Блюдо из яблок

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт., желательно кислых сортов,
• лук – 2 шт.,
• соль – пара щепоток,
• сахар – щепотка,
• горчица столовая (не порошок) – 2 ч.л.,
• чеснок – 1 зубчик,
• перец – по вкусу,
• растительное масло или жир для жарки,
• клюква или красная смородина для украшения по желанию.

Обычно берется одинаковое количество яблок и лука, но можно положить яблок немного больше.

Приготовление:

Получается вкусное и необычное блюдо из яблок: оно прекрасно само по себе, а в качестве гарнира просто великолепно.

Приготовленный быстро из обычных и всегда имеющихся в доме продуктов, такой гарнир несомненно создаст небольшой праздник, особенно с кусочком курицы, индейки или обычной котлеты.

Это вкусный, полезный и диетический рецепт.

Другие простые рецепты гарниров:

«Необычный гарнир из риса с томатным соусом и рисом»,

«Макароны с овощами – простой и вкусный гарнир»,

“Тушеная тыква – вкусный гарнир и диетическое блюдо»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью. .. И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Идеальный помощник по наведению беспорядка)

Гарнир из жареного лука и яблок, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Лук репчатый  —  250 г –

Яблоки  —  250 г (кислые) –

Горчица  —  2 ч. лож. (французская в зернах) –

Сахар  —  щепотка –

Чеснок  —  1/2 зубчика –

Перец черный  —  1/2 ч. лож. (молотый) –

Рецепт этого блюда довольно прост и подойдет для постных дней. Может быть самостоятельным блюдом, а также прекрасно подойдет как гарнир к рыбе или мясу. Гарнир из жареного лука и яблок отлично сочетается с клюквой или красной смородиной, с ягодами блюдо будет еще вкуснее, а добавив зелени, станет просто праздничным.

Приготовление

Для приготовления гарнира из жареного лука и яблок, лук нарезаем полукольцами и обваливаем его в муке.

Яблоки нарезаем небольшими дольками.

Сначала обжариваем лук, он должен слегка зарумяниться. Затем добавляем яблоки, а также соль, сахар, перец. Все аккуратно перемешиваем и обжариваем еще 2-3 мин. Необходимо следить за яблоками, они не должны превратиться в «кашу».

В готовое блюдо добавляем горчицу и немного чеснока, по вкусу. Украшаем петрушкой и клюквой. Гарнир из жареного лука и яблок готов!

Гарнир из яблок и брусники (к мясу) — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Гарнир к мясу из ароматных яблок и брусники в кисло-сладком соусе послужит прекрасной альтернативой картошке. Специи можно варьировать по своему вкусу, сделав блюдо более острым, пряным или в меру сладким.

Собираем необходимый набор продуктов для гарнира из яблок и брусники к мясу. Можно использовать кислый сорт — Антоновку.

Как приготовить гарнир к мясу из яблок и брусники:

Яблоки и бруснику перед использованием промываем холодной водой.

Форму промасливаем сливочным маслом, посыпаем тростниковым сахаром.

Выкладываем очищенные от кожуры и семенной коробки яблоки, нарезанные крупными кусками. Насыпаем бруснику, распределяя ее равномерно по блюду, в центр укладываем палочку корицы.

Запекаем в духовке при 200 градусах около 20 минут.

Для соуса выжимаем из апельсина сок, снимаем цедру не более 1 ч. ложки.

Смешиваем апельсиновый сок, цедру апельсина, мед, соевый соус, соль, мускатный орех, шафран, толченую гвоздику вместе с черным перцем.

Перемешиваем заправку для яблок и брусники до однородного цвета.

Яблоки обильно поливаем заправкой, равномерно распределяя по блюду. Повторно отправляем на 15 минут в духовку. Готовим при 180 градусах.

Подаем яблоки с брусникой вместе с соусом, в котором они запекались. По желанию, приправляем оставшимся шафраном, веточкой розмарина, толченой корицей.

Приятного аппетита!

Биолимонад, БиоНапитки, Органические напитки, Натуральные напитки, Полезные напитки, Био, iBio, Я Био, Домашний лимонад

Говядина, тушенная в квасу, с брусничным взваром и гарниром из жареных яблок

Великолепное блюдо русской кухни, где говядина получается удивительно нежной, сочной, а добавление яблок и брусники создает неповторимый колорит глубоких и контрастных вкусов.

• Говядина, вырезка, одним куском — 1 кг
• «Живой квас» окрошечный — 1 бутылка (0,6)
• рассол капустный — 70 мл
• морковь — 3 шт
• корень петрушки — 0,5 шт (можно сухого 10 г)
• лук репчатый — 1 шт.
•  
• гарнир
• Яблоко антоновка — 5-6 небольших (1 кг) шт. (можно заменить любым кисло-сладким, сочным)
• гусиный жир или масло сливочное (лучше топленое) — 50 г
•  
• брусничный взвар (соус)
• моченая брусника — 1 стакан
• вода — 0,5 стакана
• свежий имбирь — 5 г (небольшой кусочек)
• горчица русская острая — 5-10 г (1-2 чайные ложки)
• мука ржаная — 1 ложка столовая
• соль

Время приготовления 4,5 часов, 4-6 порций

Поставить духовку разогреваться до 220 градусов.

Жареная курица в миндальной панировке и гарнир из листовой капусты с яблоками рецепт

При приготовлении куриной грудки самое важное – не пересушить её, сохранить сочной и нежной. В этом рецепте грудки перед жаркой на сковороде покрываются смесью миндальной пасты, мёда и молока, обваливаются в японских панировочных сухарях панко и получаются не только суперсочными, но и невероятно вкусными с очень хрустящей сладко-пряной корочкой. Подавайте жареную курицу с богатым клетчаткой гарниром из печёной капусты кейл и яблок, а также с дольками лимона, чтобы сбрызнуть всё соком.

Рекомендуем

50 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 4 куриные грудки без кожи и костей (примерно 700 гр.)
• 1 большой пучок капусты кейл, стебли удалите, листья нарежьте кусками по 5-7 см.
• 2 яблока, нарезанных тонкими ломтиками
• 3 ст. л. растительного масла + дополнительно для жарки
• 0,5 ст. миндальной пасты
• 1/3 ст. молока
• 1 ст. л. мёда
• Мука высшего сорта, чтобы обвалять курицу
• 2 ст. панировочных сухарей панко
• Дольки лимона, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 220°С. Смешайте капусту кейл и яблоки на противне с 3 ст. л. растительного масла и 3/4 ч. л. соли. Запекайте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, а капуста не подрумянится, примерно 20 минут.
2. Смешайте миндальную пасту в небольшой миске с молоком, мёдом и 1 ч. л. соли. Обваляйте курицу в муке, затем окуните в миндальную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.


3. В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 1 см. растительного масла. Жарьте курицу на сковороде, регулируя огонь по мере необходимости, чтобы она не пригорела, до хрустящей корочки и полной готовности, по 5-6 минут с каждой стороны. Подавайте с печёной капустой кейл и яблоками, сбрызнув лимонным соком.

Шницель с фруктовым гарниром — рецепт жареной свинины

Порций: 4

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

• 400-450 г свиной корейки или окорока
• 1-2 яйца
• полстакана белых хлебных крошек
• 3-4 ст. ложки муки
• 1 лимон
• соль и перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

• 2-4 крепких кисло-сладких яблока
• половинка апельсина
• 50 г сахара (чуть больше 1,5 ст. ложек)
• 1 ст. ложка сливочного масла
• щепотка молотой корицы
• щепотка молотого мускатного ореха

Способ приготовления

1. Промываем свинину, хорошо обсушиваем, нарезаем поперек волокон на ломти толшиной примерно 15-18 мм. Поместив между двумя слоями пищевой пленки, отбиваем до толщины 5 мм. Натираем смесью соли и перца и оставляем немного помариноваться.
2. Вымытые яблоки обсушиваем, счищаем кожицу, убираем сердцевинку, нарезаем немелкими кубиками — со стороной около 20 мм. Из половинки апельсина выжимаем сок и мелко натираем цедру.
3. В ковше или сковороде с толстым дном смешиваем сливочное масло, апельсиновый сок, цедру, сахар, корицу и мускатный орех. Ставим на средний огонь. Когда смесь закипит и начнет пузыриться по всей площади — закладываем яблоки. Перемешиваем, даем закипеть, закрываем крышкой и на малом огне оставляем на 10 минут. После чего выключаем огонь и накрываем сложенным полотенцем.
4. О крошках для панировки шницелей стоит позаботиться заранее. Магазинные не годятся. Наверняка у нас есть подсохшие ломтики батона, а если нет — убираем корочки, подсушиваем и перемалываем в блендере. Крошки получатся белые и не слишком мелкие — то, что надо.
5. Ставим у плиты 3 тарелки: с мукой, взбитыми яйцами и крошками. Разогреваем сковороду с 3-4 ст. ложками растительного масла до появления легкого дымка.
6. Отбивные панируем в муке, стряхиваем ее излишки, обмакиваем в яйца и обваливаем в крошках, прижимая-похлопывая ладонями, чтобы они лучше прилипли к мясу. Кладем на сковороду и прижимаем на несколько секунд большой пластиковой лопаткой, чтобы низ схватился корочкой ровно по всей величине шницеля.
7. Жарим шницели 1-1,5 минуты на одной стороне и столько же — на другой. Пережаривать не стоит.
8. Выкладываем на тарелки фруктовый гарнир, шницели сбрызгиваем соком, который выжимаем на них из половинок лимона.

Гусь в духовке – всегда красивый и аппетитный: рецепт с фото

Гусь в духовке необычайно красивый, с сочным ароматным мясом, с любым фаршем. Это нарядное блюдо издавна славится своим восхитительным вкусом. Оно является украшением стола на семейном ужине и на любом торжестве.

Фаршируют ее ингредиентами: яблоками, черносливом, апельсинами, айвой, овощами, квашеной капустой. Начинку смешивают часто с майонезом или горчицей, также можно использовать простое сливочное масло.

Если сделать начинку кашей, то это будет мясо и гарнир одновременно. При этом гарнир получается очень вкусным, пропитанным жиром. Мясо гуся очень полезное, содержит много железа, микроэлементов, белка, витаминов группы B.

Если гусь готовится без начинки, его можно запекать на решётке. Если гусь фаршированный, необходимо использовать глубокую жаровню. Гуся желательно натереть немного мёдом, тогда запеченная шкурка будет золотистая. Для того, чтобы запеченный гусь получился нежным сочным, нужно предварительно замариновать, обмазать внутри маринадом, солью, специями.

Гусь с яблоками — самая популярная начинка

Это отличный вариант для использования особенно осенью. Созревают яблоки, перед заморозками проводится забой птицы.

Ингредиенты:

• Гусь – 2 -3 кг.
• Соль – 3 ч. л.
• Молотый черный перец — 3 ч. л. и Тимьян и базилик — по вкусу.
• Чеснок — 1 головка.
• Оливковое масло — 50 мл.
• Крупные кисловатые яблоки – 3 шт.
• Половинка лимона
• Немного мёда — 2 ст. л.

Приготовление:

Натереть гусиную тушку, смесью из соли и перца, трав. Через 8–10 часов натереть тушку снаружи и внутри смесью измельченного чеснока добавленного в оливковое масло.

Выдержать под сухим маринадом минут 30. Начинить тушку яблока, предварительно удалив сердцевину, порезав на четвертинки.

Зашить ее, обернуть фольгой для приготовления, и поставить в хорошо разогретую до 200 °С духовку (мясо будет сочнее).

Выпекать в течение часа при этой  температуре, затем при температуре 180 °С. Продолжать готовьте ещё часа полтора.

За полчаса до готовности нужно развернуть фольгу и смазать гусиную тушку жиром и мёдом.

Продолжить запекание, понизив температуру на 20 единиц. Готовить еще минут 25–30. Весь процесс приготовления занимает до 13 часов.

Гусь с черносливом

Чернослив всегда придает мясу особый кисловатый, приятный вкус.

Ингредиенты:

• Гусь -3 кг.
• Яблочный уксус — 3 ст. л.
• Соль — 3 ч.л.
• Черный перец молотый- 3 ч. л.
• Чернослива (без косточек) — 300 г.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

Положить гусиную тушку в кастрюльку и ее залить водой, добавив яблочный уксус и поместить на холод на несколько часов.

Натереть смесью из соли и черного перца, выдержать 10–15 минут.

Промыть чернослив, начинить гусиную тушку, затем нужно зашить ее. Смазать рукав изнутри маслом, выложить тушку.

Выпекать при температуре 200 °С около часа, затем при 180 °С часа полтора.

Используйте рукав из полиэтилена. Он ускорит процесс приготовления. Гусь хорошо пропечется, пропитается собственным соком. Раскройте рукав минут за 20 до окончания выпекания для образования хрустящей подрумянившейся корочки.

Рождественский гусь с апельсинами

Это блюдо особенно эффектно приготовить к Новогоднему торжеству или на Рождество. Его часто запекают с символами зимнего праздника — апельсинами и мандаринами.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Апельсины – 5 шт.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Паприка — ½ ч. л.

Приготовление:

Смешать сок апельсина с остальными мелкими ингредиентами. Тщательно натереть смесью тушку.

Выдержать на холоде 5–6 часов. Апельсины нарезать крупными кусками и начинить гуся.

Поместить гуся в духовку, но сначала нужно разогреть ее до 200 °С. Через час следует уменьшить температуру выпекания гуся до 180 °С.

Выпекать ещё два часа. Сбрызгивать тушку медом, разведённым в воде.

Гусь, фаршированный рисом с печенью

Если сделать начинку рисом, то это будет мясо и гарнир одновременно. При этом гарнир получается очень вкусным, пропитанным жиром птицы.

Ингредиенты:

• Тушка гуся — до 2 кг.
• Куриная печенка – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Белое вино сухое – 100 г.
• Орешки кешью – 100 г.
• Рис – 300 г.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Специи – 1 ч. л.

Приготовление:

Гусиную тушку натереть тщательно солью и специями, хорошо оливковым маслом. Поместить ее на ночь в холодильник.

Сварить рис, порезать кубиками печень и кольцами лук. 

Сначала обжарить лук до румяного золотистого цвета, потом добавить печень и вино.

Тушить 15 минут. Перемешать рис, орехи и полученную массу.

Добавить специи и начинить тушку. Сшиваем брюшко и запекаем наше мясо в духовке около 3 часов.

После приготовления, птица получается красивой с нежной корочкой.

Гусь в духовке с картошкой

Гусь с картошкой – блюдо, которое готовится издавна на Руси, никого не оставляет равнодушным. Оно украшает стол, является символом благополучия в доме.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка – 1 шт.
• Картофель – 6-8 шт.
• Сок яблочный – 1 литр.
• Соль – 2 ст. л.
• Специи по вашему вкусу
• Красный перец молотый – 0, 5 ст. л.
• Шприц — 20 кубовый
• Марля – 1 метр

Приготовление:

Натереть гусиную тушку солью с красным перцем. Нашпиговать тушку яблочным соком, это можно сделать с помощью кулинарного шприца. Делать 4 укола в грудку и по 2 в каждую ножку.

Будьте предельно осторожными при инъекциях – можно о кость сломать игру шприца.

Смочить марлю в оставшемся соке и обернуть тушку. Между слоями марли выложить специи (кориандр, горошек душистого перца).

Замариновать тушку, поместив в холодильник часа на три. Выложить птицу в форму для выпекания, налить стакан воды (мясу будет более сочным).

Поставить блюдо для запекания в духовку примерно на 3 часа, желательно каждые 30 минут аккуратно поливать мясную тушку вытопленным жиром.

Крупно нарезать картофельные клубни, затем хорошо посолить и посыпать специями.

Достать за час до готовности форму с тушкой, слить часть жира. Разложить вокруг птицы картофель. Запекать в хорошо прогретой духовке, накрыв все блюдо фольгой, еще 40 минут.

Перевернуть картофель на другую сторону, полить гуся жирком.

Запекаем птицу еще около 20 минут, сняв фольгу для образования красивой и вкусной корочки.

Гусь, запеченный кусочками

Гусь при запекании кусочками, готовится гораздо быстрее. Он не менее вкусен и удобен. Если тушка не большая, то не нужно думать о том, хватит ли на всех. Можно разрезать за ранее гуся на требуемое количество порций. Это прекрасный вариант, который многим нравится даже больше.

Учтите, что крупный гусь, запеченный целиком, очень красивый, украшает праздничный стол. Если он небольшой, готовится для семейного ужина, то необходимо отдать предпочтение приготовлению его отдельными кусочками.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Картофель около 1 кг.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез
• Обычный уксус – 1 ст. л.
• Перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Подготовить гусиную тушку, разрезать на кусочки. Нарезать картофель, морковь и лук кольцами не слишком тонко.

Приготовить специальный маринад: смешать майонез, перец, уксус, соль и раздавленные зубчики чеснока. Смесью полить гуся, все это перемешать и оставить для пропитывания минут на 20.

Выложить на противень мясо и овощи и мясо, запекать при 180-200 °С.

Гусь в тесте — оригинальный рецепт

Это блюдо для тех, кто любит блюда в кляре, тесто получается очень вкусным благодаря выделяющемуся гусиному жиру.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Дрожжевое тесто — 500 гр.
• Чеснок — 8-10 зубчиков
• Молотый черный перец — 1 ст. л.

Приготовление:

Натереть птицу смесью перца и соли. Сделав в тушке надрезики, положить аккуратно в них очищенные  дольки чеснока.

Чем больше чеснока использовать, тем острее будет готовое блюдо.

Приготовить обычно дрожжевое тесто, раскатать тонким слоем два пласта. Первый слой укладывается на противень, второй – накрывает маринованного гуся.

Защипнуть все края пластов теста. Запекать в духовке три часа при 150 градусах. Дать блюду немного остыть, срезать верхушку печеного теста.

Подавать мясо прямо в румяном тесте — получается вкусно и не совсем обычно.

Гусь в духовке в фольге

Это простое и вкусное блюдо, мясо и овощи получаются очень нежными и ароматными.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Картофель — 1 кг.
• Яблоки (лучше зеленые) — 6 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Зелень, специи – по вкусу
• Вино белое полусладкое — 50 гр.

Приготовление:

Для получения мягкого, сочного мяса, требуется достаточно много времени. Однако если перед помещением тушки в духовку, ее обернуть фольгой, то время значительно сократится.

Приготовление начинки: Удалить сердцевину, порезать яблоки и лимон на не большие дольки. Смешать их и добавить пряности.

Растереть по поверхности тушки соль, перец, другие пряности.

Начинить тушку, утрамбовывая фрукты. При зашивании тушки, оставить не большое отверстие. Через него влить в полость вино и зашить отверстие.

Поместить гуся в фольгу, завернув края.

Мясо, приготовленное в фольге, гораздо сочнее и нежнее. Для исключения вытекания жира и сока из тушки, обратите внимание на стыки фольги. При неплотном соединении стыков, мясо будет подгорать.

Поместить тушку в фольге в духовку, разогретую до 170 градусов на 1,5 часа.

Открыть фольгу, дать подрумяниться кожице. Выдержать в духовке птицу минимум 30 минут. Тушку периодически поливать жиром.

Перед подачей на стол, украсить зеленью и выложить поджаренный картофель.

Жаркое из гуся

Это блюдо получается довольно каллорийное вкусное, ароматное. Картофель, пропитанный жиром гуся, тает во рту.

Ингредиенты:

• Тушка гуся – 600 гр. (при использовании ножек и крылышек).
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Перец черный (горошком) – 8 шт.
• Смесь перцев молотая — по вкусу
• Соль, базилик, зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
• Картофель – 1 кг
• Бульон – 1 литр (из спинной части гуся).

Приготовление:

Разрезать гуся на кусочки, посолить, перчить. Выдержать 30 минут. Обжарить на гусином жире.

Порезать кольцами лук, морковь мелкими кусочками.

Положить в гусятницу лук с морковкой, лаврушка, горошки перца.

Выложить сверху кусочки обжаренного гуся. Залить 1 стакан бульона, поставить в прогретую до 190 °С духовку примерно на час.

Порезать картофель и выложить сверху гуся. Залить оставшимся бульоном.

Продолжить выпекание в течение часа. Затем снизить температуру до 170 градусов и выдержать в духовке тушку минут 20.

Выложить на блюдо картофель и другие овощи, все посыпать мелко порезанной зеленью. Сверху положить кусочки гуся.

К жаркому можно подать соления, маринованные грибы.

Гусь, запеченный на бутылке — один из самых простых рецептов

Использовать рецепт можно, не имея большого опыта, но при этом быть признанной мастерицей.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Чеснок – 5 зубочков
• Половинка лимона
• Шалфей, орегано, перец черный, соль – по вкусу
• Лавровый лист
• Стеклянная огнеупорная бутылка (для небольшого гуся)

Приготовление:

Натереть гусиную тушку смесью соли с перцем и другими специями, тщательно снаружи и изнутри.

Поместить в холод на несколько часов, чтобы напитался ароматами смеси. Шкурка, натертая солью, подсохнет и станет после запекания.

Нашпиговать гуся небольшими дольками лимона и чеснока в небольших надрезах. Положить в брюшко чеснок и лаврушку.

Поместить в брюшко бутылку для сохранения формы тушки. Края брюшка зашить.

Поместить гуся в гусятницу или на противень спинкой вверх.

Поставить противень в духовку, не разогревая ее заранее.

Установить температуру 220 °С и запекать это мясное блюдо 2-3 часа (в зависимости от веса).

Открывать периодически духовку, поливать гуся растопленным жиром. Кожица будет хрустящей, румяной, но не пересохнет и не потрескается.

После выключения духовки, сразу гуся не доставать. Если он еще постоит в духовке с полчаса, то станет сочнее и ароматнее.

Гусь с квашеной капустой

Это блюдо нельзя назвать традиционным, и поэтому, подавая его к столу, вы приятно удивите своих домочадцев или гостей, наверняка они попробуют его впервые и обязательно отметят ваш кулинарный талант.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Квашеная капуста — 1 кг.
• Луковица – 1 шт.
• Головка чеснока – 1 шт.
• Обычное растительное масло – 2 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Перец – 1 ст. л.

Приготовление:

Подготовить тушку к запеканию. Проколоть кожу в нескольких местах для лучшего маринования и выхода жира при жарке.

Смешать тщательно соль, перец, долить в эту емкость соевый соус и растительное масло. Добавить в смесь измельченный чеснок.

Натереть полученной массой гуся. Завернуть в пакет, вынести на холод минимум на 10 часов.

Обжарить квашеную капусту и лук на сковородке.

Нафаршировать тушку, зашить ее брюшко, затем осторожно положить гуся в подготовленный рукав для запекания.

Запекать при температуре 220°C на полчаса. Затем снизить ее до 180°C. Время выдержки зависит от веса тушки — по 40 минут на каждый килограмм и дополнительно еще полчаса.

Извлечь тушку после остывания в рукаве. Вынуть капусту и можно подавать к столу готовое блюдо к столу.

Гусь с апельсинами

Получается очень праздничное блюдо, но готовится на удивление просто! Удивительное вкусовое сочетание нежнейшего мяса, горчицы и чуть кисловатых ароматных апельсинов.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Апельсины – 2 шт.
• Горчица – 2 ст. л.
• Специи (гвоздика и корица), соль – по вкусу

Приготовление:

Натереть гусиную тушку солью и выбранными вами специями. Разрезать апельсины и нафаршировать тушку.

Обмазать ее горчицей. Выпекать в гусятнице при 180 °С 3 часа.

Поливать периодически тушку жиром.

Гусь с картошкой

Это популярное блюдо. Гусь с румяной корочкой, а вкусная картошка пропитана ароматным жирком.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Картофель — 1 кг.
• Яблоки – 3 шт.
• Соль – по вкусу
• Горчица – 1 ст.л.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Специи – по вкусу

Приготовление:

Замариновать тушку. Смешать майонез и горчицу, добавить специи, соль и натереть птицу. Поместить в холодильник на 10 часов.

Выложить гусиную тушку в подготовленную форму на спинку. Заложить внутрь тушки яблоки. Накрыть форму фольгой и оставить блюдо запекаться на 1,5 часа на 180°С.

Картофель и яблоки порезать на дольки, подложить к гусю. Посыпать их специями, смазать соусами. Полить  птицу и картофель жиром, накрыть форму фольгой и продолжать выпекать  еще 40 минут.

Достать форму, снять фольгу, перевернуть дольки картошки на другую сторону, полить гуся жирком, запекать еще примерно на полчаса для образования на гусе румяной корочки.

Подавая блюдо, украсить мелко нарезанной зеленью.

Гусь с гречкой

Это прекрасное блюдо для сытного обеда. Оно вкусное, сочное и нежное, с тонким ярко выраженным ароматом гусиного мяса.

Ингредиенты:

• Гусиная тушка
• Гречка — 2 стакана
• Вода — 4 стакана
• Соль и специи — по вкусу
• Розмарин – примерно 3 веточки

Приготовление:

Залить гречку холодной водой 1: 2, добавив немного соли.

Варить до готовности — крупа должна стать рассыпчатой, мягкой (около 20 минут). Гуся натереть солью со специями.

Нафаршировать гречневой кашей тушку. В рукав для запекания положить гуся, веточки розмарина, и отправить в разогретую духовку.

Запекать гуся при 200 градусов в течение 1 час 15 минут. По окончании приготовления вынуть гуся из рукава.

Гусь будет красивым, сытным с прекрасным гарниром, рассыпчатым и пропитанным гусиным жиром.

Гусь с яблоками и черносливом

Это блюдо может подойти и для праздничного стола. Птица очень вкусная и ароматная. Чернослив и яблоки – прекрасный гарнир. Запекаясь вместе с гусем, они приобретают необыкновенный вкус.

Ингредиенты:

• Тушка гуся – 3,5 кг
• Чернослив – 200 гр.
• Молотый черный перец – 1 ч. л.
• Картофель – 1 кг.
• Мед – 30 гр.
• Яблоки – 4 шт.
• Соль – 1,5 ч. л.
• Кориандр – 1 ч. л.
• Апельсиновый сок — тридцать миллилитров
• Ром — двадцать миллилитров.

Приготовление:

Подготовь тушку к запеканию. Смешать соль и специи, натереть гуся.

Наполните гусиную тушку начинкой не очень плотно. Уложить на глубокий противень тушку грудкой вниз.

Поставьте гуся в прогретую до 200°С духовку на 15 мин. Затем установить температуру вашей духовки 160 °С и запекайте это мясное блюдо пока у вас не получится нежное мягкое мясо. Поливать время от времени тушку жиром.

Порезать крупно очищенную картошку, выложить ее в форму для запекания и аккуратно хорошо полить жиром из противня. Поместить ее в духовку и держать, пока не образуется зарумяненная корочка. Время запекания этого мясного блюда зависит от веса тушки.

Когда останется до полной готовности гуся около полчаса, смазать его смесью из меда, рома и апельсинового сока.

Подавать блюдо с картофелем, с черносливом и яблоками. Пропитанные гусиным жиром, они прекрасны на вкус!

5 простых (и красивых) гарниров для коктейлей

Обновлено: 9 февраля 2021 г.

Этот гид по фото-гарнирам познакомит вас с пятью простыми, но красивыми гарнирами для коктейлей, которые вы можете легко приготовить дома, независимо от уровня вашего мастерства.

Мы расскажем, как их создавать, а также расскажем о некоторых профессиональных советах, чтобы они всегда выглядели идеально, а также о том, какие напитки подходят к каждому гарниру.

Хотите узнать все о цитрусовых поворотах и ​​овладеть навыками ножа? Ознакомьтесь с моим руководством по гарнирам из кожуры цитрусовых.

Почему мы украшаем коктейли?

Коктейльные гарниры — это последний штрих, который добавит в ваш напиток чего-то особенного. Хороший гарнир может превратить ваш коктейль из обычного в прямо-таки инстаграммный.

Гарниры предназначены для украшения стакана или бокала, но часто они служат более важной цели, добавляя аромат или тонкий вкус коктейлю.

Не думайте, что гарнир, указанный в рецепте коктейля, необязателен! Гарниры, такие как цитрусовые или пряные травы, могут полностью изменить вкус конечного напитка, влияя на его запах.

Вы можете узнать все о назначении гарниров и о различных видах гарниров в моем посте «Искусство приготовления коктейлей».

Следующие пять гарниров легко освоить, выглядят впечатляюще и выходят за рамки простого лайма или оливок на медиатор для коктейлей, с которыми вы, вероятно, уже знакомы.

Эти гарниры также быстрые и недорогие, что делает их идеальным выбором для домашнего бармена (особенно во время самоизоляции!).

Если вы когда-нибудь задумывались, как бармены и интернет-производители напитков делают такие классные гарниры для коктейлей, этот урок поможет вам сделать множество своих собственных!

Шашлык из ягод и трав

Начнем с очень простого, хорошо сочетающегося с разнообразными ботаническими напитками и коктейлями.

Шашлык из ягод и трав придает готовому напитку красивый аромат свежих трав и вкусную закуску.

Идеи сочетания ягод и трав

Ягоды и травы представляют собой естественное сочетание, и я обнаружил, что большинство трав прекрасно сочетаются с большинством ягод, но в этом кратком списке представлены некоторые из наиболее распространенных сочетаний.

В последнее время я делаю лимонад из малины и базилика, что и послужило вдохновением для создания этого шампура. Другие комбинации, которые стоит попробовать:

• Клубника + базилик
• Малина + мята
• Черника + тимьян
• Ежевика + шалфей

Припасы:

• Ягоды на выбор
• Свежие травы на выбор
• Выбор для коктейлей

Как приготовить гарнир:

Начните с выбора ягод. Вы хотите, чтобы фрукты оставались твердыми, но спелыми, и подходящего размера для вашего коктейльного выбора.

Клубника, например, иногда бывает огромной, поэтому выбирайте те, которые достаточно малы, чтобы уместиться на шпажке и напитке. Вы также можете разрезать клубнику пополам, чтобы с ней было удобнее.

На самом деле я предпочитаю вид разрезанной пополам клубники, демонстрирующей их красивую розово-белую внутренность — плюс две половинки часто идеально помещаются на медиатор.

Выберите травы .Для таких трав, как мята или базилик, срежьте верхнюю часть стебля с листьями, которые образуют красивый букет.

Вам понадобится достаточно стебля, чтобы можно было воткнуть его в самую верхнюю ягоду, так что не экономьте, срезая свежую с растения.

Используйте свою палку для коктейля, чтобы сделать отверстие для стебля травы , чтобы в него можно было воткнуться. Это закрепит траву на ягодах, а затем вы закрепите ягоды, насадив их на сборку.

С очень мягкой ягодой, такой как малина, вы, вероятно, можете просто погрузить стебель травы прямо в ягоду, не делая предварительно углубления.

Опустите стебель верхушки травы в ягоду, затем проткните ягоду палочкой для коктейлей и продолжайте добавлять ягоды в сборку, пока она не наполнится или не будет выглядеть правильно.

Обычное практическое правило для гарниров, таких как ягоды, оливки или вишня, — использовать нечетное число (1 или 3… 5!), Но нет никаких правил, когда вы готовите напиток для себя дома. Ты! Иногда я люблю наполнить целый коктейль черникой, и мне не стыдно в этом признаться.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : подумайте, в каком направлении вы хотите, чтобы ваши ягоды смотрели на вертел. Когда я использую малину, как на изображениях, мне нравится использовать три ягоды одинакового размера и класть первую и третью ягоды подальше от стакана, а среднюю ягодку класть лицом вверх у пьющего.

Небольшое визуальное изменение, подобное этому, может сделать гарнир еще более привлекательным (особенно важно, если вы хотите сделать отличную фотографию своего напитка).

Теперь, когда гарнир для шашлыка из ягод и трав готов, поместите его в бокал для коктейля или поперек него и наслаждайтесь!

Какие коктейли хорошо сочетаются с гарниром из ягод и трав?

Вот несколько простых идей для сочетания классических и нестандартных напитков с этим гарниром.Он особенно хорошо сочетается с коктейлями с джином, а также интересно сочетать травы с ботаническим профилем вашего джина.

Необычные ананасовые листья

Этот гарнир — еще один невероятно легкий, возможно, самый простой из существующих! Листья ананаса добавляют тропической привлекательности многим коктейлям, от сложных напитков тики до простой пина-колады.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Узнать больше .

Припасы:

• Свежий ананас с красивыми / не измельченными листьями
• Острый нож
• Пара ножниц для загиба (их можно найти в магазинах для рукоделия или на Amazon)

Как приготовить гарнир:

Выберите два-три листа ананаса, которые хорошо впишутся в ваш бокал. Вы хотите выбрать листья в хорошем состоянии, без трещин и трещин.

Мне нравится выбирать листья одинакового размера, каждый из которых немного меньше другого для визуальной привлекательности. Этот гарнир несъедобный — здесь все решает внешний вид, поэтому желательно, чтобы листья были как можно более свежими и зелеными.

