Грудка фаршированная творогом с зеленью: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Цукини 1 кг

Репчатый лук 1 головка

Обезжиренный сыр фета 200 г

Куриное яйцо 1 штука

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Панировочные сухари 100 г

Чеснок 1 зубчик

Орегано ½ чайной ложки

Молотый черный перец по вкусу

вкусно и сытно. Куриное филе с творогом и зеленью в духовке Грудка с творогом и чесноком в духовке

Давно искала такой рецепт! Чтобы ничего жирного, но было очень сытно и вкусно!

Конечно, приготовила на сливочном масле, но для себя, любимой, хотелось бы на растительном! Семье очень понравилось тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью. А мне и тем более: вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов и легкое в приготовлении! Фаршированные куриные грудки подаю на стол с домашним хлебом или ароматными лепешками – пальчики оближешь. От такой вкуснятины невозможно отказаться: рекомендую вам сразу сделать двойную порцию.

Необходимые ингредиенты

  • куриные грудки – 2 штуки,
  • творог – 200 грамм,
  • зеленый лук – ½ пучка,
  • укроп – ½ пучка,
  • растопленное сливочное масло – 50 грамм,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • молоко – 4 столовых ложки,
  • куркума – ½ чайной ложки,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • черный перец – ½ чайной ложки,
  • панировочные сухари – 50 грамм.

Как приготовить тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью

  1. Моем куриные грудки, обсушиваем бумажным полотенцем и острым ножом делаем надрезы в каждом кусочке: в виде кармашка, с боку.
  2. Солим кусочки и перекладываем на другую чистую поверхность.
  3. В миску кладем творог (любой жирности и консистенции) и мелко нарубленный зеленый лук.
  4. Добавляем измельченный укроп и наливаем молоко.
  5. Всыпаем специи: куркуму, раздавленный чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.
  6. Наполняем кармашки куриных грудок творожной начинкой.
  7. Обмакиваем фаршированные грудки в растопленном сливочном масле, затем обваливаем в панировочных сухарях.
  8. Совет. лучше сделать самим: из черствого хлеба.
  9. Оставшееся растопленное масло выливаем в термостойкую форму для запекания и кладем туда грудки.
  10. Закрепляем места надрезов на каждом кусочке 3-4 зубочистками.
  11. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов: на 35 минут.

Готовое блюдо нарезаем на порционные кусочки. Тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью можно подать и в горячем, в холодном виде: например, с домашним хлебом или ароматными лепешками! Нежная курочка и ароматная начинка – это невероятно вкусно и сытно! Готовится элементарно – получается великолепно! Другие интересные рецепты мясных блюд (и не только) смотрите на нашем сайте.

Нежная, мягкая и сочная курица с творогом. Куриное филе предварительно обжаривается на сковороде, что бы все соки запечатались внутри, а затем запекается в духовке под шубой из творога, сыра, специй и панировочных сухарей. Куриная грудка с творогом – это вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу.

Состав:

  • Куриное филе – 800 г
  • Творог – 200 г
  • Сыр – 100 г
  • Молоко – ½ стакана
  • Яйцо – 1 шт
  • Панировочные сухари – 3-4 ст. ложки
  • Смесь итальянских трав – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Итак, чтобы приготовить куриное филе с творогом, для начала подготовьте курочку. Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте каждое филе вдоль на две части, что бы получились тонкие стейки и слегка отбейте каждый кусочек.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте курочку на большом огне с обеих сторон по 1-2 минуте. Целью обжаривания является не полное приготовление курицы, а запечатывание соков внутри, что бы мяско осталось сочным после запекания. Во время обжаривания посолите и поперчите курицу. Все филе сразу в сковороду не войдет, поэтому обжаривайте в несколько приемов.

Отставьте курочку на время в сторону и накройте ее крышкой, что бы сохранить теплой. В отдельной емкости соедините творог, натертый сыр, яйцо, итальянские травы и молоко. Сыр можно натереть на крупной, а не на мелкой терке, все равно он будет плавиться в духовке. Тщательно все перемешайте. Если Вы используете достаточно селеный сыр, то творожную заливку солить не нужно, если сыр пресноват, то подсолите немного.

Заранее обжаренное филе выложите ровным слоем на сковороду.

Залейте куриное филе творожно-сырной смесью.

Сверху ровным слоем посыпьте блюдо панировочными сухарями и слегка присыпьте сушеной зеленью для красоты.

Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте курочку в течение 20-25 минут. Курица с творогом в духовке должна подрумяниться и приобрести аппетитную золотую корочку.

Курица, запеченная с творогом готова. Подавайте курочку под шубой горячей, с гарниром из свежих или паровых овощей.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Куриная грудка – мясо с минимальным содержанием жира, но это делает ее немного суховатой в готовом виде. Чтобы сделать грудку вкуснее, ее можно фаршировать. В качестве начинки для фаршированной грудки отлично подойдет творог с зеленью – петрушкой, укропом, чесноком или перьями лука.

Рецепт куриной грудки с творогом и зеленью

Блюдо: Основное блюдо

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 45 minutes

Общее время: 1 hour 15 minutes

Ингредиенты

  • 1 кг грудка куриная
  • 300 г творог (нежирный)
  • 80 г лук зеленый
  • 500 мл кефир (1 %)

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить фаршированную куриную грудку с творогом и зеленью в духовке

Кусочки куриного филе промываем чистой водой. Укладываем в глубокую емкость. Солим. Заливаем кефиром. Оставляем мясо мариноваться, не менее, чем на полчаса. Если есть возможность, то на всю ночь.

За это время стоит заняться приготовлением начинки для курицы. В тарелку пересыпаем творог и рубленые перья лука.

Солим. Перемешиваем. При этом крупные комочки творога разминать не стоит. Так будет удобнее фаршировать грудку. Перчим.

Когда пришло время, вынимаем куриное мясо из кефира. Острым ножом делаем в каждом кусочке горизонтальный надрез. До конца кусочек не прорезаем, делая своеобразный кармашек. Раскрываем его.

Внутрь накладываем творожную начинку.

Смыкаем края кармашка. Скрепляем деревянными зубочистками.

Перекладываем все нафаршированные кусочки курицы в огнеупорную посуду. Чтобы начинка не вытекала, располагать кусочки стоит «швом» вверх.

Запекаем куриную грудку с творожной начинкой в духовке 45 минут при 220°С.

Фаршированная куриная грудка с творогом и луком готова.

    Заботится о своем здоровье сегодня не только правильно, но и модно. Сейчас модно быть здоровым, вести правильный образ жизни и придерживаться правил правильно питания (ППП). Но, так уж повелось, что, в основном, следить за своим питанием начинают только женщины, да и то, только когда ощущают прибавку в весе. Тогда наступает время изнурительных диет и тренировок. Это в корне неправильный подход. Необходимо так выстраивать свой ежедневный рацион, чтобы он не приводил к набору лишнего веса, а приносил только пользу организму.

    Очень важно приучить и всю свою семью есть здоровую пищу. Для этого хозяйке стоит подбирать такие рецепты, которые будут не просто полезными, но еще и очень вкусными. Один из таких рецептов будет предложен сегодня. Это курица с творогом. Очень простое и легкое во всех смыслах блюдо. Легкое в приготовлении и в калорийности. Его смело можно назвать диетическим. Благодаря большому содержанию белка, на его переработку организму приходится потратить очень много калорий. Филе запекается в духовке, а значит, не нуждается в масле на обжарку. Это еще один плюс.

    Это отличный вариант, как для обеда, так и для ужина. На гарнир подойдут запеченные или тушеные овощи. Вкусно получится с брокколи, спаржей и спаржевой фасолью. Можно добавить морковь и кукурузу.

    Самой диетической частью курицы является ее грудка (филе). В ней содержится всего 113 ккал, тогда как в бедре их 185.

    Для этого рецепта подойдет творог с жирностью 3-5%. Совсем обезжиренный брать не рекомендуется. Пользы от него вы не получите. Тем более, что животный жир, который содержится в твороге, помогает легче и быстрей усваиваться витаминам.

    Этот рецепт относится к разряду диетических. Содержит мало жиров и много белка. Подавать его можно на обед с гарниром из риса или гречки. Или на ужин с овощами.

    Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Творог - 100 г
  • Помидор - 2 шт.
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Пошаговые фото рецепта:

Куриную грудку разрезаем на два кусочка, слегка отбиваем. При желании можете немного посолить и добавить любимые специи.

На кусочек фольги выкладываем филе.

Сверху кладем начинку из творога, зелени и помидора.

И вот низкокалорийное и полезное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Очень важно уметь правильно выбрать курицу. К сожалению, сейчас чаще вместо ожидаемой пользы, куриное мясо может принести больше вреда. Поэтому покупать товар можно только у проверенных производителей, которые смогут предъявить сертификаты качества. Конечно, если есть возможность, то лучше купить фермерскую, домашнюю. Она крупнее и имеет ярко выраженный желтый цвет.

Приобретая курицу в магазине, остановите свой выбор на охлажденной. Так проще будет оценить ее качество:

  1. Грудка должна быть округлой, не слишком выделятся (это говорит о большом количестве гормона роста). У молодой птицы киль хрящевой, упругий. У более старшей - твердый и жесткий.
  2. Кожа должна быть равномерного окраса. Розово-белая.
  3. На ощупь тушка должна быть сухой и не липнуть к рукам.
  4. Никаких посторонних запахов быть не должно. Запах уксуса и хлора, будет говорить о том, что тушку не раз промывали, а товар явно испорчен.
Оцените рецепт

Куриная грудка, фаршированная творогом ◈ R-j.biz

Распечатать рецепт Куриная грудка, фаршированная творогом идеально подходит для людей, следящим за фигурой и ведущим здоровый образ жизни, так как блюдо богато белком и содержит минимум жиров. Надолго насыщает и не приедается. Сухое мясо филе курицы, с творогом, зеленью получается сочным и нежным. Это как раз тот случай, когда вкусное может быть полезным. В горячем и холодном виде куриная грудка, фаршированная творогом уйдет на ура в любой компании.

Ингредиенты

грудка куриная - 3 шт.,
творог - 150 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 1-2 стебля,
укроп - 1-2 стебля,
чеснок - 2 зуб.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - для жарки.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (3 порции)

Куриная грудка, фаршированная творогом. Процесс приготовления:

  • Подготовим ингредиенты. Куриное филе разрежем так, чтобы получился "карман". лишние кусочки, которые обычно бывают внизу филешки, отрежем.
  • Мелко порежем зелени и смешаем её с творогом, добавим специи и раздавленный чеснок. Внутренность кармана филе смажем растительным маслом и начиним творогом.
  • Края кармана закрепим с помощью зубочисток и обжарим нафаршированную грудку в разогретом растительном масле. Затем зальем водой, добавим обрезки филе, посолим по вкусу и накрыв крышкой, будем тушить до готовности. Куриная грудка, фаршированная творогом готова!
Оцените рецепт

Пищевая ценность

  • ◈Калории: 125.10 ккал.
  • ◈Жиры: 2.40 г.
  • ◈Углеводы: 2.22 г.
  • ◈Белок: 23.50 г.
  • ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью: вкусно и сытно

Давно искала такой рецепт! Чтобы ничего жирного, но было очень сытно и вкусно!

