Вкусные рецепты вторых блюд с курицей и со сметаной

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст. л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Рецепты вторых блюд из курицы

Быстрый в приготовлении и при этом очень вкусный и сытный обед — паста с курицей и грибами. Нежный обволакивающий соус, расплавленный сыр, соблазнительный аромат… И все это при минимальных манипуляциях со стороны кулинара.

Отдельный плюс рецепта — возможность пристроить лишние сливки, которые часто остаются после сборки тортов и прочих десертов. Решаем сразу две задачи — выгодно «утилизируем» продукт и устраиваем прием пищи сопоставимый блюду из кафе или ресторана. приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы, Макароны и спагетти

Мексиканская энчилада в оригинале готовится на основе тонкой кукурузной лепешки тортильи с завернутой в нее начинкой. В качестве последней обычно применяется мясо или курица, в роли дополнительных компонентов — овощи, зелень, бобовые, сыр. Полученная смесь обжаривается на сковороде, либо запекается в духовке с томатной подливкой и соусом чили, образуя вкусное и очень аппетитное блюдо. В данном примере мексиканская энчилада с курицей адаптирована к нашим реалиям и домашним продуктам. В качестве основы приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Готовим отличное блюдо к семейному обеду или ужину — запекаем курицу с кабачками в духовке. Нежное филе с обилием овощей под аппетитной сырной корочкой — это ароматно, сытно и вкусно! В одной форме и основное блюдо, и гарнир. Дополнит трапезу разве что легкий салат, свежая зелень. Водянистые овощи вместе со сметаной обеспечивают обилие влаги, благодаря чему блюдо получается невероятно сочным, пропитанным. Хоть в основе рецепта и используется постная, лишенная жира куриная грудка, сухим мясо здесь точно приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Рубленные куриные котлеты готовятся ничуть не сложнее обычных. Процесс отличается лишь тем, что мясо в данном случае не измельчается в фарш, а нарезается (рубится) ножом вручную. Возможно, что уйдет немного больше времени, зато не будет необходимости собирать и мыть мясорубку. Меньше грязной посуды — весомый плюс! Да и по вкусу такие котлеты не уступают классическим. Помимо куриного филе в рецепте присутствуют: сметана для сочности, яйцо и крахмал для связки, а для усиления вкуса — чеснок и обилие сырной приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Готовим рис с курицей в духовке с базовыми овощами — морковью и луком, а также смесью пряных добавок.

Блюдо получается ароматным, сытным и вкусным, соединяющим в одной посуде и мясо (птицу), и гарнир. Благодаря смеси пряных специй рис приобретает приятный золотистый оттенок и насыщенный вкус, становится похож на плов. Такой эффект дает зира и куркума, а также способ приготовления, при котором рис не подвергается перемешиванию, самостоятельно доходит до готовности в духовом шкафу. Удобно и просто! приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Многим известен рецепт жульена — аппетитного и сытного блюда, запеченного в порционных емкостях. Если отсутствуют специальные формочки или просто нет желания отваривать филе, перемешивать с шампиньонами и раскладывать по кокотницам, можно по тому же принципу запечь куриные отбивные с грибами в духовке под слоем соуса и сыра. Удобно, вкусно и достойно праздничного события! Тонкие пласты куриной грудки пропекаются очень быстро, поэтому не требуют предварительной обжарки и лишних манипуляций.

Отбитые приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Приготовить шашлычки в духовке можно из разных частей птицы. Грудка — более диетическая, но мясо бедра сочнее. Последнее мы и задействуем в данном рецепте, приготовив вкусное, сытное и насыщенное блюдо! Подача мяса на шпажках выглядит аккуратно и празднично, поэтому такую индейку можно смело предложить к торжественному застолью. Шашлык из индейки в духовке сделаем в азиатском стиле, используя соево-медовый маринад. Мед оставляет приятную сладковатую ноту, а в паре с темным соевым соусом дает эффект приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы, На Новый год

Для приготовления отбивных в домашних условиях чаще берут грудку курицы или индейки. Эта часть самая нежная, «ходовая» и универсальная, но мясо на бедрах сочнее. Последнее тоже отлично отбивается и получается насыщенным даже с самым минимальным набором специй и добавок.

В плане подачи это мясное блюдо также остается многогранным. Филе бедра индейки в духовке, запеченное в виде отбивных, подавать можно и в теплом, и в охлажденном виде, с плотным или легким гарниром, в виде закусочных бутербродов и т.д. В любом приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Знаменитую горячую закуску — жульен традиционно формируют в несколько этапов. Сначала подготавливают главные компоненты — обжаривают с луком грибы и отваривают птицу, иногда отдельно готовят молочный соус. Затем все соединяют, распределяют по кокотницам и, присыпав сыром, томят в духовке. Такая подача получается презентабельной, а блюдо вполне подходит для праздника. Но сегодня рассмотрим более простую, быструю и удобную версию — жульен на сковороде с грибами и курицей. Приготовленная на большой приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы, Горячие закуски

Котлеты — блюдо, которое присутствует в рационе любой семьи, ведь это быстро, легко и удобно. Тем более, учитывая неимоверное количество рецептур, готовить их можно каждый раз по-новому. Для разнообразия сегодня формируем куриные котлеты с кабачком — простые, не сильно калорийные, но сытные и вкусные. Натертый водянистый плод дает постному мясу необходимую влагу и делает очень нежной котлетную структуру. При этом во вкусе кабачок совсем неуловим — не зная состав, угадать его присутствие можно разве приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

К семейному обеду формируем простое блюдо — перловку с курицей на сковороде по мотивам приготовления плова. Действуем обычным способом — обжариваем овощи и птицу, затем бросаем необходимые специи и добавляем крупу, провариваем до окончательного ее размягчения. Такой импровизированный плов из перловки получается и аппетитным, и сытным, и вкусным! Привлекательный вид обеспечивает куркума, окрашивая бледную перловку в приятный желтый оттенок. Узнаваемый и ничем не заменимый аромат задает обязательная приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Популярное блюдо итальянской кухни — лазанью сегодня готовим не совсем в традиционном варианте. Заменяем мясной фарш, а точнее соус Болоньзе, нежной смесью куриного филе и шампиньонов, предварительно обжарив компоненты в одной сковороде. Такой вариант получается тоже весьма удачным — курица и грибы отлично сочетаются с листами пасты. Дополняет вкус, делает его особенным и узнаваемым молочный соус Бешамель, пропитывающий все слои. И, конечно, ни одна лазанья не обходится без сыра — натертый мелкой приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы, Макароны и спагетти

Люля-кебаб — популярное блюдо кавказской кухни, представляющее собой мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на углях. Для жителей городских квартир, не всегда располагающих возможностью выбраться на природу, предлагаем адаптированную и упрощенную версию. Готовим домашний люля-кебаб из курицы в духовке, заменяя традиционное мясо баранины доступным филе птицы и получая относительно диетическое, более легкое и без специфического запаха блюдо. В оригинале мясной фарш не предполагает присутствия приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы, Горячие закуски

Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде готовится очень быстро и не нуждается в длительном тушении. Постная часть птицы (грудка без кости), нарезанная тонкими кусочками, размягчается моментально, пропитываясь грибным соком и сливками. В итоге мясо получается очень нежным, в буквальном смысле тающим. Отлично дополняют птицу шампиньоны, а также сладкий болгарский перец, который добавляет блюду красок и придает аппетитный аромат. Приготовление простое и понятное. Филе нарезаем и недолго маринуем приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Рецепт курицы по-французски в духовке — облегченный вариант аналогичного и популярного блюда с мясом. Свинину заменяем постным диетическим филе, майонез — сметаной, для сочности добавляем ломтики помидора, а в остальном соблюдаем технологию, придерживаясь оригинала. Птица гарантирует успешный результат — с ней гораздо меньше мороки, она легче отбивается, быстрее доходит до готовности и позволяет значительно снизить калорийность. При этом блюдо вовсе не будет сухим — обильное количество сметаны приготовить по рецепту

Категория: Блюда из птицы

Что приготовить из курицы

Куриное мясо по праву считается самым легко усвояемым продуктом по сравнению с другими видами мяса. Конечно, оно не такое сытное, как примером свинина, но это его единственный недостаток. Все полезные витамины, микроэлементы и другие вещества в полной мере находятся в мясе курицы. Куриное филе присутствует в огромном количестве диет. Регулярное употребление курицы способствует:
• стимуляции иммунитета;
• укреплению здоровья пищеварительного тракта;
• насыщению организма полезными микроэлементами;
• устранению заболеваний сердечно сосудистой системы.

Возникает логичный вопрос: что приготовить из курицы? Кроме известного куриного бульона, есть множество вторых блюд, которые по своим вкусовым качествам, а так же простоты приготовления могут стать любимыми надолго. Куриное мясо очень нежное и потому готовится быстро, не требуя особенных кулинарных талантов. Хотя существует также множество изысканных блюд с куриным мясом.

Самое быстрое и полезное блюдо в домашних условиях — курица с картошкой в духовке. Мясо при этом не теряет свои целебные свойства, а непревзойденный вкус и аромат картошечки с сочной курочкой вызовет аппетит у любого гурмана с самыми капризными предпочтениями.

Также куриное мясо можно включать в меню детей начиная с восьми месяцев. Дети, как правило, в восторге от этого вида прикорма. Для деток постарше можно готовить котлеты из куриного фарша рецепт, которых можно придумать самому, а можно подсмотреть на кулинарном сайте.

Для взрослого сильного мужчины идеальным ужином станет цыпленок табака рецепт, какового очень просто описан на KuliNarnia.ru. Нежнейшее мясо и хрустящая корочка приведут в восторг и дорогих гостей за красивым праздничным столом.

рецептов здоровой курицы | Джейми Оливер

Рецепты здоровой курицы | Джейми Оливер

‘; document. getElementById(«mobitemcount_4»).innerHTML = html; }

‘; HTML += ‘

‘; document.getElementById(«itemcount_4»).innerHTML = html; }

1 час Не сложно

Запеканка халфрези с перцем и курицей

45 минут Не слишком сложно

Пряный рисовый пирог с цветной капустой

‘; HTML += ‘

‘; document. getElementById(«xlitemcount_6»).innerHTML = html; }

1 час 30 минут Не слишком сложно

Легкие фахитас с жареной курицей харисса

30 минут Не слишком сложно

Курица-гриль с салатом из обугленных ананасов

‘; HTML += »; document.getElementById(«mobitemcount_8″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document. getElementById(«itemcount_8»).innerHTML = html; }

30 минут Не слишком сложно

Куриные шашлычки тикка

2 часа Не сложно

Цыпленок Салина

30 минут Не слишком сложно

Липкий цыпленок хойсин

48 минут Не слишком сложно

Сладкий куриный сюрприз

‘; HTML += »; document. getElementById(«mobitemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«itemcount_12″).innerHTML = html; } ‘; HTML += »; document.getElementById(«xlitemcount_12»).innerHTML = html; }

16 минут Супер просто

Жареная курица с лапшой

18 минут Не сложно

Цыпленок с кунжутным маслом

1 час 10 минут Не слишком сложно

Куриное жаркое по-корейски

40 минут Не слишком сложно

Куриный фахитас

55 минут Не сложно

Курица и зеленая булочка ча

25 минут Не слишком сложно

Кисло-острый куриный бульон

45 минут Не слишком сложно

Куриные рисовые шарики с бульоном в азиатском стиле

30 минут Не сложно

Супер салат после тренировки

25 минут Не слишком сложно

Здоровый цыпленок Цезарь

1 час 30 минут Не слишком сложно

Жареный цыпленок по-мароккански

1 час Не сложно

Курица по-мексикански чили

25 минут Супер просто

Салат с куриной лапшой «Фейерверк»

1 час 50 минут Не слишком сложно

Бульон из свежих помидоров

30 минут Не сложно

Жареная курица с куркумой

40 минут Не слишком сложно

Очень вкусный бульон мисо

30 минут Не слишком сложно

Шашлыки из куриного и чесночного хлеба

3 часа 30 минут Не сложно

Куриный суп с весенними овощами и макаронами

1 час 30 минут Супер просто

Куриное карри Jools’ Easy

1 час 30 минут Не слишком сложно

Простое куриное рагу с овощами по рецепту Джулса

2 часа Не сложно

Запеченный рис с курицей и чоризо

15 минут Не слишком сложно

Паста песто

15 минут Супер просто

Почерневшая курица

1 час 15 минут Супер просто

Курица пири-пири

1 час 10 минут Супер просто

Хит-н-беги, запеченная курица на противне

1 час 15 минут Не слишком сложно

Желтое карри Pukka

55 минут Супер просто

Жареная куриная грудка с картофелем по-бомбейски с лимоном

40 минут Супер просто

Куриные ножки, приготовленные на гриле по-тайски

45 минут Супер просто

Жареная курица

1 час 20 минут хвастаться

Cacciatore из курицы и тыквы

45 минут Супер просто

Рис и курица «все в одном»

Показать больше

---

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

© 2023 Jamie Oliver Enterprises Limited

Spicy Chicken Dinner (30 минут еды)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот легкий пряный куриный ужин — это 30-минутное блюдо, которое идеально подходит для будних вечеров. Это одно блюдо на сковороде с кукурузой и цуккини с небольшим количеством специй! Этот рецепт курицы понравился даже привередливым едокам.

Содержание

• Один из ЛУЧШИХ рецептов острой курицы
• One Pot Meal 30 Minute Meal
• Ингредиенты Easy Spice Ruth для курицы
• Какая курица лучше?
• Какие овощи использовать?0176

  Каждый вечер я постоянно борюсь с тем, чтобы на столе был ужин. Мел помогает, и мы делим дни, но тем не менее готовка почти каждую ночь может быть очень утомительной, поэтому важно найти рецепты, которые вам действительно нравятся, и которые вы сможете готовить снова и снова.

  Вот почему я люблю этот Острый Куриный Ужин с кукурузой и цуккини: это легкая еда, которую мы любим – она немного острая и очень вкусная.

  Серьезно, я делаю какую-то версию этого блюда по крайней мере раз в месяц, и оно всегда нравится всей семье.

  Еда из одной кастрюли 30-минутная еда

  Я люблю еду из одной кастрюли. Конечно, я не против приготовить рис или макароны или что-то в этом роде, но я терпеть не могу, когда мне приходится мыть сковороду для мяса, сковороду для макарон и сковороду для овощей. Всякий раз, когда я могу сделать все по своему рецепту в одной кастрюле, я полностью его копаю.

  Это простое блюдо на сковороде состоит из острой курицы с кукурузой, цуккини и перцем. В кукурузной смеси тонны овощей, и вы не пропустите дополнительные углеводы из макарон или риса.

  Мои любимые рецепты ужина — это блюда, приготовленные в кастрюле, на приготовление которых уходит менее 30 минут. Этот пряный цыпленок удовлетворяет всем этим требованиям.

  Ingredients in Easy Spice Rub for chicken

  I used a few spices I had on hand to make this spicy chicken:

  • Garlic powder
  • Onion powder
  • Italian seasoning
  • Chipotle Chili Powder
  • Smoked Paprika
  • Соль и перец

  Если вы никогда не использовали порошок чили чипотле или копченую паприку, обязательно попробуйте их. Они придают пикантность и дымность любому рецепту. Это две из моих самых используемых специй.

  Какая курица лучше?

  У нас обычно есть куриные грудки без костей и без кожи в морозильной камере, но если я в магазине, я часто беру упаковку куриных грудок . Мне они больше нравятся на вкус, наверное, потому, что они меньше и готовятся быстрее и равномернее.

  Для этого рецепта можно использовать грудки целиком или нежные, но если вы используете грудки целиком, я рекомендую нарезать их помельче и убедиться, что они одинакового размера. Это обеспечит равномерное и быстрое приготовление.

  Какие овощи использовать

  В некотором смысле этот рецепт похож на жаркое из пряной курицы и тонны летних овощей. Несмотря на то, что он полон летних овощей, мы делаем его круглый год.

  Моя смесь овощей для этого блюда:

  • Кукуруза (свежая или замороженная)
  • Красный болгарский перец
  • Цуккини
  • Халапеньо
  • Красный или желтый лук
  4 Овощи по желанию
  4 тебе нравится. Попробуйте использовать желтую тыкву или, может быть, немного мускатной тыквы!

  Это простое блюдо из одной кастрюли станет идеальным ужином из курицы. Он немного острый с большим количеством вкусных жареных овощей. Одно из наших любимых блюд, этот рецепт одобрен даже привередливыми едоками!

  Советы по приготовлению острых блюд с курицей

  • Если вы используете целые куриные грудки, не забудьте нарезать их на кусочки размером с укус или на более мелкие кусочки, чтобы они приготовились более равномерно.
  • В зависимости от овощей, которые вы используете, не забудьте добавить более мягкие овощи в последнюю очередь, чтобы они не переварились.
  • Увеличьте количество специй, если хотите, чтобы блюдо было более острым, или уменьшите его, чтобы сделать куриный ужин менее острым.

  Другие простые куриные обеды в кастрюле:

  • Пенне с курицей
  • Куриная сковорода с брокколи
  • 20-минутная сковорода с энчиладой
  • Я тоже люблю сковороду Becky’s One Pot Chicken Alfredo Skillet!

  Мне нравится моя 13-дюймовая сковорода Staub для приготовления блюд в одной кастрюле!

  Если вы любите острые куриные обеды, вам понравится:

  • Запеканка с тако в горшочке
  • Тако из говядины в медленноварке
  • Чили из индейки

  Вы готовили по этому рецепту?

  TAG @CrazyForCrust в Instagram или хэштеге it #cravyforcrust

  Приготовление времени 10 минут

  Время приготовления 20 минут

  Всего времени 30 минут

  Доход 4 порции

  Размер порции :

  • ▢ 1 фунт куриной грудки или куриной грудки без костей и без кожи
  • ▢ 1 teaspoon salt
  • ▢ ½ teaspoon garlic powder
  • ▢ ½ teaspoon onion powder
  • ▢ ½ teaspoon Italian seasoning
  • ▢ ½ teaspoon smoked paprika
  • ▢ ¼ teaspoon chipotle chili powder
  • ▢ 2 tablespoons olive oil divided

  Овощи:

  • ▢ 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками (около 1 стакана)
  • ▢ 1 нарезанный кубиками красный сладкий перец
  • 0179
  • ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
  • ▢ 2 чашки замороженной кукурузы
  • ▢ Соль и перец по вкусу
  • ▢ 1 лайм

  • 4 на грудь в зависимости от размера).

  • В небольшой миске смешайте соль, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу, копченую паприку и перец чили. Посыпьте курицу с обеих сторон.

  • Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте курицу в один слой. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока курица почти не прожарится (время приготовления зависит от толщины курицы).

  • Переложите курицу на тарелку. Добавьте оставшееся масло в сковороду и включите средний огонь.

  • Добавьте в сковороду лук, болгарский перец и халапеньо. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, около 3-4 минут. Добавьте кабачки и чеснок. Приправьте овощи примерно по 1/2 чайной ложки соли и перца. Готовьте, пока кабачки не станут слишком коричневыми.

  • Добавьте кукурузу в кастрюлю и перемешайте все овощи. Верните курицу в кастрюлю и положите ее в овощи. Накройте крышкой и готовьте, пока курица не будет готова (внутренняя температура 165 ° F), кукуруза не станет горячей, а кабачки не будут приготовлены по вашему вкусу (меньше времени, если вы любите аль денте, больше, если вы любите помягче).