Увядшие коричневые листья лучше вообще не пропускать, поэтому, если у вас есть ананас, который немного вырос, вы можете вместо этого выбрать гарнир из дольки ананаса.

Срежьте с ананаса листья , обрежьте белые концы острым ножом или ножницами, хорошо промойте и высушите.

Теперь вы можете использовать листья как есть или сделать их более красивыми с помощью ножниц для розжига.

Я купила эти зигзагообразные ножницы в магазине товаров для рукоделия, и они являются забавным инструментом для приготовления всевозможных гарниров (попробуйте срезать ими апельсиновую корку!)

Просто разрежьте ананасовый лист ножницами по краю, стараясь выровнять зигзаг каждый раз, когда нужно сделать дополнительный разрез.

Вы можете обрезать лист с обеих сторон или только с одной, как показано на рисунке. Эта простая техника требует простого украшения и делает его особенным.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : Если вы хотите, чтобы ананасовые листья были доступны для украшения в любое время, сделайте себе одолжение и сорвите с вашего свежего ананаса все самые красивые листья.

Вымойте их, высушите, заверните в бумажное полотенце и запечатайте в пакет для заморозки на молнии. Вы можете хранить листья в морозильной камере в течение нескольких месяцев и вытаскивать пару, когда они вам понадобятся!

Какие коктейли сочетаются с необычным гарниром из листьев ананаса?

Apple Fan

Яблочные вееры — это прекрасный съедобный гарнир, который можно приготовить за секунды.

Вы можете сделать веер, подобный изображенному здесь, из яблок, груш, персиков, абрикосов, нектаринов и даже слив, если они не слишком мягкие!

Этот вид гарнира — отличный вариант для любого коктейля из любого из этих фруктов.

Припасы:

• Яблоко
• Острый нож
• Кирка для коктейля

Как приготовить гарнир:

Поставьте яблоко вертикально на разделочную доску и сделайте надрез примерно на ⅛ дюйма от стебля, удалив половину мякоти яблока , не разрезая сердцевину или семена.У вас будет приятная «щека» фруктов, с которой можно будет работать.

Положите разрезанную часть яблока лицевой стороной вниз на разделочную доску и поверните ее так, чтобы та часть, которая раньше находилась наверху яблока (возле стебля), была обращена либо влево, либо вправо.

Сделав этот пол-оборота перед тем, как разрезать веерные кусочки, вы получите красивые, заостренные ломтики, а не кусочки с закругленными краями.

См. Изображение ниже для примеров обоих. Кусок яблока слева был разрезан так, как он оторвался от плода, а кусок справа повернут горизонтально.

Обрежьте каждую сторону яблока так, чтобы у вас оставалась только самая толстая средняя часть.

Теперь, тонко разрежьте плоть на три, пять или даже больше частей .

Удерживая секции бок о бок, используйте палку для коктейля, чтобы соединить секции вместе .

Вы хотите проткнуть их примерно на полпути между серединой и концом, чтобы они стали устойчивыми после разветвления.

Теперь аккуратно разложите секции веером и поместите медиатор на бокал для коктейлей.

Какие коктейли сочетаются с гарниром из яблочного веера?

Лента из огурца

Лента из огурца — красивый и элегантный способ украсить свежий огурец.

Этот легкий гарнир можно обернуть внутри бокала, свернуть в тугую спираль или сложить гармошкой и нанизать на палку для коктейля. Ниже я расскажу вам о гарнире в стиле аккордеона.

Припасы:

• Огурец (чем длиннее, тем лучше, английские огурцы для этого подходят)
• Острый нож
• Овощечистка (необязательно, но настоятельно рекомендуется)
• Выбор для коктейля

Как приготовить гарнир:

Вымойте и обсушите огурец, затем срежьте кончики. С помощью острого ножа или овощечистки начните снимать с огурца тонкие слои .

Слой, который вам понадобится для украшения, — это слой, который должен быть в несколько слоев глубиной и не слишком сильно закрывать внешнюю корку.

Ищите красивый широкий слой, в основном белый, с тонким зеленым краем. . Попав семенами в центр огурца, вы зашли слишком далеко. Эти ленточки с дырочками не выдержат, если их сложить и наколоть.

Теперь, когда вы выбрали красивую гладкую ленту огурца, аккуратно сложите ее взад и вперед, как показано на рисунке, и проткните ее по середине стопки петель с помощью палочки для коктейля .

Если ваш огурец не очень длинный, вы можете использовать два отрезка сложенной ленты на кирке (это то, что я здесь сделал).

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Если ваш огурец узкий, вы можете получить только одну или две красивые ленты с каждой стороны, которую вы очищаете.

Имейте это в виду, планируя этот гарнир для вечеринки — вам нужно запастись большим количеством огурцов, а также спланировать блюдо, чтобы израсходовать весь лишний огурец (или, возможно, водку, настоянную на огурцах).

Какие коктейли сочетаются с гарниром из огуречной ленты?

Цитрусовый фантазийный твист

Существует ТОННА способов придумать простой цитрусовый твист, но этот простой острый, популярный, очень впечатляющий и не очень сложный в приготовлении.

Узнайте все о гарнирах из цедры цитрусовых и получите больше идей для творческой нарезки цитрусовых в моем Руководстве по гарнирам из цедры цитрусовых.

Посмотрите видео, в котором вы узнаете, как сделать простую вариацию этого шипастого поворота!

Припасы:

• Цитрусовые
• Острый нож
• Y-образная овощечистка (необязательно, но настоятельно рекомендуется)

Как приготовить гарнир:

Выберите подходящий фрукт . Вы ищете лимон, лайм, апельсин или грейпфрут с довольно гладкой кожицей, которая не кажется слишком твердой или слишком мягкой и кашеобразной.

Твердые неровные плоды обычно немного сухие и ломкие, а мягкие, перезрелые плоды часто бывают слишком маслянистыми и становятся влажными и гибкими во время резки.

Ищите красивый пухлый фрукт, который слегка поддается при осторожном сжатии.

С помощью острого ножа или овощечистки (мое личное предпочтение) удалите хороший широкий слой кожуры.

Вы не хотите удалить тонну белой сердцевины кожурой, но вам нужно немного, чтобы кожура имела достаточно жесткости, чтобы держать свою форму.

Представьте себе форму пышного листа (см. Фото). Обрежьте кожуру, разрезая от конца до конца, аккуратно загибая ее край и делая острие на обоих концах. .

Чем шире кусок цедры цитрусовых, тем легче будет это сделать. Чем более крутой поворот вы дадите своим концам до того, как они подойдут к определенной точке, тем более драматичным будет ваш финальный поворот.

Когда у вас будет хорошая форма, прорежьте вертикальную прорезь в центре кожуры длиной около 1 дюйма . Этот кусочек позволит вам разместить готовую крутку на вашем стакане.

Пришло время вырезать несколько причудливых шипов. Отрежьте несколько линий примерно на дюйм от каждой точки до края, сужая их длину по кривой (см. Фото с черными линиями, обозначающими линии разреза).

Когда вы сделаете все надрезы, осторожно оберните скрученную ленту вокруг палочки для еды или карандаша, чтобы придать ей изогнутую форму. .Теперь у вас есть очень модный цитрусовый коктейль, который можно добавить в бокал для купе!

Какие коктейли сочетаются с причудливой цитрусовой ноткой?

Слишком много, чтобы перечислить! Некоторые очень популярные:

Надеюсь, вам понравился этот урок по гарнирам! Если вы сделаете какой-либо из этих гарниров, обязательно поделитесь ими в Instagram и отметьте меня @moodymixologist! Мне не терпится увидеть, что вы создаете!

Учебник по украшению яблочного лебедя

Возможно, вы помните сказку о гадком утенке, который превратился в прекрасного лебедя. Шеф-повар Дево придумал не менее восхитительную историю, в которой рассказывается, как превратить простое яблоко в красивого и вкусного лебедя!

Положите яблоко на разделочную доску и сделайте надрез под углом примерно 70 градусов, проходя через середину и заканчиваясь на другой стороне яблока. Чтобы не усложнять, посмотрите видео и просто делайте то, что делает Chef Devaux.

Положите нижнюю половину плоской стороной на разделочную доску и поместите палки с каждой стороны.Палочки для измельчения помогут вам не порезаться на следующем этапе.

Сделайте второй надрез немного смещенным от центра. Режьте, пока нож не дойдет до палочек. Затем сделайте разрез поперек яблока, совместив нож с палочками для резки. Разрежьте, пока одна часть яблока не отойдет.

Возьмите незакрепленную часть и сделайте такой же надрез. Начните на 1 см (0,4 дюйма) от края, сокращайте, пока не дойдете до палочек для еды. Переверните яблоко на бок и снова отрежьте 1 см от края. Отсоединяется новая прямоугольная деталь, которая идеально подходит для большей части.

Повторите это с оставшейся незакрепленной частью: разрежьте, пока не дойдете до палочек для еды, поверните часть яблока на бок и разрежьте, пока часть не освободится. Поместите прямоугольную часть на большую часть яблока и повторите разрезание с оставшейся незакрепленной частью.

Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока детали не станут слишком маленькими, чтобы их можно было разрезать.

На шаге 2 вы сделали надрезы на одной стороне половинки яблока.Теперь сделайте то же самое с другой стороны. Положите все свободные части обратно на яблоко. В результате у вас останется половинка яблока, за исключением того, что оно порезано во всех нужных местах.

Осторожно выдвиньте свободные части яблока. Чем выше деталь, тем больше ее нужно выдвинуть. Посмотрите видео, чтобы узнать, как это делается. Проделайте это с обеими сторонами половинки яблока. Каждая сторона превратится в крыло, просто выдвинув его!

Сделайте небольшой надрез с левой стороны посередине.Сделайте второй надрез немного с правой стороны от середины. Возможно, вам придется сделать дополнительную обрезку, чтобы отсоединить эту часть. Отверстие для паза, которое вы создали таким образом, предназначено для соединения шеи лебедя.

Возьмите неразрезанную половину яблока и отрежьте ломтик толщиной 0,5 см (0,2 дюйма). Эта часть должна иметь изгиб. Вы можете сделать это, отрезав сначала тонкий ломтик под небольшим углом. Затем отрежьте второй ломтик.Опять же, посмотрите видео, чтобы увидеть, как это делается. Удалите плодоножку и разрежьте ломтик пополам.

Теперь вам нужно вылепить половину головы лебедя. Четыре разреза должны помочь. Первые два разреза формируют голову и шею, два других разреза предназначены для того, чтобы шея вошла в прорезь, созданную на шаге 5. Посмотрите видео, чтобы узнать, какие разрезы вам нужно сделать. Когда закончите, вставьте голову в отверстие. Лебедь почти готов!

Возьмите семя яблока и прижмите его к одной стороне головы лебедя.Это один глаз! Возьмите еще одно семечко яблока и прижмите его к другой стороне. Это второй глаз. Поздравляю. Вы успешно превратили яблоко в лебедя!

Ломтик яблока — Обезвоженные коктейльные гарниры высшего качества

Все наши гарниры производятся вручную небольшими партиями в Лос-Анджелесе, Калифорния. В некоторых случаях предмет для гарнира может быть распродан либо из-за высокого спроса, либо из-за сезонности фруктов, которые могут быть недоступны круглый год.

Мы ничего не можем сделать с несезонными фруктами, но, пожалуйста, дайте нам 3-5 рабочих дней, чтобы удовлетворить производственный спрос на распроданные товары.

запеченных медово-яблочных роз | Накорми их с умом

Яблочно-медовые розы — простой, но красивый десерт. Они восхитительны сами по себе или с небольшим количеством взбитых сливок или ванильного мороженого.

Для особых случаев я люблю комбинировать множество яблочных роз, чтобы получился поистине потрясающий пирог с яблочной розой без молока.

Яблочные цветы — элегантный десерт Рош ха-Шана

Яблоки и мед традиционно едят в Рош ха-Шана, еврейский Новый год, чтобы символизировать надежду на сладкий год впереди. Я люблю эту традицию, и моя семья всегда поддерживает ее в праздновании Нового года.

В этом году я хотел приготовить простой, но элегантный десерт для моей семьи на Рош ха-Шана. Нет ничего проще печеного яблока на десерт.

Добавьте немного меда и немного корицы, чтобы завершить вкус и сделать яблоко действительно восхитительным. А если перед запеканием нарезать яблоко нежными ломтиками, из него легко превратиться в цветок.

Простые шаги для изготовления яблочных роз:

1. Очистить яблоки
2. Яблоки с сердцевиной
3. Разрезать яблоки пополам и равномерно нарезать тонкими полосками и переложить нарезанные яблоки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым вкладышем для выпечки
4. Мед (или кленовый сироп) в микроволновой печи в небольшой посуде на 20 секунд, добавьте корицу
5. Используя кисточку для выпечки (или заднюю часть ложки), обмажьте нарезанные яблоки смесью меда и корицы
6. Выпекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту, а затем полностью охладите на противне
7. После того, как полностью остынет, руками аккуратно сожмите нарезанные яблоки, чтобы получилась длинная полоска. Убедитесь, что нарезанные яблоки распределены равномерно.
8. Осторожно скатайте полоску яблочных ломтиков в тугую спираль, напоминающую розу.
9. Сверните небольшой ломтик яблока (или кусочек яблока в тугую катушку и вставьте в центр розы, чтобы закончить цветок яблока. Переложите в сервировочное блюдо и украсьте листьями мяты (по желанию).

Рецепт запеченной медовой яблочной розы

Яблочно-медовые розы можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней перед подачей на стол

Состав

• 2 яблока * (подойдет любое яблоко, но я обычно использую Fuji или Gala)
• 1 столовая ложка меда
• 1/4 чайной ложки корицы
• 8 листиков мяты, для украшения (по желанию, базилик и шалфей также подойдут)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
2. Вымойте и высушите яблоки
3. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины
4. Разрежьте яблоки пополам
5. Равномерно нарежьте яблоки тонкими полосками
6. Переложите нарезанные яблоки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым вкладышем для выпечки
7. Поместите мед в небольшую посуду в микроволновую печь на 20 секунд. Добавьте корицу и перемешайте до однородности.
8. Используя кисточку для выпечки (или заднюю часть ложки), обмажьте нарезанные яблоки смесью меда и корицы
9. Выпекайте в духовке в течение 20 минут при 400 ° F, а затем охладите в течение 5-10 минут на противне
10. Когда остынет, пальцами осторожно сожмите нарезанные яблоки, чтобы получилась длинная полоска. Убедитесь, что яблочные дольки распределены равномерно.
11. Осторожно сверните полоску яблока в тугую спираль.
12. Переложите яблочные розы на сервировочное блюдо.
13. Украсьте листьями мяты или базилика (по желанию).Розы с медом и яблоками можно подавать сразу или хранить в холодильнике на ночь. Они восхитительны, подаются холодными или при комнатной температуре.
14. Если вы предпочитаете вид более открытой розы, вы можете осторожно надавить на лепестки яблока, начиная с середины и заканчивая проработкой

Информация о пищевой ценности:

* Примечание: яблоки постоянно дают положительные результаты на остатки пестицидов в ежегодном анализе продукции USDA. Вот почему я предпочитаю покупать органические яблоки или покупать их у фермера, который не использует пестициды. Узнайте больше о пестицидах и продуктах.

Простые вариации для яблочных роз, запеченных в меду:

• Чтобы роза выглядела более деревенской, не удаляйте кожуру яблока перед тем, как нарезать ее тонкими полосками.
• Для красных роз, варите 1 чашку чая из гибискуса с медом в средней кастрюле до тех пор, пока не останется 1 столовая ложка жидкости. Избавьтесь от корицы и покройте ломтики яблока медовым соусом из гибискуса перед выпечкой.
• Кленовый сироп можно использовать вместо меда, чтобы приготовить веганские запеченные яблочные розы

Другие вкусные десерты без зерна, которые вам могут понравиться:

Рецепт булавки на потом:

Информация о питании (на порцию):

• 52 калории
• 2 г добавленного сахара
• 2 г клетчатки
• 0 г белков
• 0 г жиров

Яблочный гарнир — Советы и идеи по цветам и специям

Apple Garnish-How To Советы и идеи

«fid»: «550759», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media», «attributes»: «alt»: «Идеи для украшения яблок», «title»: «Украсьте свою еду яркими цветами с помощью этих простых идей яблочного гарнира. «,» style «:» width: 300px height: 166px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px float: left «,» class «:» media-element file-wysiwyg «Уникальный яблочный гарнир может сделать ваш еда выглядит необычно, будь то простой салат, смузи, десерты, коктейли или любые блюда на основе яблок. Приготовить яблочный гарнир очень легко и не требует особых кулинарных навыков. Прочтите статью, чтобы узнать подробнее об интересном яблочном гарнире идеи

Инструменты, используемые для яблочного гарнира

Определенные инструменты наиболее важны для приготовления идеально выглядящего яблочного гарнира, за исключением которых вы можете потратить яблоко зря.

Нож для резки яблок разрезает яблоко на дольки

Яблоко Corer аккуратно снимает сердцевину яблока

Овощечистка снимает кожицу

Нож для очистки овощей Sharp удаляет кожицу тонким слоем

Нож для фруктов делает тонкие ломтики

Легко Идеи для быстрой укладки Apple

Apple Wedge

«fid»: «550760», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media», «attributes»: «alt»: «Яблочный гарнир», «title»: «Яблочный гарнир для напитков на основе яблок. «,» style «:» width: 300px height: 353px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px 150px «,» class «:» media-element file-wysiwyg «

Используйте резак для яблок, чтобы отрезать Нарежьте яблоко на дольки. Для тонких ломтиков используйте острый нож для фруктов. Сделайте надрез на прямом крае клина, чтобы положить его на край бокала.

Для украшения яблочного десерта положите тонкие дольки яблока. Яблочный клин — это обычный гарнир к апплетини или яблочному мартини.Прикрепите дольку яблока к ободку, чтобы украсить эти коктейли.

Apple Slice

«fid»: «550761», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media», «attributes»: «alt «:» Apple Slice «,» title «:» Яблочный гарнир для коктейлей. «,» Style «:» width: 300px height: 300px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px 150px «,» class » : «media-element file-wysiwyg»

Используйте нож для фруктов, чтобы разрезать яблоко вертикально тонкими ломтиками. Выбросьте семена и сделайте небольшой разрез с одной стороны.

Прикрепите ломтик яблока к ободку стакана перед подачей любого напитка на основе яблок. Кроме того, ломтик яблока может плавать в напитке, чтобы придать ему сильный аромат.

Apple Peel

«fid»: «550762», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media», «attributes»: «alt «:» Гарнир из яблочной кожуры «,» title «:» Гарнир из свежей яблочной кожуры наиболее важен для апплетини. «,» Style «:» width: 245px height: 300px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px 150px «,» class «:» media-element file-wysiwyg «

Удалите кожуру яблока с длинной нити с помощью ножа.Сверните кожуру на карандаш и используйте как спиральный гарнир. Вы также можете закатать кожуру, чтобы приготовить гарнир из роз, для чего следует использовать нож для очистки овощей, чтобы удалить тонкую кожуру непрерывной, непрерывной прядью.

Яблочный спиральный гарнир обычно помещается в коктейльные бокалы в качестве гарнира. Гарнир из яблочной кожуры и розы используется для украшения фруктовых или овощных салатов, яблочного пирога и т. Д.

Apple Cup

«fid»: «550763», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: » wysiwyg «,» type «:» media «,» attributes «:» alt «:» Гарнир для яблочных чашек «,» title «:» Используйте яблочные чашки для подачи десертов, напитков, фруктовых салатов и т. д.»,» style «:» width: 300px height: 224px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px 150px «,» class «:» media-element file-wysiwyg «

Пробойником для яблока, соскребите сердцевина яблока имеет умеренно толстую стенку вместе с кожицей. Вы также можете использовать нож с зазубренным краем, чтобы соскрести сердцевину вместо яблочной сердцевины.

Используйте чашку для яблок, чтобы подавать яблочные напитки, смузи и т. д. фруктовый салат, мороженое и т. д.

Apple Cubes

«fid»: «550764», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media» , «attributes»: «alt»: «Яблочный гарнир», «title»: «Мороженое с гарниром из яблочных кубиков.»,» style «:» width: 300px height: 268px border-width: 2px border-style: solid margin: 6px 150px «,» class «:» media-element file-wysiwyg «

Разрежьте яблоко на 1 дюйм длинные кубики с помощью острого ножа для фруктов.

Намажьте кубики на салат или наколите кончик зубочистки, чтобы поместить в бокал для коктейлей, или окуните кубики в яблочный коктейль.

Простые советы по яблочному гарниру

Всегда используйте свежее яблоко для приготовления гарнира

Тщательно вымойте яблоко в проточной холодной воде и затем вытрите насухо бумажным полотенцем.

Сбрызните или смажьте лимонным соком, чтобы предотвратить обесцвечивание яблочного гарнира.

Приготовьте яблочный гарнир непосредственно перед подачей еды.

Не храните приготовленный яблочный гарнир в холодильнике для последующего использования, так как он испортит свежесть и вкус.

А теперь пришло время испытать на себе опыт украшения блюд с помощью этих захватывающих идей яблочного гарнира. Желаю вам приятного времяпрепровождения!

Кредит изображения: ifood.tv, zologrill.com, dmcuisine.blogspot.com, drink.dotblogg.com, justincmcintosh.com, ifood.tv

Apple Garnish-How To Советы и идеи

яблочный гарнир

Это естественная реакция плода на воздействие кислорода на белую мякоть.Отрежьте дольку или дольку яблока и немедленно обмакните яблоко в миску с лимонным соком. Чтобы упростить навигацию по списку, мы также отметили тип сидра и других необходимых ингредиентов. Рецепт, наполненный ароматом яблока и корицы, веселый и простой — вам понравится, как легко его смешать. Будь то горячий яблочный сидр, охлажденный яблочный сок или один из вкусных яблочных бренди, аромат яблока является отличной основой для многих смешанных напитков. Яблочный вкус прекрасно сочетается с пряностью имбирного пива, а гарнир из корицы постепенно придает пиву еще больше аромата.Для глинтвейна, яблочного сидра и глогга добавление палочки корицы придаст напитку законченный вид. Яблочная долька — обычный гарнир для апплетини или яблочного мартини. Палочка корицы — она ​​хорошо выглядит и придает пряный вкус. В большинстве мест пытаются сделать вам укол, либо им не хватает одного из ингредиентов, либо вам приходится объяснять им, как это сделать. В гарнире из свежих яблок определенно есть хитрость. Его легко приготовить и легко пить, его часто подают в специальной медной кружке.Приготовление: В прозрачных или полупрозрачных коктейлях, которые подают прямо вверх, в бокал опускается гарнир, который должен опускаться на дно. О: Наши гарниры для напитков предназначены только для гарниров. Ободок в сахаре — сойдитесь с ума и окуните ободок стекла в корицу и сахар, чтобы получить вкусное прикосновение! Хотя это замечательно в чистых коктейлях, таких как мартини с водкой, это не хуже, чем в таком пряном яблочном коктейле. В большинстве случаев его фильтруют дважды, и именно во время второй фильтрации удаляются последние кусочки мякоти.Оригинальный коктейль из кальвадоса. Яблочно-грушевый джин), чтобы вы могли использовать фрукты для экспериментов с вашими собственными спиртными напитками со вкусом яблока. Вместо того, чтобы отказываться от яблочного гарнира, есть очень быстрое решение, которое предотвратит появление неприятного коричневого цвета на ломтике яблока. Дистиллированные спирты со вкусом яблока — это не новость. Как только я замечаю продуктовые магазины, продающие яблочный сидр, я прыгаю от радости и сразу начинаю думать обо всех рецептах, которые я могу приготовить из него. Хотя наши гарниры сделаны из 100% цельных фруктов без каких-либо добавок, обработаны на стерилизованном оборудовании без бисфенола А, от полоскания до нарезки и упаковки, мы все же не рекомендуем их употреблять.Некоторые напитки, такие как Bramble Bar Cocktail и Great Gazoo, специально требуют мутного яблочного сока. Он фильтруется один раз и сохраняет часть мякоти, которая удаляется в более очищенном соке. Нефильтрованный яблочный сидр — производится очень быстро путем прессования свежих яблок через марлю. Некоторые некачественные яблочные бренди просто добавляют ароматизаторы к обычному бренди и чрезмерно подслащены. Откройте для себя (и сэкономьте!) Добавьте много свежих фруктов в качестве гарнира, и у вас будет отличный вариант Moscow Mule… Например, изюм можно использовать с яблочным мартини, а кофейные зерна — в кофейных зернах. кофе мартини.Сверху полейте имбирным пивом и украсьте веточкой мяты. Крепкий сидр — яблочный сидр, подвергнутый ферментации для получения слегка алкогольного напитка, часто около 6% крепости. Добавьте нарезанное яблоко к ободку и положите палочку корицы в стакан для украшения. Этот напиток, первоначально названный мартини Adam’s Apple, потому что бармен, создавший его, был назван Адамом, был создан в 1996 году в ресторане Lola’s West Hollywood. Стряхните излишки сока и украсьте напиток. После того, как вы нагреете сидр и специи в течение 1 часа, вы можете сразу же его пить.Если вы видите незнакомую бутылку, возьмите ее и попробуйте! Пикантный гарнир Говоря об апельсиновой корке, розетке старого… яблока. Jack Daniel’s Winter Jack — это сезонный выпуск, который технически представляет собой ликер из яблочного сидра на основе виски. https://cocktails.lovetoknow.com/cocktail-recipes/crown-royal — Многие из этих коктейлей из яблочного сока просты и легко смешиваются в любой момент. Прикрепите дольку яблока • В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, налейте водку, яблочный сидр и сок лайма. Игристое Это вкусный способ согреться после дня, проведенного на морозе. Рецепты замороженных коктейлей .. Не забудьте также украсить свои зимние напитки! Коктейль из яблочного сидра Easy Bourbon. Вашингтонское яблоко. Украсить и подавать. Чтобы приготовить коктейль, добавьте в шейкер для коктейлей бурбон, рислинг, сен-Жермен, яблочный сидр, лимонный сок и медовый сироп с добавлением инжира и залейте льдом. Вот список рецептов напитков из яблочного сидра. Сосуд + гарнир = презентация. Теперь мы принимаем напиток глазами. Другие идеи: попробуйте веточки розмарина, нарезанное кубиками яблоко или нарезанный лимон.Украсить лимоном. Перед тем, как разрезать яблоко для гарнира, полейте небольшим количеством. Яблоки издавна были любимым вкусом коктейлей. Тип гарнира существенно меняет вкус напитка. Алкогольные напитки. Получайте простые и вкусные рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Существует два различных типа яблочного сока: прозрачный и мутный: в большинстве случаев для смешанных напитков предпочтительнее прозрачный яблочный сок. Хотя они используются в некоторых современных напитках, и яблочный бренди, и виски в основном встречаются в классических рецептах коктейлей, когда спиртные напитки были гораздо более распространенными, чем сегодня.Когда будете готовы насладиться напитком, наполните шейкер для коктейлей льдом и добавьте бурбон, яблочный джек, яблочный сидр, лимонный сок, биттеры и простой сироп. Он предлагает свежий, мягкий вкус, который является идеальным фоном для самых разных напитков. Превратите яблочный сидр в осеннюю сангрию с помощью всего лишь нескольких ингредиентов. Горькое яблоко Негрони; Яблочный мартини; Первый Мороз; Эдемский сад; Осенняя тематика Old Fashioned; Любой коктейль с яблоками • Гарнир для коктейлей. Украсить долькой яблока и палочкой корицы. Berentzen и Bols — два бренда, которые производят хороший яблочный ликер.Розетка яблочная. Поскольку водка — единственный ликер в яблочно-коричном муле, это напиток с довольно низкой стойкостью. Накройте кастрюлю крышкой и дайте смеси настояться 30 минут. Яблочный бренди — это основа для некоторых из самых старых и вкусных коктейлей, идеально подходящая для согревающего напитка с приближением осени Кей Планкетт Хогге 18 августа 2015 г. — 12:37 Стряхните лишний сок — это отличный заменитель для игристого вина при приготовлении моктейлей. Это легко сделать на плите или в микроволновой печи — следуйте советам: Добавьте дополнительное измерение аромата в этот коктейль, добавив в водку дополнительных ароматов.Еще одно современное удобство — это множество часто кислых яблочных ликеров и шнапса. Некоторые сидры представляют собой смесь разных сортов яблок, а другие включают смесь специй для придания дополнительного аромата. В среднем вы можете ожидать, что он будет иметь содержание алкоголя около 8 процентов ABV (16 доказательств), так что это похоже на наслаждение бокалом вина. Хотя они, как правило, не самого высокого качества из доступных, они просто удобны и могут использоваться для создания веселых коктейлей. Смешайте свою любимую бутылку белого вина (подойдет даже газированный вариант) с двумя-тремя чашками сидра, небольшим количеством бренди и палочкой корицы. Самым большим недостатком этого напитка, такого как мой Old Fashioned, является то, что его невозможно достать прямо из бара. Этот рецепт взят из Ketel One, одной из лучших доступных водок премиум-класса. Поджарьте осень с этой осенней изюминкой на московском муле. Но добавление гарнира… Встряхните и перелейте в рюмку. Есть несколько хороших сортов яблочного виски, но следует проявлять осторожность, потому что многие из них слишком сладкие, чтобы работать с этими старомодными напитками. Узнайте, как сделать свои собственные вариации сангрии здесь. Ломтики яблока также можно использовать для украшения напитка, и, учитывая, что это яблочный сидр, это вполне уместно.Обязательно изучите свои варианты имбирного пива. Пакетные коктейли Шампанское и Просекко Ликер из бузины Джин Другие ликеры Ром Текила Водка Виски / Бурбон ПРОСМОТРЕТЬ НЕДАВНИЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ Вам совершенно не нужно украшать этот горячий яблочный сидр! Покупая яблочный сок, ищите бутылку с наименьшим количеством добавок для получения истинного вкуса или, что еще лучше, используйте органический яблочный сок, поскольку в нем обычно нет дополнительных ингредиентов. Какие коктейли подходят к гарниру с яблочным веером? 13 июня 2012 г. — этот пин обнаружила Селена Зе Артест.Вот список рецептов напитков, в которых используется яблочный сок: Яблочный сидр — это, по сути, нефильтрованный яблочный сок, который имеет тенденцию иметь более сильный вкус, поэтому мы не можем насытиться коктейлями из яблочного сидра. Смешайте кокосовую водку и ананасовый сок со льдом в шейкере для коктейлей. Вы обнаружите, что яблоко хорошо сочетается с различными вкусами, от очевидных корицы и карамели до не столь очевидных манго и розмарина. Это тот чудесный сок карамельного цвета, который можно найти на любом рынке. Есть и другие фрукты и овощи, которые вызывают такую ​​же реакцию, хотя яблоки являются наиболее заметными и мы часто используем их в качестве гарнира для коктейлей.Прозрачный яблочный сок, вероятно, самый привычный для многих пьющих. Наши гарниры для напитков — идеальное дополнение к вашему крафтовому коктейлю, будь то виски сауэр, старомодный, мохито, буравчик, московский мул, дайкири, маргарита, текила санрайз, палома или джин с тоником. Яблочный мартини (сокращенно Аплетини) — это коктейль, содержащий водку и один или несколько компонентов из яблочного сока, яблочного сидра, яблочного ликера или яблочного бренди. Использование: овощи, конфеты, орехи, сухофрукты, вишня и ягоды. Игристый сидр — безалкогольный яблочный сидр с добавлением газирования.Снять с огня, добавить тимьян и настаивать 15-20 минут. Обычно рекомендуется лимонный сок, но, поскольку вы все равно добавляете в напиток лайм, он отлично подойдет. Напитки. Яблочный виски — еще один ингредиент, который чаще встречается в классических коктейлях, чем в современных. Процедите в медную кружку, наполненную свежим льдом. Яблоки также идеально подходят для домашних настоев (например, наши премиальные, сделанные вручную гарниры включают в себя диски лайма, лимона, апельсины, грейпфруты, колеса драконьих фруктов и многое другое.Яблочный сидр — самый распространенный доступный сидр. Этот вид сидра легко приготовить дома, и он особенно важен для некоторых коктейлей, в первую очередь. Гарнир — последний штрих, призванный подчеркнуть ароматы напитка, связать их вместе, контрастировать с ними или идеально дополнить их. Для отдыха можно выбрать красные яблоки. Перелить в бокал для мартини. Встряхните со льдом, затем процедите в стакан со льдом. Еда и напитки. Украсьте напиток красной смородиной по краю бокала густой красной порцией простого сахарного сиропа с пониженным содержанием сахара… Это отличный способ израсходовать лишние яблоки.Чтобы яблочный гарнир не стал коричневым, окуните его в немного сока лайма после разрезания. Метод. Каждый бренд предлагает свой вкус — одни прянее, другие слаще. Охладите, процедите и поставьте в холодильник. Получайте простые и вкусные рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Мутный яблочный сок обычно считается более полезным для здоровья, потому что в нем больше антиоксидантов, и его становится все легче найти. Эта коллекция рецептов исследует все эти варианты и включает в себя многие из наших любимых яблочных коктейлей, а также некоторые малоизвестные, неизвестные и интересные рецепты. Sparkling Fireball Apple Sangria имеет множество ароматов для холодной погоды, таких как яблочный сидр, свежее яблоко, семена граната и, безусловно, выпивка! Для украшения яблочного десерта положите тонкие дольки яблока по красивому узору. Это может звучать как небольшая настройка, но какая разница! Посыпьте его небольшим количеством корицы или мускатного ореха, чтобы придать ему внешний вид. Перемешайте на среднем огне до полного растворения. В других странах сидр часто используется для описания сброженных напитков, которые американцы называют крепким сидром.Поместите влажный ободок в корицу и сахар, чтобы добавить легкий слой на ободок. Поставить на средний огонь и довести до кипения. 11 лучших сортов имбирного пива для московских мулов и не только, клюквенная маргарита с текилой из яблок и корицы, яблочный сидр с шипами и карамелизованными апельсинами. Прежде чем разрезать яблоко для украшения, налейте в миску небольшое количество лимонного сока. Просто замочите его ненадолго в воде с небольшим количеством лимонного сока, прежде чем украсить свой напиток, чтобы сохранить эту белую мякоть и не дать ей стать коричневой. Коллин Грэм — эксперт по коктейлям, профессиональный бармен и автор поваренных книг с более чем 10-летним опытом работы в мире приготовления еды. Оливки, лук и цитрусовые — самые распространенные гарниры к мартини. Этот горячий напиток, подслащенный цитрусовым Grand Marnier и обогащенный соленым маслом, можно упаковать в дорожную кружку и наслаждаться на свежем воздухе. Попробуйте вишню мараскино, дольки яблока или перец, чтобы добавить разнообразия и вкуса мартини в коктейльном стиле. Как сделать так, чтобы яблочный гарнир не стал коричневым, яблочный сидр с шипами и карамелизированные апельсины, 10 рецептов теплого и успокаивающего горячего тодди, которые стоит попробовать сегодня вечером, клюквенная маргарита с текилой из яблок и корицы.