Картошка в микроволновке быстро и вкусно в стеклянной посуде, пакете, мундире. Рецепты с фото пошагово
Содержание
Запеченная картошка и картофель в мундире – это источники глюкозы, необходимой для организма. Интересно, что картофель отварной содержит 75 ккал на 100 гр, когда приготовленная картошка в духовке (вместе с кожурой) – 136 ккал. Кожура от корнеплода богата витамином С, В6, калием и фосфором, что необходимо для поддержания нормального иммунитета, особенно детям. Картошку в мундире можно приготовить быстро и вкусно в микроволновке, потратив не более 10 минут.
Классический рецепт
Различные травы усиливают вкус изначального блюда и придают более сладкий аромат. Конечный результат зависит от качества используемой травы, количества блюда и специй.
Состав ингредиентов
Картофель богат углеводами, поэтому употреблять такое блюдо во время диеты не рекомендуют. Чтобы снизить калорийность блюда, можно отказаться от использования масла и соусов при подаче. В процессе приготовления блюда используется стеклянная посуда, которая помещается в микроволновку. Во время извлечения емкости из прибора следует соблюдать меры предосторожности и брать посуду в специальных рукавицах.
Для приготовления понадобится:
- 9-10 средних картофелин. Лучше всего молодые, упругие, так как в процессе приготовления порезанный корнеплод будет размягчаться.
- 1 томат. Если добавить порезанный на четыре части помидор к картофелю в процессе приготовления, то можно сохранить упругость порезанного овоща, придать ему приятной твердости внутри, предотвратить образование пюре.
- 2-3 небольших зубчика чеснока (можно использовать больше или меньше продукта, но его использование в процессе готовки необходимо).
- Маленькая свежая морковь. Ее можно порезать на крупные брусочки и добавить к общему блюду, чтобы придать свежести и вкуса блюду. Чтобы сохранить больше питательных микроэлементов можно либо слегка снимать шкурку корнеплода, либо хорошо оттереть всю грязь с овоща.
- 2-3 ст.л. предварительно размягченного сливочного масла (картофель может быть диетическим продуктом, если его употреблять в разумных количествах и в течение определенного времени).
- Особый аромат и вкус придает зелень. Рекомендуют добавлять стандартные и легкодоступные травы (зеленый лук, укроп, петрушка). Для любителей разнообразных блюд рекомендуют тимьян и розмарин.
- Соль, специи по вкусу.
Чтобы добавить легкой остринки в блюдо, можно использовать аджику (как сухую, так и обычную), красный перец (специей), чеснок (как сухой, так и обычный).
Для придания стойкого аромата блюду рекомендуют использовать либо прованские, либо итальянские травы. Наиболее удачным решением являются приправы из Италии, так как в сочетании с едва заметным вкусом натурального помидора они придают блюду неповторимый вкус.
Пошаговый процесс приготовления
Картошка в микроволновке (быстро и вкусно сделать сытное блюдо можно по классическому рецепту) готовится с помощью несколько емкостей для хранения овощей, стандартных приборов для перемешивания и нарезки продуктов.
Способ приготовления:
- На дно стеклянной емкости для микроволновки нужно выложить ровным слоем порезанный картофель. Корнеплод заранее нужно очистить от глазков и механических повреждений, в которые забилась грязь. Шкурка овоща должна быть очищена. Дополнительная информация! Чтобы картофель полностью приготовился, рекомендуют разрезать на 4 и более частей (в зависимости от веса продукта).
- На 4-8 частей нужно разрезать томат и оставить его в отдельном блюде, чтобы небольшое количество сока вытекло. Чистую морковь, также заранее помытую и очищенную от изъянов нужно порезать на некрупные брусочки и положить сверху на картофель. Лучше всего равномерно распределить продукт, чтобы картофель пропитался соком. В процессе перемешивания блюда большая часть сладкой моркови может оказаться на одной стороне.
- Для приготовления заправки необходимо взять размягченное масло, слить в него сок от помидора и добавить специи. Соль можно добавить в конце готовки, чтобы не пересолить блюдо. Приготовленную вымытую зелень и чеснок нужно мелко нарезать, также добавить к сливочному маслу и перемешать. После этого получившуюся смесь нужно нагреть, чтобы масло растопилось и напиталось вкусом трав.
