Картофель в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (27 рецептов картошки в микроволновке)

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Чипсы в микроволновке 4.5

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Борщ в микроволновке 2.8

Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, — всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 21.06.2013

Запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут) 4.1

И снова предлагаю вам узнать рецепт, который спасет вас, когда гости уже на пороге! Расскажу, как приготовить запеченный картофель в микроволновке (за 10 минут) быстро, вкусно, сытно и ароматно! …далее

Добавил: Таня Бозик 09.05.2017

Картофель в микроволновке 4.6

Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке — поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды. …далее

Добавил: Павел 21.07.2012

Картошка в мундире в микроволновке 3.7

Картошка в мундире в микроволновке готовится около 15 минут и получается очень даже неплохо. Конечно, нет запаха костра, но впечатление, что вы на природе, создается. Хорошая закуска к селедке, салу. …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Картофель с сыром в микроволновке 5.0

Часто ли вы готовите блюда в микроволновой печи? Говорят, это не очень полезно, но запекается всё быстрее и равномернее. Например, данный рецепт может спасти многих хозяек, которые торопятся. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.09.2018

Картошка с салом в микроволновке 4.4

Картошка с салом в микроволновке получается ничуть не хуже, чем в духовке или в печи. Такой «ленивый» обед очень популярен у нас дома по будним дням — мы все работаем, времени нет… Рецепт выручает. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Жаркое с тушенкой 4.2

Это очень простой рецепт жаркого с тушенкой, по сути тут ничего, кроме картошки и тушенки и не будет. Зато, несмотря на всю простоту, это отличный способ сделать сытный вкусный обед на скорую руку! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.12.2014

Пюре в микроволновке 4.1

Если у ваших домочадцев уже живот свело от голода, а вы забыли вовремя поставить картошку на огонь, — учу, как сделать пюре в микроволновке, это гораздо быстрее, а получается ничуть не хуже! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Картошка с грибами в микроволновке 4.7

Этот рецепт приготовления картошки с грибами в микроволновке — находка для всех, кто следит за здоровьем и фигурой. Быстро, вкусно, и никакого холестерина! То, что надо летом 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 21.06.2013

Картофель с мясом в микроволновке 4.5

Если внезапно нагрянули голодные гости, то рецепт приготовления картофеля с мясом в микроволновке вас спасет — сытный и вкусный домашний обед за полчаса без хлопот — теперь это реально! Попробуйте. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.12.2013

Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.01.2015

Картошка по-деревенски в микроволновке 3.5

Приготовить картошку, похожую на ту, которая готовится на природе, — просто! Вам понадобится микроволновая печь, картофель и еще несколько ингредиентов. Вкусный обед или ужин вам обеспечен! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.12.2014

Картофель запеченный в микроволновке 5.0

Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Печеная картошка в микроволновке 4.3

Печеная картошка в микроволновке готовится в течение 10 минут. В это же время вы успеете на плите обжарить, например, отбивную к картошечке. Лучше готовить молодую картошку, будет вкуснее. …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Картофель в мундире в микроволновке 4.3

Забыли сварить картофель к салату или просто захотелось картошки в мундире? Микроволновка вас выручит! Приготовить картофель в мундире в микроволновке можно очень легко и очень быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Картофель фри в микроволновке 4.4

Картофель фри в микроволновке приготовить — дело 5-7 минут, особенно если у вас есть замороженный нарезанный картофель в холодильнике. Хорошо, если там же найдете какие-нибудь соусы 😉 Готовим! …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Запеканка картофельная в микроволновке 4.3

Запеканка — это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Курица с картошкой в микроволновке 4.4

Нравится мне это блюдо — оно сойдет и за первое, и за второе 🙂 А главное — приготовить в микроволновке курицу с картошкой можно очень быстро, что немаловажно при нашем ускоренном ритме жизни. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2013

Чипсы из картошки в микроволновке 4.2

Чипсы из картошки в микроволновке сделать совсем просто. Главная забота — очень тонко нарезать картошку. Для этого можно использовать специальную терку. Все, что нужно, — поставить картошку в печь. …далее

Добавил: Galate 15.09.2014

Картошка с мясом в микроволновке 4.7

Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.12.2013

Картошка с сыром в микроволновке 4.4

О вкусе этого блюда упоминать не приходиться — не зря оно такое любимое во многих семьях. Но вот как приготовить картошку с сыром в микроволновке, чтобы получилась та аппетитная корочка — читайте! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.12.2013

Картошка в микроволновке 5.0

Когда картофель слишком маленький, с ним не охота возиться. Вот тогда вы можете воспользоваться микроволновой печью, если такая у вас есть. Расскажу, как приготовить картошку в микроволновке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 18.06.2017

Картошка в горшочках в микроволновке 4.6

Этот рецепт приготовления картошки в горшочках в микроволновке отличается своей потрясающей быстротой и простотой в приготовлении. Так что если семья уже ждет сытного обеда, быстро приступайте! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2013

Картошка с беконом в микроволновке 1.0

Если у вас дома есть микроволновка — это прекрасный помощник, который вам поможет сделать многие блюда просто и быстро. Сегодня я предлагаю приготовить картошку с беконом. …далее

Добавил: Kamenevaa 31.07.2020

Картошка в сметане в микроволновке 3.5

Микроволновка — это прекрасная помощница, особенно когда нет времени на долгое приготовление блюд. Сегодня простой и быстрый рецепт — картошка в сметане в микроволновке. Пойдет на обед и ужин. …далее

Добавил: Kamenevaa 05.08.2020

Как сварить картошку в микроволновке в пакете: рецепты

Часто бывают ситуации, когда совсем ничего не хочется готовить. Но это до тех пор, пока не проснется сильный голод. И хочешь не хочешь, а кухню приходится идти. Микроволновая печь значительно сэкономит время готовки, а конечный результат блюда приятно удивит. Вареная картошка в пакете в микроволновке – это быстрый вариант ужина или обеда.

С помощью СВЧ печи из картофеля можно создать настоящие кулинарные шедевры и сэкономить время. Специальная термическая обработка в процессе приготовления позволяет сэкономить в овощах калий, недостаток которого часто вызывает утомляемость и недомогание.

Использовать можно целлофановый пакет или рукав для запекания. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, а чтобы картофель не надоел, дополнять можно различными специями и добавками в виде грибов, мяса и овощей. Давайте рассмотрим несколько интересных и в тоже время легких рецептов, которые подскажут вам, как отварить картофель в пакете в микроволновке.

Варим картошку с укропом и специями: пошаговый рецепт с фото и видео

Картофель – продукт, любимый всеми без исключения. Из него можно приготовить нежную запеканку, вкусный картофельный суп и многие другие блюда. Многие диетологи утверждают, что овощ вреден для стройной фигуры. Но если вы знаете как сварить картошку в микроволновке без лишнего жира, никакого вреда вашей фигуре она не нанесет.

• Картошка 5 шт.
• Растительное масло 4-5 ст.л.
• Сушеный укроп 2 ст.л.
• Смесь перцев и соль  по вкусу.

• Перед тем, как сварить очищенную картошку в пакете в микроволновке, корнеплоды нужно нарезать небольшими одинаковыми кусочками. Это удобно делать сразу в целлофановый пакетик. Так и посуды грязной не будет.

• Влить растительное масло.

• Добавить соль, укроп и специи. Пакет хорошо помять, чтобы приправы равномерно распределились между картофельными ломтиками.

• Теперь нужно завязать пакет.

• Зубочисткой сделать 2-3 прокола у самого верха.

• Поместить пакета на плоскую тарелку, и осталось узнать, сколько варится в пакете картошка в микроволновке. Установить мощность 850 Вт и готовить 8-9 минут.

• После сигнала СВЧ печи блюдо достать, разрезать пакет и высыпать горячую картошечку на тарелку.

---

Подавать можно с любым мясом, овощами или рыбой. Картофельные ломтики равномерно отвариваются, получаются мягкими.

Если что-то осталось не понятным, тогда посмотрите видео рецепт «Как быстро сварить в пакете картофель в микроволновке».

Как быстро сварить картошку в СВЧ печи в пакете в мундире

Это простой способ, который поможет сократить время приготовления ужина. С ним справится любой холостяк. За счет чеснока картошечка приобретет приятный вкус и аромат. Итак, как быстро сварить картошку в пакете в микроволновке?

Необходимые продукты

• небольшого размера картофель – 1 кг;
• соль – 1,5 ч.л.;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• оливковое масло – 3 ст.л.

Приготовление еды

1. Клубни вымыть и просушить бумажным полотенцем.
2. В небольшую пиалочку налить растительное масло. Добавить соль и измельченный на терке чеснок.
3. Смазать подготовленной смесью. Удобно использовать силиконовую кисточку.
4. Перед тем, как быстро сварить картошку в мундире в микроволновке в пакете, нужно поместить клубни в пакет. Завязать его и сделать 3-5 проколов.
5. Теперь давайте узнаем сколько в пакете варить картошку в микроволновке так, чтобы она полностью приготовилась. На готовку уйдет около 10-12 минут на полной мощности (1000 Вт).

Внимание! Проколите неочищенный картофель вилкой, чтобы из-за давления он не лопнул. Из проделанных отверстий выйдет водяной пар. Молодой, мелкий и довольно водянистый картофель не нуждается в покалывании. 

Вареный картофель в микроволновке с курицей и морковью

Картошку в микроволновке в пакете можно легко приготовить с добавками. В этом рецепте дополнять блюдо будем курицей и яркой морковью. Специи придадут румяного вида, как будто блюдо только из духовки.

Какие ингредиенты нужны?

• картофель – 6 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• куриная голень – 4 шт.;
• паприка – 1 ч.л.;
• куркума – 1 ч.л.;
• майонез – 2-3 ст.л.;
• соль – ½ ч.л.;
• смесь перцев – 1/3 ч.л.;
• зелень укропа – для украшения.

Приготовление шаг за шагом

1. Овощи очистить и вымыть. Картошку нарезать небольшими ломтиками, морковь кружочками, лук кубиками.
2. Курятину вымыть и просушить.
3. Овощи и мясо поместить в пакет. Добавить соль, специи, майонез. Завязать пакет и хорошо помять его руками. Сделать 3-5 проколов для отхождения пара.
4. Варится картошка с мясом на полной мощности 20-22 минуты.

Целлофановый пакет поможет сохранить сочность овощей и курицы. Такое блюдо можно подать не только на обеденный, но и на праздничный стол. Яркое, ароматное и очень вкусное.

Хитрости приготовления

В мундире или очищенную картошку легко сварить в пакете в микроволновке. Это мы уже знаем. Но перед первым приготовлением блюда ознакомьтесь с некоторыми полезными советами. Учитывая эти рекомендации, картошечка получится с первого раза.

Как правильно варить картофель в пакете в микроволновке?

1. Небольшой картофель готовится быстрее всего – примерно, 5-6 минут. Если вы будете использовать клубни среднего размера, понадобится около 8-9 минут, более крупную картошку лучше разрезать на ломтики, иначе на ее приготовление уйдет более 13 минут.
2. Также время приготовления напрямую зависит от количества картофелин. Тогда как одна будет вариться несколько минут, на килограмм уйдет намного больше времени.
3. Перед тем как варить в пакете картошку в микроволновке, его нужно обязательно завязать. Иначе блюдо получится сухим.
4. Соль можно добавлять в самом начале варки, тогда мякоть получится ломкой. Если посолить в конце, уже готовое блюдо, картошка получится эластичной (удобно использовать для салатов).
5. Чтобы получить ароматный и вкусный картофель, советуем его перед готовкой натереть растительным маслом и специями.

Теперь вы знаете как приготовить картофель в микроволновке в мундире или очищенный с мясом или овощами быстро и вкусно, сохранив все его полезные свойства. Приятно, что все это идет рука об руку с минимальными трудозатратами. Ваши гости никогда не догадаются, что хозяйка пошла более легким путем!

 

Как запечь картошку в микроволновке

Чтобы запечь картошку в микроволновке, можно использовать рукав для запекания или обычный целлофановый пакет. Но все же удобнее пользоваться специальной посудой для СВЧ, не зря же ее придумали. Картофель запекайте дольками, ломтиками.

Приготовить картошку в микроволновке можно быстро, буквально за 15 минут. Это блюдо удобно готовить на завтрак либо как угощение для нежданных гостей.

Быстро — не значит невкусно, поскольку сдобрить печеную картошку в микроволновке можно различными специями, сливочным маслом либо запечь картошку в микроволновке с сыром.

Ингредиенты:

•  несколько картофелин;
•  сливочное масло;
•  соль;
•  молотый черный перец;
•  молотый мускатный орех;
•  твердый сыр;
•  зелень;
•  тмин.

Чтобы запечь картофель, я использую плоскую стеклянную форму объемом 2,5 литра.

Количество ингредиентов в рецепте не указано. Специи кладите по своему вкусу, а количество картофелин зависит от объема формы для СВЧ (размера микроволновки, мощности печи). От этого зависит количество порций готовой печеной картошки.

Клубни почистите, промойте в проточной воде, нарежьте на небольшие кусочки. Чем больше продукта взяли, чем крупнее куски, тем дольше придется запекать.

Нарезанные картофелины положите в форму, поперчите, посолите. Чтобы улучшить вкус печеного картофеля добавьте такие специи, как тмин, порошок мускатного ореха.

Поверх ломтиков положите куски масла, я взяла 60 гр. Накройте форму крышкой, поставьте в микроволновку.

На полной мощности 800 Вт приготовить картошку в микроволновке можно за 15 минут.

Время запекания, как и при готовке в духовке, определяется сортом картофеля, толщиной ломтиков и даже временем года. Для молодой картошки время запекания меньше, чем для старой. Мощность микроволновки также важна.

Приходится экспериментировать и пробовать. Через 10 минут я проверила, готовы ли дольки печеной картошки. Если не готовы, поставлю еще на 5 минут.

Мой картофель, запеченный в микроволновке оказался сыроват. Под рукой был тертый сыр, я посыпала кушанье сыром и отправила в СВЧ еще на пять минуток.

За это время сыр расплавился, а картошка запеклась, как надо. Осталось только посыпать блюдо укропом, зеленым луком, любимой зеленью прежде, чем подать на обед.

Если планируете запечь картошку в микроволновке для гостей, важно красиво оформить кушанье.

Через 10 минут готовки достаньте печеную картошку из микроволновки, выложите на красивую тарелку, посыпьте сыром, поставьте в СВЧ, чтобы получить аппетитную сырную корочку.

Недорогое и очень аппетитное угощение готово. Не жалейте зелени, чтобы украсить кушанье, добавить витаминчиков. Скорее несите к столу, пока не остыло.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Картофель в микроволновке: рецепты

Биточки из картофельного пюре

Вареники с картофелем

Запеканка с картошкой, грибами и сыром

Вкусно запечь картошку можно не только с сыром, но и в сливках. Рецепт картофеля в сливках тут.

Картошка в микроволновке в бумаге: готовьте быстро и просто

Чтобы получить вкусный и сытный ужин, наполненный ароматом трав и чеснока, советуем приготовить запеченный картофель. Многие, прочитав название блюда, сразу представляют раскаленную духовку и повышение температуры воздуха на кухне. Но благодаря современной технике, картофель можно приготовить за считанные минуты.

Картофель в пергаментной бумаге в микроволновке готовится проще простого. Это угощение недорогое и невероятно вкусное. Таким способом приготовления можно максимально обезопасить овощ от потери влаги.

Конечно же, кожура, если ее завернуть в бумагу, не получится хрустящей как из духовки. Но приправы и специи придадут особой пикантности и аромата. Давайте рассмотрим как можно приготовить картошку в микроволновке в бумаге.

1. Простой рецепт запеченного картофеля в СВЧ печи в бумаге
2. Полезные советы

Простой рецепт запеченного картофеля в СВЧ печи в бумаге

Быстрый и сытный ужин без возни – это реально! Картошка в микроволновке готовится за считанные минуты, а если овощ завернуть в бумагу и добавить любимые специи, то аромат трав заполнит ваш дом, вся семья быстренько сбежится за обеденный стол.

• Картофель 6 шт.
• Соль  щепотка
• Чеснок 1 зубочек
• Розмарин 2 веточки
• Оливковое масло 1-2 ст.л.

• Картофель по этому рецепту будет подаваться с кожурой, поэтому перед приготовлением важно хорошенько вымыть ее в теплой воде губкой, чтобы удалить песок, грязь и пыль. После следует просушить картошечку бумажным полотенцем.

• Каждую картофелину проколоть вилкой со всех сторон. Это предотвратит скопление горячего пара, который изнутри может разорвать мякоть.

• Расстелить слой пергаментной бумаги на столе, разложить в один слой картошку. Сверху полить растительным маслом, посолить, посыпать измельченным чесноком и положить веточки розмарина, который, распариваясь, даст невероятный аромат.

• Готовится картошка в микроволновке в пергаментной бумаге быстро, всего 8 минут на мощности 850 Вт.

• После сигнала печи не нужно спешить открывать дверцу. Пусть постоит внутри микроволновки еще 3-5 минут. Пар, который скопился внутри клубней, за это время сделает мякоть нежной и равномерно приготовленной.

---

Перед подачей каждую картошечку нужно разрезать острым ножом практически до дна или напополам, и сверху полить сметаной или положить кусочек сливочного масла. Украсить можно любой измельченной зеленью. Такое блюдо лучше всего сочетается с овощным салатом. Его можно подать с любым видом мяса, рыбой, грибами.

Совет! Картошку для запекания в бумаге в СВЧ печи рекомендуется выбирать небольшого размера, поскольку если отдать предпочтение крупной, готовка может значительно затянуться, а результат в итоге не так сильно порадует.

Полезные советы

Картошка в бумаге, приготовленная в микроволновке – это одно из самых простых блюд, которое только можно придумать. Всего несколько минут и гарнир готов. Но есть важные рекомендации, которые помогут начинающим поварам, осваивающим микроволновочную кулинарию, получить равномерно приготовленную, мягкую и ароматную мякоть картошечки с первого раза.

1. Картофель должен быть одинакового размера. При выборе обращать внимание, чтобы вес был не более 100-120 г.
2. Если на кухне не оказалось пергаментной бумаги, можно использовать обычные листы А4. Тогда придется обернуть каждую картофелину отдельно.
3. Если у вашей микроволновой печи максимальная мощность 600 Вт, тогда время приготовления придется увеличить на 3 минуты.

Мы рассмотрели как приготовить картофель в микроволновке в пергаментной бумаге быстро и легко. Это очень простое блюдо, но оно точно понравится всей семье без исключения.

