Сытный ужин — 322 051 пошаговый рецепт с фото

• Рыбы скумбрия • Черный перец • Чеснок • Соль • Растительное масло • Лимон

  • 10минут
  • 6-8 порции

  Alenuschka

• больших картофеля • сырокопченого бекона • сыра • Зелень

  • 10 минут

  Lana_M

• Буханка хлеба • Копчёная колбаса • Ветчина • Болгарский перец • яиц • твёрдого сыра • Масло растительное для жарки • Соль и перец

  • 10 минут
  • 7 порций
  🤟Ксенька🤟

• лаваша • куриное филе • капуста • морковка, огурец • Картошка фри (по желанию) • сметана • кетчуп • Соль, перец специи •

  Теми Амбассадор

• картошек • сосисок • луковица • сыр • Соль и перец • Зелень • Растительное масло для обжарки

  Теми Амбассадор

• картофель отварной в мундире • шампиньоны • колбасы копчёной • морковь • лук • воды • растительного масла • молотый черный перец •

  • 10 минут
  • 5-10 порций

  Анна Ревенко

• макарон (перья) • сосиски • луковица • соуса (готовый для макарон или домашний кетчуп) • чеснока • Зелень • твёрдого сыра • халапеньо •

  • 10 минут
  • 4 порции

  Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

• Крупа гречневая • Вода • Тушëнка из утки (у нас своя, из доморощенных уток) • по вкусу Соль, специи, сушеная зелень

  Екатерина Татарникова амбассадор

• макарон • морковка • луковица • куриного филе • соль, перец • растительное масло

  Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

• Тушенки (у меня из курицы, домашняя) • средняя репчатая Луковица • средняя свежая Морковь • небольших Помидорки • ассорти консервированные Грибы • чайная л томатная Паста • стол. л растительное Масло (для обжарки.) • Макароны

  • 10 мин
  • 2 порции

  Екатерина Татарникова амбассадор

• лапша соба • куриной грудки • луковица • морковь • перец сладкий • чеснока • растительное масло • соевый соус

  • 10 минут
  • 4 порции

  Ирина Фаткулина

• спагетти • цукини кружочками в заморозке • лук • шампиньоны • помидоров, можно черри • Соевый соус по вкусу • Масло подсолнечное для жарки • Немного соли для варки спагетти

  • 10 минут
  • 4-6 порций

  Анна Ревенко

• яйцо • ветчины • молока • соль

  • 10 мин
  • 1 порция

  Венера Томас

• рыбы (хек) • муки • соль, перец, сухой чеснок • растительное масло • лимона • картофелин для гарнира

  • 10 минут
  • 6 порций

  Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

• рожек • томатной пасты • яйца • Соль, приправа • Сливочное масло для заправки • Растительное или сливочное масло для жарки

  🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Кукпад ☑️

• вермишели паутинка • Сосиски • Соль, перец

  • 15 минут
  • 4 порции

  Инна Шмунк🍥Амбассадор Кукпад🍥

• хлеба • яйца • варëной колбасы • сыра

  • На 4 порции:

  Элла Дементьева ✓Амбассадор

• яичной лапши • фарша • лук • морковь • томатной пасты • Вода • Соль, специи

  • 10 минут
  • 6 порций

  Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

• лаваша • филе куриного бедра • морковь • капусты • репчатый лук • помидор • огурец • майонеза •

  • Москва, Москва, Россия

  Лада Шумак АМБАССАДОР

• Яйца • Соль • Зелень любая • по вкусу Специи • ст.

  л Мука овсяная • Сыр • Сосиска • Латук
  • 10 мин
  • 2 порции
  • Качканар, Свердловская область, Россия

  🇷🇺 Ольга Бородина ✈️ Амбассадор

Помогите нам улучшить результаты поиска

Шакшука: сытный завтрак или легкий ужин по-еврейски

  Спешу еще с одним рецептом в сообщество gotovim vmeste, где на этой неделе в раунде 77 все кулинары готовят из перцев. А также хочу заглянуть еще и к Эдику my_happyfood на его «Урожайный ФМ». Уверена, что среди нас много тех, кто обожает перцы, тем более запеченные.

  От приготовления этого чуда еврейской кухни я точно не смогла отказаться! Вы можете себе представить вкус запеченных перцев, томатного соуса с восточным колоритом, которые придают специи и травы? А если еще туда добавить яйцо и приготовить так, чтобы желток остался жидким? А еще макать в этот сочный, выразительный соус хлеб? Или выкладывать его поверх хлеба с сыром фета? Как, вы еще не побежали готовить шакшуку? Вы многое теряете! J))

  Блюдо с таким милым названием «шакшука» я готовила по книге Йотама Оттоленги “Plenty”. Готовится она, в принципе, быстро и просто. Более того, ее можно приготовить заранее, а потом просто разогреть и добавить яйца. От этого вы ни в чем не проигрываете. Более того, вкус с течением времени настаивается и становится еще вкуснее.
И еще одна хорошая новость для тех, кто следит за фигурой: это блюдо диетическое и легкое, но в то же самое время очень сытное. Даже мой муж, голодный и с работы, наелся ею на ужин J

Время приготовления: 30-40 мин.
Количество порций: 3-4 (в зависимости от вашего аппетита J)

Ингредиенты:

· 2 красных болгарских перца
· 2 желтых болгарских перца (в принципе, можно и зеленые для разнообразия)
· ½ ч.л. семян кумина (зиры)
· 50 мл оливкового масла
· 2 большие луковицы
· 4 ст.л. сахара мусковадо (либо любого другого коричневого сахара)
· 2 лавровых листа
· 6 веточек тимьяна
· 6 спелых томатов большого размера (либо 800 гр томатов в собственном соку)
· 2 ст. л. измельченной кинзы
· 2 ст.л. измельченной петрушки
· ½ ч.л. ниточек шафрана
· щепотка молотого кайенского перца
· соль и перец по вкусу
· 150-200 мл воды
· 8 яиц

Приготовление:

1. Разогрейте большую сковороду без добавления масла. Поджарьте семена кумина на сковороде (1-2 минуты), что они отдали свой аромат.
2. Затем добавьте оливковое масло, разогрейте его. Лук мелко порубите и потомите на разогретом оливковом масле минут пять.
3. Перцы очистите от семян и порежьте полосками толщиной примерно 0,5-0,7 см. Добавьте их к луку вместе с сахаром и травами, оставив немного для сервировки. Тушите их на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
4. Томаты порежьте дольками или кубиками. Добавьте их к перцам вместе с шафраном и кайенским перцем. Также приправьте по вкусу солью и небольшим количеством черного перца.
5. Убавьте огонь до минимума и тушите овощи еще минут 15-20.
6. В овощах сделайте небольшие углубления. Аккуратно разбейте туда яйца и томите на медленном огне еще 10-12 минут, или пока яйца не приобретут желаемую консистенцию.
7. Если у вас есть индивидуальные формочки, то можете разделить овощи на нужное количество порций и далее готовить яйца уже индивидуально. Также можно яйца запечь в духовке (как у меня на фото): разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте шакшуку также 10-12 минут или до желаемой консистенции яиц.
8. Подавайте шакшуку с соленым сыром, типа, сыра фета, солеными лимонами и различной зеленью. Ну, и конечно же, не забудьте про толстые ломти свежего хлеба J

Приятного аппетита!

рецептов легких ужинов | BBC Good Food

Рецепты легкого ужина | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 31. с полезным рисом басмати, приправленным петрушкой и мятой

Острые бобовые тостады с маринованным луком и салатом из редиса

Рейтинг 4,3 из 5,10

Tex-Mex становится здоровым с кукурузными лепешками с фасолью чипотле, маринованным красным луком, кориандром и лаймом

Креветки терияки и лапша с брокколи

Рейтинг 4,3 из 5,7

В японском ужине из морепродуктов используется более полезная лапша соба, приготовленная из гречневой крупы

Карри из желтой чечевицы и кокоса с цветной капустой

Миска с японской лапшой тофу

Рейтинг 2,8 из 5,16

Этот полезный суп наполнен свежим весенним вкусом и станет изысканным вегетарианским блюдом для гостей

Салат из персика и голубого сыра

8 звездный рейтинг 5 из 5,8 оценок

Попробуйте этот сливочно-фруктовый салат — идеально подходит для обеда или легкого летнего ужина

Овощной салат на углях

Рейтинг 3,8 из 5,5 оценок

Подайте эти овощи на гриле с рваной моцареллой из буйволиного молока в качестве прекрасной закуски или легкого ужина. обед или легкий ужин

Острая форель

Рейтинг 4,5 из 5,40 оценок

Попробуйте этот рецепт полезной форели для легкого летнего ужина

Куриный гамбо

4 звезды из 5,19

Нежирное креольское рагу из бамии и зеленого перца с кайенским перцем, паприкой, тмином и тимьяном

Слоеная запеканка из баклажанов и чечевицы

4 звезды из 4. из 5,64 оценок

Эта низкокалорийная вегетарианская запеканка с сыром моцарелла, соусом из помидоров и базилика и жареными баклажанами состоит из чечевицы Puy

Суперполезные бургеры с лососем

Рейтинг 4,6 из 5,364 оценок

Если вам хочется чего-то более легкого, чем рыбные котлеты с картофелем, попробуйте эти простые гамбургеры из лосося с имбирем, соевым соусом и кориандром

Курица по-мексикански с лаймом

Рейтинг 4,5 из 5,41 оценок

A рецепт с пикантным вкусом

Простое тайское карри с креветками

Рейтинг 4,4 из 5. 287 оценок

Попробуйте наше простое тайское карри с креветками в загруженный будний вечер. Этот быстрый ужин готовится менее чем за 20 минут и приправлен согревающей красной тайской пастой карри

Фрикадельки из индейки Салат «Цезарь»

Рейтинг 3,4 из 5,3 оценок

Попробуйте свежий и полезный вариант классического салата, используя нежирный фарш из индейки, завернутый в котлеты и поданный с заправкой из пахты

Пряный жареные креветки и тако с манго с кокосовой заправкой

5 звезд из 5,3 рейтинга

Используйте карибскую пасту для маринования моллюсков, затем подавайте в хрустящих кукурузных тако с текстурным салатом и легким соусом

Фриттата с горохом, фетой и летними травами

Рейтинг 4,9 из 5,39 оценок

Используйте ваши любимые мягкие травы в этом толстом жареном омлете с горохом, сливочным сыром и кабачками – мы любим укроп, мяту и петрушку

Наси горенг с сардинами

Оценка 4,3 из 5,4 оценок

Традиционный индонезийский рисовый горшок по-новому: в этой версии используется жирная рыба в сочетании с рисом с куркумой, кориандром и креветками

Рыба на пару по-тайски

Рейтинг 4,6 из 5220 оценок

Подавать с тайским рисом жасмин для ароматного нежирного блюда

Жареная курица с перцем чили и кунжутом 08 08 рейтинг 4,8 из 5,8 оценок

Ароматные куриные полоски на гриле с тайским соусом чили, имбирем и медом и брокколи для быстрого ужина на двоих

Курица с хариссой и помидорами

Рейтинг 4,3 из 5,71

Быстрый и простой рецепт куриного ужина в середине недели с небольшим количеством специй

Липкий лимонный цыпленок

Рейтинг 4,2 из 5,39

3

Это вкусно , рецепт нежирной курицы с лимоном имеет средиземноморский оттенок и состоит всего из четырех ингредиентов: курицы, лимона, тимьяна и меда

Лосось на пару в микроволновой печи

Рейтинг 3,5 из 5,2 оценок

Попробуйте китайский новогодний праздник с паровой рыбой

Китайская свинина в одном горшке

Рейтинг 3,8 из 5,22 оценок

Быстрый суп с восточным акцентом, который покорит друзей и семью

Загрузить еще

18 Рецептов легкого летнего ужина

28 комментариев

Вау! Лето проходит быстро. На улице палящая жара, как и следовало ожидать в августе здесь, в Канзас-Сити. Я собрал для вас коллекцию сезонных тако, салатов и пасты. Эти рецепты легкие и свежие — именно то, что мне нужно в это время года.

Единственная «уловка», если хотите, это есть достаточно, чтобы насытиться. Я знаю, что вы можете сделать это. Если вы не видите именно то, что вам нужно ниже, обязательно ознакомьтесь с моими полными летними архивами рецептов. С наступлением лета!

1) Вегетарианский мисочки для суши

Без глютена, с рекомендациями для веганов в примечаниях

Чаша еще лучше, YUM!!” — Шарлин

2) Чаша для буррито с капустой, черной фасолью и авокадо

Безглютеновая и веганская

«Я не веган, но это вкусно. Я использовала оставшуюся фасоль, получилось отлично. Моя тетя (веганка) попросила меня приготовить его два вечера подряд. Спасибо за рецепт, это был единственный рецепт, в котором у меня были все ингредиенты». – Emma

3) Лапша из цукини с соусом песто из базилика и тыквенных семечек

Без глютена и веганский

«В моей семье мы много едим, и нам нужно много еды, чтобы чувствовать себя сытыми! Этот песто был настоящим хитом, мои дети поглощали всю еду и просили еще. ОВОЩИ. БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ? Это впервые! СПАСИБО!» – J Marie

4) Бутерброды с лимонной брокколи, нутом и авокадо с лавашом

См. примечания к безглютеновым и веганским идеям

«Я просто должна была прийти сюда, чтобы сказать, что мой муж ОБОЖАЕТ этот рецепт. Он просит его каждую неделю и даже сказал мне, что любит его не меньше, чем пиццу! ха-ха 🙂 Конечно, мне это тоже нравится – так просто и вкусно!» — Эрин

5) Салат из рукколы, вяленой вишни и дикого риса с лимонной заправкой

Без глютена и подходит для веганов

«Я приготовила этот салат для нашей семьи, и он им ПОНРАВИЛСЯ!!! Я сделаю это снова на этой неделе по их просьбе!» – Deb

6) Салат из макарон капрезе

Просто без глютена

«Мне очень понравилась эта паста! Его было так легко и быстро приготовить, и он был таким свежим, даже когда я разогревала его в следующие пару дней. Я обязательно сделаю это снова». — Рэйчел

7) Овощная паэлья

Безглютеновая и веганская

«Вау, это блюдо восхитительно! Дымчатый рис и красочные овощи делают этот рецепт популярным как по вкусу, так и по эстетике. Я впервые готовила паэлью, и получилось легко. Я даже был успешным с socarrat. Спасибо за еще один вкусный рецепт :-)» — Дэни

8) Тако из сладкой кукурузы и черной фасоли

Без глютена и подходит для веганов

«Я сделал это прошлой ночью, и они были ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ! Мне понравился вкус; известь добавляет много. Я точно следовала рецепту, и на следующий день они просто великолепны на обед!» – Лаура

9) Летние спагетти со свежим томатным соусом

Легко безглютеновые и легко веганские

«Я сделала это вчера, и это было ооочень вкусно! У нас в Германии сейчас жара, так что это был идеальный баланс между освежающим и чем-то теплым на обед. Обязательно приготовлю снова :)» — Сэм

10) Тако с черной фасолью из киноа и соусом из авокадо

Безглютеновые и веганские

«Эти тако такие вкусные и сытные! Соус тоже очень легко приготовить. Я живу в Остине и съел много тако и сальсы — это одно из лучших, что я пробовал». – Элис

11) Летний салат с макаронами

Легко безглютеновый и легко веганский

«Я приготовил это прошлой ночью, чтобы собрать вещи на обед на этой неделе. Простые ингредиенты, простота приготовления, невероятно вкусно и так красиво! Я обязательно возьму его с собой на летнюю кухню!» — Лорен

12) Сэндвич с хумусом «Зеленая богиня»

Веганский

«Это было потрясающе!! Мы с мужем приготовили это сегодня на обед по вашему рецепту хумуса GG, и нам обоим это понравилось. Гладкость хумуса не подвела. Какой удивительный совет. Спасибо за еще один отличный рецепт». – Тара

13) Спагетти с двойным томатным соусом песто и лапшой из цуккини

Просто безглютеновый и легко веганский

«Вчера вечером приготовила двойной томатный соус песто! Вау — это было оооочень вкусно!! Я подал его семье с комбо из макарон и зудлов, но у меня были все зудлы. Ароматы были свежими и сложными, и всем, даже подростку, понравилось. Спасибо за отличные идеи!» — Мишель

14) Тайский жареный рис с ананасом

Безглютеновый и легко веганский

«Я сделал это на прошлой неделе. Было очень вкусно! Это стало хитом для всей моей семьи, включая двух привередливых дошкольников». – Бренна

15) Лапша песто из тыквы и спагетти с лопнувшими помидорами черри

Просто без глютена и подходит для веганов

«Этот рецепт божественен! Я новобрачная, ищу простые, но вкусные рецепты, и это было именно то, что нужно; моему мужу понравилось! К тому же я только что посадила базилик… отличный повод, чтобы делать это все время!» — Грейс

16) Салат «Сердце ромэн» с пико де галло и заправкой из авокадо

Безглютеновый и веганский

«Вау, просто вау! Я сделал это на ужин сегодня вечером с куриными гамбургерами с сальсой, и я ТАК рад, что я сделал достаточно пико, соуса из авокадо и пюре из черной фасоли, чтобы иметь остатки, потому что это ПОТРЯСАЕТ! Я не добавлял раскрошенную фету, и я не добавляю думаю, что это нужно, это было ооооочень ароматно.