- Готовой заправкой нужно полить морковь с картофелем, а затем тщательно перемешать, чтобы отдельные кусочки продуктов смазались. Сверху в блюдо нужно положить порезанные томаты. Перед первым перемешиванием их можно извлечь, чтобы мякоть не отделилась от шкурки.
- Стандартное время приготовления блюда — 10 мин при мощности в 800-1000W. Продолжительность приготовления картошки в микроволновке может изменяться в зависимости от качества микроволновой печи.
- Рекомендуют каждые 3-4 мин проверять блюдо, и перемешивать картофель (аккуратно, чтобы не проткнуть и не разломать овощи). Через 6-8 мин сверху на овощи можно положить пару зубчиков чеснока, а также заложить разные травы (в цельном виде) и натертый имбирь.
После завершения процесса блюдо нужно оставить под накрытой крышкой примерно на 10-15 мин, чтобы дать картофелю настояться и остыть. Лучше всего переложить блюдо из стеклянной посуды в прохладную емкость, так как овощи могут прилипнуть к горячей поверхности.
Что можно добавить
Продукт | Описание продукта | Рекомендуемое количество продукта для данного рецепта |
Имбирь | Корень имбиря — это натуральный жиросжигатель, который часто добавляют в мясные блюда и чай во время диеты и болезни. Сам по себе имбирь имеет легкую горчинку и терпкий вкус. Именно такое послевкусие и придает имбирь в тушеной картошке. Добавлять его нужно понемногу, чтобы не испортить блюдо. Лучше всего натирать на мелкой терке, либо порезать тонкими брусочками; | сухой имбирь — не более 4 гр, не более 25 гр корня имбиря |
Грибы | Необязательный ингредиент картофеля, приготовленного в микроволновке, но его наличие в изначальном рецепте придает блюду более изысканный вкус. Конечный результат зависит от того, какие грибы использовались в процессе; | 150 –200 гр |
Томатная паста | Ее добавляют к картофелю сразу, перемешивают и лишь после этого закладывают дополнительные овощи. В конечном результате картофель имеет слегка красноватый оттенок и мягкий томатный привкус. Пасту из помидор можно заменить кетчупом или домашним томатным соком, но при этом необходимо соблюдать баланс соли в блюде; | 3 – 4 ст.л. |
Перец-чили | Добавка любителей остренького. Можно добавлять как красный сухой, так и натуральный продукт. Если блюдо готовится для семейного ужина с детьми, то лучше не рисковать и приготовить стандартную картошку в микроволновке, но без перца, а его добавить в готовое блюдо для одной порции, -получится также быстро и вкусно; | Не более четверти стручка. |
Как подавать блюдо на стол
Картошка в микроволновке (быстро и вкусно приготовленное блюдо можно легко оформить в плоской широкой тарелке) подается с сыром, который нужно натереть, положить сверху и подождать пока он расплавиться. Готовое блюдо будет иметь молочный привкус. К готовому картофелю можно добавить томатный сок или молоко. Оба напитка дополнят горячее блюдо. Солодовый и ржаной хлеб — замечательное дополнение к готовому продукту.
Картофель в мундире микроволновке
Картошка в микроволновке (быстро и вкусно приготовить салат к ужину можно из овощей в пакете) в среднем делается не более 30 мин. при полной мощности микроволновой печи. Картофель из микроволновки отличается от вареного лишь временем приготовления.
Состав ингредиентов
Для приготовления понадобится 5-7 некрупных картофелин. В процессе приготовления понадобится стеклянная посуда и несколько столовых ложек воды. Емкость должна быть с крышкой.
Пошаговый процесс приготовления
Корнеплод необходимо заранее подготовить к обработке. Для этого нужно выбрать продукты, которые поместятся в емкость и позволят закрыть крышку.
Способ приготовления прост:
- Корнеплоды нужно очистить от грязи, но глазки удаляются только по приготовлению.
