Канапе на праздничный стол на шпажках: 12 простых рецептов

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Рецепт

Канапе на праздничный стол — это маленькие закусочные бутерброды на черном или белом хлебе. Их можно оформлять еще на печенье, рогаликах, слоеной выпечке. Ломтики хлеба делаются небольшим «на один укус». В середину ломтика обычно втыкается бутербродная вилочка (шпажка).

Маленькие бутербродики готовят из любых продуктов: крутых яиц, колбасы, креветок, сыра, брынзы, сельди, кильки, овощей, паштетов, пасты, маслин и не только. Продукты укладываются на хлеб и украшаются зеленью, маслом, редисом, отварной морковью, свежим огурцом, лимоном.

Для приготовления канапе можно использовать металлическую формочку для выдавливания. Это удобно для аккуратного формирования задуманной композиции.

Содержание:

1. Канапе с семгой и икрой на черном хлебе
2. Композиция закуски на шпажках с зеленым салатом
3. Видео о том, как красиво оформить канапе
4. Легкая закуска для фуршета на скорую руку без хлеба
5. Вкусное канапе на шпажках с белым хлебом
6. Новогодние канапе с креветками на слоеной выпечке
7. Как сделать канапе с красной рыбой
8. Видео о том, как сделать канапе с сыром на шпажках
9. Закуска из сельди «Кораблики»
10. Канапе с языком и сыром
11. Закуска с паштетом на печенье
12. Видео о том, как сделать простые канапе

Канапе с семгой и икрой на черном хлебе

Праздничное канапе с семгой — это просто вкусняшка.

Потребуются продукты:

• ломтики черного хлеба — 2 шт.
• сливочный сыр — 50 г
• соленая семга — 120 г
• красная икра — 2 ст. л.
• лимон
• зелень укропа

Формирование канапе:

1. Лимон нарезать на тонкие кружочки и еще на четвертинки.

2. Семгу нарезать на тонкие ломтики.

3. Нарезанный укроп смешать со сливочным сыром.

4. С ломтиков черного хлеба срезать края и нарезать на ровные квадраты или прямоугольники. Наносим на хлеб слой сливочного сыра с зеленью.

5. На сыр положить ломтики семги.

6. На рыбу намазать второй слой сыра.

7. Положить на сыр снова ломтики рыбы.

8. Третий слой сыра намазать еще раз на кусочки семги.

9. Разрезать сформированный бутерброд на 4 части.

10. Четвертинку лимона положить на слой сыра.

11. Сверху лимона положить красную икру.

12. Все канапе скрепить шпажкой или деревянной палочкой. Готово.

Композиция закуски на шпажках с зеленым салатом

Продукты:

• хлеб — 100 г
• сливочное масло — 30 г
• зеленый салат — 100 г

Способ приготовления:

1. Покройте ломтики хлеба маслом.
2. Сверху масла уложите горкой салат.
3. Украсьте каким-либо подходящим по вкусу продуктом: килькой, яйцом, ветчиной, помидором, зеленью.

Видео о том, как красиво оформить канапе

Посмотрите, как с помощью специальной формы для вырезания преображается канапе на праздничный стол.

Легкая закуска для фуршета на скорую руку без хлеба

Легкое канапе на праздничный стол часто делают и без хлеба.

Потребуется:

Приготовление:

1. Нарезать колбасу тонкими пластинами или можно купить уже нарезанную.

2. Свежий огурец нарезать толщиной в 1 см.

3. Сыр нарезать кубиками со стороной в 1.5 см.

4. Настало время складывать композицию из продуктов. На огурец положить сыр, сверху — вчетверо сложенную колбасу с маслиной. Проткнуть все сооружение шпажкой. Готово.

Приятно кушать !

Вкусное канапе на шпажках с белым хлебом

Готовим оригинально, вкусно и недорого. Для новогодней вечеринки закуска красиво впишется на праздничном столе.

Потребуется:

• колбаса с/к
• сыр «Филадельфия»
• маслины
• огурцы
• укроп

Приготовление:

1. С помощью формы вырезать круглые ломтики белого хлеба.

