Как сделать баунти: Баунти своими руками — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

»Баунти» с кокосовой стружкой — рецепт приготовления с фото и видео

«Баунти» – это очень вкусные конфеты, состоящие из ароматной начинки из кокосовой стружки и шоколадной глазури. Такие конфеты любят все, независимо от возраста и пола. Приготовьте это лакомство у себя на кухне и ваши родные будут в восторге от ваших кулинарных способностей.

Ингредиенты

Масло сливочное100 г

Сахар70 г

Молоко70 г

Кокосовая стружка100-170 г

Сольщепотка

Черный шоколад150 г

Растительное масло30 г

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится кастрюлька с толстым дном. Отправляем сюда молоко и сахар.

Далее нужно нарезать на кубики среднего размера сливочное масло. Отправляем его к молоку и сахару. Ставим кастрюльку на средний огонь.

Периодически помешивая все компоненты, доводим массу до однородности. Добавляем сюда щепотку соли и снимаем кастрюлю с огня.

В полученную масляную массу всыпаем кокосовую стружку. Тщательно все перемешиваем.

Основа для конфет готова. Теперь можно ее слегка охладить, а затем формировать конфеты желаемой формы. Также кокосовую начинку можно отправить в квадратную или прямоугольную формочку, застеленную пергаментной бумагой. Разровнять массу. Охладить сначала при комнатной температуре, а затем поставить в морозильную камеру на 60-120 минут.

Через указанное время кокосовую массу разрезаем на аккуратные кусочки, которые и станут основой для наших конфет. По желанию уголки батончиков закругляем и отправляем конфеты в морозильную камеру еще на несколько минут.

В это время приготовим глазурь. В кастрюльку с толстым дном отправляем измельченный шоколад. Ставим на минимальный огонь и растапливаем до однородности. Также шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке.

Теперь в шоколад вливаем растительное масло без запаха. Тщательно все перемешиваем до однородности.

На следующем этапе батончики обмакиваем в шоколадную глазурь и кладем на досточку, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в холодильник до полного застывания.

После этого батончики по желанию можно декорировать.

Конфеты «Баунти» готовы. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита.

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Конфеты баунти в домашних условиях

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

А вы любите конфеты? Готова поспорить, что да! И если права, наш сегодняшний рецепт как раз для вас. Давайте приготовим конфеты «Баунти» в домашних условиях. Думаете это сложно? Ничего подобного. Нет ничего проще и быстрее! Тем более что домашние конфеты куда полезнее своих фабричных аналогов. Во-первых, домашние конфеты сникерс, баунти, марс и другие точно не содержат консервантов и химических усилителей вкуса. Во-вторых, конфеты приготовленные дома точно свежее. В-третьих, они наверняка сделаны их высококачественных и часто даже полезных продуктов.

Как и в случае с другими домашними рецептами, тут вы сами выбираете что добавлять следует, а без чего вполне можно обойтись. Так что навык приготовления конфет Баунти в домашних условиях станет еще одним очередным шагом к званию «идеальная хозяйка»! И дети, поверьте, этот навык оценят по достоинству.

Ну что убедили вас в том, что наш рецепт будут точно полезным и позволит приготовить домашние конфеты «Баунти» и порадовать всю семью? Тогда поспешим познакомить Вас с ним, а перед этим пара слов о пользе и истории этого любимого всеми лакомства.

История конфет «Баунти»

Название знаменитого батончика происходит от английского слова «bounty», что в переводе значит «щедрость». Рецепт знаменитой шоколадки придумали и запатентовали технологи американской компании Mars еще в 1951 году. Его и сегодня с успехом продают в странах Европы и Ближнего Востока. По своей сути Bounty — это кокосовая стружка с загустителем для сочности, покрытая шоколадом.

