Шоколадный торт со сметанным кремом
Шоколадный торт со сметанным кремом – это лучший способ поднять себе настроение, если у вас началась осенняя или зимняя депрессия. И сегодня мы не будем говорить о пользе или вреде для вашей фигуры, а только о том гормоне счастья, который мы будем вырабатывать, поглощая эту вкуснятину.
Не смотря на всю хлопотность рецепта, такой торт можно и нужно готовить не только как основное блюдо сладкого стола, но и как обычное лакомство к чаю на будний день. Для того чтоб у нас получился настоящий шоколадистый тортик, мы будем использовать черные плитки шоколада. Как и любой торт, наш с вами красавец будет состоять из коржей, крема и, конечно же, растопленного шоколада.
Из обычного бисквитного теста нам предстоит испечь два коржа, и разрезать их пополам ножом или ниткой, на две равные половины. В итоге у нас получиться четыре заготовочки, которые можно перемазать абсолютно любым кремом.
В сегодняшнем рецепте я использовала сметанный крем для бисквита, который лучше всего будет сочетаться с «какаовыми» коржами и шоколадом.
Вариант приготовления торта, которым я делюсь с читателями сегодня, являет собою некий начальный вариант, в который в процессе готовки можно вносить массу дополнений. Самый банальный пример, добавить в крем различные фрукты или ягоды. В сезон, по схожему рецепту, я приготовила на семейное торжество шоколадный торт с ягодами клубники, который было даже не стыдно подать гостям к столу.
Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 яйца
- 1,5 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 1 ч.л. соды, погашен. уксусом
- 2 ст. муки
- 2 ст.л. какао
- 30 г ягодного или шоколадного ликера
Для крема:
- 400 г жирной сметаны
- 200 г сахара
- 1 ч. л. желатина, растворенная в 2 ст.л. кипяченой воды
Для покрытия:
- 2 чёрные шоколадки
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яйца вбиваем в глубокую посудинку.
- Добавляем к яйцам сахар и перемешиваем.
- Добавить кефир…
- … и погашенную соду.
- Еще разок хорошенько перемешиваем.
- Добавить муку…
- … а затем какао.
- Испечь 2 коржа при 170С (20 минут).
- Готовые коржи разрезаем пополам и пропитываем ликером.
- В глубокую миску выливаем сметану.
- Добавляем к сметане сахар. Взбиваем миксером до однородности.
- Когда хорошо взбили – замачиваем и растворяем желатин.
- Добавляем желатин к сметане и снова взбиваем.
- Каждый корж промазываем сметанным кремом. ..
- … поочередно складывая его один поверх другого.
- Вот такой торт должен получится.
- Растапливаем шоколад и покрываем им торт.
- Вот такой красивый шоколадный торт со сметанным кремом у нас получится в итоге! Разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Торт со сметанным кремом — 76 рецептов с фото пошагово
Торты со сметанным кремом не требуют много времени на приготовление пошаговых рецептов. Обычно они просты и доступны, поэтому их чаще других готовят вне праздников, чтобы просто порадовать близких и родных за ближайшим душевным чаепитием. Крем обладает приятной кислинкой, очень тонко оттеняющей сладость и добавляемые специи. Чаще всего это ваниль, но кондитеры любят делать вкус немного свежее, с помощью цитрусовой цедры или мятных листочков, вкрадчиво наполняющих десерт легкостью и ароматом.
Рецепты с фото тортов со сметанным кремом помогут вспомнить способы приготовления традиционных коржей: любимого бисквита, медового или слоеного теста. Кроме того, позволят подчерпнуть что-то новое, например, создание коржиков из варенья, манки, бананов. Для тех, кто не готов долго проводить время у плиты предлагаются вовсе простые варианты — без выпечки. За основу берутся готовые коржи, печенье, медовые прянички, крекеры и даже молочный батон. Каждую из этих заготовок сможет превратить в настоящее лакомство обычный сметанный крем, который можно дополнить фруктами свежими и консервированными, орешками или шоколадной крошкой
Читать далее
Торт из бельгийских вафель с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Здравствуйте! Хочу показать вам как сделать очень быстро и просто торт из готовых вафель. Выбираем бельгийские вафли со вкусом пряженого молока. Для крема используем всего два ингредиента. Торт получается сладкий, мягкий и высокий. Украсить торт на скорую руку можно чем угодно — орехами, посыпкой, шоколадом или стружкой кокоса. Экспериментируйте!
Быстрый бисквитный тортик кусочками со сметанным кремом
Добрый день! Быстрый бисквитный тортик кусочками со сметанным кремом можно приготовить когда гости уже стоят на пороге))) Торт получается очень нежным, мягким и вкусным. Ждать что бы торт пропитался не надо. Торт можно сразу же подавать на стол как только приготовлен.
Вкусный торт Медовик со сметанным кремом в домашних условиях
Побалуйте себя и своих домочадцев вкусненьким. Приготовьте вкусный торт «Медовик» со сметанным кремом в домашних условиях. Тортик получается очень нежный. Ничуть не хуже покупного, можно даже сказать, что он намного вкуснее. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Бисквитный торт со сметанно-шоколадным кремом
Добрый день! Многие отмечают день влюбленных. На этот день покупаются всякие вкусняшки. Я же предлагаю приготовить бисквитный торт со сметанно-шоколадным кремом. Торт готовится довольно быстро и не надо ждать что бы торт пропитался. В общей сложности на приготовление торта уйдет не больше 1.5 часов.
Домашний торт Медовик со сметанным кремом
Домашний «Медовик» со сметанным кремом — это нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт.
Шоколадный торт Панчо с ананасами и сметанным кремом
Шоколадный торт «Панчо» с ананасами и сметанным кремом получается очень нежным и вкусным. Ананасы прекрасно сочетаются с кремом из сметаны. После приготовления рекомендую пропитать торт в холодильнике не менее 6 часов.
Торт без выпечки из крекера, сухофруктов и орехов к чаю
Добрый день! Когда хочется побаловать домашних тортиком, но нет сил и желания возиться с тестом и не хочется стоять у плиты, приготовьте торт без выпечки из крекера, сухофруктов и орехов к чаю. На приготовления у вас уйдет 15 минут, но надо будет подождать пока торт пропитается. Поэтому, для меня лично, удобнее делать такой торт вечером, тогда в течение дня будет что подать к столу.
Шварцвальдский бисквитный торт Елка с вишней и сметанным кремом
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом красивого десерта. Расскажу как приготовить Шварцвальдский торт в виде ёлки. Торт отлично подойдёт на новогодние праздники. Порадует взор и взрослых, и детей. Получается очень нежный, мягкий и невероятно вкусный Шварцвальдский бисквитный торт «Елка» с вишней и сметанным кремом.
Шоколадный торт на кефире с кремом из сгущенки и сметаны
Добрый день! Шоколадный торт на кефире с кремом из сгущенки и сметаны можно отнести к недорогим в приготовлении тортам. Но торт вас порадует своим вкусом. Ярко выраженный вкус шоколадного коржа и легкая кислинка крема очень хорошо сочетаются между собой.
Шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом
Шикарный праздничный торт с нежными шоколадными коржами и кремом из сметаны в сочетании с лёгкой вишнёвой кислинкой обрадует всех гостей. Готовить такой торт не сильно вас затруднит, а вот своей лёгкостью и мягкостью удивит и близких, и любимых. Попробуйте приготовить шоколадный бисквитный торт с вишней и сметанным кремом.
Муссовый торт Птичье молоко в домашних условиях
Предлагаю приготовить муссовый торт «Птичье молоко» в домашних условиях. Торт получается очень вкусный, нежный, с ароматным пористым муссом. Способов приготовления торта «Птичье молоко» множество, я хочу предложить один самых простых и легких способов. Готовится торт из самых доступных продуктов.
Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусного, пышного и очень шоколадного торта с творожно-сметанным кремом в мультиварке. Такой тортик никого не оставит равнодушным. И главное он легко готовится.
Торт без выпечки из батона и консервированных ананасов со сметанным кремом
Торты без выпечки — хорошая замена магазинным тортам. Приготовить такой торт быстро, продукты нужны самые доступные, а результат обязательно порадует. Обычно, для таких тортов используется сухое печенье или пряники, бананы, зефир, виноград. А чтобы торт хорошо пропитался сделайте сметанный крем. Попробуйте приготовить торт без выпечки из батона и консервированных ананасов со сметанным кремом.
Бисквитный торт со сметанным кремом
Добрый день! Бисквитный торт со сметанным кремом один из быстрых и несложных в приготовлении тортов. Для того чтобы торт был действительно вкусным, надо что бы коржи как следует пропитались кремом. Поэтому торт лучше готовить с вечера. Тогда на завтрак можно побаловать себя и своих домашних тортиком:)
Шоколадный торт со сметанным кремом в микроволновке
Добрый день! Шоколадный торт со сметанным кремом в микроволновке — это вкуснятина:) Готовится за считанные минуты, одного торта хватит для угощения 6-8 человек, да и набор продуктов минимальный. Украсить такой торт можно по желанию.
Классический морковный торт со сметанным кремом
Такой яркий морковный торт со сметанным кремом создает хорошее осеннее настроение. Кроме того, он очень вкусный, ароматный и нежный. Присутствие моркови в нем совсем не чувствуется. Крем из сметаны, сгущенного молока и лимонного сока очень хорошо сочетается со сладкими и ароматными коржами.
Домашний медовик со сметанно-масляным кремом
Ох уж эти торты! После домашнего медовика вы точно не захотите покупать его в магазине! Медовик со сметанно-масляным кремом очень нежный, мягкий. Вкуснее всего через 1-2 дня после приготовления: коржи хорошо пропитываются и становятся единым целым с кремом.
Ягодный торт из печенья со сметаной без выпечки
Иногда хочется сладкого тортика, но печь его совершенно не хочется. Тогда я готовлю экспресс торт с ягодами , печеньем и сметаной без выпечки. Ягоды можно класть любые. Главное тортик после смешивания должен постоять в холодильнике около двух часов.
Шоколадная коврижка на кефире со сметанным кремом
Мягкая и сочная, очень вкусная шоколадная коврижка на кефире со сметанным кремом и банановой прослойкой. Несложная в приготовлении, из самых обычных продуктов. Зато как хорошо подходит и к чаю, и к кофе, и даже на праздничный стол не стыдно поставить.
Вкусный торт Медовик со сметанно-заварным кремом
Добрый день! Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного, нежного и ароматного торта Медовик со сметанно-заварным кремом в домашних условиях. Готовится этот тортик достаточно просто, без раскатки коржей. А крем получается просто потрясающий, с богатым сливочным вкусом и едва уловимой кислинкой.
Фруктовый торт со сметанным кремом
Очень вкусный фруктовый торт со сметанным кремом приятно удивит гостей восхитительным вкусом и оригинальным видом. Гости обязательно попросят рецепт этого замечательно торта. Десерт очень красиво украсит любой праздник.
Торт Панчо с ананасами
Тортик не только оригинальный и очень красивый, он еще невероятно вкусный, нежный. Кроме того, он довольно просто готовится. Обязательно приготовьте, тем более что рецепт торта Панчо несложный, само же приготовление легкое и увлекательное.
Торт Сметанник классический
Сметанник. ..классический десерт со времён СССР. Давно собиралась его приготовить, и вот наконец-то свершилось) Очень вкусный десерт! 2 вида бисквита, сметанный крем — отличное сочетание. Пойдёмте скорее готовить! И приятного аппетита!
Простой сметанник в домашних условиях
Сметанный торт порадует ваших близких своим утончённым вкусом. Рецепт данного торта достаточно прост, но времени для его приготовления придется потратить достаточно. Торт состоит из 8 коржей со сметанной прослойкой.
Бисквитный ПП торт с клубникой
Кто сказал, что ПП это не вкусно и без выпечки, тот очень ошибся. Можно приготовить вкусный низкокалорийный тортик без вреда для фигуры. Вкусно и полезно. Любители ПП оценят это бисквитный ПП торт с клубникой.
Торт Весенняя сказка со сметаной и киви из готовых коржей
Когда нет времени испечь коржи самостоятельно, то хорошим решением станет торт с готовыми коржами. И сегодня предлагаю приготовить несложный торт Весенняя сказка со сметаной и киви без выпечки. Готовить его легко и просто, а довольными останутся все без исключения.
Клубничный торт без выпечки с желатином и печеньем
Клубничный торт с печеньем без выпечки на желатине получается очень нежным, вкусным и ярким. Его очень просто и достаточно быстро готовить, нужно лишь желание и несколько ингредиентов. Самый главный это конечно же клубника, но летом её в избытке, так что самое время готовить.
Сметанный торт Вулкан с ананасами и бананами
Чтобы удивить и порадовать гостей за праздничным столом, приготовьте сметанный торт Вулкан с ананасами и бананами. Этот торт получается не только оригинальным и красивым, но и удивительно мягким, с нежным вкусом сметаны и яркими нотками фруктов. Особенно этот торт понравится детям.
Торт-манник шоколодный со сметанным кремом
Манник известен давно, его готовили на Руси, так что этому пирогу уже много веков. Манник никогда не пригорает испортить очень сложно. Я предлагаю приготовить торт шоколадный с кремом сметанным. Попробуйте.
Торт без выпечки из крекера и сметаны
Добрый день! Летом, когда на улице становиться жарко, не хочется стоять у плиты и печь коржи для торта. Предлагаю приготовить торт без выпечки из крекера и сметаны. Для приготовления торта нужен совсем не большой набор продуктов, чуть-чуть времени на само приготовление и терпение, что бы дать торту настояться.
Морковный торт со сметанным кремом
Морковные десерты сейчас очень популярны. Они есть практически во всех меню кофеин и ресторанов. Они популярны не только в нашей стране, морковные торты очень любят в Америке и Великобритании. Эти торты достаточно разнообразны: используют разные орехи, добавляют изюм, цукаты, чернослив, ягоды, также пропитывают разными кремами. Сегодня я предлагаю испечь морковный торт со сметанным кремом.
Торт без выпечки из печенья с бананом
Здравствуйте. Поделюсь с вами простым рецептом обычного и очень легкого тортика без выпечки из простого печенья сметаны и банана. Очень вкусно просто и экономно. Отличный рецепт на скорую руку. Порадуйте родных и близких чаепитием с таким тортом.
Торт без выпечки с бананом и яблоком
Это самый простой торт без выпечки, который под силу приготовить даже ребенку. Для него нужны бананы и печенье, а в качестве крема сметана с сахаром. По желанию вы можете добавить в него изюм, мак, кокосовую стружку и т.д. Тортик лучше готовить вечером, чтобы за ночь он пропитался, а утро начать с чашечки чая и бананового десерта.
Легкий торт с кефиром и сметанным кремом
Это легкий и нежный торт, который готовится достаточно легко и не займет много времени, это разновидность бисквитного теста. Слова бисквит имеет французское происхождения, а готовить его начали англичане, а в 17 веке его стали употреблять французы и позже вся Европа.
Торт Медовик со сметанным кремом в домашних условиях
Классический торт Медовик давно всеми любим. Такой вкуснючий торт можно легко приготовить в домашних условиях. Я предлагаю свой вариант торта с медовым бисквитом, медовой пропиткой и сметанный кремом с цедрой лимона. Торт имеет шикарный запоминающийся медовый вкус.
Медовый торт со сметанно-сгущенным кремом
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного медового торта с кремом из сгущенки и сметаны. Если хотите, чтобы он у вас был мягкий и нежный, оставьте торт впитываться на 6-7 часов. Всем приятного чаепития!
Шоколадный бисквитный торт с черносливом
Любителям сладенького предлагаю приготовить шоколадный бисквитный торт с кофейной пропиткой со сметанный кремом и черносливом. Готовить несложно, а гостей вы удивите вкусным тортиком с черносливом. Шоколадный торт с черносливом хорошо подойдёт и на праздничный стол.
Банановый пирог с творожно-сметанным кремом
Кто не любит домашнюю выпечку. Банановый пирог с творожно-сметанным кремом готовится просто, быстро и легко. Ароматный бисквит и нежный творожный крем это прекрасная выпечка, которая понравится всем любителям сладкого. Выпечка с творогом получается очень нежной и вкусной.
Вафельный торт без выпечки со сгущёнкой и сметаной
Вафельный торт со сгущёнкой и сметаной понравится многим. Торт из вафельных коржей готовить очень просто и главное быстро. А чередуя разные начинки, мы сделаем не приторный вкус, а очень нежный. Сочетание варёной сгущёнки и сметаны имеет очень лёгкий и мягкий вкус.
Торт Космический
Невероятно нежный торт из самых простых ингредиентов. Процесс приготовления также достаточно прост. Этот торт можно готовить без формы. Он обязательно придется по вкусу Вам и Вашим близким. Попробуйте приготовить торт Космический на праздник или просто к чаю, и Вы тоже его полюбите.
Торт карамельный медовик с черносливом
Торт карамельный медовик с черносливом получается очень вкусным и нежным. Попробуйте приготовить его в домашних условиях на любой праздник. По желанию в состав между коржами так же можно добавить немного обжаренных грецких орехов.
Быстрый торт со сметанным кремом
Добрый день! Предлагаю приготовить быстрый торт со сметанным кремом. Такой тортик подойдет на каждый день. Почему на каждый день? Все просто, готовится торт из самых простых продуктов, даже яйца не понадобятся. Торт получается очень вкусный, нежный, просто тающий во рту.
Торт медовый со сметанным кремом
Впервые я попробовала этот торт в гостях и сразу же захотела научится печь такой сама. С тех пор это торт один из самых моих любимых, и что очень важно, его любят и мои домашние тоже. Готовится он легко, и по стоимости продуктов выходит довольно дешевым.
Шварцвальдский торт на день рождения ребенку
Шварцвальдский торт — это идеальное сочетание шоколадного бисквита со сладким сметанный кремом и кисленькой вишней. Торт получается безумно нежный, просто тающий во рту. С приготовлением нужно естественно немного заморочиться, но это того стоит. Я торт готовила на полгодика сыну.
Торт без выпечки из крекера
Предлагаю приготовить торт без выпечки из крекера. Этот самый простой и вкусный вариант десерта. Для приготовления потребуются самые простые продукты. Готовится такой десерт быстро. Лучше приготовить тортик с вечера, а утром можно уже лакомиться.
Показать больше
Ultimate Sour Cream Coffee Cake
Лопатка для смеха / Список рецептов / Хлеб / Ultimate Sour Cream Coffee Cake
Кэти и Рэйчел
176523 акции
- Поделиться
- Электронная почта
Мы сделали все возможное, чтобы приготовить этот идеальный кофейный торт со сметаной. Насыщенный вкус с тоннами начинки из штрейзеля, все запеченные в форме буханки для легкой нарезки!
Они вернулись! Как старый друг детства, кофейные пирожные вернулись, и наш — Ultimate! Мы подняли его на ступеньку выше, добавив сметану и много-много хрустящего штрейзеля. У вас никогда не будет достаточно начинки или хруста!
Впервые я опубликовал это несколько лет назад и не был уверен, как вы все к этому отнесетесь. Но с более чем 200 000 репостов на Pinterest… 90 004… Я думаю, вам это нравится! После переделки этого рецепта я вспомнила, как сильно я его любила. Настолько, что пришлось завернуть половину и принести тощей подруге. Так счастлив, что могу быть полезным….делить голавля, по одному другу за раз.
Как приготовить идеальный кофейный торт со сметаной:
Сначала мы начнем с приготовления этой простой начинки для штрейзеля. Коричневый сахар, орехи и корица — это лишь некоторые из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем шкафу. Мы использовали орехи пекан, но грецкие орехи или миндаль были бы отличной заменой.
Легкое в приготовлении тесто для бисквитного пирога держит все, что вы собираетесь положить в него и на него!
После выпекания и небольшого остывания проведите ножом по краям, чтобы тесто выскочило из формы.
Теперь смешайте простую глазурь и полейте ею остывший торт.
СОВЕТ: я использую вилку для посыпания… она образует красивые линии без комочков, которые могут образоваться от ложки.
Они очень хорошо замораживаются и станут отличным подарком! Кто откажется от торта?
Мы любим торты! Я имею в виду, что очень-очень люблю торт… и вы можете увидеть все наши ЗДЕСЬ!
Два из наших фаворитов — это торт с арахисовым маслом и шоколадом, который вы намазываете арахисовым маслом прямо из банки и покрываете легкой глазурью из ганаша!
или этот свежий торт с лаймом! Этот супер легкий торт отлично подойдет, если вам нужен свежий яркий вкус.
Торт… мы любим тебя старым и любим новым!
Звон!
Kathi
Что вы думаете об этом рецепте? Есть вопросы? Комментарий ниже! Не забудьте поставить нам лайк на Facebook, связаться с нами в Instagram и отметить свои рецепты @Laughingspatula тегом #laughingspatula, , пока вы это делаете… Нам очень нравятся ваши фотографии!
Эй, и посмотрите это видео о том, как сделать этот вкусный пирог!
Для торта
- 1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана сметаны
- 1 1/4 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/4 ч.
- 1 1/2 чайные ложки корицы
- 1/4 чайная ложка соли
- 3 столовые ложки масло — охлажденное
- 1/2 чашка нарезанного пекан
Кленовая глазурь
- 1/2 чашка сахарная сахар
- 2 Sypespoon
- 2 столовые ложки молока
Разогрейте духовку до 350°С. Сбрызните форму для выпечки хлеба 9 x 5 антипригарным спреем.
Для торта:
С помощью миксера. Взбить вместе масло и сахар до пышности. Добавьте яйца, по одному. Добавить ванилин и сметану. Смешайте, пока хорошо не смешано.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
Добавлять во влажные ингредиенты.
Для начинки из штрейзеля
В средней миске смешайте все ингредиенты. Смешайте с помощью ножа для печенья или вилки, пока хорошо не смешано, а масло не станет размером с небольшой горошины.
Вылейте половину теста для торта в подготовленную форму для хлеба и сверху выложите половину смеси для штрейзеля. Добавьте оставшееся тесто и посыпьте смесью для штрейзеля. (это делает много штрейзеля, так что берите его потяжелее!)
Выпекайте около 50–60 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Охладите и проведите ножом по краям, прежде чем снимать со сковороды.
Глазурь
Смешайте все ингредиенты для глазури и полейте остывший торт.
Примечания к приготовлению этого идеального кофейного торта со сметаной
- Мы использовали орехи пекан, но грецкие орехи или миндаль тоже подойдут.
- Мы использовали форму для хлеба, но подойдет и форма 9 x 9.
- Если вам нужны 2 буханки или форма для кекса размером 9 x 13 – просто удвойте количество ингредиентов, и все будет хорошо. Наведите указатель мыши на размер порции в карточке рецепта, и появится ползунок. Вы можете изменить свой рецепт так, как вам нравится! Ура технологии!
Калорийность: 376 ккал | Углеводы: 59 г | Белок: 5 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 90 мг | Натрий: 350 мг | Калий: 168 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 36 г | Витамин А: 635 МЕ | Витамин С: 0,2 мг | Кальций: 75 мг | Железо: 1,8 мг
176523 акции
- Поделиться
- Электронная почта
Рубрики: Хлеб, Завтраки, Рецепты тортов, Десерты, Праздники, Самые популярные рецепты
Никогда не пропустите рецепт Смеющейся лопаточки!
Подпишитесь на бесплатную доставку рецептов прямо в коробку! Зарегистрируйтесь здесь
Взаимодействие с читателями
Кофейный торт со сметаной для мамы
★★★★★ 18
★★★★★ 18
Ингредиенты для маминого сметанного кофейного торта
1/2 фунта
сливочное масло, размягченное
1 с
сахар
2
яйца, взбитые
8 унций
сметана
2 c
мука общего назначения
1 ч. л.
разрыхлитель
1 чайная ложка
пищевая сода
1/2 чайной ложки
соль
1 чайная ложка
ваниль
- ПОКРЫТИЕ И СЕРЕДИНА ТОРТА
1/2 стакана
измельченные грецкие орехи
1/4 стакана
сахар
1 чайная ложка
молотая корица
- ПРИМЕЧАНИЕ: Я ВСЕГДА Удваиваю начинку и кладу 1/2 посередине, а 1/2 поверх торта. МЫ ЭТО ЛЮБИМ !
- ** ТОРТ МОЖЕТ БЫТЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА/ПШЕНИЦЫ, ЗАМЕНЯ МУКУ GF НА ОБЫЧНУЮ МУКУ. ТОРТ БУДЕТ ВКУСНЫМ.
Как приготовить мамин сметанно-кофейный торт
1
Разогрейте духовку до 350 градусов. Сливочное масло и сахар в большой миске.
2
Добавить яйца, сметану и ваниль, взбивая на средней скорости до однородной массы.
3
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
4
Постепенно добавляйте к смеси со сливками, взбивая после каждого добавления.
5
Смешайте грецкие орехи, сахар и корицу.
6
Смажьте сливочным маслом 9-дюймовую разъемную форму. Положите 1/2 теста в форму
7
Посыпьте тесто 1/2 смесью корицы.
8
Добавить оставшееся тесто. ** Тесто будет густым, поэтому я выкладываю его на коричный слой торта и аккуратно перемешиваю тыльной стороной ложки.
9
Затем посыпьте оставшейся смесью корицы.
10
Выпекать 45-60 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.