Праздничный стол ВСЕГО за 2 ЧАСА! 8 быстрых рецептов на любой праздник! — 7 СТРАВ

Праздничный стол всего за 2 часа. Предлагаю 8 вкуснейших и оригинальных блюд на любой праздник, которые готовятся очень быстро и просто.

Праздничное меню!

1️⃣♦️ Торт Выручайка с вареньем за 30 минут♦️:

Коржи:

• Мука – 160 гр
• Сгущенное молоко – 300 гр
• Яйцо – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр
• Соль – 1 щепотка
• Сливочное масло – 50 гр (растопленное)

Крем:

• Сливки 33% — 500 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Варенье – 150-200 гр

2️⃣♦️ Закуска «Корзинки» ♦️:

• Лаваш – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 гр
• Филе куриное – 100-150 гр
• Лук – 100 гр (одна небольшая луковица)
• Сливки – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 30 гр
• Мускатный орех – щепотка
• Соль, черный перец – по вкусу

3️⃣♦️ Закуска Рулет с селедкой ♦️:

• Картофель отварной – 250 гр
• Селедка – 150-200 гр
• Лук красный – 0,5 шт.
• Зеленый лук – 1 стебель
• Лаваш – 1 шт.
• Плавленый сыр – 1 ст.л.

4️⃣♦️Закуска Крабовые шарики♦️:

• Плавленый сырок – 1 шт.
  (90 гр)
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 1 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Крабовые палочки – 100 гр
• Кукуруза – 1 ст.л.

5️⃣♦️ Курочка с лимонной пастой и овощами♦️:

• Курица – 1 шт. (2 кг)
• Петрушка – 1 маленький пучок
• Сливочное масло – 50 гр
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Цедра лимона – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль – 2 ч.л. (без верха, добавляйте по вкусу)
• Черный перец – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
• Любые овощи по вкусу

6️⃣♦️ Салат «Конкурент Оливье» ♦️:

• Консервированный горошек – 150 гр
• Помидор – 100 гр
• Колбаса вареная (ветчина) – 200 гр
• Яйцо – 2 шт.
• Пекинская капуста – 50 гр
• Картофель отварной – 2 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.

7️⃣♦️ Закуска с печенью трески ♦️:

• Печень трески – 100 гр
• Маринованный огурец – 1 шт. (50 гр)
• Яйцо – 1 шт.
• Слоеное тесто – 150 гр

8️⃣♦️ Салат Аля Греческий ♦️:

• Помидор – 100 гр
• Огурец – 100 гр
• Болгарский перец – 100 гр
• Брынза или фета – 100 гр
• Маслины – 50 гр
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Прованские травы – 1 ч. л.
• Уксус 6% — 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – 0,5 ч.л.

Приятного аппетита!

новогоднее меню, новогодний стол, праздничные рецепты, быстрые закуски, быстрые рецепты, закуски, торт, салаты, праздничный стол, меню на новый год, рецепты на новый год, новый год, новогоднее меню за 2 часа, foodee, foodee рецепты, новогоднее меню 2021, новогодний стол за 2 часа, рецепты на новый год 2021, блюда на новый год, 8 блюд за 2 часа, за 2 часа, рецепт, рецепты, что приготовить на праздник, день рождение, вкусно, быстро, на праздник, что приготовить, праздничное меню,

Рецепты для пикника на природе: рецепты блюд с фото

Ингредиенты:
ромен-салат 2 вилки
апельсины 2 шт.
оливки 1 баночка
оливковое масло 5 ст.л.
винный уксус 3 ст.л
семена фенхеля 2 ч.л
горчица 1 ч.л
соль, перец по вкусу

Этот салат на пикник очень быстрый в приготовлении / Фото: yandex

Рецепт приготовления салата с апельсинами на пикник​:

Ингредиенты:
картофель 500 г
редис 1/2 пучка
грецкие орехи 5-7 шт.
оливковое масло 4 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук 2-3 шт.
мед 1 ч.л.
горчица 1 ч.л.
соль, черный молотый перец по вкусу

Меню на пикник на природе: салат из картофеля и редиса / Фото: depositphotos

Рецепт приготовления салата на пикник из картофеля и редиса:

1. Вы можете отварить картофель дома или уже непосредственно на костре. Однако лучше запечь картофель в фольге. Заверните каждую картофелину в фольгу, предварительно – посолите и добавьте немного масла. Лучше выбирать картофель небольших размеров, тогда он быстрее подрумянится. Положите картофель на раскаленные угли Время запекания – до 20 минут.

Запеченный картофель в фольге

2. Уже готовый картофель нарежьте кружочками и залейте маринадом из смеси оливкового масла, лимонного сока, горчицы и меда.
3. Порежьте лук и редиску, измельчите орехи.
4. Соедините все ингредиенты и перемешайте.

Салат Вальдорф на пикник

Несмотря на такое название этот салат невероятно быстрый в приготовлении. Кстати, его очень любят американцы.

Ингредиенты:
3 стебля сельдерея
4 кисло-сладких яблока
грецкие орехи 3-4 шт
гроздь винограда (по желанию)
греческий йогурт для заправки
лимонный сок

Вальдорф – идеальный салат для пикника / Фото: pinterest.at

Рецепт приготовления салата Вальдорф на пикник:

1. Нарежьте сельдерей и яблоки. В оригинальном рецепте – нарезают на крупные кусочки.
2. Смешайте сельдерей, яблоки, орехи и виноград. Заправьте салат греческим йогуртом и лимонным соком.

Читайте также Соленая начинка для блинов: вкусные рецепты

Сэндвичи на пикник на природе

Для пикника отлично подойдут сэндвичи! Они легки в приготовлении и более сытные салата. К тому же это отличная альтернатива вредным чипсам и сухарикам.

Сэндвич с курицей (на 2 порции)

Ингредиенты:
багет
куриное филе 150 г
помидоры 1 шт
оливковое масло
чеснок 2 зубчика
желток (для соуса)
горчица зерновая
листовой салат
твердый сыр 2 ломтика

Главный секрет сэндвича – соус айоли / Фото: smachno. 24tv.ua

Рецепт приготовления сэндвичей на пикник:

1. Сэндвич прекрасно сочетается с соусом айоли. Приготовить его очень просто – чеснок измельчите и взбейте блендером с желтками, лимонным соком и солью. Влейте тонкой струйкой масло. Лучше если вы приготовите соус заранее – пусть он постоит в холодильнике несколько часов. Тогда переложите соус в удобный контейнер и возьмите с собой на пикник.
2. Куриное филе посолите и поджарьте на гриле. Разрезанный пополам багет смажьте соусом айоли.
3. Выложите на багет помидоры, сыр, салат и поджаренную курицу. Накройте другой половиной багета. Поместите сэндвич на гриль, чтобы на багете появилась корочка, а сыр расплавился.

Брускетта с помидорами и базиликом

Самое большое преимущество такой закуски – в качестве основы используют багет, а вот начинку можно приготовить из любых продуктов, которые у вас найдутся под рукой.

Ингредиенты:
багет
помидоры
базилик
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 2 ч. л
винный уксус 1 ч.л

Брускетта – это классическая итальянская закуска / Фото: whatshot.in

Рецепт приготовления брускетты на пикник:

1. Порежьте багет и поджарьте его до корочки на гриле. Натрите поджаренный хлеб зубчиком чеснока.
2. В мелко порезанные помидоры и базилик добавьте оливковое масло и винный уксус, посолите по вкусу. Тщательно перемешайте, а затем накройте миску пищевой пленкой и дайте настояться 5-10 минут. Так помидоры лучше пропитаются ароматами масла, уксуса и базилика.
3. Поверх хлеба выложите помидорную начинку.

Мясо на пикник

Главное правило для того, чтобы пикник удался – выбирайте свежее мясо, охлажденное. Для шашлыка или гриля подойдет любое: свинина, баранина, птица или рыба. Мясо для шашлыка должно быть с минимальным количеством жира – в этом случае оно «легче» для желудка и не так сильно будет пригорать.

Чтобы не остаться голодными надо брать 300 – 400 граммов мяса на взрослого человека.

Рецепты маринада для шашлыка на пикник

Секрет вкусного шашлыка – это правильно приготовленный маринад. Мы собрали 5 вариантов различного маринада для всех видов мяса, а также экспресс-вариант, когда на пикник вы решили пойти спонтанно.

Читайте также Летние безалкогольные коктейли, которые утолят жажду

Во время маринования мяса, всегда рассчитывайте время.

Маринад на основе лука и помидоров (рецепт шашлыка из любого мяса)

Для любого сорта мяса, даже жирного, подойдет маринад на основе лука и помидоров. Время маринования – 6-10 часов.

Один большой помидор и луковицу натрите на крупной терке. Еще по два помидора и по две луковицы порежьте мелкими кубиками. В овощную массу добавьте 3-4 измельченных зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, можно добавить ароматной зелени, например, петрушки, кинзы или базилика.

В глубокую миску положите килограмм нарезанного мяса, залейте его стаканом воды и добавьте луково-томатную смесь.

Секрет вкусного шашлыка – в маринаде / Фото: yukepo.com

Острый маринад (рецепт шашлыка из свинины или телятины)

Если вы любите острую пищу, то для вас отличным вариантом будет этот маринад. Мясо свиньи или телятины должно мариноваться 5-8 часов.

Подогрейте на водяной бане 1-2 столовые ложки меда. После того, как мед растает, добавьте к нему 3 столовых ложки соевого соуса, по 1 чайной ложке кунжутного масла, свежего или сухого имбиря, 2 растертых зубчика чеснока и красный перец по вкусу.

Полученного маринада должно хватить на килограмм мяса.

Лимонный маринад (рецепт шашлыка из курицы)

Этот маринад идеально подойдет для курятины. Время маринования – 2-3 часа.

Смешайте 0,5 чайной ложки черного перца, столько же корицы, по 1 чайной ложке паприки и соли и 2 чайные ложки сушеных итальянских трав. В специи добавьте 2 растертых зубчика чеснока и столовую ложку лимонного сока. Этой смеси хватит примерно на полкилограмма куриного филе.

Есть один секерт для того, чтобы шашлык получился особенно нежным. Смешайте по 2 столовых ложки лимонного сока и оливкового масла и смазывайте этим составом мясо во время жарки.

Нанижите на шампуры к мясу овощи – они будут служить гарниром / Фото: newstime.in.ua

Маринад на основе йогурта и карри (рецепт шашлыка из мяса птицы)

Этот маринад лучше всего подойдет для птицы или белого мяса. Время маринования – 2-3 часа.

Стакан натурального чистого нежирного йогурта смешайте с 2 чайными ложками карри и посолите по вкусу. Туда же добавьте порезанный зеленый лук и помидоры черри. Замаринуйте мясо на 2-3 часа.

Маринад для рыбного шашлыка

Этот маринад идеально подойдет к любому виду рыбы. Время маринования – 1-2 часа.

На пол килограмма рыбного филе возьмите одну среднюю луковицу и нарежьте ее кольцами. Далее измельчите 1-2 зубчика чеснока (в зависимости от размера) и мелко порубите небольшой пучок укропа. Все это смешайте, посолите, поперчите молотым белым перцем и залейте столовой ложкой оливкового масла.

Для разнообразия – выберите несколько видов мяса или рыбы для шашлыка / Фото: topkyiv.info

Когда смесь будет готова, нарежьте тонкими кольцами половину лимона, добавьте его в маринад и сразу кладите в него кусочки рыбы.

Экспресс-рецепт для маринада (рецепт шашлыка для спонтанного пикника)

Если же вы решили поехать на пикник спонтанно и у вас нет 6-8 часов для маринования мяса, не стоит сразу прибегать к «тяжелой артиллерии» и замачивать мясо в майонезе или уксусе. Таким маринадом вы только испортите шашлык.

В таком случае к нарезанному мясу просто добавьте потертый лук, соль, перец и другие специи по вкусу. После этого залейте мясо минеральной водой. За полчаса вы можете смело жарить шашлык.

Рецепт экспресс-маринада для шашлыка очень простой / Фото: 7-themes.com

Свиные ребра на мангале

Ингредиенты:
свиные ребра 1, 5 кг
4 ст. л. томатного соуса
2 ст. л. сока апельсина и жидкого меда
1 ст. л. соевого соуса и винного уксуса

Свинные ребрышки на мангале – хорошая альтернатива шашлыку / Фото: lionbbqdirect.com

Рецепт приготовления свынных ребер на мангале:

1. Сначала ребра нужно отварить, и лучше это сделать дома заранее. Главная причина – так мясо не высохнет и будет очень сочным. Приготовьте маринад – смешайте сок апельсина, мед, соевый соус и винный уксус. Залейте соусом ребрышки и оставьте их мариновать на 3-4 часа.
2. Ребрышки выложите на решетку мангала и жарьте в течение 20-30 минут. За 10 минут до окончания приготовления полейте ребрышки остатками маринада – так вы получите идеальную золотистую корочку.

Читайте также Как правильно сочетать пиво и сыр: инфографика

Рулетики из курицы и бекона на мангале

Ингредиенты:
куриная грудка 3-4 шт
бекон 1 упаковка
твердый сыр
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец и приправы по вкусу

Рулетики из курицы и бекона вкуснее со свежими овощами / Фото: mamo4ki. su

Рецепт приготовления рулетиков из курицы и бекона:

1. Разрезанных два филе вдоль посолите и поперчите.
2. Положите в середину каждого филе сыр. Также можно добавить зелень и овощи, например, помидоры или красный перец. Заверните филе в рулетики. Оберните каждый рулетик кусочком бекона – так мясо будет сочным.
3. Рулетики выложите на решетку мангала. Время приготовления занимает 10-15 минут.

Стейк на гриле

Ингредиенты:
стейк свинины
2 ст.л соевого соуса
горчица в зернах
соль, перец по вкусу

Солите стейк минимум за 40 минут до жарки / Фото: provse.today

Рецепт приготовления стейка на гриле:

1. Посолите и поперчите, добавьте соевый соус и горчицу. Дайте мясу промариноваться 1-2 часа. Важно! Солить стейк нужно как минимум за 40 минут до приготовления, а не солите сразу перед жаркой.
2. Положите стейки на решетку гриля и обжарьте по 5 минут с каждой стороны (зависит от толщины мяса).
3. Когда сняли мясо с гриля, заверните его в фольгу. Дайте мясу «отдохнуть» 15-20 минут.

Десерты на пикник

Если дома с духовкой можно приготовить все что угодно, то на пикнике стоит позаботиться об особых блюдах, которые можно будет приготовить на мангале или гриле. Идеальный вариант для десерта – это фрукты.

Лучше всего подходят для обжарки на гриле – бананы, яблоки, груши, дыни, арбузы, персики. А вот цитрусовые лучше не жарить, а использовать их сок для подливки к основному блюду.

Читайте также Как приготовить коктейль Епископ с красным вином: рецепт

Яблоки с сахаром и корицей

Ингредиенты:
1 кг яблок (отдайте предпочтение крепким сортам)
сок 1 апельсина
сахар 3 ст.л
молотая корица 1 ч.л

Такие яблоки можно готовить и на гриле / Фото: tandicook.com.ua

Рецепт приготовления яблок с корицей и сахаром:

1. Соус для десерта желательно приготовить дома. Поэтому, смешайте сок апельсина и сахар. Разогревайте смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Добавьте корицу и подержите на огне еще 1-2 минуты. Залейте соус в маленькую баночку и возьмите с собой.
2. Очистите яблоки и порежьте их на четвертинки. Замочите их в соусе, нанижите на шампуры и готовьте на мангале примерно 5-6 минут.

Бананы с шоколадом на мангале

Ингредиенты:
бананы (по количеству человек)
шоколад 1 плитка
зефир

Готовить бананы на мангале можно одновременно с картофелем / Фото: aminoapps.com

Рецепт приготовления бананов с шоколадом на мангале:

• Сделайте из бананов «челноки» и начините шоколадом с зефиром.
• Бананы заверните в фольгу и обжарьте на мангале 5 минут. По желанию, перед подачей десерт можно посыпать кокосовой стружкой или корицей.