- После тщательной очистки картофеля необходимо проткнуть овощ ножом в нескольких местах. Корнеплод укладывают в стеклянную емкость, добавляют несколько столовых ложек воды.
- Блюдо нужно плотно закрыть крышкой и поставить на 15-20 мин в микроволновку на полной мощности.
Через четверть часа необходимо проверить овощи на готовность. Если внутри картофель сырой, то можно оставить блюдо на 3-4 мин.
Что можно добавить
Чтобы сделать картофель более приятным и ароматным, можно смешать воду в натертым чесноком и солью. Если картофель не предназначен для приготовления салатов, а для гарнира, то можно добавить остринку с помощью чеснока или перца. Натертый имбирь добавляет горчинки готовому блюду. Можно использовать в качестве добавки травы, например, тимьян или розмарин.
Как подавать блюдо на стол
Подавать картофель можно в виде гарнира или как самостоятельное блюдо. Корнеплод можно употреблять вместе с кожурой. Можно добавить немного свежих томатов и огурцов, добавить сладкой кукурузы или гороха. К картофелю подходит чесночный соус, сырный и майонез. Можно смешать вареную свеклу с майонезом и чесноком, — получится острая добавка к вареному картофелю.
Картошка в пакете в микроволновке
Картошка в микроволновке (быстро и вкусно можно приготовить запеченный картофель как в духовке) в среднем делается в течение 7-10 мин, в духовке – порядка 40 мин.
Состав ингредиентов
Можно приготовить блюдо в полиэтиленовом пакете или в кухонном рукаве, — оба варианта безопасны.
Для приготовления потребуется:
- 9-10 картофелин среднего размера;
- 1-2 небольшие морковки;
- 1 маленькая луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3-4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла;
- соль, специи по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2-3 порции. Из списка продуктов можно исключить чеснок, если еда предназначается для семейного ужина с детьми.
Пошаговый процесс приготовления
Все овощи заранее нужно очистить от кожуры, из картофеля необходимо устранить глазки и другие повреждения.
Картошку можно быстро и вкусно приготовить в пакете в микроволновке.Способ приготовления прост:
- Картофель нужно нарезать на небольшие кусочки. Чем меньше части корнеплода, тем быстрее приготовится блюда. Каждый из кусочков овоща нужно проткнуть несколько раз, чтобы картофель равномерно обработался.
- Дополнительная информация! Можно оставить кожуру на молодом упругом картофеле. Блюдо получится ароматнее и сохранит полезные микроэлементы.
- Луковичку нужно разрезать на четыре части и мелко нашинковать. В миску с порезанным луком нужно добавить порубленную на брусочки морковь. Смешать.
- Картофель необходимо выложить в пакет, затем добавить морковно-луковую смесь и перемешать. Дополнительная информация! Чтобы ускорить процесс, можно зажать пакет рукой и встряхнуть его.
- В небольшой мисочке нужно смешать соль, специи, масло и раздавленный чеснок. Перемешать и также добавить в пакет к овощам. Завязать пакет и встряхнуть.
- В неметаллическую глубокую посуду нужно поместить пакет, сделать несколько небольших отверстий, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию горячего воздуха. Лучше всего использовать зубочистку или небольшой ножик, чтобы не повредить кухонный рукав.
- В процессе приготовления рекомендуют перемешивать пакет, встряхивать его, чтобы весь картофель приготовился.
Выпекают блюдо в течение 7-10 мин на полной мощности. Если через 10 мин картофель не готов, то рекомендуют сделать несколько дополнительных проколов на пакете и оставить еще на 2-3 мин в микроволновке.
Что можно добавить
Картофель, приготовленный в микроволновой печи, может служить гарниром и быть самостоятельным блюдом. К запеченному в пакете корнеплоду прекрасно подойдет рыба и птица, приготовленная в духовке.
Как разнообразить блюдо:
- В пакет вместе с овощами можно положить пару веточек различных трав. Наиболее приятными являются розмарин и тимьян. Мелко нарубленная зелень тоже сочетается с картошкой (укроп, петрушка и зеленый лук).
- Используйте томатную пасту, сливки или сметану, чтобы получить насыщенный вкус. При добавлении сливок картофель приобретает молочный привкус, становится нежным и мягким.
- Аромат блюдо также влияет на конечный результат. Можно использовать пахучие специи и травы, смеси. При смешивании томатного соуса и итальянских трав блюдо приобретает запах свежеприготовленной пиццы.
- В пакет к травам можно добавить колбасы с жирком. Они напитают овощ, придадут аромат мяса. За 1-2 мин до полного приготовления блюда можно также добавить в пакет с овощами сыр. Он обеспечит приятный вкус блюду, а также “склеит” между собой овощи.
- Майонез можно добавить к овощам, если используется минимальное количество масла, — он обволакивает кусочки корнеплода, оставаясь приятной яично-масляной пленкой.
Также можно разбавлять по желанию имбирем, перцем-чили или другими продуктами “на любителя”.
Как подавать блюдо на стол
Для картофеля прекрасно подойдут чесночный, сырный и кисло-сладкий соусы. Подбирают продукты исходя из рецепта блюда (чтобы компоненты дополняли друг друга). Употребляют блюдо либо без, либо с солодовым или ржаным хлебом. Также картофель может стать отличной закуской к спиртным напиткам. Нежирный картофель, приготовленный с минимальным количеством масла, можно употреблять с салом и другими копченостями. Важно соблюдать соотношение жиров в блюдах.
Из напитков к картофелю подходит молоко и томатный сок. Если в процессе изготовления использовались помидоры, то лучше заменить сок на молочную продукцию и наоборот.
Приготовить картошку в микроволновке быстро и вкусно можно, если использовать заранее заготовленные продукты. Чтобы картофель не оставался сырым внутри, а размягченным снаружи рекомендуют подержать готовые ломтики овоща в холодной воде. Чтобы получить эффект тушеного картофеля из жаровни, можно подготовить поджарку, дополнительные овощи и добавить их примерно через 5-7 мин. после начала приготовления корнеплода.
Видео о картошке в микроволновке
Рецепт приготовления картошки в микроволновке за 15 минут:
Мешочек вари! Готовим картошку в микроволновке.
Добрый день!
Расскажу вам о мешке для запекания картошки в микроволновке. Вещица полезная, дешевая и нужная. Если нужно по-быстрому сделать салат, сообразить небольшую закуску для нежданно нагрянувших гостей.) Интересно? Заходите под кат.
Заказ шел больше месяца. Трек номера не было и я уже начал переживать, но бог почты сжалился и прислал мне извещение) Приехал в простом пакетике. Упаковке досталось немного, а так все хорошо.
На упаковке указана инструкция по применению, пару рецептом и в двух словах рассказан принцип работы. Как я понял, внутри мешочка образуется «паровой карман» и за счет этого + СВЧ излучение картошка варится. На выходе мы получаем вареную картошку в мундире.
Размеры: 26*19см
Материал плотный. Состоит из 3 слоев. Наружный, внутренний и между ними какой-то наполнитель. Распорол мешочек. Наполнитель напоминает сентипон.
На лицевой стороне находится карман для загрузки картошки.
Мешочек рассчитан на 4 большие картошки, но если маленькие, то штук 6 влезет.
Итак. Моем картошку:
Загружаем в мешок:
И ставим на 4 минуты в микроволновку на макс. мощность. У моей это 800 Вт. После первых 4 минут картошка была еще сырая. Я поставил еще на 2 минуты, а потом еще на одну, что бы наверняка. Картошка крупная и времени понадобилось больше 4 минут. Первый раз я брал картошку поменьше и мне понадобилось 5 минут.
Картошку доставайте аккуратно! Можно обжечься. Из мешочка идет сильный пар.
После 7 минут готовки картошка выглядит так:
Осталось посолить, добавить масла и можно кушать. Но я решил заморочиться:) Разрезал картошку пополам, выскреб мякоть и получились картофельные лодочки.
Далее взял грудинку, лучок и сыр. Все нарезал и натер на терку.
Быстро обжарил лук и грудинку, смешал все с картошкой.