Кроме привычного для нас батончика в молочном шоколаде, который продается в голубой упаковке, «Баунти» бывает еще и в шоколаде черном. Такой батончик заворачивают в упаковки темно-красного цвета. Встречаются также разновидности этой конфеты с различными наполнителями. Наш рецепт конфеты Баунти будет содержать руководство по приготовлению только двух классических вариантов: в молочном и в черном шоколаде. Переходим к приготовлению. Научимся создавать конфеты «Баунти» в домашних условиях и узнаем их рецепт.

Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 200 г
Сгущенное молоко — 300 мл
Шоколад черный -1 1/2 плитки
Шоколад молочный — 1 1/2 плитки

Как приготовить конфеты «Баунти» рецепт с фото:

Прежде всего подготовим необходимые продукты;
Для начала подготовим все необходимое для приготовления конфет
Устанавливаем на огонь кастрюлю, которая наполнена небольшим количеством воды;
В кастрюле нагреем воду для использования в качестве водяной бани
В миску насыпаем кокосовую стружку;
Для начинки всыпаем в миску кокосовую стружку
Добавляем сгущенное молоко;
Вливаем в кокос сгущенку
Все хорошенько перемешиваем силиконовой лопаткой;
С помощью силиконовой лопатки хорошенько вымешиваем начинку
На поднос или разделочную доску укладываем пергамент;
Разделочную доску застилаем пергаментом
Из кокосовой начинки формируем плотные прямоугольники и помещаем в морозильную камеру минут на 30;
По кусочку берем начинку и формируем конфетки прямоугольной формы. Готовые конфеты на доске отправляем в морозилку на пол часа
Тем временем помещаем на водяную баню по очереди две миски с шоколадом: черным и молочным;
Шоколадки помещаем в разные миски и топим на водяной бане
Топим шоколад до жидкого состояния;
Шоколадки надо растопить до однородной консистенции
С помощью двух вилок окунаем охлажденные конфеты в шоколад;
Помещаем шоколадки на две вилки и окунаем в шоколад равномерно, как на фото
Половина конфет получилась в молочном шоколаде, а остальные будут в черном. Повторяем все манипуляции;
Половину конфет окунаем в растопленный молочный шоколад, остальные — в черный
Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, а потом подаем к чаю или ароматному кофе;
Как только конфеты будут глазированы, на той же досочке отправляем их минут на 15 в холодильник, а потом кушаем всей семьей
Кстати, для красоты конфетки после глазирования, пока шоколад не застыл, можно посыпать кокосовой стружкой.
Глазированные конфетки до охлаждения можно также посыпать кокосовой стружкой

А теперь узнаем какую пользу может нам принести поедание такого десерта.

Польза блюда

Учитывая тот факт, что пальму принято называть «деревом жизни», плоды произрастающие на ней должны быть полезны безмерно. Фактически так и есть. Стружка кокоса так же хороша для организма, как и свежая мякоть кокосового ореха. В кокосовой стружке, а именно из нее на 90% и состоит наш шоколадный батончик, содержатся важные витамины C, B и E, а также калий, железо и кальций. Кроме этого кокос богат незаменимыми жирными аминокислотами и фруктозой.

Не менее полезны они и в свете своего агрегатного состояния. Хлопья хороши тем, что содержат пищевые волокна и способны выводить из кишечника шлаки и токсины. В свою очередь шоколад — это гормон счастья и даже если бы он был не полезен вовсе, а это не так, его бы стоило есть только за потрясающий вкус. Отдельно на пользе шоколада останавливаться не будем, скажем лишь, что конфеты в черном шоколаде будут более диетическими и полезными.

Ну вот, дорогие друзья, мы и научились готовить настоящие кокосовые конфеты. Вы наверняка заметили, что делать это проще простого. Причем готовить их можно не только в таком виде, но и на один укус, кругленькой формы. Пробуйте, экспериментируйте и присылайте фото отчеты своих стараний. Мы всегда рады поделиться своим и вашим опытом с читателями. Всегда Ваш ХозОбоз!

Самодельные Баунти-бары (Mounds Bars)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Знаете ли вы, что для приготовления этих батончиков Bounty в домашних условиях требуется всего 4 простых ингредиента ? Эти батончики Bounty Bar или Mounds Bars , известные в США, настолько близки к настоящим барам, насколько вы когда-либо получали, но самодельные, и все, что вам нужно, это всего лишь 30 минут и немного времени ожидания.

Если у вас никогда раньше не было баунти-бара, они прекрасны, особенно если вы любите кокос и шоколад. Баунти-бары популярны в Канаде. В США их называют Mounds Bars или Almond Joy. Независимо от того, как их зовут, они восхитительны и являются идеальной закуской.

Homemed Bounty Bars

Только 4 простых ингредиентов
Быстрые и легко сделать
Все мои любимые шоколадки

. Их так легко приготовить, буквально 30 секунд уходит на то, чтобы смешать ингредиенты, а затем еще несколько минут, чтобы придать форму батончикам и покрыть их шоколадом. Вам они понравятся, они максимально приближены к реальности!

Мне понравился этот рецепт так же, как и моему мужу (я должна следить за ним, чтобы он не украл их из банки), я только что приготовила еще, и я жду, чтобы накрыть шоколад.

Примечания к ингредиентам

Кокос — Вам понадобится подслащенный тертый кокос. Мне нравится использовать более мелкие хлопья, а не более крупные, но на самом деле это не имеет значения.
Сгущенное молоко с сахаром – Вот откуда исходит вся сладость и липкость. Убедитесь, что вы используете сгущенное молоко, а НЕ сгущенное молоко.
Сахарная пудра – то же самое, что и сахарная пудра или сахарная пудра. Я бы сказал, что этот ингредиент является необязательным, и добавляйте его только в том случае, если вам нравятся более сладкие шоколадные батончики. В противном случае его можно пропустить, потому что сгущенное молоко с сахаром обеспечит достаточную сладость баунти-батончикам.
Темный шоколад – Конечно, вы можете использовать и молочный шоколад, если он вам нравится. Работают либо шоколадные чипсы, либо кусочки.

Как сделать Баунти-бары

Приготовьте кокосовую начинку: В большой миске смешайте кокос со сгущенным молоком и сахарной пудрой, если используете. Смесь должна собраться, но все еще быть липкой.
Сформируйте батончики и охладите: С помощью ложки сформируйте из смеси прямоугольники со скругленными углами, они должны быть примерно от 2 до 3 дюймов в длину. Смочите руки для облегчения обращения. Охладите в течение 1 часа.
Обмакнуть батончики в шоколад: Растопить темный шоколад согласно инструкции на упаковке. Шоколад должен стать гладким и блестящим. Окуните каждую конфету в шоколад до полного покрытия. Поместите на решетку или пергаментную бумагу для затвердевания. Охладите около 30 минут перед подачей на стол.

Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

Часто задаваемые вопросы

Что такое Баунти-бары?

Батончики Bounty — это шоколадные батончики производства Mars, которые состоят из начинки со вкусом кокоса и покрыты шоколадом. В Канаде они известны как Bounty Bars, а в США — как Mounds Bars или Almond Joy.

Какой шоколад лучше всего использовать?

Я бы сказал, используйте лучший шоколад, который вы можете себе позволить. Здесь подойдет либо молочный, либо темный, так что выбирайте по своему вкусу. Вы можете использовать шоколадную крошку, кусочки шоколада и использовать такие бренды, как шоколад Ghirardelli, для лучшего впечатления.

Типсы

Сахарная пудра не обязательна, если вы предпочитаете более сладкий шоколадный батончик.
Используйте 2 вилки, чтобы легко раскатать батончики в шоколаде.
Обязательно охладите кокосовые батончики, прежде чем окунать их в шоколад, чтобы дать им время застыть, иначе они могут развалиться.

Хранение Баунти-батончиков

Вы можете хранить эти Баунти-батончики при комнатной температуре в герметичном контейнере до 5 дней . Эти батончики также хорошо замораживаются, поэтому сделайте двойную порцию и заморозьте их, они станут отличным перекусом, если вы сладкоежка.

