Тыква с фаршем в духовке

boska 31.10.2022 1 мин чтения

Делая тыкву, я немного не подрасчитала с количеством фарша и добавила больше чем нужно. Поэтому на это количество продуктов желательно использовать ещё 1 половинку тыквы или запечь начинку как я в огнеупорной форме. Тыква с фаршем идеальное блюдо не только для ужина, но и на праздничный стол. Сама по себе она получилась очень сочной внутри, за счёт того, что фарш был обжарен. Но не только поэтому, в начинке ещё была мелко нарезанная мякоть тыквы, помидоры, лук и чеснок. Сыр я добавлять не стала, так как тыква и так получилась сытной. Если любите добавлять сыр, то посыпьте им тыкву за 15 минут до готовности.

Не так уж и быстро готовится тыква с фаршем, нужно сначала сделать начинку, затем наполнить тыкву и наконец-то дождаться, когда она запечётся. Но один раз приготовить и попробовать что это за блюдо рекомендую. Даже времени не жалко на такие эксперименты с продуктами. Очень вкусная и ароматная тыква с фаршем станет украшением любого стола. Кстати набор продуктов очень бюджетный, а за счёт того, что тыквы получается много, то общая стоимость блюда практически минимальная. Сейчас тыква дешёвая, а фарш можно использовать любой, какой есть в наличии, у меня был смешанный фарш.

Тыква с фаршем-продукты для приготовления;

• тыква-1 штука весом 1 килограмм 650 грамм,
• фарш-400 грамм,
• лук репчатый-1 штука,
• чеснок-3 зубчика,
• помидоры-2 штуки,
• сметана-2-3 столовые ложки,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• лимонный перец,
• сумах,
• растительное масло.

Тыква с фаршем в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Обжаривание фарша с луком и чесноком для тыквы

Шаг 1. Начала я приготовление блюда с обжаривания фарша, а подготовку тыквы оставила на потом. Предварительно его взвесила и как видно на весах вес фарша 434 грамма. Если использовать такую тыкву как у меня, то фарша нужно меньше грамм на 150. Или взять ещё одну тыкву весом поменьше. Фарш предварительно разморозила и выложила в сковороду с растительным маслом. Добавила к фаршу соль и оставила обжариваться на среднем огне.

Шаг 2. Пока фарш обжаривается, я почистила лук с чесноком и мелко нарезала. Отправила подготовленные продукты к фаршу в сковороду, перемешала и оставила обжариваться до полу готовности. Пока они буду запекаться в тыкве, они дойдут до полной готовности.

Шаг 3. В самом конце я добавила в фарш чёрный и лимонный перец, сумах и немного соли. Начинку для фарширования тыквы перемешала и плиту выключила.

Подготовка тыквы к фаршированию

Шаг 4. Пока начинка из фарша остывает, мне нужно подготовить тыкву. Помыла её под проточной водой и обсушила бумажными полотенцами. Затем разрезала тыкву на 2 части и удалила столовой ложкой семечки. Сделала надрезы ножом по кругу и столовой ложкой вынула мякоть.

Шаг 5. Мякоть тыквы нарезала мелкими кубиками. Помыла помидоры, нарезала и добавила в миску к тыквенным кусочкам.

Шаг 6. Выложила кусочки тыквы и помидор к фаршу, добавила сметану и перемешала начинку для фарширования.

Тыква с фаршем формирование и выпекание

Шаг 6. Духовку заранее включила, чтобы она хорошо прогрелась. Форму для выпекания смазала растительным маслом и выложила половинки тыквы. Положила начинку из фарша в тыкву и как оказалось её было много, а тыквы у меня больше не было. Смазала огнеупорную формочку маслом и выложила в неё остатки начинки с фаршем. Поставила тыкву с фаршем в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут, затем духовку убавила и выпекала ещё 45 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7. Ровно через 1 час тыква с фаршем была готова. Ну фарш понятно, он уже был предварительно обжарен. Проверила я готовность тыквы ножом, проткнула мякоть в верхней части и она была мягкая. Выключила духовку, достала тыкву, переложила её на блюдо и подала на стол.

Приятного всем аппетита!

• Тыква фаршированная мясом,
• Как запечь тыкву с кожурой и без сахара,
• Печенье с тыквой,
• Пшенная каша с тыквой на воде,
• Как приготовить тыквенное пюре рецепты,
• Десерт из тыквы с орехами.

Post Views: 138

Tags: блюда в духовке блюда для перекуса блюда для ужина вкусные блюда лимонный перец перец помидоры праздничные блюда праздничный стол растительное масло репчатый лук сметана соль сумах тыква фарш фаршированная тыква фаршированные блюда чеснок

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Доброго времени суток, хозяюшки! Привет и вам, любители вкусно покушать! Вы заглянули на наш сайт «Готовим вкусно», посвященный рецептам домашней кухни. Кулинария — это один из доступных нам видов творчества. Как в каждом деле, в кулинарии найдется не мало профессиональных секретов. С этими таинствами вы и сможете познакомиться на страничках сайта. Тут вы найдете и простые домашние рецепты с фото для семейного ужина и сложные пошаговые рекомендации для праздничного банкета. Не стоит боятся неудач, пригоревших тортов и жесткого мяса. Точно следуйте нашим инструкциям, приправьте их своим хорошим настроением и все получится. Вкусного вам времяпровождения на страничках сайта и приятного аппетита! Лапша с овощами и соевым соусом лапша, перец, помидор, морковь, чеснок, соевый соус  1 42 Спагетти с сосисками, помидорами и горошком спагетти, сосиски, горошек, помидоры, лук, чеснок  2 83 Оладьи из тыквы с сыром тыква, сыр, яйцо, мука  2 148 Печенье с шоколадной крошкой и кэробом масло сливочное, кэроб, шоколад, сахар, мука  2 144 Шоколадный торт с ганашем и бисквитом сливки, шоколад, сахар, мука, яйца  2 716 Помидоры в желатине на зиму помидоры, желатин, уксус, лук, петрушка, чеснок  4 971 Сосиски в картофельном пюре сосиски, картофель, яйца, молоко  6 1342 Кексы с сосисками масло сливочное, молоко, яйца, мука, сосиски, разрыхлитель  3 878 Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года треска, кабачок, капуста, тыква, морковь  2 1089 Кабачковая запеканка с сыром и помидорами кабачки, помидоры, сыр, мука, яйца  8 1863 Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года треска, кабачок, брокколи, цветная капуста  2 987 Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей кефир, мука, сода, сосиски  3 1783 Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года яйцо перепелиное, капуста белокочанная, батат, тыква, кабачок  2 1110 Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром тесто слоеное, фарш, сыр, лук  2 1299 Мясо лося тушеное с луком лосятина, лук, соевый соус  4 1019 Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год говядина, брокколи, горошек, кабачок, батат  2 1154 Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет молоко, лапша, сахар, соль, масло сливочное  4 1030 Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина) шелковица, красная сородина, черная смородина, малина  2 823 Пирог с шелковицей кефир, яйца, мука, сахар, сода, шелковица  2 932 Перепела в духовке со спаржей перепела, спаржа, мед  2 809 Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами яйца, сгущенка вареная, масло сливочное, орехи, какао, мука  3 1230 Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года свинина, картофель, горошек, молоко  2 799 Творожные сырки в шоколаде творог, шоколад, масло сливочное, сахар  3 828 Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года свинина, картофель, брокколи, кабачок, лук  2 757 Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет гречка, сосиски, яйцо  2 733 Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки мука ржаная, мука цельнозерновая, простокваша, масло растительное  4 1182 Плетенка с маком молоко, дрожжи, мука, сахар, мак, желтки  2 993 Паста со шпинатом и сыром макароны, шпинат, сыр, молоко  2 789 Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами фета, помидоры вяленые, орехи, масло оливковое, травы прованские, чеснок, перец молотый  2 899 Кулинария Как приготовить вкусно то или иное блюдо? На наших страничках вы найдете ответ. Написать рок оперу или великолепный портрет может далеко не каждый. А подать на стол  шедевр, приготовленный своими руками, способен любой, был бы лишний час времени, немного желания, ну и подходящие продукты питания. Последовав  нашим советам, и проявив собственную фантазию, вы  сможете стать Королевой (ну или Королем конечно же) в царстве сковородок, кастрюль, ножей и специй.  А если все-таки останутся какие-то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь. На нашем сайте «Готовим вкусно» под каждым рецептом есть возможность оставить свой отзыв, комментарий или рекомендацию. Надеемся что вы познакомитесь с добрыми, мудрыми, опытными подружками. Готовьте вкусно вместе с нами!   Уважаемы гости! С нетерпеньем ждем вас в гости! Не стесняйтесь, заходите, Выбирайте что хотите. Много блюд на нашем сайте. Посмотрите, почитайте. Рецепты › С фото

