Желе из сметаны с агар-агаром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Всем сегодня известен нежный разноцветный десерт под названием желе. Помимо ягод и фруктов, входящих в основу данного десерта, желе также можно приготовить на основе молочной продукции, такой как сметана или молоко. Обязательным условием для застывания продукта выступает добавление желирующих веществ, таких как агар-агар или желатин. Благодаря обычной сметане желе получается очень легким, освежающим, и нежным.

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Сметана	400 г
Сахарная пудра	4 ст. л. = 100 г
Банан	1 шт. = 150 г
Агар-агар	10 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте сметану с низким процентом калорийности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Залейте агар-агар 50 мл. кипяченой воды, и отложите на 30 минут. Очистите банан, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 1

Смешайте сахарную пудру со сметаной. Подогрейте агар-агар до полного растворения, и добавьте к общей смеси.

Шаг 2

Добавьте банан, и тщательно перемешайте получившуюся массу. Залейте ее в формы, и отправьте в холодильник до застывания.

произвести впечатление

Переложите десерт в удобную тарелку, и украсьте ягодами или маленькими драже. Разрежьте десерт на кусочки, и подавайте с напитками.

Салат с малиновым желе — создан для мамы

Получить последние обновления

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат с малиной и желе – это легкое и пушистое малиновое лакомство представляет собой желейный салат, наполненный ароматом! Вам нужно всего 4 простых ингредиента, чтобы приготовить его для летнего барбекю, ужина в будние дни или обеда!

Салат с малиной и желе

Салат с желе — это простые и вкусные блюда, которые можно подать на обед или в завершение семейного ужина. Для большинства салатов с желе требуется минимальное количество ингредиентов и несколько часов охлаждения, что делает его идеальным блюдом для приготовления заранее. Этот салат с малиновым желе получается легким и пушистым, с ароматом малины. Это семейный фаворит наряду с нашим желе из вишневой колы и фруктовым салатом из амброзии.

Вам нужно всего 4 основных ингредиента, и один из них — вода. 🙂 Этот рецепт требует всего несколько минут на приготовление, а после нескольких часов охлаждения он готов к употреблению.

• Малиновое желе (маленькая коробка на 3 унции), которое также можно заменить на клубничное
• Сметана
• Крутой кнут
• Замороженная малина
• Вода

Как приготовить салат с малиновым желе

1. Налейте 1 стакан горячей воды в большую миску с порошком желе. Смешайте до растворения.
2. Добавить сметану и взбить до однородности.
3. Добавьте упаковку замороженной клубники и перемешайте
4. Сложите Cool Whip, пока не останется белых полос.
5. Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.

Хранение 

Лично мне нравится этот салат с желе в день его приготовления, но даже спустя 4-5 дней он остается прекрасным на вкус. Возможно, вам придется быстро перемешать салат, когда ягоды начнут тонуть.

Салат с малиновым желе

Author Katie

Американская кухня

Салат с малиновым желе — этот легкий и пушистый салат со вкусом малины! Вам нужно всего 4 простых ингредиента, чтобы приготовить его для летнего барбекю, ужина в будние дни или обеда!

Порции 10 порций

• 1 упаковка малинового желе (3 унции) можно заменить клубничным
• 1 стакан кипятка
• 1 контейнер сметаны (8 унций)
• замороженная малина (10 унций)
• 1 контейнер Cool Whip (8 унций)

• Налейте 1 стакан горячей воды в большую миску с порошком желе. Смешайте до растворения.

• Добавить сметану и взбить до однородности.

• Добавить пакет замороженной малины и перемешать.

• Сложите в Cool Whip, пока не останется белых полос.

• Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.

Понравился этот рецепт? Подпишитесь на @MadeToBeAMomma или отметьте #MadeToBeAMomma!

Другие салаты с желе и угощения на основе желе можно попробовать здесь:

• Желе с вишневой колой
• Салат с клубничным кренделем и малиной желе
• Фисташковый пудинг
• Фруктовый салат «Амброзия»

О КЭТИ

Кэти — жена и мать двух маленьких мальчиков и одной маленькой девочки. Она ведет блог-мамочку, любит мастерить, делать домашние дела, готовить и печь для своей семьи. Ей нравится превращать свой дом в дом. и поощрять других мамочек в сумасшедшей и благословенной жизни материнства! Подробнее. ..

Десерты На кухне Салаты из желе Салаты из желе Гарниры

Создано Кэти

Кэти — христианка, жена и мать двух маленьких мальчиков и одной маленькой девочки. Она мама-блогер, которая любит заниматься рукоделием, заниматься домашними делами, готовить и печь для своей семьи. Ей нравится превращать свой дом в дом и воодушевлять других мамочек на безумную и благословенную жизнь материнства!

Взаимодействие с читателями

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт компота из сметанной панна котты и ежевики с Zinf&el

Галерея

Сметанная панна котта с компотом из ежевики и зинфанделя

Говард Л. Пакетт

Реклама

Ингредиенты

• Панакота:
• 2 ½ чайной ложки неароматизированного желатина
• ¼ стакана воды
• 1 ¼ стакана сгущенного обезжиренного молока
• ½ стакана сахарной пудры
• 1 стручок ванили, разрезать вдоль
• 2 стакана нежирной сметаны
• ¼ чайной ложки молотого кардамона
• Компот:
• 3 чашки замороженной ежевики, разморозить и разделить
• ¼ стакана зинфанделя или другого фруктового сухого красного вина
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 8 веточек мяты

Проезд

• Шаг 1

  Чтобы приготовить панна-котту, насыпьте желатин на воду в небольшой миске; дать постоять 10 минут. Доведите молоко, сахарную пудру и стручок ванили до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Снимите кастрюлю с огня; удалите стручок ванили шумовкой. Соскребите семена с стручка ванили. Вмешайте семена в молочную смесь; выбросить фасоль.

  Реклама

• Шаг 2

  Добавить желатиновую смесь в молочную смесь, помешивая венчиком, пока желатин не растворится. Добавьте сметану и кардамон; перемешать, пока хорошо не смешано. Равномерно распределите смесь по 8 чашкам для заварного крема (6 унций). Накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

• Шаг 3

  Чтобы приготовить компот, поместите 1 стакан ежевики, вино и сахарный песок в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Процедите смесь ежевики через мелкое сито в среднюю кастрюлю и выбросьте твердые частицы. Доведите смесь до кипения на среднем огне и варите 1 минуту. Снимите с огня; добавьте оставшиеся 2 чашки ежевики. Охладить полностью.

• Шаг 4

  Ослабьте края заварного крема ножом или резиновой лопаточкой.