на ужин, обед, из картошки, с шампиньонами, в духовке – Рецепты с фото

Из куриного филе можно приготовить самые разнообразные блюда как для повседневного питания, так и на праздничный стол. Как сделать это быстро и вкусно, узнаем из самых лучших рецептов блюд на ужин и обед, с использованием обычных и доступных продуктов, таких как картошка и шампиньоны. Кроме того, любой хозяйке интересно будет узнать, что нового можно приготовить из куриного филе в духовке.

Что быстро приготовить из куриного филе: пошаговый рецепт с фото

Из большого количества рецептов блюд с куриным филе всегда можно выбрать тот, который особенно привлекает простотой приготовления и позволяет быстро приготовить вкусную и сытную еду.

Итальянская фриттата

Название очень звонкое, а готовится как наша любимая с детства запеканка. Добавление некоторых ингредиентов придает простому блюду новую вкусовую нотку и средиземноморский налет изысканности.

Ингредиенты:

• спагетти – 50 г;
• куриное филе или фарш – 150 г;
• оливки б/к – 7-8 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2-3 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• сыр – 50 г;
• смесь итальянских трав – 1 ч. л.;
• зеленый лук – 1 небольшой пучок;
• соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

• Готовим нарезки двух видов лука, сладкого перца и оливок по своему вкусу.

• Лук обжариваем со сладким перцем на оливковом масле.

• Добавляем в обжарку куриный фарш (или небольшие кусочки куриного филе), готовим до приобретения ингредиентами поджаристого цвета.

• Одновременно отвариваем спагетти (можно взять уже готовые, оставшиеся от предыдущей трапезы).

• Смешиваем все подготовленные ингредиенты в одной емкости, вносим яйца, половину натертого сыра.

• Солим, перчим, посыпаем итальянскими пряностями и, перемешав, выкладываем в форму для запекания.

• Запекаем фриттату 20-25 мин. при 180°С, в горячем виде посыпаем оставшимися натертым сыром и измельченным зеленым луком, подаем к столу.

Совет!

При желании блюдо можно запечь и на сковороде под крышкой, с двух сторон, а также приготовить в мультиварке.

Куриное филе в пергаменте

Вкусная закуска моментального приготовления приятно удивляет нежной и сочной мякотью обычно суховатого после термообработки куриного филе.

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 г;
• сливочное масло – 30 г;
• сушеные чеснок, лук – по щепотке;
• соль, перец.

Читайте также

Пошаговый рецепт с фото:

• Грудку промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинами, слегка отбиваем.

• Прямоугольный отрезок пергамента нужного размера смазываем растопленным маслом и посыпаем специями.

• На один край пергамента укладываем подготовленное мясо, закрываем второй половиной.

• Отправляем на разогретую сковороду без масла. Обжариваем филе с двух сторон по 2-3 мин.

• Подаем с любым гарниром или овощной нарезкой, а также можно использовать мясо такого приготовления для салатов.

Внимание!

Куриное филе получится еще более вкусным, если перед приготовлением его промариновать со специями и солью в течение получаса и больше.

Куриное филе с овощами

Очень быстро можно приготовить вкусное овощное рагу с мясом курицы, получится питательно, сытно и полезно.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• шампиньоны – 6 шт.;
• помидоры черри – 10 шт.;
• кабачок – ½ шт.;
• баклажан – ½ шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.

Читайте также

Добавки по вкусу:

• прованские травы;
• специи для курицы;
• соль, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Подготовленную куриную грудку маринуем в смеси масла, соли и специй в течение 10-15мин.

• Обжариваем мясо на сухой антипригарной сковороде на сильном огне с двух сторон.

• Добавляем к филе заранее крупно нарезанные овощи (в любом желаемом составе), отправляем в духовку (отстегнув ручку сковороды).

• Запекаем блюдо 20-25 мин. при 200°С, подаем в горячем виде.

Совет!

Баклажаны, перед тем как отправить на сковородку к остальным ингредиентам, лучше подержать в подсоленной воде и промыть для удаления горечи.

Вкусное блюдо из куриного филе на ужин

Для рекомендованного диетологами белкового ужина куриное филе подходит особенно: не слишком тяжело для желудка, быстро готовится, всегда получается очень вкусно. На ужин можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно питательное легкое сочное мясо по-французски по рецепту европейской кухни.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 700 г;
• лук – 2 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• сметана – 4 ст. л.;
• сыр твердый – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• укроп свежий – несколько веточек;
• паприка;
• соль, перец.

Пошаговый рецепт:

• Нарезаем промытое куриное филе небольшими пластинами поперек волокон, плотно укладываем на сковородку или в форму для запекания.

• Готовим соус, смешав сметану, майонез, раздавленный чеснок с половиной натертого сыра, солим, перчим, посыпаем паприкой.

• Также можно внести в соус измельченный укроп (по желанию) и, все основательно перемешав, выложить половину на слой куриного филе.

• Поверх соуса распределяем половину нарезки полукольцами лука, перчим, солим и повторяем
• слои еще раз.

• Завершаем собирать заготовку для блюда по-французски слоем оставшегося натертого сыра.

• Ставим в разогретую до 190°С духовку на 30 мин., подаем на ужин в горячем виде.

Совет!

Блюдо получится более вкусным, если полукольца лука предварительно пассеровать в небольшом количестве масла.

Простой и быстрый рецепт из куриного филе на обед

Курица с картошкой – любимое сочетание продуктов, к тому же никогда не надоедающее благодаря большому количеству вариантов приготовления.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• картофель – 1-1,5 кг;
• соевый соус – 100 мл;
• растительное масло для обжарки;
• соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Очищенный картофель нарезаем крупной соломкой, выкладываем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до полуготовности, посолив и поперчив.

• Аналогично картофелю нарезаем куриную грудку, солим, перчим (можно растереть со специями), обжариваем на отдельной сковороде на сильном огне до любой степени обжарки.

• К куриному филе добавляем соевый соус, продолжаем готовить 5-7 мин.

• Соединяем оба полуфабриката на одной сковороде, закрываем крышкой, обжариваем до готовности.

Совет!

Совет! Блюдо получается особенно вкусным, если приготовить его на сковороде гриль.

Оригинальное блюдо из куриного филе и картошки

Как на праздничный стол, так и для повседневного питания можно приготовить очень простое блюдо – куриное филе со сливками и картофелем в оригинальной подаче.

Ингредиенты:

• картофель крупный продолговатой формы – 5 шт.;
• куриное филе – 300 г;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• сливки (или сметана) – 2 ст. л.;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• красный молотый перец;
• соль, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт:

• Куриное филе нарезаем небольшими плоскими кусочками поперек волокон, выкладываем в подходящую емкость. Мясо маринуем несколько минут в смеси соевого соуса, раздавленного чеснока, горчицы и специй с солью.

• Очищенный картофель надрезаем, не прорезая до конца, тонкими пластинами.

• Промаринованное филе укладываем между пластинами картофеля, укладываем заготовки в смазанную форму для запекания.

• Сверху на фаршированный картофель распределяем сметанный соус, предварительно посолив сметану и добавив паприку и перец.

• Плотно укрываем емкость с заготовками блюда фольгой, запекаем в духовке при 190°С 45-50 мин., извлекаем.

• Снимаем с формы фольгу и посыпав натертым сыром, вновь отправляем в духовку еще на 10-15 мин.

Совет!

Для удобства нарезки картофеля лучше положить его между двумя карандашами, тогда процесс пойдет быстрей и уверенней.

Рецепт приготовления куриного филе с шампиньонами

Вкусное блюдо в праздничной подаче по одному из лучших авторских рецептов должна взять на вооружение любая хозяйка: пригодится оно на все случаи жизни и даже тогда, когда гости «уже на пороге». Рулетики с сыром и шампиньонами из куриного филе можно приготовить достаточно быстро, чтобы порадовать вкусным ужином или обедом своих домочадцев.

Ингредиенты:

• куриное филе – 500-600 г;
• сыр твердых сортов – 70 г;
• сметана – 4 ст. л.;
• чеснок – 5 зубков;
• шампиньоны – 3-4 шт.;
• яйцо;
• соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото:

• Куриную грудку нарезаем тонкими продольными пластинами, слегка отбиваем между слоями пищевой пленки.

• Отбивные солим, перчим, оставляем мариноваться, пока готовим соус. Для соуса сыр натираем на мелкой терке, добавляем раздавленный чеснок, мелкую нарезку грибов и половину сметаны. Сбор ингредиентов солим, перчим и все основательно вымешиваем.

• Раскладываем начинку в желаемом количестве по куриным отбивным, сворачиваем рулетами.

• Укладываем заготовки в смазанную жаропрочную форму, сверху заливаем смесью яйца и сметаны с солью и специями.

• Укрыв фольгой, запекаем блюдо в духовке при 190°С 30 мин., фольгу убираем, продолжаем запекать еще 10 мин. (нагрев можно увеличить).

• Подаем вкусное, сочное и ароматное блюдо к столу, дополнительно украсив на свой вкус.

Совет!

В начинку можно добавить майонез либо полностью заменить им сметану. Кроме того, вкус блюда получится более ярким с небольшим добавлением в начинку горчицы.

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Приготовить такое вкусное и простое блюдо сможет даже совсем молодая начинающая хозяюшка, внимательно ознакомившись с подробным описанием пошагового рецепта.

Ингредиенты:

• куриное филе – 4 шт.;
• шампиньоны – 500 г;
• сливки 10% — 200 мл;
• чеснок – 2-3 зубка;
• мука – 2 ст. л.;
• оливковое масло для обжарки;
• зелень (кинза) для подачи;
• сухие пряные травы;
• соль, перец.

Пошаговый рецепт:

• Крупные нарезки основных составляющих блюда, куриного филе и шампиньонов, обжариваем по отдельности с небольшим количеством масла, солим, перчим.

• Объединяем продукты в одной сковороде, добавляем специи, пряные травы по желанию, сняв пробу.

• Наливаем в сковороду с приготавливаемым блюдом сливки, закрываем крышкой и тушим 10-15 мин., загущаем сливочный соус мукой, размешиваем.

• Продолжив приготовление в течение еще 3-4 мин., добавляем измельченную кинзу, посыпаем пряными травами, снимаем с огня.

Совет!

Перед приготовлением куриное филе всегда лучше мариновать, желательно с небольшим количеством чеснока (чтобы перебить специфический запах курицы).

Интересный рецепт филе из курицы в духовке

Блюдо, приготовленное по данному очень простому и оригинальному рецепту, будет отличной закуской как для праздничного стола, так и для питания по будням. Кроме того, такие «вкусняшки» удобны в употреблении – вполне можно взять с собой на работу в качестве полноценного перекуса.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 3 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• лаваш – 2 листа;
• сметана – 1 ст. л. + 6 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• сыр твердый – 80 г;
• орегано по вкусу;
• сладкая паприка по вкусу;
• соль, перец, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Куриные грудки разрезаем пополам, смешиваем со сметаной (1 ст. л.), солью, орегано и перцем, тщательно растираем и оставляем в готовности.
• Нарезку полукольцами лука слегка обжариваем в небольшом количестве масла.

• Лаваши разрезаем на 3 части, выкладываем на каждую по кружку помидоров, нарезанных заранее, небольшое количество лука и куриное филе.

• Смазываем сверху сметанным соусом и сворачиваем конвертом.

• Для приготовления соуса смешиваем сметану (6 ст. л.) паприку и горчицу, солим перчим по вкусу. Укладываем все заготовки плотно друг к другу в форму для запекания, смазываем оставшимся соусом и отправляем в духовку на 30 мин. в режиме разогрева до 200°С.

• За 5 минут до окончания приготовления посыпаем блюдо натертым сыром.

Совет!

Перед тем как делить грудку пополам поперек, лучше разрезать ее пополам вдоль, так она лучше промаринуется, да и подавать блюдо будет удобнее.

Даже если мы знаем достаточное количество рецептов из куриного филе, поинтересоваться новыми никогда не помешает, ведь это полезный и часто употребляемый продукт.

Сказать спасибо за статью 0

Что вкусного приготовить на обед из курицы

Что приготовить на обед из курицы? Простые и вкусные рецепты

Увы, в наш суетный век в семье часто работают все взрослые ее члены. А потому готовить замысловатые и трудоемкие блюда на будничный обед некому. Но кушать-то хочется! И потому многие люди, спеша домой с работы, ломают голову над тем, из чего приготовить вкусный обед. Из курицы, конечно! У этой птицы диетическое мясо. В отличие от говядины, оно готовится очень быстро. Курятина прекрасно сочетается со всеми продуктами: сыром, молоком, овощами, грибами и даже фруктами. Ее можно варить, жарить, печь, тушить, готовить на гриле, коптить. А купить курицу можно уже разделанную. Это недорогой вид мяса. К тому же можно приобрести как целую тушку птицы, так и отдельные ее части – четвертинки, грудку, крылышки, голени. Курицу могут есть все, кроме разве что вегетарианцев. Этот продукт позволителен и в исламской, и в еврейской религиозной диете. Теперь осталось только придумать, что приготовить на обед из курицы. Рецепты с фото, предлагаемые ниже, помогут вам накормить всю семью вкусной трапезой.

Салат

Куриное мясо имеет одну особенность. Оно нейтральное по вкусу и полностью «подстраивается» под сопутствующие продукты. Поэтому даже если вы приготовите салат, суп и второе блюдо из курицы, то никто не догадается, что весь обед состоит из одного вида мяса. Начнем готовить обед с закуски. В качестве таковой у нас выступит салат. Впрочем, это блюдо настолько нетрудоемкое, что его можно оставить и на потом . Если, конечно, у вас есть отварная куриная грудка. Но подавать на стол салаты принято первыми. Поэтому рассказывая, что приготовить на обед из курицы, уделим внимание этой закуске. Есть немало салатов, ставших классическими. К примеру, «Цезарь» часто включает в состав куриное филе. Но мы дадим рецепт еще более легкого в приготовлении яства. Сварим одно яйцо вкрутую. Очистим и нарежем его мелкими кубиками. Два яблока освободим от шкурки и плодовых коробочек. Нарежем их тонкими дольками. Один огурец нашинкуем полукольцами. Курицу отварим. Снимем с кости 200 — 250 граммов мяса. Можно купить не тушку, а грудку. Отварное мясо порежем средними кубиками. Все ингредиенты смешаем. Посолим, посыплем перцем, заправим майонезом. Блюдо должно немного постоять в холодильнике перед подачей, чтобы все ингредиенты пропитались и гармонировали друг с другом.

Зимний салат

Предыдущий рецепт хорошо претворять в жизнь летом, когда есть сочные хрустящие яблочки и огурчики, сорванные прямо с грядки. А как быть зимой, что можно приготовить на обед из курицы для закуски? Предлагаем такой простой рецепт. Грудку птицы (200 — 250 граммов) отвариваем до готовности. Бульон придержим для супа (его рецепт смотрите ниже). Вынимаем мясо и нарезаем небольшими кусочками. Вскрываем консервы с красной фасолью и сладкой кукурузой, отцеживаем с них жидкость. Добавляем к мясу по сто граммов содержимого каждой банки. Небольшой кочан пекинской капусты тщательно промываем и тонко нарезаем. Потребуется с четверть вилка. Теперь остается только заправить зимний салат. Дрессинг – на ваш вкус. Это может быть майонез, растительное масло, соевый соус, оландез , айоли , немного табаско .

Теплый салат на ланч

Если вы следите за фигурой, то пообедать можно и одним блюдом. Оно должно быть витаминным, легким и одновременно утоляющим чувство голода. И если вы задумались над тем, что приготовить на обед из курицы, воспользуйтесь следующим рецептом. Отвариваем до готовности два куска куриного филе. Режем его небольшими кусочками , сохраняем в тепле. Два помидора и половинку стручка перца измельчаем. Большой пучок салата-латука режем, соединяем с овощами. Трем также 50 граммов твердого сыра. Посыпаем мелко дробленым миндалем (чайная ложка). Теперь готовим заправку. Наливаем в кастрюльку: половину стакана растительного масла, треть чашки яблочного уксуса, столовую ложку соевого соуса. Добавляем по щепотке имбиря, молотого перца, чесночной соли и сахара. Кастрюльку ставим на огонь и доводим заправку до кипения. Куриное мясо соединяем с овощами. Заливаем горячим соусом и подаем .

Шаурма

Родители часто задумываются над тем, что приготовить на обед из курицы, чтобы дать с собой ребенку в школу. Ну не суп же из баночки он будет хлебать на перемене? Приготовим для малыша шаурму. Для этого счищаем с кости мясо курицы. Налезаем его тонкими полосками. Посыпаем кавказскими специями и отставляем в сторонку, чтобы немного промариновалось. В это время можно заняться овощами для шаурмы: нарезать помидорчик, лук, нашинковать капусту, порвать пальцами лист салата или пекинской капусты. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. Обжариваем курицу до готовности. Разворачиваем армянский лаваш и кладем туда начинку. Можно сдобрить ее майонезом или кетчупом. Шаурму сворачиваем рулоном и кладем в плотно закрывающийся контейнер.

Жюльен

А что можно приготовить на обед из курицы из горячих закусок? Предлагаем вашему вниманию рецепт жюльена . Это французское блюдо придется по вкусу всем без исключения. Для его приготовления понадобятся специальные миниатюрные сковородочки – «кокотницы», но подойдут и любые маленькие жароустойчивые формочки. Для жульена лучше брать не куриную грудку, а ножки – там мясо не такое сухое. На обычной сковороде пассеруем в растительном масле лук (одну головку режем как можно мельче). Когда он зазолотится, добавляем порезанную кусочками курятину – 60 — 100 граммов мяса без кости и шкурки. Поджариваем до образования желтой корочки. Солим и перчим по вкусу. Заливаем сливками или разведенной водой сметаной (две столовые ложки). Можно на этом этапе добавить грибы – белые или шампиньоны – около ста граммов. Тушим до полной готовности мяса. Содержимое сковородки распределяем по порционным жароустойчивым формочкам с узким верхом. Посыпаем тертым сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем жюльен около получаса.

Какой суп приготовить на обед из курицы

Славяне не разделяют мнения европейцев о том, что первое блюдо нужно есть только на ужин. Без супа обед – не обед, а просто ланч. Но с другой стороны, первые блюда так трудно и долго готовить… Здесь мы не призываем вас варить сложный полтавский борщ. Давайте рассмотрим, что приготовить на обед из курицы вкусно и быстро. Первое, что приходит на ум, так это бульон. Если вы для приготовления салата брали сырую курятину, то у вас сейчас должен остаться янтарный отвар. Нам только и остается , что «довести его до ума». Кладем в отвар коренья для супа – петрушку, сельдерей. Наливаем на сковороду растительное масло. Пассеруем лук, чеснок, морковку. Отправляем зажарку в кастрюлю с бульоном. Варим на слабом огне минут двадцать до размягчения кореньев. Есть несколько способов подачи такого бульона: с сухариками или гренками, с вареным и разрезанным на кусочки яйцом и зеленью. Суп получится еще вкуснее, если в каждую порцию добавить по ложке мадеры. И наконец , традиционный способ подачи куриного бульона – с домашней лапшой. Не хочется возиться с тестом? Воспользуйтесь рисовыми макаронами (« Ролтон », « Мивина »). Положите лапшу в горячий бульон и накройте крышкой, чтобы она размякла.

Лагман

Рассмотрим и другие варианты того, какой суп приготовить на обед из курицы. Если душа хочет чего-то восточного, удовлетворите ее желание, приготовьте лагман . Это совсем несложно. Для приготовления блюда нам потребуется казан. Если его нет, подойдет сковорода с высокими бортиками. Наливаем туда растительное масло, хорошо его разогреваем и добавляем 300 граммов порезанного на кусочки куриного филе. Жарим около восьми минут на большом огне, чтобы мясо покрылось румяной корочкой. К этому времени у нас уже должны быть подготовленными, то есть вымытыми и порезанными мелкими кусочками, овощи. Это крупная луковица, две морковки, болгарский перец и 2 помидора. Все овощи должны быть сложены по отдельности. Сначала добавляем к жареному мясу лук, потом морковь, спустя пару минут перец и под конец помидор. Когда томат пустит сок, насыпаем в казан ложку сахара и две щепотки соли. Оставляем под крышкой тушиться около четверти часа. Если вы заранее знали, что приготовить на обед из курицы, то у вас уже есть тесто для лапши. Быстро его раскатываем, нарезаем макароны. Отвариваем в отдельной посуде в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Добавляем к курице с овощами две столовых ложки томатной пасты, три щепотки молотого черного перца и половину стакана воды. Продолжаем тушить еще пять минут. Помоем и посечем свежую зелень ( кинзу , петрушку, укроп). В глубокую миску выкладываем лапшу. На нее наливаем горячий лагман . Украшаем блюдо зеленью.

Вторые блюда: что приготовить на обед из курицы

Вкусные рецепты, и притом очень простые и бюджетные, предлагаются вашему вниманию. Первый в списке — «фальшивый бефстроганов». Как известно, оригинальное блюдо готовится из мяса коровы (« бёф » по-французски — «говядина»). Но мы приготовим его из курицы так, что никто и не догадается о подмене. Для фальшивого бефстроганова берем 500 граммов грудки. Филе нарезаем тонкими небольшими полосками. Выложим его в разогретое растительное масло на сковороду. Посолим, сдобрим приправами и обжарим около шести минут, постоянно перемешивая. Крупную луковицу нашинкуем полукольцами. Добавим на сковородку к мясу. Продолжим жарить до придания луку золотистого блеска. Добавим суповую ложку муки. Хорошенько обваляем в ней мясо с луком. Нальем на сковороду 150 миллилитров сливок 10-процентной жирности. Перемешаем и оставим под крышкой тушиться на маленьком огне. В стакане смешаем 50 мл томатного сока с чайной ложечкой горчицы. Эту заправку отправим в общий котел . Продолжаем тушить еще минут пятнадцать или до полной готовности мяса. Подаем бефстроганов с любым гарниром. Особенно вкусен он с картофельным пюре.

Руляда

Если уж мы рассматриваем, что приготовить на обед из филе курицы, то невозможно обойти вниманием этот рецепт. Мясо отбиваем так, чтобы толщина куска была не больше половины сантиметра. Измельчаем три зубчика чеснока, натираем им с двух сторон куриное филе. Солим его, приправляем черным перцем и кардамоном. Из трех яиц и небольшого количества молока делаем омлетную массу. Жарим ее в виде тонких оладий. Можно сделать куриную руляду и из блинчиков. Кладем омлет на отбивную. Стараемся, чтобы они совпадали по размеру. Сворачиваем рулет. Ниткой обвязываем с двух концов, чтобы рулон не развернулся. Свертки складываем в кастрюлю с водой и отвариваем на слабом огне. Готовые руляды охлаждаем под прессом. При подаче к столу снимаем нитки и украшаем майонезом и зеленью. Если есть желание и настрой на креатив, можно поступить иначе. Уложим слегка отваренные рулетики (уже без ниток) в противень. Между рулядами положим кусочки сливочного масла. Сверху посыплем тертым сыром твердых сортов. Поместим противень в разогретую духовку и запечем до образования румяной «шапочки».

Сальтимбокка

Следует знать, что курятина идеально сочетается со всем, даже с другими видами мяса. Это может быть и свинина. Итак, если мы имеем настоящий итальянский прошутто (4 ломтика) или, в условиях импортозамещения, грудинку, давайте посмотрим, что приготовить из курицы на обед. Рецепты блюда, известного гурманам под названием сальтимбокка, многочисленны. Предлагаем сделать это блюдо из куриного филе. Четыре его кусочка раскатываем между двумя листами кулинарной бумаги, чтобы они стали одинаковой толщины. Мясо солим и перчим. На каждый ломтик куриного филе укладываем прошутто . Между ними помещаем три листика шалфея. На сковороде смешиваем ложку оливкового масла и 40 граммов сливочного. Разогреваем и выкладываем мясо так, чтобы свинина оказалась снизу. Жарим пять минут, потом переворачиваем. Когда и куриное филе подрумянится, вынимаем мясо из сковороды, а на его место наливаем 150 миллилитров марсалы, половину стакана куриного бульона и ложку лимонного сока. Провариваем до загустения. Стручковую фасоль (200 граммов) отвариваем отдельно в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг, а потом, когда вся жидкость полностью стечет , — на сковороду. Добавляем по две ложки миндальных лепестков и сливочного масла. Перемешиваем и еще немного провариваем. Этим соусом поливаем сальтимбокку. Можно быстро приготовить обед из курицы, если эти отбивные подать с каким-то более простым соусом – сметанным, бешамелем , горчичным.

Блюдо из тушки

До этого мы приводили рецепты, в которых ингредиентом были какие-либо части курицы. Довольно просто работать с грудкой. Но в духовке она может стать суховатой. А как насчет тушки? Что приготовить на обед из курицы? Простые рецепты подскажут вам несколько идей. Цыпленок табака – это классика грузинской кухни. Это блюдо приготовить может даже начинающий повар. У цыпленка нужно сломать грудной хрящ, положить его на разделочную доску спинкой вверх и отбить, чтобы тушка стала слегка плоской. Натереть курицу внутри и снаружи смесью из соли, перца и чеснока. На большой сковороде прожарить цыпленка в сливочном масле по 15 минут с каждой стороны.

Есть и другой рецепт приготовления курицы цельной тушкой. Птицу готовим вместе с гарниром. Также сломаем грудной хрящ и снимем кожицу с тушки. Сливочное масло нужно размять лопаткой с мелко нарубленным чесноком. Этой смесью намазать тушку. Разрезанный лимон, половинку луковицы и очищенный зубец чеснока упаковываем в брюшину. Курицу выкладываем в форму для запекания. Рядом размещаем порезанные, политые оливковым маслом и сдобренные специями овощи (это может быть не только картофель, но и кабачки, стручковая фасоль или баклажаны). Если вам хочется сделать курицу без гарнира, можно ограничиться луковой подушкой. Наливаем немного бульона. Выступающие части курицы смазываем сливочным маслом и прикрываем кусочком фольги. Отправляем в духовку. Таким обедом можно накормить всё семейство.

Обед из 4 блюд: курица 0+

Как приготовить вкусный обед с первым, вторым и третьим, и при этом сэкономить? Элементарно! Секрет в правильном сочетании продуктов, которое позволит насладиться семейным застольем.

Обед первый: курица

Последовательность приготовления обеда:

Отварить курицу.
Приготовить салат.
Подготовить руляду.
Из оставшихся овощей и зелени в блендере сделать полезный коктейль.
Затем приготовить комплексный обед и подавать на стол в последовательности блюд.

Оригинальная закуска: салат из курицы, яблок и огурцов

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ОГУРЦОВ

НАДО:

200-250 г белого куриного мяса
1 яйцо
2 яблока
1 огурец
Майонез

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Куриное отварное мясо нарезать кубиками.

2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать аккуратными дольками.

3. Яйцо сварить и мелко нарезать.

4. Огурец нарезать тонкими кольцами.

5. Ингредиенты тщательно перемешать.

6. Заправить майонезом.

7. Поставить в холодильник.

8. Подавать в керамической посуде .

Суп-бульон куриный

На заметку: в старых поваренных книгах для улучшения вкуса бульона рекомендовано добавлять в каждую тарелку по 1 ложке мадеры.

Можно для каждого члена семьи предложить вариант – дополнение в суп-бульон:

— вареное яйцо (разрезанное пополам) и щепотка зелени;

— мелкая вермишель (вермишель за 5 минут до подачи на стол нужно закинуть в кипящий бульон).

РЕЦЕПТ КУРИНОГО СУПА-БУЛЬОНА

НАДО:

600-800 г куриного мяса
2 л воды
1 луковица
½ моркови
1 корень петрушки или сельдерея
Соль, перец по вкусу
Яйцо, гренки или вермишель

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Мясо курицы положить в кастрюлю

2. Налить холодной воды

3. Варить на сильном огне до закипания, периодически помешивая.

4. Посолить, поперчить, добавить овощи – лук, морковь, петрушку-сельдерей (вымытые и очищенные),

5. Варить на слабом огне 20-30 мин.

6. Снять с огня.

7. Накрыть полотенцем, дать настояться 15-20 мин.

Руляда из курицы

РЕЦЕПТ КУРИНОЙ РУЛЯДЫ

НАДО:

Филе курицы
3 зубчика чеснока
3 яйца
2 ст. л. молока
Желе с майонезом
Зелень, морковь, соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Филе курицы с кожей слегка отбить. Посолить, натереть мелко рубленным чесноком.

2. Взбить яйца с молоком.

3. Испечь омлет в виде тонких блинчиков.

4. Уложить омлет на филе птицы.

5. Свернуть рулетом, завернуть в марлю, перевязать белой ниткой.

6. Сварить при слабом кипении.

7. Поместить под легкий пресс и охладить.

8. Сверху можно залить слоем желе из птицы, смешанным с майонезом, украсить зеленью и отварной морковкой.

Куриное желе

РЕЦЕПТ КУРИНОГО ЖЕЛЕ

НАДО:

400 г бульона
20 г желатина
1/2 луковицы, моркови, корня петрушки
2 сырых белка
Перец горошком, соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. В холодную воду, помешивая, всыпать желатин (на 8 частей воды 1 часть желатина).

2. Оставить набухать на 2-3 часа.

3. В уже готовый горячий бульон положить размоченный желатин.

4. Размешать до полного растворения, не доводя до кипения.

5. После этого желе можно использовать для руляды, дав застыть ему в холодильнике.

КСТАТИ: майонез добавит пикантности вкусу блюда.

Полезный коктейль на десерт

НАДО:

½ огурца
½ яблока
½ пучка петрушки
2 помидора
½ ч. л. соли
2 чашки воды

КАК ГОТОВИТЬ:

В блендере пробить половинку огурца, половинку яблока, полпучка петрушки, 2 помидора, ½ ч. ложки соли, 2 чашки воды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как еще готовить курицу? Маринованная курица в йогурте: быстрый и оригинальный рецепт! Смотрите видео:

Блюда из курицы — подборка рецептов с фото

Острые куриные лапки по-корейски: рецепт с фото

Сушки в курином филе: рецепт с фото

Курица с арахисовой пастой, карри и кокосовым молоком

Куриная грудка со сметанным соусом

Котлеты куриные с рикоттой: рецепт их приготовления

Перец, фаршированный кускусом и куриным мясом

Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт

Куриное филе с овощами в остром ароматном соусе: рецепт с фото

Курица в карамельной заливке: рецепт с фото

Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с фото

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото

Стожки из фарша под шубой в духовке: рецепт с фото

Баклажаны по-турецки с фаршем: рецепт с фото

Пастрома из курицы

Диетическая куриная грудка в мультиварке

Куриные отбивные с сыром

Курица с лимоном, запеченная в духовке

Фаршированные куриные голени грибами

Куриные кармашки с сыром

Курица в пиве на сковороде

Запеченное куриное филе

Куриные голени с грибами под горчичным соусом

Курица в горчице в духовке

Паприкаш из курицы

Жаркое из курицы с грибами в горшочках

Куриные крылышки в соево-медовом соусе

Крылышки с картошкой в духовке

• Рецепты
  • Вторые блюда
  • Первые блюда
  • Гарниры
  • Соусы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Консервация
• По способу приготовления
  • На плите
  • В духовке
  • В микроволновке
  • В мультиварке
  • В пароварке
  • В хлебопечке
  • На гриле
• Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Курица целая

Полезные советы

Как варить целую курицу

Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой

Как разделать курицу

Как перевязать курицу для запекания

Рецепты из целой курицы

Всего опубликовано 86 рецептов

Курица на бутылке

Запекание курицы в духовке на бутылке — доступный, не трудоёмкий, но очень вкусный вариант приготовления ароматного и сочного.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 кг
• Смесь итальянских трав — 3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Целая курица в мультиварке

Мультиварка надёжно вошла в нашу жизнь. Мы в ней тушим, жарим, варим, выпекаем. Особенно вкусным в мультиварке получается.

Ингредиенты

• Курица целая — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для курицы — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.

Бозбаш по-азербайджански из курицы

Я уже знакомила вас с бозбашем по-азербайджански из говядины . Сегодня вкусный, наваристый бозбаш из домашней курочки.

Ингредиенты

• Картофель — 5 г
• Курица целая — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Помидоры — 1 шт.

Чеченские галушки

Сегодня хочу представить вам особое блюдо — визитную карточку чеченской кухни — галушки по-чеченски или иначе котам-галнаш.

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Вода — 3000 мл
• Картофель — 10 шт.
• Курица целая — 800 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 6 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Курица на вертеле

Многие современные духовки снабжены грилем, но не многие хозяйки им пользуются, лишая себя возможности отведать.

Ингредиенты

• Курица целая — 1.5 кг
• Лимон — 1.5 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Смесь специй «Chiken масала» — 5 г
• Соль — 2 щепотка

Солянка с курицей и сосисками

Солянка – блюдо русской кухни, появившееся в XV столетии. Ингредиенты солянки с тех пор менялись, возникали разнообразные.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Колбаса сырокопчёная — 80 г
• Курица целая — 250 г
• Маслины без косточек — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Огурцы солёные — 3 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1 ст. л.
• Сосиски молочные — 3 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Токмач

Это самый распространённый суп в татарской кухне — суп-лапша домашняя или токмач по-татарски. Готовится на различном бульоне.

Ингредиенты

• Вода — 2500 мл
• Вода — 20 мл
• Курица целая — 1000 г
• Мука пшеничная — 280 г
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Куриный рулет в бутылке

Предлагаю приготовить вот такое простое, но в то же время вкусное блюдо. Называют его «куриный рулет в бутылке», хотя.

Ингредиенты

• Желатин — 30 г
• Курица целая — 1.5 кг
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

Спешу поделиться с вами рецептов ароматнейшей, пикантной и очень вкусной курочки. Это блюдо азиатской кухни. Способ.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Курица целая — 800 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 20 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Курица в горчичном соусе

Традиционно к праздничному столу подают запечённую курицу. Хочу поделиться удачным вариантом приготовления такого блюда.

Ингредиенты

• Горчица — 4 ст. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Курица целая — 1700 г
• Майонез — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Украинские галушки с курицей и соусом

Блюдо универсальное. Во многих кухнях мира есть его аналоги. Готовлю по старому бабушкиному рецепту, который меня никогда не.

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Курица целая — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сметана — 500 г
• Соль — 2 г
• Соус хреновый — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Курица с каштанами

Сочетание курицы с каштанами можно встретить в кухнях многих народов. Я покажу, как готовят это блюдо в Азербайджане. Как.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Каштаны — 200 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Курица целая — 700 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Плов с курицей по-азербайджански

Для этого плова необходимо запастись особым сортом длиннозернистого риса «басмати». Именно он лучше всего подходит для.

Ингредиенты

• Курица целая — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Рис басмати — 3 ст.
• Шафран — 0.5 ч. л.

Плов с курицей

Плов — это древнее блюдо из риса и мяса, которое попало на наш стол с Востока. Согласно узбекской пословице: «Бедный человек.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Курица целая — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для плова — 30 г
• Рис круглозернистый — 2 ст.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 7 зубчик

Кабса

Кабса — красный пряный рис с курицей. Блюдо, распространенное на территории Саудовской Аравии, Омана, Кювейта. Есть много.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 560 мл
• Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
• Кардамон — 2 шт.
• Кардамон — 4 шт.
• Карри — 1 ч. л.
• Корица палочками — 1 палочка
• Курица целая — 1600 г
• Куркума — 1 щепотка
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лимон сушёный — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 150 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозернистый — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Штрудели с курицей и картошкой в мультиварке

Это старо-немецкое традиционное блюдо, ещё его называют рамнудель или дампфнудель. Раньше я готовила штрудель с тестом.

Готовим: Блюда из курицы

Блюда из курицы: рецепты с фото, идеи и просто кулинарные фантазии!

Различные блюда из курицы занимают в кулинарных книгах хозяюшек особое место, и конечно, я тоже не исключение. Мясо курицы – самое доступное и недорогое мясо, к тому же еще и диетическое, поэтому рецепты блюд из курицы пользуются большой популярностью. Традиционные куриные отбивные и крылышки в духовке — это далеко не все, что можно приготовить из курицы.

Поэтому я вынесла все блюда из курицы — рецепты с фото простые и вкусные в отдельную рубрику. Вам остается только выбрать нужные рецепты блюд из курицы, купить продукты, и приступить к приготовлению. Для вашего удобства все представленные рецепты из курицы с фото простые и вкусные, сопровождаются подробным текстовым описанием процесса приготовления. Также, в конце каждого рецепта будут приведены дополнительные советы и рекомендации.

Друзья, а может у вас свои интересные идеи, что приготовить из курицы? Пишите, пожалуйста в комментариях, или в группе Домашнего Ресторана в социальной сети Вконтакте.

Курица, запеченная в духовке – блюдо, хорошо известное многим хозяюшкам. Но сегодня я хочу вам предложить очень интересный вариант его приготовления — в пиве. Да-да, именно в пиве. Не переживайте, хмельного напитка вам понадобится совсем немного, и такую курицу можно …

Если речь заходит о шашлыке, то что вам сразу приходит на ум? Скорее всего, шампура с румяными кусочками мяса на них. Но есть еще много вариантов – интересных и вкусных – что можно приготовить на открытом огне. К примеру, куриные …

Как правило, праздничный стол не обходится без холодца. Самый простой и быстрый в приготовлении — холодец из курицы с добавлением желатина. Он отлично застывает, получается ароматным и очень нежным на вкус. Готовим праздничную закуску Дополнительно во время варки в бульон …

Сегодня готовим сочную, вкусную и ароматную курочку. Плюс этого рецепта заключается в том, курица в маринаде из кефира в духовке прекрасно сочетается с разными гарнирами: рисом, пастой, картофелем и другими овощами. Для приготовления можно использовать целую тушку курицы или ее …

Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить куриные голубцы из листьев пекинской капусты. Они получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Для приготовления голубцов подходит любой способ термической обработки. Их можно запечь в соусе в духовке или в микроволновой печи, потушить …

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт запеченной курицы с добавлением апельсинов. Сначала замаринуем мясо в апельсиновом соке с добавлением соевого соуса, оливкового масла и специй. Затем добавим к курице кусочки репчатого лука и апельсина, после чего запечем все в духовке …

Чтобы побаловать себя и своих близких азиатскими блюдами, совсем необязательно идти в ресторан или лететь за границу. Будьте уверенны, курица в кисло сладком соусе в домашних условиях получится еще вкуснее, ведь мы будем готовить ее с любовью и только из …

Если вы хотите быстро и вкусно накормить всю семью, я советую вам приготовить куриные бедра на сковороде. Они отлично сочетаются с любым гарниром и нравятся всем без исключения. Я расскажу вам, как пожарить куриные бедра на сковороде, чтобы они получились …

Курица с черносливом в духовке — еще один удачный рецепт для повседневного стола или праздничного меню. Можно использовать целую тушку курицы или ее части, например, окорочка, бедрышки, голени или крылья. Благодаря маринаду из горчицы, чеснока и оливкового масла мясо получается …

Венгерская кухня славится своими вкусными и пряными блюдами из паприки — сладкого перца, который придает им особую пикантную нотку. Сегодня мы будем готовить очень вкусный паприкаш из курицы — одно из самых известных и любимых многими венгерских блюд. Собственно, паприкашем …

Лаваш — универсальный и доступный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и необычных закусок. Сегодня мы будем готовить жареные конвертики из лаваша с курицей и сыром. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое удобно брать с собой в …

Сейчас начался сезон кабачков, поэтому я часто готовлю из них разнообразные закуски, рагу и запеканки. Сегодня я хочу поделиться с вами новым рецептом, который очень понравился моей семье. Будем готовить невероятно вкусные и нежные рулетики из кабачков в духовке с …

Предлагаю вам приготовить отличную замену заводской колбасе — вкусный сатильсон. Традиционно его готовят из мяса, нескольких видов субпродуктов и потрохов. Ингредиенты предварительно отваривают, нарезают кусочками и наполняют ими кишки или желудок. Затем сальтисон опять варят или запекают в печи. Я …

Самса из слоеного теста с курицей — традиционное блюдо азиатской кухни, которое представляет собой пирожок с мясной начинкой. Обычно самсу формируют в виде треугольных изделий. Для начинки можно использовать говядину или баранину, в нашем рецепте будет куриное филе. Сегодня мы …

Вкусный обед из птитима, курицы и овощей

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. И несколько слов скажу о птитиме. Для тех, кто не знает, птитим — это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твердых сортов пшеницы, но по макаронной технологии.

Ингредиенты

птитим	190 г
куриное филе	200 г
морковь	100 г
лук репчатый	80 г
томатная паста	2 ст.л.
масло оливковое	3 ст.л.
петрушка	1 пучок
смесь молотых перцев	по вкусу
соль	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Кухня

Еврейская

Видеорецепт

1. Нарезаю морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки, можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде.
2. Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле.
3. В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут.
4. Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев. Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая.
5. Добавляем птитим перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем.
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Всем вкусных обедов!

Поделись рецептом с друзьями!

Быстрый обед фото, как быстро сделать вкусный обед, или ужин,

Быстрый обед фото, как быстро сделать вкусный обед, или ужин,

Для корректной работы сайта, включите javascript

26

Фаршированная курочка

Лирическое вступление:

Быстрый обед.Очень хочется быстро приготовить обед,но не просто приготовить,а чтобы это можно было есть и желательно получить от еды удовольствие.Самое простое это макароны и конечно курочка,классический обед,жареная курица и отварные макароны,сдобренные сливочным маслом и зеленью,очень вкусно,когда голоден.

Ингредиенты:

• Окорочка — 1 килограмм
• Макароны — 0 ,5 килограмма
• Репчатый лук — 300 грамм
• Помидоры/томатный соус — 300 грамм
• Растительное масло — для обжарки
• Просеянная мука — для обвалки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления

Отварить макароны. Лук нарезать полукольцами, помидоры тоненькими дольками. И обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Отправить приготовленное в макароны и перемешать.

Окорочка хорошо промыть в теплой воде. Нарезать их на порционные кусочки, посолить , поперчить и обвалять их в просеянной муке. Жарить на среднем огне под прессом до румяной корочки с двух сторон.

Подать с макаронами. Можно украсить зеленью. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты этой категории:

32

Пельмени по-русски

30

Вкусный обед с мясом

29

Каша гречневая

Полноценный обед: тушеная курица с грибами и луком

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	90 минут	5

• Бекон — 10 ломтиков
• Мадера — 1/4 стакана
• Грибы — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Горчица в зернах — 5 ч. л.
• Куриный бульон — 1.5 стакана
• Курица — 2 кг
• Лавровый лист — 2 шт.
• Розмарин — 2 веточки
• Масло сливочное — 50 г
• Тимьян — 3 пучка
• Чеснок — 2 зубчика

1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте жемчужный лук, порезанный половинками, посолите и поперчите. Готовьте 3-4 минуты. Затем добавьте грибы. Тушите, пока сок не испарится, около 2 минут.
2. Добавьте 2 столовые ложки мадеры и варите, пока жидкость не испарится, около 1 минуты. Выложите в миску и отставьте на время.
3. Дальше готовим саму курочку. Порежьте полукольцами желтый репчатый лук и выложите его треть на сковороду или противень. Туда же — зубчики чеснока. Сверху — 5 веточек тимьяна, 1 лавровый лист и веточку розмарина. Дальше — слой курицы. Повторите все три раза, выкладывая лук, травы и курицу слоями.
4. Налейте вино и куриный бульон. Прикройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 160 градусов. Готовьте около 1 часа и 15 минут. Теперь достаньте курицу, снимите с кусочков кожицу и смажьте мясо горчицей.
5. Теперь возвращаемся к сковороде, на которой жарился жемчужный лук. Обжарьте полоски бекона до золотистого цвета. И в этот бекон заверните кусочки курицы. В эту же сковороду добавьте лук, грибы и оставшиеся 2 ложки мадеры.
6. Готовьте еще несколько минут и можно снимать с огня и подавать на стол!

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде. К блюду можно подать салат из свежих спелых овощей.

Читай также: Просто и вкусно: курица с маслинами и лимоном

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Что приготовить на вкусный обед

Гречка с овощами и куриными фрикадельками

Крупа пропитывается ароматом лука, моркови и сладкого перца и становится очень ароматной

Ингредиенты

куриная грудка 600 г

репчатый лук 2 головки

морковь 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

гречневая крупа 2 ст. объемом 250 мл

вода или бульон 1 л

соль по вкусу

приправа для курицы 0,5 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

Блюда с макаронами Макароны по-флотски с куриной печенью

Фантазии на макаронную тему. Готовим макароны с печенью курицы или индейки. А почему бы и нет?

Ингредиенты

куриная печень 300 г

макаронные изделия (пене, фарфалле, фузилли) 200 г

репчатая луковица 1 крупная головка

подсолнечное или оливковое масло 3 ст. л.

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

свежая петрушка несколько веточек

Блюда из печени Куриная печень, тушеная с картофелем

Оперативно и сытно — и картошка, и печень готовятся в одной сковороде

Ингредиенты

копченая грудинка 100 г

куриная печень 600 г

картофель 1 кг

репчатый лук2 головки

морковь 1 крупная шт.

чеснок2 зубчика

соль по вкусу

черный молотый перец 0,5 ч. л.

смесь приправ0,5 ч. л.

подсолнечное масло 3 ст. л.

Блюда из птицы Куриные бедрышки запеченные с хреном

Успешный кулинарный эксперимент — мясо получилось пикантным и необычным

Ингредиенты

куриные бедрышки 4 шт.

майонез 1 ст. л.

хрен со свекольным соком 1 ст. л.

чеснок 2 зубчика

растительное масло 2 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

приправа для курицы . 0,5 ч. л

свежий укроп 1-2 веточки

Куриные супы Куриный суп с сырными клецками

Оригинально и очень вкусно

Ингредиенты

куриная голень 1 шт.

картофель 5-6 шт.

лук 1 головка

морковь 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

растительное масло 2 ст. л.

сливочное масло 25 г

укроп несколько веточек

куриное яйцо 1 шт.

твердый сыр 50 г

пшеничная мука 3 ст. л.

соль по вкусу

паприка 0,5 ч. л.

лавровый лист 1 шт.

душистый1 перец 3 горошины

базилик сушеный 0,5 ч. л.

острый перец по вкусу

Блюда из печени Подлива из куриной печени

Простое блюдо для повседневного рациона

Ингредиенты

куриная печень 500 г

репчатый лук 2 головки

сметана жирностью 15-20% 200 г

вода 250 мл

растительное масло 4 ст. л.

сливочное масло 25 г

паприка 0,5 ч. л.

черный молотый перец щепотка

молотый кориандр щепотка

лавровый лист 1 шт.

черный душистый перец 3-4 шт.

укроп свежий несколько веточек

соль по вкусу

Блюда из птицы Курица, запеченная с молодым картофелем

Сытное, экономичное, добротное и очень простое в приготовлении блюдо

Ингредиенты

молодой картофель1000 г

куриные голени (бедра, крылья или разделанная тушка)600 г

паприка 1 ст. л. (18 г)

кориандр1 ст. л. (18 г)

чеснок1 шт.

чили1/3 стручка

растительное масло2-3 ст. л. (40-50 мл)

зелень1/3 пуч.

соль, перецпо вкусу

Блюда из куриной грудки Куриное филе, запеченное в сливках

Мясо по такому рецепту получается сочным, мягким и невероятно ароматным

Ингредиенты

куриное филе свежее 2 шт.

растительное масло очищенное 4 ст. л.

сливки (жирность 15-20%) 200 мл

чеснок 1 большой зубчик

горчица острая 1 ст. л.

твердый сыр 100 г

черный перец 0,5 ч. л.

специи для курицы 0,5 ч. л.

соль по вкусу

петрушка для украшения

Блюда из картофеля Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Готовится очень просто, а вместе с тем получается интересное, оригинальное и сытное блюдо

Ингредиенты

картофель (желательно молодой) 1 кг

охотничьи колбаски 6 шт.

лук репчатый 2 шт.

свежие шампиньоны (у меня королевские) 200 г

сметана жирностью 15% стакан объемом 250 г

бульон (мясной или овощной) или очищенная вода 700 мл

приправа для картофеля 1 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

соль по вкусу

перец горошком 5 шт.

лавровый лист 2 шт.

петрушка несколько веточек

Куриные супы Зеленый борщ со щавелем

Этот зеленый борщ отличается от того, к которому мы все привыкли

Ингредиенты

молодой картофель 4-5 шт.

сладкий болгарский перец 1 шт.

морковь 1 шт.

свекла 1 шт.

репчатый лук 1 головка

свежий щавель 2 больших пучка

натуральный томатный сок 200 мл

куриный бульон 2,5 л

рафинированное растительное масло5 ст. л.

зеленый лук небольшой пучок

укроп небольшой пучок

петрушка небольшой пучок

лавровый лист 2 шт.

черный душистый перец 5 горошин

поваренная соль по вкусу

черный молотый перец 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

Вкусные БЛЮДА С КУРИЦЕЙ за 30 минут. 8 рецептов! | Всегда Вкусно! Видео рецепты

Блюда с курицей за полчаса. Рецепты от Всегда Вкусно!

Блюда с курицей за полчаса. Рецепты от Всегда Вкусно!

Когда нет времени на приготовление чего-то особенного, не отчаивайтесь. Сразу 8 рецептов вкусных блюд из курицы для семейного обеда или ужина в нашей статье. Для их приготовления вам понадобится не больше получаса. Результат будет превосходным!

Жареная курица с овощами по-китайски

Жареные кусочки куриного филе с овощами в пряном соусе. Вкусное и аппетитное блюдо китайской кухни вы сможете приготовить всего за 30 минут.Приготовленная по такому рецепту жареная курица сделает необычным ваш обед или ужин, и с успехом украсит праздничный стол.

Ингредиенты: * Филе куриной грудки — 450 г * Капуста брокколи — 300 г

* Сладкий перец желтый — 200 г * Сладкий перец красный — 150 г

* Шампиньоны — 250 г * Растительное масло — 3 ст.л. * Соевый соус — 80 мл

* Куриный бульон — 80 мл * Чеснок — 20 г * Имбирь — 20 г

* Рисовый уксус — 1 ст.л. * Кунжутное масло — 1 ст.л.

* Кукурузный крахмал — 2 ст.л. * Мёд — 80 млСоль — ½ ч.л.

* Перец черный молотый — ½ ч.л. * Красный перец чили ½ ч.л.

* Зеленый лук — 10 г * Семена кунжута — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Куриные голени в чесночно-медовом соусе

Куриные ножки или правильнее будет назвать голени, наверное самый желанный кусочек куриного мяса. Приготовьте куриные ножки в чесночно-медовом соусе, для этого вам понадобится всего 30 минут и на вашем столе появится ароматная и сочная горячая закуска, или подайте к столу как основное блюдо с отварным рисом, овощами или картофелем. Успех в обоих случаях гарантирован.

Ингредиенты: * Куриная голень — 1 кг * Растительное масло — 2 ст.л.

* Мёд — 200 мл * Сливочное масло — 30 г * Чеснок — 5 зубчиков

* Кетчуп — 150 мл * Соевый соус — 60 мл * Кунжутные семечки — 1 ст.л.

* Зелень петрушки — 2 стебля

Подробный рецепт

Лапша удон с курицей и овощами

Популярное блюдо японской кухни лапша удон с курицей в соусе терияки. Приготовьте знаменитую лапшу дома, такую же, как в японском ресторане всего за 25 минут.

Ингредиенты: * Куриная грудка – 400 г * Лапша удон – 200 г

* Перец сладкий – 120 г * Морковь – 70 г * Лук репчатый – 70 г

* Чеснок – 10 г * Имбирь – 20 г * Перец острый чили – по вкусу

* Зеленый лук – 15 г * Масло растительное – 3 ст.л. * Соевый соус – 50 г

* Соус терияки – 120 г * Соль – по вкусу * Перец черный молотый – 1 ч.л.

* Кунжут обжаренный – 1 ч.л.

Подробный рецепт

Филе куриной грудки в лимонном соусе

Аппетитная куриная грудка с ароматным лимонным соусом, приготовленным на основе сливочного масла и специй. Благодаря необычному вкусу и диетическому мясу, куриную грудку в лимонном соусе можно подавать с любым гарниром. Приготовить такое блюдо под силу даже начинающей хозяйке, а времени для приготовления вкусного ужина понадобится всего 30 минут.

Ингредиенты: * ‍Курица филе — 700 г * Лимонный сок — 200 мл

* Масло сливочное — 200 г * Чеснок — 6 зубчиков * Лук репчатый — 5 г

* Петрушка — 5 г * Соль — 1 ч.л. * Перец черный молотый — 1 ч.л.

* Сахар — 3 ст.л. * Лимон кольца — 5 шт. * Растительное масло — 2 ст.л.

Подробный рецепт

Рис по-тайски с курицей и овощами

Рис с курицей, овощами и обжаренным яйцом одно из самых популярных блюд в Таиланде и Китае. На обед или на ужин всего за 30 минут вы сможете приготовить это вкусное, ароматное и сытное блюдо.

Ингредиенты: * Куриное филе — 250 г * Соевый соус — 3 ст.л.

* Сливочное масло — 30 г * Куриные яйца — 2 шт.

* Растительное масло — 6 ст.л. * Чеснок — 20 г * Имбирь — 20 г

* Репчатый лук — 60 г * Морковь — 120 г * Рис  — 200 г

* Замороженный зеленый горошек — 100 г * Зеленый лук — 4 стебля

* Семена кунжута — 1 ст.л. * Соль — 1 ч.л. * Перец черный молотый — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Сливочный суп с курицей и грибами

30 минут вам потребуется, чтобы сварить изумительный сливочный суп с курицей и грибами.

Ингредиенты: * Филе куриных бедер — 350 г * Грибы шампиньоны — 300 г

* Лук репчатый — 130 г * Морковь — 200 г * Бульон куриный — 1 л

* Сливки 10% — 250 мл * Мука пшеничная —  2 ст.л. * Сливочное масло — 50 г

* Растительное масло — 2 ст.л. * Чеснок — 3 зубчика * Тимьян — ½ ч.л.

* Лавровый лист — 1 шт. * Петрушка листья  — 2 ст.л. * Розмарин — 1 веточка

* Соль — по вкусу * Перец черный — по вкусу

Подробный рецепт

Рубленые котлеты из куриной грудки

Всего 30 минут вам понадобится для приготовления вкусных и сочных рубленных котлет из куриной грудки. Подавайте с котлетами свежие или тушеные овощи, картофельное пюре, макароны.

Ингредиенты: * Куриная грудка — 700 г * Мука пшеничная — 4,5 ст.л.

* Соль — 1 ч.л.Перец — ½  ч.л. * Сметана — 3 ст.л. * Куриное яйцо — 1 шт.

* Растительное масло — 2 ст.л. * Зелень петрушки — 10 г

Подробный рецепт

Монгольская курица

Монгольская курица или курица по-монгольски, популярное блюдо китайской кухни, да-да, мы не ошиблись, это именно так! Нужно буквально 20-25 минут, чтобы приготовить нежную и сочную курицу. Главный секрет этого блюда — роскошный монгольский соус! Подавайте с отварным рисом.

Ингредиенты: * Филе куриной грудки- 800 г * Кукурузный крахмал — 4 ст.л. * Растительное масло — 3 ст.л. * Чеснок — 4 зубчика * Имбирь — 2 ст.л.

* Кунжутное масло — 2 ст.л. * Соевый соус — 125 мл * Вода — 150 мл

* Сахар коричневый — 4 ст.л. * Зеленый лук — 3 стебля

* Перец черный молотый — ½ ч.л.

Подробный рецепт

Еще больше рецептов вкусных блюд:

Вкусный суп за полчаса! 9 рецептов

Маринады к мясу и овощные закуски для пикника. 10 рецептов

5 рецептов жареных пирожков

7 вкусных блюд грузинской кухни

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!Нам интересно ваше мнение.

10 лучших (30 минут) рецептов курицы для приготовления еды

10 самых полезных рецептов курицы для приготовления еды, на приготовление которых уходит менее 30 минут. Эти полезные, свежие и ароматные рецепты делают их отличными обедами, ужинами или полуденными закусками!
Приготовление еды абсолютно необходимо, если вы

А) нравится здоровое питание.

б) как экономия денег.

б) нравится экономия времени.

Приготовление пищи также отлично подходит, если вы занимаетесь бодибилдингом, пытаетесь похудеть или правильно питаться и просто хотите иметь под рукой целую кучу здоровых блюд.Вы можете приготовить все блюда в воскресенье и расслабиться до конца недели. Приготовленные блюда отлично подойдут в школе, на работе или когда вам нужно быстро пообедать или поужинать. Приготовление еды экономит ваши деньги, поскольку избавляет от необходимости в последнюю минуту заказывать еду на вынос или фаст-фуд!

Это мои любимые рецепты быстрого приготовления куриной еды. Все они менее 30 минут, при этом они полезны и полны вкуса. Вы можете поменять местами, составив 2–3 рецепта, так что у вас будет разнообразие на протяжении всей недели.

Заправленный оливковым маслом и итальянскими специями, а затем обжаренный до совершенства, этот листовой цыпленок и радужные овощи отлично подходят для приготовления еды, а также делают полезный обед или ужин! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Безумно вкусные пикантные миски для креветок с тако, наполненные сыром, черной фасолью, кукурузой, коричневым рисом и помидорами. Сделайте обед на неделю менее чем за 30 минут. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Миски для быстрого приготовления еды из курицы терияки и брокколи — это вкусный и полезный обед на всю рабочую неделю менее чем за 20 минут! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Мясо, рис, бобы и овощи фахита загружаются в одну миску для легкого нагрева, а холодные ингредиенты помещаются в отдельную миску. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ 5. Чаши для приготовления куриной и рисовой муки с чили и лаймом

Курица для приготовления еды, маринованная в пряном чесноке, чили, кинзе и лаймовом маринаде, подается с рисом и ярким сладким перцем. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Цыпленок в сковороде быстрого приготовления, рис и паровая брокколи, приготовленные менее чем за 20 минут, — это упакованный ланч-бокс для здорового питания, которым можно наслаждаться всю неделю! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Острый и сливочный 30-минутный цыпленок в сливочном масле с рисом басмати и нааном быстрого приготовления. Это вкусное блюдо добавит пикантности и вкуса вашему обеду! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Чаши для приготовления обеда из куриного фахита в сочетании с кинзой, лаймом и киноа — это полезный, вкусный и быстрый рецепт, который сделает приготовление обеда в будние дни очень простым. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Юго-западный салат из рубленой курицы с соусом ранчо. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

И, наконец, что не менее важно, эти тарелки с вяленой курицей, пряным рисом и ананасовой сальсой.РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Единственное, что вам понадобится для приготовления еды, — это примерно час времени и контейнеры для приготовления еды. Нам нравится использовать эти черные контейнеры для приготовления еды, которые мы заказываем на Amazon. Пластиковая или стеклянная версия работает нормально. Пластик намного дешевле, но стекло служит намного дольше, поэтому все зависит от того, что вы предпочитаете. Они доставляются очень быстро и всегда удобны для приготовления и хранения еды!

73 Здоровые куриные рецепты для похудения

Несмотря на то, что существует множество доступных источников белка, от бобов и овощей до рыбы и говядины, курица на сегодняшний день является одним из самых популярных источников, и легко понять, почему: она доступна по цене, ее легко приготовить и с меньшим содержанием жира, чем многие другие виды мяса.

Но вот дилемма: есть лишь определенное количество куриных грудок на гриле, которые вы можете съесть, прежде чем вам надоест и не обратится к более вкусным идеям, которые часто сопровождаются большой дозой нежелательных калорий. Вот почему мы выбрали некоторые из наших любимых рецептов низкокалорийной курицы из Eat This, Not That! архива самых вкусных блюд из птицы, которые вы можете легко приготовить дома.

Добавьте некоторые из этих 73 рецептов здоровой курицы для похудения в свой недельный список и избавьтесь от куриной скуки раз и навсегда.Но прежде чем вы ознакомитесь с этими рецептами здорового ужина, вот несколько полезных советов, которые помогут вам убедиться, что ваш рецепт курицы идеален.

Как правильно хранить курицу в холодильнике?

«Вы хотите хранить курицу на дне холодильника, под любыми приготовленными или сырыми продуктами», — говорит Патрик Окс, корпоративный шеф-повар Pubblica Italiana и Dalia в отеле Celino. Если вы храните контейнер с остатками макарон под парой кусков красного мяса, вам определенно стоит передумать.Почему? Меньше всего вам нужно, чтобы сырые соки попадали в уже приготовленную пищу, потому что это может вызвать болезни пищевого происхождения.

Почему нельзя мыть сырую курицу?

Мыть сырую курицу запрещено. Как Мередит Карозерс, специалист по технической информации Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США, рассказала нам в предыдущей статье, что мытье сырого цыпленка в раковине увеличивает риск перекрестного заражения.

«Промывка куриного мяса может привести к распространению болезнетворных бактерий пищевого происхождения, таких как Salmonella или Campylobacter, на другие поверхности или посуду», — сказала она.«Если эти поверхности или посуду не очистить или продезинфицировать, это может распространиться на готовые к употреблению продукты и вызвать болезни пищевого происхождения».

Как узнать, испортилась ли сырая курица?

Шеф-повар HelloFresh, Клаудия Сидоти, ранее сообщала нам в другой статье, что есть три основных признака, указывающих на то, что сырые куриные продукты испортились.

«Свежая сырая курица должна иметь розовый мясистый цвет. Когда она начинает портиться, цвет становится серым. Если цвет становится тусклее, вы должны использовать его немедленно», — сказала она.Как только мясо поседеет, выбросьте его!

Другой способ — понюхать. Если он издает сильный кислый запах, выньте его из холодильника и немедленно выбросьте на улицу.

В-третьих, шеф-повар посоветовал нам прикоснуться к мясу: «Сырая курица, естественно, имеет глянцевую слизистую текстуру. Однако, если слизь остается после ополаскивания под водой, скорее всего, она испортилась».

Как долго нужно мариновать курицу?

«В зависимости от того, сколько соли вы добавляете в маринад, лучше всего мариновать в течение нескольких дней.Я предпочитаю мариновать как минимум 24 часа, чтобы мясо по-настоящему проникло ароматом », — говорит Охс.

Стоит ли добавлять соль в маринад?

«Лично я предпочитаю добавлять соль в свой маринад, особенно для больших кусков мяса», — говорит Охс. «В зависимости от того, сколько соли вы добавляете в маринад, это также ограничивает время его выдержки. Добавление соли позволяет равномерно приправить мясо».

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Куриные рецепты для похудения, которые вы полюбите готовить

Курица очень универсальна в приготовлении, но мы понимаем, что обычная курица может быстро состариться. Здесь мы собрали 73 лучших рецепта курицы для похудения для полного вкуса в каждом укусе. Вы больше никогда не вернетесь к нежному цыпленку!

А если вы любите готовить, ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Южане могут ворчать и ворчать по поводу пародии на «жареную» курицу, которую не готовят на больших сковородах с растопленным салом, но мы бы принесли эту хрустящую сочную птицу на церковный обед в Саванне, не моргнув глазом.Длительное замачивание в пахте с острым соусом смягчает и придает вкус мясу, а приправленный пряностями панко обеспечивает восхитительный хруст. Мы не будем заходить так далеко, чтобы сказать, что вы не почувствуете разницы (правильно жареный цыпленок имеет глубину вкуса, которая простирается прямо до вашей души), но мы можем с уверенностью сказать, что этот цыпленок попадает в точку.

Получите наш рецепт жареной курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это известный факт, что пироги с горшочком навсегда останутся одним из любимых продуктов для комфорта в Америке, но вы не хотите тратить весь день калорий, жира и натрия за один прием пищи, а это именно то, что вам нужно. в конечном итоге происходит во многих ресторанных представлениях.Мы придерживаемся противоположного подхода, сокращая количество калорий и жира в пироге, который вам все еще понравится.

Получите наш рецепт самого полезного пирога с курицей.

Shutterstock

Используя этот рецепт, вы можете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут. Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наша идея идеального, здорового ужина в будние дни!

Получите наш рецепт куриной пиккаты.

Бри Пассано

В этой версии сокращается количество калорий в вашей обычной апельсиновой курице на вынос. Так что наслаждайтесь более здоровым взглядом на это классическое китайское блюдо на вынос с нашим простым в приготовлении рецептом апельсиновой курицы.

Получите наш рецепт более здоровой курицы с апельсином.

Любезно предоставлено Кристин Кидд

Есть что-то в запахе жареной курицы, картофеля и мускатной тыквы, что вызывает у вас ностальгию по осени. Он напоминает вам о свежих осенних днях, когда вы закутывались в свитера, потягивали теплый суп и наслаждались ароматным жареным.Этот жареный цыпленок с овощами, естественно, не содержит глютена и низкокалорийен.

Получите наш рецепт жареного цыпленка и овощей с осенними специями.

Waterbury Publications, Inc.

Это идеальный ужин в будние дни: куриные грудки, покрытые сыром моцарелла и соусом песто. Песто из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орехов добавляет к обеду насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры. А острый кусочек рукколы, свежих помидоров и красного лука станет прекрасным дополнением к липкому топленому сырку.

Получите наш рецепт куриного песто с садовым салатом.

Марти Болдуин / Ешьте это, а не то!

Нужно израсходовать остатки вареной курицы в холодильнике? Этот рецепт пиццы из урожая — идеальный способ сделать это! Эта пицца из урожая, смешанная с освежающим виноградом, фенхелем, козьим сыром и рукколой, не только вкусна, но и питательна.

Получите наш рецепт пиццы «Урожай» с курицей, виноградом и козьим сыром.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.В то время как во многих традиционных рецептах с хрустящей курицей используются кукурузные хлопья, в них меньше углеводов и они придают поджаренный ореховый вкус.

Получите наш рецепт хрустящей курицы с попкорном и острым айоли с чипотле.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь по вкусу? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей — идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы в.

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Shutterstock

Этот восхитительный рецепт куриного шашлыка тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Подаются с острым огуречным соусом раита, эти шашлычки отлично подходят сами по себе или подаются в теплом лаваше.

Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом раита.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Большая миска рамена звучит как идеальное блюдо в холодную дождливую ночь, не так ли? Что ж, если вы палео, заказать тарелку рамена — не всегда вариант. Тем не менее, простой переход с лапши на лапшу из кабачков (также известный как зудл!) Может легко решить эту тягу к соленому рамену.

Получите наш рецепт Рамен из курицы с грибами шиитаке и шпинатом.

Джейсон Доннелли

Что может быть вкуснее жареной курицы? Эта хрустящая, соленая вкусность, сочность мяса… вам не нужно много делать, чтобы приготовить вкусное блюдо.Но жареная курица часто богата калориями и жиром, поэтому ее не стоит есть регулярно. Однако, если вы все еще жаждете хрустящего мяса, вам понравится этот рецепт хрустящей курицы. Эта курица, запеченная в духовке, намного полезнее, чем обычная жареная еда.

Получите наш рецепт здоровой хрустящей куриной грудки.

Джейсон Доннелли

Если есть одно блюдо, которое вы действительно должны освоить в своей мультиварке, то это перец чили. На самом деле нет ничего более утешительного, чем теплый, огненный перец чили, и мы нашли способ привнести уникальный вкус в классическое блюдо, по-настоящему улучшив базовый перец чили с добавлением тыквы и курицы.

Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

По этому рецепту куриных крылышек, обжаренных на воздухе, получаются нежные крылышки с хрустящей корочкой, выдерживающие даже кунжутную соево-чесночную глазурь. Нет ни жидкого теста, ни чана с маслом — только хрустящая курица в остром соусе.

Получите наш рецепт куриных крылышек для фритюрницы с кунжутом, соей и чесноком.

Gail Watson Photography

Гениальность получения целого цыпленка-гриль в том, что его можно использовать во множестве различных вкусов и блюд — это как чистый холст, наполненный белком.Это упрощенная версия культового блюда, которая будет готова примерно через 30 минут (но такая же сытная, как и оригинал).

Получите наш рецепт запеканки с курицей и пармезой.

Waterbury Publications, Inc.

Готовы поднять закуску на новый уровень? Этот рецепт шампуров с курицей гарам и масала отлично подойдет. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.

Получите наш рецепт куриных шашлыков Гарам Масала с жареным на огне соусом из халапеньо.

Gail Watson Photography

Самый простой способ убедиться, что вы едите здоровый ужин, — это спланировать наперед. Вы можете сделать приготовление еды еще проще, купив курицу-гриль и используя ее разными способами, чтобы приготовить питательную тарелку.

Получите наш рецепт салата из курицы, капусты и белой фасоли на гриле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Получите наш рецепт запеченного цыпленка сальсы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Скучно готовить один и тот же рецепт курицы снова и снова? Не бойтесь, куриные маринады здесь! Эти восхитительные идеи маринада — идеальный способ изменить привычный распорядок дня с курицей, добавив всего несколько брызг масла, уксуса, сока и т. Д.Добавьте несколько полезных гарниров, и вы легко сможете поужинать!

Получите наши рецепты для 8 куриных маринадов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Иногда просто хочется классического блюда, и оно не может быть более классическим, чем крылышки Буффало. Эта версия не жареная, как большинство крылышек, а вместо этого представляет собой запеченную версию, которая значительно снижает содержание жира. Это также проще, дешевле (без масла для жарки) и вкуснее.

Получите наш рецепт запеченных огненных крылышек буйвола.

СВЯЗАННЫЕ С: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Настоящая мексиканская еда может быть невероятно полезной, поскольку блюда обычно состоят из тонны свежих продуктов и нежирных белков. Эти энчилады не только легче приготовить, чем американизированные версии, которые подают в большинстве ресторанов, но они также вкуснее и содержат меньше калорий, оставаясь верными своим корням.

Получите наш рецепт энчиладас из куриного крота.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы закажете тарелку начо в ресторане, вы, скорее всего, получите сырые чипсы из тортильи, тонущие в сыре, сметане и жирном говяжьем фарше. Эта версия гарантирует, что каждый чипс будет равномерно покрыт белковой курицей и богатой клетчаткой фасолью, а также достаточным количеством сальсы, сметаны и сыра с добавлением лайма, чтобы у вас слюнки текут.

Получите наш рецепт начос из курицы и черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это обычное ресторанное блюдо из курицы, которое вы обычно найдете с добавлением сыра, бекона и заправки ранчо, разрушая любой шанс, который у вас есть в хороший день еды.Примените те же самые привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, наполненной овощами и кедровыми орехами, и вы останетесь невредимыми.

Получите наш рецепт самой хрустящей фаршированной курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это один сэндвич с курицей, который нельзя купить в местных магазинах! Оно приносит тонну аромата благодаря соусу чимичурри, в который оно заправлено. И наряду с твердым поддерживающим составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени вы не сможете превзойти это блюдо, которое содержит всего 310 калорий.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Все любят курицу-гриль, и это быстрый и легкий способ поужинать, когда вам не нужно готовиться. Но как только вы будете готовы вернуться на кухню, обратитесь к этому замечательному рецепту тако с курицей, который можно использовать с оставшимися кусками мяса. Эти тако с хорошей дозой слегка острой сальсы верде придают тонну вкуса.

Получите наш рецепт куриных тако на гриле с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриный салат часто просто поливают майонезом, но этот вариант не похож на тот, который вы найдете в местном магазине сэндвичей. Мы используем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, затем добавляем пухлый золотистый изюм и порошок карри для сладкого и соленого сочетания. Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования еды и наслаждайтесь им, добавляя его в другие бутерброды, в питас или даже в миску с зеленью.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом с изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Цыпленок, закопанный в грибах и сливках, — это блюдо, которое подходит как для загородной кухни, так и в престижном городском ресторане. Мы сочетаем элементы из обоих концов спектра: коричневые грибы и деревенский куриный бульон, немного хереса и немного сушеных грибов из города. Сочетание греческого йогурта и пополам придает соусу насыщенность и бархатистую текстуру, не утяжеляя его.

Получите наш рецепт курицы со сливочными грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Иногда салаты могут оказаться замаскированной калорийной бомбой, особенно если вы решите заказать их в ресторане. Так как насчет того, чтобы приготовить салат прямо дома, чтобы он оставался полезным для здоровья? Этот рецепт богат белком, и он гарантированно сократит количество калорий в салате, который вы заказываете в ресторане, вдвое.

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жаждете пиццы? Позвольте себе побаловать себя, добавив в него курицу! Этот рецепт вдохновлен оригинальной пиццей с курицей BBQ от California Pizza Kitchen, и мы уверены, что этот рецепт пиццы с курицей барбекю даже лучше, чем у них.Кроме того, его дешевле приготовить дома, и в нем всего треть калорий.

Получите наш рецепт пиццы с курицей барбекю.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой версии рецепта лазаньи с курицей сочетаются сырный, томатный комфорт американской версии классической лазаньи с мясистостью и полезностью итальянских блюд.

Получите наш рецепт лазаньи с курицей и колбасой.

Shutterstock

Сковорода с шипящим цыпленком, посыпанная свежим луком и перцем, — это основа нашего рецепта куриного фахитас, который отличается ярким вкусом, богат овощами и белком и достаточно полезен, чтобы есть два раза в неделю.

Получите наш рецепт куриного фахитаса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ничто так не утешает, как курица и пельмени. Этот рецепт включает корнеплоды, пикантный бульон, тертую курицу, заправку для загустения суповой основы и, как вы уже догадались, пушистые клецки.

Получите наш рецепт курицы и пельменей.

Shutterstock

Да, по этому рецепту курица целиком стоит на пивных банках. Но выслушайте нас: жидкость создает пар, который помогает приготовить курицу изнутри и сохранить ее влажной.Кроме того, если поставить курицу вертикально, ножки будут подвергаться наиболее сильному нагреву, поэтому курица будет готовиться равномерно, не высыхая. У вас получится по-настоящему вкусная курица.

Получите наш рецепт самой простой курицы в пивной банке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы придаем здоровой форме типичное блюдо Альфредо, которое можно найти в ресторане. Мы отказались от кремовой основы и сделали основной соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо.А с добавлением курицы, брокколи, грибов и вяленых помидоров вы не будете переполнены, когда закончите есть это блюдо из макарон, но будете счастливы и здоровы.

Получите наш рецепт загруженной пасты Альфредо с курицей и овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы подаем курицу с чесночным шпинатом вместо пасты, что не только снижает калорийность и улучшает питание, но и добавляет пунш, который идеально сочетается с пикантной курицей.

Получите наш рецепт курицы со шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт панини с курицей будет проще: легкий и полезный намаз, например песто, низкокалорийный сыр и слой нежирного белого мяса курицы. Не могу ошибиться с этим!

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это, без сомнения, один из самых популярных салатов в Америке, занимающий место в меню в четырехзвездочных ресторанах и Wendy’s.Здесь у нас есть более легкая версия китайского салата с курицей, которая не увязнет из-за слишком большого количества заправок и слишком большого количества жареной лапши.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте жареных куриных крылышек мы замачиваем курицу в азиатском маринаде, а затем обжариваем ее (опять же, мы не жарим во фритюре!) При высокой температуре в духовке, чтобы они стали хрустящими. Этот вариант сэкономит много калорий, но при этом сохранит желаемый вкус.

Получите наш рецепт жареных куриных крылышек в азиатском маринаде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не нужно ждать до воскресенья, чтобы приготовить это блюдо на скорую руку! Ключ к этой жареной курице — это приправить ее задолго до того, как вы начнете готовить, чтобы получилось более сочное жаркое.

Получите наш рецепт самого вкусного воскресного жареного цыпленка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов.А если вы удвоите рецепт, вы сможете подавать себе на обед несколько ложек каждый день и все будет готово.

Получите наш рецепт Греческого салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы делаем это блюдо из курицы светлее, убирая панировку (которая в любом случае становится мокрой под соусом) и обжигаем курицу вместо жарки. Ложка красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы завершают блюдо, создавая изюминку классической комфортной еды, которая действительно полезна для вас.

Получите наш рецепт пиццайоли с обжаренной курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта тайская классика приобретает вкус чили, чеснока и свежих трав. Все они являются источниками питания, которые обеспечивают новый уровень вкусовых ощущений, который превосходит любое обычное жаркое, по крайней мере, в отделе здравоохранения!

Получите наш рецепт пряного тайского цыпленка с базиликом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вам хочется чего-нибудь мексиканского, всегда полезно приготовить любимые блюда прямо у себя дома.Таким образом, вы все контролируете и можете сделать их намного полезнее, чем любой вариант, который вам подадут в ресторане, и это именно то, что делает этот рецепт энчилады с курицей с красным чили.

Получите наш рецепт энчиладас с курицей с красным чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это простая, здоровая и сытная еда, благодаря которой средиземноморская кухня заслужила репутацию идеального сочетания вкуса и питательных веществ. Это блюдо из курицы с белым вином, помидорами, оливками и зеленью несет в себе душу южной Франции в каждом укусе.

Получите наш рецепт ароматной провансальской курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Цыпленок cacciatore приобретает весь свой восхитительный вкус от тушеного мяса из помидоров, перца, лука и вина. Таким образом, это блюдо не только вызовет восхищение, но и полезно для вас. И это верный признак еды, к которой вы с радостью будете возвращаться снова и снова.

Получите наш рецепт куриного каччиатора.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По этому рецепту жареного цыпленка получается такая влажная птица, что никто другой не сравнится.К тому же это достаточно просто сделать в будний вечер.

Получите наш рецепт классического жареного цыпленка с пряностями и корнеплодами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо сочетает в себе некоторые из великолепных ароматов северной Испании — копченую паприку, сладкий перец и пикантный чоризо — в тушеном на медленном огне, который может согреть даже самую холодную душу. Мы добавили в баскскую курицу свой собственный вкус с добавлением темного пива, которое придает великолепный аромат, который заставит ваши вкусовые рецепторы восхищаться, а ваши гости захотят большего.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это может быть самый простой рецепт курицы всех времен. Ключ состоит в том, чтобы уменьшить соус до сиропа, достаточно густого, чтобы прилипнуть к курице, так как это придаст вашей еде огромный привкус пикантного чесночно-соевого вкуса. В сочетании с овощами, вы будете готовы к идеальному ужину.

Получите наш рецепт самого легкого куриного адобо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте запеченной куриной грудки вы запечете мясо с помидорами и каперсами, а затем обжариваете курицу на оливковом масле в пикантном бульоне, который сохраняет мясо влажным, так как оно покрывается густым текстурированным соусом. И это сделано всего в одной форме для запекания, что упрощает уборку!

Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прошли те времена, когда курицу топили в бутилированном соусе для барбекю! Вместо этого этот простой, деревенский способ приготовления курицы на гриле — без специальных соусов или приправ — дает вам массу вкуса без дополнительных калорий.Все, что вам нужно, это кирпич или два и алюминиевая фольга. Почему это так хорошо работает? Такой дополнительный вес от кирпича равномерно толкает курицу вниз, в результате чего мясо становится сочнее, а кожица становится хрустящей, перед которой никто не сможет устоять.

Получите наш рецепт курицы под кирпичом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы знаем, что куриные гамбургеры могут оказаться мягкими, поэтому этот рецепт поднимает базовую котлету на ступеньку выше с соусом айоли из вяленых помидоров. Он остается низкокалорийным, но придает курице богатую текстуру и аромат, не подавляя пирожок.После того, как вы приготовите этот соус, вы захотите нанести его на все.

Получите наш рецепт куриного бургера с айоли из вяленых помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это именно та еда, которую вы хотите на завтрак, которая впитает излишки большой ночи (возможно, с Кровавой Мэри в руке). Он сытный и богат протеином, поэтому он намного лучше для вас, чем тарелка блинов и картофель фри из местной закусочной.

Получите наш рецепт хеша на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Те, кто любит сладкое и острое, получат настоящее удовольствие от этого бутерброда. Между курицей в глазури терияки, сладким ананасом на гриле и острым перцем халапеньо есть все, что вы захотите в одном приёме пищи.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовленный в курином бульоне с добавлением свежего лимонного сока, этот рецепт курицы с лимоном в Instant Pot представляет собой легкий и ароматный белок, который можно добавить в обеденную тарелку.Сочетайте его с легкими гарнирами, такими как жареная брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить полноценное блюдо.

Получите наш рецепт курицы с лимоном быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриный суп с лапшой делает все, что должна делать обычная еда, и делает это без изрядно калорийной цены. Но держитесь подальше от консервированного куриного супа: в нем мало курицы и овощей, но одна чашка также может содержать до половины дневного количества натрия. В этой версии мало соли, в нее добавлены кусочки овощей и измельченная курица, чтобы получился по-настоящему сытный суп.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой для мамы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Учитывая уровень потребления крылышек в этой стране, курица в остром соусе и сыр с плесенью явно выигрышная комбинация для американских гурманов. Мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям — обжаривать курицу в горячем соусе и сливочном масле после приготовления на гриле, заправляя соусом из голубого сыра на основе йогурта, — но умудряемся сделать то, что еще не сделал никто другой: превратить курицу Буффало в полезное блюдо .Попробуйте ту же технику с креветками на гриле.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей Буффало.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Горячие блюда из курицы и стейка загромождают меню почти всех крупных сетевых ресторанов в этой стране, что свидетельствует о непреходящей популярности мяса и плавленого сыра. Мы не можем винить людей в их любви — а кто бы не стал? — но мы не согласны с тем фактом, что эти пикантные сковороды редко содержат менее 1000 калорий, независимо от того, кто держит лопатку.Если нет, то есть! Наша версия — блюдо, которое вы можете съесть на столе за 20 минут — содержит все те же навороты (сыр! Сальса! Шипение!), При этом пропуская почти 900 калорий на порцию.

Получите наш рецепт курицы Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы овладеть сложным искусством специй, лежащим в основе индийской кухни, требуется много лет, но тикка масала — идеальное блюдо для новичков — легкое по ингредиентам и относительно мягкое по вкусу.Тикка масала обычно включает в себя тяжелую руку с маслом и сливками, но мы обнаружили, что сочетание греческого йогурта и половинки дает вам ту же бархатистую текстуру на долю калорий.

Получите наш рецепт куриного тикка масала.

Shutterstock

Что делает жаркое такое невероятно комфортным? Это знание того, что после долгого и трудного дня острое и ароматное блюдо можно приготовить на одной сковороде менее чем за 10 минут. Но в большинстве вариантов в ресторанах и на вынос, жара уступает место более доминирующему вкусовому профилю китайско-американской еды: жир плюс соль.Этот возвращает тепло в водительское сиденье.

Получите наш рецепт курицы Кунг Пао.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Итальянцы могут содрогнуться от ужаса, услышав это, но эта лапша родом из Азии. Дело в том, что иногда коробка феттучини так же подходит для азиатской еды, как и для итальянского блюда. Думайте об этом как о салате с лапшой вместо салата. Добавьте немного белка и столько овощей, сколько хотите, и перемешайте всю упаковку с легкой, но мощной заправкой.Это кульминация четырех тысячелетий познания в области лапши. (Ну, может и нет, но ужасно вкусно.)

Получите наш рецепт кунжутной лапши с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пахнущий имбирем и лемонграссом, чили и кокосовым молоком, тайское карри объединяет в одном блюде все классические вкусы кухни Юго-Восточной Азии — соленый, кислый, горький, горячий. Более того, все свои вкусовые качества он получает из ингредиентов, содержащих мощные антиоксиданты.Даже кокосовое молоко содержит лауриновую кислоту, одну из самых полезных для здоровья форм жира, которую вы можете употреблять.

Получите наш рецепт тайского карри с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание тепла и сладости — это настоящие американские горки для наших вкусовых рецепторов, и партнерство, которое скрывается — сознательно или нет — за нашей привязанностью ко многим азиатским блюдам: General Tso’s, апельсиновому цыпленку и свинине му шу. другие. Здесь эта комбинация превращает обычное жаркое из курицы в нечто особенное, состоящее всего из двух ингредиентов: тепло, стимулирующее метаболизм, исходит от добавления соуса чили (ищите бутылку с красным петухом и зеленой завинчивающейся крышкой) и сладкий аромат от тонкого слоя быстро приготовленных кусочков манго.

Получите наш рецепт жареного мяса с курицей и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одна итальянская классика, потерянная в переводе. Слишком многие повара интерпретируют это блюдо — традиционно курицу или свинину, слегка посыпанную мукой и приготовленную с шалфеем и прошутто — как огромную порцию мяса в панировке, жареном и покрытом мутным, посыпанным натрием соусом. Наша более легкая, более аутентичная версия обертывает курицу и шалфей слоем прошутто, который затем становится хрустящей кожицей, сохраняющей влажность курицы во время обжаривания.Брызги вина и куриного бульона прямо на сковороде станут вашим двухминутным соусом. Это просто последнее доказательство того, почему проще зачастую лучше.

Получите наш рецепт куриного скалоппина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо французское по названию, но оно ощущается американским, вплоть до его расплавленной сырной сердцевины. Обычно эту курицу фаршируют, панировывают, а затем обжаривают во фритюре. Но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает все, что мы хотим, без всех калорий, которых у нас нет.Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, это так, но из 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?

Получите наш рецепт куриного кордона блю.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На приготовление китайских пельменей в домашних условиях у вас уйдет всего около 10 минут, и этот рецепт добавляет в блюдо грибы и горох. Это отлично подходит в качестве закуски, но вы также можете сократить рецепт и сделать из него постное блюдо для одного.

Получите наш рецепт наклеек с курицей, достойной закуски.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не волнуйтесь — эти куриные палочки не во фритюре, а в духовке, так что вы можете наслаждаться этим любимым детским блюдом в любое время. Мы сочетаем мясо со сладким и острым соусом, который также улучшает вкус.

Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей и чипотле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это наша версия Coq au vin, как ее называют во Франции. Все, что вам нужно, это целая курица, полбутылки вина и несколько овощей в мультиварке, и этот рецепт годится.

Получите наш рецепт классической курицы в мультиварке в красном вине.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Между бобами каннеллини, кукурузой и курицей миска этого белого куриного чили Instant Pot заставит вас чувствовать себя сытым на несколько часов.

Получите наш рецепт приготовления белого куриного чили в горшочке быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где вы часто найдете смелые ароматы имбиря, чеснока и чили.Подавайте их не с макаронами, а с вареным рисом, огурцами и большими листьями салата для обертывания.

Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.

Предоставлено Кристин Кидд

Качественная смесь панировочных сухарей без глютена действительно может иметь большое значение! Эта курица «жареная» в духовке, что по сути означает, что вы запекаете ее в духовке, пока она не станет хрустящей. Эта жареная в духовке курица, поданная со свежим салатом из шпината, является идеальной безглютеновой альтернативой любимой жареной курице.

Получите наш рецепт жареной в духовке курицы без глютена

Митч Мандель и Томас Макдональд

Бросьте меню на вынос, раз и навсегда! Мы берем классическое тяжелое блюдо из белого риса и контролируем его порциями, следя за тем, чтобы в этой версии было много свежих овощей. И мы используем немного масла, чтобы все это стало хрустящим.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Буррито — отличная еда на вынос.Они не только восхитительны, но и их легко приготовить. Мы позаботились о том, чтобы этот буррито сэкономил вам калории, по-прежнему оставался таким сытным, и его можно было быстро и легко приготовить, так что вы не почувствуете желания отправиться в поездку в Taco Bell!

Получите наш рецепт буррито из куриного фахита с белком.

А чтобы узнать о других кулинарных хитростях, не пропустите эти 52 кухонных приема, которые изменят вашу жизнь, и они снова заставят вас наслаждаться кулинарией.

12 полезных рецептов с курицей | Идеи для легкого ужина с высоким содержанием белка

Это сборник полезных рецептов курицы на ужин, которые идеально подходят для быстрого приготовления здоровых блюд на ночь в будние дни, когда вы заняты.Эти простые идеи для куриного ужина с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, и все они будут приготовлены на одну сковороду или готовы примерно за 15 минут. Каждый найдет что-то для себя: рецепт куриной пасты, несколько рецептов средиземноморской курицы, супер-легкие блюда из курицы на одной сковороде, куриные салаты, куриная кесадилья и многое другое. В этом обзоре рецептов ужинов с высоким содержанием белка вы также найдете расчетное время приготовления, порции, а также калорийность и белок для каждого рецепта.

12 полезных рецептов из курицы, которые можно приготовить на ужин на этой неделе

15-минутный высокопротеиновый пряный цыпленок и нут

Это 15-минутный высокопротеиновый ужин на одной сковороде, который вы можете приготовить из банки нут, куриная грудка или куриные бедра без кожи и костей, а также некоторые травы и специи.Подавайте как есть или с хумусом и салатом, чтобы получить восхитительную средиземноморскую тарелку. Рецепт здесь.

• Готово через 15 минут Количество порций: 3-4
• Калорийность: 273; Белок: 35 граммов

Яичный рулет в миске с курицей

Не обжаренные во фритюре обертки, нарезать капусту, морковь и добавить курицу, чтобы приготовить это вкусное и легкое блюдо на ужин. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд быстрого приготовления, к тому же он довольно дешевый! Рецепт здесь.

• Готово через 20 минут Количество порций: 2
• Калорийность: 474; Белок: 43 грамма

Домашний куриный суп

Это простой домашний куриный суп с лапшой, очень вкусный и сытный! Рецепт здесь.

• Готово через 50 минут Количество порций: 4-5
• Калорийность: 273; Белок: 25 граммов

Средиземноморская курица на одной сковороде

Цыпленок с овощами звучит скучно, но не эта средиземноморская курица с овощами на одной сковороде.Возможно, он не выиграет конкурс красоты, но выиграет любую проверку вкуса. Он наполнен разными овощами, такими как баклажаны, помидоры, шпинат, внутри есть сыр фета и чеснок, ароматный и очень вкусный. Это рецепт с низким содержанием углеводов (если вы не едите его с хлебом), и вы можете найти его здесь.

• Готово через 20 минут Количество порций: 3
• Калорийность: 352; Белок: 24 грамма

Куриные обертки по-средиземноморски

Этот рецепт очень похож на гироскопы, но не совсем аутентичный, поэтому я не буду называть это название.Он очень вкусный, полный чеснока, зелени и свежих овощей, в нем много аромата. Это блюдо действительно легко приготовить, но не так быстро. Это занимает около 30-40 минут, но также позволяет приготовить 4 порции, поэтому отлично подходит для приготовления еды. В одной порции содержится 488 калорий и 58 граммов белка. Рецепт здесь.

• Готово через: 30-40 минут Количество порций: 4
• Калорийность: 488; Белок: 58 граммов

Куриный салат с низким содержанием углеводов и авокадо

Этот куриный салат — один из моих любимых! Он действительно легкий, но при этом сытный — вы можете съесть его на обед или ужин, он наполнен овощами, авокадо, курицей, сыром пармезан и поставляется с полезной заправкой на основе йогурта.Действительно вкусно! Рецепт здесь.

• Готово через: 30 минут Количество порций: 2
• Калорийность: 578; Белок: 45 граммов

Здоровые тертые куриные тарелки

Наполненный очень легкими и вкусными жареными овощами, салатом из помидоров, огурцов и измельченной курицей, это восхитительный ужин в будние дни, а остатки отлично подходят и на обед. На приготовление этой еды уйдет 30 минут, и она с низким содержанием углеводов — так здорово, если вы тоже пытаетесь похудеть.Рецепт здесь.

• Готово через 30 минут Количество порций: 3
• Калорийность: 318; Белок: 34 грамма

Курица с квашеной капустой

Признаюсь, это блюдо может показаться очень странным, но это одно из моих любимых успокаивающих блюд, особенно зимой. И это бывает здорово. Вы просто кладете квашеную капусту, курицу и немного булгура или риса в большую кастрюлю или глубокую сковороду и некоторое время готовите с некоторыми простыми специями. Когда рис и курица будут готовы, переложите их на противень и запекайте 10 минут.Этот рецепт полезен, поэтому он идеально подходит для приготовления еды, но он занимает больше времени, чем другие рецепты в этом обзоре. Рецепт здесь.

• Готово через 45 минут Количество порций: 4
• Калорийность: 374; Белок: 29 граммов

Здоровые макароны с курицей

Если вы хотите пасту, как насчет чего-нибудь более здорового и сверхбыстрого… Это действительно вкусный рецепт макарон с курицей, чесноком и укропом — это очень быстро ( готов за 10 минут), полезно и вкусно! Рецепт здесь.

• Готово через 10 минут Количество порций: 2
• Калорийность: 444; Белок: 35 г

Цыпленок на одной сковороде со шпинатом, нутом и рисом

Это блюдо на одной сковороде наполнено курицей, рисом, шпинатом, нутом, и это полезная и комфортная еда, которую вы просто захотите съесть ежедневно. Я готовлю его постоянно, когда у меня сезон шпината, и он есть у меня в саду. Нут делает его еще более сытным и добавляет в блюдо больше белка и клетчатки.Рецепт здесь.

• Готово через: 35 минут; Порций: 5
• калорий: 319; Белок: 35 граммов

Рецепт 10-минутной пикантной куриной кесадильи

Это такой быстрый и вкусный рецепт! Действительно хорошо, когда в холодильнике есть остатки еды и нет времени. Я использовал сыр фета в этом и нашел сочетание с курицей и, конечно же, чесноком — просто потрясающе. Рецепт здесь.

• Готово через: 10 минут; Порций: 2
• Калорий: 479; Белок: 29 граммов

Рецепт 20-минутного здорового жареного риса с курицей

Разве жареный рис не идеальное блюдо в будние дни? Это вкусно, быстро, легко и отчасти полезно.Рецепт здесь.

• Готово через: 20 минут; Количество порций: 3-4
• Калорийность: 424; Белок: 34 грамма

---

12 полезных рецептов из курицы | Идеи для легких ужинов с высоким содержанием белка

Урожайность: 3-4

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Дополнительное время: 30 минут

Общее время: 1 час

12 рецептов здоровой курицы на ужин: быстрые, легкие и с высоким содержанием белка! Идеальные идеи для ужина в будние дни!

Ингредиенты

Чаша с курицей и нутом по-средиземноморски

• пикантная курица и нут
• хумус
• 1 чашка помидоров
• 1 огурец
• 2 столовые ложки петрушки
• 1 столовые ложки нарезанного зеленого лука 1 л. чашка нарезанной капусты
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• соль по вкусу

Инструкции

1. Положите капусту в салатник и помассируйте ее лимонным соком, чесноком, небольшим количеством соли и немного оливкового масла.
2. В другой миске приготовьте салат из помидоров и огурцов, смешав нарезанные помидоры, нарезанный огурец, зеленый лук, петрушку, 1 столовую ложку оливкового масла и немного соли.
3. Чтобы начать оформление миски, добавьте капусту в качестве основы, затем положите пикантную курицу с нутом, салат и поместите хумус в середину.
4. Подавайте сразу же или следуйте приведенным здесь инструкциям по приготовлению еды.

Примечания

Оригинальный рецепт этой средиземноморской миски находится здесь.

Надеюсь, вы нашли новые полезные и простые идеи для ужина в этом обзоре высокопротеиновых куриных обедов. Дайте мне знать, как все прошло, если вы сделали некоторые из них.

Вам также может понравиться

Связанные

21 вкусный и быстрый рецепт консервированной курицы

Поделиться в социальных сетях

На днях я собирал консервы и обнаружил, что у меня много консервированной курицы . Я понял, что мне нужно готовить из него больше блюд — тем более, что это удобный и недорогой способ добавить белок в еду.Я покупаю много консервированной курицы в продуктовых магазинах, но она также доступна на Amazon по цене 0,22 доллара за унцию здесь.

Дело в том, что у меня не так много рецептов, в которых он используется. Итак, чтобы узнать больше, я делаю то, что делаю всегда, — ищу в Pinterest. Я отправился на охоту за рецептами консервированной курицы. Я нашла несколько отличных рецептов и подумала, что поделюсь ими и с вами.

Наслаждайтесь!

1. Суп «Семь банок» с курицей и тортильей — Этот легкий суп готовится в кратчайшие сроки, и самое прекрасное то, что вы можете использовать ингредиенты из кладовой, чтобы приготовить это легкое блюдо!

2.Куриные лепешки и соус «ремулад» — Эти куриные лепешки — версия крабового торта из птицы. Их приготовление намного дешевле, а баланс вкусов и хрустящая корочка панко делают это блюдо по-настоящему восхитительным!

3. Супер легкая куриная запеканка Adobe — это идеальное блюдо, которое можно подобрать по своему вкусу!

4. Низкоуглеводная пицца с курицей Альфредо — T В его составе используется соус альфредо в банках и консервированная курица.Время на подготовку — менее 10 минут. Это с низким содержанием углеводов, без глютена и без зерна.

5. Рецепт энчилады с курицей Tomatillo — Удивительный рецепт, который можно приготовить примерно за 7 минут или меньше. Вы можете приготовить все это из консервных банок или использовать столько свежих ингредиентов, сколько захотите.

6. Southwest Hot Chicken Dip (Extra Cheesy) — Этот горячий соус из курицы сырный, наполнен кукурузой и черной фасолью, и имеет как раз необходимое количество тепла от перца халапеньо.

7 . Куриный суп с лапшой — Это САМЫЙ ПРОСТОЙ куриный суп с лапшой, готовый примерно за 20 минут!

8. Гавайский рецепт стога сена — этот рецепт готов через 15 минут или меньше! Вкусно и так просто!

9. Запеченная сальса Verde Taquitos — Они были пряными, сырными и, знаете ли, довольно полезными.

10. Куриные энчиладасы с медом и лаймом — это еще один легкий и вкусный рецепт обеда.

11. 8 банок куриного супа с тортильей — Звучит так просто: вам понадобится всего 8 банок и пачка приправы тако для отличного обеда или ужина!

12. Эпический салат с курицей — Этот рецепт очень полезен, потому что он сделан из белого мяса курицы, нежирного греческого йогурта и цуккини!

13. Запеканка с курицей феттучини — легкий семейный обед, вкусный!

14.Куриный соус Buffalo — Этот рецепт, состоящий всего из 5 ингредиентов, является острым, восхитительным и захватывающим.

15. 7 Can Chicken Enchilada Soup — просто и вкусно.

16. Кесадилья с курицей Буффало — отличный обед или ужин для быстрого приготовления для любого из вас, кто любит вкусно поесть.

17. Harvest Almond Chicken Salad — это быстрый и очень вкусный куриный салат!

18.Дип с курицей и сыром на ранчо — Это восхитительное блюдо готовится всего за несколько минут, что делает его идеальным для вечеринок в последнюю минуту и ​​обедов!

19. Буррито с зелеными чили и чили — прекрасный пример легкой еды, приготовленной в моей кладовой. Используйте консервированную курицу, зеленый перец чили, кукурузу, фасоль и соус энчилада.

20. Ultimate Chicken Salad — это приятное сочетание текстуры и вкуса — сладкого, соленого и пикантного.

21.Сырная запеканка с зеленым чили, курицей и рисом — эта острая и сытная запеканка определенно согреет и сытет в зимние месяцы.

22. Консервированный куриный салат. Если вам нужен быстрый и полезный вариант, чтобы добавить немного разнообразия и немного солнечного света к вашему обеду, попробуйте этот удивительный рецепт консервированного куриного салата.

23. Куриный салат с виноградом и орехами пекан — это быстро, вкусно и сытно… Простой рецепт из 6 ингредиентов, по которому готовится ЛУЧШИЙ бутерброд с куриным салатом!

24.Кладовая с курицей, спагетти — — отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи, а все ингредиенты можно хранить в кладовой. Он сливочный и насыщенный, и вашей семье он понравится. Это отличное быстрое блюдо, если вы в затруднении или пытаетесь очистить кладовую.

Есть ли у вас какие-нибудь любимые рецепты консервированной курицы? Если это так, пожалуйста, дайте ссылку на них или поделитесь (напечатав описание), что они собой представляют, в разделе комментариев ниже.

Чтобы получить другие советы и рецепты «богатой жизни», подпишитесь, например, LiveLikeYouAreRich на Facebook, и подпишитесь на Pinterest и Instagram.

12 простых идей для ужина с курицей, которые понравятся вашей семье

Легкие, свежие, быстрые и вкусные куриные ужины, которые понравятся вашей семье! С помощью этих идей для семейного ужина с курицей у вас всегда будет еда на столе и приятная группа, чтобы насладиться ею.

После целого рабочего дня последнее, что вы хотите сделать, — это решить, что приготовить на ужин. Я прав?! Кроме того, после работы вы, вероятно, пошли забирать детей из школы.Бьюсь об заклад, у них тоже были тренировки по футболу / баскетболу / бейсболу. Даже домашнее задание! Я знаю, это утомительно.

Вот почему я здесь со списком обедов с курицей, которые идеально подходят для легкого перекуса в будние дни. От салатов и пасты до запеканок и куриных пальчиков — есть рецепт курицы для каждого. Если вы ищете веселые и простые рецепты ужина из курицы, рассмотрите эти 12 замечательных идей, представленных ниже.

НАЖМИТЕ НА ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Обжаренные куриные грудки со сливочно-чесночным соусом из трав.Вкусный, быстрый и легкий ужин из курицы, приготовленный за 30 минут!

Нежные и сочные, идеально запеченные куриные грудки! ЕДИНСТВЕННЫЙ способ и рецепт запеченной курицы.

Вкусный рецепт курицы с лимоном — это идеальное блюдо в будние дни, приготовленное на одной сковороде менее чем за 30 минут.

Вкусный и легкий рецепт куриного ужина с цуккини, сыром и тортеллини!

Ароматные хрустящие куриные котлеты, покрытые крошкой панко и сыром пармезан.Вкусная еда для всей семьи!

Нежные запеченные куриные грудки со сливочным шпинатом и плавленым сыром. Легкий куриный ужин с низким содержанием углеводов, который идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Этот легкий куриный ужин, наполненный богатым маслянистым чесночным вкусом и нежными куриными бедрами, произведет впечатление на всю семью.

Простой, вкусный рецепт Джамбалаи в одной кастрюле, приготовленный с рисом, курицей, креветками и сосисками.Приготовьте этого южного фаворита всего за 30 минут!

Идеально золотистые, нежные и сочные куриные бедра, приготовленные на плите.

Тубы для пасты Cannelloni, наполненные сырной куриной начинкой и покрытые восхитительным томатным соусом.

Легкий, вкусный и чудесно сливочный куриный салат с орехами и клюквой, смешанными в пикантной смеси йогурта, майонеза и укропа.

Сладкий и пряный цыпленок шрирача с медом, наполненный ароматами, подается с восхитительной стороной риса с цветной капустой.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

60 безумно вкусных рецептов с курицей, которые помогут похудеть!

Приемлемая калорийность, сверхнизкое содержание углеводов и насыщенная белком , курица является идеальной основой для создания потрясающей, здоровой еды для достижения ваших целей по снижению веса .

Цыпленок также является одним из самых универсальных видов мяса , с множеством различных способов приготовления, приготовления и ароматизации, вам никогда не будет скучно, и вы можете экспериментировать с приготовлением именно того, что вам нравится!

Здесь мы собрали 60 удивительных рецептов курицы для похудения из невероятных блогов о еде, которые вы можете попробовать прямо сейчас! Как всегда, сохраняйте и делитесь своими избранными и наслаждайтесь!

60 безумно вкусных рецептов с курицей, которые помогут похудеть!

Готовая мука из жареной курицы и сладкого картофеля

“Жареный цыпленок и сладкий картофель — заправленный оливковым маслом и специями каджун, а затем обжаренный до совершенства, этот листовой цыпленок и сладкий картофель отлично подходят для приготовления еды и определенно помогут вам сбалансировать здоровые обеды и ужины в течение недели.». Рецепт : EatWell101.

Миски для курицы терияки быстрого приготовления

«Эти куриные тарелки терияки быстрого приготовления с рисом, брокколи и 5-ингредиентным соусом для жарки — отличная идея для приготовления еды — просто переложите все в одну кастрюлю, и ужин будет готов через 30 минут!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Кебаб с курицей Чимичурри на гриле

«Эти жареные куриные кебабы чимичурри — восхитительное летнее блюдо барбекю, которое подается с запеченным в чесноке детским картофелем — и вам понравится чесночный зеленый соус, приготовленный из свежих трав!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Пицца Хассельбак, фаршированная курица

«Эта курица, фаршированная пиццей Hasselback — восхитительный способ приправить скучные старые куриные грудки и одновременно удовлетворить вашу тягу к пицце — это кето и низкоуглеводная еда, а также полезная и вкусная идея для ужина! «. Рецепт : TheGirlOnBloor.

Сальса с курицей и манго быстрого приготовления в горшочке

«Эта сальса с курицей и манго быстрого приготовления — это блюдо из одного горшка, приготовленное с добавлением домашней приправы для курицы-вяленого с использованием ингредиентов из вашего ящика для специй и риса басмати — отлично подходит для готового обеда или как идея для 30-минутного ужина! ». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Кисло-сладкий цыпленок быстрого приготовления с ананасом в горшочке быстрого приготовления

«Этот кисло-сладкий ананасовый цыпленок быстрого приготовления — это идея для приготовления еды в одном горшочке, в которую входит 5-компонентный соус, состоящий в основном из продуктов для кулинарии — он не содержит глютена, с высоким содержанием белка и работает с любыми овощами!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для приготовления куриной еды с медом Шрирача

«Эти миски для приготовления куриной еды с медом Шрирача с брокколи и жасминовым рисом — восхитительный обед, который можно приготовить заранее на одной сковороде — а соус так легко получается из всего лишь 3 ингредиентов!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Терияки с курицей и кокосовым рисом

«Терияки-гриль с курицей и кокосовым рисом с жареными ананасами и луком». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Острые, сладкие и липкие куриные бедра

«Острые, сладкие и липкие куриные бедра» — легкий и быстрый обед на сковороде, включающий липкие, нежные и вкусные куриные бедра, натертые домашними специями и смазанные удивительно сладким медовым соусом.» Рецепт : DietHood.

Тако с курицей Шрирача быстрого приготовления

«Эти куриные тако шрирача быстрого приготовления — это быстрое и полезное блюдо, приготовленное в скороварке и подаваемое с восхитительной сальсой из манго и авокадо!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Противень для приготовления куриной еды с песто

«Эти тарелки для приготовления куриной еды с песто — восхитительный способ насладиться овощами и песто с базиликом, и они представляют собой обед с низким содержанием углеводов, который можно приготовить за 30 минут! «. Рецепт : TheGirlOnBloor.

Запеканка с курицей и грибами в бальзамической карамели

«Эта восхитительная палео-еда на листовой сковороде идеально подходит для ужина в будние дни. Сочная курица обжаривается с грибами в липком соусе из бальзамической глазури. «. Рецепт : EatDrinkPaleo.

Запеканка с курицей и шпинатом с сыром

«Сырная запеканка с курицей и шпинатом» — нежная запеченная куриная грудка, покрытая сливочным шпинатом и плавленым сыром. Ужин из одной кастрюли с низким содержанием углеводов, который идеально подходит для напряженных будних вечеров! ». Рецепт : Диета.

Одна сковорода с медовым бальзамическим курицей и овощами

«Одна сковорода с медовым бальзамическим соусом с курицей и овощами — одна сковорода и 30 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить это сочное и нежное блюдо из курицы с овощами, покрытое чудесно сладким и острым медовым бальзамическим соусом.». Рецепт : Диета.

Рецепт курицы шрирача с медом и рисом с цветной капустой

“Рецепт курицы шрирача в меде с рисом из цветной капусты — сладкая и пряная курица шрирача в меде с насыщенным вкусом, подается с восхитительной стороной риса из цветной капусты.». Рецепт : Диета.

Шашлык из куриного сатай с арахисовым соусом

«Шашлык из куриного сатай с арахисовым соусом — куриные шашлычки на гриле с идеальными специями, пропитанные кокосовым молоком и маринадом из арахисового масла, затем обжаренные на гриле и поданные с восхитительным соусом для окунания с арахисовым маслом». Рецепт : Диета.

Брускетта с курицей

«Одна из лучших летних закусок, превращенных в восхитительное и сытное блюдо: курица в бальзамическом маринаде, покрытая брускеттой и свежим авокадо». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Чаши для приготовления куриной еды с кешью

«Эти миски для приготовления куриной еды с кешью — вкусный, полезный обед, который сочетается на одной сковороде с простым азиатским соусом!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Обертки с мексиканским куриным салатом с низким содержанием углеводов

«Эти низкоуглеводные мексиканские обертки с курицей и салатом — отличная идея для приготовления здорового обеда в напряженные рабочие недели — они также отличный способ получить дополнительную порцию овощей!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для приготовления корейской куриной еды

«Эти корейские миски для приготовления куриной еды — отличная идея для здорового обеда, состоящая из куриных бедер, азиатского салата из капусты и жасминового риса!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для приготовления куриной шаурмы

«Эти тарелки для приготовления куриной шаурмы восхитительны в качестве обеда на рабочей неделе, а маринад для шаурмы — это как ваше любимое блюдо на вынос! Сочетайте с петрушкой, хумусом и маринованной репой для дополнительного удовольствия! ». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для сбора урожая курицы и кабачков для приготовления еды

«Эти чаши для сбора урожая из курицы и тыквенных орехов с брюссельской капустой, шалфеем и диким рисом — это вкусный обед или ужин, приготовленный на противне и наполненный осенним вкусом! «. Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для приготовления еды с курицей тандури

«Эти тарелки для приготовления еды с курицей и тандури — это вкусная еда на листовой сковороде, которую можно приготовить за 45 минут — приготовьте эти тарелки в индийском стиле в воскресенье и наслаждайтесь вкусными обедами всю неделю!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Карри с курицей и мускатным орехом, сквош в одной банке

«Это куриное карри с мускатным орехом и сквошом в одном горшочке с кокосовым молоком и нутом — это наполненное белком душевное осеннее блюдо, которое можно приготовить менее чем за 40 минут!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Куриная лапша с кунжутом и базиликом, 20 минут

“20-минутная куриная лапша с кунжутом и базиликом. Что может быть лучше 20-минутного ужина ?! Я так не думаю.Это быстрое блюдо готовится с использованием острого кунжутного соуса, лапши, большого количества овощей, тертой курицы и свежего базилика. Это одновременно полезно и вкусно, и это идеальный ужин практически в любой вечер недели. Бонус? Остатки прекрасны на обед, теплый или холодный! ». Рецепт : HalfBakedHarvest.

Марокканская курица-гриль с винегретом из оливок и лимона с травами

“Марокканская курица-гриль с винегретом из оливок и лимона с пряностями! Этот быстро маринованный марокканский цыпленок-гриль превращает курицу из скучной и безвкусной в захватывающую и невероятно вкусную.Подается с лимонно-оливковым винегретом для свежего вкуса и цвета, и все это готовится всего за 30 минут. Нет ничего проще и вкуснее, чем этот жареный цыпленок ». Рецепт : HalfBakedHarvest.

Паста быстрого приготовления с курицей Фахита

«Эта паста быстрого приготовления с курицей фахита со свежей сальсой и болгарским перцем — восхитительная идея пасты в одном горшочке, которую легко приготовить с помощью скороварки! Просто вылейте все ингредиенты и подавайте — все будет готово менее чем за 30 минут! ». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Запеканка Альфредо с курицей и беконом со шпинатом

«Запеканка Альфредо с курицей, беконом и шпинатом — насыщенная, сливочная и такая вкусная, вы сойдете с ума от вкуса этого куриного обеда! Этот простой рецепт куриной запеканки очень быстро готовится и является отличным вариантом для насыщенного дневного приема пищи. В качестве бонуса этот рецепт также подходит для кето-диеты, без глютена и с низким содержанием углеводов. Наслаждаться!». Рецепт : EatWell101.

Ужин с курицей и овощами на одной сковороде с чесноком, пармезаном и овощами

«Вкусно приправленный здоровый ужин ONE PAN — цыпленок с чесноком, пармезаном и овощи (вариант приготовления здоровой еды!)». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Самая лучшая куриная тарелка для фахита

«Супер простые, вкусные и полезные для здоровья миски фахита из курицы. Начните свою миску с риса, сверху положите курицу «фахитас» и завершите ее любимой начинкой фахита ». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Итальянские куриные рулеты, 10 минут

«Вкусно и быстро (10 минут на приготовление!) Итальянские обертывания с курицей и овощами с салатом, помидорами, авокадо, сыром пармезан, гренками и итальянской заправкой.«. Рецепт : ChelseasMessyApron.

Курица с беконом и брокколи с подсветкой Альфредо

«Восхитительный и насыщенный куриный брокколи Альфредо с беконом, который тайно осветлен. Половина калорий, отличный вкус! ». Рецепт : ChelseasMessyApron.

Курица-гриль с куркумой и имбирем

«Эта курица-гриль с маринованной куркумой и имбирем очень быстро готовится, полна вкуса и наполнена восхитительными ингредиентами, повышающими иммунитет и здоровье!». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Лист цыпленка с кунжутом и овощами в кастрюле

«Из этого листа курицы с кунжутом и овощами можно приготовить идеальный ужин в будние дни, который является здоровым, вкусным и легко приготовленным на одной сковороде менее чем за 30 минут! Идеальный рецепт для приготовления воскресного обеда! ». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Фрай с курицей и кешью на одной сковороде

«Этот ЛЕГКИЙ 20-минутный жареный цыпленок с кешью на одной сковороде — идеальное блюдо в будние дни, которое полезно для здоровья, полно вкуса и идеально подходит для еженедельного приготовления еды!». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Фрикадельки в медовой глазури Шрирача

«Эти фрикадельки в медовой глазури шрирача сладкие, пряные и полные такого вкуса! На их приготовление уходит меньше 30 минут, и они идеально подходят для еженедельного приготовления еды! ». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Курица с кунжутом без еды на вынос

«Пропустите еду на вынос и сделайте этого ЛЕГКОГО цыпленка с кунжутом в синем фартуке! Идеальное комфортное блюдо в будние дни, приготовленное из всех свежих ингредиентов менее чем за 30 минут! ». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Куриный суп с детокс-иммунитетом

«Этот куриный суп с детокс-иммунитетом — идеальное средство от сезона гриппа, наполненный антиоксидантами, которые повышают иммунитет и согревают всю зиму!». Рецепт : EatYourselfSkinny.

Легкая сальса с курицей

«Когда дело доходит до планирования еды на неделю, ЭТО мое самое любимое блюдо! Сальса чрезвычайно низкокалорийна и является отличным способом включить овощи в свой рацион, даже не пытаясь.Также так получилось, что курица в мультиварке будет идеальной, она станет влажной и ароматной, а вы получите ТОННЫ удовольствия на протяжении всей недели! «. Рецепт : EatYourselfSkinny.

Легкая липкая курица с мармеладом

«Липкий и сочный, этот рецепт куриного мармелада быстрый и легкий, он идеально подходит для ужина в будние дни. Сделано в глазури с моим любимым апельсиновым мармеладом без добавления сахара! «. Рецепт : EatDrinkPaleo.

Риссоли с курицей и чесноком и чили с сальсой из манго

«Эти богатые белком фаршированные куриные котлеты (или котлеты) покрыты пикантной сальсой из манго и подаются с тертой по-восточной капустой для полноценной палео-трапезы.». Рецепт : EatDrinkPaleo.

Листовая сковорода с курицей по дижонскому меду и мускатной тыквой

“Эта дижонская курица с медом и тыквой — восхитительное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут — используйте его в качестве еженедельного обеда или в качестве быстрого ужина после работы! «. Рецепт : TheGirlOnBloor.

Чаши для приготовления куриной еды со сладким чили

«Эти тарелки для приготовления куриной еды со сладким перцем чили с жасминовым рисом, ростками фасоли и кинзой — восхитительный обед из одной сковороды, который поможет вам в течение всей рабочей недели!». Рецепт : TheGirlOnBloor.

Листовая жареная спаржа и курица с чоризо

«Этот обед из жареной спаржи, курицы и чоризо, приготовленный из жареной спаржи, курицы и чоризо, не требует суеты, он полезен и прост в приготовлении. Подавать с салатом или как есть! ». Рецепт : EatDrinkPaleo.

Куриная сковорода с помидорами и шпинатом

«Куриная сковорода с томатами и шпинатом — сытный, вкусный и успокаивающий, этот питательный рецепт курицы — восхитительный вариант обеда с белковой добавкой, который отлично подойдет, если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты.Вы можете подавать это блюдо в чистом виде или с гарниром или рисом из цветной капусты. С низким содержанием углеводов или без, вся семья будет в восторге! ». Рецепт : EatWell101.

Лапша с курицей и кабачками в ковбойском масле

«Ковбойское масло с курицей и лапшой из цуккини — этот ШИКАРНЫЙ 15-минутный палео-ужин прост, легко настраивается и в значительной степени надежен. Золотистые нежные куриные полоски и зудлес приготовлены в восхитительном соусе из сливочного масла, лимонного сока, дижона, чеснока и множества трав, которые дарят такой невероятный вкус, что вам захочется потягивать его ложкой! ». Рецепт : EatWell101.

Кето Маффулетта с курицей

«https://www.trimmedandtoned.com/wp-content/uploads/2018/08/KetoMuffulettaChicken_-2.jpg». Рецепт : CastIronKeto.

Цыпленок Каталина в сковороде с брокколи

“Цыпленок Каталина в сковороде с брокколи — Вкусный, легкий и полезный 30-минутный цыпленок в сковороде с брокколи, задушенный в нашем домашнем сладком и остром соусе Каталина. Рецепт : Диета.

Цыпленок и сладкий картофель на гриле с чили, медом, лаймом и сальсой из авокадо

«Этот жареный цыпленок с медом и сладким картофелем — смесь сладкого и острого. Это супер быстро, просто и НАСТОЛЬКО ВКУСНО. Идеальный рецепт для теплых дней, когда включать духовку просто не хочется ». Рецепт : HalfBakedHarvest.

Куриные обертки с салатом и салатом

«Эти куриные обертки из салата сатай с легким кокосово-арахисовым соусом, тонны овощей и вермишель — это восхитительно легкий ужин или веселая, здоровая закуска! » Рецепт : TheGirlOnBloor.

Пакет из фольги с курицей и овощами по-итальянски

«Я немного изменил овощи, но у вас все еще есть все замечательные итальянские приправы. Кроме того, это блюдо примерно такое же недорогое в приготовлении и такое же полезное для здоровья. Полезные ингредиенты, очень мало подготовки и практически никакой уборки! Этот ужин — мега выигрыш! » Рецепт : ChelseasMessyApron.

Чаша для цацики с курицей

«Курица-гриль, маринованная в дымном йогурте, подается с киноа и средиземноморскими помидорами, огурцами и оливками с цацики и фета.». Рецепт : SkinnyTaste.

Настоящая хрустящая курица, запеченная в духовке

«Эти хрустящие куриные лепешки меняют жизнь! Секрет по-настоящему золотистой, по-настоящему хрустящей запеченной курицы в панировке — сначала поджарить панировочные сухари в духовке. Бонус: моя техника быстрого крошения не пачкает пальцы! ». Рецепт : RecipeTinEats.

Куриный стир-фрай (Chop Suey)

«Отличный классический рецепт жареного цыпленка с добавлением овощей.Также известный как Chop Suey, это действительно похоже на то, что вы получаете в (хороших) китайских ресторанах. А еще научись делать курицу нежной по-китайски! ». Рецепт : RecipeTinEats.

Тайский куриный салат

«Пусть ваши вкусовые рецепторы танцуют с этим ярким тайским куриным салатом! Пикантная заправка с чили и лаймом с характерным для Юго-Восточной Азии балансом кисло-сладкого и легкого чили сделает любой салат восхитительным! ». Рецепт : RecipeTinEats.

Куриный сатай с арахисовым соусом

«Легкий куриный сатай с арахисовым соусом в тайском стиле. Курицу замачивают в маринаде из кокосового молока перед запеканием в духовке или на гриле ». Рецепт : Пикантный зуб.

Цыпленок с кешью и брокколи, перемешивая,

«Вот простой 30-минутный рецепт курицы с кешью и брокколи, которая является полезной и содержит мало углеводов». Рецепт : Пикантный зуб.

Куриный суп с зеленым карри по-тайски

«Всеми любимое тайское зеленое карри можно прямо дома превратить в самый уютный и успокаивающий куриный суп! Его так легко приготовить из легко доступных ингредиентов, наполненных нежными куриными кусочками, имбирем, кокосовым молоком, снежным горошком, соком лайма, кинзой и рисовой лапшой! ». Рецепт : DamnDelicious.

Лапша с курицей и цукини терияки

«Самая легкая 10-минутная ЗДОРОВАЯ лапша из азиатских цуккини с низким содержанием углеводов и домашним соусом терияки, приготовленная с нуля !!!». Рецепт : DamnDelicious.

Греческий куриный суп с лимоном

«Быстрый и легкий 30-минутный куриный суп — такой уютный и утешительный! Мы заменяем лапшу на бобы каннеллини, чтобы добавить в нее белок и клетчатку с гораздо меньшим количеством калорий! А добавленный лимонный сок такой освежающий и яркий! ». Рецепт : DamnDelicious.

21 Быстрый + творческий рецепт с курицей на гриле

Иногда вам просто нужны быстрые и простые рецепты, которые помогут вам прожить неделю. И давайте будем честными: одно из самых простых блюд, которое вы можете купить, — это курица-гриль за 10 долларов в местном продуктовом магазине. Если, как и мы, вы очень любите курицу-гриль, возможно, вам стоит немного подправить ее. Эти оригинальные рецепты отлично подходят для того, чтобы израсходовать всю курицу самым вкусным способом.Они также варьируются от рецептов супов до запеканок, от полезных до вкусных, так что здесь каждый найдет что-то для себя.

---

1. Куриный суп цудл Whole30: если вы ищете успокаивающий рецепт, который по-прежнему подходит для диеты, вы попали в нужное место. (через Brit + Co)

Куриные тако на гриле с ананасовой сальсой

Тако — это жизнь, и этот рецепт определенно воздает им должное.Если вы раньше не думали использовать курицу-гриль для приготовления тако, поверьте нам — у нее идеальный соленый вкус и нежная консистенция, чтобы приготовить такие серьезно бомбовые тако. (через Hello Healthy)

Чаша с курицей и киноа Буффало

Хотите вывести курицу-гриль на новый уровень? Положите его в чашу для здорового питания. Авокадо, лук, листовая зелень и коричневый рис содержат много питательных веществ, а посыпанная сверху кинза придает всей миске особый аромат.(через Joyful Healthy Eats)

Куриный суп с лапшой на гриле

Говоря о супах, вы можете испытать успокаивающее и согревающее ощущение куриного супа с лапшой, не съедая его из консервной банки. Просто возьмите курицу-гриль, добавьте лапшу и овощи, и готово. (через Eazy Peazy Meals)

20-минутный тосканский цыпленок с пастой пенне

Если у вас есть 20 минут, вы можете приготовить эту пасту пенне в одной кастрюле с теплым цыпленком-гриль.Помимо мяса и макарон, он демонстрирует ароматы помидоров, орегано, тимьяна, шпината, базилика и сыра пармезан. (через Гал в миссии)

Бальзамический куриный салат с лимонной киноа

Эта детоксифицирующая, насыщенная питательными веществами миска — один из самых здоровых способов приготовить курицу-гриль. Мясо и киноа богаты белком, а оливки, помидоры и листовая зелень содержат антиоксиданты и питательные вещества.Бонусные баллы за детоксицирующий лимон, сбрызнутый сверху. (через Cafe Delites)

Куриный Салат Круассан Сэндвич

Один из самых классических способов использования курицы — это смешать ее с майонезом, виноградом и сельдереем и положить в свежий круассан. Этот суперпростой рецепт обыгрывает все вкусы самми для легкого, вкусного и свежего обеда или ужина на ходу. (через Life in the Lofthouse)

Ньокки в горшочке со шпинатом и курицей

Чтобы приготовить это невероятно вкусное блюдо, вам понадобится чугунная сковорода (или другой крутой прибор, который можно использовать как на плите, так и в духовке).Ньокки — это паста, напоминающая клецки, такая мягкая и вкусная, что кажется, что она идеально подходит для сочетания с этим успокаивающим рецептом. (через Chew Out Loud)

Сэндвич с тертым курицей и пармезаном

Этот рецепт невероятно вкусный, и его можно приготовить менее чем за 10 минут. Этот куриный самми станет прекрасным дополнением к томатному супу. Если вы чувствуете себя здоровым, вы также можете заменить техасский тост на булочку из цельнозерновой муки.(через Yellow Bliss Road)

Легкий пирог с курицей

Этот успокаивающий пирог в горшочке очень легко приготовить, так как он позволяет использовать множество горячих клавиш (например, купленные в магазине тесто и курица-гриль). Бонусный совет: сочетайте его с гарниром, и этот плохой мальчик будет поддерживать вас на целую неделю. (через Spicy Southern Kitchen)

Суп с курицей и чили с белой фасолью

Этот суп в стиле Юго-Запада согревает, питателен, сытен и невероятно прост в приготовлении.Классическое сочетание вкусов кукурузы, бульона, черной фасоли, помидоров и курицы. Бонусный совет: это отличный суп, который можно приготовить заранее и принести с собой на работу в течение недели. (через Hip Foodie Mom)

Жаркое с курицей и брокколи

Если вы ищете вкусный, питательный и низкоуглеводный ужин по будням, который, к тому же, очень легко приготовить, не ищите ничего, кроме этого жаркого. Если взять готовую курицу-гриль, приготовить ужин станет еще проще.Совет от профессионала: чтобы приготовить блюдо без глютена, используйте тамари вместо обычного соевого соуса. (через Natasha’s Kitchen)

Цыпленок в одной кастрюле, бекон и паста ранчо

Приготовьте это насыщенное и восхитительное блюдо из пасты всего на одной сковороде — и примерно за 30 минут (ура!). Мы рекомендуем использовать в этом блюде пасту ротини, но вы также можете использовать макароны или фузилли. (через Пиллсбери)

Куриные тако барбекю

Эти ароматные тако на самом деле навеяны куриным салатом BBQ от California Pizza Kitchen.Превратить салаты в рецепты тако? Не против, если мы это сделаем! (через Lovely Little Kitchen)

Легкая миска для буррито

После долгого рабочего дня вам, возможно, захочется купить чипотле на ужин. Но этот вариант намного дешевле, и курица-гриль прослужит вам дня . Мы думаем, что это намного лучше. (через файлы cookie и чашки)

Куриная запеканка на гриле

Этот вкусный рецепт полон вкусностей (да, это кукурузные хлопья сверху!), И его легко приготовить.Просто поставьте его в духовку и запекайте около 30 минут, и все готово. (через Mom on Time Out)

Белый цыпленок с чили

Этот сытный, согревающий и полный аромата рецепт идеально подходит для завершения стандартной курицы-гриль. Вы также можете использовать здесь измельченные куриные грудки, но курица-гриль — вкусная альтернатива. Просто обратите внимание, что вместо обычного бульона вы можете заменить куриный бульон с низким содержанием натрия, так как курица-гриль немного соленее, чем обычная курица.(через Cooking Classy)

Найдите более быстрые и креативные блюда на странице Brit + Co’s Food.