Запеканка из макарон с говяжьим фаршем и тыквой

---

0

1

2

3

4

Оценить рецепт

---

Порции: 6

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 65 минут

 

Ингредиенты

• 1 фунт Постный говяжий фарш Лауры
• 1 столовая ложка Оливковое масло
• 1 Лук (очищенный, нарезанный кубиками)
• 2 гвоздика Чеснок (фарш)
• 2 чашки Томатный соус
• 1 чашка Несладкое тыквенное пюре
• 1/2 чашка Молоко
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушеный орегано
• 1/4 чашка Свежий базилик (нарезанный)
• 2 чашки Измельченный сыр моцарелла (разделенный)
• 1/4 чашка Тертый сыр пармезан
• 1 фунт Макароны

Выход

Порции ^* :

*Расчет порций основан на 12 унциях продуктов из говядины.
Для продуктов из говядины весом 10 унций уменьшите размер порции на 1/4.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 65 минут

Размер порции из расчета на 1 чашку (242 г)

---

Подготовка

1. Добавьте оливковое масло и лук в большую сковороду и обжаривайте в течение нескольких минут, пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить еще минуту. Добавьте говяжий фарш и обжарьте, часто помешивая.

2. Добавить томатный соус, молоко и тыквенное пюре и варить на среднем огне около 15 минут. Добавьте соль, перец, орегано и базилик. Добавьте пармезан и 1 чашку сыра моцарелла.

3. Разогрейте духовку до 400 градусов.

4. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и перемешайте макароны с соусом. Если ваша сковорода подходит для использования в духовке, вы можете оставить смесь там или переложить ее в форму для запекания. Сверху выложите оставшуюся чашку сыра моцарелла и запекайте около 20 минут или пока сыр не расплавится.

 

Если вы хотите добавить комментарий к рецепту, сделайте это ниже.

Сковорода с тыквенным фаршем — Гуакуум

Сковорода с тыквенным фаршем — Гуак

Стать участником

Сковорода с тыквенным фаршем

Готовьте всю палео-муку в одной кастрюле, это экономит ваше время (и блюда).

Макросы (на порцию)

456 ккал

Жир

57% (29G)

Белок

29% (33 г)

углеводы

14% (16 г)

13

G

NET

,

3

G

Fibre

. палео еда в одной кастрюле, это экономит ваше время (и посуду).

макросы (на порцию)

456KCAL

FAT

57% (29 г)

Белок

29% (33 г)

14% (16 g)

13

9000

14% (16 g)

13 9000 9000 9 000

14% (16 g)

13 9000 9000 9

0013 g

Net

,

3

g

Fiber

Ingredients

Servings

Onion (finely chopped. )

¹ ⁄ ₄ piece

Butternut Squash

100 G

Говяжий говяжий фвар.0171 2 TBSP

Соль

По вкусу

Черный перец

По вкусу

Инструкции

Сложность

Easy

5 Min

Время приготовления

100004

9 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 4004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 9004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 4004 9004

4004 4004 9004

4004 9004

9000. инструкции к этому и 2197 другим рецептам Премиум.

Go Premium

1

Go Premium для просмотра инструкций этого и 2197 других рецептов Premium.

2

Go Premium для просмотра инструкций этого и 2197 других премиальных рецептов.