 

Картошка в микроволновке: рецепт с фото

В самой простой микроволновке, без гриля и конвекции, с минимальными функциями, можно приготовить без мяса быструю и вкусную картошку. В микроволновке картошка готова за 10 минут.

Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, я использую не только в экстренных случаях как отдельное кушанье, но и применяю быстрое блюдо из картофеля как овощной гарнир.

Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным котлетам, куриному рулету, и готовить блюдо проще простого. Детям будет под силу исполнение этого рецепта картошки в микроволновке, когда хочется помочь маме по хозяйству или в отсутствие мамы дома приготовить своими руками вкусное и простое блюдо.

Несмотря на то, что этот рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, нарезанную кружочками, это не обязательное условие, можно приготовить картофель и целиком, увеличив время приготовления блюда в обычной СВЧ-печи.

Совет от Чудо-Повара. К этому базовому рецепту можно добавить тёртый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки солёного сала, сметану, грибы.

Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата и придаст новую нотку Вашей домашней трапезе.

Ингредиенты для картофеля в микроволновке со специями

• масло растительное – 4 ст.л.;
• картошка – 5 шт.;
• перец чёрный молотый;
• специи для блюд из картофеля;
• соль.

Рецепт картошки в микроволновке быстро

1. Очищаем корнеплоды от кожуры, режем тонкими кружками.
2. Затем солим, перчим, перемешиваем в миске.
3. В глубокую посудину, которая допустима к использованию в СВЧ (у меня белая тарелка), наливаем половину масла.
4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в тарелку. Сверху поливаем оставшимся маслом.
5. Далее помещаем тарелку в микроволновую печь, накрываем пластиковой крышкой.
6. На обычном режиме устанавливаем максимальную мощность СВЧ волн и таймер на 10-11 минут.
7. Вынимаем картофельное блюдо из СВЧ-печи.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаём к столу с различными соусами, консервированными помидорами, баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде в магазине, самый простой вариант – это майонез с оливками или маринованными огурцами.

Картошка в микроволновке – самое практичное и питательно блюдо: рецепт с фото

Если нужен ужин на столе с нулевыми задержками, то выпеченный картофель в микроволновке — это идеальное решение. Один картофель готов в течение менее чем за пять минут. Можно подавать его с оставшимся чили или некоторыми простыми овощами, приготовленными на пару, этот обед не мог быть быстрее или проще.

Красноватый картофель — идеальный выбор для приготовления микроволновой печи, но другие варианты (например, сладкий картофель) также являются хорошими вариантами. Нужно следить за картофелем, находящемся в микроволновой печи, и часто проверять его, чтобы избежать переваривания.

Любой размер картофеля будет подходить, хотя крупному картофелю может понадобиться дополнительная минута.

Кроме того, если готовить больше одного картофеля, нужно чтобы весь картофель был примерно одинакового размера.

Можно положить картофель в микроволновую печь, а затем нажать «начать», но есть одна вещь, о которой нужно знать: нельзя забывать вычистить отверстия в картофеле, используя вилку и тыкая картофель четыре или пять раз с каждой стороны. Эти маленькие дырочки позволяют пару выходить, пока картофель готовит. Если забыть потыкать, картофель может взорваться в микроволновой печи от запаха пара. Одним из недостатков этого быстрого метода является то, что кожа не становится такой же хрустящей и жареной, как картофель, приготовленный в духовке.

Запеченная картошка в микроволновке

Если хочется вкусного запеченного картофеля, но недостаточно терпения, это подходящий рецепт в данном случае.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Сливочное масло или маргарин — 1 столовая ложка
• Сыр Чеддер, измельченный — 3 столовые ложки
• Соль и перец — для вкуса
• Сметана — 3 чайные ложки

 Приготовление:

Очистить картофеля, и несколько раз уколоть зубьями вилки. Выложить на тарелку.

Готовить на полной мощности в микроволновой печи в течение 5 минут.

Перевернуть и продолжать готовить еще 5 минут.

Когда картофель будет мягким, удалить его из микроволновки и разрезать пополам.

Приправить солью и перцем, и немного размять внутреннюю часть с помощью вилки.

Вернуть в микроволновую печь и готовить около 1 минуты, чтобы расплавить сыр.

Посыпать оставшимся сыром и сметаной, и подавать.

Запеченный 10-минутный картофель

В микроволновой печи картофель готовиться совершенно пушистым и нежным каждый раз — и занимает всего около 10 минут.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Специи

Приготовление:

Очистить картофеля. Потыкать картофель 5-6 раз вилкой — несколько раз с каждой стороны. Поместить картофель прямо в микроволновую плиту.

Время зависит от количества картофеля и размера.

Для одного картофеля среднего размера нужно начинать с 5 минут. Когда время закончится, взять полотенце и аккуратно сжать стороны картофеля. Если он мягкий он готов.

Картофель для начинки печеный в микроволновке

Возможно, самый популярный способ приготовления картофеля в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи

Приготовление:

После мытья картофеля использовать наконечник острого ножа, чтобы вырезать щели в разных местах. Это позволяет парам выходить во время выпекания.

Поместить картошку в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8 минут. Удалить горячий печеный картофель с помощью рукавиц. Нарезать продольные части картофеля и размять с помощью вилки, прежде чем добавлять начинку.

Картофель Пюре в микроволновке

Это классическое блюдо идеально подходит для любой трапезы.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи
• Масло – 1 ст.л.
• Сметана – 200 мл
• Молоко – 150 мл

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля и положить их в чашу.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок для вентиляции. Не очищать картофель перед приготовлением.

Нагреть на высокой мощности в течение 10-12 минут. Микроволновка будет нагревать жидкость в картофеле, в основном испаряя изнутри.

Удалить горячий картофель и поместить в большую миску.

Добавить 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сметаны или йогурта, столовую ложку масла или маргарина, соль и перец по вкусу. Смешать, используя картофельную решетку или большую вилку.

Если дополнительные ингредиенты слишком сильно охлаждают картофель, вернуть смесь в микроволновую печь на минуту или две.

Жареный картофель микроволновке

Секреты блюда — это оливковое масло и пластиковая обертка, которые помогают прожариться и быстро приготовиться.

Ингредиенты:

• Картофель —  шт.
• Оливковое масло
• Специи

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля. Можно очистить их, если хочется. Нарезать кубиками или соломкой и поставить в микроволновую кастрюлю или другое блюдо.

Полить двумя столовыми ложками оливкового масла и смешать. Посыпать солью, перцем и любимыми приправами.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок, открытый для вентиляции.

 Печь в микроволновке на высокой скорости в течение 10 минут. Горячее масло окрашивает картофель, в то время как пластиковая упаковка создает пар, чтобы приготовить внутренности. Удалить горячий картофель с помощью духовки и подавать горячим.

Красный картофель в микроволновке

Картофель с красной кожей, обычно называемый красным картофелем или новым картофелем — является питательным дополнением к здоровой сбалансированной диете.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Специи
• Масло

Приготовление:

Вымыть картофель под прохладной проточной водой. Используя щетку, чтобы слегка вычистить грязь или мусор на кожуре. Высушить картофель бумажными полотенцами.

Несколько раз протыкать картофель вилкой. Положить картофель на тарелку, чтобы использовать ее в микроволновой печи. Смазать маслом. Поместите бумажное полотенце поверх картофеля.

Готовить красный картофель на высокой мощности в ​​течение нескольких минут. Небольшой картофель красных сортов может занять от 1 до 2 минут, в то время как большой картофель может занять до 5 минут.

Перевернуть картофель на половине приготовления.

Удалите картофель из микроволновой печи и дать ему остыть, по крайней мере, за 1 минуту до еды.

Картофель в микроволновке с начинкой из бекона

Легкий и очень сытный рецепт приготовления микроволнового печеного картофеля с беконом.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Масло — 2 ст.л.
• Лук, мелко нарезанный — 1
• Чеснок, мелко нарезанный — 1 шт.
• Бекон, нарезанный — 8 полосок
• Помидоры, измельченные и нарезанные – 2 шт.
• Сыр, тертый — 150 г

Приготовление:

Наколоть картофель вилкой и протереть маслом.

Приготовьте в микроволновой печи в течение 5-6 минут.

Между тем, нагреть оставшееся масло в кастрюле и обжарить лук-шалот, чеснок и бекон, пока бекон не станет коричневым и хрустящим.

Добавить нарезанные помидоры и варить еще 2 минуты.

Нарезать приготовленный картофель, добавить немного масла, затем добавить сыр и посыпать сверху смесью бекона.

Добавить оставшееся масло, посыпьте солью и перцем и немедленно подавать печеный картофель.

Фаршированный картофель

Приготовленный в микроволновке и начиненный картофель – быстрый и сытный перекус.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Маргарин — 1 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер — 50 г
• Творог — 2 ст.л.
• Сладкая кукуруза — 2 ст.л.

Приготовление:

Вымыть картофель и вырезать все плохие кусочки. Высушить картофель бумажным полотенцем. Протыкать картофель несколько раз вилкой.

Поместить картофель на бумажное полотенце. Поместите его в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8-10 минут. Поверните картофель и готовьте еще 8-10 минут, пока картофель не станет мягким.

Все ингредиенты для начинки смешать.

Когда картофель будет мягким, вынуть его из микроволновки и нарезать картофель наполовину, по длине.