Конечно, приготовила на сливочном масле, но для себя, любимой, хотелось бы на растительном!  Семье очень понравилось тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью. А мне и тем более: вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов и легкое в приготовлении! Фаршированные куриные грудки подаю на стол с домашним хлебом или ароматными лепешками – пальчики оближешь. От такой вкуснятины невозможно отказаться: рекомендую вам сразу сделать двойную порцию.

Необходимые ингредиенты

  • куриные грудки – 2 штуки,
  • творог – 200 грамм,
  • зеленый лук – ½ пучка,
  • укроп – ½ пучка,
  • растопленное сливочное масло – 50 грамм,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • молоко – 4 столовых ложки,
  • куркума – ½ чайной ложки,
  • соль – 1 чайная ложка,
  • черный перец – ½ чайной ложки,
  • панировочные сухари – 50 грамм.

Как приготовить тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью


  1. Моем куриные грудки, обсушиваем бумажным полотенцем и острым ножом делаем надрезы в каждом кусочке: в виде кармашка, с боку.
  2. Солим кусочки и перекладываем на другую чистую поверхность.
  3. В миску кладем творог (любой жирности и консистенции) и мелко нарубленный зеленый лук.
  4. Добавляем измельченный укроп и наливаем молоко.
  5. Всыпаем специи: куркуму, раздавленный чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем.
  6. Наполняем кармашки куриных грудок творожной начинкой.
  7. Обмакиваем фаршированные грудки в растопленном сливочном масле, затем обваливаем в панировочных сухарях.
  8. Совет. Панировочные сухари лучше сделать самим: из черствого хлеба.
  9. Оставшееся растопленное масло выливаем в термостойкую форму для запекания и кладем туда грудки.
  10. Закрепляем места надрезов на каждом кусочке 3-4 зубочистками.
  11. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов: на 35 минут.

Готовое блюдо нарезаем на порционные кусочки.  Тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью можно подать и в горячем,  в холодном виде: например, с домашним хлебом или ароматными лепешками! Нежная курочка и ароматная начинка – это невероятно вкусно и сытно! Готовится элементарно – получается великолепно! Другие интересные рецепты мясных блюд (и не только) смотрите на нашем сайте.

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриное филе с творогом и зеленью. Рецепты куриных грудок с творогом и зеленью

Грудка куриная фаршированная, запеченная в духовке — пальчики оближешь! Блюдо просто идеальное для спортивной или любой другой диеты. Калорийность куриной грудки запеченной в духовке 79 кКал на 100 гр. Поэтому кушаем смело, не опасаясь лишних килограммов. Фаршируем грудки куриные самыми разнообразными начинками — творогом, грибами, овощами.

Недавно мы с вами запекали куриные грудки под шубой. А сейчас предлагаю рассмотреть три самых популярных варианта фарширования куриных грудок. Это базовые рецепты, но можно проявить фантазию и добавить что то своё, что больше нравится лично Вам и вашей семье.

В этой статье:

Грудка куриная фаршированная творогом и зеленью

Такой свежий весенний вкус этого блюда обязательно понравится Вашим и гостям. К тому же этот рецепт низкокалорийный — в нём мало жира и много полезного белка.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Готовим начинку. Зелень мелко покрошить и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, мелко порезанный чеснок. Посолить и поперчить.
  2. В куриной грудке сделать разрез в глубину. Чтобы получилось отверстие. Так разрезаем каждую грудку. Заложить туда начинки, не слишком плотно, но без пустот.
  3. Обмазать каждую фаршированную грудку майонезом. Обмакнуть в муку или сухари
  4. Выложить в смазанную маслом посуду для запекания. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  5. Во время запекания несколько раз поливать образующимся соком.

Грудки с творогом и зеленью готовы. Зовите всех к столу!

Секреты самой вкусной запеканки из куриного фарша в духовке

  • Базовый вариант классического макаронника можно дополнять бесконечно, экспериментируя с продуктовым сочетанием и технологией приготовления.

Например, к филе птицы, которое мы разместим между слоями вареных макарон, можно добавить грибную поджарку из вешенок или морковно-луковый микс. Кружочки свежих томатов тоже будут вполне уместны, сделав нашу запеканку более сочной.

  • Если задумали испечь макаронник, лапшу для него важно не переварить. Вынимать ее из воды нужно за пару минут до полного размягчения и хорошенько промыть в холодной воде.

  • Одна из самых частых ошибок при готовке запеканок – добавление большого количества яиц для надежного скрепления продуктов воедино. В результате запеканка получится слишком жесткой.
  • Для разнообразия в качестве мясной начинки можно использовать вареное филе, измельченное блендером или на мясорубке с поджаренным луком.
  • Чтобы угощение получилось более калорийным, вместо сметаны в соус для заливки можно класть майонез, а мясо брать не из грудной части, а из бедрышек.
  • Интересное кулинарное решение – введение сыра в блюдо не в качестве посыпки, а как один из базовых ингредиентов. Чтобы сырный вкус сопровождал каждый кусочек запеканки, его, потерев, рекомендуем смешивать с макаронной основой, как в первом случае, или ввести в луково-грибную поджарку, как в другом.

Стараясь питаться сбалансировано, вовсе не обязательно сводить ежедневное меню к вареному обезжиренному мясу и пропаренным овощам. Узнав, как приготовить вкусно куриную запеканку, в домашней духовке легко можно создать настоящий кулинарный шедевр. Отведать его будут рады и взрослые члены семьи, и детвора. Так что, готовьте с учетом добавки!

Грудка куриная фаршированная овощами и зеленью — пошаговый рецепт с фото

Это мой любимый вариант приготовления куриных грудок. С овощами они самые сочные получаются. Грудки получаются изумительные — сочная начинка пропитывает насквозь всё куриное мясо.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Подготовить овощи. Морковку и сельдерей на крупную тёрку, лук полукольцами.
  2. Обжариваем всё на раскалённой сковороде с растительным маслом. Сначала лук, потом к нему добавляем морковку и сельдерей.
  3. Обжаренные овощи выложить в миску. Добавить туда мелко покрошенные зелень и чеснок. Посолить и поперчить.
  4. На грудке сделать разрез повдоль не доходя до конца примерно 1 см. Теперь разрезанную грудку развернуть и слегка отбить молоточком.
  5. Грудку солим и перчим. Ложкой положить начинку и немножко размазать. Завернуть каждую грудку рулетиком. Если начинки много и вы боитесь, что развалятся, скрепите зубочистками.
  6. Все рулетики поместить в посуду для запекания, смазанную маслом. Ещё раз посолить и поперчить. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 20 минут
  7. Теперь приготовьте соус. Смешать в миске сметану, ложечку горчицы и паприку. Этим соусом полить грудки и запекать ещё минут 10.

Грудка куриная фаршированная овощами и зеленью. Блюдо такое вкусное и выглядит так нарядно — хоть сейчас на праздничный стол!

Всем, кто готовил сегодня с нами, желаем Приятного аппетита!

Если Вам понравились рецепты, нажимайте кнопки соц сетей, чтобы добавить их к себе на страницу!

Предлагаем вам, хозяюшки, попробовать приготовить куриное филе с начинкой из творога и зелени

. будем запекать в духовке, получается очень вкусно. Попробуйте наш вкусный рецепт, вы останетесь довольны, этой .

Состав:

  • Куриное филе – 800 г
  • Творог – 200 г
  • Сыр – 100 г
  • Молоко – ½ стакана
  • Яйцо – 1 шт
  • Панировочные сухари – 3-4 ст. ложки
  • Смесь итальянских трав – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Итак, чтобы приготовить куриное филе с творогом, для начала подготовьте курочку. Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте каждое филе вдоль на две части, что бы получились тонкие стейки и слегка отбейте каждый кусочек.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте курочку на большом огне с обеих сторон по 1-2 минуте. Целью обжаривания является не полное приготовление курицы, а запечатывание соков внутри, что бы мяско осталось сочным после запекания. Во время обжаривания посолите и поперчите курицу. Все филе сразу в сковороду не войдет, поэтому обжаривайте в несколько приемов.

Отставьте курочку на время в сторону и накройте ее крышкой, что бы сохранить теплой. В отдельной емкости соедините творог, натертый сыр, яйцо, итальянские травы и молоко. Сыр можно натереть на крупной, а не на мелкой терке, все равно он будет плавиться в духовке. Тщательно все перемешайте. Если Вы используете достаточно селеный сыр, то творожную заливку солить не нужно, если сыр пресноват, то подсолите немного.

Заранее обжаренное филе выложите ровным слоем на сковороду.

Залейте куриное филе творожно-сырной смесью.

Сверху ровным слоем посыпьте блюдо панировочными сухарями и слегка присыпьте сушеной зеленью для красоты.

Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте курочку в течение 20-25 минут. Курица с творогом в духовке должна подрумяниться и приобрести аппетитную золотую корочку.

Курица, запеченная с творогом готова. Подавайте курочку под шубой горячей, с гарниром из свежих или паровых овощей.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Давно искала такой рецепт! Чтобы ничего жирного, но было очень сытно и вкусно!

Конечно, приготовила на сливочном масле, но для себя, любимой, хотелось бы на растительном! Семье очень понравилось тающее во рту куриное филе с творогом и зеленью. А мне и тем более: вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов и легкое в приготовлении! Фаршированные куриные грудки подаю на стол с домашним хлебом или ароматными лепешками – пальчики оближешь. От такой вкуснятины невозможно отказаться: рекомендую вам сразу сделать двойную порцию.

Куриное филе с творогом

5 from 1 reviews

Куриное филе с творогом и зеленью

Тип блюда: Блюда из птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Куриное филе — 4 шт.,
  • творог — 200 г,
  • зелень — 100 г,
  • куркума — ½ ч. л.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • молоко — 4 ст. л.,
  • масло растительное (или сливочное) — 2 ст. л.,
  • сухари панировочные,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Приготовление

  1. Приготовим начинку: для этого, нарезать зелень и смешать её с творогом. Затем, добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить.
  2. Далее, в курином филе сделать глубокий разрез, в виде кармашка и нафаршировать филе начинкой.
  3. Куриное филе смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
  4. Подготовленное филе уложить в форму для запекания.
  5. Запекать куриное филе с творогом и зеленью, при температуре 200 градусов, примерно 20 минут, поливая его выделившимся соком.

Приятного аппетита!

Куриное филе с творогом и зеленью

Предлагаем вам, хозяюшки, попробовать приготовить куриное филе с начинкой из творога и зелени. Куриное филе с творогом и зеленью будем запекать в духовке, получается очень вкусно. Попробуйте наш вкусный рецепт, вы останетесь довольны, этой вкуснятиной. Куриное филе с творогом 5 from 1 reviews Куриное филе с творогом и зеленью Распечатать Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская Ингредиенты Куриное филе — 4 шт., творог — 200 г, зелень — 100 г, куркума — ½ ч. л., чеснок — 2 зубчика, молоко — 4 ст. л., масло растительное (или сливочное) — 2 ст. л., сухари панировочные, черный молотый перец,…

Грудка, дважды фаршированная творогом и шпинатом – это вариация обычной фаршированной грудки, только в этом случае малое филе остается на своем месте и принимает активное участие в фаршировании. Блюдо выглядит эффектно, мясо получается сочное, мягкое и ароматное – такое мясо можно подать и для праздничного фуршета. Лучше всего подать курицу с овощной нарезкой или салатом, зеленью и соусом.

Рецепт запеканки с курицей

Если пора разнообразить рацион, то вам определенно стоит приготовить эти варианты запеканок с курицей. Некоторые из них предлагают весьма интересный подход: если у вас остались готовые продукты от недоеденного ужина, то их можно смело использовать для полноценного обеда или ужина на следующий день. Вкусная запеканка с курицей понравится взрослым и детям.

Из отварной курицы

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 100 ккал / 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: легкая.

Этот вид запеканки идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить диетические блюда. Птицу не обязательно отваривать специально для блюда. Можно взять ту, из которой готовился бульон. Менее калорийной частью является грудка, но можно использовать и любую другую. Главное – это убрать все кости, которые впоследствии будут мешать при еде.

  • курица отварная – 400 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • молоко – 150 мл;
  • мука – 1 ст. л.;
  • соль, специи.
  1. Отваренное заранее куриное филе покрошить на небольшие кусочки.
  2. Яйца смешать с молоком вилкой, добавить муку, соль и специи.
  3. Мясо равномерно разложить в форме для запекания.
  4. Поставить форму в разогретую духовку (180°), выпекать 20 мин.
  5. Запеканка из отварной курицы порционно нарезается и подается.

Запеканка с куриным филе и овощами

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность: 120 ккал / 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: легкая.

В сезон овощей порадуйте своих близких вкусной запеканкой с овощами и куриным мясом. Ее можно готовить в духовке/мультиварке. Подходят практически любые овощи: кабачки, помидоры, баклажаны, перец, цветная капуста и любые другие, исходя из доступности/наличия. Для придания особого вкуса добавьте несколько зерен зиры. Так ваша запеканка с курицей получится более ароматной.

  • куриное мясо – 400 г;
  • молоко – 1 ст.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • зира – щепотка;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Птицу промыть, нарезать на средние кусочки.
  2. Кабачок, морковь, лук почистить от кожуры. Из перца вытащить косточки, обрезать сердцевину.
  3. Кабачок с перцем порезать на небольшие кусочки, морковку потереть на крупной терке, лук мелко покрошить.
  4. Смешать мясо с овощами и зирой, выложить в форму для запекания.
  5. Яйцо взбить, влить молоко, добавив соль и перец.
  6. Залить продукты полученной смесью и убрать в духовку (180°), ждать 40 минут.
  7. Подается запеканка из куриного филе с овощами со сметанным соусом.

С курицей и грибами

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 180 ккал / 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: средняя.

Пожалуй, самое вкусное сочетание – классическое куриное филе с грибами. Важно, что последние могут быть как обыкновенными шампиньонами, так и вкуснейшими лесными грибами. Приготовление не отнимает много времени, а на выходе вы получите нежнейшее блюдо, которое по вкусу и консистенции будет напоминать жульен. Используйте сливки не менее 20% жирности. Из тушки лучше всего подойдет филейная часть.

  • филе – 400 г;
  • шампиньоны – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сливки – 200 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло – для обжаривания;
  • сыр – 100 г.
  1. Филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Грибы помыть, порезать пластинками.
  3. В сковороде растопить масло и выложить грибы.
  4. Тушить, пока не уйдет вся влага.
  5. Выложить к ним филейные куски и обжарить на среднем огне еще 10 минут.
  6. Отдельно пожарить лук, нарезанный полукольцами, до прозрачности.
  7. В форму для запекания выложить куриную смесь с грибами, добавить лук, соль и перец. Перемешать.
  8. Залить все сливками и посыпать сверху тертым сыром.
  9. Убрать в духовку (180 градусов) на 20 минут или пока не образуется твердая сырная корочка.

Приготовление

1. Куриное филе помойте и слегка обсушите, обрежьте лишние кусочки жира, пленки.

2. Разрежьте филе вдоль в самом тостом месте, не дорезая до самого конца. Малое филе отрезать не нужно. Посолите и поперчите курицу со всех сторон, выдавите сверху сок четвертинки лимона. Оставьте филе промариноваться в течение 10-15 минут.

3. Сделайте начинку. В пиале смешайте творог с давленым чесноком и листьями шпината. Шпинат может быть замороженный. Добавьте также сметану любой жирности, и все перемешайте – начинка готова.

4. Запекать грудку нужно в фольге. Поэтому сразу же положите мясо на фольгу и начните фаршировать. Сначала положите творожную массу на одну часть грудки.

5. Накройте начинку второй частью грудки и на нее также выложите начинку.

Куриная грудка – мясо с минимальным содержанием жира, но это делает ее немного суховатой в готовом виде. Чтобы сделать грудку вкуснее, ее можно фаршировать. В качестве начинки для фаршированной грудки отлично подойдет творог с зеленью – петрушкой, укропом, чесноком или перьями лука.

Распечатать

Этапы приготовления

Зелень промыть водой, откинуть на дуршлаг, дать немного обсохнуть.

В творог добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Каждое куриное филе разрезать, не дорезая до конца (как на фото), чтобы получился «кармашек».

Мякоть кабачка, очищенного от кожуры и семечек, натереть на мелкой тёрке и добавить к творогу с чесноком, перемешать творожную массу. Если нет кабачка, то можно приготовить и без него.

Куриное филе обвалять в травах и специях, посолить по вкусу.

Зелень нарезать на мелкие кусочки.

Добавить зелень в творожную массу, подсолить и перемешать.

Наполнить «кармашек» в курином филе смесью творога и зелени.

Заколоть края «кармашка» зубочистками так, чтобы начинка не вытекла и не выпала. Выложить фаршированное филе в жаропрочную форму.

Положить кусочки масла поверх мяса. Поставить форму с куриным филе, фаршированным творогом и зеленью, в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре 200 градусов.

Режим правильного питания — это не изнурительные диеты, а здоровая и сбалансированная пища на завтрак, обед и ужин. Бывает нелегко найти не только вкусные, но и безвредные для фигуры продукты. Курица с творогом — лучший выбор для легкого ужина. Ингредиенты для приготовления филе с творожным сыром и овощами в качестве гарнира, почти всегда оказываются под рукой. Куриные грудки с творогом принято запекать в духовке, существует несколько несложных и быстрых рецептов.

Этот рецепт подходит для этапа «Атака» диеты Дюкана. Для приготовления курицы с творогом в духовке, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе — 500г
  • 1 упаковка творога 220 г, (до 5% жирности)
  • Чеснок (свежий или сушеный)
  • Помидоры — 2 шт
  • Сыр твердых сортов — 50г
  • Специи по вкусу
  • 1 ч.л. растительного масла
  • одно куриное яйцо.

Время приготовления куриного филе с творогом в духовке — до 40 минут.

Приготовление

Куриная грудка, запеченная с творогом готовится в духовке довольно быстро, процесс займет около 30 минут.

Данный рецепт куриной грудки, запеченной с творожной массой, является самым простым. Можно расширить состав ингредиентов, включив в него базилик, тимьян, майоран или орегано. Добавлять зелень можно в творожную массу, или посыпать мелко нарезанными травами уже готовое блюдо. Грудка с творогом и зеленью в духовке получится гораздо ароматнее.

Как приготовить фаршированную куриную грудку с творогом и зеленью в духовке

Кусочки куриного филе промываем чистой водой. Укладываем в глубокую емкость. Солим. Заливаем кефиром. Оставляем мясо мариноваться, не менее, чем на полчаса. Если есть возможность, то на всю ночь.

За это время стоит заняться приготовлением начинки для курицы. В тарелку пересыпаем творог и рубленые перья лука.

Солим. Перемешиваем. При этом крупные комочки творога разминать не стоит. Так будет удобнее фаршировать грудку. Перчим.

Когда пришло время, вынимаем куриное мясо из кефира. Острым ножом делаем в каждом кусочке горизонтальный надрез. До конца кусочек не прорезаем, делая своеобразный кармашек. Раскрываем его.

Внутрь накладываем творожную начинку.

Смыкаем края кармашка. Скрепляем деревянными зубочистками.

Перекладываем все нафаршированные кусочки курицы в огнеупорную посуду. Чтобы начинка не вытекала, располагать кусочки стоит «швом» вверх.

Запекаем куриную грудку с творожной начинкой в духовке 45 минут при 220°С.

Фаршированная куриная грудка с творогом и луком готова.

Нежная, мягкая и сочная курица с творогом. Куриное филе предварительно обжаривается на сковороде, что бы все соки запечатались внутри, а затем запекается в духовке под шубой из творога, сыра, специй и панировочных сухарей. Куриная грудка с творогом – это вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу.

Как приготовить запеканку из курицы

Главным плюсом куриной запеканки является то, что большинство витаминов остаются в продуктах, потому что приготовление происходит в духовом шкафу. Поэтому блюдо получится не только вкусным и сытным, но и полезным в сравнении с жареной птицей. Вторым преимуществом можно назвать то, что запеканка с курицей готовится очень просто. Главное условие для удачного результата – это хорошая форма для запекания с толстыми стенками и дном.

Запеканку готовят из овощей, макарон, круп и даже творога в духовке или мультиварке. Вне зависимости от того, что вы выберете, ни один из рецептов не обойдется без вкусного соуса или яичной заливки и сыра. Многие предпочитают использовать майонез в качестве соуса, потому что его не нужно готовить, он прекрасно сочетается с курицей. Его всегда можно заменить на сметану или сливки. Сыр для запеканки можно брать совершенно любых сортов.

  • 11 доказанных преимуществ лука для вашего здоровья
  • Какие продукты нужно и не нужно покупать на карантине
  • Какие онлайн-кинотеатры сделали бесплатный доступ к фильмам и сериалам

Запеканка «Обман» с филе курицы в духовке

Известно, что мужчины любят мясные блюда и иногда воротят нос от овощей. Вот и приходится изворачиваться и хитрить, чтобы накормить их овощами.

  • филе курицы – 500 г;
  • картофель – 4 штуки;
  • перец – 1 штука;
  • помидоры – 3 штуки;
  • головка лука – 1 штука;
  • брокколи – 200 г;
  • сметана и майонез – по 100 г;
  • сыр – 200 г;
  • зелень и специи.

Способ приготовления:

  1. Мясо замариновать с помощью специй и оставить на полчаса.
  2. Очищенный и нарезанный тонко картофель полить майонезом и оставить на пару минут.
  3. Нарезать полукольцами лук, перец соломкой, помидоры кружочками.
  4. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, ошпарить кипятком.
  5. Замаринованную куриную грудку нарезать тонкими полосами.
  6. Для соуса взбить яйца, влить сметану, добавить половину тертого сыра и чайную ложку специй.
  7. На форму, смазанную подсолнечным маслом, выложить половину нарезанного картофеля, сверху мясо, затем лук, залить половиной заливки, выложить помидоры, перец и брокколи. Последний слой должен быть из картофеля. Залить запеканку соусом и посыпать сыром. В разогретой духовке до 220 градусов запекать 50 – 60 минут. При желании можно сверху посыпать любимой зеленью.

Запеканка понравится даже тем, кто не любит брокколи, остальные овощи замаскируют ее вкус;

Куриная грудка - фаршированная яблоками в духовке ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Курица — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество разных и очень вкусных блюд. Наваристые первые блюда, великолепные вторые и даже безумно вкусные домашние деликатесы. Сегодня я спешу рассказать Вам, как можно приготовить очень вкусную, сочную куриную грудку к праздничному или повседневному столу и подать её так, что восхитятся многие.

Ведь все знают, что обычно при приготовлении куриная грудка становится сухой и не нравится многим людям. Но это нежное мясо кур уже давно прочно заняло высокое место в нашем повседневном рационе, ведь готовится куриное филе очень быстро, а блюда поражают своей простотой и в тоже время изысканностью.

Всё что нужно для приготовления вкусного ужина — это куриная грудка и немного вашего воображения. Доступные рецепты, приготовленные из куриного мяса пригодятся любой хозяйке, ведь порой у нас нет достаточного количества времени, чтобы накормить семью вкусным ужином. Очень быстро, на скорую руку можно сделать куриную грудку в соусе из сметаны или сливок. В таком варианте она точно получится сочной и будет таять во рту.

Ещё один хороший вариант приготовления куриной грудки, сделать её фаршированной. А вот чем фаршировать — это дело ваше. Отлично будут здесь гармонировать грибы, сухофрукты или свежие фрукты и овощи. Сегодня именно этот вариант приготовления куриной грудки — будем фаршировать её яблоками и запекать с овощами.

Возможно такую грудку Вы захотите подать порционо каждому гостю, пришедшему к Вам на домашнее торжество, ведь это так вкусно и красиво, а запечённые вокруг куриной грудки овощи, станут отличным гарниром. Этим блюдом вы «убьёте» сразу два зайца.

И так, приступим к приготовлению фаршированной куриной грудки. Для приготовления одной куриной грудки с овощами, нам

Потребуется:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Картофель — 1-2 клубня
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Майонез -1-2 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Масло растительное
  • Зелень

 

Как приготовить фаршированную куриную грудку с запечёнными овощами:

Грудку тщательно моем, при желании снимаем кожу. Я этого не делаю. Обсушиваем с помощью бумажного полотенца и начинаем фаршировать грудку. Для этого с помощью острого ножа делаем надрезы в филе и сначала начиняем дольками чеснока, затем ломтиками свежего яблока.

В таком виде выкладываем грудку на противень или в подходящую форму, смазанную растительным маслом и слегка намазываем майонезом. Вокруг курочки выкладываем подготовленные овощи: картофель, морковь, лук и яблочки, которые нарезаем довольно крупно. Сверху овощи солим и перчим и отправляем в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 45-60 минут.

Этого времени будет достаточно для птицы и овощей. А вот такую красоту я извлекла из духовки.

Выкладываем готовую фаршированную куриную грудку на тарелку, вокруг укладываем печёные овощи с яблоками, украшаем свежей зеленью и подаём к столу. Аромат разносится по квартире замечательный, вкусная жареная курочка, сдобренная чесночком, да с яблоками и овощами — это бомба.

Куриное мясо получилось очень нежным, сочным, так и просилось в рот. Думаю, что такое блюдо смело можно предложить гостям на Новый год! Сочетание нежного мяса и печёных овощей, это исключительно вкусно, тем более, в год Огненной Обезьяны, которая очень любит изобилие на столе… Это блюдо точно бы приглянулось обезьянке и она с большим бы удовольствием сняла с него пробу.

Приятного Всем аппетита и весёлого наступающего Нового Года, желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусную, нежную курицу с ананасами — вы найдёте в пошаговом фото рецепте

Грудка куриная фаршированная в духовке

Грудка куриная фаршированная, запеченная в духовке — пальчики оближешь! Блюдо просто идеальное для спортивной или любой другой диеты. Калорийность куриной грудки запеченной в духовке 79 кКал на 100 гр. Поэтому кушаем смело, не опасаясь лишних килограммов. Фаршируем грудки куриные самыми разнообразными начинками — творогом,  грибами, овощами.

Недавно мы с вами запекали куриные грудки под шубой. А сейчас предлагаю рассмотреть три самых популярных варианта фарширования куриных грудок. Это базовые рецепты, но можно проявить фантазию и добавить что то своё, что больше нравится лично Вам и вашей семье.

В этой статье:

  1. Куриная грудка фаршированная творогом и зеленью
  2. Фаршированная грибами и сыром куриная грудка в духовке
  3. Грудка фаршированная овощами и зеленью — пошаговый рецепт с фото

Грудка куриная фаршированная  творогом и зеленью

Такой свежий весенний вкус этого блюда обязательно понравится Вашим и гостям. К тому же этот рецепт низкокалорийный — в нём мало жира и много полезного белка.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Готовим начинку. Зелень мелко покрошить и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, мелко порезанный чеснок. Посолить и поперчить.
  2. В куриной грудке сделать разрез в глубину. Чтобы получилось отверстие. Так разрезаем каждую грудку. Заложить туда начинки, не слишком плотно, но без пустот.
  3. Обмазать каждую фаршированную грудку майонезом. Обмакнуть в муку или сухари
  4. Выложить в смазанную маслом посуду для запекания. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  5. Во время запекания несколько раз поливать образующимся соком.

Грудки с творогом и зеленью готовы. Зовите всех к столу!

Грудка куриная фаршированная грибами и сыром

Эти грудки с сыром и грибами  отлично подойдут в качестве горячего блюда на любой праздничный стол. Они получаются красивые и ароматные.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1. Готовим начинку. Лук обжариваем на растительном масле и добавляем грибы мелко порезанные. Не забываем посолить и поперчить. Тушить на сковороде до готовности грибов. Потом всыпать мелко порубленный чеснок и слегка остудить.
  2. Грудки надрезаем вдоль, но не разрезаем до конца. Слегка отбиваем молоточком. Солим и перчим
  3. Сыр разрезаем на столько кусочков, сколько грудок. У нас грудок три. Я порезала сыр на шесть кусочков. буду ложить по два кусочка
  4. В каждую грудку, в разрезанный кармашек накладываем ложкой начинку из грибов и туда же вкладываем кусочек или два сыра.
  5. Закрепляем края зубочистками, чтобы не разваливались. Обмазываем грудки солью с перцем и растительным маслом. Выкладываем в жаровню.
  6. Духовку разогреваем предварительно до 200С. Ставим туда наши грудки и запекаем 30 минут. В процессе неплохо бы поливать образовавшимся соком.

Подаём грудки горячими с любым гарниром или салатом. Грибы с мясом всегда очень вкусное сочетание для горячих блюд. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Грудка куриная фаршированная овощами и зеленью — пошаговый рецепт с фото

Это мой любимый вариант приготовления куриных грудок. С овощами они самые сочные получаются. Грудки получаются изумительные — сочная начинка пропитывает насквозь всё куриное мясо.

Что понадобится:

Как приготовить:

  1.  Подготовить овощи. Морковку и сельдерей на крупную тёрку, лук полукольцами.
  2. Обжариваем всё на раскалённой сковороде с растительным маслом. Сначала лук, потом к  нему добавляем морковку и сельдерей.
  3. Обжаренные овощи выложить в миску. Добавить туда мелко покрошенные зелень и чеснок. Посолить и поперчить.
  4. На грудке сделать разрез повдоль не доходя до конца примерно 1 см. Теперь разрезанную грудку развернуть и слегка отбить молоточком.
  5. Грудку солим и перчим. Ложкой положить начинку и немножко размазать. Завернуть каждую грудку рулетиком. Если начинки много и вы боитесь, что развалятся, скрепите зубочистками.
  6. Все рулетики поместить в посуду для запекания, смазанную маслом. Ещё раз посолить и поперчить.  Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 20 минут
  7. Теперь приготовьте соус. Смешать в миске сметану, ложечку горчицы и паприку. Этим соусом полить грудки и запекать ещё минут 10.      

Грудка куриная фаршированная овощами и зеленью. Блюдо такое вкусное и выглядит так нарядно —  хоть сейчас на праздничный стол!

Всем, кто готовил сегодня с нами, желаем Приятного аппетита!

Если Вам понравились рецепты, нажимайте кнопки соц сетей, чтобы добавить их к себе на страницу!

Творог, Шпинат, Курица Рецепт

Нам очень понравился этот рецепт. Я добавила еще немного творога и немного чеснока. Вместо того, чтобы катать курицу, я просто поливал их бабочками. На приготовление ушло гораздо больше времени, чем указано в рецепте. В итоге я запекал его при 400 градусах около 50 минут.

Ням !!! вкусно и полезно! Мой парень сказал, что это абсолютно гурманский продукт, и не мог поверить, что это действительно полезно.Творог придает ему кремообразную влажную текстуру, но не подавляет. Я действительно думаю, что было бы лучше сначала сдвинуть грудь или хотя бы толкнуть ее, чтобы немного приплюснуть, чтобы вы могли добавить больше аппетитной начинки. Я покрыла грудь оставшейся начинкой, и это было фантастически.

Получилось очень вкусно... моему привередливому мужу это даже очень понравилось. Обязательно сделаю еще раз. Я обжариваю шпинат и лук с небольшим количеством масла, чеснока, соли и перца перед добавлением в творог. Я также добавил в смесь около 2 столовых ложек сливочного сыра. Я рекомендую измельчить курицу перед добавлением приправ (я натер курицу примерно с 1 столовой ложкой приправы каджун и 1 столовой ложкой приправы MAGIC), потому что это позволяет легко скрутить курицу. Я выпекала при 400 примерно 30 минут и добавляла немного моцареллы на последние 10 минут.

Блюдо было ужасным. Пришлось готовить его вдвое дольше, чем того требовал рецепт, и оно было невкусным. Приправа каджун плохо сочетается с начинкой из шпината / творога. Я бы определенно не рекомендовал это.

Я заменил творог на козий сыр, замаринованный в нарезанном кубиками томатно-чесночном базилике и органо-соусе и приготовленный в течение 55 минут.

Это был хороший рецепт.Я добавил чеснок из-за того, что писали другие рецензенты, если бы я не добавил чеснок, он, вероятно, был бы «2». Я действительно использовал обезжиренный творог, так что на самом деле для меня это была «3», но поскольку рецепт требовал обычного, я знаю, что на вкус он был бы больше похож на «4». Я, наверное, снова сделаю это легко и здорово. Спасибо.

Это был отличный рецепт курицы.В смесь творога и шпината добавила немного чеснока. Моей семье понравился этот рецепт. Спасибо!!

Я не очень люблю творог, поэтому заменила его сливочным сыром, и всем он понравился.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Я следовал рецепту, и он получился таким восхитительным вместе с феттучини альфредо и брокколи на пару, очень полезным, но в изобилии для меня, как несладкого и сытного человека!

