулет отварной рис. В любом случае, ролл с крабовыми палочками и корейской морковью — это быстрая и вкусная закуска.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — простой и быстрый вариант перекуса для наскоро … Блюдо не только очень вкусно, но и выглядит довольно празднично — оно подходит как в качестве закуски на застолье, так и в качестве легкого завтрака. Ниже представлены самые интересные и вкусные известные варианты. Воспользуйтесь одним из них или создайте свою вариацию — решать хозяйкам. В качестве начинки можно придумать любую комбинацию с крабовыми палочками.

Рулет, наполненный крабовыми палочками, может быть самым простым и не требует дополнительного питания.

В базовый вариант закуски входят следующие продукты:
  • лаваш — 1 лист;
  • крабовые палочки — 300-400 гр;
  • укроп свежий — 150 гр;
  • майонез светлый — 3-4 ст. л.

Закусочный рулет готовится всего за 10-15 минут. Открываем лаваш, смазываем майонезом. Крабовые палочки можно натереть на крупной терке или мелко нарезать, посыпав цельным лавашем. Зелень мелко нарезать и посыпать крабовыми палочками.При желании можно добавить немного соли и перца. Заворачиваем лаваш в тугой рулет, если получится длинный, разрезаем на 2-3 части и складываем в продолговатую емкость. Можно вместо посуды обернуть фольгой или пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на час-два пропитаться. Подавать рулет, нарезанный кольцами, толщиной 1,5-2 см.

С добавлением огурцов и яиц

Этот вариант легкий и нежный на вкус, очень прост в приготовлении.

Вкусный и легкий рулет получится, если использовать следующую комбинацию продуктов:
  • лаваш — 1 лист;
  • крабовые палочки — 200 гр;
  • огурец свежий — 1;
  • яйца вареные — 3;
  • майонез — 2 ст.л .;
  • сметана — 1 стол. л .;
  • соль.

Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать соломкой. Яйца нарезать небольшими кубиками.

В миске смешать сметану с майонезом и немного посолить. Смажьте лист лаваша соусом. Визуально делим лист на три части, каждую из которых покрываем одним продуктом — палочками, огурцом, яйцом. Начиная с яичного края, сверните рулет. В результате закуска в разрезе получится очень красивой — в кусочках ролла будут разноцветные кружочки.

На заметку. Скручивая рулет, нужно его умеренно прижимать, чтобы он плотно закручивался и начинка не осыпалась при разрезании на кусочки. При этом все нужно делать аккуратно, чтобы пропитанный из соуса лаваш не сломался.

С крабовыми палочками, сыром и чесноком

Рулет из армянского лаваша с крабово-сырной начинкой, немного острый за счет нотки чеснока — один из самых популярных вариантов закуски.

  • твердый сыр — 120-150 гр;
  • крабовые палочки — 250 гр;
  • плавленый сыр со вкусом бекона / лука — 120 гр;
  • зубчики чеснока — 2-3;
  • майонез;
  • веточки укропа и петрушки — 70 гр.

Выдавить чеснок в майонез и перемешать. Полученным соусом смазать лист лаваша. Три слоя твердого сыра, палочки, плавленый сыр на лаваше. Заворачиваем в рулет. Отправляем отмачиваться в холодильник. Перед подачей нарезать колечками и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Крабовый салат в лаваше

Рецепт очень простой — в качестве начинки используется простой салат с крабовыми палочками, который многим знаком еще с советских времен и популярен сегодня.Предлагаем изменить способ подачи — в виде рулета.

Блюдо готовится из следующих продуктов:
  • банка консервированной кукурузы;
  • упаковка крабовых палочек;
  • пучок зелени;
  • 3-4 яйца;
  • майонез;
  • лаваш большой.

Для приготовления начинки необходимо яйца заранее отварить, все нарезать, перемешать и заправить майонезом. Равномерно распределите начинку по поверхности лаваша, плотно перекрутите.Далее все так же, как и в предыдущих рецептах — нужно дать закуске пропитаться перед подачей на стол.

С морковью по-корейски

Пряный закусочный рулет можно приготовить из корейской моркови. Такая закуска обязательно понравится любителям острых блюд.

В состав закусок входят:
  • крабовые палочки — 250-300 гр;
  • Морковь по-корейски — 200 гр;
  • лаваш — 2 слоя;
  • огурец — 1;
  • майонез — 300 гр;
  • чеснок — 2 зубчика (по желанию).

Для майонезного соуса смешать измельченный чеснок с майонезом, при желании можно добавить немного соли и перца.

Три огурца на терке. При желании можно предварительно удалить кожуру. Оставляем огурец в отдельной посуде — он выпустит сок, который рекомендуется немного отжать и слить, чтобы рулет не «растекался».

