Мягкое печенье с изюмом отВкусный уголок
Мягкое печенье с изюмом отВкусный уголок- Главная
- 🍵 Рецепты
- Выпечка
- Печенье
- Мягкое печенье с изюмом
Вкусный уголок
Все видео: 126 шт
Как приготовить Мягкое печенье с изюмом:
Мягкое печенье с изюмом. Простая выпечка, чтобы вся семья с удовольствием попила чай, потому что домашнее печенье самое вкусное.
Нам потребуется:
- Яйца — 2шт
- Сахар — 120гр
- Сливочное масло — 120гр
- Сметана — 2ст л
- Соль — 0,5ч л
- Разрыхлитель — 1п (8гр)
- Мука — 300-350гр
- Ванильный сахар — 1п
- Семечки или орехи — 70гр
- Изюм — 120гр
Другие рецепты канала — Вкусный уголок
Вкусный уголок
Картофельные блинчики
Мясной пирог с яблоками
Оригинал Выпечка Печенье
Лиза Глинская
Карамельные слоёные ушки и палочки с прованскими травами
Вкусная Тарелка
Овсяное печенье к чаю
Другие рецепты категории — Выпечка
Эгине Кулинария
Пирожки с чечевицей и грибами
Нафис ТаомларПирог с фаршем
Ох и Вкусно
Мясная начинка для блинов и пирожков
Аппетитно ТВ
Овощная запеканка в духовке
Домашняя Кулинария
Хачапури на кефире
Аймкук Кулинарные Рецепты
Бисквитные вафли в электроовафельнице
Розовый Баклажан
Пироги с яблоками
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Бисквитный торт с масляным кремом
Страница не найдена — Step-by-Step Recipes
Увы, запрашиваемая страница недоступна.
Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.
Поиск по сайтуДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Категории- Блины (11)
- Блюда в горшочках (5)
- Блюда из курицы (71)
- Блюда на второе и на ужин (122)
- Блюда на Пасху (7)
- Выпечка (88)
- Печенье (18)
- Горячие блюда (52)
- Десерты (33)
- Завтраки (36)
- Заготовки на зиму (53)
- Закуски (89)
- Блюда из лаваша (18)
- Мясо на углях (9)
- Напитки (26)
- Первые блюда (26)
- Полезные советы (18)
- Будем здоровы (4)
- Здоровье и красота (7)
- Раздельное питание (2)
- Рецепты для мультиварки (52)
- Мультиварка – вторые блюда (15)
- Мультиварка – выпечка (25)
- Мультиварка – молочные каши (5)
- Мультиварка – супы (3)
- рыба (7)
- Салат с курицей (14)
- Салаты (103)
- Диетические салаты (1)
- Овощные салаты (22)
- Постные салаты (8)
- Праздничные салаты (63)
- Салат с креветками (2)
- Салат с семгой (1)
- Салаты на день рождения (46)
- Салаты на Новый Год (45)
- Салаты с грибами (14)
- Салаты с колбасой (10)
- Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (9)
- Салаты с кукурузой (13)
- салаты с курицей (14)
- Салаты с курицей (33)
- салаты с морковью по-корейски (7)
- Салаты с морской капустой (4)
- Салаты с мясом (14)
- Салаты с печенью (3)
- Салаты с рыбой (9)
- Салаты с фасолью (8)
- салаты со свежими огурцами (16)
- Слоеные салаты (36)
- соусы (13)
- Торт (20)
![](/800/600/http/my-izumrud.ru/wp-content/uploads/2019/04/20131024_103042-1024x768.jpg)
![](/800/600/http/honey-way.ru/wp-content/uploads/f/7/d/f7dca883bb5ad1adfd537c735273d15b.jpeg)
![](/800/600/http/maxvps.ru/wp-content/uploads/6/9/6/696d780fa63ff6544a46408f9fa367b7.jpeg)
![](/800/600/http/aroma-avenue.ru/wp-content/uploads/4/3/e/43ebb701c8e1a0fe91d0675eb5238a89.jpeg)
![](/800/600/http/ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2018/11/Oatmeal-Raisin-Cookie_4-landscape.jpg)
![](/800/600/http/honey-way.ru/wp-content/uploads/6/1/f/61f9a8b082acbcdbd696ba8de6f6375f.jpeg)
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия
Рецепты
- Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста.
Рецепт с фото Ι 2022
- Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
- Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
- Шоколадный пирог с творожными шариками
- Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
- Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
- Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2023
- Шоколадно – творожный тертый пирог
- Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
- Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке
Мягкое печенье с арахисовым маслом — выпекайте часто
Это мягкое печенье с арахисовым маслом легко приготовить, оно наполнено ароматом арахисового масла и не требует охлаждения теста. Это лучший рецепт печенья с арахисовым маслом, который вы когда-либо пробовали!
За эти годы я опубликовал сотни рецептов на своем сайте. Этим летом я поставил перед собой цель обновить некоторые из тех старых рецептов, которые мне действительно нравятся, добавив больше фотографий и информации, чтобы вы могли легко их приготовить.
Итак, сегодня я возвращаю в блог один из моих любимых классических рецептов — это вкусное домашнее печенье с арахисовым маслом!
Почему вам понравится это печенье
- Их невероятно легко приготовить
- Охлаждение теста не требуется
- Очень мягкий
- Упаковано с арахисовым маслом
Я также делюсь полезными советами по заморозке теста для печенья, приготовлению теста заранее и многому другому. Если вы любите арахисовое масло, то это рецепт печенья, который вы обязательно захотите попробовать!
Ингредиенты для этого рецепта
Чтобы приготовить печенье с арахисовым маслом по этому рецепту, вам понадобятся 9 простых ингредиентов. Давайте разберем каждое из них и то, что они делают в этом рецепте:
- Универсальная мука: Мука помогает придать структуру этому печенью, чтобы оно сохраняло свою форму и не распадалось, когда вы его берете.
- Пищевая сода и соль: Пищевая сода обеспечивает легкий подъем, а соль усиливает вкус.
- Несоленое масло:
Я рекомендую по возможности использовать в этом рецепте несоленое масло. Ваше масло также должно быть достаточно мягким, чтобы в него можно было вдавить палец. - Коричневый сахар и сахарный песок: Я предпочитаю использовать смесь сахаров, коричневый сахар увлажняет тесто и делает печенье мягким.
- Арахисовое масло: Мне нравится использовать сливочное арахисовое масло, и я рекомендую использовать вариант без перемешивания, такой как Jif или Skippy.
- Экстракт яйца и ванили: Яйцо помогает связать все воедино, а ваниль придает вкус.
Как приготовить печенье с арахисовым маслом
Когда у вас есть все ингредиенты, пришло время приготовить это печенье с арахисовым маслом. Для начала вам нужно разогреть духовку до 350 ° F (177 ° C) и застелить пару больших противней пергаментной бумагой. Пергаментная бумага здесь совершенно необязательна, но она облегчит очистку, и я считаю, что печенье с ней просто лучше выпекается.
Затем смешайте муку, пищевую соду, соль и отложите в сторону. Вы будете смешивать масло, коричневый сахар и сахарный песок вместе в течение минуты или двух, пока они не будут хорошо смешаны. Затем смешайте арахисовое масло, яйцо и ванильный экстракт. Я предлагаю остановиться, чтобы соскоблить стенки вашей миски на этом этапе, и добавить еще одну смесь, чтобы убедиться, что влажные ингредиенты хорошо перемешались.
После того, как вы смешаете влажные ингредиенты, вы добавите сухие ингредиенты и перемешаете их, пока они не смешаются. Затем зачерпните тесто для печенья, обваляйте каждый шарик в сахарном песке, положите на подготовленный противень и придавите зубцами вилки крест-накрест. Следы от вилки помогут немного сплющить печенье, чтобы оно растекалось во время выпекания в духовке.
Когда тесто для печенья будет готово, просто выпекайте печенье в течение 10-12 минут или пока верхушка печенья не схватится. Дайте им остыть в течение 5-10 минут на противнях, затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать в этих печеньях хрустящее арахисовое масло?
Да, вы можете заменить сливочное арахисовое масло таким же количеством хрустящего арахисового масла.
Как изменить рецепт, если под рукой есть только соленое масло?
Хорошее эмпирическое правило при замене соленого масла на несоленое в рецепте — уменьшить количество соли на 1/4 чайной ложки на пачку масла. Поскольку в этом рецепте используется только 1/4 чайной ложки соли, я все же рекомендую добавить крошечную щепотку соли.
Можно ли заморозить это печенье?
Да, это печенье можно заморозить! После того, как печенье полностью остынет, вы можете хранить его в герметичном контейнере или пакете для заморозки в морозильной камере до 3 месяцев. Когда вы будете готовы насладиться ими, просто положите печенье на стол на несколько часов, чтобы оно стало комнатной температуры.
Если вы хотите заморозить тесто для печенья: Наберите тесто для печенья ложкой, придавите каждый шарик теста вилкой крест-накрест и заморозьте тесто для печенья на противне, застеленном пергаментом. бумаги в течение 1-2 часов. После того, как тесто для печенья заморозится, заморозьте его в герметичном контейнере или пакете для заморозки на срок до 3 месяцев. Вы можете испечь тесто для печенья из замороженного еще на 1-2 минуты.
Можно ли заранее приготовить тесто для печенья?
Да! Вы можете приготовить тесто для печенья заранее и хранить его в холодильнике до 3 дней. Если вам нужно приготовить его заранее, то я рекомендую его заморозить.
Советы по выпечке
- Для этого теста для печенья лучше использовать яйцо комнатной температуры. Если вы забыли дать яйцу нагреться до комнатной температуры, просто поместите его в миску с теплой водой на 5–10 минут.
- Я предпочитаю перед выпечкой обвалять тесто для печенья в небольшом количестве сахарного песка, но этот шаг совершенно необязателен. Не стесняйтесь пропустить его, если хотите!
- Хотите испечь шоколадное печенье с арахисовым маслом? Смешайте 1 стакан (190 г) полусладкой шоколадной крошки с тестом для печенья.
Другие простые рецепты арахисового масла, которые стоит попробовать!
- Классические цветы арахисового масла
- Помадка с арахисовым маслом
- Печенье без выпечки с арахисовым маслом
- Шарики с арахисовым маслом
- Овсяное печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
Видеорецепт
Мягкое печенье с арахисовым маслом
4.77 из 133 оценок
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 35 минут
Это мягкое печенье с арахисовым маслом легко приготовить, оно наполнено ароматом арахисового масла и не требует тесто охлаждается!
Порции: 26 штук печенья
- 1 и 1/2 чашки (190 граммов) муки общего назначения, выровненной ложкой
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки (115 граммов) ) несоленое сливочное масло, размягченное
- 3/4 стакана (150 г) светло-коричневого сахара в упаковке
- 1/4 стакана (50 г) сахарного песка
- 3/4 стакана (190 г) сливочного арахисового масла
- 1 большое яйцо комнатной температуры
- 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
- 3 столовые ложки (40 г) сахарного песка по желанию
Разогрейте духовку до 350°F (177°C).
Застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки и отложите в сторону.
В большой миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите.
В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой или в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок в течение 1–2 минут или до получения однородной массы.
Смешайте арахисовое масло, яйцо и ванильный экстракт до полного смешивания, останавливаясь и соскребая смесь со стенок чаши по мере необходимости.
Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
Поместите 3 столовые ложки (40 г) сахарного песка в небольшую миску. Используя 1,5 столовую ложку печенья, зачерпните тесто для печенья, скатайте его в шар и посыпьте сахарным песком. Поместите каждый шарик теста для печенья на подготовленные противни, убедившись, что между ними оставлено небольшое пространство.
Аккуратно прижмите каждую вилкой, чтобы получился небольшой крест-накрест.
Выпекайте 10–12 минут или пока верх печенья не схватится. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 5–10 минут, затем осторожно переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели.
Инструкции по заморозке: Тесто для печенья хорошо замораживается до 3 месяцев, выпекается из замороженного состояния еще 1-2 минуты. Выпеченное печенье также хорошо замораживается до 3 месяцев, перед подачей размораживается до комнатной температуры.
Сливочное масло: Если вы используете соленое масло, уменьшите количество соли в этом рецепте до крошечной щепотки.
Арахисовое масло: Я рекомендую использовать неразмешиваемую сливочную арахисовую пасту, такую как Jif или Skippy. Вы также можете использовать хрустящее арахисовое масло вместо сливочного арахисового масла в этом рецепте.
Яйцо: Для этого рецепта лучше всего подходит яйцо комнатной температуры, чтобы оно более равномерно смешалось с тестом. Чтобы быстро довести яйцо до комнатной температуры, поместите его в миску с теплой водой на 5–10 минут.
Чтобы приготовить шоколадное печенье с арахисовой пастой: Добавьте 1 стакан (190 г) полусладкой шоколадной крошки в тесто для печенья.
Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @livewellbakeчасто в Instagram или отметьте #livewellbakeчасто.
Этот сайт содержит партнерские ссылки, если вы совершаете покупку по ним, мы получаем небольшую комиссию.
Мягкая и жевательная овсяная шоколадная печенья с шоколадной чип -липкой
к Danielle от 28 мая 2020 г. (обновляется сентябрь 12, 2022 ) 452 Комментарии »
Прыжки до Recip0005
Эти овсяные печенья с шоколадной крошкой наполнены овсом, шоколадной стружкой и невероятно мягкими и жевательными. Эти печенья очень просты в приготовлении и очень вкусны!
Вы любите овсяное печенье с изюмом или овсяное печенье с шоколадной крошкой? Честно говоря, мне действительно трудно выбрать между ними двумя. Я с радостью возьму печенье с изюмом или шоколадом в любой день.
На протяжении многих лет многие из вас пекли мое овсяное печенье с изюмом и были в восторге от него. Итак, сегодня я хочу поделиться своим обновленным рецептом овсяного шоколадного печенья с большим количеством фотографий и более подробными инструкциями. Кроме того, я не мог устоять перед возможностью испечь еще одну порцию этого печенья.
Почему вам понравится это печенье
- Невероятно легко приготовить с помощью скоб
- Требуется всего 30 минут для охлаждения теста
- Очень мягкий, жевательный и густой
- Они загружены тоннами растаявшей шоколадной крошки
По этому рецепту получается две дюжины печений, но вы можете легко удвоить его, чтобы сделать больше, если хотите.
Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта
Чтобы приготовить это овсяное печенье с шоколадной крошкой, вы будете использовать простые продукты, которые наверняка уже есть у вас под рукой. Вот что вам нужно для начала:
- Универсальная мука: Это обеспечивает структуру печенья — просто обязательно используйте метод ложки и уровня при измерении муки. Старайтесь не зачерпывать муку из контейнера, иначе вы можете получить сухое печенье, которое не растечется.
- Молотая корица: Это необязательный ингредиент, но я считаю, что немного корицы прекрасно сочетается с овсяными хлопьями в этих печеньях.
- Пищевая сода и соль: Для легкого подъема и улучшения вкуса печенья.
- Старомодные овсяные хлопья: Я считаю, что овсяные хлопья придают этим печеньям более жевательную текстуру.
Если у вас его нет, вы можете использовать быстрые овсяные хлопья, но имейте в виду, что текстура будет не совсем такой же.
- Несоленое масло: Как всегда, я использую несоленое масло, чтобы контролировать количество соли в этом печенье. Под рукой только соленое масло? Просто уменьшите количество соли в этих печеньях до крошечной щепотки.
- Сахар: Я использую смесь коричневого сахара и сахарного песка. Коричневый сахар придает этому печенью дополнительный аромат и сохраняет его влажным.
- Яйцо и ванильный экстракт: Вы будете использовать одно яйцо комнатной температуры, чтобы связать все вместе, а также немного ванильного экстракта для аромата.
Как приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой
После того, как вы собрали все ингредиенты, пришло время приготовить тесто для печенья. Вот простое описание того, как сделать это тесто для печенья:
- Взбейте вместе сухие ингредиенты: Лучше всего смешать муку, пищевую соду, корицу, соль, а затем добавить овсяные хлопья.
- Смешайте сливочное масло и сахар: . Вам нужно будет смешивать их вместе в течение 1–2 минут или до тех пор, пока они хорошо не смешаются.
- Смешайте яйцо и ваниль: После того, как вы смешали эти два ингредиента, лучше остановиться и соскоблить со стенок миски, а затем снова перемешать. Это гарантирует, что все влажные ингредиенты хорошо перемешаются. Ваша смесь должна выглядеть, как на фото выше слева.
- Смешайте сухие ингредиенты: Я предпочитаю выключить миксер, добавить сухие ингредиенты и перемешать на низкой скорости, пока сухие ингредиенты не смешаются.
- Добавьте шоколадную стружку: Вы можете смешать их на низкой скорости с помощью миксера или вручную, любой способ подходит! После добавления шоколадной стружки ваше тесто должно выглядеть, как на картинке выше справа.
- Охладите тесто: Плотно накройте крышкой и оставьте охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Это поможет маслу снова затвердеть, а вкусы немного больше соберутся перед выпечкой печенья. Холодное масло = более толстое печенье!
- Зачерпните, приплюсните и выпекайте тесто для печенья: Я использую 1,5 столовую ложку ложки для печенья и предлагаю слегка приплюснуть каждый шарик теста, чтобы они немного растеклись. Также очень важно не перепечь это печенье — проверьте его примерно через 10 минут и посмотрите, как оно выглядит. Печенье готово, когда верхушки схватятся, а края слегка подрумянятся.
Печенье будет немного мягким, когда выйдет из духовки, но остаточное тепло от противня поможет ему завершить приготовление. Мне нравится давать им остыть на противне в течение 5-10 минут, а затем дать им полностью остыть на решетке. Вы также можете просто копаться в них, пока они еще теплые, выбор только за вами!
Инструкции по заморозке
Я получаю много вопросов о заморозке теста для печенья, и вы можете на 100% заморозить это тесто. Я предлагаю выложить тесто для печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, скатать каждый шарик теста и аккуратно прижать каждый, чтобы слегка приплюснуть их, а затем заморозить.
Предварительная заморозка теста для печенья поможет предотвратить его слипание при хранении в пакете или контейнере для морозильной камеры. Я также предлагаю немного сплющить тесто для печенья перед заморозкой, чтобы вы могли испечь печенье из замороженного, и оно все еще растекалось.
После того, как тесто для печенья заморозится, его можно хранить в пакете или контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Не стесняйтесь положить вощеную бумагу или пергаментную бумагу между слоями теста для печенья, если хотите. Чтобы испечь тесто для печенья из замороженного, просто добавьте еще 1-2 минуты времени выпечки, если это необходимо.
Вы также можете испечь печенье, дать ему полностью остыть и заморозить в пакете или контейнере для морозильной камеры на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы насладиться ими, просто положите их на стол и дайте им нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.
Советы по выпечке
- При отмеривании муки перемешайте муку, выложите ее ложкой в мерную чашку и разровняйте обратной стороной ножа. Если вы черпаете муку из контейнера, в печенье может оказаться слишком много муки.
- Обязательно используйте в этом печенье овсяные хлопья, чтобы оно было более жевательным.
- Обязательно охлаждайте тесто для печенья не менее 30 минут. Не стесняйтесь пропустить этот шаг, если вы предпочитаете более тонкое печенье, а не более толстое.
- Это печенье выпекается довольно густо, особенно если тесто холодное. Мне нравится аккуратно надавливать на каждый шарик теста для печенья перед их выпечкой, чтобы они немного растеклись в духовке. Если вы хотите, чтобы ваши куки были более толстыми, вы можете пропустить этот шаг.
Еще рецепты овсяного печенья!
- Овсяные скотчи
- Тыквенно-овсяное печенье
- Чудовищное печенье
- Яблочное овсяное печенье
Видео рецепт
Мягкое жевательное овсяное печенье с шоколадной крошкой
4,91 из 158 оценок
Время подготовки: 45 минут
Время приготовления: 12 минут
Общее время: 57 минут , и невероятно мягкий и жевательный. Эти печенья просты в приготовлении и очень вкусны!
Количество порций: 24 печенья
- 1 чашка (125 г) универсальной муки (ложка и разровнена)
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ ч.
- ¼ чашки (50 г) сахарного песка
- 1 большое яйцо комнатной температуры
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 чашка (190 г) полусладкой шоколадной крошки
В средней миске смешайте муки, корицы, пищевой соды и соли. Добавьте овсяные хлопья по старинке и отложите в сторону.
В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой или в большой миске с помощью ручного миксера взбейте вместе масло, светло-коричневый сахар и сахарный песок в течение 1–2 минут или до получения однородной массы.
Смешайте яйцо и ванильный экстракт, останавливаясь, чтобы соскребать смесь со стенок чаши по мере необходимости.
Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте на низкой скорости до однородности, затем добавьте шоколадную стружку на низкой скорости, пока она полностью не смешается с тестом для печенья. Плотно накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Тем временем разогрейте духовку до 350°F (177°C). Застелите два больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки и отложите в сторону.
Используя 1,5 столовую ложку ложки для печенья, выложите тесто на подготовленные противни, оставляя между ними небольшое пространство. Аккуратно придавите каждый шарик теста для печенья, чтобы слегка приплюснуть их.
Выпекайте при температуре 177°C в течение 10-13 минут или пока верх печенья не схватится.
Достать из духовки и остудить на противне в течение 5–10 минут, затем переложить печенье на решетку до полного остывания.
Храните печенье в герметичном контейнере на прилавке до одной недели.
Овес: Я предлагаю использовать старомодные овсяные хлопья для более жевательной текстуры в этом печенье. Если у вас его нет, вы можете использовать быстрые овсяные хлопья, но имейте в виду, что текстура будет не совсем такой же.
Сливочное масло: Если у вас есть только соленое масло, уменьшите количество соли в этом печенье до крошечной щепотки.
Для приготовления заранее: Тесто для печенья можно приготовить заранее, за 2-3 дня, плотно накрыть и поставить в холодильник. Если тесто для печенья слишком холодное, чтобы его можно было зачерпнуть, оставьте его при комнатной температуре на 20 минут, а затем зачерпните тесто для печенья.
Инструкции по замораживанию: Выложите тесто для печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, скатайте каждый шарик теста и аккуратно прижмите каждый, чтобы слегка приплюснуть, затем заморозьте.