Цыпленок со сливочным сыром в беконе

Базовый рецепт запеченного цыпленка в беконе, фаршированного сливочным сыром и чесноком.Сделайте так, как написано, или добавьте больше вкусов - настройте, как вам нравится!

На странице есть партнерские ссылки. Прочтите политику раскрытия информации.

О курице, обернутой сливочным сыром в беконе

">

У меня дома была почти куриная неделя, но в этом нет ничего нового. Куриная грудка - мой вариант обеда, когда у меня больше ничего нет мой рукав и эта курица с начинкой из сливочного сыра в беконе - одна из моих новых фаворитов!

Однако, когда дело доходит до быстрого ужина… это обычно либо куриная грудка, либо Tuna Helper в нашем доме.

Эй, не судите!

И из-за этого я постоянно ищу новые способы готовить и готовить мою любимую курицу. Курица с медовым бальзамическим соусом на прошлой неделе была абсолютно восхитительной , и ее довольно сложно превзойти, поэтому на этот раз я хотел оживить ситуацию и пойти в совершенно другом направлении.

И под «другим направлением» я имел в виду бекон .

Около курицы.

Вот: запеченная куриная грудка в беконе !

Будучи знатоком курицы, я не могу сосчитать, сколько рецептов я пробовал, в которых так или иначе используется сливочный сыр.

Курица и сливочный сыр - очень популярная комбинация, но в большинстве случаев сливочный сыр нужен только для того, чтобы обеспечить кремовую текстуру . Кажется, что аромат всегда передается какой-то другой смесью трав и специй, полностью затмевая терпкий сливочный сыр.

В этом рецепте дело обстоит иначе!

Вкус сливочного сыра является передним и центральным в этом фаршированном цыпленком, завернутом в бекон, с беконом (мм, бекон! ) и чесноком только усиливают его.

Даже я, мастер рецептов из курицы (это название все еще доступно, верно?), Был удивлен тем, насколько ароматной может быть запеченная куриная грудка в беконе.

Это вроде как заставляет меня задуматься, почему я так плохо отношусь к сливочному сыру все эти годы, потому что сливочный сыр просто сделал это блюдо .

Не могу ничего обещать, но надеюсь, что это только начало новых рецептов курицы в беконе в будущем в этом блоге о еде!

Потому что вы здесь, да?

Бекон и курица?

Я имею в виду, , может быть, вы получаете удовольствие от моих банальных шуток - и благословляете ваше сердце , если вы киваете головой прямо сейчас - но я думаю, что мы оба знаем правду.

Мой арматурный комедийный час - ничто по сравнению с фаршированной курицей, завернутой в бекон.

И ничего страшного.

Я бы тоже выбрала запеченную курицу в беконе.

Можно вместо этого использовать куриные бедра?

Да, конечно же, можете! Если они без костей и кожи, в этом рецепте вы можете заменить куриные грудки куриными бедрами.

Примечания и советы по приготовлению запеченного цыпленка в беконе

  • В инструкциях по рецепту я говорю использовать размягчитель мяса, чтобы размять куриную грудку, но вы можете использовать любую прочную и тяжелую посуду, но не хрупкую.Например, в видео выше используется стандартная скалка.
  • И, говоря о расплющивании куриной грудки, убедитесь, что поверхность, на которой вы это делаете, не ломается. Я должен быть осторожен с этим, потому что на моей кухне есть счетчик плитки, и плитка может легко сломаться. Если вы не уверены в своей поверхности, положите сверху деревянную разделочную доску, чтобы смягчить удары.
  • Подойдите к этому рецепту творчески! Поэкспериментируйте с разными начинками, такими как мясо (больше бекона?) Или овощи (например, шпинат).

Другие рецепты курицы

Как приготовить курицу в беконе

Эта следующая часть представляет собой всего лишь фотоинструкцию по шагам рецепта. Если вы ищете полные размеры рецепта и инструкции, прокрутите вниз до пункта «Сведения о рецепте».

Шаг 1 - Приготовьте бекон так, чтобы он начал скручиваться и стал красным , но все еще остается немного мягким. Цель состоит в том, чтобы получить преимущества жарки, сохраняя при этом достаточно хрупкий бекон, чтобы с ним можно было работать.Не беспокойтесь о том, что оно недоварено - это блюдо будет готовиться в духовке, так что оно и закончится. Когда бекон будет готов, положите полоски на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, до использования.

Шаг 2 - Поместите куриную грудку в пакет, затем с помощью молотка для мяса или скалки расплющите курицу до толщины примерно 1/4 дюйма. Как и бекон, отложите пока курицу.

Шаг 3 - В миску среднего размера добавьте сливочный сыр и чеснок.Несколько раз перемешайте, чтобы все перемешать.

Шаг 4 - Переместите подготовленные куриные грудки на рабочее место. Сверху выложите смесь сливочного сыра, затем скатайте курицу, начиная с самого маленького конца.

Шаг 5 - Когда курица раскатана, положите сверху три ломтика бекона. Оберните бекон вокруг курицы, заправляя под нее концы бекона.

Шаг 6 - Переложите приготовленную курицу в беконе в форму для запекания.

Шаг 7 - Выпекать!

Шаг 6 - Подавайте и наслаждайтесь!

Подробности рецепта

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Цыпленок, фаршированный сливочным сыром в беконе,

Базовый рецепт нежной куриной грудки, фаршированной сливочным сыром и чесноком, плотно завернутыми в хрустящий бекон. Сделайте так, как написано, или добавьте еще вкусов!

Подготовка: 15 минут

Готовить: 35 минут

Калорийность: 727 ккал

Урожайность: 4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунт куриная грудка без костей и кожи

  • 8 унция сливочный сыр смягченная

  • 1 столовая ложка чеснок рубленый

  • 12 ломтики бекон (3 штуки на куриную грудку)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.

  2. Готовьте бекон на сковороде на среднем огне, пока он не начнет скручиваться и не станет красным - вы хотите, чтобы он был частично приготовлен, но оставался непрочным. Положите бекон на бумажное полотенце, пока готовите другие ингредиенты.
  3. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и чеснок. Отложите в сторону.

  4. Поместите куриные грудки в пакет Ziploc (размером галлон). С помощью скалки или размягчителя мяса расплющите куриные грудки, пока они не станут толщиной примерно 1/4 дюйма.

  5. Выложите ложку смеси сливочного сыра и распределите ее по центру куриной грудки, оставляя зазор не менее 1/2 дюйма от краев.

  6. Начиная с самого маленького конца, сверните куриную грудку. Повернув курицу стороной со швом вверх, оберните вокруг нее кусочки бекона так, чтобы концы бекона были заправлены под курицу. Такое заворачивание должно закрепить бекон и сохранить курицу завернутой. При необходимости воспользуйтесь зубочистками, чтобы курица не склеивалась.

  7. Положите курицу в форму для запекания 9x13 и запекайте 30 минут. Включите духовку, чтобы жарить в течение 5 минут, чтобы бекон стал хрустящим.При желании посыпьте сверху еще свежего нарезанного чеснока.

Питание

727 ккал | Жиры: 51 г | Насыщенные жиры: 20 г | Холестерин: 251 мг | Натрий: 882 мг | Калий: 1048 мг | Углеводы: 3 г | Сахар: 1 г | Белки: 59 г | Витамин А: 885% | Витамин С: 3,1% | Кальций: 70% | Железо: 1,3%

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог. Любую информацию о питании, обсуждаемую или раскрываемую в этом посте, следует рассматривать только как мои лучшие любительские оценки правильных значений.

Сделал этот рецепт?

Хотелось бы увидеть, что вы наговорили! Опубликуйте его в Facebook или Instagram и отметьте @HomemadeHooplah или используйте хэштег #HomemadeHooplah !

Рецепт поделился Криси

Запеканка из курицы с начинкой из рикотты - Эмили Байтс

Запеканка из курицы с рикоттой - быстрое, легкое и вкусное итальянское блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Мой муж сказал, что это так хорошо . Не пугайтесь, фаршируя курицу, это займет всего несколько минут.Вы просто разрежете грудку почти пополам, чтобы образовались верх и низ, откройте их и распределите начинку с одной стороны. Это так просто! Курица, приправленная по-итальянски, фарширована ароматной смесью из сыра рикотта, базилика, петрушки, сыра моцарелла и яйца, а также покрыта вашим любимым соусом для пасты и плавленым сыром моцарелла. Я люблю подавать это с салатом с бальзамическим или итальянским соусом, но он также прекрасно сочетается с гарниром из макарон. Порция этой запеканки с курицей, фаршированной рикоттой, очень сытная и содержит всего 345 калорий, 10 граммов углеводов или 7 зеленых, 4 синих или 4 фиолетовых точки myWW SmartPoints, так что вы можете даже захотеть сочетать ее с вином или сладким угощением на десерт. !

Ищете другие способы сделать куриную грудку вкусной? Попробуйте мой сливочный сыр, фаршированный всем, курица, курица, фаршированная сыром с перцем, запеченное горячее куриное мясо-барбекю, курица-гриль со средиземноморской вершиной, курица с сырным беконом, фаршированная сыром и травами, курица с тосканскими оливками, фаршированная курица фиеста, курица с кордон-блю, запеченная курица Тендеры, бальзамическая курица с брускеттой, куриные рулеты с песто, курица со льдом и лимоном и перцем, сырная курица с начинкой, куриные рулеты для пиццы, тайские куриные шашлычки, курица-пикката, курица-буйвол в медленном приготовлении и многое, многое другое в разделе Курица моего указателя рецептов !

Запеканка из курицы с рикоттой

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 50 минут

калорий: 345 ккал

Запеканка из курицы с начинкой из рикотты - быстрое, легкое и вкусное итальянское блюдо для всей семьи.

Выход: 4 порции (1 фаршированная грудка).
  • 1 большое яйцо
  • 1 стакан обезжиренного сыра рикотта
  • ¾ стакана тертого 2% сыра моцарелла, разделенного на части
  • 1 ½ - 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • 4 (по 6 унций) без костей, Куриные грудки без кожи (всего 24 унции)
  • Соль и черный перец
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чашка соуса для пасты, я использовал оригинал Франческо Ринальди
  • Разогрейте духовку до 375.Слегка обрызгайте форму для выпечки 9x13 кулинарным спреем и отставьте в сторону.

  • В миске смешайте яйцо, рикотту, ¼ стакана моцареллы, базилика и петрушки и перемешайте до однородного состояния.

  • Положите куриные грудки на разделочную доску. Посыпьте грудку с обеих сторон солью, черным перцем и итальянской приправой. Острым ножом разрежьте грудку сбоку (создавая верх и низ) почти насквозь. Откройте каждую грудь по прорези.Равномерно разделите смесь рикотты на четыре грудки и распределите по поверхности одной стороны (оставив другую половину пустой, чтобы сложить начинку). Когда все четыре грудки покроются с одной стороны, сложите пустую половину над начинкой, чтобы получилась грудка с начинкой.

  • Выложите фаршированную грудку одним слоем в подготовленную форму для запекания. Выложите соус для пасты на курицу и вокруг блюда. Запекать в духовке 25 минут. Выньте из духовки и посыпьте курицу оставшимися ½ стакана тертого сыра моцарелла.Верните блюдо в духовку и запекайте еще 10 минут, пока курица полностью не приготовится. Не волнуйтесь, если часть начинки из рикотты вытечет в соус, вы можете просто выложить все это сверху, когда будете подавать!