2. Смазать хлеб сыром «Филадельфия».

3. Положить ломтик огурчика на слой сыра. Скрутить полоску колбасы в рулетик и положить на огурец. На шпажку воткнуть маслину без косточки и закрепить вместе рулетик, огурец и хлеб.

4. Собрать этим же способом второй ломтик белого хлеба. Канапе на праздничный стол готово.

Приятного аппетита !

Новогодние канапе с креветками на слоеной выпечке

Продукты:

• слоеные кружочки
• креветки
• плавленный сырок
• оливки
• укроп

Сборка канапе на праздничный стол:

1. Плавленный сыр в пластиковой коробочке смешать с нарезанным укропом.

2. На испеченные слоеные кружочки намазать сыр с зеленью укропа.

3. На готовую к употреблению креветку воткнуть деревянную шпажку вместе с оливкой.

4. Композицию из креветки соединяем с намазанными сыром слоеными кружочками.

5. Готовую закуску сложить в бокс (контейнер) и возьмите с собой, если будете встречать Новый год не дома.

Приятно кушать !

Как сделать канапе с красной рыбой

Потребуется:

• темный хлеб
• плавленный сырок
• огурец
• красная рыба
• маслины

Формирование закуски:

1. Обычные большие ломтики темного хлеба нарезать на более маленькие квадратные.

2. Хлеб намазать плавленным сыром.

3. С помощью овощерезки нарезать тонкие пластинки из огурца.

4. Красную рыбу нарезать на маленькие кусочки для рулетика.

5. Положить кусочек рыбы на пластинку огурца и завернуть рулетиком.

4. На деревянную шпажку надеть маслину, рулетик из огурца и рыбы и закрепить в кусочке хлеба.

Приятной закуски !

Видео о том, как сделать канапе с сыром на шпажках

Посмотрите простой вариант праздничной закуски.

Такую закуску можно дополнить кусочком копченого лосося.

Закуска из сельди «Кораблики»

Селедка на праздничном столе присутствует всегда. Гости ее любят.

Приготовление:

1. На квадратные ломтики хлеба намазать масло.

2. На слой масла положить половинку вареного перепелиного яйца.

3. Из ломтиков селедки постараться убрать все косточки, согнуть в форме паруса и проткнуть шпажкой.

4. Соединить конец шпажки с яйцом и закрепить в ломтике хлеба. Готово.

Приятно кушать !

Канапе с языком и сыром

Приготовление:

1. Нарезать квадратами ломтики черного хлеба.
2. На ломтики хлеба намазать плавленный сыр.
3. На слой сыра положить нарезанный квадратиками отварной язык.
4. Завершить формирование круглым отрезком маринованного огурца.
5. Проткнуть все красивой шпажкой. Готово.

Закуска с паштетом на печенье

Новогоднее канапе на праздничный стол можно сделать и на печенье и без шпажки.

Приготовление:

1. На галетное печенье намазать паштет толстым слоем.

2. Помидоры черри и вареные перепелиные яйца разрезать пополам.

3. Половинки яиц и черри ставим на паштет как кораблики. Дополняем украшение в виде веточки зелени.

Приятного аппетита !

Закуска из сельди «Кораблики»

Видео о том. как сделать простые канапе на праздничный стол

С помощью простого приспособления форма закуски становится аккуратной и нарядной.

Для обозрения были представлены рецепты канапе на необжаренном хлебе. И как импровизация — композиции без хлеба. Если маленькие ломтики хлеба слегка поджарить или подсушить и также собрать продукты на шпажках — композиция будет называться уже «тостами». Про них читайте в следующих статьях.

Новости МирТесен

• Осенние поделки своими руками из природного материала
• Новогодние игрушки своими руками 2019. Лучшие идеи

Канапе на шпажках на праздничный стол

Канапе на шпажках на праздничный стол представляют из себя маленькие бутербродики.

Они будут выделяться на любом праздничном столе среди множества блюд и подойдут для любого мероприятия.

