Ужин за 30 минут из простых продуктов: более 50 рецептов с видео и фото

Всё, что можно быстро и вкусно приготовить на ужин для всей семьи. Проверенные рецепты из простых продуктов. Общее время приготовления блюд – до 30 минут. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Отбивные из свинины — классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.

Идейка с грибами и шпинатом — простой и вкусный ужин при кето диете. Тем, кто не на диете, рецепт тоже понравится.

Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.

Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так.

Сочный стейк из говядины на гриле с грибами и черри — вариант ужина, которым вы точно угодите мужчине 23 февраля.

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.

Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.

Есть несколько вариантов подливы для макарон без мяса по рецептам приготовления в столовых.

Брокколи давно назвали «суперфудом», а если говорить ясней, супер пищей.

Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные.

Праздничный ужин на Новый год — прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.

Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.

Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.

Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.

Настоящее удовольствие — нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.

Из красивых молоденьких патиссонов просто и легко можно приготовить вкусный ужин на сковороде.

Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.

Нежнейшая кремовая текстура при наличии упругих «рисинок», а еще яркий шпинат и нотки лимона — это ризотто со шпинатом.

Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде.

В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.

Молодая вареная картошечка с ароматным маслом и свежим укропом — ужин в этаком дачном стиле.

В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты — нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется.

Курица с цукини и помидорами на сковороде — простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

После тяжелого рабочего дня, катастрофически не хватает времени для долгой готовки, а ведь всем очень хочется отведать что-нибудь вкусненькое например: картофель по-деревенски запеченный в духовке или картофельные драники и поэтому всегда нужно искать какую-то альтернативу. Конечно же об этом лучше всего постоянно думать заранее, какие нужны ингредиенты, возможно, еще потребуется предварительно разморозить мясные продукты. При такой не трудной подготовке весь дальнейший процесс будет намного быстрее и проще.

На сегодняшний день весь интернет завален разнообразными рецептами интересных блюд. Но как правило, зачастую, на их готовку необходимо потратить уйму времени и средств. А нам так хочется после затяжного трудового дня прийти в свой уютный дом и сварганить что-то  быстренькое.

В сегодняшней статье вы узнаете, что лучше всего приготовить на ужин быстро и вкусно.  Всего лишь надо проявить немножечко смекалки и организованности, затем можно с легкостью справиться с данной задачей.

Блюда из простых и дешевых продуктов

Всегда можно хорошенечко сэкономить, отказавшись от вредных полуфабрикатов. Плюс ко всему этот отказ улучшит ваше качество питания, потому что во всех готовых продукциях содержится большое количество соли и консервантов.

Главная головная боль каждой хозяйки — это не как сделать то или иное кушанье, а наверное, что именно приготовить. Именно над этим я постарался и собрал доступные и простые блюда, которые понравятся всей семье. Главное, чтобы готовилось с любовью!

Куриные ножки запеченные в духовке

Ингредиенты:

• Куриные голени — 12 шт
• томатный соус (острый) — 2 ст. л
• соевый соус — 1 ч. л
• сушенный базилик — 1 ч. л
• мед — 1 ст. л
• паприка — 1 ч. л
• растительное масло для смазки
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Куриные ножки промываем в проточной воде, слегка просушиваем и перекладываем в глубокую миску. Как следует солим, перчим, хорошо все втираем и перемешиваем.

Затем берем керамическую форму, смазываем ее растительным маслом с помощью кулинарной кисточки и аккуратненько выкладываем в нее ножки.

Для заправки соединяем соевый и острый томатный соус, мед, базилик, паприку. Тщательно перемешиваем и смазываем им курицу.

Теперь отправляем заправленную форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. После того, как блюдо приготовится, оно будет издавать просто превосходный запах, вынимаем его из духовой печи и подаем к столу с любимым гарниром.