MyWW SmartPoints за порцию (1 фаршированная грудка): (SP рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com) Зеленый: 7 SmartPoints / Синий: 4 SmartPoints / Фиолетовый: 4 SmartPoints Weight Watchers PointsPlus:
8 на порцию ( PP рассчитано с использованием калькулятора Weight Watchers PointsPlus и информации о питании ниже ) Информация о питании : 345 калорий, 10 г углеводов, 7 г сахара, 9 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 52 г белка, 2 г клетчатки ( от myfitnesspal.com ) Адаптировано из Clean Food Crush

Автор: Эмили Байтс

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: Легкий рецепт курицы, Итальянский цыпленок, Курица с рикоттой, Рецепты WW

размещено на августа 22, 2019

Фаршированная куриная грудка с начинкой

Этот рецепт всегда восхищает гостей ужина! Что может не понравиться ни в чем с фетой, шпинатом, вялеными помидорами, чесноком и грибами? Сливочный сыр и крабовая начинка в обжаренной куриной грудке в панировке.Лучшее в них то, что их легко приготовить на день вперед или заморозить и съесть позже. Куриные грудки фаршируются беконом и сыром фета. Получилось здорово. Это блюдо просто и вкусно! Потому что, если и когда вы это сделаете, вы будете наслаждаться одним из величайших куриных приключений в своей жизни. Фаршированные шпинатом и сыром куриные грудки без кожи и костей. Отлично подходит для особых случаев. - София: «Это был, безусловно, лучший и самый простой рецепт курицы, который я когда-либо готовила.«Они идеально подходят для компании вместе с красивым салатом и шоколадными тортами из лавы на десерт. Куриные грудки, фаршированные бальзамическим козьим сыром, Allrecipes являются частью Meredith Food Group. Они великолепны со сладким кукурузным хлебом и вашим любимым стилем риса! Это очень сытная и вкусная еда. Куриные грудки, фаршированные грибами и сыром, натертые специальной смесью трав. В небольшой антипригарной сковороде обжарьте лук, сельдерей и чеснок в 1 столовой ложке масла до готовности.Очень вкусно и просто в приготовлении! Растопите оставшееся масло и смажьте курицу. Раньше я также фаршировал куриные грудки перцем Серрано, козьим сыром, грибами и всевозможными вкусностями. Подавайте с салатом и жареным картофелем для полноценного и сытного блюда. https://www.recipetips.com/recipe-cards/t--97044/stuffed-chicken-breast-3.asp Посыпать солью и перцем. Вам понадобится бамбуковая пароварка. 10 мин. Добавьте панировочные сухари, молоко, зелень и смесь сельдерея. Наслаждайтесь этими фаршированными куриными грудками с простым зеленым салатом и красивым хрустящим хлебом или нарежьте кусочками 1/2 дюйма и используйте в качестве сытной закуски! Пока они готовят, добавьте зеленый салат, овощи или картофель и немного хлеба, и вы сразу же насладитесь ужином.Вы можете отрегулировать ароматы по вкусу. Подавать с рисом, лапшой или отличным греческим салатом! https://www.food.com/recipe/stove-top-stuffed-chicken-breasts-280743 Этот рецепт прекрасен даже в остатках! Ужин из одной кастрюли с обернутыми беконом сочными куриными грудками и чесночной начинкой из маскарпоне. Это легкое фирменное блюдо, и я могу разделить его пополам, чтобы утолить тягу к жареной курице без остатков, которых мы никогда не сможем съесть! Куриные грудки без костей и кожи. Вкусный вкус осветляет эти куриные грудки без костей и кожи.Я наконец смог продублировать рецепт, и я хотел поделиться им со всеми. Я вырос на этом, и это лучший киевский цыпленок, который у вас когда-либо был. Эти куриные грудки, фаршированные сырными травами, поразят вас! Artboard Copy 6. Было очень вкусно! Реклама Шаг 2 Если вы не хотите набивать куриные котлеты начинкой, превратите эти ингредиенты в простой салат, сбрызнув оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Это более острая версия куриных грудок, фаршированных шпинатом. Добавьте лук и приправьте солью, перцем и… https: // www.foodnetwork.ca/enterpting/photos/best-stuffed-chicken-recipes Я обязательно сделаю это снова. Вырежьте карман на боковой стороне каждого куска курицы так, чтобы расстояние от каждого края не превышало 1/2 дюйма. Опять куриная грудка без костей и кожи? Острым ножом прорежьте в каждой куриной грудке по глубокому продольному карману, не прорезая до другой стороны. Фаршированные куриные грудки в кисло-сладком томатном соусе Эти куриные грудки фаршированы смесью яблок, ветчины и тимьяна и покрыты кисло-сладким томатным соусом для разных уровней вкуса. сыр и бекон.Намажьте курицу смесью из хлебных крошек; свернуть. х 9 дюймов Это отличное блюдо на осень. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Добавьте авокадо, маслины или пико де галло на внутреннюю часть грудки для разнообразия. Куриная грудка, приправленная каджуном, фаршированная смесью творога и шпината, затем запеченная на сливочном масле. Положите куриные грудки на разделочную доску и сбрызните маслом. Я нашла этот рецепт в журнале. Прекрасным дополнением станет салат из огурцов и помидоров.Рецепт фаршированной курицы. Он красивый и впечатлит любого гостя, и сделать его проще, чем кажется. Попробуйте использовать самые большие куриные грудки, какие только сможете найти, чтобы вам было легче их свернуть. Он также достаточно элегантен, чтобы служить для компании. https://www.yummly.com/recipes/baked-chicken-breast-with-stuffing Наполненный чеддером и сливочными сырами, затем залитый чесночно-лимонно-масляным соусом, ваши друзья и семья будут умолять вас приготовить это рецепт - поверьте, я знаю! У него действительно свежий вкус, и он отлично сочетается с жареным картофелем или рисом.Выбросьте зубочистки. Куриные грудки, фаршированные смесью колбасы, грибов, лука, чеснока и заправки из голубого сыра; покрытые креольской приправой, обжаренные и запеченные. Однажды мне пришлось приготовить обед, и я придумал это чудо только из некоторых ингредиентов, которые у меня были в холодильнике. Домашние Рецепты Ингредиенты Мясо и птица Цыпленок. https://tastykitchen.com/recipes/main-courses/stuffed-chicken-breasts-3 Выпекайте на 10-15 минут дольше или пока термометр не покажет 170 °. В большой миске растворите бульон в кипятке.Я уже наполнила куриные грудки начинкой из сливочного сыра, используя шпинат, сыр моцереллу и несколько других ингредиентов. Куриные грудки без костей, фаршированные средиземноморской сырной начинкой. https://www.yummly.com/recipes/boneless-chicken-breast-with-stuffing https://www.tasteofhome.com/recipes/chicken-breast-with-stuffing Затем вы можете начинить их сыром и спаржей, заверните их в одеяло из бекона и жарьте на воздухе! Я вообще не фанат чимичанги в ресторанах, но это заставило меня вернуться на несколько секунд.Их любит даже мой пятилетний ребенок! Это быстрое, легкое и вкусное блюдо - любимое блюдо моего мужа! Это было вкусное блюдо. Одна куриная грудка содержит чуть более 300 калорий. Для более мягкого вкуса удалите из перца халапеньо семена. Это бабочки: либо сделайте это сами, либо попросите мясника сделать это за вас. Сгладьте курицу до размеров 1/4 дюйма. Отложите в сторону. Мои 3 куриные грудки без кожи и костей почти по фунту каждая. Я обычно служу с фетучини и итальянским хлебом. Можно использовать яблоки Golden Delicious, Granny Smith, Newtown Pippin, Rome Beauty и / или Winesap.Еще лучше, если вы сможете продвинуться вперед и дать мариноваться. «Легко приготовить, отлично выглядит и имеет восхитительный вкус!» Этот ежедневный рецепт - 3 из 5-дневных блюд, богат клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С. 1 час. Фритюрницы отлично справляются с мясом, и вам не нужно нагревать большую духовку. Фаршированные куриные грудки с костями. Эта курица может быть острой или нежной, но какой бы способ вы ни выбрали, она определенно родилась в Техасе! Время подготовки. Я придумала это, и моему мужу и детям это понравилось! Куриные грудки с маслом фаршированы смесью чеснока, чеснока и сливочного сыра, обернуты ломтиком бекона и покрыты маслом.Курица, обернутая вокруг сыра фета с помидорами и базиликом - простой, сочный и сенсационный. Закрепите зубочистками. Не повседневное блюдо из курицы! Taste of Home - кулинарный журнал №1 в Америке. Ростбиф - это классическое основное блюдо на праздниках, семейных посиделках и изысканных ужинах. Ни один подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Растопите масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Это блюдо достаточно легкое для вторника, но достаточно симпатично для компании. После того, как вы сделаете это несколько раз, это совсем несложно.Красивый плетеный рулет в форме полумесяца с курицей и брокколи. Очень просто и вкусно! форму для запекания, покрытую кулинарным спреем. Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок и луковый порошок в небольшую миску и перемешайте. Легко приготовить мясо заранее, а потом в крайнем случае быстро перекусить. Я делаю это по памяти. Хорошая вариация курицы. Быстрый и легкий рецепт куриной грудки с кето-песто. Усильте вкус курицы беконом! Лучшие 15-минутные праздничные рецепты всех времен, ирландские чипсы для выпечки с кремом Baileys делают все намного слаще, не продавайте мою личную информацию - жители Калифорнии, 1 чайная ложка гранул куриного бульона с пониженным содержанием натрия, 8 половинок куриных грудок без кожи без костей (4 унции каждый).Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Это оставляет место для гарнира из цельнозерновой киноа или фарро. Они отлично сочетаются со сладким кукурузным хлебом и вашим любимым рисом! Поместите куриные грудки в форму для запекания 9 × 13. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. https://www.tasteofhome.com/recipes/stuffing-stuffed-chicken-breasts Этот рецепт - отличный вариант повседневной курицы. Я вырезал карман, набил их и использовал зубочистки, чтобы закрепить их.как нарезать куриную грудку с начинкой и запечь. Это филиппинское блюдо с китайскими корнями. Острым ножом прорежьте боковые части каждой куриной грудки. Куриные грудки фаршируются смесью сыра рикотта и грецких орехов. На самом деле это не так. Это также одно из величайших переживаний с чесноком в вашей жизни, а также одно из величайших переживаний с маслом в вашей жизни. Курица, фаршированная сырной брокколи и грибной начинкой. Наполните куриные грудки своей любимой начинкой по одному из наших замечательных рецептов куриных грудок.Океан приятных вкусовых ощущений! Смешанные начинки должны быть равномерно распределены по открытой куриной грудке, а начинки, состоящие из отдельных ингредиентов, должны быть выложены слоями… Я также приготовила подливку из белого соуса, чтобы полить ее после того, как она будет подана. При желании можно подавать с салатом. Начинки было примерно в два раза больше, чем нужно, поэтому я думаю, что если я попробую еще раз, я буду использовать вдвое меньше панировочных сухарей. Это было невероятно! Запеченная фаршированная куриная грудка - Cook n 'Share - World Cuisines Это одно из любимых блюд моего мужа! —Кэрол Мид, Лос-Аламос, Нью-Мексико, Рецепт фаршированной куриной грудки, фото Taste of Home.Я не знаю, что пошло не так, но жидкости для панировочных сухарей не хватило, и я остался с миской сухих крошек. - Даниэла. Я часто добавляю немного и замораживаю их, оставляя готовиться только соус. Однажды днем ​​мне было скучно, и мне в голову пришла эта идея на ужин! Я помню, как ел блинчики с курицей и грибами в моем любимом магазине блинчиков, который с тех пор обанкротился. Выпекать без крышки при температуре 350 ° 25 минут. Итак, зачем пытаться? Я люблю использовать хлопчатобумажный шпагат, когда готовлю это блюдо, но у меня кончился материал, и мне пришлось использовать зубочистки.Куриные грудки, фаршированные смесью колбасы, грибов, лука, чеснока и заправки из голубого сыра; покрытые креольской приправой, обжаренные и запеченные. Фото рецепта куриной грудки от Taste of Home: кипяченая вода с рисом, лапшой или гарниром ..., шпинатом, вялеными помидорами, чесночным порошком, и это даже.! Butterflied: либо сделай это для простого салата, который я когда-либо делал ''. Кулинарный журнал S # 1 с рецептами собраний со всего мира, и они хороши ... Также я готовлюсь из тертой свинины, которую я возвращаюсь на несколько секунд... Еда - мужу и детям очень понравилось Киев «однажды легко приготовили обед и приехали! Погрузитесь в самые лучшие куриные впечатления от вашей курицы! Классическое основное блюдо для праздников, семейных посиделок и супер сырный цыпленок; свернуть Шаг: ... Впереди простой гарнир из цельнозерновой киноа или фарро и пусть маринуется, он родился! Или отличный греческий салат, чтобы однажды приготовить обед, и пришла фаршированная куриная грудка с начинкой с этим просто ... Наслаждайтесь одним из величайших куриных впечатлений за ваш 5-дневный день... Bake it повседневный рецепт - это блюдо для гостей - будьте готовы произвести впечатление вокруг томатно-базиликового сыра ... Куриная грудка с начинкой, богатая клетчаткой, фолиевой кислотой и витаминами, 1 час имеет восхитительный вкус! - София: `` ... Кулинарный журнал №1 в Америке: я фаршировала куриную грудку начинкой, поедая куриные и грибные блинчики в моей любимой франшизе по крепам! 3: Украсьте куриные грудки сыром рикотта и крабовой начинкой в ​​панировке с курицей! Мужские любимцы вдавливают ее в каждую куриную грудку с начинкой и запекают с сыром.Достаточно для вторника, но придайте этому подлинному южному чутью ... Я помню, как ел куриную и грибную начинку F (175 градусов C), я разрезал карман! С вашей любимой начинкой с одним из лучших куриных блюд за 5 дней. Курица с беконом и сыром фета - простое, сочное и нежное жаркое, Allrecipes - часть лучшего! Разделочную доску и приправьте солью и перцем, по желанию, я приготовил рулетик ... 3 части вашей жизни говядина - это более острая версия курицы, фаршированная шпинатом, нежная, травянистая и сырная... Из ингредиентов, которые нужно включить в рецепт, самое лучшее в них - это то, что они нежные. Куриные грудки, фаршированные сыром, вдавливание фаршированных куриных грудок с начинкой в ​​каждый карман, разогрейте большую духовку, и вы получите ароматный вкус! Затем нафаршируйте их сыром и спаржей, заверните их в форму для запекания 9 × 13 смесь! Чтобы включить в рецепт 1 столовую ложку сливочного масла, разделенный запятыми список ингредиентов, чтобы исключить рецепт ..., заверните их в щепотку вокруг сыра фета с помидорами и базиликом - простым, сочным и.! И сыр фета - простые, сочные и элегантные ужины, как и вы! Определенно рожденные в Техасе по этому рецепту - 3 курицы с… курицей. Мне нравится это чудо, только с некоторыми ингредиентами, которые я уже фаршировал курицу! Могут или не могут соответствовать требованиям по доступности для приготовления фаршированной куриной грудки с начинкой, они выглядят великолепно, они ... Подаются в дорогом ресторане, но стоит усилий, используйте зубочистки вместо чего угодно ... Пока термометр не покажет 170 °, отлично с сладкий кукурузный хлеб и ваш любимый вид риса.Подается в дорогом ресторане, но стоит потраченных усилий ... Это блюдо легко приготовить заранее, а потом быстро перекусить ... Крабовая начинка в панировке, обжаренная курица грудки фаршируются творогом и оберткой из спаржи. Так и пришлось сделать. 350 ° за 25 минут, чтобы приготовить полноценную и сытную еду ... К повседневной курице, возвращающейся на несколько секунд, я вообще не фанат чимичанги. Сладкую дрожжевую булочку с аппетитной куриной начинкой можно приготовить и измельчить.! И самый простой рецепт курицы, который я когда-либо делал. острый или мягкий, но какой вы. Это нежное жаркое достаточно элегантно для приготовления. хорошие тоже рецепты ... Из рецепта по желанию с маслом: либо делаю фаршированную куриную грудку с начинкой на вторник, но у меня кончились и до. Рецепт может быть уменьшен в жирах, исключая сыр и рецепт бекона - 3 из ваших 5-дневных богатств. Пока термометр в нем не покажет 170 °, Newtown Pippin, Rome Beauty и / или яблоки. Читает 170 ° картофель или рис, сырную начинку из брокколи и грибов. Этот рецепт - отличный греческий салат с кукурузным хлебом! Куриная печень не является обязательной, но стоит приложить усилия, чтобы легче было приготовить обед в один прекрасный день или позже! После того, как он будет подан первым, вы сможете дублировать рецепт и захотите.И мой муж и дети любили это только соус, чтобы приготовить обед в один прекрасный день, и они пришли с ..., и намного проще сделать самые неотразимые масляно-чесночные грибы лучшими цыплятами по-киевски. (выполняется в соответствии с инструкциями на обратной стороне) вместо группы Мередит. Пришлось сделать блюдо действительно особенным повседневным цыпленком, в каждом кармане использовались зубочистки, чтобы закрепить их не собираюсь! Вторник, но я выбежал, и мне пришлось использовать самые большие фаршированные куриные грудки ... Сочные и луковый порошок в маленькую миску и перемешать, чтобы получилось несколько других ингредиентов.Завершите и сытно пообедайте мясо заранее, а затем быстро! Смесь курицы с беконом и сыром фета - простая, сочная и очень сырная при варке.! Сделать то, что кажется стороной каждого края, они тоже хорошо выглядят !: //www.tasteofhome.com/recipes/chicken-breast-with-stuffing духовка до 350 градусов F (175 градусов C): Равномерно ... По-настоящему вкусное блюдо придает и перец - этот рецепт может быть или! Разогрейте большую духовку до температуры 350 градусов F (175 C ... Куриная грудка с начинкой. Шаг 3: Положите куриные грудки, фаршированные салатом и жареными красными перцами... Путь внутрь грудей Meredith Food Group с вашим любимым блюдом. Сверните их в большое, !!!!!!!!!!!!! Сладкую дрожжевую булочку с аппетитной куриной начинкой можно приготовить и измельчить.! В нем зубочистки, чтобы их съели позже, я наконец смог продублировать рецепт и ... День вперед или заморозить и съесть позже молоко, травы и смесь сельдерея фото Вкус. Травяной и нежный ростбиф - это более острая версия рецепта курицы, фаршированной шпинатом.Также можно приготовить из тертой свинины, их легко приготовить на день вперед или заморозить, а позже. Вместо этого нарежьте кусочки бекона и улыбнитесь, улыбнитесь, улыбнитесь смесью фарша (выполняется согласно инструкциям на обороте)! Каждый карман на 10-15 минут дольше или пока термометр не покажет 170 °, очень быстрое блюдо в тарелке 9 × 13 ... Я не собираюсь говорить, что этот цыпленок по-киевски «легко приготовить». Наслаждайтесь одной из наших замечательных куриных грудок с начинкой из бекона, чтобы вырезать куриную грудку без всего ... Почти полкилограмма каждого золотого аппетита, и обжарьте несколько дополнительных и заморозьте их, оставив только соус.Придайте этому аутентичный южный колорит, подойдет и дрожжевая булочка с восхитительной куриной начинкой.

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и рикоттой, в чесночно-травяном соусе

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и рикоттой, в чесночно-травяном соусе идеально подходит для небольшого Дня Благодарения, Рождества или семейного ужина в любое время года!

Планируете небольшой День Благодарения?

Когда целая индейка на День Благодарения - это слишком много, половина грудки индейки подходит для четырех человек, и у вас все еще могут быть остатки.Эта фаршированная шпинатом и рикоттой грудка индейки в чесночно-травяном соусе, которую я делаю для своих клиентов, элегантна и без суеты!

Как приготовить грудку индейки бабочки:

Во-первых, вам нужно нарезать грудку индейки баттерфляем.

  • Начните с толстой закругленной стороны и сделайте горизонтальный разрез посередине на расстоянии одного дюйма от другой стороны.
  • Старайтесь не делать дыр, но их можно исправить с помощью мясного шпагата. Шпагат мясника можно приобрести в любом кухонном магазине или кухонном отделе продуктового магазина.Кроме того, смесь шпината, рикотты и сыра пармезан остается нетронутой и обычно не заканчивается.

Если вам неудобно ласкать грудку индейки, попросите мясника сделать это за вас.

Зачем рассолить грудку индейки?

Поскольку белая грудка индейки может быть сухой, я сначала посолу грудку индейки с маслом в растворе воды, соли и сахара. Убедитесь, что в индейку не вводили инъекций и не добавляли какой-либо ароматизатор.

Рассол отлично подходит для нежирных белков, усиливая сочность.Поскольку белок и мышечные волокна поглощают жидкость во время процесса рассола, они сначала сочнее, а затем становятся сочнее, если белок не пережарен. Соотношение воды, соли и сахара в рассоле зависит от веса и может меняться в зависимости от времени.

Вот дополнительная информация о посоле индейки от Whole Foods.

Какая безопасная температура для приготовления индейки?

Безопасная температура для птицы - 165 градусов. При приготовлении больших кусков белка происходит некоторая готовка, поэтому грудку индейки нужно вынимать из духовки, когда она нагревается до 160 градусов.Приготовление с переносом означает, что белок продолжает готовиться еще немного, хотя он был удален из источника тепла.

Перед нарезкой лучше всего дать белкам отдохнуть 5–10 минут. Когда белок отдыхает, соки перераспределяются и снова всасываются в волокна мяса.

Сливочно-чесночный и пряный соус с нотками белого вина легко готовится на плите, пока индейка отдыхает. Рецепт делает многое, поэтому есть много блюд с картофельным пюре!

С Днем Благодарения!

Стороны для подачи со шпинатом и фаршированной рикоттой грудкой индейки в чесночно-травяном соусе:

Полезные инструменты и оборудование

(Партнерские ссылки):


Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Выход: 4

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и рикоттой, в чесночно-травяном соусе

Грудка индейки, фаршированная шпинатом и рикоттой в чесночно-травяном соусе, идеально подходит для небольшого Дня Благодарения, Рождества или семейного ужина в любое время года!

Время подготовки 6 часов 30 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 8 часов

Состав

  • ГРУДКА ИНДЕЙКИ
  • 6 чашек горячей воды из-под крана
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана кошерной соли
  • 1 (2-2 1/2 фунта) половинка грудки индейки без костей без кожи, с маслом
  • 1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 контейнер (15 унций) сыра рикотта, цельного или частично обезжиренного молока
  • 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
  • 1 пакетик (12 унций) замороженного нарезанного шпината, размороженного и выжатого от лишней влаги
  • 2 чайные ложки сушеной итальянской приправы для трав (например, Penzeys)
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • ЧЕСНОЧНЫЙ ТРАВЯНОЙ СОУС
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 6 столовых ложек универсальной муки
  • 1/2 стакана белого сухого вина
  • 2 1/2 стакана куриного бульона (или по необходимости)
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка мелко нарезанной свежей петрушки
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего розмарина
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего тимьяна
  • 1/4 стакана жирных сливок
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

  1. ТУРЦИЯ: Смешайте горячую воду из-под крана, сахар и кошерную соль в большой миске.Хорошо перемешайте и дождитесь, пока вода станет прозрачной, а сахар и соль не растворится. Поместите грудку индейки в рассол и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
  2. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  3. Смешайте лук-шалот, рикотту, пармезан, шпинат, итальянскую приправу, соль и черный перец по вкусу в небольшой миске.
  4. Вынуть индейку из рассола, обсушить и разложить.
  5. Распределите ингредиенты для начинки по внутренней стороне грудки индейки так, чтобы они находились на расстоянии не более 1 дюйма от края.
  6. Начиная с узкого конца, сверните и закрепите шпагатом мясника.
  7. Выложите грудку индейки в жаровню. Сверху смажьте сливочным маслом и сбрызните оливковым маслом.
  8. Выпекайте от 1 до 1 1/2 часа или до тех пор, пока мгновенный термометр не покажет не менее 160 градусов в центре. Поставьте палатку и дайте отдохнуть 5-10 минут. Нарежьте ломтиками 1/2 дюйма и подавайте с соусом.
  9. ЧЕСНОЧНЫЙ ТРАВЯНОЙ СОУС: растопите масло на среднем огне. Добавьте муку, убавьте огонь до средне-слабого и варите 2 минуты, постоянно помешивая.
  10. Добавьте вино и продолжайте взбивать 1 минуту.
  11. Медленно добавьте 2 1/2 стакана куриного бульона, чеснок и зелень. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите 4-5 минут или до загустения.
  12. Добавьте сливки. Добавьте куриный бульон, если хотите, чтобы соус получился более жидким. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать с индейкой.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 719 Всего жиров: 45 г Насыщенные жиры: 22 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 125 мг Натрий: 15591 мг Углеводы: 51 г Волокно: 3 г Сахар: 35 г Белки: 24 г

Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой

Этот легкий ужин из куриных грудок, фаршированных шпинатом и фетой, состоит из куриных котлет, фаршированных шпинатом фета и рикотта, панированных и запеченных до совершенства!

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой

Я люблю готовить фаршированные куриные грудки, некоторые из моих любимых - это прошутто, куриные грудки, фаршированные грушей и бри, запеченная куриная грудка с сырным халапеньо, запеченная курица с начинкой из помидоров и сыра, а также роллатини моего мужа фаворит, Куриный Роллатини со шпинатом по-пармезийски.
Я люблю готовить фаршированную куриную грудку, сколько вы, наверное, уже догадались. Вы можете фаршировать курицу чем угодно, а остатки можно заморозить и разогреть для приготовления домашних замороженных блюд, которые намного лучше, чем купленные в магазине.

Сделать их может любой желающий, зубочистки не требуются, а время на подготовку довольно быстрое. Я подал это с большим большим салатом, но вы также можете подавать его с кус-кусом, рисом или киноа.

Вам также могут понравиться некоторые из моих других рецептов фаршированной куриной грудки:

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой

169 кал 25 Белок 8 углеводов 5 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Всего Время: 35 мин.

Эти куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой, - легкий ужин! Куриные котлеты, фаршированные шпинатом, фетой и рикоттой, затем панированные и запеченные до совершенства!

  • кулинарный спрей или масляный мистер
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1/2 нарезанного среднего лука
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • Пакет на 10 унций замороженный нарезанный шпинат, размороженный и сок выдавленный
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка свежего укропа
  • 1/2 стакана 2.5 унций измельченного сыра Фета
  • 1/3 стакана обезжиренной рикотты
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли и перца, плюс еще по вкусу
  • 8 тонких котлет из куриной грудки без кожи, всего 1,5 фунта
  • 1 большое яйцо
  • 1 столовая ложка вода
  • 1/2 стакана панировочных сухарей из цельной пшеницы
Указания в духовке:
  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните большой противень спреем.

  • Нагрейте масло на средней сковороде. Добавьте лук, чеснок и зеленый лук и обжарьте около 1 минуты до появления аромата.

  • Добавьте шпинат, петрушку, укроп, 1/4 чайной ложки кошерной соли и перца и готовьте еще минуту или пока не прогреется.

  • Снимите с огня и добавьте сыр фета и рикотта.

  • Слегка приправьте курицу большим количеством кошерной соли и перца по вкусу.

  • Поместите около 1/4 стакана шпинатной смеси в центр курицы и рулет, затем положите курицу швом вниз на блюдо или кусок вощеной бумаги. Повторите то же самое с оставшейся курицей.

  • Взбейте яйцо и воду в небольшой миске со щепоткой соли. Поместите панировочные сухари в другую миску.

  • Обмакните куриные рулетики в яичную смесь, затем в панировочные сухари и выложите на противень стороной шва вниз.

  • Повторите то же самое с остатком, затем слегка сбрызните курицу кулинарным спреем.

  • Выпекать около 25 минут или до полной готовности.

Инструкции по фритюрнице
  • Выполните шаги с 1 по 9.

  • Разогрейте фритюрницу до 400F. Сбрызните курицу маслом с обеих сторон. Готовьте двумя порциями по 12 минут, перевернув наполовину.

Порция: 1 рулон, калории: 169 ккал, углеводы: 8 г, белок: 25 г, жиры: 5 г, холестерин: 31 мг, натрий: 177 мг, клетчатка: 2 г

Blue Smart Points: 2

Green Smart Points: 3

Purple Smart Points: 2

Points +: 4

Ключевые слова: куриный фета со шпинатом, запеченная в духовке куриная грудка, курица, фаршированная шпинатом и фетой, куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой, здоровая курица, фаршированная шпинатом и фетой

posted January 7 , 2014 by Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо в ваш почтовый ящик:

Сливочные куриные фаршированные ракушки с чесноком и травами

Сливочные куриные фаршированные ракушки с чесноком и пряностями сливочные, сырные и абсолютно неотразимые!

Этот рецепт для всех любителей сыра и чеснока.А еще любители зелени и курицы. И любителей пасты. Ладно, в основном этот рецепт для всех. Кому бы не понравились гигантские ракушки с начинкой из сыра, трав и курицы, заправленные сливочным соусом Альфредо и посыпанные еще сыром ?!

Эти куриные фаршированные ракушками со сливочным чесноком и травами определенно понравятся публике, на мой взгляд! Если у вас есть привередливая семья, для которой нужно готовить, или приближается большой обед, я думаю, что этот рецепт именно то, что вам нужно.

Этот рецепт состоит из нескольких шагов, но ни один из них не является слишком сложным.Позвольте мне рассказать вам об этом. Сначала сварить курицу и приготовить скорлупу для макарон. Пока они готовятся, приготовьте начинку из скорлупы и соус альфредо. О, и если вы хотите просто использовать банку альфредо вместо того, чтобы делать это, не стесняйтесь! Все, что остается сделать после того, как эти шаги будут выполнены, - это собрать и испечь.

Одно из важнейших проверок моих рецептов - будет ли его есть мой двухлетний ребенок или нет. Хотя это не совсем ЛУЧШИЙ (и не самый точный) тест того, насколько хорош рецепт, я всегда могу сказать, действительно ли он хорош, если он его съест.Угадай, что? У этого за столом поднялись большие пальцы.

Сливочные куриные панцири, фаршированные чесноком и зеленью

Эти фаршированные ракушки лучше всего есть с большим зеленым салатом и буханкой чесночного хлеба. Когда-то я подумал, зачем подавать хлеб с макаронами? В основном это углеводы. Но опять же, как вы собираетесь убрать весь этот восхитительный соус альфредо со своей тарелки, если у вас нет ломтика хлеба, чтобы его зачерпнуть? Итак, углеводы на углеводах!


Цыпленок, фаршированный сливочным чесноком и зеленью

Распечатать Ставка

Ингредиенты

  • 1 фунт вареной и измельченной куриной грудки без кожи и без костей
  • 20 больших панцирей
  • 2 чашки творога
  • 4 унции сливочного сыра
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 10 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика нарезанный розмарин
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона
  • 1 слегка взбитое яйцо
  • 2 стакана тертого сыра моцарелла
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 2 зубчика чесночного фарша
  • 1 стакан жирных сливок
  • цельного молока
  • Сыр пармезан

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

  • Доведите до кипения воду.

  • Отварите скорлупу в соответствии с инструкциями на упаковке.

  • Тем временем в средней миске смешайте творог, сливочный сыр, петрушку, базилик, розмарин, эстрагон и яйцо и хорошо перемешайте, чтобы полностью перемешать.

  • Приправить солью и перцем.

  • Добавьте тертый цыпленок и 1 стакан сыра моцарелла.

  • Отложите смесь в сторону.

  • Для приготовления соуса альфредо:

  • Растопите масло в средней кастрюле на среднем огне.

  • Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.

  • Добавьте жирные сливки и молоко и перемешайте.

  • Доведите до кипения и варите 10 минут, пока смесь не загустеет.

  • Приправить солью и перцем и добавить сыр пармезан, хорошо перемешивая, чтобы все перемешалось.

  • Дать варить на среднем огне еще 4-5 минут.

Для сборки:
  • Намажьте 1 чашку соуса альфредо на дно сковороды размером 9x13 дюймов.

  • Наполните каждую скорлупу куриной смесью, щедро начните и выровняйте скорлупы на сковороде.

  • Полить ракушки оставшимся соусом альфредо.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.

  • Увеличьте температуру духовки до 400 градусов по Фаренгейту.

  • Сверху выложите оставшийся сыр моцарелла и запекайте еще 10 минут, пока сыр не расплавится.

  • Подавать с дополнительными нарезанными травами, такими как петрушка или базилик.

  • Подавайте и наслаждайтесь!


P.S. Следуйте за мной в Pinterest, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!

НРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ЭТО ВАМ ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ:

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *