Как научиться готовить быстро / Несколько советов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Подготовьте пространство

Сделайте приготовление еды удобным: вам должно быть комфортно на кухне. Сложите лопатки, разделочные доски, сковороды и кастрюли так, чтобы вам удобно было их доставать. Место, где вы готовите, должно быть свободным от ненужных предметов. Столешницу и стол освободите, чтобы хватило места разложить ингредиенты.

Специи тоже должны быть рядом. Выберите универсальные, которые подходят практически к любому блюду: перец, сухие травы, паприка, сушеные овощи. Пересыпьте их в стеклянные баночки, остальные — уберите в шкаф.

Совет

Оставьте на столешнице свои любимые специи. Вы можете сделать их самостоятельно, смешав несколько, или каждый раз экспериментировать с сочетаниями.

Готовить быстро — не значит торопиться. Лучше делайте все поэтапно и не отвлекайтесь на другие дела. Чтобы было легче, мысленно представьте весь процесс. С чего вы начнете и что будете делать потом? Например, сначала займетесь овощами, а потом приготовите соус или сделаете его во время жарки мяса.

Подумайте заранее о посуде и приборах, которые будете использовать. Подготовьте все вместе с продуктами и специями. Для овощей подходит любой нож, а курицу и мясо удобнее резать большим. Но не забудьте наточить приборы — так вы быстро подготовите продукты и сохраните их текстуру.

Делайте заготовки

Домашние соусы и приправы — прекрасное дополнение, которое легко преобразует блюдо. Сделайте их с запасом и храните в холодильнике несколько дней. Например, домашним майонезом можно заправить салат или приготовить с ним шаурму. Если какой-то соус вам особенно нравится, сделайте несколько банок на зиму и добавляйте во время готовки. Для консервации подойдет любой: ткемали, песто, томатный или зеленый соус.

Также сделайте бульонные кубики и концентраты из овощей или зелени — их можно спокойно хранить в морозилке. Оставшиеся овощи уберите в герметичный контейнер и сделайте из них салат вечером или на следующий день.

Используйте продукты максимально

Вода после варки брокколи — отличная основа для овощного супа, а из ягодного жмыха можно приготовить оладьи или пирог. Не спешите выбрасывать остатки продуктов, лучше используйте их в других блюдах. Даже вялую зелень и стебли от нее еще пригодятся: добавьте в суп, паштет, рагу или высушите. Ну а если на третий день рис уже не вызывает аппетит, добавьте его в котлеты. Такой подход не только экологичен, но и поможет сэкономить ваш бюджет и время.

Замораживайте еду

Заморозка — удобный вариант, благодаря которому блюдо приготовится быстро. Что можно отправить в морозилку?

• Овощи. Подготовьте ингредиенты для будущего рагу: нарежьте кабачки, баклажаны, болгарские перцы, сельдерей. Когда будете готовить блюдо, просто выньте овощи из морозилки и выложите на разогретую сковороду. Размораживать их не нужно. Также можно заморозить овощи отдельно. Перцы, брокколи, цветная капуста — все это прекрасно хранится в морозилке. Главное — делайте это правильно, чтобы сохранить витамины.

• Ягоды. Заряд витаминов на осенне-зимний сезон и удобный вариант топинга: в кашу, десерты и выпечку. Из замороженных ягод получится вкусный и полезный завтрак, который вы приготовите за 10 минут.

• Котлеты, биточки, сырники, голубцы. Вместо того чтобы готовить заново, сделайте домашние заготовки. Половину можно съесть, а остальное — заморозить.

• Остатки еды. Не спешите выбрасывать то, что не съели. Уберите рагу, кашу или другое недоеденное блюдо в контейнер и храните в морозилке несколько месяцев. В следующий раз вопрос обеда уже решен.

• Бульон. Воду от варки овощей можно использовать повторно. Например, приготовить на его основе суп или добавить в процессе тушения блюда. Остудите его, перелейте в герметичный контейнер и отправьте в морозилку.

Совет

Если в супе есть крахмалистые продукты — рис, макароны, картофель — при размораживании он может расслоиться. А вот крем-суп сохранит консистенцию, но держите его в морозилке не более 1 месяца.

• Зелень. Зимой не всегда можно купить свежую сочную зелень, а в замороженном виде она сохраняет большую часть витаминов. Мелко порубите петрушку, укроп, лук-порей, переложите в контейнер и уберите в морозилку. Когда будете готовить, просто добавьте нужное количество в блюдо. Зелень сохраняет аромат, и в готовой еде ее не отличишь от свежей. Также можно заморозить шпинат — кубиками или измельченный.

Готовьте несколько блюд

Чтобы научиться быстро и вкусно готовить, не нужно спешить. Просто запустите несколько процессов параллельно: пока варится картошка, нарежьте ингредиенты для салата. Во время жарки мяса займитесь десертом или варите гарнир в кастрюле.

Совет

Чтобы приготовить продукты быстрее, нарежьте их мелко. А чтобы ускорить процесс варки, готовьте с закрытой крышкой.

Используйте мультиварку

Готовить в мультиварке не только быстро, но и просто. Нужно всего лишь освоить несколько режимов, и вы получите вкусные полезные блюда без временных затрат: запеканку, кашу, суп и даже пирог.

Один ингредиент для нескольких блюд

Возьмите за основу один продукт. Например, сделайте пасту на обед, а вечером добавьте макароны в салат. Крупы — универсальный продукт, который можно есть на завтрак, добавлять в суп, салат или котлеты.

В разных блюдах вкус раскроется по-новому, поэтому вам не наскучит один и тот же ингредиент.

Выбирайте простые рецепты

Готовка ассоциируется с долгими часами на кухне и огромными рецептами. На самом деле есть множество быстрых рецептов полноценных блюд, которые подойдут на любой прием пищи. Например, для запеканки из брокколи и цветной капусты нужно отварить овощи 3–5 минут, затем готовить их в духовке под яичной смесью. На весь процесс уйдет 30 минут.

Еще один вариант — сделать салат. Здесь вы можете подключить фантазию и выбирать те ингредиенты, которые есть в холодильнике. Сытной основой может быть куриная грудка, творожный сыр или авокадо.

Что можно сделать?

Даже если времени в обрез, постарайтесь не спешить. Так вы получите от процесса больше удовольствия.

Добавляйте уникальный стикерпак и подписываетесь на канал Food. ru в Viber. С нами вы не пропустите лучшие рецепты, экспертные разборы, интересные статьи и новости. Мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из простых продуктов, чем накормить ребёнка-привереду, делимся лайфхаками по подаче блюд, советуем, как делать заготовки и не тратить много денег на продукты.

Что еще мы писали по теме:

• Готовим на электрическом гриле. Почему такая еда полезна

• 11 российских мужчин из тиктока, которые отлично готовят. Подборка блогеров-кулинаров

• Готовим без лишних движений. Как избежать ненужных операций на кухне

Что быстро и вкусно приготовить на Новый год 2022: рецепты с фото, лучшее

Лучше заранее продумать, что приготовить на Новый год 2022, чтобы было невероятно вкусно и необычно. Из большого количества рецептов с пошаговыми фото выбираем самые лучшие и быстрые в приготовлении.

Тарталетки с креветками и моцареллой

На Новый год 2022 важно подать на стол все только самое вкусное и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

• креветки – 100 г;
• моцарелла – 100 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• тарталетки – несколько штук;
• соль.

Приготовление:

• Креветки размораживаем при комнатной температуре, моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем на сковороду, разогретую с растительным маслом и обжариваем пару минут. Если креветки неочищенные, то чистим их после того, как они слегка остынут.

• Шарики моцареллы выкладываем в чашу блендера, туда же отправляем чеснок, взбиваем.

• Перемешиваем всю массу до однородности, раскладываем горкой по приготовленным тарталеткам.
• Зеленый лук нарезаем мелко, посыпаем им сырную массу сверху.
• Раскладываем на каждую тарталетку по паре обжаренных креветок. Красиво выкладываем закуску, приготовленную по рецепту с пошаговыми фото, на блюдо.

Читайте еще: Новые и интересные салаты на Новый год 2022

Итальянская закуска с черри и перцем

На Новый год 2022 следует непременно приготовить вкусную итальянскую закуску, тем более, что она готовится очень быстро.

Ингредиенты:

• перец болгарский крупный мясистый – 2 шт.;
• черри – 9 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• оливки черные б/к – 7-8 шт.;
• масло оливковое – 6 ст. л.;
• базилик свежий – несколько веточек;
• соль.

Приготовление:

• У перцев удаляем плодоножки, разрезаем пополам и убираем семена.
• Черри и оливки разрезаем пополам, выкладываем в приготовленную емкость. Солим, перчим, добавляем чеснок, натертый на мелкой терке или раздавленный под прессом, а также оливковое масло. Все тщательно перемешиваем и раскладываем по половинкам перцев.

• Укладываем перцы с овощной начинкой на противень или в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 °С, на 30-40 минут.

• Извлекаем ароматное блюдо, приготовленное по простому рецепту с фото, из духовки, украшаем листьями базилика.

Закусочный торт с лососем и зеленью

Эту вкусную закуску можно быстро приготовить на Новый год 2022 по рецепту.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• мука – 1,5 ст.;
• молоко – 1 ¾ ст.;
• масло сливочное – 120 г + для обжаривания;
• соль.

Для начинки:

• лосось слабосоленый – 650 г;
• сметана – 200 г;
• укроп – небольшой пучок;
• икра красная – небольшое количество или по вкусу;
• сок цедра одного лимона.

Приготовление:

• Для теста на блины смешиваем растопленное сливочное масло, теплое молоко и яйца. Добавляем муку и замешиваем тесто нужной консистенции.
• На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла жарим тонкие блины.
• Для начинки смешиваем сметану с измельченным укропом, соком и цедрой.
• Собираем закусочный торт, выкладывая блины поочередно на тарелку для подачи, промазывая каждый приготовленным соусом и раскладывая тонкие пластины лосося.
• Сверху украшаем закусочный торт красной икрой.

Читайте еще: Лучшие рецепты аджики на зиму из помидоров

Мясо в ажурном тесте

Приготовить на Новый год 2022 мясное блюдо с пошаговыми фото можно быстро и вкусно, да так, что все будут просто в восторге!

Ингредиенты:

• мясное фарш любой – 500 г;
• лук – 1 головка;
• яйцо – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• тесто слоеное бездрожжевое;
• семена кунжута;
• мука для панировки;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Лук нарезаем очень мелко и выкладываем в емкость с мясным фаршем, солим, перчим, добавляем раздавленный под прессом чеснок и все перемешиваем.

• Слоеное тесто раскатываем и нарезаем на длинные полоски.

• Из фарша формируем мясные шарики, обваливаем каждый в муке. Оборачиваем полосками из слоеного теста, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания.

• Смазываем тесто на каждом шарике яйцом, предварительно перемешанным в небольшой емкости, посыпаем семенами кунжута.

• Выпекаем мясо в ажурном тесте, приготовленное по простому рецепту с фото в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 40 минут.

Мясо со специями в оригинальной подаче

Что ни готовь на Новый год 2021, а без мяса все равно не обойтись. Поэтому вкусное и быстрое в приготовлении мясное блюдо по очень простому рецепту будет кстати.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 500 г;
• яйца, отваренные вкрутую – 5 шт. ;
• яйцо сырое;
• мука – 1 ст. л.;
• лук – 1 головка;
• кетчуп, майонез, зелень – для подачи;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, перец;
• специи и приправы для мяса.

Приготовление:

• К фаршу из любого вида мяса добавляем мелко нарезанный лук, измельченный или раздавленный под прессом чеснок. Также выкладываем в емкость с мясным фаршем муку, яйцо, соль, перец и пряные приправы. Тщательно вымешиваем и формируем в ладонях небольшую лепешку.

• На мясную лепешку кладем вареное яйцо, на него вновь выкладываем небольшое количество фарша. Соединяем мясной фарш в один большой шарик и раскладываем на смазанном противне.

• Выпекаем мясо с начинкой при 200 °С в течение 25 минут.
• Слегка остывшие мясные шарики берем в руки и острым ножом вырезаем посередине зубчики, протыкая нож до середины мясной котлеты. Раздвигаем обе половинки и укладываем получившиеся мясные цветочки на блюдо для подачи.

• Сверху на середину выдавливаем небольшое количество кетчупа, затем майонеза. Украшаем блюдо, приготовленное по простому рецепту с фото, зеленью.

Читайте еще: Оригинальные блюда на Новый год 2022 самые вкусные

Закуска на слоеном тесте с грибами и сыром

Решаем вопрос, что приготовить на Новый год 2022, в пользу очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски.

Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое – 250 г;
• шампиньоны – 6-7 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 50 г;
• помидор – 1 шт.;
• яичный желток + 1 ч. л воды + ½ ч. л сахара, для смазывания;
• масло растительное для обжаривания;
• соль, перец, другие специи.

Приготовление:

• Лук и грибы нарезаем мелко и обжариваем до готовности на растительном масле, добавив соль, перец и специи.

• Из тонкого пласта слоеного теста вырезаем круги, размер выбираем произвольный.
  На каждом круге делаем фигурные надрезы по всей окружности, не прорезая до середины, при помощи любого подручного средства.

• Подготовленное тесто аккуратно переносим на противень, застеленный бумагой для выпекания или смазанный маслом. Каждый круг смазываем яичным желтком, смешанным с небольшим количеством воды.
• В центр каждого фигурного круга выкладываем небольшое количество готовой начинки.

• Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 °С, на 20 минут.
• Добавляем на каждый круг из теста с начинкой небольшие кубики помидоров. Посыпаем сверху натертым сыром и вновь ставим в духовку на 5 минут.

• Выкладываем закуску, приготовленную по простому рецепту с фото, на блюдо, украшаем веточками укропа.

Читайте еще: Закуски на Новый год 2022 простые и вкусные

Свиные отбивные с сыром на картофельной подушке

В качестве горячего блюда можно быстро приготовить на Новый год 2022 вкусную сочную свинину так, что «пальчики оближешь».

Ингредиенты:

• свинина (биток) – 500 г;
• картофель, отваренный в мундире – 8 шт.;
• ветчина – 150 г;
• огурцы маринованные – 6 шт.;
• сыр твердый – 200 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• масло растительное;
• соль, смесь перцев по вкусу.

Приготовление:

• Мясо нарезаем пластинами шириной 1,5 см. Каждую пластину отбиваем с обоих сторон, накрыв пищевой пленкой. Мясные отбивные солим, перчим и оставляем на рабочей поверхности для маринования.

• Отваренный картофель очищаем и нарезаем крупными кружками, выкладываем на противень или в форму для запекания, смазанную маслом.

• Раскладываем сверху приготовленные отбивные.
• Тонкие пластины ветчины нарезаем длинными нитями, укладываем их понемногу на каждую отбивную.

• Сверху раскладываем тонкие кружки маринованных огурцов.

• Смазываем каждую порцию майонезом и посыпаем натертым сыром.

• Выпекаем в духовке при 200 °С в течение 30-40 минут.
• Подаем к новогоднему столу вкусное мясное блюдо, приготовленное по простому рецепту с фото, в горячем виде.

Салат «Французский»

На Новый год 2022 можно быстро приготовить очень вкусные новые закуски так, что удивлению гостей не будет предела.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г;
• сыр – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• майонез по вкусу.

Для маринада:

• сахар – 1 ч. л.;
• соль – ½ ч. л.;
• уксус – 1 ст. л.;
• кипяток – 1 ст.

Приготовление:

• Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом из перечисленных ингредиентов.

• Пока лук маринуется, отвариваем яйца, нарезаем ветчину тонкой соломкой, морковь натираем на терке.

• Яблоки и сыр также натираем на крупной терке по отдельности.

• Приступаем к сборке французского слоеного салата. Начиная выкладывать слои салата, делим количество приготовленных продуктов, кроме яблока, пополам.

• Первым слоем выкладываем маринованный лук, затем в такой последовательности: ветчина, сетка из майонеза, яйца, сыр, майонезная сетка, морковь, яблоко, ветчина, майонез, лук, яйца, морковь, сыр.

• Готовый очень вкусный салат, приготовленный по простому рецепту с фото, ставим в холодильник на пару часов.

Десерт из печенья со сливочно-лимонным кремом

Быстро приготовить на Новый год 2022 можно простой десерт из сливок, но так, что получается невероятно вкусно.

Ингредиенты:

• печенье любое ваше любимое – 200 г;
• лимоны – 2 шт.;
• сгущенное молоко – 200 мл;
• сливки 33% — 200 мл.

Приготовление:

• Печенье выкладываем в пакет, завязываем и измельчаем при помощи скалки. Измельчать можно до такой степени, какая вас устраивает.

• В подходящей емкости смешиваем охлажденные жирные сливки и сгущенное молоко, взбиваем на высоких оборотах миксера.

• Из лимонов выжимаем сок и добавляем в крем, взбиваем до получения густой пышной массы.

• Выкладываем слоями измельченное печенье и сливочно-лимонный крем.

• Сверху украшаем десерт, приготовленный по оригинальному рецепту с фото, цедрой лимона, подаем к новогоднему столу.

• При желании можно дать десерту пропитаться в холодильнике около часа, вкусным он будет в любом случае.

Пирожные безе с кремом и посыпкой

На Новый год 2022 следует заранее продумать, что быстро и вкусно приготовить на десерт к чаю или кофе.

Для меренги:

• белки яичные – 2 шт.;
• сахар – 160 г;
• соль – щепотка;
• сок лимонный – пара капель.

Для крема:

• сливки высокой жирности – 250 мл;
• сахарная пудра – 30 г;
• какао-порошок – 15 г.

Для посыпки:

• горький шоколад – 1-2 плитки;
• миндальные пластины – 100 г.

Приготовление:

• В абсолютно сухой обезжиренной посуде взбиваем охлажденные яичные белки. В процессе взбивания постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.

• Отсаживаем готовую белковую массу на пергамент, с обратной стороны которого рисуем небольшие круги одинакового размера.

• Для приготовления пирожных из безе важно, чтобы все меренги были одного размера. Отправляем их подсушиваться в духовку при температуре 110 °С на 80 минут.

• За это время успеем подготовить посыпку, одним из вариантов которой будет слегка раскрошенные, предварительно обжаренные на сухой сковороде, миндальные пластины.

• Другая посыпка будет состоять из крупной шоколадной стружки, которую натираем из горького шоколада обычной овощечисткой.
• Для приготовления шоколадного крема (а он может быть любым – заварным, масляным и т. д.) взбиваем жирные сливки с сахарной пудрой и какао-порошком.

• Соединяем меренги парами, промазывая кремом. На всю поверхность каждого двойного пирожного, кроме низа, намазываем крем.
• Обваливаем пирожные в разных посыпках, обильно посыпаем еще и сверху.

• Выкладываем пирожные, приготовленные по оригинальному рецепту с фото, на красивое блюдо.

Десерт шоколадный без выпечки

Такой вкусный десерт можно быстро приготовить на Новый год 2022 так, что на другие лакомства гости за столом и не посмотрят.

Ингредиенты:

• печенье – 600 г;
• какао-порошок – 50 г;
• масло сливочное – 220 г;
• сахар – 220 г;
• молоко – 200 мл;
• экстракт ванили – 1 ч. л.;
• соль – ¼ ч. л.;
• орехи грецкие – 180 г;
• цукаты – 100 г.

Для ганаша:

• шоколад черный – 120 г;
• сливки 33% — 100 г;
• масло сливочное – 15 г.

Приготовление:

• Печенье выкладываем в просторную емкость, ломаем на очень крупные кусочки.
• Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде, нарезаем крупно, выкладываем к печенью. Туда же отправляем и цукаты.
• Готовим шоколадную заливку для десерта, для чего смешиваем в приготовленной емкости сахар, соль и какао, добавляем немного молока и все тщательно размешиваем. Получив однородную массу, выливаем оставшееся молоко.

• Ставим емкость с шоколадной массой на огонь, доводим до кипения и варим 2 минуты, выключаем огонь.
• В горячую шоколадную заливку добавляем экстракт ванили и сливочное масло, все тщательно размешиваем до растворения масла.
• Полученную заливку выливаем в емкость с печеньем, орехами и цукатами, все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом или проложенную пергаментом.

• Закрываем пищевой пленкой в контакт, отправляем в холодильник на пару часов пропитаться.

• Для приготовления ганаша растапливаем кусочки шоколада в микроволновке, доставая и перемешивая каждые 10 секунд. В растопленную шоколадную массу добавляем сливочное масло.

• Извлекаем десерт из холодильника, нарезаем и поливаем ганашем, присыпав сверху орехами.

• Подаем вкусный шоколадный десерт, приготовленный по простому рецепту с фото, к новогоднему столу.

Любое предложенное блюдо вполне достойно быть включенным в новогоднее меню, остается только сделать выбор наиболее понравившихся лично вам.

Что приготовить на ужин — быстро и вкусно: из простых продуктов, в домашних условиях, из фарша, без мяса, рецепты с пошаговыми фото: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Хозяйки часто задаются вопросом о том, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Поиск идей порой занимает очень много времени. К счастью, всегда можно воспользоваться подробными рецептами.

Жаркое из свинины и картофеля на ужин

Отличный вариант блюда, которое можно приготовить на ужин из свинины. К нему идет вкуснейшая подлива. Готовить можно на сковороде, в казане или духовке.

Интересно! Лучшие рецепты макаронной запеканки в духовке

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• ошеек свинины – 800 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – по вкусу;
• лавровый лист;
• перец горошком;
• молотая паприка;
• соль;
• укроп.

Приготовление:

• Тщательно промыть мясо и нарезать кусками средних размеров.
• Раскалить сковородку с растительным маслом. Отправить туда свинину. Жарить на большом огне, постоянно помешивая.
• Нарубить лук кубиком, а морковь – полукружками.
• Когда мясо станет золотистым, положить к нему подготовленные овощи. Перемешать и установить умеренный огонь. Готовить под крышкой до прозрачности лука.
• Картошку очистить и нарубить кубиком. Добавить к нему соли и специй.
• Положить картофель к мясу и залить половиной стакан воды. Прикрыть крышкой и томить 25 минут. Не перемешивать.
• По истечении указанного времени перемешать блюдо, отправить к нему чеснок, продавленный сквозь пресс. Еще можно положить другие специи. Залить 4 половниками кипятка, добавив четверть ложки соли. Готовить еще 5 минут.

• Перед подачей посыпать жаркое измельченной зеленью.

К перечисленным продуктам можно добавить томатный сок или пасту.

Ежики из фарша с подливкой на ужин

Если хочется приготовить что-то вкусное из фарша, определенно стоит сделать ежики. Они понравятся и взрослым, и детям.

Интересно! Простой рецепт лимонного пирога с глазурью на сливочном масле

Ингредиенты:

• фарш – 500 г;
• картофель – 1 шт.;
• рис Басмати – 120 г;
• яйцо – 1 шт.;
• зелень – 2 ст. л.;
• специи;
• помидор – 3 шт. ;
• сладкий перец – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.

Приготовление:

• Фарш перемешать с тертым картофелем. Также добавить в заготовку яйцо, зелень и любимые специи. Довести до однородности, отбить.
• Рис залить кипятком и дать постоять.
• Очистить и измельчить лук. Поджарить на растительном масле.
• Смешать лук и мелко нарезанный сладкий перец.
• Помидор измельчить при помощи терки. Шкурки выкинуть.
• Отправить томатную массу к остальным овощам. Если хочется, положить еще специй. Оставить тушиться.
• Из фарша сформировать шарики и обвалять в рисе, предварительно слив с него воду.
• Положить ежики в сковородку и накрыть посуду крышкой. Готовить 40 минут.

Вместо сладкого перца можно использовать шампиньоны.

Вкусный ужин из запеканки из макарон в духовке

Если нужно быстро и приготовить ужин в духовке из недорогих продуктов, поможет этот рецепт. Накормить таким блюдом можно всю семью.

Ингредиенты:

• макароны – 250 г;
• куриное филе – 300 г;
• сыр – 100 г;
• сметана – 150 г;
• вода – 250 мл;
• томаты – 150 г;
• соль;
• приправа для курицы.

Приготовление:

• Смазать форму для запекания. Отправить туда макароны.
• Нарубить курицу небольшими кусочками, добавить соли и приправы. Положить на макароны.
• Нарезать томат кубиком. Добавить к мясу.
• Влить в сметану воду, посолить. Отправить в форму.
• Измельчить сыр при помощи крупной терки. Посыпать им заготовку.
• Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекать в течение получаса.
• По истечении указанного времени снять фольгу и подержать запеканку в духовке еще минут 15.

Для большей сытности в блюдо можно положить шампиньоны.

Ленивый жюльен с курицей и грибами на ужин

Приготовить курицу на ужин можно вкусно и быстро. Жюльен – сытное блюдо, которое получается вкусным не только в духовке, но и на сковороде.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• шампиньоны – 300 г;
• лук репчатый – 100 г;
• сливки 20-30% – 200 мл;
• твердый сыр – 150 г;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль и перец молотый;
• зелень.

Приготовление:

• Куриное мясо нарубить небольшими кусочками. Поджарить на растительном масле до полуготовности.
• Добавить к курице измельченный лук. Жарить 3 минуты.
• Порезать грибы крупными кусочками и отправить в сковородку. Когда выпарится влага, сдобрить блюдо специями. Тушить еще 7 минут.
• Влить к мясу с грибами сливки. Немного потомить ингредиенты вместе.
• Пропустить сыр сквозь крупную терку и посыпать им блюдо. Отключить плиту и прикрыть жюльен крышкой.
• Подавать блюдо можно спустя 5 минут – за это время сыр успеет расплавиться.

При подаче рекомендуется украсить блюдо зеленью, а также дополнить его свежими овощами.

Простой и вкусный рецепт лазаньи на ужин

Одно из популярных блюд, которое можно приготовить на ужин быстро из мяса – вкусная лазанья. Это очень сытное угощение, которое идеально подавать в холодное время года.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 750 г;
• листы для лазаньи – 6 шт.;
• мясной бульон – 200 мл;
• твердый сыр – 250 г;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль.

Для соуса:

• молоко – 500 мл;
• сливочное масло – 80 г;
• пшеничная мука – 60 г;
• мускатный орех молотый – ½ ч. л.;
• соль.

Приготовление:

• Очистить лук и нарезать кубиком небольшого размера. Поджарить до золотистого оттенка.
• Когда лук смягчится, отправить к нему фарш.
• Разбавить томатную пасту бульоном.
• Посолить фарш, можно также добавить другие специи при желании. Влить томатную пасту. Тушить все вместе в течение 10 минут.
• Для приготовления соуса отправить в сковороду сливочное масло. Как только оно растопится, ввести просеянную муку, постоянно все помешивая венчиком. Аккуратно влить молоко, продолжая помешивание.
• Когда соус загустеет, положить к нему соль и мускатный орех. После закипания сразу выключить плиту.
• Пропустить сыр сквозь крупную терку.
• Духовку прогреть до 200 градусов.
• Смазать дно формы для выпекания соусом. Выложить лист лазаньи и распределить начинку. Полить соусом и посыпать сыром. Продолжать выкладывать в том же порядке. Завершающий слой – сырный.
• Поставить лазанью в духовку. Готовить около получаса.

При необходимости листы лазаньи можно ломать, чтобы подогнать их под размеры формы.

Ужин из баклажанов с сыром и яйцами

Чтобы накормить всю семью вкусным ужином, можно приготовить баклажаны. Сочетание с сыром фета и яйцом получается очень интересным.

Ингредиенты:

• баклажан – 400 г;
• яйцо – 4 шт. ;
• сыр фета – 100 г;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.;
• свежая петрушка;
• соль и молотый перец.

Приготовление:

• Тщательно вымыть баклажаны и разрезать их на половинки вдоль. Достать из них мякоть, сохраняя стенки как можно более целыми.
• Положить овощи в подготовленную форму для запекания.
• Около 100 грамм мякоти измельчить. Отправить на сковородку с раскаленным растительным маслом. Жарить на сильном огне 3 минуты.
• Разогреть духовку до 180 градусов. Сыр положить в миску и размять.
• Отправить к фете мякоть баклажанов. Ввести рубленую зелень, специи. Тщательно все смешать, чтобы получилась однородная масса.
• Выложить приготовленную начинку в баклажаны. В центре каждой лодочки должно быть углубление.
• В каждый баклажан разбить по яйцу. Слегка посолить.
• Выпекать овощи в течение 25 минут.

Перед подачей рекомендуется посыпать баклажаны измельченной зеленью.

Простой рецепт классического рататуя на ужин

Приготовить сытный, быстрый и вкусный ужин без мяса очень просто. Рататуй – яркое и аппетитное блюдо, которое подойдет и для праздника, и для повседневности.

Ингредиенты:

• баклажан – 300 г;
• кабачок – 300 г;
• помидор – 1 кг;
• лук – 2 шт.;
• болгарский перец – 3 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• оливковое масло – 50 мл;
• соль;
• прованские травы.

Приготовление:

• Тщательно вымыть овощи, удалить все лишнее. Томаты поделить на две равных порции. Одну из них ошпарить кипятком, чтобы снять кожицу.
• Для приготовления измельчить лук и поджарить на раскаленном оливковом масле. Посолить.
• Томаты без кожицы и перец нарубить кубиком. Положить к луку. Довести овощи до мягкости.
• Кабачки, баклажаны и оставшиеся помидоры нарезать кольцами небольшой толщины. Они должны быть примерно одинаковыми.
• Перемешать оливковое масло с чесноком, продавленным сквозь пресс. Добавить немного соли и прованских трав, тщательно смешать.
• На дно подготовленной формы для выпекания вылить соус. Выровнять слой.
• Посолить овощи по вкусу и положить их на соус, чередуя кабачок, баклажан и томаты. Полить маслом с травами. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекать полчаса.
• Убрать фольгу и готовить рататуй еще 20 минут.

Подавать рататуй можно с брынзой и отварными яйцами.

Гречка с курицей в сливках на ужин

Если хочется что-то приготовить на ужин быстро, вкусно и просто, стоит сделать гречку с курицей. Несмотря на то, что это блюдо калорийное, иногда все-таки можно себя им порадовать.

Интересно! ПП завтраки для похудения — простые и вкусные рецепт

Ингредиенты:

• гречка в пакетиках – 2 шт.;
• сливки 10% – 200 мл;
• соль и сладкая паприка;
• куриный окорочок – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• шампиньоны – 200 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• растительное масло.

Приготовление:

• Отварить гречку.
• Грибы вымыть и нарубить пластинками небольших размеров. Поджарить на растительном масле, добавив лук.
• Перемешать гречку и грибы. Выложить в подготовленную форму для выпекания.
• Вымыть курицу, дать ей обсохнуть. Натереть специями.
• Положить окорочка поверх гречки, чуть надавить, чтобы они слегка утонули в крупе.
• Залить блюдо сливками и посыпать тертым сыром. Выпекать при 200 градусов до румяной корочки.

При желании грибы можно исключить.

Чахохбили – вкусное куриное рагу на ужин

Если интересно, что можно приготовить вкусного на ужин быстро, можно взять на заметку рецепт чахохбили. Это национальное грузинское блюдо, которое понравится даже придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

• куриные ножки – 8 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• помидоры – 6 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• свежая кинза – 20 г;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• хмели-сунели – 1 ч. л.;
• соль и перец.

Приготовление:

• Тщательно промыть курицу и удалить ненужную часть косточки.
• Лук очистить и нарубить четвертинками колец.
• Томаты очистить от кожицы. Мякоть нарубить кубиком.
• Чеснок и кинзу нарезать кусочками небольших размеров.
• Отправить курицу на сковородку – сухую, без масла. Поджарить без крышки до золотистой корочки. Понадобится на это около 15 минут.
• Для соуса в отдельную посуду вылить растительное масло. Бросить туда лук и довести до мягкости.
• Положить к луку томаты. Тщательно смешать и потушить 5 минут под крышкой.
• Положить в заготовку томатную пасту. Тушить еще пару минут.
• Добавить в соус поджаренную курицу. Накрыть посуду крышкой и томить на среднем огне около 20 минут.
• Отправить в заготовку чеснок и перец, специи. Тщательно все смешать. Тушить полчаса на небольшом огне. Добавить половину свежей кинзы и еще раз перемешать.

При подаче рекомендуется посыпать мясо зеленью.

Сытные картофельные гнезда с грибами и сыром на ужин

Приготовить ужин быстро и вкусно можно из простых продуктов. Картофельные гнезда не только выглядят аппетитно, но еще и очень сытные.

Ингредиенты:

Для гнезд:

• картофель – 500 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 ст. л. с горкой;
• соль;
• лавровый лист;
• подсолнечное масло.

Для начинки:

• шампиньоны – 300 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сметана – 3 ст. л.;
• твердый сыр – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• черный молотый перец, соль;
• подсолнечное масло.

Приготовление:

• Очистить картошку, разрезать на несколько частей и отправить в кастрюлю с водой. Посолить, положить лаврушку. Отправить посуду на плиту. Готовить около 15 минут.
• Нарубить грибы небольшими кусочками. Аналогичным образом поступить с луком.
• Поджарить грибы с луком на подсолнечном масле. Понадобится около 5 минут.
• Посолить и поперчить заготовку. Продолжать готовку, помешивая. Тушить 7 минут.
• Заправить грибы с луком сметаной. Тушить до густоты последней.
• Включить духовку прогреваться до 190 градусов. Слить с картошки отвар в отдельную посуду. Сами клубни пюрировать, добавив кусочек сливочного масла.
• Дать пюре немного остыть. Влить 50 миллилитров отвара, вбить яйцо. Добавить муку и соль. Смешать все до однородного состояния.
• Выстелить противень пергаментом и смазать растительным маслом. Сформировать из пюре гнезда – для этого лучше всего использовать кондитерский мешок.
• Выпекать гнезда в течение получаса, картофель должен подрумяниться.
• Оставшееся яйцо разделить на белок и желток. Последний перемешать с чайной ложкой начинки.
• Извлечь гнезда и наполнить их начинкой. Смазать желтковой смесью.
• Пропустить сыр сквозь мелкую терку и посыпать гнезда. Вернуть блюдо в духовку минут на 5.

Перед подачей рекомендуется посыпать гнезда свежей зеленью.

Простые рецепты быстрых и вкусных блюд помогут приготовить ужин на всю семью. Найти для себя подходящий вариант сможет любой желающий.

Чтобы приготовить нужны:

Готовим по шагам:

Поделиться

Твитнуть

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Автор Кулинар На чтение 21 мин. Просмотров 12.9k. Опубликовано 01.11.2021

Каждый вечер любая хозяйка сталкивается с одной и той же проблемой – что приготовить. Основная задача, которая стоит: чтобы блюдо готовилось быстро и не требовало очень много ингредиентов. Как правило, спагетти или гречку можно приготовить и без подсказок.

А если хочется что-нибудь новенькое, но искать новые проверенные рецепты совершенно нет времени? Тогда обязательно посмотрите нашу подборку из отличных идей для вашего ужина. Несложные и бюджетные они определенно придутся вам по вкусу, а еще – разнообразят рацион вашей семьи.

Содержание:

1. Фарш в лаваше на сковороде
2. Мясо «Выручайка»
3. Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде
4. Котлеты куриные рубленые с сыром
5. Курица в лаваше в духовке
6. Котлеты-лентяйки
7. Картофельный салат «Минутное дело»
8. Ленивые голубцы с куриным фаршем
9. Французские картофельные завитки
10. Вкусные и хрустящие куриные отбивные
11. Картофельные котлеты с сыром
12. Куриные бедрышки с молодой картошкой в духовке
13. Картофельные крокеты с зеленью
14. Бублики с фаршем в духовке
15. Картофель с мясом в рукаве
16. Заключение и ссылки

1. Фарш в лаваше на сковороде

Блюда с использованием лаваша относятся к быстрым и очень питательным. В лаваш можно поместить любую начинку, сегодня мы расскажем о полноценном мясном ужине. Приготовление этих «пирожков» займет максимум двадцать минут. Дополнительно к куриному фаршу стоит положить зелень и ваши специи, это позволит блюду быть более ароматным. Замечательно дополняют вкус такие соусы как сметанный или обычный кетчуп.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Куриная вырезка – 50 г.
• Одно куриное яйцо.
• Пшеничный ролл (армянский лаваш).
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное мясо следует пропустить через мясорубку или просто очень мелко нарезать. Как вариант, можно нарезать на кусочки и перемолоть блендером. Добавить специи для мяса и соль.

2. В отдельной посуде взбить куриное яйцо. Обратите внимание, что яйцо надо сполоснуть, чтобы микробы не попали в пищу.

3. Лаваш необходимо разрезать на квадраты или широкие полоски и выложить фарш. Отличная идея всыпать измельченный лук или зелень. Некоторые хозяйки предварительно обжаривают фарш с овощами, а потом выкладывают в лаваш. Такой вариант тоже допустим, но и без предварительной термальной обработки курица очень быстро готовится.

4. Лаваш свернуть квадратом или треугольником и опустить в яичный кляр. Это позволит вашим «пирожкам» не пересохнуть при жарке.

5. Обжаривать лаваш можно как на подсолнечном, так и на сливочном масле. Время жарки обычно не превышает двух минут для каждой из сторон.

2. Мясо «Выручайка»

Приготовленное таким простым образом мясо подойдет к любому гарниру. Если даже просто подать порезанные овощи и зелень — будет очень вкусно. Готовится мясо очень быстро, как и все куриные блюда. Можно также взять мясо индейки или любой другой птицы. Подать на стол можно как в горячим, так и немного остывшим. Можно пойти на хитрость: приготовив побольше таких мясных стейков можно просто их… заморозить. А когда придет время, то просто разогреть в микроволновке и подать к столу в считанные минуты.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г.
• Сухари панировочные – 80 г.
• Масло растительное – 40 г.
• Соль, специи и смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо разделать на кусочки и не сильно отбить. Для этого не обязательно пользоваться молоточком, можно – обратной стороной ножа. Поперчить свежесмолотым перцем и посолить.

2. Затем мясо вывалять в сухарях. По желанию перед слоем сухарей можно окунуть во взбитое яйцо.

3. Время жарки составляет три-пять минут в зависимости от вида плиты и ее мощности.

4. Повторить со второй стороны. Для жарки лучше использовать посуду с высокими бортами и толстым дном, можно также жарку производить в мультиварке.

5. Для эффектной подачи используйте листья кустового салата и свежие овощи.
Идеально дополнит вкус сметанный или томатный соус.

3. Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде

Если спросить любого испанца, то он назовет это блюдо паэльей. Но все же это немного не то. Бюджетное и простое в приготовлении, но одновременно сытное блюдо из обычных продуктов легко насытит даже самую большую и голодную семью. Можно добавить шафран и любые специи, так блюдо будет ароматным и аппетитным. Рис возьмите любой, подойдет даже не пропаренный, но в этом случае блюдо может получиться не таким рассыпчатым как у нас.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Вырезка курицы (мякоть) – 400 г.
• Вода фильтрованная – 400 мл.
• Рис пропаренный – 150 г.
• Небольшая морковка.
• Одна луковица-репка.
• Половинка болгарского перца.
• Масло подсолнечное – 50 мл.
• Соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное мясо можно предварительно замочить в подсоленной воде — это позволит улучшить вкус и сделать его больше сочным. Затем высыпать в вок или сковороду с толстым дном и обжарить с добавлением масла.

2. Луковицу, болгарский перец, а также морковь следует нашинковать крупной соломкой. Не забудьте удалить семечки из сладкого перца.

3. Измельченные овощи добавить к курице и тушить с крышкой примерно пять-шесть минут.

4. Рис следует прополоскать, а затем добавить в сковородку к овощам и залить водой.

5. Добавить лаврушку и тушить двадцать пять минут. Подавать украсив рубленой зеленью, а в качестве соуса отлично подойдет соевый.

4. Котлеты куриные рубленые с сыром

Блюда из куриного филе всегда готовятся очень быстро и выручат уставшую после рабочего дня хозяйку. За счет того, что котлеты готовятся из мелко порезанного мяса,они получаются более насыщенными по вкусу, чем котлеты из мяса, пропущенного через мясорубку или блендер. Сыр в котлетах вместе со сметаной придает нежный сливочный вкус. Некоторые хозяйки добавляют в рубленый фарш шампиньоны, или даже консервированную кукурузу. Это совсем не портит вкус, а наоборот придает необычность внешнему виду.

Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Сметана любой жирности – 2 ст. л.
• Сыр Российский – 70 г.
• Три дольки чеснока.
• Одна головка репчатого лука.
• Два куриных яйца.
• Базилик сушёный – половина ч. л.
• Соль и свежесмолотый перец– по вкусу.
• Масло подсолнечное – для жарки.

Приготовление:

1. Филе курицы вымыть и измельчить на маленькие кусочки.

2. Репчатую луковицу нарезать крупными кусками, а затем измельчить при помощи блендера. Если такой техники у вас нет, то луковицу можно натереть на обычной терке. Сыр следует взять без растительных добавок, лучше если это будет Голландский или Российский. Сыр просто натереть и добавить к нарезанному мясу.

3. Яйца разбить к готовому фаршу. Сюда же добавить две ложки сметаны, перемешать вручную до однородного состояния.

4. После того, как к фаршу всыпали соль и перец его следует еще раз перемешать. Поставить фарш в холодильник на 25 минут, затем можно приступать к формированию котлет. Лучше выкладывать фарш в сковороду с маслом именно ложкой, так как он жидкой консистенции.

5. Обжаривать по три-четыре минуты до формирования красивой корочки с каждой из сторон. Подавать со сливочным соусом, или магазинным майонезом. На гарнир можно подать рис, овощи на пару или гречку.

5. Курица в лаваше в духовке

Этот рецепт идеально подойдет для сытного завтрака, или в качестве перекуса на загородную вылазку. Если готовить именно так, как указано в рецепте, то лаваш не будет сухим. Приправы не позволят курице быть пресной и добавят ярких красок. В качестве соуса можно просто смешать сметану и грузинскую аджику – такой вариант подойдет даже тем, кто не очень любит острые блюда. Лаваш лучше заменить пшеничным роллом, у него ровные края и, таким образом, его будет удобнее заворачивать.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Лаваш (пшеничный ролл) – 1-2 шт.
• Один некрупный помидор.
• Два зубчика чеснока.
• Куриное филе – 200 г.
• Сметана любой жирности – 3 ст. л.
• Сухие грузинские травы – 1 ст. л.
• Укроп, петрушка либо другие травы — пучок.
• Паприка и кориандр – по половине ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную вырезку (допускаются любые части курицы) можно заменить на филе индейки. Мясо следует измельчить на некрупные кубики, всыпать необходимые специи и соль.

2. Томат помыть и мелко нарезать. Также в миску к фаршу всыпать зелень и измельченный чеснок.

3. Для того, чтобы начинка была сочной добавить сметану и размешать. Если же заменить ее на майонез, то получается достаточно насыщенное сочетание вкусов.

4. Пшеничный ролл или лаваш развернуть, нарезать и в каждую часть выложить немного начинки. Складывать можно как у нас – конвертом, или же треугольником.

5. Готовые конверты выложить в форму. Теперь осталось запечь в течение двадцати минут при 180-200 градусах. Подавать с чесночным соусом и украсить любой зеленью.

6. Котлеты-лентяйки

Котлеты, приготовленные по такому рецепту, не требуют обваливания в муке или сухарях. Но тем не менее, за счет добавления в состав крахмала они не разваливаются при жарке и выходят сочными и вкусными. Так как для приготовления потребуется фарш из мяса курицы, то выкладывать в сковороду их стоит при помощи столовой ложки. Кстати говоря, некоторые хозяйки заменяют крахмал на тертый картофель. Такой вариант допустим, только не забудьте отжать картошку от лишнего сока.

Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Фарш куриный – 300 г.
• Половина луковицы-репки.
• Одно куриное яйцо.
• Один зубчик чеснока.
• Картофельный крахмал – 1 ст. л.
• Майонез любой жирности– 1 ст. л.
• Масло растительное – для обжаривания.
• Соль, свежемолотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Если у вас не готовый фарш, а мякоть куриного мяса, то пропустите ее в мясорубке. В этом случае готовка займет чуть больше времени. Луковицу — репку нашинковать. Чтобы глаза не слезились стоит отправить ее на десять минут в морозильный шкаф, а нож смочить водой.

2. Куриное яйцо ополоснуть под водой и вбить в фарш. Можно заменить куриное яйцо на перепелиные, но в этом случае понадобится минимум три штуки.

3. Чеснок натереть и вместе с майонезом и крахмалом высыпать в миску. Тщательно перемешать до состояния однородности. Кстати, дольку свежего чеснока вполне можно заменить на сухой порошок. Всыпать соль и ваши любимые приправы.

4. При помощи ложки выложить будущие котлеты в сковороду, где уже разогрелось до нужной температуры масло. Жарку можно производить в мультиварке, так можно не беспокоиться за разлетающиеся брызги.

5. Обжаривать несколько минут, пока котлеты не станут ровного поджаренного оттенка. Подавать с томатным соусом, а на гарнир отлично подойдут запечённые овощи и зелень.

7. Картофельный салат «Минутное дело»

Как уже понятно из названия, основной ингредиент — это картофель. Его, кстати, лучше отварить заранее, чтобы ускорить готовку. Такой салат легко можно подать к любым мясным или рыбным блюдам, ведь он просто универсален за счет своего не слишком яркого вкуса. Тем не менее, этот нейтральный салат очень сытный и вполне подойдет для перекуса. А еще, он очень понравится приверженцам здоровой еды. Это связано с тем, что в составе нет майонеза, а подсолнечное масло легко заменить на оливковое или льняное.

Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Пара клубней картофеля.
• Один соленый огурчик.
• Половина репчатой луковицы.
• Капуста белокочанная (пекинская)– 50-70 г.
• Соль, перец и зерненая горчица – по вкусу.
• Масло подсолнечное – для заправки.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, лучше это сделать при помощи специального ножа для шинковки. Затем капусту нужно слегка помять, чтобы она выделила сок – так салат будет гораздо вкуснее. Соленый огурец измельчить и добавить в миску.

2. Картофель следует отварить в течение двадцати минут. Либо, можно использовать метод варки в микроволновой печи с помощью полиэтиленового пакета. В этом случае термическая обработка займет десять минут.

3. Если говорить о зелени, то можно выбрать любую: укроп, петрушка и даже кинза. Некоторые хозяйки добавляют шпинат.

4. Поваренную соль лучше заменить на морскую, так блюдо получится полезнее. Перец нужно смолоть в ступке или мельничке. Также влейте ложку оливкового или другого масла.

5. После того, как вы добавили горчицу и перемешали салат, его нужно поставить в прохладное место на полчаса. Это позволит пропитаться и стать закуске более насыщенной. Подавать в порционных креманках или в общем салатнике.

8. Ленивые голубцы с куриным фаршем

Голубцы любят многие, но вот их приготовление…останавливает кулинаров. Еще бы! Ведь это достаточно трудозатратный и длительный процесс. Сегодня мы предлагаем отличную альтернативу традиционному блюду. Эти ленивые голубцы готовятся на порядок быстрее своих собратьев, но вкусны так же, если не более. Куриный фарш относят к самому быстроготовящемуся, поэтому наш рецепт особенно понравится работающим мамам в большой семье. Отличный вариант -заморозить пару порций и когда будет необходимо, просто разогреть их. Рис можно заменить на булгур, так вы придадите новый вкус старому рецепту.

Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 6.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 300 г.
• Половина ст. пропаренного риса.
• Одна некрупная морковь.
• Одно куриное яйцо.
• Половина сладкого перца.
• Половина луковицы.
• Одна долька чеснока.
• Томатная паста и сметана – по 2 ст. л.
• Итальянские травы – 1 ч. л.
• Мускатный орех – 1 ч. л.
• Паприка – 1 ч. л.
• Фильтрованная вода – 50 мл.
• Можжевельник – 5 горошин.
• Подсолнечное масло – для обжаривания.
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Морковку очистить и натереть. Репчатую луковицу измельчить и отправить на сковородку. Овощи необходимо обжаривать до состояния мягкости.

2. Белокочанную капусту нашинковать и отправить тушиться вместе с овощами. Через пару минут сюда же добавить болгарский перец.

3. Рис возьмите любой, в этом блюде не принципиально рассыпчатым он будет или нет. Рис нужно отварить до полуготовности и добавить в миску к фаршу и обжаренным овощам.

4. Солить стоит морской солью, либо же «вкусной солью» которая продается в любом супермаркете. Это позволит избежать пресного вкуса. Также следует поперчить, приправить паприкой и мускатным орехом, вбить яйцо. Будьте внимательны, яйцо нужно обязательно вымыть перед тем, как вбить в фарш.

5. Руки нужно намочить и сформировать небольшие котлетки, размером в половину ладони. Обжаривать нужно до золотой корочки.

6. В отдельной миске смешать пасту из томатов, сметану и воду. Данной смесью требуется залить готовые голубцы и тушить еще десять минут. Высыпать тертый чеснок, можжевельник и оставить на три минуты на слабом огне. Подавать с томатным соусом, а в качестве гарнира можно выбрать печеные на гриле овощи.

9. Французские картофельные завитки

Это оригинальное без преувеличения блюдо сможет сделать даже недостаточно опытная хозяйка. Главное, что понадобится – кондитерский мешок с насадкой «звезда». Если у вас такого нет – не беда. Можно соорудить самостоятельно при помощи жестяной банки, ножниц и полиэтиленового пакета. Поверьте, результат стоит гораздо большего, а именно – это удивленные взгляды гостей или членов семьи. Подать такое блюдо можно на завтрак, полдник или как закуску. Сметанно-сырный соус подчеркнет вкус завитков, как нельзя лучше.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Картофель – 400 г.
• Одно крупное яйцо.
• Сливочное масло– 30 г.
• Сыр Российский– 50 г.
• Масло растительное – 1 ч. л.
• Соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Картофельные клубни отварить в соленой воде примерно двадцать минут.

2. Сваренный картофель измельчить блендером или толкушкой до однородной массы, добавить сливочное масло.

3. Обязательно вымойте куриное яйцо, прежде чем вбивать его в картофельное пюре. Можно также заменить его на перепелиные яйца, необходимо три штуки. Такая вариация насытит блюдо кальцием и полезными веществами.

4. Сыр следует брать хорошего качества, а чтобы у завитков появился более выраженный сырный аромат количество ингредиента можно увеличить в два раза.

5. При помощи насадки сформировать завитки. Выдавить их следует непосредственно на противень, смазанный маслом. Выпекать четверть часа при средних температурах. Подавать с чесночным или сливочным соусом.

10. Вкусные и хрустящие куриные отбивные

Куриные отбивные очень простое и сытное блюдо, от которого несомненно будут в восторге ваши домочадцы. Для того, чтобы приготовить это блюдо вам понадобится сделать панировку из измельченных сухарей и кляр. Это очень быстрое в приготовлении блюдо, которое может подойти в качестве любого приема пищи. Особенно отбивные нравятся мужчинам, из-за своей питательности. Поэтому, если у вас ожидаются гости мужского пола следует приготовить побольше отбивных – лишним это точно не будет.

Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Филе из куриного мяса – 250 г.
• Одно крупное яйцо.
• Панировочные сухари – 100 г.
• Масло подсолнечное – для обжаривания.
• Соль, перец и специи – по вкусу.
• Зелень – для декора.

Приготовление:

1. Куриное мясо вымыть и нарезать кусочками. Слегка отбить при помощи кухонного молоточка, затем посыпать солью и приправами.

2. Кляр делается очень просто. Для этого просто нужно разбить в миску яйцо и взболтать его вилкой.

3. Сухари можно взять домашние, предварительно измельчив их в блендере или скалкой. Также подойдут и магазинные. Куриные ломтики окунуть в кляр, а затем щедро обсыпать панировкой.

4. Обжаривать отбивные важно без крышки и на сильном огне – эти условия необходимы для формирования поджаристой корочки.

5. Жарить следует поочередно с двух сторон. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавать с овощами и украсив любой свежей зеленью.

11. Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты внешне не отличить от мясных. Но стоит разломить готовую котлетку, как картофельная мякоть вкупе с вытекающим сыром удивит любого гурмана. Это блюдо определенно стоит того, чтобы его попробовать. Тем более что продукты нужны самые обычные – картофель, яйца и сыр. Последний, кстати, стоит брать самый качественный, без различных растительных добавок. Только так можно приготовить действительно достойное блюдо, которое легко можно поставить даже на праздничный стол.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Картофельное пюре – 4 ст. л.
• Сыр Российский– 30-50 г.
• Одно куриное яйцо.
• Мука пшеничная – 8 ст. л.
• Масло растительное – 3-4 ст. л.
• Соль и приправы – по вкусу.

Приготовление:

1. Если у вас нет готового пюре, то его можно достаточно быстро приготовить. Для этого просто отварите картошку в воде с добавлением соли, а затем при помощи толкушки придайте ему пюреобразную консистенцию. Это удлинит время готовки на двадцать минут. В готовое пюре вбить яйцо и перемешать.

2. Муку просеять и понемногу всыпать к картофелю.

3. Сыру придать форму палочек. Из пюре сформировать лепешку внутрь которой требуется завернуть сырную палочку.

4. Для обжаривания лучше использовать мультиворочную чашу или вок – для того чтобы масло не разбрызгивалось по сторонам.

5. С каждой из сторон обжаривать нужно по паре минут, до тех пор пока котлеты не станут выглядеть готовыми. На стол ставить со сметаной или майонезным соусом. Также прекрасно дополняет вкус салат из свежих томатов и оливок.

12. Куриные бедрышки с молодой картошкой в духовке

Несложное в приготовлении, но сытное блюдо, несомненно понравится вашим домашним. Дополнительный плюс заключается в том, что одновременно готовится и мясо, и гарнир к нему. То есть, озадачиваться приготовлением чего-то, кроме салата не придется. Салат, кстати, лучше сделать из свежих овощей. Например, идеально подойдут «Советский общепит» или «Рубин», которые вы можете легко найти на нашем сайте. Обратите внимание, свежий картофель готовится гораздо быстрее прошлогоднего урожая и потому такую картошку лучше добавлять, когда мясо почти готово.

Время приготовления: 1 час 10 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Картофель молодой – 1 кг.
• Куриные бедрышки – 3 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Майонез – 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Куски курицы следует вымыть, можно даже предварительно замочить в подсоленной воде. Такая процедура позволит сделать мясо более сочным и нежным, что важно после термической обработки в духовом шкафу. Бедра посолить, смазать майонезом. Некоторые хозяйки обмазывают мясо смесью аджики и сметаны, получается тоже достаточно интересное сочетание. Если вы любитель острых блюд, то можно добавьте измельченный чеснок.

2. Если у вас молодой картофель, то его можно не нарезать, а только помыть и почистить. Прошлогодний картофель следует нарезать, так он быстрее пропечется. Добавить соль и перец, а еще майонезный соус.

3. Мясо и картофель нужно выложить на противень и накрыть фольгой.

4. Запекать следует 50-55 минут, при этом за десять минут до окончания готовки фольгу нужно удалить, а духовой шкаф поставить на конвекцию. Пока основное блюдо печется вы можете нарезать салат.

5. Употреблять в пищу лучше горячим. Вкус лучше всего подчеркнет соус баффало или сметанный.

13. Картофельные крокеты с зеленью

Крокеты, или в простонародье шарики, из картофеля станут прекрасной закуской на любом застолье. Готовятся они очень просто, а если у вас осталось вчерашнее готовое картофельное пюре, то вообще считанные минуты. Масло можно брать любое, мы остановились на подсолнечном первого отжима. Хотя также прекрасно подойдет и оливковое или даже животное сало — здесь дело вкуса. Подавать крокеты стоит со сметаной или любым чесночным соусом.

Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Картофель вареный – 150 г.
• Одно куриное яйцо.
• Мука пшеничная – 3-4 ст. л.
• Масло растительное– 40 мл.
• Пучок зелени.
• Соль, перец молотый и специи – по щепотке.

Приготовление:

1. Картофель отварить до состояния мягкости в течение двадцати минут. Отваривать можно также и в микроволновой печи, это займет всего десять минут. При помощи толкушки или вилки измельчить вареный картофель.

2. Вымыть яйцо и вбить к картофелю. Пучок зелени измельчить и тоже высыпать в миску.

3. К смеси добавить приправы и обязательно посолить. Муку пропустить через сито и всыпать к картофелю, после этого размешать до состояния однородности.

4. Руки намочить и слепить небольшие шарики, которые отправить жариться в масло. Из посуды лучше брать вок или похожие – с высокими бортами.

5. По прошествии нескольких минут шарики выложить на бумажную салфетку. Это необходимо для того, чтобы удалить лишнее масло. Не беспокойтесь прекратить жарку слишком рано, ведь все ингредиенты уже готовы. Подавать с зеленью и любыми овощами, такими как редис или томаты.

14. Бублики с фаршем в духовке

Это блюдо не подойдет на ужин. Скорее, это закуска или быстрый перекус. Готовятся бублики очень быстро и в этом их большой плюс. Фарш возьмите любой: говяжий, свиной или куриный. Мы все-таки ратуем за последний вариант. Так как курятина очень быстро готовится и не заставит уже готовые хлебобулочные изделия запекаться дольше необходимого.

Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• Бублики – 70 г.
• Сметана – 1 ст. л.
• Любой фарш – 2-3 ст. л.
• Половина ст. молока.
• Соль и перец – по щепотке.

Приготовление:

1. Первым делом сушки следует замочить. Это можно делать как в молоке, так и в обычной воде. Время замачивания – двадцать минут. Кстати, сушки лучше брать не продолговатой формы, а обычные круглые.

2. Если у вас нет готового фарша, то можно просто перемелите мякоть курятины в блендере или мясорубке. Многим хозяйкам по вкусу рубленный фарш, поэтому мякоть просто измельчается посредством ножа. Посолить и приправить специями.

3. Выложить сушки на смазанный маслом противень и начинить их фаршем.

4. Сверху на каждую порцию капнуть майонез или немного сметаны. Если у вас есть сыр, то можно посыпать заготовку тертым сыром.

5. Запекать в течение четверти часа. Подавать лучше всего с сырным соусом или пряным азиатским.

15. Картофель с мясом в рукаве

Приготовленная таким способом картошка очень понравится всей вашей семье. Это блюдо сытное и не заставит вас потратить много времени. Специи можно брать любые, кроме того в рукав можно добавить любые овощи, которые вам по вкусу: тыква, кабачок или томаты. Но это лишь варианты, основной рецепт с картофелем и свининой представлен ниже.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• Свинина — 350 г.
• Шесть клубней картошки.
• Одна средняя луковица.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль и специи — по 1/3 ч. л.

Приготовление:

1. Картофельные клубни очистить и нарезать среднего размера кубиками.

2. Луковицу-репку нашинковать и высыпать к подготовленной картошке.

3. Свинину ополоснуть под водой, нарезать и вместе с картофелем поместить в рукав.

4. Специи также всыпать в пакет, добавить немного масла. Затем завязать по краям и перемешать так, чтобы специи распределились на весь пакет.

5. Рукав нужно проткнуть в трех-четырех местах. Это нужно, чтобы пар от приготовления пищи не скапливался в пакете. Запекать полчаса на температуре 180-200 градусов. Подавать с майонезом и любыми овощными салатами.

Заключение и ссылки

Пятнадцать рецептов – это без малого три недели идей для ужинов в вашей семье. Простые и недорогие рецепты выручат и тогда, когда гости уже на пороге, а поставить на стол нечего, и тогда, когда нужно быстро приготовить сытный и в то же время романтический ужин. Обязательно попробуйте приготовить блюда из нашей подборки, и вы убедитесь в правдивости фразы, что настоящая женщина может легко приготовить ужин практически из ничего.

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

1. Фарш в лаваше на сковороде
2. Мясо «Выручайка»
3. Рассыпчатый рис с курицей и овощами на сковороде
4. Котлеты куриные рубленые с сыром
5. Курица в лаваше в духовке
6. Котлеты-лентяйки
7. Картофельный салат «Минутное дело»
8. Ленивые голубцы с куриным фаршем
9. Французские картофельные завитки
10. Вкусные и хрустящие куриные отбивные
11. Картофельные котлеты с сыром
12. Куриные бедрышки с молодой картошкой в духовке
13. Картофельные крокеты с зеленью
14. Бублики с фаршем в духовке
15. Картофель с мясом в рукаве

Приятного аппетита!

Все в Кулинары.ру в Яндекс.Дзен

Быстрые и вкусные рецепты, советы хозяйкам

География покрытия

О компании

Доставка и оплата

Скидки и баллы

Выберите свой город

Корзина

Войти

09. 11.2017

Как приготовить куриное филе быстро и вкусно

Для тех, кто еще не знает, как приготовить куриное филе быстро и вкусно, предлагаем несколько самых простых в приготовлении, но очень аппетитных блюд.

Подробнее

09.11.2017

Рецепт крабового рулета в лаваше

Оригинальным решением для повседневного перекуса и для праздничного стола является крабовый рулет в лаваше.

Подробнее

09.11.2017

Рецепт быстрого супчика на скорую руку

Рецепт на скорую руку простеньких супчиков позволяет за 5-20 минут приготовить полноценное сытное блюдо.

Подробнее

09.11.2017

Рецепт домашнего печеночного паштета

Печеночный паштет – это нежное блюдо, которое можно употреблять ежедневно в любое время дня.

Подробнее

09. 11.2017

Рецепты канапе и тарталеток для фуршета

Канапе и тарталетки для фуршета – прекрасный вариант в качестве закусок.

Подробнее

02.11.2017

Можно ли жарить на оливковом масле

Жарить на солнечном изделии из оливок можно и чрезвычайно вкусно. Главное, учитывать некоторые особенности и характеристики продукта.

Подробнее

30.10.2017

Вегетарианский рецепт горохового супа

Вегетарианский рецепт  горохового супа является простым и лёгким. Подобное кушанье отличается полным отсутствием мясных продуктов.

Подробнее

26.10.2017

Рецепт вкусной маринованной капусты на скорую руку

Маринованная капуста – полезное блюдо, которое любит вся семья. Представляем вам вкусные и быстрые рецепты её приготовления.

Подробнее

25.10.2017

Виды оливье: рецепт с креветками, рецепт с рыбой

Необычные разновидности короля салатов в России.

Подробнее

25.10.2017

Рецепт из фарша мясного на скорую руку

Фарш — удобный полуфабрикат для приготовления сотни вкусных блюд на скорую руку. Говяжий, свиной, куриный, рыбный фарш подойдет для котлет, тефтелей и других мясных блюд.

Подробнее

24.10.2017

Рецепты легкого салата на скорую руку

Быстрые и вкусные салаты выручат вас, когда совершенно нет времени на приготовления блюд.

Подробнее

24.10.2017

Рецепт мяса с рисом в мультиварке

Приготовить мясом с рисом в мультиварке можно по-разному: вкусных рецептов так много, что трудно выбрать вариант блюда для обеда или ужина. Можно заменить мясо на птицу и попробовать приготовить «Ризотто».

Подробнее

24.10.2017

Рецепты из творога на скорую руку

Нежный, полезный творог разнообразит завтрак и не навредит фигуре.

Подробнее

18.10.2017

Рецепт вкусной квашеной капусты быстрого приготовления

Квашеная капуста — полезное и вкусное дополнение к мясным блюдам. Рассмотрим несколько быстрых рецептов ее приготовления.

Подробнее

18.10.2017

Рецепт пирога с капустой на скорую руку

Несколько простых и быстрых рецептов приготовления всеми любимого блюда.

Подробнее

18.10.2017

Быстрый, вкусный и простой рецепт из кабачков

Овощная запеканка из кабачков, которую можно приготовить всего лишь за 5-10 минут.

Подробнее

16.10.2017

Рецепт паштета из крабовых палочек и масла

Пошаговый рецепт не совсем обычного вида паштета.

Подробнее

12.10.2017

Быстрый рецепт вкусного и полезного ужина

Узнайте, как в считанные минуты приготовить вкуснейшее блюдо к ужину из подручных, доступных и полезных продуктов.

Подробнее

12.10.2017

Как правильно варить яйца

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить яйца? Но многие сталкиваются с этой проблемой. «Вкусно и Быстро» поможет вам её решить раз и навсегда.

Подробнее

10.10.2017

Рецепт быстрого завтрака на скорую руку

Полезные и быстрые завтраки для каждого члена семьи.

Подробнее

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 7 рецептов на каждый день

Про питание

Фото

Petar Chernaev / E+ / Getty Images

Куриные бедрышки в горчично-сливочном соусе

На 4 порции:

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем куриные бедра до румяной корочки, солим. Добавляем измельченный лук. Когда он приобретет золотистый цвет, вливаем в сковороду соус. Для его приготовления смешиваем сметану, горчицу, толченый кориандр и пропущенный через пресс чеснок. Приправляем перцем. Убавляем огонь до среднего, готовим под крышкой 20 минут. Подаем с отваренным диким рисом или вермишелью — мелкими рожками, спиральками.

Печень с яблоками и луком

На 4 порции:

• 1 кг куриной печени

• 2 луковицы

• 3 яблока с плотной мякотью

• приправа смесь перцев, паприка сладкая, соль по вкусу

• растительное масло для жарки.

Печень приправляем пряностями, обжариваем на разогретом масле до золотистого цвета. Убираем из сковороды, и в один слой выкладываем порезанные тонкими ломтиками яблоки, очищенные от семян. Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на печень. При необходимости в сковороду добавляем немного масла и обжариваем порезанный кольцами лук. Если готовить все в одной соковрое, продукты пропитаются ароматами друг друга. Лук выкладываем сверху на яблоки. Если блюдо успело остыть, убираем его на несколько минут в разогретую до 200 градусов духовку. Подаем со свежей зеленью и черным хлебом.

Фото

IgorDutina / iStock / Getty Images

Фаршированные помидоры

На 4 порции

• 8 крупных плотных томатов

• 300 г мясного фарша

• 1 ч.л. соевого соуса

• 3 зубчика чеснока

• небольшая луковица

• несколько веточек свежего укропа

• паприка молотая, соль, смесь перцев по вкусу

• растительное масло

У томатов срезаем шапочки и аккуратно вычищаем мякоть. Добавляем ее в фарш. Вводим рубленные укроп, лук и чеснок, засыпаем специи. Вливаем соевый соус, тщательно вымешиваем. Получившейся смесью плотно начиняем помидоры. Накрываем «крышечками». Вкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем растительным маслом, еще 1 ст.л. масла вливаем в форму. Накрываем фольгой, запекаем 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Подаем с отварным диким рисом или горячим хлебом.

Запеченные баклажаны с моцареллой

На 4 порции

• 2 баклажана

• 2 цуккини

• 200 г моцареллы

• 150 г тертого пармезана

• пучок базилика

• 300 г резанных томатов в собственном соку

• оливковое масло для жарки

• орегано

• соль, перец по вкусу

В глубокую сковороду наливаем оливковое масло, добавляем измельченный чеснок и орегано. Прогреваем, чтобы масло впитало пряный аромат. Добавляем резанные томаты в собственном соку и рубленный базилик, прогреваем около 5 минут. Баклажаны, цуккини и помидоры режем тонкими кружочками, моцареллу- ломтиками. Выкладываем слоями в форму для запекания: баклажаны, цуккини, моцареллу, томатный соус, посыпаем пармезаном. Заполняем форму до верха, поливаем оставшимся соусом, посыпаем сыром. Запекаем 25 минут при 180 градусах.

Фото

rudisill / E+ / Getty Images

Мясо по-бургундски

На 4 порции

• 1,5 кг нежирной говядины (лопатка или шея)

• 100 г сливочного масла

• луковица

• 2 моркови

• головка чеснока

• 500 мл красного сухого вина

• 1 л мясного бульона

• тимьян, петрушка, лавровый лист, перец душистый горошек

• соль по вкусу

В казане на слабом растапливаем сливочное масло. Добавляем нарезанное средними кусками мясо. На сильном огне обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Мясо должно именно жариться, а не тушиться. Для этого оно должно лежать в казане свободно. Если мяса слишком много, можно обжарить его в два захода. Убавляем огонь до среднего, добавляем порезанный кольцами лук и морковь соломкой. Солим. Когда овощи подрумянятся, засыпаем рубленный чеснок и вливаем вино. Накрываем крышкой, готовим примерно 15 минут. Вливаем мясной бульон, добавляем приправы. Тушим на слабом огне 2,5 — 3 часа.

На заметку — используйте недорогое, но качественное вино. За время приготовления алкоголь выпарится, а мясо приобретет насыщенный вкус.

Тушеная капуста с копченостями

На 4 порции

• 1 кг белокочанной капусты

• 250 г квашеной капусты

• 300 г копченой грудинки

• морковь

• луковица

• 2 ст.л. томатной пасты

• тимьян

• перец душистый горошек

• лавровый лист

• пучок петрушки

• растительное масло

В казане на растительном масле обжариваем мелко порезанную грудинку. Добавляем рубленный лук, а через 2-3 минуты — крупно натертую морковь. Свежую капусту тонко шинкуем, солим, перемешиваем. Квашеную капусту отжимаем. Добавляем оба вида капусты в казан, приправляем специями, перемешиваем через 5 минут вводим томатную пасту и 100 мл теплой воды. Еще раз перемешиваем, готовим под крышкой на среднем огне 30 минут. Перед подачей посыпаем рубленой петрушкой.

Фото

Getty Images

Курица в имбирно-медовом соусе

На 6 порций

• тушка цыпленка

• 3 ст.л. темного меда

• 2 ст.л. горчицы

• 3 зубчика чеснока,

• 3 ст.л. растительного масла

• 2 ст.л. соевого соуса

• 2 см корня имбиря

Мед смешиваем с горчицей, маслом и соевым соусом. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и очищенный тертый имбирь. Еще раз перемешиваем. Курицу выкладываем в стеклянную форму, ножки связываем кулинарным шпагатом. Заливаем маринадом, в том числе и внутри. Оставляем на два часа, периодически поливая смесью. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, через 15 минут убавляем огонь до 180 градусов. Готовим 30 минут, периодически поливая жидкостью.

Анна Герасименко

Сегодня читают

Мальчик из Ярославля родился с редким диагнозом: в мире зафиксировано 19 случаев

«Нельзя забирать у него надежду»: как живет ребенок, которому сделали самый дорогой укол в мире

Всего 1 слово, по которому можно определить, насколько супруги счастливы в браке

Онлайн-трансляция и похороны на закате: 8 особенностей погребения Елизаветы II

В Уфе 12-летняя девочка выпрыгнула из окна из-за опоздания в школу — можно ли этого избежать?

93 Быстрые и легкие идеи рецептов ужина

рецепт курицы и поленты путтанеска тает

Кредит: Кейт Сирс

Почти для каждого рецепта свое время и место, и если это время ограничено, вы попали в нужное место. Каждый из 93 (да, 93!) быстрых рецептов ужина, которые мы собрали в этой коллекции, можно приготовить за 45 минут или меньше — многие из них готовятся даже быстрее.

Наши рецепты охватывают всю гамму, так что вы найдете знакомые любимые блюда, такие как спагетти и фрикадельки, макароны с сыром и картофель фри, а также творческие варианты, такие как тушеная говядина по-североафрикански и паста с мускатным орехом и пряными травами, чесночными , сливочный сыр Бурсен. В то время как многие из этих блюд действительно основаны на купленных в магазине ярлыках (например, курица-гриль, охлажденный соус песто, предварительно приготовленные клецки и консервированный или упакованный куриный бульон), подавляющее большинство из них основано на сырых, повседневных ингредиентах.

Куриные котлеты, креветки, мясной фарш, овощи, которые можно найти почти в любом супермаркете, и макаронные изделия — при разумном сочетании с мощными усилителями вкуса, такими как имбирь, перец чили в адобо и сыр пармезан, они являются строительными блоками для сборки вкусная еда в мгновение ока.

Паста на одной сковороде

Паста на одной сковороде

Посмотреть рецепт

Это один из наших самых популярных рецептов не просто так: все ингредиенты готовятся вместе в сковороде с прямыми стенками , это вкусно, и будет на столе всего за 20 минут. Чудо с одной кастрюлей действительно оправдывает свое название.

сковорода с курицей и грибами

Курица с грибами

Посмотреть рецепт

Есть так много замечательных способов сочетать курицу и грибы, но что особенного в этом варианте, так это его классическая простота. Здесь нет ничего сумасшедшего: куриные котлеты, шампиньоны, немного зелени, немного белого вина и куриный бульон. Вместе они больше, чем сумма их частей.

Хрустящие запеченные куриные флауты

Хрустящие запеченные цыпленки во фритюре

Просмотреть рецепт

Если вы хотите отдохнуть от вечера тако, попробуйте в этот будний вечер сырные, хрустящие флаута. Вы фаршируете лепешки копченой, пряной смесью курицы и чипотле, а затем поджариваете их в духовке.

Запеченные тортеллини со сливками и шпинатом

Запеченные тортеллини со сливками и шпинатом

Посмотреть рецепт

Вот блюдо, которое кажется достаточно сытным, чтобы подать его в выходной вечер для компании, но достаточно быстрым, чтобы справиться с загруженным будним вечером. Ненадолго приготовьте тортеллини, смешайте их со свежим шпинатом и очень быстрым домашним рагу из индейки, посыпьте хрустящей смесью панко с приправами и доведите до готовности в духовке.

joy-burgers-123-d112221.jpg

Бургеры с колбасой и грибами и брокколи рабе

Посмотреть рецепт

Мы любим колбасу и рабе из брокколи вместе с макаронами, и, как оказалось, они очень вкусные на булочке тоже. Грибы и растопленный проволоне выводят эти бургеры на новый уровень.

med102699_0307_chili. jpg

30-минутное чили

Посмотреть рецепт

Этот простой перец чили обладает удивительным вкусом за такой короткий промежуток времени благодаря мощным ингредиентам, таким как томатная паста, консервированный перец чипотле иннабо. , и пиво.

med105801_0311_und_pork_rice.jpg

Жареный рис со свининой

Посмотреть рецепт

Если у вас остался вареный рис, вы уже на полпути к приготовлению этого быстрого блюда. Он также включает свиной фарш, морковь и горох, а также яичницу-болтунью для дополнительного веса.

Спагетти с креветками, капустой и томатами

Спагетти с креветками, капустой и помидорами

Посмотреть рецепт

Креветки быстрого приготовления — главный продукт ужина по будням. В сочетании с капустой, помидорами черри и спагетти это фантастическая еда, которая также приносит много пользы для здоровья.

ed104370_0309_cov005a. jpg

Простые спагетти с фрикадельками

Посмотреть рецепт

Это известное блюдо, которое понравится всем, несложно приготовить, а его приготовление может стать отличным способом расслабиться после долгого дня. Смешайте ингредиенты для фрикаделек, обжарьте их в масле, затем дайте им покипеть в томатном соусе около 10 минут, пока варятся макароны — и ужин готов.

хрустящий лосось с имбирно-кокосовой капустой, подается со свежей кинзой

Хрустящий лосось с кокосово-имбирной капустой

Посмотреть рецепт

Листовая капуста хорошо сочетается с кокосовым молоком, имбирем, луком-шалотом и нутом. Затем вы посыпаете сливочную зелень лососем, рисом, дольками лайма и кинзой.

Рецепт быстрого гуляша из свинины

Быстрый гуляш из свинины

Посмотреть рецепт

На приготовление традиционного гуляша уходит несколько часов, но этот вариант для буднего дня имеет более простой способ. Используйте свиную вырезку вместо жаркого из плеча, которое становится нежным во рту в кратчайшие сроки. Подавайте это приятное блюдо с яичной лапшой с маслом и хрустящим зеленым салатом.

острые креветки кешью с рисом

креветки кешью

Просмотреть рецепт

Устричный соус, чеснок и имбирь — ключи к яркому вкусу этого блюда из креветок, вдохновленного едой на вынос. Жареные орехи кешью и нарезанный сельдерей добавляют хрустящей корочки.

Орзо в бульоне и фрикадельки из свинины

Бульон орзо и фрикадельки из свинины

Посмотреть рецепт

Этот легкий и свежий ужин в одной кастрюле состоит из свинины, фрикаделек из фенхеля и пасты орзо. Лимонный сок и свежий укроп придают ему пикантный вкус, а немного бульона связывает все это воедино.

тарелка из свинины и ананасов

Жареная острая свинина с ананасом

Посмотреть рецепт

Свинина и фрукты — выигрышное сочетание, а в этой версии используется ананас, который придает тропический оттенок. Вы кладете его на противень с бортиками вместе с тонкими бескостными свиными отбивными и зеленым луком и жарите все это, пока они не подрумянятся. Имбирно-лаймовая заправка станет идеальным завершающим штрихом.

Пряные куриные шашлычки с питой

Пряные куриные шашлычки с питой

Просмотреть рецепт

Подпишитесь на этот быстрый и легкий будничный ужин из ярких, землистых, ароматных, поджаренных куриных шашлыков со специями заатар. Они прекрасно сочетаются с мягким лавашом, хрустящими огурцами с мятой и быстрым чесночно-йогуртовым соусом.

beef-stew-049-mld110677.jpg

Североафриканское рагу из говядины и моркови с мятой

Посмотреть рецепт

Филе и морковь со вкусом корицы, перца и свежей мяты для быстрого приготовления блюдо, которое особенно приятно подавать с приготовленным на пару кускусом.

Тестовые макароны с сыром

Тестовые макароны с сыром на кухне

Посмотреть рецепт

Чтобы приготовить это блюдо на плите, вы соедините три разных вида сыра: американский, чеддер и пармезан. Вместе они обеспечивают богатый вкус и красивую сливочную консистенцию. Совет от профессионала: чтобы не натереть сыр на терке, сначала положите его в морозильную камеру на 5 минут.

Путтанеска с курицей и полентой

Путтанеска с курицей и полентой

Посмотреть рецепт

Чтобы приготовить это 25-минутное блюдо, полейте знаменитым пикантным соусом путтанеска нежные ломтики предварительно приготовленной поленты (такой вкусный!) и тонкие куриные котлетки. Посыпьте все сливочной моцареллой, и у вас получится сытный ужин на молнии.

Butternut-and-Boursin-shells-102797812.jpg

Орехи и скорлупа бурсена

Посмотреть рецепт

Травянистый, чесночный сливочный сыр Бурсен делает макароны более ароматными в этом блюде. Жареный мускатный сквош, руккола и фундук прекрасно дополняют его.

сковорода с курицей, картофелем и оливками

Тушеная курица с картофелем, оливками и лимоном

Посмотреть рецепт

Приготовьте куриные бедра и картофель на плите, затем вставьте сковороду в духовку, чтобы закончить. Жидкость для приготовления пищи вместе с чесноком, оливками и лимоном превращается в соус для сковороды, поэтому вам нужно иметь под рукой немного хрустящего хлеба, чтобы впитать его.

frittata-092-d111711.jpg

Фриттата с преимущественно зеленью

Посмотреть рецепт

Шпинат и мангольд одинаково хорошо сочетаются с этим полезным блюдом из яиц. Ореховый сыр грюйер прекрасно сочетается с остальными ингредиентами и добавляет приятную глубину.

salmon-164-med110298.jpg

Жареный лосось с капустой и капустой

Посмотреть рецепт

через несколько минут вы добавляете филе лосося на противень. Примерно через 10 минут, когда все будет готово, полейте лимонно-укропно-горчичной заправкой.

Блюдо чау-мейн

Чау-мейн

Посмотреть рецепт

Жаждете еды на вынос? Попробуйте это блюдо китайско-американского ресторана, в котором хрустящая жареная лапша сочетается с курицей и овощами, обжаренными в густом коричневом соусе. Использование гонконгской лапши чау-мейн означает, что вам не нужно варить ее заранее — удобный трюк, когда у вас мало времени.

Чили с дымчатым тофу

Чили с дымчатым тофу

Посмотреть рецепт

Тофу в чили? Это может быть сделано. Хитрость заключается в использовании сверхтвердого тофу, который держит форму во время приготовления и впитывает сильные ароматы ароматических веществ этого рецепта, включая чеснок, томатную пасту, чипотле и тмин.

Жаркое из креветок и брокколи

Острое жаркое из креветок и брокколи

Посмотреть рецепт

С таким коротким списком ингредиентов (рис, креветки, растительное масло, брокколи и чили-чесночный соус) , каждый имеет значение. Чили-чесночный соус на самом деле выполняет двойную функцию, добавляя остроты и глубокого, сложного вкуса.

green-chili-turkey-burger-017-d112910.jpg

Куриные бургеры с зеленым чили

Посмотреть рецепт

Приготовление куриных бургеров может оказаться сложной задачей, так как мясо нежирное, но несколько хитростей гарантируют там много влаги. Консервированный зеленый перец чили и свежая кинза придают пикантный вкус и сочность, а кремообразная паста из сметаны придает котлетам дополнительный пикантный вкус.

Запеканка из свинины с фрикадельками

Запеканка из свинины с фрикадельками

Посмотреть рецепт

Обжарьте и тушите нежные фрикадельки из трех ингредиентов в томатном соусе со сладким перцем, положите на ломтики поджаренного итальянского хлеба и посыпьте сверху моцареллой. После похода в жаровню для максимального эффекта сырной растяжки все, что вам осталось сделать, это поставить все это на стол и закопаться. Лапша

Посмотреть рецепт

Домашнее масло чили придает этому блюду из свинины и лапши восхитительную сложность. Это не сложно сделать, но вы можете использовать обычное острое масло чили, если хотите.

Салат с имбирными креветками и чипсами

Салат с имбирными креветками и чипсами

Посмотреть рецепт

Благодаря сочным обжаренным креветкам и хрустящим полоскам тортильи этот полезный салат для ужина кажется угощением для особого случая, несмотря на то, что его достаточно быстро и легко приготовить в будний вечер. Еще одна причина полюбить его: у этого блюда фантастический баланс текстур и вкусов.

Куриный суп с имбирем и специями

Куркумно-имбирный куриный суп

Посмотреть рецепт

Восстанавливающий, укрепляющий иммунитет суп, этот легкий ужин состоит из купленного в магазине бульона и курицы-гриль, чтобы вы могли быстро приготовить вкусную и питательную еду на столе.

Легкий куриный суп

Легкий куриный суп

Просмотреть рецепт

Магазинный бульон и курица-гриль снова бросаются в глаза в этом быстром варианте классического мексиканского супа. Свежие веточки кинзы добавляют цвет и свежий вкус непосредственно перед подачей на стол.

Буррито на завтрак

Буррито на завтрак

Просмотреть рецепт

Легкие и вкусные, эти буррито наполнены сытными, сытными ингредиентами (например, бекон, картофель, мамалыга, чеддер), поэтому они — отличный выбор для ужина или любой еды дня. Подавать с сальсой или острым соусом.

Пикката из куриного бедра с рапиной из брокколи

Пикката из куриного бедра с рабе из брокколи

Посмотреть рецепт

Солёный соус пикката, приготовленный из лимонного сока, каперсов и сливочного масла, идеально сочетается с куриными бедрами без костей и кожи. Вместе они готовят выигрышный ужин в будний день, который приготовить проще, чем вы думаете.

Тако со стейком и яйцом

Тако со стейком и яйцом

Посмотреть рецепт

Вот еще один быстрый рецепт ужина, вдохновленный завтраком, который вы захотите приготовить регулярно. Он сочетает в себе посыпанный чили стейк из юбки и пышную яичницу-болтунью и кладет их в вздутые кукурузные лепешки. Дольки лайма, нарезанный помидор, кинза и рассыпчатый кесо фреска — свежие завершающие штрихи.

ньокки с помидорами и баклажанами

ньокки с помидорами и баклажанами

Посмотреть рецепт

Нам нравится этот ужин на одной сковороде, потому что он сытный, но не слишком тяжелый, а также вегетарианский. Купленные в магазине ньокки готовят с баклажанами и томатным соусом; хлопья красного перца и сливочная рикотта завершают блюдо.

Фахитас с курицей на сковороде

Фахитас с курицей на сковороде

Просмотреть рецепт

Куриная грудка без костей и кожи, а также желтый и зеленый сладкий перец обжариваются вместе на сковороде, пока лепешки разогреваются в той же духовке. Чтобы закончить эти восхитительные фахитас, добавьте сметану, сальсу и спелый авокадо.

Курица со сливками и грибами с яичной лапшой

Курица со сливками и грибами с яичной лапшой

Посмотреть рецепт

Это блюдо, напоминающее бефстроганов, состоит из куриных грудок. сковорода. После того, как вы обжарили курицу, вы готовите грибы и лук-шалот и добавляете горчицу, бульон, яичную лапшу и сливочный сыр, из которых быстро получается насыщенный соус.

Мошенник's Рецепт Mac and Cheese

Cheater’s Mac and Cheese

Посмотреть рецепт

Если вам нужен утешительный ужин, обратите внимание на этот 20-минутный макароны с сыром, где макароны и брокколи готовятся в одной кастрюле. . Слейте их, перемешайте с небольшим количеством воды для пасты, сливочным сыром, маслом и пармезаном, и ужин готов.

Пармезан из брокколи и нута

Пармезан из брокколи и нута

Посмотреть рецепт

Вам понадобится хрустящий багет для этого ужина из одной сковороды, в котором нут, соус маринара и моцарелла смешаны в одной сковороде, а затем увенчаны ломтиками жареных соцветий брокколи. Смесь пармезана и панко добавляет хруста.

bacon-wrap-chicken-plate-050-mld110754.jpg

Жареный цыпленок, завернутый в бекон, со сладким картофелем и кресс-салатом

Посмотреть рецепт

Этот прекрасный ужин искусно сочетает в себе сладкое и острое. С одной стороны, у вас есть сладкий картофель, ложка коричневого сахара и красный лук, который становится слаще во время приготовления. С другой — куриные грудки и бекон. Между ними перечный кресс-салат, который каким-то образом связывает все воедино.

очень вегетарианский жареный рис с яйцами

очень вегетарианский жареный рис с яйцами

Просмотреть рецепт

Воспринимайте это скорее как общее руководство, чем как рецепт, потому что вы можете использовать любые оставшиеся овощи для этого быстрого ужина . Цуккини, брокколи и зеленая фасоль прекрасно подойдут, но если у вас есть замороженный горошек и морковь, добавьте и их. Мечтательная жареная яичница — это протеиновый топпер, который делает это простое блюдо на будний день легендарным.

Ньокки с колбасой, цукини и помидорами

Ньокки с колбасой, цукини и помидорами

Посмотреть рецепт

Ингредиенты быстрого приготовления, такие как свежие помидоры, сосиски, цуккини и купленные в магазине ньокки, помогают получить эти ньокки. стол всего за 30 минут. Улучшить блюдо приготовленным соусом песто — это последний шаг для усиления вкуса.

Греческий салат с меззе

Греческий салат с меззе

Посмотреть рецепт

Лимонный йогурт, салат из огурцов, жареного нута заатар и виноградных листьев объединяются в этом восхитительном салате, в котором приятно сочетаются тепло и прохлада.

Тако с куриным фаршем на белой тарелке

Тако с куриным фаршем

Просмотреть рецепт

Будь то вторник с тако или нет, это быстрое и вкусное блюдо не составляет труда. Куриный фарш приобретает невероятный вкус благодаря специям и чипотле в адобо. Посыпать тако соусом пико де гальо и добавить еще один уровень вкуса.

Начос с чили на сковороде

Начос с чили на сковороде

Просмотреть рецепт

Быстрый способ сделать любой вечер праздничным: гигантская сковорода с начос, на которой лежат мясо, чипсы из тортильи, сыр и бобы. Если вы приготовите наш легкий чили из говядины заранее, вы сможете получить это блюдо на столе всего за 20 минут.

желтые креветки с кабачками и креветками

Креветки с чесночным соусом и лапшой из желтой тыквы

Посмотреть рецепт

Этот низкоуглеводный ужин заменяет спагетти желтыми полосками тыквы и содержит белок благодаря обжаренным в масле креветкам. , чеснок и хлопья красного перца.

сливочно-лимонный цыпленок со шпинатом и артишоками

сливочно-лимонный цыпленок со шпинатом и артишоками

Посмотреть рецепт

Если вы любите соус из шпината и артишоков, включите этот великолепный ужин в свое меню. Он включает в себя сливочный сыр, шпинат, артишоки и лимонный сок, а также классический ужин в будний день — жареные куриные котлеты (которые готовятся мгновенно).

жаркое из свинины и брокколи

Жаркое из свинины и брокколи с имбирем

Посмотреть рецепт

Вкусная, нежная и недорогая свиная вырезка занимает видное место в этом жарком из имбиря и брокколи. И как только вы отточите технику (сверхвысокий огонь является ключом к успеху), вы сможете применять ее ко всем видам овощей и белков.

Свежая паста с помидорами черри и путтанеска

Паста с соусом путтанеска, не требующая варки

Посмотреть рецепт

Вот отличное блюдо для тех, у кого есть спелые сочные помидоры. Просто смешайте их с зелеными оливками, каперсами и чесноком, а затем добавьте к блюду сыр пекорино романо, чтобы по-новому взглянуть на классическую итальянскую пасту.

Кукурузное ризотто с базиликом и помидорами

Кукурузное ризотто, приготовленное в скороварке

Посмотреть рецепт

Если вы используете мультиварку или скороварку, то блюдо, достойное выходного дня, вполне достижимо. Чтобы приготовить это фантастическое ризотто, добавьте в кастрюлю кукурузные початки одновременно с рисом, чтобы получился бульон, который придает ризотто несравненный вкус кукурузы. Сохраните этот рецепт на пик лета, так как он также требует базилика и помидоров черри.

Фриттата из зеленой фасоли и кукурузы в блистерах, тарелка и вилка

Фриттата из зеленой фасоли и кукурузы в блистерах

Посмотреть рецепт

вы можете абсолютно заменить любые овощи, доступные вам в то время. И хотя замороженные овощи не будут иметь такого же свежего вкуса, они вполне могут работать в крайнем случае.

Свинина с пармезаном, полента и спаржа

Свинина с пармезаном, полентой и спаржей

Посмотреть рецепт

Пармезан выполняет двойную функцию в этом быстром и легком ужине: он используется для создания золотистой корочки с умами для свиных котлет и нарезается поверх хрустящих нежных ломтиков спаржи. Если вам нравится его острый, ореховый вкус, обязательно включите этот рецепт в свой список.

Чаша для лапши соба с блюдом для приготовления тофу

Чаша для лапши соба с тофу

Посмотреть рецепт

Быстрый и легкий ужин, который оказался веганским? Подпишите нас. Он сочетает в себе холодную лапшу соба, имбирную спаржу и ароматный тофу, приготовленный на пару. Листья кинзы и поджаренные семена кунжута делают блюдо пикантным и ярким гарниром.

зеленая паста фрикадельки из индейки

пенне с соусом песто из шпината и колбасой из индейки используйте его, чтобы покрыть аппетитную пасту пенне. Отдельно поджарьте несколько листьев в духовке, чтобы они были хрустящими. Монетки из жареной итальянской колбаски из индейки придают вес этому восхитительному быстрому обеду.

red-hot-chicken-chickpeas-103242165

Red-Hot Chicken and Peppers

Посмотреть рецепт

Искатели тепла обожают это пикантное блюдо, в котором сочетаются острый соус, копченая паприка и жареный красный перец. настоять куриные ножки. Вы жарите мясо на подушке из нута и перца, так что все соки пропитывают то, что внизу; подавайте все со свежим кресс-салатом и поджаренными лепешками.

Картофельный суп с брокколи и чеддером

Картофельный суп с брокколи и чеддером

Посмотреть рецепт

Когда вы подаете суп в качестве основного блюда, полезно, если он липкий к вашим костям, а этот определенно подходит. Он использует брокколи двумя способами: варит на медленном огне до мягкости для основы супа и жарит для гарнира.

Итальянский свадебный суп Shortcut

Итальянский свадебный суп Shortcut

Посмотреть рецепт

Кожура пармезана является основным ингредиентом этой быстрой и ароматной версии классического супа. Вместо фрикаделек также требуется нарезанная колбаса, что также значительно сокращает время приготовления.

паста с беконом и сырным соусом с тимьяном

Паста с беконом с сырным соусом и тимьяном

Посмотреть рецепт

имеют больше жира, что равняется больше вкуса. Конечно, обычный бекон, нарезанный на кусочки по 1/2 дюйма, тоже прекрасно работает. В любом случае, в результате получится сытный ужин из макарон в будний день.

бутерброды с курицей Баффало

Бутерброды с курицей Баффало

Посмотреть рецепт

Панировочные сухари из сливочного масла образуют красивую корочку на куриных котлетах, а «клей», который их скрепляет, тоже довольно замечательный: сочетание майонеза и острого соуса. После того, как вы приготовили курицу в духовке, выложите каждый кусочек на булочку с раскрошенным голубым сыром, тонкими ломтиками сельдерея, листьями салата, майонезом и острым соусом.

жареная камбала

жареная камбала в горчичной корочке

Посмотреть рецепт

Простой греческий йогурт, смешанный с дижонской горчицей и каперсами, помогает сохранить филе камбалы влажным и нежным в этом простом рецепте для буднего дня. Смесь пузырится и подрумянивается в духовке, а легкий салат является прекрасным сопровождением.

жареная рыба с летним салатом

жареная рыба с летним салатом

Посмотреть рецепт

Вот еще один простой ужин из жареной рыбы, и его еще проще приготовить. Разложите лимонную камбалу или филе камбалы на противне с бортиками, смажьте их небольшим количеством масла, посыпьте чесноком, солью и перцем и жарьте в течение 5 минут. Пока рыба варится, смешайте быстрый салат, и ужин готов.

тарелка с курицей быстрого приготовления и рисом с зеленым луком

Мгновенная курица адобо с рисом

Посмотреть рецепт

Приготовление адобо, национального филиппинского блюда, обычно занимает несколько часов, но только не в скороварке. Прибор делает блюдо, тушенное в уксусе, таким простым, превращая куриные бедра в ароматный ужин в одной кастрюле, сладкий, кислый и немного соленый.

Рагу с колбасой и перцем на поленте-236-d113040-1.jpg

Рагу с колбасой и перцем на поленте

Посмотреть рецепт

Есть что-то такое утешительное в груде обжаренных итальянских колбасок, разноцветных сладких перцев и лука, тушеных с томатной пастой и куриным бульоном. Подавайте рагу со сливочной полентой, увенчанной пармезаном, и вы получите удивительно сытный и удивительно быстрый ужин.

Апельсиновая свинина с рисом с кресс-салатом

Апельсиновая свинина с кресс-салатом рисом

Просмотреть рецепт

Если у вас есть банка апельсинового мармелада в кладовой или холодильнике, используйте его в этом рецепте быстрого ужина. Он придает свиной вырезке сладость и цитрусовую пикантность и особенно хорош в сочетании с рыбным соусом, свежим соком лайма, чесноком и имбирем.

pad-see-ew-102

8.jpg

Pad See Ew

Посмотреть рецепт

Не такое известное, как Pad Thai, но не менее вкусное, это любимое тайское блюдо требует обжаривания рисовой лапши с соевым соусом. Уникальный вкус достигается за счет подрумянивания ингредиентов и карамелизации соуса. Тем не менее, он все еще находится в пределах досягаемости в напряженный вечер. Все происходит быстро; просто убедитесь, что ваша сковорода настолько горячая, что вы слышите шипение во время приготовления.

Хрустящий рис с луком-пореем и спаржей

Хрустящий рис с луком-пореем и спаржей

Посмотреть рецепт

Отличное напоминание о том, что смешивание различных ингредиентов может поднять простой будничный ужин на новый вкусный уровень. Подержите рис несколько минут на горячей сковороде, чтобы он образовал хрустящую корочку, и эти маленькие кусочки хруста разошлись по всему блюду. Лук-порей становится маслянистым после приготовления, превращаясь в рассыпчатый рис и хрустящую нежную спаржу. А яйцо, обжаренное до тех пор, пока желток не станет шелковистым соусом, станет завершающим штрихом превосходной вегетарианской тарелки с рисом.

Куриный шницель с укропом и кунжутом

Куриный шницель с укропом и кунжутом

Посмотреть рецепт

Несколько небольших изменений превратят обычный обед в нечто особенное. Сначала вы отбиваете куриные грудки в тонкие котлетки, что помогает им быстро приготовиться. А затем вы приправляете смесь муки и панко (не только мяса) и добавляете семена кунжута для орехового хруста. Результат: восхитительно хрустящий ужин, который прекрасно сочетается с кресс-салатом и яблочным соусом.

жареные рисовые яйца

Жареный коричневый рис с говядиной, овощами и яйцами

Посмотреть рецепт

капуста), и это также разумный способ использовать остатки вареного риса.

Рецепт салата с жареной курицей и цуккини

Салат с жареной курицей и цукини

Посмотреть рецепт

15-минутный маринад в чесночно-пряном йогурте с вкраплениями укропа делает куриные котлеты на гриле супервкусными и салат из кабачков. А если у вас нет гриля, вы можете легко приготовить их в чугунной сковороде или сковороде с антипригарным покрытием. Подавайте курицу с очень быстрым салатом из ромэна и редьки, а также с пластинками цукини, украшенными лимонной цедрой.

Греческий салат меззе

Салат с жареной курицей

Посмотреть рецепт

Копченый маринад в этом блюде служит заправкой для салата. Благодаря сочетанию цедры и сока лайма, чеснока, паприки и меда он также идеально подходит для маринования рыбных тако на гриле или ароматизации простых овощей на гриле или жареных овощей.

Котлеты из свинины на гриле с салатом из арбуза и огурцов

Котлеты из свинины на гриле с салатом из арбуза и огурцов

Посмотреть рецепт

Арбуз — отличный ингредиент для пикантных салатов, как показано в этом рецепте, вдохновленном вьетнамскими и тайскими блюдами. Дольки сладких фруктов в сочетании с полумесяцами огурца создают отличный контраст с нарезанным чили и жареной свининой (курица тоже работает).

Куриные шашлыки из кешью

Куриные кебабы из кешью

Посмотреть рецепт

Попробуйте сегодня на ужин что-нибудь необычное и вкусное. Эти кебабы заправлены соусом, который вы делаете из пульсирующих орехов кешью и пасты карри вместе с водой. Рисовая лапша с вермишелью является отличным дополнением и прекрасно впитывает сок.

Паста с мятой, цукини и пекорино

Паста с цукини, мятой и пекорино

Посмотреть рецепт

Этот прекрасный итальянский ужин искусно превращает тертые цукини, анчоусы, чеснок и немного воды для пасты в восхитительный соус для драгоценных камней ( хотя любая паста работает). Завершите блюдо мелко натертым соленым сыром пекорино романо и нарезанной свежей мятой для окончательного аромата.

Easy Beef Chili со сметаной в миске

Easy Beef Chili

Посмотреть рецепт

Некоторые рецепты чили требуют варки в течение нескольких часов, но эта быстрая версия готовится в мгновение ока. Его основа — говяжий фарш (без бобов), приправленный ароматическими добавками, а затем дополненный жареными помидорами, порошком чили и какао. Имейте под рукой немного сметаны и нарезанный зеленый лук, чтобы смягчить остроту.

Суп с курицей и белой фасолью

Суп с курицей и белой фасолью

Посмотреть рецепт быстро приготовить суп из тортильи на столе. Добавьте к супу нарезанный редис, чипсы из тортильи и нарезанный кубиками авокадо, чтобы придать свежести и легкой хрустящей корочке.

Испанская треска с чоризо и фенхелем

Испанская треска с чоризо и фенхелем

Просмотреть рецепт

Чоризо придает треске насыщенный вкус в этом простом рецепте, который также включает фенхель, помидоры черри, чеснок и апельсин. Вы готовите рыбу в пергаментной бумаге, которая сохраняет ее влажной, а также облегчает очистку. Подавайте это полезное блюдо с простым салатом и небольшим количеством хлеба, чтобы впитать сок.

Пита из цветной капусты и нута со сливочно-йогуртовым соусом

Пита из цветной капусты и нута со сливочно-йогуртовым соусом

Просмотреть рецепт

Вот бутерброд на ужин, вкусный и полезный. Это вдохновленный фалафелем бутерброд из лаваша с начинкой из хрустящего жареного нута и жареной цветной капусты со специями. Сбрызните его ярким, пряным соусом из йогурта с лаймом и халапеньо и попробуйте.0003

Эту миску с освежающей лапшой можно взять с собой куда угодно — будь то кухонный стол или пикник на улице. Это приятное сочетание хрустящей моркови, капусты и огурцов; сладкая и острая заправка из лайма, чили и имбиря; тонкая и нежная рисовая лапша; и нарезанный жареный цыпленок.

роллы с халуми и овощами на гриле

роллы с халуми и овощами на гриле

Посмотреть рецепт

Мы уже упоминали, как сильно мы любим вегетарианские сэндвичи на ужин? Вот еще один, чтобы добавить к вашему блюду, с сыром халлуми, который хорошо выдерживает высокую температуру. Поджарьте его (или просто бросьте на горячую сковороду) вместе с болгарским перцем, цуккини и радиккио; затем заверните его в теплую лепешку, чтобы было легче есть.

летние тако с овощами и фасолью-d107287-0615.jpg

Летние тако с овощами и фасолью

Посмотреть рецепт

Приготовленные на сковороде лук, кабачки и болгарский перец; подогретая черная фасоль и порошок чили; и несколько теплых лепешек объединяются, чтобы приготовить вкусный и легкий вегетарианский ужин с тако. Приготовьте сметану и сальсу для начинки.

Куриный суп песто с лимоном

Куриный суп песто с лимоном

Посмотреть рецепт

Купленный в магазине бульон, курица-гриль и песто превращаются в яркий, живой суп с помощью этого быстрого рецепта. Самое приятное: он готов всего за 20 минут!

Спагетти со шпинатом, горохом и рикоттой с травами

Спагетти со шпинатом, горохом и рикоттой с травами

Посмотреть рецепт

Эта вегетарианская паста хороша в любое время года, но особенно хороша весной, когда свежий горошек находятся в сезоне. Соедините их с цедрой лимона, свежим базиликом, шпинатом и рикоттой, добавьте спагетти, и у вас получится яркий, чудесный ужин.

Тостады, фаршированные сыром

Тостады, фаршированные сыром

Посмотреть рецепт

Замените ночь тако тостадами, основу которых составляют хрустящие лепешки, на восхитительную смесь овощных начинок. Здесь это сливочное пюре из черной фасоли, дымный чипотле и много плавленого сыра. Украсить листьями салата, редисом, сальсой и листьями кинзы.

Пайяр из курицы с панцанеллой капрезе

Пайяр из курицы с панцанеллой капрезе

Посмотреть рецепт

Этот будний ужин берет классический итальянский салат панцанелла с хлебом и помидорами и превращает его в сытное основное блюдо, добавляя сливочную моцареллу и куриные котлеты быстрого приготовления. Каперсы добавляют соленый привкус, а свежий базилик делает все на вкус легким и ярким.

pasta-peppers-squash-tomatoes-med108372.jpg

Паста с перцем, тыквой и помидорами

Посмотреть рецепт

Это сытное блюдо похоже на воскресный ужин, но вполне приемлемо для буднего вечера. Пока макароны готовятся, добавьте в сковороду коричневую колбасу, затем приготовьте болгарский перец, тыкву и помидоры. Вместе с небольшим количеством воды для пасты они превращаются в вкусный соус.

spaghetti-white-beans-143-d112755-0416.jpg

Спагетти с травами, томатами и белой фасолью

Посмотреть рецепт

Знакомая и простая паста с быстро приготовленным томатным соусом — это основное блюдо буднего дня. Добавьте белую фасоль, и у вас получится еще более сытное блюдо, которое придется по вкусу.

Миски для риса с лососем и шиитаке, подаются с огурцом

Миски для риса с лососем и шиитаке

Посмотреть рецепт

Миски для риса — отличный способ превратить скромные ингредиенты в вкусный ужин. В этом умами, этот трудноуловимый, но, несомненно, пикантный вкус, проявляется как в обжаренных грибах шиитаке, так и в мисо-пасте глазури из лосося.

Быстрая курица с цукини и зеленью-0615-d107287.jpg

Быстрая курица с цукини и зеленью

Посмотреть рецепт

Нет ничего проще, чем этот обеденный салат из зелени , тертый цыпленок-гриль, сырые цуккини, красный лук и миндаль с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Он свежий и вкусный, и готовится с минимальными усилиями.

med105536_0510_meatballs.jpg

Спагетти и фрикадельки за 30 минут

Посмотреть рецепт

Прелесть колбасы в том, что она предварительно приправлена ​​и быстро готовится, а это значит, что вы можете легко превратить ее во вкусные фрикадельки без добавления ингредиентов или перемешивания. Простой томатный соус готовится за время, необходимое для варки макарон.

похлебка-рыба-0583-d111106-0614. jpg

Рыбная похлебка

Посмотреть рецепт

Тарелка похлебки всего за 45 минут? Да, пожалуйста. Здесь натуральный крахмал в красновато-коричневом картофеле обеспечивает тело, а легкие сливки придают бархатистость. В результате получается натуральный безглютеновый суп с легкой кремообразной консистенцией, который позволяет проявиться более тонким вкусам, таким как лук-шалот и рыба.

цыпленок-пайяр-с-тыквой-шпинатом-фета-179-exp3-d113040-1.jpg

Куриные котлеты с тыквой и фетой

Посмотреть рецепт

Чтобы приготовить это простое блюдо, начните с куриных котлет , которые готовятся за считанные минуты. Если обвалять их в муке, получится сочная подливка, а это значит, что вам обязательно понадобится хрустящий хлеб для подачи.

dining-001b-med110615.jpg

Путтанеска с курицей и орзо

Посмотреть рецепт

Это богатое слоеное блюдо из макарон в итальянском стиле — это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить на будний вечер. И хотя солоновато-сладкий соус обычно подают со спагетти, он также прекрасно сочетается с курицей и орзо.

баклажан-бургер-024-ld111042.jpg

Растопка из баклажанов и моцареллы

Посмотреть рецепт

Бутерброды с баклажанами могут показаться неинтересными, но выслушайте нас: поджарьте ломтики баклажанов и покройте их ломтиками моцареллы, затем выложите слой их на поджаренные булочки вместе с жареным луком, листьями салата и базиликом. Вы будете поражены тем, насколько они вкусны.

60 простых рецептов ужина для начинающих

еда

---

Автор: Taryn Pire

•

Опубликовано 25 января 2023 г.

Мы поняли, друг: ты занят. Мы тоже. Хоть мы и хотели бы каждый вечер устраивать изысканный пир на ужин, этого просто… не произойдет. Наше решение? Эти 60 простых рецептов ужина требуют минимальных усилий (и нулевых навыков повара), но при этом восхитительны на вкус. От 15-минутных рецептов пасты до курицы на одной сковороде — считайте, что ваши ужины покрыты.

• Время: 15 минут
• Почему мы это любим:

Это требует столько же труда и ноу-хау, как наливание банки маринара, но гораздо более впечатляюще. Добавьте сыр рикотта или хрустящую прошутто, чтобы сделать его более сытным.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим:

Просто поместите все ингредиенты на противень и поставьте в духовку — что может быть проще? (Вы также останетесь с минимальной грязной посудой.) 

Получить рецепт

• Временные обязательства: 1 час 25 минут
• Почему мы любим это: Подходит для детей, нравится толпе, подходит для новичков, вперед

Хотя лазанья может быть стандартной немного сложно (все эти слои утомительны, не так ли?), эту версию значительно легче освоить. Кроме того, он замерзает как шарм.

Получить рецепт

• Обязательство по времени: 6 часов 5 минут
• Почему мы это любим: рецепт для медленного приготовления, с высоким содержанием белка, подходит для детей

Пусть ваша мультиварка сделает всю тяжелую работу. Добавьте ингредиенты, установите таймер, приготовьте кастрюлю белого риса, и все готово.

Получить рецепт

• Временные обязательства: 1 час
• За что мы его любим: Достойное особого случая, популярное, с высоким содержанием белка

Изысканное блюдо со вкусом, будто вы готовили его целый день , но на самом деле он готов и находится на столе менее чем за час. (Считайте это ограничением морепродуктов креветками и моллюсками.)

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• За что мы это любим: популярное блюдо, одна кастрюля, с высоким содержанием белка, подходит для новичков

Насколько впечатляюще выглядит этот парень? (Только никому не говорите, что все, что вам нужно было сделать, это бросить все в сковороду и подождать 30 минут). подходящий для случая, подходит для новичков, с высоким содержанием белка

Мы знаем, что приготовление рыбы может показаться пугающим. Но пока вы используете сковороду с антипригарным покрытием, приготовить это блюдо даже проще, чем курицу. Обещать.

Получить рецепт

• Время: 20 минут
• Почему мы это любим:

Насыщенный, сливочный и такой простой. Как только вы освоите это декадентское блюдо из макарон с сыром и перцем из пяти ингредиентов, оно станет вашим повседневным блюдом.

Получить рецепт

• Временные обязательства: 1 час 40 минут
• За что мы это любим: для толпы, с высоким содержанием белка, для особых случаев

Факт: в миниатюре все вкуснее… с куриным филе, мягкой питой и сливочно-пряным соусом.

Получить рецепт

• Временные обязательства: 30 минут
• Почему мы это любим: Подходит для новичков, с высоким содержанием белка отсутствие грязной посуды для мытья. Мы любим тебя, антипригарная фольга.

  Получить рецепт

  • Время: 15 минут
  • За что мы это любим: без повара, подходит для новичков,

  Легче всего приготовить ужин, который вообще не нужно готовить. (Ну, помимо поджаривания лаваша, то есть.)

  Получить рецепт

  • Временные обязательства: 15 минут
  • Почему мы любим это:

  Достаточно просто для ужина в будний день, но необычно вечеринка. Только не скупитесь на Парм. (К себе возьмем и молотые хлопья красного перца.)

  Получить рецепт

  • Время: 30 минут
  • Почему мы это любим: подходит для начинающих, с низким содержанием углеводов, подходит для кето-диеты

  Наши любимые овощи позволяют легко отказаться от углеводов. О, и мы упоминали, что он будет готов к употреблению через 30 минут?

  Получить рецепт

  • Время: 20 минут
  • Почему мы это любим:

  Кому нужны обертки? Все знают, что начинка — лучшая часть. (Хорошо, мы не будем винить вас за то, что вы добавите в свою тарелку несколько хрустящих полосок вонтонов.)

  Получить рецепт

  • Время: 20 минут
  • Почему мы это любим:

  и ваша верная сковорода. Та-да.

  Получить рецепт

  • Временные обязательства: 20 минут
  • Почему мы это любим:

  Еще проще (и намного элегантнее), чем взять томатный соус из банки . Добавьте говяжий фарш или раскрошенную колбасу, чтобы увеличить количество белка.

  Получить рецепт

  • Затраченное время: 1 час
  • За что мы его любим: понравится всем, подойдет для вегетарианцев, подходит для начинающих чтобы бросить вместе, как ваша любимая капуста Цезарь. Сбрызните его щедрой порцией оливкового масла, прежде чем закапывать.

    Получите рецепт

    • Временные обязательства: 45 минут
    • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, вперед, подходит для новичков

    Это здоровое блюдо нужно скорее собрать, чем приготовить. И помните: если вы сомневаетесь, арбузная редиска заставит все выглядеть причудливо.

    Получить рецепт. вместо этого подражатель. Выбор ваш.

    Получить рецепт

    • Временное обязательство: 15 минут
    • Почему мы это любим:

    Приготовление здоровой пищи не должно быть трудным. Показательный пример: этот быстрый и питательный суп (подается с гарниром из багета, обви), который готовится практически мгновенно.

    Получить рецепт

    • Время: 1 час 5 минут
    • Почему мы любим это: подходит для начинающих, с высоким содержанием белка, подходит для детей

    Всегда тянетесь за куриной грудкой в ​​продуктовом магазине? Вот небольшой секрет: бедра не только вкуснее, но и практически невозможно высушить.

    Получить рецепт

    • Время: 30 минут
    • За что мы это любим: веганский, без глютена, с высоким содержанием белка

    Быстро и легко приготовьте тайское блюдо за 30 минут. Подавайте его с рисом и посыпьте зеленым луком сверху, если вы амбициозны.

    Получить рецепт

    • Время: 30 минут
    • Почему мы это любим: Подходит для новичков, одна кастрюля, с высоким содержанием белка начал с жареной птицы. (Или то, что вся еда заняла у вас всего 30 минут от начала до конца.)

      Получить рецепт

      • Обязательство по времени: 30 минут
      • Почему мы любим это: для развлечения,

      Намного лучше, чем Mac из коробки, но так же легко сделать. Считайте, что ваши привередливые дети довольны с первого укуса.

      Получите рецепт

      • Время: 15 минут
      • За что мы это любим:

      Три ура за быстрый ужин, который можно приготовить из того, что есть у вас на кухне. (Еще быстрее, если у вас есть остатки кускуса.)

      Получить рецепт

      • Время: 7 часов и 10 минут
      • Почему мы это любим: блюдо для толпы, рецепт для медленного приготовления, с высоким содержанием белка

      Всего десять минут подготовительной работы — это все, что требуется для этого развлечения для толпы. Подавайте его на булочках бриошь с тертым салатом и нарезанным помидором.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 40 минут
      • Почему нам это нравится: Без глютена, палео-дружественный, удобный для новичков, рецепт противня

      Приготовление с минимальными затратами — наш любимый рецепт. Это аппетитное блюдо не требует участия и практически не оставляют посуды для мытья. Беспроигрышный.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 1 час
      • За что мы это любим: вегетарианский, подходит для новичков, подходит для особых случаев

      Сценарий мечты: мы летим в Италию дней, чтобы насладиться реальной сделкой. Следующая лучшая вещь? Это блюдо из макарон с пикантными баклажанами и свежим соусом. Приятного аппетита.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 15 минут
      • Почему мы любим это: для развлечения,

      Пригласите друзей посмотреть игру? Эти мини-укусы, фаршированные приправленной курицей-гриль, гарантированно произведут впечатление.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 40 минут
      • За что мы это любим: понравится всем, готовит заранее, подходит для детей, подходит для начинающих с нарезанным кубиками авокадо и сливочной пастой. Кто знал, что можно улучшить классический сэндвич?

        Получить рецепт

        • Время: 40 минут
        • Почему мы любим это: вегетарианское, без молочных продуктов, без глютена

        Такое свежее, такое чистое. Не стесняйтесь смешивать и сочетать с любыми фруктами и овощами, которые у вас есть, или отказаться от яиц, чтобы сделать его веганским.

        Получить рецепт

        • Временные обязательства: 35 минут
        • За что мы это любим: Развлекает публику, подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка

        Помните лапшу для микроволновки, которая подпитывала вас в колледже? Наш взгляд значительно более взрослый.

        Получить рецепт

        • Время: 30 минут
        • Почему мы любим это блюдо:

        Это блюдо готовится всего 30 минут от начала до конца. Мы даем вам полное разрешение есть остатки холодными, так как они так же вкусны, если не лучше.

        Получить рецепт

        • Время: 15 минут
        • За что мы это любим: веганский, без глютена,

        Вы угостили нас 15-минутным ужином, и снова без духовки. Удвойте рецепт, чтобы его хватило на четверых.

        Получить рецепт

        • Время: 20 минут
        • Почему мы это любим:

        Курица-гриль, мы приветствуем вас. (Как еще мы могли бы приготовить аппетитное обертывание всего за 20 минут?)

        Получить рецепт

        • Время: 10 минут
        • Почему мы это любим:

        Невозможно превзойти десятиминутный салат. А этот увенчан обугленным сыром халлуми, так даже лучше.

        Получите рецепт

        • Временные обязательства: 1 час 10 минут
        • За что мы это любим: понравится всем, без молочных продуктов, без глютена, с высоким содержанием белка

        Это кажется трудоемким, но мы обещаю, что это легко. (Ребята, мы говорим о десятиминутной подготовке.)

        Получить рецепт

        • Время: 35 минут
        • Почему мы это любим: Готовить заранее, без глютена, подходит для новичков

        Готово за полчаса — это только начало. Эти фрикадельки нежные, насыщенные и сочные, к тому же их запекают, а не жарят, чтобы не было беспорядка.

        Получить рецепт

        • Временные обязательства: 7 часов и 15 минут
        • Почему мы это любим: рецепт для медленного приготовления, с высоким содержанием белка, приготовить заранее

        Ответ на ваши обеденные молитвы? Острые, сытные тарелки с буррито с сочной свиной лопаткой в ​​главной роли на всю рабочую неделю.

        Получить рецепт

        • Время: 30 минут
        • За что мы это любим: развлечение для публики, без глютена, с высоким содержанием белка, вперед

        Пока, обеденная гонка. Мы никогда не увидимся благодаря этим очаровательным перцовым лодочкам, наполненным полезным куриным салатом.

        Получить рецепт

        • Время: 30 минут
        • Почему мы это любим:

        По сути, это гигантская миска гуака, замаскированная под салат, и мы совсем не жалуемся. На самом деле, это определение еды нашей мечты.

        Получить рецепт

        • Время: 35 минут
        • Почему мы любим это: Подходит для новичков, с высоким содержанием белка, подходит для детей, вперед

        Не требует особого ухода. Сделайте этот остро-сладкий номер накануне вечером (это займет всего 35 минут) и пожинайте плоды, когда ваш желудок урчит на следующий день.

        Получить рецепт

        • Время: 20 минут
        • Почему мы это любим:

        Совет: не скупитесь на хорошие продукты. И под хорошими вещами мы подразумеваем весь этот сливочный сыр буррата.

        Получить рецепт

        • Временные обязательства: 40 минут
        • За что мы это любим: популярно, с высоким содержанием белка, в одной кастрюле, подходит для кето-диеты вы хотите сэкономить время. Этот вкус супер декадентский, но он удивительно полезен и содержит мало углеводов.

          Получить рецепт

          • Время: 35 минут
          • Почему нам это нравится: Рецепт сковороды, подходит для начинающих, с высоким содержанием белка

          Блюда? Какие блюда? С этого момента мы готовим только листовые кастрюли, и мы начинаем с этой жемчужины без молочных продуктов и глютена.

          Получить рецепт

          • Время: 20 минут
          • Почему мы это любим:

          Эти жевательные, липкие рисовые лепешки вот-вот выиграют ужин. Приобретите ароматный соус XO на местном азиатском рынке.

          Получить рецепт

          • Время: 25 минут
          • Почему мы это любим:

          Кто сказал, что здоровое питание должно быть скучным? Это сочетание свежих бобовых, овощей и йогурта насытит вас, не утяжеляя.

          Получить рецепт

          • Временные обязательства: 30 минут
          • За что мы это любим: приготовить заранее, веганский, подходит для начинающих Они не только портативны, но и могут быть приготовлены на два дня вперед.

            Получить рецепт

            • Время: 20 минут
            • За что мы это любим:

            На приготовление этих блюд уходит всего 20 минут, включая слегка острые свиные отбивные с тропической сальсой, которые также вкусны , лосось или гуакамоле.

            Получить рецепт

            • Временные обязательства: 55 минут
            • За что мы это любим: популярное, кето-дружественное, с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

            Используйте купленную в магазине приправу для рогаликов или приготовьте ее самостоятельно, используя основные продукты, такие как сушеные луковые хлопья и измельченный чеснок.

            Получить рецепт

            • Время: 15 минут
            • Почему мы это любим:

            Любимая местная закусочная будет по вам скучать. Не стесняйтесь добавлять любые не совсем идеальные овощи, которые прячутся в вашем холодильнике.

            Получить рецепт

            • Время: 15 минут
            • Почему мы его любим:

            В миллион раз освежает больше, чем горячий томатный суп. (Но мы по-прежнему едим наш с бутербродом с жареным сыром.)

            Получить рецепт

            • Время: 20 минут
            • Почему мы любим это:

            Это русская вегетарианская классика просто противоядие от ветреной зимней ночи. Поверьте нам, вы даже не пропустите говядину.

            Получить рецепт

            • Обязательство по времени: 5 минут
            • Почему мы любим это: кето-дружественный, с низким содержанием углеводов,

            Сохраняйте несколько полосок стейка, когда вы на гриле, чтобы приготовить салат следующего уровня с остатки, которые готовы в кратчайшие сроки.

            Получить рецепт

            • Время: 20 минут
            • Почему мы это любим:

            Все масло, чеснок, лимон и белое вино оригинала, за вычетом углеводов. Хорошо выглядишь, цуккини.

            Получить рецепт

            • Время: 30 минут
            • Почему мы это любим:

            Нам кажется, что у ваших привередливых детей не будет проблем с сырной, маслянистой пастой. (Если вам повезет, они могут даже придать вкус брокколи рабе.)

            Получите рецепт

            • Время: 30 минут
            • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка,

            Если вы не могу найти форель, скумбрия или голубой тунец были бы прекрасной заменой. Но TBH, сладкий, пикантный маринад подойдет ко всему, от тофу до курицы и цветной капусты.

            Получить рецепт

            • Временные обязательства: 45 минут
            • За что мы это любим: вегетарианские, для особых случаев, подходящие для новичков Соберите салат в мгновение ока к обеду. (О, и приготовьте вторую порцию нута только для перекуса.)

              Получить рецепт

              • Обязательство по времени: 10 минут
              • Почему мы это любим:

              Впервые на кето? Этот безглютеновый способ подачи салата с тунцом заменяет хлеб с углеводами на хрустящие, освежающие чашки салата, поэтому он входит в вашу диету.

              Получите рецепт

              • Временные обязательства: 50 минут
              • За что мы это любим: понравится всем, понравится детям и новичкам

              Любой ужин начинается с пакетика замороженных конфет после нашего собственного сердца. Они покрыты всеми начинками, в том числе чоризо, авокадо и быстромаринованным луком.

              Получить рецепт

              _{Тарин Пайр – помощник редактора PureWow по продуктам питания. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывая рецепты, делая обзоры ресторанов и исследуя кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks. Когда она не тестирует последний вирусный рецепт TikTok, она ест попкорн на ужин и пишет об этом в Instagram @cookingwithpire.}

              Больше историй, которые вам понравятся

              еда

              от Кэтрин Гиллен

              Стэнли Туччи готовит Ине Гартен свой первый мартини в «Будь моим гостем» Sneak Peek

              еда

              от Тарин Пайр

              еда

              от Кэтрин Гиллен

              23 рецепта Маргариты, которые выходят за рамки оригинала, любите ли вы их кислые или сладкие

              еда

              от Тэрин Пайр Так* Вкусно)

              еда

              от Кэтрин Гиллен

              15 коктейлей Aperol, которые выходят за рамки классического Spritz

              еда

              от Тарин Пайр Питание — Быстрый 30-минутный ужин

              Уилл Дики

              Ой, что на ужин? Не волнуйся! Из всех простых рецептов ужина 30-минутные блюда практически укоренились в арсенале рецептов Ри Драммонд. Она уже много лет готовит эти быстрые семейные обеды! Поэтому неудивительно, что у Ри есть несколько хитростей в рукаве — например, ее ужины на сковороде, которые требуют минимальной очистки, или ее рецепты во фритюрнице, которые позволяют легко приготовить здоровый ужин на столе за полчаса или меньше. Здесь вы найдете все эти идеи и многое другое! Ищете ли вы восхитительный воскресный пир или просто ужин на двоих, эти рецепты станут вашим незаменимым помощником на каждый вечер недели.

              Конечно, существует множество рецептов курицы и рецептов пасты, которыми можно насладиться (вам обязательно стоит попробовать куриную пасту капрезе, чтобы попробовать и то, и другое), но вы также можете найти множество других вариантов. Например, попробуйте шашлыки из говядины и овощей, медово-соевый лосось или гамбургеры с гавайской пиццей. Один из любимых рецептов быстрых блюд Ри — это поджаренная сырная кесадилья, и здесь есть несколько вариантов на выбор! Как вы можете себе представить, существует множество блюд из одной кастрюли и рецептов Instant Pot. Поскольку эти быстрые 30-минутные обеды так просто приготовить, вы получите все удовольствия от еды без стресса, даже если ваш день совсем не беззаботный. Считайте, что ужин — это на одну вещь меньше, о которой вам нужно думать!

              Will Dickey

              1 из 75

              Курица с пармезаном во фритюрнице

              Как и в вашем любимом итальянском ресторане, эта курица с пармезаном одновременно хрустящая и сырная. Самое главное, что вам не нужно выходить из дома, чтобы перекусить! Это так просто сделать благодаря аэрогрилю.

              Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

              МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦЫ

              Hector Sanchez

              2 из 75

              Суп-гамбургер

              Итак, технически этот суп считается 15-минутным приемом пищи, но в этом нет ничего плохого! Чем быстрее он попадет на стол, тем лучше.

              Получить рецепт супа с гамбургерами Ри.

              Will Dickey

              3 из 75

              Chicken Primavera

              В этом обеде вы получите всего понемногу: курица, макароны и овощи. Подавайте его с чесночным хлебом для идеального семейного обеда.

              Получить рецепт Куриного Примавера.

              Кейтлин Бенсел

              4 из 75

              Итальянский сэндвич

              Эти бутерброды большие… и мы действительно имеем в виду БОЛЬШИЕ! Они идеально подходят для голодной толпы или просто нескольких обычных подростков.

              Получить рецепт итальянского бутерброда.

              Ральф Смит

              5 из 75

              Паста песто с креветками

              Любители песто, это для вас! Креветки и спагетти быстрого приготовления смешаны с ароматным домашним соусом песто из базилика. Конечно, вы всегда можете использовать купленный в магазине песто для еще более быстрого ужина.

              Получите рецепт пасты песто с креветками от Ри.

              МАГАЗИН ПОСУДА

              Con Poulos

              6 из 75

              Шашлык из говядины и овощей с орзо

              Эти приправленные стейки и вегетарианские шашлыки легко приготовить заранее. Приходите к обеду, все, что вам нужно сделать, это поджарить их на гриле.

              Получить рецепт шашлыков Ри с говядиной и овощами с орзо.

              Уилл Дики

              7 из 75

              Гуляш

              Гуляш (иногда его называют Бифарони) — это просто смесь перца чили, макарон и сыра. Это комфортная еда в лучшем виде.

              Получите рецепт гуляша.

              Уилл Дики

              8 из 75

              Перцовый стейк

              Этот домашний перцовый стейк готовится быстрее, чем заказ из вашего любимого ресторана на вынос. Вам даже не понадобится вок, чтобы его приготовить — подойдет любая сковорода!

              Получить рецепт перцового стейка.

              Ральф Смит

              9 из 75

              Суп из 7 банок

              Этот рецепт супа, приготовленного по принципу «высыпать и размешать», может быть самым простым! Это так просто благодаря горстке ингредиентов в кладовой.

              Получите рецепт супа Ри из 7 банок.

              Ральф Смит

              10 из 75

              Макароны с сыром быстрого приготовления

              Даже привередливые едоки оценят эту классическую сырную закуску. Для макарон даже не нужно варить отдельную кастрюлю!

              Получить рецепт Instant Pot Mac and Cheese.

              МАГАЗИН ГОРШКОВ
              

              Кейтлин Бенсел

              11 из 75

              Цыпленок Бурбон

              У этой курицы невероятно вкусный липко-сладкий соус. Вы захотите подать его с рисом, чтобы впитать весь этот вкус бурбона, сои и коричневого сахара.

              Получите рецепт Курицы Бурбон.

              Danielle Daly

              12 из 75

              Black Bean Burger

              Вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы полюбить этот сытный постный бургер. Это один из любимых быстрых обедов Ри.

              Получите рецепт бургера из черной фасоли Ри.

              Уилл Дики

              13 из 75

              Лосось, запеченный в духовке

              Самый вкусный ужин из лосося по этому рецепту готовится всего за 20 минут. Вы можете приготовить все это в одном противне.

              Получить рецепт запеченного лосося.

              Уилл Дики

              14 из 75

              Куриные бедра во фритюрнице

              Как только вы научитесь готовить курицу во фритюрнице, вам даже не понадобится рецепт. Это , что просто!

              Получите рецепт куриных бедрышек во фритюрнице.

              Caitlin Bensel

              15 из 75

              Huevos Rancheros

              Все любят завтракать на ужин, особенно если это бобы, хрустящие лепешки, жидкие яйца и пико де гальо.

              Получить рецепт Huevos Rancheros.

              МАГАЗИН СТОЛОВОЙ ПОСУДА

              Кейтлин Бенсел

              16 из 75

              Суп с тако

              Этот суп станет отличным дополнением к тако во вторник! Вы можете подать его с начинкой для тако, такой как сметана, нарезанные листья кинзы, сыр чеддер и авокадо.

              Получите рецепт супа тако.

              Will Dickey

              17 из 75

              Классический чизбургер

              Создайте бургер-бар, выложив все свои любимые начинки, а затем позвольте своей семье приготовить свои собственные. Это никогда не подводит!

              Получить рецепт классического чизбургера.

              Ральф Смит

              18 из 75

              Паста с томатно-сливочным соусом

              Ри говорит, что в этот соус можно добавить курицу, креветки или овощи, но он так же вкусен сам по себе. Иногда просто лучше!

              Получите рецепт пасты Ри с томатно-сливочным соусом.

              Caitlin Bensel

              19 из 75

              Овощной суп

              Этот суп, богатый овощами и сытной фасолью, доставляет удовольствие.

              Получите рецепт овощного супа.

              Уилл Дикки

              20 из 75

              Жареные колбаски и перец

              В сочетании колбасы, перца и лука есть что-то такое восхитительное. Вы можете подать их на большом блюде или сделать из них бутерброды, используя поджаренные булочки.

              Получить рецепт жареных колбасок и перца.

              МАГАЗИН БЛЮД
              

              Райан Дауш

              21 из 75

              Кесадилья с креветками и овощами

              Измените свои кесадильи с простым сыром, добавив приправленные креветки, зеленый лук и желтый сладкий перец.

              Получите рецепт кесадильи с креветками и овощами от Ри.

              Ральф Смит

              22 из 75

              Ригатони со сливочной кукурузой

              Хотя для этого блюда требуется свежая кукуруза, его можно превратить в легкий ужин на все сезоны, используя замороженную или консервированную кукурузу.

              Получите рецепт ригатони Ри со сливочной кукурузой.

              Уилл Дики

              23 из 75

              Куриные бургеры

              Приготовьте эти домашние куриные бургеры на плите или на гриле, если сейчас лето. Сходите с ума с начинками!

              Получите рецепт куриных бургеров.

              Ryan Dausch

              24 из 75

              Крем-суп с тортеллини

              Вы можете превратить этот суп в блюдо для очистки морозильной камеры, добавив в него любые замороженные овощи, которые у вас есть.

              Получить рецепт сливочного супа с тортеллини от Ри.

              Will Dickey

              25 из 75

              Taco Salad

              Яркий, сытный салат всего за 15 минут? Эм, да! Просто приготовьте говяжий фарш в приправе для тако, уложите салат и наслаждайтесь.

              Получите рецепт салата тако.

              МАГАЗИН САЛАТНИКОВ

              Will Dickey

              26 из 75

              Бургер с индейкой

              Попробуйте эти 15-минутные гамбургеры с индейкой в ​​разных вариантах: клуб индейки, калифорнийский или капрезе.

              Получите рецепт бургера с индейкой.

              Will Dickey

              27 из 75

              Греческий салат с макаронами

              Вы можете легко насладиться этим любимым блюдом для пикника в качестве основного блюда. Будет особенно приятно в жаркий летний день.

              Получить рецепт греческого салата с макаронами.

              Ральф Смит

              28 из 75

              Салат «Цезарь» с чипотле и лососем на гриле

              ГАЗАЛЛЕ БАДИОЗАМАНИ

              29 из 79

              29 из 79

              0003

              Обычно это весеннее блюдо, но им можно наслаждаться круглый год. В конце концов, ничто не сравнится с миской сливочной пасты!

              Получите рецепт пасты Ри от Primavera с горохом и мятой.

              GHAZALLE BADIOZAMANI

              30 из 75

              Копченый лосось с эдамаме суккоташ

              Вы будете потрясены тем, что этот невероятно вкусный и полезный ужин можно приготовить всего за 30 минут. Просто поместите лосося в духовку, и все готово!

              Получите рецепт почерневшего лосося Ри с рецептом Edamame Succotash.

              SHOP SHEET PANS

              40 лучших готовых блюд — рецепты простых готовых ужинов

              Мы можем получать комиссионные за ссылки на этой странице, но мы рекомендуем только те продукты, которые мы поддерживаем. Почему стоит доверять нам?

              Реклама – Продолжить чтение ниже2243

              10 долларов США на Amazon

              Кредит: Good Housekeeping

              На следующих слайдах вы найдете несколько потрясающих идей для приготовления еды наперед, но если вы действительно хотите стать профессионалом в приготовлении еды, ознакомьтесь с Easy Meal Prep от Good Housekeeping . поваренная книга. Мало того, что каждый рецепт был проверен и одобрен экспертами Good Housekeeping Test Kitchen, мы также предлагаем советы и методы, которые помогут вам безупречно выполнять порционное приготовление, замораживание блюд, готовые к употреблению обеды и закуски. готовые завтраки и обеды.

              2

              Лазанья с мясным соусом

              Готовьте эту красавицу с бронзовой крышкой на выходных и разогревайте порции в течение недели. Или вы можете поставить в холодильник незапеченную лазанью на ночь, а затем испечь и подавать на следующий день.

              Получить рецепт Лазанья с мясным соусом .

              Mike Garten

              3

              Салат из лапши соба с креветками и имбирным соусом

              Мы бы съели все, что смешано с этим сладким и острым соусом из имбиря, так что этот салат с лапшой с креветками и овощами станет отличным выбором. Для достижения наилучших результатов мы предпочитаем заправлять его непосредственно перед подачей на стол.

              Получите рецепт Салат из лапши соба с креветками и имбирным уксусом.

              Майк Гартен

              Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

              4

              Батончики с тыквенным чизкейком

              Чизкейк – один из наших любимых десертов, которые можно приготовить заранее. сидит. Не повредит, что у этого тоже есть маслянистая имбирная корочка.

              Получите рецепт Батончики с тыквенным чизкейком .

              Mike Garten

              5

              Салат из нута с протертыми огурцами

              Этот ароматный салат готовится из хрустящих огурцов, свежих помидоров черри и яркой лимонной заправки. Он не размокнет в холодильнике, так что вы определенно можете приготовить его самостоятельно.

              Получить рецепт Салат из нута с протертыми огурцами .

              Mike Garten

              6

              Quiche Lorraine

              Mike Garten

              Реклама – Продолжить чтение ниже

              7

              Спагетти и фрикадельки во фритюрнице

              Эти сочные фрикадельки поджариваются всего за десять минут и прекрасно хранятся в холодильнике или морозильной камере. Мы настоятельно рекомендуем делать двойную порцию.
              

              Получить рецепт Спагетти и Фрикадельки во фритюрнице .

              Mike Garten

              8

              Лимонно-миндальные маффины с маком

              Mike Garten

              9

              Летняя паста песто Кэти Ли

              Эта яркая паста с овощами так же хороша в холодном виде, как и при комнатной температуре, поэтому это особенно удобно для остатков.

              Получите Летний рецепт пасты песто от Кэти Ли .

              Майк Гартен

              Реклама — Продолжить чтение ниже основанные версии работают за свои деньги.

              Получить Рецепт веганской лазаньи .

              Майк Гартен

              12 9

              13

              Кофейный пирог с изюмом и грецкими орехами

              Испеките этот сладкий пирог с хрустящими грецкими орехами, коричневым сахаром и штрейзелем с корицей в воскресенье и наслаждайтесь им по воскресеньям. завтрак и закуски в течение всей недели.
              

              Получите Рецепт кофейного торта с изюмом и грецкими орехами .

              mike garten

              14

              Мексиканские фрикадельки из говядины с соусом чипотле

              У нас нет говядины с чечевицей в наших фрикадельках, особенно когда они такие вкусные. Сделайте дополнительную порцию соуса для заморозки, чтобы он был готов к употреблению в любое время.

              Получить рецепт Мексиканские фрикадельки из говядины с соусом чипотле .

              Danielle Occhiogrosso Daly

              15

              Шоколадно-банановый торт

              Вы можете легко испечь два таких влажных шоколадно-банановых торта, а затем заморозить один, чтобы он был у вас под рукой в ​​следующий раз, когда придет друг.

              Получить рецепт Шоколадно-банановый торт .

              Майк Гартен

              Реклама — Продолжить чтение ниже2243

              Колбаса и фасоль – классическое сочетание. Этот суп с колбасой и каннеллини готовится всего за 30 минут и хорошо хранится в холодильнике или морозильной камере.

              Получите рецепт Быстрое рагу из белой фасоли и колбасы .

              Mike Garten

              17

              Сосиски и яичная запеканка Make Ahead

              Rebecca Sanabria

              18

              Фритюрница для фрикаделек Sub

              Mike Garten

              Реклама – продолжить чтение ниже

              13

              Orushzoroom green2243

              Благодаря большому количеству полезных овощей этот суп превращает старый добрый куриный суп с лапшой в еще более сбалансированное блюдо. Кроме того, рецепт рассчитан на шесть порций, так что вы в основном готовы на неделю.

              Получите Рецепт суперзеленых грибов и супа орзо .

              Mike Garten

              20

              Салат с макаронами из нута в банке

              В отличие от обычных салатов, которые размокают к обеду, в этом салате в банке зелень отделена от заправки, поэтому он точно останется свежим. Просто встряхните эту достойную Pinterest еду из банки с каменной кладкой, и все готово!

              Получить рецепт Салат с макаронами из нута в банке .
              

              Майк Гартен

              Джейми Баллард

              Соавтор

              Джейми Баллард (она/она) — внештатный писатель и редактор, который освещает новости, образ жизни и развлечения, включая секс и отношения, телевидение, фильмы, книги, здоровье, домашних животных , еда и напитки, поп-культура, покупки и личные финансы. Она регулярно вносит свой вклад в Cosmopolitan , Woman’s Day , Good Housekeeping и YouGov среди других публикаций. Когда она не работает, вы можете найти ее бегущей, путешествующей или прокручивающей TikTok. Следите за ней в Твиттере.

              Быстрые рецепты | Джейми Оливер

              Быстрые рецепты | Джейми Оливер

              ‘; document.getElementById(«mobitemcount_4»).innerHTML = html; }

              ‘; HTML += ‘

              ‘; document.getElementById(«itemcount_4»).innerHTML = html; }

              30 минут Не слишком сложно

              Миска для приготовления вегетарианской лапши

              20 минут Не сложно

              Феттучини из тунца

              ‘; HTML += ‘

              ‘; document. getElementById(«xlitemcount_6»).innerHTML = html; }

              20 минут Не сложно

              Кисло-сладкая куриная лапша

              55 минут Не слишком сложно

              Запеканка из сосисок утешительная

              ‘; HTML += »; document.getElementById(«mobitemcount_8″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document. getElementById(«itemcount_8»).innerHTML = html; }

              29 минут Не слишком сложно

              Свинина из нута

              10 минут Не сложно

              Жареная итальянская говядина

              20 минут Не слишком сложно

              Быстрый пряный суп с креветками

              30 минут Не слишком сложно

              Песто из слоеного теста с курицей

              ‘; HTML += »; document. getElementById(«mobitemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«itemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«xlitemcount_12»).innerHTML = html; }

              48 минут Не слишком сложно

              Сладкий куриный сюрприз

              15 минут Не сложно

              Пряный ‘ндуджа вонголе

              18 минут Не слишком сложно

              Сорта лосося нисуаз

              30 минут Не слишком сложно

              Запеканка из свинины и пюре

              16 минут Не сложно

              Говяжий шакин с имбирем

              20 минут Не слишком сложно

              Хрустящий кальмар и авокадо

              15 минут Супер просто

              Сказочная рыба на одной сковороде

              26 минут Не сложно

              Эпический стейк рибай

              18 минут Не слишком сложно

              Цыпленок в масле с кунжутом

              10 минут Супер просто

              Салат из супер-кус-куса

              25 минут Супер просто

              Крабовые котлеты

              15 минут Не слишком сложно

              Малька и майонез с укропом

              30 минут Супер просто

              Табуле из чечевицы

              25 минут Супер просто

              Халлуми с овощами на гриле

              25 минут Не слишком сложно

              Охлажденный гороховый суп с кервелем и сметаной

              20 минут Супер просто

              Простой зеленый салат с лимонной заправкой

              10 минут Супер просто

              Простой хумус

              10 минут Супер просто

              Простой сырный омлет

              5 минут Супер просто

              Смузи с миндалем, бананом и маракуйей

              10 минут Супер просто

              Паштет из спаржи

              30 минут Супер просто

              Дьяволы на лошадях

              10 минут Супер просто

              Лимонный сорбет

              20 минут Супер просто

              Быстрый мексиканский завтрак

              25 минут Супер просто

              Простое жаркое из овощей и тофу

              15 минут Супер просто

              Жареные моллюски-бритвы

              35 минут Не слишком сложно

              Жареные моллюски с тайской рисовой лапшой

              20 минут Супер просто

              Устрицы Рокфеллер

              15 минут Супер просто

              Краб в горшке со спаржей

              15 минут Супер просто

              Коктейль из креветок

              20 минут Супер просто

              Рыба масала на гриле

              10 минут Супер просто

              Нарезанный салат Джулса

              15 минут Не слишком сложно

              Салат из арбуза в азиатском стиле

              15 минут Супер просто

              Табуле из трав с гранатом и соусом заатар

              10 минут Супер просто

              Песто из обугленного перца

              25 минут Не слишком сложно

              Кисло-острый куриный бульон

              20 минут Супер просто

              Рассольный редис

              20 минут Супер просто

              Хэш для завтрака с картофелем и чоризо

              15 минут Супер просто

              Лапша «Зеленая мечта»

              25 минут Супер просто

              Обугленные авокадо и яйца

              30 минут Не сложно

              Huevos rancheros с одной кастрюлей

              30 минут Не слишком сложно

              Легкая пицца из полбы

              25 минут Супер просто

              Свекольные чипсы с кориандром хумус

              25 минут Супер просто

              Паста с весенними овощами

              25 минут Супер просто

              Вертушки для сыра и бекона

              35 минут Не слишком сложно

              Овощные тарталетки

              30 минут Не сложно

              Блины Socca с брокколи и сыром

              35 минут Не слишком сложно

              Морской бургер от Натана Аутлоу

              25 минут Не слишком сложно

              Свинина и черная фасоль

              10 минут Супер просто

              Запеченные ягоды с бренди и маскарпоне

              20 минут Супер просто

              Форель с ветчиной и сидром

              20 минут Супер просто

              Лосось с молодым чесноком и томатным соусом

              25 минут Не сложно

              Карри из малабарских креветок

              35 минут Не слишком сложно

              Тонкацу из свинины и лапша

              25 минут Супер просто

              Брускетта с бобами, чесноком и фетой

              30 минут Супер просто

              Пережаренная фасоль по-мексикански

              15 минут Супер просто

              Японский салат из морепродуктов

              30 минут Не слишком сложно

              Спагетти аттеррати

              10 минут Супер просто

              Тосты с копченым лососем

              25 минут Супер просто

              Печенье Амаретти

              35 минут Супер просто

              Креветки по-испански с фенхелем

              35 минут Не сложно

              Креветки и чоризо орзо

              15 минут Супер просто

              Макаронные изделия и зеленые оливки

              30 минут Не слишком сложно

              Самая элегантная зимняя паста в мире

              10 минут Супер просто

              Кьянти Крудо

              25 минут Не слишком сложно

              Быстрая пицца на гриле

              15 минут Супер просто

              Лимонная подошва с стручковой фасолью

              30 минут Не сложно

              Карри из тофу и нута с весенней зеленью

              20 минут Супер просто

              Спагетти с пикантной сардиной и пурпурной капустой

              20 минут Супер просто

              Фриттата с летними овощами и козьим сыром

              30 минут Не сложно

              Супербыстрый лосось на пару

              15 минут Не слишком сложно

              Пудинг из груши и имбиря

              20 минут Супер просто

              Блинчики с ягодами

              15 минут Супер просто

              Рыба-меч, помидоры черри и каперсы

              5 минут Супер просто

              Масло тунца и каперсов

              15 минут Супер просто

              Морской черт со шпинатом и фетой

              15 минут Супер просто

              Мидии с Гиннессом

              20 минут Супер просто

              Соус из бобов

              15 минут Супер просто

              Салат из фенхеля, крабов и апельсинов

              30 минут Не сложно

              Салат из японского лосося на гриле и морских водорослей

              15 минут Супер просто

              Брускетта с бобами и диким фенхелем

              20 минут Супер просто

              Жареная лапша со свининой

              30 минут Не сложно

              Флэш-стейк Джейми

              20 минут Не слишком сложно

              Простой суп с лапшой

              15 минут Не слишком сложно

              Суп из шпината и тортеллини

              10 минут Супер просто

              Сырой весенний салат

              25 минут Супер просто

              Спаржа жареная

              25 минут Не слишком сложно

              Салат с лапшой Super food

              15 минут Супер просто

              Супер шотландский вальдшнеп

              20 минут Не слишком сложно

              Ирландские картофельные пирожные

              25 минут Не слишком сложно

              Бургер с лобстером

              20 минут Не сложно

              Скандинавский стартер

              20 минут Не слишком сложно

              Устричный побой

              15 минут Супер просто

              Рулетики из омара на гриле

              15 минут Супер просто

              Индийский рубленый салат

              20 минут Супер просто

              Картофельный салат «Джерси Роял»

              30 минут Супер просто

              Теплый картофельный салат с каперсами и рукколой

              10 минут Супер просто

              Салат Хориатики

              40 минут Супер просто

              Сокка с карамелизированным луком

              20 минут Не слишком сложно

              Карри с креветками и кокосом

              15 минут Супер просто

              Фасоль, козий сыр и грецкие орехи на закваске

              15 минут Не слишком сложно

              Кале, жареные чоризо и хрустящие гренки с яйцом-пашот

              25 минут Не слишком сложно

              Шашлык из курицы в тандыре

              35 минут Супер просто

              Липкая свиная лапша

              30 минут Не сложно

              Острые овощные рулетики на гриле и салат из нута

              20 минут Супер просто

              Спагетти альо, оливковое масло и весенняя зелень

              25 минут Не слишком сложно

              Сальтимбокка алла Романа

              25 минут Не слишком сложно

              Шипящий стейк, обжаренный во фритюре

              15 минут Не сложно

              Легкие блины

              20 минут Супер просто

              Суп из брокколи

              20 минут Супер просто

              Эпический яичный салат

              30 минут Не сложно

              Казино моллюсков

              20 минут Не слишком сложно

              Стейк из оленины с картофелем фри

              30 минут Не слишком сложно

              Оладьи из говядины с йогуртом чипотле

              25 минут Не сложно

              Здоровый цыпленок Цезарь

              30 минут Супер просто

              Тако с лососем и пятью специями

              25 минут Супер просто

              Гужон из запеченной камбалы

              25 минут Супер просто

              Стилтон и грушевые клецки

              20 минут Супер просто

              Спаржа на гриле и яйцо-пашот на тосте

              35 минут Супер просто

              Запеченная фета с помидорами

              25 минут Не сложно

              Быстрые лепешки с авокадо и фетой

              25 минут Супер просто

              Жареный виноград с сыром

              15 минут Не слишком сложно

              Спагетти с сальсой

              25 минут Не слишком сложно

              Фриттата из утиного яйца с горохом и фасолью

              20 минут Не сложно

              Салат из баклажанов и граната

              25 минут Супер просто

              Спагетти из кабачков с рукколой песто

              30 минут Супер просто

              Голубцы голубцы

              5 минут Супер просто

              Грейпфрутовый, морковный и яблочный сок

              30 минут Не слишком сложно

              Запеченный минтай

              20 минут Супер просто

              Кабачки и оладьи с фетой

              20 минут Супер просто

              Спагетти с креветками и кабачками

              15 минут Не слишком сложно

              Свинина, жаркое из весенней зелени и черной фасоли

              15 минут Супер просто

              Слоеный пирог из замороженного йогурта

              10 минут Супер просто

              Блестящие вафли для завтрака

              30 минут Супер просто

              Вегетарианская карбонара

              20 минут Не слишком сложно

              Лосось, обжаренный в кунжуте

              15 минут Супер просто

              Кесадильи на день подарков

              15 минут Супер просто

              Капустные чипсы с солью и корицей

              20 минут Супер просто

              Зеленые овощные оладьи

              15 минут Супер просто

              Зеленые яйца и ветчина

              25 минут Супер просто

              Гамбургеры со пузырем и писком

              25 минут Супер просто

              Салат с куриной лапшой «Фейерверк»

              5 минут Супер просто

              Домашняя горчица

              30 минут Не сложно

              Маринованный лук быстрого приготовления

              20 минут Не слишком сложно

              Лимонный рассол

              15 минут Супер просто

              Огурец чили

              25 минут Не сложно

              Азиатская хрустящая говядина

              5 минут Супер просто

              Тощий домашний хумус

              30 минут Не слишком сложно

              Жареный цыпленок с куркумой

              20 минут Не сложно

              Острые марокканские креветки

              20 минут Супер просто

              Запеченные яйца в стручковой фасоли

              20 минут Супер просто

              Тощая карбонара

              10 минут Супер просто

              Поповеры для завтрака

              30 минут Не слишком сложно

              Шашлык из куриного и чесночного хлеба

              15 минут Супер просто

              Запеченный сыр с паприкой

              20 минут Супер просто

              Пармская ветчина Дженнаро и красный перец с тальерини

              10 минут Супер просто

              Классические спагетти карбонара Дженнаро

              10 минут Супер просто

              Классический гуакамоле

              20 минут Супер просто

              Классическая томатная сальса

              15 минут Супер просто

              Овощная лапша, жареная

              25 минут Супер просто

              Простой рубленый салат

              30 минут Не сложно

              Домашние рыбные палочки Керрианн и мятный горошек

              15 минут Супер просто

              Яйца-диппи и солдатики со спаржей Керрианна

              40 минут Супер просто

              Бутерброд со сквошем

              25 минут Супер просто

              Омлет с помидорами и базиликом

              10 минут Супер просто

              Любимые смузи и леденцы Джула

              10 минут Супер просто

              Завтрак Джулса на ходу

              15 минут Супер просто

              Фруктовый замороженный йогурт

              30 минут Супер просто

              Вкусный салат табуле

              30 минут Супер просто

              Салат из креветок и папайи

              15 минут Супер просто

              Запеченные яйца – множество способов

              25 минут Супер просто

              Веганская лапша в китайском стиле

              15 минут Супер просто

              Идеальные сардельки с беконом

              15 минут Супер просто

              Пенне для зимней тыквы

              10 минут Супер просто

              Томатное карпаччо

              15 минут Супер просто

              Кус-кус Керрианн в турецком стиле

              25 минут Супер просто

              Молодой картофель и форель

              15 минут Супер просто

              Салат из мандолины

              20 минут Супер просто

              Цезарь на светлой стороне

              30 минут Супер просто

              Обертка для салата «Радуга»

              25 минут Супер просто

              Шикарная фасоль на тосте

              20 минут Не слишком сложно

              Мексиканский омлет с начинкой

              20 минут Супер просто

              Лапша от похмелья

              30 минут Не сложно

              Хрустящие тако со свининой

              10 минут Супер просто

              Огурец с бальзамиком и оливками

              1 час 15 минут Супер просто

              Классические спагетти с помидорами

              Супер просто

              Салат с грушевым хрустом

              15 минут Супер просто

              Клубничная каша

              40 минут Супер просто

              Оладьи для бранча на одну чашку

              1 час Супер просто

              Хрустящие морковные питы

              15 минут Супер просто

              Мятный йогуртовый соус

              20 минут Супер просто

              Блестящая брокколи

              40 минут Супер просто

              Жареный тунец с томатными спагетти

              20 минут Супер просто

              Устрицы вареные с топленым маслом

              10 минут Супер просто

              Старый кубинский коктейль

              35 минут Супер просто

              Вафли на сковороде

              30 минут Супер просто

              Оози-сырная паста с хрустящей пангритатой

              30 минут Супер просто

              Овощной шашлык

              20 минут Супер просто

              Остатки индейки банх ми

              35 минут Не слишком сложно

              Спаси меня, кеджери

              35 минут Супер просто

              Крутая сырная кукуруза в початках

              15 минут Супер просто

              Блинчики на одну чашку

              20 минут Супер просто

              Кукурузная сальса

              45 минут Не сложно

              Хрустящие кусочки курицы с соусом из йогурта с травами

              45 минут Супер просто

              Летний лосось, запеченный на лотках

              15 минут Супер просто

              Простая весенняя зелень с лимоном

              35 минут Супер просто

              Легкие лепешки

              30 минут Супер просто

              Яичный хлеб

              10 минут Супер просто

              Яичница

              15 минут Супер просто

              Фруктовый салат на терке

              25 минут Супер просто

              Тартар из тунца

              20 минут Супер просто

              Перуанское севиче

              15 минут Супер просто

              Салат из южных орехов пекан и яблок

              40 минут Не слишком сложно

              Салат из индейки с теплой заправкой из клементинов

              15 минут Супер просто

              Раковины для пасты с креветками и горошком Jools

              35 минут Супер просто

              Рассыпчатые булочки

              40 минут Супер просто

              Мексиканский завтрак

              15 минут Супер просто

              Стейки копченой рыбы по-каджунски

              Супер просто

              Бланшированная спаржа – яйцо пашот – свежекопченый лосось

              10 минут Супер просто

              Лингвини с дедушкиными мидиями (Linguine con cozze di Nonno)

              20 минут Не слишком сложно

              Салат из персиков на гриле с пармской ветчиной и сыром Колвик

              Не слишком сложно

              Обезжиренная заправка Zingy

              Супер просто

              Салат из цуккини от Микелы Чьяппа

              15 минут Супер просто

              Великолепный греческий салат

              25 минут Супер просто

              Прекрасная сырная паста фондута

              30 минут Супер просто

              Быстрая хрустящая курица с помидорами и спаржей

              5 минут Супер просто

              Лучший песто с базиликом

              15 минут Супер просто

              Уэльский раритет с отношением

              15 минут Супер просто

              Лимонная брускетта Cedro

              15 минут Не слишком сложно

              Оладьи с рикоттой

              15 минут Не слишком сложно

              Крабовые палочки

              15 минут Супер просто

              Чоризо карбонара

              15 минут Супер просто

              Клецки с колбасой

              15 минут Супер просто

              Грибной суп

              15 минут Супер просто

              Быстрый тажин из баранины

              15 минут Супер просто

              Лучшие рыбные котлеты

              15 минут Супер просто

              Тако со свининой Ultimate

              15 минут Супер просто

              Кераланское вегетарианское карри

              15 минут Супер просто

              Кёфта из говядины с карри

              15 минут Не слишком сложно

              Палочки для фалафеля

              15 минут Супер просто

              Жареный стейк рататуй и шафрановый рис

              15 минут Супер просто

              Овощной чили

              15 минут Супер просто

              Могучая скумбрия

              15 минут Не слишком сложно

              Бефстроганов

              15 минут Супер просто

              Салат из тунца на гриле типа нисуаз

              15 минут Супер просто

              Быстрая куриная лакса

              15 минут Супер просто

              Шипящий куриный фахитас

              20 минут Супер просто

              Англо-французские тосты

              15 минут Супер просто

              Золотая курица

              1 час 5 минут Не слишком сложно

              Пузырьки и писк с ветчиной и яйцами

              10 минут Супер просто

              Наборы для вечеринки своими руками — креветки и соус Мари Роуз

              10 минут Супер просто

              Наборы для вечеринки своими руками — брезаола с горчицей и салатом из капусты

              10 минут Супер просто

              Наборы для вечеринки своими руками в греческом стиле

              10 минут Супер просто

              Набор для вечеринки своими руками — копченый лосось с хреном и свеклой

              20 минут Супер просто

              Быстрые кусочки клубники и ванили

              1 час 10 минут Супер просто

              Быстрый аль-форно с лососем и картофелем

              45 минут Супер просто

              Рыба в мешке

              40 минут Супер просто

              Гужон из камбалы с быстрым соусом из лимона и каперсов

              15 минут Супер просто

              Прекрасная брускетта из остатков Дженнаро

              10 минут Супер просто

              Смузи из киви, имбиря и банана

              15 минут Супер просто

              Лучший бутерброд с чоризо

              10 минут Супер просто

              Паштет из копченой скумбрии с гренками на гриле и салатом из кресс-салата

              35 минут Супер просто

              Быстрый тушеный кальмар с помидорами

              5 минут Супер просто

              Клубничное мороженое на палочке

              30 минут Супер просто

              Быстрый пудинг с патокой на пару

              20 минут Супер просто

              Самый быстрый томатный соус

              30 минут Супер просто

              Тапас-пиршество: тортилья, глазированные чоризо, сыр манчего, вяленое мясо с медом, фаршированные перцы, рулетики из анчоусов

              30 минут Супер просто

              Простые летние спагетти

              20 минут Супер просто

              Лосось и кускус

              45 минут Супер просто

              Жареная куриная грудка с панчеттой, луком-пореем и тимьяном

              55 минут Супер просто

              Жареная куриная грудка с лимонным картофелем по-бомбейски

              45 минут Супер просто

              Жареная куриная грудка со сливочно-мускатной тыквой и перцем чили

              40 минут Супер просто

              Жареная куриная грудка с помидорами черри и спаржей

              10 минут Супер просто

              Сэндвич Рубена

              5 минут Супер просто

              Салат из радиккио и рукколы (Insalata di radicchio e rughetta)

              45 минут Супер просто

              Быстрые макароны с помидорами и сыром

              30 минут Супер просто

              Быстрые фрикадельки с сосисками, томатно-базиликовым соусом, спагетти и сладким сырым горошком

              15 минут Супер просто

              Быстрая тикка из лосося с огуречным йогуртом

              45 минут Супер просто

              Быстрый штрудель из яблок и орехов пекан с корицей

              10 минут Супер просто

              Раздутое просекко

              15 минут Супер просто

              Жареный лосось с пурпурной брокколи и соусом из анчоусов и розмарина

              20 минут Супер просто

              Ароматная лапша из свинины

              10 минут Супер просто

              Омлет

              5 минут Супер просто

              Маринованные средиземноморские оливки

              5 минут Супер просто

              Остатки аффогато

              5 минут Супер просто

              Заправки для банок с вареньем

              15 минут Супер просто

              Греческий салат

              5 минут Супер просто

              Смузи из замороженных фруктов

              40 минут Супер просто

              Любимый зимний салат

              20 минут Супер просто

              Фантастическая рыбная палочка

              30 минут Не сложно

              Оладьи из цветной капусты с карри

              15 минут Супер просто

              Хрустящие лепешки с гуакамоле

              25 минут Супер просто

              Домашняя папарделле от Cheat с быстрым томатным соусом

              45 минут Супер просто

              День подарков пузырь и писк

              30 минут Супер просто

              Красивый запеченный камамбер

              35 минут Не слишком сложно

              Вкусные рыбные тако

              15 минут Не сложно

              Яичный хлеб с ягодным карманом

              Показать больше

              ---

              © 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

              © 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

              25 очень простых рецептов, которые можно приготовить во время отпуска

              Обновлено 25 августа 2022 г.

              Пропустить слайды галереи0003

              Авторы и права: Аарон Кирк; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Робби Мелвин

              Поездка в отпуск стоит дорого, а каждый прием пищи вне города может быстро окупиться. Но вам не нужно жертвовать вкусом ради бюджета! Выбросьте эти скучные бутерброды с ветчиной и приготовьте один из наших самых простых рецептов, которые можно приготовить в отпуске. Лучшая часть? Поскольку многие из наших простых блюд требуют сковородок и кастрюль с одним листом, уборка будет легкой.

              Начать слайд-шоу

              1 из 16

              Тако с креветками и салатом из лайма и кинзы Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Робби Мелвин

              Тако с креветками и листовой капустой с кинзой и лаймом Рецепт

              Эти простые тако с креветками могут стать одним из ваших любимых повседневных обедов. Они смехотворно быстрые, легко адаптируются к привередливым вкусам и, вау, вкус TACO. Несколько специй из кладовой и около пяти минут под жаровней — все, что нужно, чтобы превратить сырые креветки в динамитную начинку для тако.

              Advertisement

              Advertisement

              2 of 16

              One-Pot Pasta with Spinach and Tomatoes

              One-Pot Pasta with Spinach and Tomatoes

              Credit: Jennifer Causey

              One-Pot Pasta with Spinach and Tomatoes Recipe

              Этот ужин с макаронами меняет правила игры: вы используете достаточно жидкости для приготовления макарон — дуршлаг не нужен. Рецепт адаптирован из нашего родственного издания Southern Living. Стоимость за 4: 8,43 $

              3 из 16

              Сырная выпечка с макаронами

              Сырная выпечка с макаронами

              Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Хизер Чеддак Хиллегас

              Рецепт запеканки с сыром в одной кастрюле

              Эта простая запеканка из макарон на сковороде — верный семейный хит. Паста и мясной соус с сыром моцарелла порадуют всех за столом, а техника «все в одном горшке» заставит повара улыбаться. Приготовление макарон в мясном соусе не только уменьшает количество блюд, которые вам нужно приготовить, и время, необходимое для приготовления ужина, но и крахмалы в макаронах загущают соус — и вам не нужно делать ни одной дополнительной операции.

              Реклама

              4 из 16

              Паста с томатным соусом и базиликом

              Паста с томатным соусом и базиликом

              Оформление: Хизер Чаддак Хиллегас

              Паста в кастрюле с томатно-базиликовым соусом Рецепт

              Это блюдо — откровение. Смешайте все ингредиенты в одной кастрюле на среднем огне, и примерно через 25 минут у вас будет лапша, идеально покрытая сочным томатно-базиликовым соусом. Это идеальный ужин для любой занятой мамы. Если вы развлекаетесь, подавайте с одним из наших простых рецептов зеленого салата для полного обеда.

              5 из 16

              Цыпленок Тикка Масала на сковороде

              Цыпленок Тикка Масала на сковороде image

              Авторы и права: Jen Causey; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Джулия Леви

              Рецепт тикка масала с курицей на сковороде

              С небольшой смекалкой на сковороде тикка масала с ароматной курицей никогда не была более доступной. Хотя мы рекомендуем мариновать курицу не менее четырех часов, если вы не планировали заранее, вы можете просто мариновать нежные по своей природе куриные бедра столько, сколько у вас есть время.

              6 из 16

              Форма для запекания морепродуктов с масляно-винным соусом

              Морепродукты для запекания с масляно-винным соусом image

              Авторы и права: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Карен Рэнкин; Реквизит: Хизер Чаддак Хиллегас

              Противень Запеканка из морепродуктов с масляно-винным соусом Рецепт

              Наконец, запеканка из морепродуктов, которая оправдывает свое название. Это живое блюдо из мидий, моллюсков, колбасы и картофеля — супер забавная альтернатива вашим типичным ужинам на сковороде. Его легко приготовить и полить смехотворно вкусным маслянистым соусом из белого вина, слегка приправленным небольшим количеством острого соуса и приправой из морепродуктов, который восхитительно пропитается картофелем, а также хрустящим хлебом, если он у вас есть под рукой. . Что касается смесей приправ для морепродуктов, мы предпочитаем марку Slap Ya Mama, поскольку мы обнаружили, что они используют высококачественные ингредиенты, но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть в вашем шкафу для специй. При очистке моллюсков перед приготовлением постучите по столу всеми частично открытыми мидиями; если они закрывают свою оболочку, их можно готовить. А если не смыкаются — выбрасывайте, значит, они мертвы, и есть их негодно. Также выбросьте все мидии или моллюски с разбитыми раковинами. Приготовление моллюсков займет немного больше времени, поэтому их нужно сначала обжарить на сковороде. Это также позволяет предварительно нагреть сковороду, поэтому, когда вы добавляете вино, создается мгновенный пар, который помогает открыть моллюсков. Мы считаем, что это блюдо идеально подходит для непринужденной вечерней трапезы, так что открывайте холодное пиво и наслаждайтесь. И если вы хотите немного украсить это блюдо, вы можете исключить картофель и подать моллюсков, колбасу и соус на подушке из лингвини.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              7 из 16

              Спагетти и фрикадельки

              Спагетти и фрикадельки Easy

              Фото: Антонис Ахиллеос; Реквизит: Одри Дэвис; Пищевой стиль: Анна Теоктисто

              Рецепт спагетти и фрикаделек

              Подайте на ужин классическое итальянское блюдо. Простой метод с фрикадельками заставит вас навсегда отказаться от покупки фрикаделек в магазине. Независимо от того, подаете ли вы взрослых или семейную команду, это блюдо идеально подойдет для публики.

              8 из 16

              Форма для кубинских сэндвичей

              Форма для кубинских сэндвичей image

              Кредит: Time Inc. Video Studio эта гениальная техника листового панорамирования. Помимо того, что этот рецепт является очевидным выбором для вашей следующей вечеринки или выходного дня, он представляет собой невероятный способ превратить остатки жаркого из свинины или свиной вырезки в восхитительный способ накормить компанию. Смазывание хлеба рассолом — это умный прием, который предотвращает слишком сильное высыхание хлеба и придает ему дополнительный вкус. 9

              Предоставлено: Time Inc. Video Studio бутерброды с сыром в одно и то же время (это означает, что все вокруг стола получают одинаково липкий и теплый бутерброд одновременно), и с не намного большими усилиями, чем требуется для приготовления одного. Мы выбрали 4 вида сыра — козий, белый чеддер, проволоне и швейцарский — для этих маслянистых, богатых бутербродов с сыром, приготовленных на гриле.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              10 из 16

              Салат Easy Taco

              Салат Easy Taco image

              Фото: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Марианна Уильямс

              Рецепт легкого салата с тако

              Этот простой рецепт салата с тако идеально подходит для беспокойных будних вечеров и понравится как детям, так и взрослым. Прелесть салата тако заключается в том, что он полностью настраивается под ваши любимые компоненты тако, поэтому не стесняйтесь отклоняться от рецепта, чтобы учесть все, что вы хотите, и / или ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой.

              11 из 16

              Запеканка из рулетов из пиццы

              Запеканка из рулетов из пиццы image

              Кредит: Meredith Food Studios

              Рецепт запеканки из рулетов из пиццы

              Ммм, на вкус как колледж. Рулеты для пиццы и сырные палочки здесь достигают идеальной хрусткости, за исключением небольшого кусочка, который «окунается» в соус для пиццы. Прохладное кремовое ранчо идеально подходит для перекуса.

              12 из 16

              Противень с тайскими красными мидиями карри

              Противень с тайскими красными мидиями карри image

              Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Маргарет Дики

              Тайские мидии с красным карри на сковороде Рецепт

              Легкий ужин в будний день не может быть более впечатляющим, чем эти мидии на сковороде. Смелые ароматы вместе с пастой карри и насыщенным кокосовым молоком образуют невероятный бульон, который идет прямо на противень, чтобы пропарить мидии и придать им аромат.

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              13 из 16

              Салат из рогаликов

              Салат из рогаликов Mr-Everything image.jpg

              Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Фуд-стайлинг: Кейтлин Хардвик; Реквизит: Клэр Споллен

              Рецепт салата из рогаликов

              Ваш любимый поздний завтрак получил новый, более сытный формат. Здесь чувствуется все: рогалики, каперсы, лосось, сырой лук и сливочный сыр сбалансированы естественной легкой сладостью шпината.

              14 из 16

              Яичница-глазунья на сковороде

              Яичница-глазунья на сковороде image

              Кредит: Time Inc. Video Studio

              Рецепт яичницы-глазуньи на сковороде

              Передайте привет самому простому способу приготовить яичницу для толпы. На самом деле, эта техника жарки яиц на сковороде может быть лучшим, что может случиться с завтраком после запеченного в духовке бекона. 15 из 160004 Credit: tifs

              Реклама

              Реклама

              Реклама

              16 из 16

              Жареные сэндвичи «Маргарита»

              Жареные сэндвичи «Маргарита» Ca

              3 Стиль: Клэр Споллен

              Рецепт сэндвичей «Маргарита» на гриле

              Это быстрое блюдо из пяти ингредиентов превращает любимую пиццу в расплавленный сэндвич на гриле. Чтобы легко нарезать свежую моцареллу тонкими ломтиками, заморозьте сыр примерно на 30 минут перед нарезкой.