Вынуть мякоть картофеля, оставляя край. Положить мясо в большую миску, добавить маргарин, молоко и перемешать до однородности, как пасту.

Смешать с начинкой, оставив часть тертого сыра позже.

Поместить начинку обратно в картофель. Поместить на кусок алюминиевой фольги, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль, пока не растает сыр.

Запеченный картофель с веганскими начинками

Это еще одна идея для использования веганских продуктов.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Запеченные бобы
• Специи
• Хумус
• Грибы, грубо нарезанные, обжаренные в небольшом количестве масла – 100 г
• Соус Тофу
• Вегетарианский сливочный сыр
• Вегетарианское масло

Приготовление:

Разогреть картофель в микроволновой печи, предварительно проткнув его и смазав маслом.

Смешать все остальные ингредиенты.

Разрезать картофель пополам. Начинить начинкой. Подавать с салатом.

Дважды запеченный картофель в микроволновке

Красноватый картофель, сыр, зеленый лук и ложка сметаны в этом сытном гарнире.

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Лук – 3 ветки
• Сметана – 1 стакан
• Сыр твердый, нарезанный кубиками — 1/2 чашки
• Сыр Чеддер — 1/4 чашки

Приготовление:

Вымыть картофель и проколоть зубцами вилки, поместить в микроволновую печь. Чем больше отверстий, тем лучше. Приготовить на высокой мощности около 4 минут. Проверить примерно на полпути и перевернуть картофель.

Удалить картофель из микроволны и разрезать каждый пополам. Используя большую ложку, выкопать внутреннюю часть картофеля, оставив кожу в целости. Перемешать начинку с луком, сметаной, расплавленным сыром. Приправить чесночным порошком, солью и черным перцем; хорошо перемешать. Начинить картофель.

Поместите все в микроволновую печь и готовить 2 минуты или до прогрева.

Картофель с тунцом в микроволновке

Тунец — это бюджетная вкусная начинка для запеченного картофеля. Этот рецепт предусматривает сыр и лук.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Тунец, осушенный – 200 г
• Лук, нарезанный — 4 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер, тертый — 50 г

Приготовление:

Запечь картофель, протыканный вилкой в микроволновке.

Смешать тунец, лук, майонез и половину сыра.

Картофель разрезать вынуть мякоть. Начинить. Поставить в микроволновку на гриль 2 минуты.

Соленый картофель с креветками и халапеньо

Это кулинарный трюк из картофеля с пряной начинкой, кориандром и креветками.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Соль

• Сливочное масло, мягкое — 75 г
• Лук-шалот, мелко нарезанный – 2 шт.
• Чеснок, измельченный — 2 шт.
• Халапеньо —  2 ст.л.
• Кориандр, нарезанный
• Креветки, мелкие, очищенные и приготовленные — 175 г

Приготовление:

Картофель проткнут вилкой и запечь в микронике 20 минут.

Смешать размягченное масло с луком-шалот и чесноком. Самый простой способ сделать это — сначала растопить масло. Добавьте перец Халапеньо, лимонную цедру, кориандр и приправу.

Готовый картофель разрезать и заправить начинкой.

Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью

Запеченный картофель — одна из лучших продуктов для комфорта. Эта версия с копченой форелью, маскарпоне и хреном.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Корень хрена – 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Дижонская горчица — 1 ст.л.
• Сахар — ½ ч.л.
• Маскарпоне — 250 г
• Лук, мелко нарезанный — 1 пучок
• Копченая форель, разделанная на куски — 2 филе

Приготовление:

Картофель запечь в микроволновке.

Очистить и натереть достаточно хрена, чтобы сделать 2 столовые ложки, смешать его с лимонным соком, горчицей и сахаром. Добавить смесь хрена, маскарпоне и большую часть лука в миску, тщательно перемешать, затем приправить. Всю начинку сложить в форель.

Вынуть картофель из микроволновки, разрезать и вынуть мякоть. Положить форель со смесью начинки в картофель. Испечь в течение 10 минут. Посыпать оставшимися луком.

Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо

Почему бы не сделать быстрый обед немного более особенным с этим рецептом запеченного сладкого картофеля в микроволновке с Фета и хрустящим чоризо?

Ингредиенты:

• Картофель, очищенный — 2 шт.
• Крем (сливки) — 100 мл
• Фета — 50 г
• Кориандр, нарезанный — 2 ст.л.
• Чоризо, нарезанные полосками — 4 ломтика

Приготовление:

Картофель приготовить в микроволновке 10 минут, предварительно проткнув и прикрыв бумажным полотенцем.

Смешать сливочный крем и Фета в маленьком кухонном комбайне. Добавить кориандр. Обжарить чоризо на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Разделать картофель и заправить кремом Фета. Посыпать хрустящим чоризо и подавать с кресс-салатом.

Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Копченая скумбрия и йогурт с укропом — это простой, здоровый способ заправить сладкий картофель для приготовления в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Сладкий картофель, очищенный — 2 шт.
• Масло
• Копченая скумбрия — 2 шт.
• Укроп, нарезанный
• Горчица — 1 ч.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Паприка

Приготовление:

Приготовить картофель в микроволновой печи уже разрезанным на половинки.

Смешайте остальные ингредиенты. Выложить их на готовые половинки картофеля и посыпать щепоткой паприки.

Картофель в микроволновке быстро и просто

В моей семье очень любят картофель, особенно жареный, но картошка фри вне конкуренции. Конечно, я стараюсь использовать при жарке как можно меньше масла, но тогда и вкус получается другим. Постоянно приходится слышать, что «в кафе вкуснее».

Не так давно на глаза попался рецепт картошки в микроволновке, где описывали, как можно вкусно приготовить картофель за 10 минут. Рецепт так и назывался: «Картофель в микроволновке быстро и просто». Так как микроволновую печь я использую исключительно для того, чтобы разогреть еду, я засомневалась, но все же решила проверить, уж очень заманчиво описывался и процесс, и быстрота, а главное, вкус блюда. С мыслями, что я все равно ничего не теряю, поместила пакет с картошкой в агрегат и стала ждать. И каково же было мое удивление, когда через положенные 10 минут картошка была полностью готова! Бонусом был просто восхитительны аромат на всю кухню!

Подав кусочки картофеля с майонезом и кетчупом, я услышала заветное: «лучше, чем в кафе». Моих домашних полностью устроил вкус и аромат, а меня – простота и быстрота приготовления, и использование минимального количества масла. Быстрый и простой рецепт картофеля в микроволновке — палочка-выручалочка при нехватке времени.

Микроволновка LG intellowave.

Ингредиенты

• картофель 8 шт.
• масло подсолнечное 2 ст. л.
• смесь итальянских трав 0,25 ч. л.
• смесь перцев молотых по вкусу
• соль по вкусу

Как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто

Теперь и вы знаете, как приготовить картофель в микроволновке быстро и просто.

На заметку:

• старайтесь нарезать картошку на кусочки примерно одинакового размера, чтобы блюдо готовилось равномерно,
• набор специй может быть любым, подсочнечное масло хорошо заменить на оливковое, так получится вкуснее.

Рецепт печеного картофеля в микроволновой печи | Allrecipes

Самый простой способ приготовить окорок. У меня есть два совета: во-первых, я кладу картофель в бумажный пакет, когда готовлю его. Вроде помогает с пропариванием. Во-вторых, после приготовления, но перед тем, как нарезать картофель, я оборачиваю его полотенцем и аккуратно раскатываю на разделочной доске (как если бы вы разбавляли сок в лимоне). Это значительно упрощает взбивание картофеля маслом. и другие начинки перед последним раундом.

Это было здорово! Один совет — если вы хотите, чтобы картофель получился слишком «парным» и у него возникли проблемы с высыханием картофеля, попробуйте обернуть картофель полиэтиленовой пленкой перед тем, как положить в микроволновую печь.Кожица не пересыхает и не становится хрустящей, но внутренняя часть выходит так, как в духовке.

Да … Я приготовил ботато в течение десяти минут в микроволновой печи, и он загорелся … Сократите время приготовления вдвое, если у вас есть новая микроволновая печь …

, если вы предпочитаете хрустящую корочку. запеченный в духовке картофель, используйте микроволновую печь, пока картофель частично не запечется, а затем используйте духовку, чтобы закончить. Таким образом можно сэкономить немного времени.

отличный быстрый рецепт! работает отлично.Чтобы предотвратить возгорание картофеля, просто добавьте немного воды на дно тарелки / миски. перец действительно добавляет вкусу картофеля. Спасибо за сэкономленное время!

Ага! аплодисменты Отличный рецепт! Помните, что размер картофеля и мощность микроволновой печи могут отличаться от времени приготовления. Это отличный рецепт, особенно для тех, кто только начинает готовить. Вы можете изменить начинку по своему вкусу. Спасибо!

Как уже было написано, моя первая попытка закончилась провалом. Я использовал довольно крупный картофель, и он был слишком пережарен.Я внес следующие изменения и получил УДИВИТЕЛЬНЫЙ картофель — заверните картофель в бумажное полотенце во время приготовления — Уменьшите время приготовления до 5 минут. 3 мин. с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 2 минуты. —После приготовления — НЕ ОТКРЫВАЙТЕ МИКРОВОЛНУ, дайте ему постоять 3-5 минут. Картофель будет продолжать готовиться из-за скопившегося пара. Это дает лучший результат, который не перестарался. — Добавьте масло и сыр, затем поместите в микроволновую печь еще 45 секунд, чтобы сыр расплавился.- Для получения настоящего вкуса я добавляю в свой масло сливочное масло, сметану, больше сыра И тертый или тертый горячий цыпленок барбекю, говядину или свинину с небольшим количеством соли и перца по вкусу. —ВКУСНЫЙ!!! НАСЛАЖДАТЬСЯ!!

Это хорошо в условиях ограниченного времени — я использую рецепт идеального печеного картофеля с этого сайта для духовки (смажьте оливковое масло после укола и посыпьте солью), поэтому я делаю этот шаг и для микроволновой печи. Для тех из вас, кто следит за советом обернуть в полиэтиленовую пленку — будьте осторожны, химические вещества из пластиковой пленки попадут в ваш картофель, если вы это сделаете.Я бы использовал только те пластиковые пакеты, которые предназначены для микроволновой печи, иначе вы подвергнете риску свое здоровье. Спасибо за отличный рецепт.

При приготовлении в микроволновой печи он имеет такой же вкус, как и в духовке, и это НАМНОГО быстрее. Я также исправляю в микроволновке маленький красный картофель, который я разделал на четвертинки. На приготовление одной порции уходит всего около пяти минут. Просто добавьте сливочного масла и через пять минут у вас будет запеченная картошка !!

Как приготовить картофель в микроволновой печи> Приступить к приготовлению

Я люблю печеный картофель, и уже писала о том, как его запечь в духовке.К сожалению, у меня часто нет времени ждать до часа, чтобы мой печеный картофель приготовился в духовке, даже если так он определенно вкуснее.

Итак, как и многие люди, я часто ставлю картошку в микроволновку. Менее чем за 10 минут они будут приготовлены, покрыты сметаной и беконом, и я готов включить телевизор.

Вот как приготовить картофель в микроволновой печи.

Сначала вымойте картофель под проточной водой (без мыла!). Вы можете потереть щеткой для овощей или просто потереть руками.Затем промокните бумажным полотенцем.

Проколите в картофеле около четырех отверстий кончиком острого ножа или вилки. Это важно, так как позволяет выходить пару. В противном случае картофель может взорваться при его приготовлении. (Серьезно! Если не проткнуть его, картофель разлетится по всей поверхности микроволновой печи!)

Если вы запекаете картофель в духовке, можно натереть его небольшим количеством масла, чтобы кожица стала красивой и хрустящей. Картофель, который готовится в микроволновой печи, не нужно натирать маслом.

Положите картофель на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи. Чтобы убедиться в этом, обратите внимание на мелкий принт на обратной стороне блюда. Затем поместите его в микроволновую печь. (Кстати, микроволновые печи не обязательно разогревать.)

Во многих микроволновых печах внутри есть датчики влажности, поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку с надписью «картофель» и просто подождать, пока микроволновая печь не подаст вам звуковой сигнал.

Если в вашей микроволновой печи нет кнопки для картофеля, общее правило заключается в том, что на приготовление одной картофелины Айдахо весом 7-8 унций требуется около 7 минут.2 займет около 11 минут.

Микроволновая печь часто говорит ОТДЫХ. Это означает картофель, а не вы! Вам нужно просто оставить его на пару минут, чтобы он действительно закончил готовиться.

Но помните, что все микроволновые печи разные, поэтому вам нужно воткнуть нож в картофель, чтобы увидеть, готово ли это. Нож должен легко входить, и вы должны иметь возможность сжимать картофель без особого сопротивления.

Чтобы открыть микроволновую печь, сначала нужно немного взломать, чтобы разорвать волокна.

Сначала срежьте верх ножом.

Затем накройте картофель, помещенный в микроволновую печь, сложенным бумажным полотенцем. Используя нижнюю часть кулака, нанесите ему удар. Будьте очень осторожны, картофель будет очень горячим.

Теперь, если сжать, он должен быть красивым и пушистым.

Теперь вы можете добавить в него свою любимую начинку.

Как говорил мой ирландский дедушка: «Я никогда не встречал картошки, которая мне не нравилась!»

Вот еще несколько startcooking.com potato сообщений:

Топпинги из печеного картофеля

Запеченный картофель с сальсой

Картофельное пюре

Картофель, запеченный в духовке

Жареный картофель

Запеканка из сладкого картофеля

Как выбрать и использовать картофель

Наслаждайтесь!

Картофель для микроволновки Ингредиенты:

(4 порции)

Как приготовить картофель в микроволновке? | Люблю картошку

Если вы заняты, вкусная окорочка может стать отличным решением в последнюю минуту — вы можете добиться отличных результатов в микроволновой печи, чтобы ускорить процесс!

Картофельное пюре

Картофельное пюре может стать отличным дополнением к самым разным блюдам. Вы можете быстро взбить это сливочное блюдо! Во-первых, выберите хороший вариант для процесса — Дезире или Марис Пайпер, как правило, идут вниз, будучи самыми плавными.Просто возьмите горсть окорочков (четыре должны подойти в зависимости от того, для скольких людей вы готовите), поместите в посуду для микроволновой печи, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь примерно на 10 минут на полную мощность. Воздержитесь от надрезания или прокалывания их раньше — это поможет картофелю выпариться из жидкости внутри, что придаст вам мягкую текстуру сусла.

Когда они будут готовы, поместите стручки в миску, а затем добавьте немного масла или столовую ложку сливок (убедитесь, что они имеют комнатную температуру для получения максимально гладкой консистенции) и перемешайте вилкой или пюре.

Узнайте, как делать пюре из картофеля традиционным способом.

Картофель в мундире

Запеченный картофель или жакеты сами по себе являются отличной закуской с добавлением восхитительной начинки. Куртки обычно запускаются в микроволновой печи и переносятся в духовку, но вы можете выполнить все это в одной только микроволновой печи. Это просто случай, когда нужно вымыть окорочка, несколько раз проколоть кожу и поместить ее в микроволновую печь примерно на 4–5 минут для каждой картофелины.Предварительное прикосновение к коже позволит коже стать хрустящей, а внутренняя часть — смягчиться. После этого переверните и варите еще 4-5 минут.

Вы также можете готовить несколько блюд за раз — вам просто нужно увеличивать время приготовления на 4-5 минут для каждого добавления. Закончив экстракт, нарежьте середину и посыпьте топпингом — это очень просто.

Посмотрите несколько потрясающих рецептов картофеля в мундире здесь.

Жареный картофель

Краеугольным камнем любого воскресного жаркого является жареный картофель. Есть так много элементов, которые нужно учитывать и правильно использовать в полноценном жарком, поэтому добавление микроволновой печи может помочь снизить давление.Подготовьте картофель обычным мытьем, прежде чем нарезать его кубиками или небольшими кусками — четырех картофелин будет вполне достаточно. Вылейте две добрые столовые ложки оливкового масла на окорочка, добавьте любимую приправу, а также сверху соль и перец. Перед тем, как поместить в микроволновую печь на 10 минут, накройте пищевой пленкой, оставив немного места для дыхания — это позволит внутренностям распариться и размягчиться, в то время как нагретое оливковое масло красиво поджарит картофель снаружи.

Удалите, и вы получите потрясающее блюдо из золотисто-коричневого жареного картофеля!

Здесь вы можете полюбоваться классическим способом жареного картофеля.

Запеченный в микроволновой печи картофель — Как запечь картофель в микроволновой печи

Изучите , как приготовить печеный картофель в микроволновой печи. . Это займет всего несколько минут, и результаты потрясающие! Нет необходимости нагревать кухню с помощью длительного приготовления в духовке. Просто сделайте вместо этого запеченный в микроволновой печи картофель ! Это быстро и просто.Плюс так вкусно!

Знаете ли вы, что можно приготовить запеченный в микроволновой печи картофель?

Иногда хочется просто полакомиться вкусной печеной картошкой без всяких усилий. Этот простой рецепт запеченного в микроволновой печи картофеля — идеальное решение. Независимо от того, действительно ли на улице жарко или вы сейчас жаждете запеченного картофеля, вам обязательно понравится, насколько легким и вкусным на самом деле является этот запеченный в микроволновой печи картофель.

Узнайте, как запечь картофель в микроволновой печи.

Не нагревайте кухню — приготовьте запеченный в микроволновой печи картофель!

Это не требует усилий, вам не нужно нагревать кухню, и вам не нужно ждать больше часа, пока готовится ваш картофель. Все, что вам нужно, это картофель, бумажное полотенце и микроволновая печь, чтобы приготовить вкусный картофель! Это действительно так просто.

Как приготовить быстро запеченный картофель?

Микроволновая печь — вот ответ. За считанные минуты у вас будет готовый вкусный печеный картофель.

Сколько времени нужно, чтобы запечь 4 картофелины в микроволновой печи?

Это занимает около 20 минут. Вы хотите начать готовить картофель в течение 10 минут. Далее переверните картофель и варите еще 10 минут. Это так просто! Вы можете поставить в микроволновую печь на 5 минут и проверить, готовятся ли они впервые. Просто до тех пор, пока вы не будете уверены в том, как работает ваша микроволновая печь.

Время выдержки картофеля в микроволновой печи может быть разным.

Просто имейте в виду, если у вас есть картофель меньшего или большего размера, вам может потребоваться отрегулировать время приготовления.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеченного в микроволновой печи картофеля:

• 4 красновато-коричневых картофеля (при желании вы можете купить картофель для запекания для запекания)
• микроволновая печь
• любые начинки для печеного картофеля

Соль и перец по вкусу.

Как приготовить печеный картофель в микроволновой печи:

1. Тщательно вымойте кожуру картофеля. Это необязательно, но вы также можете смазать оливковым маслом и посолить.
2. Несколько раз ткните картофель вилкой, чтобы вышел пар. (это необязательно, но мне легче) 😉
3. Поместите картофель в микроволновую печь. Контейнер не нужен. Я кладу их на бумажное полотенце, но вам не обязательно.
4. Готовьте на сильном огне около 10 минут.
5. Переверните каждую картошку (осторожно, она будет горячей)
6. Готовьте на полной мощности еще 10 минут.
7. Каждый запеченный картофель должен быть мягким на ощупь, когда он готов. 20 минут было достаточно, и у нас было 4 больших.Возможно, вам придется немного увеличить или уменьшить время, в зависимости от того, сколько картофеля вы готовите.

Обратите внимание, что запеченный в микроволновой печи картофель очень горячий, поэтому мне нравится использовать прихватки для работы с картофелем. Если не съели сразу, можно завернуть в полиэтиленовую пленку. Просто убедитесь, что вы используете материалы, экономящие для микроволновой печи, если что-то кладете в микроволновую печь.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить запеченный картофель в микроволновой печи, не все ли так просто?

Картофель, запеченный в микроволновке, действительно так просто! Я считаю, что это идеальный печеный картофель!

Не забывайте, что вы также можете приготовить «запеченный» картофель в мультиварке — он такой же вкусный и не нагреет вашу кухню.

Говоря о печеном картофеле, прочтите мой пост 10 способов использовать оставшийся печеный картофель . Сделайте сегодня вечером статисты и используйте их, чтобы приготовить другие отличные ужины. 🙂

Не забудьте, как приготовить картофель в микроволновой печи, распечатайте свой рецепт запеченного картофеля в микроволновой печи ниже:

Картофель, запеченный в микроволновой печи, который легко приготовить

Знаете ли вы, что можно приготовить запеченный в микроволновой печи картофель? Не нагревайте кухню и наслаждайтесь вкусной печеной картошкой за считанные минуты! Узнайте, как приготовить печеный картофель в микроволновке.Когда вы знаете, как запечь картофель в микроволновке, это становится настолько просто и легко! Попробуйте это в качестве быстрого гарнира или идеи еды!

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Картофель, запеченный в микроволновой печи, легко приготовить

Количество порций: 4

Калорийность: 168 ккал

Автор: Кэрри

Состав

• 4 Картофель красновато-коричневый (при желании вы можете купить запеченный картофель для более крупного)
• микроволновка
• любые начинки, которые вы хотите для запеченного картофеля

Инструкции

1. Картофель тщательно вымыть.

2. Ткните их вилкой несколько раз (это необязательно, но мне легче) 😉

3. Поместите в микроволновую печь — контейнер не нужен. Я кладу их на бумажное полотенце, но это необязательно.

4. Готовьте на сильном огне около 10 минут.

5. Переверните каждую картошку (осторожно, она будет горячей)

6. Готовьте еще 10 минут на сильном огне.

7. По завершении они должны быть мягкими на ощупь. 20 минут было достаточно, и у нас было 4 больших. Возможно, вам придется немного увеличить или уменьшить время, в зависимости от того, сколько картофеля вы готовите.

Примечания к рецептам

Запеченный картофель — самое простое блюдо! Добавьте к салату или заправьте картофель мясным блюдом, и у вас будет все блюдо. Вкусный и очень бюджетный.

Пищевая ценность

Картофель, запеченный в микроволновой печи, который легко приготовить

Количество на порцию (4 г)

калорий 168

% дневная стоимость *

Натрий 10 мг 0%

Калий 888 мг 25%

Углеводы 38 г 13%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 1 г

3 4 г 8%

Витамин C 12.1 мг 15%

Кальций 28 мг 3%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Как только я узнал, как долго нужно готовить печеный картофель в микроволновой печи, я каждый раз делал идеальный печеный картофель!

Добавьте простой гарнир, и у вас будет отличная еда! Я все время ем это на обед. Это такой сытный обед, действительно быстрый и легкий.Также очень недорого приготовить печеный картофель.

Мы любим посыпать картофель маслом, сметаной и небольшим количеством соли и перца. Они также хороши с чесноком и крошенным беконом.

Чтобы блюдо получилось еще более сытным, попробуйте добавить в печеный картофель перец чили. Ням! Я использую этот легкий быстрый рецепт чили. Я люблю хранить остатки еды в морозильной камере, и их так просто вынуть из морозильной камеры. Я добавляю немного печеного картофеля, и он очень сытный! Уборка — это легкий ветерок, и это такая легкая, но вкусная еда.Еще мне нравится дважды запеченный картофель с брокколи и сыром. Ням! Удивительно, какая это отличная еда. Я даже подавал это для вечеринок и сделал батончик из печеного картофеля. Гости взяли картошку и выбрали свою любимую начинку. Просто приготовьте кучу разных начинок, которые понравятся всем. Это экономно, просто и всегда пользуется успехом!

Вы также можете насладиться вкусом печеного картофеля, когда ваша духовка заполнена картофелем , запеченным в горшочках . Это также идеально, если вы хотите съесть печеный картофель, не нагревая кухню летом.

Дважды запеченный картофель настолько прост и удобен в качестве гарнира.

Наслаждайтесь этим восхитительным рецептом сладкого картофеля в микроволновой печи всего за 5 минут.

Ознакомьтесь с другими легкими рецептами гарнира:

Можно ли готовить картофель в микроволновой печи? Вот что вы должны знать

Все мы любим вкусный картофель на гриле сразу после барбекю, но иногда у нас нет часов, чтобы приготовить и приготовить его так долго из-за нашего плотного графика.

В таких ситуациях нам остается только приготовить картофель в микроволновке. Это займет всего 5-10 минут, и мы сможем закончить приготовление ужина или обеда намного быстрее.

Однако некоторые люди по-прежнему скептически относятся к приготовлению картофеля в микроволновой печи из соображений безопасности. Имея это в виду, мы решили развеять все ваши сомнения и посмотреть, безопасно ли готовить картофель в микроволновке.

Можно ли готовить картофель в микроволновке?

Приготовление картофеля в микроволновой печи совершенно безопасно, если вы не забываете предварительно колоть картофель.Прокалывая кожу, вы предотвращаете взрыв горячего картофеля в микроволновой печи.

Приготовление в микроволновой печи сокращает время приготовления, вы можете приготовить картофель за 5 минут вместо 20 минут.

Вы могли быть обеспокоены потерей питательных веществ, а также взрывом картофеля. При приготовлении картофеля в микроволновой печи происходит некоторая потеря питательных веществ. Да. В основном это чувствительные витамины, такие как витамин С, которые растворяются во время приготовления.

Но это бывает даже при варке или жарке картофеля. Витамины разрушаются при высокой температуре и / или воде.Приготовление в микроволновой печи питательных веществ картофеля ничем не хуже, чем их кипячение.

Как безопасно готовить картофель в микроволновой печи

При использовании микроволновой печи для приготовления любых овощей или фруктов необходимо помнить о некоторых вещах, чтобы приготовить их безопасно.

В первую очередь используйте для приготовления картофеля только контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

Старайтесь не использовать пластиковые контейнеры или пакеты для приготовления в микроволновой печи. Они не всегда сохраняют форму во время готовки и не самые прочные.Поэтому всегда используйте стеклянную, керамическую или другую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

Тогда помните, что картофель действительно содержит воду, и он может лопнуть, если не уколоть его кожу несколько раз с каждой стороны. Да, они лопаются, как сосиски, если не осторожничать.

Достаточно нескольких уколов вилкой. Лучше накрыть картофель миской, чтобы внутри микроволновой печи не попало слишком много влаги.

При приготовлении картофеля в микроволновой печи:

• не используйте масло, так как оно разбрызгает внутреннюю часть вашей микроволновой печи.
• всегда используйте защитную крышку или керамическую или стеклянную миску.
• не перегружайте микроволновую печь, если у вас есть много картошки лучше отварить
• всегда колоть кожицу!
• не используйте сарановую пленку или пленку

Сколько времени нужно, чтобы приготовить картофель в микроволновой печи?

Время приготовления картофеля в микроволновой печи зависит от определенных факторов, таких как сорт картофеля, тип вашей микроволновой печи, блюдо, которое вы готовите и т. Д.Обычно картофелю нужно 10, а иногда и меньше минут, чтобы размягчиться в микроволновой печи.

Лучше всего поставить таймер на 5 минут на максимум и проверять, приготовились они или нет. Если нет, продолжайте увеличивать таймер на 30-секундные интервалы.

Учтите, что чем толще картофель, тем медленнее он готовится. Кроме того, это может быть быстрее по краям, чем по середине, из-за того, как работают микроволны.

Вы можете приготовить их (почти) равномерно, если поставите микроволновую печь на средний уровень, хотя это займет больше времени.

Картофель лучше варить в микроволновке или варить?

В зависимости от ваших потребностей, просто приготовить картофель в микроволновке может быть быстрее и проще. При этом лучший способ убедиться, что ваш картофель прожарен, — это отварить его.

Если вам они нужны для пюре, подливки, запеканки или чего-нибудь еще, лучше всего отварить картофель.

Это потому, что вы получаете гораздо более четкое представление о том, насколько они приготовлены, вы можете легко контролировать, когда их останавливать, и они готовятся равномерно.

Микроволновая печь дает непостоянные результаты, и ее следует использовать только в качестве резервного плана.

Что можно сделать с картофелем, приготовленным в микроволновой печи?

Когда картофель готовится в микроволновой печи, он становится намного суше, а не кипятком. Так что они лучше всего подойдут для рецептов, где вам нужен очень низкий уровень влажности, таких как пастуший пирог, картофельная лазанья, или если вы хотите использовать их в качестве начинки или для растягивания композиции фрикаделек.

Отличной идеей было бы измельчить и размять картофель, приготовленный в микроволновой печи, а затем смешать его с тертым сыром по вашему выбору.Добавляйте приправы по своему усмотрению, мы рекомендуем немного чесночного порошка, лукового порошка, копченой паприки, розмарина, соли и перца.

Смешайте их и сформируйте крошечные булочки или сосиски. Запекайте их в очень горячей духовке несколько минут или просто поставьте под жаровню.

У вас получатся очень хорошие сырные картофельные рулетики, и вы можете добавить все, что захотите, кроме сыра.

Если у вас есть какие-либо другие кулинарные шедевры, обязательно ознакомьтесь с соответствующими статьями ниже, мы всегда добавляем больше фактов о еде, чтобы сделать вашу жизнь намного проще.

Когда и зачем варить картофель в микроволновой печи

Микроволновые печи часто недооценивают, их забывают о кухонном оборудовании. Несмотря на то, что у многих людей есть микроволновая печь, большинство из нас (включая нас самих…) в основном используют микроволновую печь для (повторного) нагрева пищи. Микроволновая печь очень хорошо разогревает пищу, это определенно верно, но она может делать больше, а в некоторых случаях может быть даже предпочтительным способом приготовления пищи!

Приготовление картофеля — отличный пример того, как использовать микроволновую печь по максимуму.Приготовление картофеля в микроволновке на самом деле имеет несколько замечательных преимуществ, которые могут помочь улучшить (и упростить) картофельные блюда. Наш фаворит: сочетание микроволновки + фритюрницы / жарки на сковороде для получения восхитительно хрустящего картофеля.

Приготовить картофель в микроволновке несложно, и мы сможем объяснить это через минуту или две. Но, конечно, мы хотим знать, что происходит, когда вы готовите этот картофель. Почему микроволновка так хороша? И как еще можно использовать микроволновую печь для приготовления еды?

Как работает микроволновка?

Как вы когда-нибудь задумывались о том, что всегда будете использовать перчатки или полотенца, когда кладете руку в горячую духовку, но что в этом нет необходимости, когда кладете руку в микроволновую печь? Вам могут понадобиться перчатки или полотенце, чтобы достать пищу после того, как она была нагрета в микроволновой печи.Но рука не нагревается от того, что просто находится в открытой микроволновке, которая только что сработала!

Это потому, что микроволновые печи не нагревают пищу так, как, скажем, духовка или плита. Газовая плита сжигает газ для создания тепла. Электрическая духовка использует электричество для нагрева спиралей, которые становятся горячими на ощупь. Изделие нагревается снаружи за счет проводимости тепла. В особенности для больших пищевых продуктов, тепло может пройти через них много времени.

С другой стороны, микроволны

не создают такого прямого тепла. Вместо этого они используют радиацию для разогрева пищи. Это излучение состоит из волн определенной длины и частоты (0,3 — 300 ГГц, но большинство микроволн на потребительском рынке работают на частоте 2,45 ГГц). Люди не видят микроволны, их длина не соответствует нашим глазам.

Микроволны попадают в так называемый электромагнитный спектр. Он состоит из способов от очень коротких до очень длинных волн.Видимый свет, рентгеновские лучи, ультрафиолетовое излучение, а также радиоволны — все аналогичные электромагнитные волны, но с разными длинами волн.

Предварительно приготовить картофель, чтобы использовать его в качестве начинки для самосы, отлично подойдет!

Возбуждающие молекулы воды

В микроволновой печи эти пути проходят через пищу. Сами по себе волны не теплые. Однако именно этот тип волн очень хорош для «возбуждения» различных типов молекул в вашей пище, особенно воды. Если микроволны проходят через воду, молекулы воды начинают сильно вибрировать.Это вызывает повышение температуры (увеличивается кинетическая энергия). Микроволны особенно хороши для нагрева жидкостей, поэтому с твердым (замороженным) льдом у них будет больше проблем.

Картофель содержит много воды (более 80% веса сырого картофеля составляет вода). Это делает микроволны подходящими для разогрева картофеля.

Горячие точки

Возможно, вы заметили, что микроволновые печи не всегда хорошо разогревают еду. Вместо этого пища, приготовленная в микроволновой печи, может содержать горячие точки, где она очень горячая.Другие области могут быть еще не такими теплыми. Это связано с тем, как волны проходят сквозь пищу. Они могут усиливать, но и ослаблять друг друга. Вот почему в некоторых микроволновых печах есть вращающееся блюдо, чтобы еда перемещалась по этим различным областям. В других случаях вам могут посоветовать перемешивать пищу на полпути, чтобы выровнять огонь.

В отношении картофеля, по нашему опыту, нижняя часть картофеля готовится быстрее, чем верхняя. Таким образом, вам может потребоваться повернуть их на полпути.

Во многом поведение волн в микроволновой печи очень похоже на поведение волн в воде, озере или океане.Они колеблются, могут взаимодействовать и вызывать различные закономерности.

Волны, проходящие через

При нагревании картофеля волны проходят через картофель. Когда волна ударяет по картофелю, она тем сильнее, чем глубже проникает в картофель. Кроме того, крупному картофелю нужно гораздо больше волн, чтобы пройти через него, прежде чем все молекулы воды будут полностью возбуждены. Крупный картофель по-прежнему готовится дольше, чем мелкий, но все же значительно быстрее, чем если бы вы готовили его в кастрюле с кипящей водой или в обычной духовке.

Картофель был приготовлен в микроволновой печи и теперь готов к финальной выпечке в духовке, чтобы он стал коричневым и хрустящим.

Что происходит, когда вы готовите картофель в микроволновой печи

Таким образом, микроволны нагревают молекулы воды внутри картофеля. Это то, что в конечном итоге «готовит» картофель. Тепло приведет к свариванию (желатинизации) крахмала в картофеле, клеточные стенки между клетками размягчатся и разрушатся. Некоторые клетки картофеля могут даже разрушиться, высвободив свои компоненты. Все эти процессы очень похожи на то, что происходит, когда вы готовите картофель.Химия и наука остались прежними.

Сушка картофеля

Несмотря на то, что процессы одинаковы, приготовленный в микроволновой печи картофель будет немного отличаться от того же самого картофеля, приготовленного в кипящей воде. Во-первых, картофель можно готовить в микроволновке без дополнительной воды. Все, что вам нужно сделать, это поместить их в микроволновую печь на миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Таким образом, картофель не сможет впитать дополнительную влагу (что в некоторой степени будет происходить при кипячении в воде).Более того, микроволновые печи немного сушат пищу. Поскольку они так хорошо нагревают воду, часть этой воды испаряется.

Сушка картофеля (или, по крайней мере, без добавления воды) имеет много преимуществ, если вы планируете и дальше готовить этот картофель! Во время жарки на сковороде или во фритюрнице вы тратите много энергии на испарение влаги. Влагу необходимо выпарить, чтобы снаружи была хрустящая корочка. Если ваш картофель начинается с меньшего количества воды, вам нужно меньше испаряться.Кроме того, меньше риска прилипнуть к сковороде.

Знаете ли вы, что хорошо разработанное блюдо, готовое к разогреву для микроволновой печи, имеет другой оптимальный состав, чем для духовки или плиты? Разработчики могут использовать немного дополнительной воды или разработать форму упаковки таким образом, чтобы волны могли проходить сквозь нее оптимальным образом!

Без поджаривания

В микроволновой печи можно приготовить картофель, чтобы он был готов к употреблению. Однако он не может подрумянить картофель или по-настоящему сделать его хрустящим.Поджаривание происходит только при более высоких температурах, когда реакция Майяра может протекать быстро. Картофель в микроволновке недостаточно нагревается.

• До (сырой)
• После (приготовленный в микроволновой печи)

Картофель до и после приготовления в микроволновой печи. Обратите внимание, как картофель немного подсох, кожица стала морщинистой

Когда ставить картофель в микроволновую печь

Зная все вышеперечисленное, когда приготовление картофеля в микроволновой печи будет хорошим вариантом ?:

• Для приготовления целого картофеля ; поскольку волны проникают в пищу легче, чем тепло распространяется через теплопроводность, ваш картофель будет готовиться быстро
  • Вы можете использовать его для приготовления целого печеного картофеля
• Для предварительного приготовления картофеля для жарки во фритюре.Микроволновая печь быстро нагревает картофель целиком и слегка подсушивает. Это идеальная отправная точка для жарки и подрумянивания картофеля.
• Для приготовления картофеля . Если вам нужен только приготовленный картофель, микроволновая печь отлично справится с этой задачей. Они могут быть немного суше по сравнению с вареными в воде, но если вы так предпочитаете, то они отлично подойдут!

Конечно, микроволновая печь не волшебный инструмент и не всегда приносит пользу. Если вы планируете приготовить, например, запеканку из тонко нарезанного картофеля, мы не рекомендуем использовать микроволновую печь.Сделать из картофеля тонкие ломтики практически невозможно после того, как вы его предварительно приготовили.

Картофель нарезать дольками после приготовления в микроволновой печи. Заметили, что разрезы не очень гладкие? Это идеально для придания свежести картофелю!

Скин включен или выключен?

Кожица картофеля защищает его при хранении. Очищенный сырой картофель высыхает намного быстрее, чем картофель с кожурой. Кожа выполняет ту же роль в микроволновке! Благодаря тому, что картофель остается на коже, в нем остается больше влаги.По нашему опыту, почти всегда лучше держать кожу на коже. Если очистить картофель, он может стать слишком сухим. Это не значит, что это невозможно, но для большинства приложений это нежелательно.

Конечно, почти из каждого правила есть исключения. Если вы ищете способ приготовить и по-настоящему высушить картофель, очистка картофеля может вам очень помочь. В этом случае не забудьте также выпустить часть пара и воды из микроволновой печи на полпути во время приготовления.

В куб или не в куб?

Поскольку мы рекомендуем не снимать кожицу, мы также не рекомендуем разрезать картофель на более мелкие кусочки. После того, как вы их разрежете, вы эффективно очистите части картофеля, делая их уязвимыми для высыхания. Кроме того, микроволновая печь довольно хороша для приготовления крупного картофеля. Таким образом, необходимости нарезать их на более мелкие кусочки (как если бы вы хотели быстро сварить их в кастрюле с кипящей водой) просто нет.

Если вы планируете использовать картофель, приготовленный в микроволновой печи, для приготовления картофеля фри, мы определенно рекомендуем нарезать его после приготовления в микроволновой печи! При предварительном приготовлении картофель становится мягким и немного рассыпчатым.Ваши разрезы больше не будут такими гладкими, и по бокам у вас будут небольшие кусочки. Эти кусочки очень легко хрустят во время запекания или жарки. Таким образом, получить более хрустящий картофель стало еще проще!

Состав

• Столько целого неочищенного картофеля, сколько вам нужно. В идеале картофель должен быть одинакового размера, но это не является обязательным требованием.

Инструкции

1. Вымойте картофель, чтобы удалить оставшуюся грязь. Картофель не чистить.
2. Положите картофель на тарелку или блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи.
3. Проделайте несколько отверстий в каждой картофелине, чтобы пар мог выходить (необязательно).
4. Поместите блюдо с картошкой + в микроволновую печь. Вы можете накрыть картофель крышкой для микроволновой печи (по желанию), так как это удерживает пар ближе к картофелю, это может помочь приготовить картофель немного быстрее
5. Включите микроволновую печь на максимальную мощность (мы используем 900 Вт, точные настройки могут зависеть от микроволновую печь) на 3-10 минут (время см. в примечаниях).
6. Достаньте картофель из микроволновой печи (будьте осторожны, из микроволновой печи может выходить довольно много пара!) И осторожно сожмите или проткните его ножом, чтобы проверить, готово ли он. Если вы планируете жарить их после того, как они не должны быть полностью приготовлены, вы можете почувствовать небольшое сопротивление.
7. Если картофель достаточно прожарен, либо нарежьте его для приготовления, либо подавайте вместе с блюдом. Если они еще недостаточно приготовлены, просто поместите их обратно в микроволновую печь и готовьте еще несколько минут, в зависимости от того, насколько они готовы.Если у вас картофель разного размера, меньший будет готовиться немного быстрее, чем большой. Просто выньте маленькие и продолжайте готовить большие!

Банкноты

Имейте в виду, что время приготовления картофеля зависит от того, сколько картофеля вы готовите, размера и мощности вашей микроволновой печи, а также размера картофеля. Используйте приведенные ниже рекомендации в качестве отправной точки и оптимизируйте их в соответствии с вашей ситуацией.

• Мелкий картофель (2-5 см / 1-2 дюйма) обычно готовится от 3-6 минут
• Картофель среднего размера (5-8 см / 2-3 дюйма) обычно занимает 5-8 минут. минут на приготовление
• Крупный картофель на приготовление уйдет> 8 минут

Список литературы

Марк Региер, Кай Нерцер, Хельмар Шуберт, Микроволновая обработка пищевых продуктов, главы 1 и 2, 2016, Woodhead Publishing, ссылка

Картофель, запеченный в микроволновой печи: метод экономии времени

• Приготовление запеченного картофеля в микроволновой печи вместо духовки может сэкономить 30 минут или больше.
• Одну картофелину нужно поместить в микроволновую печь от 10 до 14 минут — добавляйте две минуты на каждую дополнительную картофелину.
• В микроволновке не получится хрустящей корочки, поэтому специалисты советуют запекать ее в течение пяти минут.
• Посетите справочную библиотеку Insider по дому и кухне, чтобы узнать больше.

Идет загрузка.

Если у вас мало времени или у вас нет работающей духовки, приготовление печеного картофеля в микроволновой печи может стать отличной альтернативой. Хотя вы можете пожертвовать хрустящей корочкой, полученной в духовке, вы также сэкономите 30 минут или больше.

«Несмотря на то, что микроволновая печь имеет плохую репутацию в кулинарии, на самом деле она очень хорошо подходит для приготовления картофеля», — говорит Деван Кэмерон, профессиональный шеф-повар, ведущий блог о кулинарии Braised & Glazed.«Если я дома, я иногда готовлю картофель в микроволновой печи, потому что это намного быстрее, чем ждать, пока он запечется в духовке».

Картофель, приготовленный в микроволновой печи, обычно может иметь такую ​​же текстуру и вкус, как картофель, запеченный в духовке, говорит Кэмерон, но вам нужно помнить о некоторых вещах. Ниже эксперты делятся своими главными советами по приготовлению печеного картофеля в микроволновой печи.

Совет: Если хрустящая кожица является приоритетом, попробуйте приготовить печеный картофель во фритюрнице. Это не так быстро, как в микроволновой печи, но все же быстрее, чем запекать их в духовке.

Как долго готовить картофель в микроволновой печи?

Залейте картофель начинкой для быстрого обеда. ЛауриПаттерсон / Getty Images

Имейте в виду, что время приготовления картофеля, запеченного в микроволновой печи, может зависеть от мощности вашей микроволновой печи, а также от того, насколько велик ваш картофель и сколько вы готовите.

Шеф-повар Адриан Давила, владелец ресторана Davila’s BBQ в Сегуине, штат Техас, рекомендует от пяти до шести минут на каждую сторону для одной картофелины и от семи до девяти минут на каждую сторону для двух картофелин. Как правило, он советует добавлять четыре минуты (две минуты на каждую сторону) ко времени приготовления на каждый дополнительный картофель, который вы кладете в микроволновую печь.

По словам Кэмерона, лучший способ узнать, готов ли ваш картофель, — это вставить вилку в центр — если он мягкий внутри и нет сопротивления, значит, он готов.Однако, если они не чувствуют нежности в центре, им, вероятно, потребуется больше времени.

«Микроволновая печь может готовить неравномерно, поэтому важно проверять все участки картофеля на наличие сырых пятен», — говорит он.

Как приготовить печеный картофель в микроволновке

Сразу после приготовления нарежьте ломтиками, чтобы вышел пар.Iamthatiam / Getty Images

Вот пошаговые инструкции Кэмерона по приготовлению печеного картофеля в микроволновой печи.

1. Вымойте картофель под проточной водой. Тщательно вытрите полотенцем.
2. Проделайте дырочки в картофеле с обеих сторон вилкой. Это способствует выходу пара и предотвращает их лопание в микроволновой печи.
3. Накройте влажным полотенцем. Поместите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте ее влажным бумажным или кухонным полотенцем, чтобы он оставался влажным во время приготовления.
4. Разогрейте картофель в микроволновке. Начните с пяти минут для одной картофелины и добавьте две минуты ко времени приготовления для каждой дополнительной картофелины, которую вы сразу же готовите в микроволновой печи.
5. Переверните картофель. Используйте щипцы или рукавицы для духовки. Они горячие!
6. Снова микроволновка. Установите микроволновую печь на то же время, что и на первом этапе приготовления.
7. Проткните одну из картошек вилкой, чтобы узнать, готово ли она. Он должен легко входить в картофель. Если это не так, поместите их обратно в микроволновую печь с интервалом в одну минуту, пока она не пройдет тест вилки.
8. Нарежьте картофель ломтиками и взбейте мякоть вилкой. Добавьте масло, соль, перец или любые другие предпочтительные приправы и приправы.

Совет: Если вам нравится хрустящая кожица, Кэмерон рекомендует смазать кожуру оливковым маслом и запекать картофель в духовке в течение пяти минут при температуре 500 градусов по Фаренгейту после того, как он будет обработан в микроволновой печи.Этот метод все же быстрее, чем их полностью запекать.

Takeaway Insider

Приготовление печеного картофеля в микроволновой печи может значительно сэкономить время. Единственный реальный недостаток заключается в том, что у вас не будет хрустящей кожуры, но, к счастью, если положить картофель в духовку на пять минут после этого, можно решить эту проблему.

Поскольку время приготовления может сильно различаться в зависимости от используемой микроволновой печи, количества готового картофеля и размера картофеля, используйте тест вилкой, чтобы точно определить, готовы ли они.