Котлеты без мяса

Ингредиенты на 12 штук:

• Фасоль отварная — 400 гр
• рис отварной — 400 гр
• курдючный жир либо сало — 150 гр
• чеснок — 3-4 шт
• кориандр — 1,5 ч. л
• яйцо — 1 ч. л
• перец — 1 ч. л
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Подготавливаем все необходимые продукты и приступаем. Устанавливаем мясорубку и пропускаем через нее отварную фасоль, рис и курдюк. Сюда же вбиваем яйцо, пропускаем через пресс чеснок и добавляем соль, перец и кориандр.

Далее хорошо все перемешиваем, формируем котлетки и обваливаем их в муке.

Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее подсолнечное масло и обжариваем с каждой стороны, примерно по 4-5 минут, до золотистой корочки.

Многие сильно удивляются узнав, что в этих котлетках нет ни грамма мяса, а секрет всего лишь то в курдюке и необходимых приправах.

Попробуйте приготовить такие бюджетные котлеты, и вы поразитесь таким замечательным вкусом!

Вкусные шарики из картошки

Нам понадобится:

• Картофель — 1 кг
• яйца куриные — 2 шт
• мука — 1/2 стаана
• крахмал — 1 ст. л
• панировочные сухари — 5 ст. л
• масло растительное для жарки
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом в кастрюле отвариваем до готовности картошку, после чего сливаем воду и с помощью картофелемялки разминаем ее в пюре.

Далее отделяем яичные белки от желтков и добавляем в пюре только желтки, всыпаем соль, муку и крахмал. Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.

После чего оставляем на 15-20 минут для остывания до комнатной температуры.

Теперь берем немного картофельного теста, опускаем его в панировочные сухари и руками аккуратно скатываем небольшой шарик, чтобы вышло, как на фотографии ниже.

Далее вливаем в небольшую эмалированную миску подсолнечное масло, ставим ее на огонь. После того, как оно хорошо нагреется спускаем в него подготовленные нами шарики и обжариваем до получения золотистой корочки.

Затем выкладываем их на салфетку или бумажное полотенце, чтобы с них сбежал лишний жир.

В результате получаются очень аппетитные картофельные шарики, похожие на маленькие, зажаристые пончики, внутри которые мягкие, нежные и не реально вкусные.

Рецепт бутербродов со свиным фаршем на сковороде

Для данных бутербродов можно использовать абсолютно любые хлебобулочные изделия (батон, булочки, разный хлеб) лично я взял листы хлеба без корочки, но конечно это не так важно. Итак, приступим!

Ингредиенты:

• Фарш свиной с луком, чесноком и специями — 150 гр
• сыр твердый — 120 гр
• майонез — 2 ст. л
• хлеб любой.

Способ приготовления:

В глубокую емкость выкладываем фарш, майонез, натертый на средней терке сыр и тщательно перемешиваем всю смесь.

Берем абсолютно любой хлеб и намазываем на них тонким слоем подготовленную массу. Ставим сухую сковороду на огонь, как следует даем ей нагреться, выкладываем в нее хлебные заготовочки и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.

Эти бутерброды отлично подойдут для ланча на работу или детям в школу.

Гуляш из куриной грудки

Нам понадобится:

• Куриная грудка — 300 гр
• морковь — 1 средняя шт
• лук — 1 крупная шт
• паста томатная — 2 ч. л
• мука — 1 ст. ложка без горки
• лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к готовке. Мясо промываем и нарезаем на продолговатые кусочки, отделив от костей.

Ставим сковороду с небольшим количеством масла на огонь и разогреваем ее. Затем обжариваем на ней курицу в течении 5 минут, периодически помешивая и не забываем посолить.

А тем временем нарезаем брусочками морковь, либо натираем его на терке. Лук шинкуем небольшими кубиками или четвертинками.

Добавляем сначала лучок к куриному мясу и обжариваем до мягкости, а затем сюда же спускаем морковь и доводим до ее мягкости.

Теперь кладем томатную пасту, помешивая тушим в течении нескольких минут, после всыпаем муку еще раз перемешиваем и вливаем воды столько, чтобы она практически покрыла мясо, но не полностью.

Всыпаем специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим на среднем огне еще 15 минуток. Готовый гуляш подаем с любимым гарниром. Отлично сочетается с макаронами и картофелем.

Макароны по-флотски с фаршем

Если вы вдруг захотели пригoтoвить макарoны пo-флoтски с фаршeм, то выбираете самoe быстрое, прoстoe рeшeниe, и что не мало важно, очень вкуснoe. Вeдь сдeлать их в «стoлoвскoм» варианте, с oтварным и прoкручeнным чeрeз мясoрубку мясцом, нe у всех правильно получается с пeрвoгo раза. Очень часто мясo  пoлучается сухoватым и тoгда eгo будeт прoблeматичнo пeрeмeшать с макарoнными изделиями. С фаршeм пoдoбная прoблeма никoгда нe вoзникаeт. Читайте далее здесь.

Видео о том, как приготовить несколько блюд для детей из мяса

Приятного аппетита!!!

Автор публикации

60+ невероятных рецептов Blackstone — или что бы вы ни делали

Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Этот сайт содержит партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Сковороды из черного камня в этом году набирают популярность, и на то есть веские причины. На этих универсальных кухонных приспособлениях можно приготовить практически ВСЕ! В настоящее время у нас дома есть три разных сковородки, и я здесь, чтобы поделиться с вами моими ЛЮБИМЫМИ простыми рецептами Blackstone, прямо в одном месте!

Почему сковородки Blackstone?

Несколько лет назад мы купили наш первый Blackstone, и с тех пор он идет полным ходом. От простого приготовления завтрака, даже для нашей гигантской команды, до вкуснейших стейков , жареного риса , якисоба , жаркого во фритюре и многого другого.

Блэкстоуны бывают разных размеров и моделей. Я предлагаю купить самый большой, который вы можете себе позволить. Вы никогда не пожалеете, что у вас появилось больше места для приготовления пищи.

Недавно мы купили у Lowe’s модель с ящиком для аэрофритюрницы сбоку, и я просто одержим. Мы сделали хвосты омара и домашний стейк фри там, и оба были восхитительны!

Присоединяйтесь к нашей группе Easy Griddle Recipes в Facebook!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Очистка 5 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

Сэндвич:

• 2 ломтика хлеба
• 2 чайные ложки сливочного масла
• 6 ломтиков мясных деликатесов
• 2 ломтика сыра

Кесадилья

• 2 лепешки
• 2 чайные ложки масла
• 1 чашка нарезанного стейка, курицы или тертой свинины
• 1/2 стакана тертого сыра

Фритюрница

• 4 чашки белка, такого как креветки, курица, стейк или свинина
• 4 чашки нарезанных овощей, таких как брокколи, цуккини, морковь, лук или сладкий перец
• 2 столовые ложки масла
• 1/2 стакана соуса для жарки

Инструкции

1. Предварительный нагрев сковороды требует времени! Дайте ему по крайней мере 15 минут на среднем огне, чтобы нагреться по всей поверхности, прежде чем начать готовить.
2. Чем меньше, тем лучше тепло! Готовьте при низких температурах, когда вы начинаете. Если значение параметра НИЗКИЙ по-прежнему слишком высокое, выключите одну из конфорок и готовьте на краях горевших конфорок.
3. Плавильные купола — ваши друзья! Пользуйтесь ими, любите их, держите их под рукой.
4. Большие длинные шпатели тоже вам в помощь. Вы собираетесь хотеть, чтобы несколько болтались вокруг.
5. Готовить для толпы? Возможно, вы захотите, чтобы тележка выкатилась со всеми вашими ингредиентами.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Сковорода Blackstone с аэрогрилем

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 881 Всего жиров: 35 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 19 г Холестерина: 161 мг Натрия: 1104 мг Углеводов: 43 г Волокна: 9 г Сахаров: 9 г Белков: 97 г

БЕСПЛАТНАЯ электронная книга Weeknight Blackstone Recipe

Нажмите здесь, чтобы загрузить электронную книгу Easy Blackstone Recipe

19 отличных блюд из консервированного тунца

Открыть банку с тунцом — это простое решение для обеда или ужина! Приготовьте эти 19 рецептов с консервированным тунцом, начиная от сэндвичей и заканчивая макаронами, запеканками и многим другим.

К

Рэйчел Кнехт

Рэйчел Кнехт

Рэйчел начала тестировать рецепты для «Простых рецептов» в 2018 году. В 2017 году она начала вести блог о еде и проводила уроки выпечки для детей в Сиэтле.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Опубликовано 20 марта 2023 г.

Простые рецепты

Консервированный тунец — это настоящая кладовая. Его мягкий, маслянистый вкус соблазняет даже тех, кто «не любит морепродукты», и он настолько универсален, что вам никогда не надоест. У меня всегда есть банка или две на полке. Это быстрый и легкий обед, перекус или простой семейный ужин.

Если вы новичок в консервированном тунце, вот несколько деталей, на которые следует обратить внимание при покупке. Тунец альбакор и полосатый тунец — наиболее распространенные виды тунца, используемые для консервирования. Легкий тунец обычно бывает полосатым и имеет более насыщенный вкус, чем альбакор, который иногда называют белым тунцом. Любой вкусный, поэтому попробуйте оба и посмотрите, что вам больше нравится.

Ищите банки с надписью «Пойман на удочку». Это самый устойчивый способ ловли тунца, так как он сохраняет окружающую морскую жизнь.

Еще одна переменная в консервированном тунце — это то, что содержится в банке. Консервированный тунец, упакованный в масло, имеет более насыщенный вкус по сравнению с консервированным тунцом, упакованным в воду. Некоторые консервы из тунца содержат только тунец и соль, что также является отличным вариантом.

Читайте дальше, чтобы узнать обо всех восхитительных способах превратить обычную банку тунца в праздник для всей семьи.

• Просто рецепты / Сиара Кехо

  Теплые и хрустящие котлетки с тунцом легко доставят удовольствие публике. Высушенный тунец смешивают с яйцом, хлебом, травами и приправами, а затем обжаривают на сковороде (или готовят во фритюрнице!). Им можно придать форму и охладить в течение ночи, чтобы ужин был еще проще. Подавать с дольками лимона и салатом из капусты.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Сиара Кехо

  В этой утешительной запеканке используется крем-суп из грибов, яичная лапша, сыр и, конечно же, тунец. Мое детство может подтвердить, что я люблю это блюдо даже без добавленного хруста картофельных чипсов сверху.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элисон Бикель

  Вот более домашний вариант лапши с тунцом. Вместо того, чтобы использовать банку крем-супа из грибов, мы будем использовать свежие грибы, чтобы приготовить сливочный, сырный грибной соус. Измельченные картофельные чипсы кладут сверху перед выпечкой, пока они не станут пузырчатыми и золотисто-коричневыми. Для достижения наилучших результатов используйте легкий тунец, упакованный в воду.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Загляните в кладовку и приготовьте эту утешительную запеканку для любителей тунца. Макаронные изделия, томатный соус, рикотта и банка тунца, заправленная маслом, заправлены в форму для запекания, посыпаны сыром пармезан и запечены до появления пузырьков. Вкусный.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Устали после долгого дня и не хотите готовить? Ну, не ищите дальше на ужин. В этой простой пасте используется всего 7 ингредиентов, и она будет на столе через пятнадцать минут. Используйте любую длинную пасту, которая есть у вас в кладовке, и пока макароны готовятся, слейте воду из тунца и измельчите чеснок. Смешайте с осушенными макаронами и подавайте.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Возьмите смелый подход к тунцу и соедините его с томатным соусом, короткой пастой и солеными оливками. Это потрясающее блюдо готовится за 30 минут. Используйте тунец в масле и подавайте с простым зеленым салатом.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Михаэла Козарич Себрек

  Этот салат с тунцом и макаронами полон хрустящего болгарского перца, сельдерея и салата; радуя наши вкусовые рецепторы множеством текстур и ароматов. Упакуйте его в коробку для завтрака или подавайте на барбекю на заднем дворе к радости друзей и семьи. Для достижения наилучших результатов используйте тунец в масле и не добавляйте салат до подачи на стол.

  Получить рецепт

• Простые рецепты / Салли Варгас

  Классический салат из тунца с майонезом никогда не выйдет из моды. Не стесняйтесь изменять его по своему вкусу, добавляя свежую зелень или подавая с салатом вместо хлеба. Что бы вы ни выбрали, это обязательно понравится.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Приправьте маслянистого тунца пастой с галстуком-бабочкой, белым вином и каперсами, и блюдо в середине недели будет готово за двадцать пять минут. Удвойте, чтобы подавать 4. Добавьте еще больше аромата, добавив нарезанные помидоры, чеснок или цедру лимона.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Белый тунец, заправленный оливковым маслом, придает насыщенный вкус тунца этому легкому ужину за 30 минут. Теплая паста фузилли добавляется в оливки каламата, свежие помидоры и моцареллу. Для холодного салата с макаронами замените моцареллу фетой и охладите перед подачей на стол.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Улучшите свой санни из тунца, добавив в него тунец, пропитанный маслом, и смешайте с майонезом, творогом, свежими травами и сельдереем. Щедро выложите на поджаренный хлеб и добавьте листья салата. По этому рецепту можно приготовить от 1 до 2 сэндвичей, которые можно удвоить или утроить, чтобы накормить больше или на остатки, которых хватит на 3-4 дня.

  Получить рецепт

• Простые рецепты / Салли Варгас

  Эту классическую закуску легко приготовить дома. Смешайте тунец с эстрагоном, майонезом и лимоном и намажьте на хрустящий хлеб. Добавьте нарезанные помидоры и свой любимый тертый сыр (хорошие варианты — чеддер, хаварти и швейцарский). Обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поджарьте. Подавайте с картофелем фри.

• Простой рецепт / Элиза Бауэр

  Ищете салат из тунца без майонеза? Вот! Этот ароматный салат готовится быстро и без молочных продуктов. Возьмите банку фасоли, тунца, трав и красного лука, и у вас будет сытный обед или ужин. Подавайте как открытый бутерброд, с салатом или отдельно.

  Получить рецепт

• Простые рецепты / Салли Варгас

  Направьте свою внутреннюю Эмили в Париж и приготовьте этот классический французский сэндвич. Этот бутерброд с тунцом спрессован таким образом, чтобы все ингредиенты смешались в аппетитное блюдо. Лучше всего есть в тот же день при комнатной температуре.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Лила Сид Росс

  Держи говядину и вместо этого приготовь гамбургеры с тунцом. Не спите на укропном майонезе. В нем используется много тех же ингредиентов, что и в гамбургерах, и он потрясающе хорош. Эти котлеты можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Откажитесь от майонеза и приготовьте этот салат из тунца, используя рисовый уксус и кунжутное масло вместе с редисом, имбирем и свежими травами. Выбирайте белого тунца, наполненного водой, для самого чистого вкуса. Подавайте с лапшой соба или листьями салата.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Ник Эванс

  Переместите яйца, потому что английские кексы больше, чем на завтрак. Смешайте классический салат с тунцом и выложите половину ломтика швейцарского сыра на половину английского кекса. Сверху посыпьте второй половиной сыра и запекайте до подрумянивания. Из четырех английских маффинов получается восемь расплавов тунца с открытым лицом.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Элиза Бауэр

  Сливочный спелый авокадо прекрасно сочетается с тунцом, красным луком и лимонным соком в этом безмолочном салате из тунца. Это вкусно как бутерброд или подается с салатом. Лучше всего есть непосредственно перед тем, как авокадо начнет коричневеть. Готов через 10 минут.

  Получить рецепт

• Просто рецепты / Сиара Кехо

  Я всегда ищу салат для основного блюда, которым наслаждается вся семья.