Заменители ужина: простые блюда, которые безвредны вечером

Правильно составленный рацион питания — одна из главных составляющих хорошего самочувствия и здорового тела. Для каждого организма необходима индивидуально спланированная диета. А мы расскажем об общих правилах режима питания и выделим блюда, прием которых безвреден на ужин. 

 

Пища и время суток

Организм человека устроен так, что в течение дня он неодинаково переваривает поступаемую пищу. В распределение привычных продуктов на утро, обед и ужин стоит разобраться хотя бы потому, что усваиваются и сжигаются они в соответствии со временем суток. Например, творог, который большинство привыкли есть на завтрак, лучше употреблять вечером. Это отличная замена ужину, так как кисломолочный продукт легко и быстро переваривается, а также притупляет чувство голода благодаря содержащимся в нем аминокислотам. 

 

 

Чтобы понимать, какие продукты лучше принимать в течение дня, запомните простое правило распределения белков, жиров, углеводов:

 

— на завтрак — сложные углеводы, белок, жиры, простые углеводы;

— обед — сложные углеводы, белок, клетчатка;

— перекус — жиры, углеводы;

— ужин — белок, клетчатка.

 

Зная, какое время подходит для употребления белков, жиров и углеводов, можно легко подобрать соответствующие продукты. Также, правило работает для тех, кто придерживается диетического питания, но тяга к сладкому не пропадает. Если вы не можете отказаться от чая со сладостями, лучшее время для их употребления — утро. После подъема организм быстро усваивает практически любую пищу вплоть до 12 часов дня. Не стоит злоупотреблять этой возможностью, ведь простые углеводы быстро насыщают, но лишь на короткое время. 

 

Что взять на ужин

Отличной альтернативой традиционному ужину для тех, кто стремиться избавиться от лишних килограммов считается белковая пища и зелень. Сочетания легкоусвояемого белка и клетчатки надолго дает чувство насыщения и благотворно влияет на пищеварительную систему вечером. 

 

 

Нежирное мясо/рыба + овощи, зелень

Треска, пикша, навага и другие сорта с малым содержанием жира в дополнении с горстью свежей зелени не вызывают тяжести, а легко перевариваются в вечернее время суток. Среди животных пород можно отдать предпочтение куриной грудке, индейке, постной говядине. 

 

Творог с зеленью

В состав творога входят незаменимые аминокислоты, среди которых присутствует триптофан — помощник в борьбе с нарушениями сна. Свежая зелень дополнит блюдо ароматом, не добавляя лишних калорий. Для смешивания можно взять ложку греческого йогурта, который также не вызовет дискомфорта в желудке. 

 

Существует и ряд продуктов, подходящие для правильного питания, которые не вызывают сомнений в пользе, но от их употребления перед сном лучше отказаться:

 

— орехи;

— сыр;

— бананы;

— картофель;

— жирное мясо;

— яйца.

Кулинарные идеи для ужина — Простые рецепты — вкусная еда!

Чтобы устроить вкусную и веселую вечеринку, не нужно ждать дня рождения или…

Поделиться:

Чтобы устроить вкусную и веселую вечеринку, не нужно ждать дня рождения или другого праздника. Долгожданная встреча с друзьями — чем не повод? Зачастую на составление меню и приготовление времени почему-то не хватает. Поэтому мы предлагаем несколько рецептов и советов, которые помогут организовать дружескую встречу быстро и вкусно. Предложенное меню рассчитано на 8 человек.

— Грибной гратен

— Творожная паста с форелью

— Медальоны из свинины

— Малиновый лайм

Продовольственная корзина:

Напитки 

— 300 мл лимонада, 200 мл водки, остальное — на ваше усмотрение.

Мясо и рыба 

— 1,5 килограмма свиной вырезки, 300 грамм бекона, 250 грамм копченой форели.

Молочные продукты

— 200 грамм жирного творога, 300 грамм сметаны, 150 мл сливок, 50 грамм твердого сыра, сливочное масло.

Фрукты, зелень, овощи

— 5 лаймов, 0,5 килограмм малины, 7 луковиц, 200 грамм шампиньонов или белых грибов, 0,5 килограмма картофеля, шафран, мята, петрушка.

Домашние запасы

— Ванилин, корица, мускатный орех, 600 мл мясного бульона, томатный сок, соль, перец, лимонный сок, сахар, оливковое масло, кетчуп, зерновой хлеб, тертый хрен, 750 грамм зеленой лапши, яйца.