Разложил по формочкам, посыпал сверху сыром и поставил на 5 минут в разогретую духовку.
Результатом остался доволен:)
Весь процесс занял гораздо больше 4 минут, но оно того стоило.
Мешочек многоразовый. Легко стирается и сушится.
Для хранения есть специальная петличка
За 2.74$ вещица отличная. Каждый день в ней готовить не будешь, но если вам лень или нет времени на готовку, то она вас выручит.
На этом все. Спасибо за просмотр и приятного аппетита!
Планирую купить +46 Добавить в избранное Обзор понравился
+50 +101
Сладкий картофель в микроволновке: как сделать это правильно!
Готовим Дома Мама / Рецепты / Сладкий картофель в микроволновке: как правильно приготовить!
Рецепты | Лаура | | Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Время подготовки 2 минуты
Время приготовления 8 минут
Общее время 10 минут
Перейти к рецепту Распечатать Рецепт
Если вы ищете самый быстрый способ приготовить сладкий картофель, вы попали по адресу! Сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи , — это лучший, самый простой и быстрый способ приготовить целый сладкий картофель, и я делюсь секретом рецепта, чтобы он оставался влажным и вкусным внутри. Ладно, это не совсем секрет, это просто мокрое бумажное полотенце!
Содержание
Почему это работает
Есть множество причин, по которым сладкий картофель является одним из моих любимых овощей! Они восхитительны, полны невероятно полезных вещей, и их ТАК ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ.
Приготовление сладкого картофеля в микроволновой печи — это самый быстрый способ его приготовления, и сегодня я поделюсь своим надежным методом.
Если вы готовите еду для Whole30, Paleo, Gluten Free или любого другого плана здорового питания, или если вам нужно быстро приготовить овощи на ужин, или вы готовите крутой рецепт, например, мою здоровую запеканку из сладкого картофеля , этот метод определенно сэкономит вам время и энергию.
Сколько готовить картошку в микроволновке
Ответ зависит от размера картофелины. Следуйте этим временным рамкам, чтобы приготовить сладкий картофель в микроволновой печи, в зависимости от размера картофеля.
- Толщина 5-6 дюймов: 8-9 минут в высоком режиме
- Толщина 4 дюйма: 10-11 минут в высоком режиме
- Толщина 5-6 дюймов: 13 минут в высоком режиме
Связанные рецепты
- Спагетти быстрого приготовления Сквош
- Как заморозить клубнику
- ЛУЧШАЯ жареная брокколи
- Фритюрница с картофелем фри и авокадо Айоли
- 10 мини-блюд и закусок Whole30
Буду рада узнать о вашем опыте приготовления по этому рецепту!
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @cookathomemom.
5 из 5 голосов
Идеальный сладкий картофель в микроволновке
Самый простой и быстрый способ приготовить мягкий, влажный сладкий картофель!
Гарнир к курсу
Американская кухня
Порции 4 порции
Калории 194 ккал
Автор Лаура
Общее время 10 минут
Стоимость $4 9 0005
- ▢
микроволновая печь
- ▢ 4 средних батата
Прокол в кожуре
Вилкой сделайте несколько проколов в каждой картофелине. Это позволяет пару выходить, не взорвав картофель в микроволновой печи.
Оберните влажными бумажными полотенцами
Оберните каждую картофелину влажным бумажным полотенцем. Вы не хотите, чтобы он был мокрым, но он должен быть более насыщенным, чем влажным. Это предохранит их от высыхания в микроволновой печи. Положите завернутый картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, немного расставив их. Вы можете пропустить тарелку и положить их прямо на посуду для микроволновой печи, но тогда вам нужно будет использовать ремешки или прихватки, чтобы снять их после того, как они будут приготовлены, или подождать, пока они остынут, и использовать свои руки.
Микроволновая печь
Готовьте на сильном огне в течение 10 минут для картофеля среднего размера (соблюдайте указания по времени, приведенные ниже). Готовность можно проверить, проткнув батат ножом. Он должен легко скользить к середине размягченного картофеля. Достаньте тарелку из микроволновой печи и отложите в сторону, пока она не остынет настолько, чтобы можно было взять
Калорийность: 194 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 4 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 124 мг | Калий: 762 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 32063 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Я бы хотела это увидеть! Поделитесь и отметьте @cookathomemom в Instagram.
Рубрики: Все рецепты, Без глютена, Микроволновая печь, Палео, Рецепты, Рецепты по курсу, Рецепты по диете, Рецепты по оборудованию, Гарниры, Вегетарианские / пескетарианские, Рецепты Whole30
Бесплатная электронная кулинарная книга
10 моих любимых рецептов Whole30 отправлены вам на почту!Запишите меня!
Быстрый и простой рецепт здорового питания — Happy Muncher
Приготовление картофеля в микроволновой печи — это быстрый и удобный способ приготовления картофеля, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы приготовить его в микроволновой печи в пакете?
Это не только просто и эффективно, но и позволяет приготовить более здоровую пищу.
В этом посте мы обсудим преимущества приготовления картофеля в пакете в микроволновой печи, предоставим пошаговые инструкции о том, как это сделать, предложим меры предосторожности и факторы, влияющие на время приготовления, а также поделимся советами экспертов по идеальному приготовлению картофеля в пакете в микроволновой печи. , и обсудим преимущества и недостатки этого способа приготовления.
Мы также ответим на некоторые часто задаваемые вопросы о приготовлении картофеля в пакете в микроволновой печи.
Содержание
Почему вам стоит приготовить картофель в пакете в микроволновой печи
Преимущество 1: Быстрое приготовление пищи
Приготовление в микроволновой печи отлично подходит для тех, кто всегда в пути, поскольку позволяет быстро готовить без ущерба для вкуса. Приготовление картофеля в пакете в микроволновой печи может сэкономить еще больше времени, потому что все, что вам нужно сделать, это положить вымытый картофель в пакет.
Преимущество 2: Простые рецепты
Приготовление не должно быть сложным. Этот рецепт требует только одного ингредиента — картофеля — и минимальной подготовительной работы. Просто положите картофель в пластиковый пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, и следуйте нашим пошаговым инструкциям.
Преимущество 3: Здоровое питание
Пища, приготовленная в микроволновой печи, как правило, сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы приготовления в духовке или на плите, потому что она готовится быстро при высоких температурах с использованием меньшего количества воды. было бы, если бы приготовлено с слишком большим количеством воды.
Пошаговое руководство по приготовлению картофеля в пакете в микроволновой печи
Перед тем, как начать:
- Выберите несколько картофелин красновато-коричневого или юконского золотого размера.
- Тщательно промойте выбранный картофель под холодной проточной водой.
- Высушите каждую картофелину, осторожно промокнув их бумажными полотенцами или чистой сухой тканью.
Шаг 1. Проткните картофель
Чтобы предотвратить взрыв, используйте вилку или нож, чтобы проколоть 8-10 отверстий в каждом картофеле.
Шаг 2: Положите картофель в пакеты и добавьте воду
Поместите один картофель в пластиковый пакет, пригодный для использования в микроволновой печи. Добавьте две столовые ложки воды на картофель в пакете, чтобы подчеркнуть его естественный вкус.
Шаг 3: Приготовление в микроволновой печи
Трижды сложите открытый конец пакета, чтобы запечатать его, затем положите его на тарелку вертикально сложенной стороной вверх. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение четырех-шести минут на картофелину. Чем мельче картофель, тем меньше времени потребуется на его приготовление.
По окончании осторожно извлеките из микроволновой печи, держась за края тарелки (будьте осторожны, так как при неправильном обращении может выйти пар и вызвать ожоги). Дайте остыть одну минуту, прежде чем открывать и подавать.
Меры предосторожности при приготовлении картофеля в пакете в микроволновой печи:
- Убедитесь, что вы используете только термостойкие пластиковые пакеты, пригодные для использования в микроволновой печи.
- Следите за искрами или пламенем внутри микроволновой печи.
- Заранее проверьте наличие признаков таяния, вручную проверив реакцию пакета на слабом огне (максимум 950 Вт). Тепловой ожог ухудшает качество продуктов питания, вызывает загрязнение пластиковыми соединениями, некоторые пластмассы содержат BPA, что связано с долгосрочными проблемами со здоровьем, такими как рак и эндокринные нарушения.
Факторы, влияющие на время приготовления:
Несколько факторов могут повлиять на время приготовления при разогреве картофеля в пакете в микроволновой печи:
- Размер: Если ваш картофель больше среднего (более полуфунта), рассчитывайте на более длительное время приготовления.
- Мощность: Различные микроволновые печи значительно различаются в зависимости от уровня мощности в диапазоне от 600 до 1200 Вт, что влияет на то, как долго все готовится; обратитесь к инструкциям производителя для достижения наилучших результатов.
- Высота над уровнем моря: Людям, живущим на больших высотах, следует ожидать более длительного времени приготовления из-за более низкого атмосферного давления.
Советы экспертов по приготовлению картофеля в пакете в микроволновой печи:
Совет 1. Добавьте ароматизаторы
Добавьте в пакет свои любимые травы и специи, чтобы придать вкус картофелю. Попробуйте чеснок, розмарин или тимьян для дополнительного вкуса.
Совет 2. Встряхните пакет
Слегка встряхните пакет в середине приготовления, чтобы обеспечить равномерное распределение пара между картофелем со всех сторон и более однородная приготовленная картошка.
Совет 3. Будьте осторожны при извлечении из микроволновой печи
Будьте особенно осторожны при извлечении горячего мешка из микроволновой печи, так как можно легко обжечься конденсатом горячей воды, который может образоваться во время приготовления в микроволновой печи, если еще не прошло достаточно времени (или если вы не были осторожны при обращении с ).
Преимущества приготовления картофеля в пакете в микроволновой печи:
- Быстро готовится — картофель можно приготовить всего за четыре-шесть минут на один картофелин.
- Минимальная подготовка — требуется совсем немного, кроме мытья и прокалывания выбранного вами картофеля перед тем, как поместить его в пакеты.
- Сохранение питательных веществ — лучше, чем некоторые другие методы приготовления, для тех, кто заботится о сохранении питательных веществ.
Недостатки приготовления картофеля в пакете в микроволновой печи:
- Использование пластиковых пакетов всегда сопряжено с некоторым риском, особенно пакетов из синтетических материалов, таких как поливинилиденхлорид (ПВДХ) и других, пригодных для использования в микроволновой печи. Таким образом, при использовании таких пластиковых крышек всегда остается подозрение о загрязнении.
- Переваривание — быстрое не обязательно означает надежное. Регулярное переворачивание пакетов во время приготовления должно обеспечить однородность, но без надлежащего ухода за картофелем вы можете переварить его, что может негативно сказаться на его текстуре и вкусе.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении в микроволновой печи картофеля в пакете:
Какие сорта картофеля лучше всего подходят для приготовления в микроволновой печи?
Картофель красновато-коричневый или юконский золотой – идеальный выбор для приготовления в микроволновой печи, так как в нем меньше влаги, чем в других сортах.
Можно ли добавлять другие продукты в пакет для микроволновки во время приготовления картофеля?
Хотя технически вы можете готовить другие продукты в одном пакете с картофелем, это может изменить вкус картофеля и быть нежелательным.
Как узнать, подходят ли мои пластиковые пакеты для микроволновой печи?
Всегда проверяйте наличие любых маркировок, таких как этикетка «безопасно для использования в микроволновой печи», предоставленная производителями; они обычно указывают на то, что используются хорошо проверенные материалы, которые соответствуют установленным нормам качества или превосходят их.
Заключение
Надеемся, этот рецепт поможет вам приготовить вкусные, быстрые и полезные блюда из картошки в пакете, приготовленной в микроволновке!
Приготовление в микроволновой печи особенно удобно для тех, у кого не так много времени на приготовление более сложных рецептов или блюд; тем не менее, все методы сопряжены с потенциальными рисками, поэтому обязательно соблюдайте меры предосторожности во время приготовления, чтобы оставаться здоровым и безопасным.