Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Куриные голени с грибами, кабачками и помидорами черри в духовке — это прекрасный ужин или обед. Никакого дополнительного гарнира не требуется. Курица готовится сразу с овощами. Вкусно, сочно и быстро. Рекомендую попробовать!

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

голени куриные голени куриные

4 шт

шампиньоны шампиньоны

4 шт

кабачки молодые кабачки молодые

0.5 шт

помидоры черри помидоры черри

9 шт

горчица с зернами горчица с зернами

1 ч.л.

майонез майонез

1 ч.л.

паста томатная паста томатная

1 ч. л.

паприка паприка

1 щепотка

приправа для курицы приправа для курицы

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

1

Куриные голени помыть, обсушить. Выложить в глубокую миску, добавить томатную пасту, майонез, горчицу с зернами, паприку, приправу для курицы.

Как выбрать пылесос для дома — советы для современной хозяйки

2

Добавить нарезанные произвольно грибы и кабачки. Посолить по вкусу, перемешать.

3

Выложить голени с остальными ингредиентами в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 180С, в течение 50 минут.

4

Блюдо готово. Приятного аппетита!

5

Фото поближе.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1220 рецептов. Вот один их моих последних: Тыква с семечками на десерт в мультиварке.

Вторые блюда

Блюда из курицы

Куриные голени, ножки в духовке

Курица в духовке

Курица с овощами

Русская

На обед

На стол

На ужин

На сытный обед

Запекание

Измельчение

Смешивание

Духовка

Похожие рецепты

Куриные голени с картофелем в духовке

Запеченные куриные бёдрышки с чесноком и яблоками к любому гарниру

Куриные голени запечённые с майонезом, соевым соусом и хмели-сунели

Набирающие популярность

Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза

Теплый немецкий салат из картофеля, колбасы и маринованных огурцов с луком

Меренговый рулет с масляным кремом и вишней

Пышная творожная ванильная запеканка с манкой в духовке

Праздничный слоеный салат из курицы, сыра с черносливом и яблоком

Добавляют в избранное на этой неделе

Треугольники из лаваша с курицей и сыром на электрогриле

Шведские фрикадельки в духовке

Пирог с курицей на сметанном тесте

Картофель в духовке по-французски

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках

Легкие запеченные куриные ножки с грибами Рецепт

«На подготовку уходит мало времени, и это здорово, когда вы просто не хотите думать!»

фото Софи Бергер

Через:

1 час 5 минут

Ингредиенты:

8

Подается:

ингредиенты

• 1 кг куриной голени
• 1 ¹ ⁄ ₂ головки чеснока, разделенные и зубчики, очищенные 1 зарезервированный и нарезанный кубиками
• 250 г грибов, нарезанных
• 1 лимон
• оливковое масло
• соль
• перец
• 2 горсти ракеты

направления

• Разогрейте духовку до 200°С.
• Натрите курицу небольшим количеством оливкового масла, приправьте солью и перцем, затем положите в противень, оставив достаточно места, чтобы вокруг него оставались промежутки, затем поставьте в духовку.
• Запекайте в течение 15 минут, разбросайте зубчики чеснока (оставьте один и нарежьте его кубиками во время приготовления курицы) вокруг курицы, верните в духовку и запекайте еще 30-35 минут, пока курица не станет мягкой.
• По готовности переложите курицу на тарелку и накройте фольгой, затем кухонным полотенцем.
• Слейте сок из противня и сохраните его.
• Разогрейте сковороду и обжарьте в небольшом количестве масла (около ст. л.) отложенный нарезанный зубчик чеснока, затем добавьте грибы и отложенный сок и обжаривайте до мягкости.
• Подавайте куриные голени на подушке из рукколы (по одной горсти на человека), с грибами, долькой лимона и посыпьте жареным чесноком.
• Прекрасно с бокалом белого вина!

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Простые запеченные куриные ножки с грибами

30 апреля 2018 г. 12 мая 2016 г. Анджела Рассел

Иногда самый простой ужин может быть самым вкусным. Еще лучше, когда эти обеды недорогие. Сегодняшний рецепт отвечает обоим этим требованиям, а в качестве бонуса ваша кухня будет пахнуть божественно!

Вот что вам понадобится:

• 8 куриных ножек (с кожей/на кости)
• 1/2 упаковки нарезанных грибов (или примерно 1 стакан)
• 2 ст. оливковое масло
• 4 ст. сливочное масло
• соль и перец по вкусу
• свежие травы из вашего сада (по желанию) – я использую тимьян, но розмарин тоже был бы прекрасен

Один из моих лучших советов, как сэкономить деньги на продуктах, — планировать ужины на основе того, что продается со скидкой ! Теперь я люблю куриные грудки без костей и кожи так же сильно, как и любой другой парень, но когда я заметил, что на этой неделе Фред Мейер продавал голени по 0,87 доллара за фунт? Что ж, это была сделка, от которой я не мог отказаться. Я бы рассмотрел 0,9$9 за фунт или меньше, чтобы быть хорошей ценой запаса для барабанных палочек.

Начните с нагрева оливкового масла и 2 ст. масла на сковороде. Пока он нагревается, приправьте курицу солью, перцем и свежей зеленью (по желанию). О, и разогрейте эту духовку до 375 °, пока вы там!

Далее вам нужно поджарить куриную кожу на сковороде.

Я подрумяниваю несколько минут с одной стороны, затем переворачиваю и подрумяниваю с другой стороны еще несколько минут.

Целью этого шага является получение красивой и хрустящей кожицы цыпленка.

Теперь добавьте свежие грибы и оставшееся масло. Дайте им покипеть все вместе несколько минут.

Когда грибы станут мягкими, переложите курицу в форму для запекания. Затем я в последний раз перемешала грибы на сковороде, чтобы собрать все масло!

Затем положите грибы поверх курицы. Выпекайте 20 минут в духовке, затем переверните и запекайте еще 20 минут. Я обнаружил, что моя курица была готова после этого времени, но убедитесь, что она приготовлена. (Ваши результаты могут отличаться.)

Пока мой цыпленок пекся, я вышел в сад, чтобы нарезать салат! Мой салат хорошо всходит, и у меня есть ТОННА рукколы по всему саду, которая только что появилась. (Кажется, я не вытащила прошлогоднюю партию до того, как она посеяна, так что она просто пересеяла сама себя!)

Примерно в это время моя кухня благоухала небесами!

Наконец-то они готовы к употреблению! Я дал моему отдохнуть около 10 минут, пока я закончил бока.

Эта курица была просто аппетитной. Бьюсь об заклад, все блюдо обошлось мне примерно в 3,75 доллара (2 фунта курицы по 0,87 доллара за фунт и 1 упаковка грибов по 2 доллара)! Как это для бюджетного?

Это был хит у детей – моя дочь даже успела добить вторую голень. Когда я заканчиваю этот пост, мой желудок урчит, и я думаю, что порежу остатки и сделаю большой салат с большим количеством садовой зелени, кунжутной заправкой и дольками апельсина.