Еще больше отличных рецептов

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Знаете ли вы, что для приготовления этих Bounty Bars дома требуется всего 4 простых ингредиента ? Эти Баунти-бары или Бары Mounds , известные в США, настолько близки к настоящим барам, насколько это возможно, но самодельные, и все, что для этого нужно, это всего лишь

30 минут и немного времени ожидания.
▢ 3 чашки кокосовой стружки (подслащенной)
▢ ⅔ чашки сгущенного молока с сахаром
▢ ½ чашки сахарной пудры (такой же, как сахарная пудра или сахарная пудра)
▢ 12 унций (или кусочков) темного шоколада
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Приготовьте кокосовую начинку: В большой миске смешайте кокос со сгущенным молоком и сахарной пудрой, если используете. Смесь должна собраться, но все еще быть липкой.

Сформируйте батончики и охладите: С помощью ложки сформируйте из смеси прямоугольники со скругленными углами, они должны быть около 2-3 дюймов в длину. Смочите руки для облегчения обращения. Охладите в течение 1 часа.
Окунуть батончики в шоколад: Растопить темный шоколад согласно инструкции на упаковке. Шоколад должен стать гладким и блестящим. Окуните каждую конфету в шоколад до полного покрытия. Поместите на решетку или пергаментную бумагу для затвердевания. Охладите около 30 минут перед подачей на стол.
Сахарная пудра не обязательна, если вы предпочитаете более сладкую плитку шоколада.

Используйте 2 вилки, чтобы легко раскатать плитки в шоколаде.
Обязательно охладите кокосовые батончики, прежде чем окунать их в шоколад, чтобы дать им время застыть, иначе они могут развалиться.
Баунти-батончики можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере до 5 дней . Эти батончики также хорошо замораживаются, поэтому сделайте двойную порцию и заморозьте их, они станут отличным перекусом, если вы сладкоежка.
Количество порций: 1 барКалорий: 227 ккал (11 %)Углеводы: 27 г (9 %) Белки: 3 г (6 %) Жиры: 12 г (18 %) Насыщенные жиры: 11 г (69 %) Холестерин: 4 мг (1 %) Натрий: 74 мг ( 3%)Калий: 212мг (6%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 22г (24%)Витамин А: 32МЕ (1%)Витамин С: 1мг (1%)Кальций: 92 мг (9%) Железо: 1 мг (6%)
© Автор Джоанна Цисмару
Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.

Рецепт, первоначально опубликованный в августе 2013 г. сделал Подходит для палео и кето . Вкусная замена веганскому шоколадному батончику Bounty (или Mounds Bar в США)!
Кто не любит иногда шоколад и конфеты, но они не совсем подходят ко многим диетическим требованиям. Одним из моих абсолютных фаворитов всегда был шоколадный батончик Bounty (бар Mounds для всех американцев). Тем не менее, он упакован с сахаром. Поэтому я приступил к изготовлению этих кокосовых шоколадных батончиков в качестве идеальной замены веганскому батончику.
Если вам интересно, что такое баунти-шоколадка (или Mounds Bar), позвольте мне рассказать вам. Это плитка шоколада с мягкой сладкой кокосовой начинкой, покрытая шоколадом. Доступны разные версии с молочным и темным шоколадом. Тем не менее, все они не веганские и содержат рафинированный сахар.

Этот рецепт, однако, направлен на удовлетворение всех ваших желаний, но более здоровым и естественным способом. Все, что вам нужно для этого рецепта, это пять ингредиентов. Кроме того, он не содержит рафинированного сахара и является сырым, веганским, безглютеновым, безмолочным, с низким содержанием углеводов и т. д. Кроме того, эти кокосовые шоколадные батончики можно сделать кето-дружественными и палео.
Метод
Что мне нравится в этом рецепте кокосовых леденцов, так это то, что его приготовление занимает всего около 15 минут, и очень прост в исполнении – всего пять простых ингредиентов (и щепотка соли), четыре из которых можно домашнее:
Кокосовая стружка (несладкий кокос)
Кокосовое масло (у меня есть самодельное кокосовое масло первого и первого отжима)
Кленовый сироп (или другой подсластитель – как указано в примечаниях ниже)
9002 Экстракт ванили
Темный шоколад (или молочный шоколад, если хотите)
Шаги:
Начните с приготовления кокосовой начинки. Вы можете смешать все ингредиенты в средней миске или просто переложить в блендер/кухонный комбайн. Смешивайте в течение 1-2 минут, пока не получите липкую густую текстуру.
Распределите кокосовую начинку по контейнеру, покрытому вощеной бумагой/бумагой для выпечки, или по силиконовой форме и поместите в морозильную камеру для охлаждения не менее чем на тридцать минут.
Непосредственно перед тем, как вынуть кокосовые батончики из морозильной камеры, вам нужно растопить шоколад. Лучше всего делать это, используя метод пароварки (жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой). Однако вы также можете сделать это в микроволновой печи с шагом 10-15 секунд.
Достаньте кокосовые батончики из морозилки и окуните в растопленный шоколад. Я дважды обмакиваю, чтобы все поверхности были надлежащим образом покрыты.
Отложите на сушилке для застывания (подложите бумагу для выпечки, чтобы собрать капли шоколада).
Вы также можете положить кокосовые батончики обратно в холодильник/морозильник, чтобы они застыли, если это необходимо.
После застывания ваши кокосовые шоколадные батончики готовы к употреблению.
Как хранить
Эти плитки кокосового шоколада лучше всего хранить в холодильнике и подавать охлажденными. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели .
Вы также можете хранить батончики в морозильной камере в герметичном контейнере. Разложите их на листе, чтобы сначала заморозить, а затем переложите в удобный для заморозки контейнер (таким образом они не прилипнут друг к другу) на два месяца.
Если вы хотите съесть один, просто возьмите один из морозильной камеры и дайте ему 5–10 минут, чтобы он немного размягчился, чтобы получить идеальную текстуру.
Примечания и варианты рецептов
Для этого рецепта не нужна силиконовая форма ; тем не менее, это здорово, если вы хотите получить идеально симметричные стержни. В противном случае разложите на любом противне/контейнере, застеленном пекарской бумагой, и нарежьте по размеру после застывания.
Для кето-дружественных кокосовых батончиков: Вместо кленового сиропа используйте эритрит, стевию, подсластитель из плодов монаха или другой кето-дружественный подсластитель. То же самое касается шоколада: либо используйте несладкий, либо добавьте кето-дружественный подсластитель.
Для палео-дружественной версии: Кленовый сироп технически палео-дружественный. Однако из-за высокого содержания сахара я знаю, что многие до сих пор его избегают. В этом случае вы можете использовать любой из подсластителей, упомянутых выше (эритритол, архат, стевия). Я бы предпочел использовать эритрит.
Если вы хотите сделать версию молочного шоколада Bounty , , тогда может быть сложнее удовлетворить все диетические потребности. Однако вы можете использовать домашний молочный шоколад с подсластителем по вашему выбору.
Для «более легкого» варианта: Замените часть (если не все) кокосового масла на кокосовый йогурт. Это придаст кокосовым батончикам более мягкую основу и сделает угощения еще более полезными.
Можно заменить кокосовое масло на кокосовое масло . Это не будет «более легкий» вариант, но вкус потрясающий!
В этом рецепте можно использовать остатки кокосовой мякоти из домашнего кокосового молока. Я предлагаю заменить только небольшое количество (менее 50%), а не весь кокос. Это связано с тем, что в мякоти кокоса не так много жира, и это повлияет на текстуру кокосовых шоколадных батончиков.
Эти копии батончика Mounds/шоколадного батончика Bounty можно превратить в квадратные плитки кокосового шоколада . Просто приготовьте корочку для пищеварительного бисквита/крекера из крошек крекеров и кокосового масла или безмолочного масла. Затем выложите кокосовую начинку и полейте сверху шоколадом.
Другие полезные рецепты шоколадных батончиков и угощений, которые могут вам понравиться
В качестве угощения, похожего на эти веганские шоколадные батончики Bounty, вам могут понравиться эти 3 ингредиентных шарика Healthy Coconut Bliss. Что касается других полезных шоколадных батончиков, то как насчет моего домашнего сникерса, полезного веганского батончика Twix или веганских шоколадных чашек с арахисовым маслом из 5 ингредиентов.

