5 рецептов оригинальных блюд для тех, кто не умеет готовить – HEROINE

Часто те, кто говорят, что не умеют готовить, просто не пробовали это делать. На практике блюда, выглядящие сложно, требуют не так уж много навыков и усилий. Мы нашли несколько рецептов, которые помогут приготовить отличный завтрак, обед или ужин тем, кто никогда не стоял у плиты.

1. Куриный крем-суп

Самое сложное в крем-супе – найти блендер. Если он у тебя есть, все остальное сущий пустяк.
Ингредиенты:

• 2 куриных бедра;
• 3 средних картофелины;
• 1 морковь;
• ½ лайма;
• 1 чайная ложка сушеного чеснока или 3 зубчика свежего;
• Пучок шпината;
• Соль по вкусу; любая мексиканская приправа.
• Кинза и авокадо для украшения.

Приготовление:
1) Куриные бедра положи в кастрюлю с водой, посоли и вари 30 минут, если они свежие, и 45 минут, если замороженные.

2) Пока курица варится, нарежь картофель кубиками. Морковь натри на терке или нарежь соломкой.

3) Вытащи мясо на тарелку и положи в бульон овощи. Вари, пока картофель не станет мягким. Затем достань овощи половником, положи в блендер, влей полстакана бульона из кастрюли и смешай до однородной массы.

4) Выложи пюре обратно в кастрюлю. Добавь к нему измельченную курицу, мелко порезанный шпинат, специи и 2 чайные ложки сока лайма. Туши суп 10 минут на медленном огне.

5) Подавай горячим, выложив сверху пару ломтиков авокадо и посыпав измельченной кинзой (по желанию).

2. Сливочные макароны с сыром

Прелесть рецепта в том, что тебе стоит один раз научиться готовить макароны с сыром, и ты получишь много вариантов этого потрясающего блюда. Добавляй к ним все, что хочешь: сосиски, карамелизированный лук с чесночными сухариками, бекон, зелень – или наслаждайся в первозданном виде.

Ингредиенты:

• 1 стакан макарон;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• ½ чайной ложки горчицы;
• стакан молока;
• 200 граммов сыра;
• Соль по вкусу.

Приготовление:
1) Два стакана воды доведи до кипения в кастрюле, посоли и опусти макароны.

2) Добавь к макаронам масло, горчицу и вари около 5 минут на сильном огне.

3) Вылей в кастрюлю молоко, насыпь тертый сыр и хорошо размешай на медленном огне, чтобы сыр расплавился. Постоянно помешивай макароны до полной готовности, иначе они прилипнут к кастрюле.

4) Подавать горячим.

3. Фрикадельки по-шведски

Классические шведские фрикадельки легко и быстро готовить. Благодаря чудесному сливочному соусу можешь подавать их с любым гарниром или вообще без него.

Ингредиенты:

• 500 граммов свино-говяжьего фарша;
• 2 яичных желтка;
• 1/3 стакана молока;
• 1 головка лука;
• ¼ чайной ложки черного молотого перца; тимьяна; мускатного ореха;
• ½ стакана сметаны;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 стакан мясного бульона;
• Свежая зелень: петрушка, укроп;
• Соль по вкусу.

Приготовление:
1) Выложи фарш в глубокую миску, добавь к нему яичные желтки, молоко, мелко нарезанный лук и специи.

2) Тщательно перемешай фарш с другими ингредиентами до однородной массы.

3) Сформируй из фарша небольшие шарики.

4) Обжарь фрикадельки на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с разных сторон около 2-3 минут. Не помещай фрикадельки слишком плотно друг к другу – не сможешь переворачивать. Лучше обжаривать их порциями и выкладывать на тарелку.

5) В чистой сухой сковороде обжарь муку пару минут, пока она не подрумянится.

6) Медленно вливай в муку мясной бульон и хорошо размешивай, чтобы не образовывались комки.

7) Добавь в сковороду сметану, соль, перец по вкусу, хорошо перемешай и доведи до кипения.

8) Выложи фрикадельки в соус, перемешай все, посыпь зеленью и туши на медленном огне еще 3-5 минут.

4. Запеченный картофель с сыром и беконом

Картофель, сыр и бекон – блюдо с такими ингредиентами испортить практически невозможно.

Я люблю запекание за то, что не нужно ничего перемешивать в процессе готовки: залила картофель сливочным соусом, убрала в духовку и включай любимый сериал.

Ингредиенты:

• 4 больших картофелины;
• 1 небольшая головка лука;
• 200 граммов тертого сыра;
• 8 ломтиков бекона;
• 2 стакана молока;
• 1/3 стакана простого греческого йогурта;
• ¼ стакана муки;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1) Картофель нарежь ломтиками.

2) Смажь блюдо для запекания растительным маслом.

3) Выложи картофель одним слоем, посоли, поперчи, полей ½ ложки растопленного сливочного масла, посыпь луком, сыром и порезанным беконом.

4) Повторяй слои столько раз, насколько хватит ингредиентов, верхний слой еще раз посоли и поперчи.

5) В маленькой миске взбей молоко, йогурт и муку. Полей ими картошку.

6) Запекай в духовке, пока картофель не станет мягким.

5. Средиземноморский куриный салат-сэндвич

Простой, но изысканный и здоровый завтрак или перекус. Можно использовать курицу, оставшуюся от другого блюда, остальные ингредиенты тоже несложно найти в ближайшем супермаркете.

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо;
• 200 граммов вареной курицы;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 6-8 помидоров черри;
• 100 граммов сыра фета;
• 3 столовых ложки сока лимона;
• 2-3 ломтика хлеба для тостов;
• Свежая зелень: руккола, базилик, укроп;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1) Помидоры черри разрежь пополам, выложи на смазанный растительным маслом противень и запеки в духовке 10-15 минут до вяленого состояния.

2) Пока помидоры запекаются, разомни авокадо в глубокой миске. Добавь к нему курицу, размятый сыр фета, мелко нарезанные яйца, зелень, лимонный сок, соль и перец.

3) Перемешай салат хорошо, добавь к нему помидоры и еще раз перемешай.

4) Поджарь тосты, выкладывай на один ломтик салат и прикрывай сверху другим. Если тосты крупные, разрежь их пополам.

Добавить в избранное

Поделиться

Статьи по теме:

Подборка рецептов для тех, кто не умеет готовить: элементарные рецепты с фото

Перед начинающими кулинарами нередко встает вопрос: что приготовить, если не умеешь готовить или только учишься этому мастерству. Действительно, дилемма не так проста, как кажется. Многие останавливаются на примитивных и банальных блюдах, что приводит к утрате интереса к самому процессу гастрономического творчества. Не стоит бояться оригинальных рецептов. Ведь многие из них элементарны. Новички на кухне могут сделать замечательное томленое мясо в молоке, душистые пельмени в горшочках, изысканную пасту с грибами и курицей, а также многое другое. Вариаций в разы больше, чем можно представить!

Содержание

1. Нежное томленое мясо в молоке
2. Ингредиенты
3. Способ приготовления
4. Душистые пельмени, запеченные в горшочках
5. Ингредиенты
6. Способ приготовления
7. Изумительная паста с грибами и курицей
8. Ингредиенты
9. Способ приготовления

Нежное томленое мясо в молоке

Если вы не умеете готовить или только осваиваете азы кулинарной науки, попробуйте сделать томленое куриное мясо в молоке. Готовится оно элементарно, а получается непревзойденным.

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Чтобы сделать такое простое, но невероятно вкусное лакомство, потребуется использовать следующий набор продуктов:

• молоко – 1 л;
• перец горошком – 4 шт.;
• куриное филе – 400 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• приправы для птицы – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.

Способ приготовления

Процесс приготовления такого наивкуснейшего мяса элементарен. С ним справится даже тот, кто совсем не умеет готовить. В результате получится настоящий деликатес, который ничем не уступает пастроме или домашней колбасе.

1. Сперва надо подготовить все необходимые ингредиенты. Мясо потребуется обязательно промыть и промокнуть салфетками. Также потребуется подготовить специи и приправы для курочки.

На заметку! Для приготовления куриного филе прекрасно подходят молотый тмин, орегано, карри, сладкая паприка, гранулированный чеснок, кориандр, куркума. Из них можно сделать смесь, взяв по ¼ ч. л. каждого компонента.

2. Филе щедро смазывается сочетанием приправ и специй. В таком виде птица оставляется на четверть часа для маринования.

3. Тем временем молоко вливается в кастрюлю и ставится на огонь. Его надо довести до кипения. Молоко нужно посолить. В него выкладываются перец горошком и лавровые листы. Когда молоко начнет кипеть, в него перекладываются маринованные в специях куриные грудки. Проварить их нужно не более 1 минуты, после чего емкость с заготовкой без промедлений снимается с огня и плотно закрывается крышкой. Кастрюля укутывается одеялом или теплым пледом. В таком виде мясо оставляют томиться 2 часа.

4. По завершении указанного времени потребуется извлечь филе из молока. Грудки следует осторожно промокнуть бумажным полотенцем.

Обратите внимание! Хранить томленое в молоке куриное мясо нужно в холодильнике. Для этого продукт заворачивается в фольгу.

Душистые пельмени, запеченные в горшочках

Еще один вариант блюда, которое сможет приготовить даже тот, кто практически не умеет готовить, — это душистые пельмени, запеченные в горшочках. Сытное и вкусное лакомство в духовке томится не очень долго, но получается выше всяких похвал, а от кулинара требуется минимум усилий.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это элементарно простое, но необычайно вкусное лакомство, необходимы:

• сметана – 1 ст. л.;
• пельмени – 500 г;
• тертый сыр – 2 щепотки;
• чеснок – 1 долька;
• соль – по вкусу.

Обратите внимание! Если дома сметаны не оказалось, то можно заменить ее майонезом.

Способ приготовления

Здесь всё предельно просто и легко. Даже самый неопытный кулинар справится с поставленной гастрономической задачей на «5+».

1. Первым делом потребуется запустить пельмени в кипяток. Их нужно довести до кипения, но дальше варить не потребуется.

2. Далее надо подготовить горшочки. Емкости следует натереть чесноком изнутри, чтобы пельмешки напитались его душистым запахом.

3. Пельмени перекладываются в подготовленные емкости.

4. Сверху их потребуется залить тем бульоном, в котором они как раз и варились.

5. Потом заготовку необходимо смазать сметаной (майонезом). Следующим слоем выкладывается сырная стружка. Массу надо слегка присолить. Можно еще использовать любимые специи по желанию. Остается только отправить горшочки с пельменями в духовой шкаф, разогретый до 160 градусов. Время готовки – 15 минут.

Нужно только достать горшочки с душистым лакомство и подать к столу.

Изумительная паста с грибами и курицей

Невероятно вкусной и сытной получается изумительная паста с грибами и курицей даже у тех, кто почти не умеет готовить. Только на первый взгляд создается впечатление, что блюдо требует больших усилий. Попробуйте приготовить его и убедитесь, что это совсем не так! Оно элементарно и незатейливо!

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого изысканного, нежного, вкусного и при этом очень простого блюда потребуется использовать вот такие продукты:

• куриное филе – 300 г;
• макароны – 250 г;
• сыр – 150 г;
• вешенки – 300 г;
• карри – 1 щепотка;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• сушеный орегано – 1 ч. л.;
• молочные сливки 15% — 500 мл;
• соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

Обычно сложностей с приготовлением такой пасты не возникает, так как всё делается очень просто.

1. Первым делом нужно заняться мясом. Курица режется мелкими кусочками. Нарезка из филе перекладывается в сковороду с растительным маслом. Мясо потребуется обжаривать в течение 5 минуток.

2. Далее надо вымыть и порезать небольшими кусочками вешенки.

3. Грибная нарезка выкладывается на сковороду к куриному филе. Оба компонента вместе следует обжаривать еще минут 7. По вкусу обжарка заправляется солью и перчиком.

4. Теперь нужно сделать соус, который придает готовому блюду особую нежность и сочность. Для этого в отдельной миске надо соединить перец, тертый сыр, молочные сливки, карри и орегано. Смесь также потребуется посолить и разбавить перцем.

5. Далее в обжарку из грибов и куриного филе нужно влить воду. Достаточным окажется 2-2.5 стаканов чистой питьевой воды.

6. Когда масса на сковороде начнет кипеть, в нее перекладываются сухие макароны. Всё нужно старательно перемешать, чтобы паста напиталась бульоном. Сковорода обязательно закрывается крышкой. В таком виде пасту надо протомить четверть часа.

7. Остается только заправить сытное и оригинальное, но элементарно простое лакомство сырной заливкой. Всё основательно перемешивается и доводится до кипения. Протомить пасту с грибами и курицей надо еще минутки 3.

8. Вот и всё! Блюдо полностью готово к подаче, а вам даже не пришлось отдельно отваривать и промывать макароны!

[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс. Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь . [/color]

25 ужинов, которые практически невозможно испортить

Почему нельзя облажаться: Буквально все варится одновременно в одной кастрюле. Рецепт имеет три шага в инструкции. ТРИ.

Почему невозможно облажаться: Хотя этот рецепт может показаться немного более сложным, чем другие, большая часть приготовления пищи включает приготовление пищи в духовке. Начинка смешивается, и все, кроме макарон, готовится сразу в духовке.

Почему невозможно облажаться: Все самое сложное уже сделано за вас. Вам просто понадобится тостер или сковорода на медленном огне. Смотрите рецепт здесь.

Почему невозможно облажаться: О лососе позаботится простой гриль, и все, что вам нужно сделать, это подбросить редьку и горох на сковороде, пока лосось находится в духовке. Этот рецепт сделает вас похожим на опытного шеф-повара.

Почему нельзя облажаться: Смотри выше. Что вы видите, то и получаете: красочную смесь овощей и сыра. Полный рецепт смотрите здесь.

Почему невозможно облажаться: Вы можете купить предварительно приготовленную измельченную курицу и, в зависимости от того, как вам нравится куриный салат, вы можете попробовать его, смешивая и добавляя ингредиенты. Смотрите рецепт здесь.

Почему невозможно облажаться: Рецепт требует свежей смеси вкусных продуктов и духовки. Это даже легко выглядит красиво, и вы можете легко заменить моцареллу бурратой. Единственная проблема может заключаться в том, чтобы сжечь кусок тоста. Ты получил это.

Почему нельзя облажаться: Все готовится в одной кастрюле и для этого рецепта можно использовать любое предварительно приготовленное мясо.

Почему невозможно облажаться: В этом рецепте всего пять ингредиентов, которые бросают в кастрюлю и доводят до кипения. Только не обжигай рот.

Почему невозможно облажаться: Этот рецепт представляет собой пошаговое иллюстрированное руководство по приготовлению самой вкусной запеченной картошки. Просто скопируйте то, что видите, и проблем быть не должно.

Почему невозможно облажаться: Эти кусочки можно приготовить за 15 минут. Вы можете использовать готовые мини-пепперони и просто расплавить сыр.

Почему невозможно облажаться: Хотя это может показаться сложным, этот рецепт упростил приготовление блюда из креветок и макарон, используя только одну кастрюлю (помимо варки макарон), и это очень подробный пошаговый рецепт. вы можете следовать.

Почему нельзя облажаться: Основная часть блюда уже приготовлена ​​для вас. Все, что вам нужно сделать, это разрезать буханку французского хлеба пополам, посыпать овощами и поставить в духовку. Полный рецепт смотрите здесь.

Трендовые рецепты

Трендовые рецепты

Легкие рецепты и кулинария.0005

Этот сайт защищен reCAPTCHA, и к нему применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google.

15 простых рецептов для парней, которые не умеют готовить

Изменено: 25 ноября 2020 г. Автор: TheDiabetesCouncil Team · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Новичок в кулинарии может легко испугаться сложных рецептов, в которых много ингредиентов и этапов, а также использовать незнакомые методы приготовления. и сбивает с толку. Но приготовление пищи не только для экспертов — даже самые неопытные повара могут попасть на кухню и приготовить вкусную еду практически без осложнений. Упрощение процесса приготовления означает, что каждый элемент рецепта должен быть простым, от ингредиентов до техники приготовления и всего, что между ними.

От блюд в горшочках и запеканок до блюд, для которых не нужно ничего, кроме как свернуть все в лепешку и запечь до золотистого цвета, приготовление может быть не только простым, но и увлекательным. Ознакомьтесь с нашим руководством по 15 простым рецептам для парней, которые не умеют готовить, и узнайте, как можно сделать что-то действительно впечатляющее без особых усилий.

Содержимое

• Цыпленок Ло Мейн в кастрюле
• Запеченное ризотто с грибами и горохом
• Хрустящие тако с черной фасолью
• Easy Homemade Pizza Rolls
• Roast Chicken with Baby Brussels Sprouts
• Greek Salad with Lemon and Oregano
• Healthy Avocado Chicken Salad
• Easy Fried Rice
• 5-Ingredient White Chicken Chili
• Loaded Hasselback Potatoes
• Cauliflower Rice Чаши для буррито
• Закуска для пиццы с цуккини
• Острые роллы с тофу и салатом
• Пицца из французского хлеба с белым шпинатом
• Тарелка с вегетарианской и рисовой лапшой и имбирно-арахисовой заправкой

Цыпленок Ло Мейн в кастрюле

Фото: www.thewholesomedish.com

Даже самые неопытные домашние повара могут быстро приготовить это блюдо. Почему? Потому что в этом рецепте всего три шага, которые практически невозможно испортить.

35 минут 390 калорий Легко

Здоровый

Посетите страницу, чтобы узнать больше: One Pot Chicken Lo Mein.

Запеченное ризотто с грибами и горохом

Фото: www.spoonfulblog.com

Обычно ризотто сложно освоить, но не все ризотто одинаковы. Этот рецепт представляет собой запеченную версию классического, то есть все, что вам нужно сделать, это подготовить ингредиенты, положить все в форму для выпечки и запекать, пока большая часть жидкости не впитается.

45 минут 350 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Запеченное ризотто с грибами и горохом.

Хрустящие тако с черной фасолью

Фото: www.prettyplainjanes.com

Хотя вкус этих тако восхитительный и сложный, приготовить их и подать на обеденный стол совсем не сложно.

30 минут 250 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Хрустящие тако с черной фасолью.

Легкие домашние рулетики для пиццы

Лучшее в этих рулетах для пиццы то, что они не требуют подготовки ингредиентов — все, что вам нужно, это четыре ингредиента и тостер, чтобы приготовить эту очень простую закуску, готовую к употреблению. нет времени.

10 минут 120 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Легкие домашние роллы для пиццы.

Жареный цыпленок с брюссельской капустой

Фото: www.dinneralovestory.com

Не пугайтесь того факта, что курица и брюссельская капуста готовятся в разных формах для запекания — оба блюда готовятся в одной и той же духовке в одинаковая температура в течение того же времени. Все, что вам нужно сделать, это перевернуть курицу один раз и бросить брюссель один раз.

30 минут 140 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Жареный цыпленок с брюссельской капустой.

Греческий салат с лимоном и орегано

Кредит: smittenkitchen.com

Этот салат больше о конструировании, чем о приготовлении пищи. Соберите ингредиенты, нарежьте и нарежьте соответствующим образом и соберите в миску, чтобы получился красивый готовый продукт.

10 минут 100 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Греческий салат с лимоном и орегано.

Полезный куриный салат с авокадо

Этот куриный салат невероятно легко приготовить, и вам даже не нужно готовить курицу, если вы этого не хотите. Вместо этого купите курицу-гриль в продуктовом магазине, нарежьте ее сами, соедините все ингредиенты и наслаждайтесь.

25 минут 200 калорий Легко

Здоровый

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Полезный куриный салат с авокадо.

Easy Fried Rice

Фото: www. thewickednoodle.com

Самое приятное в этом блюде то, что оно уже на 90 процентов приготовлено для вас из остатков, которые у вас уже есть. Нарежьте несколько ваших любимых овощей, обжарьте с несколькими столовыми ложками соевого соуса, и все готово.

10 минут 200 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Easy Fried Rice.

Белый цыпленок с чили из 5 ингредиентов

Фото: www.gimmesomeoven.com

Чили — один из тех рецептов, которые кажутся очень сложными, но в итоге оказываются намного проще, чем вы ожидали. Просто смешайте ингредиенты в большой кастрюле, доведите до кипения и налейте себе миску.

15 минут 230 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Белый куриный чили из 5 ингредиентов.

Картофель Hasselback с грузом

Credit: fuckingdelicious.net

Самое сложное в этом печеном картофеле? Решите, какие ингредиенты вы хотите включить.

1 час 20 минут 390 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Загруженный картофель Hasselback.

Миски для буррито с цветной капустой и рисом

Эти миски для буррито не только просто собирать, но и они полезны для здоровья. Вместо риса в этих мисках для буррито используется рис из цветной капусты, в результате чего получается более легкое блюдо, которым вы можете гордиться.

35 минут 210 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Миски для буррито с цветной капустой и рисом.

Пицца с цуккини

Кредит: fuckingdelicious.net

Если вам нужна быстрая и простая закуска для толпы, не смотрите дальше. Эти кусочки цуккини готовы к подаче всего за 15 минут, все, что вам нужно, это тертый сыр и предварительно нарезанная пепперони.

20 минут 75 калорий Легко

Здоровый

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Закуски для пиццы с цукини.

Острые салатные лепешки с тофу

Предоставлено: DamnDelicious.net

Все ингредиенты для этих острых салатных рулетов готовятся вместе в одной сковороде, а это значит, что когда все нагреется, блюдо готово к подаче.

20 минут 100 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Острые роллы с тофу и салатом.

Пицца из французского хлеба с белым шпинатом

Кредит: www.foodiewithfamily.com

Эта пицца из французского хлеба может выглядеть так, как будто вы готовили ее часами, но на самом деле все наоборот. Все, что вам нужно сделать, это нарезать буханку французского хлеба, посыпать замороженным шпинатом, сливочным соусом альфредо, расплавленным сыром моцарелла и несколькими ломтиками тонко нарезанной прошутто, и будьте готовы произвести впечатление.

20 минут 400 калорий Легко

Посетите страницу, чтобы узнать больше: Пицца из французского хлеба с белым шпинатом.