Что можно приготовить вкусное быстро и легко: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

👌 Что приготовить на обед быстро, 229 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Как правильно сварить киноа

Эта крупа не очень широко известна в странах СНГ. И зря! По содержанию белка, витаминов и микроэлементов киноа опережает многие другие злаки, а кроме того, обладает низким гликемическим индексом, поэт…

Мясные котлеты Сугробы

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны…

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Тушеная капуста с рисом

Когда сыну предложили на выбор сладкую молочную кашу или тушеную капусту с мясом, ребенок выбрал капусту. Мне кажется, это хорошо. Мой сын — сладкоежка, все попытки не давать ему сладости хотя бы д…

Салат Банкетный

В нашей семье есть замечательная традиция – не один выходной не обходится без приготовления какого-нибудь салата. И вот сегодня к обеду было подано яркое и сытное угощение. Хоть крупного застолья не н…

Самый вкусный рис с шампиньонами на…

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э…

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Вкусное картофельное пюре в микровол…

Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить».   Иде…

Картофельные оладьи по-немецки за 25…

Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии…

Кесадилья. Мексиканский завтрак для…

Продолжаю эксперименты с мексиканской кухней. На этот раз в поисках идеи для интересного завтрака обратила я своё внимание на рецепт кесадильи. Обратила и, недолго думая, принялась за работу.    Как…

Как быстро приготовить плов из свини…

Сегодняшний рецепт из разряда тех, которые обязательно порадуют вечно занятых и куда-то спешащих хозяек – предлагаю ускоренный вариант приготовления вкусного и рассыпчатого плова из свинины на сковоро…

Как приготовить макароны с тушенкой

Макароны с тушенкой — это быстрый, сытный и очень простой в приготовлении ужин. А знаете ли вы как их готовить?   Сегодня я хочу рассказать, как я делаю это незамысловатое, но очень вкусное блюдо. М…

Картофельный суп с яйцом

Летом частенько наша квартира напоминаем мне перевалочную базу – приехали, поспали, собрали вещи, уехали. Ситуация такая, что времени на готовку нет, а кормить семью надо. В такие моменты меня выручаю…

Картофельные зразы с сыром

Блюда из картошечки или с ней на нашем столе почти каждый день. Казалось бы, она уже должна приесться, но нет. Каждый раз в каждом новом блюде она уместна. Даже из оставшейся с обеда картошки мы умудр…

Курица с картошкой и овощами в духов…

Курица с картошкой и овощами в духовке — это сегодняшний наш обед. Вот такой вот сытный, вкусный и очень даже аппетитный обед. После него спокойно можно дожить до ужина. А вот на ужин уже можно скушат…

Вкуснейшие тушеные кабачки на сковор…

Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк. ..

Овощи в кляре

Хрустящий сочный кляр – пожалуй, самый реальный шанс полюбить овощи: в коконе из легкого теста они получаются  особенно ароматными и вкусными.  Приготовление любых продуктов в кляре не составит никако…

Рис с грибами на сковороде по-новому

Несмотря на то, что муж у меня — мужчина очень крепкий и ещё тот мясоед, рис с грибами, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, ест ну просто с огромнейшим удовольствием! И даже при наличи…

Как сделать чесночный хлеб за 15 мин…

Что может быть лучше поданного к согревающему супчику ароматного чесночного хлеба? Зимой такой хлеб просто незаменим по своей пользе и сытости. Быстрый в приготовлении чесночный хлеб — изумительная до…

Романтический ужин. Быстрая и сочная…

Когда заходит речь о романтическом ужине, для меня это означает обычно минимум времени, потраченного на кухне. Я лучше наглажу себе воланы. Или накручу кудри. Или ещё кое-что улучшу в своей внешности,. ..

Ароматный постный борщ с грибами за…

Сегодня я решила поделиться с вами одним из своих самых любимых способов приготовления постного борща для всей семьи. Такое первое блюдо получается невероятно вкусным, достаточно сытным и очень аромат…

Идеальные вареники с картошкой — про…

Сегодня хочу рассказать о том, как без проблем, а значит, легко и просто, можно приготовить самые вкусные в мире вареники с картошкой!   В них бесподобно всё: и тонкий слой удивительно вкусного зава…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!   Для приготовления вку…

Перловка с овощами

Зашла я на днях в магазин и увидела в отделе гастронома готовое блюдо – перловку с овощами. «Идея!», — подумала я и купила перловую крупу. Чаще всего я готовлю рис и гречку. Перловка намного дольше…

Воздушные пышки на кукурузной муке з…

Всего за четверть часа вы можете приготовить полную тарелку румяных, тающих во рту пышек, которые вкусны и с вареньем к чаю, и с соленым соусом к первым-вторым блюдам, и просто сами по себе. Прекрасны…

Омлет с лавашом в мультиварке

Люблю готовить, но не люблю тратить на приготовление еды много времени. Даже не представляю, как можно приготовить что-то быстрее, чем с помощью мультиварки. Неоднократно уже хвалила я эту технику, а…

Самый простой способ приготовления к…

Многие из нас привыкли жарить куриное филе на сковороде, но есть гораздо более простой способ — поставить филе в духовку. В таком случае вам не придется стоять у плиты и обжигаться летящими на вас кап…

Паста с куриным филе и овощами

Что-то я одни только сладкие рецепты в последнее время выставляю. Сегодня я изменю эту закономерность и расскажу, как мой почти бывший муж готовит пасту с куриным филе и овощами. Честно говоря, в кото…

Каша из тыквы

Продолжая тему осенних блюд, хочу обратить ваше внимание на любимое блюдо моего сына — кашу из тыквы. Поскольку готовлю кашу я часто, то возникла необходимость найти разные способы ее приготовления. …

Запеченный картофель с колбасой и пе…

Однажды, когда я жарила картошку, у меня внезапно произошел всплеск вдохновения: почему бы не добавить к картофелю некоторые другие ингредиенты, которые превратили бы его в полноценный обед? Я уже пр…

Яичница с замороженными овощами

Яичница – это, пожалуй, самый идеальный перекус в любое время суток. Так как это быстро, удобно и разнообразно. Используя постоянно разные к ней дополнения, можно получать совершенно разные блюда. Ино…

Салат со свёклой и копчёным сыром

Свёкла, пожалуй, один из самых востребованных зимних овощей. А еще это довольно универсальный корнеплод, ведь с её помощью можно приготовить столько разных салатов! Хотя, приготовить можно не только с. ..

Суп-пюре со сливками

В зимнее время года приходится с грустью констатировать факт дефицита витаминов в продуктах, да и цены на свежие овощи и фрукты ой как кусаются. На выход из такой ситуации приходят свежезамороженные п…

Куриная грудка в овощах с вермишелью

Это второе блюдо всегда будет актуальным — и на завтрак, и как второе к обеду, и вечернюю трапезу украсит, насытив все семейство. Не знаю, как кто, но я обожаю готовить из курицы. Чаще стараюсь бра…

Каша гречневая со стручковой фасолью…

Как похудеть!? Боже, кто только не задавался этим вопросом! Он коснулся, как вы догадываетесь, и моей скромной персоны. Кстати, после того, как я потрапезничала в обед этой кашей-супом, я распрощалась…

Капуста с сыром или капустные рулети…

Хотела я тут приготовить какое-нибудь лёгкое блюдо из своей любимой капусты. Сейчас молодая капуста появилась во всех магазинах, а я не могу равнодушно мимо нее ходить. Каждый год маленькие зеленые и…

Сырный суп с колбасой

Сегодня я готовила на обед сырный суп. Почему суп? Потому что я сегодня сильно замерзла. У нас дождь целый день льет, как из ведра, а мне с сыном нужно было поехать в поликлинику и обратно. Под пролив…

Отличный рецепт солянки с колбасой и…

Солянка с колбасой и грибами получается очень густой, сытной и наваристой! А поскольку люблю я это вкусное блюдо очень сильно, то и готовить практикую вне зависимости от времени года. А рецептом с под…

Салат с крабовыми палочками

Что-то давненько я не готовила салатиков. Надо исправляться ;) Сегодня я приготовила салат с крабовых палочек. Простой, сочный, вкусный, быстрый, сытный. То, что надо. Возьму его завтра на работу в…

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Цветные макароны с чесноком

Я макароны по-прежнему не люблю, нет. Но у меня сегодня они снова на обед. Причем не простые, а вкусные. Вкусные даже для меня ;) Принес как-то мой муж пачку цветных макарошек. Давно он хотел купит…

Рассыпчатый кускус из 3-х простых ин…

Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото…

Овощные оладьи

Раньше я не любила овощные оладьи, но однажды папа попросил приготовить драники. Со временем я поняла, что оладьи из овощей – это целое поле для экспериментов. Овощные оладьи легко и быстро готовят…

Сырный суп с брокколи и морковью

Что у вас на обед? Предлагаем в феврале разнообразить меню первых блюд и приготовить чудесный сырный суп на курином бульоне с капустой брокколи и морковкой. Ароматный сырный супчик имеет необычный вку…

Гречка с овощами

Очень давно я не готовила гречку. Очень полезное блюдо. Поклонники правильного питания без нее не представляют свой рацион. Если есть желание приготовить быстрый и полезный ужин, то это отличный ва…

Секреты приготовления рассыпчатой пш…

Готовила на днях пшенную кашу, а поскольку сейчас период поста, то приправила её ароматной луковой поджарочкой на растительном маслице – вкусно получилось очень-очень!   К слову, используя некоторые…

Котлеты из рыбных консервов

Иногда у меня бывают моменты, когда я не знаю, что приготовить на обед. Вот ничего интересного в голову не приходит, и все тут. Нечасто это бывает, но все же иногда случается. Тогда на кухне орудуе…

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски после многолетнего советского этапа стали частью русской кухни. Говорят, что происхождение этих макарон связано с тем, что на флоте их готовили довольно часто.

У людей не было б…

Простой сырный салат за 5 минут

Простой сырный салат — это быстрый, вкусный и всеми нами любимый салат из тертого сыра и чеснока. Но с одной оригинальной заменой: вместо традиционного тертого твердого или полутвердого сыра мы исполь…

Полезный грибной суп за 20 минут

Пополним свою копилку быстрых и вкусных первых блюд рецептом ароматного и полезного грибного супа, который становится вкуснейшим супом-пюре за счет использования безглютеновой рисовой муки. Домашний г…

Гречневые рулеты в лаваше

Люблю готовить всякие вкусности из лаваша. Лаваш — это вообще продукт, где можно развить творческие способности. В лаваше запекают, в него заворачивают, в нем обжаривают, его кушают как самостоятельно…

Горячие бутерброды с котлетами — рец…

Сегодня хочу поделиться быстрым, универсальным и очень даже вкусным рецептом, который покорил меня с первого раза. Да, оказывается я лентяйка еще та, если вместо обычных котлет я готова за 20 минут на. ..

Куриный суп с рисовой лапшой

Каждый день у моей семьи на обед первое блюдо. И каждый раз мне приходится придумывать что-то новое и интересное. Недавно я делала рисовую лапшу, и бракованные лапшинки, которые поломались в процессе…

Макароны с соевым соусом и ливерной…

Иногда мне внезапно без причины хочется печени или ливерной колбасы. Кто-то кормит ею только кошек или собак, а я ее ем. И кстати, с удовольствием. Ливерная колбаса мне и правда кажется очень вкусн…

Проверенный бабушкин рецепт варенико…

Для любителей вареников я сегодня подготовила проверенный бабушкин рецепт приготовления этого блюда с творожной начинкой – мои детки просто без ума от этого блюда!   Для приготовления вкусных бабушк…

Сытный завтрак по-немецки за 30 мину…

Сегодня готовим очень простой и сытный завтрак по-немецки. За какие-то полчаса. Без лишних заморочек — по-мужски. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным.  Такой завтрак определенно стоит попробова…

Курица с картофелем в мультиварке

Иногда хочется приготовить что-то быстренько на обед, не особо себя утруждая. Тогда мне на помощь приходит мультиварка. Мне нравится в ней готовить гарнир и мясо одновременно. Можно тушить мясо на одн…

Пшенный суп с колбасой

Сегодня я решила приготовить пшенный суп с колбасой. Этот супчик легкий, что весьма кстати, так как на улице чрезвычайная жара. Но, кроме того, что он легкий, суп еще и вкусный и питательный, так как…

Вкуснейшие жареные кабачки с сыром и…

Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид…

Вкуснейшая капуста брокколи с чеснок…

Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и. ..

Гнезда из макарон с куриной грудкой…

Готовить гнезда из макарон я люблю. Вы уже знаете об этом, поскольку я уже вам об этом говорила. А вот то, что эти гнезда можно готовить и в мультиварке — это осталась за кадром. Теперь я хочу открыть…

Постный ужин из кускуса и грибов за…

Продолжаем дружно и все вместе осваивать новые и интересные рецепты для постного стола – сегодня к ужину буквально за считанные минуты предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо, для которого нам…

Овощной суп с чечевицей

Я очень люблю супы, в состав которых входит много овощей. Вообще, как по мне, чем больше овощей, тем лучше, и неважно, что суп становится похожим на рагу ;) Сегодня в моей морозилке совершенно случ…

Салат из пекинской капусты и крабовы…

Сегодня у нас в меню снова салатик. Куда же без него ;) Когда у меня дома нет салата, я начинаю грустить. Вот прям тоска-печаль нападает. Но обычно ненадолго, потому что я быстро нахожу, из чего приг.

..

Макароны с грибами и овощами

Что вы готовите, когда обед, например, нужно приготовить быстро?   У меня это чаще всего омлет. Реже – макароны. Почему реже? Потому что я не сильно их люблю, если честно. Вот не знаю почему.   Н…

Быстрый и ароматный суп с маринованн…

Сегодня расскажу, как приготовить в будний день к обеду суп на скорую руку с добавлением овощей, колбасной соломки и маринованных грибов. Такое первое блюдо получается очень вкусным, аппетитным и неве…

Жареный рис с курицей и овощами по-к…

Перед вами универсальный рецепт приготовления жареного риса с курицей и овощами в китайском стиле. Вам не понадобится применения сложных кулинарных техник, блюдо готовится на сковороде за 20 минут. Аз…

Меняем стереотипы — готовим десертны…

Кабачковый сезон в самом разгаре, так что предлагаю один из вариантов использования этого вкусного и полезного овоща.   Готовить мы будем сегодня с вами драники, вот только не привычный всем закусоч. ..

Это лучшая запеченная картошка, кото…

Если вы приустали от банальных картофельных гарниров, попробуйте приготовить картошку по-новому, в 2 этапа. Этот процесс займет не более 30 минут: просто сначала отварите картошку до полуготовности, а…

Аппетитные жареные кабачки в паниров…

Вы тоже уже соскучились по кабачкам? Вот и мне их не хватает! А вот в пост их жареные в хрустящей панировке колечки, согласитесь, как раз то, что нужно! Готовим?   Для того, чтобы приготовить к ужин…

Как вкусно запечь патиссоны в духовк…

Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я…

Куриный суп по-мексикански за 10 мин…

Нет ничего проще и легче, чем приготовить классический мексиканский суп в домашних условиях. Всего за 10 минут! Удивлены? Поверьте, такой супчик стоит попробовать! Препятствий для этого нет, особенно,. ..

Как приготовить куриный суп за 30 ми…

Куриный суп с лапшой — идеальный вариант первого блюда, которое с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт приготовления горячего куриного супа очень легок, а устоять перед его ароматом просто…

Вкуснейшая грибная юшка

Если у вас есть стандартный набор продуктов для лёгкого овощного супа с грибами к обеду, то предлагаю приготовить из них замечательную, вкусную и наваристую грибную юшку, всего лишь немного изменив сп…

Маш с говядиной и барбарисом

Сегодняшний день был напряженным, хоть и воскресенье. Утром съездили за покупками на всю следующую неделю, а потом я начала готовить. Как мне показалось, весь мой день прошел на кухне. Могу теперь с в…

Что приготовить на обед | Кулинарные рецепты с фото

С детства все мы знаем, что на обед необходимо кушать суп. Знаем, что это кладезь питательных веществ и энергии.

Почему именно супы готовят на обед? Дело в том, что супы действительно содержат множество питательных, богатых калориями веществ. Рано утром суп есть нерационально — он перегружает желудок отдохнувшего от сна человека и снижает работоспособность в самые лучшие, самые «светлые» производительные часы суток. Вечером, в ужин, суп также не следует есть — он утяжеляет желудок, вызывает быстрый сон, но одновременно ускоряет процесс пищеварения во сне, что иногда ведет к нарушению сна. Тарелка супа на обед (полная, добрая, «с горкой») — вполне достаточная норма в сутки. Не обойтись в обед и без второго блюда. Можно на второе приготовить гарнир с мясом или курицей, а можно и единое блюдо — тушеное или в горшочке. В этом разделе рецептов вы найдете для себя множество блюд, которые можно приготовить на обед легко, быстро и вкусно. Что именно приготовить на обед — решать Вам 🙂

* Алена Чт, 31/01/2019 — 13:57


Нежные кусочки хорошо проваренного картофеля, ароматная зажарка, сочная зелень и много-много вкуснейших, правильных, немного упругих фрикаделек… вместе они создают тот самый замечательный вкус.

* Алена Чт, 09/08/2018 — 15:12


В этом рецепте нет ничего особого, потому что куриные желудки — довольно недорогое мясо, но с комбинацией сметанного соуса и овощей, это блюдо, безусловно, заслуживает внимания и доставляет гастрономическое удовольствие желудку человеческому.

* Марина Чт, 28/06/2018 — 22:20


Этот вкуснейший суп родился из-за неудачного выбора продукта в супермаркете — томатного сока. Он был густ и пересолен, но именно он и послужил основой этому наваристому густому супу на овощном бульоне с мясными фрикадельками.

* Марина Втр, 29/05/2018 — 21:07


Легкий суп и в приготовлении, и по калориям. Знаю, что любителей супов сейчас не много и сожалею о том, что такие люди просто еще не нашли свой самый вкусный суп. Может быть это он?

* Алена Чт, 06/07/2017 — 13:02


В пост тоже хочется вкусно поесть, и этот суп как раз один из самых вкусных постных супов.

* Алена Сб, 23/04/2016 — 17:08


И хмурый, и погожий день за окошком в любом случае великолепно дополнятся ярким, жизнерадостным обедом в итальянском стиле, а чтобы его соорудить нам понадобится совсем немного усилий.

* Вильям Похлебкин Сб, 31/10/2015 — 23:42


Харчо — суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, — загущенное на солнце сливовое пюре).

* Алена Вс, 11/10/2015 — 15:47


Борщ, такой насыщенно овощной, наваристый, так и дышит осенью и ее последними теплыми денечками. Самый витаминный борщ — осенний, потому как овощи еще не успели всю полезность растерять за время хранения, да и сильно мучить в процессе приготовления мы их не будем 🙂

* Алена Втр, 26/08/2014 — 11:53


Этот куриный суп можно приготовить достаточно быстро, если позаботиться о наличии домашней лапши заранее. Останется лишь сварить бульон, сдобрить специями, добавить лапшу — и вкусный обед готов 🙂

* Марина Пнд, 25/08/2014 — 09:58


Яркий и солнечно-звездный куриный суп — кусочек солнышка на обед в вашей тарелке.

Страницы

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • следующая ›
  • последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

9 советов по упрощению процесса приготовления

  • Дом
  • Блог
  • 9 советов по упрощению процесса приготовления
  • Готовка должна быть веселой и простой, а быстрая готовка и уборка очень помогают. Готовить станет проще, если вы будете следовать советам и рекомендациям, чтобы быстрее доставить еду с плиты на тарелку. Ознакомьтесь с этими девятью советами, чтобы научиться готовить быстрее и проще.

    Перейти к разделам:

    • 1. Внимательно прочитайте рецепт
    • 2. Используйте «мизансцену»
    • 3. Посолите воду
    • 4. Не переполняйте кастрюлю
    • 5. Линия противней с фольгой
    • 6. Чистка во время готовки
    • 7. Приготовление еды на одной сковороде
    • 8. Используйте полуфабрикаты из мяса
    • 9. Приготовление еды
    • Найдите ближайшего к вам продавца

    1. Внимательно прочтите рецепт

    Прочтите рецепт перед тем, как приступить к приготовлению еды, и это убережет вас от ошибок. Он также может подготовить вас к следующим шагам, чтобы вы могли плавно перемещаться из одного места в другое, не останавливаясь.

    Независимо от того, являетесь ли вы новичком на кухне или опытным шеф-поваром, пробующим новое блюдо, несколько раз прочитав рецепт, вы сможете убедиться, что у вас есть подходящие ингредиенты и посуда для приготовления идеального блюда. Например, у вас может быть все мясо и овощи, необходимые для приготовления блюда, но предварительное чтение рецепта поможет, если вам нужно подготовить некоторые ингредиенты или оставить что-то на ночь.

    2. Используйте «Mise en Place»

    «Mise en place» — это французский термин, который переводится как «ставить на место». Использование мизансцены заключается в том, чтобы подготовить кухню с продуктами и оборудованием, прежде чем приступить к приготовлению еды. Многие профессиональные повара и кулинарные шоу используют эту технику для организации на кухне.

    Чтобы правильно использовать мизансцены, вам нужно иметь рецепт наготове и разработать четкий план действий. Вам нужно будет собрать все необходимое для приготовления блюда, затем вымыть, нарезать кубиками, подготовить и отмерить каждый ингредиент, прежде чем приступить к приготовлению. Переложите ингредиенты в небольшие миски и поставьте их в легкодоступном месте. Таким образом, вы можете быстро взять нужные вам ингредиенты для приготовления пищи без особых усилий.

    3. Посолите воду

    Добавление соли в кипящую воду — один из самых простых советов по быстрому приготовлению пищи. В следующий раз, когда будете готовить макароны, добавьте в воду соль, чтобы ускорить время приготовления. Когда вы солите воду, она повышает температуру кипения, и некоторые говорят, что это может помочь воде закипеть быстрее. В качестве бонуса соль добавляет вкус, который ваша пища может впитать в кипящую воду, делая блюдо еще более вкусным и позволяя вам пропустить этап приправы во время приготовления.

    4. Не переполняйте кастрюлю

    Может показаться, что вы складываете все овощи или мясо в одну кастрюлю, чтобы сэкономить время, но это не так. Перекрытие пищи предотвращает прохождение горячего воздуха, что является важным этапом в процессе приготовления. Когда несколько кусочков пищи соприкасаются или накладываются друг на друга, это приводит к избыточной влажности, которая охлаждает вашу сковороду. Когда жидкость накапливается быстро, это может привести к тому, что ваша пища будет тушиться или готовиться медленно. Равномерно распределите продукты, чтобы полностью испечь или приготовить блюдо быстрее.

    5. Линия противней с фольгой

    При приготовлении блюда в духовке вы можете значительно упростить процесс очистки, накрыв противень фольгой. Фольга будет улавливать влагу во время приготовления пищи. Когда вы моете противень, вам нужно будет только выбросить фольгу и быстро ополоснуть блюдо. Кроме того, использование фольги для покрытия ваших блюд может помочь предотвратить пузырение соусов по бокам или пищу от чрезмерного подрумянивания.

    6. Уборка во время готовки

    Уборка — еще одна важная часть процесса приготовления пищи. Уборка во время готовки — гораздо более эффективный способ сделать уборку после ужина простой и легкой. Вы также можете наслаждаться чистым и организованным пространством, пока работаете над совершенствованием своей еды.

    Чтобы убирать во время готовки, вы можете:

    • Иметь миску для отходов:  Если мусорное ведро слишком далеко, вы можете использовать небольшую миску для ненужных вещей. Вы можете держать свое пространство в чистоте, не бегая к мусору несколько раз.
    • Держите наготове мыльницу:  При работе с жидкими и сухими ингредиентами некоторые продукты прилипают к мерным чашкам и ложкам. Прежде чем что-либо отмерять, подготовьте миску с мылом и водой в раковине, чтобы вы могли бросить в нее посуду, как только закончите.
    • Уберите ингредиенты:  После того, как вы нарежете овощи и положите мясо на сковороду, вы можете упростить уборку, убирая ингредиенты, как только вы с ними закончите. Этот шаг также поможет сохранить охлажденные ингредиенты на столе.
    • Помойте посуду во время готовки:  Пока варятся макароны или запекается запеканка в духовке, вы можете выделить время, чтобы помыть посуду или протереть кухонные столы. Несмотря на то, что у вас все еще может быть некоторая уборка после еды, вы сократите объем работы.

    7. Приготовление блюд в одной кастрюле

    Приготовление блюд в одной кастрюле и в одной кастрюле может значительно сократить ваши процессы приготовления пищи и уборки. Вы можете найти множество вкусных рецептов, когда пытаетесь приготовить восхитительные блюда, требующие минимального количества блюд. С меньшим количеством грязных кастрюль и сковородок, о которых нужно беспокоиться, вы можете быстро наслаждаться любимыми блюдами всей семьи.

    Взгляните на эти блюда, приготовленные на одной сковороде:

    8. Используйте полуфабрикаты из мяса

    Приготовление сырого мяса может занимать драгоценное время в процессе приготовления, но вам не нужно знать, как приготовить мясо быстрее, чтобы превзойти время приготовления пищи. Предварительно приготовленное мясо может уменьшить количество необходимых кастрюль и сократить общее время приготовления. John Soules Foods предлагает полностью приготовленные белки, поэтому вы можете получить питательный и вкусный белок на своем столе за гораздо меньшее время.

    9. Попробуйте приготовление еды

    Приготовление еды включает в себя приготовление блюд за несколько дней до их начала. Когда ваши будни заняты делами или вы просто хотите прийти домой и побаловать себя вкусной и здоровой едой, приготовление еды в выходные дни может сэкономить вам время на кухне. Решите, что вы хотите на неделю, и сделайте это в субботу или воскресенье вечером. Когда вы будете готовы в течение недели, принимайте пищу и разогревайте ее всякий раз, когда вы голодны.

    Приготовьте еду на столе быстрее и проще с помощью John Soules Foods

    John Soules Foods упрощает приготовление быстрых и вкусных блюд. Наши рецепты просты в приготовлении, а предварительно приготовленные белки позволяют сократить время приготовления и быстрее насладиться блюдами. Найдите нас в магазине рядом с вами, чтобы открыть для себя наши питательные и вкусные белки для каждого приема пищи!

    Краткие советы: быстрое приготовление здоровой пищи

    Пропустить навигацию

    Приступить к работе

    Приготовление здоровой пищи не требует много времени или сложных рецептов. Есть много способов сэкономить время на кухне и при этом есть вкусную и здоровую пищу. Все дело в том, чтобы иметь под рукой нужные продукты и научиться находить быстрые способы на кухне.

    Запаситесь на кухне ингредиентами для быстрого и легкого приготовления пищи

    Наличие на кухне часто используемых продуктов поможет вам быстро приготовить еду. Замороженные и консервированные продукты, а также продукты с длительным сроком хранения полезны для тех вечеров, когда у вас не было времени сходить в продуктовый магазин. Вот некоторые основные ингредиенты:

    • Замороженные куриные грудки и рыбное филе.
    • Замороженные овощи.
    • Замороженные и консервированные фрукты.
    • Консервированные бобы, такие как фасоль пинто, белая фасоль и черная фасоль.
    • Овощной или куриный бульон.
    • Томатный соус и соус для пасты.
    • Цельнозерновые макаронные изделия.
    • Коричневый рис.
    • Лук и чеснок.

    Позвольте продуктовому магазину сделать всю подготовительную работу за вас

    Многие продукты можно найти уже нарезанными, вымытыми и готовыми к употреблению, например:

    • Упакованные, готовые к употреблению свежие овощи , такие как морковь, салатные смеси и нарезанная брокколи и цветная капуста. Они отлично подходят для приготовления быстрых салатов, супов, запеканок и жаркого.
    • Упакованные, предварительно нарезанные свежие фрукты , такие как дыня или ананас. Вы можете добавить их в контейнер с нежирным йогуртом, чтобы сделать легкий фруктовый салат.
    • Предварительно нарезанное, жилованное мясо. Обрезное мясо менее жирное. А мясо, уже нарезанное полосками или кубиками, сокращает время приготовления.
    • Готовая курица. Большинство продуктовых магазинов продают жареного цыпленка в отделе деликатесов. Вы можете нарезать приготовленную курицу и использовать ее в качестве начинки для буррито, супов и запеканок.

    Попробуйте «почти домашнюю» кухню

    Вы можете приготовить «почти домашнюю» еду, начав с одного или двух готовых ингредиентов, а затем добавив свои собственные свежие ингредиенты. Попробуйте следующие идеи:

    • Пицца. Готовое тесто для пиццы и банка соуса для пиццы могут стать началом более здоровой версии пиццы. Просто добавьте много свежих овощей и немного нежирной моцареллы.
    • Овощной суп. Приготовьте быстрый овощной суп, смешав консервированный куриный бульон, пакет замороженных овощей и немного сырого риса или макарон.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *