Блины-оладьи на завтрак, пошаговый рецепт на 1622 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из цукини, свеклы и феты

Юлия Высоцкая

15 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладушки со сливами

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырные оладьи с беконом и помидорами

Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. 

Юлия Высоцкая

29 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с яблоками, финиками и фисташками

Хлопья подойдут те, которые вам нравятся, финики можно заменить любыми сухофруктами, а фисташки — любыми орехами. Если вы вырезаете фигурки из яблок заранее, сбрызните их лимонным соком, чтобы не

Юлия Высоцкая

09 февраля 2010

Реклама

Белка

08 января 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Сегодня на завтрак готовила блины или оладьи, кто как их называет. Я их обожаю и мои домашние тоже. Частенько готовлю их на завтрак. Готовятся быстро и получаются нежными, воздушными и просто очень вкусными. А со сметанкой и любимым домашним вареньем, умммм, вкуснятина, рекомендую!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

2 стакана муки с горкой

2 яйца

2 стакана молока

2 баночки натурального йогурта

2 пакетика разрыхлителя

2,5 ст. л сахара (+- на Ваш вкус)

соль на кончике ножа

растительное или оливковое масло для жарки (кто как больше любит)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешиваем жидкие ингредиенты: Молоко, йогурт и яйца, они должны быть комнатной температуры, молоко подогреть до теплее теплого. В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем соединяем обе смеси.

Замешиваем тесто и сразу жарим на разогретой сковороде на среднем огне. Вот такие получаются пузырчатые и воздушные.

Вот они наши блины-оладьи. Едим горячими кто с чем любит или просто без всего с горячим чаем или кофе. Я обожаю со сметаной и домашним малиновым вареньем, уммм, они просто тают во рту! Холодные тоже вкусные. Всем приятного аппетита и Хорошего дня! 🙂

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

блины, оладьи, сырникиблины простыеоладьибабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньжарить

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Блины и оладьи, вкусные рецепты блинов и оладий с фото

Рецепты блинов неизменно популярны, потому что блины это национальное русское блюдо, которое готовят с незапамятных времен. Известно множество рецептов приготовления блинов, разных форм и разнообразных начинок. Традиционно блины пекли на масленницу, которую также называли блинницей или блинной неделей. Этот праздник прекрасный повод, чтобы испытать свои силы в приготовлении такого чудесного блюда.

Оладьи из кабачков Тыквенные оладьи Американские блинчики или панкейки Морковные оладьи Картофельные оладьи Тесто Яблочные оладьи Кукурузные блины Блины на воде Лепешки

Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые

Панкейки

35 Ratatouille

Творожные оладьи

48 Оксана Малышева

Американские хоткейки

35 Андрей Швец

Тонкие блины

60 Маруня

Лимонные оладьи

24 Оксана Малышева

Оладьи из тыквы

29 MasterChef

Оладушки с яблоками

27 ROsko100

Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

60 Маруня

Оладьи с тыквой и яблоком

35 Палосич

Тонкие блины на кефире

90 Оксана Малышева

Оладьи домашние

233 MasterChef

Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры

21 MasterChef

Сырные блины

68 Дина

Оладьи из кабачков

22 MasterChef

Оладьи из кабачков

75 MasterChef

Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов и апельсинового сока

13 MasterChef

Шоколадные блины на йогурте

22 MasterChef

Блины классические

57 gribi v lesu

Блины на кефире

44 MasterChef

Сметанные блины с кленовым сиропом

68 Ratatouille

Тыквенные блинчики с сахарной пудрой

8 espada Blake

Ржаные блинчики с творожным сыром и инжиром

6 MasterChef

Блины ирландские

9 MasterChef

Блинчики из отрубей

19 MasterChef

1 2 3 4

Блины настолько популярны, что их можно купить даже в магазине, но они не смогут сравниться с румяными и ароматными домашними блинчиками с пылу с жару! Мало кто может остаться равнодушным к блинчикам с маслом, икрой, мясными или грибными начинками и сметаной. Дети будут в восторге от сладких блинов с медом или вареньем. Оладьи это те же блины но толще, к тому же они могут быть изготовлены не только из теста, но из овощей или крупы.

Рецепт простых домашних блинов

По

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 31.05.22

Ель

Подавайте эти вкусные блины с растопленным маслом и кленовым сиропом. Рецепт рассчитан на двоих, но его легко удвоить.

Подавайте блинчики со сливочным маслом и кленовым сиропом или украсьте их вареньем или соусом из свежих фруктов.

Возможности безграничны, когда дело доходит до вариаций этих основных блинов. Ознакомьтесь с советами и вариантами идей для надстроек, а также некоторыми предложениями.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот простой рецепт вкусных домашних блинов. Соберитесь вместе

• 1 стакан муки общего назначения

• 2 столовые ложки сахара

• 2 чайные ложки разрыхлителя

• 1/2 чайной ложки соли

• 1 большое яйцо, слегка взбитое

• 2 столовые ложки растительного масла

• 3/4 стакана молока

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте или перемешайте, чтобы тщательно перемешать.

   Ель

3. Вмешайте яйцо, масло и молоко. Слегка перемешайте, ровно столько, чтобы смешать.

   Ель

4. Когда все будет готово, смажьте сковороду сливочным маслом.

   Ель

5. Используя мерную ложку 1/4 стакана, отмерьте блины на сковороде, чтобы приготовить их.

   Ель

6. Приготовьте блины, переворачивая их, когда увидите, что сверху лопаются пузырьки.

   Ель

7. Продолжайте готовить, пока нижняя сторона не подрумянится.

   Ель

8. Подавайте и наслаждайтесь!

Совет

• Для более пышных блинов отделите яйца и взбейте их до жестких пиков в отдельной миске. Вмешайте яичные белки в тесто после добавления молока.

Варианты рецептов

• Количество сахара можно отрегулировать в соответствии с вашим вкусом и диетой или использовать эквивалентный заменитель сахара.
• Добавьте около 3/4 стакана свежей очищенной черники в тесто для блинов.
• Добавьте в тесто примерно 1/3 стакана нарезанных орехов пекан.
• Добавьте экстракт ванили для простого рецепта ванильных блинчиков.
• Блины на пахте: Уменьшите количество разрыхлителя до 1 чайной ложки и добавьте 1 чайную ложку пищевой соды. Добавьте около 1 стакана пахты или столько, чтобы получилось густое, но жидкое тесто.
• Добавьте в тесто от 1/4 до 1/2 чашки миниатюрных полусладких кусочков шоколада.
• Соус из свежей клубники:
   Смешайте 1 1/2 чашки нарезанной свежей клубники с 2 столовыми ложками сахарного песка и дайте постоять 1 час или поставьте в холодильник на 2 часа. Вылейте сок из клубники в мерный стакан и добавьте достаточное количество воды или апельсинового сока, чтобы получилось 3/4 стакана. Перелейте сок в кастрюлю и добавьте 1 чайную ложку кукурузного крахмала, пока смесь не станет однородной. Доведите смесь до кипения на среднем огне и продолжайте варить, помешивая, в течение 2 минут. Снимите с огня и добавьте нарезанную клубнику. Подавайте к блинчикам или используйте в качестве десертного соуса.
• Соус из свежей черники: Вымойте и раздавите 2 чашки свежей черники. Положите чернику в кастрюлю с 1/3 стакана сахара, 1 столовой ложкой лимонного сока и щепоткой соли. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте варить, помешивая, 1-2 минуты. Охладите и подавайте к блинчикам или используйте в качестве десертного соуса.

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

19 лучших рецептов блинов на завтрак и бранч

Вкусные блины не нуждаются в представлении. Сбрызните стопку легких и пышных блинов кленовым сиропом и добавьте пару кусочков сливочного масла для отличного начала дня. Я знаю, что вас вряд ли нужно убеждать, чтобы приготовить какой-либо из этих рецептов, так что давайте приступим к делу:

Из нашего магазина

1. Блинчики на пахте The Kitchn’s Lofty

Вам нужны пышные блины, вам нужны ароматные блины и, прежде всего, вам нужны легкие блины, которые можно быстро приготовить для большой компании. Этот классический рецепт домашних блинов, приготовленных с нуля, отвечает всем требованиям благодаря использованию качественных и простых ингредиентов.

Блины на пахте The Kitchn’s Lofty

2.

Волшебные цельнозерновые блины от Джози Бейкер

Этот рецепт пышных блинов требует одного особого шага: замачивания цельнозерновой муки в молоке на ночь. В результате получается более гладкое и нежное тесто, которое кипит энергией при приготовлении на сковороде.

Волшебные блины из цельного зерна от Джози Бейкер

3. Идеальные блины

Если вы не ищете чего-то слишком вычурного, эти яблочные оладьи станут отличным выбором. На самом деле, это любимые блины наших читателей всех времен.

Идеальные блины

4. Невероятно пышные оладьи с рикоттой и лимоном

Вы знаете, как рикотта может сделать равиоли или сливочный соус супер-пупер сливочными, не добавляя жирности или тяжести? Точно так же он творит свое волшебство в этих легких и ярких блинчиках, а легкий привкус снижает сладость. «Добавление рикотты в блины делает их более густыми, чем обычные блины на пахте, но все же легкими и пушистыми с восхитительно жидким центром», — пишет разработчик рецепта Элейн Лемм.

Супер-воздушные оладьи с лимонной рикоттой

5. Хотток (корейские сладкие блины)

Сиропная начинка из коричневого сахара и корицы в этих блинчиках из теста — это то, из чего сделаны мечты. Они готовятся не так быстро, как блины в американском стиле, но ожидание того стоит.

Хотток (корейские сладкие блины)

6. Оладьи из гречневой крупы без глютена

Не хватайтесь сразу за пакет гречневой муки, чтобы приготовить эти безглютеновые оладьи; они на самом деле сделаны из гречневой крупы, которая удаляет внешний слой зерна, делая их более приятными земляными (а не горькими и неприятными).

Безглютеновые блины из гречневой крупы

7. Блинчики с оливковым маслом, черным шоколадом и морской солью

Мы любим выпечку с оливковым маслом, особенно торты и блины. Он не только делает выпечку очень влажной (более влажной, чем вы можете себе представить), но и придает феноменальный фруктовый вкус для бодрого пробуждения.

Блины на оливковом масле с темным шоколадом и морской солью

8. Apfelpfannkuchen Омы (яблочные оладьи)

Размером с обеденную тарелку и множеством тонких ломтиков яблока этот крупноформатный блин больше напоминает галет или голландский бэби, но мы, конечно, не жалуемся.

Apfelpfannkuchen Омы (яблочные оладьи)

9. Оладьи для веганов

Если вы пробовали и потерпели неудачу в приготовлении веганских блинов или даже попробовали полдюжины коробочных смесей безрезультатно, не сдавайтесь: в этом простом рецепте используются основные ингредиенты кладовой, такие как яблочный уксус, немолочные продукты. молоко и растопленное кокосовое масло для блинов без молока.

Веганские блины

10. Блинчики из 3-х ингредиентов

Три! Сосчитайте их три ингредиента — спелый банан, миндальная мука и яйца — используются для этих идеальных блинов, которые к тому же не содержат глютена.

Блинчики из 3-х ингредиентов

11. Веганские тыквенные оладьи

Тыквенное пюре не только делает эти тыквенные оладьи очень сочными, но и придает им настоящий тыквенный вкус, которым мы можем насытиться 1 октября. Мы позволяем тыкве в основном говорить самой за себя, за исключением небольшого количества корицы.

Веганские тыквенные оладьи

12. 1840 Фермерские блины

Блестящие повара этой любимой фермы в Пенсильвании и места проведения мероприятий поделились своим рецептом этого основного продукта для завтрака, и наши читатели не могут нарадоваться. «Они легкие и пушистые, как будто я ем облако, но при этом они сладкие и ароматные», — пишет член сообщества Захария Т.

.

1840 Фермерские блины

13. Блинчики с творогом и клубнично-кленовым сиропом

Мечтаете съесть на завтрак чизкейк с клубникой? Теперь вы можете. «Это блины для тех, кто не любит блины (то есть для меня). Творог не только преображает текстуру тортов, делая их легкими, воздушными и похожими на суфле, но и улучшает их вкус», — пишет разработчик рецепта Эрик Ким.

Блинчики с творогом и клубнично-кленовым сиропом

14.

Лимонные оладьи с маком

Два основных продукта для завтрака — лимонные кексы с маком и блины — объединяют усилия в одном мощном угощении для завтрака.

Лимонные оладьи с маком

15. Оладьи канноли с апельсином

Цедра и сок апельсинов Cara Cara используются в каждом элементе этих сладких блинов, то есть они присутствуют как в тесте для блинов, так и в креме для канноли, промазанном между слоями.

Оладьи с апельсиновыми канноли

16. Йогуртовые оладьи с гранатом

Посыпьте блины зернами граната для праздничного украшения.

Йогуртовые блинчики с гранатом

17.

Овсяно-тыквенные оладьи без глютена

Каким-то образом эти падающие оладьи должны были быть сделаны из овсяной муки. Ореховый вкус безглютенового заменителя работает здесь так хорошо, что мы не можем представить их по-другому.

Овсяно-тыквенные блины без глютена

18. Лавандово-шоколадные оладьи со сметаной

«Острый крем-фреш, сладкий и чувственный шоколад, цитрусовый лимон и цветочная лаванда — эти блины идеально дополняют друг друга, создавая полный сенсорный взрыв», — пишет разработчик рецепта Fig Test Kitchen.

Лавандово-шоколадные оладьи с кусочками крема Frâiche

19.