План действий

За день до встречи стоит позаботиться о закупке необходимых продуктов. Кроме того, можно заранее приготовить и охладить аперитив, приготовить грибной гратен, подготовить свинину. В день прихода гостей приготовить творожную пасту, сформировать и выложить на жаровню медальоны из свинины. Непосредственно перед встречей отварить лапшу, поставить медальоны в духовку, приготовить соус.

Грибной гратен

— 500 грамм картофеля

— 200 грамм шампиньонов или белых грибов

— 2 луковицы

— 150 мл сливок

— 50 грамм тертого твердого сыра

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 2 столовые ложки растительного масла

— специи, соль

Грибы нарезать кубиками, лук – кольцами. В сливочном масле пожарить грибы и лук. Из картофеля приготовить пюре. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину пюре. Сверху выложить грибную начинку, затем вторую часть пюре. Из яйца, сливок, сыра и специй взбить соус, которым полить гратен перед отправкой в духовку. Блюдо запечь в течение 25 минут при температуре 180 °С.

Творожная паста с форелью

— 250 грамм копченой форели

— 200 грамм жирного творога

— 1 чайная ложка тертого хрена

— 2 столовые ложки лимонного сока

— соль, перец

— зерновой хлеб

Творог растереть с рыбой до состояния пюре. Посолить, поперчить, смешать с хреном, приправить лимонным соком. Пасту подавать с зерновым хлебом. Для декора использовать зелень.

Медальоны из свинины

— 1,5 килограмм свиной вырезки

— шалфей

— 300 грамм бекона

Для соуса:

— 2 луковицы

— 4 столовые ложки томатной пасты

— 2 столовые ложки кетчупа

— 600 мл мясного бульона

— 2 столовые ложки растительного масла

— 300 мл сметаны

— соль, перец

Кроме того:

— 750 грамм зеленой лапши

— деревянные зубочистки

Малиновый лайм

— 0,5 кг замороженной малины

— 300 мл лимонада

— 150 грамм сахара

— 100 мл сока лайма

— 200 мл водки

— 2 лайма для украшения

Слегка размороженную малину смешать с сахаром, водкой, соком лайма, лимонадом и взбить миксером в пюре. Протереть через сито, в закрытой посуде оставить на ночь в холодильнике. При подаче коктейль размешать, разлить в бокалы, украсить дольками лайма.

Источник

Поделиться:

200 Список простых блюд для ужина (+ Здоровые идеи в бесплатной распечатке)

Эпический список идей для семейного ужина {Бесплатная версия}

За последний месяц я приготовил пять миллионов блюд. Или, по крайней мере, так чувствует себя .

Конечно, времяпрепровождение дома — это прекрасная возможность проявить творческий подход на кухне, но мое вдохновение для идей здорового ужина было без .

Итак, однажды я подумал: « что мне приготовить сегодня на ужин?!» И я поймал себя на том, что хочу иметь большой список блюд на ужин . Тот, в котором также были идеи мультиварки, вегетарианства и кладовой.

Вы тоже этого хотели?

Ну и хорошо! Потому что теперь есть один! Ниже приведен список общих ужинов (или блюд на обед).

*Список также включает примечания о том, как сделать вещи более здоровыми. Например, вместо хлеба легко использовать обертки из салата или булочки из сладкого картофеля, а рис из цветной капусты легко добавлять во многие блюда.

Без лишних слов, ознакомьтесь с обширным списком обедов, разделенным по типам блюд!

Затем распечатайте БЕСПЛАТНУЮ загрузку в конце и проверьте десертов !

100+ Список блюд на ужин

Этот пост содержит партнерские ссылки бесплатно для вас. См. мой отказ от ответственности для получения дополнительной информации.

Отличная американская еда на ужин

Мы должны начать с американской классики!

• Пастуший пирог (попробуйте начинку из цветной капусты или сладкого картофеля)

• Пирог

• Мясной рулет

• Свиные отбивные

• Запеченный сладкий перец, колбаса и картофель

• Рыба (лосось, треска и т. д.) и гарниры

• Кебаб

• Фрикадельки с рисом или лапшой (попробуйте цельнозерновую лапшу)

• Sloppy Joes (попробовать сладкий картофель)

• Хот-доги или сосиски (попробуйте булочки со сладким картофелем)

• Бургеры (попробуйте роллы с салатом и выберите бургеры из индейки из-за более легкого мяса)

• Стейк и гарниры

• Запеченная ветчина

• Жареные куриные грудки (маринад с итальянской заправкой, ранч или дижонская горчица)

• Целая жареная курица или индейка

• Ребра и борта

• Свиная корейка и бока

• Жареные или вареные креветки и гарниры

• Запеканка из курицы и риса

• Жаркое из говядины и гарниры

• Запеканка для макарон

Вкусные мексиканские обеды

Эти обычные мексиканские обеды совсем не обычные!

• Тако (используйте салатные обертки, фаршированные перцы или лодочки из цуккини)

• Тостадас

• Фахитас (попробуйте салатные обертки)

• Начос (попробуйте чипсы из сладкого картофеля)

• Enchiladas (попробуйте лодочки энчилада из цуккини)

• Буррито

• Такитос

• Суп тако

• Фаршированный перец

• Тарелки для черной фасоли и риса

• Кесадилья

• Эмпанадас

• Huevos rancheros

Список вкуснейших итальянских блюд на ужин

Итальянская еда — это лучшая еда для комфорта!

• Маникотти

• Спагетти и фрикадельки (попробуйте спагетти с тыквой)

• Лазанья

• Запеченные равиоли

• Тортеллини

• Домашние макароны с сыром

• Рулетики для лазаньи (попробуйте цуккини)

• Домашняя пицца (с овощами)

• Курица с пармезаном (используйте цельнозерновую лапшу)

• Бефстроганов

• Паста с креветками и цуккини с чесноком

• Феттучини с курицей альфредо (попробуйте лапшу с цукини)

• Запеканка из тунца

• Ракушки с начинкой из рикотты

• Каннеллони

• Рагу из говядины

• Домашняя пицца

• Куриный суп с клецками

Здоровые и сытные супы

Великолепные сытные супы обязательно должны быть включены в любой превосходный список блюд!

• Мускатно-тыквенный суп (наш самый любимый)

• Куриный суп с лапшой (вы можете вынуть лапшу и добавить рис из цветной капусты)

• Томатный суп

• Картофельный суп

• Суп тако

• Морковный суп

• Суп из сладкого картофеля

• Белый цыпленок чили

• Чили

• Суп минестроне

• Кукурузная похлебка

• Рагу

• Суп с фрикадельками

• Говядина фо

• Суп Zuppa Toscana

• Суп из лука-порея и цветной капусты

• Куриный суп с тортильей

• Суп из брокколи с чеддером

• Куриный картофельный суп

• Томатный суп-пюре

*Мы обнаружили, что супы БЫСТРЫ И ЧРЕЗВЫЧАЙНО ароматный в горшочке быстрого приготовления !

Салаты и бутерброды Список блюд

Остатки супов, салатов и бутербродов также делают СУПЕР легкий обед наперед на следующий день.

• Салат «Кобб»

• Панини (на цельнозерновом хлебе)

• Салат Цезарь

• BLT (попробуйте салатные обертки)

• Куриный салат барбекю

• Салат тако

• Бутерброды с сыром на гриле

• Сэндвичи с сыром на гриле и помидорами с базиликом (используйте белый сыр)

• Фрикадельки (используйте цельнозерновые булочки)

• Наш ЛЮБИМЫЙ Салат из шпината и клубники

• Бутерброды с французским соусом (на булочках из цельнозерновой муки)

• Бутерброды Philly (на булочках из цельнозерновой муки)

• Бутерброды с куриным салатом

• Салат из груш и орехов пекан

• Греческие гироскопы

• Бутерброды с яичным салатом

• Бутерброды с рваной свининой

• Куриные обертки Southwest

• Обертки с азиатским салатом

• Слайдеры для ветчины и ветчины

• Бутерброды Рубена

• Обертки любого вида

Удивительные сочетания салатов читайте здесь: 11 рецептов вкусных зеленых салатов

Потрясающие идеи для ужина в мультиварке

• Чили

• Цыпленок с медом и кунжутом

• Жареная свинина

• Говядина и брокколи

• Жаркое

• Куриный суп с тортильей

• Курица в мультиварке тикка масала

• Цыпленок сальса (куриная грудка с бульоном, сальсой и приправой тако – отличная мексиканская начинка!)

• Фахитас

• Целый цыпленок в мультиварке

• Куриный картофельный суп (на фото выше)

• Свиные отбивные

• Рататуй в мультиварке

• Курица кунг-пао в мультиварке

• Куриный пирог в мультиварке

• Цыпленок терияки в медленноварке

• Курица в масле в мультиварке

• Куриный суп энчилада

Больше идей для медленного приготовления можно найти здесь:

12 ужинов в кастрюле по выходным дням

Отличный вегетарианский/веганский список идей для ужина

• Тако-суп/чили без мяса

• Спагетти (используйте лапшу с цуккини)

• Жареный рис по-азиатски (попробуйте рис из цветной капусты, как на картинке ниже!)

• Кесадильи (используйте цельнозерновые лепешки)

• Домашняя пицца без мяса (попробуйте цельнозерновой лаваш для СУПЕР быстрого варианта!)

• Суп (выбрать сверху!) и салат

• Радужное рагу ( Прочтите эту книгу ВПЕРВЫЕ вместе с детьми и превратите ее в веселый семейный проект!)

• Вегетарианская лазанья

• Буррито с фасолью и овощами

• Омлеты

• Креветки с лапшой из цукини в соусе из кешью

• Пирожки с тунцом

• Котлеты из черной фасоли (или лебеды)

• Ризотто (можно использовать рис из цветной капусты)

• Фриттата

• Лапша песто

• Домашние макароны с сыром и овощами

• Крабовые котлеты

• Рис и бобы

• Карри из чечевицы

• Запеченный или сладкий картофель (без мяса)

• Фалафель

• Вегетарианские фаршированные перцы

Блюда для семейного ужина, чтобы израсходовать то, что у вас есть

В этом списке блюд на ужин эти идеи прекрасно подходят для очистки морозильной камеры, холодильника или кладовой. Смешивайте и сочетайте, используя то, что у вас есть!

• Печеный или сладкий картофель с грузом

• Чили

• Жаркое на сковороде (добавьте соус или соус песто для придания пикантности!)

• Гаш из сковороды (используйте картофель или сладкий картофель)

• Супы

• Салаты – бросьте то, что есть в холодильнике!

• Омлеты и другие блюда из яиц

• Запеканка в духовке (добавьте много оставшихся овощей, чтобы обжарить их с белком)

*У вас есть остатки, с которыми вы не знаете, что делать? Оставьте комментарий ниже, и я помогу провести мозговой штурм, как их использовать! 😊

Встряхните его Идеи

Один день в неделю мы жаждем разнообразия и еды, которая не похожа на другие.

• Закусочный ужин (овощи и соус, попкорн, фрукты, сыр и крекеры, см. этот список закусок )

• Завтрак на ужин (яйца, французские тосты, блины, сосиски, пирог с заварным кремом)

• Пакеты из фольги, приготовленные на гриле или запеченные (как в походе!)

• Домашние или купленные в магазине куриные наггетсы

*Попробуйте эти супервеселые семейные ужины , чтобы разнообразить их еще больше!

Гарниры к основным блюдам

• Картофельное пюре

• Пюре из цветной капусты

• Печеный картофель или сладкий картофель

• Печенье (из цельнозерновой или альтернативной муки)

• Жареный шпинат (мы любим его с изюмом и грецкими орехами)

• Брокколи на пару

• Глазированная морковь

• Жареная зеленая фасоль

• Лапша из кабачков или кабачков

• Любые жареные овощи

• Шпинат со сливками

• Салат

• Запеченная брюссельская капуста

• Картофель фри

• Спаржа

• Запеченные спагетти из тыквы

• Горох

• Овощи на гриле

• Обжаренные кабачки и кабачки

• Кукуруза в початках

Не забудьте распечатать список блюд на ужин!

Еда на ужин pdf Загрузить

Я держу этот список под рукой для планирования блюд! Положите его в папку с рецептами или используйте эту бесплатную печатную форму, чтобы составить план питания на неделю.

«Нельзя хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если хорошо не пообедал».

Вирджиния Вулф

Но подождите, а как насчет десерта?

Разве мы все не любим что-нибудь сладкое после ужина? Попробуйте один из этих полезных или не очень полезных вариантов во время следующего приема пищи!

• Жареные яблоки или груши

• Фруктовый коблер

• Фруктовые чипсы

• Пирожные

• Пудинг (попробуйте пудинг из авокадо)

• Торт или чизкейк

• Печенье

• Арбуз (идеальный летний десерт!)

• Фруктовая пицца

• Фрукты в шоколаде

• Шоколадный мусс

• Мороженое (или банановое мороженое)

• Взбиватель Dole (ананас и кокосовое молоко)

• Пирог (фруктовый, тыквенный, ореховый, лаймовый, шоколадный и т. д.)

• Овсяные батончики

• Квадраты лимона

• Смузи

• Фруктовое мороженое

• Шоколадное фондю

Посмотрите эти идей для здорового отдыха , чтобы узнать больше!

Ищете

самых быстрых идей?

Я знаю, что ты занят! Если вы хотите вдвое сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, эти блюда станут лучшим выбором для ужина в будний день, потому что они требуют минимум подготовительной работы:

1. Tostadas
2. Колбаса, болгарский перец и луковая запеканка
3. Морковный суп
4. Жаркое или окрошка
5. Тако
6. Завтрак на ужин

См. еще 15 быстрых и простых ужинов по будням здесь >>

На что следует обратить внимание при составлении списка обедов

Наконец, приготовление пищи дает новый шанс найти блюда, которые любит ваша семья. Итак, не стесняйтесь! Иди на кухню и смешай свои блюда. Кроме того, попробуйте новые, более здоровые варианты и посмотрите, что они скажут.

Теперь пора планировать!

Кто знает? Возможно, вы найдете любимые блюда на долгие годы!

Что в твоем списке блюд на ужин? Я хотел бы знать и добавить его в этот гигантский список ужинов!

Другие полезные посты и ресурсы, которые могут вам понравиться….

• 17 полезных советов по здоровому питанию с ограниченным бюджетом – экономьте деньги, питаясь хорошо.
• 21 Быстрое и здоровое питание в будние дни – когда нужно быстро приготовить ужин!

• Бесплатное электронное задание «Верни свою жизнь»
• Полностью цифровой планировщик личного роста
• Бесплатная библиотека ресурсов

Большой список общих обеденных блюд

9 быстрых и простых блюд для загруженных дней

Если вы немного похожи на меня, эта сцена, вероятно, разыгрывается на вашей кухне еженедельно.

Вы устали после рабочего дня и вдобавок проголодались. Вы забыли сегодня разморозить замороженную курицу и собираетесь отгрызть себе руку, если не сможете есть теперь .

Вы помните тот новый рецепт, который видели в Интернете, и думаете, что он может быть идеальным. В описании сказано, что это займет не более 25 минут. Таким образом, вы тянете его вверх и прокручиваете вниз до списка ингредиентов. А потом вы обнаружите, что вам нужно нарезать все содержимое вашего холодильника и иметь под рукой предварительно приготовленную, нарезанную курицу.

Одним словом, рецепт , а не , займет 25 минут.

Итак, вы сдаетесь.

Вы наливаете тарелку или хлопья, или делаете заказ Postmates, и заканчиваете вечер.

Нет ничего плохого ни в том, ни в другом варианте.

Но что, если бы у вас был целый арсенал быстрых и легких блюд для таких вечеров? Рецепты, которые будут быстрее, чем доставка, и более захватывающими, чем еще одна чашка Special K?

Продолжай читать, мой друг. И вы найдете сборник этих рецептов.

Если вам нужны новые идеи для вечеров, когда у вас нет ни времени, ни энергии, попробуйте одно из этих быстрых и легких блюд. Они не требуют размораживания чего-либо заранее, и на это уйдет менее получаса. Честь разведчика.

1. Migas

Основная идея: Яйца, сыр, овощи и хрустящие лепешки, завернутые в буррито

Чем хорош этот рецепт: Впервые я познакомился с migas во время поездки в Техас. Адам заказал их в фургончике с едой в Остине, и когда я украл кусочек, я тут же пожалел о своем буррито на завтрак и поклялся научиться их воссоздавать. Этот рецепт мы и используем.

Большинство рецептов требуют, чтобы вы сами поджарили кукурузные лепешки, чтобы добавить их к яйцам. Это, безусловно, самый вкусный способ приготовить мигас, но если у меня мало времени, я просто крошу чипсы из тортильи, и мы все выживаем.

2. Тако из рваной свинины

Основная идея: Рубленая свинина, смесь капусты, авокадо и сальса из манго на лепешке. Освежающий и легкий.

Чем хорош этот рецепт: Это одно из моих любимых блюд с низким уровнем приготовления и высокой наградой. Первоначально он был взят из этого поста, в котором также есть несколько других отличных лайфхаков от Trader Joe!

В то время как вы можете абсолютно самостоятельно приготовить рваную свинину в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, я беру пару упаковок готовой рваной свинины от Trader Joe, чтобы иметь под рукой на случай, если ужин задержится. Просто бросьте тушеную свинину, немного капустной смеси, авокадо и сальсу из манго на кукурузную лепешку, и блюдо готово.

Есть пять дополнительных минут? Попробуйте эти простые обновления.

1. Быстро приготовить салат из капусты, смешав капустную смесь, сок лимона или лайма, немного оливкового масла и немного соли. Попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что вы использовали достаточно соли, затем дайте настояться, пока вы разогреваете рваную свинину.
2. Сделайте кукурузные лепешки на 100 % вкуснее с помощью тепла и соли. Подержите их над газовой горелкой несколько секунд (или просто подогрейте в микроволновке) и посолите перед добавлением начинки.

3. Бутерброды со специями

Основная идея: добавить немного тепла бутерброду. Бум.

Чем хорош этот рецепт: Потому что плавленый сыр — моя любимая группа продуктов. И это до смешного легко.

У вас есть несколько способов добавить тепла бутерброду.

Если у вас есть пресс для панини? Хулиган для вас. Ужин подан.

В противном случае можно приготовить любой бутерброд с жареным сыром. Смажьте ломтики хлеба снаружи маслом или майонезом (или и тем, и другим), добавьте мясо, сыр и какую-нибудь пасту и поджарьте.

Если вы работаете с булочками вместо ломтиков хлеба, поджарьте все под жаровней, пока сыр не начнет пузыриться.

Наши любимые сочетания сэндвичей?

• Турецкий клуб. Разогрейте бутерброд с индейкой, беконом, сыром и майонезом. Затем добавьте листья салата и авокадо.
• Кубано. Поджарьте булочку или буханку итальянского хлеба с ветчиной, сыром, горчицей и майонезом. Для этих бутербродов также требуется тертая свинина, что замечательно, если она у вас есть (но у нас ее часто нет, и в любом случае они получаются отличными). После этого добавьте маринованные огурцы.
• Жареное яйцо. Разогрейте бутерброд с ветчиной, сыром и слегка обжаренным яйцом. После этого смешайте немного острого соуса с кетчупом для макания.

4. Рамен с чесночным маслом

Основная идея: Лапша по-азиатски с овощами и масляно-чесночным соусом.

Чем хорош этот рецепт: Эм, чеснок, карамелизированный в масле. Нужно ли мне сказать больше.

Но тоже? Этот рецепт невероятно индивидуален. Мы сделали его на прошлой неделе с фаршем из индейки и грибами вместо кабачков, и это было очень вкусно.

Если вы все еще учитесь экспериментировать с подобными рецептами, вы можете прочитать инструкции в миске для лапши «Ленивый гений» для получения дополнительных рекомендаций.

5. Запеченные макароны

Основная идея: Лапша, помидоры и сыр, запеченные в жаровне. Небеса.

Чем хорош этот рецепт: ЛАПШУ НЕ НУЖНО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВАРИВАТЬ.

Не могу не подчеркнуть, насколько это революционно.

Этот рецепт — единственное исключение из правила этого поста: общее время приготовления менее 30 минут. Но я обещаю, что об этом стоит подумать, потому что подготовка занимает менее 7 минут. Это так. легкий. Взбейте эти ингредиенты, бросьте их в духовку, а затем запустите эпизод «Парков и отдыха». Это будет сделано до того, как вы это узнаете.

Мы также немного поработали над этим рецептом и вместо фрикаделек использовали молотую колбасу. Мы просто готовим его в жаровне, затем смешиваем со всеми остальными продуктами после того, как он подрумянится, и ставим прямо в духовку.

6. Нарежьте курицу

Основная идея: Приготовьте измельченную курицу с приправами в кастрюле быстрого приготовления, затем добавьте сыр, сливочный сыр, помидоры и фасоль.

Чем хорош этот рецепт: Потому что вы бросаете ингредиенты в кастрюлю и уходите.

По этому рецепту тоже получается тонна, его можно заморозить, если у вас остались остатки, и это отличная универсальная начинка. Он отлично подходит для кесадильи, подается поверх начос или в качестве салата.

Кроме того, если вы, как и я, забываете регулярно размораживать курицу, вы можете бросить замороженную курицу в Мгновенный горшок, и все останутся живы! Слава быть.

К вашему сведению, если ваш Instant Pot нагревается полтора года, как мой, это может занять чуть более 30 минут. Соответственно скорректируйте свои ожидания.

7. Шакшука

Основная идея: яиц, сваренных в остром томатном соусе, с фетой, подается с нааном.

Чем хорош этот рецепт: Этот рецепт представляет собой святую тройку: легко, дешево и полезно. Кроме того, это так хорошо! Существует множество вариаций рецепта, но чаще всего мы используем именно этот. Если есть возможность, используйте консервированные помидоры Сан-Марцано.

8. Лепешка для пиццы

Основная идея: Начинка для пиццы на какой-то углеводной основе.

Чем хорош этот рецепт: Пиццу можно приготовить практически из чего угодно. Лепешка? английские маффины? Замороженный наан от трейдера Джо? Охлажденное тесто для хлеба? Все они будут отлично работать, когда вам нужно поторопиться.

Просто добавьте соус, начинку и сыр и поставьте в горячую духовку. Ужин подан.

9. Тост с авокадо

Основная идея: Раздавите авокадо. Положите его на тост. Добавьте жидкое яйцо.

Чем хорош этот рецепт: Воссоздайте любимый бранч #basicgirl дома!

Тост с авокадо может быть таким же простым, как раздавленный авокадо на хлебе. Но вот несколько хитростей, которые сделают это быстрое и простое блюдо необычным.

1. Используйте достаточное количество соли

Это ключ ко всем блюдам, особенно к блюдам с авокадо. Обычно мы разбиваем авокадо, посыпав здоровой солью, а затем добавляем немного чесночной соли сверху.

2 . Добавить яйцо

Главное, чтобы яйцо было немного мягким и вареным. Вот два моих любимых способа достижения этой неуловимой цели:

• Всмятку. Вскипятите воду и держите ее там. Добавьте яйца. Установите таймер на 6 минут 30 секунд. Как только он погаснет, выньте яйца и промойте их под холодной водой. (Кстати, они тоже хороши для тостов с маслом.)
• Слишком просто. Разбейте яйца на сковороду. Как только белки схватятся, добавьте немного воды в кастрюлю и накройте ее крышкой. Как только желтки покроются пленкой, выключаем огонь и вынимаем яйца.

3. Добавить приправы

Если у вас есть все, кроме приправы для бублика, коктейля Шрирача или масла чили с луком, это сделает его очень вкусным.

Другие посты, которые могут вам понравиться

• Хотите больше идей, что приготовить прямо сейчас? Эти рецепты и хитрости помогут вам максимально эффективно использовать основные продукты в вашей кладовой.
• Этот быстрый и вкусный рецепт чая займет у вас 10 минут — гораздо меньше времени, чем нужно, чтобы посидеть в кафе на машине!
• Соскучились по любимым коктейлям? Создайте домашний бар, чтобы воссоздать его!

---

Другие лайфхаки для быстрого и легкого приема пищи

Больше вечеров за ужином, чем без него? Эти дополнительные советы могут вам помочь.

Составьте список основных блюд.

Когда вы голодны, вы вряд ли будете просматривать Pinterest в поисках той замечательной идеи рецепта, которую видели 2 месяца назад. Вам нужно хранить эти идеи для быстрого и легкого приема пищи в легкодоступном месте, чтобы даже вешалка не сбила вас с толку. Я люблю люблю люблю использовать Trello для этого. (Pssst… вы можете взглянуть на мое пошаговое руководство по использованию Trello для планирования еды здесь!) У меня есть один раздел моей доски рецептов, посвященный исключительно простым блюдам, которые можно приготовить менее чем за 30 минут. Вы также можете хранить этот список на холодильнике или в заметке на телефоне.

Уменьшить усталость от принятия решений.

Все кажется намного сложнее, когда вы голодны. Так что, если это вообще возможно, используйте этот список и выясните, что вы собираетесь есть заранее. Особенно, если вы знаете, что у вас будет напряженный день. Даже если вы просто решили приготовить тост с арахисовым маслом, по крайней мере, у вас есть еще одно решение.

План действий в чрезвычайных ситуациях.

У нас всегда под рукой есть основные продукты, из которых можно приготовить быстрые и легкие блюда.