Гарнир к куриным наггетсам рецепт

Гарнир к куриным наггетсам рецепт

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриное яйцо	1 шт.	157
Куриные бедра	3 шт.	211
Лимонный сок	3 ст. л.	31
Перец черный молотый	3 г.
Пищевая соль	5 г.
Рафинированное растительное масло	200 мл.	899
Сухари панировочные	100 г.
Чеснок	1 шт.	106

Пошаговый рецепт приготовления Гарнир к куриным наггетсам с фото

Итак, займемся делом:

Помойте куриные грудки и нарежьте их в виде порционных кусочков. Мясо переложите в чистую емкость.

В емкость с мясом влейте лимонный сок, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите, отставьте в сторону, пусть мясо маринуется пару часов.

Теперь в чистую емкость вбейте яйцо и взбейте его, используйте обычную вилку.

Далее замаринованные мясные кусочки отправьте в емкость с яичной массой, потом переложите их на плоское блюдо и сверху посыпьте измельченными сухариками.

Разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло и обжарьте мясо, оно должно стать золотистым.

Теперь переложите готовые изделия на бумажное полотенце, пусть впитается лишний жир.

Отварите картофель, сделайте пюре.

Переложите картофельное пюре на сервировочное блюдо, сверху выкладывайте мясо, посыпьте зеленью. А теперь можете вкусные наггетсы подавать к столу!

Видеорецепт Гарнир к куриным наггетсам

Гарнир к наггетсам

Можно приготовить отдельный вкусный гарнир в наггетсам. И ниже мы расскажем вам о рецепте его приготовления!

Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель – 4 штуки;
цветная капуста – 200 грамм;
брокколи – 100 грамм;
сыр – 50 грамм;
молоко – 50 миллилитров;
соль – по своему вкусу.

Итак, приступим к делу:

Картофель почистите, помойте, переложите на решетку. Включите духовой шкаф, прогрейте до 200 градусов и отправьте картофель запекаться на час.

Теперь поставьте емкость с подсоленной водой на огонь, отправьте в кипящую жидкость брокколи и цветную капусту.

Через 10 минут достаньте брокколи, а цветную капусту варите еще 15 минут.

Достаньте картофель, разрежьте на две половинки. Аккуратно с помощью чайной ложки удалите серединку, должны получиться картофельные чашечки.

Цветную капусту измельчите, должно получиться пюре.

Сюда же влейте молоко, тщательно перемешайте.

Далее добавьте сыр, потертый на средней терке, посолите продукты, перемешайте.

Теперь в каждую картофельную чашу выкладывайте начинку.

Сверху выкладывайте брокколи и посыпьте потертым сыром.

Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 200 градусов, отправьте запекаться гарнир на 10 минут. Вот и все, вкуснейший гарнир к наггетсам готов!

Приятного Вам аппетита!

Вкусный гарнир к куриным наггетсам

Когда мы делаем блюда из курицы, всегда возникает вопрос: с чем же их таким подать, чтобы вкусовое сочетание получилось идеальным. Конечно, к курице подходит картошка, макароны, греча, овощной салат, но мы предлагаем приготовить гарнир к куриным наггетсам куда более необычный и вкусный. Мы возьмем картошечку, брокколи, цветную капусту, сыр, ароматные специи и… немного волшебства – готовьтесь услышать гору комплиментов!

Как только вы попробуете это блюдо, вы больше не станете задаваться вопросом, с чем подавать куриные наггетсы. Только представьте: запеченная молодая картошечка, нежная капустка, расплавленный сыр – ммм… пальчики оближешь!

Как сделать необычный и сытный гарнир для наггетсов

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт. крупного размера + –
• Брокколи — 200 г + –
• Цветная капуста — 400 г + –
• Твердый сыр — 100 г + –
• Молоко — 100 мл + –
• Соль и любые специи — по вкусу + –

Как приготовить вкусный картофельно-капустный гарнир к наггетсам из курицы пошагово

1. Картошку моем, чистим от шкурки и отправляем целиком запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем прямо на решетке в течении часа.
2. Пока картофель запекается, займемся капустой. Берем кастрюлю, наливаем в нее холодную воду, ставим на огонь, слегка подсаливаем и ждем закипания. Когда вода закипит отправляем туда цветную капусту и брокколи.
3. Варим 10 минут, затем вынимаем брокколи, а цветной капустке даем повариться еще четверть часа, после чего ее тоже вынимаем.
4. Когда картошка будет готова, каждую картофелину аккуратно разрезаем на две половинки, после чего с помощью чайной ложки удаляем из них сердцевинки, чтобы получились такие красивые картофельные «чашечки».
5. Отваренную цветную капусту мнем толкушкой в пюре, добавив любые специи по вкусу и молоко. Хорошо перемешиваем, затем трем на терке сыр и половину его тоже добавляем его к начинке. Мешаем смесь еще раз.
6. Теперь берем картофельные «чашечки», в каждую из них кладем капустно-сырную начинку так, чтобы она заполнила картофелину почти до конца, сверху выкладываем пару соцветий брокколи, посыпаем оставшимся тертым сыром.
7. Когда все картофельные половинки будут заполнены, разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наш сытный гарнир запекаться на 10 минут. Запекать можно прямо на решетке, а можно в специальной форме.

Подаем гарнир вместе с наггетсами.

С чем еще можно подать наггетсы

Если времени у вас в обрез, и приготовить такую красоту не получится, можно создать своими руками гарниры попроще.

Так, например, прекрасно подойдет к золотистой курочке, обжаренной во фритюре, простое картофельное пюре, посыпанное зеленью, макаронные изделия с сыром, отварной рис (отдельно или с добавлением овощей), тушеная овощная смесь (например, мексиканская или гавайская), винегрет или любой овощной салатик.

Какой именно гарнир выбрать к куриным наггетсам – решать вам, и только вам. Но, когда у вас будет время – не забудьте попробовать эти восхитительные картофельные чашечки с капустой и сыром из нашего рецепта.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Нагетсы

Сырные нагетсы “Нежные”

Я люблю простые в приготовлении блюда, а если они еще и вкусные, точно занимают почетное место в ежедневных ужинах. Рецепт одного из таких блюд я очень давно вычитала в журнале, пользуюсь им часто. Рекомендую попробовать, особенно, тем, у кого есть детки – им это блюдо особенно понравится! Нагетсы “Домашние” очень сочные и нежные. Надеюсь, этот рецепт приживется и у вас в доме.

Нагетсы из молок с горчичным соусом

Нежные сочные кусочки в румяной хрустящей панировке и в дополнении пикантный соус не оставят равнодушными ценителей молок. Если бы мне год назад сказали, что я буду пробовать молоки, а тем более предлагать рецепты из них, я бы сильно удивилась. Но как говорят, не зарекайтесь. А история такова. Приехала я вечерком к приятельнице, а она предложила мне попробовать некое блюдо, вот только что это не сказала. Секрет говорит, пробуй. Это нечто оказалось очень вкусным и теперь я предлагаю его попробовать и вам. Ну а тем, кто еще не готовил молоки предлагаю вместе со мной открыть для себя новый вкус необычного блюда.

Куриные нагетсы

Сочное куриное филе с хрустящей корочкой. Рецепт видела по 1 каналу в утренней программе. Рецепт есть на их сайте.

Вкусные домашние нагетсы

Привет девочки! я новенькая на этом сайте) хочу предложить вам вкусный и легкий рецепт блюда из курочки. Надеюсь вам понравиться)

Куриные нагетсы с пармезаном

Недавно я выложила пасту с творогом и орехом. К вечеру итальянской кухни относим и этот рецепт. Это безумно вкусно!

Нагетсы под майонезным соусом

Не особо изысканное блюдо :), но детям нравится. простенько и, по-моему, вкусненько

“Нагетс” с медово-сливочным соусом

Вкусно, быстро, может быть как основным блюдом с гарниром, так и закуской

Нагетсы. Нагетсы – блюдо со 150-летней историей. Свое название блюдо получило за то, что оно очень похоже на небольшие слитки золотых самородков.

Нагетсы (в Сети можно увидеть несколько иное название блюда – наггетсы) сегодня могут быть приготовлены из различных видов куриного мяса, даже из рыбы. Но настоящие нагетсы готовятся из куриных грудок. Именно белое диетическое мясо курицы, суховатое само по себе, но в сочной панировке достаточно вкусное, используется в приготовлении классических нагетсов.

Для приготовления домашних нагетсов кроме куриной грудки понадобятся панировочные сухари, яйца, мука, чеснок (свежий или сушеный), специи (перец, соль), растительное масло (для фритюра, то есть масла понадобится достаточно много).

Грудку без кожицы и костей нарезают тонкими кусочками. Яйца взбивают вилкой. Панируют нагетсы в нескольких панировках. Первая панировка представляет собой смесь муки, перца, соли, чеснок, также можно добавлять в эту смесь специи по вкусу. Вторая – взбитые яйца. Третья – панировочные сухари.

То есть сначала кусочки курицы обваливают в первой панировке, затем окунают в яичную смесь и в конце панируют в сухарях.

Готовые панированные изделия выкладывают на ровную поверхность. Лишние панировочные сухари в этом блюде не нужны, их стряхивают с изделий, чтобы крошки не подгорали при обжаривании нагетсов в масле.

Готовят нагетсы в посуде с высокими бортиками, чтобы в нее можно было налить много масла и чтобы изделия в нем были полностью покрыты маслом.

Масло накаляют, опускают в него нагетсы, обжаривают, переворачивая на другую сторону, если это нужно. Затем перекладывают готовые нагетсы на бумажные полотенца, чтобы с них стек лишний жир.

Подают к столу, пока нагетсы свежеприготовленные, с гарнирами или самостоятельно.

Наггетсы: рецепты и полезные советы по приготовлению

Приготовить наггетсы не так уж и сложно, есть рецепты, которые помогут в домашних условиях создать похожее, по всем характеристикам, блюдо. Чтобы все получилось, придется четко следовать рецептуре и соблюдать указанные пропорции.

Список ингредиентов

Что приготовить куриные наггетсы, потребуются следующие продукты:

1. Филе куриной грудки, очищенное: 400- 450 грамм.
2. Специи и приправы: соль, перец, куркума, чеснок (по вкусу).
3. Яйцо в сбитом виде: 1 штука.
4. Панировочная смесь покупная или самодельного производства: 2-3 столовые ложки.
5. Мука пшеничная: 2-3 столовые ложки, желательно просеять ее перед готовкой.
6. Масло растительное: 300-350 мл.
7. Соевый соус, подойдет любой: 100 мл.

Что касается соли и специй, то их количество определяем в особом порядке, в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Совет: Прежде чем приступить к созданию вкусного блюда уберите с грудки прожилки жира, кожуру, удалите косточки, если таковые имеются. Понадобится только филе.

Способы приготовления

Наггетсы в домашних условиях можно приготовить несколькими способами, опишем их:

Запекание в духовом шкафу:

такой метод подойдет тем, кто следит за фигурой и готов пожертвовать классическим вкусом продукта, ради сохранения формы.

если в доме есть это приспособление, то удастся создать наггетсы, которые ничем не будут отличаться от продукта, который продается в ресторане быстрого питания.

Жарка в сковороде:

предпочтение отдается глубокой сковороде с толстым дном, в ней и будем готовить.

Пошаговое изложение процесса

Рецепт приготовления по этапам:

• Начнем с создания маринада, смешаем соевый соус, специи и соль в подходящей посуде
• Нарежем небольшими кусочками филе и опустим его в маринад, так оно получится сочным и мягким внутри, а снаружи хрустящим. Можно оставить курицу мариноваться на всю ночь, а можно дать ей минут 30 – этого будет достаточно
• Потом филе раскладываем на разделочной доске, даем соусу стечь, можно промокнуть кусочки бумажным полотенцем, чтобы лишняя влага ушла
• Чтобы получились домашние наггетсы, придется поместить кусочки филе в сбитое, взбитое вилкой или венчиком, яйцо
• Потом сразу обвалять их в муке, а после в панировочной смеси и поместить в разогретое масло

Важно, чтобы температура масла была высокой, в противном случае филе не зажарится до хрустящей корочки. Готовить наггетсы будем не больше 5-6 минут. Этого достаточно, чтобы в кипящем масле они обжарились снаружи и не остались сырыми внутри.

Когда кусочки филе покроются корочкой с двух сторон, их можно выложить на блюдо и подать с соусом.

Обваленные в муке, панировочной смеси наггетсы, можно заморозить, уложив в один слой, при необходимости достать и приготовить, порадовать близких вкусным блюдом.

Еще один рецепт без маринада

Что потребуется для готовки:

• филе грудки в объеме 400 гр.
• соль и специи по вкусу
• растительное масло для жарки
• мука, панировка, взбитое яйцо

Куриные наггетсы рецепт без соевого соуса и маринада, что нужно делать:

1. Филе курицы измельчаем, нарезаем небольшими, но ровными кусочками, убираем прожилки жира.
2. С помощью молотка отбиваем кусочки, в результате они получатся мягкими и приготовятся быстрее.
3. Погружаем курицу в сбитые яйца, потом в муку и панировочную смесь, затем приступаем к жарке продукта во фритюре.
4. Выкладываем кусочки в кипящее масло и жарим их на протяжении 3-5 минут, пока не появится золотистая корочка, тут все, как и в предыдущем рецепте.

Внимание! Выложив наггетсы во фритюр или на сковороду стоит посыпать их специями, солью, можно добавить приправы и в сбитые яйца.

Полезные советы хозяйкам на заметку

Рекомендации о том, как сделать наггетсы или несколько хитростей, к которым прибегают в процессе приготовления блюда:

• панировочную смесь лучше приготовить самостоятельно, это несложно, потребуется: немного подсушить хлеб или батон, чтобы он зачерствел, измельчить его с помощью блендера, панировочная смесь готова
• чтобы проверить температуру масла следует окунуть в него зубочистку, если от нее пойдут пузырьки, то значит можно приступать к жарке
• не стоит выкладывать наггетсы в холодное масло, на не разогретую сковороду, это приведет к тому, что панировка осыпается и золотистой корочки не будет
• если нет фритюра, то подходящие условия можно создать, выложив кусочки филе в панировке в небольшого размера кастрюлю, заполненную маслом, так, чтобы курица погрузилась в нее целиком и жарилась сразу с 2-х сторон
• извлекать наггетсы из сковороды или фритюра лучше при помощи шумовки, чтобы излишки масла не оказались в тарелке
• жарить стоит на обычном, растительном масле, которое используется на повседневной основе, оливковое для этой цели не подойдет
• если кусочки филе «передержать», то они получатся сухими внутри, по этой причине готовить их лучше указанное время, чтобы не испортить органолептические характеристики продукта
• желательно чтобы курица была разморожена не полностью, так ее будет проще нарезать одинаковыми по размеру кусочками
• при создании маринада некоторые хозяйки используют чеснок он хорошо гармонирует с курицей, но по вкусу далеко не всем

Классические наггетсы отличаются хрустящей корочкой, внутри они сочные, мягкие. Такой продукт нравится детям и взрослым. Приготовить подобное блюдо несложно, можно использовать любой рецепт из описанных выше. В результате удастся получить вкусные и ароматные наггетсы, которые ничем не будут уступать тем, что подают в ресторане быстрого питания.

Куриные наггетсы и спагетти в сливочном соусе — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт готовила

Креветка

[Эскулерье́]

2013.08.11

По рецепту готовили
1 раз

Добавлен: 19.02.13 в 18:16

Просмотров: 21321

41

от 13 кулинаров

На кухне у: 32

Приготовили: 1

О рецепте куриных наггетсов

Практично, вкусно, сытно!

Приготовление куриных наггетсов

• Шаг 1 1 Для приготовления наггетсов вам нужно взять
  куриную грудку нарезаем мелкими кусочками, пропитываем приправками. Нагреваем сковороду.
  Кусочки мяса сначала кладем в муку, потом в яйцо, потом в панировку. После кладем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистой корочки.
  
• Шаг 2 2 Для приготовления спагетти вам нужно в кипящую воду кладем спагетти. Варим до полной готовности. Спагетти высыпаем в дуршлаг. Тем временем разогреваем сковороду на маленьком огне и кладем туда кусочек сливочного масла.
  Высыпаем в сковороду спагетти, наливаем туда сливки, кладем несколько кусочков масла, высыпаем специи и вливаем итальянский соус. Жарим на маленьком огне 5 минут. Блюдо готово!
• Шаг 3 3 Это очень простой рецепт. Если у вас осталось мало времени до прихода гостей, вы можете воспользоваться подобным рецептом. Быстро, красиво, вкусно!
  
• Шаг 4 4 Подавать можно с различными соусами. Приятного аппетита!
  

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте

Наггетсы к гарниру ( к гречке )

Всем привет, вчера я приготовил вкусный обед за 1 час. А приготовил я наггетсы к гарниру, в моем случаи это гречка, которая уже была приготовлена, вы можете приготовить наггетсы к картофельному пюре, рису, и макаронам. Наггетсы получились вкусными аппетитными и мягкими! Всем советую приготовить это простое блюдо! Так же, наггетсы можно приготовить в виде закуски.

Ингредиенты

гречка	1 стакан
филе куриное (малое)	20 шт
соль	по вкусу
перец черный	по вкусу
приправа для курицы	по вкусу
кефир	250 мл
растительное масло ( для жарки)	2 ст

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Видеорецепт

Гречку сварить, или любой другой гарнир.

Куриное филе, (в моем случаи малое) промыть, просушить, далее по вкусу соль, перец приправа для курицы, все перемешать, далее добавляем кефир снова перемешиваем, и убираем с сторону на 10 минут.

Взбить куриные яйца 3 4 шт

Разогреваем растительное масло…

Обваливаем малое куриное филе в муке, отпускаем в взбитые куриные яйца, и обваливаем в панировочных сухарях. Осторожно отпускаем в разогретое растительное масло, и жарим до золотистой корочки около 2 минут. Достаем и перекладываем на бумажное полотенце.

Подаем к гарниру!

Поделись рецептом с друзьями!

Вкусный гарнир к куриным наггетсам

Когда мы делаем блюда из курицы, всегда возникает вопрос: с чем же их таким подать, чтобы вкусовое сочетание получилось идеальным. Конечно, к курице подходит картошка, макароны, греча, овощной салат, но мы предлагаем приготовить гарнир к куриным наггетсам куда более необычный и вкусный. Мы возьмем картошечку, брокколи, цветную капусту, сыр, ароматные специи и… немного волшебства – готовьтесь услышать гору комплиментов!

Как только вы попробуете это блюдо, вы больше не станете задаваться вопросом, с чем подавать куриные наггетсы. Только представьте: запеченная молодая картошечка, нежная капустка, расплавленный сыр – ммм… пальчики оближешь!

к содержанию ↑

Как сделать необычный и сытный гарнир для наггетсов

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить вкусный картофельно-капустный гарнир к наггетсам из курицы пошагово

Из приведенного количества ингредиентов получится четыре полноценных порции на взрослого человека.

1. Картошку моем, чистим от шкурки и отправляем целиком запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем прямо на решетке в течении часа.
2. Пока картофель запекается, займемся капустой. Берем кастрюлю, наливаем в нее холодную воду, ставим на огонь, слегка подсаливаем и ждем закипания. Когда вода закипит отправляем туда цветную капусту и брокколи.
3. Варим 10 минут, затем вынимаем брокколи, а цветной капустке даем повариться еще четверть часа, после чего ее тоже вынимаем.
4. Когда картошка будет готова, каждую картофелину аккуратно разрезаем на две половинки, после чего с помощью чайной ложки удаляем из них сердцевинки, чтобы получились такие красивые картофельные «чашечки».
5. Отваренную цветную капусту мнем толкушкой в пюре, добавив любые специи по вкусу и молоко. Хорошо перемешиваем, затем трем на терке сыр и половину его тоже добавляем его к начинке. Мешаем смесь еще раз.
6. Теперь берем картофельные «чашечки», в каждую из них кладем капустно-сырную начинку так, чтобы она заполнила картофелину почти до конца, сверху выкладываем пару соцветий брокколи, посыпаем оставшимся тертым сыром.
7. Когда все картофельные половинки будут заполнены, разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наш сытный гарнир запекаться на 10 минут. Запекать можно прямо на решетке, а можно в специальной форме.

Подаем гарнир вместе с наггетсами.

к содержанию ↑

С чем еще можно подать наггетсы

Если времени у вас в обрез, и приготовить такую красоту не получится, можно создать своими руками гарниры попроще.

Так, например, прекрасно подойдет к золотистой курочке, обжаренной во фритюре, простое картофельное пюре, посыпанное зеленью, макаронные изделия с сыром, отварной рис (отдельно или с добавлением овощей), тушеная овощная смесь (например, мексиканская или гавайская), винегрет или любой овощной салатик.

Какой именно гарнир выбрать к куриным наггетсам – решать вам, и только вам. Но, когда у вас будет время – не забудьте попробовать эти восхитительные картофельные чашечки с капустой и сыром из нашего рецепта.

Как просто и быстро приготовить куриные наггетсы

Наггетсы – это кусочки филе в хрустящей панировке, блюдо не сложное в приготовлении и приемлемое по вкусу людям совершенно разных предпочтений. Куриные наггетсы — универсальная еда, когда нужно быстро утолить голод. 

Готовятся они так. Для приготовления наггетсов берут мясо курицы – филе или бедро, замачивают его в кефире, соевом соусе или лимонном соке, чтобы они получились сочными.

После наггетсы обмакивают во взбитом яйце, и затем обваливают в панировке – и сразу выкладывать на раскаленную сковороду, где разогрето достаточно масла, как во фритюре. На панировку для наггетсов можно взять обычные панировочные сухари, измельченные кукурузные хлопья или крошки сухариков. Добавляют соль и специи.

Наггетсы можно запечь в духовке, они получатся суше, но менее калорийные.

Куриные наггетсы принято подавать с соусом – томатным, майонезным, горчичным, кисло-сладким.

Что такое «наггетс»

С английского наггетс переводится как «золотой самородок». Значение этого словосочетания вы поймете, когда узнаете историю появления наггетсов. Ведь впервые они появились во время Калифорнийской Золотой Лихорадки в 1850 г. Еда была удобной, не требовала никакой сервировки, готовилась быстро. И назвали ее по сходству с настоящими золотыми самородками, которые в то время заполонили умы желающих быстро разбогатеть. 

Ну а усилил популярность наггетсов и заложив для них комменрческий успех в ресторанной индустрии американский ученый Роберт Бейкер. В 1950-х годах в печати появляется его рецепт наггетсов.

Бейкер для их приготовления рекомендует смешать фарш из куриного филе со специальной пищевой добавкой, делающей его более густым и клейким. Для обжарки ученый придумал и использовал специальную панировку, которая не теряла своих хрустящих свойств и не осыпалась после замораживания.

Читай также: Что приготовить из куриного филе: ТОП-5 рецептов

Но куда лучше — полезней и вкуснее — готовить домашние наггетсы по нашему рецепту. Вкусных вам блюд!

Полезные наггетсы в духовке без масла

Наггетсы в духовке: YouTube / Ням Нямка

Наггетсы в духовке — оригинальное и вкусное блюдо. Рецепт его приготовления простой и не требует много времени. Это лакомство пришло к нам из Америки. В переводе слово «наггет» означает ‘самородок золота’. Блюдо действительно напоминает драгоценный слиток благодаря золотистой корочке.

Наггетсы: рецепт в духовке, ингредиенты

Наггетсы — это маленькие куриные котлетки в панировке. Обычно их обжаривают в большом количестве растительного масла. Но вариант приготовления в духовке более полезен, так как вместо жарки применяется запекание.

Чтобы приготовить аппетитные куриные наггетсы, понадобятся такие ингредиенты:

• куриная грудка — 4 шт.;
• соль и специи — по вкусу.

Для панировки нужны:

• куриные яйца — 4 шт.;
• овсяные хлопья или панировочные сухари — 12 ст. л.;
• травы — по вкусу;
• кунжут — 2 ст. л.;
• твердый сыр — 4 ст. л.

Читайте также

Курица в духовке с картошкой и кабачками

Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, необходимо выбирать качественные продукты. Лучше покупать свежую курятину, а не замороженную. Мясо должно быть розового цвета, без желтизны. Не покупайте большие грудки. Крупные размеры свидетельствуют об ускоренном выращивании птицы кормами с химическими добавками.

Куриное филе: Facebook / Mario’s Butcher Shop And Food Center

Если вы используете магазинные яйца, обращайте внимание на срок годности. Скорлупа должна быть чистой и без трещин.

Как приготовить наггетсы?

Наггетсы, рецепт которых достаточно простой, может приготовить в домашних условиях каждая хозяйка. Блюдо, запеченное в духовке, менее калорийное, лучше усваивается и получается не менее вкусным, чем жаренное.

Сначала подготовьте продукты:

• Куриное филе отделите от костей и кожи. Замочите мясо на несколько часов в холодной воде с 1 столовой ложкой соли. Этим вы обезопасите себя от микробов, а филе при обработке получится более сочным и нежным.
• После замачивания обсушите грудки бумажными полотенцами.
• Яйца разбейте в глубокую емкость и хорошо взбейте венчиком или миксером.
• Сыр натрите на терке среднего размера, добавьте к яичной массе.
• Всыпьте соль и специи по вкусу, перемешайте.
• Панировочные сухари из цельнозернового хлеба смешайте с ароматными травами и кунжутом.
• Вместо сухарей используйте овсяные хлопья. Их измельчите блендером и также смешайте с кунжутом и травами.

Читайте также

Курица в духовке целиком с картошкой в рукаве

Чтобы приготовить аппетитные наггетсы, делаем такие действия:

• нарежьте грудки порционными кусочками примерно 3х4 сантиметра;
• обмакните каждый кусок в яично-сырную смесь, а потом обваляйте в панировочных сухарях;
• противень застелите фольгой;
• выложите котлетки, выпекайте в духовке при температуре 200 °С 15 минут;
• в середине выпекания переверните наггетсы на другую сторону для образования равномерной золотистой корочки.

Сытное и вкусное блюдо готово! Подавать куриные котлетки лучше горячими, с кетчупом или соусом.

Чтобы испробовать любимое блюдо, не обязательно идти в ресторан. Придерживаясь наших советов, вы можете легко приготовить наггетсы дома и наслаждаться изысканным вкусом.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1770096-poleznye-naggetsy-v-duhovke-bez-masla/

Куриные наггетсы рецепты с фото

Оглавление

1. Рецепт куриных наггетсов с кукурузной мукой.
2. Рецепт куриных наггетсов из рубленого мяса с пармезаном.
3. Рецепт куриных наггетсов в духовке с розмарином и мускатом.

Чиккен-наггетсы — это кусочки филе курицы в панировке, обжаренные в растительном масле, в основном во фритюре. Нельзя сказать, что куриные наггетсы — полноценное блюдо, однако в виде перекуса или «ссобойчика» очень даже подойдет.

Можно купить полуфабрикат, который готовится буквально за считанные минуты, но после знакомства с составом продукта делать это отпадает вся охота. Потому что там есть: краситель, распушитель Е503, шкурка куриная, стабилизатор Е450, антиокислитель, усилитель вкуса Е621. А как такое давать детям? Никак!

Поэтому готовьте лучше домашние наггетсы. Их нельзя назвать диетическим продуктом и в этом случае, но хоть будут из нормальных продуктов, без всяких красителей, усилителей и Е-шек. К тому же, помимо жарки во фритюре, их можно приготовить в духовке, что значительно безопаснее.

Рецептов куриных наггетсов много. Вы можете придумать свой собственный, используя любимые специи, потому что классический куриный наггетс состоит из куриного филе, специй и панировки.

Куриные наггетсы с кукурузной мукой

В этих наггетсах в качестве панировки можно использовать обычную пшеничную муку, но с кукурузной во-первых, вкуснее, а во-вторых, полезнее.

Ингредиенты для рецепта

• куриное филе (грудка) — 1
• мука кукурузная — 150 грамм
• перец и соль — на ваш вкус
• яйцо — 1

Готовим куриные наггетсы с кукурузной мукой

Филе, очищенное от пленок, моем и обсушиваем. Нарезаем на небольшие кусочки. В миске взбиваем вилкой яйцо. В тарелке смешиваем кукурузную муку, соль, перец.

Каждый кусочек филе обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и снова – в муке. Это даст хорошую, толстую корочку, благодаря которой при жарке мясо останется сочным.

Лучше всего проделывать все эти манипуляции сразу со всеми кусочками, сложить их на доску, а потом пожарить все одновременно.
Подготовьте тарелку: выложите на него бумажное полотенце, которое будет впитывать излишки масла с готовых куриных наггетсов.

Обжаривайте на хорошо разогретом масле по паре минут, ориентируясь не столько на время, сколько на цвет корочки

Слегка золотистый цвет говорит о том, что они готовы, жарить долго не нужно, а то пересушите. Выложите готовые кусочки на салфетку.

Подавайте горячими, хотя и холодные они вкусные. К ним подойдут свежие овощи или салаты из свежих овощей, а также соусы и кетчупы.

Куриные наггетсы из рубленого мяса

Наггетсы можно сделать не только из цельных кусочков, но и из фарша — мелко рубленного филе. В такие хорошо класть разные добавки, например, мелко порезанную зелень или тертый сыр. Именно с сыром и будет следующий рецепт.

Ингредиенты для рецепта

• грудка куриная — 1
• пармезан или другой сыр — 50 грамм
• панировочные сухари — 150 грамм
• яйцо — 1

Готовим куриные наггетсы из рубленого мяса

Вымойте, обсушите и мелко порубите куриное филе. Яйцо взбейте, смешав белок с желтком до однородной смеси. В миску положите фарш и крупно натертый сыр, перемешайте.

Сформируйте шарик небольшого размера. Окуните его в яичную смесь.
Обваляйте в сухарях, предварительно насыпав их на плоскую тарелку. Приплюснув, сделайте из шарика шайбочку.

Когда сделаете все куриные наггетсы, можно начинать их жарить в нагретом растительном масле.
Готовые выкладывайте на бумажную салфетку и обязательно снимайте излишки жира.

Куриные наггетсы с сыром хороши сами по себе. Но можно и экспериментировать!

Советы по приготовлению куриных наггетсов с сыром

Можно сделать одновременно разные, с несколькими сортами сыра — получатся разные по вкусу наггетсы, которые по внешнему виду не отличишь, кому какой попадет.

Если вы используете пармезан, то солить фарш дополнительно не нужно. Используя другие сорта, ориентируйтесь на свой вкус.

В рецептах куриных наггетсов есть такой нюанс. Так как мясной шарик приходится сначала макать в жидкое, а потом в сухари, они налипают на пальцах, мешая скатывать следующие шарики, поэтому можно сначала их все скатать, а потом продолжить обработку.

Постарайтесь одной рукой обмакивать в яичной смеси, а другой в сухарях — так будет проще.

Куриные наггетсы в духовке

Приготовленные этим способом наггетсы можно не только жарить во фритюре, а и запекать в духовке, что, конечно же, намного лучше. Благодаря крахмальной оболочке кусочки мяса сохранят свою сочность, а панировочные сухарики создадут ту самую хрустящую оболочку.

Ингредиенты для рецепта

• грудка куриная — 1
• крахмал кукурузный — 4 ст. ложки
• мускатный орех — половина чайной ложки
• сухой розмарин — 1 ч. ложка
• соль, перец — на ваш вкус
• яйца — 2
• вода — 1 десертная ложка
• сухари панировочные

Готовим по рецепту куриные наггетсы в духовке

Чистую и сухую куриную грудку нарезаем на кусочки. В мисочке смешиваем крахмал и все специи. В другой мисочке делаем льезон — слегка взбиваем яйцо с добавлением воды.

На плоскую тарелку насыпаем панировку.
И начинаем обмакивать-окунать. Главное, не перепутать, что за чем. Хорошо, если привлечете к этому процессу кого-то из домашних. Дети, например, с удовольствием участвуют — хоть обмакивать, хоть окунать им в сплошную радость.
Тщательно обваливаем кусочек в кукурузном крахмале.

Далее этот кусочек должен нырнуть в льезон. А потом обваляться в панировочных сухарях. Если все же будете выпекать в духовом шкафу, то застелите пергаментом решетку, куда и выкладывайте готовые кусочки. Нагрейте до 200 градусов духовку и выпекайте около 10 минут.

Советы по приготовлению куриных наггетсов в духовке

В рецепте используются такие специи, как мускатный орех и розмарин, но их можно смело поменять на ваши любимые. К курице подойдут, например, тимьян, карри, майоран, имбирь.

Если будете к куриным наггетсам подавать соус, то не кладите в крахмал слишком много соли и перца.

Куриные наггетсы в медово-чесночной глазури

Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Tyson Foods, Inc. Все мнения и текст — мои.

Эти куриные наггетсы в медово-чесночной глазури — это забавный вариант классического ужина перед школой, который заставит всех броситься к столу! А лучшая часть? Они готовы за 15 минут!

Вам грустно из-за того, что лето подходит к концу, и вы снова в школе, чтобы почувствовать себя самым потрясенным родителем в округе? Я чувствую тебя!

По правде говоря, мои дети еще не ходят в школу, но вы не поверите, какие суматошные дела могут быть в нашем доме.Чаще, чем хотелось бы признаться, я встречаю мужа с работы с отчаянным лицом и мольбой съездить в ближайшую сеть ресторанов быстрого питания!

Но не более! Теперь, когда у меня в доме есть двое детей, я решил, что мне нужно стать более организованным. А это означает планирование еды и заполнение кладовой / холодильника / морозильника продуктами, которые помогут мне прокормить семью и упростят время приема пищи.

Превращаем замороженные наггетсы в восхитительное блюдо

Не успели приготовить ужин заранее? Без проблем! Пакетик куриных наггетсов Tyson® плюс горстка кладовых — это безумно увлекательные куриные наггетсы, глазированные медом и чесноком.На столе через 15 минут!

Быстрые семейные блюда не должны быть скучными и безвкусными. Мы с Тимом стремимся к вкусовым удовольствиям, поэтому самое простое блюдо должно быть захватывающим, иначе мы останемся неудовлетворенными!

Не поймите меня неправильно, куриные наггетсы очень вкусные! Хрустящие закуски, обмакнутые во вкусный соус? Кто мог на это отказать?

Но мы, родители, знаем, что это может стать немного однообразным, когда ваш ребенок просит об этом каждый раз! Таким образом, эти куриные наггетсы, глазированные медом и чесноком, — это способ объединить оба мира: испорченного малыша, любящего самородки, и родителей, которые любят есть что-то интересное.

Тим назвал меня кулинарным гением, когда я подал их. И я не знаю, должен ли я чувствовать себя польщенным или обиженным, учитывая, что раньше я кормил его тушеными блюдами на 4 часа, даже не подозревая о своих кулинарных навыках …

Ингредиенты для куриных нагетсов, глазированных медом и чесноком

Хорошая новость в том, что для приготовления этих восхитительных глазированных наггетсов много не понадобится. И, наверное, у вас уже есть эти ингредиенты в кладовой!

• Тайсон Куриные наггетсы
• Мед
• Чеснок
• Лимонный сок
• Соевый соус
• Кукурузный крахмал
• Вода
• Соль
• Хлопья красного перца

Лучшие замороженные куриные наггетсы

Я покупаю полностью приготовленные Tyson Chicken Nuggets в моем местном магазине Rite, потому что моя дочь любит их.Однако этот рецепт также работает с жареным картофелем Tyson® Any’tizers® и куриными полосками Tyson®.

Tyson не только производит удобные, богатые белком и доступные продукты, которые помогают всем родителям с их потребностями во время еды, но и их наггетсы хрустящие и вкусные. Кроме того, их курица выращивается без антибиотиков!

Ища их, направляйтесь прямо к замороженному участку. Они рядом с куриными продуктами! Вы можете проверить, в каком магазине рядом с вами их продают, здесь.

Как приготовить медово-чесночную глазурь

Эта глазурь — вещь, из которой сделаны мечты! Пикантный, сладкий и чесночный, вы будете полностью облизывать пальцы.

Для его приготовления все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты в кастрюле и готовить, пока они не загустеют. Имейте в виду, что по мере остывания глазурь загустеет, поэтому не ждите, пока она станет очень густой, чтобы снять ее с плиты!

Когда куриные наггетсы будут готовы, глазурь немного остынет и будет готова к использованию.Просто полейте наггетсы и перемешайте! Будьте осторожны, иначе покрытие наггетсов может оторваться.

Как вариант, вы можете просто сбрызнуть самородки глазурью, но тогда я не могу обещать, что каждый кусочек будет покрыт глазурью!

Советы и рекомендации по созданию лучших куриных наггетсов, глазированных медом и чесноком

1. Я знаю, что на упаковке написано, что нужно разогреть наггетсы в духовке, но — для максимальной хрустящей корочки — мне нравится использовать фритюрницу!
2. Нет фритюрницы? Без проблем! Просто убедитесь, что используете сковороду из темного металлического листа, так как она будет поглощать больше тепла и, следовательно, излучать его в ваши наггетсы, а это означает, что они станут более коричневыми и хрустящими.
3. Пропустите пергаментную бумагу. Я знаю, я знаю, кому не нравится удобство, когда не нужно убирать беспорядок? Но самородки будут более хрустящими, если они будут соприкасаться с металлом.
4. Подождите пару минут, чтобы глазурь залила наггетсы. Они не такие хрустящие, как только вынимаются из духовки. Но подождите пару минут и вуаля: волшебство!
5. Также не поливайте наггетсы горячей глазурью, так как они потеряют хрустящую корочку. Подождите, пока глазурь остынет до комнатной температуры (или хотя бы не до такой степени).
6. Подавайте с рисом на пару и брокколи для азиатских блюд на вынос!

Состав

• 1 пакет Tyson® Chicken Nuggets
• 5 зубчиков чеснока, раздавленные
• 1/2 стакана меда
• 1/3 стакана воды
• Сок одного лимона
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Соль по вкусу
• Щепотка хлопьев красного перца (по желанию)
• Зеленый лук и кунжут для украшения

Инструкции

1. Подготовьте наггетсы в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Пока наггетсы нагреваются, готовим глазурь. Взбейте все ингредиенты в кастрюле среднего размера, пока они хорошо не смешаются. Варить на среднем огне до загустения около 3-4 минут.
3. Когда куриные наггетсы будут готовы, залейте их глазурью и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть все кусочки.
4. Украсить зеленым луком и кунжутом. Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции: 5 наггетсов.
Количество на приём: Калорий: 335

Ищете более простые рецепты? Проверьте это:

8 способов превратить куриные наггетсы в обед с использованием 5 или менее ингредиентов

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Yummy Dino Buddies для IZEA.Все мнения на 100% мои.

Используйте эти 8 способов превратить куриные наггетсы в обед, состоящий из 5 или менее ингредиентов , чтобы превратить любимое блюдо в быстрый и легкий семейный ужин.

8 способов превратить куриные наггетсы в обед с использованием 5 или менее ингредиентов

Уф! Как у вас, ребята, дела с новым учебным годом? Пару недель назад мы начали заниматься футболом и школой одновременно, и только на этой неделе мы добавили небольшой урок танцев.Так что здесь все супер-сумасшедшие! И я уже с нетерпением жду зимних каникул. Между тем, иногда по вечерам просто так сложно устроить ужин на столе! И мы не любим есть еду с собой или на машине, потому что это слишком дорого и просто не подходит для вас. Заставляет меня чувствовать еще большую вину мамы, чем обычно! Вот почему нам нужны простые, готовые к употреблению фавориты, такие как куриные наггетсы Yummy Dino Buddies, чтобы сделать обеды в будние дни в школе быстрыми и легкими без чувства вины.

Вкусные куриные наггетсы Dino Buddies не требуют подготовки! Они полностью приготовлены, и вы можете просто испечь их прямо в духовке или даже быстрее в микроволновой печи.Кроме того, они сделаны из настоящей куриной грудки без кожи и костей, и являются отличным источником омега-3, железа и кальция с 0 г трансжиров, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, скармливая их семье (одной причиной меньше вины мамы !). И вы можете купить Yummy Dino Buddies в большинстве продуктовых магазинов. Найдите места, где вы можете найти друзей-динозавров рядом с вами, ЗДЕСЬ. Но что может быть лучше, чем подавать детям то, что вам нравится? Имея , им и нравится. А почему бы и нет ?! Моим детям нравятся формы динозавров, особенно моему маленькому палеонтологу.Обычно во время обеда слышен рев и рычание какого-нибудь динозавра.

Dino Buddies также настолько легко засунуть в микроволновку, чтобы согреться, что мои дети иногда даже немного поправляются после школьной закуски. Или они станут восхитительным дополнением к быстрому школьному обеду в формате бенто. Так много возможностей! Все трое наших детей обожают есть Yummy Dino Buddies с их любимым соусом для макания и добавлением макарон с сыром и брокколи на пару.Я могу пойти еще дальше и сказать, что это одно из их любимых блюд на все времена. Мне тоже нравится эта классика, но я люблю менять вещи и проявлять творческий подход, чтобы сохранять что-то новое и интересное. Итак, сегодня я расскажу о 8 способах превратить быстрых, простых и вкусных Dino Buddies в обед из 5 или менее ингредиентов, которые помогут вам получить вкусную еду на столе даже в сумасшедшие, напряженные и хаотичные ночи. Готово, готово,…. ИДТИ!

8 способов превратить вкусных динозавров в обед из 5 или менее ингредиентов

1.Чаша из куриного пюре

Ингредиенты: Картофельное пюре Вкусные друзья динозавров Овощная смесь Тертый соус Чеддер

Указания: Разложите картофельное пюре в отдельные сервировочные тарелки. Выложите полностью приготовленные Dino Buddies в картофельное пюре на краю миски. Посыпьте центр блюда овощной смесью и чеддером. Сверху полейте соусом.

2. Рубленый салат с курицей и медом и горчицей

Состав: Вкусные друзья динозавров, полностью приготовленная смесь салатов Ломтики авокадо Крошеный бекон Медово-горчичный соус

Инструкции: Измельчите все ингредиенты, кроме заправки.Перемешайте в большой салатнице. Подавать на отдельных тарелках, заправленных медово-горчичным соусом. (Я использую эту удивительную домашнюю медово-горчичную заправку.)

3. Пицца с курицей Буффало

Ингредиенты: Yummy Dino Buddies, полностью приготовленные, нарезанные по желанию Охлажденная пицца с корочкой для соуса Буффало, тертый сыр на ранчо

Инструкции: Раскатайте корочку пиццы на противне или сковороде для пиццы. Выпекайте при температуре 400 ° F около 5-8 минут, чтобы блюдо застыло (оно не будет готово полностью).После выпекания намажьте 1/2 стакана на 1 стакан буйволиного соуса на корку. Намажьте около 1/2 стакана ранчо на корочку пиццы с соусом из буйволиного молока. Добавьте Dino Buddies поверх соуса. Сверху целую пиццу посыпьте как можно большим количеством тертого сыра (я использую моцареллу с небольшим количеством чеддера). Выпекайте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет липким. При желании украсьте немного свежей нарезанной петрушки и еще вихрем ранчо.

4. Кисло-сладкая курица

Ингредиенты: Вкусные динозавры, белый или коричневый рис, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке Кисло-сладкий соус, замороженный или консервированный горох и морковь, приготовленные

Указания: В большой миске смешайте рис, горох и морковь.Выложите порцию по тарелкам. Отложите в сторону. Покройте приятелей Дино кисло-сладким соусом. Выложите поверх риса. Подавать с кисло-сладким соусом.

5. Роллы с курицей на ранчо

Ингредиенты: Салат-латук Yummy Dino Buddies, полностью приготовленный тертый сыр Ranch

Направления: Раскладывайте бинты. Положите салат, Dino Buddies и тертый сыр на каждую пленку. Сбрызнуть соусом ранчо.Скатать и разрезать пополам для подачи.

6. Сырные куриные слайдеры

Состав: Булочки Slider Yummy Dino Buddies, размороженный салат Майо Ваши любимые ломтики сыра (мы используем чеддер или перец)

Инструкции: Разложите нижнюю часть сдобных булочек на большом противне. Сверху на каждую булочку положите 2 динозавра. Разорвите ломтики сыра на 4 четверти. Сверху на булочки и наггетсы выложить 1-2 кусочка нарезанного на четвертинки сыра.Выпекать в духовке при температуре 350 ° F около 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не станет липким. Сверху на каждую нижнюю булочку положите кусочек салата. Намажьте майонезом на верхние булочки, затем положите на каждый слайдер.

7. Запекание для спагетти с курицей и пармезаном

Ингредиенты: Спагетти, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке Вкусный соус для спагетти Dino Buddies (маринара или красный соус — я обычно использую около 2 банок (24 унции)) Моцарелла с тертым пармезаном

Инструкции: Выложите приготовленные спагетти в большую форму для выпечки.Влейте примерно 2/3 соуса для спагетти и перемешайте. Сверху с Dino Buddies. Посыпьте примерно 1/2 стакана тертого пармезана и столько же измельченной моцареллы, сколько хотите. Готовьте при температуре 350 ° F около 20 минут, пока сыр не станет плавным и не начнет пузыриться.

8. Тако с курицей

Ингредиенты: Вкусные друзья динозавров, полностью приготовленные лепешки из черной фасоли Сметана Пико де Галло (или любая другая ваша любимая начинка)

Указания: Соберите Dino Buddies в лепешки с черной фасолью, пико де галло, сметаной и любой другой вашей любимой начинкой.Так что ты думаешь? Готовы ли вы взять с собой динозавров и начать веселый, быстрый и легкий ужин, который понравится всей семье? Какой ваш любимый способ приготовления наггетсов? Ответь мне в комментариях!

111

Burger King Chicken Nuggets Recipe

Когда мы думаем о куриных наггетсах быстрого приготовления, невозможно не упомянуть Burger King’s. Куриные наггетсы Burger King полностью приготовлены из свежего постного куриного мяса, всегда подаются горячими на сковороде и с правильным соусом.Этот простой рецепт подражания поможет вам воссоздать эту захватывающую закуску дома.

Кроме того, если вы хотите приготовить больше блюд, вдохновленных Burger King, все они ждут вашего визита в нашем списке рецептов подражателей Burger King.

Вкусные способы насладиться домашними куриными наггетсами

Куриные наггетсы — это идеальные вкусные закуски, которые очень просто приготовить. Они всем нравятся, и вы можете их съесть, когда захотите поесть из пальца.Вы можете съесть их во время просмотра фильмов или просто подать детям во время семейных пикников! Вот несколько способов насладиться этим несложным рецептом куриных наггетсов.

• Поджарьте панировочные сухари. Это сделает вашу оболочку из наггетсов такой хрустящей, а с правильным количеством приправ она усилит свежий постный вкус курицы.
• Сочетайте эту закуску с восхитительно сливочным блюдом . Съешьте макаронный сыр или картофельный салат и будьте готовы утолить даже самый большой аппетит.
• Подавайте с соусом для окунания по вашему выбору. На нашем сайте есть куча соусов для макания, с которыми вы можете поэкспериментировать, но продолжайте читать, потому что мы приготовим для вас самые лучшие.

Помимо приготовления куриных наггетсов в стиле бургер-кинг, вы также можете попробовать наши запеченные куриные наггетсы с абрикосовым соусом. Узнайте, как приготовить наггетсы для фритюрницы, ознакомившись с нашим разделом CAQ ниже!

Обязательно попробуйте макающие соусы для хрустящих наггетсов

Лучшие куриные наггетсы подаются с правильным соусом для макания.Независимо от того, каким способом вы решите приготовить наггетсы, соус для макания обязательно поднимет ваши жареные куриные наггетсы на новый уровень удовлетворения.

• Знаменитый дымно-сладкий соус для барбекю — обязательный элемент в каждом магазине готовых наггетсов. Приготовьте собственное блюдо со вкусом барбекю к самодельным наггетсам.
• Низкокалорийный соус Light Ranch Dip также является прекрасным соусом для макания наггетсов. Он сливочный, богатый, богатый белком, и может стать вашей полезной закуской.

Идеальные наггетсы, обжаренные во фритюре, и соусы для макания на выбор — идеальная закуска, которую можно подавать в любое время дня.Попробуйте приготовить домашние куриные наггетсы прямо у себя на кухне!

Что подавать с куриными наггетсами «Бургер Кинг»

Соедините свои домашние куриные наггетсы с этими аппетитными гарнирами. Жареные наггетсы обязательно понравятся этим вариантам. Вы также можете жевать эти стороны с разными соусами для макания.

• Запеченный картофель фри из сладкого картофеля — сладкий и землистый картофель фри из сладкого картофеля — полезная составляющая жареных во фритюре наггетсов. Эта сторона тоже хорошо сочетается с кетчупом.
• Сырные картофельные дольки — добавьте немного красновато-коричневого картофеля, чтобы получить сырные и крахмалистые дольки.
• Пюре из цветной капусты — Соедините свои наггетсы с этим низкоуглеводным и кремообразным пюре из цветной капусты, чтобы получить вкусное основное блюдо со здоровой стороной.

Как приготовить куриные наггетсы Burger King

Обмакните эти хрустящие, но нежные куриные наггетсы в стиле Burger King к вашему выбору соуса, и готово! Разогрейте сковороду, потому что вы будете жевать эту восхитительную закуску менее чем через полчаса.

Подготовка: 15 минут

Готовка: 10 минут

Итого: 25 минут

Реклама

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Ингредиенты

• ½ чашки универсальной муки
• гранулированный
• щепотка кошерной соли
• щепотка черного перца, свежемолотого
• Куриные грудки объемом 12 унций, без костей, кожи и нарезанные кусочком размером 1,5 дюйма
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 большое яйцо
• 1 стакан растительного масла
• 1 столовая ложка воды

Инструкции

1. Смешайте муку, гранулированный чеснок, соль и перец в большом закрывающемся пакете.

2. Добавьте кусочки курицы, затем закройте и встряхните пакет, чтобы полностью покрыть каждый кусок. Помассируйте приправу к курице через закрывающийся пакет.

3. Затем добавьте панировочные сухари в миску, а затем добавьте немного соли и перца, чтобы приправить. Отложите это.

4. В миске среднего размера взбейте яйцо и воду.

5. На большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем или высоком уровне.

6. Пока масло нагревается, достаньте кусочки курицы из пакета и обмакните их в яичной смеси, прежде чем покрыть их панировочными сухарями.

7. Щипцами осторожно добавьте кусочки курицы в горячее масло и дайте им вариться около 4 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и не пропарятся.

8. Когда куриные кусочки будут приготовлены, дайте им стечь на бумажных полотенцах и подавайте в теплом виде.

Примечания к рецепту

• Лучше очистить куриную руку от костей, прежде чем превращать ее в наггетс, чтобы вам не пришлось беспокоиться о том, чтобы съесть закуску с костями.
• Покрывая курицу тестом для жарки во фритюре, убедитесь, что она полностью промокла, прежде чем переходить к следующей части теста.

Реклама

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Как нарезать куриную грудку на кусочки?

Удалите жир и кожу с куриной грудки. Затем нарежьте мясо по своему вкусу. Если вы подаете детям куриные наггетсы, вы можете попробовать приготовить забавные самородки динозавров.

Как приготовить куриные наггетсы в фритюрнице?

Если вы собираетесь использовать замороженные наггетсы во фритюрнице, учтите, что сначала их нужно разморозить, чтобы они стали более хрустящими.Чтобы обжарить наггетсы на воздухе, поместите их в корзину для фритюрницы и готовьте в течение 12–15 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Подавайте сразу же с соусом для макания.

Как хранить куриные наггетсы?

Для хранения приготовленных наггетсов храните их в герметичных контейнерах или заверните в прочную алюминиевую фольгу или полиэтиленовую пленку. Вы можете хранить их в холодильнике 1-2 дня. Вы также можете заморозить приготовленные наггетсы, храня их в герметичных контейнерах или сверхмощных пакетах для заморозки, и их хватит на 2–3 месяца.Разогрейте их во фритюрнице, прежде чем подавать с соусом для макания. Куриные наггетсы восхитительны на вкус в теплом виде, поэтому не забывайте подавать их сразу после разогрева.

Самый лучший рецепт куриных наггетсов

Я сделал это для своей семьи сегодня вечером. Я не разрезал груди без костей и кожи на куски, я просто оставил их целыми. Тесто было хорошим, но слишком соленым, и я люблю соль больше, чем средний Джо.Я бы сократил количество чесночной соли до 4 столовых ложек. Кроме того, перец по вкусу, и мне его тоже показалось чересчур. Помните, что при жарке курицы сначала окуните ее в мучную смесь, затем в яйцо, затем снова в муку, и покрытие будет крепко держаться на курице, лучше, чем сначала яйцо, а затем мука. Моим детям 6 и 7 лет он очень понравился, но он был слишком соленым.

Это было здорово, намного лучше, чем в любом ресторане быстрого питания.Согласен, слишком много муки. Если вы кормите двоих, как я, используйте 2 грудки, 1 стакан муки, 1 взбитое яйцо, 3 столовые ложки чесночного порошка, 1 столовую ложку и 1/2 чайной ложки перца. Буду делать снова и снова!

Вы слышали о Chick-fil-a? У них есть ЛУЧШИЕ куриные наггетсы и куриные полоски. Благодаря этому рецепту я тоже! = D

Они восхитительны, но я внес несколько изменений, основываясь на некоторых других обзорах.Я использовал 3 стакана муки и 1 стакан панировочных сухарей. Я также использовал 2 столовые ложки чесночной соли и 2 столовые ложки лукового порошка вместо всей чесночной соли. Похоже, это делало соленость правильной.

Это было здорово! Цыпленок получился очень сочным. Я приготовил их на ужин примерно за 15 минут. Я уменьшил рецепт на 2 и считаю, что муки было слишком много.Я использовал примерно полстакана для двух куриных грудок хорошего размера. В следующий раз я могу добавить в мучную смесь немного перца. Не волнуйтесь, если у вас нет термометра, у меня его нет, и мой вышел идеально! Спасибо!

Это было хорошо, но я должен признать, что у меня не было чесночной соли, поэтому я использовал 6 столовых ложек чесночного порошка и добавил только 1 столовую ложку соли из всех обзоров, в которых говорилось, что она слишком соленая, но явно ее не было. t достаточно соли.Также я использовал 1 1/2 стакана муки и 1 1/2 стакана итальянских панировочных сухарей. Для простого рецепта это было ОЧЕНЬ ХОРОШО. Как только все добавили соль в свою курицу, они ее проглотили. Я использовал 7 больших куриных грудок, нарезанных на полоски, и было много лишних для 9 человек, и это было почти все, чтобы вернуться за 3 или 4 секунды. Я также сделал соус из яичной муки и яичной муки, как предлагали другие, и у меня было много мучной смеси, но для этого мне нужно было еще 4 яйца. Детям очень понравилось покрытие! Также я хотел бы, чтобы в рецепте говорилось о том, как долго вы должны жарить курицу, но я думаю, все зависит от размера курицы, которую вы используете после нескольких проб и ошибок, потребовалось от 6 до 7 минут, чтобы полностью приготовить полоски, и курица была на удивление сочно.В следующий раз я, вероятно, попробую добавить немного куриной приправы для немного большего вкуса, но даже в том виде, в каком она есть. Я определенно делаю это обычным рецептом в нашем доме. БЛАГОДАРНОСТЬ!!!

Я в точности следовал этому рецепту и был очень разочарован. Мука оставила курицу очень липкой. Вкус был хорош, но не отличным.Курица осталась влажной, но я не мог избавиться от липкости покрытия, чтобы насладиться ею. Мой парень согласился, и мы выбросили его. Я рекомендую использовать панировочные сухари вместо муки. Я не буду повторять этот рецепт снова.

Эти куриные наггетсы действительно самые лучшие. Мы большие фанаты Chick-fil-a, и они определенно были сопоставимы.Я приготовила медово-горчичный соус, и он тоже был очень хорош. Я очень внимательно следил за рецептом, за исключением того, что использовал цельнозерновую муку, и она все равно оказалась восхитительной. Дети в возрасте от 5 до 3 лет его сожрали.

Хотел бы я поставить ему 4,5, потому что он был очень вкусным, но при этом очень соленым. Я видел предыдущий обзор, указывающий на это, поэтому я уменьшил вдвое соль чеснока и заменил ее чесночным порошком, и это все еще было слишком много для меня.Если вам нравится слегка соленый, я бы порекомендовал значительно уменьшить его и добавлять больше в более поздние партии, если вам нужно больше соли.

10 рецептов куриных наггетсов, которые делают ужин невероятно легким — SheKnows

Итак, вы пошли на склад голодными и каким-то образом сумели вернуться домой с гигантским пакетом замороженных куриных наггетсов. Либо это простые самородки, ночь за ночью, либо вы придумываете, как превратить их во что-то большее.

Связанная история Легкие и яркие куриные бургеры с розмарином и чесноком от Giada De Laurentiis идеально подходят для летнего ужина

И, конечно же, здесь на помощь приходит Reddit. Reddit не перестает удивлять меня своей сокровищницей идей о том, как сделать дешевую еду приятной на вкус. Кто знал, что существует так много действительно вкусных способов приготовить замороженные куриные наггетсы? Эти хитрости превращают куриные наггетсы в действительно вкусные блюда.

1. Завтрак на ужин

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте мини-курицу и вафли. «Я использую их для закусок с курицей и вафлями. Разрезать вафлю на четвертинки, положить сверху наггетсы и сбрызнуть петушиным соусом и сиропом ».

Иначе известный как гений.

2. Лазанья своего сорта

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте лазанью. «Однажды я приготовил белую лазанью: слоеную лапшу для лазаньи, наггетсы, соус альфредо в банке и ваш любимый белый сыр (в моем случае перец джек…).”

Это не похоже на лазанью, о которой я когда-либо слышал, но она мне нужна немедленно.

3. Выносить не нужно

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте курицу генерала Цо. «Наггетсы (лучшего качества можно купить на вынос), немного приготовленного соуса… Пакетик брокколи, приготовленный для приготовления в микроволновой печи, сырая морковь, нарезанная соломкой, и доза шрирача. По рису или нет. Я делаю это регулярно ».

Я понимаю, почему … мне кажется, чертовски хорошая идея.

4. Сны для запеканки сделаны из

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте запеканку из наггетсов. «Наггетсы, оладьи или картофель фри и сыр. Вылейте все это в форму для запекания и запекайте. Занимает примерно 15 минут ».

Скоро вернусь… готовим запеканку из наггетсов.

5. Гавайское чутье

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте гавайский цыпленок терияки поверх риса. «Обжарьте нарезанный кубиками зеленый и красный перец, нарезанную морковь, нарезанный кубиками белый лук, нарезанные водяные каштаны, целую кукурузу, ростки фасоли, измельченный чеснок по вкусу, нарезанные грибы и кусочки ананаса в кокосовом масле.Приготовьте куриные наггетсы в соответствии с инструкциями на упаковке, затем нарежьте кусочками размером с укус. Добавить в жаркое, помешивая. Сделайте соус из 1/4 стакана ананасового сока, 1/4 стакана соевого соуса и 1 чайной ложки кукурузного крахмала, растворенного в горячей воде. Вылейте жаркое движения; варить на медленном огне и перемешивать, пока соус не загустеет. Залить подготовленным рисом ».

Это один из наиболее сложных рецептов в обсуждении, но, безусловно, стоит потрудиться.

6. Легкий итальянский

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте курицу с пармезаном.«Выложите [наггетсы] слоями в форму для запекания и сверху положите маринару и тертый сыр. Выпекать в соответствии с инструкциями по выпечке на пакете / коробке для наггетсов. Легко и вкусно! »

Конечно, лучше, чем жареный цыпленок и все масляные брызги, которые с ним идут.

7. Принесите соус

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте салат из курицы Буффало. «Приготовьте и нарежьте наггетсы, залейте их острым соусом и добавьте в салат из шпината. Я добавляю голубую сырную заправку, потому что, видимо, больше не важно вписываться в мою одежду.”

того стоит. Для баффало требуется столько сливочной, калорийной заправки, сколько вы можете положить в блюдо.

8. Сделайте это в стиле кафетерия

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Сделайте миску для пюре. «Я работаю в столовой средней школы, куриные наггетсы — король. Одна вещь, которую мы делаем, называется миской из картофельного пюре, вроде той, что делают в KFC. Картофельное пюре, кукуруза, куриные наггетсы, подливка, сыр (слоями снизу вверх). Дети его копают.”

Это кульминация всего, что я когда-либо хотел, в одной миске.

9. Самый простой куриный суп на свете

Изображение: Giphy

Reddit говорит: Приготовьте куриный суп с лимоном. «Сделайте две чашки основного куриного бульона, затем добавьте сахар, чеснок и лимонный сок. Добавьте нарезанные вареные куриные наггетсы ».

Учитывая мой роман с Топ Рамен, я могу согласиться с этим.

10. Салат Цезарь 2,0

Из наших архивов: Приготовить салат «Цезарь» из куриных наггетсов.Этот рецепт станет еще проще, если вы поменяете местами замороженные наггетсы. Это как твой любимый Цезарь, только лучше.

Другие рецепты куриных наггетсов

Куриные наггетсы из киноа и сладкого картофеля
Куриные наггетсы в азиатском стиле с лимонной глазурью
Здоровые запеченные куриные наггетсы в пасте

Домашние запеченные куриные наггетсы ⋆ сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Этот рецепт домашнего запеченного куриного наггетса e был отправлен мне моей подругой Мэрайей — с тех пор мы использовали этот рецепт для приготовления наших куриных наггетсов с Микки Маусом, так что я знаю, что это работает!

Рецепт домашнего куриного наггетса

При поиске здорового варианта куриных наггетсов вы обнаружите, что их не так много.Я видел ингредиенты от сахара, кукурузного сиропа и пищевого красителя до странных химикатов и ароматизаторов курицы в готовых и замороженных разновидностях куриных наггетсов. Не совсем то, чем большинство людей хотят кормить себя или своих детей.

Итак, я решил выяснить, как приготовить аналогичный куриный наггетс в домашних условиях, и вскоре обнаружил, что на самом деле способа это сделать невозможно. Вы не получите такую ​​же хрустящую текстуру, используя настоящую курицу, этого просто не произойдет, если, конечно, вы не запланируете их жарить во фритюре, что полностью зависит от вас.

Первое, что я понял, это то, что для того, чтобы получить эту текстуру внутри, курицу нужно превратить в нечто большее, чем кашу.

Следующей мыслью было буквально «фу, я не хочу этого трогать!» Но я справился с этим после нескольких «неприятных» лиц.

В конце концов, именно так производятся все остальные куриные наггетсы, вы просто не видите процесса.

Первый раунд прошел нормально, и я обсуждала здесь с Дженнифер, что она ищет в рецептах, она сказала, что это нужно для придания вкуса.После того, как она упомянула дижонскую горчицу и паприку, я понял, что мне нужно переделать их и попробовать это восхитительное сочетание!

Второй тур был на самом деле очень вкусным! Я не поклонник горчицы, но случайно держу немного Дижона только для рецептов, которые этого требуют.

Ингредиенты для домашних куриных наггетсов

Состав

• Курица 1 фунт, уже приготовленная
• 1 яйцо
• ½ стакана панировочных сухарей
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• ½ ч.л. паприки
• Соль
• Перец

Примечание: вы можете использовать любые специи, которые захотите, но вы не можете пропустить горчицу, так как она улучшает текстуру наггетсов.

Как приготовить домашние куриные наггетсы

Разогрейте духовку до 350 градусов.

1. Если вам нужно приготовить курицу, сделайте это. Хорошо работает кипячение. Я люблю использовать курицу, оставшуюся от других рецептов, чтобы взбить их.

2. Положите курицу вместе с остальными ингредиентами, за исключением панировочных сухарей, в кухонный комбайн или небольшой блендер и перемешайте, пока она не станет однородной, и хорошо перемешайте.

3. Если вы хотите надеть перчатки, чтобы прикоснуться к смеси, сейчас самое время их надеть.Выньте смесь из блендера или комбайна и начните лепить из нее маленькие шарики. Сделайте их равными в

размер.

4. Возьмите каждый шарик и немного разгладьте его рукой, обваляйте в панировочных сухарях и кладите на противень. Смазывать его не нужно, но при желании можно использовать оловянную фольгу.

5. Выпекайте наггетсы при температуре 350 градусов в духовке 14 минут, по 7 минут с каждой стороны.

6. Поскольку курица была предварительно приготовлена, не беспокойтесь о том, что она не будет приготовлена, но убедитесь, что она вам нравится.

Прикрепите рецепт домашнего куриного наггетса:

Вот ваш бесплатный распечатанный рецепт полезных домашних куриных наггетсов:

Состав

• 1 фунт уже приготовленной курицы
• 1 яйцо
• ½ стакана хлебных крошек
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• ½ чайной ложки паприки
• Соль
• Перец

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
3. Если вам нужно приготовить курицу, сделайте это. Хорошо работает кипячение. Я люблю использовать курицу, оставшуюся от других рецептов, чтобы взбить их.
5. Положите курицу вместе с остальными ингредиентами, за исключением панировочных сухарей, в кухонный комбайн или небольшой блендер и перемешайте, пока она не станет однородной, и хорошо перемешайте.
7. Если вы хотите надеть перчатки, чтобы прикоснуться к смеси, сейчас самое время их надеть. Выньте смесь из блендера или комбайна и начните лепить из нее маленькие шарики.Сделайте их равными по размеру.
9. Возьмите каждый шарик и немного разгладьте его рукой, обваляйте в панировочных сухарях и кладите на противень. Смазывать его не нужно, но при желании можно использовать оловянную фольгу.
11. Выпекайте наггетсы при температуре 350 градусов в духовке 14 минут, по 7 минут с каждой стороны.
13. Поскольку курица была предварительно приготовлена, вам не нужно беспокоиться о том, что она не будет приготовлена, но убедитесь, что они вам нравятся.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Боковые примечания:

Помните, что они сделаны из настоящей курицы и настоящих ингредиентов, они будут отличаться от купленных в магазине по вкусу и текстуре, но не в плохом смысле! Если вы никогда раньше не делали таких куриных наггетсов, для вас может быть сюрпризом, насколько они мягкие.

Однажды я попробовал это с силиконовым вкладышем, не делайте этого, они становятся ОЧЕНЬ мягкими.

По этому рецепту также можно приготовить отличное блюдо из морозильной камеры! После того, как наггетсы остынут, вы можете хранить их в герметичном пакете для заморозки в течение длительного времени!

Идеальная закуска для всех возрастов, простая в приготовлении и полезная для здоровья!

Этот домашний рецепт куриных наггетсов идеально подходит для придирчивых едоков и при этом гарантирует, что то, что вы кормите своих детей, будет здоровым.

Чтобы узнать больше о блюдах из курицы, подходящих для детей, ознакомьтесь с нашим рецептом с курицей и клецками в медленном огне или рецептом пасты с курицей и пармезаном в мультиварке.

PS — если понравилось, то может понравиться:

Домашние овощные наггетсы ~ Вегетарианский ~ Macheesmo

Это видео о самодельных овощных наггетах было обновлено 12/4/2020 и включает видео и новые описания.

Впервые я приготовил эти самодельные овощные наггетсы много лет назад для званого обеда с другой парой. Жена в паре — вегетарианка, поэтому, хотя я хотел приготовить куриные наггетсы для команды, мне пришлось придумать и вегетарианскую версию!

Результатом стал этот рецепт, с тех пор он стал полноценным продуктом питания.На самом деле, я предпочитаю куриные наггетсы в большинстве случаев, потому что они полны полезных овощей и очень красочны и ароматны.

Даже самый стойкий любитель куриных наггетсов не сможет устоять перед жареными овощными наггетсами!

Домашние овощные наггетсы, видео

Подготовка овощей

Я никогда раньше этого не делал, но подумал, что метод, вероятно, может быть похож на куриные наггетсы. Я знал, что хочу начать с множества ярких свежих овощей.

Хороший овощ!

Я только что грубо порубил все это.

Для своих куриных наггетсов я добавляю яйцо и немного муки в качестве связующего для наггетсов, но для этой версии овощных наггетсов я добавил немного картофеля, который, как я думал, будет достаточно связующим, чтобы все это было вместе.

Грубая отбивная.

Бланшируйте эти овощи в кипящей соленой воде. Им понадобится разное время, поэтому не стоит просто бросать их все вместе. Брокколи приготовится быстро, может быть, за 2-3 минуты, в то время как другим овощам понадобится примерно десять минут.

Готовые бланшированные овощи должны быть мягкими.

Быстрое кипение.

Приготовление смеси наггетсов

На данный момент эти домашние овощные наггетсы довольно просты, если у вас есть кухонный комбайн.

Если у вас нет процессора и вы хотите попробовать его, лучше всего размять овощи вместе с картофелемялкой. Или вы можете попробовать натереть их на терке.

Кухонный комбайн быстро справится с этим. Просто взбейте все вместе, включая перец Серрано, соль и перец.

Для этого вам, вероятно, понадобится процессор.

Это была моя законченная, очень красочная смесь!

Все перепутали!

Приготовление овощных наггетсов

В этом месте смесь склеится, но она хрупкая. Я бы не рекомендовал сразу придавать форму самородкам.

Вместо этого разложите смесь на противне равномерной толщиной.

Готов немного заморозить.

Поместите противень в морозильную камеру на 15-20 минут. Вы не хотите, чтобы он был замороженным, но вы хотите, чтобы он был достаточно холодным и твердым.

Тогда используйте небольшую формочку для печенья, чтобы вырезать самородки!

Другие формы приветствуются!

После того, как наггетсы будут вырезаны, обмакните их в яйце, а затем в панировочных сухарях.

Это были мои готовые маленькие самородки.

В панировке и готово.

На данный момент у вас есть два варианта:

Заморозьте их! Просто поместите все наггетсы в панировке на чистый противень и дайте им полностью застыть. Затем переложите их в безопасную сумку в морозильной камере, и они будут храниться месяцами.

Жарить их! Если вы хотите приготовить их немедленно, просто макните их во фритюрницу с маслом при температуре 350 градусов F. Они приготовятся быстро, и им понадобится всего 3-4 минуты, чтобы они приобрели золотисто-коричневый цвет.

Красивые вещи.

Можно ли испечь эти овощные наггетсы?

Вы можете испечь их, если у вас нет фритюрницы. После обжаривания выложите их на противень и сбрызните оливковым маслом. Им, вероятно, нужно будет выпекать при температуре 350-400 градусов по Фаренгейту 15-20 минут, чтобы они стали красивыми и хрустящими.

Жарить их — лучший вариант, если вы можете.

Когда они вылезут наружу, не забудьте сразу же приправить их солью.

Подавайте их с соусом по вашему выбору!

Эти домашние овощные наггетсы очень хрустящие снаружи и слегка сладкие, когда вы их надкусываете (вероятно, из-за свеклы).

Я должен сказать, что они дали моим нормальным куриным наггетсам возможность заработать свои деньги.

Они были действительно классными. Я думаю, что тот факт, что они полностью вегетарианские, компенсирует тот факт, что они жареные.Вы могли бы сделать похуже, чем съесть их на ужин с салатом или чем-то еще!

Сделайте большую партию этих самородков, заморозьте их, а затем не покупайте поддельные самородки в морозильной камере для следующего похода по магазинам!

Эти овощные наггетсы — отличный кулинарный проект на выходных и отличный способ познакомить ваших детей с тоннами овощей!

Хрустящие домашние овощные наггетсы

Ник

Обслуживает:

40 самородков

Время подготовки:

30 минут

Время приготовления:

20 минут

Время бездействия:

30 минут

Общее время:

1 час 30 минут

3.3

3.3 из 5 звезд (на основе 1121 отзыва)

Отлично18%

Очень хорошо25%

Среднее 34%

Плохо15%

Ужасно8%

Распечатать рецепт

Это лучший способ превратить овощи в крошечные самородки, подходящие для детей. Приготовить домашние овощные наггетсы несложно и лучше, чем в магазине!

Состав

2-3 средних моркови

1 пастернак

2 маленьких молодых картофеля

1 золотая свекла

1 стебель брокколи

1 перец Серрано, без семян

1 столовая ложка оливкового масла

1/2 чайной ложки кошерной соли

1/2 чайной ложки черного перца

Жарка:

2 чашки итальянских хлебных крошек

3 больших яйца

1 литр масла для жарки

Показать направление

1) Нарежьте морковь, пастернак, молодой картофель, золотистую свеклу и брокколи на кусочки по 2,5 сантиметра.Доведите до кипения соленую воду и бланшируйте все овощи до готовности. Я рекомендую бланшировать брокколи отдельно от остальных. Более крепкие овощи размягчатся примерно за 10 минут, а брокколи — за 2-3 минуты.

2) Слейте воду из овощей и добавьте их в пищу вместе с перцем Серрано, оливковым маслом, солью и перцем. Взбейте смесь, пока она не станет однородной.

3) Переложите измельченную овощную смесь на противень и разложите его слоем толщиной примерно 1/2 дюйма.Перенесите противень в морозильную камеру и дайте застыть в течение 15-20 минут, пока смесь не затвердеет, но не застынет полностью.

4) Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать формы из охлажденной овощной смеси.

5) В двух маленьких мисках взбейте яйца в одной и отмерьте панировочные сухари во второй. После того, как вы вырежете фигуры, обмакните их в яйца, а затем в панировочные сухари.

На этом этапе вы можете добавить наггетсы в панировке на противень и заморозить их, а затем переложить в безопасный пакет для морозильной камеры.Они будут храниться в течение нескольких месяцев.