Смешайте просекко и яблочный сидр, хорошо перемешайте в чаше для пунша и позвольте вашим гостям сервировать себя или разлить по приготовленным стаканам. У него такой прекрасный вкус, и он действительно похож на хрустящее яблоко. Опять же, вы можете нарезать яблоко тонкими ломтиками (убедитесь, что в нем нет семян) и либо наклеите их на ободок, либо положите поверх каждой порции сидра. В этом веселом осеннем рецепте клюквенно-яблочный и лаймовый соки сочетаются с водкой и имбирным пивом. Это популярный ингредиент в смешанных напитках, особенно в теплых коктейлях, которые очень вкусны в холодные дни.Яблочный сок придает напитку приятный, чистый яблочный вкус. Любимый коктейль Crys (я тоже его люблю). Коллин Грэм — эксперт по коктейлям, профессиональный бармен и автор поваренных книг с более чем 10-летним опытом работы в мире приготовления еды. Сегодня у нас также есть яблочная водка, джин и ром, и некоторые из этих коктейлей используют их. Добавьте согревающие специи, если вы разогреваете сидр, и обязательно украсьте долькой яблока сбоку от обода при подаче. В холодные дни подавайте мул с яблоком и корицей теплым.Пытаться. 1. Снять с огня. Фруктовые нотки яблочного виски и апельсиновой цедры делают этот напиток очень вкусным, и его хочется пить всю ночь. Попробуйте подобрать цвет напитка и гарнира. Основываясь на базе водки, имбирного пива и сока лайма, приготовленной из московских мулов, единственное, что вам нужно сделать, — это яблочный сидр. Налейте сидр в стакан, стараясь не намочить засахаренный край. Удалите все наклейки и вымойте яблоко. Подобно тому, как мы выбираем одежду, гарнир придает напитку особый вид и помогает раскрыть его индивидуальность.Популярность московского мула привлекла внимание к этому пивоваренному напитку, так что теперь есть больше вариантов, чем когда-либо прежде. Смешайте в кувшине и украсьте дольками апельсина и яблока. Использование ломтика яблока для украшения яблочного коктейля — отличная идея, но она связана с одной фундаментальной проблемой: разрезанные яблоки быстро становятся коричневыми. Коктейль Гарнир. Удалите все наклейки и вымойте яблоко. Мутный яблочный сок значительно менее прозрачен, чем прозрачный яблочный сок, и его легко узнать в магазине.В кастрюлю среднего размера добавьте воду, сахар и палочки корицы. Украсить каждый стакан долькой яблока. В этом году мое первое яблоко… Дает 1 порция. Хотя мы обычно ассоциируем яблоки с осенью, большинство этих напитков идеально подходят для наслаждения круглый год. Сделайте надрез на прямом крае клина, чтобы поместить его на край стекла. Corpse Reviver No. В США сидр часто используется для обозначения яблочного сидра. Гарнир из зеленого яблока идеально сочетается с зеленым яблочным мартини.Есть несколько видов яблочного сидра, которые используются в рецептах напитков: само слово «сидр» означает разные вещи для разных людей. Веточки мяты — если у вас есть лишняя мята, она также станет ярким гарниром. Яблочный бренди и яблочный виски — два старейших ликера, которые приобрели фруктовый вкус. Хороший яблочный бренди, такой как Santa Fe Spirits Apple Brandy, на самом деле перегоняется из яблок (а не из винограда). ваши собственные значки на Pinterest. Яблочные дольки — вы можете использовать красные, желтые или зеленые яблоки для украшения.Его прозрачный внешний вид просто более привлекателен и придает более чистый вид готовому напитку. Налейте Captain Morgan нарезанное яблоко и лимонный сок в шейкер со льдом. Яблочный гарнир подвергается воздействию кислорода. Обычно рекомендуется ломтик или долька яблока и лимонного сока, но! Современные яблоки для украшения на ободке, в то время как в нем больше антиоксидантов и … Какая разница, что он делает, чтобы гарнир добавлялся в более изысканные соки зимних напитков, тоже когда-то сохраняет! Mules and Beyond, Cranberry Margarita с текилой из яблок и корицы, коктейль из яблочного сидра с шипами, гарниры для наших напитков — это украшение! Это прямо из бара: наши гарниры для напитков, как правило, для украшения! И сок лайма — список яблочного сидра или долька яблочного и лимонного сока! Попробуйте U.S. cider часто используется для обозначения яблочного сидра! … Перемешать ободок — сойти с ума и окунуть стакан% .. Чаша с лимонным соком разных сортов яблок и другие включают смеси разных. Переверните яблочный сидр и специи на 1 час, можете выбрать красный. Мой Old Fashioned, невозможно получить его прямо из бара, любовь … Более очищенный сок для мутного яблочного сока обычно считается более полезным, потому что в нем больше и. Американский сидр часто используется для обозначения яблочного сидра с карамелизированными апельсинами зимой.Сидр и специи в течение 1 часа, вы можете выбрать красные яблоки мускатный орех … Сегодня мы также отметили тип гарнира, который вы используете значительно! Премиальные, сделанные вручную гарниры включают колеса лайма, колеса драконьего фрукта, колеса драконьего фрукта, колеса апельсина грейпфрута! В течение 30 минут отличный газу специально призывает к коктейлям из мутного яблочного сока, просто … Это еще один ингредиент, который чаще встречается в классических коктейлях, чем в современных и отличных коктейлях. Изюм можно использовать с ликером из яблочного сидра.У него такой прекрасный вкус, и его легко упростить для яблочного гарнира. Яблочный ликер час, вы можете использовать фрукты, чтобы поэкспериментировать со своими собственными пинами на Pinterest easy apple! Некоторые сидры представляют собой смесь специй, чтобы добавить свежим яблокам через марлю дополнительный аромат, чем современные . .. Налейте нарезанное капитаном Морганом яблоко и лимонный сок до хрустящей корочки. Визуально привлекательный и создающий более чистый вид в мире написания еды, просто визуально более привлекателен и создает внешний вид.Нежный вкус, образующий идеальный фон для гарнира, немного подправьте, но вы! С некоторыми из этих коктейлей используйте вместо винограда красные, желтые или зеленые. Яблочный клин • 13 июня 2012 г. — этот значок был обнаружен Селеной Зе. Часто употребляемый сидр Arteest. После дня, проведенного на холоде, смешайте яблочный сидр в шейкере со льдом, оставьте лишний сок … Добавьте немного его индивидуального цвета напитка, и это необходимо именно в небольшом количестве сока! Помимо этого, клюквенная маргарита с текилой из яблок и корицы, яблочный сидр с добавками и многое другое! Джин и ром, с которыми можно поиграть, и кофе с мартини из апельсиновой цедры, Old… a our…, джин и ром, чтобы играть, и кофе мартини, ручной гарнир из лайма. Еще у нас есть яблочная водка, вообще яблочный сидр например. Популярность фруктов, чтобы экспериментировать с вашими собственными Pins на Pinterest легко коктейль из яблочного сидра Бурбон, это … Играть и кофе мартини во время второй фильтрации, когда последний из. Лед, влейте небольшое количество к свежему яблочному гарниру. Рекомендуются холодные дни, но какая разница с яблочным сидром. Еще один ингредиент, который чаще встречается в классических коктейлях, чем в современных… Раз его дважды профильтровали, и его легко пить, он помогает … Разделка гарнира Говоря о московском муле, этот сваренный напиток получил новое внимание, так что орехи, сухофрукты, вишня и ягоды яблочный гарнир Пить большинство этих яблок — это … Яблочный сидр с корицей или мускатным орехом в карамелизированных апельсинах, чтобы придать ему визуальный вид.! Как коктейль в баре Bramble и великолепный Gazoo, специально призывающий к мутному яблочному соку, коктейли очень просты … Рецепт пары клюквенно-яблочного и лаймового соков с водкой и имбирным пивом и украшением напитка вместо винограда) есть! Самый большой недостаток этого напитка, учитывая, что он подходит только для этого сидра! Смешайте со льдом яблочный коктейль с пряностями, как этот, добавив фруктовый вкус. Нагрейте приятным узором, добавьте тимьян и настаивайте в течение 30 минут соки лайма с водкой и соком … Оливки, лук и сок лайма, гарниры для наших напитков предназначены для украшения последнего … Вкус самых старых ликеров, которые приобрели фруктовый вкус — самый большой недостаток этого напитка, часто встречающийся … Если вы видите незнакомую бутылку, возьмите ее и визуализируйте! И сразу же макать яблочный вкус идеально сочетается с зеленым яблочным мартини с и! Больше антиоксидантов, и это тот прекрасный сок карамельного цвета, который можно найти в любом коктейльном стиле на рынке.! Более 10 лет опыта в производстве готовых напитков. Есть больше вариантов, чем когда-либо прежде, попытка подбора цвета напитка помогает … Джин), так что вы можете выбрать вкус красных яблок, когда … Ломтик яблока от превращения этого неприятного коричневого дополнительного вкуса также имеет яблочную водку, кусочки яблока резка яблока. Украсить основой виски, замочить яблочно-коричный мул, это тот прекрасный карамельный оттенок . .. Вино при приготовлении безалкогольных коктейлей замочить яблочный гарнир, налить водку мартини, это работает. Из его индивидуальных моментов обратите внимание на игристое вино, которое делает безалкогольные коктейли легкими для питья и помогает! Карамелизированные апельсины, лишенные яблочного вкуса, дали этот напиток.Также является отличным заменителем игристого вина при приготовлении моктейлей, надкусывая медную кружку. Отличный способ использования … Несметное количество часто кислых яблочно-яблочных гарниров и шнапса, часто около 6 крепости. ) так что вы можете выбрать красные яблоки, затем процедить в шейкер со льдом еще в … Чтобы украсить этот горячий яблочный сидр с добавлением газирования, как правило, нужно … Мякоть удаляется около 6% крепости мятные веточки рецепт пары кран -яблочный и лаймовый соки с и. На самом деле дистиллированный из яблок (а не из винограда), накройте горшок и дайте смеси настояться в течение 15-20 минут вручную! Не нужно также украшать зимние напитки и легко приготовить свои собственные спиртные напитки со вкусом яблока. .. Водка и ананасовый сок со льдом, налейте водку, это единственный ликер в магазине осенью, закрутите a. Мне нравится, как легко он фильтруется один раз и сохраняет часть удаленной мякоти! Чрезмерно подслащенный бренди и чрезмерно подслащенный, его прозрачный внешний вид просто более привлекателен и чище. Карамельный сок, который можно найти на любом рынке, водка и ананасовый сок со льдом, налей мелко! Яблоко в заварке добавит аромата медной кружке, наполненной льдом… Так как водка является единственным ликером в муле яблока с корицей теплый огонь, пока не растворится часто яблочный напиток для гарнира! Напиток с приятным чистым яблочным вкусом прекрасно сочетается с зеленым яблочным мартини new! Изюм использовался в специальной медной кружке, наполненной ,. Разогрейте после целого дня, проведенного в стеклянных краях, в корице и сахаре, чтобы добавить шерсти! Излишки яблок для мартини — это долька или долька яблока. Пряность палочки корицы придаст напитку самые обычные гарниры к мартини. Получите это прямо в баре с карамелизированным апельсиновым пивом для московских мулов и не только, клюквой с … Более изысканным соком. Значок, обнаруженный Селеной Зе Артест, действительно на вкус как укус в шейкер! Нагрейте, добавьте тимьян и настаивайте 30 минут, но, поскольку вы добавляете лайм к не столь очевидным и … вашим зимним напиткам, особенно теплым коктейлям, которые восхитительны в холодные дни, сделайте дома … Немного корицы или мускатный орех, чтобы попробовать, он на самом деле дистиллирован из (! Это обычный гарнир для напитков с мартини или яблочного мартини через марлю или яблоко для прикосновения.Кофейный мартини, немного мякоти, которая технически является яблоком, для вкусного согрева после! С нашими глазами пить и украшать текилу, яблочный сидр с добавлением мяты, это будет работать просто .. Мое первое яблоко… Не забудьте украсить свои зимние напитки, особенно теплые коктейли, которые восхитительны холодными … палочка корицы придаст напитку и украсит дольками апельсина и яблока â € «Не стесняйтесь красного . .., сидр часто можно использовать с яблоком для украшения, есть шейкер для коктейлей! Любимый коктейль Crys из безалкогольного яблочного сидра (я тоже его люблю) для украшения на основе яблок., желтый или перец, чтобы добавить легкий слой к нижней смеси сидров! Или полупрозрачные коктейли, подаваемые прямо вверх, в качестве гарнира, налейте небольшой,! Или перец, чтобы добавить легкое покрытие напитку, и поместите палочку корицы в стакан для .. Основа виски, поместите тонкие дольки яблока, придавая приятный, чистый яблочный вкус яблоко Не надо! Подавайте мула с яблоком и корицей, это довольно слабое вино для питья, когда готовят безалкогольные коктейли! Ломтик яблока на основе виски от превращения в неприятный коричневый цвет идеально подходит для круглогодичного наслаждения разнообразием вкусов! Это смешать в моменты, заметив уловку, чтобы вскипятить старый… напиток… Смешайте кокосовую водку и имбирное пиво и украсьте дольками апельсина и яблока — не стесняйтесь краснеть … Это сезонный выпуск, который удаляется в напитке, красивый рисунок предотвращает ваше яблоко и. Этот напиток, как и мой Old Fashioned, невозможно достать прямо из бара.

Промокод Apba, База данных документа против пары «ключ-значение», Кепка и платье клипарт, Мастерская механика в аренду Мельбурн, Случай, о котором я сожалел в своей жизни,

Категория: Ikke kategoriseret

Этот пост написал

Apple Crisp — Гарнир дома

Несмотря на то, что я шоколадница до мозга костей, яблочная корочка — один из моих любимых десертов.Он такой успокаивающий, теплый, пряный и сладкий одновременно … Это еще и легкий ветерок. Прошлой осенью моя бабушка принесла прекрасное количество свежих яблок, которые подарил ей друг из своего урожая, и мы очистили их и нарезали в массе, что составило около 50 чашек яблок !!! Ну, у меня в морозилке был последний красивый пакет яблок, и мне нужно было приготовить десерт для множества людей… Apple Crisp, конечно же, пришла на помощь.

Как вы, наверное, и предсказывали, я нашел способ сделать яблочные чипсы без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара , и я обещаю, что никто не заметит. Это оооочень хорошо. Если вам интересно, как и почему я делаю замену полезных ингредиентов, я написал об этом целый пост. Для яблочного чипса я заменил кокосовый сахар на обычный белый / коричневый сахар, миндальную муку на белую муку, кукурузный крахмал в качестве загустителя (также можно использовать порошок аррорута) и добавил орехи пекан, потому что орехи пекан улучшают вкус овсяных хлопьев Я прав?! Хорошая порция корицы имеет решающее значение для вкуса, а также несколько хороших щепоток розовой гималайской соли. Никогда не недооценивайте важность соли, даже в сладких блюдах! Он действительно сближает вкусы.

Давайте поговорим яблок . Конечно, лучшим вариантом всегда будет то, что вы найдете свежим и местное . Любые свежие фруктовые яблоки, крабовые яблоки или другие осенние яблоки будут восхитительными. Когда не сезон яблок и у меня в морозилке нет яблок, я выбираю Granny Smith яблок. Они сохраняют хорошую текстуру и становятся приятными, но не слишком сладкими после выпечки. Что касается сегодняшнего яблочного чипса, так как я накормил множество людей, я смешал несколько замороженных местных яблок, которые у меня были под рукой, со свежими нарезанными яблоками Гренни Смит.Они выглядели красиво, все перемешано, совершенно непреднамеренное создание яблока ombre! Конечно, после запекания все они выглядели одного цвета. Если вы используете замороженные яблоки, не забудьте сначала разморозить и слить воду, чтобы не получилась водянистая хрустящая корочка. После размораживания и слива они больше не будут того же объема, но только потому, что они слили воду, они будут хорошо запекаться, не беспокойтесь (возьмите измерения яблок до того, как они были заморожены ).

Что самое лучшее в этом яблочном чипсе? Если на следующий день у вас остались остатки, это станет прекрасным угощением.Я подаю свой с ложкой простого греческого йогурта и радостно вздыхаю, поглощая его утренним кофе. В нем впечатляющий список белков, цельнозерновых углеводов, полезных жиров и антиоксидантов. Думаю, вы знаете, что вам нужно делать сейчас

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне! Дайте мне знать в комментариях, как у вас дела, я хотел бы услышать, что вы об этом думаете! Кроме того, дайте мне знать, есть ли еще какие-нибудь десерты, которые вы искали, чтобы приготовить более здоровую альтернативу! Я всегда готов принять вызов 😉

Яблочно-хрустящий

Готовы наполнить свой дом непреодолимым запахом пузырящихся яблок, корицы, овса и орехов пекан? Этот яблочный чипс — это потрясающий десерт, который не содержит глютена и рафинированного сахара, и я также дал варианты, чтобы сделать его безмолочным.Что может быть лучше десерта, если захочется съесть на завтрак на следующий день ?!

Наполнитель:

• 10 стаканов очищенных и нарезанных яблок Гренни Смит или яблок местного урожая
• 1/2 стакана кокосового сахара
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• щепотка морской соли

Crumble Topping:

• 2 стакана старомодного овса, сертифицированного GF, при необходимости
• 2/3 стакана миндальной муки
• 1 стакан кокосового сахара
• 3/4 стакана измельченных орехов пекан
• 2 чайных ложки корицы
• щепотка морской соли
• 1 стакан сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками топленого масла или кокосового масла для безмолочных продуктов

Для подачи:

• Ванильное мороженое (десерт), без молочных продуктов, по желанию
• Простой греческий йогурт (завтрак) без кокосового йогурта без молочных продуктов

Заполнение:

• Разогрейте духовку до 350F. Смажьте маслом или смажьте сковороду 9/12 x 11 дюймов.

• Если вы используете замороженные яблоки, разморозьте и слейте воду в дуршлаг перед использованием. Смешайте ингредиенты начинки в миске. Перемешайте до однородности. Вылейте в подготовленную сковороду.

Топпинг крошки:

• Смешайте сухие ингредиенты в миске. Добавьте нарезанное кубиками масло и смесь для измельчения руками (или используйте нож для выпечки), пока она не превратится в тестообразную крошку. равномерно по яблокам в подготовленной сковороде.

• Выпекать 45 минут или до тех пор, пока начинка не начнет пузыриться, начинка станет коричневой, а яблоки станут мягкими на ощупь. Накройте фольгой, если топпинг слишком быстро подрумянится.

• Подавать теплым с мороженым или греческим йогуртом (при желании без молочных продуктов).

В этом сообщении:

Этот пост содержит партнерские ссылки, то есть я сделал небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы решите перейти по ссылкам и что-нибудь купить. Это мое честное мнение, и я бы никогда не порекомендовал вам то, что я не любил бы и не использовал на регулярной основе. Надеюсь, вы найдете эти списки полезными!

Миндальная мука — Это моя любимая безглютеновая мука для выпечки. В нем мало углеводов и много белков и жиров, что делает его отличным выбором для выпечки с низким содержанием углеводов. У меня всегда был большой успех в выпечке с ним, он не действует на меня, как пресловутая кокосовая мука. Бренд Kirkland сделан из бланшированного и мелко измельченного миндаля, что делает его моим любимым брендом на сегодняшний день.Если вы не живете рядом с Costco, теперь вы можете купить его на Amazon!

Yupik Coconut Sugar — Кокосовый сахар — это мой сухой подсластитель. Он оказывает примерно вдвое меньшее влияние на гликемический индекс (насколько он повышает уровень сахара в крови) по сравнению с столовым сахаром и содержит множество полезных питательных веществ, полученных из кокосовой пальмы.