Вам также может понравиться этот рецепт более здоровых веганских магнумов, полезной шоколадной помадки (с натуральным подсластителем) или даже чего-то вроде этих фиников, фаршированных миндальным маслом, или этих полезных фруктовых и ореховых батончиков в шоколаде.
Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях. Я также буду очень признателен за оценку рецепта и любой отзыв, и не стесняйтесь отмечать меня в своих развлечениях в Instagram @Alphafoodie.
Стандарт США – метрическая система измерения
▢
Процессор NutraMilk
Приготовьте кокосовую начинку. Вы можете смешать все ингредиенты в средней миске или просто переложить в блендер/кухонный комбайн. Смешивайте в течение 1-2 минут, пока не получите липкую густую текстуру.

Распределите кокосовую начинку по контейнеру, выстланному вощеной бумагой/ бумагой для выпечки, или по силиконовой форме и поместите в морозильную камеру минимум на тридцать минут.
Непосредственно перед тем, как вынуть кокосовые батончики из морозильной камеры, вам нужно растопить шоколад. Лучше всего делать это, используя метод пароварки (жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой). Однако вы также можете сделать это в микроволновой печи с шагом 10-15 секунд.
Достаньте кокосовые батончики из морозилки и окуните в растопленный шоколад. Я дважды обмакиваю, так что все поверхности должным образом покрыты. Отложите на сушилке, чтобы застыло (с пекарской бумагой внизу, чтобы собрать капли шоколада).
Вы также можете положить кокосовые батончики обратно в холодильник/морозильник, чтобы они застыли, если это необходимо.

После застывания ваши кокосовые шоколадные батончики готовы к употреблению.
Вам не нужна силиконовая форма для этого рецепта; тем не менее, это отлично подходит, если вы хотите идеально симметричные стержни. В противном случае разложите на любом противне/контейнере, застеленном пекарской бумагой, и нарежьте по размеру после застывания.
Для кето-дружественных кокосовых конфет: Вместо кленового сиропа используйте эритрит, стевию, подсластитель из архата или другой кето-дружественный подсластитель. То же самое касается шоколада: либо используйте несладкий, либо добавьте кето-дружественный подсластитель.
Для палео-дружественной версии: Кленовый сироп технически палео-дружественный. Однако из-за высокого содержания сахара я знаю, что многие до сих пор его избегают. В этом случае вы можете использовать любой из подсластителей, упомянутых выше (эритритол, архат, стевия). Я бы предпочел использовать эритрит.

Если вы хотите сделать версию молочного шоколада Bounty , , то может быть сложнее удовлетворить все диетические потребности. Однако вы можете использовать домашний молочный шоколад с подсластителем по вашему выбору.
Для «более легкого» варианта: Замените часть (если не все) кокосового масла на кокосовый йогурт. Это придаст кокосовым батончикам более мягкую основу и сделает угощения еще более полезными.
Можно заменить кокосовое масло на кокосовое масло . Это не будет «более легкий» вариант, но вкус потрясающий!
В этом рецепте можно использовать остатки кокосовой мякоти из домашнего кокосового молока. Я предлагаю заменить только небольшое количество (менее 50%), а не весь кокос. Это связано с тем, что в мякоти кокоса не так много жира, и это повлияет на текстуру кокосовых шоколадных батончиков.
Эти копии батончика Mounds/шоколадного батончика Bounty можно превратить в квадратные плитки кокосового шоколада . Просто приготовьте корочку для пищеварительного бисквита/крекера из крошек крекеров и кокосового масла или безмолочного масла.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург