Компот ягодный, пошаговый рецепт на 4408 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Смузи с черешней, клубникой и ежевикой
Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Julietta
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
440
кКал
18%
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 110 г |
% от дневной нормы
0 %
0 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
клюква | 150 г |
клубника | 150 г |
| 150 г |
черная смородина | 150 г |
| 1050 г |
| 10 л |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Довести воду до кипения.
Засыпать все ягоды и сахар.
Снова довести до кипения, проварить 10 минут. Остудить.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
напиткиморсыкомпотырусская кухнявеганские рецептывегетарианские рецептыправильное питание (пп-рецепты)компотягодыполезные напиткиварить, тушить
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Ягодный компот — рецепт приготовления с фото и видео
Если вы любите свежие ягоды, вам непременно стоит приготовить на зиму компот по этому рецепту.
Речь идет о компоте из ягодного ассорти. Поверьте, такой напиток вы не купите ни в одном магазине. Компот, приготовленный по этому рецепту, будет иметь такой насыщенный аромат и настолько интересный вкус, что на долгие годы станет одним из самых любимых напитков в вашей семье. Все пропорции ягод и сахара указаны из расчета на одну трехлитровую банку.
Ингредиенты
Цена:низкая
Приготовление
1
В трехлитровые банки насыпаем ягодное ассорти. Банки обязательно нужно предварительно вымыть и вытереть насухо. Из вишни обязательно удалите косточки.
2
В банки к ягодам насыпаем сахар из расчета 180 грамм на одну трехлитровую банку.
3
В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Учтите, что нам нужен крутой кипяток, а не просто теплая вода.
4
Банки с ягодами до половины заливаем крутым кипятком и накрываем крышками.
Крышки предварительно нужно на несколько минут опустить в кипяток. Даем ягодам постоять в кипятке несколько минут и толчем их при помощи толкушки или пестика. Пестик обязательно предварительно обдайте кипятком. Благодаря этому приему ваш компот будет более насыщенным. Если не хотите толочь ягоды, просто пропустите этот момент.
5
Как только вы подавите ягоды в банках, сразу же доливаем кипяток до горлышка банки и закатываем банки при помощи закаточного ключа.
6
Закрытую банку сразу же переворачиваем вверх дном и тут же укутываем чем-то теплым. Для этого отлично подойдет одеяло либо же несколько больших полотенец. Банка должна находиться в тепле до полного остывания. Через 10-12 часов банка остынет и вы сможете перенести ее в то место, где она будет храниться.
7
Готовый компот перед употреблением лучше охладить. Открытую банку с компотом храним только в холодильнике. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Компот из алычи
Компоты — это достаточно простая заготовка, которую любят и дети, и взрослые.
Что может зимним холодным утром напомнить о лете лучше, чем стакан …
Компот из айвы
Айва — достаточно специфический плод, который не так давно появился в наших садах. Несмотря на весьма необычный вкус, этот плод так понравился …
Компот из черешни
Компот из черешни — это самый оптимальный способ заготовить эту вкусную ягоду на зиму. Дело в том, что черешня не любит заморозку. Варенье из черешни …
Компот из груш
Грушевый компот — это один из самых вкусных компотов, которые можно заготовить на зиму. Прелесть этого компота в том, что при правильно …
Компот из абрикосов
Компоты, которые заготавливают на зиму — это потрясающе вкусные и ароматные напитки, которые в морозный день напоминают нам о лете. Существует …
Компот из яблок
Сварить компот — дело нехитрое и, пожалуй, нет такой хозяйки, которая не справилась бы с этим заданием. Однако, когда речь заходит о компоте, который …
Сейчас мы готовим
Все рецептыРецепт Eton Mess с ягодным компотом
Рецепт Eton Mess с ягодным компотом | ДрисколлаСделано: Кондитерские изделия с Дженн
Описание
Сочный ягодный компот смешивается со взбитыми сливками и хрустящим безе для создания изысканного десерта, столь же красивого, сколь и вкусного.
Безе и компот можно приготовить за день вперед, оставив для сборки только взбитые сливки.
Ингредиенты
безе
- 1/4 Чашка яичные белки (примерно от 2 больших яиц)
- 1/2 Чашка гранулированый сахар
- 1/8 чайная ложка кошерная соль
- 1/2 чайная ложка свежий лимонный сок или белый уксус
Ягодный компот
- 1 Упаковка (6 унций) Малина Дрисколла
- 1 Упаковка (6 унций) Черника Дрисколла
- 1 Упаковка (16 унций) клубники Дрисколла, очищенной и нарезанной на четыре части
- 3 Столовые ложки гранулированый сахар
- 2 ложки свежий лимонный сок
- 1/4 чайная ложка кошерная соль
Взбитые сливки
- 1 1/4 Чашки густые сливки
- 3 Столовые ложки кондитерский сахар
- 1 чайная ложка экстракт ванили
Направления
безе
org/HowToSection»>ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НАГРЕВИТЕ духовку до 225˚F.
LINE противень с пергаментной бумагой.
НАПОЛНИТЕ небольшую кастрюлю наполовину водой и ПОДОГРЕВ до кипения.
НАлейте 1/4 стакана яичных белков в среднюю жаропрочную миску.
ADD 1/2 стакана сахарного песка и 1/8 чайной ложки соли.
ВЕНЧИК для объединения.
НАБОР миска со смесью яичных белков над кастрюлей с кипящей водой и
ВЕНТИЛЯТОР смесь яичных белков постоянно, пока сахар не растворится.
Не переваривать.
Влейте белковую смесь в чашу стационарного миксера, снабженного насадкой-венчиком.
ВЗБИВАЙТЕ до густоты и блеска, около 8–10 минут.
ADD 1/2 чайной ложки лимонного сока или белого уксуса.
BEAT для объединения, около 10-15 секунд.
ЛОЖКА двенадцать 2-дюймовых ложек безе на подготовленный противень и ОСТАВЬТЕ 2 дюйма между безе.
ВЫПЕЧКА 1 час 30 минут до хрустящей корочки.
ВЫКЛЮЧИТЕ духовку и ОСТАВЬТЕ меренги в духовке минимум на 1 час или на ночь.
РАЗЛОМИТЕ безе на маленькие кусочки.
Компот
ПОМЕСТИТЕ ягод малины в кастрюлю среднего размера.
ДОБАВИТЬ чернику, половинку разрезанной на четвертинки клубники и 3 столовые ложки сахарного песка.
ADD 2 чайные ложки лимонного сока и 1/4 чайной ложки соли.
ДОВЕСТИ ягодной смеси до кипения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ и ПЕРЕМЕШИВАНИЕ время от времени, пока ягоды не начнут лопаться и выделять сок, около 5 минут.
ОХЛАЖДЕНИЕ компот до остывания.
Взбитые сливки
org/HowToSection»>НАЛИВАЙТЕ 1 ¼ стакана густых сливок в чашу стационарного миксера с насадкой-венчиком.
ADD 3 столовые ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка ванильного экстракта.
ВЗБИВАЙТЕ до образования мягких пиков.
Сборка
РАЗДЕЛИТЕ половину ягодного компота поровну между 6 стаканами или мисками.
ДОБАВИТЬ слой взбитых сливок к каждому десерту.
ДОБАВИТЬ слой кусочков безе к каждому десерту.
ДОБАВИТЬ слой нарезанной клубники к каждому десерту.
ПОВТОРИТЕ , чтобы создать всего 8 слоев.
ПОДАЧА немедленно.
Отзывы
Питание
Связанные
Рецепты
Ягодный хлебный пудинг
Жизнь и радостьBerry Fun Coloring Page и быстрые и простые рецепты
Рецепты
Пирожные с лесными ягодами
Жизнь и радость
Berry Fun Coloring Page и рецепты для детей!
Рецепты
Ягодный пирог
Berry Fun Coloring Page и вкусные и полезные рецепты!
Рецепты
Сэндвичи с мороженым Berry Shortcake
Жизнь и радость
Ягоды и диабет: полезны ли ягоды для диабетиков?
Рецепты
Рецепт брауни с ежевикой и малиной
Загрузи больше
Любители ягод объединяйтесь!
Присоединяйтесь к нашему сообществу, чтобы получать свежие рецепты, полезные советы и эксклюзивные предложения.
Мы заботимся о защите ваших данных. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.
Свяжитесь с нами? 1-800-871-3333 Электронная почта вопрос
- Блог
- Розыгрыши и конкурсы
- Консультативная группа потребителей
- Служба общественного питания
- Часто задаваемые вопросы
- Где купить
- В новостях
- Правила социального сообщества
- Карта сайта
- Защита & Условия
© 2023 Driscoll’s, Inc.
Все права защищены.
Рецепт компота из смешанных ягод | SideChef
Рецепт компота из смешанных ягод | СайдШефСайдШеф
 >  Рецепты
 >  американец
РЕЦЕПТ
5 ИНГРЕДИЕНТОВ •3 ШАГА •25мин
Ягодный компот готовится из летних спелых ягод, таких как клубника, черника и ежевика, с лимонной цедрой. Идеально подходит для блинов, вафель, мороженого и многого другого!
Ягодный компот изготавливается из летних спелых ягод, таких как клубника, черника и ежевика, с лимонной цедрой. Идеально подходит для блинов, вафель, мороженого и многого другого!
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ+ ДОБАВИТЬ В ПЛАН
Я просто делаю бутерброды
Привет, я Марли, профессиональный повар, ставший кулинарным блогером. Если вы хотите узнать, как поднять свои кулинарные навыки на новый уровень, не имея модного оборудования или огромной кухни, я ваша девушка!
https://www.
ijustmakesandwiches.com/
Сохраните для следующей поездки в продуктовый магазин
Я просто делаю бутерброды
Привет, я Марли, профессиональный повар, ставший кулинарным блогером. Если вы хотите узнать, как поднять свои кулинарные навыки на новый уровень, не имея модного оборудования или огромной кухни, я ваша девушка!
https://www.ijustmakesandwiches.com/
25 минут
Общее время
1 1/2 чашки
2 чашки
2 чашки
1/ 2 чашки
Сэкономьте на следующий поход в продуктовый магазин Store
Питание на порцию
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ
КАЛОРИИ
53
ЖИР
0,2 г
БЕЛКИ
9000 2 0,6 гУГЛЕВОДЫ
13,0 г
Примечания автора
Выход 24 порции. Для кули взять готовый соус, пюрировать в блендере, а затем процедить через мелкое сито. Это обычно идеально подходит для чизкейков или других случаев, когда требуется однородный соус. Если для приготовления этого соуса нет свежих ягод, смело используйте вместо них замороженные ягоды.
Вам придется увеличить время приготовления примерно на 10 минут, чтобы ягоды оттаяли, а затем приготовились.
Инструкции по приготовлению
СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯШаг 1
В средней кастрюле перемешайте
Свежая клубника (1 1/2 стакана)
,
Свежая черника (2 стакана)
, и
Свежая ежевика (2 стакана)
. Добавлять
Сахарный песок (1/2 стакана)
,
Лимонная цедра (1)
, и выжать свежий лимонный сок. Перемешайте, чтобы ягоды равномерно покрылись сахаром.
Шаг 2
Поставьте ягоды на средний огонь и варите, пока из ягод не выделится сок. Готовьте ягоды до полного выщелачивания сока, пока ягоды не станут очень мягкими.
Шаг 3
Хранить в герметичном контейнере до 7 дней. Наслаждаться!
ДОБАВИТЬ В ПЛАН
Теги
ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ ТЕГОВ СМОТРЕТЬ МЕНЬШЕ ТЕГОВАмериканский Бранч без молочных продуктов Без глютена Веганский вегетарианский десерт без моллюсков Быстрые и легкие соусы и заправки
89 Сохранено
Американский
1 час 15 минут
1,40 долл. США за порцию
Итальянская запеканка с картофельным пюре
Без молочных продуктов
1,74 доллара США за порцию
Марокканский соус для барбекю
Без молочных продуктов
1,34 доллара США за порцию
Веганский картофельный салат с лимоном и зеленью
Без глютена
0,86 доллара США за порцию
Домашний сыр рикотта
Рекомендуемые рецепты
{{#dish_tag}}{{тег_тарелки}}
{{/dish_tag}}{{время}}
{{#премиум}}
ПРЕМИУМ
{{/премиум}}
9owner_slug}}{{/owner_slug}}
Ты умница! 🍪
Чтобы улучшить ваш опыт, SideChef использует файлы cookie.
Нажимая «ПРИНЯТЬ», вы соглашаетесь на сохранение файлов cookie на вашем устройстве. Вы можете отозвать свое согласие в любое время, посетив наш
ПОЛИТИКА КУКИ
на нашем сайте.
ПРИНЯТЬ
ОТКЛОНИТЬ
Рецепт сохранен в Мои сохраненные рецепты ВИД
Рецепт добавлен в список покупок ПРОСМОТРЕТЬ
Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ 4-недельную бюджетную программу питания
Получите план питания сегодня и начните экономить на продуктах!
Будет использоваться в соответствии с нашим
Упростите приготовление пищи
Откройте для себя персонализированные рецепты, организуйте свои планы питания, покупайте ингредиенты и готовьте с уверенностью в нашем БЕСПЛАТНОМ приложении с пошаговыми инструкциями.
Питательная ценность на порцию
Калорийность
53
% Дневная норма*
Жир
0,2 г
0%
Насыщенный жир
0,0 г
0% 90 005
Трансжиры
0,0 г
—
Холестерин
0,0 мг
0%
Углеводы
13,0 г
5%
Клетчатка
2,0 г
7%
Su
10,3 г
—
Белок
0,6 г
1%
Натрий
0,4 мг
0%
Витамин D
—
—
Кальций
8,9 мг
9000 2 1%Железо
0,3 мг
2%
Калий
37,8 мг
1%
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.