Батон с яйцом на сковороде: Гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде рецепт с фото пошагово

Содержание

Соленые гренки с яйцом и молоком из батона на сковороде

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Батон 0.5 шт. Молоко коровье 0.2 л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Сначала подготовьте простые и доступные продукты для приготовления этого блюда. Яйцо и молоко поместите в отдельные мисочки и подержите некоторое время при обычной домашней температуре, чтобы не были холодными.

Половину батона нарежьте на ломтики толщиною в 1 см. Можете взять готовый нарезанный батон.

С помощью венчика взбейте яйцо. Поставьте на плиту сковородку с растительным маслом, чтобы оно хорошо разогрелось.

Ломтики батона сначала обмакните в молоке, а затем во взбитом яйце и сразу кладите их на разогретую сковородку.

Обжарьте гренки на среднем огне до красивого румяного цвета на обеих сторонах.

Обжаренные гренки с молоком и яйцом переложите сначала на бумажное полотенце, а затем на тарелку. По своему вкусу посыпьте их солью и подайте к завтраку.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.21%

Витамин В1 8.64%

Витамин В2 14.79%

Витамин В4 6.52%

Витамин В5 7. 87%

Витамин В6 8.12%

Витамин В9 5.81%

Витамин В12 19.85%

Витамин С 2.18%

Витамин D 10.66%

Витамин E 18.98%

Биотин 6.68%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 5.94%

Калий 6.94%

Кальций 14.69%

Кремний 0%

Магний 5.16%

Натрий 19.53%

Сера 7.66%

Фосфор 12.14%

Хлор 16.05%

Алюминий 129.1%

Железо 5.66%

Йод 5.22%

Кобальт 11.15%

Литий 0%

Марганец 1.43%

Медь 1. 9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.22%

Фтор 0.45%

Хром 3.44%

Цинк 3.81%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.63%

Витамин A 80.21%

Витамин В1 111.53%

Витамин В2 190.89%

Витамин В4 84.2%

Витамин В5 101.55%

Витамин В6 104.88%

Витамин В9 75.06%

Витамин В12 256.2%

Витамин С 28.19%

Витамин D 137.6%

Витамин E 245.07%

Биотин 86.22%

Витамин К 14.93%

Витамин РР 76. 71%

Калий 89.65%

Кальций 189.63%

Кремний 0%

Магний 66.6%

Натрий 252.12%

Сера 98.93%

Фосфор 156.78%

Хлор 207.27%

Алюминий 1666.67%

Железо 73.03%

Йод 67.33%

Кобальт 144%

Литий 0%

Марганец 18.5%

Медь 24.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 118.98%

Фтор 5.76%

Хром 44.4%

Цинк 49.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 85.57%

Витамин A 26.

74%

Витамин В1 37.18%

Витамин В2 63.63%

Витамин В4 28.07%

Витамин В5 33.85%

Витамин В6 34.96%

Витамин В9 25.02%

Витамин В12 85.4%

Витамин С 9.4%

Витамин D 45.87%

Витамин E 81.69%

Биотин 28.74%

Витамин К 4.98%

Витамин РР 25.57%

Калий 29.88%

Кальций 63.21%

Кремний 0%

Магний 22.2%

Натрий 84.04%

Сера 32.98%

Фосфор 52.26%

Хлор 69.09%

Алюминий 555.56%

Железо 24. 34%

Йод 22.44%

Кобальт 48%

Литий 0%

Марганец 6.17%

Медь 8.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 39.66%

Фтор 1.92%

Хром 14.8%

Цинк 16.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 28.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	721.9 мкг	900 мкг	6. 2	26.7
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	8.6	37.2
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	14.8	63.6
Витамин В4	421 мг	500 мг	6.5	28.1
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	7.9	33. 9
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	8.1	35
Витамин В9	300.3 мкг	400 мкг	5.8	25
Витамин В12	7.7 мкг	3 мкг	19.8	85.4
Витамин С	25.4 мкг	90 мкг	2.2	9.4
Витамин D	13. 8 мкг	10 мкг	10.7	45.9
Витамин E	36.8 мг	15 мг	19	81.7
Биотин	43.1 мг	50 мг	6.7	28.7
Витамин К	17.9 мкг	120 мкг	1.2	5
Витамин РР	15.3 мг	20 мг	5. 9	25.6
Калий	2241.3 мг	2500 мг	6.9	29.9
Кальций	1896.3 мг	1000 мг	14.7	63.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	266.4 мг	400 мг	5.2	22. 2
Натрий	3277.6 мг	1300 мг	19.5	84
Сера	494.7 мг	500 мг	7.7	33
Фосфор	1254.2 мг	800 мг	12.1	52.3
Хлор	4767.2 мг	2300 мг	16.1	69.1
Алюминий	500 мкг	30 мкг	129. 1	555.6
Железо	13.1 мг	18 мг	5.7	24.3
Йод	101 мкг	150 мкг	5.2	22.4
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	11.2	48
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0. 4 мкг	2 мкг	1.4	6.2
Медь	245.4 мкг	1000 мкг	1.9	8.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	65.4 мкг	55 мкг	9. 2	39.7
Фтор	230.4 мкг	4000 мкг	0.4	1.9
Хром	22.2 мкг	50 мкг	3.4	14.8
Цинк	5.9 мг	12 мг	3.8	16.4
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	59. 9 мкг	70 мкг	6.6	28.5

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Яичница в хлебе на сковороде, рецепт жареной глазуньи

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 5

Подготовка 0 мин. | Приготовление 5 мин.

Кухня Славянская | Автор Маша Агеева

Дата размещения 11-02-18

Категория Вторые блюда | Блюда из яиц

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 242 ккал

Белки 10 г | Жиры 13 г | Углеводы 20 г

Для приготовления глазуньи в хлебе на сковороде необходимо подготовить все ингредиенты. Для новичка в кулинарии они должны лежать рядом, чтобы была возможность делать все быстро. Куриные яйца необходимо заранее вытащить из холодильника и сполоснуть водой.

Подготовить тостерный хлеб. Вместо него можно использовать батон или любое другое изделие из муки высшего сорта. Также подойдет нарезанный черный хлеб с добавлением тмина и других трав, но его использование допустимо, если яйцо не будут есть маленькие дети. Из двух кусочков полностью удалить мякиш посредине, оставив только края из корочки. Это будет «рамка», которая удержит яйцо в ее пределах.

Сковороду раскалить, добавить в нее оливковое или подсолнечное масло и положить хлеб. Не стоит класть кусочки хлеба раньше, чем нагреется масло – они попросту впитают его в себя и тогда блюдо будет сложнее реализовать.

Кусочки вареной колбасы или сосиски разрезать на кубик среднего размера и положить в сковороду внутрь хлеба. Изделие не должно заходить на пределы рамки. Хлеб же к этому времени приобретает золотистый цвет.

Далее нужно пожарить яйцо. На один кусочек тостерного хлеба или батона нужно 1 яйцо. Если же яйца слишком маленькие, то их можно взять два. Яичная масса должна полностью закрывать собой пространство внутри хлеба. Посолить и поперчить блюдо по вкусу.

Сковороду накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума, чтобы яичный желток схватился и перестал быть жидким. Для любителей глазуньи крышкой можно не пользоваться, но тогда тост будет сложно есть руками.

Перевернуть хлеб вместе с содержимым и поджарить около двух минут с другой стороны до появления золотистости.

Вкусно пожаренные яйца, имеющие необычную подачу готовы. К ним можно приготовить овощной салат из огурцов и помидоров, а в зимнее время подать овощное ассорти или салат из капусты и моркови.

Совет: Любителям остренького наверняка понравится добавление в яйцо немного острого перца или паприки. Перцы придадут пикантность и заставят блюдо играть новыми вкусовыми нотами. Также можно использовать маринованные лук и огурцы, чеснок, зелень по вкусу и индийские пряности.

Помимо приготовления жареной яичницы в хлебе на плите, т.е. на сковороде, можно приготовить яичницу в духовке. Удобнее для этого использовать круглые булочки, из которых вырезается сердцевина, аккуратно вливается яйцо. Булочка с яйцом запекается 10 минут.

Таким же образом разнообразить завтрак и использовать сыр и бекон. Отрезаем верхушку булочки. Мякоть из булочки вырезается, на дно булочки укладываем тонко нарезанный бекон или отварную колбасу. Сверху выливаем сырое яйцо, присаливаем и присыпаем сверху тертым твердым сыром. Сверху булочку накрываем отрезанной верхушкой, она будет служить нам крышечкой. Запекаем 10 минут.

А это завтрак для влюбленных. Справится как парень, так и девушка. Вырезаем из тостового хлеба сердечко. Обжариваем на сковороде и сердечко и тостовую заготовку с обоих сторон. В отверстие хлеба вливаем яйцо, присыпаем специями. Украшаем и подаем.

Другие рецепты

Яичный хлеб – рецепты быстрого приготовления

Яичный хлеб

Автор: Кулинарная команда Instant Brands

Голосов: 0
Рейтинг: 0

Оцените рецепт!

Рецепт печати

Курс	Завтрак, Дети, Пикник, Салат, Гарнир, Закуска

Сложность

Легко

Основной ингредиент

Яйца

Время приготовления

20 минут

Порций

Ингредиенты

12 яиц
1 стакан воды

Курс	Завтрак, Детям, Пикник, Салат, Гарнир, Закуска

Сложность

Легко

Основной ингредиент

Яйца

Время приготовления

20 минут

Порций

Ингредиенты

12 яиц
1 стакан воды

Голосов: 0
Рейтинг: 0

Оцените рецепт!

Рецепт печати

Инструкции

Спрей a 1,5 Qt. Французская белая форма для выпечки CorningWare с кулинарным спреем. В форму для запекания разбейте 12 яиц.
Налейте 1 стакан воды в мультиварку. Используя металлическую подставку, опустите форму для выпечки в кастрюлю быстрого приготовления.
Готовьте под давлением при высокой температуре в течение 15 минут. После завершения приготовления быстро сбросьте давление.
Осторожно достаньте форму для запекания из мультиварки и дайте остыть при комнатной температуре.
С помощью тарелки накройте форму для запекания и переверните ее на тарелку.

https://www.instantbrands.com/

Кулинарная команда Instant Brands

Информационный бюллетень

Социальный

Скачать приложение рецептов

Мультиварка Duo Crisp с крышкой Ultimate + фритюрница — Mac and Three … Яичный салат

Toad in the Hole {Быстрый и легкий завтрак}

Toad in the Hole — это поджаренный хлеб с яйцом, приготовленным в середине . Это простой классический завтрак, который идеально подходит для любого утра.

Яйцо и тост — классическое сочетание, а «Жаба в норе» — быстрый и легкий завтрак. Для более быстрых блюд из яиц попробуйте полезные яичные кексы, яйца с авокадо или яичницу-болтунью.

Жаба в норе

Есть два блюда для завтрака с одинаковыми названиями. Жаба в дыре, которая печет сосиски в тесте для йоркширского пудинга, является британским фаворитом. Жаба в норе с тостами и яйцами — американское блюдо.

Другие популярные названия этого рецепта — «Яйцо в корзине», «Яйцо в дырке», «Яйцо в шляпе» — вы поняли. Блюдо существует уже давно, но первый официальный рецепт был опубликован в 1890-х годах.

«Жаба в норе» — очень интересный и необычный рецепт завтрака, который ОБОЖАЮТ мои дети. Мало того, что это очень вкусно, так еще и очень приятно готовить! Ингредиенты простые – яйца, ломтики хлеба, масло, немного соли и перца.

Это также отличное блюдо для завтрака в постель. Просто добавьте немного фруктов или овсянки и большой стакан смузи из апельсинового сока!

Как сделать «Жабу в норе»

Самое лучшее в «Жабе в норе»? Это самый легкий завтрак, который вы когда-либо готовили — после холодных хлопьев.

ХЛЕБ. Возьмите круглую форму для печенья или печенья диаметром около 3 дюймов. Вырежьте отверстия в ломтиках хлеба — я предпочитаю белый хлеб. (Сохраните эти отверстия, чтобы поджарить их на сковороде!)

ЯЙЦО. Растопите одну чайную ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. После того, как масло растает, положите хлеб в форму. Разбейте яйцо и вылейте его в отверстие.

ПОВАР. Готовьте яйцо/хлеб на сковороде около 2 минут, пока хлеб не подрумянится. Переверните тост и готовьте с другой стороны, пока яичный желток почти не схватится и хлеб не подрумянится.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Приправьте небольшим количеством соли и перца и съешьте тост теплым. Вы можете варьировать время приготовления в зависимости от того, как вам нравятся яйца: дольше, если вы хотите, чтобы яйца были более приготовленными, или меньше, если вы любите, чтобы они были жидкими.

Советы по этому рецепту

Фреза для отверстий. Вместо формочки для печенья используйте стеклянную чашку, чтобы вырезать круглую часть хлеба. Это работает так же, хотя вытащить дыру не так просто.

Добавить сыр. Поджарьте хлеб, добавьте яйцо и приступайте к приготовлению. Добавьте ломтик сыра поверх яйца, а затем круглый вырезанный из хлеба. Поджаривайте, пока сыр не расплавится, чтобы придать этому блюду еще больше вкуса и сырности.

Варианты хлеба. В этом рецепте подойдет любой ломтик хлеба, но некоторые отличные варианты включают техасские тосты, цельнозерновой хлеб или закваску.

Размер отверстия. Попробуйте нацелиться на отверстие диаметром 2-2 ½ дюйма. Это дает достаточно места для больших яиц, которые можно жарить прямо в центре. Если хотите, в большее отверстие также можно добавить тертый сыр, кусочки бекона, зеленый лук, шпинат или раскрошенные свиные колбаски.

Сковородка. Готовьте в сковороде с антипригарным покрытием, хорошо смазанной маслом чугунной сковороде или большой электрической сковороде, если вы готовите несколько блюд. Чтобы он не прилипал к сковороде, установите средний или низкий огонь, чтобы тосты слегка подрумянились, а яйцо поджарилось равномерно.

Приправьте. Блюдо легко приправить солью, черным перцем, паприкой или даже добавить остроты соусу шрирача или хлопьям красного перца. Вы даже можете полить колбасой или луковым соусом!

хранение + Healthy Pairings

ХРАНИТЬ остатки в контейнере в холодильнике на 1-2 дня. Лучший способ разогреть их в тостере, жарить в духовке или разогреть на сковороде. Если вы спешите, вы также можете воспользоваться микроволновой печью.

Я люблю хороший здоровый завтрак , который будет держать меня сытым и энергичным до обеда.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург