Салат морковь, сыр, чеснок, сметана

Блюда

keyboard_arrow_right

Блюда

keyboard_arrow_right

Салаты

keyboard_arrow_right

Салат морковь, сыр, чеснок, сметана

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 86 ккал

= 360 кДж

Белки 4,1 г

Углеводы 6,8 г

Жиры 4,6 г

Волокна 5 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 86 ккал

Белки 4,1 г

Углеводы 6,8 г

Жиры 4,6 г

Волокна 5 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	4,1 г
Углеводы	6,8 г
Сахар	—
Жиры	4,6 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	5 г
Соль	—
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	205 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Чтобы приготовить салат с морковкой, чесноком и сметаной, нужно натереть чеснок на мелкой тёрке, сыр натирается на крупной тёрке, морковь используется в сыром или отварном виде, и также натирается на тёрке или режется соломкой. Всё примешивается и заправляется сметаной.

Такой салат полезный, потому что содержит в себе белки, полезные жиры, витамины и пищевые волокна. Но присутствие чеснока может обострить некоторых заболевания пищеварительных органов.

Если используется отварная морковь, её можно натереть на крупной тёрке или порезать. А вот если используется сырая, то ее натирают на мелкой тёрке, чтобы она лучше переваривалась.

После заправки сметаной такой салат нужно употребить в течении одного часа. В не заправленном состоянии подобное блюдо не хранится более 3 часов.

Название	Энергия (ккал)

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0). split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Салат из колбасного сыра с морковью и чесноком – Рецепт

  Автор: Анна Спичка Вегетарианские блюда, Закуски на природу и праздничный стол, Рецепты на скорую руку, Рецепты салатов

Анна Спичка

Сегодня мы приготовим очень простой и быстрый салат из копчёного колбасного сыра, моркови и чеснока. Рецепт из раздела «проще некуда»! Но ведь не всегда вкусное блюдо должно быть сложным, правда? У меня на сайте уже есть несколько похожих салатиков: например, салат с сыром и чесноком или свекольный салат с чесноком. Не смотря на свою простоту, они часто появляются на нашем столе. Даже на праздничный стол, не стыдно поставить небольшую пиалочку — всегда найдется любитель таких закусок. Успех этого салата не только в его простоте, но и в сочетании вкусов. Легкая нотка чеснока делает его аппетитным и пикантным, а морковь придаст сочность и свежесть, ну и, конечно, сытный сыр с ароматом копчености. Все эти вкусы играют друг с другом и отлично сочетаются.

Такой салат можно использовать как намазку для бутербродов. Я люблю подсушить хлеб на сухой сковороде или гриле, сверху распределить слой салата из колбасного сыра и моркови, и украсить тонкой долькой сладкого, сочного помидора с веточкой зелени — вот еще один вариант вкусной закуски: хоть на завтрак, хоть на праздничный стол!

Обязательно попробуйте оба варианта.

5 from 10 votes

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 2 мин

Приготовление 3 мин

Общее Время 5 мин

Категория Блюда на скорую руку, Вегетарианские блюда, Закуски, Салаты

Кухня Русская

Порции 4

Калории/100 гр 246 ккал

• 200 г копчёного колбасного сыра
• 200 г моркови
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-3 ст. л. майонеза

• Хоть этот салат и простой, принцип подбора продуктов не меняем, берм только качественные и свежие. Моркови и сыра примерно одинаковое количество. Майонез можно приготовить самим, у меня на сайте уже есть два рецепта майонеза. Я использовала в этот раз покупной, недавно готовили пиццу, остался.

• Свежую, сочную, сладкую морковку трем на крупной терке.

• Колбасный сыр тоже трем на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом. При желании можно посолить и поперчить. Я этого не делаю, мне достаточно соли в сыре и майонезе, ну а остроты чеснока, на мой вкус тоже достаточно. Вы же пробуйте и делайте на свой вкус.

• Вот так, всего за 5 минут у нас готов вкусный салат. Ему вовсе не обязательно настаиваться, можно подавать к столу сразу после приготовления.

  Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.

Ключевое слово Быстрый и вкусный салат, Какой салат можно приготовить из колбсного сыра, Салт с копченым сыром и морковью

Закладка Постоянная ссылка.

яркое и полезное украшение стола. Чем можно заправить морковь с чесноком?

Морковь в сочетании с чесноком не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Салат из этих продуктов, заправленный любым растительным маслом или другим соусом, является источником витаминов, микроэлементов, фитонцидов, особенно в таком салате с витамином А.

Морковно-чесночный салат – общие принципы приготовления

Благодаря чесноку морковь выделяет сок, что в свою очередь делает закуску очень нежной. Сыр прекрасно дополняет это сочетание. Причем это может быть абсолютно любой сыр, как колбасный, так и благородный сулугуни.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом очень популярен еще с советских времен. Его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Морковь и сыр натирают, добавляют толченый чеснок, солят и приправляют. В салат можно добавить ядра грецких орехов, семена кунжута, изюм или свежую зелень. Это сделает его вкус еще более интересным и насыщенным.

Этот салат можно приготовить любым способом. Все ингредиенты можно измельчить на мелкой терке, нарезать мелкой соломкой или кубиками. Ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом, сметаной или йогуртом и могут выкладываться слоями на широком блюде.

Рецепт 1. Морковный салат с чесноком

Ингредиенты

• 4 моркови;

• 4 зубчика чеснока;

• майонез — 5 столовых ложек;

• щепотка соли;

• зеленый лук.

Способ приготовления

1. Очистите морковь и зубчики чеснока. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок подавить с помощью пресса или натереть на терке.

2. Смешайте все ингредиенты и соль.

3. Заправить салат майонезом или сметаной, все хорошо перемешать. Украсьте блюдо зеленым луком.

4. Оставить салат на 10 минут. Когда морковь даст сок, еще раз тщательно перемешайте.

Рецепт 2. Морковный салат с чесноком и изюмом

Ингредиенты

• 3 средних моркови;

• неполный стакан изюма;

• чеснок — 3 зубчика;

• майонез — 70 г;

• щепотка соли.

Способ приготовления

1. Прежде всего замочите изюм. Для этого поместите его в миску, промойте и залейте теплой водой. Оставьте изюм в таком виде на 15 минут. 2. Морковь хорошо помойте и очистите. Натертую на крупной терке морковь положите в тарелку, в которой планируете подавать салат на стол.

3. Чеснок выдавить через чеснокодавилку или измельчить на мелкой терке. Отправьте его к морковке.

4. Слейте изюм и добавьте его к моркови и чесноку. Посолите и хорошо перемешайте все ингредиенты салата.

5. Используйте майонез в качестве заправки и снова перемешайте. Перед подачей на стол необходимо, чтобы салат немного постоял.

Рецепт 3. Морковный салат с чесноком и орехами

Ингредиенты

• 3 небольшие моркови;

• несколько зубчиков чеснока;

• полстакана ядер грецких орехов;

• майонез — 70 г;

• соль.

Способ приготовления

1. Сырая морковь хорошо моется и очищается. Очищенную морковь натереть на мелкой терке. Пропустите зубчики чеснока через чеснокодавилку. Соедините чеснок с морковью и хорошо перемешайте.

2. Сушить ядра грецких орехов в духовке. Смолоть их в кофемолке или растолочь в ступке. Добавить молотые орехи в морковно-чесночную массу. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить.

3. Использование майонеза в качестве заправки. Готовый салат украсить целыми ядрами орехов и зеленью.

Рецепт 4. Салат из моркови с чесноком и яблоком

Ингредиенты

• морковь среднего размера — 4 шт.;

• 1-2 яблока;

• несколько зубчиков чеснока;

• майонез — 70 г;

• соль и специи.

Способ приготовления

1. Хорошо вымойте и очистите морковь.

2. С яблок очистить от кожуры и нарезать на мелкой терке. Сюда же добавляем натертую на крупной терке морковь. Для этого рецепта лучше брать яблоки с кисло-сладким вкусом.

3. Чеснок очистить, выдавить с помощью чеснокодавилки в морковно-яблочную массу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Использование майонеза в качестве заправки. Его можно заменить сметаной или йогуртом.

Рецепт 5. Морковный салат с чесноком и сыром Можайский

Ингредиенты

• 3-4 средние моркови;

• Сыр русский — 200 г;

• 5 зубчиков чеснока;

• майонез.

Способ приготовления

1. Очистите морковь. Очистите чеснок. Морковь, чеснок и сыр измельчить на мелкой терке. 2. Соединяем подготовленные продукты. Добавьте майонез и перемешайте. Перед подачей его необходимо охладить.

Рецепт 6. Морковный салат с чесноком, яйцом и сыром

Ингредиенты

• морковь — 300 г;

• сыр пармезан — 150 г;

• 3 яйца;

• пара зубчиков чеснока.

Способ приготовления

1. Сырую морковь очистить и натереть на терке по-корейски мелким сечением.

2. Сыр измельчить на терке, при этом движения должны быть только в одном направлении, чтобы стружка имела вытянутый вид.

3. Яйца отварить и измельчить на мелкой терке.

4. Чеснок очистить от шелухи и выдавить через чеснокодавилку.

5. Все ингредиенты посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Готовый салат выкладываем в глубокую салатницу. Украсьте блюдо тертым сыром и зеленью.

Рецепт 7. Морковный салат с чесноком, сыром и сухарями

Ингредиенты

• 250 г моркови;

• Голландский сыр — 300 г;

• несколько зубчиков чеснока;

• 300 г буханки белого хлеба;

• майонез или сметана.

Способ приготовления

1. Буханку нарезать небольшими кубиками. Разогрейте оливковое масло и обжарьте гренки до золотистого цвета.

2. Очистите сырую морковь и нарежьте ее на мелкой терке. То же самое сделать с сыром.

3. Поместите гренки, морковь и сыр в контейнер. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку в другие продукты. Используйте для заправки майонезного салата. Все хорошо перемешать. Подавайте готовый салат сразу.

Рецепт 8. Морковный салат с чесноком, сыром и курицей

Ингредиенты

• Морковь по-корейски — 200 г;

• куриное филе — 350 г;

• 250 г сыра российского или голландского;

• яйца — 2 шт.;

• несколько зубчиков чеснока;

• 150 г майонеза;

• соль.

Способ приготовления

1. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.

2. Отварить мясо до готовности. Нарежьте небольшими кубиками.

3. Яйца и твердый сыр измельчить на крупной терке.

4. Положите корейскую морковь в миску и добавьте к ней другие ингредиенты. Выдавить чеснок прессом.

5. Используйте майонез для заправки. Готовое блюдо выложить в глубокую посуду и украсить зеленью.

Рецепт 9. Морковный салат с чесноком, сыром, кукурузой и колбасой

Ингредиенты

• морковь крупная — 1 шт. ;

• кукуруза консервированная;

• Сыр российский — 150 г;

• Колбаса любая — 100 г;

• майонез;

• несколько зубчиков чеснока;

• соль, специи;

• зелень.

Способ приготовления

1. Морковь очистить и нарезать на крупной терке. То же самое сделать с сыром.

2. Колбасу мелко нарезать.

3. Морковь, сыр и колбасу смешать, добавить кукурузу и зелень. Сюда же выдавливаем очищенный от шелухи чеснок. Добавить майонез, соль и специи.

Рецепт 10. Салат из моркови с чесноком и ветчиной

Ингредиенты

• 200 г ветчины;

• 3 средние моркови;

• сыр твердый — 150 г;

• большая луковица;

• банка кукурузы;

• соус соевый;

• несколько зубчиков чеснока;

• специи, соль.

Способ приготовления

1. Ветчину нарезать тонкими полосками.

2. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на подсолнечном или оливковом масле с любимыми специями. Обжаренный лук добавить к нарезанной ветчине.

3. В лук с ветчиной всыпать кукурузу. Сюда же добавляем натертый на крупной терке твердый сыр.

4. Очистите и нарежьте на крупной терке морковь. При этом движения должны быть только в одном направлении, чтобы получить длинные фишки. Морковь обжарить на сковороде на той же сковороде, где до этого жарился лук. Затем добавьте его в салат.

5. Смешать все ингредиенты. Заправьте салат соевым соусом. Можно добавить немного лимонного сока.

Рецепт 11. Морковный салат с чесноком, сыром и яблоками

Ингредиенты

• 3 большие моркови;

• яблоки кисло-сладкие — 2 шт.;

• полстакана измельченных ядер грецких орехов;

• 100 г майонеза;

• сыр твердый — 50 г;

• несколько зубчиков чеснока;

• соль.

Способ приготовления

1. Яблоки и морковь очистить и нарезать на крупной терке.

2. В морковно-яблочную массу добавить мелко натертый сыр и орехи, посолить салат. Сметана или майонез. Ингредиенты хорошо перемешиваются.

3. Салат для украшения орехами и свежей зеленью.

Морковно-чесночный салат — хитрости и секреты

• Если вы любите, чтобы вкус чеснока в салате был ярко выраженным, то рекомендуется его мелко нарезать ножом. Когда салату нужно просто придать легкую чесночную нотку, ее следует выдавить с помощью чеснокодавки, либо натереть на мелкой терке.
• Вы можете изменить количество некоторых ингредиентов в салате, если, например, вы любите сыр, вы можете добавить его больше, чем указано в рецепте. В принципе, для салата из моркови с чесноком можно использовать любые продукты, которые есть у вас в холодильнике. Это могут быть маринованные грибы, колбаса, консервированный горошек или кукуруза, яйца и т. д. Морковь прекрасно сочетается практически со всеми продуктами.
• Если вы следите за своим весом, майонез можно заменить сметаной, простоквашей или даже кефиром. Заправить салат можно растительным маслом или соевым соусом, все зависит от ваших предпочтений. Если смешать майонез и сметану в равных частях, и заправить этим соусом салат, его вкус будет намного нежнее.
• В процессе приготовления салата с гренками необходимо помнить, что гренки необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, иначе они размягчатся и блюдо потеряет свой вкус.
• Салат из моркови и чеснока в готовом виде дает довольно много сока, поэтому готовить его лучше всего в глубокой посуде.

Рецепт острого морковного салата | Mommypotamus

Mommypotamus » Рецепты » Пикантный морковный салат

Хизер Дессинджер 31 Комментарии Этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите здесь , чтобы ознакомиться с моей политикой партнерства.

Если они не включены в десерт, как этот палео-морковный пирог, я предпочитаю, чтобы морковь была пикантной, а не усеянной изюмом и сливочно-сладкими соусами.
Этот морковный салат, наполненный острым лимонным соком, чесноком и небольшим количеством кинзы, имеет легкий свежий вкус, который любят мои дети.

Это очень быстрый гарнир в загруженные будние дни, и он хорошо хранится в холодильнике. Я часто удваиваю рецепт, пока у меня уже есть терка и расходные материалы, а затем снова подаю его на обед на следующий день, чтобы все упростить.

Print Pin

5 от 3 голосов

Рецепт пикантного морковного салата

Калорийность 0 ккал

Автор Mommypotamus

• Сырной территорию

• Серванная чаша

• 2 ½ стакана Frehs Carrowd (Prent)
• 3 TBSP Olive Mifk
• 1 -й громкий коктейль
• 3 TBSP OLIV ½ ч. л. морской соли
• 2 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса (как приготовить яблочный уксус)

• Морковь натереть на терке для сыра.

• Положите натертую морковь в сервировочную тарелку.

• Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.

Калорийность: 0 ккал | Углеводы: 0 г | Белок: 0 г | Жир: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Трансжиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 0 мг | Калий: 0 мг | Волокно: 0 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 0 МЕ | Витамин С: 0 мг | Кальций: 0 мг | Железо: 0 мг

Хотите больше идей для вегетарианских гарниров?

Вот некоторые из них, которые мне нравятся:

1. Салат из капусты. Если вы не любите сырой, очень сладкий салат, утопающий в соусе, попробуйте этот хрустящий свежий вариант. Он сладкий (но не слишком сладкий), кремовый и легкий с небольшим привкусом. Моим детям это нравится!

2. Чипсы из капусты. Где-то между моментом, когда я впервые закричал: «ГДЕ РЕБЕНОК??» пока я держала на руках своего первенца и когда мой третий ребенок сказал: «Я тебе не тряпка», когда я несла его в постель, я практически забыла о чипсах из капусты. До недавнего времени, то есть, и теперь я не могу нарадоваться.

3. Шпинат со сливками. Когда дело доходит до того, чтобы помочь детям полюбить овощи, масло и сыр имеют большое значение.

О ​​Хизер Дессинджер

Привет, я Хизер Дессинджер, основатель Mommypotamus.com. Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные и здоровые блюда, найти эффективные натуральные средства от распространенных заболеваний, сделать свои собственные беззаботные средства личной гигиены и товары для дома и сэкономить время и деньги в процессе.