Фрикасе из курицы с жареными макаронами – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Капуста с чесноком и перцем

капуста белокочанная  —

400 г

чеснок  —

3 зубчика

масло растительное  —

20 мл

масло сливочное  —

30 г

черный перец

Синори

мука пшеничная  —

250 г

масло топленое  —

100 мл

творог  —

250 г

вода  —

150 мл

Жареная на гриле свиная корейка на ребрышках с овощами

свинина (свиная шея или корейка)  —

1000 г

масло оливковое  —

100 мл

лук репчатый  —

2 шт.

черный перец

паприка

перец болгарский  —

4 шт.

цукини

помидор

чеснок  —

4 зубчика

тимьян

масло растительное

зелень

Фасолевые котлеты с картофелем

фасоль  —

1 ст.

картофель  —

150 г

лук фиолетовый  —

70 г

яйцо  —

1 шт.

сухари панировочные  —

160 г

масло растительное  —

60 мл

паприка

морская соль

смесь 5 перцев

чеснок сухой

кориандр молотый

аджика

Рыбный пудинг

филе трески  —

400 г

картофель  —

2 шт.

яйцо  —

2 шт.

молоко  —

50 мл

масло сливочное  —

50 г

лавровый лист

тимьян

замороженный зелёный горошек  —

100 г

бульон  —

100 мл

мука пшеничная  —

1 ст. л.

майоран

Баклажанное чудо

фарш  —

500 г

баклажан

помидор

сыр  —

100 г

чеснок  —

4 зубчика

майонез

специи

Котлеты из молодой крапивы

крапива

лук репчатый  —

1 шт.

хлеб ржаной

мука  —

30 г

черный перец

масло растительное

Курица в луковом соусе (с хлебом паратха)

окорок куриный  —

3 шт.

масло растительное

лук репчатый  —

2 шт.

чеснок  —

2 зубчика

имбирь

гвоздика

кориандр

кардамон

имбирь молотый

куркума

Фарфалле с ликером

макароны  —

150 г

виноград  —

100 г

ликер апельсиновый  —

240 мл

масло сливочное  —

100 г

мак  —

15 г

апельсин  —

1 шт.

сахар  —

25 г

Как приготовить курицу с макаронами: простой рецепт

 

Хотите простой, но очень вкусный обед практически из ничего?

Угощайтесь пикантными макаронами с душистым базиликом и сочной курочкой.

Фраза «шаром покати» совершенно теряет свой смысл, если в доме найдется небольшой кусок курицы и пачка макарон.

Можно отдельно приготовить курицу, отдельно сварить макароны, но лучше – соединить два в одном, уменьшить количество используемой посуды и время, проведенное у плиты.

Количество воды зависит от сорта используемых макарон и посуды, в которой вы готовите. Подробнее об этом в рецепте. Для этого блюда выбирайте качественные макаронные изделия, лучше итальянские. Стоят они не намного дороже наших отечественных, но их сложнее переварить, испортив при этом все блюдо. Специи можно использовать любые, включая острые. Для приготовления макарон с курицей лучше взять глубокий сотейник с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:

• макаронные изделия – 400 г (1 пачка)
• филе куриной грудки – 350 г (1 шт)
• репчатый лук – 150 г (2 шт) вода – 500-600 мл
• томатная паста – 2 ст.л.
• сушеный базилик – 2 ч.л.
• растительное масло – 2-3ст.л.
• чеснок – 4-5 зубчиков
• соль – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, но не до готовности. Долго жарить не нужно – 8-10 минут. Чтобы курица получилась сочной и мягкой, кладите ее на сковороду только в хорошо разогретое масло и не солите. Обжаривайте филе на среднем огне, периодически помешивая. В кипящем масле филе быстро схватывается, и сок не уходит.

Добавьте нашинкованный лук.

Обжарьте курицу вместе с луком, пока исчезнет неприятный луковый запах, около 3 минут.

Посолите курицу по вкусу, добавьте томатную пасту, базилик и разрезанный на дольки чеснок.

На среднем огне обжарьте куриное мясо со специями в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Курица получается невероятно аппетитная. Кстати, из такого мяса получаются очень вкусные бутерброды с черным или зерновым хлебом. Для приготовления можете взять больше куриного филе, и отложить немного для бутербродов на завтрак.

Выложите в сотейник макароны ровным слоем.

Налейте воду, накройте сотейник крышкой, доведите до кипения и тушите на самом медленном огне до готовности макарон. Время приготовления зависит от выбранных макаронных изделий, но в среднем – около 10-15 минут. Не наливайте слишком много воды, она должна лишь слегка покрыть макароны. Всегда помните, что лучше недолить, чем переборщить. Если воды будет мало, добавите в процессе приготовления.

 

Проверяйте макароны на готовность, чтобы не переварить. Казалось бы, самые простые макароны с курицей, а запааах…!

А здесь можно посмотреть рецепт блюда из курицы для праздничного стола Рулет из курицы

 

25 простых рецептов пасты с курицей

Ральф Смит

Знаете ли вы, что макароны — одно из самых любимых блюд Ри Драммонд? «Если бы я оказалась на необитаемом острове и могла бы есть только одну категорию продуктов, чтобы есть всю оставшуюся жизнь, я бы безоговорочно выбирала макароны», — говорит она. И хотя рецепты пасты сами по себе просто идеальны, если вы хотите добавить немного веса к своим ужинам в будние дни, вы не ошибетесь, добавив сочную, богатую белком курицу. Здесь вы найдете рецепты пасты с курицей, которые вызовут улыбку у всех за столом. От классических блюд, таких как легендарные куриные спагетти от Ри, до креативных мэшапов, таких как куриные фаршированные ракушки альфредо, эти идеи куриного ужина никогда не были вкуснее.

Одна из лучших особенностей рецептов пасты с курицей заключается в том, что ее очень легко приготовить. Есть множество способов использовать оставшуюся курицу-гриль, и есть даже несколько рецептов, приготовленных из куриных грудок, приготовленных на гриле. Кроме того, многие из блюд в этом списке считаются настоящими 30-минутными приемами пищи, поэтому вы можете поужинать на столе в кратчайшие сроки! Если вы ищете что-то сытное, например, запеченную пасту с плавленым сыром или рецепт легкого салата из макарон для вашего следующего приготовления, в этом списке есть все. Итак, берите кастрюли и сковородки и начинайте кипятить воду, потому что вы собираетесь приготовить семейный ужин на память.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Цыпленок Примавера

Уилл Дикки

В этой быстрой пасте в одном горшке есть все: курица, овощи и, конечно же, лапша! Это легкий и весенний ужин, который все равно насытит вас.

Получить рецепт Цыпленка Примавера.

МАГАЗИН ГОЛЛАНДСКИХ ПЕЧЕЙ

2

Спагетти с курицей

Гектор Санчес

Этот популярный рецепт Ри получила от мамы, которая пекла его для нее в детстве. Это просто, утешительно и так легко сделать!

Получить рецепт спагетти с курицей от Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Цыпленок Марсала с лапшой с петрушкой и маслом

Ральф Смит

4

Куриная паста Капрезе

Ральф Смит

В этом восхитительном ужине есть все ингредиенты классического блюда, в том числе помидоры и салат капрезелла. и базилик, а также сытное дополнение к курице и макаронам. Это настоящий победитель!

Получите рецепт куриной пасты Капрезе от Ри.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Куриные фаршированные ракушки Альфредо

Ральф Смит

Ри берет два фаворита всех времен (курицу Альфредо и фаршированные ракушки) и превращает их в одну сытную запеканку. Это очень сырно.

Получите рецепт фаршированных ракушек Ри с курицей Альфредо.

ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

6

Паста с куриным пармезаном

Ральф Смит

Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы приготовить эту забавную деконструированную версию курицы с пармезаном — это проще, чем вы думаете! Если на самом деле, вы даже можете подать его прямо в сковороде.

Получите рецепт пасты Ree’s Chicken Parm Pasta.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

ОДИН -POT Куриный Песто Паста

Эрика Касттнер / Пионерская женщина

8

Грильская курица с лимонной пастой

.

Паста с грибами, курицей и вялеными томатами

Пятнадцать лопаточек/Пионерка

10

Паста по-флорентийски с курицей

Женщина-первопроходец

Сочные кусочки курицы, ароматные помидоры и большое количество тертого пармезана делают блюдо из пасты действительно вкусным.

Получите рецепт Флорентийской пасты с курицей от Ри.

МАГАЗИН ПОСУДА

Реклама — Продолжить чтение ниже Сверху посыпьте базиликом для красочного украшения.

Получить рецепт пасты с курицей и моцареллой у Ри.

12

Паста с курицей и капустой

Женщина-первопроходец

Поверьте нам: каждый кусочек этой пасты с курицей и капустой невероятно сытный, а все эти разные цвета помогут побудить ваших детей убирать со своих тарелок!

Получить рецепт пасты Ри с курицей и капустой.

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Курица с сыром и пармезаном, запеченная с макаронами

How Sweet Eats/Женщина-первопроходец

Можно с уверенностью сказать, что это ужин мечты ваших детей. Лапша Rotini превращает классический рецепт куриного паштета во что-то гораздо более интересное для них.

Получите рецепт запеканки с сырной курицей и пармезаном.

14

Паста на двоих в буфете

Женщина-первопроходец

«Это очень простое блюдо, — говорит Ри. «Я называю это макаронами из кладовой, потому что большинство ингредиентов поступают из… кладовой!» Были проданы.

Получите рецепт пасты Ree’s Pantry for Two.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

15

Цыпленок с бабочкой Альфредо

Женщина-первопроходец

Паста с бабочкой на один укус идеально сочетается с большими кусками курицы в этом рецепте. Сверху посыпьте рубленой петрушкой для дополнительного цвета и вкуса.

Получить рецепт курицы Альфредо с бантиком от Ри.

МАГАЗИННЫЕ СКИЛЛЕТЫ

16

Куриная паста со сливочным соусом по-каджунски

Budget Bytes

Как и во многих рецептах из этого списка, в этой острой пасте легко снизить остроту: просто уменьшите количество острого перца.

Получите рецепт сливочной куриной пасты по-каджунски в одном горшке в Budget Bytes.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

17

Паста с курицей и беконом со шпинатом и помидорами в чесночно-сливочном соусе

Альбом Джулии

Удовлетворите свою тягу к углеводам и овощам с помощью этого блюда в итальянском стиле. Особый домашний соус Альфредо завершает сделку.

Рецепт пасты с курицей и беконом со шпинатом и помидорами в сливочно-чесночном соусе можно найти в Julia’s Album.

18

Сливочная куриная паста в соусе из белого вина и сыра пармезан

Что на сковороде

Ресторанное блюдо, которое будет на вашем столе через 30 минут? Мы бы назвали это победой. Если у вас нет под рукой сухого белого вина, вместо него можно использовать лимонный сок. Просто выдавите две дольки в соус и добавьте еще 1/2 стакана бульона.

Получите рецепт сливочной куриной пасты в соусе из сыра пармезан из белого вина в What’s in the Pan.

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Острая куриная паста

Эндрю Коллинз/Don’t Go Bacon My Heart

Если вы ищете «достаточно острую» пасту, не ищите дальше. Это богатое белком сливочное блюдо — идеальное семейное блюдо.

Получите рецепт острой куриной пасты в Don’t Go Bacon My Heart.

20

Паста Пенне с курицей

Два гороха и их стручок

В этом сытном блюде макароны и курица покрыты сливочным сырным соусом. Начинка для брускетты завершает трапезу.

Получите рецепт пасты Penne с курицей в Two Peas and its Pod.

25 рецептов пасты с курицей, которые помогут выиграть будний ужин

Этот обзор наших 25 самых аппетитных рецептов пасты с курицей выбьет вас из колеи обеденного перерыва.

К

Марта Ривера

Марта Ривера

Марта имеет 25-летний опыт работы в сфере общественного питания и 3 года занимается разработкой рецептов. Она является автором книги «Попробуй и увидь поваров: рецепты вдохновения, снаряжения и удовольствия».

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

и

Робин Шривз

Робин Шривз

Робин Шривз пишет о еде и напитках.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 12 января 2023 г.

Простые рецепты

Курица — это белое мясо, а макароны — это самая комфортная еда для многих из нас. В сочетании эти двое составляют эпических товарищей по обеду. Этот обзор наших самых желанных рецептов пасты с курицей выбьет вас из колеи обеденного времени. Благодаря множеству вкусовых сочетаний, таких как тимьян и мята или тамаринд, вы захотите приготовить все эти рецепты за одну ночь.

Готовы услышать лучшую часть? Большинство этих блюд из пасты с курицей готовятся примерно за 30 минут, а некоторые даже быстрее. Приготовьтесь столкнуться с трудным выбором, какое из этих 25 блюд из пасты с курицей, достойных страстного желания, будет первым, что вы приготовите. Мы предупреждаем вас; это будет нелегко.

Робин Шривз вместе с Мартой Риверой составляет этот список.

• Аарон Хатчерсон

  Куриные креветки с креветками и пастой с волосами ангела — это 20-минутное блюдо, наполненное ароматами. Яркий лимонный сок в сочетании с кисловатым белым вином создает легкий панировочный соус. Если вы не любите готовить с вином, замените его куриным бульоном. Это настоящая еда из кладовой, так как большинство ее компонентов поступают из ваших кухонных шкафов.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Цыпленок в кастрюле и орзо — это сочная альтернатива арроз кон полло. Посвятите этой еде из одной сковороды чуть больше получаса, и вы будете вознаграждены меньшим количеством блюд и тоннами вкуса. Говоря о времени, вы можете заменить бедра с костями и кожей на бедра без костей и без кожи, чтобы ускорить время приготовления.

  Получить рецепт

• Элисон Бикель / Просто рецепты

  Яйца, сыр пармезан и соус для пасты создают сливочный соус для этого простого блюда из макарон. Соус подается к спагетти с курицей и беконом (или гуанчиале или панчеттой), и все это готовится за 30 минут.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Алика Рамкирпал-Сенхаус

  Популярное карибское блюдо, которое идеально подходит для ужина в будний день, раста-паста — это своего рода итальянское и ямайское блюдо. Этот рецепт требует пасты пенне, но вы можете использовать любую пасту, которую хотите. Однако рывковая часть с его нагревом обязательна.

  Получить рецепт

• Элисон Конклин

  В ресторане Chicken Pad Thai ваши любимые тайские блюда на вынос приносят домой. На приготовление этого блюда уйдет менее получаса, и оно станет частью вашего еженедельного ужина.

  Получить рецепт

• Джессика Гэвин

  Тосканская сковорода с куриной пастой — это настоящее блюдо в одной кастрюле, хотя вы можете подать его с зеленым салатом, чтобы получить более сытную трапезу. Если вы замаринуете курицу за день до ужина, у вас будет меньше времени на подготовку. Используйте лингвини, спагетти или даже феттучини в этом блюде на сковороде.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Куриная паста со сливочным соусом из тимьяна и мяты, пропитанная цветочным тимьяном и яркой мятой, будет готова менее чем за час. Используйте куриные грудки или бедра, в зависимости от ваших предпочтений. Если у вас нет куриного бульона, просто замените его небольшим количеством воды для пасты.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Михаэла Козарич Себрек

  Паста пенне, курица и брокколи объединяются в одно вкусное блюдо. Секрет полного вкуса — ароматные куриные бедра без костей и кожи, а также немного белого вина и сыра пармезан. Не забудьте оставить немного воды от макарон, чтобы соус стал шелковистым.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Используйте безопасную для духовки сковороду, например чугунную, чтобы плавно переходить от плиты к духовке с этой сковородой с курицей и пармезаном. Исключите панировку для варианта курицы с низким содержанием углеводов. Если у вас есть немного больше времени, приготовьте соус для макарон с нуля. Было бы упущением, если бы вы не превратили остатки в бутерброд с курицей и пармезаном на обед следующего дня!

  Получить рецепт

• Шерил Джулиан

  Жареный цыпленок на пасте с волосами ангела — это настоящая еда в одном, но вы можете увеличить ее, подав ее с теплым хрустящим хлебом. Куриные ножки и грудки запекаются на пасте, которая получается нежной, как по волшебству. Куриный сок и помидоры просачиваются в макароны, превращаясь в легкий соус.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Куриная паста пикката в основном состоит из куриных наггетсов, что означает, что она особенно подходит для детей. Яркий лимонный соус перемежается солеными каперсами. По этому рецепту получается много, так что вы можете наслаждаться остатками на следующий день.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Классическая куриная котлета в панировке с соусом быстрого приготовления и плавленым сыром на подушке из спагетти. Это так же сытно и вкусно, как звучит.

  Получить рецепт

• Лиза Лин

  Сковорода с макаронами с куриной колбасой, сыром и шпинатом — еще одно отличное блюдо из одной сковороды, состоящее всего из 5 ингредиентов. Это сытное томатное блюдо готовится за 30 минут — это быстрее, чем заказывать и получать еду на вынос. Но вы можете сделать это еще быстрее, используя консервированный соус маринара.

• Элиза Бауэр

  Паста с песто по-флорентийски с курицей — это смесь курицы по-флорентийски и пасты с соусом песто из трав, которая готовится за 30 минут. Выберите широкую пасту, такую ​​как пенне, фарфалле (бабочки) или конкилье (ракушки), чтобы вместить весь этот сочный соус. Вы можете использовать свежий шпинат или взять пачку замороженного шпината, разморозить и процедить его, прежде чем использовать в рецепте.

  Получить рецепт

• Салли Варгас | Оформление баннера Авторы и права: Елена Реско

  Лимонный цыпленок с макаронами, оливками и зеленью представляет собой нежные маринованные в йогурте куриные грудки, которые можно замариновать за несколько часов. Курица запекается в духовке, а макароны готовятся на плите, так что вы можете убить двух цыплят одним выстрелом.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Сливочная паста с курицей и спаржей имеет дополнительный острый вкус благодаря козьему сыру. Немного мускатного ореха добавляет теплоты и возбуждения и без того ароматному сливочному соусу, но вы можете пойти еще дальше и добавить немного молотых хлопьев красного перца, чтобы сделать его более острым. Если сейчас не сезон спаржи, замените ее стручковой фасолью.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Курица-гриль Альфредо помогает из продуктового магазина приготовить (менее) 30-минутный ужин. Вы обнаружите, что сливочный альфредо вкуснее, если его приготовить с нуля, поэтому обязательно используйте более широкую лапшу, такую ​​как феттучини или лингвини, чтобы держать соус. Если вам не хочется покупать курицу-гриль в магазине, используйте вместо нее отварную куриную грудку без костей и кожи. Добавьте пару горстей рукколы с перцем или зеленого шпината для полноценного обеда.

  Получить рецепт

• Керри Брюэр

  Курица на сковороде с сырным орзо и цуккини — это отдельное блюдо в одной кастрюле. Все готовится на одной сковороде, которую можно подавать прямо из сковороды. Вы всегда можете заменить кабачки (если не сезон) на соцветия брокколи, нарезанную спаржу или фасоль. Добавьте пикантности этому сырному блюду, добавив 1/4 стакана мелко натертого сыра пекорино в фонтину или хаварти.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  В заправке этого американского салата используются некоторые традиционные азиатские ингредиенты: соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок и кунжутное масло, а также лапша чау-мейн, придающая салату хрустящий вкус. Если вы уже приготовили курицу, это быстрый, легкий и сытный салат.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Используйте оставшуюся курицу, курицу-гриль или быстро сварите куриные грудки, чтобы добавить их к макаронам и сыру, приготовленным с домашним сырным соусом, который включает лук и чеснок. Запеченная цветная капуста станет отличным гарниром. Семья будет в восторге!

  Получить рецепт

• Аарон Хатчерсон и Эмма Кристенсен

  Если вы любите куриные крылышки или куриный соус из буйволиного мяса, вам понравится эта лазанья. Измельченная курица, покрытая острым соусом и сливочным соусом из голубого сыра, выложена между слоями лапши для лазаньи. Все это покрыто сыром моцарелла. Ням.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Курица и макароны обрабатываются супом. Этот полезный суп также содержит свежие овощи и бобы. Он посыпан моросящим соусом песто из базилика, чтобы усилить вкус супа.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Соус, приготовленный из бульона, загущенного beurre manie (масла и муки), заменяет крем-суп из консервов в этой классической запеканке, которая обязательно придется по вкусу. Это отличный способ использовать остатки курицы.

  Получить рецепт

• Ник Эванс

  Курица-гриль — герой многих блюд, в том числе бефстроганов с грибами, маслом, луком и сметаной.