Канапе на шпажках привлекают своим внешним видом, богатой цветовой палитрой и оригинальным вкусом. Здесь существует масса вариантов, стоит лишь проявить фантазию, добавить или заменить какой-то ингредиент и закуска заиграет новыми цветами и вкусовыми качествами.

Канапе зачастую не требуют много времени для их приготовления. В состав могут входить, как мясные нарезки, так и морепродукты, как фрукты, так и овощи, а может быть и сочетание несочитаемого, что отразится на вкусе только положительным образом. Самыми популярными продуктами в канапе являются сыр и маслины.

Рассмотрим самые оригинальные рецепты канапе для праздничного стола.

Как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол — 15 разновидностей

1. Канапе с помидором Черри и беконом
2. Канапе из ветчины, шампиньонов, огурца и яиц
3. Канапе с колбасой
4. Рафаэлло с куриным филе и кедровыми орешками
5. Канапе с сельдью
6. Канапе с красной рыбой
7. Канапе с креветкой и ананасом
8. Канапе из салата с крабовыми палочками, креветкой и красной рыбой
9. Канапе с красной икрой
10. Канапе «Греческие»
11. Фруктово — овощное канапе
12. Канапе с виноградом и Горгонзолой
13. Сырно-ореховые канапе с виноградом
14. Канапе с дыней и лаймом
15. Фруктовое канапе

Канапе с помидором Черри и беконом

Быстрая и красивая закуска с помидором Черри.

Ингредиенты:

• Гренки пшеничные,
• Копченый бекон,
• Помидоры Черри,
• Горчица,
• Петрушка.

Приготовление:

Подготовить гренки небольшого размера.

Для тех, кто не любит гренки, можно взять обычный батон.

Бекон нарезать слайсами средней длинны, из него будем делать рулетики.

Нанизываем на шпажку помидор Черри.

Гренки слегка смазываем горчицей.

Бекон сворачиваем в рулетик и кладем сверху на гренку.

Добавляем поверх бекона веточку петрушки и прокалываем все шпажкой с помидором Черри.

Канапе из ветчины, шампиньонов, огурца и яиц

С такими канапе придется слегка потрудиться. Но результат стоит того, выглядят они очень аппетитно. Ваши гости будут в восторге от оформления и вкуса таких канапе.

Ингредиенты:

• Ветчина
• Вареные яйца
• Маринованные шампиньоны
• Свежий огурец
• Батон
• Петрушка
• Майонез

Приготовление:

Ингредиенты необходимо вырезать, можно воспользоваться ножом, а можно использовать специальные формочками, в виде звездочек или др. , что есть под рукой. Это придаст пикантности вашим канапе.

Натереть на мелкой терке отдельно белок и желток.

Ветчину нарезать тонкими полосками средней длинны.

Огурец нарезать не тонкими кружочками.

Выдавить из батона фигуру нашей формочкой (или вырезать ножом небольшой квадратик).

Сверху положить кусочек огурца.

Выложить кусочек ветчины по длине. Один край смазать майонезом и положить немного натертого белка, свернуть начинку в рулетик. Края рулетика обмакнуть в майонез, а затем в желток с обеих сторон. Выложить сверху на батон с огурцом.

Добавить маленькую веточку петрушки.

На шпажку наколоть грибок и закрепить нашу композицию.

Канапе с колбасой

Оптимальный вариант подачи нарезки, оригинально и вкусно.

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая
• Сыр Филадельфия
• Маслины
• Огурец свежий
• Укроп
• Батон

Приготовление:

Вырезать кружочки из батона, намазать сыром Филадельфия.

Сверху положить кусочек огурца.

Колбасу свернуть рулетиком. Лучше, если она будет нарезана полосками. Положить поверх и украсить веточкой укропа.

На шпажку нанизать маслину и вставить в полученную композицию.

Рафаэлло с куриным филе и кедровыми орешками

Напоминает по виду конфеты Рафаэлло, но по вкусу не имеет ничего общего с ними.

Ингредиенты:

• Куриное филе,
• Сыр твердый,
• Кедровые орешки,
• Чеснок,
• Кокосовая стружка,
• Помидор Черри,
• Листья салата,
• Майонез.

Приготовление:

Куриное филе с пряностями обжарить на сковороде с двух сторон до готовности. Остудить и измельчить в блендере.

Кедровые орешки подсушить на сковороде.

Сыр, чеснок натереть на мелкой терке.

Смешать куриное филе, сыр, кедровые орешки, чеснок, заправить майонезом, солью и перцем по вкусу. Сформировать шарики и обмакнуть половину шариков в тертом сыре, половину в кокосовой стружке.

На шпажку нанизать помидорчик, лист салата и вставить в шарик.

Канапе с сельдью

Для любителей селедки, эти канапе придутся по вкусу.

Ингредиенты:

• Филе сельди
• Хлеб Бородинский
• Картофель вареный
• Сыр Филадельфия
• Лук зеленый

Приготовление:

Ингредиенты канапе вырезаются круглой формы, специальной формочкой.

Если маленькой формочки нет, можно использовать широкий шприц. Обрезать основание, куда вставляется игла, чтоб полость шприца получилась доступной. С помощью шприца легко делать круглые формы ингредиентов и в то же время, помещая их в шприц, оттягиванием поршня, собрать ровные и красивые канапе.

Вырезать Бородинский хлеб.

Сверху положить желаемое количество сыра Филадельфия.

Далее кружок вареного картофеля.

На филе сельди положить перышко зеленого лука. Проколоть шпажкой дважды, чтоб получился парус.

Нанизать вырезанные кружочками компоненты на шпажку.

Канапе с красной рыбой

Оригинальные канапе со слабосоленой красной рыбой, имбирем и лимоном не оставят никого равнодушным.

Ингредиенты:

• Батон,
• Имбирь маринованный,
• Лимон,
• Укроп,
• Сливочное масло,
• Семга слабосоленая

Приготовление:

Нарезать мелко укроп. Добавить в размягченное сливочное масло и хорошо перемешать.

Вырезать кружочками батон и намазать полученной массой.

Лимон нарезать тонкими кружочками. Сложить кружок пополам и проколоть шпажкой.

Из филе семги сделать рулетики, завернув в середину маринованный имбирь. Кладем на хлеб и прокалываем шпажкой.

Канапе с креветкой и ананасом

Не всегда есть возможность поставить на стол большую тарелку с креветками. А вот сделать маленькие канапе с таким морепродуктом, будет оптимальным вариантом для любителей этого лакомства.

Ингредиенты:

• Креветки
• Сыр твердый
• Листочки мяты
• Ананас консервированный.

Приготовление:

Креветки отварить в слегка подсоленной воде, очистить.

Сыр и ананас нарезать кубиками.

Нанизать на шпажку креветку, так, чтоб она напоминала парус.

Затем ананас, листочек мяты и сыр.

Канапе из салата с крабовыми палочками, креветкой и красной рыбой

Для любителей морепродуктов. Приготовление потребует времени, но результат стоит того.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки,
• Слабосоленая семга,
• Креветки,
• Яйца вареные,
• Сыр твердый,
• Сыр Адыгейский,
• Укроп,
• Майонез,
• Чеснок,
• Маслины,
• Огурец свежий.

Приготовление:

Натереть на мелкой терке крабовые палочки, яичный белок, сыр твердый, сыр Адыгейский, чеснок.

Мелко нарезать слабосоленую семгу, креветки, укроп.

Смешать измельченные продукты, добавить соль, перец, майонез.

Сформировать шарики, в середину завернуть маслину. Обмакнуть шарики в отварном яичном желтке.

На шпажку нанизать кусочек семги, слайс огурца и вставить в салатный шарик.

Канапе с красной икрой

Изысканные канапе для украшения праздничного стола.

Ингредиенты:

• Красная икра,
• Батон,
• Сливочное масло,
• Укроп.

Приготовление:

Смешать сливочное масло с укропом.

Нарезать батон на квадраты. Обмазать края маслом с укропом.

Выложить сверху икру и воткнуть шпажку.

Приятного аппетита!

Канапе «Греческие»

Для любителей Греческого салата, да и просто любителей овощей, канапе придутся по вкусу.

Ингредиенты:

• Помидор Черри,
• Сыр Фета,
• Огурец свежий,
• Маслины.

Приготовление:

Сыр Фета нарезать кубиками.

Огурец нарезать колечками, взбрызнуть оливковым маслом и посолить.

Нанизать на шпажку помидор Черри, маслину, огурец, сыр.

Готово.

Фруктово — овощное канапе

Оригинальное сочетание компонентов этого канапе, делает его по истине незабываемым, а приготовление не займет много времени. Эти легкие канапе предназначены как раз для праздничного стола, чтобы слегка отвлечь свой желудок от основных мясных блюд и салатов.

Ингредиенты:

• Сыр твердый
• Ананасы консервированные
• Перец болгарский
• Маслины

Приготовление:

Ингредиенты порезать кубиками, кроме маслин, их оставляем целыми.

Нанизать по порядку: маслины, ананас, перец, сыр. Готово.

Канапе с виноградом и Горгонзолой

Изысканный вкус таких канапе придется по вкусу и взрослым, и детям. А также канапе станут изюминкой стола и его украшением. Все компоненты можно купить в любое время года в супермаркете.

Ингредиенты:

• Виноград красный,
• Сыр Горгонзола,
• Грецкий орех,
• Мед.

Приготовление:

Виноградинки разрезать пополам, вынуть косточки. Слегка полить медом виноград в месте разреза так, чтоб мед потом с них не капал.

Нанизать на шпажку виноград тыльной стороной.

Аккуратно нанизать четвертинку грецкого ореха, чтоб он не раскрошился.

Сыр Горгонзола порезать кубиками и нанизать на шпажку.

Затем еще одна половинка винограда. Наколоть ее можно в двух вариантах, чтоб она устойчиво стояла или красиво лежала на тарелке, решать вам.

Вариант канапе можно упростить, заменив сыр Горгонзола на обычный твердый. Грецкие орехи ложить по желанию.

Сырно-ореховые канапе с виноградом

Канапе с сюрпризом в виде виноградинки в шарике.

Ингредиенты:

• Сыр с голубой плесенью,
• Сыр Адыгейский,
• Виноград без косточек,
• Батон,
• Листья салата,
• Фисташки,
• Майонез.

Приготовление:

Мелко натереть на терке сыр с голубой плесенью и Адыгейский. Добавить майонез, белый молотый перец, соль и тщательно перемешать.

Вырезать из батона кружочки среднего размера.

Положить сверху листик салата.

Из получившегося салата сформировать шарик, в средину завернуть виноградинку без косточек, обмакнуть в измельченных фисташках и выложить на тост.

На шпажку нанизать виноградинку и воткнуть в шарик на тосте.

Канапе с дыней и лаймом

Такие канапе подойдут для утоления жажды в летнюю жару и непременно украсят ваш стол.

Ингредиенты:

• Дыня,
• Лайм,
• Темный ром,
• Сахар,
• Листочки мяты.

Приготовление:

Натереть цедру лайма на мелкой терке. Из мякоти выдавить сок.

Дыню очистить, нарезать кубиками, полить соком лайма и посыпать цедрой. Взбрызнуть ромом, слегка притрусить сахаром и посыпать измельченными листьями мяты. Чтоб дыня настоялась, необходимо поставить ее в прохладное место, герметически закрыв. Через час можно нанизывать кусочки дыни на шпажки.

Лучше использовать 2 дыни, мякоть которых отличается по цвету.

Фруктовое канапе

Это райское наслаждение, заиграет красками на праздничном столе и не сможет на нем долго задержаться.

Ингредиенты:

• Клубника,
• Киви,
• Ананас,
• Виноград.

Приготовление:

Клубнику разрезать пополам, киви порезать треугольниками, ананас кубиками.

Нанизать на шпажку виноград, киви, половинку клубники и ананас.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Канапе — Шпажки 🥦 — RIPE DELI

org/Offer»> $34.00

Куриные шампуры Peri Peri / 5 x ШпажкиPeri Peri Куриные шампуры / 10 x Шашлык из халлуми и жареных овощей / 5 x Шашлык из халлуми и жареных овощей / 10 x Шашлычки из лосося с кафрским лаймом и сладким перцем чили в глазури / 5 x Шампуры с лососем в глазури с лаймом и сладким перцем чили / 10 x ШпажкиОрганические шампуры из тофу / 5 x ШпажкиОрганические шампуры из тофу / 10 x Шпажки

Количество

-GF/DF — Содержит молочные продукты — GF

Веганский острый маринованный шрирача, органический тофу и шашлык из сезонных овощей — GF/DF/веганский

---

Коллекции: Меню общественного питания на будние дни Richmond Rd

---

Мысль о еде — Оранжевая книга 🥦 $60. 00

Quick Shop

Thought For Food — Orange book 🥦

$60.00

Количество

---

Пришло!!!! Наша потрясающая новая поваренная книга, украшенная ярким оранжевым цветом, Мысль о…

Посмотреть полную информацию о продукте

Весь набор $240.00

Quick Shop

Весь набор

240,00 долларов США

Кулинарные книги Весь набор

Количество

---

Xmas Special — купите набор, и мы подарим вам Ripe Tote Bag. ..

Посмотреть полную информацию о продукте

Наполните морозильную камеру супами 🥦 из $116,00

Quick Shop

Наполните морозильную камеру супами 🥦

116,00 долларов США

Варианты пакета Care Pack

4 смешанных супа + 1 бульон на куриных костях + большая сумка 4 веганских супа (без костного бульона) + большая сумка

Количество

---

Друг или член семьи чувствует себя немного не в своей тарелке или просто нуждается…

Посмотреть полную информацию о продукте

Заполните наборы для ухода за морозильной камерой 🥦 из $174,00

Quick Shop

Наборы для ухода за морозильной камерой 🥦

$174,00

Заполните морозильную камеру на двоих / Смешайте выбор + пудинг — без диетических требований Заполните морозильную камеру на двоих / Смешайте вегетарианские и веганские блюда + пудинг Заполните морозильную камеру на двоих / Веганский выбор + Веганский суп (вместо пудинга) Заполните морозильную камеру на двоих / Глютен- Только бесплатное питание + Суп без глютена (вместо пудинга)Заполните морозильную камеру для всей семьи / Ассорти из смесей + Пудинг — без диетических требованийЗаполните морозильную камеру для всей семьи / Смешайте вегетарианские и веганские блюда + ПудингЗаполните морозильную камеру для всей семьи / Веганские блюда + Веганский суп (вместо пудинга) Наполните морозильник для всей семьи / Только безглютеновые блюда + Безглютеновый суп (вместо пудинга)

Количество

---

Помогаете нуждающемуся другу или члену семьи или просто устали от готовки? Это. ..

Посмотреть полную информацию о продукте

Вертелка для канапе с цветами | Купить онлайн

Обычная цена

7,99 фунтов стерлингов

4,79 фунта стерлингов3,99 фунта стерлингов НДС

Скидка 40%

В наличии

Название по умолчанию

Описание

Эти цветочные шпажки для канапе или цветочные палочки для канапе с ленточными бутонами роз — самые красивые из всех, что нам попадались. Идеально подходит для десертов, птифуров, кейк-попсов и всевозможных мини-удовольствий послеобеденного чая! В пачку шпажек для канапе входит равное количество красных, желтых, бледно-розовых и темно-розовых бутонов роз. Шпильки имеют длину 12 см.

• Размер: 12см х 100

• Артикул: CP0015A

• Категории:

  Все продукты Принадлежности для канапе Серверное ПО Специальные предложения Посуда Посуда по странам Посуда по материалу

Доставка

Вариант поставки	Цена
ЕВРи Эконом ?	3,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов)
Выражать ?	6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 100 фунтов стерлингов)
Требуется подпись ?	6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов)*
Доставка выходного дня ?	6,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 100 фунтов стерлингов)
Доставка крупных предметов ?	29,99 фунтов стерлингов (или БЕСПЛАТНО для заказов на сумму более 100 фунтов стерлингов)

Информацию о международной и другой доставке см.