Три крабовые палочки.

Смазываем лаваш заранее приготовленным соусом — нужна только половина.Равномерно распределите крабовые палочки. Сверху выложите второй лист лаваша и также смажьте его соусом. Далее равномерно распределите стружку огурца и корейскую морковь. Скатываем в рулет, разрезаем на 2-3 части и отправляем замачиваться в холодильник.

На заметку. При желании морковь по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Но сделать это стоит за день до приготовления рулета.

С грибами

Приготовить рулет с крабовым мясом по этому рецепту будет немного сложнее, чем по другим вариантам.Все заключается в приготовлении ингредиентов, а именно в жарке грибов с луком. Закуска получится достаточно сытной, поэтому может выступить в роли легкого завтрака или ужина.

Рецепт состоит из следующих продуктов:
  • крабовые палочки — 250 гр;
  • шампиньоны — 400 гр;
  • лаваш — 3 листа;
  • сыры плавленые — 6 единиц;
  • колба;
  • яйца вареные — 6 шт .;
  • укроп — 50-60 гр;
  • помидоры мясистые — 2 средних плода.

Шампиньоны нарезаем очень мелко, лук мелко нарезаем. Обжарить эту часть начинки в масле до полного испарения жидкости из грибов. Не забудьте добавить к грибам соль, иначе они будут пресными на вкус.

Нарежьте крабовые палочки очень маленькими кубиками. Очищаем яйца и режем их, как и палочки.

Очень мелко нарезать зелень и смешать с яйцами. При желании эту часть начинки тоже можно немного подсолить.

Очистите помидоры, затем нарежьте их небольшими кусочками.

Разворачиваем первый лаваш и смазываем его сыром. Сверху выложить луково-грибную массу. Сверху накройте следующим слоем, также смазанным сыром. На второй слой равномерно распределить укропно-яичную массу. Повторите то же самое с третьим слоем, выложив крабовые палочки и помидоры. Свернуть рулетом, плотно сжимая пласты. Дать впитаться пару часов и нарезать кусочками.

С творогом и зеленью

Простой нежный рулет готовится всего за несколько минут.Для приготовления продуктов достаточно купить продукты в магазине — других действий не требуется

  • творог — 250 гр;
  • пара огурцов;
  • сметана или йогурт натуральный;
  • 200 гр крабовых палочек;
  • 100 грамм смеси зелени.

Три огурца, нарезать зелень. Крабовые палочки мелко нарезать. Готовые продукты смешиваем, заправляя сметаной или йогуртом — кому что нравится.

Выложить начинку на лаваш ровным слоем и скрутить тугим рулетом.Отправляем в холодильник на сорок минут — этого хватит, чтобы сырно-крабовый рулет пропитался.

Лучший рецепт горячего крабового соуса

Супер сливочный и ароматный Hot Crab Dip наполнен сладким нежным крабовым мясом, острой приправой Old Bay и свежим лимонным соком. Запеченная до тех пор, пока она не станет теплой и игристой, это декадентская и восхитительная закуска!

Мой любимый рецепт горячего крабового соуса

Горячие соусы такие праздничные и вкусные! Я люблю соусы из шпината, фасоли, лука и т. Д. Это удивительное горячее блюдо из крабов — еще один победитель, и оно просто говорит: «С ДНЕМ ФУТБОЛА!» 🏈 ко мне!

Я люблю подавать его горячим и пузырящимся из духовки с выбором вкусных крекеров.

Рецепт Ингредиенты

В этом сливочном соусе используется целый блок сливочного сыра, жирная сметана и пикантный майонез для создания восхитительной и ароматной основы!

  • Сливочный сыр: Вам понадобится 8 унций сливочного сыра, размягченного.
  • Майонез: Используйте свой любимый майонез; Я иногда использую здесь кето-майонез.
  • Сметана: Если есть, то сметана без добавок и стабилизаторов работает хорошо.
  • Сыр чеддер: В этом рецепте используется чашка тертого сыра чеддер.Вы можете купить его натертым или натереть на терке самостоятельно.
  • Свежий чеснок: Измельчите или выжмите чеснок.
  • Fresh Lemon Juice: Добавляет свежесть и пикантность, чтобы компенсировать насыщенность соуса.
  • Old Bay Приправа: Классическая приправа, идеально сочетающаяся с крабами.
  • Молотая горчица: Чтобы подчеркнуть вкус сыра и крабового мяса.
  • Соль и перец
  • Острый соус: По вкусу; это необязательно, но я очень рекомендую это.
  • Мясо краба: Вам понадобится полкило рубленого кускового крабового мяса.
  • Петрушка свежая: Для украшения.

Можно ли использовать имитацию мяса краба?

  • Конечно! В этом рецепте очень хорошо работает имитация краба, и его часто легче найти, чем свежего краба. Кроме того, в большинстве случаев это более доступно.

Как приготовить горячий крабовый соус

Это очень простой рецепт смешивания и запекания, но не забудьте добавить краба в последнюю очередь, чтобы не разбить его слишком сильно!

  1. Подготовка к работе: Разогрейте духовку до 375˚F.Затем смажьте маслом 9-дюймовую форму для выпечки и отложите ее в сторону.
  2. Смешайте все ингредиенты, кроме мяса: В большой миске смешайте сливочный сыр, майонез и сметану до однородной массы. Затем добавьте полстакана тертого сыра чеддер, а также чеснок, лимонный сок, старую заливную приправу, горчицу, соль, перец и острый соус, если используете; перемешайте, пока не смешается.
  3. Сложите крабовое мясо и соберите: С помощью резиновой лопатки или большой ложки сложите нарезанное крабовое мясо в соусе.Переложить крабовую смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте верх запеканки оставшимся тертым сыром чеддер.
  4. Выпекать: Выпекать 25 минут или до образования пузырьков по бокам. Вынуть из духовки и украсить петрушкой.
  5. Наслаждайтесь! Подавайте это блюдо теплым с чипсами из лаваша, овощами, крекерами и т. Д.

Советы для успеха

Эти советы и рекомендации помогут вам приготовить лучшую праздничную закуску за столом! Этот кремовый соус из крабов не может быть более простым.

  • Попробуйте острый соус на стороне: Я лично считаю, что острый соус является важным ингредиентом многих блюд, но, конечно, многие люди думают иначе. Хорошее решение — поставить маленькую бутылочку с острым соусом рядом с соусом и соусниками!
  • Toast Up Some Bread: Сделайте это блюдо более существенным, подавая только что поджаренные кусочки французского хлеба вместо крекеров или чипсов из лаваша.
  • Использовать быстро: Эксперты рекомендуют есть соус в течение двух часов после приготовления.По прошествии двух часов соус следует либо поставить в холодильник, либо выбросить.

Предложения по обслуживанию

Эти простые рецепты отлично подходят для горячего крабового соуса! Вы можете подавать его как гарнир или закуску практически ко всему.

Хранение Extra Crab Dip

  • Вы определенно можете заморозить остатки еды и насладиться ими в течение пары дней. Однако я не рекомендую замораживать этот соус для более длительного хранения.
  • Остатки можно плотно накрыть и поставить в холодильник на срок до двух дней.
  • Чтобы разогреть, запекайте при 350˚F до полного нагрева, около десяти минут.

ГОРЯЧИЙ КРАБ DIP

Супер сливочный и ароматный Hot Crab Dip наполнен сладким нежным крабовым мясом, острой приправой Old Bay и свежим лимонным соком. Запеченная до теплого и игристого состояния, это декадентская и восхитительная закуска!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время35 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты крабового мяса, горячий крабовый соус, рецепт горячего крабового соуса, имитация крабового мяса, закуски из морепродуктов, соус из морепродуктов, рецепты морепродуктов

Порций: 8

калорий: 313 ккал

Автор: Катерина | Легкие рецепты на будний вечер
  • 8 унций сливочного сыра, размягченного
  • ½ стакана майонеза
  • ½ стакана сметаны
  • 1 стакан тертого сыра чеддер, разделенный на части
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки приправы Old Bay
  • ½ чайной ложки молотой горчицы
  • Соль, по вкусу
  • Свежемолотый черный перец, по вкусу
  • Острый соус, по вкусу, по желанию
  • 1 фунт кускового мяса краба, нарезанный
  • Петрушка свежая, для украшения
  • Разогрейте духовку до 375˚F.

  • Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки и отставьте в сторону.

  • В большой миске смешайте сливочный сыр, майонез и сметану; перемешайте и перемешайте до однородной массы и хорошо перемешайте.

  • К сливочно-сырной смеси добавить ½ стакана тертого сыра чеддер, чеснок, лимонный сок, приправу из старого залива, горчицу, соль, перец и острый соус, если используете; перемешайте, пока не смешается.

  • Добавьте нарезанное крабовое мясо.

  • Перелейте смесь в заранее приготовленную форму для выпечки.

  • Посыпать сверху оставшимся тертым сыром чеддер.

  • Выпекать 25 минут или до образования пузырьков по бокам.

  • Вынуть из духовки и украсить петрушкой.

  • Подавать теплым с чипсами из лаваша, овощами, крекерами и т. Д.

калорий: 313 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 16 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 79 мг | Натрий: 748 мг | Калий: 179 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 590 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 165 мг | Железо: 1 мг

Еще рецепты закусок

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.