КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ / Очень быстрый и простой рецепт запеченных голеней в духовке
12+1 год и 2 месяца назад
Домашняя Кухня Оливии Ортиз206 подписчиков
Все знают, что запеченные куриные ножки в духовке это один из самых легких и простых рецептов на кухне. И если куриные ножки в горчичном соусе — это вкусное блюдо, куриные ножки в медовом соусе — восхитительное блюдо, то если приготовить куриные ножки в медово горчичном соусе — получается настолько сбалансированное по вкусу потрясающее вкусное блюдо, что готовить его нужно сразу побольше, ведь съедается все очень быстро. Предлагаю Вам очень быстрый и простой рецепт приготовления куриных голеней в медово-горчичном соусе. Да, весь секрет именно в медово горчичном маринаде, куда входит мед, два вида горчицы, соус Терияки, Соевый соус, красный лук, чеснок, розмарин, имбирь и перец.
Я делаю Медово Горчичный Маринад по своему рецепту и Куриные ножки в духовке всегда получаются нежнейшие, румяные, сочные, потрясающе вкусные и покрытые медово-горчичной глазурью.
Этот очень быстрый и легкий рецепт приготовления куриных ножек в медово-горчичном маринаде прекрасный вариант к обеду или ужину. Вкусно приготовить куриные ножки в духовке может каждый, даже новичок на кухне. Запеченные куриные голени в духовке можно подавать абсолютно с любым гарниром.
По такому рецепту можно запечь не только голени, но и куриные окорочка, куриные бедра и крылышки. Обязательно попробуйте приготовить, это потрясающе вкусно!
Еще больше вкуснейших блюд:
▶️ Плейлист ВЫПЕЧКА
https://rutube.ru/plst/90989
▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ
https://rutube.ru/plst/90986
▶️ Плейлист БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
https://rutube.ru/plst/90984
▶️ Плейлист ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://rutube.ru/plst/90914
▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ МЯСА / С МЯСОМ
https://rutube.ru/plst/91004
▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / С РЫБОЙ / С МОРЕПРОДУКТАМИ
https://rutube.ru/plst/91003
▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ / С КАРТОФЕЛЕМ
https://rutube.ru/plst/90922
▶️ Плейлист ПАСТА / МАКАРОНЫ
https://rutube.ru/plst/90996
▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА / С ТВОРОГОМ
https://rutube.
be/8jF21pETqBQ
Автор: Dan Lebowitz
2.Использован музыкальный трек Dan Henig — Savannah Sunshine
Взято с канала: No Copyright Music
Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено)
Источник: youtu.be/T7-FPRKxbWs
Автор: Dan Henig
курица,курица в духовке,куриные ножки в духовке,запеченные куриные ножки в духовке,запеченные голени,голени,мясо в духовке,куриные голени в духовке,куриные ножки в медовом соусе,куриные ножки в горчичном соусе,куриные ножки в медово горчичном соусе,запеченные куриные голени в духовке,курица в медово-горчичном маринаде,как приготовить куриные голени,домашняя диета оливии ортиз,медово горчичный маринад,медово горчичный соус,рецепт,рецепт еда без трудаКуриные голени «По-баварски» в медово-горчичном соусе – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Нежнейшие, ароматные голени с контрастным сладко-горчичным вкусом никого не оставят равнодушным! Продукты для этого простого в приготовлении рецепта найдутся в любом холодильнике.
Можете не рассчитывать, что указанных порций хватит на завтра — ваши близкие съедят их за секунду, попросив добавки. Понравится и детям и взрослым!
Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово черезВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняРусская
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Горчица, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Куриная голень | 7 шт. = 840 г |
| Соевый соус | 1 ст. л. = 18 г |
| Мед | 1 ст. л. = 28 г |
| Горчица | 1 ч. л. = 8 г |
| Соль | 1 ч. л. = 10 г |
| Приправа для птицы | 1 ч. л. = 4 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Мед можно взять засахаренный, но лучше растопить его на водяной бане для маринада.
Шаг 1
Смешайте в отдельной емкости маринад: горчицу, соевый соус, мед и подсолнечное масло.
Возьмите соль и приправы и хорошенько натрите ими куриные голени.
Шаг 2
Добавите маринад к курице, хорошо перемешайте. Закройте емкость с курицей и отправьте мариноваться в холодильник минимум на полчаса.
Шаг 3
Через полчаса достаньте курицу из холодильника и выложите на противень (либо другую жаропрочную посуду, в которой планируете запекать). На каждой голени сделайте несколько поперечных надрезов глубиной до кости. Возьмите оставшийся маринад от курицы и залейте им надрезы. Это позволит приправам проникнуть глубже и сделать мясо ароматнее. Отправляйте курицу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекайте до румяной корочки примерно 30 минут.
произвести впечатление
Подавайте на большом блюде сразу на всю семью. В центр положите гарнир (можно, например, сварить гречневую крупу). Украсьте любимой зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Медово-горчичный цыпленок — Джо Кукс
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Этот рецепт Медово-горчичный цыпленок станет вашим новым любимым блюдом! Он неотразимо сочный и покрыт пикантной медово-горчичной глазурью, что делает его идеальным ужином, который можно быстро и просто приготовить.
Лучший рецепт курицы с горчицей и медом
Поверьте мне, эта курица с горчицей и медом меняет правила игры! Представьте себе сочные куриные голени, глазированные смесью соевого соуса, меда и зернистой горчицы, обещающие дразнящее сочетание вкуса и сладости в каждом кусочке.
Но дело не только во вкусе, но и в простоте. Быстрый маринад, немного времени в духовке и вуаля – у вас на столе потрясающее, впечатляющее основное блюдо. Устраиваете ли вы званый ужин или оживляете ужин в будний день, этот рецепт — ваше секретное оружие!
Почему вам понравятся эти куриные ножки с медово-горчичной начинкой
- Незабываемый вкус : Гармоничная смесь меда, горчицы и соевого соуса создает неповторимую глазурь, предлагая идеальный баланс сладких, пикантных и острых нот, который трудно забыть.
- Приготовление без усилий : Это так же просто, как смешать ингредиенты, покрыть курицу и позволить духовке творить чудеса. Это блюдо экономит время, не жертвуя при этом изысканным вкусом.
- Универсальное сочетание : Это куриное блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами, от свежих салатов до сливочного картофельного пюре или даже овощей, приготовленных на пару. Это звезда любого приема пищи, повседневного или формального.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Соевый соус : Используется из-за его насыщенного, соленого вкуса и вкуса умами. Это основа нашего маринада. Замените аминокислоты тамари или кокоса на безглютеновые варианты.
- Хлопья чили : Добавляет пикантности нашему блюду. Вы можете отрегулировать количество в соответствии со своими предпочтениями по остроте или пропустить его, если предпочитаете более мягкий вкус.
- Мед : Обеспечивает естественную сладость, которая уравновешивает соленость соевого соуса и остроту хлопьев чили. Кленовый сироп может стать отличной заменой, если у вас закончился мед.
- Зернистая горчица : Все дело в резком запахе и текстуре. Дижонскую горчицу можно использовать, если зернистой горчицы нет в наличии.
- Оливковое масло : Помогает маринаду прилипнуть к курице, а также добавляет насыщенности. Вы можете заменить его другими маслами, такими как масло канолы или авокадо.
- Соль и перец : Необходим для приправы. Не забывайте об этом, чтобы подчеркнуть вкус.
- Куриные ножки : Звезда блюда! Вы также можете использовать бедра или крылья, просто отрегулируйте время приготовления соответствующим образом.
Кленовый сироп может стать отличной заменой, если у вас закончился мед.Как приготовить медово-горчичный цыпленок
Этот простой рецепт доказывает, что вам не нужен длинный список ингредиентов или часы на кухне, чтобы приготовить что-то действительно вкусное! Приложив совсем немного усилий, вы можете получить на столе эту вкусную курицу, от которой пальчики оближешь!
Разогрейте духовку
Во-первых, вам нужно разогреть духовку до 375°F (190°C), чтобы приготовить этот рецепт! Курица должна быть красивой и горячей, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Тогда возьмите 9×13-дюймовую форму для выпечки и отложите ее в сторону.
сделать соус
Теперь займемся вкусным медово-горчичным соусом! Взбейте соевый соус, хлопья чили, мед, горчицу, оливковое масло, соль и черный перец вместе в небольшой миске, пока они полностью не смешаются и не станут однородными. Важно взбивать соус от 30 секунд до 1 минуты, чтобы он правильно эмульгировался.
Покройте барабанные палочки
Когда вкусный соус будет готов, выложите куриные ножки в один слой в форму для запекания. Затем полейте соусом голени. Затем используйте ложку, кисточку для выпечки или руки, чтобы помочь распределить соус и полностью покрыть куриные ножки со всех сторон.
Запечь курицу
Теперь пусть духовка творит чудеса! Перенесите форму для запекания в предварительно разогретую духовку и запекайте голени около часа. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от размера и толщины ваших голеней.
Подавать и наслаждаться
Наконец, выньте идеально приготовленные голени из духовки и дайте им отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы сок перераспределился. Затем подайте курицу с медово-горчичным соусом вместе с вашими любимыми гарнирами, например, с идеально обжаренными корнеплодами, маслянистым желтым рисом или салатом из свежей капусты.
Профессиональный совет
Для усиления вкуса маринуйте куриные голени в медово-горчичном соусе не менее часа перед выпечкой. Он наполняет курицу более глубоким ароматом, в результате чего блюдо становится более сочным и ароматным.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать куриные бедра или крылышки вместо ножек? Абсолютно! Можно заменить любым кусочком курицы.
Просто имейте в виду, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и типа нарезки.
В крайнем случае можно использовать дижонскую или желтую горчицу. Вкус может немного измениться, но все равно будет вкусно.
Это блюдо можно приготовить заранее?Да, курицу можно замариновать в соусе и оставить на ночь в холодильнике. Это может улучшить вкус, так как у курицы будет больше времени, чтобы впитать маринад.
Можно ли жарить голени вместо запекания?Да, приготовление на гриле может придать окорокам приятный аромат дыма. Просто не забывайте часто поливать их соусом, чтобы они оставались сочными и ароматными.
- Тест на готовность: Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена. Курицу можно есть, когда ее внутренняя температура достигает 165°F (74°C).
- Хрустящая корочка: Если вы предпочитаете хрустящую корочку, включите гриль на последние несколько минут выпекания. Но внимательно следите за ним, чтобы не сгореть!
- Дайте мясу отдохнуть: Дайте курице отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Это позволяет соку перераспределяться по всему мясу, делая его более сочным и ароматным.
Хранение
Чтобы хранить оставшуюся курицу с медово-горчичным соусом, сначала дайте курице полностью остыть. Затем поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике. При правильном хранении хватит на 3-4 дня .
Если вы хотите продлить срок хранения, вы можете заморозить его. Просто переложите охлажденную курицу в пакеты или контейнеры для заморозки, и она должна храниться от 2 до 3 месяцев. Чтобы разогреть, разморозьте в холодильнике в течение ночи, если они заморожены, а затем снова разогрейте в духовке при температуре 350°F (175°C) до полного прогревания.
Другие рецепты курицы, которые вам понравятся
- Жареная курица
- Цыпленок быстрого приготовления Тикка Масала
- Жареная курица с медом и апельсином на сковороде
- Курица терияки быстрого приготовления в горшочках
- Плов с курицей и рисом
- Курица с пармезаном
- Куриные фрикадельки с фейерверком
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Цыпленок с медово-горчичным соусом – простой рецепт идеально запеченного цыпленка в глазури из меда, горчицы и соевого соуса. Вы можете подавать это вместе с некоторыми пушистыми углеводами, в идеале с чем-то, что впитает весь этот достойный слюни соус. Давайте включим это блюдо в свой еженедельный рацион!
- ▢ ¼ чашки соевого соуса (с низким содержанием натрия)
- ▢ ½ чайной ложки хлопьев чили
- ▢ 2 столовые ложки меда
- ▢ 1 столовая ложка зернистой горчицы
- ▢ 1 столовая ложка оливкового масла 900 22
- ▢ ½ чайной ложки соли (или по вкусу)
- ▢ ¼ чайной ложки перца (или по вкусу)
- ▢ 6 куриных ножек
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Разогрейте духовку до 375℉.
В небольшой миске смешайте соевый соус, хлопья чили, мед, горчицу, оливковое масло, соль и перец до образования эмульсии, примерно от 30 секунд до 1 минуты.
Поместите куриные голени в форму для запекания размером примерно 9×13 дюймов. Вылейте соус на куриные голени и убедитесь, что они все хорошо покрыты соусом.
Выпекать около часа или до готовности курицы.
Набор стеклянных чаш для смешивания (3 шт.)
Форма для запекания 9×13 дюймов
- Использование соевого соуса с низким содержанием натрия предотвращает пересоленность блюда. Однако, если у вас есть только обычный соевый соус, отрегулируйте добавленную соль по вкусу.
- Куриные голени можно заменить куриными бедрами или грудками, но имейте в виду, что время приготовления может варьироваться.
- Если вы хотите сделать блюдо более острым, смело увеличивайте количество хлопьев чили.
- Маринование курицы в течение нескольких часов в холодильнике может усилить вкус. Если у вас есть время, подумайте о том, чтобы приготовить курицу за день до ее наилучшего вкуса.
- Не забудьте перевернуть курицу в середине приготовления, чтобы обеспечить равномерное пропекание и подрумянивание.
- Проверьте внутреннюю температуру курицы, чтобы убедиться, что она достигает 165°F (74°C) для безопасного употребления в пищу.
Порция: 1 порцияКкал: 341 ккал (17%)Углеводы: 13г (4%)Белки: 29г (58%)Жиры: 19г (29 %) Насыщенные жиры: 4 г (25 %) Полиненасыщенные жиры: 4 г Мононенасыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 0,1 г Холестерин: 139 мг (46 %) Натрий: 1371 мг (60 %) Калий: 436 мг (12 %) Клетчатка: 1 г (4 %). )Сахар: 12 г (13%) Витамин А: 173 МЕ (3%) Витамин С: 0,1 мг Кальций: 28 мг (3%) Железо: 1 мг (6%)
© Автор Джоанна Цисмару
Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.
Запеченные куриные ножки с медово-горчичной начинкой
значок поискаОпубликовано: · Изменено: автор: Melissa · 4 комментариев
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Эти куриные ножки, запеченные из 4 ингредиентов с медом и горчицей , сладкие, липкие и совершенно острые. Как только вы попробуете эти куриные ножки, запеченные в духовке, вы никогда не вернетесь к обычному старому рецепту запеченной курицы!
Куриные ножки с медово-горчичной начинкой Рецепт
Куриные ножки с медово-горчичной начинкой пользовались огромным успехом у меня дома! Я не придавал особого значения тому, как назывался рецепт, потому что никто из моих людей не любит горчицу. При этом они ЛЮБИЛИ этот рецепт. Есть что-то волшебное в горчице и меде хорошего качества, когда они вместе, и это действительно сделало эти простые куриные ножки звездой шоу. А с вашей стороны всего 5 минут на приготовление (и час в духовке), это простое блюдо, над которым вам не придется тратить много времени на возню.
Советы и рекомендации по приготовлению запеченных куриных ножек с медовой горчицей
- Если вы новичок в мире горчицы, высококачественная горчица — это мир отличий от ярко-желтого вещества в шприце. Использование как цельного зерна, так и дижона делает эту курицу сложной и замечательной, но не слишком «горчичной». Не используйте традиционную желтую горчицу; это просто не то же самое.
- Если вам трудно налить лишний соус на дно сковороды поверх курицы, осторожно наклоните сковороду так, чтобы соус скапливался в одном углу. Так легко ложится.
Барабанные палочки — это то же самое, что куриные ножки?
Да, по сути это одно и то же. Технически голень — это нижняя часть куриной ножки, а вся куриная ножка будет включать куриное бедро, соединенное с голенью.
ПечатьЗапеченные куриные ножки с медово-горчичным соусом из 4 ингредиентов
border-color secondary-color.background-color»/>★★★★★
5 из 1 отзыва
- Автор: Мелисса Гриффитс
- Общее время: 1 час 5 минут
- Выход: 4-6 порций 1x
Описание
Эти запеченные куриные ножки из 4 ингредиентов из меда и горчицы сладкие, липкие и совершенно острые. Как только вы попробуете эти куриные ножки, запеченные в духовке, вы никогда не вернетесь к обычному старому рецепту запеченной курицы!
- ⅓ стакана меда
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
- куриные ножки весом 2,5 фунта (около 8 шт.)
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
background-color»/>- В небольшой миске смешайте мед, дижонскую горчицу и цельнозерновую горчицу. №
- Поместите куриные ножки в форму для запекания так, чтобы они почти соприкасались друг с другом, форма размером 11×7 дюймов идеально подошла для меня.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Равномерно полейте курицу медово-горчичным соусом.
- Выпекать 30 минут. Достаньте противень из духовки, переверните курицу и снова полейте сверху соусом.
- Выпекать еще 10 минут. Достаньте противень из духовки, переверните курицу и снова полейте сверху соусом. №
- Запекайте еще 10-15 минут, пока курица не пропечется и не зарегистрирует 165 градусов на термометре мгновенного считывания.
- Достаньте из духовки и дайте курице отдохнуть 5 минут. Перед подачей полейте соусом еще один раз.
Примечания
- Если вы новичок в мире горчицы, высококачественная горчица — это мир отличий от ярко-желтого вещества в шприце. Использование как цельного зерна, так и дижона делает эту курицу сложной и замечательной, но не слишком «горчичной». Не используйте традиционную желтую горчицу; это просто не то же самое.
- Если вам трудно налить лишний соус на дно сковороды поверх курицы, осторожно наклоните сковороду так, чтобы соус скапливался в одном углу. Так легко ложится.
Использование как цельного зерна, так и дижона делает эту курицу сложной и замечательной, но не слишком «горчичной». Не используйте традиционную желтую горчицу; это просто не то же самое.- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 1 час
- Категория: Ужин
- Способ: Духовка
- Кухня: Американская
Ключевые слова: лучший рецепт запеченной курицы, легкая запеканка рецепт курицы, рецепт запеченных куриных ножек, курица с медовой горчицей, рецепт курицы с горчицей, рецепт куриных ножек, как запечь куриные ножки, рецепт куриных ножек в духовке
Другие рецепты куриных ножек, которые вам понравятся
- Запеченные куриные ножки с лимоном и чесноком
- Лучшие запеченные куриные ножки
- Запеченные куриные ножки в хрустящей панировке
- Куриные ножки в медленноварке из 5 ингредиентов
- 8 обязательных рецептов куриных ножек
- Хрустящие запеченные куриные голени с покрытием из кренделя
- Простые жареные куриные ножки в духовке
- Запеченные куриные полоски Extra Crunchy (без глютена)
- Рецепты запеченных куриных бедрышек с картофелем и морковью
- Лучшая куриная ножка, запеченная в духовке
Что подавать с острыми куриными ножками
- Хрустящий домашний картофель фри и салат из брокколи в деликатесном стиле
- Печеный картофель и тушеная спаржа Perfect Steakhouse
- Очень простой хлеб без замеса и легкий яблочный салат из шпината с яблочным уксусом
- Простой салат из жареных кленовых орехов и мускатной тыквы с радужным соусом и медово-горчичной заправкой
- Простой итальянский салат с макаронами и ягодным салатом из шпината с цитрусовой заправкой из семян мака
Так много вариантов сервировки, и большинство из них так же просты, как курица! Я не могу дождаться, когда вы добавите это блюдо в свой ужин, потому что оно легкое и сытное, и оно понравится всей вашей семье.