Напитки на пикник

Для пикника подойдут лимонады, которые гораздо полезнее газированной воды и хорошо освежают. Все лимонады можно подготовить заранее, а на природе уже смешать ингредиенты.

Мятный лимонад

Ингредиенты:
250 мл воды
125 г сахара
4-5 веточек свежей мяты
2 больших апельсина
1 большой лимон
1 л спрайта

Лимонад прекрасно утолит жажду на пикнике / Фото: super.ua

Рецепт приготовления мятного лимонада:

1. Сахар положите в большую емкость, залейте водой. Лучше, если вода будет подогрета. Положите в сироп мяту и дайте остыть.
2. Выжмите из цитрусов сок. Смешайте в кувшине сок и остывший сироп и долейте спрайт.
3. Подавайте с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина. Если у вас есть сумка-холодильник – возьмите с собой кусочки льда и добавляйте в каждый стакан.

Вишневый лимонад

Ингредиенты:
1 большой лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл вишневого сиропа или сока
лед в кубиках
газировка

Что брать на пикник на природу: не забудьте про напитки / Фото: seattlehelpers. org

Рецепт приготовления вишневого лимонада:

1. Нарежьте половинку апельсина и четверти лимона ломтиками. Из других фруктов – выжмите сок.
2. Смешайте выжатый сок и вишневый сироп/сок. Затем добавьте мяту и лед. Залейте смесь газированной или обычной питьевой водой – по вкусу.

Какой алкоголь брать на пикник

Если вы решили взять на пикник алкоголь, то стоит помнить правила употребления спиртных напитков на природе. Отдайте предпочтение некрепким напиткам, например, вину, сидру или пиву. Главное правило – помните о чувстве меры: ведь основная цель вашей вылазки – активный отдых на свежем воздухе, общение с друзьями, удовольствие от вкусной еды, а не марафон по количеству выпитого.

Рецепт сангрии

Ингредиенты:
красное вино 0,7 л
питьевая вода 0,7 л
сахар 2 ст.л.
2 апельсина
1 лимон
лед

Сангрия – идеальный напиток для вашего пикника / Фото: in. pinterest.com

Рецепт приготовления сангрии:

1. Нарежьте фрукты кружочками вместе с кожурой.
2. В емкость налейте вино и воду, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанные фрукты.
3. Подавайте со льдом и кусочками фруктов.

Что приготовить на день рождения быстро и вкусно

Накануне любого торжества, дня рождения или Нового года мы начинаем задумываться, так что приготовить к столу, что быстро приготовить на день рождения?

В каждой семье есть определенные традиции семейных праздников и торжеств. Свои фирменные блюда. Кто-то печет пироги, кто-то жарит отбивные, запекает курицу, рыбу или слоеный торт «Наполеон».

С раннего детства у нас остается ощущение правильного праздника. Нашего дня рождения. Это, конечно, красиво накрытый стол, вкусная разнообразная еда и огромный торт со свечками. Без свечек и день рождения не праздник.

Но годы проходят, все люди взрослеют, меняются вкусы и привычки. Жареными котлетами никого не удивишь, а торт с жирным кремом считается теперь вредным.

Что же приготовить на день рождения, да так чтобы удивить гостей и праздник запомнился надолго? Читайте далее и смотрите видео рецепты.

Что приготовить на день рождения?

Следует отступить, от привычных блюд и раскрыть кухонные и кулинарные способности.

Приготовить что-то незаурядное, шикарно оформить, да так чтобы гости сметали все с тарелок и потом спрашивали рецепт. 

На горячее

Конечно, необходимо приготовить горячее блюдо. А лучше два, чтобы у гостей был выбор. Одно — из мяса, второе — из рыбы. И разным способом. Например, запеченное и жареное во фритюре.

Изысканным блюдом и просто украшением праздничного стола станет запеченный целиком молочный поросенок. Блюда из цельных тушек животных до сих пор считаются признаком большого достатка и кулинарного мастерства хозяйки. Купить тушку молочного поросенка можно на рынке и в мясном отделе крупных гипермаркетов. Перед готовкой вымочите поросенка в молоке, не менее 2-3 часов. А если за столом не будет детей, тогда в качестве маринада лучше взять молоко и белое вино в пропорции 1 к 1.

Но запеченные целиком поросята — это если у вас много свободного времени и денег 🙂 А если попроще блюдо — то приготовьте свинину, фаршированную овощами.

Запеченная свинина «Мясная Книжка» — мясо, фаршированное овощами — видеорецепт

Не огорчайтесь, если не нашли поросенка в магазинах или боитесь, что не справитесь с этим продуктом. Воспользуйтесь рецептом приготовления корейки. И проще и ничем не хуже поросенка. Рецепт Свиная корейка с апельсинами

Маленький совет. Корейка, приготовленная с апельсинами, необычайно вкусна и гости съедят ее в один миг. Поэтому при покупке необходимых продуктов возьмите мяса больше чем указанно в рецепте. В процессе готовке вес теряется, а если вдруг что-то останется не съеденным, уберите в холодильник. Ее можно есть и холодной.

И еще один рецепт, который можно приготовить в мультиварке, пока готовите другие блюда!

Видеорецепт Запеченное мясо в мультиварке. Ароматный маринад

К любому мясу всегда нужен хороший соус. Французы говорят так: можно не есть мясо, но отказаться от соуса нельзя! Приготовьте Итальянский грибной соус

 Раз не получилось с целым поросенком, то щуку попробовать приготовить точно стоит. Конечно, это не осетр, но выложить на продолговатое блюдо большую щуку и украсить, тоже получается хорошо. Рецепт приготовления щуки, фаршированной горбушей и крабовым мясом.

Гарнир может быть как овощным, так и крупяным. Только не жаренным.

В качестве закусок подавайте тарталетки с икрой, но вместо привычного сливочного масла, на дно тарталеток выложите по одной чайной ложке плавленого сливочного сыра. Так и вкус останется прежним и внешний вид. На икру в качестве украшения воткнуть по листику петрушки. 

Также будут интересно поставить на стол яйца фаршированные лососем или яйца фаршированные грибным паштетом.

Знакомый жульен также можно подать по-своему. Например, приготовить жульен в тарталетках 

Салаты на день рождения

Салаты с майонезом ушли в прошлое. Более актуальны овощные с заправками на оливковом масле. Разнообразие овощей придадут столу нарядный и праздничный вид.

Особенно красив греческий салат. Сочетание ярких перцев, помидоров черри, листьев салата, сыра и черных оливок создают яркий образ праздника.

Можете приготовить простой и быстрый рецепт салата Цезарь. 

Выпечка на день рождения

Из выпечки предлагаем рецепт расстегай с семгой.  Их приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Готовое слоеное тесто достаточно разморозить и разрезать на квадраты, разложить начинку и печь. Готовые расстегайчики просто тают во рту. Не устоит от них никто.

Слоеное тесто подходит для разной выпечки. В него заворачивают любые начинки. Свежие фрукты, мясной фарш, перепелиные яйца, картофель. 

Рецепт приготовления Корзиночек с желе

• Возьмите пачку без дрожжевого слоеного теста, раскатайте и выньте формочкой ровные круги. Каждый круг выложить в силиконовую формочку, вытянув края. Выпечь в духовке.
• Из пакетика готового желе приготовить раствор по инструкции.
• В готовые остывшие корзиночки выложить свежие ягоды, залить желе. Дать застыть. Подавать к чаю или кофе.

Десерты на день рождения

Ну и какой день рождения без именинного торта?! Смотрите рецепт торта Шоколадное чудо. Его не нужно печь и этот тортик практически низкокалорийный. И ещё — видеорецепт приготовления торта.

Рецепт шоколадного торта

Видеорецепт Торта Наполеон

Оставляйте свои комментарии о том, что еще можно быстро и вкусно приготовить на день рождения. Много этих и других рецептов ищите на нашем сайте! Приятного аппетита! 

И напоследок приведу видеорецепт приготовления мясного рагу аж за 23 минуты.

Как приготовить мясное рагу за 23 минуты?! Ответ в видеорецепте!

ПОЧИТАЙТЕ ЕЩЕ СТАТЬИ:

Рецепты на праздничный стол / Что приготовить на праздничный стол

Как выбрать КОНЬЯК/ Часть первая

Быстрые САЛАТЫ / Рецепты салатов на скорую руку

Как выбрать вино / Польза красного вина

Как выбрать шампанское? / Все о игристых винах

Быстрое приготовление вкусных десертов / Рецепты десертов с фото

Что приготовить ребенку / Рецепты детского меню

Что приготовить на ужин девушке / Рецепты Эротической кухни

Что быстро и вкусно приготовить на 23 февраля в домашних условиях

Рубрика: Статьи

В преддверии праздничной суеты в честь дня защитника Отечества каждая хозяйка начинает задумываться, что и как приготовить на 23 Февраля своему мужчине. Нужно в первую очередь определиться с выбором блюд, которые будут на вашем праздничном обеде либо ужине.

Это подборка рецептов с пошаговым фото и поэтапным описанием поможет воплотить ваши задуманные идеи в реальность. Готовить на 23 Февраля можно разносторонние блюда. Главное для нас, чтобы стол ломился от обилия кушаний, которые красиво и аккуратно поданы.

1. Классический салат гнездо глухаря. Вкусная закуска, которая обязательно понравится вашей второй половинке.

2. Салат мужской каприз с курицей
   . На примере пошаговых фото готовить закуску просто.

3. Салат с тунцом консервированным. Нежный тунец идеальное решение для рыбака. Приготовление не занимает большого количества времени надо всего лишь быстро всё нарезать, оформить и подать.

4. Селёдка под шубой. Традиционная закуска на все случаи жизни.

5. Оливье. Признанный король среди всех салатов грех не сделать его в этот торжественный день.

6. Салат с морепродуктами. Оригинальная и сытная закуска в состав, которого входят сочетаемые между собой продукты.

7. Селёдка с луком и уксусом. Классическая селёдка всегда подаётся под горячительные напитки. Приготовив селёдочку в домашних условиях, вы порадуете всех без исключения.

8. Шампиньоны фаршированные в духовке. Способ приготовления простой и нетрудоемкий.

9. Сырные шарики. Любителям лёгких горячительных напитков сырные шарики будут в самую пору. Можно заранее подготовить полуфабрикат из сырных шариков, затем заморозить. При любом удобном случаем разморозить и поджарить.

10. Обжаренное куриное филе. Куриное филе как все знают белое мясо из разряда диетических продуктов. Обжаренное филе достаточно оригинальное и изысканное блюдо для оформления вашего праздничного застолья.

11. Судак запечённый в духовке. Многие мужчины любят порыбачить в свои выходные дни. По такому случаю любителям рыбных деликатесов лучше всего запечь судака с обилием овощей и пряных трав.

12. Мясо с картофелем по-Французски. Обязательно нужно включить в список меню.

13. Запеканка из макарон с фаршем. Очень вкусное, популярное и востребованное блюдо.

14. Цыплёнок табака. Цыплёнок получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой.

15. Блинчики с сёмгой. Чтобы разнообразить насыщенный разными яствами ужин фаршируем блинчики сёмгой.

16. Жареная горбуша стейками. Самый лучший вариант для ужина так, что готовьте на скорую руку и балуйте свою вторую половинку.

17. Пирог рыбный. Пироги подходят на все случаи жизни. И если не съедите именно в этот день, можно подать на следующий, немного его подогрев.

18. Торт без выпечки из печенья. На воссоздание этого вида торта не прилагаем особых усилий. Всего-то нужно взбить крем, намазать печенье, украсить и красиво подать.

19. Торт хлопец кучерявый. Нежный десерт с обилием крема.

Немного предыстории о создании этого праздника. В 1918 году 23 Февраля под напором врагов правительство создаёт вооружённые силы для защиты отечества. В этом составе создаётся первая красноармейская часть, которая принимает активные военные действия.

Простые и недорогие салаты на день рождения

День рождения – праздник, в который хочется сытно накормить всех собравшихся за столом гостей, удивив их собственноручно приготовленными кулинарными шедеврами, и при этом не оставить все силы на кухне, чтобы к моменту торжества сохранить бодрость и хорошее настроение.

И здесь вам на помощь придут простые салаты на день рождения, приготовление которых не составит особого труда, а результат порадует вас и ваших близких. Чтобы ваш праздник получился вкусным и запоминающимся, «Кулинарный Эдем» поможет вам сориентироваться в выборе подходящих салатов.

При приготовлении салатов используйте только свежие продукты, купленные непосредственно перед праздником – это простое правило поможет вам избежать досадных промахов. Если некоторые салаты допускают приготовления накануне (особенно те, которые должны пропитаться и настояться), то салаты с добавлением свежих овощей следует готовить исключительно в день торжества – в таком случае увядшие или пустившие свой сок овощи не испортят впечатление о блюде. Простота и незамысловатость салата могут быть с лихвой компенсированы креативным оформлением. Если же не хочется сильно заморачиваться, то веточки зелени, слой тертого сыра, маслины или оливки могут достойно завершить внешний вид блюда, став финальным штрихом.

Предлагаем начать кулинарную подборку с любимого многими крабового салата с кукурузой и огурцами. Этот легкий нежный салатик порадует вас своим свежим вкусом и питательностью, а если вы захотите сделать его более сытным, то можете добавить к списку ингредиентов отварной рис. Чтобы придать салату праздничный вид, подавайте его порционно, используя специальную формовочную форму в виде кольца. Форму необходимо расположить на тарелке, заполнить салатом, аккуратно утрамбовать и поставить в холодильник. Перед подачей на стол форма убирается, а салат украшается зеленью и кукурузными зернами. Вуаля – все очень просто и при этом так красиво!

Крабовый салат с кукурузой, яйцами и огурцами

Ингредиенты:
250 г крабового мяса,
4 куриных яйца,
3-4 огурца,
1 банка консервированной кукурузы,
1 пучок зеленого лука,
майонез,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать крабовое мясо, огурцы, яйца и зеленый лук. Перемешать с консервированной кукурузой, слив с нее жидкость. Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу. Подавать салат охлажденным, предварительно поставив его в холодильник минимум на 1 час.

Следующий салат, приготовленный из баклажанов, томатов и сладкого перца порадует вас и ваших гостей своим ярким овощным вкусом. Кроме того, его непременно оценят те, кто следит за своей фигурой. Данный салат отлично подходит к мясным блюдам, замечательно сочетается с любыми гарнирами, а его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.

Овощной салат из баклажанов, помидоров и болгарского перца

Ингредиенты:
1 баклажан,
2 мясистых помидора,
2 болгарских перца,
1/2 пучка укропа,
1/2 пучка петрушки,
3 зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного или оливкового масла (плюс масло для жарки баклажанов),
1 чайная ложка семян кунжута,
соль по вкусу.

Приготовление:
Баклажан нарезать кружочками толщиной около 6-8 мм, посолить и дать постоять 15 минут для удаления горечи. После этого промыть баклажаны под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Обжарить баклажаны в сковороде в масле с обеих сторон (можно использовать сковороду-гриль) или запечь в духовке до мягкости. Остудить готовые баклажаны на бумажных полотенцах, чтобы впиталось лишнее масло, и снять с них кожицу. Каждый ломтик разрезать на 3-4 кусочка. Смешать нарезанные кусочками помидоры, нарезанный соломкой болгарский перец и баклажаны. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, пропущенный через пресс чеснок, масло, кунжут и соль по вкусу. Аккуратно перемешать салат, стараясь не повредить баклажаны, и подавать.

Салаты, приготовленные с добавлением колбасы – одни из самых простых и быстрых. Зачастую приготовление таких салатов не требует предварительного отваривания или обжаривания продуктов, поэтому они готовятся за считанные минуты. Наш следующий салат с копченой колбасой, сыром и морковью по-корейски не исключение. Салат можно украсить красивой розочкой, собранной из очень тонких ломтиков колбасы, и кусочками огурца.

Салат с копченой колбасой, сыром и морковью по-корейски

Ингредиенты:
200 г копченой колбасы,
150 г моркови по-корейски,
1 банка консервированной кукурузы,
1 большой огурец,
150 г твердого сыра,
майонез.

Приготовление:
Колбасу и огурцы нарезать соломкой. Выложить в салатник, добавить морковь по-корейски, консервированную кукурузу и натертый на мелкой терке сыр. Перемешать все компоненты, добавив необходимое количество майонеза. Подавать салат охлажденным, украсив по желанию.

Простые салаты на день рождения могут быть весьма изысканными и экстравагантными, если тщательно продумать их подачу и оформление. Например, вы можете подать салат в красивых стеклянных креманках на ножках или же использовать в качестве блюда для подачи непосредственно сами продукты питания, например, тарталетки, запеченные сырные корзиночки, листья салата, чашечки из помидоров, вырезанную в форме чашечки кожуру апельсина или, как в нашем следующем рецепте, половинки ананаса. Такая оригинальная подача салата, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и вызовет истинное восхищение у гостей. При приготовлении данного салата тщательно подойдите к выбору ананаса, ведь в данном случае важным является не только его вкус, но и внешний вид. Кожура ананаса должна быть мягкой, упругой и приятно пахнуть, в то время как листья должны быть густыми и иметь зеленый цвет.

Салат с креветками, помидорами и сыром в ананасе

Ингредиенты:
1 ананас,
500 г креветок,
200 г сыра,
10-12 помидоров черри,
1 пучок укропа или зеленого лука,
2-3 зубчика чеснока (по желанию),
2-3 столовые ложки майонеза,
соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Ананас вымыть, обсушить и разрезать пополам. С помощью ножа извлечь из ананаса мякоть, чтобы толщина стенок фрукта составила около 1 см. Мякоть нарезать кубиками. Креветки отварить, пока они не станут розовыми, и остудить. Помидоры разрезать пополам или на 4 части в зависимости от размера. Смешать мякоть ананаса, креветки, помидоры, тертый на мелкой терке сыр, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок, если он используется. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в половинки ананаса и украсить зеленью.

Сытный и питательный салат с курицей, грибами и сыром отлично утоляет голод, несмотря на свою простоту и минимум используемых ингредиентов. Многослойность салата указывает на то, что он будет очень красиво смотреться в стеклянном блюде, прозрачных креманках или будучи поданным порционно. Если вы хотите придать салату некоторую изюминку, добавьте в него измельченные грецкие орехи.

Слоеный салат с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г сыра,
1 небольшая луковица,
майонез,
растительное или сливочное масло,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление:
Куриное филе выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности, добавив душистый перец и корень петрушки при желании. Готовое мясо остудить, после чего нарезать на небольшие кусочки или разделить на волокна (кому как больше нравится). Разогреть масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и лук. Жарить около 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат послойно – куриное мясо, тонкий слой майонеза, грибы с луком, тонкий слой майонеза, сыр. Сырный слой слегка утрамбовать. Украсить салат зеленью петрушки и подавать охлажденным.

Нетривиальный салат из моркови, яиц, зеленого горошка и лука непременно придется по вкусу любителям экспериментировать. В данном рецепте лучше всего использовать сладкий фиолетовый лук, но если у вас обычный репчатый лук, просто залейте его кипятком и оставьте на несколько минут, чтобы удалить горечь. Чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонезную заправку на греческий йогурт.

Салат из моркови, зеленого горошка и яиц

Ингредиенты:
4 моркови,
4 яйца,
200 г замороженного зеленого горошка,
1 головка фиолетового лука,
4-5 перьев зеленого лука,
2 зубчика чеснока,
3 столовые ложки майонеза,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить морковь до мягкости, остудить и очистить. Зеленый горошек отварить в кипящей воде в течение 5-6 минут, остудить. Яйца приготовить вкрутую, остудить и очистить. Натереть морковь и яйца на крупной терке и выложить в миску. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук, измельченный зеленый лук, зеленый горошек и пропущенный через пресс чеснок. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, перемешать и переложить салат в салатник.

Простые салаты на день рождения смогут удивить гостей своим непревзойденным вкусом и интересным оформлением, если подойти к их приготовлению со всей душой и проявить немного фантазии. Вкусного вам праздника!

Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов

На любой день рождения, детский или взрослый, хозяйки всегда готовят несколько разных салатов, украшая ими праздничный стол. Рецептов у каждой множество, однако и требований к таким закускам хватает. Они должны быть легкими, нежными на вкус, сытными, простыми в приготовлении, иметь разный состав.

Выглядеть салаты, подаваемые гостям и имениннику, должны оригинально, ярко и празднично. Простым перемешиванием продуктов тут не обойтись, необходимо выложить ингредиенты слоями или украсить готовое блюдо сверху. Подойдут для этого веточки зелени, зерна кукурузы, горошек, майонез, чипсы или натертый сыр, кусочки овощей. В общем, угощения должны быть простыми, но красивыми и вкусными.

Чтобы не гадать, какой салат сделать, легкий или сытный, с рыбой или огурцами, лучше всего засучить рукава, купить необходимые продукты и за несколько часов до торжества приготовить имениннику несколько вариантов. Ранее мы уже писали рецепты простых салатов с кириешками, а ниже мы предлагаем рецепты лучших салатов на день рождения. Гости с удовольствием попробуют каждый, особенно если они будут выглядеть аппетитно и красиво.

Несложные и недорогие салаты на день рождения

Кукурузная поляна

Ингредиенты:

• Большая банка кукурузы;
• Кочан свежей капусты;
• 2 огурчика;
• Зеленое крупное яблоко;
• Зелень, соль;
• Сметана или легкий майонез.

Приготовление:

• Капусту шинкуем, вымытое яблоко натираем на терке, огурец режем тонкими ломтиками;
• Из банки с кукурузой сливаем воду, зелень измельчаем;
• Перемешиваем продукты со сметаной или майонезом, солим;
• Сверху насыпаем немного капусты, выкладываем узоры кукурузными зернами.

Из капусты и колбасы

Ингредиенты:

• Свежий кочан капусты;
• Небольшой огурец;
• Баночка кукурузы;
• Зелень;
• 200 грамм колбасы, хоть вареной, хоть копченой;
• Майонез.

Приготовление:

• Капусту на доске режем тонкой длинной соломкой, колбасу длинными полосками;
• Из банки с кукурузой выливаем воду;
• Огурец натираем на терке, сливаем с доски сок в раковину;
• Перемешиваем все продукты с майонезом, посыпаем сверху зеленью.

Со свеклой и селедкой

Ингредиенты:

• Одна соленая селедка;
• Большая свекла;
• Морковь;
• 3 яйца;
• Луковица;
• 3 картошины;
• Майонез, соль.

Приготовление:

• Селедку нарезаем ровными кубиками;
• Картошку, морковь, свеклу и яйца отвариваем, затем все натираем на терке в разные тарелки;
• Лук нарезаем мелко;
• Выкладываем слои, промазывая каждый майонезом: селедка, посыпанная луком, свекла, картошка, морковь, яйца. Лучше делать это в форме без дна, чтобы затем снять ее;
• Готовый салат ставим для пропитки на пару часов в холодильник.

Из яиц, лука, крабовых палочек

Ингредиенты:

• 4 очищенные крабовые палочки;
• Маленькая банка кукурузы;
• 2 яйца;
• Немного зеленого лука перьями;
• Соль и майонез.

Приготовление:

• Крабовые палочки не слишком мелко нарезаем, смешиваем с кукурузными зернами;
• Добавляем измельченные вилкой вареные яйца, по вкусу соль, майонез;
• Перемешиваем, украшаем сверху зеленым луком.

Легкие салатики

Ананасы в снегу

Чтобы быстро приготовить легкий салатик на день рождения за несколько минут, придумывать много не придется. Простой рецепт с интересным названием «Ананасы в снегу» предполагает лишь смешивание четырех продуктов.
Понадобится:

• 200 грамм твердого сыра;
• Баночка консервированных ананасов;
• Большая долька чеснока;
• Майонез.

Рецепт очень простой:

• Сыр натираем стружкой на терке;
• С ананасов аккуратно сливаем сок, перемешиваем их с сыром;
• Выдавливаем туда же чеснок;
• Смешиваем все с майонезом, выкладываем в красивый салатник.

Ананасы придают угощению пикантный вкус, сыр добавляет легкости блюду, чеснок — остроты. Гости оценят необычный салат и обязательно попросят добавки.

Оранжевое настроение

Можно сделать еще один легкий салатик всего из двух продуктов под названием «Оранжевое настроение». Понадобится:

• 3 морковины;
• 200 грамм плавленого сыра;
• Соль, майонез.

Рецепт простой:

• Натираем свежую морковь и сыр на мелкой терке;
• Солим, смешиваем, заправляем майонезом.

Морское угощение

На праздничном столе обязательно должен быть мясной или рыбный салат. На день рождения хозяйке можно приготовить даже блюдо из морепродуктов, отварив готовую смесь заранее. Если времени мало, а готовить долго не хочется, можно сделать праздничный салат «Морское угощение».
Необходимые ингредиенты:

• Крабовые палочки — пачка весом 300 грамм;
• 4 яйца;
• Красная икра — 100 грамм;
• Кальмары, креветки — по 300 грамм;
• Майонез, соль.

Готовить салат просто:

• Кальмаров с креветками заливаем горячим кипятком, варим 3 минуты. Креветки чистим, кальмары нарезаем кусочками;
• Яйца отвариваем, чистим, режем ножом;
• Крабовые палочки ножом нарезаем маленькими кубиками;
• Перевешиваем все продукты с майонезом, вместо натуральной дорогой икры можно использовать белковую, подешевле;
• Верх украшаем крупинками игры, выкладываем узор из креветок.

Украшение готовых блюд

Любой салат, будь он простой, слоеный или очень сложный в приготовлении, стоит украсить сверху, придать ему красивый праздничный вид. Вариантов разного украшения блюд множество. Вкусные и простые салаты на детский или взрослый день рождения готовятся быстро, продуктов требуют немного.

Можно заранее отварить овощи, яйца, почистить необходимые ингредиенты, экономя свое время перед праздником. Украсив готовые блюда, можно даже самому простенькому салатику придать торжественный аппетитный вид.

Любой неподготовленный и не слишком опытный в делах кулинарии человек сможет проявить свои таланты и приготовить такое вкусное и оригинальное блюдо. Ведь в классическом рецепте нет ничего сложного, и если вы решитесь то, как готовить салат Цезарь с курицей можно посмотреть тут. Будьте смелее, пробуйте, готовьте, удивляйте!

Видео о том, как приготовить простые салаты

Рецепт приготовления несложного салата на день рождения, под названием «Мужской Kаприз».

Советы по приготовлению праздничных салатов на день рождения. А так же как украсить, оформить, подать блюда к празднику.

Вкусные салаты на день рождения

Салат из белокочанной капусты – прос.

Корейский салат Хе из рыбы

Салат Ананас

Салат Березовая роща

Салат Шапка Мономаха

Салат Гриб

Умопомрачительный салат из пекинской.

Вкусный салат на новогодний праздник

Сырный салат с гранатом Календарь

Салат Рыбки в пруду

Салат Клубничка

Готовим идеальный салат из пекинской.

Любимый праздничный салат Подсолнух.

Огуречные лодочки с нежной салатной.

Прекрасная праздничная закуска – сал.

Фруктово-ягодный салат с йогуртом

Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: [email protected]
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29

Идеальные Салаты на день рождения – простые, вкусные, новые (часть 1)

Каждый раз, когда приближается время празднования у меня остро встаёт вопрос: Чем же накормить гостей? Чтобы им такое интересное, новое и вкусное приготовить? Какие салаты на день рождения простые, вкусные и новые подобрать? Что приготовить на горячее, на второе? Какие выставить закуски на праздничный стол?

На эти вопросы есть решения на этом сайте. Есть из чего выбирать. Если станете дальше знакомиться с рецептами. То ниже я вам укажу, где искать отличные блюда на день рождения, на юбилей, на любое празднество. Но сейчас речь пойдет о салатах!

Салаты на день рождения новые и вкусные, идеальные и простые (вот краткий список рецептов на сегодня):

День рождения подкрадывается, и вы не знаете, что приготовить на торжество? В таком случае предлагаем рассмотреть простые, вкусные и оригинальные салаты на праздничный стол.

Новый салат с курицей и солеными огурцами на день рождения

Данный вариант пошагового рецепта прекрасно подойдет к праздничному столу. Технология приготовления простая, а блюдо получается очень сытным. Предлагаем рассмотреть в первую очередь классический рецепт.

Продукты

• филе птицы — 530 грамм;
• лук-репка — 130 г;
• морковь — 130 гр;
• огурцы маринованные (соленые) — 180 г;
• майонез «Провансаль» — 130 гр;
• масло подсолнечное для обжарки;
• специи, приправы;
• чеснок — 5 долек.

Рецепт приготовления

В первую очередь стоит подготовить все составляющие. Для этого мясо птицы промыть под холодной водой. Выложить в небольшую кастрюлю, наполнить отфильтрованной водой.

Поставить на средний нагрев, довести до кипения, предварительно немного посолив. После закипания снизить нагрев, продолжить приготовление до готовности.

Тем временем овощи, очистить от кожицы и шелухи, промыть. Лук нашинковать кубиком, а морковь нарезать соломкой.

Мясо аккуратно извлечь из бульона, остудить и нашинковать кубиком небольшого размера.

Поверхность сковороды смазать маслом, установить на плиту. По отдельности обжарить лук и морковь, прикрыть и охладить при комнатной температуре.

Чеснок очистить от шелухи, нашинковать тонкой соломкой. Огурцы достать из маринада и нарезать аналогично луку, мясу.

В отдельной емкости соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить майонез, тщательно перемешать и в красивый салатник.

В качестве украшения можно использовать соленый огурец. Из него можно вырезать красивые розочки. Или использовать несколько ломтиков мясной мякоти. Дополнительно рекомендуется украсить свежей зеленью петрушки или укропа.

Оригинальный салат без майонеза – идеально на день рождения

Делается быстро, получается вкусным и сытным.

Ингредиенты

• томаты — 450 грамм;
• лук-репка — 90 г;
• сыр твердых сортов — 130 грамм;
• укроп свежий — 9 г;
• оливки без косточек;
• масло оливковое — 75 мл;
• соль по вкусу.

Приготовление без майонеза

Томаты ополоснуть, вырезать несъедобные места. Нашинковать вместе с оливками ломтиками среднего размера. Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать кубиком или соломкой. Сыр натереть на терке. Свежую зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

Все подготовленные компоненты соединить в отдельной миске. Заправить маслом и немного посолить. Для усиления вкуса можно добавить немного базилика. Уложить закуску на красивую тарелку, украсить розочкой из помидора. Вот и все, красивый и простой салат на день рождения готов.

Нежный салат на день рождения с сухариками и крабовыми палочками

Самый простой и быстрый рецепт приготовления холодной закуски для праздничного стола. Рекомендуется готовить перед подачей на стол. Если сухари размякнут, то блюдо потеряет свой оригинальный внешний вид и вкус.

Состав

• яйцо куриное — 5 штук;
• сыр «Российский» — 340 гр;
• крабовые палочки — 230 гр;
• сухарики — 130 г;
• лимон — 1/2 шт. ;
• чеснок — 2-3 дольки;
• майонез «Оливковый».

Приготовление

Крабовые палочки достать из индивидуальной упаковки и нарезать ломтиками, кубиком, как больше нравится.

Сыр твердых сортов нашинковать на крупной терке. Чеснок очистить от шелухи, нашинковать аналогично сыру.

В отдельной миске соединить 80 грамм сухарей, майонеза, крабовые палочки, сыр и яйца. Все тщательно перемешать. Переложить готовый салат в красивый салатник с горкой. Поверх рассыпать остатки сухарей и украсить веточками свежей петрушки.

Кстати, сухарики можно приготовить самому. Берете батон. Режете его на краюхи. Освобождаете от корочек. И делите на кубики. Чеснок выдавите в чесночной давилке. Затем обжариваете на сковородке до румяной корочки с двух сторон.

И ещё. Вот вам обещанные рецепты:

Лёгкий простой салат Цезарь на день рождения

Думаю, и здесь нужно оставить рецепт Цезаря (потому что просят). Кстати его можно приготовить не только с курицей, но и с морепродуктами – вот это новинка. К примеру, с креветками. Готовится абсолютно также, как и с куриным филе, только, как понимаете, вместо него обжариваем креветки.

Что понадобится

• куриная грудка – 300 грамм;
• сыр – 100 гр;
• сухарики;
• соус «Цезарь»;
• чеснок,
• зеленые листья,
• растительное масло.

Начнем готовить

Курицу нарежьте на кубики. С сыром поступите тоже самое (можно и натереть).

Сухари лучше приготовить из батона. Рецепт я выше рассказала (он есть и в статье про Цезарь).

На отдельную тарелку выкладывайте сначала зеленые листья, затем курицу и сухарики. Добавьте сыр. Часть сухариков и сыра оставьте.

Полейте сверху соусом и перемешайте.

В конце посыпьте оставшимися сыр и сухарики.

Вкусный салат на день рождения с шампиньонами и с курицей

Хотите, чтобы гости за столом восторгались от приготовленного? В таком случае предлагаем рассмотреть рецепт приготовления с жареными шампиньонами, отварной курицей и морковью по-корейски. Закуска прекрасно подойдет как для простого семейного времяпрепровождения, так и для праздничного стола.

Продукты

• шампиньоны свежие — 430 г;
• лук-репка – 2-3 луковицы;
• филе птицы – пол кило;
• морковь по-корейски — 170 г;
• свежие огурцы – 3-4 штуки;
• веточки укропа;
• масло подсолнечное — 25 мл;
• специи;
• майонез «Провансаль» — 220 г.

Простой Рецепт

Шампиньоны промыть, обсушить и нашинковать ломтиками. Лук репчатый очистить, ополоснуть и нарубить соломкой среднего размера.

Сковороду смазать маслом и выложить на нее подготовленный лук, шампиньоны. Обжаривать при регулярном помешивании до прозрачности овоща. Затем закрыть и тушить еще 10 минут. Готовую смесь необходимо немного подсолить.

Огурцы ополоснуть, тонким слоем срезать кожицу. Нашинковать на терке, предназначенной для корейских блюд. Должна получиться тонкая соломка.

Курицу охладить и нашинковать небольшим кубиком. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Приступаем к оформлению холодной закуски. На плоскую тарелку сеточкой наносим майонез. Затем выкладывается обжаренные грибы с луком, после – курица, вновь майонезная сеточка. Готовая морковка по-корейски, поверх огурцы, майонез, а последний слой — свежая зелень.

Цезарь с черри вкусный и простой салат на день рождения

Вариантов приготовления множество. Сегодня предлагаем рассмотреть самый простой, легкий и очень вкусный рецепт.

Ингредиенты

• бедро куриное (отварное) — 480 г;
• сыр «Пошехонский» — 230 г;
• яйцо куриное (1 категория) — 5 шт.;
• сухарики с сыром — 100 гр;
• помидоры «Черри» — 230 гр;
• салат листовой — 230 г;
• лимон — 0,5 шт.;
• масло оливы — 120 мл;
• чеснок — 3 дольки;
• горчица (порошок) — 15 г;
• соль поваренная по вкусу.

Приготовление

Для того чтобы салат не был сухим, предлагаем вместо куриной грудки использовать бедрышки. Их требуется промыть и отварить в подсоленной воде с лаврушкой до готовности. По времени на данное действие примерно уйдет на более 30 минут. Аккуратно извлечь, очистить от кожи, жира и костей.

Салатные листья промыть под проточной водой, выложить на чистое полотенце и просушить. Яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и очистить от скорлупы. Нашинковать полукольцами.

Сыр натереть на терке среднего размера. Томаты ополоснуть, разрезать на 2 части, удалить место прикрепления плодоножки.

Подготовить большое красивое блюдо и собрать слоями в следующей последовательности: листья, мясной ингредиент, сухари, яйцо, сыр, половинки черри.

Теперь приступаем к приготовлению заливки. Масло вылить в подходящую миску, немного посолить, высыпать горчичный порошок и выжать сок лимона, размешать.

Чеснок очистить от шелухи, измельчить на терке среднего размера и добавить в миску с заливкой. Еще раз все тщательно размешать.

Поверх равномерно разлить заливку, украсить свежей зеленью и подать к столу.

Вот вам еще рецепты на праздничный стол (может тоже ищите):

Симпатичный салат на день рождения – вкусный и простой «Подсолнух»

Салат в виде цветка пользуется огромной популярностью уже несколько лет. Как правило его готовят на день рождение, Новый Год и другие праздники. Насыщенный оттенок блюда позволяет украсить стол, напомнив всем гостям о ярком, теплом лете.

Продукты

• куриное филе — 280 г;
• картофель — 200 г;
• маринованные огурцы — 6 шт.;
• яйцо куриное (1 категория) — 4 шт.;
• маслины — 12 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чипсы крупные — 1 упаковка;
• майонез «Провансаль».

Как приготовить?

Для приготовления можно использовать отварную или копченую курицу. Во втором варианте получается более пикантным, чем в первом.

Курицу отделить от кости, нашинковать тонкой соломкой. Картофель и морковь отварить в мундире в слегка подсоленной воде. С яйцами поступают аналогично. Подготовленные компоненты остудить и очистить.

Картофель, морковь нашинковать на терке среднего размера. Корнишоны порезать тонкой соломкой.

Яйца разделить на составляющие: желтки от белков. Каждый компонент нарезать аналогично овощам.

Красивое блюдо поставить на стол и первым слоем выложить картофель, затем немного промазать майонезом.

Второй этап — корнишоны и мясо поочередно. Смазать немного майонезом и теперь морковь.

Третий этап — белки, майонез и поверх рассыпают желток.

Маслины отделить от сока, обсушить и разрезать на 2 части (пополам) каждую ягоду. Аккуратно украсить. По краям вставляют чипсы — лепестки подсолнуха.

Закуска «Шапка Мономаха» на день рождения

Красивый, яркий и нарядный салат. Вариантов приготовления множество, поэтому предлагаем рассмотреть рецепт, как приготовить холодную закуску с копченой курицей.

Что нужно

• копченая мякоть филе птицы — 0,4 кг;
• свекла — 150 г;
• яйца куриные — 4 шт. ;
• картофель — 5 клубней;
• морковь — 200 грамм;
• сыр твердых сортов — 0,17 кг;
• майонез — 1 банка;
• орехи грецкие — 0,17 кг;
• гранат — 1 шт.

Процесс

Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания варить до готовности. Воду необходимо немного подсолить.

Готовые овощи аккуратно извлечь из отвара, остудить и очистить от несъедобной кожицы. С яйцами поступить аналогично.

Курицу очистить от кожи, жира и костей. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Овощи, яйца и сыр натереть на терке среднего размера.

Теперь приступаем к оформлению холодной закуски. Для этого требуется подготовить плоское блюдо. Слои выкладываются следующим образом:

• картофель;
• майонезный соус;
• мясной ингредиент;
• свекла;
• майонез;
• яйцо.

После сбора всех ингредиентов, салат смазывается обильно майонезом и чистыми руками придается форма шапки. Для украшения используются ядра грецкого ореха, зернами граната.

Летний недорогой свежий салат на день рождения с гренками и овощами

Отмечаете день рождения в летнее время года? В таком случае центральным на столе станет — закуска из сезонных овощей. Рассмотрим бюджетный и оригинальный вариант рецепта из итальянской кухни.

Продукты

• томаты — 150 гр;
• огурцы — 150 гр;
• лук-репка — 80 г;
• базилик — 2 г;
• белый батон;
• чеснок — 1 долька;
• перец молотый;
• соль поваренная;
• петрушка – пару веточек.

Рецепт готовки

Все ингредиенты требуется тщательно промыть, удалить непригодные в пищу места. Помидоры требуется крупно нарезать, чеснок измельчить на терке, а лук нашинковать полукольцами.

Тем временем батон нарезать брусочками, подсушить на сухой сковороде. Охлажденную массу выложить горкой на широкую тарелку, украсить свежим огурцом и подсушенными гренками. Сверху посыпать мелкорубленной зеленью.

Фруктовый салат с йогуртом на десерт

Десерт можно подавать в качестве индивидуального блюда.

Состав

• киви — 150 г;
• мандарины — 200 г;
• бананы — 150 г;
• яблоки — 150 г;
• йогурт — 120 г.

Рецепт

Все подготовленные ингредиенты необходимо тщательно промыть, просушить. Очистить и нарезать одинаковыми кубиками. Выложить слоями в креманки или большой салатник. Сверху залить ягодным йогуртом. Подать к столу.

Салат для детей «Три поросенка»

На празднике всегда есть взрослые и дети. Поэтому и для самых маленьких также необходимо свое меню. Кроме фруктов и сладостей им можно приготовить легкий перекус.

Удивить детей и разнообразить праздничный стол поможет необычный салат. Оформление его оригинальное, готовое блюдо вкусное и очень полезное.

Продукты

• филе птицы (без кожи, костей) — 150 г;
• огурец свежий — 80 г;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• перепелиные яйца — 3 шт. ;
• яблоко — 100 г;
• сыр «Российский» — 100 г;
• клюква свежая — 5 шт.;
• редис — 1 шт.;
• сметана по вкусу;
• укроп — 15 г.

Приготовление

Мякоть курицы промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Немного посолить и отварить до готовности. Остудить, нашинковать тонкой соломкой.

Яйца отварить до готовности, охладить и очистить от кожуры. Куриное растереть на терке.

Огурец промыть, обсушить и натереть крупно. С яблоком поступают аналогично. Соединить все подготовленные компоненты в глубокой миске. Нарезать соломкой сыр, выложить его в общую массу.

Добавить сметану и тщательно все перемешать. На красивое блюдо выложить полученный салат небольшой горкой.

Укроп промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать сверху воображаемую салатную горку. Перепелиные яйца очистить от скорлупы, и сделать из них 3 поросят. Ушки, хвостик, мордочку делают из редиски. Копыта — из ягод, крепят с помощью сметаны.

Аккуратно украшают закуску полученными поросятами, а рядом рассыпают несколько ягод клюквы или черной смородины.

Как видите делается довольно легко и просто. Дети обрадуются и заодно вспомнят интересную сказку «Три поросенка».

И это еще не предел. При возможности и фантазии на день рождения можно придумать столько всего, что у гостей глаза разбегутся и они не смогут сразу определиться с чего бы начать. А когда попробуют – просто не остановятся, пока не наедятся «от пуза».

“

Что приготовить на Хэллоуин? 20 лучших блюд

Вы решили отметить Хэллоуин? И наверняка вы уже задумались, что же приготовить. Действительно, какой же праздник без традиционных угощений! А как приготовить вкусные и оригинальные блюда к Хэллоуину – сегодня вам расскажет онлайн-журнал «Королевнам.ру».

Посоветовавшись со знающими людьми, не первый год отмечающими этот католический праздник, мы пришли к выводу, что оригинальные и вкусные блюда на столе – самый вожделенный момент самого праздника. Особенно этот праздник радует фермеров – американцев: вот куда можно пустить тыкву и прочие дары осеннего сада. Однако, не только садовые фрукты и овощи можно использовать в приготовлении. Самое главное – подать угощения нестандартно и креативно. Готовы? Тогда приступаем!

Планируем меню

Для начала нужно решить, что именно на вашем столе будет: закуски, горячее или десерты? А, может быть, и все вместе? Ну что ж, давайте удивим ваших гостей. Ну а как это сделать – мы сейчас вам подробно все расскажем.

Какой же стол без закусок? Действительно, закуски на Хэллоуин могут быть самые разноплановые: и фруктовые, и сладкие, и соленые, и острые. К этой же категории отнесем и различные салаты. Причем, закуски и салаты могут быть самые обычные (те, которые вы привыкли готовить по праздникам, выходным или вообще). Главное – правильно их подать и оформить.

Готовьтесь: мы нашли для вас самые оригинальные варианты из самых обычных продуктов. И никаких хвостов единорогов и вороньих яиц в рецептах. Все ингредиенты вы сможете найти в любом супермаркете, на рынке или привезти с собственного сада. Итак, начинаем.

Закуски

Фруктовая тарелка

Фрукты можно и даже нужно подавать оригинально. Нарежьте бананы пополам – из них получатся отличные «призраки». Глазки и ротики можно оформить с помощью пряной гвоздики или шоколадной глазури (крошки). Из очищенных мандаринок выйдут отличные праздничные тыковки. Импровизированный хвостик можно вырезать из яблочных мармеладок. На крайний случай и стручковая фасоль подойдет *pardon* .

Фрукты можно оформить и в виде улыбок. Режете яблоко дольками, между двумя дольками помещаете зефирные «зубки». Чтобы «зубки» не выпали, соедините их между собой густой вареной сгущенкой.

Напуганные шпроты

Хорошо впишутся на праздничный стол и шпроты. Выбирайте такие консервы, в которых содержатся крупные и нераздавленные рыбки – их проще будет доставать гостям. Приготовьте салат: смешайте пару вареных натертых яиц, пару долек натертого на мелкой терке чеснока, майонез. По желанию можете добавить сыр (в таком случае получится знаменитая «еврейская» закуска).

 

Старайтесь, чтобы ваша смесь была довольно густой. Выложите ее в небольшой салатник. В этот же салатник поместите шпроты вверх хвостиками (соответственно, рыбьи головы должны быть «спрятаны» в салате). Отдельно к ним в вазочке можете подать гренки из батона или черного хлеба.

Оригинальные гренки

Думаете, какое блюдо на Хэллоуин приготовить? Удачным вариантом для праздничного стола окажутся любые салаты, поданные на гренках или в тарталетках.

Подойдут и картофельные чипсы, и крекер (соленый, с кунжутом, с перцем – для несладких бутербродов; с шоколадной глазурью, с орешками, сахарный – для сладких и фруктовых). Можно изловчиться и подать нестандартные бутерброды-салаты.

Закусочные бутерброды-божьи коровки

И взрослые, и дети будут в восторге от помидорных божьих коровок. Возьмите соленый крекер, покройте его слоем творожного сыра с зеленью (с маринованным огурчиком, грибочками или любой другой, любимый вами и вашими гостями).

Помидорку-черри разрежьте пополам, выложите сверху на сыр в виде крылышек букашки. Оформите майонезом или гвоздикой – точки на крылышках. Для головы используйте оливки, для усиков – зелень.

Закуска «мышонок»

На соленый крекер выложите сыр, вырезанный в виде треугольника (лучше всего подойдет адыгейский сыр, тофу, но можно и любой другой). Можно даже использовать яйцо: в таком случае яйцо просто разрежьте пополам – это и будет импровизированное туловище мышонка.

Для ушек используйте нарезанную сосиску или любое другое колбасное изделие. Для носа подойдет гвоздика, черный перец, кусочек оливки; для глаз можете использовать все то же самое или кунжут, а для хвостика – зелень.

 

Гробики из хлеба

Порадуйте гостей аппетитными «гробиками» из кусочков черного или «бородинского» хлеба. Для этого вырежьте ножом по 2 заготовки из кусков хлеба на 1 бутерброд. Их можно поджарить на сухой сковороде или слегка подсушить в духовке\тостере. Между «крышкой гробика» и «дном» сделайте прослойку из творожного сыра с любым наполнителем.

Можете использовать и просто майонез с тертым чесноком или любой приготовленный заранее салат. Кстати, колбасу, сыр и свежий огурчик тоже никто не отменял . Крышечку украсьте «крестом» из корейской морковки или полосок болгарского перца (помидор, огурец свежий\маринованный тоже подойдут).

Пауки из оливок

Яичные закуски. Да, куда же без самого распространенного и имеющегося практически у каждого в холодильнике продукта. Дополнением к яйцам могут быть любые овощи, сыр, майонез.

Чтобы приготовить пикантных «паучков», сварите яйца вкрутую. Остудите, разрежьте пополам. Выньте желтки в отдельную миску. Сразу оговоримся, что лучше готовить не порционно, а на всех сразу: чтобы не разрезать яйцо и не готовить наполнение отдельно каждому гостю. Итак, сложите желтки в миску и разомните их вилкой, добавьте майонез и чеснок (вместо чеснока можно использовать мелко порубленный жареный лук), все хорошенько перемешайте. Теперь в каждую яичную половинку чайной ложкой выкладывайте получившуюся начинку.

Паучка же сделать совсем просто: используйте консервированные маслины. Разрежьте маслину пополам, одна половинка – это туловище паучка, а вторую нужно будет разрезать поперек на равное количество – это лапки. Выложите закуску на блюдо и украсьте зеленью.

 Хэллоуинская закуска «Мухоморчики»

Это довольно вкусная и интересная закуска. Можно использовать и обычные куриные яйца с обычными томатами (тогда их лучше выкладывать сразу на тарелку и немного подрезать яичное «основание» – чтобы «гриб» крепко «сидел» в тарелке), и перепелиные яйца с помидорками-черри.

Для последнего варианта сварите перепелиные яйца вкрутую и «насадите» их на шпажки. Помидорки-черри разрежьте пополам и поместите поверх яиц. Между «шляпкой» и «ножкой» добавьте немного майонеза. Шляпку украсьте майонезными точками, а ножку — зеленью. Сколько будет грибочков на шпажке – решать вам. Можете использовать не длинные шпажки, а короткие зубочистки.

Формы для яиц

Также есть возможность воспользоваться прогрессивными новинками XXI века. Сейчас существует огромный выбор специальных форм, придающих продуктам интересный вид. Например, форма для яиц. Как раз к Хэллоуину вы обязательно сможете подобрать что-нибудь подходящее.

Такие штуки продаются как на просторах интернета, так и в ларьках, торгующих кухонной утварью и товарами для дома. В данном случае вам достаточно отварить яйцо, очистить от скорлупы и на несколько минут «зажать» в форме. Праздничный череп готов!

Апельсиновые вазочки

Очень красочно, весело и аппетитно выглядят блюда, поданные в апельсиновых «формочках». Срезаете у апельсина верхушку, удаляете аккуратно мякоть, вырезаете на кожуре смешные рожицы – формочка для салата готова! В такие «вазочки» можно поместить любой салат: и овощной, и фруктовый.

Во фруктовый салат вы можете как раз-таки добавить оставшуюся мякоть апельсинов. Удачно смотрятся в таких «вазочках» и различные конфеты. Экспериментируйте – возможно, ваша фантазия подскажет вам множество новых интересных вариантов!

Хэллоуинское оформление салатов

Используйте вашу фантазию и при оформлении привычных блюд: обычная селедка под шубой может превратиться в шедевр под вашими руками.

Как впрочем, и любой другой салат *good* .

Необычное горячее на Хэллоуин

Добрались мы с вами и до горячего. Вы удивитесь, но и тут не обошлось без самых обычных продуктов. Если времени что-то придумывать нет, то всегда можно сотворить привычные блюда. Опять же – изюминка в подаче.

Хот-доги с пальцами и другие эксперименты с сосиками

Возьмите обычные булочки для хот-догов, разрежьте, внутрь поместите заранее подготовленную горячую сосиску и украсьте все кетчупом. Сосиски в виде пальцев готовятся следующим образом: сосиски очистите от шкурки, с одной стороны отрежьте кончик, желательно, с неровными, рваными краями. На самой сосиске сделайте несколько надрезов, имитирующих костяшки. Поместите сосиски в микроволновую печь на 1-2 минуты. На еще горячих сосисках сделайте ножом небольшие надрезы в форме ногтей. «Пальчики» готовы!

Также можно обыграть тему мумии и отрезанных пальцев в рамках других блюд. Отличная идея — стилизованные сосиски в тесте *wink*

«Вскрытый труп»

Это еще более необычная подача колбасных изделий! Для этого выстелите стол белой скатертью с заранее нанесенными «кровавыми» отпечатками рук и потеками. На скатерти разместите старую рубашку и джинсы в виде лежащего человека. старую одежду также можно заранее испачкать красной краской или уже на столе, кетчупом. Вместо головы используйте круглую тарелку с котлетами, можете выложить горку картофельного пюре в виде лица, обильно полив ее гуляшом с томатной пастой. Внутренности «трупа» можно сымитировать любыми колбасными изделиями, котлетами, купатами и прочими мясными вкусностями.

Собственно, вот вам и фото такой сервировки: уверены, ваши гости останутся под впечатлением *crazy* .

Спагетти

Да, всеми любимые спагетти также могут принять участие в праздничном пиршестве. И даже стать «гвоздями» программы. Ну а почему бы и нет с нынешним-то разнообразием макаронных изделий? Различными не только по форме, но и по содержанию: шпинатные, томатные, пшеничные, рисовые, гречневые, морковные, с чернилами кальмаров (черные), с перцем чили и … можно перечислять до бесконечности.

Достаточно их использовать в качестве гарнира, а на основное блюдо придумать какой-нибудь вкусный мясной соус, например, болоньезе или гуляш с мясными котлетками. Приготовьте к макаронам «глаза» из фарша или куриных яиц – и дети, и взрослые останутся довольны.

Фаршированные перцы

Классическое блюдо можно превратить в праздничное. Например, если перцы перед фаршировкой не просто почистить, но и вырезать рожицы, как у Джека-фонаря. Такие перцы можно фаршировать чем угодно: и классическим сочетанием риса и фарша (кстати, эти перцы не развалятся, даже если их готовить в соусе).

В сырые украшенные перцы можно поместить и заранее приготовленные макароны по-флотски. Кстати, любые овощные салаты также буду выигрышно смотреться в таких съедобных «салатницах».

Рецепты с тыквой

Каша в тыкве

Ну, скажите, какой же праздничный Хэллоуинский стол без тыквенных блюд? Вы можете приготовить интересное и вкусное блюдо – кашу в тыкве. Вы удивите всех своих гостей таким вкусным и очень красивым блюдом. Чтобы приготовить кашу в тыкве вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Непосредственно тыква — килограмма на 3, не меньше (если готовите на семью)
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Перец черный (молотый) – по вкусу
• Чеснок – по вкусу (не менее 2-3 долек)
• Луковица — 1 штука
• Гречка — полкилограмма
• Мясо — полкилограмма
• Растительное масло (или оливковое) – 2 столовые ложки

Тыкву тщательно вымыть, отрезать верхушку, аккуратно вычистить тыкву от мякоти и семечек. Толщина стенок тыквы должна быть не менее 1,5 см. Стенки получившейся «кастрюльку» изнутри смажьте перцем, солью, сахаром. После чего помещаем тыкву с крышечкой в духовку (крышку положите рядом, не накрывайте ею «кастрюльку»). Запекайте час при температуре 180 градусов. Тем временем прокалите на сухой сковороде гречку. Затем в другой сковороде обжарьте в растительном масле лук, часть мякоти тыквы и порезанное на куски мясо. После обжарки продуктов, соедините их вместе в кастрюле (обычной, наша тыквенная пока еще запекается в духовке!) и сварите гречневую кашу (самую обычную самым простым методом). Кстати, можете сначала сварить кашу, а уже потом добавить обжаренное мясо – как вам удобно. Наша тыквенная кастрюлька тем временем «подошла».

Достаньте ее из духовки, начините получившейся кашей. Туда же добавьте немного воды (полстакана), неочищенные (но промытые!) дольки чеснока и накройте крышкой. Перед тем как поставить тыкву в духовку можете смазать ее стенки маслом – для красивого блеска. Теперь убирайте тыкву в духовку еще приблизительно на час и на 180 градусов. По истечении указанного времени каша готова – наслаждайтесь! *good*

Таким же образом можно приготовить овощное рагу в тыкве. Причем, готовится все гораздо проще. Тыкву не нужно предварительно запекать в духовке, а порезанные овощи (лук, чеснок, картофель, мякоть тыквы, болгарский перец, морковь, помидоры, грибы, капуста (овощи можете выбирать по вкусу)) обжаривать на сковороде. Просто поместите все в тыкву, добавьте перец, сахар, соль, масло по вкусу и запекайте часа два при температуре 180 градусов. Но если вы захотите добавить в рагу мясо – лучше его предварительно обжарить на сковороде. Крышечку можно не использовать: вместо нее сойдет кусочек теста или фольга.

Суп в тыкве с креветками

Почему бы вам не приготовить вкусный ароматный тыквенный супчик? Он точно согреет вас холодным осенним вечером и прекрасно утолит голод. Вот ингредиенты, которые понадобятся для нашего чудесного супа:

• Тыква — по желаемому весу и размеру
• Креветки очищенные — 300 гр
• Сливки – по вкусу (но не менее о,5 стакана)
• Вода — литр
• Несколько долек чеснока
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль и специи — по вкусу (мускатный орех, карри, перец, кориандр, тмин)

Таким же способом, как и для каши, подготовьте тыкву. Срежьте «крышечку», очистите тыкву от семян и мякоти. Стенки можете сделать чуть толще — 2 см. запекайте тыкву и крышечку в духовке 1 час при 180 градусах. Пока готовится формочка, займемся непосредственно супчиком. Оставшуюся мякоть от тыквы порежьте на куски, положите в кастрюлю, залейте водой и оставьте вариться. Тем временем на сковороде обжарьте лук с морковкой. После обжарки выкладываем пассерованные овощи к варящейся мякоти тыквы. Туда же добавляем соль и специи.

Доводим суп до кипения, после чего оставляем вариться еще на 5-7 минут до готовности тыквы. Как только тыква сварится – измельчите все овощи в кастрюле блендером до однородности. Затем выливаем в суп сливки, размешиваем и накрываем крышкой. Пока суп настаивается, на сковороде обжариваем крупно нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавляем к нему очищенные креветки и жарим до готовности. Готовую смесь отправляем в суп. К тому времени тыквенная кастрюлька уже должна быть готова. Выливаем в нее суп, накрываем крышкой и отправляем в духовку буквально на 15-20 минут.

Можно и не отправлять – а сразу в тыковке поместить на стол. Конечно, не все любят возиться с тыквенной кастрюлькой. Некоторые льют супчик прямо в сырую тыкву. Однако не все знают, что суп-пюре со сливками может очень быстро скиснуть в сырой тыкве. Если возиться не хотите – съедайте супчик сразу. Именно поэтому тыквенную кастрюльку для супа предварительно готовят в духовке.

А можете и вовсе разлить суп по тарелкам или большим кружкам – так вы сэкономите себе кучу времени, но потеряете в антураже. Хотя на вкусовых качествах супа это никак не отразится. Суп можно украсить обжаренными тыквенными семечками. Кстати, к такому супчику отлично подойдут ароматные гренки, приготовленные собственноручно: нарежьте батон порционными кусочками и обжарьте в оливковом масле с любимыми специями (базилик, орегано или прованские травы). Подавайте сразу.  *wink*

Страшные десерты на Хэллоуин

И наконец-то переходим к десертам. Самые вкусные лакомства вы опять же найдете у нас, в онлайн-журнале «Korolevnam.ru».

Сладкая тыква с медом в мультиварке

И снова приветствуем на столе тыкву! Предлагаем вам рецепт очень вкусного, полезного, простого и быстрого рецепта приготовления лакомства из тыквы в мультиварке. Чтобы приготовить тыкву в мультиварке вам понадобятся:

• Тыква – 500 гр
• Масло сливочное – 25-50 гр
• Мед – 3 столовых ложки

Тыкву необходимо вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать на кусочки и положить в чашу мультиварки. К тыкве добавьте кусочек масла (половину от общего количества). Выбирайте режим «Тушение» на 45 минут. Минут за 15 до окончания цикла тушения добавьте в чашу оставшееся масло и мед, перемешайте. После окончания приготовления, разложите тыкву по тарелкам и –приятного аппетита!

Тыквенный пирог со сгущенным молоком

Приготовьте такой пирог своим гостям – его вкус они не забудут никогда! Из тыквы получаются не только вкусные каши, супы, но и сладкие пироги. Не верите? Тогда можете проверить . Только запаситесь заранее ингредиентами, необходимыми для приготовления такой вкуснятины:

• Тыквенное пюре — 500 гр (можете купить в магазине или приготовить самостоятельно, отварив тыкву и измельчив ее блендером до однородного состояния)
• Мука — 200 -250 гр (для теста)
• Яйца — 3 шт
• Сливочное масло — 150 гр (для теста)
• Сгущенное молоко — 2 банки (400 гр)
• Вода — 3 столовые ложки (для теста)
• Соль — щепотка (для теста)
• Сахар — 150 гр
• Соль — 0,5 чайных ложки
• Молотая гвоздика — на кончике ножа
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Молотый мускатный орех — на кончике ножа
• Взбитые сливки — по желанию

Соедините сахар, соль, масло сливочное и муку. Добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто. Тесто раскатайте по форме, сделав высокие борты и уберите форму с тестом в холодильник на полчаса. Тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца и специи тщательно перемешайте до однородной и гладкой массы. Теперь поместите начинку в охлажденное сформированное тесто и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Начинка должна стать коричневой, при том серединка — немного жидкой. Перед подачей пирог должен полностью остыть. По желанию можете украсить его взбитыми сливками. Вот и все –быстро и просто!

Хэллоуинское печенье

Печенье – классика жанра. Вы можете его испечь, купить и оформить так, как подсказывает вам ваша фантазия. Печеньки на Хэллоуин можно испечь в форме пальчиков, а ноготки выложить миндалем. Для блеска печенье перед выпечкой смазывают взбитым яйцом.

В качестве «крови» можете использовать малиновое, клубничное, клюквенное варенье или джемы. Очень просто сделать и «призраков»: готовое печенье покройте глазурью или сливочным кремом. Для глазок подойдет шоколадная крошка. Как видите, фантазия решает все!  *yes*

 Торты и пироги: идеи оформления

Сегодня встречается большое разнообразие тортов: вы можете прийти в магазин и выбрать понравившийся. Тем более в преддверии праздников многие кондитерские пекут тематические торты. Также вкусный торт можно заказать и кондитеров. А можно испечь и свой фирменный торт, украсив его соответственно тематике Хэллоуина: на белоснежном сливочном креме изобразите «кровавые» следы с помощью малинового варенья или клубничного джема.

Если у дочки сохранилась старая куколка Барби – не выкидывайте ее: у вас появится замечательный повод удивить ребенка на праздник. Туловище куколки посадите на торт, а сам торт сыграет роль праздничного Хэллоуинского платьица. Страшно красивого! Для более смелых и экстравагантных людей могут подойти и варианты тортика в виде змеи и даже…кошачьего лотка… Правда, отважится ли кто-нибудь попробовать такую «гадость» — большой вопрос *shock* . При наличии фантазии, как показывает практика, возможно все!  *buba*

 

Оформление напитков на Хэллоуин

Ах, да, чуть не забыли! Какое же застолье без оформленных Хэллоуинских напитков?! Напитки могут быть самыми разными: алкогольными и безалкогольными, горячими и прохладительными. Выбор за вами. Главное – правильно их преподнести гостям.

Края бокалов для сока или спиртных напитков можно слегка обмакнуть сначала в воду, а затем в сахар. Сахар можно подкрасить пищевыми красителями. Можно обмакнуть края и в варенье – вот вам «кровушка» на бокале. Если хотите удивить гостей, то подайте им стопку водки (или любого другого крепкого, но прозрачного и светлого спиртного напитка) с «кровавым» шприцем, естественно, без иглы. «Кровавое» содержимое может быть чем угодно – и гранатовым соком, и томатным, и вишневым компотом – главное безалкогольным и красным. Гость уже сам решит: смешать все в бокале или выпить стопочку и «закусить» содержимым шприца *mosking* .

Кстати, можете использовать специальный сухой лед для напитков в бокалах со спиртным содержимым: он сделает ваш напиток «дымным» и придаст особый шик атмосфере 

 

Хэллоуинские сувениры гостям

Обязательно подумайте, каким памятным подарком вы сможете порадовать гостей. Возможно, вы купите им свечи-тыковки, раздадите пластмассовых паучков или смастерите для каждого памятную открытку. А можете порадовать их и сладкими гостинцами.

Резиновая рука

Возьмите обычную резиновую перчатку (аптечную, а не хозяйственную) и поместите внутрь различные сладости: конфетки, драже, жевательные резинки и т.д. завяжите все красивой ленточкой.

 Леденцы-призраки

Леденцы можно сварить самостоятельно из сахарного сиропа или купить готовые. А то и вовсе использовать готовые завернутые конфетки и шпажки. Обмотайте их в белоснежные бумажные салфетки, завяжите ленточкой, нарисуйте глаза и дарите гостям: и взрослые, и дети будут рады получить такой презент.

Ну что ж, еще раз пожелаем вам отличного Хэллоуина и вкусного застолья – наслаждайтесь приготовленными блюдами и отличной компанией!

_

Автор: Маргарита Кузнецова — сайт www.Korolevnam.ru – Женский онлайн-журнал.
Копирование этой статьи запрещено!

Праздничный стол за 2 ЧАСА! 8 СУПЕР быстрых рецептов на любой праздник – FooDee

Праздничный стол всего за 2 часа. Предлагаю 8 вкуснейших и оригинальных блюд на любой праздник, которые готовятся очень быстро и просто.

Instagram: @alina_foodee

Праздничное меню!

1️⃣♦️ Торт Выручайка с вареньем за 30 минут♦️

Коржи:
• Мука – 160 гр
• Сгущенное молоко – 300 гр
• Яйцо – 3 шт.
• Разрыхлитель – 10 гр
• Соль – 1 щепотка
• Сливочное масло – 50 гр (растопленное)

Крем:
• Сливки 33% — 500 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Варенье – 150-200 гр

2️⃣♦️ Закуска «Корзинки» ♦️
• Лаваш – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 гр
• Филе куриное – 100-150 гр
• Лук – 100 гр (одна небольшая луковица)
• Сливки – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 30 гр
• Мускатный орех – щепотка
• Соль, черный перец – по вкусу

3️⃣♦️ Закуска Рулет с селедкой ♦️
• Картофель отварной – 250 гр
• Селедка – 150-200 гр
• Лук красный – 0,5 шт.
• Зеленый лук – 1 стебель
• Лаваш – 1 шт.
• Плавленый сыр – 1 ст.л.

4️⃣♦️Закуска Крабовые шарики♦️

• Плавленый сырок – 1 шт. (90 гр)
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 1 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Крабовые палочки – 100 гр
• Кукуруза – 1 ст.л.

5️⃣♦️ Курочка с лимонной пастой и овощами♦️

• Курица – 1 шт. (2 кг)
• Петрушка – 1 маленький пучок
• Сливочное масло – 50 гр
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Цедра лимона – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль – 2 ч.л. (без верха, добавляйте по вкусу)
• Черный перец – 0,5 ч.л. (или по вкусу)
• Любые овощи по вкусу

6️⃣♦️ Салат «Конкурент Оливье» ♦️

• Консервированный горошек – 150 гр
• Помидор – 100 гр
• Колбаса вареная (ветчина) – 200 гр
• Яйцо – 2 шт.
• Пекинская капуста – 50 гр
• Картофель отварной – 2 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.

7️⃣♦️ Закуска с печенью трески ♦️
• Печень трески – 100 гр
• Маринованный огурец – 1 шт. (50 гр)
• Яйцо – 1 шт.
• Слоеное тесто – 150 гр

8️⃣♦️ Салат Аля Греческий ♦️
• Помидор – 100 гр
• Огурец – 100 гр
• Болгарский перец – 100 гр
• Брынза или фета – 100 гр
• Маслины – 50 гр
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Прованские травы – 1 ч.л.
• Уксус 6% — 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – 0,5 ч.л.

#новогоднееменю #новогоднийстол #закуски #торт #салаты #быстрыерецепты #праздничныйстол

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW…

▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW…

21 легкий рецепт пасхального ужина

После приготовления трехразового питания изо дня в день в течение целого года никому не хочется часами на кухне готовить пасхальный пир, но есть горсть шоколадных яиц и мармеладных бобов — это не совсем правильно. либо. Эти простые рецепты пасхального ужина, большинство из которых можно собрать за час или меньше, предназначены для тех из нас, кто устал готовить, но все же хочет отпраздновать день вкусной едой.

Это 15-минутное блюдо из лосося из Кай Чун похоже на свежий весенний полдень на тарелке.Пока лосось жарится, горох и редис тушат на плите в легком соусе из коричневого масла, каперсов, мисо и горчицы. И читателям это нравится: «Это самая вкусная еда, которую я приготовил с тех пор, как оставался дома, и это многое говорит о том, что я готовил каждое блюдо».

Оставьте миксер в шкафу: этот острый, влажный морковный торт от Йоси Арефи собирается в одной миске. Некоторые читатели добавили измельченный кристаллизованный имбирь и молотый имбирь для легкого удовольствия, и, если у вас мало моркови, вы даже можете заменить часть моркови тертым яблоком или сладким картофелем.

Рецепт: Пирог из морковной рулетки с пикантной лимонной глазурью

Если жареный ягненок обычно украшает ваш пасхальный стол, но в этом году вы ищете более простой рецепт, то это красивое блюдо из пасты от Кей Чун — впечатляющий вариант. Он сочетает в себе фарш из баранины со шпинатом, горохом и лимоном для весенней версии Bolognese bianco или белого Bolognese.

Рецепт: Весенняя паста Болоньезе с бараниной и горохом

Отличные новости: этот потрясающий вегетарианский пирог от Сью Ли готовится из купленного в магазине слоеного теста, поэтому его можно приготовить за один час.Этот рецепт требует моркови — используйте радужную морковь, если сможете, — но он также хорошо работает с луком, пастернаком, свеклой, кабачками или тыквой.

Поднимите бокал для весны с помощью этого освежающего винного холодильника с пятью ингредиентами. — от Ребекки Пепплер. Все, что вам нужно, это бутылка розового вина, сок лайма, газированная вода и свежие веточки тимьяна. Один из читателей сделал партию из них в кувшине, позволив веточкам тимьяна посидеть в смеси в течение нескольких минут, прежде чем процедить их, и это был такой успех, что ей пришлось сделать вторую партию.

Рецепт: Холодильник для розового вина

Вот еще один простой вариант для тех, кто любит баранину на Пасху: этот рецепт Элисон Рим включает в себя обжаривание быстро приготовленных отбивных с большим количеством черного перца и семян фенхеля, а затем подачу на стол. их с холодным и хрустящим огурцом, фенхелем и салатом из лука-шалота. Подавайте вместе с жареным картофелем для обильной трапезы.

Рецепт: Пряные отбивные из ягненка с фенхелем и огурцом

Хетти Маккиннон добавляет обугленный лук и стручковые бобы к груде скромной лапши рамэн, превращая их в праздничное блюдо.Если вы можете заполучить пандусы, используйте их вместо зеленого лука; они прекрасный намек на сезон.

Рецепт: Веганский рамэн с обугленным луком, зеленой фасолью и чилийским маслом

Картофель с зубчатыми краями выглядит модно, но это блюдо Марка Биттмана определенно не так, и оно прекрасно сочетается с ветчиной, бараниной или свининой. Вы можете использовать либо Yukon Gold, либо красновато-коричневый, но придерживайтесь одного или другого, потому что в противном случае смесь не будет готовиться равномерно. Не стесняйтесь заправлять свежий или сушеный тимьян или розмарин между слоями картофеля, если они у вас есть.

Рецепт: Картофель в гратене

Этот рецепт Колу Генри выводит жареную курицу на новый уровень с минимальными усилиями. Просто взбейте грейпфрутовый сок, мед, порошок карри и тимьян, затем залейте смесью курицу, прежде чем опустить ее в духовку. Один из читателей ловко добавил в сковороду молодой картофель и целые дольки чеснока в течение последних 30 минут приготовления, чтобы получился шикарный гарнир.

Рецепт: Жареный цыпленок с карри с грейпфрутом, медом и тимьяном

Калби джим — корейское длинное тушеное солено-сладкое короткое ребрышко и овощное блюдо, которое традиционно готовится для особых случаев, но в этой версии от Кей Чун, электрическая скороварка делает это возможным всего за час.Сделайте горшок с рисом, и вы получите великолепную еду.

Рецепт: Скороварка Калби Джим

Лимонное орзо со спаржей Али Слэгл имеет более 2000 пятизвездочных оценок, так что вы знаете, что это будет хорошо. Подавайте его как основное вегетарианское блюдо или как гарнир к жареному цыпленку, свинине или баранине.

Сейчас сезон ревеня, и невероятно простые чипсы Марка Биттмана — отличный способ готовить из него. Если вам нравится это традиционное сочетание, вы можете заменить ревень клубникой.

Рецепт: Хрустящие корочки из ревеня

«Праведник, это было восхитительно!» написал один читатель об этих 25-минутных солено-сладких свиных отбивных от Саманты Сеневиратне. Что еще сказать? Подавайте его со сливочной полентой и с чем-нибудь хрустящим и зеленым, например, со спаржей на пару или горошком.

Рецепт: Свиные отбивные на сковороде с пузырчатым виноградом

Яйца, возможно, единственное, что делает его достойным Пасхи, но для действительно истощенных мы представляем спагетти Марка Биттмана с яичницей.Все, что вам нужно, это спагетти, четыре яйца, оливковое масло, чеснок и пармезан. Посыпьте свежей весенней зеленью, чтобы получить немного цвета.

Рецепт: Спагетти и жареные яйца

Этот теплый вегетарианский салат из фасоли от Колу Генри, как выразился один из читателей, «прекрасное весеннее блюдо». Сливочные бобы, соленое мисо, пикантный редис, руккола и пикантные цитрусовые — вместе создают идеально сбалансированную вечеринку на тарелке. Вы также можете приготовить его из нута, если он у вас есть.

Рецепт: Белая фасоль с редисом, мисо и зеленью

Этот смехотворно простой пирог с заварным кремом из цитрусовых и соленой крекером назван в честь ленивого пляжного городка на барьерных островах Северной Каролины. Я адаптировал его у Билла Смита — шеф-повара ресторана Crook’s Corner, а Чапел-Хилл, Северная Каролина, который специализируется на удобной южной еде, — и он очень нравится читателям. Крекеры Ritz тоже работают на корочку.

Рецепт: Атлантический пляжный пирог

С более чем 9000 пятизвездочными оценками, это блюдо на одной сковороде, яйцо-помидор-красный перец от Мелиссы Кларк — верный выбор.Подавайте его на поздний завтрак или как вегетарианский ужин, всегда с хорошим хлебом.

Рецепт: Шакшука с фетой

Этот 15-минутный веганский шоколадный пудинг от Али Слэгл вдохновлен рецептом автора поваренной книги Алисы Медрич, в котором она использует какао-порошок и шоколад для создания глубокого аромата. Посыпьте готовые пудинги рассыпчатой ​​морской солью, корицей или порошком чили или добавьте взбитую начинку из немолочных продуктов и разноцветную посыпку.

Классический французский картофельный салат прекрасно подойдет при любой температуре, а этот салат Уильяма Норвича станет отличным помощником к любому жареному мясу или курице.Бонус: вкусовые качества со временем становятся лучше и сложнее, так что это идеальный вариант для создания нового продукта.

Рецепт: Картофельный салат с дижонским винегретом

Мягкая горечь тимьяна и орегано дополняет сладость моркови в этом очень простом рецепте из пяти ингредиентов от Марты Роуз Шульман. Если мытье липких, налипших противней вызывает у вас гнев, выстелите их алюминиевой фольгой или пергаментом.

Рецепт: Жареная морковь

Этот рецепт от Марты Роуз Шульман требует приготовления простого креветочного бульона, но пропустите его, если у вас нет времени, и замените его куриным или овощным бульоном.Если вы используете замороженный горошек, пропустите кипячение на шаге 3 и просто добавьте его на шаге 4 согласно инструкциям. Подавайте с грудками белого белого риса.

Рецепт: Креветки с чесноком и горохом

«Муж говорит, что это лучшее жаркое, которое он когда-либо ел!» написал один читатель. На приготовление уходит добрых восемь часов, но подготовка минимальна, а длительное тушение делается в мультиварке, поэтому вы можете выйти из дома, чтобы насладиться более теплой погодой. Когда вы вернетесь, целованные солнцем и обдуваемые ветром, ужин будет готов.

Рецепт: Жаркое в медленном огне

Дополнительные рекомендации в нашей коллекции Легкие рецепты пасхальных ужинов и Пасхальные рецепты .

20 простых и быстрых идей для ужинов в будние дни в самый напряженный праздничный сезон!

С корпоративными вечеринками, праздничными школьными мероприятиями и покупками у вас может быть очень мало времени, чтобы накормить вкусной едой.Но прежде чем отдаться ужину на вынос, попробуйте одну из этих быстрых и простых идей для ужина!

Декабрь наступил, и борьба началась! Примерно в это время года мы уделяем много времени праздничной выпечке и праздничным обедам, но что мы готовим в эти напряженные вечера, предшествующие большому событию ?! Мы хотим идеального праздничного основного блюда, захватывающих рецептов гарниров и лучшего печенья, однако мы все равно должны есть между всем этим.

Избегайте любимого места доставки пиццы или ресторана быстрого питания за углом и выберите один из этих лучших рецептов.Мы собрали наши лучшие листовые ужины, обеды в фольге и блюда из одного горшка, чтобы помочь вам приготовить быстрый и легкий ужин для вашей семьи.

ВКУСНЫЙ Стейк и картофель, приправленные чесноком и зеленью, приготовленные в пакетах из фольги.

Невероятно вкусные и простые в приготовлении фахитас с курицей, перцем, луком и рисом, приготовленные в пакетах из фольги. Легко, быстро и ТАК ХОРОШО!

Ужин на одной сковороде, сочетающий в себе все ваши любимые мексиканские вкусы, готов за 30 минут! Идеальный ужин в будние дни в разгар праздничного сезона!

Этот простой рецепт стейка на сковороде состоит из нежных полосок филе филе и нарезанного кубиками картофеля с разноцветными овощами и цитрусовым соевым соусом.

Изумительно горячие фахитас с сочными креветками, ароматным болгарским перцем и луком, добавленные в домашнюю смесь приправ для фахитас.

Этот рецепт на одной сковороде позволяет быстро и легко приготовить восхитительный юго-западный вкус тако!

Вкусный, нежный и сочный толстый стейк, приготовленный на гриле!

Простой и легкий способ приготовить идеально сочные и вкусно приправленные куриные грудки, запеченные в духовке.Это рецепт, который я всегда рекомендую, когда меня спрашивают, как запечь куриные грудки в духовке!

Невероятно нежные и супер-сочные свиные отбивные, покрытые липким медово-чесночным соусом и запеченные до восхитительного совершенства.

Это очень легкое блюдо с удивительно ароматным вкусом из курицы с лимоном, овощей и картофеля — полноценное блюдо, приготовленное в одном горшочке!

Быстрый и легкий рецепт обжаренной курицы в сковороде со сливочно-чесночным соусом и луком из белого вина, который обязательно понравится любой публике!

Легко приготовить, вкусная паста со сливками! Бросьте все ингредиенты в одну кастрюлю, и ужин будет готов всего за 20 минут!

Плита, одна кастрюля Mac ‘n Cheese, покрытая сливочно-сырным соусом фета, помидорами и свежим шпинатом.Легкий и быстрый ужин в будние дни готов за 30 минут!

Быстрый, легкий и восхитительно кремовый суп с сырными тортеллини и свежим шпинатом.

Острая колбаса чоризо придает удивительный вкус этому легкому, теплому и успокаивающему Бобовому супу.

Этот невероятно вкусный и очень простой рецепт курицы в одном горшочке, наполненный ароматами и текстурой, понравится всем!

Всего одна сковорода и 30 минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить это восхитительное блюдо! Откажитесь от вок и приготовьте этот быстрый и полезный ужин с жареным цыпленком в духовке!

Классический ужин Surf and Turf, приготовленный из нежного стейка, тающего во рту, и чесночных креветок на одном противне.

Нежный и сочный лосось, смазанный невероятным чесночно-масляным соусом и запеченный на противне с вашими любимыми овощами. Этот восхитительный лосось идеально подходит для легкого и быстрого ужина в будние дни в напряженный праздничный сезон.

Быстрый, вкусный, яркий и сливочный ужин из лосося, приготовленный всего на одной сковороде и поданный с невероятным сливочно-лимонно-чесночным соусом!

НАЖМИТЕ НА ССЫЛКИ И / ИЛИ ФОТО, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ

Вкусный легкий вегетарианский рецепт фрикаделек

В этом легком вегетарианском рецепте фрикаделек, наполненном морковью, шпинатом, фасолью, картофелем и множеством ароматных специй, получаются мои любимые вегетарианские шарики без мяса.Они полны аромата и такие вкусные — вам даже не понадобится соус, чтобы их окунуть или утопить!

И вот рассветы!

Мой любимый месяц в году!

Месяц, когда я не против быть такой занятой, что забываю, зачем я ходил в ванную!

Да, декабрь наступил, и я так накачан!

Я с нетерпением жду праздничных вечеринок, обмена печеньем, рассылки пакетов, праздничного меню, празднования дня рождения моей дочери на протяжении месяца и работы!

Видите ли, для меня все эти вещи объединяет одно — и это еда!

Праздник = домашний торт!
Обмен файлов cookie = домашнее печенье!
Отправленные по почте посылки = больше домашнего печенья!
Рождественский ужин = я готовлю для него еду!

И — ну, моя дочь говорит, что празднование ее месячного дня рождения не было бы праздником, если бы не еда!

Что касается работы — да, первая часть одной из моих должностных инструкций начинается с «еды»…

В этом году на рождественский ужин я планировал улучшить свой легкий вегетарианский рецепт фрикаделек.

В моих первых попытках я закончил тем, что смешивал ингредиенты слишком долго и в итоге получил немного липкой смеси, которая могла бы привести к вкусным вегетарианским оладьям без мяса вместо шариков!

Затем я изменил процесс и только немного смешал нут с другими ингредиентами, и вуаля — эти растительные, легкие вегетарианские шарики без мяса были результатом!

Этот легкий вегетарианский рецепт фрикаделек — победитель!

Почему мы любим эти легкие вегетарианские фрикадельки?

Эти простые вегетарианские фрикадельки такие вкусные! Они наполнены ароматом и легкодоступными ингредиентами.

Да, есть несколько готовых вегетарианских фрикаделек, похожих на эти, но время от времени я люблю выделять дополнительное время и готовить легкие вегетарианские фрикадельки, которые набиты овощами и настолько вкусны, что делают даже не нужен соус или чатни, чтобы сопровождать их.

Для нашего праздничного ужина я планирую подавать их на яркой подстилке из обжаренного перца и лука — как вы видите, моя дочь сумела убедить мою маму тоже стать вегетарианцем.

Итак, ознакомьтесь с рецептом ниже, и, возможно, вы добавите его в свое праздничное меню для тех вегетарианцев, которые будут праздновать вместе с вами.

Спасибо, что прочитали!

Неважно, празднуете ли вы Хануку, Рождество или Кванзу, мы надеемся, что у вас будет прекрасный праздничный сезон!

Ниже приведены 7 моих любимых рецептов вегетарианских закусок из блога. Они станут вкусным дополнением к праздничному столу для друзей-вегетарианцев. Или приготовьте их просто потому, что хотите добавить что-нибудь полезное в свое праздничное или повседневное меню!

Кстати, рецепт простых вегетарианских шариков без мяса вы найдете под списком этих 7 вегетарианских закусок.

Состав

• 1/4 стакана миндальной муки
• 1 банка нута емкостью 15 унций
• 1/2 красной луковицы мелко нарезанной
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• 1 картофель, отваренный и размельченный вилкой
• 1/2 стакана нарезанной капусты
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка кориандра
• 1 морковь тертая
• 1 яйцо
• По 3/4 чайной ложки соли и перца
• оливковое масло

Инструкции

1. Добавьте нут в кухонный комбайн или блендер и взбивайте, пока он не развалится — почти раздробленный на вид.Затем вылейте измельченный нут в миску.
2. Также в миску добавьте тертую морковь, красный лук, чеснок, картофель, имбирь, капусту, куркуму, перец, кориандр, миндальную муку, яйцо, соль и перец и перемешайте ложкой или просто возьмите туда руки. .
3. Сформируйте шарики и обжарьте на сковороде / сковороде, пригодной для духовки, с оливковым маслом до очень легкого коричневого цвета.
4. Затем поставьте сковороду в духовку и запекайте шарики без мяса в течение 25 минут при температуре 375 градусов.
5. Наслаждайтесь теплом на подушке из обжаренного трехцветного болгарского перца и лука вместе с шрирача, олеак самбал или просто кетчупом.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 20 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 58 Всего жиров 2 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 2 г Холестерина 9 мг Натрия 103 мг Углеводы 7 г Волокна 2 г Сахар 1 г Белки 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и / или Pinterest, отметив @SavorySpin #SavorySpin

21 легкое рождественское угощение для празднования праздников!

Нужны вкусные и простые блюда или рецепты, чтобы отпраздновать эти рождественские дни или праздники? Я поделюсь с вами вкусными и удивительными рождественских угощений , которые легко приготовить, и вашей семье, гостям, друзьям или детям понравится их съесть.

---

21. Рождественские елки для пирожных

Эти елки для пирожных легко сделать из нескольких простых ингредиентов. Такой вкусный и идеальный десерт на праздники.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты кето-брауни

---

20. Сахарные сливы

Сахарные сливы — очень вкусные леденцы, сделанные из застывшего сахара в небольшой круглой или овальной форме.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагаемые рецепты рождественских тортов

---

19.Протеиновые шарики для имбирных пряников

Эти протеиновые шарики для имбирных пряников так легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовы всего за 10 минут. Эти шары идеально подходят для празднования Рождества или любых праздников.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Keto Fat Bombs Ideas

---

18. Easy Chocolate Hummus

Низкокалорийный шоколадный хумус — это полезное и вкусное блюдо, которое можно подавать с фруктами, закусками или печеньем.Это одно из моих любимых рождественских угощений, которое вам понравится.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Рецепты гарниров на День Благодарения

---

17. Рождественское печенье

Это кето-рождественское печенье настолько вкусное и легкое в приготовлении, что идеально подходит для закусок на ходу или в отпуске.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты рождественского печенья Keto

---

16. Пряники с шоколадной крошкой

Эти пряники с шоколадной крошкой — это не испеченные, полезные и праздничные закуски, которые вы получите всего за 10 минут.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагаемые идеи печенья:
Рецепты кето печенья
Рецепт шоколадного печенья
Рецепты шоколадного печенья
Рецепт масляного печенья

---

15. Кокосовые снежки

Кокосовые снежки вкусные, без выпечки сделано всего из 3 ингредиентов. Эти шары — одно из лучших рождественских угощений, которое нужно попробовать!
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты из кокосовой муки Keto

---

14.Шоколадная помадка

Любитель шоколада? Обязательно попробуйте эти шоколадные помадки в эти праздники и освежите настроение. Это также одно из моих любимых рождественских угощений, которое меня радует.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагаемые идеи тыквы:
Рецепты кето-тыквы
Вкусные рецепты осеннего ужина
Рецепты десертов из тыквы кето
Восхитительные рецепты осенних десертов
Рецепты осенних супов
Рецепты осенних завтраков
Рецепты осеннего печенья

---

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом получается хрустящим, мягким и жевательным. Такие вкусные и полезные рецепты идеально подходят для перекусов в дороге.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Низкокалорийные закуски

---

12. Батончики из сахарного рождественского печенья

Батончики из рождественского сахарного печенья легко приготовить, и они такие вкусные. Основа из сахарного печенья с кремовой пышной глазурью!
Получите рецепт здесь.

---

Предлагается: Рецепты закусок для весонаблюдателей

---

11.Рождественские шары для мамы из желе

Эти рождественские шары из маминого желе без выпечки такие вкусные и одно из самых простых печений, которые вы можете приготовить в этот праздничный сезон!
Получите рецепт здесь.

---

Связанные идеи для Хэллоуина:
Хеллоуинские выстрелы из желе
Рецепты кексов на Хэллоуин
Рецепты еды для вечеринки на Хэллоуин
Идеи напитков на Хэллоуин

---

10. Замороженный йогурт с корой из фисташек и граната

Замороженный йогурт с фисташковой корой и вкусным гранатом это идеальный десерт или закуска для всей семьи.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: рецепты кето-десертов

---

9. 15-минутное гранатовое парфе с фисташками

Гранатовое парфе с фисташками — восхитительный идеальный рождественский десерт. Этот рецепт жирный, сливочный, готовый всего за 15 минут.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты Кето на День Благодарения

---

8. Рецепт шоколадного салями

Рецепт шоколадного салями наполнен печеньем, фисташками и миндалем! Этот рецепт хрустящего, сладкого и одного из лучших рождественских угощений для любителей шоколада.
Получите рецепт здесь.

---

Предлагается: закуски на День благодарения

---

7. Фруктовые кебабы Гринч

Фруктовые кебабы Гринч — это полезные и легкие рождественские угощения, которые ваши дети будут любить.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты шашлыка

---

6. Крендели из коры перечной мяты

Крендели из коры перечной мяты — лучшее праздничное угощение, которое вы когда-либо полюбите. Такие вкусные, увлекательные и восхитительные закуски или десерты, чтобы отпраздновать Рождество или вечера благодарения.
Получите рецепт здесь.

---

Рекомендовано: Рецепты закусок с высоким содержанием белка

---

5. Шарики с трюфелями Орео

Шарики с трюфелями Орео — одно из моих любимых рождественских угощений, которое сделано всего из 3 ингредиентов. Такой вкусный, простой и вкусный десерт для любителей орео!
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепт шариков из кукурузного сыра

---

4. Малиновый шоколадный торт со швейцарским рулетом

Малиновый шоколадный торт со швейцарским рулетом — декадентский и восхитительный десерт для любого особого случая, такого как День Святого Валентина, Рождество или День благодарения.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Рецепты кексов Кето

---

3. Белый шоколадный клюквенный помад

Белый шоколадный клюквенный помад сделан из сгущенного молока и сушеной клюквы! Такой вкусный и невероятный десерт или закуска на праздники.
Получите рецепт здесь.

---

Связано: Рецепты десертов для следящих за фигурой

---

2. Кусочки темного шоколада граната

Кусочки темного шоколада граната восхитительны и смехотворно просты в приготовлении для любого праздника или любого случая.
Получите рецепт здесь.

---

Предложено: Рождественские веганские рецепты

---

1. Рождественские красные бархатные шары Oreo

Рождественские красные бархатные шары Oreo сделаны только из 3 ингредиентов и являются идеальным угощением для Дня святого Валентина, Рождества или любого особого случая.
Получите рецепт здесь.

---

---

Если вам понравилась эта статья о рождественских угощениях, поделитесь ею со своими друзьями в Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие

10 быстрых и здоровых семейных блюд для вашего отпуска с самообслуживанием

Есть масса причин, по которым отдых с самообслуживанием лучше, чем проживание в отелях.Одно из них — еда.

Честно говоря, гостиничная «еда» иногда бывает трагичной — не в последнюю очередь для детей.

Нет. Куриные наггетсы или супер-блестящие сосиски для кейтеринга не годятся. Уже не 90-е. Хотя фасоль все еще в продаже.

А как насчет взрослых? Мы должны страдать от псевдо-изысканного ужина, когда все разложено на крошечные пищевые кольца и смазано «липким». Или, если это причинно-следственная связь, даже в салате есть свинина.

Альтернативой является поиск популярных ресторанов, в которых вы остановились.Это хорошо. Или вы можете выбрать самообслуживание и питаться именно так, как хотите вы и ваша семья.

Вы можете подумать, что приготовление еды и отдых — враги, и тогда почему бы не использовать следующие рецепты дома?

Если вы вообще ненавидите готовить, возможно, вы случайно зашли в этот блог и не хотите тратить зря. Справедливо.

Вот 10 быстрых и здоровых (и вкусных) семейных блюд, идеально подходящих для отпуска с самообслуживанием, потому что приготовление еды — отличная идея, но вы не хотите тратить на нее вечность.

Большое спасибо BBC Good Food за это.

Домашняя пицца Маргарита (вегетарианская)

Пицца никогда не устареет, и в зависимости от того, что вы на нее положите, она может быть полезной. Кроме того, детям интересно самим выбирать начинки. (Из предварительно определенного выбора, отображаемого в чашах).

Это базовый стиль маргариты, который вы можете изменить, если хотите. Еще одна вкусная вегетарианская пицца — это стилтон и грецкий орех, хотя дети могут задавать вопросы о стилтоне.

Подготовка: 15 минут Готовка: 10 минут Порции: две пиццы размером 10–12 дюймов.

Посмотреть рецепт.

Масала Фриттата с сальсой из авокадо (он же острый омлет) (Вегетарианский)

Подготовка: 15 минут Готовка: 25 минут 4 порции

Невозможно добавить пасту карри ко всему и придать ей приятный вкус, но яйца хорошо сочетаются с индийскими специями. Однако не добавляйте детям чили. А что можно сказать об авокадо? Тысячелетнее яблоко? Авокадо настолько модны, что люди, которым они не нравятся, заставляют их выглядеть круто.

Посмотреть рецепт.

Ризотто с колбасой и кабачками

Подготовка: 15 минут Готовка: 25 минут 4 порции

Еще одна итальянская классика, которую можно разгадать быстрее, чем вы думаете. Секрет в том, чтобы добавлять бульон в рис постепенно, иначе получится рисовое тушеное мясо или суповая смесь.

Специальное дополнение: если у вас есть время, сначала запеките тыкву, чтобы получить аппетитно насыщенный вкус. Просто разогрейте духовку до 180C / 200C, добавьте пару столовых ложек подсолнечного или растительного масла в жаровню и нагрейте в духовке около 5 минут.Затем добавьте кабачки кусками 2-3 см и запекайте 45 минут / 1 час — или пока они не начнут чернеть по краям.

Добавьте жареную тыкву в ризотто в самом конце. Ням.

Посмотреть рецепт.

Карри с фасолью (овощ)

Подготовка: 5 минут Готовка: 30 минут Количество порций: 2 (удвойте ингредиенты для всей семьи)

Это быстрый овощной перец чили с фантастическим вкусом.

Где ГОВЯДИНА ?! Если вы можете столкнуться с этим возражением и замешательством, тогда выберите классический семейный фаворит — перец чили кон карне.Всегда будет победитель.

Посмотреть рецепт.

Легкий рыбный пирог

Подготовка: 15 минут Готовка: 45 минут Количество порций: 4-6

Это питательная и комфортная пища, идеально подходящая для темных осенних и зимних ночей.

Разрушение четвертой стены… но как писатель, пишущий это (привет), я могу с уверенностью сказать, что рыбный пирог — отличная семейная еда. Двум моим младшим братьям это нравится — хотя в течение года или около того нам приходилось называть это «океаническим пирогом», потому что одному из них не нравилась идея есть купальники.

Ладно, снова под парапетом.

Еще одно превосходное дополнение к рыбным пирогам, которого не было в этом рецепте, — это сваренные вкрутую яйца, нарезанные и выложенные поверх рыбы — под картофелем. Он также не просит вас добавить немного рыбного соуса, который обогатит его.

Имейте в виду, рыбный соус очень крепкий. Слишком много, и получится ведьмовское зелье.

Посмотреть рецепт.

Гамбургеры из индейки со свекольным вкусом

Подготовка: 15 минут Готовка: 10 минут Количество порций: 4

Мы живем в мире, ориентированном на курицу, где легко забыть о том, что индейка существует, если только не Рождество.Многие люди не знают, что индейка нежирнее курицы, а иногда и дешевле.

Это быстрый рецепт с низким содержанием жира, который идеально подходит для обеда. Незначительный момент заключается в том, что свекла, хоть и хороша, но имеет привычку окрашивать все в пурпурный цвет. Если вы не возражаете, свекольный вкус будет прекрасным сопровождением к индейке.

Наслаждайтесь их «пожиранием»! * звук сверчков *.

Посмотреть рецепт.

Здоровый пастуший пирог

Подготовка: 25 минут Готовка: 1 час 25 порций: 4

Хорошо, это не быстрое блюдо.Извини за это. Однако это легко, и на это нужно обязательно улыбнуться — значит, и это необходимо.

С сыром или не с сыром? Натереть ли вы сыр сверху или нет — решать вам, но этот рецепт был полностью переработан.

Чтобы сделать его вегетарианским, используйте овощной бульон и фарш куорна.

Посмотреть рецепт.

Chickpea Curry Jacket Spuds (веганский)

Приготовление: 15 мин. Приготовление: 45 Порций: 4

Скромный, универсальный картофель в мундире. При приготовлении с осторожностью и вниманием его сложно превзойти, и он отвечает всем требованиям.

Есть немного картофеля в мундире в качестве рецепта — это немного снисходительно. Речь идет скорее о веганском карри из нута, из которого получается отличная начинка.

Посмотреть рецепт.

Если вы чувствуете, что это не для вас, всегда есть сыр и бобы, майонез с тунцом, майонез с креветками, перец чили или что угодно.

Кускус с курицей на одной сковороде

Броский нет?

Подготовка: 15 минут Готовка: 15 минут Количество порций: 4

Это блюдо для спасения жизни, которое не требует слишком большого количества ингредиентов и готовится в кратчайшие сроки.

Знаете ли вы, что кус-кус (блюдо, которое так красиво, что они назвали его дважды) делают из твердых сортов пшеницы — таких же, как макароны? Крошечные шарики из макарон, вроде того.

Когда вы устали или заняты и не хотите, чтобы вас оставили с горой васи… никому не хочется, чтобы вас оставили с горой мытья посуды.

Посмотреть рецепт.

Mac n ’Cheese с тремя овощами (вегетарианский)

Подготовка: 10 минут Готовка: 40 минут Количество порций: 2 взрослых + 2 детей

Mac n ’Cheese возвращается с огромным успехом.Это типичная пища для души. Хотя это и не самая здоровая еда, если ее готовить из овощей и есть разумными порциями, время от времени есть ее не вредно. И это так хорошо.

Три подсказки:

Часто макароны с сыром становятся излишне жирными из-за того, что люди используют кирпич мягкого сыра. Чем крепче сыр, тем меньше требуется сырного вкуса.

Кроме того, если не разогреть сырный соус полностью, он будет мучным.

Напоследок — добавьте чайную ложку горчицы (любого сорта) — не пожалеете.

Посмотреть рецепт.

Лучшая британская продукция в отпуск

Можно испортить еду, используя плохие ингредиенты. Если вы в отпуске — как жаль, что это будет.

Почему бы не провести отпуск с ингредиентами?

Когда дело доходит до качественных ингредиентов, Девон — это райский сад. В стране мало мест, которые предлагают так много. Холмистая местность с пышными пастбищами и оживленным морем.

Взбитые сливки, сыр, сельский сидр, морепродукты и говядина — это лишь некоторые из продуктов, которыми славится Девон.

В Девоне действительно сложно найти местные продукты, которые не были бы восхитительными.

Посмотрите на Food & Drink Девон.

Роскошные коттеджи для отдыха в Южном Девоне

Long Barn Luxury Holiday Cottages расположены в живописной деревушке Северный Уилборо, Южный Девон, недалеко от Дартмура или моря.

Наслаждайтесь современными, но в то же время деревенскими четырехзвездочными коттеджами с собственной кухней, которые дополнят ваш семейный отдых в Девоне и подарят вам ощущение «дома вдали от дома», которого никогда не будет в отеле.

Приближается Рождество — проведите его в особенном месте.

У нас есть свободные номера в Hameldown (8 спальных мест), Huccaby (6 спальных мест) и Honeybag (2 спальных места).

Встречайте Новый год в Hameldown (8 спальных мест) — остался только 1 коттедж!

Забронируйте коттедж сейчас

Вкусные рождественские рецепты | Чертовски вкусные

Вкусные рождественские рецепты | Чертовски вкусно

Говяжья вырезка с чесноком и розмарином

18 декабря 2020

Ветчина глазированная клен

17 декабря 2019 г.

Гамбонный суп быстрого приготовления из кастрюли

3 декабря 2019 г.

Картофельная запеканка быстрого приготовления из сладкого картофеля

25 ноября 2019

Тыквенные вафли со специями

22 ноября 2019

Клюквенный соус быстрого приготовления

19 ноября 2019

Грудка индейки в медленноварке

16 ноября 2019

Пахта кукурузный

12 ноября 2019

Картофельное пюре быстрого приготовления

5 ноября 2019 г.

Ночная выпечка французских тостов с яблоками и корицей

2 ноября 2019 г.

Праздничная сырная доска

19 декабря 2018

Make Ahead дрожжевые булочки

16 декабря 2018

Лучшая говяжья вырезка со сливочно-горчичным соусом

14 декабря 2018

Кукуруза с беконом и кремом на плите

4 декабря 2018

Пончики с яблочным сидром

19 декабря 2017

Клюквенное яблоко Сангрия

14 декабря 2017

Сырная доска Perfect Holiday

12 декабря 2017

Чашки для макаронных изделий и сыра

10 декабря 2017

Листовая начинка из жареной индейки с травами и клюквой и пеканом

20 ноября 2017

Картофельное пюре из цветной капусты в медленноварке

17 ноября 2017

Обеденные роллы с чесноком и пармезаном

15 ноября 2017

Яблочно-ореховая начинка для колбас

13 ноября 2017

Сливочный гратен из цветной капусты

8 ноября 2017

Брюссельская капуста гратен

29 октября 2017 г.

Простых идей еды на каникулах для расслабляющего отдыха

Готовка на празднике может сэкономить сотни долларов.Но это не отпуск, если ты все время проводишь на кухне! Эти идеи для праздничных обедов сэкономят вам время и деньги, чтобы вы могли насладиться отдыхом.

Сэкономьте сотни долларов на следующем отпуске, остановившись где-нибудь, где есть кухня, чтобы вы могли готовить еду вместо еды вне дома?

Я знаю.

Это не похоже на праздник, правда?

Этот сатирический отрывок из The Onion почти подводит итог: Мама тратит отпуск на пляж, принимая на себя все домашние обязанности в непосредственной близости от океана .

Проблема в том, что еда вне дома на неделю или две в отпуске, особенно в Австралии, может стоить сотни долларов.

Так что, если у вас ограниченный бюджет, есть смысл готовить самостоятельно.

Но…

Вы абсолютно можете сделать это таким образом, чтобы вы не тратили все свое время на покупки, готовку и уборку, независимо от того, едете ли вы к месту отдыха или летите.

А если во время следующего отпуска вы останетесь дома? Эти советы также могут дать вам заслуженный отдых.

Вместо того, чтобы делать покупки, готовить или искать ресторан, который не слишком дорогой (ха!) И в котором есть что-нибудь, что может съесть каждый в семье, проведите это время, откинувшись на террасе с Маргаритой в руке, наблюдая закат с этими простые идеи еды на каникулах.

Другие преимущества отпуска с самообслуживанием

Каковы преимущества приготовления пищи на отдыхе помимо экономии огромной суммы денег?

• Вы едите более здоровую пищу .Еда вне дома, как правило, менее полезна, чем то, что вы готовите дома, а размеры порций могут быть огромными! И хотя вам не обязательно есть все, что есть на нашей тарелке, исследования показывают, что мы едим больше, когда размеры порций больше. Еще одно преимущество: вы не зацикливаетесь на «детском питании», что переводится как бесконечные чипсы и куриные наггетсы!
• Уменьшить количество пищевых отходов . Говоря о том, чтобы не есть все на тарелке, это может привести к значительным потерям, как еды, так и денег!
• Вы сами контролируете, что ест ваша семья .Это особенно важно для семей с пищевой аллергией.

Я не говорю, что вы никогда не должны есть вне дома. Поесть может быть весело! Но вы можете сэкономить значительную сумму денег, если приготовите часть или большую часть блюд самостоятельно.

Почему стоит планировать наперед

Никто не хочет постоянно думать о следующем приёме пищи во время отпуска.

Планирование обедов на каникулах заранее означает, что вы можете избавиться от всех этих решений и сосредоточиться на развлечениях.

Другое преимущество заключается в том, что если вы едете к месту отдыха, вы можете приготовить еду заранее, взять с собой, так что вам вообще не придется готовить!

С другой стороны, если вы не берете еду с собой, вы можете прибыть в пункт назначения со списком покупок и закончить покупки, так что вам не придется беспокоиться о покупках до конца отпуска. .

и , вы можете избежать безумного перерасхода средств, который может случиться, когда вы заполните тележку большим количеством еды, чем вы можете съесть в отпуск, «на всякий случай».’

Прежде чем приступить к планированию праздничного обеда, посетите объекты

Итак, вы собираетесь в отпуск, где сможете самостоятельно приготовить еду?

Прежде чем планировать свое питание, вам необходимо подумать о доступных помещениях, в которых вы остановитесь, потому что это повлияет на ваше планирование питания.

Если вы в кемпинге, есть ли там кухня или другие удобства, или вы приносите свои собственные? А какое кухонное оборудование нужно взять с собой?

Если вы живете в каюте, есть ли там плита или духовка? Есть барбекю? Вам нужно взять с собой собственное кухонное оборудование?

Есть ли в наличии холодильная или морозильная камера?

Если вы едете к месту назначения, хотите ли вы упаковать свою мультиварку, чтобы каждый вечер возвращаться домой после веселого дня и отведать приготовленную еду?

Помимо кухонных принадлежностей и оборудования, вы также можете проверить, есть ли в месте, где вы остановились, основные приправы, такие как соль, перец и растительное масло, или вам нужно их брать с собой.

Вот некоторые вещи, которые стоит принять во внимание:

• Соль, перец и небольшие контейнеры с вашими обязательными специями и соусами
• Чай и кофе
• Растительное масло
• Фольга
• Контейнеры или пакеты для остатков и упаковки закусок в рюкзак
• Острый нож
• A гибкая разделочная доска
• Средство для мытья посуды и тряпка
• Открывалка для банок и открывалка для бутылок

Наконец, зайдите в Интернет, чтобы узнать, какие местные супермаркеты находятся недалеко от того места, где вы остановились, и их часы работы, чтобы вы могли закончить покупки продуктов с, и вас не застанут более короткие часы работы.

Идеи для вашего плана праздничного обеда

Теперь у вас есть хорошее представление о том, с какими удобствами вам нужно работать, пора спланировать питание.

Вот несколько общих советов по планированию еды в отпуске:

• Делайте вещи максимально простыми. Легко готовить блюда, не требующие частого мытья посуды — вы здесь, чтобы расслабиться и повеселиться!
• Запланируйте куда-нибудь поесть вне дома.
• Планируйте питание, при котором вам не нужно покупать продукты оптом. Например, не покупайте килограмм риса на один прием пищи только для того, чтобы тратить остальное.
• Запланируйте некоторые особые приемы пищи или продукты, которые вы обычно не едите.
• План для остатков. Не заполняйте последний день или два, чтобы израсходовать остатки.

Идеи питания для путешественников

Если вы едете к месту отдыха, у вас есть возможность взять с собой еду, купить там все необходимое или и то, и другое.

Принятие пищи с собой сэкономит вам кучу времени и денег. Вот несколько идей, которые можно приготовить заранее:

Замороженные блюда

Предполагая, что в том месте, куда вы собираетесь отправиться, есть морозильная камера, вы можете вообще не ходить на кухню, беря замороженные блюда, которые вы уже приготовили заранее.

Для транспортировки упакуйте блюда в холодильник со льдом, а затем перенесите их в морозильную камеру, как только доберетесь до места назначения.

Хотя я не особо разбираюсь в одноразовых вещах, замораживание блюд в лотках из фольги означает, что вы можете избежать частого мытья посуды, вам не нужно тащить домой много контейнеров, а лотки из фольги подлежат вторичной переработке.

В Pinterest есть сотни идей замороженных блюд, но вот несколько из них:

• лазанья
• пирожки
• предварительно маринованные курица / мясо / шашлык
• соус для пасты
• фрикадельки
• котлеты для бургеров
• смесь тако
• предварительно приготовленные тертые тертые свинины или куриное печенье

930 замороженное печенье

930 Питание

Блюда в фольге отлично подходят для приготовления барбекю, духовки и походной еды, особенно если у вас нет форм для выпечки в том месте, где вы остановились.

Для идей по приготовлению блюд из фольги: Real House Moms предлагает 25 блюд из фольги, чтобы вдохновить, а Happy Money Saver содержит подробные инструкции по приготовлению и замораживанию 5 блюд из фольги.

Готовые блюда в мультиварке «свалки»

Если у вас есть номер, другой вариант — взять с собой мультиварку. Таким образом, вы сможете провести день, исследуя и развлекаясь, а затем вернуться домой к приготовленной трапезе. Нет работы!

Чтобы сделать это еще проще, вы можете приготовить все ингредиенты перед отъездом, заморозить их в пакетах, а затем просто разморозить и «вылить» их в мультиварку утром.

Опять же, на Pinterest есть миллионы рецептов, но для начала вот 40 рецептов дампа для вашей мультиварки от Lauren Greutman .

Еда в банках

Хотя не все блюда можно хранить в банках, они отлично подходят для приготовления домашних смесей, так что вы можете наслаждаться запеченными закусками, не занимая всю кладовую.

На прошлый праздник мы упаковали домашнюю смесь для блинов в банку (вместо них можно использовать пакеты с застежкой-молнией, чтобы сэкономить место).

Также можно взять небольшие пачки любимых смесей специй для маринования мяса барбекю или приготовления любимых блюд.Чтобы найти множество идей для еды в банках, ознакомьтесь с этой статьей, которая включает 493 идеи!

Простые идеи праздничных блюд, которые можно купить и приготовить

Если вы летите к месту отдыха, брать с собой чемодан с едой непрактично.

Простые блюда — это лучшее из обоих миров: бюджетный отпуск и как можно больше не посещать кухню.

Посещение местного продуктового рынка — отличный способ получить подлинные впечатления от места отдыха, особенно если вы путешествуете за границу.

Если вы собираетесь в экзотическое место, погрузитесь в атмосферу, приготовив блюда местной кухни из местных продуктов.

Однако, если вы путешествуете по стране, вот несколько быстрых и простых идей питания, которые не требуют большого количества ингредиентов или ингредиентов, которые нужно покупать оптом.

• Шашлык и салат для барбекю (удобно упакованный салат, можно добавить пасту или картофельный салат. Это блюдо не требует подготовки или готовки!)
• Тако (используйте остальную часть курицы барбекю)
• Буррито на завтрак
• Салат бутерброды (израсходовать остатки)
• Обжарить, перемешивая, используя смесь для жарки и разовую лапшу, или отдельные порции риса быстрого приготовления
• Шашлык и салат для барбекю
• Паста на один горшок
• Бургеры
• Домашняя пицца (добавьте остатки бри из закуски и любые другие вкусности, оставшиеся от замороженной пиццы, чтобы сделать ее немного особенной)

Магазин готовой еды — отличный компромисс между экономией денег и не тратой слишком много времени на приготовление еды в отпуске.

Планы и контрольные списки для печати

Упростите планирование следующего отпуска с помощью этих бесплатных загружаемых планировщиков и контрольных списков.

При небольшом планировании можно провести настоящий праздник и не тратить его на кухне , в то же время экономя деньги, не обедая вне дома при каждом приеме пищи. Но, несмотря на все эти разговоры о планировании, мой последний совет — не вместо плана . Оставьте место для спонтанности — тех вечеров, когда вы так весело проводите время, что вам хочется остаться вне дома и перекусить.

Мелисса Гудвин писала о скромной жизни более 10 лет, но копила свои гроши с тех пор, как впервые получила карманные деньги. До того, как написать о скромной жизни, Мелисса работала бухгалтером. Помимо диплома по бухгалтерскому учету, Мелисса имеет диплом с отличием в области гуманитарных наук, включая письмо и исследования, она училась на учителя и любит делиться тем, что она узнала, и помогать другим в достижении их целей.